食品銷售策劃書

　　不經意間，工作已經告一段落，我們的工作又將迎來新的任務和目標，不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。那么你知道策劃書如何寫嗎？下面是小編為大家收集的食品銷售策劃書，歡迎閱讀與收藏。

食品銷售策劃書1

　　一、營銷策劃的目的與任務：

　　本次策劃是一次網絡營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網絡上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網絡市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業利益，在網絡上得到廣大網絡消費人群的認可。

　　二、產品概況：

　　休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

　　作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

　　（一）越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口

　　1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；

　　2、滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意；

　　3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的`諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提；

　　（二）從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即[食、色、性"

　　1、方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念；

　　2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；

　　3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產品區；

　　4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

　　三、市場環境分析：

　　1、休閑食品行業環境現狀

　　2、網絡消費者分析：

　　（1）網絡用戶分析

　　（2）網絡購物消費的迅速傳播

　　隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業（或單位）對消費者的模式。

　　3、休閑食品特征分析：

　　①年輕消費群體崛起

　　②健康食品居于主導地位

　　③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。

　　④高收入家庭成為休閑食品消費主流

　　⑤產品更新速度快

　　四、休閑食品顧客群體分析

　　五、網絡營銷盈利模式

　　1、傳統的網絡營銷盈利模式：建立企業產品網站；在網絡的商務平臺開設網店；網絡廣告推銷等等。

　　2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。

　　六、4p營銷組合：

　　1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。

　　2、針對渠道方面：

　　（1）在各銷售平臺開設網絡商店（暫未實現）

　　（2）建立博客，推出并介紹對應的商品

　　（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食

　　（4）與大型的團購網站合作，開展低價團購活動

　　附錄：

　　查詢名稱：零食物語主題口號：零食，吃出健康，吃出精彩。

　　為貫徹落實市教育局[關愛每一名學生，關心每一位教師，辦好每一所學校[的工作思想，扎實推進我校教師教書育人的能力與水平，促進我校教育質量又好又快發展，特制定本方案。

　　一、指導思想

　　以提高教師專業能力為主線，以[構建有效課堂，提升實踐能力"為主題，開展基于崗位、基于問題、基于教師發展需求的學習與研究，為學生的全面發展服務。

　　二、活動目標

　　1、通過開展教師崗位大練兵活動，進一步提高教師適應新課程要求的專業能力。

　　2、通過開展教師崗位大練兵活動，構建有效教學的行為模式，切實提高課堂教學的有效性。

　　3、通過開展教師崗位大練兵活動，全面提高教育教學質量。

　　三、基本原則

　　1、以校為本，全員參與。

　　教師崗位大練兵活動是我市我區教育改革與發展的客觀需求，是教師隊伍建設的重要內容。我校要求教師人人參加，人人練兵，通過崗位練兵，深化校本研修的內涵，拓展校本研修的外延。

　　2、注重過程，強化實效。

　　教師崗位大練兵活動必須在過程上下功夫，注重過程的針對性和連續性。立足教師崗位確定練兵的內容，真正提高教師教學的有效性。使練兵的成效體現在課堂教學中，落實到每位學生的身上。

　　四、途徑與內容

　　我校依據<哈爾濱市中小學教師崗位大練兵內容與標準>，結合我校實際，制定練兵的內容，采取分步實施，分模塊達標的原則。大練兵的主戰場離不開課堂教學，離不開學年組與學科組，我校要充分利用有效的研修方式開展練兵活動。

　　1、同伴互助。

　　開展有效的聽課、說課、評課和反思活動，建立團隊型學習模式，對課堂教學進行深度研究。以教學課例為載體，以課標研讀、教材分析為重點，加強同伴交流，促進教師的專業成長。

　　2、青藍互助。

　　充分發揮骨干教師的輻射作用，加強對青年教師的引領，強弱整合，優勢互補，共同提高。我校骨干教師帶領青年教師備課，幫助青年教師指導參加區級競賽課。

　　3、實踐反思。

　　教師要制定[學科教學工作計劃"，確定發展目標，通過專業閱讀、課堂教學實踐，撰寫教育敘事，開展反思性教學，將崗位練兵活動貫穿與課前系統，課中系統，課后系統，實現教學技能的提高與自我超越。

　　五、搭建平臺，培養能力。

　　1、解讀課標與分析教材的能力。

　　本學期松北區開展了首屆教師素養大賽，我校抓住這個契機，深入學習[新課程標準"，熟悉[新課程標準"，深刻把握教材內容，理清知識間的內在聯系；科學合理的處理教材。五月末進行學科知識測試。

　　2、學情分析能力。

　　能對本學科學生學習現狀進行具體分析，指出存在的問題，提出具有針對性、可操作性的改進措施。要求每位教師撰寫一份學情分析報告。

　　3、教學設計能力。

　　熟練進行學科課程的構思和設計，合理創設教學情境，科學設計問題的發生過程、知識探究過程、知識應用過程和師生互動過程，能撰寫一份教學設計。

　　4、教學管理能力。

　　能熟練地掌握課堂的管理技術，注重群體學習行為的養成，實現有效教學。每學期每人參與一堂公開課，擔任說、講、評的角色，讓老師們能夠提升自身的教學能力。

　　5、教學反思能力。

　　能夠對教學設計、教學過程，自身教學行為和課堂教學整體行為及教學評估進行反思。

　　6、教研、科研能力。

　　積極學習鉆研教育理論，并能與同伴合作探索研究，建立學習型團隊，開展中、青、骨干、科任教師參與教研活動，運用各種教學方法開展基于問題的研修，開展課題研究，并撰寫一份教學論文。

　　7、教學機智。

　　能對課堂教學中出現的偶發事件及學生學習中出現的問題進行正確的分析及解決。撰寫一份教育敘事。

　　8、班主任思想道德教育能力。

　　組織全體教師參加各種形式的業務學習，加強專題研究，提高工作效率，增強教師全員育人、服務學生的意識。有效開展愛國主義教育與集體主義教育、行為習慣養成教育、勞動教育、安全教育、心理健康教育，積極促進學生健康成長。建立相應檔案，進行問卷調查。

　　9、班級管理的改革與創新能力。

　　優化班級管理模式，建設良好班級文化，創新班級教育活動，建立與家長良好的合作關系，提高研究學生的能力、組織學生參加活動的能力，積極開展班、隊會活動的能力。

　　10、組織教師參與三筆字練習。

　　要求教師每周保質保量地練習一葉毛筆字，兩板粉筆字，每日一頁鋼筆字。并對書寫認真的教師給予表揚和獎勵。

　　六、活動安排

　　1、準備和啟動階段（3月）：制定、下發教師崗位大練兵活動實施方案。

　　2、實施和推進階段（4月———6月）：團體教師認真活動方案，組織教師堅持理論與實踐相結合的原則，采取個人自修與團隊研修相結合的方式，扎實推進全員教師崗位大練兵活動。

　　3、總結階段（6月）：學校進行階段性總結，提煉大練兵的成功經驗。把練兵工作與教師量化考核掛鉤，建立長效機制。

食品銷售策劃書2

　　轉眼到了秋季，領導銷售的旺季已經來臨，我銷售團隊根據之前對銷售市場的把控，為將產品銷售的更多更好，將今年的銷售又制定了食品銷售計劃書。

　　一、市場分析。

　　綠福園食品新市場銷售工作計劃書制定的依據，便是過去一年市場形勢及市場現狀的分析，即企業的優劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會，通過分析，從中了解市場競爭的格局及態勢，并結合企業的缺陷和機會，整合和優化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，清晰地知道市場現狀和未來趨勢：產品（檔次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分銷），寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。

　　二、營銷思路。

　　營銷思路是根據市場分析而做出的指導全年銷售計劃的“精神”綱領，是營銷工作的方向和“靈魂”，也是我司銷售中需要經常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點，制定具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內容：

　　1、樹立全員營銷觀念，真正體現“營銷生活化，生活營銷化”。

　　2、實施深度分銷，樹立決戰在終端的思想，有計劃、有重點地指導經銷商直接運作末端市場。

　　3、綜合利用產品、價格、通路、促銷、 傳播、服務等營銷組合策略，形成強大的營銷合力。

　　4、在市場操作層面，體現“兩高一差”，即要堅持“運作差異化，高價位、高促銷”的原則，揚長避短，體現獨有的操作特色等等。

　　營銷思路的確定，充分結合了企業的實際，不僅翔實、有可操作性，而且還與時俱進，體現了創新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計劃中，都曾發揮了很好的指引效果。

　　三、銷售目標。

　　銷售目標是一切營銷工作的出發點和落腳點，因此，科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。

　　1、根據上一年度的銷售數額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當前年度的銷售數量。

　　2、銷售目標不僅體現在具體的每一個月度，而且還責任到人，量化到人，并細分到具體市場。

　　3、權衡銷售目標與利潤目標的關系，做一個經營型的營銷人才，具體表現就是合理產品結構，將產品銷售目標具體細分到各層次產品。比如，根據企業產品ABC分類，將產品結構比例定位在A（高價、形象利潤產品）：B（平價、微利上量產品）：C（低價：戰略性炮灰產品）=2：3：1，從而更好地控制產品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認，使其銷售目標的跟蹤有了基礎，從而有利于銷售目標的順利達成。

　　四、營銷策略。

　　營銷策略是營銷戰略的戰術分解，是順利實現企業銷售目標的有力保障。根據行業運作形勢，結合市場運做經驗，制定如下的營銷策略：

　　1、產品策略，堅持差異化，走特色發展之路，產品進入市場，要充分體現集群特點，發揮產品核心競爭力，形成一個強大的產品組合戰斗群，避免單兵作戰。

　　2、價格策略，高質、高價，產品價格向行業標兵看齊，同時，強調產品運輸半徑，以600公里為限，實行“一套價格體系，兩種返利模式”，即價格相同，但返利標準根據距離遠近不同而有所不同的定價策略。

　　3、通路策略，創新性地提出分品項、分渠道運作思想，除精耕細作，做好傳統通路外，集中物力、財力、人力、運力等企業資源，大力開拓一些特殊通路，實施全方位、立體式的突破。

　　4、促銷策略，在“高價位、高促銷”的基礎上，開創性地提出了“連環促銷”的營銷理念，它具有如下幾個特征：

　　一、促銷體現“聯動”，牽一發而動全身，其目的是大力度地牽制經銷商，充分利用其資金、網絡等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。

　　二、連環的.促銷方式至少兩個以上，以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。

　　三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過富有吸引力的促銷品，實現市場“動銷”，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。

　　5、服務策略，細節決定成敗，在“人無我有，人有我優，人優我新，人新我轉”的思路下，在服務細節上狠下功夫。提出“5S”溫情服務承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務觀念，在售前、售中、售后服務上，務求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定，為其目標的順利實現做了一個良好的開端。

　　五、團隊管理。

　　在這個模塊，主要鎖定兩個方面的內容：

　　1、人員規劃，即根據年度銷售工作計劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養計劃，都有一個具體的規劃明細。

　　2、團隊管理，明確提出打造“XX”團隊的口號，并根據這個目標，采取了如下幾項措施：

　　一、健全和完善規章制度，從企業的“典章”、條例這些“母法”，到營銷管理制度這些“子法”，都進行了修訂和補充。比如，制定《營銷人員日常行為規范及管理規定》、《營銷人員“三個一”日監控制度》、《營銷人員市場作業流程》、《營銷員管理手冊》等等。

　　二、強化培訓，提升團隊整體素質和戰斗力。比如，制定全年的培訓計劃，培訓分為企業內訓和外訓兩種，內訓又分為潛能激發、技能提升、操作實務等。外訓則是選派優秀的營銷人員到一些大企業或大專院校、培訓機構接受培訓等等。

　　三、嚴格獎懲，建立良好的激勵考核機制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標兵等形式，激發營銷人員的內在活力。

　　旨在通過這一系列的團隊整合，目地是強化團隊合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰斗力、爆發力、威懾力較強的“鐵血團隊”。

　　六、費用預算。銷售計劃的最后一項，就是銷售費用的預算。即在銷售目標達成后，企業投入費用的產出比。比如，銷售目標5個億，其中，工資費用：500萬，差旅費用：300萬，管理費用：100萬，培訓、招待以及其他雜費等費用100萬，合計1000萬元，費用占比2%，通過費用預算，可以合理地進行費用控制和調配，使企業的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業的資金利用率達到最大化，從而不偏離市場發展軌道。

　　作銷售計劃時，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標的分解、人員規劃、培訓綱目、費用預算等等，都通過表格的形式予以體現，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內容更加直觀和易于理解。

　　年度銷售計劃的制定，達到如下目的：

　　1、明確了公司營銷計劃及其發展方向，通過營銷計劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場指明方向，實現了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉變。

　　2、實現了數字化、制度化、流程化等等基礎性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標，而且還通過銷售目標的合理分解，并細化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術性的支撐。

　　3、整合了企業的營銷組合策略，通過年度銷售計劃，確定了新的一年營銷執行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。

　　4、吹響了“綠福園”團隊打造的號角，通過銷售計劃的擬訂，確定了“綠福園”打造計劃，為優秀營銷團隊的快速發展以及創建學習型、顧問型的營銷團隊打下了一個堅實的基礎。

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