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工作實習總結

時間：2021-09-14 18:12:03 實習總結我要投稿

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【必備】工作實習總結七篇

　　難忘的工作生活已經告一段落了，經過過去這段時間的積累和沉淀，我們已然有了很大的提升和改變，好好寫寫工作總結，吸取經驗教訓，指導將來的工作吧。為了讓您在寫工作總結時更加簡單方便，下面是小編整理的工作實習總結7篇，希望能夠幫助到大家。

【必備】工作實習總結七篇

工作實習總結篇1

　　當我剛從學校畢業走向社會時，心里充滿了迷茫，不知道今后的路將走向何方?一個偶然的機會：我在20xx年12月底參加奧捷五金江蘇有限公司的招聘考試，通過考試來到奧捷五金江蘇有限公司，在領導關心和幫助下，于1月4日到奧捷五金江蘇有限公司實習三個月，經過這三個月的實習，讓我對五金這個大家庭有了初步的了解，也對自己有了深刻的認識。

　　實習的時間快而又短暫，不知不覺實習的時間很快就過去了。回想這段日子，我真的有很失落過，也有很認真過，很高興過，而現在就是很珍惜這段經驗。馬上就要回學校了，還有很多事情等著我去做，現在重要的就是要對這段實習時間做個報告，也是對自己實習的鑒定。

　　在半年的實習生活以來。我學會了很多，也懂得了很多從生活中沒發獲得到的知識和道理。回顧半年以來，從那天真的我直接到經歷了生活中的挫折和失敗，到現在穩重和冷靜的我，使我明白了一個道理：人生不可能存在一帆風順的事，只有自己勇敢地面對人生中的每一個挫折和失敗，才能通往自己的羅馬大道。在這半年里，我有失落過，煩惱過，悲傷過。有時覺得自己放手讓時間在自己的手里流走，可能是或者我的缺陷和不足。但我知道這是上天對我的一個考驗，但在每次失落的時候我都會反省過來，告訴自己清楚自己應該做的是什么，在挫折面前我們應該善用于揚長避短的方法來促進自己，提高自己的綜合水平能力。在學習方面雖然自己普通平凡，但是我會努力提

　　高，做到最好，不管遇到什么困擾我都不會跌倒，我會不懈努力。

　　在半年的鍛煉里，給我僅是初步的經驗積累，對于邁向社會遠遠不夠的，因此我要努力獲取更多的經驗和社會實踐能力，我的未來不是夢，只要自己努力過，成功是不會拒絕你的。

　　一、個人表現。

　　1、嚴格遵守單位各項規章制度。上班伊始，我認真學習《辦公室人員日常行為規范》等各項規章制度，并牢記于心，時刻提醒自己嚴格遵守單位各項規章制度。如堅持每天上班提早到單位，打掃辦公室衛生，為同時創造一個干凈的工作環境。

　　2、認真學習有關專業知識。我在制造二部辦公室經常看一些關于寫作的書籍，參考一些機關文件及以往的資料，試著寫一些心得體會，并向前輩老師請教寫作相關的知識。

　　3、主動與同事交流，了解單位情況，聽取同事對自己的批評和建議。

　　4、積極參加單位組織的活動，如去產線支緩的義務勞動。

　　二、個人收獲。

　　首先，心態的轉變。要知道作為一個已經畢業的大學生，通常對自己的今后，感到很迷茫，而且有一種眼高手低的通病。經過這三個月的實習鍛煉，讓我認清了自己，并改掉眼高手低的毛病，真正地從基礎做起，從小事做起。

　　其次、對自己的崗位有了初步的認識。辦公室作為一個綜合性地科室，擔負著上情下達、下情上報、對外交往和后勤服務等繁重工作，

　　處于協調各部門、連接領導和基層的樞紐地位，是公司的信息中心、服務中心、參謀中心、運轉中心和指揮中心。做為辦公室的一員，不是簡單的往凳子上一坐，聽聽電話，發發文件，需要的是眼活手快、會寫能跑。因此，今后我要加強這方面的鍛煉與學習。

　　第三、適應新的工作環境。以往自己總是很懶，不愿意做事，總感覺什么事一定會“船到橋頭自然直”，因此實習期間吃了不少的苦。經過同事們的幫助，自己漸漸的適應了新的工作環境，也學到了學校書本上沒有的知識--與同事相處的方法和積極地工作態度。

　　三、認識自己的不足。

　　經過三個月的實習，收獲良多，同時也認識到自己的不足。在工作上，有時比較粗心大意，不夠細心，干事謹慎有余，以至于縮手縮腳;在生活上，對于自己要求不太嚴格，在學校的一些壞毛病沒有徹底改正，自己做錯事時，帶有一種得過且過的心態;在寫作上，基礎比較薄弱，腦子里裝的東西少，寫東西時需要輔助工具，比如電腦等，不能獨立的完成寫作。

　　四、今后努力的方向。

　　1、加強相關業務知識的學習，提高寫作能力。多看有關寫作方面的書籍，經常閱讀文件，了解公司發展歷史、人文文化、人際交往等，充實自己的寫作素材。

　　2、積極參加自學考試，從中提高自己的認知水平，改變心態。

　　3、愛崗敬業。

　　這是我人生中彌足珍貴的一段經歷，我最大的收獲莫過于在敬業精神、思想境界。公司的美好明天要靠大家的努力往創造，相信在全體員工的共同努力下，公司的美好明天更輝煌。

工作實習總結篇2

　　時間過得真快，一轉眼間一周的實習時間就過了。在這段時間里，我學到了很多在學校了學不到的東西，也認識到了自己很多的不足，感覺收益非淺，以下是我在實習期間對工作的總結以及一些自己的心得體會。

　　作為一名剛剛接觸專業知識的大學生來說，如果在學習專業課之前直接就接觸深奧的專業知識是不科學的，為此，學校帶領我們進行了這次實習，讓我們從實踐中對這門自己即將從事的專業獲得一個感性認識，為今后專業課的學習打下堅實的基礎。實踐是大學生活的第二課堂,是知識常新和發展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發揮作用,才能得到豐富、完善和發展。大學生成長,就要勤于實踐,將所學的理論知識與實踐相結合一起,在實踐中繼續學習,不斷總結,逐步完善,有所創新,并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質和能力,為自己事業的成功打下良好的基礎。

　　首先，我想談一下實習的意義。實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對接受實習生的單位而言，是發展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養和發現真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關手段，讓更多的社會成員(如實習生)了解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感并贏得聲譽。

　　對學生而言，實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業化角色的轉化，發現自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的優化配置。作為一名學生，我想學習的目的不在于通過結業考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學校學習是為了能夠適應社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入公司實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。再次，我要總結一下自己在實習期間的體會。一是自主學習——工作后不再象在學校里學習那樣，有課堂，有作業，有考試，而是一切要自己主動去學去做。只要你想學習，學習的機會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經驗來指導你工作，讓你少走彎路;集團公司、公司內部有各種各樣的培訓來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。在我們實習的單位里，我就遇見了幾個非常和善的老員工，只要問他們的是技術上的問題，他們都會一一作答，使我了解到，原來理論跟實際是有很大的差距的。二是積極進取的工作態度 ——在工作中，你不只為公司創造了效益，同時也提高了自己，象我這樣沒有工作經驗的新人，更需要通過多做多問來積累經驗。特別是我們的工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，只是自由觀摩，如果態度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。三是基本禮儀 ——步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進行。這就需要平時多學習，比如注意其他人的做法或向專家請教。四是為人處事——作為學生面對的無非是同學、老師、家長，而工作后就要面

　　對更為復雜的關系。無論是和領導、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。

工作實習總結篇3

　　自20xx年xx月xx日從XX項目部回到XX辦公室到現在工作總結如下;

　　一.12日開始接觸本項目的電預算，本工程為XXX政府辦公樓，位于北京市XXXXX。

　　二.我的實習工作內容是進行本工程的所有電氣方面的預算，從剛到辦公室看到第一份圖紙開始打最總圖紙，在這個工程中學到了很多以前沒有弄懂的和沒見過的.知識。因為是出來第一次接觸以工作形式的實際預算，所有很多不足的地方，經過一個多月的摸索和努力，在領導的帶領下到目前為止終于基本弄懂整套圖紙的內容，因為是大工程和自身經驗不足一切有待提高，將繼續努力提高工作效率和工作經驗，到目前以把電氣方面的工程量和清單已經完成不足的地方在進步深化和整補。經過這一個多月的預算，在電氣方面的知識有了很大的提高從不懂到懂從模糊到現在的清晰，以前學到的這方面的知識在這一個月中都從新匯總了一遍。

　　從XX的現場施工到現在的XX辦公室的電氣預算，在這三個多月中讓我充分的感覺到自身的許多不足，在這里都得到了提高。讓我充分認識到了“奮斗成績事業，奉獻充實人生”這話的真理。

　　以上為我參加實習工作以來的一些心得體會，從今以后我會在工作和學習的過程中逐漸給自己定好位置，為以后的工作作出更好的規劃，我會用我的實際行動來證明我的能力與價值。

　　在今后的工作和學習中努力加以改進和解決，使自己更好地做好本職。

　　針對以上存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點來彌補工作中的不足：

　　一、做好實習期工作計劃，繼續加強對公司各種制度和業務的學習，做到全面深入的了解公司的各種制度和業務。

　　二、以實踐帶學習全方位提高自己的工作能力。在注重學習的同時狠抓實踐，在實踐中利用所學知識用知識指導實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

　　三、踏實做好本職工作。在以后的工作和學習中，我將以更加積極的工作態度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。

　　四、繼續在做好本職工作的同時，為公司做一些力所能及的工作為公司做出應有的貢獻。

　　想到我已經畢業一年多了，回想起我在蘇州朗格電氣的工作與學習的這一年，我感慨萬分!雖然我經驗不足有待歷練，但敬愛的領導和可愛同事總會經常提點我!雖然我存在著這樣或那樣的缺點與不足，但敬愛的領導和可愛同事總會包容愛護我!

　　在以后的工作中，我會更加努力，努力做的更好，加強理論知識與實踐經驗的整合，不斷的調整自己的思維方式與工作方法。通過這一年的工作與學習，本人覺得符合任職條件，申請晉身助理工程師，請組織考核評審。謝謝!

工作實習總結篇4

　　暑假我們10教育學班進行了為期一周的校內實習，主要是撰寫教育學和心理學教案、微格教學和實習導師評比。我深知這為期一周的實習，是進入校外實習的提前準備。我也深知這為期一周的實習，是在更加接近工作的環境下進行的。

　　首先是撰寫教案，我選的是一篇我們以前學過的關于心理學方面的創造性思維的培養。為了能更好的對這章課文的了解，為了更好的上好這節課，我在分析教科書的同時結合以前老師教過的知識點開始撰寫。有不懂的我就上網查找資料，或者請教老師。在幾天之后我的第一份初稿誕生了。我拿給老師修改，老師很耐心地給我看了一下，并提出了很多很珍貴的意見。因為我們面對的是中專生，為了避免知識理論過于枯燥，于是我在其中設計了幾個和學生互動的環節，并且在講解理論課時為了讓學生更方面的理解，我還列舉了幾個淺顯易懂的例子，以提高學生的興趣和注意和對理論思維的掌握。

　　其次是模擬在講臺上講課。因為我們是師范生，平時也多多少少上過講臺幾次課。可是由于我所講的課文是我上學期才上過的課，理論性偏強，要想講好它，我必須對它非常清楚，熟練于心，才能讓底下的學生聽懂。再就是我的教態必須標準，作為一個老師舉手投足之間都是學生看在眼里的，教師必須對自己嚴格要求。最后講課要板書與多媒體結合，深入淺出。在這方面我需要學習的還有很多。

　　17號，全班同學早上7點10分集合，坐校車去新區進行微格教學。在微格教學中我們可以看到有的同學準備的很充分，能信手拈來，熟記于心。有的同學在講臺上講的很好，舉手投足間，儼然一名教師在孜孜不倦的教導學生。輪到我開始上講臺看到幾十雙眼睛看著我，我頓時也覺得緊張，后來經過心理暗示之后我開始大膽、大方、自信的給同學講授自己準備的這節知識。我的校內實習導師是尹小敏老師，因為上學期她教我們的是教育社會學，所以大家彼此都很熟悉。老師對我們的情況也大體有個了解。實習評定那天，我們這個小組成員和尹老師在教室集合，開始了這幾天準備的課堂教授。我是第五個上去講課的。尹老師以一種嚴格的眼神看著我，我很緊張，一上去就忘詞了。老師便鼓勵我，嚴格的眼神中帶著慈祥。氣氛緩和下來之后，我開始微笑，大聲地講課，寫板書與學生互動。我開始喜歡并享受站在講臺上的感覺。講完之后尹老師對我講課內容的提出幾點不足并提出改進方案。同時肯定了我在臺上準備充分，課堂氣氛活躍，親和力強等方面。

　　在這次校內實習中指導老師給我提供課很多寶貴的意見，讓我對怎么撰寫一篇好的教案和怎么上好一堂課都有了大體把握。在具體實施過程中有時也出現過失誤，老師都認真的一一給予批評和指正，并且教給我們很多上課教態，語言方面的技巧。讓我深知“冰凍三尺，非一日之寒”。要做一名優秀教師，不但要有豐富多彩的書本知識，還要有豐富的教學經驗。教課之前要充分備好課，上課要條理清晰、應付自如、耐心嚴謹，要有互動性，知道怎么靈活處理突發事件。

　　短短為期一周的校內實習結束了。雖然實習結束了，但并不代表學習的終止。“吾生也有涯，而知也無涯，以有涯隨無涯，殆矣”。我還有許多學習和改進的地方，希望在接下來的一學期里不斷努力改正自己的不足。增強自己的理論思維，增加知識應用能力，做一個合格的大學畢業生。同時，我由衷的感謝我的實習指導老師在學習期間對我們的幫助，給我們提出許多寶貴的意見，讓我們受益匪淺。

　　我會繼續努力，在今后的學習中努力提高自己各方面的能力，我會盡可能完善自己，提高自身的理論水平和教師素養，為成為一個合格的人民教師而不斷努力。

工作實習總結篇5

　　這次實習,除了讓我對商業企業的基本業務有了一定了解,并且能進行基本操作外,我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的.作為一名一直生活在單純的大學校園的我,這次的實習無疑成為了我踏入社會前的一個平臺,為我今后踏入社會奠定了基礎.

　　首先,我覺得在學校和單位的很大一個不同就是進入社會以后必須要有很強的責任心.在工作崗位上,我們必須要有強烈的責任感,要對自己的崗位負責,要對自己辦理的業務負責.如果沒有完成當天應該完成的工作,那職員必須得加班;如果不小心出現了錯誤，也必須負責糾正。

　　其次,我覺得工作后每個人都必須要堅守自己的職業道德和努力提高自己的職業素養,正所謂做一行就要懂一行的行規.在這一點上我從實習單位同事那里深有體會.比如,有的事務辦理需要工作證件,雖然對方可能是自己認識的人,他們也會要求對方出示證件,而當對方有所微詞時,他們也總是耐心的解釋為什么必須得這么做.現在商業企業已經納入正規化管理,所以職員的工作態度問題尤為重要,這點我有親身感受.

　　最后,我覺得到了實際工作中以后,學歷并不顯得最重要,主要看的是個人的業務能力和交際能力.任何工作,做得時間久了是誰都會做的,在實際工作中動手能力更重要.

　　因此,我體會到,如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結合在一起,用實踐來檢驗真理,使一個本科生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統的專業知識,這才是我們實習的真正目的.

　　很感謝實習單位給我這個這么好的實習機會，讓我學習很多、成長很多、收獲很多。

工作實習總結篇6

　　一、得機

　　xx年9月23日，威立雅水處理技術有限公司人力資源經理宋經理主動聯系陸老師，表示有意在我院招聘實習生，并繼去年之后再次在我院召開宣講會。

　　感：本次與企業的交流活動又是一次我們被動的去接受機會，而非主動的去獲得機會。當然，能得到這樣的機會，也是威立雅對同濟大學環境學院以及上一屆實踐部與之成功合作活動的認可。

　　二、聯系

　　因為9月23日新一屆研會尚未成立，當天下午，我個人代表實踐部按照陸老師指示，通過email與宋經理進行溝通。

　　兩天后，接到宋經理電話，此次電話明確的內容有：

　　幫助威立雅推薦三名設計助理實習生候選人進行二面。具體的要求、待遇、工作地點等方面進行了明確。

　　她有意在我院召開宣講會，但要與法方溝通，具體時間未定，說等10月20幾號這次設計助理實習生招聘結束之后，或許可以確定下來，屆時再談。

　　宋經理留下了她的聯系電話和工作地點。

　　三、宣傳

　　研究生：主要面向研三兼顧研二同學。主要宣傳方式是：聯系研三研二各班班長，通過班長飛信告知每位同學。qq宣傳，將根據威立雅要求編寫的設計助理實習崗位宣傳單上傳至各班qq群共享。

　　本科生：主要面向大四同學。有楊碩負責聯系崔老師，并有崔老師安排。

　　研究生宣傳工作自“十一”陸續在各班開展。本科生宣傳，鑒于假期，“十一”開始。至10月18日共收到簡歷20多封。

　　宣傳工作總結：

　　從收到簡歷數來看，宣傳做的還算比較到位的。這個環節的不足有：

　　宣傳單中寫道收簡歷截止日期為10月18日，并于18日進行了面試，時間過于擁擠，應把截止日期往前提2天，方便部員為面試做好準備。

　　本科生簡歷中環境工程人數很少，而威立雅更傾向于選擇本科環境工程的女生，因此這一點的宣傳是有一些問題的。原因可能出在，宣傳之初考慮到當時情況，擔心報名人數不足，而并沒有強調環境工程這一點。由于楊碩同學靠自己關系的推薦，問題得到了一些彌補。

　　四、面試

　　由于收到簡歷較多，單從簡歷看，不能決定結果，且威立雅給的要求中提到實習生要有一定的溝通協調能力，因此經部員商討，決定首先進行一輪面試。

　　面試官：楊碩、桂學明、黃慧、李俊鵬、嚴瀟楠、魏振；面試時間地點：10月18日2；00明鏡樓112

　　面試問題：英文自我介紹+個人時間、對該份工作的認識和態度、現場表現等

　　面試人數：最終有10幾人參與面試，主要是本科生。面試之前跟部分研究生有過溝通，她們因時間及威立雅更傾向于本科生等原因未參與面試。

　　最終通過面試+簡歷+設計助理工作性質+威立雅要求綜合考慮選擇了三名本科生，并將三人推薦到宋經理處，她表示擇日將進行二面。

　　注：19日將三人簡歷發給宋經理，20日經宋經理要求將三人專業課成績單發給她。至今日二面時間及地點仍未定下來，原因是她們那邊一直很忙，有人出差，但二面肯定是要的。

　　五、后續

　　經溝通了解到，威立雅方面因為有一名負責人在法國做一個項目可能到明年三月份才能回來，因此宣講會估計要到明年三月份之后才能進行。之前再爭取吧。11月17日她們在財大有個招聘會。待二面結束后，與被選擇的設計助理實習生繼續保持聯系，方便與威立雅溝通。

工作實習總結篇7

　　一、實習崗位與內容

　　1、餐前準備：每天開工前都要確保頭發、著裝的整潔，并保持個人衛生;在進店上崗后檢查相關的餐具數量是否備齊，相關設備是否正常使用，保持一整天的營業正常，酒店餐飲服務實習報告及心得體會。

　　2、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在營業時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時，以誠摯和親切的態度主動與顧客打招呼。

　　3、呈遞菜單并點單：熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售，并適當復單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上，每份一式二聯，一聯拿至電腦下單，一聯用以上菜、結賬及留底備查。

　　4、餐間服務：隨時留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。

　　5、出餐服務：根據電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用!” 出菜品的順序應是湯、肉類、菜類，最后是主食。

　　6、結帳：核對賬單金額，并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是XX元”，收取相應金額，與顧客確認大鈔后四位數字，及時找回剩余金額，如顧客需要發票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。

　　7、送客：客人起身要離開時，應提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動歡送顧客“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨!”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

　　8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。

　　9、上崗責任：應嚴格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設備和表面，如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員，當身著制服出現在大堂時，應保持微笑，做到提高品質的服務，給顧客留下深刻的印象。

　　二、實習收獲與體會

　　工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態度主動送客時，客人露出滿意的微笑......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。

　　(一)實習收獲

　　1、服務意識的提高

　　對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客，更明白了學好外語的重要性。

　　2、服務水平的提高

　　經過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，餐飲業更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

　　(二)實習體會

　　1、餐飲服務業是社會文明的窗口

　　隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業獲得飛速發展。雖然餐飲業的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業發展狀況和經濟效益來看，餐飲業的檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業已成為社會文明的一個重要窗口。

　　2、服務質量是酒店管理的核心

　　餐飲業的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。

　　3、酒店文化是酒店經營的靈魂

　　酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。

　　因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。客人在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

　　在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

　　短短幾個月的時間眨眼間過去，很快就結束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經理的教誨指導，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來。

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