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收銀員工作總結

時間:2023-07-12 12:24:54 工作總結 我要投稿
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收銀員工作總結(匯編5篇)

  總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,為此要我們寫一份總結。但是總結有什么要求呢?下面是小編精心整理的收銀員工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

收銀員工作總結(匯編5篇)

收銀員工作總結1

  第一、科學決策,齊心協力,酒店年創三點業績

  (一)經營創收

  ****年(8-12月)經營收入xx萬元,其它業務收入xx萬元,總收入達xx萬元(其中:餐飲部為xx萬元,房務部為xx萬元,全年客房平均出租率為xx%,年均房價xx元。營業成本xx萬元,毛利額xx萬元,綜合毛利率為xx,營業費用為xx萬元,營業稅金為xx萬元,管理費用為xx萬元,財務費用為xx萬元,營業外支出xx萬元,利潤總額虧損xx萬元。

  (二)管理制度創利

  俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性,試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,并制約一些工作的順利開展。

  各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。

  目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。

  (三)安全創穩定

  酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的.關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

  第二、品牌管理,酒店主抓八大工作

  (一)以對外協調為主,建立良好社會關系

  酒店自***年8月15日試營業以來,一直處于半施工半運營的試營業期,酒店的消防未驗收,致使營業執照及相關的手續未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發處罰單,通過總經理辦公室的對外協調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。

  (二)以財務管理為目標,抓好每一項工作

  1、會計基礎工作方面

  為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮了會計工作的重要性。

  2、會計管理方面

  加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監督,嚴格控制;由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。

收銀員工作總結2

  回顧一年的學習工作,在上級的正確領導和賓館各部門的力支持下,餐飲部團結一致,集思廣益,圓滿完成了年度計劃。現將一年的工作情況總結

  一、經營情況

  截止12月中旬,餐飲部共實現銷售收入xxxx萬元,其中xxxx收入xxxx萬元,xxxx收入xxxx萬元;較去年同期增長xxx萬元,實現了經營指標較去年同期增長xx%以上的目標。完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重投訴率為0。

  二、管理情況

  1、按照現代企業管理制度成立酒店管理公司

  x年,餐飲部在賓館“全面規劃,分步實施,膽實踐”的思路指導下,立足館情,因地制宜,按照現代企業制度的架構成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續發展,為賓館社會化的深入、規范化縱深推進奠定了堅實的基礎。公司成立了董事會和監事會,實行董事會領導下的總經理負責制。具體做了以下幾項工作:

  ⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立

  ⑵、完成了與公司申請注冊相關的各項手續,進行了工商行政注冊登記,辦理了正式的企業營業執照。

  ⑶、順利完成了租賃和經營xxxx餐飲的工作,理順了與賓館接口的各項工作。

  ⑷、組建了公司運營機構,完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經營項目部、財務部和綜合部。

  ⑸、制定了酒店管理公司工資方案,并通過了xxxx的審核。新的激勵體系,激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業績、勞動貢獻及業務技能掛鉤,新的工資方案中不僅要員工秘心營業收入,還要關心和掌握每月的成本和利潤,讓每位員工養成會算賬的習慣,做到心中有數。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的`業績、勞動與其所得相符。通過績效,拉開了新、老員工和重點崗位、普通崗位的工資差距,限度地調動員工的工作主動性、積極性和創造性。

  2、鞏固原有優勢、積極拓展業務

  x年,餐飲部的工作思路十固原有的市場優勢,同時積極開拓新業務。

  在婚宴市場上,力求做精、做細,使得婚宴也在x年呈現出火爆的場面。一年中,實現婚宴銷售收入xxxx萬元,共接待婚宴xxx場,呈現出蒸蒸日上的態勢。

  在開拓新業務方面,于x年8月27日正式接管了xx食堂,xx食堂不僅要做好賓館員工的工作餐,更重要的是服務好xx、服務好小區。食堂工作看似簡單,其實不然,怎樣搞好一日三餐盡量變化花樣品種,使就餐人員感到新鮮、有胃口,我們花了不少心思動了不少腦筋。我們的宗旨不是創收,是全心全意的為職工服務,做到艱苦奮斗,處處精打細算,盡量穩定菜品價格,商品漲價我們想辦法不漲價。提高飯菜質量,做到主、副食品種有葷、素、涼、熱,做到花樣繁多。除職工餐以外,還開放了小炒和火鍋。解決小區居民的飲食需求,豐富了小區的餐飲內容。

  除了經營好餐飲以外,還積極開拓其它領域:xx膽創新,中秋節制做了“xx月餅”并向市場銷售,取得了良好的經濟效益;代理和銷售了兩家白酒系列產品、一家啤酒產品。

  3、創新管理體制,有效控制成本

  餐飲部在控制成本上積極探索、勇于開拓。著手實行了魚類、肉類和飲品的比質、比價采購招標。經過篩選后和供貨商簽訂為期一個月的供貨協議。對供貨商實行動態管理,在簽訂中標合同的同時,對在供貨質量、供貨期、數量等方面多次出現問題的,除了按合同要求進行處罰外,在第二次的供貨招標中予以淘汰,情況嚴重的,當即取消其供貨資格。比價后色拉油的采購單價比實施前下降了xx%,酸奶下降了xx%。通過比價招標,規范了采購程序,擴了進貨渠道、保證供貨的及時。同時,增加

  了采購環節的透明度,減少了人為因素的影響。在扎扎實實地搞好現有采購業務的基礎上,拓寬采購范圍,我們還將采用此種模式,對其他貨品進行比價采購,爭取把成本降到最低限度。

  同時,餐飲部全體員工積極開展節約、節支活動,努力控制各項支出:xxx和xxx酒家從細處做起,規定了空調、音響和照明燈的開放時間。隨時檢查跑、冒、滴、漏的現象,xxx和工程部用了2天的時間在地溝發現了熱水的跑、冒處,并及時修理。項,每月節約近xxxx元。其次,在原材料的使用上,在不影響賓客的滿意度的基礎上,做到了邊角料的回收再利用。盡量減少一次性用品的使用。另一方面,對廚房廚師進行了整合,確保菜品質量和新菜肴的推陳出新。在邊角余料的利用上,加新菜開發力度,全年用南瓜做出的新菜是較為成功的典范。

  4、加強促銷和宣傳

  在銷售淡季,積極的策劃促銷活動。適時推出了一系列的促銷方案如:夏季xx舉辦了啤酒節、超值特價菜xxxx起價;xx舉辦了海鮮美食節,推出“免費午餐”活動和抽獎活動。xxx與xx酒家共同舉辦了“盛夏酬賓”活動。冬季開展了“天寒xx暖真情謝朋友”一系列活動,活動期間,推出了“你請客、我送禮”和真情特價菜:毛蟹xxxx一只、錮魚1xxxx一份;近日xxx酒家特邀請了廣東名廚加盟,傾心推出正宗高檔滋補粵菜、燕鮑翅系列。

  在積極開展各種促銷活動的同時,在《xx商情報》上對xxxx管理公司的成立和各餐廳進行了宣傳報道,內容涉及新菜品、美食節和公司經營等,引起很響。除此之外,積極配合xxx第四屆“xx之夜”中秋賞月晚會活動,餐飲部推出“中秋賞月宴”,擴了xxxx的影響。

  5、加強學習、增強服務意識

  酒店是以服務為核心的行業,我們一直把對員工的培訓作為一項重點來抓:結合XX的宣傳,參加xxxx“食品衛生宣傳周”活動、增強了員工的法制意識。餐飲部的員工積極參加賓館組織的各種培訓,每一次的參培率都能達標;除了本職崗位上的基本培訓外,還增加了一些課外知識方面的培訓,使員工們的知識和能力得到不斷的豐富與更新。另一方面,我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動,員工在積極參與中活躍了生活,提高了員工的素質,賓客得到了滿意。12月9日,參加了xx市“xx杯”烹飪競賽,參加競賽的人員從活動中學到了許多餐飲業的烹飪技術,從中受到了啟發。同時也向各地的同行展示了我館的技術水平。本次競賽榮獲團體二等獎、個人三等獎。

  三、存在的問題和今后的打算

  1、賬款回收的難度較,客戶拖欠賬款,導致部分呆賬、壞賬的產生。

  2、對客戶的回不夠,客戶檔案整理不夠完善。

  3、培訓工作的實效性不強,員工的技能沒有得到明顯提高。

  4、由于員工的流動性較,導致了新員工對本職工作操作不熟練。

  在這一年里,我們雖然取得了一定的成績,但我們也深刻地意識和體會到,有些工作還沒有做到位。在今后的工作中,將會進一步加強自身建設、加強制度建設、加強業務和專業技術培訓,提高服務意識和服務水平。在上級的領導下,創造餐飲部美好的明天。

收銀員工作總結3

  一年來,在科長的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評。總結起來收獲很多。

  在工作中學習,不斷提高自己的業務水平。

  作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

  做好了員工的管理,指導工作。

  領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。

  合理安排好收銀員值班、換班工作。

  收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

  在工作中,固然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也毫不僅僅是收錢那么簡單,此中也是一系列的繁雜法度模范。在這一年的工作中,我發明要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、勞碌照樣安閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去埋怨,因為埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為愉快的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

  工作中我耐勞學習業務知識,在工頭的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的基礎環境和收銀的.崗位流程,從理論知識到實際操作,早年臺到款待為客辦事,一點一滴的學習積累,在很短的光陰內我就控制了收銀員應具備的各項業務技能。

  在工作中也有過失誤,是主管、工頭給了我一次又一次的勉勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德老師曾說過:年輕人天生就必要勉勵。是的,正是這一次次的勉勵使我在工作中大膽的闖過難。從此,在領導的心目中我已經不是那么的軟弱了,變得很剛強,由于我的責任心強與對工作的熱情,獲得了上級領導的確定,讓我來XXXX會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都感覺沒餐廳好。

  可是顛末一段的檢驗,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬重的名言,顛末一段光陰的盡力,領導們對我評價很好,讓我擔負前臺款待這一重任,那一刻我異常高興,所有的苦。累都很值,同時,我又認為很大的壓力,領導對我如此觀重,這是對我的信任,我想,我應盡力工作,做好我應該做的責任,這對付我來說,又是一項新的挑戰。

收銀員工作總結4

  轉眼間,第三季度已經過去,我們充滿信心的迎來了第四季度。在上一個季度里,我們部門的所有人員團結一致,協調配合,完成了領導交給我們的任務,取得了不錯的成績,為了使下一個季度的工作完成的更加出色,現將有必要回顧總結上一季度的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在下一季度里努力再創佳績。現對上一季度的工作和學習作如下總結:

  總體來說,我們收銀部很好的完成了酒店交給我們的任務和職責,認真落實了我們工作中的每一個問題,堅持認真對待每一個細節,努力工作,堅持不懈,從而取得了非常好的業績。雖然有成績,但工作中也存在著一些不足和需要改進的地方,現做如下分析:

  (一)溝通不夠

  人和人交往,最大是真誠,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話是沒錯的,在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與同志順暢交流,至于同事心態的多樣化卻沒有認真去想過。在經歷了這些以后,才發覺同事的的心理具有很大的不確定性,尤其是在工作中出現分歧對自己的想法也會存在猶豫,這個時候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業經歷太淺、個人性格有關。我個人偏向比較直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的想法這方面的能力。

  (二)工作中缺乏創新思維

  不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協助,相互幫助,只有這樣才能更好的.干好工作,充分發揮每個的潛力。通過一年來,自己合作的部門和同事,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態度,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣變會限制自己主觀新思維的發生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事,而他永遠不可能成為一名優秀職工,真正的優秀職工是需要有創新意識,在工作方式、工作效率上的不斷革新。對于這一點,我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉變,自我挖掘有利于工作開展的思路。

  以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為我在工作中存在的問題和需要改進之處,在日后的工作,也希望各級領導和所有同事其能夠幫助我一同發現問題、解決問題。

  今后提高工作水準的舉措:

  (一)以預算為依據,積極控制成本、費用的支出,并在日常的財務管理中加強與管理處的溝通,倡導效益優先,注重現金流量、貨幣的時間價值和風險控制,充分發揮預算的目標作用,不斷完善事前計劃、事中控制、事后總結反饋的財務管理體系。

  (二)我們要擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業務,盡快適應新的工作崗位;主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環境中保持好的工作狀態;

  (三)我們要堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責樹立服務意識,加強溝通協調,才能把分內的工作做好;

  (四)我們要保持心態平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進步。積極參預,配合領導開拓新的經濟增長點。

  酒店的快速發展催人奮進,對我們每位職工提出了更高的要求,我明白,只有不斷學習不斷進步,才能更好地完成領導交辦的工作,“路漫漫其修遠兮,吾欲上下而求索”,我決心在今后的工作中,嚴于律已,勤奮學習,在本職崗上做出更大的貢獻。

  以上是我對自己上一季度的總結總結,敬請領導給予批評指正。在今后的工作當中,我將一如既往的繼續努力工作,不斷總結工作經驗;努力學習,不斷提高自己的專業知識和業務能力,加強溝通,我相信在下一季度里,我們的工作將會完成的更加出色!

收銀員工作總結5

  20××年的收銀工作進入了尾聲,在收銀主管和各層領導的支持幫助下,作為收銀員的我在工作上積極主動,更新觀念,不斷的樹立事業心和責任心,圍繞著收銀的工作性質,能夠嚴格要求自我,求真務實。在xx百貨有限公司的一年工作中使我對服務行業有了更深的認知。

  收銀工作處于商場的最前沿,是體現公司形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質和職業道德,熱愛本職,扎實工作。熱愛企業,顧全大局。尊重顧客,塌實服務。勤于學習,提高技能。做到對企業負責,對消費者負責。用良好的專業素質,主動熱情,耐心周到的服務思想,友善和諧的服務態度,豐富的業務知識,熟練的操作技能,去服務每一位顧客,同時要自覺的遵守本公司的各項規章制度和本崗位的紀律要求。為貫徹百貨的優良,周到高效的服務宗旨而努力。

  做為收銀員的我每天在開業前要做好開業前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進行:準備開早會,整理好自己的儀容儀表,整理款臺,開機登錄,準備好各項備品,備好放在收銀機內的定額零錢,調好收款章日期,檢查收銀機是否在聯網的狀態下,能否及時、準確、無誤的收取款項。還要熟記當日的企化活動,能夠為顧客做好向導,排解顧客的疑難。當顧客來到收銀臺前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,在為顧客結算商品款項時要做到唱收唱付,提示顧客使用本商場的vip貴賓卡,并認真核對銷售小票上的金額與pos機打出的收款結算單是否一致,檢驗鈔票真偽,錢款當面點清。將結算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一起放入托盤內雙手遞交顧客。掃視收銀臺確認收銀臺沒有顧客遺忘的物品,用禮貌送語微笑目送顧客離開商場收銀員工作總結工作總結。如是支票支付要及時核對相關的內容,減少企業的風險。在沒有顧客結算付款時,收銀員要整理收銀臺,及時補充各項備品,清點錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室。早班的工作結束時,要和下午班做好交接,錢款和單據交接清楚方可下班。

  晚班時要做好送賓工作,閉店時要清點好貨款,打出交款單,放入款袋中封好,在給周邊柜組打印柜組對帳單,關機,關閉電源,等收銀組長及保安收完款袋后在員工通道撤離。

  通過在這將近一年的上班工作中,學到了一些在學校里學不到的東西,因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中學的東西自然就不一樣了,要學會從實踐中學習,從學習中實踐,而且在中國的飛速發展,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天學到的知識可能在今天就已經被淘汰了,我們不只要學好學校里的知識,還要不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中,突出自己表現自己在收銀過程中,我要注意收到的錢的真假,細心的接好每一張單,不能有任何的差池,在工作中,不斷的學習別人先進的地方,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。

  進入xx百貨商場后,領導和各位同事都很關心我,教我如何更好的去適應各方面的工作,抓好收銀工作,領導和同事們的殷勤教誨,是我在人生的轉折點上有了一個很好的開端,同時我感受到鴻德百貨像一個大家庭,每位成員都是這個家庭的一份子。在工作中我也做出了自己應有的貢獻,現針對自己在工作中遇到的問題,談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧:作為與現金直接打交道的收銀員,我以為必須遵守商場的紀律,收銀員在營業時身上不可帶有大額現金,一面引起不必要的誤解和可能產生的***私挪的現象,收銀員在進行收銀作業時,不可擅離款臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨,收銀的責任重大,不得有半點差池。

  進入商場以來,我認真的完成領導布置的每一項任務,不斷改正工作中的不足,以嫻熟的的業務技能,很快的適應了這份工作,半年時間很快的過去了,我也很好的完成了我的工作。

  XX年,我部分當真貫徹落實上級領導的指示精神和詳細要求,繼承發揚創業時的艱苦奮斗精神、強化步隊建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、大膽勇敢的開拓從而取得了良好成績。

  作為剛踏入社會的我,深知自己要學的東西有良多良多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的目生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著決心信念和期待去迎接它。

  在工作中,固然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,不管工作是繁重、繁忙仍是清閑,要用積極的立場去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去訴苦,由于訴苦是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。由于快樂的心態會使我們不覺的工作的疲勞與乏味。

  一、XX公司經營概況

  今年我部分牢牢圍繞“規范治理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位本錢意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規范化、數字化治理,經由酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結

  二、XX工作總結

  (1)安全創不亂。

  酒店通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導天天召開部分經理反饋會,通報情況提出要求。保安部鋪排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部分的配合下,群防群控,確保了各項流動萬無一失和酒店忙而穩定的安全不亂。

  (2)實施了品牌治理,酒店主抓八大工作。

  1、以效益為目標,抓好銷售工作

  2、以改革為動力,抓好餐飲工作

  3、以客戶為重點,抓好物業工作

  4、以質量為條件,抓好客房工作

  5、以“六防”為內容,抓好安保工作

  6、以降耗為核心,抓好維保工作

  7、以精干為原則,抓好人事工作

  8、以“準則”為參照,抓好培訓工作

  (3)員工是酒店的主導。

  1、為全面了解把握我酒店的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務留意服務形象和儀表,熱情殷勤,最大限度的知足客戶的要求。我們在治理費上嚴格控制。行政職員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

  2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務職員,規范的操縱、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮節文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮節文化不僅使飯店人素質進步,也在有益地影響著客人,晉升著整個社會的.素質與修養。

  3、應該改變傳統的對待員工的立場。人是治理中的主體,這是所有的治理者都小、應該掌握住的。治理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代治理理念告訴我們:治理是一種特殊的服務,治理者只有做好對下級的服務,匡助下級在工作中作出優異的成績,治理者自己才會擁有治理的業績。

  三、歸納

  酒店缺少一種能夠凝結人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存發展所必須的。當酒店面對各種各樣的挑戰時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

  XX即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來夸耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的挫折。人生中有很多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該預備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收成,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收

  以上是為我此次工作的一些感慨感染和想法主意,作為一種感慨感染,它可能有良多的主觀的痕跡,不外只有員工才能真正體會到這種感慨感染,因此,但愿治理者在做出決議計劃前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決議計劃才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領導的匡助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾固然有良多強勢的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。

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