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酒店經理自我鑒定

時間:2022-06-08 16:49:52 自我鑒定 我要投稿
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酒店經理自我鑒定

  自我鑒定是對自己過去某一階段的學習或工作進行分析,并作出相應的總結,自我鑒定可以提升自身總結能力,不妨讓我們用心總結,認真完成自我鑒定吧。但是卻發現不知道該寫些什么,下面是小編幫大家整理的酒店經理自我鑒定,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店經理自我鑒定

  本人xx嘉年華康樂部經理xx,在部門試營業至今六個月里,在酒店各高層領導的指揮下,率領本部門全體員工,共同努力完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店和本部門的服務質量、管理水平和經濟效。確定酒店和我部門的經營計劃發展規劃及經營方針,制定康樂部的.經營管理目標,并指揮實施。

  一、主持制定和完善康樂部各項規章制度,建立健全內部組織系統協調各部門關系,建立內部合理有效的運行機制;為使我部門的日常運行逐步納入到工作有計劃、有知道、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效的將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每日總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以評考。部門營業之初,各項制度未健全,制度的完善及各項工作程序的確立,需要在長期大量的時間中方能逐步完成,本部門各項崗位程序及流程已制定。在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月召開工作總結會,針對指定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題使得各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

  二、研究并掌握市場的變化和發展情況,指定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并掌握市場的變化與酒店、ktv的發展息息相關的信息。我康樂部證實基于此緊扣市場脈搏,即使提出各階段工作重點:

  六月份:部門試營業之初,組織分配各部門基層服務人員的工作崗位和續聘優服務人員,完成酒店ktb的宣傳單發放任務。

  七月份:為節約陳本,下達了部分低值易耗品的停供制定,并相應加強對本部門的硬件設施的維護力度。

  八月份:對ktv部分問題房間進行全面系統的維護,確保部門硬件設施設備的完好性。

  九月份:制定了部分果品提供商的供應,相繼聯系了多家價廉物優的供應商,并多次到外地采購本部門推銷所需要的商品。

  十月份:做好十一黃金周的大客流接待工作,出臺相應的活動方案,取得優異成績。

  十一月份:完成部門xxx的更換工作,同事,對部門套餐的噴配物品進行了笑范圍的更換,保證客人對我部門商品套餐的新鮮感,取得良好的效益。

  十二月份:以圣誕節為重點對ktv進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。

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