美食節策劃方案最新

　　為了確保事情或工作得以順利進行，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編整理的美食節策劃方案最新，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

美食節策劃方案最新1

　　活動目的：

　　為弘揚社會主義核心價值觀，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學生搭建施展個性的舞臺，培養學生動手、團結協作、自我服務的能力，經學校研究決定，舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節”活動，讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，過一個充實而又有意義的節日。

　　活動主題：

　　品食尚美食享快樂童年

　　活動時間：

　　12月30日下午（周五）13：30———16：00

　　活動內容：

　　一、廚藝大比拼（13：30~15：00）

　　由中隊輔導員老師統籌，以中隊為單位，每中隊分為5個小隊，每小隊10人左右進行活動，各年級具體活動內容如下：

　　低年級——————“水果大比拼”

　　中年級——————“餃子餛飩匯”

　　高年級——————“春卷炸翻天”

　　二、美食樂分享（15：10~15：45）

　　在制作成功的基礎上，以小隊為單位，由小隊長牽頭，負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。

　　活動要求：

　　1、活動前各中隊組織做好學生的思想教育，強調紀律，進行安全教育和環保教育，提倡“光盤”行動，踐行“餐飲之禮”。

　　2、輔導員提前與家長溝通，邀請家長志愿者參與，活動前對隊員進行分工，每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。

　　3、活動時要求隊員在輔導員老師的'帶領下有組織地進行，提前分小隊，確定小隊長，起好符合活動主題、積極向上的小隊名，充分發揮小干部的作用。

　　4、“美食樂分享”環節，由小隊長帶隊，報輔導員批準后，帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。

　　5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環保垃圾桶，保護環境衛生。

美食節策劃方案最新2

　　為響應省委、省政府關于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國xx美食節”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。

　　本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的.一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

　　一、活動主題

　　此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題

　　二、展位及展銷時間

　　20xx年XX月XX日

　　三、展示、展銷內容

　　燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。

　　四、活動系列

　　（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報道。

　　（四）于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

　　另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名，給予獎勵。

　　五、宣傳形式及方式

　　重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

美食節策劃方案最新3

　　中華民族自古就有"民以食為天"的俗語，同樣，飲食也是我們大學生活不可或缺的一部分。學校的餐飲結構更是每天為同學們提供高質量高水準的飲食服務。讓同學們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節對加強校園飲食文化建設、加快高校后勤改革發展、全面推動服務育人工作、全面提高大學生的綜合素質、為學校評鑒創優工作跨向新的臺階，具有重要的意義。

　　一、活動時間：

　　5月6日—5月29日

　　二、活動主題：

　　"狂歡美食節，暢想你我他"

　　三、舉辦單位

　　校區團委主辦

　　大學生權益委員會、社團聯合會聯合承辦

　　四、活動目的：

　　為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情。推動文明食堂建設。不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位。培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創新。以便更好服務于學生，塑造高密校區良好的校園美食文化！

　　五、活動項目策劃（明細）：

　　1、"狂歡美食節，暢想你我他"開幕式社團聯、權委會

　　2、"蘋果瘦身"大賽權委會秘書處

　　3、"壽司大比拼"社團聯韓語社

　　4、"果蔬拼盤"大賽社團聯、紀檢部

　　5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團聯、調研部

　　6、"心靈手巧之雕刻蘿卜"大賽社團聯、宿管部

　　7、"以果會友之水果識別"大賽社團聯、秘書處

　　8、"以果會友之水果知識問答"賽社團聯、紀檢部

　　9、"美食繪之攝影"大賽社團聯、宣傳部

　　10、"餐廳美味之家"評選活動調研部、食管部

　　11、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動社團聯、食管部

　　12、"食品安全知識講座"社團聯、外聯部

　　六、活動內容與評比方案（板塊）：

　　1、 "狂歡美食節，暢想你我他"開幕式

　　活動內容：

　　①、"蘋果瘦身"大賽："蘋果瘦身賽"分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；去

　　②、"壽司大比拼"：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進行評選，最終決出前三甲；

　　③、"果蔬拼盤"大賽：活動前，部門提前準備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始后選手們各顯神通，親友團可現場助陣，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，并根據參賽作品的色、香、味進行現場投票，決出"最佳組織獎"、"最佳創意獎"，"最受歡迎獎"；

　　2、"以果會友賽"

　　活動內容：

　　①、"以果會友之水果識別"大賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報出名稱；

　　②、"以果會友之水果知識問答"賽：關于水果你知道多少，采用小組的方式，進行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；

　　3、 "心靈手巧賽"

　　活動內容：

　　①、"心靈手巧之百變燈泥"：采用和面粉的形式，在限制的時間內，捏造出你最想做的泥人、花燈等均可，最終從形狀的`美觀性等方面評出三名；

　　②、"心靈手巧之雕刻蘿卜"；在限制的時間內，采用舉辦方提供的蘿卜，雕刻出你想雕刻的圖案，最終評出三名獲獎者；

　　4、 "美食匯"

　　活動內容：

　　①、"美食繪之攝影"大賽：拍出你的菜肴，配以你精彩的解說，再者你可以給他們取個獨一無二的名字。（一道或幾道美味佳肴的制作方法；你對健康飲食的一些想法；你對飲食搭配的一些獨到見解；你所能想到的有關食物、美食的詩詞歌賦；）

　　②、"餐廳美味之家"評選活動：為期一周，采用抽查的方式，民主投票，評選出"美味之家優秀窗口"；

　　5、"食品安全知識講座"

　　活動內容：

　　①、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動：圍繞"健康飲食、杜絕浪費"使同學養成不用一次性筷子，吃飯不剩糧的習慣，注意食品安全；

　　②、"食品安全知識講座"運用幻燈片，為同學講解春季關于食品安全你需要注意什么，如何保養你的脾胃，擁有一個健康的身體；

　　七、活動時間安排及流程：

　　青島科技大學高密校區"第一屆飲食文化節"時間安排表

　　八、活動經費預覽及獎項設立：

　　第一屆飲食文化節活動經費一覽表

　　注：各個活動根據各部門的活動策劃書頒布各種獎項。

美食節策劃方案最新4

　　“傾情答謝新老顧客，xx西餐廳感恩月優惠活動大酬賓”

　　二、感恩節活動時間

　　20xx年11月1日至20xx年11月30日

　　三、感恩節活動地點

　　xx西餐廳

　　四、感恩節活動內容

　　1、感恩節“感恩月優惠”促銷活動

　　xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將11月定為xx西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優惠活動：

　　1)在本月（11月）每天（1日至30日）中午11：00至13：00推出100元左右商務餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養搭配合理，美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。

　　2)為了將感恩節節日氣氛做到濃厚，xx西餐廳對生日聚會與結婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計，過生日者將可以參與現場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜！

　　3)在感恩節當天（11月25日）推出特價感恩節晚宴套餐，在當晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒（美國人憑護照可享受8折優惠）。

　　2、感恩節當天游戲活動

　　1)蔓越桔競賽，蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到；誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的.人，將會收到一個特別的最差獎。

　　2)玉米游戲

　　游戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。

　　3)南瓜賽跑

　　比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

　　五、感恩節活動準備

　　1、策劃部

　　全面負責此次“感恩月優惠”活動的籌備、執行和監督，設計宣傳單；

　　2、客服部

　　編寫手機短信內容，并將要發送短信的顧客號碼統計后交策劃部；

　　3、營業部

　　進行電話、短信宣傳，接受顧客預定感恩節當天的感恩節晚宴臺位；

　　4、保安部

　　安排人手，負責對此次活動各類裝飾物品的監管保護工作，直至活動結束到物品回收入庫。

　　5、餐廳全體員工

　　餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節“感恩月優惠”活動；感恩節當天任何部門任何人取消休假。

　　六、感恩節活動宣傳推廣

　　1、宣傳單印刷：5000份（夾報派發）；

　　2、發送手機短信告之顧客“感恩月優惠”活動；

　　3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。

美食節策劃方案最新5

　　一、組織者:營銷部總監

　　二、負責部門:

　　市場營銷部，餐飲部

　　三、舉行日期:

　　xx年7月20日至8月5日

　　四、活動目的:

　　1、通過這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度

　　2、營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費

　　3,進一步挖掘潛在客戶，增加客源

　　五、具體內容

　　（一）籌備:

　　1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施

　　2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。

　　（二）內容:

　　1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的.展區，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態

　　2、服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態也應進行一定的要求

　　3、在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。

　　<三>活動促銷:

　　1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者

　　2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受。

　　3、現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

　　<四>宣傳策劃:

　　1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

　　2、夏季美食節宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

　　3、短信群發，消息散播

　　<五>費用預算:

　　1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發20xx=5000元。

　　2、贈送禮品費用:按每天100元計算，合計:100_8=800元。

　　3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費=3000元

美食節策劃方案最新6

親愛的家長：

　　您好！

　　六月的陽光，燦爛無比；六月的鮮花，芬芳無限。在這充滿活力的'六月里，我們請來了小朋友的爸爸、媽媽，爺爺奶奶懷著陽光的心情走進了廚房，共同體驗共同成長。

　　親愛的家長，您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁？給孩子換著花樣做飯不僅會提高孩子對食物的興趣，還能夠讓孩子營養攝入更均衡。通過此項活動，為家園之間、家長之間搭建了互相交流的平臺，可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點心，增進親子情感，體驗勞動所帶來的成功的喜悅，促進寶寶社會性發展。現將有關事項通知如下：

　　一、活動準備：

　　1、請家長和孩子共同設計一道點心（以面點為主），最好現場合作完成，要燒煮的可在家事先燒好帶來。

　　2、采用多種形式，可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。

　　3、有興趣的家長可自帶電磁爐現場制作。

　　4、選料時要選三有食品，保鮮保質。

　　5、幼兒園提供餐具，謝絕帶一次性碗筷，培養幼兒環保意識。

　　二、活動時間：

　　20xx年6月23日（周四）

　　下午14：45——16：00

　　三、活動流程：

　　1、家長在家做好美食，14：45分帶著做好的美食到園

　　2、15：00——15：20倪阿姨推薦兩道菜肴。

　　3、15：20——15：50幼兒與家長一起品嘗美食

　　4、15：50——16：00幼兒園營養師對家長的菜肴進行現場點評

　　四、活動地點：

　　桃園實驗幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。

美食節策劃方案最新7

　　活動目的：

　　1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節，讓孩子了解祖國各地美食文化，熱愛勞動，樂于交往。

　　2、在冷餐會的互動環節，有效促進幼兒的.社交能力及語言表達能力。

　　3、通過“買”、“賣”的過程，培養孩子的財商意識。

　　活動時間：

　　20xx年4月30日上午，賣家9：00入場，買家9：30入場，音樂起開始。

　　活動場地：

　　戶外賣場：三班（大廳）、八班（中廳）各12個攤位

　　室內賣場：一班教室內20個攤位；

　　二班、五班、六班教室內各12個攤位；

　　七班、九班、十班教室內各10個攤位。

　　愛心賣場：幼兒園食堂提供免費美食，行政人員協助發放（旋轉樓梯下）。

　　游戲場地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負責，操場內）

　　活動準備及流程：

　　1、提前兩周——各班根據情況準備“告家長書”，發給家長。

　　2、提前一周——各班根據“攤位數”限量征集“賣家”并統計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據需要而定，或由家委會統一購買）。

　　3、提前三天——統一制作銀行卡，發給各班“賣家”，預先填上幼兒姓名、班級。

　　4、提前一天——各班制作一份“活動規則”張貼門口，多份“愛清潔、講衛生”的宣傳品，張貼在本班賣場處；親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規則”，并選定好每個游戲的組織人員；銀行負責人發放美食券給各班“買家”。

　　5、活動當天——賣家9：00入場，準備攤位、海報等，買家9：30直接去各個賣場購買自己喜歡的食物（購買過程可以討價還價）。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐豢扇ス郝蚱淥人的東西，也可以存進“銀行”。

　　6、活動結束——買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

　　7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個；1個“最佳賣場”集體大獎（根據賣場秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定）

美食節策劃方案最新8

　　品味生態食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康，人性服務，親情接待，營造完美的“金秋11月茶山（國際）美食節”

　　一、活動主題

　　二、活動內容：

　　20xx年“金秋11月”茶山（國際）美食節擬在生態食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節的`舞臺，匯聚廣東及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：

　　大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營造出“金秋美食”的氣氛！

　　三、活動時間：

　　20xx年11月28日到12月6日

　　四、活動地點：

　　生態食品城廣場

　　五、主辦單位：

　　茶山鎮上元商貿區（國際）生態食品城協辦單位：上海榮業展覽有限公司

　　六、活動操作程序：

　　（一）籌備

　　1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施；

　　2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發等傳遞“金秋11月茶山美食節”的信息，喚起消費者的關注；

　　3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　（二）舉辦

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設固定的展區，制作成品展示。

　　形式：通過“金秋11月茶山美食節”體驗，展示品牌及其文化形象。

　　內容：在“金秋11月茶山美食節”期間，免費贈送啤酒2支/桌；【注：以上酬賓內容限于點美食節系列食品，非美食節食品不享受此待遇。】

　　七、活動組織:

　　1、開業前通知各美食節小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作；工作人員維持現場秩序、場地整理和衛生等工作；讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

　　2、對外宣傳（活動前一個月開始布置中心廣場廣告位）宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視（紙巾小票10萬張）邀請餐飲雜志采訪，報道美食節實況。短信群發，消息散播。

　　八、環境布置:

　　掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條；廣場口前放置升空氣球條幅2個；廣場周圍掛用氣球或是金布包裹；廣場門口搭建龍門架。

　　九、展位及細節

　　1、按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共60個展位，每個展位按標準航架搭建，（規格：2.8m×2.8m，）設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

　　2.具體時間安排：9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。

　　9：30—10：00 領導到場。

　　10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。

　　10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

　　3.安排專區重點展示中國臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

美食節策劃方案最新9

　　活動目的

　　弘揚傳統美食文化，培養動手實踐能力，活躍班級氛圍。

　　活動時間

　　20xx年5月10日（星期五）

　　活動地點

　　高二（5）班教室

　　活動準備

　　1、每人利用五一小長假向家長或利用網絡學做一道菜品（食品），熟練掌握制作方法。

　　2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名，報名時須告知菜名、數量和現場所需要的用具。報名截止時間：5月9日（星期四）中午。

　　3、教室布置：將課桌沿墻呈U型排列，2—3張課桌為一節展示臺，制作人在臺內操作，教室中間為學生活動區域。

　　4、制作人需自行準備食材、成品或半成品、餐具若干套，如需現場加工，用具自備，品嘗的同學也要自己備好餐具。

　　5、班級可以提供的支持：白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個。

　　6、制作關于活動的宣傳海報一張

　　活動流程

　　1、5月10日下午第三節課后按照上面的要求布置好教室。

　　2、制作人展示、介紹菜品。

　　3、同學和家長交流、品嘗展品。

　　4、活動結束后各人收拾展臺，教室恢復原狀，垃圾自己帶走，值日生打掃衛生。

　　注意事項

　　1、所有食材必須保證干凈新鮮衛生，由家長監督，嚴格把關。現場展示以及與同學分享之前由班主任和家長再次檢查，確保食品新鮮不變質。

　　2、盡量把菜品做成成品或半成品，減少現場加工程序，如果必須現場加工，無論用刀還是用電都必須注意安全，同時使用的`電器不能超過兩個。

　　3、聘請兩位家長參與活動管理，監督保障、提供幫助。

　　4、參與活動保持行為舉止文明文雅，勿哄鬧喧嘩，嚴禁推搡打鬧，危及他人及教室安全。

　　5、所有菜品必須自己動手制作，不得購買現成的食品參展。

　　6、未盡事宜，另行通知。

　　評價工作

　　1、每道菜品均編號，拍照留存，品嘗的同學給菜品打分，評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。

　　2、每一位參與活動的同學均可獲得25個活動積分。

美食節策劃方案最新10

　　一、活動目的

　　通過美食節活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜愛金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

　　二、活動原則

　　實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優質服務。

　　三、活動賣點

　　大眾的菜肴、互動的金旺，生態野味，與眾不一樣，大眾消費，高檔享受。

　　四、活動理念

　　金旺菜肴菜的個性化！

　　五、活動主題

　　感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節”。

　　六、活動組織

　　1、組織機構；

　　2、工作分工；

　　3、協調聯絡；

　　4、對外宣傳；

　　5、客戶營銷；

　　6、活動保障；

　　7、安全防護。

　　七、活動資料

　　（一）籌備

　　1、引進菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施；

　　2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注；

　　3、加強對外聯絡，協調合作關聯，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　（二）舉辦

　　1、品牌金旺菜肴形象展示

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。

　　方式：設固定的展區，制作成品展示。

　　形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。

　　互動：現場修改消息：“金旺大酒店”發送到50120，此刻開獎。營造活躍氣氛。

　　資料：

　　（1）金旺菜肴的.實物藝術形態；

　　（2）金旺菜肴的文化展示；

　　（3）服務人員的儀表姿態。

　　展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

　　2、促銷活動

　　主題：簡單體驗，更歡樂。

　　形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現消息場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。

　　資料：在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。

　　明檔：

　　（1）采用明檔的模式經營；點菜明檔設置在餐廳大廳，外賣明檔設置在酒店門口。

　　八、活動其它

　　1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元；傳單2000張，每張0.3元；圖文電臺每月3000元。

　　2、增添設備費用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

　　3、抽獎獎品費用：按每一天500元計算。設一、二、三等獎。

　　4、菜肴原材料費用：另計。

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