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酒店工程部工作總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，因此我們要做好歸納，寫好總結。我們該怎么寫總結呢？下面是小編收集整理的酒店工程部工作總結，希望能夠幫助到大家。
酒店工程部工作總結1
俗話說：“沒有規矩，不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則，加強對部門的管理。認真組織部門員工學習酒店下發的文件和辦公例會會議紀要，讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結。
一、部門管理工作
部門經理和領班自身帶頭遵守酒店的各項規章制度，要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中，按酒店的規章制度、員工日常行為規范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實崗位職責，要求管理人員多作現場巡查，抓工作的落實，如檢查計劃工作準備情況，檢查安全操作情況，督導計劃維修工作的實施；巡查大樓，檢查設備運行情況、設施完好情況、節能情況；抓工作進度、工作質量和任務完成情況；抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責任心，部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。
二、完成的主要任務
很多設備設施已陳舊老化，有些已進入了壽命期，因此，設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下，通過加強內部管理，充分發揮部門領班的作用，發揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質，保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務。
三、能源管理
通過多年來的節能工作，基本上將水電氣能耗降低到較低的數值，要想繼續降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度，這就需要將節能工作常抓不懈。結合酒店的具體情況，工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓，尋找新的節能途徑，把節能減排貫穿于全年的管理之中。
四、安全管理
由于部門工作的特殊性，本部門員工經常要接觸用電器具，動電焊，用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全，班前會對員工時常進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時，確保有人在場監護。全年部門人員無安全事故發生。對酒店其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓，提高了全體員工安全的意識。
酒店工程部工作總結2
20xx年工程部按照酒店的標準要求，我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下，以及同各部門的密切配合，團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務，保證了酒店所有設備的安全運行，取得了一定的好成績，在今年工程部共維修單xxx張，xx項，電話報修xx項，總計xxx項。
一、自進20xx年以來，工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神，我們都能夠認真傳達，貫徹領會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一周部門例會制度，提高工作效率和服務質量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看；鼻聞；耳聽和手模。發現設備缺陷，及時排除，絕不留后患。
二、在工作中，工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作，及供水和供電等設備的正常運轉，隨著副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評復審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應修必修，修必修好的原則，應定期保養的設備，就一定保養好，每一項設備都有設備主人，每天巡視，發現設備缺陷和異常情況及時處理，在今年巡回檢查發現；高壓配電設施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續使用，易造成相間短路爆炸，對設備造成重大損壞，后果不堪設想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理匯報，經過商討，制度了維修施工安全方案：對電纜接頭進行處理，添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進行全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門重視，又相續對其它設備進行全面檢查，發現部分設備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱，如繼續滿負載的使用，將會造成相間短路，對設備造成重大損壞，經過開會研究決定對此進行維修處理；員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理，過程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發揮了各人的技能，保證了酒店電設備的正常運作。
今年臺風，風雨欲來，工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設備，設施，高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門，并檢查酒店可能被臺風襲擊造成損壞的地方。晚上九點，陣風一陣猛過一陣，雨下不停，臺風逼進xx，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風搶險工作。晚上十點，風力加強，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞，工程部員工又及時趕到，對窗口修補，臺風持續大作，暴雨下得不停，哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點，七樓頂的太陽能水箱被風吹壞，工程部員工不顧臺風的危險，冒著大風大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動，慢慢靠近太陽能水箱，對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點，猛風大作，雨越下越大，六樓的防火門被風吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門，另一對人去處理電纜溝的水，在大風大雨期間，為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞，工程部全體員工輪流著用身體頂門，確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰斗，確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店，讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動，互相交流，互相學習取長補短，不斷增強業務知識水平。利用開會的時間，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓，特別注重設施的維護保養！有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，而新來的員工更是加強業務技術學習培訓，有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，使他們盡快熟悉酒店的各項設備，做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。
四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項，為了確保酒店設備的安全正常運行，就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障，保證了酒店的設備正常運行。
五、在節約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求，要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支持下，首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改進的，那些是無法改進的，在以后的改造中要考慮的，都要進行分析和排查，做出了節能方案和措施：
1。加強了對空調的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對空調過清網的清洗，提高制冷效果，同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間，把空調溫度設置在26度以上。
2。對功率較大的機電設備，加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態，杜絕跑、冒、漏的現象。
3。餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。
4。太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，減少因熱水不足而開爐燒水次數，今年xx月，工程部對太陽能的回水管道進行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。
5。今年星評復審中要求酒店整改維修幾項工程，工程部承擔此項工程，為酒店節省開支幾萬元。
酒店實行了工程部運行設備日報表制度，每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析，出現異常當即查找原因，強化節能意識。
一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出最大的貢獻。
酒店工程部工作總結3
酒店工程部是集酒店，物業房產綜合管理的一個部門，工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的，在2年運行下來各項管理.運行日趨成熟。xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體如下。
一、設備運行
1市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。
2.給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵.回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3.鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。
4.冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務x多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障x多處。維修更換各種閥門x多只，更換各種燈泡燈管x余支。維修各種木制品和家私x多件，更換各種管件x多個。ppr熱熔管x多米，pvc管x多米。更換下水軟管x根。衛生間漏水x余間，修補外圍花崗巖路面x多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發事件還是時有發生。xx年共發生曝管x次，x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓.因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節能降耗
xx大樓總費用x萬元，減輕去不返租及外包區域x萬元，實際酒店費用x萬元。其中總用電量為x萬度，空調用電量為x萬度，外包區域用電x萬度，停車庫用電量為x萬度，用水量總的為x萬噸，其中不反租，外包區用水量x萬元，用氣量x萬立方。最高平均每個房間能耗費為x元，最低平均每個房間能耗費為x元。
四、人力資源
本部門在編職工為x，外聘人員x名（油漆工），其中電工x名，管道工x名，萬能工x名，網管x名.外派xx項目x名，
雖然在xx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現為；
1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.
3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。
現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處于高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮斗的目標！使設備設施能在最佳狀態運行。
酒店工程部工作總結4
酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在狀態，具體總結如下：
一、設備運行
1、市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。
2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵。回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。
4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2、0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
二、維修項目：
工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40余間，修補外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發事件還是時有發生。xxxx年共發生曝管8次，6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、人力資源：
本部門在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名。外派安徽項目1名，
雖然在xxxx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現為；
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。
現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處于高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮斗的目標！使設備設施能在狀態運行。
酒店工程部工作總結5
一、目標概況
1、新的一年到來，面對酒店行業競爭越來越烈的現實，以及酒店經營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經營理念，給就餐客人一個舒適的硬環境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作，有了舒適的環境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。
二、重點工作
1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優質的服務。
2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協調好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事。
3、按照維修保養計劃，抓好對大型設備的檢修保養，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養巡檢。
4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。
○1把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。
○2合理控制設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象，加強對各部門水電氣能源使用檢查。
○3修舊利廢加強考核和統計，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。
○4嚴格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。
○5積極做好設備早期維護保養工作，做到未用設備先保養設備。
三、具體計劃;
1月份為安全檢查月，主要檢查分店營業區，后廚設備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案。
2月份無工作計劃，2月份是春節，利用春節時期自學一些專業的知識，
3月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報。
4月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作，4月低完成。
5月份夏季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，5月低完成。
6月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，6月低完成。
7、8、月份無計劃、不定期下分店巡查，發現問題及時處理。
9月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現象。
10月份冬季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，10月低完成。
11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，11月低完成。
12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。
酒店工程部工作總結6
今年以來在酒店各級經理的正確領導下，工程部同事的大力支持和各部門的積極配合中，本人按照酒的規章要求，圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務，保證了酒店所有設備的安全運行，取得了一定的好成績，具體匯報如下：
一、從酒店籌備開始，根據工作安排，一直配合施工單位對酒店裝修進行跟蹤管理，對施工質量及要求提出意見和建議，保證施工順利完成而且運行正常。特別是在酒店開業前期從家具安裝到設備運行，能做到和工程部同事一道加班加點，提高效率，為酒店順利開業做出我們應有的貢獻。
二、在日常工作中，自覺遵守酒店的的各項規章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領導交給的各項工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸，提前發現設備缺陷，防患于未然，及時排除故障，絕不留后患。
三、我主要負責酒店設備的運行維修及供水和供電等設備的正常運轉，我盡量克服人員少、范圍廣、任務重等困難，做到定期保養設備，每天巡視，及時處理異常情況。并對酒店外圍燈光，直飲水設備、消防設備、高低壓變電室、空調機房、水泵房、弱電機房和材料倉庫等進行安排防御措施。為了確保酒店設備的安全正常運行，就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障，保證了酒店設備的正常運行。在節約能源、降低能耗方面，首先對酒店的水、電、空調等設備設施，加強管理檢查維修力度，加大了對空調過濾網的清洗，提高制冷、熱效果，對功率較大的機電設備，加強巡查，確保電機、水泵處于良好的.運行狀態，杜絕跑、冒、漏的現象。
四、業務學習方面能做到自覺積極主動，互相交流，互相學習，取長補短，不斷增強業務知識水平。特別注重設施的維護保養，有計劃的進行培訓，收到了良好的效果。
五、認真學習貫徹各類會議，本人按照酒店領導每次召開的有關會議精神，做到認真傳達，貫徹領會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，以此指導自己的日常行為，并做為工作標準，努力提高工作效率和服務質量，
一年來，我盡心盡力地為酒店做了大量工作，不論分內的還是分外的都能積極主動去做，但是有些工作與領導要求的還有一定的差距，決心在今后的工作中一定認真總結，進一步提高個人思想素質及技能，為酒店再上一層樓做出最大的貢獻。
下一年的工作目標是：提高維修效率，節能降耗，加強業務技能培訓，不斷充實自己，與其他部門多進行溝通，嚴格控制各項能耗指標。
新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關系，在新的一年里用心對待每一件事，努力奮斗。
酒店工程部工作總結7
在酒店領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，20xx年酒店工程部工作克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題。
一、采用新型建材，解決遺留問題
（1）客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
（2）七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發生滲水現象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數量，疏堵結合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
（3）足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案，采用xx防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。
（4）除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在xx個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器，從技術上保證了員工和出租戶的人身財產安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為xx間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。
小結：通過對市場上新型建材的了解，結合新技術、新工藝，嚴格按行業規范和工藝要求進行施工，保證了改造工程的質量，徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。
二、開展預防維修，提高設備功效
（1）x月初，對中央空調x號主機進行年度維修保養，采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了x臺冷卻泵、冷凍泵合計xxkm的運行，使設備始終處于最經濟的運行狀態，即降低了設備磨損，又節約了電費。
（2）對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調噪音，提高制冷效果，對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。全年共完成20臺風機盤管的維修保養任務，每臺維修成本僅為xx元。
（3）在進行一級維修保養的房間內，同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物，保持排水暢通。
小結：通過對備進行預防性維修保養和挖潛技術改造，不但提高了設備的使用功效，而且降低了能源損耗。x月至x月夏季中央空調運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調開啟時間延長的情況下，耗電量比20xx年下降了xx%，節電xxx度。
三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏
（1）酒店的電度計量，經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調使用高峰時更加明顯，最高差額達xxx多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行分析比較，現場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準確，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
（2）酒店的燃油鍋爐，由于設備老化，能耗很高，20xx年消耗柴油達xx噸。為了節約能源，我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》；另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠程溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制，根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關爐時間。夏天鍋爐的開啟次數，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20xx年消耗柴油為xx噸，耗油量下降了x%，同比節約了x噸。
（3）酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患，向承建的xx消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。
小結：通過對水、電、油等能源的嚴格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準確的依據。
四、狠抓質量監督，嚴格工程驗收
在會議廳裝修的前期準備工作中，我們對整體布局進行了統籌規劃和需求分析，制作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖，供領導和設計人員參考。在工程招投標中，我們根據設計圖紙和現場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標文件》。根據建設工程定額估算出工程標底，供領導在招投標中作為決策參考，（開標的最低中標價和估算的標底僅相差xxx多元）。開標后，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。
酒店工程部工作總結8
20xx年上半年，工程部在公司領導的正確帶領下，以嚴謹認真的工作態度，努力營造良好的工作環境，在加速各在建工程項目的縱深推進的同時努力開展新工程。在全體成員的積極協作、通力配合下，上半年我部門順利開展了工程、
工程、公司辦公樓裝飾裝修工程等共計3個項目的施工改造工作，并中標房建項目、房建項目、市政基礎設施及配套建設項目共計3個標段。海外工程中完成移交，項目已正式開工，項目處于質保階段。現將上半年工作總結如下：
一、20xx年上半年主要工作的開展情況
(一)國內工程
1、改擴建工程：改擴建工程于9月開工，截至20xx年6月底已基本完工。20xx年5月服務區、服務區的投入使用，標志著整個改造工程主施工階段基本結束。經初步測算，共完成工程量約1.96億元。其中：20xx年上半年，完成工程量約計22xx萬元，9421平方米。服務區完成工程量約計11xx計萬元,計4635平方米。對已完工的工程，我部積極配合推進工程的結算審計工作，并于20xx年2月將已完工程的結算書報業主單位。截至目前，合同范圍的工程已基本審計結束，審計認定結果約計xx0余萬元。
2、公司辦公樓裝飾裝修工程：本工程于10月開工，截至20xx年6月，已完成工程量人民幣195萬元整。
3、zzz裝飾裝修工程：本工程于20xx年3月開工，5月28日竣工，已完成工程量人民幣84.3萬元。
(二)海外工程：
1、工程：20xx年上半年是項目最為關鍵的時段，共完成產值xxxx多萬元。在公司領導、現場技術組及國內管理組的共同努力下，項目管理人員及施工人員面臨時間緊任務重，克服現場各種困難，使項目6月5日順利通過內部驗收，評定為合格工程。
2、項目：項目進入實施準備階段，20xx年3月初技術組管理人員抵達現場，開始項目開工準備，4月份25名工人抵達現場，5月14日第一批材料物資抵達港，6月8日部批準了該項目的正式開工，項目正式拉開序幕。
(三)中標工程
1、房建項目：20xx年3月，我部分別對共計4個標段遞交了資格預審文件，4個標段均通過資格預審。進入招標階段后，根據招標文件中同一項目只許中標一個標段的規定，我部在4月份的投標工作中以嚴謹認真的態度確保建設規模最大的2個標段中標，分別為第三標段與第三標段。具體情況為：
(1)第三標段，中標價人民幣萬元，包括，共計平方米，計劃工程12個月。
(2)第三標段，中標價人民幣萬元，包括，共計7987.2平方米，計劃工程10個月。以上兩個標段已經進場，約7月底開工。
2、設施及配套建設項目：20xx年6月，我部中標設施及配套建設項目第一標段。包括兩個館，項目。工程量約人民幣萬元，預計工期個月，目前處于合同簽訂準備階段。
(四)安全工作
上半年，我部安全工作主要有：
1、落實責任，簽訂安全生產責任書;
2、積極開展安全生產月活動;
3、認真開展安全教育與培訓工作;
4、傳達上級文件精神，及時完成工作任務;
5、開展安全檢查，認真組織隱患排查工作;
6、完成安全生產許可證延期工作;
(五)分公司辦理
20xx年上半年，根據公司的宗旨，在領導的正確帶領下，我部負責辦理分公司及分公司手續。目前，分公司手續已辦理完畢，分公司手續也在積極辦理中。
(六)體系認證
20xx年4月11日至13日，我部在其他部門配合下組織完成了認證公司對公司的外部監督審核，本次審核順利通過，實現零不符合項，得到專家一致好評。
二、存在問題
(一)在工程施工中，由于我公司實際情況所限，工程施工與管理的細節性與規范性有待提高。
(二)由于開工項目較多，項目管理人員不足，部門整體發展規劃難以實現。
(三)因公司安全生產形勢一直比較穩定，個別項目對安
全管理重視程度不夠，主要有以下幾點不足：一是安全管理人員變動報告不及時;二是布置的安全任務不能及時完成;三是安全管理隊伍專業知識需要進一步加強。
三、下半年發展計劃
(一)繼續堅持質量、安全一起抓，確保房建項目順利開工建設，為創建公司品牌做應有貢獻。
(二)繼續抓好安全生產標準化建設下半年施工項目將逐步推行安全生產標準化管理。
(三)做好年終安全工作考核。
(四)做好各單位安全管理人員培訓工作。
(五)完善安全。
酒店工程部工作總結9
今年來，在公司的正確領導下，在各職能部門的大力支持下，XX酒店緊緊圍繞全年方針目標，著力在“效益、服務、管理、安全、隊伍”等方面下功夫、做文章，凝聚隊伍，強化管理，深挖潛力，降本增效，較好地完成了各項工作，基本實現了時間過半、任務完成過半的目標。
一、上半年重點工作回顧
受總部進一步壓縮各項費用和公司對非生產經營費用的控制影響，今年來XX酒店接待的消費總量和消費標準較往年均有不同程度的降低。1-6月份共實現銷售收入XX萬元，發生成本費用XX萬元，利潤虧損XX萬元，比進度計劃減虧XX萬元。為最大限度地減少虧損，提升效益，XX酒店著重在節能降耗、降本減費等方面深挖潛力，主要抓了以下幾項工作：
1、抓好降本減費。
緊緊圍繞“效益差，我們怎么辦?”展開大討論，制定了具體措施。
一是抓成本控制。加強日常采購管理，嚴控低值易耗品消耗，成本率同比降低XX%;
二是嚴把采購關。從采購源頭抓起，對原材料采購做到貨比三家，同種原材料采購至少固定兩家供貨商，原材料采購價格有了進一步降低。
三是整合人力資源，優化崗位設置。今年來共合并崗位XX個，精簡人員XX人，進一步降低了人工成本費用。
四是為減少成本費用支出，今年酒店對過去由外委專業施工隊伍承擔的中央空調機組涼水塔的檢修、維護保養與清洗，改由酒店內部人員承擔，僅此一項就減少修理費XX萬多元。
2、抓好節能降耗。
一是以公司“雙增雙節”活動為契機，落實節能降耗工作措施，制定了酒店《嚴格管控，降低物料消耗使用》攻關課題，成立了以酒店總經理為組長的攻關小組。
二是強化制度管控。制定了《XX酒店能源使用考核辦法》和《XX酒店設備管理考核辦法》，分部門分崗位對各項能耗使用情況和設備設施的維護保養進行客觀量化指標兌現。
三是加強日常節能管理。根據季節變化調整照明開關時間;耗電辦公設備停用時及時關閉電源;使用節能型光源進行照明降底電耗;辦公室夏季空調溫度設置不得低于26℃;在不影響接待服務工作的前提下，嚴格控制機組開機時間，盡量減少不必要的能源浪費。1-6月，水電汽等能耗同比節約費用XX萬元。
二、強化優質服務，做好內外接待
1、做好會務餐飲接待。
今年上半年酒店共接待住客XX人，住房XX間，平均住客率XX%;接待會議XX場;餐飲完成各類會議接待XX桌。其中對外會議接待XX次，主要有總部安全事故調查、紀檢會議、總部設備大檢查、雙氧水會議等;培訓接待XX次，主要有危化品、催化劑班組長、考評員、武漢輸油班組長、新華聯、煙花爆竹等。
2、加大營銷力度，推介個性服務。
為了拓展營銷渠道，提升酒店效益，酒店召開兩次“金點子”征求會，共征集有效“金點子”XX條。應廣大職工家屬要求，將每月一次的大外賣增加到兩次，同時擴大銷售點，增加銷售品種，在xx小區設立了外賣點，得到了廣大職工家屬的歡迎，1-6月份外賣收入XX萬元，同比增加XX萬元。利用網站、微信平臺、政工信息等網絡平臺，加大對各類消費信息的發布力度;走平民化消費路線，印制各類宴席宣傳單向周邊地區發放，加大了對婚宴、壽宴，狀元宴的宣傳工作，努力拓展創收渠道。為確保菜肴深受顧客喜歡，定期推出特色特價菜，讓利回報賓客。
3、積極推進精細化服務。
針對不同消費群體，量身打造精細服務模式，日常工作實行案例改進制。注重提供個性化優質服務，房務酒店配置多款手機充電器和上網網線連接線和連接口，為住客和會議人員提供方便。在平時接待過程中，細節問題一經發現，立即組織各部門進行案例分析和服務流程梳理，以案促訓，以訓提質。
三、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀
1、經營創收。
酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創利。
酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元，經營利潤率為xx%，比去年分別增加萬元和xx%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的xx%。比年初預定指標分別降低了xx%。
3、服務創優。
酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。
通過對酒店上半年的工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。并將制訂下半年的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店工程部工作總結10
20xx年即將過去，回顧一年來工程部在公司領導的正確指導下，在其他部門的積極配合和大力支持下，通過部門全體員工的努力，圓滿完成了工程部這一年的各項工作和領導交辦的各項臨時任務，確保了公司設備安全正常地運行，保證了公司水電氣能源的正常供給，同時在節能減排降耗工作中做出了一定的成績。為總結經驗，查找不足，推動明年工作再上新臺階，更好的完成工程部的各項任務，從以下幾方面做總結：
一、完成的主要工作:
1、 貴賓會墻體，地腳線維修，夜總會消防門，凈化水，機房改造。
2、 五F空調機組清洗維護，1—5F空調過濾網清洗，指控開關檢查。
3、 對所有隱蔽工程及配電柜，線路進行檢查，有隱患的線路加以整改。
4、 外墻燈源字體，西門，南門，停車場，石材，東面花臺，各樓層景觀池維修。
5、 大池循環泵加熱系統，過濾砂缸，凈化水系統，中水系統的維修改造
6、 更換男女賓淋浴噴頭，觸摸開關，消防設施，及各部門的員工宿舍，日常維修。
7、 安裝西門，貨運小吊籃。
8、 5月份工程部組織培訓
9、 完成4樓包房的改造
10、 完成整個公司的空調系統改造
11、 完成公司圣誕節的場景布置和撤除。
二、部門管理工作
俗話說：“沒有規矩，不成方圓”。按照公司的規章制度和工程部各崗的崗位職責為準則，加強對部門的管理，在公司領導和部門經理的帶領下認真組織部門員工學習公司下發的文件，加強員工的禮節禮貌，在日常工作中，落實崗位職責，要求工程部人員多作現場巡查，抓工作的落實，如檢查一到五樓的設備運行情況，檢查安全操作情況，節能情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;登記設備運行情況和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了工程人員的責任心，部門的工作效率、勞動紀律都有了較大的改進和提高。
三、存在的問題
1.部門之間協調不夠，有時維修不夠及時，部門人員的專業技術水平和工作積極性有待提高。
2.由于時間原因公司很多設備設施成就腐爛，四月份處理里了一部分，還有很多地方待處理。
3. 在節能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，需要各部門的管理人員加強管理，需要公司的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識，如用水龍頭敞放;下班后，設備電源未關;有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識，尋找新的節能途徑，把節能減排貫穿于全年的管理之中。
4.由于前期施工的不完善，各樓層吊頂上線路、管道很混亂，特別是夜總會吊頂，存在很大的安全隱患。
5、各區域防水問題：現在很多衛生間都存在漏水的問題，今年處理了一部分，但還有很打一部分沒有處理。
四、20xx年工作計劃
1. 工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓，強節能降耗管理與控制，各部門設節能監督員。
2. 定期對公司設備專項安全檢查計劃，定期配電柜進行安全檢修、除塵，對重點運行設備進行一班一次的安全巡查，發現事故苗頭，立刻處理。
3.處理各區域漏水問題
4.對各樓層吊頂進行整改。
5.成工程部日常維修和計劃維修工作。
酒店工程部工作總結11
今年工程部的工作，在酒店領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業業、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。以下是今年的工作總結。
一、開展預防維修，提高設備功效
對中央空調1號主機進行年度維修保養，采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。
對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調噪音，提高制冷效果，對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。
在進行一級維修保養的房間內，同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物，保持排水暢通。
二、采用新型建材，解決遺留問題
客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器，從技術上保證了員工和出租戶的人身財產安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。
三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏
酒店的電度計量，經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調使用高峰時更加明顯。我們現場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準確，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。
酒店工程部工作總結12
光陰荏苒，20xx年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作，在酒店領導的關心下、帶領下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開展維修保養和設備改造工作，積極主動地解決設備設施存在的諸多問題，兢兢業業、任勞任怨，較好地完成了酒店領導布置的各項任務和年初制定的工作計劃，在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要，在此，我將本年度的工作總結匯報如下：
一、設備的維修、保養與安全運行
對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報隨修，下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當天的維修任務的及時處理。
按年初制的的年工作計劃大綱，制定月工作計劃，，將設施設備保養計劃分解到每個月，將保養工作內容、標準及實施落實到人，一定程度上及時排除了設備隱患，加強設備日常巡查，做了巡查記錄，及時發現問題并做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查，保證了設備設施的安全正常運行。
工程部一貫將設施設備的安全工作放在重要地位，平時強調設備巡查工作，及時消除設備安全隱患，每逢節假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議，制定工作計劃，落實計劃內容、完成時間和責任人，明確各項工作重點，以確保酒店設施設備安全運行；
二、酒店設備改造與升級
酒店20xx年9月20日開業至今已超過5年，設備陳舊壞損十分嚴重，有的該大修整改，有的要升級和更換，就此公司領導設計實施了一系列方案，工程部做到了緊密配合，積極參與方案的的實施：五樓餐飲的升級改造、客房的升級改造、熱水系統的整改、房控系統的升級改造、主排污水道的改擴，廚房餐飲的抽排煙系統整改，這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水，并且還占用了員工的不少的正常休息時間。
三、規范管理，完善管理制度，提高服務意識及質量
本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設設施運行狀況記載制度，維修單日記載制度，值班員巡查制度，重大設備（電梯、發電機組、熱水機組、空調機組、配電屏）運行記載制度，各項制度設立相應記錄科目，并認真記錄；
經常性的進行安全操作，規范標準操作教育與培訓，提高本部門員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務意識。20xx年，工程部員工在酒店設備維修中服務意識和維修質量經部門調查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時處理了各部門上報的每件維修事項，員工做到了當班事當班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門滿意，客人滿意。跨入20xx年，工程部還將進一步改進改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務，為酒店設備設施負責。
四、加強節能降耗的管理工作
節能降耗是工程部永恒的主題，在節能降耗方面，今年的主要工作是加強設備的保養，控制設備的運行時間和參數，充分調動自身力量，對設備進行維修整改，以達到節能降耗的目的。如：全年對各處的水泵、風機電機按計劃及時進行了拆解維修，更換軸承、潤滑油；在達到功效滿足的基礎上，花少錢，少花錢，改裝了廚房抽排煙設備；主動要求旋轉門工程部自已保修，合理安排外景燈的開關時間，冷熱空調開關時間和溫度參數設置，
五、安全生產
20xx年每第一個星期一，都召開了一個工作部全體員工會議，一是下達本月的工作計劃，二是強調安全生產，先后進行安全用電知識培訓，安全操作工作流程培訓，工作中經常教導員工注意安全生產，員工安全防患意識與技能都有很大提高。
六、工作中的欠缺之處
規范化管理執行仍然尚欠力度，人性化管理過多；在工作量大和突發工程事故時，還缺欠統籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時；各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恒；工作安排還應該更加科學合理、具體全面
酒店工程部工作總結13
回顧即將過去的一年，工程部在公司領導的關心支持下，在其它部門的積極配合下，通過工程部全體工人辛勤勞動和不懈努力，克服了人員少，工作量大，新設備，新技術，新工藝等困難，著手大力開展設備維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備存在的各種問題，圓滿完成了公司領導交給的各項工作任務，確保了設備的安全正常運行，保障了水、電、氣的正常供應。在節能降耗工作中也做了大量的工作，取得了一些成績，為總結經驗，查找不足，推動明年工作再上臺階，更好地完成工程部的各項工作，特作出總結。
一、 管理工作
按照公司的管理制度、崗位職責為準則，加強部門管理，組織員工學習公司下發的各種文件和辦公例會會議紀要，讓員工充分理解其精神，工程部領導自身帶頭遵守公司的各項規章制度，堅持例會制度，堅持考勤制度，堅持巡回檢查制度，抓各項工作完成情況，關心職工生活，使部門的安全生產和勞動紀律都有了較大的提高。
二、 去年一年完成的主要任務
1. 完成中央空調電動閥安裝、調試工作；
2. 完成10噸熱水箱安裝、改造，管道、管道泵安裝、調試工作；
3. 完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺空調安裝、調試工作；
4. 完成餐飲二樓16個包間空調安裝、調試工作；
5. 完成餐飲一樓兩臺8p空調安裝、調試工作；
6. 完成負一樓到三樓門鎖檢修工作；
7. 保證了浴區水壓、水質、水溫；
8. 保障了各用熱水單位的熱水供應；
9. 保障了物業公司水、電、熱水供應；
10. 完成對浴區蒸房爐子的維修保養工作；
11. 協調、檢查、接收外拉熱水工作10690噸；
12. 按時更換沙缸；
13. 及時清洗板換；
14. 及時檢修電機（各運轉設備上的電機）；
15. 完成了對發電機組的檢修、測試工作；
16. 完成了對煤氣報警裝置的安裝；
17. 檢修、調試消防系統；
18. 檢修、調試、保養電梯；
19. 準備防汛工作；
20. 安裝、調試30噸熱水箱；
21. 對熱水管道進行了保溫；
22. 清洗、保養新風機組；
23. 完成房屋改造的配套工作。
正在進行的工作有：
1. 配合三樓房間改造；
2. 配合餐飲大廳的改造；
3. 配合瑤池改造。
可以這樣說：工程部的工作錯綜復雜，無論是誰，只要是盛威的人都能給你下達任務，如下水不通、管道堵塞、電器發生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等，這些日常的事故處理，我們都能及時完成，保障了各個部門的正常運行。
三、 安全工作
由于工程部工作的特殊性，今年一年我們狠抓了安全工作。
首先，通過學習，提高認識。“為了你，你的家庭和他人的幸福，請注意安全”經常檢查，把事故消滅在萌芽狀態；崗位操作必須兩人，修理電器必須有人監護，可以說現在每個人對安全都非常重視；使今年安全部做到了安全生產。
新的一年即將開始，在新的一年里，我們要盡量改變某些地方的被動情況，發揚成績，盡量協調好各方面的關系，把我們的工作做到更好。
酒店工程部工作總結14
酒店工程部工作總結工程部在酒店的正確領導下，兄弟部門的配合下，按年初制定的計劃，團結拼搏，埋頭苦干，低調干事，開拓創新，提高人員素質，提高管理和技術水平，做好酒店的有效服務保障和節能降耗工作。具體表現在：
一、合理安排人員，做好日常維修保養。
酒店設備設施已經運行6年，很多設備設施已陳舊老化，有些已進入了壽命期，因此，設備設施的維修任務越來越重。在人員沒有增加的情況下，通過加強內部管理，充分發揮部門領班主管的作用，發揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質、保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務及保養工作。
1、完成各部門日常電話報修6000項左右（日常報修記錄統計）。
2、按照年度保養計劃，每月定人、定時完成酒店設施設備的計劃檢修保養工作，并由部門每月組織領班、主管進行復查保養到位情況，發現問題及時提出整改，確保酒店設施設備正常運行，延長設備使用壽命。
3、針對酒店一些設備老化故障頻發，影響服務品質，對部分設備進行了更換。今年對客房衛生間門鎖、七樓客房門鎖進行了全面更換，把原先燈管式消防疏散指示燈改換成LED型，即省電又減少維修量，且保證隨時消防檢查都能合格。
二、加強局部裝修改造，提升酒店硬件品質。
1、年初完成對三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造，極大提升了酒店的硬件設施水平和檔次。
2、加強泥木漆的維護力度，今年上半年對酒店所有天花頂翻新一輪，部分家具、門進行油漆翻新，對餐飲包廂、客房過道及部分房間的墻紙進行了全面的更換修補，今年餐飲、客房墻紙更換面積達到4500平方。
3、對部分區域進行合理改造，完善酒店現有功能。如：把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間，極大方便了服務人員的操作程序。
三、摸索設備經濟運行規律，深挖節能降耗潛力。
1、加強對空調的管理檢查維修力度，今年夏季委托專業公司對酒店90萬大卡空調大機組進行了修復，保證了空調機組可以間歇性開停，并加大了對空調回風網的清洗力度，提高空調運行效果，同時部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間，把空調溫度設置在夏季26度以上，冬季在20度以下。
2、對功率較大的機電設備，加強巡查保養，確保電機、水泵處于良好的運行狀態，杜絕跑、冒、滴、漏的現象。
3、對空調要求高的一些營業區域（二樓會所、39系列客房等），單獨配置了分體式空調，可以靈活的滿足客人的需求，而不受到中央空調開啟時間的限制。
4、在各營業區域，不影響燈光照明亮度的前提下通過節能燈改造，減小燈光耗電量達到節能目的，如會議中心走廊壁燈、吊燈及小會議室的吊燈等，光走廊內的三個吊燈按一天開5個小時一個月可以省電1260度，節能效果明顯。
5、加強酒店能源管理，在不影響服務質量的前提下，嚴格控制能源浪費，全年萬元能耗比控制在7.5%左右。
四、尋找不足之處，提高管理水平。
1、在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業、盡職盡責、發揚團隊精神；培養員工工作主動性，設法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不外包，主動圓滿地完成各項任務。對部門新員工采取傳、幫、帶的培訓方法，部門定期組織學習酒店的規章制度和崗位責任制。部門管理發揚民主，充分讓每位員工對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，共同進行探討和解析。
2、雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為：
1）員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；
2）技術水平參差不齊、個別員工技術教差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；
3）工作主動性不夠、工作效率降低、節約意識較淡薄；
4）對酒店一些大設備維護不夠重視，導致大件設備故障較多；
5）酒店熱水系統時常出現壓力偏小、忽冷忽熱現象，至今也沒有完全解決。
五、全年營業額增加，能耗對比如下：
項目
酒店能耗
計劃用量
實際用量
與計劃相比
電（度）
1285000
1313605
28605（+2.23%）
冷水（噸）
38685
33654
—5031（—13%）
熱水（噸）
11750
1xx99
—651（—5.54%）
燃氣（方）
226000
229763
3763（+1.675）
柴油（噸）
20
19.8
0.29（—1%）
酒店工程部工作總結15
XX酒店上半年里在XX集團領導的正確指導下，順利的完成了今年上半年的業務指標，并且同時也創造了一個新的的記錄，在這半年里，我們圍繞著集團的指導方針，堅持以提升服務質量、創造營收為主，成績是斐然的。各個部門的管理人員與部門成員上下一心，互相合作，在各方面都做出了極大的貢獻。而如今，馬上就要開展下半年的工作了，下半年要以上半年的成果為鑒，爭取在下半年里做到更大的提升，爭創全年業績為歷年新高！為此，有必要總結一下上半年的工作與經驗了，現將上半年的工作總結如下：
一、決策創新，齊心協力創記錄。
在年初的之際，集團領導就我們XX酒店近幾年營收逐漸下降的問題，而在董事會議上指出，我們酒店缺乏創新意識。我們酒店是一家十余年的老酒店，在建成之初，就以酒店的規模之大而聞名于省，是XX市唯一一家五星級酒店。但也正是因為十余年堅持著一個方針而不改變，因此我們酒店不論知名度還是其他方面，都逐漸的在下降。甚至逐漸在向四星級酒店跌落。我作為酒店店長，肩負著這個責任，在這個危難之際，我選擇了一條新道路。
酒店最主要的問題就是守舊，因為十余年的不變，許多地方都有了老化等危險，隨每年都有進行維修，但既然要革新，就應當全部替換，時代是在進步的。年初的一個月里，酒店將所有的設備進行了更新，不論是大堂里的設備還是客房里的電腦、電視或是浴室等，全部煥然一新。在一個月后的酒店重開業大典上，我們邀請了以《XX日報》、XX電視臺為首的一批廣播行業。對我們酒店進行宣傳活動，重新打起我們酒店的招牌。在營業首日，我們酒店的房子的預定幾乎爆滿，而一部分外地人員還進行了預定。
二、努力提升員工素質，提高酒店服務水平。
作為一家五星級酒店，服務是必須要好的，我們要時刻堅持“顧客就是上帝”的理念進行服務，對于酒店內員工每月進行一次考核，對于考核不過關的人員予以一個月的改正時間，連續兩個月考核不過關的員工進行辭退處理。員工素質的提升，使得我們酒店的口碑也在不斷的提升，顧客的投訴率也越來越低，由最開始的一個月四起左右，到如今兩個月內沒有一起投訴事件的發生。
三、不足的方面。
各部門做事的積極性不高，對于工作的興致也不太高，雖然是和合作開展工作，但互相之間的溝通還是較少，在下半年的工作里，將以提升酒店各部門的聯系為主，發揮各員工的創新意識。
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