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酒店年終工作總結

時間:2023-07-29 08:27:03 工作總結 我要投稿
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酒店年終工作總結經典[13篇]

  總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。但是總結有什么要求呢?以下是小編整理的酒店年終工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店年終工作總結經典[13篇]

  酒店年終工作總結 篇1

  酒店的整潔程度就影響著顧客對于酒店的印象,那么酒店的干凈是有保潔人員來維護的,這份工作可能在被人看來就是一件沒有技術含量的事情,并且不需要用到什么腦子,只需要將不干凈的地方清理干凈就好,但是這樣的看法是不夠全面的。我作為一名保潔人員,在這段時間的工作之后,對我在酒店的整個工作做個總結。

  首先我們在工作期間必須有整齊的著裝,正式的服裝讓我們對于酒店產生了歸屬感,尤其得到了客人對我們的工作的認可之后,喜悅的心情簡直無法抑制,因此我在工作上就更加認真了。

  我們工作的區域范圍很廣,工作的內容也就有所不同,我是收拾客房的,在工作時我一直謹記這上級的告誡,在我們保潔的過程中要規范的使用工具,同時我們的工具車也要保持整潔,在整理房間時,按照酒店的規定擺放物品,在發現房間內部有缺失或者是損壞的物品時我們就要做好登記,同時將物品及時的替換或者補上空缺。

  在我們的工作流程上,因為酒店逐步走上正規化,在管理上也建立了新的秩序,對于很多方面的要求就有所提高,因此有很多的制度需要我們遵守,有了新的'工作標準,可以檢查出我們對于工作的用心程度。在剛開始我還有一點不習慣,因為檢查更加嚴格,我們的就不能敷衍,仔細的做好保潔工作就要花費更多的時間和精力,但是也容易看出工作的誠心。

  保潔的工作很累,但是要想更進一步又談何容易,沒有專業的知識,沒有足夠的勤奮,我們就有可能一直呆在保潔這個職位上面,而且作為一名保潔也需要學習一些清潔設備的使用,一些新形勢下的新規定,還有通過經驗的積累了解怎么更加方便的完成我們的保潔工作,更加順手的使用保潔工具。

  因為工作的簡單或者是工作的勞累來偷懶或者敷衍的情況也會出現,但是在我們的工作中會有更多的人看到我們的表現,我之前也是想著這份工作作為一個過渡,隨便做一下就得了,但是前輩告訴我,我們的前途遠大,腳踏實地才是成功的基石,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情。我也漸漸轉變自己的思想,認真對待生活中的每件事情,工作上的每一個任務。

  時光還長,未來還遠,我們的路就在腳下,如何去走,就要看我們對待工作的態度,在保潔的工作上,我會繼續努力的!

  酒店年終工作總結 篇2

  不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。

  接待是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

  第一,面帶微笑、精神飽滿

  我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。

  第二,關注賓客的習慣和喜好

  當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商場景點的位置,快速地辦好手續。客人辦理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

  第三,講究禮節禮貌

  與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

  第四,以大局為重,不計較個人得失

  不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

  第五,各個部門之間的溝通,配合問題

  接待,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。

  接待的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。

  我感謝我們部門的經理當初給了我一個工作的`機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發展,做好個人,并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創造出屬于自己的輝煌!

  酒店年終工作總結 篇3

  回顧賓館多年來銷售部的創業歷程,銷售部員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要VIP客人接待工作的考驗,逐漸由創業走向了成熟,取得了可喜的成績。

  一、銷售工作順利進行

  今年剛剛開始,銷售部的拜訪工作就又開始緊鑼密步的展開了,對維系老客戶,發展新客戶,我們始終堅持不懈,我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見,使我們的工作得以不斷改善,服務質量也在不斷提高。

  對于接待團隊會議,我們將“誠信”放在首位,按照團隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環節的任務,讓賓客放心、舒心、貼心。此外,銷售部在原有協議公司、旅行社、網絡訂房、上門散客僅四條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會員卡(儲值卡)渠道,今年發放儲值卡30余張,收入40多萬元,明顯促進了銷售業績的提升。

  二、08銷售任務完成情況(今年與去年同期數據對比分析)

  20xx年酒店下達給銷售部客房計劃任務 萬元,

  20xx年1月——7月銷售 萬元,較去年同期的 萬元,增加(減少) 萬元,增(減)幅為 %,其中,網絡房 間, 萬元,較去年同期增加(減少) 萬元,增(減)幅為 %,協議單位 間, 萬元,較去年同期增加(減少) 萬元,增(減)幅為 %,散客 間, 萬元,較去年同期增加(減少) 萬元,增(減)幅為 %,旅行社 間, 萬元,較去年同期增加(減少) 萬元,增(減)幅為 %。

  20xx年8—9月份銷售 萬元,較去年同期的 萬元,增加(減少) 萬元,增(減)幅為 %,其中,網絡房 間, 萬元,較去年同期增加(減少) 萬元,增(減)幅為 %,協議單位 間, 萬元,較去年同期增加(減少) 萬元,增(減)幅為 %,散客 間, 萬元,較去年同期增加(減少) 萬元,增(減)幅為 %,旅行社 間, 萬元,較去年同期增加(減少) 萬元,增(減)幅為 %。

  三、不利因素

  目前,銷售部10月12月的銷售任務還很艱巨。一是受8月份奧運會的'影響,很大一部分游客分散到北京,青島,秦皇島等奧運城市;二是受旅游橋重建的影響,使好大一部分單位,游客因為道路不便的因素而選擇了別的酒店。

  四、目標

  開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,對客戶的信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品,大量投放媒體廣告,也不可能像普瑞溫泉那樣依托強硬、靈活且便利的集團公司在廣告上面的支持,我們最主要的手段就是人員促銷,也就是說定期拜訪、回訪是最重要的。所以,11、12月,酒店將繼續發展和維護協議單位,抓住年底聯歡會等各項會議的機會,利用旅游橋已經通車的便利條件,為酒店創收。我們會再接再厲,去其糟粕,取其精華,再創新高!

  酒店年終工作總結 篇4

  20xx年,是酒店穩步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務部緊緊圍繞"強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經營思路,遵照x總關于"嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰績。

  一、經營管理方面

  20xx年,在x總和x總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:

  1、制度建設和流程管理:一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據崗位需求設計、制作、印刷各類經營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢,為經營決策提供了準確、詳實的依據。

  2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執行發放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

  3、會計賬務的規范和整理:借助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的'不足,而達到整體賬務的規范性;并結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規范,以更好地完整地核算經營狀況。

  4、經營報表的分析和變動:根據經營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經營情況進行總結和分析,了解處理存在的問題,為以后經營提供有力借鑒和參考依據。

  5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規范,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發生,加快資金回籠;加強與供應商的聯系和協作,保障酒店物資供應,提供后備經營需求。

  6、加強賬務審核監督:嚴格監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

  7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進、發出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。

  8、加強安全檢查監督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規范,保證了財務部安全經營,全年無安全事故發生。

  9、提高科技操作程度,拓展酒店新業務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經營系統審核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規范系統賬戶設置,為開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

  二、今后努力的方向

  其一要發揚團隊精神,公司經營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

  其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發現糾正問題,充分有效發揮會計的監督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。

  其三還要不斷學習業務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域,才能更利于今后的工作。

  總的來說,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會繼續加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實時工作狀態,督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發展,永遠立于不敗之地。

  酒店年終工作總結 篇5

  xx年即獎過去,xxx酒店在集團公司的正確領導和大力支持下,經過全體員工的共同努力,克服了經濟危機、市場需求下滑、行業競爭加劇的壓力,取得了良好的社會品牌效益與經濟效益。在經營方式上實現了由探索經營向專業化經營的轉變,在管理體制上實現了由“人管人”向制度化的轉變。現將xx年的工作總結:

  經營方面

  xx年是酒店成立的第二年,也是酒店發展面臨著巨大考驗的一年,“創業難,守業更難”。xx年度,市場競爭的加劇,經營成本的增加,以及經濟危機的沖擊,導致同行業紛紛使用降價、打折等不正當競爭手段,使酒店運營面臨著不進則退的境地,營業額縮減,客戶流失,員工積極性下降。面對重重困難與壓力,酒店所有人員上下齊心協力,變危機為發展機遇,依據市場實際情況,在求變中求發展,建立以營銷為主體,以服務為基石,以市場需求為導向的正確發展理念,適應經營發展的需要。

  xx年全年營業收入xxxx元,營業利潤xxxx元,扣除折舊費后的全年累計利潤為xxxx萬元,其中,餐飲利潤為:xxxx萬元,客房利潤為:xxxx萬元,ktv利潤為:xxxx萬元,當年固定資產投資xxxx萬元。現有員工xxxx人,年發放員工福利xxxx萬元,為xxxx名員工參加了五項社會保險。

  完善營銷隊伍,擴大營銷力度,擴展市場份額,建立穩定的營銷體系,積極爭取新客戶,各部門也積極推出新措施。

  1、擴大營銷隊伍編制,調整營銷人員,增加獎勵機制;

  2、建立中文網站,擴大對外宣傳;

  3、在電視媒體做酒店的品牌宣傳;

  4、菜肴及時創新,努力打造酒店特色菜。適時推出五月美食節,更新菜品,并在媒體做宣傳;

  5、拓展經營思路,ktv推出啤酒節;

  6、客房部推出個性化服務;

  7、增加經營項目,餐飲精品肥牛吧盛裝啟幕。

  以上系列營銷舉措的實施,使酒店的經營立于不敗之地,穩定了客戶,確立酒店良好的品牌形象。

  管理方面

  一、 完善管理,推出《百分制考核制度》。

  《百分制考核制度》的推出,使酒店管理邁出了向制度化建設的第一步,但此項考核制度有待于進一步完善。

  二、 加強人員培訓,提升酒店的服務品質。

  服務是酒店的`生存之本,是提高員工素質的有效手段。

  1、 部門建立行之有效的培訓制度和例會制度,使員工的精神面貌有所改變,使酒店經營管理思想得到了有效實施;

  2、 酒店采取走出去請進來的辦法,聘請營口市經濟技術學校的專業講師來酒店培訓指導,并派管理人員到青島海景花園酒店學習,提高中高層干部的視野,為促進酒店規范化管理起到了積極的作用;

  3、 通過開展員工技能大賽,進一步提升員工的服務技能,并在站前區舉辦的酒店行業員工技能大賽中獲得團體第一名,擴大了酒店的社會影響。

  三、 創造和諧的工作環境,建設團結向上的xx企業文化。

  1、 組織成立“愛心幫扶基金會”,為員工營造“家”的氛圍,建立互助互愛的工作環境,酒店每年向基金會注入一定的資金,解決員工的實際困難。并于十月份,啟動愛心幫扶基金,為身患重病的員工xx資助xxxx元醫療費,及時為員工送去了愛心和關懷;

  2、 積極開展有益于企業文化建設的各項活動,舉辦首屆青年文化節、第二屆七一大合唱比賽和十一員工棋*比賽。通過領導與員工的共同參與,展示員工的風采,為各級領導與員工提供了交流的機會,促進酒店的文化建設。

  3、 成立工會組織和黨支部,充分發揮黨員模范帶頭的作用,以點帶面,全面帶動酒店全體員工共同進步。

  存在的問題

  xx年度取得了一定的成績,但仍存在不足,主要有以下方面:

  一、 由于市場判斷的不正確和對競爭對手的不了解,使績效考核存在與實際經營現狀發生偏離,指標不科學的現象,給經營部門的工作造成較大的壓力;

  酒店年終工作總結 篇6

  20xx年已經過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務,全年完成采購項目共計x萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到98%,遲發貨、質量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續努力學習,不斷學習業務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到x%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現將我之工作做以下總結。

  在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

  我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

  在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料

  跟現場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的.購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協調與溝通。采購部年終工作總結。

  要控制物品及材料入庫的數量與質量,在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。

  學會主動與人溝通,交流:經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

  綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!

  酒店年終工作總結 篇7

  回想走過的腳印,深深淺淺,一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。今年我在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為酒店節約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為酒店節約成本”的工作原則。現將主要工作情況總結如下:

  一、組織實施“陽光采購策略”

  公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

  采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護酒店利益。做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐化。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的.購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。

  二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作

  采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為酒店節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

  三、進一步加強對供應商的管理協調

  采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

  根據酒店管理層的最新思維,酒店新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己酒店的部門來看待。因為酒店的成本核心競爭力的體現最主要的來自于酒店所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予酒店的競爭對手的政策的好壞將直接影響到酒店的成本核心競爭力的高低。

  四、步加強對材料、設備價格信息的管理

  采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

  五、提高部門工作員工的業務素質和責任感

  采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

  在今后的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望酒店各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為酒店在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

  酒店年終工作總結 篇8

  1.緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要。今年,酒店客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標和要求,以隊伍為主,嚴格管理,狠抓服務質量,特別是在經營指標這一方面,經過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學校下達的'經營指標,下面對部門的工作進行一下總結:

  2.20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在過去的一年中,是酒店提高全年營業收入及利潤指標完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

  3.今年來,在公司的正確領導下,在各職能部門的大力支持下,xx酒店緊緊圍繞全年方針目標,著力在“效益、服務、管理、安全、隊伍”等方面下功夫、做文章,凝聚隊伍,強化管理,深挖潛力,降本增效,較好地完成了各項工作,基本實現了時間過半、任務完成過半的目標。

  4.20xx年是酒店開業第一年,20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段,房務部根據酒店總體計劃,在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養、產品質量控制等幾個方面開展工作,現將去年以上工作具體開展情況進行總結。

  酒店年終工作總結 篇9

  一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心xx主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,下面作工作總結如下:

  一、提高認識

  酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則為工作的首要環節,也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的'重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序開展。

  二、扎實工作

  一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

  三、加強學習

  扎實工作的同時,本人堅持對各項知識的學習,主要在酒店管理、法律、等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。

  當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

  總之,在20xx末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

  酒店年終工作總結 篇10

  作為酒店的一名經理,一年的管理工作做下來,我也是發覺自己有了很多的一個收獲,這是我升任經理的第一年,有很多地方還在是學習,同時也是在學習中得到進步,自己的管理水平也是得到了很大的提高,現在就這一年的工作來做下總結。

  一、管理督促工作

  作為經理和以前不一樣,以前是按照領導的要求去做事情,很多時候不用想那么多,只要把自己的事情干好就行,可以說非常的輕松,雖然說有時候也累,但是和現在當經理卻完全是兩回事,在做經理的過程中,我更多的是思考,是去管理,去監督員工做好事情,和之前只要做完事情就好是完全不一樣的,對于工作更要有計劃,也是需要我更加有條理的把事情去分配安排好,同時也是要對下屬做的事情去監督,確保工作能做得好,不出錯誤。

  同時也是需要和其他部門的工作去配合好,作為酒店的經理,我明白不是只管好自己的下屬的工作就可以了,而是需要各個部門去相互的配合,大家一起協作,才能做好工作的,不然不配合的`話,很多工作也是很難做好的,酒店的工作是一個整體,只有大家一起協作,一起去配合,才能做得更好。

  二、個人學習成長

  作為經理,這是我的第一年,也是我不斷積累管理經驗的一年,剛開始的時候,我還不太懂的如何的去做好管理,也是對于店長給予我的信任我感到很大的壓力,但我知道,既然不會,那么就學,所以這一年來我在工作的同時也是積極的去向其他的經理請教,去向店長請教,自己也是認真的去參加一些培訓的課程,看管理相關的書籍,讓自己能更好的做好管理的工作,作為表率,我也是提早來到酒店,把每一天的工作計劃做好,認真的去監督,去和下屬聊天,關心他們的工作,了解他們工作的進度,在一天天的工作當中,我勤勤懇懇,積極的去做,讓自己能更快的做好,同時也是在做的過程中得到學習,得到收獲。

  一年的時間在忙碌中過得很快,我也有很多沒做好的地方要在來年繼續改進,讓自己的管理做的更加好,我知道做經理的經驗不夠,但是只要我愿意做,認真的學,一定會進步,并且會做的越來越好的。一些不足的地方也是要在今后的工作當中繼續去改進,讓自己在經理的位置上繼續做得更加優秀。

  酒店年終工作總結 篇11

  按照酒店一年工會工作重點排版要求,結合變電工區的實際情況。變電工區工會在公司工會和工區黨政領導班子領導下,具體做了如下工作:

  一、圍繞公司中心工作、落實職代會精神

  公司xx屆二次職代會結束后,我們馬上組織工區全體職工對總經理工作報告和工會工作報告進行了集體學習和由職工代表負責的分組討論,使全體職工進一步認清了公司xx開局年所面臨的生產經營任務。并且向職工通報了提案的答復情況,大家都表示非常滿意。

  安全生產是企業發展的前提,也是我們工作的重中之重。

  年初階段,我們利用春檢的空閑時間,組織了職工技能和安全培訓。對《安規》、《運規》、《調規》,進行了集中培訓和逐一考核,并聘請電池、開關專業的專家對運行人員進行業務知識培訓,考核好的同志在工區簡報上給予通報表揚,對考核成績未達到要求的職工進行了強化培訓使之達到標準,全面提高了安全意識和運行崗位的技能。通過這幾項培訓考核工作為工區的安全生產提高提供了保障,工區上半年做到了零差錯、無違章。

  春檢開始后,工區勞動監督檢查小組對工區各個所站和作業現場的勞動保護及防護用品的發放和使用情況進行不定期檢查,使用率達到了100%結果令人滿意。在檢查的過程中,我們也高興的看到職工的安全防護意識和自我保護能力有較大的提高。

  二、積極推廣廠務公開工作、繼續深入進行“四必訪”工作

  在酒店開展的安全生產承包工作中,我們先后多次召開會議組織職工代表及班組長對承包考核的總體思路和各個細節部分進行討論,會上暢所欲言,提出了很多的合理化建議,使工區的安全生產承包考核體系完善、科學。在承包考核的執行中也得到了工區職工的支持和理解,對派遣制大學生和首席員工的鑒定與推薦工作做到了公開、公正、公平。

  20xx年,我們繼續關心生活有困難的職工,送去了公司和工區領導的問候。累計探望職工xx人次,發放慰問金xxx余元,并建立了困難職工檔案。在公司獻愛心捐棉衣的活動,工區共捐助xx件,真正體現了工區職工關愛社會的精神。

  三、關愛職工生活、開展豐富文體工作

  我們工會在日常工作中十分注重關心職工的利益,本著關心職工健康的原則。今年的工作重點是解決職工食堂分餐問題,克服了各種困難并完成;在春檢工作過程中,工區食堂根據職工口味進行合理配餐,并送到作業現場,充分體現了工會為職工服務的宗旨。

  根據工區人員較為分散的實際情況,我們開展了經常性的群眾文體工作。各所站利用去年配備的體育器材每天檢查開展體育鍛煉,乒乓球、羽毛球、臺球等活動開展的有聲有色。工區工會計劃在下半年利用生產的間隙階段開展工區范圍內的比賽,促進所站間溝通,工區的.籃球隊也充分協調時間,在工會的組織下,在工區內部進行了多次的交流賽。工區足球隊也與外單位進行了友誼比賽,相互交流經驗,受益很多。我們還參加了公司舉辦的演講比賽,并取得了較好的成績;同時積極參加“愛心活動平安工程”的攝影比賽,以及第二屆職工藝術節會徽的征集活動,也體現了變電運行職工的良好精神面貌。做好、做實其他方面工作

  按照工區工會年初的工作排版。我們完善了工區的興趣愛好小組,吸收有業余愛好的職工入會,在工作之余開展豐富的活動,吧職工們組織起來互相介紹經驗,提高各自的水平。此外,工區工會的網頁也完成了設計工作,進入了后期的完善和上網階段。

  為了更好的完成報道工作,今年我們專門成立了工區宣傳網及時向公司、刊物及網站發表文章,宣傳企業和工區的好人好事、新聞等,取得很大收獲。

  20xx年的工作結束了,我們較為出色的完成了酒店的要求和工區工會既定的工作排版,20xx年我們會用更加有效的工作完成工作目標迎接公司的檢查。

  酒店年終工作總結 篇12

  20xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業務:在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

  一、日常工作

  ⒈與銀行相關部門聯系,井然有序地完成了職工工資發放工作。

  ⒉清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

  ⒊核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

  ⒋做好20xx年各種財務報表及統計報表,并及時送交相關主管部門。

  二、其他工作

  ⒈迎接公司評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。

  ⒉迎接審計部門對我公司帳務情況的.檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問題做好統計,并提交領導審閱。

  按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作

  在本年度出納工作中

  ⒈嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現現金金額不符,做到及時匯報,及時處理。

  ⒉及時收回公司各項收入,開出收據,及時收回現金存入銀行,從無坐支現金。

  ⒊根據會計提供的依據,及時發放教工工資和其它應發放的經費。

  ⒋堅持財務手續,嚴格審核算(發票上必須有經手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發票不付款。

  酒店年終工作總結 篇13

  20xx 年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的 20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20xx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下: 經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:

  xx寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境xx國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

  總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的.提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

  總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

  下步的打算,在今后的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

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