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前廳部工作總結

時間(jian):2023-09-23 19:13:23 工作總結 我要投稿

前(qian)廳部工作(zuo)總結(優(you)選)

  總結是在某一(yi)特定時間(jian)段(duan)對學習和工(gong)作生活(huo)或其完成(cheng)情況,包括(kuo)取得的成(cheng)績、存在的問題及得到的經(jing)驗和教訓加以(yi)(yi)回顧(gu)和分析(xi)的書面材(cai)料,它能幫(bang)我們理(li)順知識(shi)結構,突(tu)(tu)出(chu)重點,突(tu)(tu)破難點,不如(ru)靜下心來(lai)好(hao)好(hao)寫寫總結吧(ba)。那么總結要注意有(you)什(shen)么內容(rong)呢?以(yi)(yi)下是小編精(jing)心整理(li)的前廳(ting)部工(gong)作總結,僅供參考,大家(jia)一(yi)起(qi)來(lai)看看吧(ba)。

前廳部工作總結(優選)

前廳部工作總結1

  20xx年(nian)(nian)(nian)即將過(guo)去,在(zai)這一年(nian)(nian)(nian)里(li),本酒店在(zai)上(shang)下(xia)的(de)(de)(de)共同努力(li)下(xia),經營業績有(you)(you)(you)(you)了較(jiao)大(da)的(de)(de)(de)提升。大(da)堂進行了更(geng)新(xin)和改造,使酒店的(de)(de)(de)服(fu)務項(xiang)(xiang)目更(geng)加完善(shan),同時(shi)對5f、6f客房(fang)裝(zhuang)入寬帶,滿足了更(geng)多商務客人(ren)的(de)(de)(de)需求。所(suo)(suo)有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)這些(xie)給酒店帶來了生機和希望(wang)。酒店設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)新(xin)、服(fu)務項(xiang)(xiang)目的(de)(de)(de)完善(shan)、員(yuan)(yuan)工(gong)服(fu)務水(shui)準的(de)(de)(de)進一步提高(gao),使我酒店在(zai)酒店業有(you)(you)(you)(you)了較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)聲譽(yu)。所(suo)(suo)有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)這些(xie)都是店級(ji)領導(dao)的(de)(de)(de)有(you)(you)(you)(you)效(xiao)管理和酒店各部門(men)員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)努力(li)是分不(bu)開的(de)(de)(de)。所(suo)(suo)以(yi)酒店較(jiao)注(zhu)重(zhong)員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)精神文明建(jian)設(she),今(jin)年(nian)(nian)(nian)來前廳部在(zai)人(ren)員(yuan)(yuan)不(bu)斷更(geng)換的(de)(de)(de)情況下(xia),所(suo)(suo)有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)員(yuan)(yuan)工(gong)仍然能夠(gou)克(ke)服(fu)困(kun)難、團結進取,圓滿的(de)(de)(de)完成酒店交(jiao)給的(de)(de)(de)各項(xiang)(xiang)接待任務,全年(nian)(nian)(nian)共接待了vip團xx個(ge),會(hui)議無(wu)數xx次,在(zai)整(zheng)個(ge)接待過(guo)程中受(shou)到客人(ren)的(de)(de)(de)好評,一年(nian)(nian)(nian)來前廳部做好了以(yi)下(xia)幾項(xiang)(xiang)工(gong)作:

  一、加強業務培訓,提高員工素質

  前(qian)廳(ting)部(bu)作為(wei)酒(jiu)店的(de)(de)(de)門面(mian),每個(ge)(ge)員工(gong)都要直(zhi)接(jie)的(de)(de)(de)面(mian)對(dui)客(ke)人(ren)(ren),員工(gong)的(de)(de)(de)工(gong)作態(tai)度和服(fu)(fu)務質量反映出一(yi)(yi)個(ge)(ge)酒(jiu)店的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務水(shui)(shui)準(zhun)和管理(li)水(shui)(shui)平,因此對(dui)員工(gong)的(de)(de)(de)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)是(shi)我(wo)們的(de)(de)(de)工(gong)作重點,今年來針對(dui)五個(ge)(ge)分部(bu)制定了詳細(xi)的(de)(de)(de)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)計劃:針對(dui)總機,我(wo)們進(jin)行(xing)接(jie)聽電話(hua)語言技巧(qiao)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun);針對(dui)行(xing)李(li)處的(de)(de)(de)行(xing)李(li)運送和寄存服(fu)(fu)務進(jin)行(xing)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun);接(jie)待(dai)員的(de)(de)(de)禮(li)節禮(li)貌和售房技巧(qiao)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun);特別(bie)是(shi)今年七月(yue)份對(dui)前(qian)廳(ting)部(bu)所(suo)有員工(gong)進(jin)行(xing)了長達一(yi)(yi)個(ge)(ge)月(yue)的(de)(de)(de)外語培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun),為(wei)今年的(de)(de)(de)星評(ping)復核(he)打下一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)基(ji)礎,只(zhi)有通過培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)才能讓員工(gong)在業務知識和服(fu)(fu)務技能上有進(jin)一(yi)(yi)步的(de)(de)(de)提高,才能更好的(de)(de)(de)為(wei)客(ke)人(ren)(ren)提供優質的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務。

  二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開源(yuan)節(jie)(jie)流、增收節(jie)(jie)支”是(shi)每(mei)個企業不矢的(de)(de)`追求,前廳部員(yuan)工(gong)積極(ji)響應(ying)酒(jiu)店的(de)(de)號召,開展節(jie)(jie)約、節(jie)(jie)支活動,控(kong)制好成本。為節(jie)(jie)約費(fei)用(yong)(yong)(yong),前廳部自己購(gou)買(mai)塑料籃子來(lai)裝團(tuan)隊(dui)的(de)(de)鑰匙(chi),減少了(le)(le)鑰匙(chi)袋(dai)和房(fang)卡的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)量,給(gei)酒(jiu)店節(jie)(jie)約了(le)(le)費(fei)用(yong)(yong)(yong)(原來(lai)不管是(shi)團(tuan)隊(dui)還是(shi)散客,每(mei)間房(fang)間都必(bi)須填寫房(fang)卡和使用(yong)(yong)(yong)鑰匙(chi)袋(dai),通(tong)過(guo)團(tuan)隊(dui)房(fang)不使用(yong)(yong)(yong)房(fang)卡和鑰匙(chi)袋(dai)后(hou),大(da)大(da)節(jie)(jie)省了(le)(le)費(fei)用(yong)(yong)(yong),房(fang)卡0.18元/張(zhang),鑰匙(chi)袋(dai)0.10元/個,每(mei)天團(tuan)隊(dui)房(fang)都100間以上,一(yi)年可節(jie)(jie)約一(yi)筆較大(da)的(de)(de)費(fei)用(yong)(yong)(yong));商務中(zhong)心用(yong)(yong)(yong)過(guo)期報表(biao)來(lai)打印草稿紙(zhi);督(du)促住宿的(de)(de)員(yuan)工(gong)節(jie)(jie)約用(yong)(yong)(yong)水電;控(kong)制好辦公用(yong)(yong)(yong)品,用(yong)(yong)(yong)好每(mei)一(yi)張(zhang)紙(zhi)、每(mei)一(yi)支筆。通(tong)過(guo)這(zhe)些控(kong)制,為酒(jiu)店創收做出前廳部應(ying)有(you)的(de)(de)貢獻。

  三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  前(qian)廳部根據(ju)市場(chang)情況(kuang),積極地推進散客(ke)房銷售,今年來酒(jiu)店(dian)推出了一系列的(de)(de)客(ke)房促(cu)(cu)銷方案如(ru):球迷房、積分卡(ka)、代金券、千元卡(ka)等促(cu)(cu)銷活動(dong),接待員(yuan)在酒(jiu)店(dian)優(you)惠政策的(de)(de)同時根據(ju)市場(chang)行(xing)情和當日的(de)(de)入住(zhu)情況(kuang)靈活掌握房價,前(qian)臺的(de)(de)散客(ke)有(you)了明顯(xian)的(de)(de)增加(jia),入住(zhu)率有(you)所提高,強調接待員(yuan):“只要(yao)到前(qian)臺的(de)(de)客(ke)人(ren),我們都要(yao)想盡辦法(fa)讓客(ke)人(ren)住(zhu)下(xia)來”的(de)(de)宗(zong)旨,爭(zheng)取更多(duo)的(de)(de)入住(zhu)率。

  四、注重各部門之間的協調工作

  酒(jiu)店就像一個大家庭,部(bu)門與(yu)部(bu)門之(zhi)間在工(gong)作中難(nan)免會發生磨(mo)擦,協調的好壞在工(gong)作業之(zhi)間的惡性(xing)竟爭(zheng)導致(zhi)平均房價(jia)降低,入住率(lv)增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。

  成績是喜人(ren)的,但不足之處(chu)我(wo)們也深刻地意識和體會到(dao):

  1、在服(fu)務(wu)上缺(que)乏靈活性和主動性;

  2、總機的設備老化(hua)造成(cheng)線路不暢,時常引(yin)起客人投訴;

  3、個別新(xin)員(yuan)工(gong)(gong)對(dui)本職工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)操(cao)作(zuo)(zuo)不熟(shu)練;

  4、商務(wu)中心復印(yin)機、打(da)印(yin)機老化,復印(yin)及打(da)印(yin)的效果不好(hao),直接影(ying)響到(dao)了商務(wu)中心的收入。

前廳部工作總結2

  在四月份(fen)工作(zuo)中(zhong)客(ke)流并不大,由于(yu)季節性的(de)到(dao)來等(deng)因素,完全的(de)進(jin)入到(dao)了淡季,面對淡季的(de)到(dao)來,我們(men)在四月份(fen)工作(zuo)中(zhong)還有(you)很多做(zuo)的(de)不到(dao)位(wei)的(de)地方,同樣也有(you)突出之處,改進(jin)錯誤(wu)的(de)工作(zuo)。

  衛(wei)生(sheng)(sheng):前廳(ting),在(zai)衛(wei)生(sheng)(sheng)方面(mian)應該是一項常抓不(bu)懈的(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo),在(zai)中班(ban)(ban)(ban)重(zhong)逢時(shi)(shi)對(dui)(dui)前廳(ting)外(wai)圍(wei)墻面(mian),魚池,轉門的(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)理并(bing)(bing)(bing)進(jin)行(xing)保養,對(dui)(dui)外(wai)圍(wei)玻璃(li)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)膠布與工程部配合(he)進(jin)行(xing)處(chu)理,對(dui)(dui)后(hou)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)外(wai)圍(wei)衛(wei)生(sheng)(sheng)同樣(yang)去堅持去做好(hao)(hao),按照(zhao)周計劃(hua)衛(wei)生(sheng)(sheng)進(jin)行(xing)打掃,要(yao)求領班(ban)(ban)(ban)每天安排需做衛(wei)生(sheng)(sheng),對(dui)(dui)一號電梯(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)護理和每日的(de)(de)(de)(de)(de)日常衛(wei)生(sheng)(sheng)在(zai)客人下樓(lou)不(bu)忙的(de)(de)(de)(de)(de)情況(kuang)下要(yao)及(ji)時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)去查看與清(qing)理,夜(ye)班(ban)(ban)(ban)對(dui)(dui)琉璃(li)燈玻璃(li)球的(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)理。男(nan)賓將(jiang)一更(geng)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)面(mian)不(bu)銹鋼(gang)處(chu)用起蠟水進(jin)行(xing)清(qing)理,效果(guo)非常的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao),由(you)于很(hen)長時(shi)(shi)間沒有(you)清(qing)理發費的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間也(ye)(ye)較長,對(dui)(dui)水區的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)面(mian)進(jin)行(xing)了全面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)刷(shua)(shua)洗(xi)(xi),效果(guo)也(ye)(ye)是很(hen)明顯的(de)(de)(de)(de)(de),由(you)于地(di)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)吸物性較強,刷(shua)(shua)洗(xi)(xi)后(hou)很(hen)快又滲透(tou)進(jin)去,要(yao)求夜(ye)班(ban)(ban)(ban)分區進(jin)行(xing)刷(shua)(shua)洗(xi)(xi)。對(dui)(dui)男(nan)賓的(de)(de)(de)(de)(de)公區衛(wei)生(sheng)(sheng)東(dong)步(bu)梯(ti)進(jin)行(xing)刷(shua)(shua)洗(xi)(xi)并(bing)(bing)(bing)保持很(hen)好(hao)(hao)。對(dui)(dui)衛(wei)生(sheng)(sheng)間的(de)(de)(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)(sheng)進(jin)行(xing)檢查登記,巡查記錄本,并(bing)(bing)(bing)規定時(shi)(shi)間進(jin)行(xing)清(qing)理,除(chu)異味。對(dui)(dui)合(he)作(zuo)部門的(de)(de)(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)(sheng)要(yao)求,大(da)池每日二次的(de)(de)(de)(de)(de)里外(wai)清(qing)理,上(shang)(shang)午十點,晚上(shang)(shang)一點以后(hou)刷(shua)(shua)洗(xi)(xi)。并(bing)(bing)(bing)由(you)領班(ban)(ban)(ban)監督,主管上(shang)(shang)班(ban)(ban)(ban)檢查。以達到(dao)更(geng)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)洗(xi)(xi)浴(yu)環境。

  紀律:前(qian)廳在(zai)(zai)(zai)夜(ye)班(ban)(ban)(ban)中出現的(de)違反公司紀律員(yuan)工(gong)較為嚴重,出現脫崗(gang),坐崗(gang)現象,給工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)帶(dai)來許(xu)(xu)(xu)都(dou)的(de)負面影響,對晚班(ban)(ban)(ban)員(yuan)工(gong)進(jin)(jin)行(xing)罰(fa)款(kuan)和教(jiao)育,對領班(ban)(ban)(ban)處連(lian)帶(dai)處罰(fa),加強(qiang)對夜(ye)班(ban)(ban)(ban)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)監管,并規定夜(ye)班(ban)(ban)(ban)員(yuan)工(gong)疊毛巾不(bu)允許(xu)(xu)(xu)坐崗(gang)疊,對坐崗(gang),脫崗(gang),睡(shui)崗(gang)的(de)員(yuan)工(gong)處以50元以上罰(fa)款(kuan),領班(ban)(ban)(ban)連(lian)帶(dai),領班(ban)(ban)(ban)出現以上情況(kuang)降級或打回試用期(qi),得(de)(de)到了相(xiang)對應得(de)(de)控制,我(wo)們還得(de)(de)繼續(xu)加強(qiang)監管員(yuan)工(gong)的(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo),培養領班(ban)(ban)(ban)的(de)自我(wo)約(yue)束意(yi)識。體(ti)現前(qian)廳的(de)基本素養,曾強(qiang)集體(ti)榮譽感。男賓(bin),在(zai)(zai)(zai)整體(ti)上來說還是(shi)較好(hao),在(zai)(zai)(zai)本月出現一(yi)名員(yuan)工(gong)穿便裝進(jin)(jin)入營業區,當場進(jin)(jin)行(xing)罰(fa)款(kuan)處理。一(yi)名員(yuan)工(gong)出現偷(tou)吃雞蛋(dan)當場罰(fa)款(kuan)處理,無其他紀律情況(kuang)出現,對合作(zuo)(zuo)(zuo)部門的(de)紀律約(yue)束,在(zai)(zai)(zai)上班(ban)(ban)(ban)期(qi)間(jian)不(bu)允許(xu)(xu)(xu)在(zai)(zai)(zai)營業區亂(luan)站(zhan)亂(luan)靠現象,不(bu)允許(xu)(xu)(xu)在(zai)(zai)(zai)里面抽煙,出現違反紀律最底50元罰(fa)款(kuan)。

  服務(wu)(wu):前廳(ting)新員(yuan)(yuan)工(gong)進(jin)(jin)入的(de)(de)(de)(de)'比較多,在(zai)各項業(ye)務(wu)(wu)上(shang)還(huan)是有所(suo)欠(qian)缺,在(zai)服務(wu)(wu)上(shang)也體現(xian)出了許都的(de)(de)(de)(de)不(bu)足,如:收(shou)銀雙手(shou)遞物,接物,服務(wu)(wu)用(yong)語的(de)(de)(de)(de)不(bu)規范,在(zai)班前會中(zhong)去采用(yong)簡(jian)單的(de)(de)(de)(de)練習(xi)方式和工(gong)作(zuo)崗位領(ling)班去帶領(ling),對(dui)新員(yuan)(yuan)工(gong)地服務(wu)(wu)要求進(jin)(jin)行統(tong)一規范,并(bing)在(zai)收(shou)銀員(yuan)(yuan)中(zhong)以末(mo)尾淘汰(tai)制(zhi),優中(zhong)選優的(de)(de)(de)(de)原則,已淘汰(tai)一名收(shou)銀。在(zai)淡季的(de)(de)(de)(de)到(dao)來,員(yuan)(yuan)工(gong)對(dui)客(ke)流的(de)(de)(de)(de)下降有些不(bu)適應,不(bu)知道如何做起,在(zai)服務(wu)(wu)中(zhong)及時的(de)(de)(de)(de)糾正(zheng)員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)(de)此種心態的(de)(de)(de)(de)表(biao)現(xian)。加(jia)強員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)(de)微(wei)笑服務(wu)(wu),對(dui)客(ke)的(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)用(yong)語的(de)(de)(de)(de)規范,不(bu)要使(shi)用(yong)隨(sui)(sui)意(yi)性語言(yan),加(jia)強員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)(de)30度(du)鞠(ju)躬問好(hao)(hao),正(zheng)確的(de)(de)(de)(de)引領(ling)手(shou)勢,已達到(dao)服務(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)標(biao)準。員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)(de)主動服務(wu)(wu)意(yi)識較好(hao)(hao)。一更的(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)做到(dao)隨(sui)(sui)時提醒客(ke)人以免出現(xian)丟失物品現(xian)象,對(dui)上(shang)月強調的(de)(de)(de)(de)客(ke)人手(shou)機隨(sui)(sui)意(yi)放(fang)的(de)(de)(de)(de)現(xian)象基本杜絕,前廳(ting)部為(wei)了公司的(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)更上(shang)一層樓每天領(ling)班要尊(zun)尋到(dao)客(ke)人意(yi)見(jian)或建(jian)議(yi),已達到(dao)更好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)水平。

  銷(xiao)售:在銷(xiao)售中(zhong)主要激(ji)(ji)(ji)勵員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)推(tui)銷(xiao)激(ji)(ji)(ji)情(qing),鼓勵員(yuan)(yuan)工(gong)推(tui)銷(xiao),每天給(gei)員(yuan)(yuan)工(gong)定任務,促進有(you)目標(biao)性的(de)(de)去開(kai)展(zhan)銷(xiao)售工(gong)作,男賓(bin)在本月的(de)(de)推(tui)銷(xiao)中(zhong)激(ji)(ji)(ji)情(qing)非常(chang)高昂,特(te)別(bie)在按(an)摩(mo)的(de)(de)推(tui)銷(xiao)經過男賓(bin)的(de)(de)顧客(ke)都有(you)不(bu)放過任何的(de)(de)機(ji)會(hui)。

前廳部工作總結3

  20xx年(nian)是酒(jiu)店不(bu)平凡(fan)的(de)一年(nian),從(cong)(cong)酒(jiu)店改制(zhi)以來(lai)前(qian)(qian)廳部(bu)積極(ji)配合營銷(xiao)部(bu)接(jie)待(dai)(dai)(dai)(dai)了(le)各種不(bu)同類型和規(gui)模的(de)會(hui)議(yi),最為(wei)顯著的(de)如(ru)荊(jing)河(he)街道的(de)會(hui)議(yi)接(jie)待(dai)(dai)(dai)(dai),會(hui)議(yi)的(de)成(cheng)(cheng)功(gong)接(jie)待(dai)(dai)(dai)(dai)得到了(le)荊(jing)河(he)街道領導的(de)一致認可,付出總有回(hui)報員工的(de)辛勤汗水(shui)終究換來(lai)了(le)成(cheng)(cheng)功(gong)的(de)結果(guo),然而(er)從(cong)(cong)會(hui)議(yi)接(jie)待(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)我們雖然取得了(le)一定的(de)接(jie)待(dai)(dai)(dai)(dai)經驗,但(dan)是還存有一定的(de)不(bu)足(zu)(zu),服務(wu)的(de)被動性(xing),一切(qie)的(de)工作沒(mei)有想在(zai)顧客(ke)人之前(qian)(qian)去完成(cheng)(cheng),也看出了(le)我們的(de)不(bu)足(zu)(zu)。鑒(jian)于此情況在(zai)今后的(de)工作接(jie)待(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)我們將總結過去豐富的(de)經驗,取長補短,將今后的(de)接(jie)待(dai)(dai)(dai)(dai)工作做(zuo)的(de)更(geng)好更(geng)規(gui)范,并打造出自己(ji)的(de)品牌(pai)。

  根據酒店行業發(fa)展的(de)(de)(de)(de)變(bian)化,在(zai)(zai)住(zhu)(zhu)(zhu)房的(de)(de)(de)(de)淡季配合房務部(bu),推出了(le)(le)一(yi)些優惠活動(dong)。除(chu)了(le)(le)在(zai)(zai)價(jia)格(ge)上(shang)的(de)(de)(de)(de)優惠外,還(huan)給(gei)顧(gu)(gu)客(ke)人(ren)(ren)免費(fei)(fei)贈送水果,其前提是在(zai)(zai)價(jia)格(ge)150元(yuan)以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)住(zhu)(zhu)(zhu)顧(gu)(gu)客(ke),其次(ci)滿100元(yuan)房價(jia)住(zhu)(zhu)(zhu)8次(ci)以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)顧(gu)(gu)客(ke)人(ren)(ren),在(zai)(zai)下次(ci)入住(zhu)(zhu)(zhu)時將免費(fei)(fei)贈送一(yi)天,前提是同一(yi)個的(de)(de)(de)(de)證件,目的(de)(de)(de)(de)是拉更多的(de)(de)(de)(de)回頭顧(gu)(gu)客(ke),讓顧(gu)(gu)客(ke)人(ren)(ren)再次(ci)光(guang)臨,這些優惠活動(dong),得到了(le)(le)顧(gu)(gu)客(ke)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)一(yi)致認可,同時也(ye)使酒店得到了(le)(le)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)經濟(ji)效益(yi),做到了(le)(le)人(ren)(ren)氣(qi)的(de)(de)(de)(de)有(you)增無減。

  前廳部即(ji)是(shi)酒店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)窗口(kou),在(zai)房價的(de)(de)(de)(de)(de)推銷上尤其是(shi)讓(rang)接(jie)待(dai)員掌握(wo)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)技(ji)巧,怎(zen)么才(cai)能把我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務出品銷售(shou)出去(qu),這就要我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)接(jie)待(dai)員在(zai)推銷上掌握(wo)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)巧,在(zai)價位上按照從高到低的(de)(de)(de)(de)(de)順序進行(xing),但(dan)往往我(wo)們(men)(men)在(zai)此方面還很(hen)欠缺,意識淡薄,沒有意識到工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)重要性(xing),顧客人來(lai)了只(zhi)是(shi)機(ji)械性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)去(qu)介紹,出售(shou),這是(shi)遠遠不夠的(de)(de)(de)(de)(de),甚至在(zai)軟件(jian)服(fu)(fu)務上也不是(shi)很(hen)靈活很(hen)主(zhu)動,為此讓(rang)接(jie)待(dai)員學會去(qu)推銷是(shi)工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)重中之重,讓(rang)他們(men)(men)把酒店(dian)(dian)最(zui)好的(de)(de)(de)(de)(de)出品推銷給(gei)顧客人,而又讓(rang)顧客人樂于接(jie)受,這是(shi)一個(ge)技(ji)巧,在(zai)今(jin)后的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)中作(zuo)為重點進行(xing)執行(xing)。

  從(cong)一(yi)年來的(de)(de)工(gong)作觀(guan)察來看(kan),從(cong)行(xing)李生到前臺(tai)接待崗(gang)位(wei),服務(wu)均缺乏一(yi)種(zhong)酒店從(cong)業人(ren)員(yuan)具有(you)的(de)(de)主(zhu)動性與熱情(qing)程度,顧(gu)(gu)客來沒(mei)有(you)迎(ying)聲,顧(gu)(gu)客問沒(mei)有(you)答聲,顧(gu)(gu)客走沒(mei)有(you)送聲,這是(shi)最基本的(de)(de)。而是(shi)最不(bu)應該犯的(de)(de)`錯誤(wu),當然(ran)還是(shi)有(you)些員(yuan)工(gong)做的(de)(de)比較好。在今后的(de)(de)工(gong)作中。作為前廳部各(ge)崗(gang)位(wei)人(ren)員(yuan)均要按照(zhao)培訓的(de)(de)標(biao)準做到微(wei)笑、禮貌、熱情(qing)、周(zhou)到以高度的(de)(de)責任心,來贏得更多(duo)的(de)(de)回頭顧(gu)(gu)客。

  酒店從業(ye)人員更換頻繁,總不(bu)時有新(xin)鮮的(de)血(xue)液補充進(jin)來,今年前臺(tai)接待員新(xin)增人員較多,培訓后的(de)新(xin)員工(gong)(gong)(gong)業(ye)務知(zhi)識(shi)和自(zi)身素質標(biao)準不(bu)一(yi),在此(ci)情(qing)況下(xia)根據工(gong)(gong)(gong)作需要對(dui)前臺(tai)接待,行(xing)李(li)生等進(jin)行(xing)一(yi)次面(mian)的(de)業(ye)務知(zhi)識(shi)與技(ji)能操作的(de)培訓與大比武。其目的(de)是牢(lao)固樹立員工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)作,深化業(ye)務知(zhi)識(shi),更好的(de)開展工(gong)(gong)(gong)作。

  酒(jiu)店大(da)堂副理(li)是(shi)收集顧(gu)(gu)客(ke)人意見、處理(li)顧(gu)(gu)客(ke)人投訴的(de)(de)中樞環節,是(shi)問(wen)題的(de)(de)協調者,為(wei)更好(hao)的(de)(de)了解和收集顧(gu)(gu)客(ke)人的(de)(de)有(you)利信息。大(da)堂副理(li)每天不定時的(de)(de)對住(zhu)顧(gu)(gu)客(ke)房進(jin)行拜訪(fang),形式以電話拜訪(fang)和登門拜訪(fang)為(wei)主,對顧(gu)(gu)客(ke)人反(fan)饋的(de)(de)一些意見和建(jian)議積極予以采納和解決,為(wei)酒(jiu)店以后的(de)(de)良好(hao)發展(zhan)奠定了基(ji)礎。

  金鑰(yao)匙(chi)服務學(xue)習歸來后(hou),由于自己對金鑰(yao)匙(chi)專(zhuan)業知識的缺乏(fa),在(zai)工(gong)作(zuo)中(zhong)沒能充分的發揮金鑰(yao)匙(chi)的個性化服務,在(zai)本(ben)酒店也(ye)沒能很好的發展(zhan)金鑰(yao)匙(chi)隊伍。在(zai)來年(nian)的工(gong)作(zuo)中(zhong)作(zuo)為(wei)重點將其發揮到最(zui)大化。

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