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個(ge)人創業計劃書合集15篇
日子如(ru)同(tong)白駒過隙，我們又將續寫(xie)新(xin)(xin)的(de)詩篇，展(zhan)開(kai)新(xin)(xin)的(de)旅程，此時此刻(ke)需(xu)要制(zhi)定一(yi)個詳細的(de)計(ji)劃了。那么(me)你真正懂得怎么(me)寫(xie)好計(ji)劃嗎？以(yi)下是小編收(shou)集整理的(de)個人創業計(ji)劃書(shu)，歡迎(ying)閱讀與收(shou)藏(zang)。
個人創業計劃書1
個人調查
個人經(jing)歷及相(xiang)關經(jing)驗：
1、我(wo)16歲綴學開始(shi)了打(da)工生涯。
20xx—20xx年在飯(fan)店打零工（刀削(xue)面）廚(chu)師做(zuo)菜(cai)的程序也基本熟悉。
2、后因貪玩跑到江蘇服裝(zhuang)廠做了4年的裁剪工（20xx—20xx）。
3、結婚后(hou)自己在家做(zuo)了一(yi)個夏天的燒烤（羊肉(rou)串）天冷以后(hou)生意淡(dan)了也就放棄了，后(hou)因資金不足(zu)也沒有做(zuo)其他項(xiang)目。
20xx—20xx下了(le)(le)煤窯，做了(le)(le)煤礦工人，時間久(jiu)了(le)(le)就(jiu)做煩了(le)(le)，于是又返(fan)回了(le)(le)老(lao)本行（刀(dao)削面）也算是又復習功(gong)課吧。
之后(hou)想著自己創業經(jing)過(guo)反復考(kao)慮(lv)也經(jing)姐姐推薦學了(le)鹵菜。
個人缺點：
做(zuo)事毛糙，性格(ge)懶散(san)，好面(mian)子，容易發(fa)脾氣。現在(zai)長大(da)了(le)懂事了(le)也在(zai)彌(mi)補自己的缺點。
性格：
內向+外(wai)向要(yao)是做(zuo)銷售我(wo)就顯得很能說，因(yin)為有這方(fang)面的特點，所(suo)以我(wo)要(yao)創(chuang)業，我(wo)需要(yao)激情，需要(yao)證明自己能行！
選擇創業項目理由：
本身愛好餐飲(yin)行業(ye)，想(xiang)開(kai)個小(xiao)飯館(guan)，但(dan)家里人(ren)不支持：
1、投資大。
2、沒有管理經(jing)驗。
3、沒有能幫上忙(mang)的人。
4、最(zui)主要的還是(shi)資金不(bu)足還要借錢(qian)，因此就放棄了(le)這個念(nian)頭。
經過(guo)(guo)姐姐根據我(wo)的(de)愛好和特長向我(wo)推薦了(le)謝氏黃金餅、隨手(shou)香鹵、禾香頤。經過(guo)(guo)深思(si)熟(shu)慮之后決定學(xue)鹵菜選擇了(le)禾香頤。
項目調查
1、項目描述：
投資少(shao)見效(xiao)快，易操作，符合人群標準，適合自己，增經做過(guo)類似工作。
2、消費人群：
老少皆宜，招(zhao)待親戚，朋友聚會。
3、產品、項(xiang)目、服務：
鹵菜熟食中午及(ji)下午需要的人群多包括，農(nong)忙，過廟會(hui)，親戚(qi)串門，下酒菜是必不可少的.！
4、行業特點：
農忙季節(jie)，廟會走親戚(qi)的(de)，還有(you)新婚夫婦追(zhui)節(jie)的(de)（姥姥送羊(yang)節(jie)）這期間是旺季。
5、投資成本：
20000—36000之(zhi)間。如36000就包括二手車一(yi)輛。
6、費用：
所(suo)需調(diao)料，工(gong)具，進貨等初步預算;調(diao)料20xx，工(gong)具2500，所(suo)用電器6300，進貨3000，店面(mian)裝(zhuang)修，廣告宣(xuan)傳5000，流動(dong)資金(jin)3000。只是調(diao)查過的。
7、利潤：
計劃每月3000以(yi)上(shang)。
8、選址：
店面是自(zi)己的，旁(pang)邊有(you)個兒科門(men)診，麻將館兩(liang)個，賣(mai)菜的一(yi)家，村大隊也在(zai)隔(ge)壁，一(yi)家浴(yu)室（鎮(zhen)上只(zhi)有(you)兩(liang)家浴(yu)室）離熱鬧區域有(you)一(yi)橋(qiao)之隔(ge)相差(cha)500米左右。
9、困難(nan)與問題：
地(di)理位置不理想。天(tian)冷了淡(dan)季也來了。剛(gang)開(kai)始(shi)做(zuo)需要多(duo)摸(mo)索，味道是根本。
要(yao)加(jia)大宣傳力度。
市場調查
一、當地消費水平：
因為是農村，消費水平一(yi)般中下(xia)等(deng)。
二、行業、風俗、文化：
1當(dang)地每(mei)月都有(you)廟會，也有(you)親戚串門(men)的，少不了酒菜(cai)招待。
2每年(nian)新(xin)婚夫婦都會追節(jie)，也要酒肉(rou)招待。
3還(huan)有姥姥送羊節(jie)(jie)，端午節(jie)(jie)，中秋節(jie)(jie)，春節(jie)(jie)，農忙季節(jie)(jie)等。
三、有幾家競爭者。
鎮(zhen)上有(you)(you)(you)7家(jia)(jia)賣熟(shu)食(shi)(shi)的(de)(de)，其中有(you)(you)(you)一(yi)家(jia)(jia)是(shi)超市(shi)，3家(jia)(jia)專門賣椒鹽雞的(de)(de)，一(yi)家(jia)(jia)烤鴨(ya)店(dian)，一(yi)家(jia)(jia)熟(shu)食(shi)(shi)涼菜店(dian)肉類是(shi)進(jin)的(de)(de)現(xian)成的(de)(de)，素菜是(shi)自(zi)己做，味道(dao)還可以(yi)，主要競(jing)爭對手還有(you)(you)(you)一(yi)家(jia)(jia)是(shi)自(zi)己鹵(lu)制(zhi)的(de)(de)，但味道(dao)一(yi)般。
商圈調查
所在鎮區大約有(you)20000人(ren)左右(you)，以農民(min)為主(zhu)，也有(you)經商者占(zhan)少數，經商者約70家，上(shang)班族占(zhan)60%以農業為主(zhu)的有(you)20%左右(you)。
個人創業計劃書2
一、行業概況
明年就(jiu)(jiu)要從(cong)象牙塔里出來了(le)，因為經濟危(wei)機的(de)影響已經自(zi)我對(dui)于(yu)餐飲業(ye)的(de)興趣打算畢業(ye)后開一(yi)家蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)店(dian)(dian)，蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)店(dian)(dian)有很大(da)的(de)發展前(qian)景(jing)，今下人們的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)好了(le)，消費(fei)水平高了(le)，對(dui)于(yu)生(sheng)(sheng)活(huo)品質的(de)追(zhui)求也就(jiu)(jiu)高了(le)，綜合性的(de)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)店(dian)(dian)已經成(cheng)為城(cheng)市(shi)消費(fei)的(de)一(yi)大(da)潮流(liu)。
二、蛋糕店概況
1.本(ben)店發(fa)屬于餐飲服務行(xing)業(ye)，名稱為(wei)“麥琪午(wu)時(shi)茶”，是個人獨資企(qi)業(ye)。主(zhu)要為(wei)人們供給蛋糕、面包、冰淇(qi)淋已及飲料(liao)等甜品。
2.本店打算開(kai)在社(she)區(qu)商業街，開(kai)創期(qi)是一家(jia)中檔蛋(dan)糕店，未來打算逐(zhu)步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋(dan)糕連鎖店。
3.本(ben)店(dian)需創(chuang)業資金(jin)9.5萬元。
三、經營目標
1.由于地(di)理位置(zhi)處于商(shang)業(ye)街，客(ke)源(yuan)相對豐(feng)富，但競(jing)爭對手(shou)也(ye)不少，異(yi)常是本店(dian)剛(gang)開(kai)業(ye)，想(xiang)要(yao)(yao)打開(kai)市(shi)(shi)場(chang)，必(bi)須要(yao)(yao)在(zai)服務質量(liang)和(he)產(chan)品質量(liang)上下(xia)功(gong)夫，并(bing)且要(yao)(yao)進(jin)一(yi)步擴(kuo)大經營范(fan)圍以滿足消費者的不一(yi)樣需求。短期(qi)目標(biao)是在(zai)商(shang)業(ye)街站穩腳(jiao)跟，1年收(shou)回(hui)成本。長期(qi)目標(biao)則是逐步發(fa)展成為(wei)一(yi)家(jia)經濟實力雄厚并(bing)有(you)必(bi)須市(shi)(shi)場(chang)占有(you)率的蛋(dan)糕(gao)連鎖公(gong)司，在(zai)眾多蛋(dan)糕(gao)品牌中闖出(chu)一(yi)片(pian)天地(di)，并(bing)成蛋(dan)糕(gao)市(shi)(shi)場(chang)的知名品牌。
四、市場分析
1.客(ke)源(yuan)：本店的目(mu)標顧客(ke)有(you)：到商(shang)業街購物娛(yu)樂的一般(ban)消費者，約(yue)占50%;附近學(xue)校的學(xue)生、商(shang)店工作人員(yuan)、小區居民，約(yue)占50%。客(ke)源(yuan)數量充(chong)足(zu)，消費水平中低(di)檔(dang)。
2.競(jing)爭對手：根據(ju)調查結果得知國內(nei)品牌蛋糕店有(you)很多，僅福州連鎖(suo)蛋糕店就(jiu)有(you)很多如安德魯森、向陽坊(fang)、紅葉(xie)、安琦(qi)爾。所以(yi)競(jing)爭是很大的
五、經營計劃
1.先是到附(fu)近幾家(jia)蛋糕(gao)店(dian)(dian)“刺(ci)探情報”，摸清不一樣種(zhong)類和尺寸蛋糕(gao)的成(cheng)本價。了解(jie)各(ge)類蛋糕(gao)店(dian)(dian)的經(jing)營理念以及經(jing)營的“小花招(zhao)”。
2.開業(ye)金籌齊(qi)后，開始在(zai)各大蛋糕(gao)店“挖(wa)角”。不(bu)能(neng)“明目張(zhang)膽(dan)”地挖(wa)，要(yao)趁店里(li)人少時，偷(tou)偷(tou)跑過(guo)去和店里(li)師傅商量。或者(zhe)招聘糕(gao)點師傅，開蛋糕(gao)店師傅很重要(yao)，所以要(yao)慎重研究。
3.據了解發現一(yi)套消費定率：“顧(gu)客(ke)永遠沒有(you)最便宜的(de)價(jia)(jia)錢(qian)。今日你能降(jiang)低幾元錢(qian)，明天可能就(jiu)有(you)同(tong)行競(jing)爭者(zhe)以更低的(de)價(jia)(jia)錢(qian)與(yu)你爭奪訂單(dan)。”從中體會到產品市場必須的(de)競(jing)爭策略：“降(jiang)價(jia)(jia)促銷(xiao)并不是長期的(de)經營策略，唯有(you)以最好的(de)材料(liao)制作(zuo)出最高品質的(de)蛋糕，才能吸引顧(gu)客(ke)，將顧(gu)客(ke)留(liu)住”。
4.蛋糕店(dian)主要是面向大(da)眾，所以價格(ge)不會太高(gao)，屬中(zhong)低(di)價位(wei)。
5.可印(yin)一些廣告傳單，以優(you)惠券的(de)形式發放，以到達(da)廣告宣傳的(de)效果
6.蛋糕店能夠(gou)專門開(kai)辟休(xiu)閑區域，設(she)置(zhi)很多(duo)造型別致的座椅。顧(gu)客可買上(shang)一些點心，坐在蛋糕店里慢(man)慢(man)品嘗(chang)，蛋糕店的休(xiu)閑功能得到進一步強化。
7.經(jing)過多方(fang)調查，出(chu)于競爭等方(fang)面(mian)的(de)`需要，不少(shao)(shao)蛋(dan)糕店推(tui)出(chu)一(yi)些(xie)與(yu)蛋(dan)糕并沒有(you)太多關聯(lian)的(de)休閑食品，藉以構(gou)成(cheng)新的(de)利潤增長點。在(zai)經(jing)營的(de)品種上(shang)，不少(shao)(shao)店主(zhu)有(you)一(yi)些(xie)推(tui)陳出(chu)新的(de)舉措(cuo)：比(bi)如在(zai)炎(yan)炎(yan)夏季，會(hui)合時令地(di)推(tui)出(chu)眼下十分流行的(de)冰粥和刨冰，以及奶(nai)茶，果(guo)汁類(lei)的(de)飲(yin)料深受顧客青(qing)睞。
8.建立會員卡制(zhi)度。卡上(shang)印制(zhi)會員的名字。會員卡的優惠(hui)率并不(bu)高，如9.5折。一(yi)方(fang)面，這能夠給(gei)消(xiao)費(fei)者受(shou)尊重(zhong)感，另一(yi)方(fang)面，也便于服務員對于消(xiao)費(fei)者的稱呼。異常是如果消(xiao)費(fei)者和別人在一(yi)齊(qi)，而服務員又能當眾(zhong)稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受(shou)尊重(zhong)。
9.在桌上放一(yi)些宣傳品(pin)、雜志(zhi)，資(zi)料是(shi)關(guan)于糕點飲料的知(zhi)識、故事等(deng)，一(yi)方面能夠(gou)提升(sheng)品(pin)位，烘托氣(qi)氛，也增加消費者對品(pin)牌好感(gan)。
10.無(wu)論是從(cong)店面裝修、店員形(xing)象，還是蛋糕制作上(shang)，都要給顧客健(jian)康、衛(wei)(wei)生(sheng)的感覺。蛋糕店必須要嚴格(ge)執行國家(jia)《食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)法》，這是立足之本。資料來(lai)自徐州便(bian)民(min)網真誠為(wei)你(ni)服務。
11.食品行業有異常(chang)的崗(gang)位勞動技(ji)能要求：從業人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元(yuan)
設備投(tou)資：1.房租5000元(yuan)。2.門面(mian)裝修約(yue)2000元(yuan)(包括(kuo)店面(mian)裝修和(he)燈箱)3.貨架和(he)賣臺投(tou)入(ru)約(yue)1500元(yuan)4.員工(2名)統一服裝需500元(yuan)5.機器設備最大的投(tou)資：8萬(wan)元(yuan)(包括(kuo)制(zhi)作蛋糕的全套用具)首(shou)期進貨款：面(mian)粉、奶油等原材料，約(yue)6000元(yuan)。
月(yue)(yue)銷售額(平均)：21000元。據有關(guan)內(nei)行(xing)人(ren)士評估，如此一(yi)家小型蛋糕(gao)店的經營在走上正(zheng)軌(gui)以后，每(mei)月(yue)(yue)銷售額可(ke)達(da)21000元。
每月支出：14033元.房(fang)租：最佳選址在(zai)居民(min)較(jiao)密集的(de)小區、社區商(shang)業街、及靠(kao)近(jin)小孩子(zi)的(de)地段(如幼兒園(yuan)或者(zhe)游樂場附近(jin))，約5000元。
貨品(pin)成本：30%左右，約5000元。人員工(gong)資：10平(ping)方米的小店需(xu)要蛋糕師傅1名，服務員1名，工(gong)資共計2000元。
水電等(deng)雜費(fei)：700元(yuan)設(she)備(bei)折(zhe)舊費(fei)：按(an)5年計算，每月1333元(yuan)月利潤(run)：6967元(yuan)左右按(an)此(ci)估算，一年左右即可收回投(tou)資。
七、風險及制約因素分析：
因(yin)為蛋糕店不是所在街道或者小區的(de)(de)第一家店，顧客(ke)很難(nan)改(gai)變一貫的(de)(de)口味，所以就得花(hua)費更大的(de)(de)財力物力和“花(hua)招”來(lai)招攬顧客(ke)。
個人創業計劃書3
本人(ren)選擇餐(can)飲服務(wu)業(ye)(ye)為創業(ye)(ye)目標(biao)，以(yi)一間餐(can)廳為創業(ye)(ye)起步，取名明月，給人(ren)一種(zhong)優雅、溫(wen)馨的感覺。
一、市場調研：
經(jing)過初步市場調(diao)查，我定位的目(mu)標消費群(qun)是周圍的大學(xue)生群(qun)、周圍居(ju)民群(qun);競(jing)爭對(dui)手主要為(wei)現存和即將開業的餐廳，與餐飲行業相關的法律手續、租(zu)賃合同等(deng)已經(jing)明(ming)確(que)。
二、可(ke)行性分析：
根據當(dang)前(qian)的(de)市場(chang)條件，餐飲業(ye)(ye)(ye)較其(qi)他行業(ye)(ye)(ye)具(ju)有(you)更大的(de)發(fa)展潛力，可(ke)以(yi)表(biao)現為消(xiao)費者群體的(de)龐(pang)大，行業(ye)(ye)(ye)競(jing)爭力的(de)不斷(duan)提升，以(yi)及大規模(mo)的(de)行業(ye)(ye)(ye)升級。尤(you)其(qi)是(shi)學院(yuan)周圍，雖然有(you)好多(duo)餐廳(ting)，但我發(fa)現各餐廳(ting)的(de)服務(wu)和(he)食品的(de)供應(ying)都不到位(wei)，沒(mei)有(you)特色(se)。
根據當(dang)(dang)前的(de)(de)市場形勢，消(xiao)費(fei)者特別是青少年(nian)群(qun)體紛紛傾向于對(dui)國外餐(can)飲(yin)(yin)店(dian)的(de)(de)消(xiao)費(fei)，例如(ru)麥當(dang)(dang)勞、肯德(de)基等，相比之下，以本土(tu)美食為特色的(de)(de)本土(tu)餐(can)飲(yin)(yin)店(dian)受到冷落，主要原因在(zai)于缺少對(dui)外宣傳(chuan)力度，店(dian)面(mian)衛生以及服(fu)務人員素質(zhi)有(you)待(dai)提高等方面(mian)。
三、選址方面：
明(ming)月餐(can)廳位于(yu)邢臺學院南門的(de)(de)美食街內，與連串的(de)(de)餐(can)飲店(dian)連在(zai)一起，但我(wo)店(dian)與其它餐(can)店(dian)所(suo)不同的(de)(de)是有更(geng)好的(de)(de)就(jiu)餐(can)環境和更(geng)優(you)質(zhi)的(de)(de)服務(wu)。校(xiao)園經濟的(de)(de)市場有很(hen)廣的(de)(de)發展領域，消(xiao)費者也是很(hen)單(dan)純(chun)的(de)(de)消(xiao)費，相對外部市場競爭要小(xiao)，個體(ti)經營單(dan)純(chun)，以小(xiao)投資(zi)為主，服務(wu)于(yu)在(zai)校(xiao)大學生。服務(wu)于(yu)學生，應該提(ti)供最優(you)質(zhi)的(de)(de)服務(wu)，首先，要吸(xi)引學生的(de)(de)注意目光，讓他(ta)們能(neng)在(zai)最短(duan)的(de)(de)時間來光顧(gu)本店(dian)
四、格調方面：
明月餐廳為溫馨浪漫的(de)(de)風格(ge)，為顧客提供優質的(de)(de)服務，給顧客貴族式的(de)(de)享受，力求營造一種幽(you)雅、舒適、休閑的(de)(de)消費(fei)環(huan)境，引導消費(fei)者轉(zhuan)變消費(fei)觀念，向崇(chong)尚(shang)自然(ran)、追求健(jian)康方面轉(zhuan)變。
五、餐廳特色
(1)餐(can)廳分為中餐(can)區(qu)及西餐(can)區(qu)兩個主體部分，滿足顧客的多種消費需求(qiu)。吸引周邊居民樓的消費者(zhe)。
(2)中(zhong)餐區(qu)和西餐區(qu)各(ge)設一個廚房，廚房以(yi)落地(di)玻(bo)璃為裝修要素，讓顧(gu)客可以(yi)近距(ju)離(li)觀察食物(wu)的(de)(de)制作過程(cheng)(可以(yi)向顧(gu)客證明(ming)食品質量，讓顧(gu)客安心(xin)就(jiu)餐，另一方面講，也(ye)可以(yi)提高廚師(shi)們的(de)(de)自(zi)律性，保證食物(wu)的(de)(de)安全(quan)與質量)。
(3)餐(can)廳設有一(yi)(yi)個小(xiao)(xiao)廚房(占地(di)面積(ji)(ji)很(hen)小(xiao)(xiao)，普(pu)通家庭的(de)小(xiao)(xiao)廚房大(da)小(xiao)(xiao)即可(ke))每(mei)周有1~2天的(de)時(shi)間對(dui)顧客(ke)開放(可(ke)以(yi)提前預訂(ding))為(wei)“共制美味佳肴”的(de)時(shi)間，供顧客(ke)如親子或朋友以(yi)及學院的(de)小(xiao)(xiao)情侶一(yi)(yi)起當廚師，比如父母為(wei)孩子慶祝(zhu)生日(ri)，可(ke)以(yi)在小(xiao)(xiao)廚房一(yi)(yi)同制作生日(ri)蛋糕等(deng)(可(ke)以(yi)體(ti)現餐(can)廳的(de)人性化服務，小(xiao)(xiao)廚房僅需很(hen)少的(de)占地(di)面積(ji)(ji)，但(dan)其帶來(lai)的(de)效果以(yi)及收入可(ke)觀(guan)，如青少年群體(ti)會(hui)特別(bie)青睞這種(zhong)就餐(can)模(mo)式，這里體(ti)現的(de)理念主要是讓顧客(ke)在美食中得到(dao)快樂，從而對(dui)餐(can)廳產生更(geng)大(da)的(de)好感(gan)，吸引(yin)顧客(ke)消費)。
六、擬定規模：
建筑面積100平方米，開1間大(da)點的門面商鋪。
七、產品介紹：
以西式扒(ba)類為主(zhu)，結合快餐、中西燉湯(tang)、中西式局飯、皇牌主(zhu)食套餐，小食天(tian)地、美顏(yan)甜品、水吧飲料等來滿足消(xiao)費(fei)者的需求：
1. 推出皇牌主食(shi)套餐(can)(can)，經濟實惠(hui)。西餐(can)(can)結合(he)快餐(can)(can)
2.美(mei)顏甜品(pin)最適合愛美(mei)的(de)女(nv)大學生品(pin)嘗。
3.根(gen)據(ju)不(bu)同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙(sha)拉(la)等(deng)
4.餐(can)廳(ting)與顧客的(de)互動方面，本餐(can)廳(ting)在(zai)顯(xian)眼的(de)位(wei)置放置一個“美食(shi)建(jian)議(yi)板”，讓顧客寫下期待在(zai)本餐(can)廳(ting)吃到的(de)美食(shi)名稱，制作過(guo)程，方便(bian)餐(can)廳(ting)開創新菜(cai)色，定時對菜(cai)單(dan)進行(xing)更新，滿足顧客的(de)需求。
5.優惠(hui)措(cuo)施方面，餐廳將對消費滿一(yi)定數(shu)額(e)的(de)顧(gu)客(ke)派發(fa)“早餐優惠(hui)券(quan)”可發(fa)展餐廳的(de)早餐食物。
八、管理理念
尊重(zhong)餐(can)飲業人員(yuan)(yuan)的(de)獨立人格(ge)，管(guan)理層監(jian)督員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)的(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)，同時員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)也(ye)(ye)可以(yi)向上級提出自己的(de)意見(jian)或見(jian)解，既要上下屬感受到西餐(can)廳紀律的(de)嚴明(ming)，也(ye)(ye)要關懷員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)，讓員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)感受到來(lai)自集(ji)體的(de)溫(wen)暖，有利(li)于加(jia)強凝聚(ju)力，提高工(gong)(gong)(gong)作(zuo)積極(ji)性。公平(ping)對待，一視同仁，各盡所能，發(fa)揮(hui)才干
九、投資預算：
房租和(he)押金周(zhou)轉(zhuan)資(zi)金16.5萬(wan)(wan)元(yuan)，固定資(zi)產投資(zi)15萬(wan)(wan)元(yuan)(裝修(xiu)10萬(wan)(wan)元(yuan)，電器(qi)和(he)廚房設備3萬(wan)(wan)元(yuan)，家具裝飾(shi)等(deng)2萬(wan)(wan)元(yuan))，物料周(zhou)轉(zhuan)資(zi)金1.5萬(wan)(wan)元(yuan)，合(he)計33萬(wan)(wan)元(yuan)。
十、固定資產折舊(jiu)：
固(gu)定資產15萬元，預算2年(nian)折(zhe)舊(jiu)(jiu)完畢(bi)，即平均每(mei)月(yue)折(zhe)舊(jiu)(jiu)0.625萬元，折(zhe)舊(jiu)(jiu)資金可用(yong)于周轉，但必須預算2年(nian)后重(zhong)新裝(zhuang)修。
十一、財務計劃
1.實行嚴(yan)格(ge)的財務管理
2.每(mei)日的收入(ru)應進行及時清點(dian)，所有點(dian)菜(cai)的菜(cai)單及收款的憑據(ju)必須保存并一式兩份，以便(bian)核對(dui)及入(ru)帳。
3.店(dian)內(nei)所有的(de)(de)物品屬(shu)店(dian)內(nei)的(de)(de)固(gu)定資產，不得隨意破壞或帶(dai)走，每(mei)月的(de)(de)總收益，除去一切(qie)費用，剩下的(de)(de)存入銀行;
4.每日(ri)流動資金為5千元(yuan)(主要(yao)用于突發性事件以及臨(lin)時進貨)
對于(yu)帳(zhang)(zhang)目，要做到(dao)日有日帳(zhang)(zhang)，月有月帳(zhang)(zhang)，季有季帳(zhang)(zhang)，年有年終總帳(zhang)(zhang)，這樣本(ben)店的(de)盈虧在(zai)帳(zhang)(zhang)面上一目了(le)然，避免經營管理工作的(de)盲目性。
十二、銷售計劃
a)開業(ye)前進(jin)行一系列宣傳(chuan)工作，發放問卷調(diao)查表(biao)，根(gen)據(ju)消費者的'需(xu)求，完善本店的產品和(he)服務內容(rong)。
推出會員制(zhi)，季卡(ka)、月卡(ka)，從而吸引(yin)更多(duo)的顧客。
c)每月累計消費(fei)118元(yuan)者，贈送價值18元(yuan)的禮券，218元(yuan)贈送28元(yuan)禮卷(juan)，以此類推
十三、市場營銷(xiao)策略(lve)
1.品牌策略：
“明(ming)月餐廳(ting)”這個店(dian)名(ming)易(yi)記，易(yi)讀，好聽。“明(ming)月”一詞可以營造典雅的個性(xing)氛圍傳(chuan)播快捷，符合目標市場消(xiao)費(fei)者(zhe)的消(xiao)費(fei)需求。而且招牌的字體設計要(yao)美觀(guan)大(da)方(fang)，要(yao)具有獨(du)特性(xing);易(yi)吸(xi)引人的注意。
2.價格策略：
(1)主要走中低檔價格策(ce)略，在食品(pin)“色”，“香”，“美(mei)味”，服務等(deng)方面力(li)求盡善盡美(mei)，努力(li)給(gei)客戶最大(da)限度的(de)享受和心理滿足。
(2)針(zhen)對消費(fei)者比(bi)較價(jia)格(ge)的(de)心理，將同類食(shi)品(pin)有意識地(di)分(fen)檔，形成價(jia)格(ge)系列，
使消(xiao)費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
3.促銷策略
餐(can)廳(ting)的(de)(de)促銷戰略(lve)應以競(jing)爭為(wei)導向。餐(can)廳(ting)必(bi)須了解(jie)競(jing)爭對(dui)手的(de)(de)情(qing)況，比較自己與競(jing)爭對(dui)手產品(pin)和服務的(de)(de)區別，在此(ci)基礎制(zhi)定出具體的(de)(de)促銷計(ji)劃(hua)和方案，在實施計(ji)劃(hua)的(de)(de)過程中，通過宣揚本餐(can)廳(ting)的(de)(de)獨特產品(pin)或經(jing)營風格，樹立起鮮明的(de)(de)企業形象。 十(shi)四、人員與制(zhi)度
1)店長負責綜合協調和管理店內(nei)各部門(men)工作，督(du)促員工工作，同時接受學校(xiao)的(de)監督(du)，做好(hao)餐(can)廳與學校(xiao)的(de)交流工作.
2)行(xing)政人(ren)事主(zhu)要(yao)職(zhi)(zhi)責：人(ren)員到職(zhi)(zhi)與離職(zhi)(zhi)的相(xiang)關辦理(li)(li)，各類人(ren)事資(zi)料(liao)的匯總，建檔及管(guan)理(li)(li)，員工檔案資(zi)料(liao)管(guan)理(li)(li)，員工請假(jia)，調(diao)休假(jia)作(zuo)業，出勤狀況，稽查，統計作(zuo)業。
3)對廚(chu)師的(de)要求很高，他必須(xu)有靈活的(de)腦子，在每一周都(dou)能變一個化(hua)樣的(de)特色，來吸(xi)引顧(gu)客。
4)服(fu)務員以(yi)禮待客(ke)(ke)，遵守制度，積極進取。服(fu)務員最主要的工作是清理(li)餐桌和店(dian)鋪(pu)的衛(wei)生(sheng)，隨時都是一(yi)層不(bu)染，沒有(you)(you)油膩的感覺(jue)，給顧(gu)客(ke)(ke)留下深刻的印象。招(zhao)的兼職工就(jiu)負責點菜(cai)和端菜(cai)，對每一(yi)個職員要求先把(ba)自己的衛(wei)生(sheng)處理(li)好，才能(neng)更好的服(fu)務于(yu)顧(gu)客(ke)(ke)，如果有(you)(you)顧(gu)客(ke)(ke)或(huo)者(zhe)出現不(bu)干凈的事物或(huo)環境馬上處理(li)，賠禮道歉(qian)重新更換食物或(huo)者(zhe)打(da)掃衛(wei)生(sheng)，如顧(gu)客(ke)(ke)還(huan)不(bu)滿意可以(yi)以(yi)陪賞(shang)進行(xing)道歉(qian)。
5)薪酬制(zhi)度：記(ji)時工資制(zhi)
不同(tong)類型(xing)的工(gong)作(zuo)人(ren)員時(shi)間(jian)上的薪(xin)酬(chou)不同(tong);采(cai)用此制度比較靈活，可以準(zhun)確地記錄各個工(gong)作(zuo)人(ren)員的工(gong)作(zuo)時(shi)間(jian)，準(zhun)確地計算出(chu)職(zhi)工(gong)的工(gong)資.
6)獎勵(li)(li)制度(du)：根據員工考核總分進行獎勵(li)(li)(半年實行一(yi)次(ci)獎勵(li)(li)
十五(wu)、盈(ying)利預算：
預計月營業額15萬元(yuan)，預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元(yuan)，固定資產折舊(jiu)0.625萬元(yuan)/月，成本支出
5.3萬元/月，凈利潤為(wei)(wei)3.825萬元。年凈利潤為(wei)(wei)45.9萬元。
十六、開業準(zhun)備：
2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商(shang)稅(shui)務(wu)消防(fang)等(deng)政府事務(wu)、人員招聘(pin)和培訓、崗(gang)位制(zhi)度(du)的制(zhi)定、菜點(dian)設(she)計和價格(ge)設(she)計、裝修配套和店內裝飾、供應(ying)商(shang)接觸(chu)、首批物料備貨、網絡推廣等(deng)等(deng)，4月中旬試營業，5月1日正式營業。 十七(qi)、開業策(ce)劃(hua)：
試營業(ye)兩周，正(zheng)式開業(ye)外現場策(ce)劃、店內布置(zhi)、促銷活動設計等。
十八、三年(nian)規劃(hua)：
第一(yi)(yi)年：根據經營(ying)初期的資(zi)金(jin)(jin)較少，尚無較多的盈利來源(yuan)的情況，主要資(zi)金(jin)(jin)用于食物質(zhi)量，以(yi)中餐(can)區帶動(dong)西餐(can)區發展，即主力放(fang)在中餐(can)區上(shang)。另一(yi)(yi)方面，注重對(dui)外宣(xuan)傳(chuan)(chuan)，宣(xuan)傳(chuan)(chuan)力度(du)主要于印發宣(xuan)傳(chuan)(chuan)單以(yi)及網絡宣(xuan)傳(chuan)(chuan)，以(yi)縮減資(zi)金(jin)(jin)支出。
第二年：根據顧(gu)客所需更新菜單(dan)，實(shi)現中(zhong)餐區與西餐區同步發展，產(chan)(chan)品(pin)實(shi)現多(duo)樣化，引(yin)進更多(duo)地方特色美食(shi)，提(ti)升(sheng)產(chan)(chan)品(pin)優勢，另一方面(mian)，利(li)用盈利(li)的(de)資(zi)金(jin)，加(jia)大(da)對(dui)外宣傳(chuan)力度，可通過電視、報紙、傳(chuan)單(dan)、優惠券(quan)等措施，加(jia)大(da)宣傳(chuan)。對(dui)于人員(yuan)管理，提(ti)供資(zi)金(jin)培訓廚師，進一步提(ti)升(sheng)廚師技能，吸(xi)納更多(duo)素質(zhi)高(gao)的(de)服務人員(yuan)，以填補(bu)餐廳(ting)空缺。
第三年(nian)：根據(ju)前2年(nian)積(ji)累的資金和經(jing)驗，尋求機會(hui)開設一間(jian)分(fen)(fen)(fen)店，分(fen)(fen)(fen)店剛設立，以(yi)總(zong)店帶動分(fen)(fen)(fen)店建立顧客(ke)基礎，可通(tong)過在總(zong)店宣(xuan)傳(chuan)分(fen)(fen)(fen)店，或通(tong)過其他(ta)宣(xuan)傳(chuan)方式加(jia)大對(dui)分(fen)(fen)(fen)店的宣(xuan)傳(chuan)。當分(fen)(fen)(fen)店逐步發(fa)展茁(zhuo)壯時，實現(xian)2間(jian)店面共同(tong)發(fa)展。
三年以后，逐漸(jian)積累資金與經驗，逐步實現規模化(hua)(hua)(hua)管(guan)理，在規模化(hua)(hua)(hua)發展的同時，不斷(duan)優化(hua)(hua)(hua)自身的產品質(zhi)量(liang)、特色，服務(wu)質(zhi)量(liang)。
個人創業計劃書4
前言
眼(yan)下(xia)，一(yi)個速食(shi)時(shi)代(dai)。當(dang)浮躁成為一(yi)種病(bing)毒，讓人(ren)猝不及(ji)防;當(dang)冷漠成為一(yi)種時(shi)尚，在(zai)都市(shi)廣(guang)為傳播;當(dang)追求(qiu)功(gong)利不再被(bei)人(ren)鄙夷;當(dang)淡(dan)泊寧靜被(bei)視為迂腐古板;我們(men)再也不為一(yi)份真誠(cheng)感動，也不見當(dang)年的(de)質(zhi)樸(pu)——飲食(shi)文化或許只能(neng)在(zai)泛黃的(de)史冊(ce)典籍(ji)里(li)找到滄海桑田(tian)的(de)斑(ban)斑(ban)淚痕？
但是(shi)，這里，有帶(dai)者各種故事的(de)人，愿意為著(zhu)一(yi)刻的(de)忘情，從微不(bu)足道的(de)一(yi)雙筷(kuai)子(zi)，一(yi)杯酒，一(yi)個碟(die)中，我(wo)們用另一(yi)種姿態分享著(zhu)飲食的(de)情趣，尋(xun)找記憶(yi)中的(de)味(wei)道，尋(xun)找我(wo)們傳說中的(de)清燉蟹粉獅子(zi)頭(tou)，片皮鴨，狗不(bu)理包子(zi)。
這(zhe)里(li)，有一群人宣講傳統的(de)美食與現代(dai)物質生活的(de)完美結合，在日益喧嘩的(de)當今(jin)社會，快樂由我做主，飲食從這(zhe)里(li)開始。
這(zhe)里就是————“好吃一條街(jie)”。
一、公司簡介
1、好吃(chi)食品連鎖有限公司，是一(yi)(yi)家新(xin)型的(de)(de)從事商(shang)品零售及(ji)食品一(yi)(yi)體化的(de)(de)企(qi)業(ye)。致力于打造(zao)社區便利店，提高“便民、為(wei)民、利民”的(de)(de)企(qi)業(ye)文化，公司旗下的(de)(de)“好吃(chi)”品牌，已開(kai)展(zhan)(zhan)(zhan)便利店連鎖加盟業(ye)務，為(wei)了實現長足有續的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)戰略，忠于“以變(bian)求(qiu)(qiu)生存，以變(bian)求(qiu)(qiu)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)”，堅定信心探索(suo)創新(xin)之路。引(yin)領市(shi)(shi)場潮流(liu)(liu)，大膽開(kai)創商(shang)業(ye)新(xin)模式，積極打造(zao)成為(wei)集商(shang)品展(zhan)(zhan)(zhan)示、商(shang)品會(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)、超市(shi)(shi)配送、物流(liu)(liu)、團購、批(pi)量零售、信息發(fa)布于一(yi)(yi)體的(de)(de)多功(gong)能新(xin)型批(pi)發(fa)市(shi)(shi)場。 2、公司經營理念和宗(zong)旨
我們公(gong)司(si)展望未來，將繼(ji)續秉(bing)承“便民(min)、為民(min)、利(li)民(min)”的(de)(de)(de)宗旨(zhi)，結(jie)合(he)“勤奮節儉(jian)、開拓(tuo)創新(xin)、誠(cheng)實(shi)守信(xin)、團結(jie)共進”的(de)(de)(de)企業(ye)精神(shen)，廣納(na)賢(xian)才，以全新(xin)的(de)(de)(de)經營理念和(he)用(yong)戶(hu)利(li)益(yi)高于一切(qie)的(de)(de)(de)行為準則(ze)迎接公(gong)司(si)的(de)(de)(de)每(mei)一個新(xin)老客(ke)戶(hu)和(he)同行業(ye)者的(de)(de)(de)惠顧(gu)和(he)考驗，并不(bu)斷提高自(zi)己用(yong)完善高質滿意的(de)(de)(de)服務、訓(xun)練有素過硬(ying)的(de)(de)(de)技術、真誠(cheng)的(de)(de)(de)態度和(he)良好的(de)(de)(de)信(xin)譽回報每(mei)一位顧(gu)客(ke)和(he)社會。
3、近期發展規劃
我(wo)們公司的發(fa)展蒸(zheng)蒸(zheng)日上，現階段準備在成都市繼續擴大我(wo)們的市場(chang)。
二、項目簡介
隨著生活水平的(de)(de)(de)(de)逐漸(jian)(jian)提(ti)高，人(ren)們對(dui)飲(yin)食(shi)的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)從(cong)解決(jue)溫飽問題上升到營養、味(wei)道、顏色和(he)環境。在中國(guo)(guo)，小吃(chi)(chi)街成(cheng)了(le)(le)當地的(de)(de)(de)(de)一道特色風景，充分體現(xian)了(le)(le)當地的(de)(de)(de)(de)人(ren)文風情(qing)，也是(shi)許多(duo)(duo)游(you)客旅游(you)觀光的(de)(de)(de)(de)必(bi)去之(zhi)地，就四川成(cheng)都而言，分為錦江區、武侯區、青羊區，其(qi)中最著名的(de)(de)(de)(de)是(shi)青羊區的(de)(de)(de)(de)寬窄巷子，寬窄巷子充分體現(xian)了(le)(le)成(cheng)都人(ren)的(de)(de)(de)(de)生活方式。四川的(de)(de)(de)(de)特色小吃(chi)(chi)各(ge)類繁多(duo)(duo)，部分小吃(chi)(chi)在時(shi)代的(de)(de)(de)(de)進(jin)(jin)步中漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)被淘汰(tai)，也有部分小吃(chi)(chi)被引進(jin)(jin)中國(guo)(guo)。中老年人(ren)懷念過去的(de)(de)(de)(de)味(wei)道，年輕人(ren)喜歡國(guo)(guo)外的(de)(de)(de)(de)快餐文化、新(xin)型的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)方式。店鋪的(de)(de)(de)(de)積聚既能增加店鋪的(de)(de)(de)(de)客流量，并(bing)能形成(cheng)一定的(de)(de)(de)(de)規模，各(ge)式各(ge)樣的(de)(de)(de)(de)商業聚集(ji)也成(cheng)了(le)(le)一種(zhong)必(bi)然趨勢。
“吃(chi)(chi)一(yi)條街”是(shi)我(wo)們好吃(chi)(chi)食品連鎖有限公(gong)司(si)旗下的(de)一(yi)個品牌(pai)，隨著經濟(ji)的(de)發展，我(wo)們公(gong)司(si)也發展的(de)越(yue)來越(yue)好。“好吃(chi)(chi)一(yi)條街”是(shi)我(wo)們公(gong)司(si)與四川商(shang)務職業學院一(yi)起合作(zuo)的(de)一(yi)個項目，受到成(cheng)都市溫江區政(zheng)府的(de)高度關注(zhu)。
我(wo)們公(gong)司的(de)這(zhe)個項目于20xx年(nian)2月1日開始，對成都(dou)市溫江區進(jin)行了(le)一系列的(de)深(shen)度調查和分析，最(zui)后將地點(dian)選在了(le)四川商務職(zhi)業學院，這(zhe)次的(de)項目是我(wo)們公(gong)司第一次與高校合作，取(qu)得了(le)巨(ju)大的(de)成功。
1、名字及由來名字：好(hao)吃一條街
名字由來：讓(rang)人們(men)一(yi)下子(zi)就想到吃(chi)的(de)(de)東西，能夠調動人們(men)的(de)(de)購(gou)買欲望。名字簡單獨特，更容易深入人心。“好(hao)(hao)吃(chi)”既能夠體(ti)現(xian)本條街(jie)(jie)的(de)(de)主要經營對象，更加形象的(de)(de)說明這(zhe)里(li)是“吃(chi)貨”的(de)(de)地(di)盤，也說明了我們(men)的(de)(de)的(de)(de)食品質量(liang)好(hao)(hao)。這(zhe)是我們(men)公司的(de)(de).一(yi)直(zhi)堅持的(de)(de)原則，讓(rang)我們(men)的(de)(de)食品“好(hao)(hao)吃(chi)”，我們(men)堅信(xin)顧(gu)客在(zai)好(hao)(hao)吃(chi)一(yi)條街(jie)(jie)能吃(chi)出(chu)快樂，吃(chi)出(chu)幸福(fu)。
2、目的
①宏揚飲(yin)食文(wen)化，豐富百姓生活，為(wei)四川的美(mei)食傳統和(he)現代的各式行業注入新的活力。
②提(ti)高(gao)飲食(shi)欣賞水平和動手(shou)操作能(neng)力，讓(rang)思想(xiang)與實踐相結(jie)合(he)。
③集飲(yin)食，健康(kang)，文化(hua)，藝術(shu)于一(yi)體，促進交流，弘揚(yang)歷史文化(hua)。
④進一步(bu)滿足大眾老百姓求(qiu)(qiu)新鮮，求(qiu)(qiu)實惠，求(qiu)(qiu)品(pin)位(wei)，求(qiu)(qiu)時(shi)尚的(de)消費心理。
3、目標顧客
我們根據就近(jin)原則(ze)，選(xuan)擇以四(si)川商務(wu)職業(ye)學(xue)(xue)院的(de)(de)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)和教(jiao)職員工為主要(yao)的(de)(de)目標顧客，附近(jin)的(de)(de)燎原職中和四(si)川藝術職業(ye)學(xue)(xue)院的(de)(de)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)也(ye)作為我們的(de)(de)潛在顧客。所(suo)以我們主要(yao)是為廣大的(de)(de)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)服務(wu)。
4、優勢及特點
為(wei)了豐(feng)富大學生的生活，為(wei)大學生畢業創造(zao)更加(jia)良(liang)好的機會，同時也(ye)為(wei)了弘揚中(zhong)華的美(mei)食，在主(zhu)要以制造(zao)轟動(dong)效應和話題(ti)效應進(jin)行推廣(guang)的過程(cheng)中(zhong)，確立文(wen)化內涵，人文(wen)主(zhu)題(ti)和格調(diao)特點。
①進一步分析“小吃一條街”附近客戶大(da)眾的消費心(xin)理，把握目標社(she)會效應和消費群體(ti)效應，進而作(zuo)好廣告，宣傳和文化(hua)等的品(pin)位，形(xing)成一道獨特亮麗的美食風景線(xian)。
②尋求(qiu)更具吸引力的文化內涵。如會員手冊(ce)(ce)，美(mei)食介紹手冊(ce)(ce)的軟文炒作的思想(xiang)求(qiu)新求(qiu)變，確立基(ji)本格(ge)調的概念性(xing)方向(xiang)。
③全力打造更綜合，更具(ju)規模的美食(shi)新(xin)干線，成(cheng)為美食(shi)行(xing)業不可或(huo)缺(que)的嶄新(xin)的活力源(yuan)泉。
④以新聞(wen)炒(chao)作的(de)方(fang)案結(jie)合論壇號召力，分(fen)析消費心理并結(jie)合生動翔實的(de)圖片，突出(chu)各家(jia)店子的(de)特(te)色和風味(wei)，樹立(li)品(pin)牌效應。
⑤以周圍三所學校的(de)廣大客(ke)戶(hu)群(qun)體以及(ji)新老鎮區的(de)居民為載體。既(ji)是(shi)擁有大量的(de)消(xiao)費(fei)群(qun)，又是(shi)在一定(ding)程度上起到了(le)對客(ke)戶(hu)本身的(de)宣傳(chuan)和(he)回饋作(zuo)用，可謂一舉兩得。
5、面積：大約(yue)300平(ping)方(fang)米
6、經營具體項目
好吃一條街(jie)經(jing)營的小(xiao)吃多以四川省內的特色小(xiao)吃為主，主要(yao)經(jing)營項目有以下(xia)幾種：
(1)中低檔店鋪
①面(mian)(mian)食類：擔擔面(mian)(mian)、宜賓燃面(mian)(mian)、水餃、抄手(shou)、上海餛飩、查渣面(mian)(mian)、灌湯包、燒麥、鍋盔(kui)、油條、涼(liang)面(mian)(mian)、葉兒耙、燉雞面(mian)(mian)等
②點心類：各類糕點和各類堅果(guo)、水(shui)果(guo)等
③零食類：窩(wo)絲(si)糖(tang)、酥心脆糖(tang)、張飛牛(niu)肉(rou)、巧克力、棒棒糖(tang)、雞蛋卷(juan)、苕絲(si)糖(tang)、牛(niu)奶糖(tang)等
④串串類(lei)：奧(ao)爾良燒烤(kao)、碳烤(kao)類(lei)、油炸(zha)類(lei)、關東煮(zhu)(主要為(wei)各種肉類(lei)、蔬菜)水晶燒烤(kao)等
⑤米粉類：牛肉米線、非(fei)常米線、酸辣粉、土豆粉、川北涼(liang)粉等(deng)⑥各(ge)式砂鍋、冒菜、粥(zhou)類、甜品等(deng)代表地方(fang)性的特色小(xiao)吃(chi)(2)高檔店鋪(各(ge)種(zhong)湯鍋、火鍋、川菜館等(deng))
①湯(tang)鍋(guo)類：羊肉湯(tang)鍋(guo)、烏骨(gu)雞(ji)湯(tang)鍋(guo)、排骨(gu)湯(tang)鍋(guo)、豬蹄(ti)湯(tang)鍋(guo)等②火(huo)鍋(guo)類：多種地方性食材組成
③川菜館(guan)：羅(luo)江豆雞、水煮牛肉(rou)(rou)、火鞭子(zi)牛肉(rou)(rou)、三大(da)炮(pao)、夫(fu)妻肺片(pian)、鍋(guo)巴肉(rou)(rou)片(pian)、魚(yu)(yu)皮(pi)花生。水煮肉(rou)(rou)片(pian)、怪(guai)味(wei)雞塊(kuai)、怪(guai)味(wei)兔丁、涼攔肚(du)條、白油肚(du)條、松仁魚(yu)(yu)仔、脆皮(pi)魚(yu)(yu)、毛(mao)血旺(wang)、辣子(zi)雞丁等
7、消費標準
分為三(san)個檔次收費：
(1)高檔區(qu)：主要(yao)是對于舍得消(xiao)費，并且具(ju)有很強消(xiao)費能力(li)的顧客。推(tui)出VIP服(fu)務，VIP收費。一般在500以上(shang)。
(2)中檔區：主要(yao)針對一些(xie)舍(she)得消費以及有一定的(de)經濟(ji)能力(li)的(de)鎮(zhen)上的(de)居民。推出貴族服務，貴族收(shou)費。一般在(zai)200到500的(de)范圍內。
(3)低檔(dang)區：主要針對一些能消(xiao)費(fei)的學生以及(ji)經濟能力較差的鎮上(shang)居民。推出(chu)平(ping)民消(xiao)費(fei)。一般在200元以下。
8、組(zu)織架構(gou)圖(tu)(見附見一)
9、管理制(zhi)度(具體見附件(jian)二)
(1)小吃(chi)衛生(sheng)制度
(2)烹(peng)調加工衛生制度
(3)食品粗(cu)加工衛(wei)生制度
(4)食(shi)品倉庫(ku)衛生(sheng)管理制度
(5)食品銷售衛生制度(du)
(6)食(shi)品采購、驗(yan)收衛(wei)生制度(du)
(7)衛生檢(jian)查制(zhi)度
(8)從(cong)業人員(yuan)體檢、培訓制度
(9)餐飲業衛生管理(li)檔案制度
(10)食品添加(jia)劑使用(yong)與管理制度
(11)面食制作(zuo)衛生管理(li)制度
個人創業計劃書5
編號：
貸款項目計劃書
申請人姓名：
身份證號碼：
家庭住址：
聯系電話：
年月日
一、貸款項目簡(jian)介(企業性質、經營范圍、工作人員(yuan)等)
二、項目選(xuan)址情況(經營場地(di)位置(zhi)和面積、自有或租賃、預計租金)
三、項(xiang)目支出分析(各項(xiang)開(kai)辦費用(yong)、運營費用(yong)、至少列出5項(xiang))
四、項(xiang)目收入分析(產品(pin)、服務價格、每(mei)月收入、年收入)
五、風險分(fen)析及競爭對手分(fen)析
六、還款計(ji)劃(hua)(還貸(dai)時間、還貸(dai)來源)
七、個(ge)人情(qing)況簡介(工作經歷、技能和特長)
八、家庭財產(chan)狀況(kuang)(主要財產(chan)和債務)
本表格一(yi)式四份(街(jie)道勞動(dong)(dong)保(bao)障機構、區(qu)就(jiu)業(ye)服(fu)(fu)務機構、市勞動(dong)(dong)就(jiu)業(ye)服(fu)(fu)務中心和市商業(ye)銀行各(ge)執(zhi)一(yi)份)，可復印。
個人創業計劃書6
申貸人姓(xing)名： 創業組織名稱： 注冊地址(zhi)(zhi)： 經營地址(zhi)(zhi)： 聯系電話(hua)： 手機(ji)號(hao)碼：
填寫(xie)日(ri)期： 年 月 日(ri)
一、創業組織概括：
1、組(zu)織性(xing)質：小企業(ye)□ 民辦(ban)非企業(ye)單位(wei)□ 農民專業(ye)合作社(she)□ 個體戶工商□ 非正規就業(ye)勞動組(zu)織□
2、成立(li)日期： 所在(zai)區(qu)(縣)： 3、主(zhu)要經(jing)營范圍： 4、經(jing)營場所情況：總面(mian)積 ㎡，分 間(jian)沿街商(shang)(shang)鋪□ 創業園(yuan)區(qu)內□ 商(shang)(shang)場內□ 商(shang)(shang)務樓□ 宅基地□ 其他□
5、從業人員(yuan)： 人，其(qi)中：失業、協(xie)保、農村富余勞動力 人 6、自有資(zi)(zi)金(jin)投(tou)資(zi)(zi)情況(kuang)：
上表注(zhu)：1=2+6;2=3+4+5;6=7+8+9 7、財務制度：有(you)□ 無□
財務人員：專職(zhi)□ 兼(jian)職(zhi)□ 委(wei)托社會機(ji)構□
8、經濟訴訟(song)事項：有(you)□ (已(yi)訟(song)□ 未(wei)訟(song)□ 債權□ 債務□) 無□ 9、項目(mu)概述(可行性分(fen)析(xi))：二、目(mu)前經營狀(zhuang)況(kuang)：
三、貸后財務預測：
四、個人情況：
1、工作經歷
2、主要財產：
3、主要債務：
4、贍(shan)養、撫(fu)養、撫(fu)養義務：
5、已(yi)參(can)加保(bao)險情況(kuang)：
(1) 基本社會保險□
(2)商業保險(xian)：壽險(xian)□ 醫療險(xian)□ 財產險(xian)□ 意外傷害險(xian)□ 險(xian)□
6、個人具(ju)備何種(zhong)技能和特長：
7、家(jia)庭主要成員(yuan)曾經或(huo)(huo)正獲得開業貸(dai)款(kuan)(kuan)(或(huo)(huo)微量(liang)開業貸(dai)款(kuan)(kuan)、創業前小額貸(dai)款(kuan)(kuan)) 有(you)無未還清本(ben)息的情況 有(you)□ 無□
五、家庭簡況：
六、貸款申請內容：
七、備注
八、個人承諾：
計劃書所填寫內容真實無誤。
創業組織蓋章：
貸(dai)款人申(shen)請簽章(zhang)：
配偶簽章：
反擔保人簽章：
年 月 日
個人創業計劃書7
一、計劃摘要
伴隨(sui)著經濟的(de)(de)(de)(de)(de)發展，激烈(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)競爭是(shi)不可避免的(de)(de)(de)(de)(de)，“煩躁”、“郁悶”成了(le)人們經常(chang)掛在嘴邊的(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)語;與此同時，現如今的(de)(de)(de)(de)(de)孩(hai)子(zi)們缺少動(dong)(dong)手實(shi)踐的(de)(de)(de)(de)(de)機會;另外，“求異”的(de)(de)(de)(de)(de)心理在大(da)眾(zhong)尤其是(shi)年(nian)輕(qing)的(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)(xue)生群體(ti)占有(you)不可或(huo)缺的(de)(de)(de)(de)(de)地位。制作(zuo)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)獨一(yi)(yi)(yi)無二(er)的(de)(de)(de)(de)(de)蛋糕、糖果(guo)等食品，擁有(you)一(yi)(yi)(yi)次非同尋(xun)常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)親自(zi)動(dong)(dong)手的(de)(de)(de)(de)(de)過程，在小資(zi)、孩(hai)子(zi)、學(xue)(xue)生們的(de)(de)(de)(de)(de)群體(ti)中擁有(you)巨大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)潛力(li)！因此，為了(le)緩解激烈(lie)競爭的(de)(de)(de)(de)(de)壓力(li)，給孩(hai)子(zi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)自(zi)己動(dong)(dong)手的(de)(de)(de)(de)(de)條件，給年(nian)輕(qing)人一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)獨一(yi)(yi)(yi)無二(er)的(de)(de)(de)(de)(de)享(xiang)受，我們的(de)(de)(de)(de)(de)“DIY食品連鎖店”應(ying)運(yun)而(er)生。考慮(lv)到我們大(da)學(xue)(xue)生資(zi)金短缺的(de)(de)(de)(de)(de)事實(shi)，決定打(da)(da)造個(ge)(ge)從小到大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)業(ye)，從簡單的(de)(de)(de)(de)(de)“DIY蛋糕店”做起，打(da)(da)響自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)品牌(pai)，逐(zhu)步擴大(da)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)業(ye)，形成DIY食品連鎖一(yi)(yi)(yi)條龍。打(da)(da)造都市避風塘！
二、企業介紹
1、項目名(ming)稱：DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚！
3、項目宣(xuan)言：我(wo)的蛋(dan)糕，我(wo)的Young!
4、店面名稱：I Cake――DIY蛋(dan)糕店
注釋：
<1>、I ――我(wo)，I Cake――我(wo)的(de)蛋(dan)糕(gao)，就是DIY蛋(dan)糕(gao)，自己動(dong)手(shou)制作，世(shi)上獨(du)一(yi)無二的(de)蛋(dan)糕(gao)！
<2>、明珠(zhu)大廈(sha)附近出(chu)租面積：40平米(mi)房源(yuan)信息：臨主路公交站牌(pai)集中(zhong)，周邊多家品(pin)牌(pai)餐(can)飲，服裝店(dian)，小吃(chi)奶茶店(dian)，人流量非常大，純一(yi)層，面寬8米(mi)，上下水，動(dong)力電，能注(zhu)冊，適合各種服裝飾品(pin)，品(pin)牌(pai)小吃(chi)，西餐(can)茶樓等行業。
市場上(shang)蛋(dan)(dan)糕的種類基本能滿足(zu)大眾的需求，雖然(ran)對DIY蛋(dan)(dan)糕會(hui)產(chan)生(sheng)一定的沖擊，但是(shi)，從另一方(fang)面(mian)講(jiang)，市場上(shang)已有的經驗以(yi)及模型，我們可(ke)以(yi)直接借鑒使(shi)用。
<4>、DIY方式態度
圓形居(ju)多，我們會提供(gong)大量的圓形模具，用(yong)于制作(zuo)蛋糕，同(tong)時(shi)，利(li)用(yong)參考資(zi)料幫助顧客完成自己“奇怪形狀(zhuang)”的制作(zuo)。
<6>、擔心的問題：
<8>、DIY蛋糕店的頻率：
大(da)部分同(tong)學選擇的是“朋友(you)推薦(jian)”。因此(ci)，重視回頭客就必(bi)不(bu)可少了，創建良好(hao)氛圍，并創立(li)推薦(jian)好(hao)友(you)優惠的制度，我們的DIY蛋糕(gao)店必(bi)定會不(bu)脛而走！
2、網絡調查(cha)：網絡的(de)覆蓋面積比較大，因此，我們從這(zhe)里可以找到各(ge)行各(ge)業的(de)關注人士，以便確定我們的(de)面向對象：
<1>、關注人群性別
衛生安全26%時(shi)(shi)間問題45%價格高(gao)(gao)低(di)29%衛生安全時(shi)(shi)間問題價格高(gao)(gao)低(di)，與調查問卷的結果不(bu)同，網絡上的人群更擔心(xin)的是蛋(dan)糕制作的時(shi)(shi)間問題，綜合起來(lai)看，還是時(shi)(shi)間比較重(zhong)要，所以我們制定了一(yi)系列的高(gao)(gao)效方案。
<3>、來DIY蛋糕(gao)店的頻(pin)率：
房屋(wu)類型：商鋪面積：40平米租金：10000元/月(yue)
房(fang)源信息：此(ci)店(dian)鋪緊鄰火(huo)車(che)站，臨主路公交(jiao)站牌(pai)集中，周邊多家品牌(pai)餐(can)飲，服裝(zhuang)店(dian)，小吃(chi)(chi)奶茶店(dian)，人流量(liang)非常大，純一(yi)層，面寬8米(mi)，上下水，動力電(dian)，能注冊，適合(he)各(ge)種服裝(zhuang)飾品，品牌(pai)小吃(chi)(chi)，西餐(can)茶樓等行(xing)業(ye)。
基礎設施：水電
4、機械設備(bei)：2萬元(yuan)。
燃氣烤(kao)箱：新南方牌一層兩盤3500元。
打蛋機：20升恒聯1700元。
其他(顧客用一次性圍裙、包裝(zhuang)物等)：5000元。
圍裙：2.5元/個
包裝盒(he)：會(hui)員卡制作成本(ben)：0.5元/個(ge)
12、活(huo)動資金：1萬(wan)。
六、營銷策略
(一)廣告宣傳
1、海報傳單：在各大高校發(fa)放傳單，張貼海報。前(qian)期：共5000張。
2、網(wang)絡(luo)廣(guang)告(gao)：前期：在主要網(wang)站(如校內(nei)網(wang)、開心(xin)網(wang))發(fa)布廣(guang)告(gao)。后期：伴(ban)隨著企業的(de)發(fa)展，后期會開發(fa)應用(yong)軟件的(de)小(xiao)游(you)戲，宣傳蛋糕。
3、電(dian)視(shi)廣(guang)播(bo)：在適(shi)合年輕人的電(dian)視(shi)欄目以及廣(guang)播(bo)播(bo)放廣(guang)告視(shi)頻
4、報紙(zhi)雜志(zhi)：在年輕人報紙(zhi)雜志(zhi)刊登大版(ban)面的廣告(gao)宣傳。
(二)營業安排
營(ying)業時(shi)間：周一(yi)至周五(wu)：6：00――23：00(針(zhen)對顧客(ke))節假日：24小時(shi)全天營(ying)業
營業內容：
<1>、顧客(ke)告知店員(yuan)，自(zi)己(ji)想(xiang)做蛋糕(gao)、餅干、提拉(la)米(mi)蘇(su)還是巧(qiao)克力，店員(yuan)便幫其準備好所需原材(cai)料，如玉(yu)米(mi)粉(fen)(fen)，低精粉(fen)(fen)、白糖、色拉(la)油、塔(ta)塔(ta)粉(fen)(fen)等，量好適量的水，顧客(ke)只需攪拌、烘烤、造型，便能得(de)到自(zi)己(ji)想(xiang)要(yao)的糕(gao)點了。
<3>、我們提供免費的照相服務，免費的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發給顧客。