服務員年終(zhong)工作(zuo)總結(集合)

　　總(zong)結(jie)是事(shi)后對(dui)某一(yi)(yi)時期(qi)、某一(yi)(yi)項目或某些(xie)工作進(jin)行回顧和分析，從而做(zuo)(zuo)出(chu)帶(dai)有規律性(xing)的(de)(de)(de)結(jie)論，它可使零(ling)星的(de)(de)(de)、膚(fu)淺(qian)的(de)(de)(de)、表面的(de)(de)(de)感性(xing)認知上(shang)升到全面的(de)(de)(de)、系(xi)統的(de)(de)(de)、本質(zhi)的(de)(de)(de)理性(xing)認識上(shang)來(lai)，因此我們要做(zuo)(zuo)好歸納，寫好總(zong)結(jie)。如何把總(zong)結(jie)做(zuo)(zuo)到重點突出(chu)呢？以下是小編整理的(de)(de)(de)服(fu)務員年終工作總(zong)結(jie)，僅供(gong)參(can)考，大家一(yi)(yi)起(qi)來(lai)看(kan)看(kan)吧(ba)。

　　20xx年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)是(shi)我(wo)(wo)實現自我(wo)(wo)挑(tiao)戰的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，在這一(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)中(zhong)，我(wo)(wo)有(you)(you)收獲，也(ye)有(you)(you)不足(zu)。在xx年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，我(wo)(wo)將努力改正過(guo)(guo)去一(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)工作(zuo)(zuo)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)不足(zu)，把新一(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo)做好，過(guo)(guo)去的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)在領導(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)關心(xin)和同(tong)事的(de)(de)(de)(de)(de)熱情幫(bang)助(zhu)，通過(guo)(guo)自身的(de)(de)(de)(de)(de)不懈努力，在工作(zuo)(zuo)上取得了一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)果，但也(ye)存在了諸(zhu)多(duo)不足(zu)。回(hui)顧過(guo)(guo)去的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，過(guo)(guo)去的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)也(ye)許有(you)(you)失落的(de)(de)(de)(de)(de)、傷心(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)，有(you)(you)成(cheng)功的(de)(de)(de)(de)(de)、開心(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)，不過(guo)(guo)那(nei)不重(zhong)要(yao)了，是(shi)過(guo)(guo)去的(de)(de)(de)(de)(de)了，我(wo)(wo)們要(yao)努力的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)未來(lai)，有(you)(you)好多(duo)人說我(wo)(wo)個(ge)性變了，我(wo)(wo)相信(xin)。

　　我(wo)(wo)(wo)(wo)真的(de)很滿意，有好多(duo)好多(duo)的(de)事壓著(zhu)我(wo)(wo)(wo)(wo)，我(wo)(wo)(wo)(wo)還是堅持挺過，我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)生活，情緒都是一(yi)(yi)樣(yang)照(zhao)就(jiu)，雖說沒有大起(qi)(qi)大落，至少也經歷(li)了一(yi)(yi)些(xie)風風雨雨，酸甜苦辣，一(yi)(yi)次(ci)(ci)次(ci)(ci)的(de)波折和(he)困難，有時候(hou)我(wo)(wo)(wo)(wo)真的(de)懷凝我(wo)(wo)(wo)(wo)，我(wo)(wo)(wo)(wo)一(yi)(yi)直在(zai)想我(wo)(wo)(wo)(wo)是哪(na)錯了，為什么會(hui)這樣(yang)?我(wo)(wo)(wo)(wo)也是一(yi)(yi)次(ci)(ci)次(ci)(ci)為自己(ji)打氣，一(yi)(yi)次(ci)(ci)次(ci)(ci)站起(qi)(qi)來，我(wo)(wo)(wo)(wo)在(zai)想，就(jiu)算沒有我(wo)(wo)(wo)(wo)，地(di)球(qiu)一(yi)(yi)樣(yang)照(zhao)轉，事情一(yi)(yi)樣(yang)要解決，我(wo)(wo)(wo)(wo)不要做弱者(zhe)、懦夫，命運就(jiu)掌握在(zai)自己(ji)手中，我(wo)(wo)(wo)(wo)相信明天會(hui)更好、你好、我(wo)(wo)(wo)(wo)好、大家都會(hui)好的(de)。現(xian)將工作總(zong)結(jie)如下：

　　一、培訓方面：

　　1、托盤要(yao)領，房間送餐流程(cheng)。

　　2、大、中、小(xiao)型(xing)宴會各部(bu)門(men)幫忙(mang)跑菜的相(xiang)關知識講(jiang)解。

　　3、賓(bin)館相關制(zhi)度培訓(xun)與(yu)督(du)導。

　　4、出(chu)菜途徑(jing)相關安全(quan)意識。

　　5、對本(ben)班組進行(xing)學習醬料(liao)制(zhi)作。

　　二、管理方面:

　　1、上(shang)級(ji)是下級(ji)的模范，我一直堅持以身(shen)作則，所以我的班組非常團結。

　　2、我對任何人都(dou)一樣，公平、公正(zheng)、公開做事。

　　3、以人(ren)(ren)為(wei)本，人(ren)(ren)與人(ren)(ren)的性格多方面的管理方式。

　　4、20xx年(nian)(nian)傳菜全年(nian)(nian)離職人(ren)(ren)數23人(ren)(ren)，20xx年(nian)(nian)傳菜全年(nian)(nian)離職人(ren)(ren)數4人(ren)(ren)，20xx年(nian)(nian)是比較穩定的一年(nian)(nian)。

　　三、作為我本人，負責傳菜工作。

　　1、負責廳面(mian)的醬料運(yun)轉。

　　2、傳菜出菜相應輸出與控制。

　　3、傳(chuan)菜人手的協(xie)調。

　　四、在操作方面的幾點。

　　1、人手不(bu)足，忙(mang)時導(dao)致(zhi)菜肴(yao)造型變(bian)形，體(ti)現不(bu)了本公司的精華。

　　2、由于國(guo)家的(de)興旺，導致現(xian)代的(de)年輕(qing)人(ren)都是(shi)寶貝(bei)，越(yue)來越(yue)不(bu)會干活(huo)，越(yue)來越(yue)被爸爸媽(ma)媽(ma)寵(chong)壞，只追求金錢、不(bu)知道為他人(ren)換位思(si)考，做今天的(de)我真難(nan)啊!

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