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村及幼兒園工作總結

時間:2023-05-26 10:29:06 工作總結 我要投稿
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村及幼兒園工作總結

  總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,是時候寫一份總結了。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編為大家整理的村及幼兒園工作總結 ,希望能夠幫助到大家。

村及幼兒園工作總結

村及幼兒園工作總結 1

  轉眼間本學期的教學工作已圓滿結束.一個學期以來,有辛苦的付出,也有甜蜜的收獲,我盡心盡責,投入于工作中,在工作中不斷實踐、總結、更新,力求做到最好。孩子們各方面的能力都不同程度地提高了,我與孩子們的感情也日益深厚,看到孩子們開心的笑容,我感到了莫大的快樂。以下是本人這個學年的工作總結:

  我從本班幼兒的實際情況出發,結合園內工作計劃,精心安排好每周計劃活動內容,認真組織好每個環節活動。在活動中,讓幼兒在實際操作中學習,使幼兒真正成為學習的主人,在獲得全面、和諧發展的同時也得到個性的發展。這也是我一直以來堅持的努力方向。遇到不懂的問題,及時積極想園長和老教師請教。

  在開展區域活動中,我們根據幼兒年齡特點、發展需要投放活動材料,根據教學活動進展需要設計了一些與教學活動有關的區域活動材料,做到有計劃有目的地投放,并及時增減活動材料。引導幼兒積極認真參與區域活動,滿足幼兒發展的需要。針對幼兒個別差異,興趣、能力投放了不同難度的活動材料。

  二、常規工作方面

  從日常生活抓起,培養幼兒良好的'生活衛生習慣,鍛煉幼兒的身體素質。,我嚴格遵守幼兒園的衛生制度,配合保育老師嚴抓幼兒的衛生情況,教育幼兒勤洗手、勤剪指甲、勤洗頭、勤更換衣物和襪子等。提醒幼兒多喝水,培養幼兒良好的進餐習

  三、安全教育方面

  嚴抓幼兒的安全問題,增強幼兒的安全意識,增進幼兒的安全知識。在日常生活中,時刻提醒幼兒注意安全,經常檢查班上的環境有否存在安全隱患,比如桌子上的一些釘子等,做到及時發現,及時清除。每次出外活動前,先觀察四周圍的環境是否存在一些安全隱患,如果有便及時清除,然后再帶領幼兒進行活動。本學期我班未發生安全事故20xx年幼兒園小班教師個人工作總結20xx年幼兒園小班教師個人工作總結。

  四、家長工作方面

  一個學期以來,我與家長們相處得很愉快,工作得到了家長們的一致認可和表揚。平時,經常通過面談的形式來與家長們交流教育心得,交流幼兒在家、在園的表現情況,共同尋找出教育幼兒的方法,仔細聆聽家長們的意見和看法。其次.按時更換家園聯系欄.給家長們提供最新的幼教咨訊。班上的各項活動需要家長支持時,家長們都給予了最大的支持。

村及幼兒園工作總結 2

  眨眼間這個學期又接近了尾聲,孩子們馬上就要升入中班,看著這些可愛的孩子們,不禁回想起一學期來與他們共同生活、共同收獲的點點滴滴……

  一、保育工作:

  這學期我們結合幼兒園開展的“良好習慣的培養”,在班級進行了一系列的活動,我們通過圖片和小故事的形式,形象生動地引導幼兒養成一些良好的衛生習慣。我們小班組培養的良好習慣之一是排隊。經過一段時間的鍛煉,我們班幼兒已經知道排隊進入衛生間,排隊洗手,排隊拿杯子喝水,進餐時自己排隊拿餐盤等等。另外我們還開展了“幼兒自我服務能力”的比賽,在這次活動中我們班幼兒能用正確的方法洗手,會自己穿脫鞋子。在活動中取得了年級組第一名的好成績。

  當然這學期的工作中還存在一些不足,我們班有部分幼兒有挑食的習慣,中午吃飯吃飯速度較慢,中午吃飯時不注意桌面和地面的衛生,在這方面我們還要加強教育。在開學初的時候,我們帶幼兒進行戶外游戲時,發現個別幼兒喜歡撿地上的小東西,甚至有幼兒還放到嘴巴里。我們對幼兒的這種行為及時進行了耐心的教育和引導,這些幼兒也慢慢改掉了這個習慣。

  二、教學工作:

  回憶這學期的教學工作,也是有不少收獲的。我們結合五大領域的發展目標,制訂了一些教學計劃。下面我就來說說我們班幼兒在這些發面的發展情況。

  1、語??

  因為我們班有大部分幼兒是上過小小班的,所以語言發展還是挺好的。在教學過程中我們發現他們喜歡傾聽故事,會用簡單完整的語言回答老師的問題。還有一些幼兒的發言欲望很強,喜歡在集體面前說出自己的想法。對所教內容的掌握性較強,在月度的教學測評中,我們班都是名列前茅。但還有個別幼兒的吐字不是很清晰,特別是“g”和“d”的發音總是難區分,在這一方面我們還是要注意及時糾正,耐心引導。

  2、健康

  我們都知道健康包括心理和生理,我們會利用晨間談話的時間對幼兒進行健康方面的教育,如:尖利的東西不要玩,不要跟陌生人走等等。有時家長也會跟我們交流一些幼兒在家的情況,比如:幼兒在家看電視的時間太長。我們也會針對這類情況,對幼兒進行教育,讓他們了解到看電視的時間及一些保護眼睛的小常識。

  我們這學期加強了幼兒戶外活動的時間,在體能測評中發現幼兒的體能發展還是挺好的,但也有個別幼兒發展稍微弱一點。比如:雙腳上下樓梯這一方面還有個別幼兒不太能做到。

  3、社會

  這學期因為禽流感,所以幼兒社會實踐活動受到了影響。但是我們會結合各種節日開展一些活動。如“植樹節的環保小衛士,婦女節的小手工,端午節的節日小常識,六一兒童節的班級慶祝會等。在幼兒園開展的“消防演習”中,幼兒了解到了不少自救的小常識。在這些活動中他們收獲到了書本以外的一些知識。

  4、藝術

  藝術主要包括音樂和美術方面的內容。在美術方面要看得出幼兒的進步,可能要一段時間的。我們在這學期初,就制定出了一套適合我們小班幼兒的繪畫作品。從易到難,循序漸進讓幼兒在美術方面有所進步,在藝術節之美展的活動中,看得出我們班幼兒的`繪畫水平都有了一定程度的提高。看著孩子的作品在外面展示,我們感到無比的欣慰。

  相對與美術,音樂方面的發展還有點欠缺。班上有部分幼兒對音樂節奏的把握不是很準。這也是他們這個年齡段的孩子普遍存在的一種現象。在進入中班以后我們要加強這方面的激發和引導。

  5、科學

  在這個領域里,我們知道要著重培養幼兒的邏輯思維能力和探索的欲望。在平時的教學中我們也注意到這一點了,每周都有這方面的練習。如:比高矮、簡單的分類、連連線、找不同等等。幼兒對此類練習很感興趣,操作材料完成得很不錯。但在科學探索方面我們的引導還不夠,幼兒的探索欲望還沒有被完全激發。這也是我們進入中班以后要重點培養的內容。

  三、家長工作:

  從教多年以來我一直將家長工作放在首要的位置,這學期我們一如既往地利用校信通、每日交流本、班級博客、電訪的形式與家長做好交流。在以前的交流中有不少家長希望我們能及時地指出幼兒在園的不良習慣。這學期我們注意了這方面的交流,一發現問題就及時與家長聯系,讓幼兒的不良習慣及時改正,家長對此特別支持。這學期幼兒園發放了家長調查問卷,從最后的統計中我們班的情況還是挺好的,家長對我們的工作還是比較支持的。

  幼兒在小班的生活、學習已經劃上了句號。進入中班后,我們會將班級工作中好的方面繼續下去,把需要完善的方面進一步完善好,并結合《幼兒園3—6歲發展指南》制定好下一步班級工作的重點。努力將我們班的各項工作開展得更好。

村及幼兒園工作總結 3

  圍繞鎮工作重點和學校德育工作計劃,把德育工作擺在重要位置,在提高德育工作的針對性、實效性上下功夫,努力開創德育工作新局面,不斷完善學校德育工作機制,強化德育工作責任,不斷加強和改進幼兒的思想道德建設工作,切實落實德育實效現就本學期德育工作做如下總結。

  一、在日常生活中滲透德育

  1、選擇有利時機,讓日常生活環節成為有效的德育教育課堂。

  幼兒園的德育工作不是單獨的說教,它是滲透在幼兒一日生活的各個環節之中的,每時每刻都影響著孩子們的成長。例如晨間活動時,我們引導幼兒主動地和老師、同伴打招呼,來得早的幼兒還會主動關心班級的自然角,給自然角的植物澆澆水。另外,指導教師改變以往傳統的按名冊一一點名的方法,讓幼兒主動發現班里哪個同伴沒入園,使幼兒有關心他人的意識,逐步養成熱愛集體的常規。自由活動時,引導孩子學會互相謙讓,學習與人交往的禮貌用語,培養孩子樂意和同伴分享玩具的習慣;午餐時,提醒幼兒吃飯時不掉米粒、不剩飯菜,吃完后能自覺地將餐具收拾好等良好常規的養成;結合相應的節日和月德育教育重點,有機選擇幼兒喜歡的形式,如兒歌、歌曲、表演、閩南童謠等,在寬松、幽默、愉悅的氛圍中使幼兒受到啟迪。充分抓住一切有利的教育時機,有的放矢地進行品德教育。

  2、優化教育活動,使幼兒樂意接受行為規范教育。

  各個班級均能根據學園的總體工作布署,以“孝道教育”為主要工作重點,把內容豐富的教育活動作為進行孝敬教育工作的主要載體。與各領域活動有效整合,結合幼兒的生活經驗,重感悟、體驗,采用日常談話、教學游戲、情境表演等形式,讓幼兒主體參與,鼓勵幼兒成為活動的主人。如在幼兒角色游戲中滲透孝道內容:給老人家讓座、幫弟妹穿衣、主動招呼客人;開展“自助餐”、“玩具大家玩”等活動,幼兒從中感受到了與他人共享的快樂;將一個個關乎禮讓的小故事通過情境表演,讓幼兒在體驗角色扮演的愉悅情感的同時,學到了助人、關心他人的語言、行為,有助于幼兒將外在的道德觀念內化為自己的行為準則。幼兒園德育活動不枯燥乏味,幼兒才會產生學習的興趣和動機,也能充分釋放兒童的“性本善”潛能,引導幼兒向“善”發展的方向,使幼兒從小學會與他人友好相處,習慣使用禮貌用語等簡單的做人與處世方法。

  3、創設主題氛圍,深化愛的禮儀教育。

  根據幼兒園的課程特點,為促使幼兒與不同年齡段同伴、長輩間形成良好的交往能力。學期初,學園組織跨年段的“大帶小”活動,中大班的小朋友充分發揮了他們做哥哥姐姐的作用,帶領弟弟妹妹參觀了幼兒園,展示才藝,幫助弟弟妹妹了解幼兒園的學習生活,在大帶小的過程中,孩子們的交往能力得到了鍛煉,中大班的幼兒在活動中也逐漸學會去關心照顧弟弟妹妹,學會了謙讓。“六一”兒童節,我們讓孩子的長輩走進幼兒園,親子一起制作作品、表演節目,享受著親情的快樂,共同度過了一個愉快的節日。“親子廈門鼓浪嶼一日游”讓家長參與到幼兒園來,教育的作用不言而喻。

  4、凸顯特色教育,唱響德育主旋律。

  教育是無形的,也是有形的。必須在富有時代氣息和創造性的教育活動中,才能潛移默化地熏陶孩子。“孝敬教育”活動更是要致力從身邊人、身邊事入手,精心設計來拓寬其途徑。我園主要從以下幾方面進行滲透:

  第一,誦讀“弟子規”規范日常行為。

  日常早談主要是通過早間上課前與幼兒之間的'主題談話,加強對幼兒常規教育及良好生活、行為習慣的培養。我們以誦讀“弟子規”,安排了每天一定時間的誦讀,讓幼兒大膽討論表達對“孝道”的看法,充分發揮了幼兒的主體性。

  第二、實施《弟子規》教材。

  ?弟子規》是一本非常好的教材,它通過短短的幾句話便反應了所有有關日常生活中的禮儀教育、待人處事的方法、如何孝順父母等,朗朗上口的歌謠比起長篇大論的道理講述更容易讓幼兒記得牢。我們主要通過組織幼兒觀看《弟子規》的影視資料、借助形象直觀的動作來幫助幼兒理解、背誦歌謠,再結合角色表演游戲來達到教育的效果。

  第三、評選“孝敬之星”。

  早談是幼兒每天必不可少的環節,我園各班結合“孝敬”主題,以談話、討論、小故事播報等形式,開展了《我能為媽媽做些什么?》、《孝道知多少》《我愛你,爸爸》《尊老愛幼是美德》等小主題活動,加強對幼兒常規教育及良好生活、行為習慣的培養,潛移默化地使幼兒學習孝敬、禮讓和關愛。結合每周的班級記錄,了解幼兒在家的表現,每月每班各評出兩名孝敬標兵,讓他們講講孝敬事跡、談談心得感受,充分發揮榜樣的示范作用,讓孝敬之花開在幼兒心中。

  通過孝敬教育的開展,培養了幼兒良好的品德、行為習慣,有愛心、感恩之心、有責任心,教師也明白了孝敬教育是使人真正成其為人的教育,要著眼于幼兒的成長、成才。

  5、做好家長工作,家園共建促教育。

  對幼兒進行德育教育,不能單靠幼兒園一方面的努力,必需保持教育的一致性。因此,家庭、幼兒園和社會各方面都要加強對幼兒德育的教育,促進幼兒的健康成長。我們通過寶寶成長冊、家長園地、家長會、家長開放日及家園聯誼活動來進行教育。

  現在的孩子自私、任性、霸道的有很多。于是,我們通過寶寶成長冊、家長園地要求家長樹立正確的教育思想,多給孩子有利增強集體觀念、勞動觀念的實踐機會,培養幼兒團結互助、尊老愛幼、熱愛集體、艱苦樸素的好思想,及初步的勞動習慣。家長、教師必需行為正確,做幼兒的榜樣。家長和老師要不斷加強自身修養,嚴格要求自己,以身作則,要求幼兒做到的事,自己要先做到,不許孩子做的事,自己堅決不做,要用自己的言行為孩子創造一個文明健康的環境,確保幼兒的身心健康發展。

  二、德育工作存在的問題和不足:

  一年來在全體教職員工的共同努力下,在家長的支持配合下,我園德育工作有了新的突破,但也有不足之處:

  1、家庭對幼兒品德教育的重視程度不夠。家庭教育中存在的重智輕德與重知輕能,家長對兒童尤其是對獨生子女的過分溺愛、過度保護,使相當一部分兒童以自我為中心,缺乏責任感,基本生活能力和適應生活能力明顯不足,難以具有健康的素質和健全的人格。這些問題亟待引起全社會,尤其是家庭教育工作者的關注。家庭教育的主要內容是“以德育人”,幫助孩子樹立正確的道德觀,從而建立起實現其自身發展的思想道德基礎。

  2、對德育的目標內容和方式方法的探討研究不夠。在新課程的目標中情感態度價值觀的目標應該是屬于德育范疇的,但到底是哪些情感態度價值觀,學校教師還是比較模糊的。另外,在德育的方式方法上也缺乏研究。比如,幼兒園階段的重要德育內容應該是幼兒良好習慣的養成教育,這一點老師們都比較清楚。但是如何將養成教育落到實處,真正讓每個孩子養成良好的習慣,似乎缺乏有效的方式方法。

  3、德育的針對性和實效性不夠。當前社會現象比較復雜,而我們的德育內容和方法似乎還沒有與時俱進。一些貼標簽似的教育很難激發幼兒的情感,使其認同,更難促使其內化。有些搞得轟轟烈烈的活動只走了表面形式,對幼兒思想靈魂并沒有多大的觸動,情感體驗不深,自然效果也不大。

  三、存在的不足:

  針對以上這些不足,我覺得應加強以下幾方面的工作:

  1、教育主管部門應出臺相關措施。要根據學前教育特點,學前兒童發展規律,發揮家長學校作用,針對各個學前階段編制更加符合時代要求的又具有可操作性的綱領性指導意見,確保“德育為首”不是一句空話。

  2、加強德育的通識教育和培訓。學校里人人都是德育工作者,所以人人都要接受通識教育和培訓,至少應人人明白德育的目標內容和方式方法,全方位多角度地對幼兒進行德育,讓幼兒從小明白怎樣做人、如何做事。

  3、加強德育工作的評價研究。當前,評價一個學校的德育工作做得好壞,似乎更多的是看搞了幾個活動,活動的影響如何。當然,如果這個活動能使幼兒的心靈受到震撼,留下深刻印象,并持續影響其一生,引領和規范其行為,那肯定是一個有效的教育活動。但德育內容更注重“從小事著手”,從平時對某件小事的態度和行為去引導做人、做事,這樣的德育才是更有效的,所以在評價上也很值得研究。

  幼兒期是人生的啟蒙期,是塑造健康人格和形成良好道德素質的重要時期,但是從當前獨生子女所處的家庭環境看,幼兒所接受的道德熏陶和教育不容樂觀,眾星捧月般的地位,家長重智輕德的教育,使我們的孩子從小便養成了“以我為中心、任性、驕蠻、無禮”等不良道德意識和行為。幼兒園是孩子接受教育的最基礎時期和主要場所,有責任和義務幫助我們的孩子克服缺點,逐步形成正確的道德意識和良好的道德行為,使他們將來能適應社會的發展,做一個有益于社會的人。因此在幼兒園向幼兒進行德育是非常重要和必要的。

  但是,我們也看到了目前幼兒園德育內容與方法上存在的諸多不足。如在德育內容上過于抽象,德育內容不遵循幼兒社會性發展的規律,將幼兒品德教育與幼兒社會教育相割裂。在方法上以教師主導為多,忽視了幼兒的主體作用;以集體教育為多,忽視了幼兒的個體特點和差異;以道德知識灌輸為多,忽視了幼兒的內在需要。幼兒園中“重說輕行”的傾向,使得有些孩子講起來頭頭是道,而行動卻是另外一套,德育成效不高,現行的德育內容和方法亟待更新。因此,我園也在開展德育工作的過程不斷地摸索著。

村及幼兒園工作總結 4

  一、指導思想:

  ?幼兒園教育指導綱要》指出:“家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應本著尊重、平等、合作的原則,爭取家長的理解和主動參與,并積極支持、幫助家長提高教育能力”。可見,教育好幼兒既是幼兒園的任務,也是家庭的責任而幼兒園教育的成功與否,在很大程度上取決于幼兒園與家庭的聯系,取決于家庭能否與幼兒園配合共同教育好幼兒。因此,我園努力以幼兒園三年發展規劃和幼兒園為導向,以爭創“市優質幼兒園”為契機,進一步樹立大教育觀念,將幼兒園教育、家庭教育與社會教育結合起來,形成1+1>2的教育合力。

  二、工作目標:

  1、以各項常規工作為抓手,營造家園合作新氛圍。

  2、以現代媒體和通訊設備為載體,開創家教指導新氣象。

  3、以家長和社區資源為補充,凸現三位一體新合力。

  三、具體措施:

  (一)以各項常規工作為抓手,營造家園合作新氛圍

  1、加強自培,優化技巧以往,幼兒園開展家長工作往往只是喊在口上,寫在紙上,很少落實在具體行動上。為此,本學期我園將從幼兒園工作的實際出發,通過集體學習、小組學習、師徒帶教、自學等途徑,不斷提高各班主任尤其是新教師的家長工作能力和家長指導水平。如:開學初將針對“家訪”開設相關的講座或下發相關的資料;平時將就“與不同家長的交流需注意什么”展開學習和討論;同時,我們還設想在期末組織一次“我眼中的家長工作”的沙龍活動,要求教師在沙龍活動中借助自己某一特殊、成功或失敗的家長工作實例來加以交流、反思和討論,從而提高教師家長工作的針對性和有效性。

  2、深化合作,提高質量采用多種形式,組織豐富多彩的活動,深化家園合作、提高家園合作質量既是社會發展對幼兒園提出的客觀要求,也是幼兒園自身發展的內部需求。因此,我園將繼續做足做好以往的家長宣傳欄、寶寶成長冊、組織親子活動等常規工作,并嘗試在以下方面有所發展:

  (1)家訪:要求各班主任在期初完成本班幼兒的上門家訪工作,并及時做好家訪記錄和家長簽名,園方將以電話回訪的形式予以檢測,并與考核掛鉤。

  (2)家長會:嘗試以年級組或班級為單位召開家長會,活動準備充分、活動形式豐富多彩、活動內容有益有趣有指導性。本學期將結合中秋節、重陽節、健康安全主題等活動開展融民間藝術、民間習俗等內容于一體的家園互動活動,如:親子搶答、親子美勞等。

  (3)親子閱讀:本學期,我園成立了園所親子閱讀區域,區域內提供不同材質、不同特性、適合不同年齡段幼兒及其家長閱讀的書刊雜志。其目的滿足孩子們的家閱讀不同書刊的興趣,而更重要的是我們將利用這個平臺,在輕松、愉快、平等的氛圍中,引導不同年齡段的家長選擇適合自己孩子的書刊,學習指導孩子有效閱讀的方法,培養其良好的閱讀習慣。同時又滿足家長閱讀幼教資料,了解幼教信息的愿望。

  (4)專家講座:從家的實際需要出發,本學期我園針對家長存在的育兒方面共性的困惑,邀請有關專家開設1—2個講座或咨詢活動。

  幼兒園家長工作的目的在于:實現家園相互配合同步教育,促進幼兒素質提高。要做到這一點,教師必須使家長及時、全面的了解幼兒園教育目標,從而配合幼兒園進行教育。為此,教師應做到“五公布”:

  1、每月公布月和目標,讓家長對孩子本月的保教目標早知道。

  2、每周向家長公布周計劃。看了“請您配合”一欄,就明白了請家長協助完成的目標。

  3、公布幼兒的活動跟蹤錄像,幫助家長清淅地了解孩子在園的情況。

  4、每周公布一周點心譜,讓家長了解到孩子在園的飲食搭配,同時為家長飲食結構的'補充提供依據。

  5、及時公布幼兒園和本班重大的活動信息,讓家長了解幼兒園和班級的園所動態、班級動態、重大活動、幼兒發展等情況。

  四、以家長和社區資源為補充,形成三位一體新合力

  1、挖掘家長資源,壯大教育隊伍讓家長參與幼兒園管理能使其作為教育主體者的地位得到有效落實,而且能大大激發家長參與幼兒園工作的熱情,使家園互動充滿活力。為此,9月份我們將通過準薦、審核、篩選成立新一屆園、年級、班級家長委員會,以此來壯大我們的隊伍。屆時,來自不同行業,具有不同特長的年輕家長將從保教、衛生保健到健康安全等各項工作參與幼兒園的管理和監督,認真聽取家長對幼兒園工作的建議,并逐項研究,落實解決。同時,我們將發動教師對本班家長的學歷、興趣、特長、工作性質等進行全面調查,并建立家長資源信息庫,記錄有利于幼兒園主題活動或課題研究活動開展的家長信息,然后根據家長的特點,邀請家長到幼兒園當“老師”,設計組織活動或幼兒表演等。從而使孩子們開闊眼界,獲得社會知識和經驗,促進認知和社會性發展。

  與此同時,我們還知道“用家長的話說服家長”將事半功倍,因此,我們一方面將發動各班家長撰寫自己的育兒心得,用于經驗共享;另一方面,也將收集家長的“育兒困惑”,并將收集的問題加以歸類整理,爾后視個性、共性的不同,通過書面、電話或家長沙龍的形式予以答復。

  2、利用社區資源,拓展教育外延。《綱要》指出:“充分利用環境和社區的教育資源,擴展幼兒生活和學習的空間。”本學期,我們嘗試以個別教工家屬或幼兒家長為橋梁,邀請其所在單位領導協助本園成社區早教委員會,開設幼兒社區實踐基地,鼓勵教師在確保幼兒安全的前提下,以班組或班級為單位有機利用基地資源,并結合課程,我們應充分利用節日,帶領幼兒走向社會,體驗民間文化習俗。例如,元旦節我們可鼓勵家長帶領孩子去同伴或親戚家串門等等。

村及幼兒園工作總結 5

  俗話說“民以食為天”,食堂工作最重要的一點就是食品衛生質量的好壞。作為幼兒園的食堂,其直接關系到每一位小朋友和師生的生命安全和健康,努力提高小朋友的身體素質是我們食堂工作的基本任務。在過去一年中我們做出了一些成績,但離我們期望的還有一定距離,在此,我對食堂的工作進行了總結,以便本學期更好的工作。

  首先,衛生工作很重要,我們同樣很重視。每周對廚房進行一次徹底大清掃,確保食堂清潔無污,在食品衛生方面,對購入的原料嚴格驗收禁止變質、不合格的產品流入幼兒園,對蔬菜,水果進行嚴格清洗消毒,確保幼兒飲食安全;認真做好三餐留樣工作,做到留樣食品無遺漏,不超時,以及留樣盒,留樣柜定期對其消毒。

  一、食堂在“規范”落實的工作中,采取了多方面的措施;

  1、對原料的`采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。

  2、對衛生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確;在工作人員減少的情況下,也能保質保量地完成日常衛生工作。3、進行成本核算,及時調查了解食堂管理及師生用餐情況,發現問題及時處理。4、加強對食堂人員的考核。二、提高職工整體素質

  1、組織職工學習《食品衛生培訓教材》等材料,提高職工衛生意識。2、食堂從業人員都經過健康檢查,并取得健康證。3、通過培訓,取得上崗證。

  4、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發不得外露。5、講究衛生,不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物。三、對餐具做到:

  1、有專人負責洗滌,消毒餐具。

  2、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

  當然在本學期,通過認真的自查評估,發現我園食堂衛生存在的問題,需要整改,但我們在發現問題的同時也會積極的進行改進。我們有信心將以后的工作做的越來越好,為師生的健康提供豐富營養。

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