茶館策劃書

　　轉眼間，歲月匆匆，工作已經告一段落，我們的工作將會有更高的難度，更高的工作目標，是時候認真思考策劃書如何寫了。那么策劃書有什么格式呢？以下是小編為大家收集的茶館策劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

茶館策劃書1

　　1 創業類型

　　1.1 公司概述

　　本店預計于20xx年10月10日成立，主要經營各種美容功效的花草飲品。店面以零售飲品的形式存在，目標成為中低層收入人員家庭客廳的延伸、價廉物美的社交場所、情侶拍拖的去處。

　　隨著經濟的發展，人們越來越重視健康，花茶自然淳樸、健康天然，泡制講究，外觀清新淡雅，具有美容，瘦身，保健等多種功效，多受大中城市的年輕人和白領女性的追捧，以上原由，預計將本店設置在人流較多的商業區。

　　1、公司類型：個體經營

　　2、公司名稱：心語花茶（①心語跟信譽相似 ②用心品茶）

　　3、公司的經營模式：服務型

　　4、開店優勢：

　　（1）、目前競爭者很少。就拿東塔來說，目前除了大型商場超市和部分藥店有零售之外,幾乎在沒有看到其他地方有專業的和有形象而品種較多的花茶專賣店。

　　（2）、利潤較高。因其商品五花八門而少有類同,價格也就可隨市場需求情況而定了。

　　（3）、商品損耗極小。此類一般不會象服裝、食品等商品因過季而變質,幾乎沒有損耗的成本,這本身就又進一步提高了贏利。

　　（4）、發展的潛力。隨著經濟的發展，人們對健康生活的要求也越來越高，花茶源于天然，是綠色的飲品，含多種功效，對人的健康不含副作用，對市場有遠大的發展潛力。

　　1.2 店名設計

　　本店經營的是各類花茶飲品，為此取名為“心語花茶” 。

　　【釋義】“心語”又名“信譽” ，對本店信譽、品質良好的解說，同時表達了我們用“心”經營花茶店，讓顧客放心品茶。

　　2 產品服務

　　男人品茶，女人飲花! 花茶（Scented tea）又稱熏花茶、香花茶、香片。為我國獨特的

　　一個茶葉品類。由精制茶坯與具有香氣的鮮花拌和，通過一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。花茶是一種天然飲品，含有豐富維他命，而且不含咖啡與人造色素。花茶不但可以解渴，而且不同的花茶更具有不同的功效。它獨特的功效所以長期飲用會對人體的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好還有女性臉上長包包等等有很大的好處。花茶沖泡后，五顏六色，色彩斑斕，香氣四溢，比傳統飲品更有新意。而且跟涼茶藥類的`口感相比，花茶的口感更佳。而正值夏季的時候，花茶更可以以冰凍的口感，消解暑氣。

　　2.1 本店提供的產品

　　1、單一花茶

　　顧名思義就是單種花產品形成的茶飲品。如，清新檸檬片茶，銷魂迷迭香茶等。

　　2、綜合花茶

　　就是把幾種花適量的搭配在一起，形式另一種功效的花茶。如，瘦身：玫瑰花+洋甘菊+薄荷；排毒：洋甘菊+紫羅蘭+決明子。

　　3、果粒混合花茶

　　是由新鮮的水果烘干而成的，保有水果的甜蜜口味，口感酸中帶甜。內含有豐富的維生素A、B、C、E、果酸、以及礦物質。如，無憂果，出水芙蓉，有機香橙椰子茶。

　　4、香料調味花茶

　　在固有花茶的基礎上添加香料，讓其味道更特別，更有口感。如，粉紅甜心奶茶，魅力香蜂茶。

　　多種口味花茶飲品，適合廣大顧客的要求，以及各類搭配花茶口味的小點心。為忙碌的生活添加了休閑的氣息。

　　2.2 本店提供的服務

　　1、清新淡雅的品茶環境。

　　2、店內休息專區專門設有報紙雜志架。

　　3、咨詢服務：客戶如有需要，我們會為他們推薦合適的產品，并告訴他們產品的功效；客戶對產品有任何疑問和顧慮的，直接向我們的工作人員提問，我們會熱情為顧客解答疑問。

　　另外，我們茶館也推出一套點心糕點（全蛋海綿小花糕，香蘇打餅干，香蘇打餅干，茶小蛋糕，子蛋糕卷，皮蛋糕卷）

　　希望大家喜歡！

茶館策劃書2

　　“花道觀”的組成部分

　　（1）藝術作品：在墻壁、吊頂、燈具、畫廊、門窗等皆以花作為裝飾內容，如以花為主題的中西繪畫、詩詞書法、攝影雕塑、工藝美術、剪紙篆刻等作品，以此作為花道館的環境設計的統一內容。

　　（2）環境與意境：進入花道館有如進入大自然的植物世界，它由綠色的葉與美麗的花組成，地面可以是綠色的地毯、墻角可以是人造的流水動景、以及花、石、水、魚、草的組合。

　　（3）音樂要素：以江南絲竹、廣東音樂、及中外田園音樂中，能體現大地自然的優雅、寧靜的樂曲，作為花道館的室內音樂，如高山流水、空山鳥語、二泉映月等。地球大自然的美是因球心引力的作用而體現為寧靜、安寧、放松的精神美，凡能體現這種寧靜、放松、優雅的音樂都是體現大自然美的音樂，也稱為綠色音樂。除了器樂音樂，也包括播放直接從大自然中錄取的大自然的動態音樂，如風聲、鳥鳴聲、蟲鳴聲、樹聲、泉聲、溪聲等。

　　（4） 影視要素：大屏幕的電視播放大自然的生態美景及花的配樂特寫。

茶館策劃書3

　　一、茶館的宗旨：

　　茶館安排在居民區商業街附近，讓人們生活的周圍有一個安逸的、幽雅的，氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致風格的小茶館。為人們提供一個讓他們得以緩解壓力，放松心情，休閑娛樂，文化交流，商務洽談，社會交往等多功能的地方，在這里他們無拘無束，盡情的談心交流。讓每一個來這里的顧客都能夠得到精神和物質的雙重滿足。

　　二、茶館的發展戰略（20xx年）20xx年1月—3月

　　理清茶館內部經營用品、茶具、茶葉等物品的清單，培訓內部員工基本操作流程。調整產品價格。對外廣告牌的樹立，周邊小區物業，產業。茶館的定位，服務與產品質量的高低與經營成本有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素、由于茶樓剛剛起步，要在經營中不斷完善，嚴格按照預算控制投資，有效控制風險。在淡季，加大銷售、宣傳、促銷力度，多采用熟人介紹的方式，利用節慶等禮品旺銷季節推銷會員卡，盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩定會員客戶群。

　　三、財務狀況分析

　　1、因茶館現已裝修結束，只需將二樓大廳做些改動，茶館門頭等，二樓增加投影，會議板桌。（朋友可先提供）

　　2、運營階段的成本主要包括：員工服裝，員工工資，日常物料采購費用，銷售產品采購費用，稅，水電物業費，雜項開支等。

　　四，營銷組合策略

　　由于本茶館的經濟實力尚弱需要采用一些技巧化營銷策略。本茶館提供茶藝、琴藝、插花、國學禪修及文房四寶和圍棋。雅集定期活動的舉辦，對書法愛好者可讓其留下墨寶，對圍棋愛好者提供圍棋。茶館內設收藏廳，提供各類有關茶的書籍，供人閑時閱讀。并收藏有各檔次的特色茶具，供人欣賞，有意者也可購買。對茶房一系列的服務流程進行嚴格的培訓，做到微笑迎客、引領客人入坐、培養茶房的服務意識，給顧客提供最好的服務。另外再做出持續性、計劃性的制度，避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷，保證茶館的先天優勢，為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

　　1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

　　2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

　　3、建立茶館顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

　　五，打造"綠色茶水"的品牌形象

　　處理各方面的關系，為茶館的發展提供寬松有利的經營環境。

　　1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

　　2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質的服務，正確處理顧客的要求和建議。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系；向其提供本行業的真實信息。

　　3、根據企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，茶館通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。作為一個茶館開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，努力營造出樸素典雅又不失時尚的品茶環境，通過對茶館設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。

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