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酒店員工自我鑒定

時間:2022-12-27 09:58:58 自我鑒定 我要投稿
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酒店員工自我鑒定

  自我鑒定就是把一個時期的個人情況進行一次全面系統的總結,寫自我鑒定有利于我們工作能力的提高,讓我們一起來學習寫自我鑒定吧。你想知道自我鑒定怎么寫嗎?以下是小編精心整理的酒店員工自我鑒定,歡迎閱讀與收藏。

酒店員工自我鑒定

酒店員工自我鑒定1

  我于20xx年x月xx日——20xx年xx月xx日到xxx酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在xxx酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

  1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

  2、突發事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的`情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

  3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、服務意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  實習自身鑒定

  1、自身不足與缺點:通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。

  2、就業前景據不完全統計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。

  實習想法和建議

  1、想法:本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態松散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級酒店。

  2、建議:對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。xx酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。

酒店員工自我鑒定2

  光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還勝作上,都取得了長足的發展和巨的收獲

  思想上,積極參加學習,堅持四項基本原則,擁護黨的各項方針政策,自覺遵守各項法規。

  工作上,本人自xx年工作以來,先后在某某部門、某某科室、會計科等科室工作過,不管走到哪里,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業務,爭當行家里手。就是憑著這樣一種堅定的信念,我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業務,成為xx行業務的行家里手。

  記得,剛進xx行,為了盡快掌握xx行業務,我每天都提前一個多小時到崗,練習點鈔、打算盤、儲蓄業務,雖然那時住處離工作單位要坐車1個多小時,但我每天都風雨無阻,特別是冬天,冰天雪地,怕擠不上車,我常常要提前兩、三個小時上班,就是那時起我養成了早到單位的習慣,現在每天都是第一個到行里,先打掃衛生,再看看業務書或準備準備一天的工作,也是這個習慣,給了我充足的時間學習到更多的業務知識,為我幾年來工作的順利開展打下了良好的基礎。

  我工作過的崗位部分在前臺,為了能更好的服務客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的助和服務,記得有一位第一次到我行客戶,當我了解到他要借貸買二手房時,由于他不知該怎么辦,只是有個想法,我便詳細地向他介紹了個貸的所有手續。除了在服務客戶上我盡心盡力,在行里組織的各項活動中我也積極響應,經常參加單位組織的各項競賽,展示自我,并取得了優異的'成績,受到了單位的嘉獎。

  學習上,自從參加工作以來,我從沒有放棄學習理論知識和業務知識。由于我畢業財校屬于中專,剛工作我就利用業余時間自學專,并于xx年畢業,但我沒有滿足于現狀,又于xx年自修東北學金融本科,由于學習勤奮刻苦,成績優良,學習中受到老師充分肯定,目前正在積極準備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識,也有了一定的理論水平,完全達到了本科生所具有的水準。學習理論的同時,更加鉆研業務,把學到的金融知識融會到工作中去,使業務水平不斷提高,并于xx年參加全國中級經濟師資格考試,順利通過同時被行里聘為中級師。在多年的`業務知識考核當中,每次會計業務資格考試都達到1級水平。

  最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領導和同事們的助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

  不足之處就是情緒波動較,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優秀的酒店工作者.

酒店員工自我鑒定3

  時光流轉間,我已到酒店工作兩個月。非常感謝領導x總對我的信任,給予了我體現自我、提高自我的機會。在工作中,我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的工作態度,值得一提的是護總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細。

  雖然也有一些細節做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個家庭,并認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和酒店共同發展,做出自己最的貢獻。在此期間簡單的工作總結如下:

  1、嚴格遵守酒店各項規章制度。我積極參加參加新員工培訓,認真學習企業文化知識,并取得優異的成績。

  2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些工作流程,了解部門的日常工作,現已基本掌握了相關的工作內容,工作流程、工作方法。

  3、在領導安排下的工作需求,我都積極和同事溝通,自想辦法去解決,最終都順利完成方案。

  4、盡所能和所掌握的'經驗,配合并助其他部門完成相關工作,提供我所能提供的助。

  在此,我想借此機會,正式向酒店領導提出轉正申請,希望酒店領導能對我的工作態度、能力與表現,以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我體現自我、提高自我的機會,使我的思想境界、工作能力都得到了最幅度的提高,同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。

酒店員工自我鑒定4

  作為五星級酒店的服務生,在做事細節、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平,酒店服務員自我鑒定。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定。

  首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發生爭執,使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

  其次在工作態度上我服務態度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。

  我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明了,用詞準確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業的有關情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。

  在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。

  賓客離店來總臺結賬,我態度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間,當場核對各項收費情況,錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當的告別語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。

  經過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以后的.工作中一定不斷學習,不斷加強,爭取有更優秀的表現

  我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

  1、溝通能力提高:

  作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

  2、突發事件應變能力提高:

  在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

  3、工作獨立處理能力提高:

  通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

酒店員工自我鑒定5

  優點:

  1.酒店沒有污染

  遠離矽塵、磁電、氟、硅酸鉀、磷、塑膠、重金屬、汞中毒、放射輻射等,選擇酒店行業,最少保住身體是健康的,因為我們出來是來找錢的,就算沒有找到錢,也要保證我們身體是好好的,如果進了有污染的行業,比如可能染上塵肺病的行業,或者是重金屬中毒的行業,就算賺到再多的錢,又有什么用呢?

  2.酒店行業使人性格開朗

  酒店行業,特別是營業一線,天天都能與成功人士打交道,不是天天與物品打交道,天天與老板們打交道,能提高自己的素質,快速增長見識,只有認識有了高度,才能看清底下的事情,心理面對問題豁然開朗。

  3.酒店工作輕松休閑

  酒店工作,我們腳踩的是干凈的地毯,還有潔凈的大理石,聽著快樂的背景音樂,享受著冬暖夏涼的空調,酒店衣服有人洗,吃飯有人做,干的活都是些手上活,玩玩耍耍,簡直是邊玩邊工作。

  4.酒店人容易成功

  首先,要成功就要接觸成功人士,真正成功的秘密在網上和書上是找不到的,全在現實身邊成功人的經歷中,因為是他們先實踐成功了,才有人在后面總結,不過在網上和書上看到的,已經是過時的方法了,所以,學習得從身邊學成功的人學起。

  5.酒店收入穩定

  酒店收入穩定。酒店不會因貨源、外匯變化、原材料上漲、上下游市場波動等等原因而突然倒閉,因為人人都要消費,全中國沒聽說過一家酒店拖欠員工工資的,因為酒店做的現金結算模式,不是月結、季度結算模式,酒店現金流保證了員工工資準時發放。

  缺點:

  危害之一:對人脈圈子的影響

  酒店人作為一個社會人,不僅僅要面對單純的工作,還要面對復雜的社會。通過工作可以建立自己的人脈,人脈的逐步發展,就成為了自己的資源。這個資源不僅有利工作開展,也有利自己建立豐富的生活。人與人之間,從陌生到熟悉,從熟悉到了解,從了解到信任,都是需要時間的,對經常跳槽的人來講,沒有了這個過程,離開一個企業后,因為接觸時間比較短,與過去同事也就慢慢斷了聯系。

  到一個新的酒店,又要面對一個新的圈子,同樣需要與新同事的彼此認識過程。如此下去,給自己留下的,只是一個個企業的`短暫經歷,而不會建立起與同事的牢固關系。尤其是跨地區的跳槽,不僅與過去同事難以聯系,就是自己的朋友圈子也會變得越來越生疏。圈子越來越小,人脈越來越窄,對自己的工作和生活都會帶來影響。

  危害之二:對職業能力的影響

  職業能力的核心,是個人的專業能力,專業能力是一個職場人立足社會的根本。專業能力體現在兩個方面:一是自己所學的專業是什么,一個是從事該專業時間的長短。酒店人如果脫開了自己的所學專業,即使自己是高學歷,但也未必趕得上一個高中生有競爭力。跳槽后,因企業情況不同,過去的積累不能與新崗位接續,對自己的影響相當大。如果新崗位與自己專業不對口,就等于從零開始,影響就更大。

  危害之三:對職業心態的影響

  職業心態是什么?就是自己對職場的基本認識,對職場人際關系的基本態度,對職業發展的基本定位。很多經常跳槽的人,職業定位都存在問題,不清楚自己到底想干什么,也不清楚自己未來應該往哪個方向發展。

  經常跳槽的人,辭職過程中的無奈,重新選擇時的無助,以及應聘新企業來回的奔波,都會極大地影響個人的情緒,內心深處會產生極大的焦慮,并慢慢對職場產生恐懼。尤其是跨地區跳槽,從一個熟悉的環境,到一個完全陌生的環境,單槍匹馬,舉目無親,雖有雄心壯志,但對未來的不確定性仍然會給自己帶來巨大的心理壓力。

  危害之四:對個人發展的影響

  對酒店人來講,在一家酒店如果沒有三五年的積淀和付出,你認為老板會信任你嗎?你認為同事會認可你嗎?這是不可能的。所謂的積淀,就是對酒店方方面面的了解和掌握;所謂的付出,就是自己對酒店貢獻的大小。即使是一個酒店職業老手,進入一家新酒店,也有一個較高的管理職位,如果不按“一年打基礎、兩年出業績、三年上臺階”的路徑,一步一步做扎實,也難以鞏固自己的地位

酒店員工自我鑒定6

  酒店工作各方各面,日常瑣事,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務。

  過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

  前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。 所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:

  一、像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:

  怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

  二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。

  所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的'提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺業務知識的培訓。

  主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!酒店前臺接待半年工作總結

  四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。

  對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

  五、以大局為重,不計較個人得失。

  不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

酒店員工自我鑒定7

  光陰似箭,轉眼間三年的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發展和巨大的收獲。

  思想上

  自覺遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的'社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。

  在學習上

  嚴格要求自己,憑著對專業知識和技能的強烈追求,端正工作態度,作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  工作上

  本人自xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

  在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優秀的酒店工作者.我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

酒店員工自我鑒定8

  加入酒店,非常高興,因為找到了一份自己喜歡的工作,我非常期待這有這樣的一天,可以一直工作下去,所以到了崗位后,當然是調整好自我和對工作的熱忱。

  我是新來的,對于很多老同事多一分信任,更多了一份認同,我經常會與他們溝通,與他們一起生活,我認為任何時候我都應該重視他們,尊重他們,不能隨意的傷害他們,或許我不是一個優秀的人,但是我卻喜歡去吸收其他人工作的經驗。在酒店我總是微笑。因為微笑是就好拉近人與人間距離的方式。

  我對同事友好,對到客戶友善,因此無論是客戶,還是同事對我都還是比較滿意的,所以在工作中,經常會得到客戶的好評,得到同事的感謝,在同時有事情,或者遇到什么問題時,我都是積極的去主動幫助,主動溝通,這樣的.溝通結果收到的就是他們對我的尊敬,對我的認可,我也收獲到了很多有趣的幫助。

  在剛來的前三個月,是我成長速度最快的幾個月,同樣也是我最黑暗的幾天,每天都需要考慮很多這樣那樣的事情和問題。不能夠保證自己能夠做好,我都非常小心,認真的去努力彎沉任務,或許我做的不好,但是卻是做的最努力的,每天都朝著自己的崗位上前進,不斷的加大對自己的努力和付出。

  當真正的走過了這段歲月的艱難,我們有終于可以安心放心了,因為最難的一段時間已經過去了,我的能力也成熟了,沒有開始的那種生疏,與客戶交流,不會動不動就臉紅,也不會因為緊張連一句完成的話都說清楚。因為得到了那幾天的鍛煉在崗位上的成長也得到了突飛猛進的發展,有了更好的成長環境和空間。

  我經常會給自己打氣和告誡,讓自己做比其他人更好的員工,在酒店服務于客戶,用自己的熱忱收獲他們的認同,禮貌是我在工作中認識到的最重要的一環,雖然我是在試用期,但是對于基本的禮貌和禮儀這種基本的交際手段還是明白的,因為任何人都喜歡尊重自己的人,畢竟這樣會讓我們感受到他人的認同和善意,這是我們發展過程中最高興的收獲。

  不夠聰明,那就多努力,做的不好那就多看,多想,這是我工作的理念,或許簡單,但是卻是我走過試用期的最核心的價值觀念,應為我的這份心這份對待工作的態度,才能夠到這一天轉正成為酒店的一員,哪怕是轉正后我也會一直秉持做好這一條,直到完成為止,不會隨意的放棄和遺忘,一定會牢記自己的基本責任心,為我們酒店做更多貢獻。

酒店員工自我鑒定9

  回顧這幾個月來的實習,感覺過得很快,不僅僅是個人生活,還有工作節奏上面,在很多時候這些都是對一個人的鍛煉,我當然是希望能夠給自己多一點動力,在工作當中超越自己,塑造更加優秀的自己,實習期總是很快,在這方面我覺得自己成長了很多,但是也是時間有限,過多的進步沒有,但是我認為我還是成長了,做服務工作一直是我非常感興趣的事情,我也不分在什么地方,其實我過去也是在很多地方做過服務工作,但是這次的實習讓我感受到了,一個大型酒店的風采,讓人非常的受用,無論是在什么上面,我認為我都是有進步的,我也相信這一點,現在我再面對這些時候充滿的信心,還有很多動力,在工作當中讓我感到非常的受用。

  在酒店工作是我的從未有過的那種輕松,因為是喜歡,做這些事情的時候我也是非常的開心,所以讓我感受到了快樂,服務工作是一個非常的鍛煉我的工作,這段工作當中我也一直在想我是不是能夠做到更好,實習就是在實踐中學習,這幾個月來實踐工作我是非常上心的,很多事情我都有一個規劃,內心對待工作都是積極的,在一些時候我也會想著能夠讓自己更加成熟穩重,畢竟做服務工作需要沉得住氣,我也希望自己能夠在今后的工作當中繼續去完善好這些,無論是做什么事情都應該有一個好的態度,服務工作非常鍛煉人,在工作當中我是非常用心的,無論是做什么事情都會有一個好的'準備,以高標準的服務水準去做好一件事情,一直就是我的職責。

  工作當中我也希望能夠讓自己進步起來,實習一個積累經驗,積累學習的過程,雖然是有過服務工作經歷,但是在酒店行業做服務工作其實語文而言有點陌生,但是我還是能夠適應下來,花的時間也不會很多,在此期間我感受到了這種工作上面的壓力,這對我有很大的鼓勵,我也相信我能夠把這些東西完善好,通過這次的實習,讓我堅定了自己,工作認真是我一個的態度,對待上級交待的事情就應該有這么一個態度,現在我也是在不斷的積累,我會主動地去做一些事情,服務工作本就是需要一個好的態度,這是一定的,主動地去做一些事情能夠更快的適應工作,能夠積累更多的經驗,這次實習工作我學會了很多,更重要的是我在實習的過程中也懂得了一份耕耘一份收獲的道理。

酒店員工自我鑒定10

  20xx年xx月,我在xx大酒店進行了為期一年的實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什么樣的挑戰?

  一、初步的收獲

  記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!

  我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!

  還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的.感受,曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們為我呼喊加油時,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!

  二、酒店中餐廳的全面學習

  在xx酒店的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了xx酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:

  1、素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不茍。

  2、勤奮,有條理,頭腦清醒。

  3、要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。

  如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

  酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。

  剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是xx主管,有一本書叫做《xx》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,

  除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

酒店員工自我鑒定11

  時光總是轉瞬即逝,自從我4月16日進入酒店已經有兩個多月了,雖然之前也有過工作經驗,但是對于前臺這份工作還是第一次接觸。在這兩個月里,我慢慢地適應著酒店的文化與氛圍,努力在這樣的環境中學習和成長。這兩個月我學到了很多東西,也懂得了很多。在這里也感謝酒店的各位同事在這兩個月對我的悉心照顧,尤其感謝小俞,她將自己之前的工作經驗毫無保留地傳授給我,讓我在新的工作上少走了很多彎路,也感謝能有這么一個正規并且人性化的酒店讓我開始人生新的篇章。

  前臺的工作并不是很難,卻很瑣碎,要做好絕非易事。這兩個月我的工作不見得完美,卻也是認真踏實地在學習中進步。首先,在辦公設備的使用上,之前只是在課本里面學習怎么操作,并沒有實踐過,現在我學會了如何收發傳真,如何轉接電話以及如何使用考勤機。其次,在日常生活中,我也學會了很多,最有趣的'算是學會了如何做咖啡。最后,在待人接物方面,自己也是得到了很大的鍛煉,與人的交流溝通增加了,對于陌生電話以及陌生人的來訪也能夠比較自如地應對了。

  當然在這期間還有一些不足的地方:1、待人接物方面有時不夠積極;2、由于經驗不足,有些工作一開始不知如何展開;3、做事情考慮不夠全面,偶爾出現丟三落四的情況。但是我相信只要虛心向同事請教,自己愿意花時間花精力摸索,就能克服工作中遇到的問題。

  今后的日子里我會更加努力學習,提高工作效率,盡量減少工作中的失誤,提高自己的辦事能力。希望酒店能夠給予我繼續在此學習發展的機會,我相信自己在日后的工作中能夠更好地展現自我,為酒店的發展盡自己的一份力。

酒店員工自我鑒定12

  轉眼間,實習的時間已經結束了。在來到xxx酒店實習后,我曾經一直對這份前臺的工作感到一絲絲緊張,或者說恐懼。因為害怕自己會搞砸,所以也一度猶豫是不是該踏出這一步。但是現在,我感到非常的慶幸,慶幸自己在當初邁出了這一步,慶幸自己能成功的進入了xxx酒店,慶幸自己能在這里,學到這么多……我真的很幸運,在實習中,我克服了自己對前臺工作的恐懼,更加的了解了它,也更加的熟悉了它。我相信,只要我繼續努力,我一定能成為一名出色的前臺接待員!

  現在,實習的工作已經告一段落,為了讓自己能更清楚自己有了那些發展,我要好好的對自己進行一番總結。為此,我對自己進行了自我鑒定如下:

  一、個人情況

  思想上:這是我最大的改變,我將自己從一名學生的認知,在工作中轉變為一個服務者該有的心態,全心為顧客以及酒店考慮。讓自己能緊跟酒店的路線,做好從思想上的良好準備。

  工作上:在培訓中,我努力學習,對于自己不會以及不熟練的地方,我在私下刻苦練習,鍛煉了良好的工作基礎。而在工作中,我積極向上,面對顧客熱情開朗,遇上難題不私自解決,主動請求有經驗的同事幫助,努力的在工作中磨練自己的能力,提升自己的經驗和技巧。

  我深知自己在工作中有太多的不足,所以除了練習好基礎的接待外,我還一直在學習銷售的心得和方法,根據同事們所傳授的經驗,我在推銷酒店的房間和業務上,也取得了不少的進展。

  生活上:作為前臺人員,我常常需要和其他部門的負責人或者個人聯系,在這幾個月來,我通過工作以及同事間的交流也認識到了酒店不少的同事。在休息時間,他們傳授給我很多的經驗和技巧,讓我能更好的完成自己的.工作。而在生活方面,他們也常給予我很多的指點,讓我對周圍的環境更加熟悉,對生活中的問題也更加的了解。

  在日常生活中,我還學會了如何去獨立,如何在社會中獨自照顧好自己。到目前為止,自己已經學會了基本的家務,也能很好的處理自己的生活問題。

  二、不足的方面

  最大的不足還是在個人的能力上。面對顧客,我盡管能根據酒店的標準去做好接待,但是卻難以為顧客推薦適合的房間。自己工作尚短還沒有機會深入的去了解我們酒店的房間和業務,盡管知道房間配置,但是如果客人問的更深一點,就需要前輩來幫忙解答。

  我認為這是很大的一個漏洞,如果有機會,我要好好的去對酒店的房間進行了解。至少要自己仔細的看看。只有了解,才能更好的去推銷。

  三、結束語

  實習的時間真的很短暫,工作中還有太多我沒能學會的東西需要去學習。但是我相信在今后,我還有更多的機會去彌補在實習中的遺憾,而且我會更加的努力前進!讓自己成為一名出色的前臺接待員!

酒店員工自我鑒定13

  我于20xx年六月二日進入酒店,根據酒店的需要,目前擔任XXX一職,負責管理工作。

  本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發展和進步,平時利用下班時間通過培訓學習,來提高自己的綜合素質,目前正自學日語課程,計劃報考全國研究生碩士,以期將來能學以致用,同酒店共同發展、進步。 三個多月來,我在潘總、酒店領導和同事們的.熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點和不足:一、思想上個人主義較強,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹慎,尊重服從;

  二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自己;

  三、工作主動性發揮的還是不夠,對工來自作的預見性和創造性不夠,離領導的要求還有一定的距離;

  四、業務知識方面特別是相關法律法規掌握的還不夠扎實等等。 在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,一定能夠改正這些缺點,爭取在各方面取得更大的進步。

  根據酒店規章制度,試用人員在試用期滿三個月合格后,即可被錄用成為公司正式員工。因此,我特向潘總申請:希望能根據我的工作能力、態度及表現給出

  合格評價,使我按期轉為正式員工,并根據公司的薪金福利情況,從20xx年10月起,轉正工資調整為XXXX元/月。 來到這里工作,我最大的收獲莫過于在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業的美好明天要靠大家的努力去創造,相信在全體員工的共同努力下,酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進,希望上級領導批準轉正。

  此致

敬禮

酒店員工自我鑒定14

  20xx年是酒店開業第一年,20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段,房務部根據酒店總體計劃,在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養、產品質量控制等幾個方面開展工作,現將去年以上工作具體開展情況予以匯報:

  一、培訓方面

  酒店開業前,員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段,但在酒店開業后,員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距,房務部針對這種現象,同時也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。

  根據員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據理論學習內容現場演練給員工看,并讓員工親自操作,現場指導,讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習,提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作,員工的做房時間已經達到行業標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓咳嗽比北轡侍猓癖霾康姆裰柿棵饗韻陸擔ü詰娜嗽輩鉤浜團嘌擔癖霾康姆裰柿棵饗蘊嶸>父鱸碌墓ぷ髦柿科鷴洌課癲可罡脅棵排嘌檔鬧匾諉髂甑墓ぷ髦校課癲拷岣莞鞲齦諼煥純褂姓攵孕遠緣吶嘌倒ぷ鰲

  二、在服務方面

  酒店是否能夠留住客人,關鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間臥室和衛生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務,但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,房務部還會根據情況為客人提供的、方便客人生活的免費服務,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高星級酒店推崇的服務,部門將根據自己的情況,來開展這項工作,房務部將打破現有的.服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。

  另外房務部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

  酒店服務的極致是個性化服務,滿意加驚喜的服務,這也是房務部一直追求的服務目標,怎樣才能做到個性化服務,房務部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發現客人的習慣,有針對性的去服務。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領班。因為酒店有規定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關心,樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間,服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。

  三、設施設備的維護及保養

  大家都知道,房務部區域占酒店經營區域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,房務部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

  在房間整體保養和維護上,房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查,解決了夏季房間空調漏水情況。前段時間客人投訴房間衛生間氣味大,經過調查,是衛生間地漏沒有反水彎,導致臭味直接散發到房間,房務部和工程部立即請示領導,決定對所有房間的地漏進行更換,徹底改變了衛生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經過工程人員的努力,改善了一些設施設備狀況,但是我們的房間整體保養還存在很多問題,需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。

酒店員工自我鑒定15

  我終于迎來了轉正的時刻,歷經三個月的實習期,到了收獲成果的時刻了,我的內心有種自己付出得到了回報的感覺。轉正這件事情固然讓我十分的欣喜,可又是那么的理所當然,因為這三個月里我已經做出了我最大的努力,沒有違背公司的任何一項規章制度,每天每天都是最早一個到酒店,最后一個離開酒店的,所以轉正雖然讓我感到開心但也沒超出我的意料,這三個月的時間我學到了很多的東西,很多都是以往都堅實不到的,而且實踐的學習讓我對著這一切有著很深刻的印象。

  試用期的這段時間里,除開學到的那些知識上的東西,我本人自身也有了很大的改變。我剛來這里的那幾天,尤其是第一個星期。我的性子還是十分的馬虎,像個學生一樣,心態不穩定,粗心大意經常犯錯,不是忘了這個就是忘了那個,經常被領導批評說教,可每次都改不掉這個毛病,那段時間也是我不堪回首的記憶。也想過要不干脆放棄這個工作,找一個別的算了,在我失落的這個時候,我得到了酒店的同事的幫忙。當我哪里沒做好或者忘了哪里時,他們就會過來幫忙,這大大減輕我工作上的壓力。當一次次麻煩他們來幫我處理事情我自己也感覺非常的過意不去,于是我下定決心改正這個壞毛病,所以后來我隨時都會帶一個本子,記錄著今天要做是事情。做事情前我也會事先考慮好下一步,做完后我會多檢查幾遍,看看有沒有遺漏或是做錯的地方,就這樣,這個伴隨了我十幾年的壞毛病慢慢改正了。

  以前的我非常不善于和陌生人打交道,每次跟陌生人說了幾句話就想轉身開溜,可我現在面對那些陌生人的問題,能夠認真的'去傾聽,然后面不改色的一一應對,贏得了很多客人的好評。期間,我還碰到過一個蠻不講理的客人,不管我再怎么好言好語,他永遠都是用尖酸刻薄的話來回答我,現在的我面對著這種客人也能夠做到心平氣、面帶微笑,而這一切都是因為在xxx酒店工作,我才能夠掌握的,我真的非常感謝xxx酒店這個平臺。

  在這三個月里我真的學到了很多,自身在不斷的改變著,以后的日子里,我也會不斷的學習,不斷的奮斗,做的更好,更棒,讓公司的領導和同事都對我刮目相看。