做飯的心得體會匯總【15篇】

　　當我們備受啟迪時，通常就可以寫一篇心得體會將其記下來，這樣就可以通過不斷總結，豐富我們的思想。那么心得體會到底應該怎么寫呢？下面是小編精心整理的做飯的心得體會，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做飯的心得體會1

　　勞動做飯是一項重要的生活技能，不僅能夠滿足自己的飲食需求，還能培養我們的動手能力和自理能力。作為一名高中生，我也有過勞動做飯的經歷，從最初的生手到現在能夠熟練地烹飪一些簡單的菜肴，一路走來，我體會到了勞動做飯的樂趣和意義。

　　第二段：勞動做飯帶來的成就感和自信心。

　　勞動做飯的過程充滿了樂趣和挑戰。從選購食材、準備調料，到烹飪和裝盤，每一步都需要經過細致的考量和精心的操作。當一道菜做好時，看到自己的努力得到了成果，我會感到非常的滿足和開心。這種成就感和自信心的培養，對于高中生來說尤為重要。不論是面對學業上的困難還是生活中的挑戰，我都能夠相信自己的能力，堅持去解決問題。

　　第三段：培養對食物的熱愛和掌控能力。

　　通過勞動做飯，我漸漸培養起了對食物的熱愛。用心去挑選食材，體驗它們在烹飪過程中的變化，品嘗最后的成果，讓我對食物的烹飪和搭配產生了濃厚的興趣。此外，勞動做飯也讓我掌控自己的飲食健康。我可以根據自己的口味和需求，控制食物的油鹽糖含量，合理搭配營養成分。這種能夠自主選擇食材和烹飪方式的'能力，對高中生的成長和健康發展有著重要的影響。

　　第四段：培養團隊合作和時間管理能力。

　　在一些特殊的場合，如班級聚餐或家庭聚會上，勞動做飯也需要團隊合作的力量。每個人分工合作，相互配合，才能將一桌美食呈現給大家。通過勞動做飯的團隊合作，我學會了與人協商、分工合作，培養了溝通和領導能力。此外，勞動做飯還要求我們合理安排時間，掌握烹飪的步驟和時序。在有限的時間內做好飯菜，需要我們合理規劃每一個步驟，提高時間利用效率。這種時間管理的能力對于高中生來說，對學習和生活的安排都有著積極的影響。

　　第五段：勞動做飯的未來發展與個人收獲。

　　勞動做飯不僅是高中生活的一部分，也是我們未來的一項重要能力。隨著學業的增加和生活的獨立性提高，我們將更加需要自己動手做飯。這種能夠獨立解決生活問題的能力，對我們的成長和發展至關重要。同時，勞動做飯也帶給我無盡的樂趣和收獲。每一次的成功，都讓我更加自信和有動力去嘗試更多的菜肴。從簡單的快餐到復雜的西餐，我愿意不斷挑戰自己的烹飪技能，探索更廣闊的烹飪世界。

　　總結：

　　勞動做飯對于高中生來說既是一種責任也是一種樂趣。通過勞動做飯，我們培養了成就感和自信心，對食物產生了熱愛，掌控了自己的飲食健康，鍛煉了團隊合作和時間管理能力。未來，勞動做飯將成為我們生活中不可或缺的一部分，同時也是我們追尋美食樂趣和個人成長的道路上，不斷前行的契機。

做飯的心得體會2

　　我隱隱模糊的記著，在我二年級的一個假期，我第一次嘗試著將來必需做的一件事：做飯。那是一個風和日麗的日子，我一起來就望見太陽已經升起，一看鬧鐘，我的天，已經十點了，我呆在屋里，忙著平常的事：洗臉。刷牙。

　　梳頭;一做完我就窩在沙發上看電視，不知不覺，已經到了十二點。

　　妹妹，媽媽怎么還不回來啊?姐姐問我，我回答：不知道啊!我的'肚子都咕咕響了!我和姐姐在家里等著媽媽回來給我做豐富的午餐，十二點半了，媽媽還沒回來，我和姐姐就確定自己做飯。

　　打開冰箱，里面有：五花肉，青菜，卷心菜，青椒我心里浮起媽媽做

　　過的每一道菜，我預備先煮飯，舀一碗米到電飯鍋里，然后把水放到手背上就行了;接下來炒菜，我做番茄炒雞蛋，先把雞蛋打入碗中，攪碎，再把番茄的皮剝掉，切成塊，把油燒熱，把雞蛋打著旋放入，千里之行，始于腳下。

　　加鹽，翻炒幾下，切成塊，再把番茄加入，放點調料，出鍋咯!接下來是姐姐的宮保雞丁，把五花肉切成丁，青椒切成塊，準備料酒，油燒熱后，把雞丁放入，炒熟，加鹽，放料酒，炒幾下，把青椒放入，炒熟后出鍋。

　　好香啊!我們和著米飯吃了，雖然不是很美味，但我們也體驗到了歡快!

做飯的心得體會3

　　第一次做飯是每個人都會經歷的一次重要時刻，它標志著我們成為了一位獨立、自主的個體。這次經歷不僅讓我們體驗到了烹飪的樂趣，還讓我們明白了飯菜背后的勞動和付出。在我第一次做飯的過程中，我感悟頗多，充滿了喜悅，也遇到了不少困難，但正是這些困難讓我更加熱愛并孜孜不倦地追求烹飪的藝術。下面，我將分享我第一次做飯的心得體會。

　　在我第一次做飯之前，我花了很多時間來研究菜譜，選擇了一道相對簡單的菜品。雖然是第一次嘗試，但我還是準備了菜譜中所需要的所有食材，并認真地查看了所需工具和廚房設備的準備情況。我發現，選擇合適的菜譜和準備好所需的食材，對于成功制作一道美味的菜肴是至關重要的。同時，準備工作過程中也鍛煉了我整理雜物的能力，使我對廚房設備的擺放和使用有了更好的了解。

　　在開始做飯之前，我對每個步驟進行了詳細的研究，并將每一步寫在紙上，以便隨時參考。在烹飪過程中，我注意到了一些關鍵的技巧和要點。比如，調味料的搭配，火候的掌握以及炒菜時的翻炒技巧等。這些技巧和要點的掌握，讓我對烹飪有了更深入的了解，并能夠制作出口感和味道都不錯的菜肴。此外，這次經歷還讓我明白了烹飪需要耐心和細心，每個步驟的細節都會影響最終的味道和口感。

　　在我第一次做飯的過程中，我遇到了很多困難和挑戰。有時，我可能加多了調料，導致菜肴的味道過重；有時，我可能火候掌握不準確，導致菜肴糊掉。但每當遇到問題，我都會鼓起勇氣繼續嘗試，調整烹飪方法或者增減調料，直到取得滿意的結果。這個過程雖然有時會令人沮喪，但正是這些挫折和困難讓我在失敗中學習，不斷進步，最終獲得了一份成功的菜肴。

　　盡管是第一次做飯，但我收獲滿滿。當我親手制作出一道美味的菜肴，看到朋友和家人享受著我做的飯菜時，我感到無比的喜悅和滿足。這次經歷讓我明白了飯菜背后的勞動和智慧，也讓我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹飪過程中，我將繼續努力，學習更多的菜譜和烹飪技巧，用心制作出更多美味的'飯菜，與家人和朋友共享美食的樂趣。

　　通過第一次做飯的經歷，我深刻體會到了烹飪的樂趣和魅力。選擇合適的菜譜和準備好所需的食材是成功的關鍵，而掌握烹飪技巧和面對困難的勇氣則是成長的動力。在以后的烹飪過程中，我希望能夠繼續學習和嘗試，不斷提升自己的廚藝，將更多美味的菜肴帶給身邊的人們，并與大家分享烹飪的快樂和幸福。

做飯的心得體會4

　　日常勞動是我們每個人都無法避免的一項任務，而其中做飯更是每天都要進行的活動之一。雖然做飯看似簡單，但要做出美味可口的菜肴其實并不容易。在長期的努力與嘗試中，我逐漸總結出一些做飯的心得體會。下文將從選材、刀工、火候、搭配和創新五個方面具體闡述。

　　首先，選材是做出美味飯菜的第一步。不同的食材搭配會產生不同的味道，因此選材的重要性不容忽視。在日常生活中，我會選擇新鮮的食材，并且根據菜品的種類和風格來選擇合適的材料。比如說，對于紅燒肉來說，選用帶有一定肥瘦的豬肉，可以增加菜肴的口感和咸香味。而對于清燉雞湯來說，選用去骨雞腿肉更加嫩滑可口。總之，選材要根據不同的菜品來選擇合適的食材，這樣能夠更好地保證菜肴的質量和口感。

　　其次，刀工是做飯過程中的關鍵一環。刀工的好壞直接影響到菜肴的外觀和口感。細膩熟練的刀工可以使菜品更加精致美觀，而刀工不當則會導致食材失去應有的原汁原味。我在日常做飯中注重刀工的練習和提高，在熟練掌握基本刀法的基礎上，逐漸嘗試一些復雜的切法，比如說花刀和細絲切法。通過不斷地練習和嘗試，我在刀工上取得了一些進步，相信只要持之以恒，刀工也會越來越好。

　　第三，火候是做飯的關鍵之一。掌握火候可以使菜肴更加入味，營養更加豐富。不同的菜品需要掌握不同的火候，有些需要高溫烹調，有些需要低火慢燉。我在做飯過程中注重火候的掌控，通過不斷地調整火力和炒煮時間，使得菜肴的火候更加得當。同時，我也會根據食材的不同來選擇合適的火候，比如說蔬菜類的食材需要盡量保持原汁原味，因此火候會相對較小。總之，火候的掌握需要通過經驗和實踐來積累，只有不斷地嘗試和總結才可以達到較好的效果。

　　第四，搭配是做飯的重要環節。不同的食材和調料的搭配可以產生不同的味道和效果。搭配的好壞關系到菜肴的口感和風味。在日常做飯中，我注重搭配的多樣性和創新性。通過不同的食材和調料的組合，我能創造出多種風味的`菜肴，讓家人和朋友們能夠嘗到不同的口味。同時，我還會根據季節和氣候的變化來調整搭配，比如說夏天的菜肴通常清爽怡人，而冬天的菜肴則偏溫暖和辛辣。總之，搭配是做飯中可以充分發揮創造力的環節，通過不同的搭配嘗試，可以讓做出的菜肴更加豐富多樣。

　　最后，創新是做飯過程中的一項重要能力。在日常做飯中，我從不墨守成規，而是喜歡嘗試一些新的菜品和烹飪方法。通過不斷地嘗試和探索，我能夠發現一些新的味道和搭配，不斷提高自己的烹飪技能。而且，創新也可以增加做飯的樂趣和興趣，使得整個過程更加生動有趣。總之，創新是做飯中的一項重要素質，通過不斷地創新和嘗試，可以創造出更多美味的菜肴。

　　總之，做飯是一門技藝，也是一種創造力的體現。在日常的勞動中，我通過選材、刀工、火候、搭配和創新這幾個方面的不斷嘗試和總結，逐漸學會了做出美味可口的菜肴。做飯不僅僅是填飽肚子，更是一種享受和創造。我相信，只要好好用心去做，每一道菜都可以成為一幅精美的藝術品。

做飯的心得體會5

　　隨著社會進步，人們的快節奏生活和繁重的工作壓力往往讓家長忽略了孩子的成長與教育。而做飯這個看似簡單的日常事務，卻能給孩子帶來實實在在的收獲。讓孩子自己動手烹飪食物，不僅可以培養他們的生活技能，還能提升他們的`自信心和自立精神。那么，讓我們一起來探究一下孩子自己做飯后的心得體會吧。

　　第二段：學會規劃和執行。

　　孩子自己做飯，首先需要學會規劃和執行。從食譜的選擇、準備食材到烹飪、調味，都需要孩子認真地思考和細心地計劃。在此過程中，他們會逐漸積累起做事的耐心和毅力，并磨練出不斷完善的執行力。當他們把一道美味的菜肴送上桌時，不僅喜悅之情溢于言表，更重要的是他們體會到了自己努力的價值和成果。

　　第三段：增強自信心。

　　孩子自己做飯還能增強自信心。在烹飪的過程中，孩子會遇到各種各樣的難題，例如鮮菜不夠新鮮、烹飪時間掌握不好等等。但只要他們勇敢地面對并嘗試去解決，就能夠從中獲得對自己能力的肯定和自信心的提升。尤其當孩子親手制作的食物獲得全家的贊賞和欣賞時，更能激發孩子的自豪感和自信心。

　　第四段：培養孩子的責任感。

　　孩子自己做飯，也能夠培養責任感。在烹飪過程中，孩子需要認真控制火候、防止翻鍋、注意廚房衛生等等，這些細節都需要孩子有高度的責任感來把握。而當孩子嘗到自己做出美味佳肴的滋味時，也會進一步認識到自己的責任和義務，因為他們的行為不僅關系到自己的身體健康，更關系到別人的口感和健康。

　　第五段：總結。

　　孩子自己做飯的優點不僅限于此，例如增進家庭溝通、鍛煉思考能力、豐富口味體驗等等，都是積極的。當然，在讓孩子自己做飯時，家長們也需要充分地考慮孩子的安全問題，并切實地引導孩子做好烹飪前的準備和注意事項，以免發生意外。只有這樣，孩子自己做飯才能真正成為一項有意義的成長體驗。

做飯的心得體會6

　　父母是一份工作，一種責任，是一種義務。

　　在我們的身邊，有很多事情，都有很多人去做，有很多事情是你要去承擔去做的。我們需要去學習，去做好，我們要做好，我們要做好。我們要去思考，我們要去做好。

　　每天我們都是在父母的身邊，每天的工作都在忙碌，我們也需要去思考，去學習，學會去思考，去學習，不能讓我們感嘆父母，更不可能感嘆父母，更不能感嘆父母的辛苦。

　　當我們去做飯之前，父母的付出，我們的回報，也是讓我們有了更多的思考，去理解父母。當我們回到家里，父母的付出也是讓我們感到驕傲，同時也是讓我們明白做飯的`艱苦，以及父母的不容易。

　　我們的父母都是很辛苦的，每天都是很早起來，但是也是有人去上班，有人去打工，而我作為父母，我們更是希望我們能有一份更好的回報，去照顧父母。

做飯的心得體會7

　　做飯是一項基本的生活技能，為了不總是依賴外賣和餐廳，我決定動手嘗試，試著自己做一頓飯。剛開始肯定有很多不足和失誤，但只有過了這一關，才能更好地掌握這項技能，讓自己更獨立和自信。

　　在開始之前，我先做了一些準備工作。首先，我瀏覽了一些做飯的基本知識和做飯技巧，以此來了解如何選擇和處理食材，還了解了某些工具和器具的使用。然后，我仔細挑選了需要的食材，按照食譜列出的清單做好了備料工作。最后，我清洗和擦干了廚房的各種器具，以確保操作環境的清潔衛生。

　　事實上，做飯的過程比我想象的更加輕松。第一個環節是切菜，我耐心地切著瓜果蔬菜，派上了一些自己的新意。接下來，我開始加熱炒鍋，倒入食用油，等待鍋熱至合適的溫度后，我將切好的食材依次倒入鍋中翻炒，并加入調料，一步步進行。在烹調的過程中，要時刻留意溫度和口感，以確保美食的.口感和質量。

　　通過這次做飯，我深刻地體會到，做飯不僅是一門技藝，而且如同一門藝術，需要細致入微的關愛和成片的精心表達。正如一件藝術品需要藝術家的細致考慮和深入思考，一道美食同樣需要廚師的精心計劃和掌控。此外，在調鹽、加醋和翻炒等過程中，都需要細心、耐心和技巧，任何一個小細節都可能決定一個菜品的成敗。

　　盡管這次做飯并不完美，但我相信，只要勇敢地嘗試，不斷地總結和提高，一定可以做出自己滿意的美食。此外，在這次經歷中，我也真正體會到了做飯這門技能的重要性，它不僅能幫助我們掌握生活的重要技能，也能培養我們的耐心和細心，讓我們變得更加獨立自信。

做飯的心得體會8

　　從廚房新手到烹飪達人，我的居家做飯之旅

　　作為一名廚房新手，我以前總是對居家做飯這件事感到困擾。看著復雜的菜譜，我總是覺得自己無法勝任。然而，通過不斷的嘗試和實踐，我逐漸找到了自己的烹飪之道。今天，我想和大家分享一些我在居家做飯過程中獲得的心得。

　　首先，我發現掌握基本的烹飪技巧非常重要。不論你是烹飪新手還是老手，基本的烹飪技巧都是不可或缺的'。例如，掌握火候、烹飪時間和調味品的用量，這些都能讓你的烹飪作品更加美味可口。

　　其次，選擇合適的烹飪工具也非常關鍵。合適的烹飪工具可以讓你更加方便快捷地完成烹飪，同時也能提高菜肴的口感和品質。例如，電磁爐能夠精確控制烹飪溫度，使得烹飪更加精準。

　　此外，我學會了靈活運用各種食材。不同的食材有著不同的特點和用途，了解并靈活運用這些食材，可以讓你的烹飪作品更加豐富多樣。例如，豆腐適合用來做湯，而肉類則更適合用來做炒菜。

　　最后，我學會了從失敗中學習。烹飪過程中難免會遇到失敗，但是從失敗中吸取經驗教訓，不斷調整和改進，最終一定能做出美味的菜肴。例如，如果我做了一個不太成功的菜肴，我會反思是烹飪時間不夠還是調味料用量不準確，并嘗試做出調整。

　　總之，居家做飯是一門需要不斷學習和實踐的技能。通過掌握基本的烹飪技巧、選擇合適的烹飪工具、靈活運用各種食材以及從失敗中學習，我相信每個人都能成為一名出色的烹飪達人。

做飯的心得體會9

　　我從我的小家庭里長大了起來了，不再像以前一樣，不會像以前那樣任性，不會像以前那樣自由了，不會像以前那樣無拘無束。我的媽媽是一個很有經驗的老師，我很喜歡聽她講課。我聽了好幾天，我才覺得自己的課上得不是好，而是我太喜歡講話了，于是我開始學習課本上的內容，我覺得這樣才是有用的。媽媽講課的時候，講得很細致，而且還非常地認真，而且還非常的認真，我聽了這些課，覺得非常地開心，因為我是個好學的學生了。我覺得媽媽講課很有趣很吸引孩子，我也學到了很多。這個星期，媽媽教我一個新的課程，就是我的一個老師——。對我這個新手非常地好，我覺得這就是我最喜歡的一個老師了。非常的幽默，他會把一個人逗得開懷大笑，而且還很有個性呢!我覺得老師這個人也挺好，我們班的同學比較的團結，所以我們班級里的同學也不會像別的同學一樣，這樣很多人都喜歡和我們一起學習，所以在班會上教了很多，我們班的同學也不僅有一個，而且還很有禮貌，每當我看到她在班會上講得時候，我都會感到高興，因為我是我的好朋友。

　　我覺得，是個聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個很強大的.名字——，我覺得她的教學方法非常的吸引孩子，我覺得他是個幽默風趣的老師，她很有親和力。上課很幽默，上課很有趣，講課的時候還很有幽默感，而且還很有親和力……在這樣的環境中，我們還要學會與人相處，我覺得這是我在這里實習的第一個收獲。在這里我學到了很多以前沒學到的東西。這個星期，我和一起上了一堂很有意義的公開課，這節課是我的一堂公開課，我覺得這也是我上一堂公開課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻，她教會了我如何在課堂上調動學生的興趣，如何在課堂上讓學生參與到學習中去。在上公開課那天，我覺得自己上課的思路非常的清晰，也能夠很好的把握課堂，這些都是我要去學習的。很幽默，在課前我都覺得她是很有親和力的，而且也很有耐心。我覺得這也是我在這個公開課上獲取的一點收獲。在這里，我還是感覺到了一個很好的學習氛圍，講的知識很豐富。的課很吸引孩子，在課堂上，她的講課方法十分的吸引孩子，讓聽課的孩子感到很舒服。我覺得，我們班的孩子很喜歡聽她的課，而是一個很好的知識老師。

做飯的心得體會10

　　做菜和做其它事情一樣，主要是實踐。

　　做菜，做飯看上去很簡潔，假如你有時機看高級廚師在那里操作，你怎麼看，怎么覺得簡潔，整個操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒！

　　記得，我第一次炒菜的時候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。再比方，往菜里放鹽，看上去很簡潔的，其實也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還連續放，等到你再嘗的時候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經很咸了。由于，不懂得，鹽放到菜里后，需要解析的'過程。因此，做菜肯定是實踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永久不會炒出像樣兒的，好吃的菜來。

　　其實每個不同階段的時期，我們都應當專心去發覺生活中的一些美妙所在，或許我這樣的想法有點太簡潔！可生活中大大小小的苦惱都是由于我們自己的一種心情所消失的！做菜有時并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種開心的心情仔細的做出來的食物是比它本領的味道更讓人有胃口去嘗試。

做飯的心得體會11

　　快到三月婦女節了，我控制不住自己的喜悅。我起得很早，幫媽媽做家務。我先幫媽媽鋪床，然后拖地。我把地板拖得干干凈凈，甚至比鴿子還干凈。今天，我幫助了媽媽。我很開心，因為現在我已經長大了，可以幫助爸爸媽媽了。以前擦桌子掃地是我媽的工作。現在是我的工作了。以前年輕，現在長大了，做自己的.事了。做這些事感覺好累，媽媽一定要努力，我一定要好好學習！

　　最近發現兒子比以前懂事多了，知道心疼！這幾天因為感冒有點不活動。我家孩子吃完飯會主動收拾桌子收拾東西。看到孩子做事的樣子，感覺孩子一下子長大了，很感動！我發現他做事比以前認真了，孩子也不能一開始就慢慢做家務，讓他們最后能獨立完成這些事情，也能把事情做得那么認真，體會到做事的難度。通過做家務，我覺得既能鍛煉孩子的自理能力，又能讓孩子明白做家務的辛苦和父母的難處。孩子們可以在工作中學習一些生活技巧。希望孩子堅持剛剛養成的好習慣，持之以恒，提高自我意識，讓自己以后的作業能夠更加獨立、自覺、自覺地完成。

做飯的心得體會12

　　第一次做飯可以說是我生活中的一個重要里程碑。作為一個生活在大城市的職場新人，我一直都是以外出就餐為主。然而，最近在家辦公的機會使我有了更多的時間和動力嘗試自己動手做飯。在這個過程中，我不僅學到了不少廚藝技巧，更明白了做飯的真正意義，那就是節約。

　　做飯的第一步是采購食材。在之前，我對于食材的種類和質量并沒有太多的關注，只是簡單地選購一些常見的蔬菜和肉類。然而，現在我變得更加注重特價食材的選擇，而不僅僅滿足于品種。在市場中，我會耐心地挑選食材，找到性價比最高的那款。另外，我還開始學會合理搭配食材，不僅為了口感的豐富，更重要的是可以節約食材的浪費。比如，炒菜時我會根據各種蔬菜的特點進行搭配，使得每樣食材都能得到合理的利用，并盡量減少剩菜的產生。

　　烹飪過程是做飯中最需要耐心和技巧的環節。在我第一次烹飪時，由于缺乏經驗和技巧，我浪費了不少食材和能源。現在，在廚藝的積累中，我學會了更加高效地利用烹飪時間和器具。舉例來說，我會一次性炒熟所有需要炒的食材，而不是分段炒制。這樣不僅可以減少多次清洗鍋的時間和用水量，更能省下烹飪的能源。另外，我還注意控制烹飪的火候，避免煮沸過長時間，以減少水的蒸發和能源的浪費。

　　每次做飯，難免會有一些食材剩余下來。在我剛開始做飯時，我對于剩菜的處理并沒有太多的考慮，往往會直接丟掉。然而，現在我明白了剩菜是一種很好的節約資源的方式。首先，我會將剩菜盡量利用起來，制作成其他的菜品。比如，剩下的蔬菜可以用來制作菜肴或者炒飯；余下的肉類可以用來做炒面或者拌飯。其次，為了保持食材的新鮮度和營養價值，我會使用密封容器將剩菜存儲起來，并盡快食用。這樣不僅能夠減少浪費，也能夠節省購買食材的費用。

　　最后一個方面，也是最重要的一個方面，就是合理的飲食計劃和節約時間的效能。在做飯前，我會事先制定好一周的飲食計劃。這樣可以避免購買不必要的食材，也避免了因為缺乏配料而不得不外出就餐。另外，在烹飪過程中，我也會注重提高效率，減少時間的浪費。比如，我會合理安排炒菜的'順序，先處理炒制時間最長的菜品，再處理烹飪時間短的菜品。這樣可以更好地利用時間，確保食物的烹飪時間能夠相互匹配，減少等待和耗能的浪費。

　　通過這次第一次做飯的體驗，我學到了節約是做飯的重要宗旨。從食材的選擇到烹飪的技巧，再到剩菜的處理和效能的節約，都是在追求節約資源和時間的理念下不斷實踐和摸索。我相信，只有不斷地學習和積累，我們才能夠在做飯中找到更多的樂趣和意義。

做飯的心得體會13

　　今天是一個難得的周末。一大早，我閑著無聊，就打開電視，津津有味地看著。當我媽媽看到我閑著無所事事時，她讓我看她做飯，并在她旁邊學習。我不得不尊重她，而不是服從她的生活。

　　一開始，我看著媽媽選菜葉，感覺很新鮮。后來，我覺得很無聊。我媽媽突然看透了我的'心思，對我說：“別老看著。來吧，來吧，試試吧！體驗一下！”我別無選擇，只能接受媽媽的“善良”。

　　我媽媽擔心我不會選擇葉子，所以她坐在一旁示范，不時指出我的錯誤。我一邊選擇，一邊聽媽媽的話。聽起來像是走神。我把好葉子扔進垃圾桶，把壞葉子放進盆里。后來，我媽媽發現不對勁。看到我是這樣，她忍不住笑了起來。后來，我發現自己犯了錯誤，笑了起來……

　　菜葉選好了，該洗了。媽媽告訴我:“熊，洗菜很簡單。只要用手輕輕揉搓，至少要洗兩三次，否則還會有土留在菜里！”我一聽，就得了。菜里有土，至少要洗20次！

　　我先把熱水倒進菜盆里，我想這樣，什么蟲子啊，土啊，可以熱，因為時間不夠，所以，來回我只熱了五次。

　　洗完后，該炒了。媽媽先幫我把油放好。油燒紅后，我慢慢地輕輕地把配菜放進去，然后拿起鍋鏟，把配菜翻過來。

　　做飯的時候，我被燙了好幾次，后來我總結了經驗，找到了方法，成功地把小菜炒完了！

　　最后，晚飯后，我沒有剩下炒菜了。我父母稱贊我學會了一門手藝，可以自力更生。聽了之后，我很高興。我學會了做飯。

　　回想起來，今天中午的菜，尤其是我最好吃的菜，我覺得做飯也很有趣。以后要多學習，做更好的菜。

做飯的心得體會14

　　武漢的天氣太熱了，天氣預報說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來， 到最后一點雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關心一下自己。

　　昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一臺嶄新的小冰箱回來，50L的， 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計，溫 度 范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節能1級的，24小時開機，3天只用一度點，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機17個小時左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵。

　　好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊，喝牛奶。 我有個1800W的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的。

　　這次感冒了，覺得吃飯要好點，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。 還專門買了一把木質的鍋鏟，因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。

　　終于餓到中午了，為什么要餓呢？因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不說，關鍵是做了一大堆的`食物只有我一個人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。

　　我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里，現在接通電源開始做飯了，我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹，不知道怎么回事，等飯熟的時候，端出來的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然后加了鹽的，誰能告訴我這么做才對？

　　油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮啤酒，呵呵。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個人再吃一頓，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了，

　　下次就會做得更好。

做飯的心得體會15

　　日常勞動是每個人都必須面對的事情，其中最為重要和常見的就是做飯。做飯不僅是滿足人們的生理需求，更是一個體現人情味和家庭溫暖的重要環節。在嘗試和實踐中，我逐漸積累了一些關于日常勞動做飯的心得體會。下面就讓我與你分享一下。

　　首先，做飯需要細心和耐心。做飯不是簡單的動手將食材放入鍋中烹飪，而是需要我們細心地處理每一個步驟。比如，在切菜的時候，我們要注意切塊的大小和均勻程度，以確保食材能夠均勻熟透。同時，做飯也需要耐心，因為每道菜都需要經過一定的時間去烹調，我們需要掌握好火候和時間，以便將食材煮熟，并保持其最佳口感。細心和耐心是做飯的基礎，只有這樣才能做出美味的佳肴。

　　其次，做飯需要注重衛生和安全。作為人們的健康守護者，做飯的人必須保證所用食材的衛生安全。在做飯前，我們要仔細清洗蔬菜水果，確保沒有殘留農藥或土壤。烹飪過程中，我們要注意避免食物的.污染，比如用不同的菜板和刀具分別處理肉類和蔬菜。另外，我們也要掌握好食物的烹飪溫度，以殺菌和熟化食物，避免食物中的病菌滋生。只有確保了食物的衛生和安全，我們才能為家人提供健康的美食。

　　再次，做飯需要注重營養和口味的均衡。作為健康的飲食標準，我們應該為家人提供多種多樣的食物，以滿足身體對各種營養物質的需求。我們要根據不同的食材和菜譜，合理搭配食物，以保證蛋白質、碳水化合物和脂肪的平衡攝入。同時，我們也要關注食物的口味，以使菜肴既營養又美味。在調味時，我們應該根據家人的口味偏好，適當增減調料的用量，以讓每一道菜都能符合家人的口味。

　　此外，做飯需要注重創新和多樣性。食物是人們體味生活和品嘗美好的重要載體，而創新和多樣性則是讓飯菜生活更加豐富多彩的關鍵。我們可以嘗試新的烹飪方法和菜譜，加入一些新的食材和調料，以創造出獨特的美食。同時，我們還可以探索不同的菜系和文化，學習其他地方的烹飪技巧和特色菜品，以豐富自己的烹飪技能，讓每一餐都成為一次驚喜的味覺旅程。

　　最后，做飯也需要關注環保和節約。在進行日常勞動做飯的過程中，我們要盡量減少食物的浪費和資源的浪費。例如，我們可以合理規劃食材的使用，避免食物剩余或者過多。同時，我們也要節約能源和水資源，例如進行高效使用廚具和減少爐灶的使用時間。通過關注環保和節約，我們可以為社會貢獻自己的一份力量，同時也培養了自己的良好品質。

　　在日常勞動中做飯，我們不僅滿足了家人的味覺需求，更培養了自己的健康意識和責任感。通過細心和耐心地做飯，注重衛生和安全，關注營養和口味的均衡，追求創新和多樣性，關注環保與節約，我們可以享受到烹飪樂趣的同時，也為家人帶來更多的溫暖和關愛。做飯雖是日常勞動，但卻是一種偉大而有意義的勞動，讓我們一起用心出品，為家人烹制出一桌豐盛又健康的餐食。

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