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主題酒店策劃書

時間:2022-05-05 09:40:24 策劃書 我要投稿
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主題酒店策劃書

  時間流(liu)逝了(le),匆(cong)匆(cong)的流(liu)逝了(le),工(gong)作已(yi)經告一段落了(le),我(wo)們的工(gong)作又將迎來新的任(ren)務和目(mu)標,何(he)(he)不(bu)趕緊(jin)趁現在寫寫策劃書(shu)。那么如何(he)(he)把(ba)策劃書(shu)做到重點突出呢?以下(xia)是小編精心整理的主題酒(jiu)店策劃書(shu),希望對大家有所幫助(zhu)。

主題酒店策劃書

主題酒店策劃書1

  一、籌建規劃:

  1、人(ren)員(yuan)的配(pei)備———(前臺咨詢師、服務員(yuan)、保潔員(yuan)、理療師、管理人(ren)員(yuan)等人(ren)員(yuan)崗位的配(pei)置)

  2,制度的建(jian)立———————勞(lao)動紀律、服務制度、財務制度、備品制度等

  3、建立特色(se)護理服務項(xiang)目—————除了(le)spa中心的規(gui)定項(xiang)目外(組建有特色(se)的護理項(xiang)目,如(ru)泰國(guo)浴(yu)、印尼頭部SPA、中西結(jie)合護理項(xiang)目等)

  4、服(fu)務流程——————個性(xing)化完美服(fu)務,以省時、省力(li)、節省人員、方(fang)便服(fu)務為宗(zong)旨。

  5、SPA用(yong)品(pin)的采(cai)購計(ji)劃(hua)—————物(wu)品(pin)及消耗(hao)品(pin)做到細致、新(xin)穎配合SPA整體風(feng)格和主題(ti)。

  6、試(shi)營業的(de)運(yun)作——————一般(ban)為10——15天,檢驗SPA運(yun)作的(de)不足之(zhi)處,以便改(gai)進、調(diao)整、補充。

  二、經營方案:

  以(yi)報(bao)紙廣(guang)告、網絡(luo)廣(guang)告、商務(wu)贈卷、創始會員(yuan)卡引進客源(yuan)為前期打(da)好(hao)基礎

  1、自(zi)主營銷—————————每周制定周報表(營業目標和服務(wu)目標等,)激勵員工銷售(shou)意識。

  2、捆綁(bang)式營銷(xiao)————————實行(xing)套票(piao)制(zhi)

  3、售卡式營銷———————套牢顧客的占便宜(yi)的心理

  4、關系(xi)式營(ying)銷———————面子式營(ying)銷

  5、品牌式營銷———————建立有特色的護理項目和個性化的服務

  6、個性化營銷(xiao)———————為顧(gu)客提供個人喜好式(shi)服(fu)務或菜單(dan)式(shi)服(fu)務

  7、直(zhi)接式營銷(xiao)———————各個崗位人(ren)員的全力推銷(xiao)高(gao)價位的項目(mu)

  8、體驗式(shi)營銷(xiao)————————采(cai)取促銷(xiao)式(shi)的方式(shi)吸引顧客(制定好的項目或超值的價格)

  9、點帶式(shi)營(ying)銷—————————以一個點帶線帶動全面消(xiao)費的營(ying)銷模式(shi)

  10、口碑式營銷—————————必須有(you)好的個性化完美服(fu)務為前提

  三、管理模式:

  采取人(ren)性(xing)化與制度化相結合的模(mo)式

  1、找好(hao)的(de)員(yuan)工方法———找對人(ren)才(cai)能做(zuo)對事,要不(bu)(bu)斷引(yin)導(dao)和(只有做(zuo)不(bu)(bu)到的(de)領導(dao)、沒有不(bu)(bu)好(hao)的(de)員(yuan)工)

  2、正確的溝通方式———效率(lv)來源于信(xin)任、尊重員工、重視員工會議。

  3、懲(cheng)罰與(yu)激(ji)勵的運(yun)用———正(zheng)確處理獎與(yu)罰(變罰為激(ji)勵效(xiao)用加倍、激(ji)勵不用靠錢買)。

  4、建立業(ye)(ye)績評估———————不(bu)(bu)吃大鍋飯,按業(ye)(ye)績付薪,對業(ye)(ye)績低的員(yuan)工絕不(bu)(bu)能手軟(ruan)。

  5、成(cheng)功授(shou)權(quan)的方(fang)法——————授(shou)權(quan)應具體而正式、放手要定期檢查不可少。

  6、衛生制度(du)的(de)完善(shan)———————環境意識、布置,檢(jian)查。

  7、留住人(ren)才的方法———————撫(fu)慰員(yuan)工、培(pei)養員(yuan)工忠誠的價值、給員(yuan)工不走的理由。

  8、建立完美管理團隊————培(pei)養(yang)團隊精神(shen)、集體榮譽(yu)感、團隊規則,不要(yao)孤立每一個團隊成員。

  9、避免管(guan)人(ren)失誤的(de)方法—————注(zhu)重讓員(yuan)工(gong)從錯誤中(zhong)學習、不能沒有了解情況(kuang)就對員(yuan)工(gong)橫加批評、不要(yao)(yao)通過批評和威嚇來管(guan)人(ren)、處在(zai)經理(li)的(de)位置,仍要(yao)(yao)以平等身份對待下(xia)屬、不要(yao)(yao)隨意指使員(yuan)工(gong)。

  10、壓縮成(cheng)本、控(kong)制成(cheng)本、節約能源、避免(mian)鋪張浪費。

  四、按摩項目的設計應本著“創新”的原則。

  1、根據現有的(de)設備和(he)顧客的(de)層(ceng)次、消費心理、品味(wei)喜好開發新的(de)項(xiang)目(mu)。

  2、要求理(li)療師對國外SPA按(an)摩(mo)護理(li)療程盡量多的掌握和學習最(zui)少5種(zhong)以上(不包括小項目如去角(jiao)質、磨砂等),在結(jie)合中醫(yi)按(an)摩(mo)形(xing)成中西結(jie)合的療程(事實證明中國人還(huan)是喜(xi)歡力度重的按(an)摩(mo))。

  五、安全管理

  1、保(bao)護顧(gu)客的(de)財產和(he)生命安全,是首要(yao)任務。

  2、加強設施設備的管理,確保安全。

  3、做好(hao)水電(dian)檢查和(he)維修工作,預防火災事故的(de)發生。

  4、做好公司的保密措施,如財務,內部的設施結構(gou)等等。

  5、員工的安全(quan)工作制度(du)。

  六、人員的培訓:分服務培訓和技術培訓。

  培訓(xun)的方法————————語言溝通(tong)表達、儀態(tai)儀表、服(fu)務流程(cheng)、按摩護理技術(shu)、安全(quan)意識、服(fu)從意識等(通(tong)過模仿式(shi)(shi)、體驗式(shi)(shi)、重復式(shi)(shi)、優點(dian)突出式(shi)(shi)來完成培訓(xun))

  根(gen)據北京市場的(de)形式和本公司(si)現有的(de)設備(bei)狀況,將通過三個步驟來實施自己計劃。

  第(di)一(yi)步:(60天)建立各種機制、服(fu)務流程(cheng)、崗位人(ren)員的(de)調整以及理療師的(de)技能培訓,初步建立店(dian)面對外的(de)企(qi)業形象。

  第(di)二步(bu):(90天(tian))了解顧客(ke)、增加項目,優化服(fu)務和引(yin)進客(ke)源。通過一系列的營銷手段把顧客(ke)引(yin)進店里消費,成為回頭客(ke)(服(fu)務、價格、項目以及(ji)理療師等得到顧客(ke)的肯定(ding))

  第三步(bu):(120)培養固定(ding)(ding)客源,提高營業收入,形成好的口碑(bei),使公(gong)司步(bu)入穩定(ding)(ding)的發展。

主題酒店策劃書2

  一、目的:

  1、整合、提煉胥城(cheng)大(da)(da)廈(sha)企(qi)業(ye)文(wen)(wen)化理念,編制胥城(cheng)大(da)(da)廈(sha)企(qi)業(ye)文(wen)(wen)化建設規(gui)劃(hua),為(wei)今后的企(qi)業(ye)文(wen)(wen)化建設打下理念基礎和框(kuang)架。

  2、采用(yong)文化營(ying)銷(xiao)的(de)(de)(de)思路(lu)和手(shou)法,結(jie)合、利用(yong)第28屆(jie)世界遺(yi)產委(wei)員會大(da)會在蘇州召開的(de)(de)(de)契機,策劃和體現“情(qing)滿胥城(cheng)迎(ying)‘世遺(yi)’”的(de)(de)(de)主題,密切胥城(cheng)大(da)廈和第28屆(jie)世界遺(yi)產委(wei)員會大(da)會的(de)(de)(de)關(guan)系(xi),在“情(qing)滿胥城(cheng)迎(ying)‘世遺(yi)’”的(de)(de)(de)主線(或紅線)上,系(xi)統性地策劃系(xi)列活動,以(yi)進一步(bu)有(you)效提(ti)升胥城(cheng)大(da)廈的(de)(de)(de)社會影響力、良好形象(xiang)和知名度,促(cu)進胥城(cheng)大(da)廈的(de)(de)(de)營(ying)銷(xiao)業績的(de)(de)(de)提(ti)升。

  二、主題含義:

  三、系列活動:

  1、4月4日——28日:

  舉辦(ban)美(mei)食(shi)節(jie),策(ce)劃和(he)(he)體現“食(shi)全食(shi)美(mei)在胥(xu)城”的(de)(de)主(zhu)題,對美(mei)食(shi)節(jie)期間來消(xiao)費的(de)(de)客戶送(song)一個“浪(lang)漫和(he)(he)驚(jing)喜”的(de)(de)贈品(pin)或禮品(pin),“天使的(de)(de)味道”點心(xin)和(he)(he)參(can)觀第28屆世界(jie)遺產委員會(hui)大會(hui)的(de)(de)參(can)觀券。具體執(zhi)行(xing)部門為市場營銷(xiao)部、餐飲部,配合部門為總(zong)辦(ban)。

  2、4月14日:

  慶祝胥(xu)城大廈(sha)加入金(jin)鑰(yao)匙(chi)聯(lian)盟一周(zhou)年活動,舉(ju)辦“讓‘金(jin)鑰(yao)匙(chi)’在胥(xu)城每個(ge)角落閃閃發光”的(de)文(wen)化論(lun)壇活動,請“金(jin)鑰(yao)匙(chi)”聯(lian)盟中國部的(de)領(ling)導來培訓,組(zu)織“金(jin)鑰(yao)匙(chi)”員工和各部門(men)員工在論(lun)壇上交流,如何在自己(ji)的(de)崗位上實現(xian)(xian)和體(ti)現(xian)(xian)金(jin)鑰(yao)匙(chi)的(de)理念。具體(ti)執行部門(men)為(wei)總辦和人事培訓部,配合(he)部門(men)為(wei)各部門(men)。

  3、5月1日-5月4日:

  歡慶勞動(dong)節(jie)、青年節(jie),策劃帶有(you)“紅(hong)色”概念的(de)主題活(huo)動(dong)和事件,體現勞動(dong)光榮、崗位立功、奉獻精神等,“胥(xu)城群英會(hui),歡慶五一節(jie)”的(de)活(huo)動(dong),以創元集團和胥(xu)城大廈對獲得(de)蘇州十佳藍領的(de)員(yuan)工嘉獎為(wei)主題,召開

  主(zhu)題酒店設計(ji)策劃書范文3

  酒店文化(hua)建設(she)在(zai)酒店經營(ying)管理中占(zhan)據(ju)著(zhu)顯著(zhu)位置,具(ju)有舉足輕重的(de)(de)地位和(he)作用(yong)。通過(guo)富(fu)有酒店特(te)色的(de)(de)文化(hua)建設(she),統一(yi)酒店各(ge)部門價值取(qu)向,塑造員工隊(dui)伍精神,挖掘酒店內在(zai)潛能,以最(zui)(zui)低的(de)(de)成本、最(zui)(zui)優的(de)(de)服務、最(zui)(zui)美的(de)(de)形象回報顧客,探索一(yi)條具(ju)有特(te)色的(de)(de)酒店文化(hua)建設(she)新路子,。

  (一)酒店文化(hua)建設步驟:

  第一(yi)階段調研(yan)分析(xi)

  首先,對酒(jiu)店多年(nian)的發(fa)展歷程進行(xing)調查分析(xi)。主要是對酒(jiu)店的物質文化(hua)發(fa)展史和(he)精(jing)神文化(hua)發(fa)展史進行(xing)調查分析(xi),從發(fa)展歷程中發(fa)掘有價值的文化(hua)財(cai)富,作為酒(jiu)店文化(hua)建設的參考點。

  其次,酒店的(de)`發展(zhan)戰略。酒店文化建(jian)設應該站在發展(zhan)戰略的(de)高度(du)進(jin)行建(jian)設。

  第三(san),酒店所在的行業背景及所處(chu)地域特(te)征。

  第四,酒店發(fa)展(zhan)環境。這里(li)主要是指酒店發(fa)展(zhan)所處的政治、經濟和文(wen)化環境及社(she)會環境。

  第(di)二階(jie)段規劃設計

  (1)酒店文化(hua)規劃設計需(xu)要(yao)堅持(chi)以下幾個原則:

  首先,實事(shi)求是的(de)原則。酒(jiu)店(dian)文化(hua)(hua)的(de)規(gui)劃(hua)設計要根(gen)據酒(jiu)店(dian)的(de)客觀實際情況,否則,員工根(gen)本無(wu)法(fa)參與到酒(jiu)店(dian)文化(hua)(hua)建(jian)設中(zhong)來,無(wu)法(fa)實現酒(jiu)店(dian)文化(hua)(hua)的(de)落(luo)地。

  其次(ci),全面與重(zhong)點的原(yuan)則。根據實際(ji)情況對酒(jiu)店文(wen)化進行全面規劃設(she)計,但在建設(she)過程(cheng)中要有(you)重(zhong)點。

  第三,計劃性與靈活性。規劃設計屬于方案,在酒店文化建(jian)設過程(cheng)中,大體的(de)框架不能輕易改變,但(dan)根據(ju)實際情況可(ke)以有所(suo)變動。

  (2)一套完整(zheng)的酒店文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)建設(she)方案需(xu)要(yao)包括多個方面,如精神文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、物(wu)質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、制(zhi)度(du)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、行(xing)為文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、管(guan)理文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、營銷文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、品牌文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)。規(gui)劃(hua)設(she)計(ji)的基(ji)本內容也要(yao)圍繞這幾個方面展開,但規(gui)劃(hua)設(she)計(ji)的應該有所側(ce)重(zhong)。

  (3)研討論證

  實踐是檢驗(yan)真理的(de)唯一標準,再(zai)高明的(de)策劃都必須落地。規(gui)劃設計的(de)酒(jiu)店(dian)文化需(xu)要進(jin)行(xing)論(lun)(lun)證(zheng),主(zhu)要從兩個方(fang)面進(jin)行(xing)論(lun)(lun)證(zheng):理論(lun)(lun)論(lun)(lun)證(zheng)和實踐論(lun)(lun)證(zheng)。理論(lun)(lun)論(lun)(lun)證(zheng)主(zhu)要以座談會的(de)方(fang)式進(jin)行(xing)頭腦風暴式交流(liu)。實踐論(lun)(lun)證(zheng)要結合酒(jiu)店(dian)的(de)具體情(qing)況(kuang)開展(zhan),可(ke)以選部門試(shi)行(xing),也可(ke)以全面試(shi)行(xing);可(ke)以對(dui)規(gui)劃設計的(de)部分(fen)內容(rong)試(shi)行(xing),也可(ke)以是全部內容(rong)試(shi)行(xing)。

  (4)傳播推廣

  論(lun)證好的(de)(de)酒店文化建設方(fang)案需要宣傳(chuan)(chuan)(chuan)推(tui)廣,主要是(shi)對(dui)內(nei)(nei)與對(dui)外,其中對(dui)內(nei)(nei)宣傳(chuan)(chuan)(chuan)是(shi)重點。無論(lun)是(shi)對(dui)內(nei)(nei)還是(shi)對(dui)外都盡可(ke)能(neng)利(li)用(yong)一切可(ke)利(li)用(yong)的(de)(de)方(fang)式進行宣傳(chuan)(chuan)(chuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)播,如對(dui)內(nei)(nei)可(ke)采用(yong)講座、知(zhi)識競(jing)賽、宣傳(chuan)(chuan)(chuan)欄、培訓信息(xi)簡報、戶外郊游等方(fang)式,對(dui)外可(ke)利(li)用(yong)各種媒體(ti)進行宣傳(chuan)(chuan)(chuan),尤(you)其是(shi)近(jin)些(xie)年發展迅速且成本(ben)較低、影響力較廣的(de)(de)網絡媒體(ti)。

  (5)評估調整

  在建(jian)設(she)過程中,需要對酒店(dian)文化建(jian)設(she)的(de)方案進行(xing)不斷的(de)微調(diao)。評(ping)估調(diao)整也是階段性的(de),可(ke)定期(qi)評(ping)估調(diao)整,也可(ke)不定期(qi)評(ping)估調(diao)整。再進行(xing)優化和固化,在酒店(dian)里(li)形(xing)成統一的(de)價值觀和思考與行(xing)為方式,有步驟地實(shi)現酒店(dian)文化建(jian)設(she)的(de)階段性目標。

主題酒店策劃書3

  一、活動背景

  隨著旅(lv)游行業(ye)(ye)的(de)發(fa)展(zhan),酒店業(ye)(ye)也以日新月(yue)異的(de)速(su)(su)度高速(su)(su)發(fa)展(zhan)著。酒店管理,更是全球十大熱(re)門行業(ye)(ye)之一。通過(guo)此次技能大賽,旨在豐富(fu)大學(xue)生校園文化,促進同學(xue)酒店服務(wu)技能的(de)提高,充分調動我(wo)院學(xue)生對(dui)專(zhuan)業(ye)(ye)技能學(xue)習積極(ji)性(xing)。

  二、活動主題

  踐行科(ke)學發展,爭做技能明(ming)星

  三、活動時間

  初(chu)賽:xx年4月27日

  復(fu)賽:xx年5月16日下午六點(暫定)

  四、活動地點

  初賽:1j4樓

  決賽:新區2教(jiao)104

  五、主辦單位

  重慶三峽學院(yuan)(yuan)經濟(ji)與管理學院(yuan)(yuan)

  六、承辦單位

  旅、酒管專業學(xue)生會

  xx級酒店管理(li)班(ban)(ban)、xx級酒店管理(li)班(ban)(ban)

  七、活動對象

  重慶三峽(xia)學院(yuan)經濟與管(guan)理學院(yuan)全(quan)體學生(sheng)

  八、活動準備

  前期:宣傳(chuan)策劃部負責制作宣傳(chuan)海報以(yi)及展板。

  中期:設點宣傳,進班級宣傳;

  初步對參賽者進行培訓,講解參賽要求。

  后期:確認參賽(sai)人(ren)員,聯(lian)系評審(shen)。

  九、競賽規則

  1、本(ben)次(ci)競賽共設(she)兩輪(lun),第一輪(lun)為(wei)選(xuan)拔賽,第二輪(lun)為(wei)決賽。

  2、參賽(sai)人員進行比賽(sai)時,不得攜帶任(ren)何資(zi)料(liao)。在參賽(sai)過程中必(bi)須服從主持(chi)人的指(zhi)揮,端正賽(sai)風。

  十、活動流程

  1、參賽方式

  2、參賽要求

  3、初賽

  (1)初賽時間:xx年4月27日下午6:00

  (2)初賽地點(dian):1j4樓(lou)

  (3)初(chu)賽內容:酒店知識問卷

  (4)比賽實行淘(tao)汰制,選十(shi)名選手(shou)進入決賽。

  4、決賽

  (1)比賽時間:xx年5月(yue)16日晚18:00

  (2)比賽地點:學術報告廳

  (3)比賽內容:

  a、中英文(配上幻燈片)

  b、酒店隨(sui)機情景知(zhi)識(shi)問答(da)

  c、中式鋪床

  十一、比賽(決賽)說明

  (一)中(zhong)英文自我(wo)介紹

  參賽(sai)選手根據自身特(te)長(chang)進行自我介紹,包括ppt展示。(時間為(wei)3分鐘)

  (二)酒店隨機情(qing)景(jing)知識問答

  參賽選(xuan)(xuan)手依次抽選(xuan)(xuan)題(ti)(ti)目,題(ti)(ti)目由主(zhu)辦方進行出(chu)題(ti)(ti),關(guan)于酒(jiu)店各(ge)部門服務規范和應急問題(ti)(ti)處理等(deng)。

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