職場范文網>職場實用文>工作總結>迎賓的工作總結

迎賓的工作總結

時間：2023-05-31 17:15:39 工作總結我要投稿

迎賓的工作總結13篇

　　總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，不如我們來制定一份總結吧。我們該怎么寫總結呢？下面是小編精心整理的迎賓的工作總結，希望對大家有所幫助。

迎賓的工作總結13篇

迎賓的工作總結1

　　一個月來，在領導和同事的支持幫助下，圓滿完成了本職工作任務，取得了令人滿意的成績。現將工作情況總結如下：

　　一、認真學習，提升素質。

　　學無止境，素質是靠不斷學習來提升的。我從書本得到了知識，從周圍同事和領導們身上學到了經驗，盡管來店里的時間短，但收獲卻是我人生當中最多的。自我感覺水平和能力得到了提高，對工作能夠勝任，并向更好、更高邁進。

　　二、微笑服務，禮貌待客。

　　這是我對崗位職責的基本要求。無論領導還是普通賓客，都能做到進口處禮貌地迎接客人，引領客人到適當地點。如果是開會或吃飯，都要引領客人到適當座位，協助拉椅，使客人入座；禮貌接受客人的預訂，妥善存放衣帽、雨傘等物品。熟悉店里面的所有服務項目及當天接待任務，并能夠準確流利為客人解答各種疑難詢問。

　　三、上下協調，及時勾通。

　　細節決定成敗，每個環節都是關鍵。工作中從接聽每個電話，到處理疑難問題，都能及時與相關人員協調勾通，保證事情不在自己手中滯留延誤，確保高效高質量完成各項工作任務。包括用餐時通知區域服務員及時上菜，記錄客人的.意見及投訴，記錄當班訪問要事，需轉告的信息，準確傳送并及時匯報直屬經理，以便處理

　　四、團結同事，遵守紀律。

　　沒有成功的個人，只有成功的團隊。我時常抱著團隊的理念，按時上下班，遵守各項工作紀律，和同事們一道,把飯店作為一個團隊形象，主動把自己融入這個大家庭中，時常犧牲個人的名利，為她的榮耀而踏實工作。用自己的拳拳之心為飯店形象提升盡心盡力、添磚加瓦。

　　工作中取得的成績，與領導和同志們的關心是分不開的，對他們的熱情幫助和支持深表感謝。同時我的缺點和不足仍然很多，需要在服務質量、言語表達、素質提升方面進一步改進。今后力爭從以下幾方面做好明年工作：一是加強學習，進一步增長才干。三百六十行，行行出狀元，服務行業無小事，只有認真學習，不斷創新，才能做得更好；二是踏實肯干，新年度工作再上新臺階。發揮特長，揚長避短，鞏固成績，改進不足，使工作一年一個新變化，每年都有新收獲。三是加強素質鍛煉，進一步提升服務質量。工作中增進同行業互相交流，尋找差距和不足，汲取先進經驗為我所用，大膽開拓創新，確實提高服務行業質量上水平，打造一流服務窗口形象。

迎賓的工作總結2

　　一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設

　　二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

　　三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質

　　四、存在的問題和不足

　　五、20xx年工作打算20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

　　1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素（對背景音樂進行調整），對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

　　2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數（酒吧、管事部的負責人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

　　3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。

　　4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

　　5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。

　　6、調整培訓方向，創建學習型團隊20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

　　7、優化培訓課程，提升管理水平20xx年的部門培訓主要課程設置構想是：把20xx年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》，擬訂新開設的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓，并將把日常管理工作與所學內容緊密結合，全面推動餐飲管理。

　　8、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，

　　提高員工的'職業道德修養，增強員工的凝聚力。 20xx年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力！

迎賓的工作總結3

　　1.迎接兵團宣傳部及師市領導來社區檢查指導工作；

　　2.對農貿市場的`50戶住戶進行信息登記，并入微機；

　　3.對金玉佳苑的居民在公共綠地種菜進行清除和勸導；

　　4.迎賓路社區、城管辦、宣傳科、派出所四個單位聯合執法，對農貿市場的違章建筑進行拆除和迎新、迎春、金玉佳苑小區內的亂搭亂建進行綜合治理；

　　5.解決居民各類矛盾糾紛6起；

　　6.組織社區全體黨員干部學習黨內法律法規并答題；

　　7.籌備浙江援疆醫療專家組一行來社區檢查指導工作。

迎賓的工作總結4

　　我作為一名迎賓我十分為我的職業感到高興，身為一名迎賓我們應該從以下幾點做好自己，才能更好地服務于賓客。

　　1、迎車

　　標準跨立于車場兩側及相應崗位，環視周圍，注意來往車輛動向，見來店的車輛和賓客要馬上引領。隨時注意職業形象

　　2、開門迎客

　　前來消費的車輛和賓客至前，保安主動迎上，舉手敬禮，待車停穩后，為客人打開車門，如車內乘有女士，應先為女士開門，客人下車時應用手擋住車的`上方，以免客人碰到頭。

　　3、引入廳

　　賓客下車后致歡迎詞：“早上/中午/下午/晚上好！歡迎光臨！”引領客人至正門前，將賓客交給前廳接待，并協助迎賓為客人打開門，伸手示意：“貴賓，里面請”。

　　4、引導停車

　　提示記錄賓客下車后，另一名保安按標準引導手式引導賓客將車停到指定車場，安排車位停好后，提醒客人將車鎖好。登記好車號及相關記錄（停車、取車時間等），停好車后將開車的賓客引領至門，并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。

　　5、注意事項

　　a、如賓客開車來，為賓客尋找車位，引領賓客將車停到車場合適位置，下車后提醒賓客關好車窗、車燈、鎖好車門，并檢查一遍。

　　b、留意賓客特點，以便賓客離去時及時提供相應服務。

　　c、留意觀察客人車輛有無新損壞部位（如有劃痕）以及車內不要放置皮包、手機等貴重物品。

　　d、如在雨雪天氣，必須用雨傘接送客人（從車上接入店內，或從店內接到車上；包括打出租的客人）。

　　e、如果賓客攜帶較重較物品（如行李箱），要協助提到總臺前。我們做到以上幾點還遠遠不夠，我們還要做好個人的生活習慣

　　1、習慣著裝整潔，儀態端正方，工作時充滿自信

　　2、習慣記住客人愛好和特殊需求

　　3、習慣使用尊稱問候客人，送客比迎客更重要？

　　最后我想說，我作為一名剛加入的.后來者，我會一百倍的努力為公司的明天而加油。

迎賓的工作總結5

　　我作為一名迎賓我十分為我的職業感到高興，身為一名迎賓我們應該從以下幾點做好自己，才能更好地服務于賓客。

　　1、迎車

　　標準跨立于車場兩側及相應崗位，環視周圍，注意來往車輛動向，見來店的車輛和賓客要馬上引領。

　　隨時注意職業形象

　　2、開門迎客

　　前來消費的車輛和賓客至前，保安主動迎上，舉手敬禮，待車停穩后，為客人打開車門，如車內乘有女士，應先為女士開門，客人下車時應用手擋住車的上方，以免客人碰到頭。

　　3、引入大廳

　　賓客下車后致歡迎詞：“早上/中午/下午/晚上好！歡迎光臨‘.’！”引領客人至正門前，將賓客交給前廳接待，并協助迎賓為客人打開門，伸手示意：“貴賓，里面請”。

　　4、引導停車、提示記錄

　　賓客下車后，另一名保安按標準引導手式引導賓客將車停到指定車場，安排車位停好后，提醒客人將車鎖好。

　　登記好車號及相關記錄（停車、取車時間等），停好車后將開車的賓客引領至大門，并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。

　　5、注意事項

　　a、如賓客開車來，為賓客尋找車位，引領賓客將車停到車場合適位置，下車后提醒賓客關好車窗、車燈、鎖好車門，并檢查一遍。b、留意賓客特點，以便賓客離去時及時提供相應服務。c、留意觀察客人車輛有無新損壞部位（如有劃痕）以及車內不要放置皮包、手機等貴重物品。

　　d、如在雨雪天氣，必須用雨傘接送客人（從車上接入店內，或從店內接到車上-----包括打出租的客人）。e、如果賓客攜帶較重較大物品（如行李箱），要協助提到總臺前。我們做到以上幾點還遠遠不夠，我們還要做好個人的.生活習慣

　　1、習慣著裝整潔，儀態端正大方，工作時充滿自信

　　2、習慣記住客人愛好和特殊需求

　　3、習慣使用尊稱問候客人，送客比迎客更重要

　　最后我想說，我作為一名剛加入的后來者，我會一百倍的努力為公司的明天而加油。

迎賓的工作總結6

　　一年來，在領導的準確領導下，在同事們的積極支持和大力協助下，較好的履行樓層領班職責，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收獲很多。

　　一、協助部門經理做好客房部的日常工作。

　　為更好的協助部門經理做好日常工作，今年以來領班一直實行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作，每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。但是，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

　　二、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

　　樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領班每天跟白班的方式，使領班將能操的心都操到，能夠即時的監督服務員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態面對客人。

　　三、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題即時處理，有疑難問題應即時上報領導。

　　做為領班，最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一絕大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已，對每個工作人員的每一個細節實行跟蹤，提醒，做細致的安排，使開張接待工作順利實行。新裝候的客房存有水、電、電話等各項維修問題，每一個細節都做詳細記錄并即時上報給經理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也即時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導，期望領導予以解決。

　　四、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

　　從參加工作的頭一天，公司領導對安全問題再強調，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節，床鋪上面、地板上面，樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。其次，為做好衛生工作，我們也做了細致的安排：即三凈三度二查制度，三凈衛生制度，它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三凈等，三度即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度；二查制度即搞完衛生本人自查、要求領班復查。堅持空房一天一過制度，即時發現存有問題并即時解決，力爭將疏漏降到最低。

　　五、以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

　　身先士卒，以身作則是我做好工作的關健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛生，并且在發現有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適合工作，老工作人員不但每個人都能夠做好做到位，而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中，我們幾乎做到有求必應。，回答顧客問題，引導顧客開門，指導顧客用客房內的設施等，甚至在不忙的情況下協助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。

　　六、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互協助、共同進步。

　　思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其達到適當團結，充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作，我們的工作人員在持續的更換，結構也在持續的調整。思想工作的內容在持續的變化。在日常工作中了解她們的個性，講話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發展規模為目標，以當前世界經濟狀況為主例談就業難，談前景發展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻理解，從而認真的投入到工作中。

　　七、切實履行職責，認真完成上級交辦的'其它工作。

　　對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也即時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

　　天來，二三樓在兩級領導的準確指導和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經濟收入為元，即使取得了一定的經濟效益，但離領導的期望還很大很大，在09年里，我將不遺余力，帶領同事們再接再力，抓好我們的服務質量，提升我們的服務標準，全面提升公司效益。開創服務工作新局面。

迎賓的工作總結7

　　見到沃爾瑪招工信息后，我非常興奮，懷著一顆試試看的心情，報名應試。沒想到天若有情，我如愿以嘗，成為沃爾瑪的一位員工，我感到自豪。多少有點驕傲，但時刻提醒自己，要努力工作。一位社會學家針對中國的勞動就業狀況曾經指出，你今天不努力工作，明天就努力找工作。砸不爛，摔不爛的鐵飯碗，膠皮飯碗，早已被改革大潮溶掉，人要有自知之明，要生存就要努力工作，適應環境。

　　我所干的工作是迎賓員，顧名思義，就是站在大門以內，用微笑的面容，溫馨的語言歡迎顧客的光臨。

　　其實迎賓員崗位安排目的，是超市報警系統組成部分。初于這個工作我也沒有什么經驗，經過老員工的.耐心講解幫助并認真執行EAS操作系統，反復理解AP培訓課程，通過一段時間工作實踐，我摸索出一些頭緒，在查看小票時，

　　沉著冷靜以不變應完變，先一眼瞄準顧客面部表情的變化，逐步按小票購物品種進行核對，如時間，種類和一些故意分散你注意力的顧客，對于一些刁難的顧客無論他說什么，你都要表現出無所謂的樣子，不要讓情緒影響你的工作。

　　什么是工作經驗呢，經驗就是從實踐中的來的知識和技能。以上所講的迎賓的工作，就是配合EAS系統檢查商品經過出口的安全。

　　總之，沒有知識，就無法指導實踐工作，沒有實踐工作，就更無法談及經驗，我就是通過AP的培訓結合個人所了解的和閱讀的書籍，從感性認識去檢驗理性認識。

迎賓的工作總結8

　　我作為一名迎賓我十分為我的職業感到高興，身為一名迎賓我們應該從以下幾點做好自己，才能更好地服務于賓客。

　　一、迎車

　　標準跨立于車場兩側及相應崗位，環視周圍，注意來往車輛動向，見來店的車輛和賓客要馬上引領。隨時注意職業形象

　　二、開門迎客

　　三、引入大廳

　　四、引導停車、提示記錄

　　賓客下車后，另一名保安按標準引導手式引導賓客將車停到指定車場，安排車位停好后，提醒客人將車鎖好。

　　登記好車號及相關記錄（停車、取車時間等），停好車后將開車的賓客引領至大門，并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。

　　五、注意事項

　　a、如賓客開車來，為賓客尋找車位，引領賓客將車停到車場合適位置，下車后提醒賓客關好車窗、車燈、鎖好車門，并檢查一遍。

　　b、留意賓客特點，以便賓客離去時及時提供相應服務。c、留意觀察客人車輛有無新損壞部位（如有劃痕）以及車內不要放置皮包、手機等貴重物品。

　　d、如在雨雪天氣，必須用雨傘接送客人（從車上接入店內，或從店內接到車上-----包括打出租的客人）。

　　e、如果賓客攜帶較重較大物品（如行李箱），要協助提到總臺前。我們做到以上幾點還遠遠不夠，我們還要做好個人的`生活習慣

　　1、習慣著裝整潔，儀態端正大方，工作時充滿自信

　　2、習慣記住客人愛好和特殊需求

　　3、習慣使用尊稱問候客人，送客比迎客更重要……

　　最后我想說，我作為一名剛加入的后來者，我會一百倍的努力為公司的明天而加油。

迎賓的工作總結9

　　我作為一名迎賓我十分為我的職業感到高興，身為一名迎賓我們應該從以下幾點做好自己，才能更好地服務于賓客。

　　1、迎車

　　標準跨立于車場兩側及相應崗位，環視周圍，注意來往車輛動向，見來店的車輛和賓客要馬上引領。隨時注意職業形象

　　2、開門迎客

　　3、引入大廳

　　4、引導停車

　　提示記錄賓客下車后，另一名保安按標準引導手式引導賓客將車停到指定車場，安排車位停好后，提醒客人將車鎖好。登記好車號及相關記錄（停車、取車時間等），停好車后將開車的賓客引領至大門，并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的`。

　　5、注意事項

　　a、如賓客開車來，為賓客尋找車位，引領賓客將車停到車場合適位置，下車后提醒賓客關好車窗、車燈、鎖好車門，并檢查一遍。

　　b、留意賓客特點，以便賓客離去時及時提供相應服務。

　　c、留意觀察客人車輛有無新損壞部位（如有劃痕）以及車內不要放置皮包、手機等貴重物品。

　　d、如在雨雪天氣，必須用雨傘接送客人（從車上接入店內，或從店內接到車上-----包括打出租的客人）。

　　e、如果賓客攜帶較重較大物品（如行李箱），要協助提到總臺前。我們做到以上幾點還遠遠不夠，我們還要做好個人的生活習慣

　　1、習慣著裝整潔，儀態端正大方，工作時充滿自信

　　2、習慣記住客人愛好和特殊需求

　　3、習慣使用尊稱問候客人，送客比迎客更重要?? 最后我想說，我作為一名剛加入的后來者，我會一百倍的努力為公司的明天而加油。

迎賓的工作總結10

　　在迎賓部的這兩個多月，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學，認識老師、同學，而現在的我到了鑫華府大酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里，

　　所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。還有人生存于社會上，也不能太過于表現自己。

　　其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

　　酒店里要學到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的.知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。現在內向性格的人比較多，而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。除了積極地響應外，更重要的就是結合于實踐，馬上實施起來。

　　通過這段時間的工作，讓我學到了很多東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!不管遇到什么事都要去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。我知道工作是一項熱情的事業，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。

迎賓的工作總結11

　　有人說：快樂的時候時間會過的很快，痛苦的時候時間會走的很慢。在艾迪一年半了，走過了剛剛實習時的“羞澀”階段，經歷了慢慢成長的進步階段，到現在的“大方”階段。我們付出了時間，付出了努力，也獲得了成長。現在的我和客人交流時也可以很自然的表達。

　　在艾迪每天重復著同一工作，有時會有一些煩躁的情緒。但我必須要把工作做好，雖然偶爾會犯錯誤，但我會學著一點一點的更正。我在一樓包廂實習過，一樓包廂的客情很忙，幾乎每天都是滿的，所以累是正常的，但是面對客人的時候我還是會微笑的面對。上菜、倒茶、斟酒一個人服務一個包廂有時會出現忙不過來的情況，這就催促著我必須加快自己的腳步。收尾工作不僅要快速還要仔細，因為領班每次都會認真的檢查，然后會指出做的不好的地方，讓我們重新規整。后來我從一樓包廂調至一樓迎賓，迎賓班組很注重禮儀，見面微笑、向客人問好、為客人迎領，走姿、站姿都是要培訓。一開始站在大堂時間長一點就受不了，晚上回宿舍腰酸腿疼，后來慢慢的也就習慣了。有時在迎領的時候會聽到一些客人對我們酒店的夸贊：環境很好，服務態度也不錯。這時會有一點點小小的自豪感。因為這夸贊里有我們每個員工的努力。

　　一份工作，要做好總是要付出的。或喜或悲都是成長進步的一個精彩的片段，客人是形形色色的，并不是每位客人都很和善，記得有一次我詢問客人在哪個廳房用餐，客人說了，但我沒有聽清楚，為了不把客人帶錯廳房我又問了一次，客人就顯得很不耐煩。有些時候，客人會來的很晚，但我們會一直站在門口，等候客人的到來，然后將客人帶到廳房用餐。客情的不確定性要求我們各個班組之間要及時的溝通，在這方面我們都可以做的'很好，增加或取消了一桌新客情我們會在對講機里第一時間進行通告，讓其他班組做好準備。在酒店工作必須要學會相互合作，相互幫忙，因為一個酒店就是一個整體，必須每個人都把自己的工作做好了才能發揮出最大的力量。

　　艾迪花園酒店有很嚴格的規章制度，例如在餐飲部就有“托盤不離手，空盤不能走”的說法。餐廳的“三輕”原則，走路輕、說話輕、操作輕。正是這些規章制度成就了艾迪五星級的服務質量。同樣也擁有嚴格的獎懲制度，相應的就有紅單和白單以示獎懲。對于這樣的規章制度一開始實習的時候有些接受不了，像是一匹野馬突然受到韁繩的束縛，但是漸漸的我開始接受這些制度，并且形成了一種習慣，這是一個好的習慣。對別人尊重，隨時保持自己的微笑，把最好的一面展示給別人。

　　每天都是新的一天，有新的開始，新的任務。也有新的問題，我們的工作要求我們完成這新的任務，解決新出現的問題，每次的突破，每個任務的完成都是我們又一次的成長了。離開了家鄉，離開了親人。在艾迪，這里有我們新的家園，新的親人。一起工作一起努力。艾迪，我們一起成長。

迎賓的工作總結12

　　見到沃爾瑪招工信息后,我非常興奮,懷著一顆試試看的心情,報名應試.沒想到天若有情,我如愿以嘗,成為沃爾瑪的一位員工,我感到自豪.多少有點驕傲,但時刻提醒自己,要努力工作.一位社會學家針對中國的勞動就業狀況曾經指出,你今天不努力工作,明天就努力找工作.砸不爛,摔不爛的鐵飯碗,膠皮飯碗,早已被改革大潮溶掉,人要有自知之明,要生存就要努力工作,適應環境.

　　我所干的工作是迎賓員,顧名思義,就是站在大門以內,用微笑的面容,溫馨的語言歡迎顧客的光臨.

　　其實迎賓員崗位安排目的,是超市報警系統組成部分.初于這個工作我也沒有什么經驗,經過老員工的耐心講解幫助并認真執行EAS操作系統,反復理解AP培訓課程,通過一段時間工作實踐,我摸索出一些頭緒,在查看小票時,

　　沉著冷靜以不變應完變,先一眼瞄準顧客面部表情的變化,逐步按小票購物品種進行核對,如時間,種類和一些故意分散你注意力的顧客,對于一些刁難的顧客無論他說什么,你都要表現出無所謂的樣子,不要讓情緒影響你的工作.

　　什么是工作經驗呢,經驗就是從實踐中的來的知識和技能.以上所講的迎賓的工作,就是配合EAS系統檢查商品經過出口的`安全.

　　總之,沒有知識,就無法指導實踐工作,沒有實踐工作,就更無法談及經驗,我就是通過AP的培訓結合個人所了解的和閱讀的書籍,從感性認識去檢驗理性認識.

迎賓的工作總結13

　　XXXX年西餐分部年度工作總結四季輪回，寒蟬秋靜，轉眼又到了年底，西餐部緊跟集團相關工作指示精神，強化市場洞察力，把握時代的脈搏，并結合實踐經營、當地市場的探析，以及國內酒店業的行情的把握，靈巧妙的調整經營思路，并同時做好內部管理，讓兩者相得益彰。各項工作可以有序的開展，離不開飯店領導的正確決策和全體同仁的努力。總結過去，繼往開來，現從以下幾方面進行年度部門工作的總結：

　　一．在經營接待方面

　　（一）經營情況

　　截止到9月份為止西餐分部完成全年接待的18584462元，完成全年指標的%。

　　自助餐營業指標26100000元，現累計完成16107146元。累計差額9992823元。完成全年x%。

　　送餐營業指標900000元，現累計完成482369元，累計差額417631元，完成全年x%。

　　和風料理餐廳營業指標1350000元，現累計完成817009元。累計差額元。完成全年x%。

　　大堂吧營業指標1350000元，現累計完成1177938元，累計差額172062元，完成全年x%。

　　（二）經營突破

　　XX年隨著酒店業市場的形勢發展，部門緊跟飯店總體經營策略大方向，繼續大力開發周邊散客市場，大量收集賓客意見，了解散客口味特點，做好每季度美食推廣，突出亮點，抓住主題，同時重點關注出品和服務，抓住每一寸散客市場空間，在散客市場上有一定的突破.

　　具體舉措：

　　（一）自助餐及日料：

　　1.會議銷售模式的調整；

　　部門將密切與銷售部合作，將銷售部帶進酒店的客戶因

　　為我們服務和菜品，從而成為我們散客，今年針對會議客人要全方面提升強抓服務質量、服務效率、和服務品質，提高會議客人等同零點散客的標準給予服務的意識，以此拓寬散客市場同時成為我們永久回頭客。

　　2.自助餐菜品的當地化；

　　針對本地市場賓客需求，每日推出3款徽式菜肴，以滿足當地賓客的口味。而且以黑色大鍋的形式出品，吸引眼球，同時也讓外地客人嘗到本地特色菜品。

　　3.美食節提高知名度；

　　隨著季節的更替，自助餐也因時而異，根據賓客意見的收集等綜合分析，舉辦各種美食節并推出相關活動，例如：三月份的草莓美食節、六月份的山珍野味美食節、七月份的德國啤酒節，十月份的海鮮火鍋美食節。并從6月份贈送哈根達斯，提高餐廳出品的檔次，讓賓客感覺物超所值。

　　4.建立客戶群；

　　（1）加強賓客意見的收集，通過了解客人的期望值，從橫向層面:行為，視聽，服務，出品,及縱向層面：物質，精神，全方位的考慮客人的滿意度，全員謹記：積極，熱情、主動、及時。并且通過詢問菜品，服務，以及客人的居住地等，了解菜品的受歡迎度、掌握服務的質量，并且分析散客的分布區域，讓接下來的工作有了明確的方向。

　　（2）從員工到管理者，各自通過日常服務，以及與客人溝通等方式，建立客戶群，并且適時的與客人互動。

　　5.菜品的推陳出新；

　　（1）針對散客特贈中式養生煲湯一份，和適宜的開口湯，隨著天氣和節日等，做出合理的改變，讓每一位常客都能感受菜品的推陳更新。

　　（2）依據當地及商旅客人晚餐愛飲紅酒的習慣，自助餐午晚餐均推出紅酒配香檳，讓客人可以在自助餐感受到西式零點的高雅。

　　（3）金桂飄香的`季節，餐廳也順勢推出散客每人贈送大閘蟹一份，這一活動，吸引了很多常客的光顧。

　　6.立體化的銷售宣傳模式；

　　（1）在信息時代，絡無疑是信息最廣，傳播最快的平臺，團購活動的推出，一方面提高了人氣，另一方面，95%客人的好評，也為我們做了很好的宣傳；

　　（2）現在已經進入微博的潮流時代，西餐廳也開通了部門微博，在支持和宣傳集團、酒店微博的同時，真一步一步的加強本餐廳微博的建設。

　　（3）日常工作中，還通過宣傳單頁，全員推銷，服務人員現場的聊天式的賓客意見收集，多管齊下，積極做出改善，做多方面的努力，搞好經營。

　　（4）為了快速回籠資金，全員在賓客溝通中，不僅宣傳介紹酒店餐廳，還大力推銷自助餐券的銷售。餐券從之前每月的兩三百張，到目前已經每月一千左右。這是一個進步，之后會更加的努力，爭取實現目標：月三千張。

　　（二）堂吧：

　　1.設定目標，全員銷售；