- 相關推薦
酒店策劃方案15篇【實用】
為了保障事情或工作順利、圓滿進行,時常需要預先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下是小編精心整理的酒店策劃方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店策劃方案1
一、活動主題:
“國慶同歡喜,好禮送不停”
二、活動對象:
針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的。照應不同的人群。
三、活動時間:
9月25日——10月8日
四、活動形式:
打折;贈送;抽獎
五、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送國慶特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應國慶禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
六、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
七、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備促銷活動方案二——周年慶典——美食節
活動時間:20xx年9月25日——20xx年10月8日
目的`:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
八、活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
酒店策劃方案2
(一)酒店簡介
“XXX精品情侶主題酒店”是一家致力于中高層人士及情侶人士等中高收入群體的高檔型主題酒店。酒店以情侶、夫妻為主要服務對象,設立各種主題進行包裝,其中包括中式古典,法式浪漫,海底漫游,叢林探險四大主題,而其核心是通過優質的服務,另類的主題給廣大情侶朋友們提供一個更好的情感交流與娛樂的平臺。
(二)市場定位
“XXX精品情侶主題酒店” 的目標群體主要定位于各地有一定消費能力的中高層人士,也會定期向大學生及剛步入社會收入較低的年輕人提供特價優惠房。酒店主題富有創意,既有區別于城市化的.發展模式的古色古香,也有法國異域風情的羅曼蒂克,更有深海,叢林的神秘幽靜……符合年輕人追求新奇因子、時尚元素的特性,相比同類如如家酒店,七天連鎖酒店等在價格上也讓人容易接受。
(三)經營與營銷
酒店前期的投入主要是酒店的建筑與設計。酒店的第一家店將設在xxxxx。這里集中了六盤水各層次的主要消費群,擁有穩定且龐大的顧客群,便于初期吸引顧客。
酒店的日常經營主要是住宿。對于新客戶群,將會通過車載廣告、網絡等媒體宣傳、打折促銷、團購、定期舉辦與各主題相關的傳統活動等方式吸引顧客眼球。而在吸收了一定的老客戶群時,我們將會以會員卡打折積分、會員活動或更具創意的形式穩定這批消費群體。
初期以投入為主,在兩年內達到一定規模時銷售額和利潤將逐步回升。
酒店策劃方案3
為進一步擴大酒店知名度,提高酒店經濟效益,特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內容如下:
一、活動主題:
“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動時間:
20xx年11月30日至1月22日
三、活動內容:
年夜飯火爆預定中……!
坐落在東方xx大酒店,以高貴、典雅、格調為主體,擁有著歐陸式風格的金黃色裝飾為象征,氣勢磅礴的奇襲20xx;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂,無不彰顯著與眾不同的皇家美食風范。
即日起,xx大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多,1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到2000元,名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂卡,內含現金900元,預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
預定電話:xx-xxxxxxx
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
方案一:推出年三十吉祥如意團圓宴活動:闔家團圓飯、驚喜三重禮
菜單一:前程似錦宴988元/桌
菜單二:龍鳳呈祥宴2000元/桌
菜單三:吉祥如意宴3888元/桌
預訂有禮
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。
2、預定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預定大廳年夜飯9.5折優惠。
抽獎有禮
宴會與包廂均在現場組織抽獎活動,獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費預定:
注:
(1)、所有預訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的50%;
(2)、所有未交預定金的預訂只保留24小時,不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經理批示;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
菜單一:前程似錦宴xxx元/桌
四季發財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚、鴻運當頭廣式桂魚、發財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚仔、金玉滿堂、節節登高脆筍炒脆肚、點心兩道、紅紅火火什錦果盤
菜單二:龍鳳呈祥宴xxxx元/桌
四季發財精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹金錢港式焗龍蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、三陽開泰金針魷魚粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財源廣進鍋仔花螺、迎春接福時令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤
菜單三:吉祥如意宴xxxx元/桌
四季發財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、龍肝鳳髓大澳龍兩吃、廣式秘制石斑魚、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚燉羊肉、迎春接福時令小疏、五谷豐登美點雙輝、紅紅火火什錦果盤
四:工作要求及安排:
前廳:
1、自12月25日起,電話接聽及待客問候語改為:happy new year,新年好;
2、請于1月22日(即大年三十)下午4點前準備好龍寶寶(1人)服裝、禮品發放、補充的管理工作;
3、協助樓面給員工發放龍角發箍;
4、安排一人協助樓面完成客人抽獎及登記工作;
5、安排足夠人員協助進行賓客引領工作;
樓面:
1、請于1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;
2、請于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;
3、確保大年三十團圓宴的服務人員安排充足,接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等);
4、請于1月22日安排4名迎賓,要求管理人員同時到位,做好現場賓客的引領工作,以確保用餐現場秩序;
5、服務員應隨時關注用餐客人的`隨身物品,謹防財物偷盜事件發生;
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;
7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);
9、協助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;
廚房:
1、請根據方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質量;
3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質量;
4、請安排好足夠的人手。
采購:
1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;
2、請于1月21日前將龍角發箍,及贈送客人的小件物品,如糖果、小龍飾品等采購到位;
3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請于1月22日下午17點前將龍的服裝租借或采購到位;
行政:
1、請提前選拔好一名員工著龍服,在年三十當晚,負責給客人發放糖果等小禮品并協助抽獎;
2、負責協調各部門人員的調配安排到位;
3、做好現場拍照及錄像工作;
4、做好此次活動的培訓及檢查工作。
銷售:
1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌;
2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;
4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合,隨同抽獎的著龍服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
酒店策劃方案4
年會主題:
年會時間:
xx年xx月xx日13:30-17:00
年會地點:
xxx參加人員:酒店領導和員工、集團其它領導和員工
年會的目的:
1.展示xx集團的輝煌,激發員工的企業歸屬感、榮譽感和自豪感;
2.對優秀員工進行隆重表彰,讓優秀員工收獲意想不到的驚喜,讓更多的`員工看到努力工作做優秀員工的希望,并興奮采取行動爭做優秀員工;
3.邀請優秀員工父母出席大會并頒發禮品,讓優秀員工家庭更加支持員工在酒店工作,努力創造更好的業績。
年會內容:
1.xx集團年度成果展示
第一部分:展架宣傳
a.企業文化展示:企業愿景、企業理念、企業口號(若干);企業年會策劃b.企業成果展示:企業產品介紹、年度內大型營銷活動、員工活動等;
c.先進集體和優秀員工風采展示:照片、簡介、感言、集體口號。
上述展示內容以展架形式,在xx走廊通道和xx會場入口處擺放。
第二部分:碟片宣傳
大會入場時,在xx舞臺大屏幕上,循環播放企業宣傳片。
2.集團各企業文娛節目展示
展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的精神風貌。演出節目將進行評
比,評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個,其余為優勝獎,參與演出員工均有獎品。
3.年度先進集體和優秀個人表彰
a.表彰現場播放優秀員工形象展示錄相,為優秀個人頒發獎杯、獎品,優秀員工家長與優秀員工共同走上舞臺領獎,同時為優秀員工父母頒發獎品;
b.表彰現場播放先進集體形象展示錄相,為先進集體頒發獎杯,先進集體第一責任人頒發獎品,集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座;
c.會場舞臺前下方和前排兩側,擺放優秀個人和先進集體獎品,貼附獎字,舞臺左側長條桌擺放獎杯、紅包(有專人管理);
d.會場入口擺放優秀個人、先進集體風采展示宣傳架,包括照片、介紹、個人格言或集體口號;
e.集團領導特邀為表彰現場頒獎嘉賓,現場公布獲獎先進集體和優秀個人名單,為領獎人頒獎;
f.領獎人上臺領獎前,舞臺大屏幕播放先進集體或優秀個人風采展示錄相;
g.千人宴會廳觀眾席通往舞臺設紅地毯,所有領獎人員均通過紅地毯走向舞臺,整個領獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。
4.現場觀眾幸運大抽獎
一等獎:1人,獎勵價值xxxx元獎品;
二等獎:2人,獎勵價值xxx元獎品;
三等獎:5人,獎勵價值xxx元獎品;
幸運獎:20人,獎勵價值xx元獎品。
5.冷餐會
大會現場以圓桌形式擺臺,擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。
6.集團董事長xxx先生致新春賀詞,并攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀
7.集團各企業領導與優秀員工、先進集體合影留念
年會基本流程:
1.13:00 參會人員入場,優秀員工和他的父母優先入場,坐在會場的最前排,xx宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。
2.13:30 大會正式開始,以歡快喜慶的歌伴舞開場。
3.集團董事長xx先生致新春賀詞,并攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀。
5.先進集體和優秀個人表彰儀式。
6、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。
7.大會結束,集團領導與先進集體、優秀個人合影留念。
年會初期準備:
1.企業文化宣傳品展示準備
請企劃部提前設計制作集團文化宣傳展架,包括:集團產品介紹、企業愿景與理念、企業活動、員工活動、優秀員工風采展示、先進集體風采展示等。
2.文娛節目準備
請集團各企業排練文娛節目。每個企業準備3-5個節目,要求至少有一個舞蹈和一個演唱節目,小品類節目不超過1個。
3.現場頒獎準備
a.請各企業按年度獎勵評選辦法的要求,開展自下而上的評選活動,按要求做好先進集體、優秀個人評選申報工作;
b.行政人事部提前組織先進集體、優秀個人,拍攝制作風采展示錄相碟片。
4.組織準備
行政人事部負責起草并印發大會實施,提前做好大會各項具體工作安排。
年會費用預算:
1.企業文化宣傳品制作費用:xx元
2.表彰費用,包括購置獎品,制作獎杯費用:xx元
3.幸運大抽獎費用:xx元
4.節目演出費用,包括演員獎品、節目排練費:xx元
5.冷餐費用:xx元
6、會場布置費用:xx元
年會主辦單位:xxx
酒店策劃方案5
一、活動目的
為慶祝酒店成立xxx周年,提升酒店知名度與美譽度,增進酒店全員凝聚力、向心力,展示企業文化底蘊,同時也借此機會回饋新老客戶。
二、活動主題
明珠輝煌六周年,感恩優惠大酬賓
三、活動時間
**年**月**日--**年**月**日
四、活動內容
(一)、征文活動
1.征文主題:明珠伴我成長、我是明珠人、我與明珠的故事
2.征文要求:
2.1.本次征文內容涉及酒店艱苦創業、發展創新、經營管理、企業文化、優質服務、團隊建設、員工精神風貌以及先進部門和優秀員工事跡等方面的內容。文體不限,字數在20xx字內。
2.2.稿件請注明您的姓名、聯系方式等。
3.投稿對象:廣大員工及每一位關注明珠成長和變化的社會各界朋友。
4.投稿時間:**年**月**日~**年**月**日。
5.投稿方式:
5.1.送交或通過內網OA系統發至酒店行政人事部。
6.店慶征文分配:
6.1.餐飲部3篇、房務部3篇、康樂部、行政人事部、財務部、保安部、工程部各1篇以上。
6.2.投稿數量不限,請各部門負責人積極發動本部門員工踴躍參與投稿。
(二)、店慶營銷優惠活動措施:
1、餐飲部、房務部、康樂部三大經營部門于**月**日17:00之前上交本部門店慶六周年優惠酬賓活動方案至行政人事部。
2、市場營銷部根據三個經營部門上交的'店慶優惠酬賓活動方案,負責擬定迎店慶六周年酬賓優惠措施于**月15日上交總經辦。
(三)、晚會活動:
1、由集團工會主辦、各事業部協辦的詩歌朗誦《心系萬元、暢想未來》活動主題
2、決賽時間:**年**月**日19:30分
3、決賽地點:酒店明珠三樓多功能廳
4、酒店各部門節目要求:
4.1.請各部門高度重視本次活動,精心組織、統籌安排、廣泛動員,把本次活動作為對本部員工進行企業文化宣揚的重要契機。
4.2.酒店以部門為單位組建啦啦隊,并于**月1日-**月**日期間組織員工學習歌曲《團結就是力量》、《保衛黃河》、《打靶歸來》;
4.3.**月**、**日下午14:30在三樓多功能廳進行節目初次篩選,主要根據晚會的整體要求及節目的內容、形式進行篩選對初審合格的節目進行不著裝彩排;
4.4.**月**日、**日下午14:30對確定上店慶晚會的節目進行著裝彩排,屆時請各級領導觀摩;
(四)、節目補貼與其它事項:
1、工會將為參加決賽的節目補助節目經費,3-5人節目補助300,6-**人節目補助600元,**人以上節目補助800元,不足部分酒店會根據各部門參賽節目人數結合工會節目給予補貼最高按**0元/人標準補貼,不足部份由各部門自行補助。
2、工會將于**月**日-**月**日為入選決賽的各節目作指導。
酒店策劃方案6
一、活動時間
20x年xx月xx日——x月x日
二、活動地點
xx大酒店
三、活動主題
金秋重陽花似錦,健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的“老人節”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節日,又可寓意老年,因此活動的主題應該體現出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點健康養生,同時結合重陽節傳統的習俗,所以活動的主題特別體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”,樹立起xxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會責任感的企業。
四、活動目的
1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導全社會關注空巢老人,關注老人。樹立_大酒店負責任的大企業形象;
3、通過酒店活動的`舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。
五、活動內容
1、健康養生講座:九九重陽節是我國的老人節,關注老人,關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座,結合酒店的健康養生美食,現場邀請健康xx講授,宣揚尊老敬老的優良傳統美德,同時推介酒店美食養生理念,樹立企業健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現場點歌;活動現場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口布置菊花展,聯系三家大型的苗木基地,并邀請xx設計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強節日的活動氣氛。通過園區的菊花和景色,以及功能區分布和講解,加深客人對x大酒店的了解;
4、優惠當日,康樂項目半價;重陽節推出適合老年人口味的菜xxxx點,時逢秋季養生的好時機,酒店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節特價房,憑老年證住房xx元/標間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業單位聯系,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票:xx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節當天健康養生講座,通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。團體票5張以上起訂,享受9折優惠;10張以上8.5折優惠;
七、重陽節餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
酒店策劃方案7
一、總方案概括:
(一)酒店開設親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。
(二)目標:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
(三)活動方式:全家粽動員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專業廚師臨場指導
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)
5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作(舉例)
(一)推廣形式
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):
a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏;
b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
2.xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;
3.xx酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出端午佳節品香粽、祛病除疾保健康的活動。
(二)店內裝飾、氣氛
1.xx酒家在門口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點;
3.制作精美的.宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
(三)廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
2.報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
3.海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
(四)促銷分工
1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
2.散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。
4.促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
三、活動期間準備工作:
1、橫幅:全家‘粽’動員
2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
酒店策劃方案8
一、市場分析
本酒店的顧客以政府機關單位與事業單位為主,但其中也有部分是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益,因為他們是的口碑宣傳者。
二、營銷方案
1、餐飲部推出xx節特色自助餐,價格在每人x—x元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價格可根據酒店實際情況靈活變動(但要依據成本及利潤來制定)。
2、娛樂部在xx節期間,凡生日是農歷x月xx日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂KTV消費可享受七折包房的`優惠(時間定為xx、xx、xx三天時間)。
3、同樣的手機號碼尾數是xx的可憑有效證件,在酒店KTV消費包房享受七折的優惠,住宿也可按酒店協議價給予優惠。
4、活動期間定于農歷x月x—x日。
三、活動方案
1、印制一部份宣傳折頁,內容以活動方案為主。
2、大堂內制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機宣傳,群發人群以酒店老顧客和協議單位為主,主要介紹酒店的最新活動。
3、各營業場所餐廳、娛樂可根據顧客消費金額和人數,贈送果盤或酒店自制的月餅。
4、各營業部門要主動向顧客介紹中秋節活動內容。讓顧客知道明年中秋節自己還有可能在酒店消費成為幸運者。
5、大廳內作適當的布置,不需要豪華,只要體現xx節的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂,增加節日氣氛。
四、活動目標
xx節活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店,為xx節宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店,最終通過活動找到我們的優質顧客。
酒店策劃方案9
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的'餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
(二)圣誕、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)
2、制作酒店英文招牌;
3、進行圣誕樹燈光布置。
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:XX元)
(1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。
2、新年圣誕卡(預計支出:XX元)
(1)由營銷部負責設計,財務聯系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;
三、酒店收益測算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
(二)支出:
1、裝飾費用約為XX元;
2、自制成本約為XX萬元;
3、其它費用約為XX萬元。
酒店整體支出合計約為XX萬元。
酒店策劃方案10
活動時間:
20xx年xx月xx日
活動地點:
度假村
參加人數:
全體人員
參加部門:
公司內所有部門
所需時間總計:
2小時
一、 此次活動的初衷
1、 增強員工的凝聚力,提升公司的競爭力
2、 對20xx年工作進行總結,對獲得的業績進行分析
3、 制定新一年度工作總體規劃,明確新年度工作方向和目標
4、 表彰工作優秀的公司員工,通過激勵作用,將全體員工的主觀能動性充分調動起來,投入到未來的工作中。
5、 加強三店員工的溝通與交流
二、 年會主題
積極前行 ● 輝煌20xx
三、 年會安排
1、 年會形式
領導致辭、表彰優秀員工、表演節目穿插游戲抽獎活動同時聚餐
2、 年會人員安排及職責
1) 會場總負責:
主要工作:總體協調,人員調配
2) 活動策劃、現場協調:
主要工作:公司年會策劃、會議節目安排、舞臺協調、現場資訊采集;
3) 人員分工、布場及撤場安排:
主要工作:人員的調配,布場、撤場時的'相關事宜安排;
4) 活動主持:
主要工作:根據活動流程進行活動主持。
5) 員工簽到、物品準備:
主要工作:負責員工簽到、領取抽獎券和小禮品、獎品、榮譽證書、抽獎箱等相關物品的準備和傳遞
6) 音樂燈光:
主要工作:負責公司年會背景音樂、節目音樂的播放與切換。
7) 現場照相、錄像:
主要工作:現場活動的拍照與錄制。
酒店策劃方案11
一、現場布置原則
本著“熱烈、隆重、品味、創新”的原則,布置一個有品味、有創新的開業現場。
二、現場布置方案
1、酒店外圍區域:
1-1、標志彩旗:在酒店的廣場、道路、外圍整齊插上水印LOGO彩旗,酒店屆時成為一大亮點。
要求:彩旗,公司LOGO、活動主題、簡潔大方、使用統一色調
1-2、2個空飄:在酒店開業慶典現場升放印有酒店LOGO圓、方形大氣球,氣球下懸祝賀條幅,這樣在遠處就能看到酒店開業慶典活動的獨特空中景觀。
2、酒店廣場區域:
2-1、歡迎牌:在酒店的各大門口設大形歡迎牌,歡迎來賓。
要求:公司名稱、標識、歡迎字樣、綠化點綴,使用統一基本色。
2-2、拱門:在酒店的大門的入口處橫臥巨型拱門,配以造型牌坊。拱門上活動主題“熱烈慶祝xx大酒店隆重開業”。
要求:跨大門(尺寸按現場尺寸認定)、色調與現場統一、紅色中文慶祝字語。
2-3、祝賀花籃:在酒店大門口大型拱門的兩側,用三層花架整齊擺放由祝賀單位禮送的花籃架,新穎別致,不落俗套。
2-4、樓體裝飾:
酒店樓貫通樓東西兩側豎拉祝賀單位條幅,用噴繪制作,印酒店LOGO
2-5、觀禮區:面對主席臺第一排為貴賓席,配有貴賓椅莊重氣派,供貴賓就座觀禮。
要求:整齊擺放椅套鑲金邊配上蝴蝶結。
2-6、主席臺:設在酒店內廣場南側。要求:舞臺美觀、大方、安全,尺寸待定,另配有:
A.臺階:共2個設在主席臺兩側,由嶄新紅毯鋪就。
B.音響:臺前側有話筒、音箱、功放、調音臺、慶典CD。
C.演講臺:設在主席臺一角,簡潔大方又不失穩重。
D.鮮花盆插:點綴講臺、貴賓席。
2-7、地毯鋪設:從酒店大門口及主席臺分兩條通往酒店大堂門口,喜慶莊重。
3、酒店大堂區域:
3-1、簽到處:設在大堂門口一側,簽到臺紅色桌布,設簽到背景板,簽到臺的一
角放上色彩絢麗的鮮花盆插、及“請賜名片”銀盤等。
要求:禮儀小姐數名、簽到背景、貴賓胸花及精制的簽到簿。
3-2、區域指示牌:設在酒店內各交叉路口處,方便來賓。
要求:酒店名稱、方向指引、簡潔明了、清楚醒目、標識(如停車處、客房部),用統一基本色。
三、活動流程
整個活動流程分三部分進行:籌備工作、現場控制和后期跟進。
(一)、籌備工作:
(1)工作計劃擬定:
1)整個活動的流程及方案的制定由xx于xx月xx日完成,完成后交至業主方審核。
2)活動方案通過后,確定此次活動的相關負責人,將責任到人。
(2)場地確定:酒店大門口布置及酒店內廣場
(3)禮品準備:選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品(負責)
(4)引導員的準備:安排引導員引導與會人員進場(xx負責)
典禮儀式流程:(舉例)
時間Time內容Content
08:00開始酒店全體員工進入各自崗位,做好接待準備。
09:00~11:10在酒店內廣場,紅鼓隊進行間歇表演。
10:00~10:301、如果客人開車到達酒店門口,將由保安人員指引停車地點。客人將在迎賓人員的'引領下來到酒店大堂簽到處簽到,并佩戴胸花。
2、安排女迎賓2名,著中式禮裝歡迎各位來賓,為賓客引領開門。
3、賓客簽到后,將分為貴賓和普通嘉賓。貴賓將由酒店管理人員或指定迎賓人員引領參觀整個酒店,其它普通嘉賓由迎賓人員引領參觀酒店。參觀結束后,安排客人在二樓休息,均提供茶點、飲料。
10:30典禮主持人通過酒店內部廣播通知各位賓客到酒店內廣場參加酒店開業儀式。
10:30~10:45參加剪彩的貴賓由禮儀小姐陪同到按預先安排的人員站位名單編排站好,同時樂隊演奏起相應的樂曲。
10:45音樂停止,由主持人介紹主席臺上的貴賓。
10:50酒店董事長致詞
11:00特邀2位貴賓致詞
11:15禮儀小姐把已準備好的紅絲帶、彩球、托盤、剪刀端上主席臺,站在各位貴賓背后。
11:18吉時到,主持人宣布酒店正式開業,貴賓進行剪彩。同時,禮炮齊鳴、禮花齊放,放飛升空小氣球。
(二)、午宴流程:
11:30主持人通知嘉賓們到酒店xx樓宴會廳用餐,迎賓人員做好引領工作。貴賓由酒店管理人員和市場營銷部人員陪同到宴會廳。同時,宴會廳輕音樂打開。
11:58主持人在宴會廳宣布晚宴開始,由董事長致祝酒詞。
12:10主持人宣布開始晚宴,大家舉杯慶祝。
12:30簽到處人員開始安排發送禮品。
12:50午宴接近結束,酒店管理人員在酒店大門口歡送客人。
13:30午宴正式結束,開始播放歡快輕音樂,服務人員進行清場。
14:00房務部安排PA人員進行公共衛生及宴席場所場地清潔。
14:30組織人員進行開業布置的拆卸。
(三)、司機安排流程:
11:30司機人員由迎賓人員引領到指定區域用餐
12:30發放司機餐費
酒店策劃方案12
一、活動目的:
1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間:
20xx年元月1日
三、活動地點:
中、西餐廳及客房
四、主題口號:
相約212,相聚麗晶
五、活動內容:
(一)西餐:
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、元旦當日一次性消費滿3元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿6元的`客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿5元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1元,獲贈面值1元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。
4、元旦當日一次性消費滿XX元,即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿3元,贈送標準客房一間一晚。
6、元旦當日在中餐一次性消費滿XX元,可獲贈奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。
(三)客房:
1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當晚一次性開房滿8間者,送上海世博會門票一張。
酒店策劃方案13
xx情人節即將到來,為促進酒店經營,樹立酒店品牌知名度,我部根據市場及酒店實際,擬推出如下活動:
一、活動時間:
20xx年2月14日
二、活動名稱:
“情系xx、相約xx”
三、活動內容
3.1)“xx”大型郎才女貌親密約會派對
酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、xx商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取xx意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2)客房:
活動當天特別推出“xx”特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、XXXX演出門票二張。
3.3)餐飲:
銀河餐廳推出
277元xx情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
577元xx情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元xx情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)
月宮食府
凡活動當天,在月宮食府消費滿77元,即可獲贈玫瑰花一支。
三、實施細節
3.1)請采購部聯系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)
3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動內容配合執行。
3.3)請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優惠。
3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售xx特價房,并介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執行。
3.5)策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。
3.6)請宴會部提前做好派對現場的'擺放,并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。
四、推廣宣傳
酒店店內海報、單頁
酒店官方網站及友好連接網站
商都信息港漂浮廣告(一個月)
大河報四分之一彩版+ 600字軟文
時尚雜志硬廣及軟文
沿街燈箱膠片
目標客戶短信
五、費用預算
玫瑰花2元/支X 500支1000元
巧克力50元X 20盒1000元
棒棒糖50元X 10支500元
紅酒150元X 10支1500元(紅酒商贊助)
高檔紅酒300元X 10支3000元(紅酒商贊助)
精美禮品200元X 200個40000元(企業贊助)
條幅/海報80元
短信促銷0.04元/條X 60480條2400元
大河秀典演出門票贊助(100張內,超出置換)
珠寶首飾贊助
小禮物酒店庫存禮品
大河報、商都信息港、時尚雜志約68000(全額置換)
合計:2500元(不含置換)
以上妥否,請批示!
策劃部
酒店策劃方案14
國際大酒店在過去的一年里取得輝煌的成績,如今已經成為市酒店行業中得一面旗幟。在一周年到來之時,通過一周年慶典對其取得成績的總結和張揚就顯得十分必要,并借此新春佳節到來之際,為增強酒店員工的凝聚力,豐富企業文化生活,表達酒店對員工節日的關懷與問候,使員工開開心心、快快樂樂過好春節。現特擬定酒店酒店成立一周年慶典暨優秀員工表彰春節聯歡會活動方案。
一、活動目的:
1、回顧開業一年來酒店在各項工作取得的成果;
2、通過店慶,提高酒店各級員工的向心力、凝聚力,展示龍庭人的積極進取、拼搏的精神;
3、為員工提供一個展現自我的舞臺;
4、使員工感到家的溫馨。
二、活動主題:
“魅力龍庭?異彩紛呈”
三、活動時間:
1、晚會時間:2月2日18:00至23:00分(暫定)
2、晚會地點:三樓龍庭廳
四、組委會小組成員
組長:總經理(整體活動的指導、策劃和監督執行)
副組長:(整體活動的指揮、調度)
組員:
司儀:兩男兩女(待定)
組織協調員:(整體活動的組織、協調工作和具體執行)
五、參與人員
1、酒店全體員工(人事部負責)
2、大客戶代表(營銷部負責)
3、政府職能部門官員(總經辦負責)
4、行業專家、學者(總經辦負責)
5、酒店各級供應商(財務部易總監負責)
6、新聞界人士(總經辦負責)
7、社會有關部門人士、各界朋友(總經辦負責)
六、晚會議程
1、酒店總經辦與各部門負責人歌曲聯唱,拉開本次晚會序幕;
2、主持人介紹晚會的酒店各級領導和晚會流程;
3、酒店總經理做全年工作總結;
4、酒店董事長向全體員工拜年并作新春致辭;
5、對酒店各部門年度優秀員工進行表彰并頒發榮譽證書;
6、文藝表演,穿插互動游戲和幸運大抽獎;
7、全體員工團圓宴。
七、幸運大抽獎細則
1、所有員工派發抽獎券一張(含正副券);按部門實際在崗人數,將獎券正券派發至各部門;
2、所有獎券副券在總經理監督下由人事部統一投入抽獎箱,并封箱;
3、抽獎過程中現場開箱,并現場公布結果派發禮品,員工憑正券領取獎品,所有中獎獎券將現場登記、封存,便于日后核查及公布;
4、幸運大抽獎設:(從五等獎開始,穿插在節目之中進行。)
特等獎一名<獎品:1000元:獎品待定>1=1000元
一等獎三名<獎品:價值500元:獎品待定>3=1500元
二等獎五名<獎品:價值300元:獎品待定5=1500元
三等獎十名<獎品:價值200元:獎品待定>10=元
幸運獎二十名<獎品:價值50元:獎品待定>20=3000元
(由各部門經理抽獎)
八、晚會氣氛營造:
1、舞臺中央幾個大字“魅力龍庭?異彩紛呈”以突出活動主題,兩邊各掛一幅對聯增加節日氣氛;
2、舞臺前方兩邊懸掛連接小燈籠裝飾;
3、活動場地四周以及中央用氣球造型,整體烘托晚會氣氛;
4、活動裝飾顏色以紅色、黃色和金色等暖色調為主,整體突出“團結、歡樂、祥和”的氛圍。
九、晚會節目準備
1、報名條件及任務:此次活動面向全體員工,任何員工均可報名參加。需自備伴奏歌曲光碟,所選曲目內容健康向上、曲調優美動聽。
2、按部門人數比例參報節目,部門總人數在30人以內的,至少報一個團體節目和一個個人節目;部門總人數在30人以上(含30)至少報兩個團體節目和兩個個人節目個人節目。如演唱、樂器演奏等;團體節目(表演人員在三人或以上)可為合唱、舞蹈、小品、相聲、武術、魔術等。
3、參加形式不限,獨唱(無伴舞)節目總數控制在6個以內;
4、各部門需準備節目的具體數量如下:
部門名稱團體節目數量個人節目數量合計
營銷部1個1個2個
財務部1個1個2個
房務部1個1個4個
廚房部2個2個4個
餐飲部2個2個4個
工程部1個1個2個
保安部1個1個2個
人事部1個1個2個
總經辦1個1個2個
娛樂部2個2個4個
合計12個12個24個
5、節目上報時間:請各部門根據節目上報最低數量,于12月15日前將節目報至人事部;對已上報的節目,人事部將進行篩選,確定后的節目名單將張貼于員工公示欄內,確定后的名單不得隨意更改。
十、春節活動費用預算:(共計:30800元)
1、具體抽獎獎品安排如下(等值獎品待定)
特等獎一名<獎品:1000元>1=1000元
一等獎三名<獎品:價值500>3=1500元
二等獎五名<獎品:價值300元>5=1500元
三等獎十名<獎品:價值200元>10=元
幸運獎二十名<獎品:價值50元>20=1000元
合計:7000元
2、菜品、酒水、水果等費用按每人50元計算,預計350人;(50元350=17500元)
3、服裝補助費:主持人服裝100元/人;200元/團體節目(活動結束后,按實際服裝租借情況發放,預計費用共:2800元)
4、節目表演參與獎:價值20元禮品/人,(活動結束后,按實際人數統一發放,預計人數:100人,費用共:20元100=元)
5、游戲獎品:預計費用:1000元
6、場地布置、道具、禮花等雜項費用:500元
十一、酒店店慶以及員工春節聯歡晚會的工作組織
1、請各部門于活動當日派四至五名男員工協助人事部進行場地布置;
2、請市場營銷部負責舞臺的布置;
3、請餐飲部協助做好晚會菜品的`制作;
4、請采購部協助晚會所需物資的采購工作;
5、請工程部協助現場音樂、音響話筒調試,抽獎箱制作(1月30日前完成);
6、請保安部安排兩名保安員負責現場秩序的維護和安全保障工作;
7、請房務部、餐飲部、娛樂部各派兩名名形象氣質佳的女員工負責晚會現場禮儀工作;
8、請餐飲部、人事部負責活動場地的布置(包括:糖果、瓜子、水果和酒水的擺放到位)、游戲道具、獎品控制、拍照及現場活動的協助等。
9、請各部門負責人合理安排好晚會當天員工的各班班次;
10、不當班員工均需參加,各部門負責人帶隊提前20分鐘入場;
11、各部門自行組織啦啦隊,并統一口號。
12、晚會結束請各部門根據部門人數比例的30%安排員工協助餐飲部清理會場,并將名單上報。
酒店策劃方案15
一、活動時間:
20xx年1月1日9:38
二、活動地點:
立信花園酒店
三、活動主題:
立信花園酒店-開業慶典
四、參加人員:
酒店內部人員及宴請嘉賓
五、主辦方:
立信花園酒店
六、活動目的
1.制造熱點效應,樹立公眾形象;
2.向廣大民眾傳達酒店正式開業,吸引民眾及其他對項目的注重;
3.擴大立信花園酒店在九江地區的聲譽和實力,為以后經營做鋪墊。
七、活動前期的準備工作
1.舞臺背景、展板、物料等設計定稿;
2.制作請帖送請帖;
3.購買胸花、礦泉水及飲料或者茶水;
4.專業禮儀小姐、主持人、專業攝影、攝像等相關單位對接落實;
5.邀請瑞昌電視臺電視臺、瑞昌報、潯陽晚報及相關媒體進行宣傳;
6.舞臺搭建、現場物料確定。
八、現場的布置
A.入口處 -入口張貼入口指示牌,兩側掛彩旗、氣球等;(酒店南邊,路旁)
B.簽到處 - 鋪設紅地毯,嘉賓出示請帖,禮儀小姐佩戴胸花(酒店正門口)
C 慶典舞臺(酒店正門處)
九、活動執行安排
根據本次活動需要,配置人員現場執行團隊負責整體活動執行,包括:現場總負責、現場執行導演、舞臺執行、安裝組、攝像組、
十、組織機構及分工協作
組織機構:一部四組:即:指揮部 ,接待組、現場工作組、安全保衛組、后勤組。
(一)、指揮部
總指揮: 副總指揮:
職責:
1.審定慶典方案;
2.活動各項工作的'審定和調度;
3.確定邀請領導和嘉賓及剪彩人員名單,審定邀請函;
4.領導講稿擬定并確定好致詞的領導及貴賓名單;
5.各項活動的督導;
6.程序和實踐的編排確定
(二)、接待組
負責人:
1.來賓接待:對口迎送,一貫始終
(1)市領導對口迎送
(2)酒店方迎送商界嘉賓
(3)瑞昌市立信商業運營管理有限公司迎送媒體記者
(三)、現場工作組
組長:
副組長:
1.禮儀小姐、龍獅隊、威風鑼鼓隊指揮和調度;
2.會場的所有慶典效果調控和操作;
3.慶典儀式組織和執行。
(四)、安全保衛組
組長:
副組長:
1.來賓車輛的現場指揮及停放安排;
2.慶典現場安全保衛工作;
3.現場醫療救護工作;
4.慶典期間特殊情況處理。
(五)、后勤工作組
組長:
副組長:
1.活動所用的物品購買和制作(如請帖、紀念品等);
2.領導嘉賓食宿安排
3.做好休息室接待準備工作;
4.慶典活動物資保障工作
【酒店策劃方案】相關文章:
酒店活動策劃方案08-19
酒店經營策劃方案06-15
酒店年會策劃方案05-18
酒店營銷的策劃方案05-29
酒店營銷策劃方案06-14
關于酒店營銷的策劃方案06-15
(精選)酒店營銷策劃方案07-06
酒店營銷策劃方案(精選)07-12
關于酒店營銷策劃方案05-16
情人節酒店策劃方案05-26