【精品】方案策劃(hua)匯總七篇

　　為確保事情或工作高(gao)質量高(gao)水平開展，通常需要提前(qian)準備(bei)(bei)好(hao)一份(fen)方(fang)(fang)(fang)案，方(fang)(fang)(fang)案是闡明(ming)行動的時(shi)間，地點(dian)，目(mu)的，預(yu)期效(xiao)果(guo)，預(yu)算及方(fang)(fang)(fang)法(fa)等的書面計劃(hua)。優秀的方(fang)(fang)(fang)案都(dou)具備(bei)(bei)一些(xie)什(shen)么特點(dian)呢？以下是小編(bian)收(shou)集整理(li)的方(fang)(fang)(fang)案策(ce)劃(hua)7篇，歡(huan)迎閱讀與收(shou)藏(zang)。

方案策劃 篇1

　　一、組織者：營銷部總監

　　二、負責(ze)部(bu)門：市場營銷部(bu)，餐飲(yin)部(bu)

　　三、活動目的：

　　1。通過夏季美食節(jie)這次活(huo)動，進一步宣傳西(xi)苑，擴大知名度。

　　2。營(ying)造夏(xia)季清涼暢快的飲食(shi)文化，拉(la)動(dong)夏(xia)季酒(jiu)店的餐飲消費。

　　3。進一步挖(wa)掘潛(qian)在(zai)客戶，增加客源。

　　四、具體內容

　　（一）美食節籌備：

　　1。采(cai)購菜(cai)肴原料，確(que)定美(mei)食節的菜(cai)肴品種、價格(ge)以及優惠(hui)措(cuo)施。

　　2。通(tong)過報紙媒(mei)體(ti)、傳(chuan)單、橫幅、短信群發等傳(chuan)遞此次美食節的信息，引起消費者(zhe)的關注。

　　（二）美食節內容：

　　1。舉辦品(pin)牌菜肴形(xing)象展(zhan)示。設固(gu)定的(de)展(zhan)區，展(zhan)示夏(xia)日特色菜品(pin)進行(xing)菜肴的(de)實物(wu)藝術形(xing)態。

　　2。服務人員的(de)服裝(zhuang)符合本次活(huo)動的(de)主題，儀表(biao)姿態也應進行(xing)一定(ding)的(de)要求(qiu)。

　　在就餐環(huan)境的(de)(de)氣氛營造上，需要富有創意和文(wen)化內(nei)涵的(de)(de)'業內(nei)人士(shi)來策劃本次(ci)美食(shi)節整體環(huan)境的(de)(de)布置，基(ji)于西苑(yuan)飯店的(de)(de)院(yuan)落式布局，可在室外進(jin)行布置。消費(fei)者在一種(zhong)良好的(de)(de)氛圍下(xia)就餐，心情和食(shi)欲(yu)自然(ran)不同(tong)。

　　（三）活動促銷：

　　1。以(yi)“夏日好乘涼，開(kai)(kai)懷(huai)享(xiang)美(mei)食”為(wei)活(huo)動主題(ti)，開(kai)(kai)展啤(pi)酒(jiu)買(mai)二增一活(huo)動，夏季啤(pi)酒(jiu)的消費量會很大，成為(wei)酒(jiu)店(dian)酒(jiu)水(shui)消費的主力，通(tong)過開(kai)(kai)展買(mai)贈活(huo)動，吸引更多消費者(zhe)。

　　2。每(mei)日推出三到五款(kuan)特色(se)菜品，擴大特色(se)菜品的接受度(du)，并從中進一(yi)步篩(shai)選(xuan)，一(yi)便(bian)更為消(xiao)費者接受。

　　3。現場活動派發神秘禮品，多重驚(jing)喜，意(yi)外(wai)收獲。

　　（四）宣傳策劃：

　　1。印制(zhi)美食(shi)節廣告彩(cai)頁隨京(jing)(jing)華時報、新京(jing)(jing)報附送(song)。

　　2。夏季(ji)美食節(jie)(jie)宣傳(chuan)戶外幕(mu)布，活動主題(ti)海(hai)報，電(dian)梯間宣傳(chuan)海(hai)報，活動主題(ti)臺卡、大堂放置美食節(jie)(jie)宣傳(chuan)廣(guang)告牌。

　　3。短信群發，消(xiao)息(xi)散播

　　（五）費用預算：

　　2。贈(zeng)送禮品費(fei)用：按(an)每天100元(yuan)計(ji)算，合計(ji)， 100X8=800元(yuan)。

　　3。裝飾費用：橫副+金(jin)布+彩旗+氣球等（15天）+雜費=3000元。

方案策劃 篇2

　　西式主題婚禮策劃——草坪婚禮主題

　　1、草坪婚禮(li)主題和意境：自然、時(shi)尚、浪漫、圣潔

　　選擇西式草坪婚禮的(de)(de)新人一(yi)定是(shi)想要一(yi)個(ge)最美(mei)好的(de)(de)婚禮，也要融入更多的(de)(de)時尚元素(su)，讓(rang)整個(ge)婚禮更浪漫、圣潔(jie)、完美(mei)。

　　2、草坪婚禮主色(se)調：白(bai)、綠(lv)

　　搭配色(se)(se)：藍色(se)(se) ;裝(zhuang)飾品：白色(se)(se)地毯(tan)、白色(se)(se)/粉色(se)(se)/金(jin)色(se)(se)緞帶(dai)、紫色(se)(se)紗(sha)縵、絹花鐵(tie)藝(yi)拱門等

　　白(bai)色(se)(se)是西(xi)式婚禮(li)中不二選的(de)主色(se)(se)調，象征著婚禮(li)的(de)神圣和(he)純潔(jie)。配(pei)(pei)色(se)(se)可以搭配(pei)(pei)紫(zi)色(se)(se)，讓(rang)整個(ge)布置(zhi)更有浪漫、高貴的(de)獨特夢幻(huan)感，還可以讓(rang)婚禮(li)的(de)白(bai)色(se)(se)和(he)自然的(de)綠色(se)(se)進行調和(he)，整個(ge)婚禮(li)更協(xie)調。

　　西式主題婚禮策劃——草坪婚禮場地選擇

　　舉辦(ban)戶(hu)外草(cao)坪婚禮(li)，場地(di)的(de)選擇是(shi)(shi)(shi)很重要的(de)，最好(hao)是(shi)(shi)(shi)選擇交通便(bian)利，環(huan)境優雅的(de)地(di)方(fang)，酒店、別(bie)墅內的(de)花(hua)園(yuan)或是(shi)(shi)(shi)草(cao)坪。在選擇場地(di)的(de)時(shi)候，還要考慮周圍是(shi)(shi)(shi)否(fou)有(you)可以(yi)臨時(shi)避雨(yu)的(de)地(di)方(fang)，以(yi)免(mian)天氣突變，沒有(you)地(di)方(fang)安(an)排賓客避雨(yu)。

　　西式主題婚禮策劃——草坪婚禮場地布置

　　1、迎(ying)(ying)賓(bin)牌：可以(yi)選擇(ze)長腳立(li)式的迎(ying)(ying)賓(bin)牌，裝飾物可以(yi)選擇(ze)珠光白搭配(pei)淡綠色緞帶，也可以(yi)選擇(ze)鮮花(hua)，迎(ying)(ying)賓(bin)牌可以(yi)附上新人美美的婚紗照(zhao)，新人的姓(xing)名。

　　2、迎賓臺：用(yong)兩張(zhang)長形桌子(zi)，桌面用(yong)白色(se)的(de)桌布(bu)和(he)漂亮的(de)鮮花布(bu)置，擺上(shang)簽到薄(bo)(bo)和(he)各(ge)色(se)彩筆，可以讓來賓隨意創作，在婚禮后可以將簽到薄(bo)(bo)包裝成冊子(zi)做紀念。

　　3、幸福通道：在婚禮(li)現場，新人要走過的(de)(de)(de)幸福通道，用白色(se)的(de)(de)(de)地(di)毯(tan)(tan)鋪成(cheng)，在入口處(chu)擺放一個精美的(de)(de)(de)鮮(xian)花拱(gong)門，地(di)毯(tan)(tan)兩旁可以用鮮(xian)花裝飾(shi)成(cheng)路引，一直(zhi)通向舞臺。

　　4、餐桌和座椅：在婚禮現(xian)場的餐桌和椅套(tao)都(dou)(dou)是用白(bai)色，每一個椅套(tao)背可以(yi)用鮮花或是絹花裝飾。每一張桌子都(dou)(dou)用鮮花來裝扮，桌花旁(pang)邊擺放的客名(ming)座位卡。

　　5、舞(wu)(wu)臺(tai)：舞(wu)(wu)臺(tai)背(bei)景(jing)可(ke)以用白色(se)(se)、藍色(se)(se)或是綠色(se)(se)的(de)緞帶布(bu)置，可(ke)以間隔從上(shang)方垂下(xia)，也可(ke)以只使用一種顏色(se)(se)，舞(wu)(wu)臺(tai)頂端(duan)搭(da)個架(jia)子，用常綠色(se)(se)春藤纏繞，略垂下(xia)各色(se)(se)緞帶和羽毛珠(zhu)簾舞(wu)(wu)臺(tai)四周擺放(fang)白色(se)(se)藝術立(li)柱，新(xin)人(ren)的(de)換婚紗照可(ke)以放(fang)大作為舞(wu)(wu)臺(tai)布(bu)景(jing)的(de)一部分布(bu)置。

　　6、舞臺上側(ce)設置投射屏幕和投影儀(yi)，另一(yi)側(ce)可擺放(fang)音響設備(bei)，無線麥克(ke)風要準備(bei)2~3個，選擇(ze)適合婚(hun)禮(li)主(zhu)題的(de)(de)婚(hun)禮(li)背景音樂(le)，隨著現場氣氛不(bu)同選擇(ze)合適的(de)(de)音樂(le)播放(fang)。

　　7、婚禮(li)會場的四個角落均可以擺上大(da)花籃做為裝飾。

　　8、婚宴可以選擇西式自助的.方(fang)式，氣氛(fen)較(jiao)隨性放松，也符合草坪婚禮的氣氛(fen)。相關閱讀：戶(hu)外婚禮現場布置(zhi)流(liu)程 用心打(da)造浪(lang)漫(man)婚禮現場

　　西式主題婚禮策劃——草坪婚禮新娘造型

　　1、草坪婚禮新(xin)娘的禮服要以簡(jian)潔風格為宜，方便行動(dong)，搭配(pei)白色(se)的手套(tao)、頭紗，最好是準備兩套(tao)禮服，一套(tao)是婚禮儀(yi)式(shi)時的禮服，一套(tao)是敬酒服。

　　2、新娘的造型(xing)要符合(he)草坪婚禮主題(ti)，可以選擇(ze)盤發(fa)或(huo)是披發(fa)，頭(tou)發(fa)造型(xing)最好(hao)適合(he)容易做調整的，以免換(huan)了禮服，發(fa)型(xing)要全部重來(lai)，時(shi)間會來(lai)不(bu)及。

　　3、既然(ran)(ran)是自然(ran)(ran)的草坪婚禮，妝容最好(hao)以浪漫清雅、高貴(gui)氣(qi)質的風格(ge)為主。換第二套禮服時妝容要根據禮服稍作(zuo)調整，要符合整體風格(ge)。

　　4、新(xin)郎禮服(fu)可以(yi)選擇深色(se)(se)或是白色(se)(se)西(xi)裝，可以(yi)搭配深色(se)(se)或是珠(zhu)光粉緞質細(xi)領帶，如果是深色(se)(se)禮服(fu)鞋子也要(yao)選擇深色(se)(se)，白色(se)(se)禮服(fu)鞋子主體為白色(se)(se)。

　　5、新人的胸(xiong)花選擇白色(se)(se)花朵或是紫色(se)(se)玫瑰都可以，紫色(se)(se)玫瑰可搭配少許白色(se)(se)羽(yu)毛;當(dang)然用白色(se)(se)方(fang)巾也是不(bu)錯的選擇。

　　西式主題婚禮策劃——草坪婚禮婚禮儀式流程

　　1、開(kai)場音樂(le)選(xuan)擇(ze)浪漫唯(wei)美的歌曲(qu)厚(hou)實樂(le)曲(qu)，為即將舉行(xing)的婚禮做(zuo)氣氛的鋪墊。司(si)儀開(kai)場白，表新人感(gan)謝嘉賓 。

　　2、新郎手(shou)捧鮮花(hua)出現在(zai)小平臺，期盼新娘出場。

　　3、《婚禮進行曲(qu)》響起，新娘手挽父親(qin)，在伴娘及小(xiao)花童的(de)(de)簇擁下(xia)，踩(cai)著白色花瓣的(de)(de)小(xiao)道，走(zou)過裝(zhuang)扮漂(piao)亮的(de)(de)幸福通道，向(xiang)新郎走(zou)去。

　　4、在各位(wei)來(lai)賓的(de)祝福中(zhong)，新(xin)郎向新(xin)娘獻上(shang)手中(zhong)捧花(hua)，浪(lang)漫求婚(hun)輕吻新(xin)娘的(de)手。

　　5、新(xin)娘(niang)父親將新(xin)娘(niang)慎重交(jiao)付給(gei)新(xin)郎。

　　6、新人(ren)相(xiang)互(hu)致(zhi)辭，夸獎對方。

　　7、證(zheng)婚(hun)人監(jian)督新(xin)人婚(hun)誓，新(xin)人拜謝證(zheng)婚(hun)人對他們的祝福。

　　8、 主婚人致辭(ci)。

　　9、新(xin)(xin)人交換(huan)戒指，并(bing)親吻新(xin)(xin)娘。

　　10、新人開香(xiang)檳并斟滿香(xiang)檳杯(bei)塔， 喝交杯(bei)酒。

　　11、新人共舉杯，向全體(ti)賓客敬酒。

　　12、親友恭賀(he)新(xin)人(ren)新(xin)婚(hun)快樂、婚(hun)禮(li)結(jie)束。

　　13、婚(hun)禮結束，婚(hun)宴(yan)開(kai)始。由(you)于是采用(yong)自(zi)助的(de)方式，在(zai)婚(hun)宴(yan)的(de)時候，可以舉行一些小游戲增(zeng)加婚(hun)禮喜(xi)慶(qing)的(de)氣(qi)氛。相關閱(yue)讀：戶外婚(hun)禮流程創(chuang)意 打造(zao)屬(shu)于你的(de)個性婚(hun)禮

　　西式主題婚禮策劃——草坪婚禮婚注意事項

　　1、舉(ju)辦草(cao)坪(ping)婚禮可別(bie)忘了給觀禮的嘉賓(bin)準備座位，雖說站著觀禮也是有(you)的，但是國內的婚禮儀(yi)式較長，不要累壞了客(ke)人(ren)。

　　2、戶外(wai)婚禮(li)，要(yao)記(ji)得準備一(yi)定數量(liang)的帳篷，可(ke)(ke)以用(yong)鮮花裝(zhuang)飾(shi)，晴(qing)天可(ke)(ke)以遮(zhe)陽，天氣突變可(ke)(ke)以擋(dang)雨(yu)。

　　3、現場(chang)要轉唄足夠的垃(la)圾回收(shou)設施，方便垃(la)圾、廢棄物、殘(can)余食(shi)物的回收(shou)，保(bao)證綠色、文明的婚禮(li)原則。

　　4、實現要(yao)選擇提供(gong)外賣的酒(jiu)店或酒(jiu)樓，不要(yao)忘記餐具、酒(jiu)杯(bei)、服務人(ren)人(ren)員、加熱(re)設備等，消毒水、食(shi)物保鮮(xian)膜也(ye)是不可少的。

　　5、準備一些應急藥品(pin)，例如解酒藥、傷藥等，以免有人(ren)喝醉或是不小(xiao)心造成小(xiao)傷。

　　6、婚(hun)禮現場防(fang)蚊蟲。

　　7、注意食物的新鮮度，不(bu)要讓食物出現變質或是壞掉的情(qing)況，保證食物的安(an)全性。

方案策劃 篇3

　　一、指導思想

　　以黨(dang)的十(shi)六大(da)精(jing)神為(wei)指針，以聯合招生(sheng)為(wei)契機(ji)，以擴大(da)辦(ban)學規模(mo)為(wei)重點，以拓寬(kuan)生(sheng)源(yuan)渠(qu)道為(wei)核心(xin)，逐步完善(shan)學校的招生(sheng)體系，不(bu)斷(duan)強化學校的招生(sheng)工(gong)作，建立一個面廣、點多、運行有(you)序(xu)、操作規范、生(sheng)源(yuan)穩(wen)定的招生(sheng)網絡。

　　二、培訓目的

　　為了使學(xue)(xue)校的(de)招(zhao)(zhao)生網絡能夠實現有效運轉，故對學(xue)(xue)校招(zhao)(zhao)生網絡所屬的(de)各(ge)招(zhao)(zhao)生辦公室主任(ren)進行業務培(pei)訓。培(pei)訓的(de)目(mu)的(de)是：使學(xue)(xue)校所屬各(ge)招(zhao)(zhao)生辦公室主任(ren)懂業務、會管理、善經營，使進京就業招(zhao)(zhao)生工(gong)(gong)(gong)作依法(fa)開展、合法(fa)運作、有序發展，最終(zhong)使學(xue)(xue)校的(de)招(zhao)(zhao)生工(gong)(gong)(gong)作上(shang)規(gui)模(mo)、上(shang)檔次、上(shang)水平(ping)、上(shang)質量，從而使學(xue)(xue)校的(de)各(ge)項工(gong)(gong)(gong)作早日進入規(gui)范化的(de)發展軌道(dao)。

　　三、培訓原則

　　為了強化(hua)培(pei)訓工(gong)作的'實(shi)際效(xiao)果，培(pei)訓原則(ze)是：聯系實(shi)際、學以致用。注重突出培(pei)訓工(gong)作的操作性(xing)、實(shi)用性(xing)和有序性(xing)。

　　四、培訓方式

　　為(wei)了使培訓(xun)目(mu)的和培訓(xun)效果實現統一，培訓(xun)方式(shi)是：舉辦講座、典型教學、綜(zong)合測試、階段(duan)總結。

　　五、培訓對象

　　培訓對象是：30周歲以下，全(quan)日制大專以上(shang)文化程度的(de)有(you)識之士，性別不限(xian)、戶(hu)口不限(xian)、具有(you)較好的(de)外部(bu)形象、綜合素質以及良(liang)好的(de)語言表達能(neng)力、組織能(neng)力、獨立工作能(neng)力。

　　六、對象來源

　　在華中人才(cai)市(shi)場(chang)進行招(zhao)聘。

　　七、培訓內容

　　培訓(xun)內容：學(xue)校簡(jian)介、招生(sheng)簡(jian)章(zhang)、咨詢接待詞、廣告發行詞、日常(chang)宣傳(chuan)工(gong)作(zuo)程(cheng)序(xu)(xu)(xu)(xu)、學(xue)員(yuan)咨詢接待程(cheng)序(xu)(xu)(xu)(xu)、學(xue)員(yuan)報(bao)名工(gong)作(zuo)程(cheng)序(xu)(xu)(xu)(xu)、護送學(xue)員(yuan)進京程(cheng)序(xu)(xu)(xu)(xu)、進武(wu)漢(han)回來工(gong)作(zuo)程(cheng)序(xu)(xu)(xu)(xu)、內勤管理工(gong)作(zuo)程(cheng)序(xu)(xu)(xu)(xu)、內勤工(gong)作(zuo)人員(yuan)職責、后(hou)期服務(wu)工(gong)作(zuo)程(cheng)序(xu)(xu)(xu)(xu)、學(xue)校接待工(gong)作(zuo)程(cheng)序(xu)(xu)(xu)(xu)、到校以后(hou)工(gong)作(zuo)程(cheng)序(xu)(xu)(xu)(xu)、室(shi)內宣傳(chuan)必備(bei)資料、招生(sheng)具體措施、致家長的一封(feng)信、進武(wu)漢(han)就業說明會培訓(xun)提綱、招生(sheng)工(gong)作(zuo)應該注意的幾個問題。

　　八、培訓時間

　　為了使學校所屬各招生辦公室(shi)主任(ren)全面掌握招生工作的(de)技(ji)能(neng)和措(cuo)施，這次(ci)業務培訓的(de)時(shi)間，大約需要一個月的(de)時(shi)間。

　　九、培訓地點

　　北大青鳥(niao)計算機(ji)專修學(xue)校。

　　十、培訓要求

　　為了保證(zheng)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)工(gong)作(zuo)收(shou)到(dao)預期(qi)效果，學(xue)(xue)校對(dui)被(bei)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)者提出(chu)以下具體要求(qiu)：一是(shi)被(bei)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)人(ren)員(yuan)必(bi)(bi)須(xu)同學(xue)(xue)校簽訂培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)協(xie)議書。二是(shi)被(bei)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)人(ren)員(yuan)在培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)期(qi)間必(bi)(bi)須(xu)嚴格遵守培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)制(zhi)度，并做(zuo)到(dao)不遲到(dao)不早(zao)退，不無故(gu)缺席(xi)。三是(shi)被(bei)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)人(ren)員(yuan)必(bi)(bi)須(xu)集中全部精力認(ren)真(zhen)接受培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)，并做(zuo)好培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)筆記。四是(shi)被(bei)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)人(ren)員(yuan)必(bi)(bi)須(xu)服從領導，主動接受業務指導。五是(shi)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)結束后，被(bei)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)人(ren)員(yuan)必(bi)(bi)須(xu)自覺地參加學(xue)(xue)校的(de)技能測(ce)試。

　　十一、培(pei)訓標(biao)準：一是(shi)能(neng)(neng)夠(gou)掌握國(guo)家(jia)教育部門(men)所(suo)制訂的(de)(de)(de)招(zhao)生(sheng)(sheng)政策。二是(shi)能(neng)(neng)夠(gou)有效地利用多種(zhong)(zhong)方式開展招(zhao)生(sheng)(sheng)宣傳工(gong)(gong)作。三是(shi)具有一定的(de)(de)(de)攻關能(neng)(neng)力和溝通能(neng)(neng)力。四(si)是(shi)熟(shu)練掌握招(zhao)生(sheng)(sheng)工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)各種(zhong)(zhong)程序，能(neng)(neng)夠(gou)準確(que)地運用招(zhao)生(sheng)(sheng)工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)各種(zhong)(zhong)技巧(qiao)。五是(shi)具有良(liang)好的(de)(de)(de)業務知識，能(neng)(neng)夠(gou)獨立(li)地開展進武(wu)漢就(jiu)業招(zhao)生(sheng)(sheng)工(gong)(gong)作。六(liu)是(shi)很好的(de)(de)(de)適應(ying)現代科技發展的(de)(de)(de)需要。

方案策劃 篇4

　　一、市場分析

　　餐飲業(ye)不同(tong)于(yu)商業(ye)，又不同(tong)于(yu)工業(ye)，也不同(tong)于(yu)純服務業(ye)，在現(xian)代社會里它屬(shu)于(yu)第(di)三產(chan)業(ye)，具(ju)有生產(chan)加(jia)工，飲食品零售(shou)和勞動服務的(de)綜合性。

　　餐(can)飲市場已經(jing)由以前的“公款(kuan)高消費場所”，趨于大眾(zhong)化發展。大眾(zhong)化經(jing)營，意(yi)味(wei)著(zhu)廉價(jia)(jia)，但(dan)不(bu)等(deng)于低水平(ping)的經(jing)營，它是一(yi)種擁有較高服(fu)務標準和(he)質(zhi)量，而價(jia)(jia)格相對較低的經(jing)營，連鎖快(kuai)餐(can)和(he)特約服(fu)務正好適應這種經(jing)營渠(qu)道，個性服(fu)務的餐(can)飲機構，改變封閉式的餐(can)飲操作和(he)就餐(can)方(fang)式，形(xing)成“千品匯一(yi)，廉價(jia)(jia)銷售，方(fang)便快(kuai)捷(jie)，批(pi)量生產”的餐(can)飲經(jing)營新格局(ju)實屬客觀之必然。

　　21世紀餐(can)飲功(gong)能(neng)不(bu)再(zai)是單(dan)一(yi)的(de)(de)(de)(de)飲食功(gong)能(neng)，消費者已經(jing)對原始餐(can)廳(ting)簡(jian)單(dan)的(de)(de)(de)(de)服務，單(dan)一(yi)的(de)(de)(de)(de)特色(se)不(bu)在滿足了(le)，包括我(wo)們(men)也渴望(wang)光顧一(yi)些有(you)(you)主(zhu)題、有(you)(you)個性的(de)(de)(de)(de)地方就(jiu)餐(can)，豐富餐(can)飲經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)(de)內(nei)容，使(shi)原本具有(you)(you)飲食功(gong)能(neng)的(de)(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)，也具有(you)(you)社交功(gong)能(neng)，商業功(gong)能(neng)和娛(yu)樂功(gong)能(neng)，因此，建設自己的(de)(de)(de)(de)個性化(hua)餐(can)飲文(wen)化(hua)，不(bu)僅僅是提升競爭力(li)的(de)(de)(de)(de)表現(xian)，也是餐(can)飲企業發展的(de)(de)(de)(de)根基，當然，我(wo)們(men)說的(de)(de)(de)(de)“個性化(hua)餐(can)飲文(wen)化(hua)”，不(bu)只是有(you)(you)特色(se)的(de)(de)(de)(de)菜肴就(jiu)可以(yi)解決的(de)(de)(de)(de)，特色(se)產品(pin)的(de)(de)(de)(de)背(bei)后(hou)，還(huan)有(you)(you)很多基本功(gong)要我(wo)們(men)修(xiu)煉；培養管(guan)理和營(ying)銷人(ren)才(cai)，拓寬食品(pin)供應渠(qu)道，完善(shan)物流隊伍(wu)及流程等，從(cong)“封閉(bi)式(shi)的(de)(de)(de)(de)單(dan)純(chun)銷售(shou)(shou)管(guan)理型(xing)”向“開(kai)放式(shi)的(de)(de)(de)(de)系(xi)統管(guan)理型(xing)”轉變，全(quan)員樹(shu)立“生(sheng)產銷售(shou)(shou)流水線(xian)”的(de)(de)(de)(de)“品(pin)牌(pai)意識(shi)”是關鍵。

　　也就是(shi)說(shuo)，先建(jian)立專業的服(fu)務隊伍和完(wan)善作業流程(cheng)，才可以打我們的特色牌(pai)。

　　同時(shi)，我(wo)們觀(guan)察如今秦皇島地(di)區(qu)的(de)(de)(de)餐(can)飲市場，餐(can)廳數量(liang)眾多，種類各異，但(dan)真正創出高效益(yi)的(de)(de)(de)，一定(ding)具有自己的(de)(de)(de)特(te)色。這種特(te)色是由(you)自身(shen)的(de)(de)(de)實際(ji)情(qing)況來(lai)決定(ding)的(de)(de)(de)。而結合(he)我(wo)們餐(can)廳的(de)(de)(de)實際(ji)情(qing)況：外無(wu)廣告牌，內無(wu)特(te)色主題，又(you)非(fei)臨(lin)街門面(mian)，很顯然不適合(he)大眾性質對外開放，不具備接待零(ling)散顧客的(de)(de)(de)優(you)勢，即使促銷活動頻繁(fan)，也很難保障他(ta)長久的(de)(de)(de)生命力。

　　二、消費者分析

　　由于餐(can)(can)飲業的(de)(de)(de)(de)發展，消費(fei)(fei)者(zhe)已經(jing)擁有足夠的(de)(de)(de)(de)能力(li)去(qu)(qu)品(pin)(pin)嘗(chang)(chang)大江南北的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲口味(wei)，甚至過去(qu)(qu)宮廷的(de)(de)(de)(de)配方菜，在(zai)市場(chang)中(zhong)也可以(yi)輕(qing)松品(pin)(pin)嘗(chang)(chang)到(dao)，因此，消費(fei)(fei)者(zhe)就餐(can)(can)選譯已經(jing)不僅僅只(zhi)是(shi)講(jiang)究口味(wei)了，餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)環境、氛圍(wei)、情(qing)調，餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)個性、特色、文化(hua)(hua)都成了顧客挑選就餐(can)(can)地(di)點的(de)(de)(de)(de)必要(yao)考慮條件。消費(fei)(fei)者(zhe)日漸注(zhu)重(zhong)享受，注(zhu)重(zhong)餐(can)(can)飲產品(pin)(pin)與文化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)融(rong)合。近幾年應需求而出現(xian)的(de)(de)(de)(de)主題(ti)餐(can)(can)廳發展迅猛(meng)，將這個理念發揮到(dao)極致，無論是(shi)餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)設計裝璜、功能布局、裝修裝飾風(feng)格(ge)，甚至是(shi)其經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)(de)特色菜系，都體現(xian)出一定的(de)(de)(de)(de)文化(hua)(hua)主題(ti)和(he)內涵，使餐(can)(can)飲產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)文化(hua)(hua)性得(de)到(dao)了最大程度的(de)(de)(de)(de)展現(xian)。

　　上班(ban)族消費趨(qu)勢分析(xi)：在(zai)經濟危(wei)機的(de)(de)(de)壓力面前(qian)，上班(ban)族們把(ba)越來越多(duo)的(de)(de)(de)消費行為變成了DIY，將請朋友到家(jia)里(li)吃飯(fan)，減(jian)少去餐館次數(shu)，但是，依(yi)然活躍(yue)在(zai)餐廳里(li)的(de)(de)(de)上班(ban)族，大(da)多(duo)是采用(yong)AA制的(de)(de)(de)方式舉行同事聚會，這(zhe)表明這(zhe)類消費者(zhe)依(yi)然有餐飲聚會的(de)(de)(de)需求(qiu)，只是換(huan)了一種(zhong)消費的(de)(de)(de)方式而已。

　　家(jia)庭(ting)消費(fei)趨(qu)勢分(fen)析：隨著物(wu)價的(de)(de)上(shang)漲，以及家(jia)庭(ting)所(suo)需開(kai)銷的(de)(de)項目不(bu)(bu)斷增(zeng)加，家(jia)庭(ting)的(de)(de)預算和支出已經(jing)出現減少的(de)(de)態勢，縮減了高檔消費(fei)和大宗(zong)支出，但節假日(ri)親(qin)朋好友外出聚(ju)餐(can)的(de)(de)人(ren)反而增(zeng)多，這(zhe)是因為在(zai)家(jia)擺設(she)宴(yan)席的(de)(de)成本，幾乎和外出就餐(can)相差無幾，而且，外出就餐(can)可(ke)以享受(shou)多項在(zai)家(jia)體驗不(bu)(bu)到的(de)(de)增(zeng)值(zhi)服務。

　　商(shang)(shang)務(wu)消(xiao)(xiao)費(fei)趨(qu)勢分析：吃奢華盛宴的(de)(de)人(ren)少(shao)(shao)了，中(zhong)檔餐(can)(can)飲(yin)(yin)消(xiao)(xiao)費(fei)次(ci)數(shu)增加(jia)了，因為在一個(ge)中(zhong)小型城市，高檔餐(can)(can)飲(yin)(yin)場所(suo)的(de)(de)新店(dian)開業頻率還是(shi)(shi)很低的(de)(de)，那么對于商(shang)(shang)務(wu)消(xiao)(xiao)費(fei)來說(shuo)，總是(shi)(shi)那么幾個(ge)高檔場所(suo)的(de)(de)菜肴及特色，已(yi)經不(bu)再具備吸引力(li)了，這類人(ren)群普遍有一個(ge)心理，就是(shi)(shi)不(bu)在乎花費(fei)的(de)(de)多少(shao)(shao)，而(er)在乎消(xiao)(xiao)費(fei)的(de)(de)結果(guo)，有沒(mei)有達到預期的(de)(de)商(shang)(shang)務(wu)目的(de)(de)，因此(ci)，他們已(yi)經逐漸(jian)將聚會的(de)(de)場所(suo)從高檔酒店(dian)向特色、個(ge)性的(de)(de)場所(suo)轉(zhuan)移，他們需要的(de)(de)是(shi)(shi)用餐(can)(can)過(guo)程中(zhong)服務(wu)人(ren)員(yuan)給(gei)予尊貴皇帝般(ban)的(de)(de)虛榮享受，以及用餐(can)(can)之后，對餐(can)(can)廳主題(ti)文化(hua)感受的(de)(de)津津樂道，不(bu)失身份和檔次(ci)的(de)(de)同時，又增添(tian)和很多用餐(can)(can)過(guo)程中(zhong)的(de)(de)談資，這對他們的(de)(de)商(shang)(shang)務(wu)需求是(shi)(shi)很吻合的(de)(de)。

　　同鄉(xiang)、校友消費(fei)趨(qu)勢分(fen)析：這類人(ren)群(qun)的(de)聚(ju)(ju)餐特點可以概括(kuo)為兩(liang)種(zhong)，一種(zhong)是為濃(nong)濃(nong)的(de)鄉(xiang)情，包括(kuo)同窗之(zhi)情，一種(zhong)為現實(shi)(shi)的(de)利益(yi)(yi)，希望借助這個(ge)(ge)沒有隔膜和距(ju)離的(de)平(ping)臺(tai)，提升自己在社會(hui)上(shang)、工作上(shang)的(de)收益(yi)(yi)。但是，無(wu)論他是哪(na)種(zhong)人(ren)，他都(dou)有這個(ge)(ge)消費(fei)需求，并且，此類聚(ju)(ju)會(hui)的(de)消費(fei)方式，依然(ran)以AA制居(ju)多。只要(yao)在營銷上(shang)針(zhen)對(dui)在群(qun)里比較有權威的(de)人(ren)士，發(fa)動、組(zu)織，還是比較容易實(shi)(shi)施的(de)。

　　三、餐廳功能定位

　　根據以上消(xiao)費者及(ji)市場分析(xi)，同(tong)時，結(jie)合我們賓(bin)館餐(can)(can)廳(ting)的現狀以及(ji)存(cun)在(zai)的劣(lie)勢分析(xi)，我們可以得(de)到一個相對(dui)比(bi)較明確的反饋，賓(bin)館餐(can)(can)廳(ting)不適(shi)合做(zuo)大眾餐(can)(can)廳(ting)，因為不具備接待零(ling)散顧客的競爭優勢。因此，本案針(zhen)對(dui)集團整體(ti)的營(ying)銷思路，設計(ji)了賓(bin)館餐(can)(can)廳(ting)的營(ying)銷方向(xiang)以及(ji)發(fa)展的規劃。

　　主題餐廳的(de)“服務”定位：

　　綠色產品通道的“功能(neng)”定位：

　　主題餐廳的“服(fu)務(wu)”定(ding)位：

　　要創出(chu)品牌和特(te)色就要鎖定特(te)定人群，為特(te)定人群提供特(te)定的特(te)色服(fu)務——“主題餐廳”的理念應運而生。

　　主題(ti)餐廳(ting)，顧名思義(yi)，即圍繞特定的主題(ti)經營的餐廳(ting)。

　　主(zhu)題餐(can)廳的(de)營(ying)業模式主(zhu)要針對(dui)團(tuan)購餐(can)，以包場的(de)形(xing)式對(dui)外營(ying)銷（節假日聚會(hui)，紀(ji)念日慶典(dian)，同鄉會(hui)，公司聚餐(can)，家庭聚會(hui)等(deng)）。

　　主(zhu)題(ti)餐廳的核(he)心為“客戶的需求”，我(wo)(wo)們根據不(bu)(bu)同的主(zhu)題(ti)，預備相應的現(xian)場環境布置方(fang)案(an)，同時，預備幾套服(fu)(fu)務(wu)員服(fu)(fu)務(wu)方(fang)案(an)，不(bu)(bu)同的主(zhu)題(ti)，我(wo)(wo)們現(xian)場有不(bu)(bu)同的環境變化，不(bu)(bu)同的主(zhu)題(ti)，我(wo)(wo)們有不(bu)(bu)同的問候和服(fu)(fu)務(wu)內(nei)容。

　　主題的精髓為(wei)制造特定(ding)(ding)的文化氛圍和服務特色(se)來吸引(yin)相應的特定(ding)(ding)客戶群。

　　目前很多(duo)主(zhu)題(ti)(ti)(ti)(ti)餐廳，但是，他們(men)都(dou)是打造(zao)自己的(de)主(zhu)題(ti)(ti)(ti)(ti)，讓顧(gu)客來(lai)體(ti)驗和適應，而(er)我們(men)，卻以顧(gu)客的(de)主(zhu)題(ti)(ti)(ti)(ti)需要而(er)靈活變動主(zhu)題(ti)(ti)(ti)(ti)，可以簡單(dan)的(de)理解為(wei)：“我們(men)的(de)主(zhu)題(ti)(ti)(ti)(ti)是沒(mei)有主(zhu)題(ti)(ti)(ti)(ti)，您需要的(de)主(zhu)題(ti)(ti)(ti)(ti)就是我們(men)的(de)主(zhu)題(ti)(ti)(ti)(ti)”。

　　現場布置：根據不同(tong)的(de)(de)主(zhu)(zhu)(zhu)題(ti)，進(jin)行現場的(de)(de)布置，同(tong)時，兼顧布置物(wu)料的(de)(de)兼容(rong)性，很多(duo)物(wu)料可以在(zai)眾(zhong)多(duo)主(zhu)(zhu)(zhu)題(ti)聚會(hui)中(zhong)使用，避(bi)免了浪費，如(ru)：花(hua)籃(lan)、條幅、燈籠(long)、墻體(ti)裝(zhuang)飾(shi)畫(hua)等。然后，在(zai)設計幾款特(te)色主(zhu)(zhu)(zhu)題(ti)的(de)(de)特(te)殊裝(zhuang)飾(shi)物(wu)，如(ru)父母生日宴會(hui)，背(bei)景(jing)的(de)(de)條幅上寫著(zhu)宴會(hui)的(de)(de)主(zhu)(zhu)(zhu)題(ti)，并(bing)屬上壽星(xing)的(de)(de)姓名(ming)，現場鋪設一塊(kuai)地紅毯，并(bing)放(fang)(fang)置一個(ge)拱形花(hua)門(men)，背(bei)景(jing)墻上掛著(zhu)全家福的(de)(de)溫(wen)馨照片，電視里面循環播放(fang)(fang)著(zhu)喜慶(qing)祝福的(de)(de)輕音樂等，總之，整體(ti)的(de)(de)環境首先要打造(zao)與主(zhu)(zhu)(zhu)題(ti)相呼應的(de)(de)氛圍(wei)，最(zui)重要的(de)(de)一點是(shi)，讓與會(hui)的(de)(de)人(ren)都能感受到我(wo)們今(jin)天所有服(fu)務人(ren)員只為(wei)他們服(fu)務，不接(jie)待其他客人(ren)的(de)(de)尊貴與檔(dang)次。

　　其(qi)他服務(wu)：無論是什么(me)主題的(de)(de)(de)聚會(hui)，我們都提(ti)供免費(fei)(fei)照相(xiang)(xiang)、錄(lu)像的(de)(de)(de)服務(wu)，并根據與會(hui)人數的(de)(de)(de)數量，按量刻錄(lu)成DVD光盤(pan)，贈送給所有到場的(de)(de)(de)親朋，作為留念。除了(le)AA制的(de)(de)(de)消費(fei)(fei)形式(shi)之(zhi)外(wai)，會(hui)有很多主人請客的(de)(de)(de)宴會(hui)，這個時候，我們會(hui)恰當的(de)(de)(de)為宴會(hui)的(de)(de)(de)主體人物(wu)贈送相(xiang)(xiang)應的(de)(de)(de)禮物(wu)，如生日蛋(dan)糕、鮮花等。

　　輔助功(gong)能：我(wo)們(men)設計了(le)田園風(feng)格(ge)的(de)(de)休息(xi)區，供客(ke)(ke)(ke)(ke)人臨(lin)時(shi)休息(xi)使用，休息(xi)區內，布置了(le)簽字墻，采用即時(shi)貼的(de)(de)形式，鼓勵客(ke)(ke)(ke)(ke)人簽名(ming)留(liu)言，一(yi)方面是(shi)留(liu)下此刻美(mei)好(hao)的(de)(de)回(hui)憶，另一(yi)方面傳遞自己(ji)的(de)(de)信息(xi)，獲得(de)更(geng)多的(de)(de)交(jiao)友、商務(wu)、聯(lian)誼的(de)(de)機會(hui)，而對于我(wo)們(men)來說(shuo)，這不僅僅是(shi)餐廳與(yu)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)(ke)互動(dong)的(de)(de)一(yi)面墻，更(geng)是(shi)我(wo)們(men)掌握(wo)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)(ke)信息(xi)的(de)(de)平臺(tai)，在這里，我(wo)們(men)很容(rong)易獲得(de)客(ke)(ke)(ke)(ke)戶的(de)(de)基(ji)本信息(xi)，建立(li)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)(ke)數據庫，同(tong)時(shi)，又(you)可以及時(shi)的(de)(de)接(jie)收(shou)到顧(gu)客(ke)(ke)(ke)(ke)對餐廳服務(wu)的(de)(de)建議(yi)和意見。

　　人(ren)(ren)(ren)(ren)性化(hua)服(fu)務：所(suo)謂人(ren)(ren)(ren)(ren)性化(hua)的(de)服(fu)務，就是針對(dui)個人(ren)(ren)(ren)(ren)而提供的(de)一對(dui)一的(de)服(fu)務，我們要在(zai)餐廳、賓館(guan)服(fu)務人(ren)(ren)(ren)(ren)員的(de)培訓上做新的(de)內容(rong)輸入，包含保(bao)潔人(ren)(ren)(ren)(ren)員，大堂(tang)人(ren)(ren)(ren)(ren)員，保(bao)安人(ren)(ren)(ren)(ren)員以(yi)及(ji)后(hou)廚人(ren)(ren)(ren)(ren)員，培訓的(de)內容(rong)首先是灌輸“主題餐廳”的(de)概(gai)念和經營特點(dian)，讓大家熟悉服(fu)務的(de)流程和重(zhong)點(dian)，同時，針對(dui)不同的(de)主題聚會，我們設計幾款不同的(de)問候(hou)和祝福語言，大家熟記之后(hou)，可(ke)以(yi)在(zai)客人(ren)(ren)(ren)(ren)進(jin)入大堂(tang)的(de)

　　一瞬(shun)間，就(jiu)可以得到(dao)全(quan)體(ti)(ti)(ti)服務人員(yuan)統一的(de)問候，而且，問候語直(zhi)接針(zhen)對(dui)今(jin)日(ri)(ri)的(de)主題，比(bi)如(ru)，首先確定(ding)是生(sheng)日(ri)(ri)宴(yan)(yan)會(hui)，當客人按照預定(ding)的(de)時(shi)間到(dao)達之后，所有(you)服務人員(yuan)都(dou)會(hui)對(dui)來賓說同(tong)一句話：“歡迎光臨(lin)，祝(zhu)福XX先生(sheng)生(sheng)日(ri)(ri)快樂”，即使聽到(dao)問候的(de)人，不是今(jin)日(ri)(ri)的(de)壽(shou)星(xing)本人，但是，他也依然會(hui)感受到(dao)“我們全(quan)體(ti)(ti)(ti)員(yuan)工都(dou)知道(dao)是XX生(sheng)日(ri)(ri)，今(jin)天只為壽(shou)星(xing)及壽(shou)星(xing)的(de)親朋(peng)服務”，這樣(yang)的(de)尊貴(gui)和檔次，往(wang)往(wang)一句話就(jiu)能體(ti)(ti)(ti)現出來，舉辦宴(yan)(yan)會(hui)的(de)壽(shou)星(xing)家屬(shu)，一定(ding)會(hui)在賺足面子的(de)虛(xu)榮感上(shang)，對(dui)我們的(de)餐廳給予肯定(ding)，并保證他會(hui)有(you)良性的(de)口碑(bei)傳(chuan)播??

　　特色菜(cai)(cai)系(xi)：我們打造(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)題餐(can)廳，主(zhu)要是(shi)(shi)向顧客傳輸(shu)一(yi)種(zhong)“全新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)服(fu)務，全新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)餐(can)體驗”，用(yong)特色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務和人(ren)性化來完(wan)成我們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷售，而不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)以(yi)(yi)特色菜(cai)(cai)肴來做營銷重點，因(yin)此(ci)，對菜(cai)(cai)系(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)很高(gao)，當(dang)然，這并不(bu)(bu)(bu)代表(biao)我們可以(yi)(yi)偷工減料或者不(bu)(bu)(bu)注重菜(cai)(cai)品本身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)色香味，我們在保證大(da)眾菜(cai)(cai)質量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同(tong)時(shi)，還要推(tui)出幾款(kuan)不(bu)(bu)(bu)同(tong)主(zhu)題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“主(zhu)題菜(cai)(cai)”，比如生日(ri)宴(yan)會推(tui)出一(yi)款(kuan)“福如東海、壽(shou)比南山(shan)”，結婚紀念推(tui)出一(yi)款(kuan)“百年好(hao)合、永結同(tong)心(xin)”，同(tong)鄉(xiang)(xiang)會推(tui)出一(yi)款(kuan)“同(tong)鄉(xiang)(xiang)摯友、情意濃濃”等(deng)菜(cai)(cai)品，主(zhu)題菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)開發，廚師自(zi)會有創(chuang)意，其(qi)目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)菜(cai)(cai)本身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)搭配，而是(shi)(shi)菜(cai)(cai)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)扣題功能。

　　利用QQ群(qun)進(jin)行廣(guang)告(gao)訴求比(bi)較(jiao)有針(zhen)對性，也比(bi)較(jiao)有效(xiao)率。

　　綠(lv)色(se)產品通(tong)道的“功能”定(ding)位：

　　我(wo)們都很(hen)清楚，無論餐廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)怎么設計，都只(zhi)能(neng)有(you)相(xiang)對(dui)固定(ding)(ding)的(de)(de)(de).營業(ye)額，特別是針對(dui)“主題(ti)餐廳(ting)(ting)”的(de)(de)(de)設計，在(zai)經(jing)營成本上，以及服務能(neng)力、工作(zuo)量(liang)等方面，都明顯的(de)(de)(de)提高了，但是，并(bing)沒有(you)將(jiang)(jiang)營業(ye)額提升很(hen)多，因此，“主題(ti)餐廳(ting)(ting)”的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)定(ding)(ding)位，并(bing)非是我(wo)們的(de)(de)(de)最終目標，我(wo)們只(zhi)是利用(yong)“主題(ti)餐廳(ting)(ting)”的(de)(de)(de)名頭，利用(yong)這個(ge)(ge)定(ding)(ding)位，吸引專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)群(qun)體(ti)，形成有(you)效的(de)(de)(de)“團(tuan)(tuan)購”效應，從而達到(dao)我(wo)們建(jian)立龐大(da)的(de)(de)(de)顧(gu)客群(qun)體(ti)和顧(gu)客數據庫(ku)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)，最終，通過這個(ge)(ge)平臺，整合(he)起集團(tuan)(tuan)的(de)(de)(de)優勢(shi)，利用(yong)一個(ge)(ge)小小的(de)(de)(de)餐廳(ting)(ting)，達到(dao)協助集團(tuan)(tuan)整體(ti)利益鏈獲得提升的(de)(de)(de)機會(hui)。如下所示(shi)，我(wo)們有(you)效的(de)(de)(de)結合(he)后廚的(de)(de)(de)生(sheng)產力量(liang)，配合(he)我(wo)們的(de)(de)(de)綠(lv)色(se)食品(pin)渠道(dao)力量(liang)，利用(yong)我(wo)們物流體(ti)系的(de)(de)(de)優勢(shi)力量(liang)，將(jiang)(jiang)餐廳(ting)(ting)本身的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)，無限的(de)(de)(de)擴張：

　　四、目標客戶定位

　　就餐飲業整(zheng)體(ti)而言，所有(you)大眾都是我們(men)的(de)目標消費(fei)群體(ti)，有(you)人的(de)地(di)方，就有(you)餐飲業發展的(de)空間，因為“民以食為天(tian)”，但是，市場格(ge)局的(de)變化，使“酒香不怕巷子(zi)深”的(de)時(shi)代已經過(guo)去(qu)，精準的(de)營銷才能更有(you)競(jing)爭力與生命力。

　　細分(fen)市場的重要(yao)性(xing)，是金(jin)堡(bao)餐廳定位的重點，如果(guo)僅(jin)僅(jin)是一個可以用餐的場所，那么，我們是不具備(bei)對(dui)外(wai)營業(ye)的優勢的，如果(guo)餐廳的顧(gu)客只定位成賓館客房的顧(gu)客，或者定位于我們集團的

　　業務客戶、關系(xi)客戶，那么，餐廳(ting)(ting)將(jiang)失去他的價值(zhi)，雖然(ran)我(wo)們(men)的定(ding)位(wei)中，已經設(she)計了“綠(lv)色(se)產品通(tong)道的功能定(ding)位(wei)”，但是，那也只體現(xian)在餐廳(ting)(ting)的后廚和產品的物流(liu)方(fang)面，而就餐廳(ting)(ting)本身(shen)而言，是沒有變化的。

　　前面(mian)已經就“綠色(se)產(chan)品通道的(de)(de)功能定位(wei)(wei)”目標消費者做過描述，這里(li)就只針(zhen)對“主題餐廳特(te)色(se)服務”的(de)(de)目標客戶群體進行定位(wei)(wei)分析(xi)。

　　首(shou)先根據“包場”、“團購”的(de)(de)(de)經營(ying)思路，我們(men)可以將(jiang)主(zhu)要的(de)(de)(de)目(mu)標群(qun)體定位成三(san)方面(mian)：1、同(tong)鄉(xiang)會(hui)：開發和尋(xun)找秦皇島地區外鄉(xiang)人(ren)居(ju)多(duo)的(de)(de)(de)群(qun)體進行(xing)客(ke)(ke)戶挖掘，這(zhe)(zhe)類(lei)群(qun)體首(shou)先有人(ren)數上(shang)的(de)(de)(de)優勢，使我們(men)開展業務(wu)的(de)(de)(de)范圍得(de)到了保(bao)障，同(tong)時，外鄉(xiang)人(ren)在(zai)秦皇島經商的(de)(de)(de)居(ju)多(duo)，或者有良好的(de)(de)(de)退休(xiu)收入，遷居(ju)秦皇島來養老(lao)，這(zhe)(zhe)類(lei)人(ren)群(qun)的(de)(de)(de)消(xiao)費能力較(jiao)高。其(qi)次，“人(ren)在(zai)異鄉(xiang)為異客(ke)(ke)，每(mei)逢(feng)佳節倍(bei)思親”的(de)(de)(de)傳(chuan)統觀念，以及中國人(ren)血(xue)統內的(de)(de)(de)老(lao)鄉(xiang)情懷，構成了同(tong)鄉(xiang)聚會(hui)的(de)(de)(de)潛(qian)在(zai)市場與消(xiao)費需求。

　　2、家(jia)(jia)(jia)庭宴(yan)(yan)：適合家(jia)(jia)(jia)庭聚會的(de)喜慶日子名目(mu)繁多，比如春節(jie)的(de)年夜飯，是(shi)要家(jia)(jia)(jia)人一(yi)起聚餐(can)的(de)，比如傳統的(de)中(zhong)(zhong)秋節(jie)，是(shi)全家(jia)(jia)(jia)追(zhui)求團圓的(de)，比如父親節(jie)、母親節(jie)，兒女(nv)在(zai)(zai)忙也要回(hui)來感恩的(de)，特(te)別(bie)是(shi)到了(le)父母的(de)誕辰，更是(shi)要大(da)擺宴(yan)(yan)席宴(yan)(yan)請親朋的(de)??這(zhe)(zhe)樣的(de)群(qun)體(ti)，在(zai)(zai)市場上(shang)是(shi)不能用數(shu)量來衡(heng)量的(de)，即使不對外(wai)營銷，僅僅針對天(tian)運物業(ye)管(guan)轄內的(de)業(ye)主(zhu)，就構成了(le)龐大(da)的(de)目(mu)標群(qun)體(ti)。我們結合中(zhong)(zhong)華傳統的(de)家(jia)(jia)(jia)庭觀念，以(yi)及儒家(jia)(jia)(jia)教誨了(le)幾(ji)千年的(de)孝道文化，這(zhe)(zhe)類群(qun)體(ti)是(shi)存(cun)在(zai)(zai)大(da)量的(de)聚餐(can)需求的(de)。

　　3、功(gong)(gong)能宴：以(yi)上(shang)兩種(zhong)客(ke)戶群體的分(fen)析(xi)定位(wei)，可以(yi)起到(dao)一(yi)個拋磚引玉的作用，在同(tong)鄉會(hui)、家庭(ting)宴的聚(ju)餐過程中，我(wo)們(men)(men)不能否定這些客(ke)人(ren)里面有老板、有官員，我(wo)們(men)(men)很容易(yi)在顧客(ke)里面挖(wa)掘出其他的功(gong)(gong)能宴會(hui)，比如(ru)，客(ke)人(ren)感受到(dao)我(wo)們(men)(men)的主題(ti)服務(wu)之后(hou)，自然(ran)會(hui)衍生出對其他主題(ti)聚(ju)會(hui)的需求，如(ru)結婚(hun)紀念，孩子考(kao)上(shang)大學、同(tong)學聚(ju)會(hui)、同(tong)事(shi)升遷，公司(si)聚(ju)餐等等。只要客(ke)戶有需求，我(wo)們(men)(men)又有足夠的預約時間，那么，任何(he)現場布置以(yi)及(ji)服務(wu)培訓，都(dou)是非常容易(yi)實現的。

　　五、競爭優勢分析

　　首(shou)先我們有效的(de)與大眾(zhong)賓館餐廳區(qu)別開(kai)，在(zai)功能定位(wei)上(shang)，迅速的(de)找到自己的(de)訴求重點以(yi)及營(ying)銷(xiao)(xiao)方向(xiang)，這樣，在(zai)營(ying)銷(xiao)(xiao)公關成本(ben)(ben)上(shang)，就體現了“低成本(ben)(ben)優勢(shi)(shi)”、“先入為主優勢(shi)(shi)”，避免了大眾(zhong)化宣傳、傳統促銷(xiao)(xiao)造(zao)成的(de)高成本(ben)(ben)、低效益的(de)營(ying)銷(xiao)(xiao)風(feng)險。

　　其(qi)次，在(zai)市場(chang)競爭上，我們有(you)豐富(fu)的訴求重點。我們的文(wen)化(hua)及服務定位，完全可以與那些“促銷、打折、免(mian)費品(pin)嘗(chang)、特色菜肴(yao)”等有(you)效(xiao)的區分開，在(zai)營銷上具備推廣優勢。

　　六、營銷策略

　　根據餐(can)廳的(de)功能性定位，針對(dui)(dui)不同的(de)節日(ri)，針對(dui)(dui)不同的(de)人(ren)群，舉辦(ban)不同的(de)特色餐(can)飲(yin)服務——“主(zhu)題聚會，就到金堡”；發揮自身功能優(you)勢(shi)，做(zuo)別人(ren)所想不到，做(zuo)不精之處。

　　媒介選(xuan)擇主要(yao)是以互聯網為主，通(tong)過QQ群(qun)（同鄉群(qun)、同行群(qun)、同學群(qun)等(deng)）發(fa)布廣告，通(tong)過《秦(qin)皇島信息港美食頻(pin)道(dao)》發(fa)布“主題(ti)餐廳(ting)”的(de)概念，吸引(yin)聚(ju)會次數頻(pin)繁的(de)群(qun)體預(yu)約，形成口碑傳播。

　　訴求重點首(shou)先是(shi)區(qu)(qu)分開(kai)(kai)與傳統餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)區(qu)(qu)別，特別是(shi)與一些(xie)所謂的(de)(de)(de)主(zhu)題餐(can)廳(ting)區(qu)(qu)分開(kai)(kai)，我們的(de)(de)(de)定位是(shi)針(zhen)對不(bu)同的(de)(de)(de)人群，推(tui)出不(bu)同的(de)(de)(de)主(zhu)題。

　　利用《天運物業(ye)周報刊》發行渠道(dao)，直接針對廣大(da)的(de)業(ye)主(zhu)進行廣告(gao)傳(chuan)播，并(bing)爭取挖(wa)掘出(chu)業(ye)主(zhu)群體里面有聲(sheng)望(wang)的(de)人士，借助他(ta)的(de)聲(sheng)望(wang)、權威(wei)公關，配合組織團購。

　　七、最后總結

　　尋求市場空白點，正確定位主題餐廳，充分(fen)發揮公司(si)背景優勢，充分(fen)發掘和利用公司(si)現(xian)有及(ji)潛在資源，如綠色食(shi)品，物流(liu)體(ti)系，廣大業主群(qun)體(ti)，潛力客(ke)戶群(qun)體(ti)等。

方案策劃 篇5

　　一、 活動背景及目的

　　一(yi)(yi)年(nian)一(yi)(yi)度的(de)“五一(yi)(yi)”黃金周(zhou)即將到來(lai)，為(wei)了回報(bao)全體員(yuan)工(gong)一(yi)(yi)年(nian)的(de)辛(xin)勤工(gong)作及(ji)豐富(fu)員(yuan)工(gong)的(de)假期生活，公司組織(zhi)全體員(yuan)工(gong)到xxxx旅游，也借此(ci)活動加強內部員(yuan)工(gong)的(de)團結及(ji)合作精神。

　　二、 活動類型：

　　xxxx休(xiu)閑度假

　　三、 活動口號：

　　熱力四射(she) 開心“五(wu)一”

　　四、 活動時間：

　　時間待定

　　五、 隊伍安排

　　全員共分三組：

　　xxxxxxxx小隊(藍(lan)隊)

　　xxxxxxxx小隊(dui)(黃(huang)隊(dui))

　　xxxxxxxx小隊(紅隊)

　　每隊(dui)(dui)各設一名隊(dui)(dui)長(chang)，由領隊(dui)(dui)統一指揮(hui)。全(quan)員統一著紅黃(huang)藍各色隊(dui)(dui)服，按組集(ji)中活動。

　　六、 行程安排

　　第一天

　　8：30：全體員工到公司大(da)樓前集(ji)合

　　9：00：出發(路(lu)途車上活動(dong)由領隊人員組織)

　　11：30：到達(da)目的地(di)，入住酒店

　　12：00：就餐(can)后休息

　　15：30：集(ji)合(he)及活動(dong)安排

　　16：00：“溫泉(quan)party”開始(shi)(同(tong)時進行互(hu)動游戲)

　　18：00：happy晚餐燒(shao)烤(kao)開始(同時(shi)進行互動游戲)

　　20：30：自由活(huo)動(dong)，員工可(ke)以(yi)觀賞瓊海市(shi)夜景(jing)或(huo)其它娛樂活(huo)動(dong)。

　　23：30：為(wei)了確保各位員工(gong)人身安(an)全，請在酒店或領隊(dui)的規定(ding)時間回酒店休息。

　　第二天

　　早上八點前：全體員(yuan)(yuan)工(gong)憑穔aoɑ蠆(chai)途磣雜稍誥頻曖(ai)迷綺(qi)汀?br /> (由(you)(you)于我(wo)們公司員(yuan)(yuan)工(gong)年齡(ling)有一定的差距，在(zai)此訂做(zuo)了第(di)二天不同的活(huo)動(dong)行程方案，員(yuan)(yuan)工(gong)根據自己的情況自由(you)(you)選(xuan)擇(ze)喜歡(huan)的項目。)

　　1、 萬泉河(he)峽谷(gu)探險

　　適(shi)合人群：身體健康者，心臟(zang)并高血壓患者嚴(yan)禁參加本活動;

　　裝備(bei)(bei)：自備(bei)(bei)耐磨休閑(xian)衣(yi)裳、長褲、手套(tao)，防滑運動鞋;(此活動消耗體力過大，請(qing)自備(bei)(bei)水(shui)及少許(xu)干糧)。

　　8：00： 坐車前往萬(wan)泉河。

　　8：20：開始游覽(lan)熱帶(dai)雨林中掩映著一個個支流峽谷，依(yi)次(ci)有：瀑(pu)布(bu)清(qing)潭、神秘洞、情人谷、疊泉、一線天等(deng)等(deng)，銀河(he)奔瀉的飛(fei)流瀑(pu)布(bu)，河(he)畔石柳百花怒放、山(shan)鳥啾鳴，景點清(qing)幽美不(bu)勝收。

　　12：00：結束探險(xian)返(fan)回酒店(dian)指定地點。

　　2、 休閑自(zi)由(you)體(ti)育運動

　　適合人(ren)群：喜歡休(xiu)閑體育運(yun)動的人(ren)員，包括包齡球，高爾夫球

　　8：30：(具(ju)體時間自已定)，在(zai)酒(jiu)店或其它娛樂中心進行體育(yu)運動

　　12：00：結(jie)束活動返回酒店指定(ding)地點。

　　3、 休閑觀光活動

　　適(shi)合人(ren)群(qun)：希望觀賞瓊海一些著(zhu)名景點及喜歡安靜領略大自(zi)然風情的人(ren)群(qun)。

　　地點：博(bo)鰲水城、玉帶灘

　　8：00 坐(zuo)車前往博鰲(ao)水城(博鰲(ao)亞(ya)洲論壇會址(zhi)所(suo)在地);

　　10：00乘船(chuan)游(you)覽博(bo)鰲三江入海(hai)口(kou)，登上創(chuang)世界吉利斯(si)記錄(lu)的“玉(yu)帶灘”，一灘觀兩景;

　　12：00：結束(shu)活動返(fan)回(hui)酒店(dian)指定地點。

　　12：20：在酒店用午餐

　　13：00：返回海口

　　(注：以上活(huo)動人數要(yao)達到(dao)一定(ding)的數量(liang)才(cai)開(kai)展，三組(zu)活(huo)動中(zhong)只選(xuan)兩組(zu)，人最(zui)少(shao)的那一組(zu)活(huo)動取消，選(xuan)此項目活(huo)動的人員重新選(xuan))

　　七、 活動人員安排

　　統籌策劃：

　　領隊：

　　財務：

　　交通：

　　后勤：

　　服裝/道具：

　　八、 互動游戲

　　溫泉paty游戲一 難(nan)度系(xi)數 ★★★

　　“害(hai)你(ni)在(zai)心口難(nan)開”

　　游戲規則：參(can)加游戲的(de)每個人將標出禁(jin)止做的(de)動作或(huo)禁(jin)止說的(de)話，互相吸引(yin)陷害的(de)方式將其他人納入圈(quan)套中，中招者將享受“大槌入水”的(de)'殘酷懲罰。

　　溫泉paty游戲二(er) 難(nan)度系數 ★★★☆

　　“誰偷(tou)了(le)公主的心”

　　游(you)戲(xi)規則：參加游(you)戲(xi)中(zhong)的一(yi)人為“公(gong)主”，其面前會放置(zhi)若(ruo)干塊(kuai)牌(pai)子(zi)(zi)，其中(zhong)一(yi)塊(kuai)牌(pai)子(zi)(zi)上(shang)會標有一(yi)顆心(xin)(xin)，其他人每人依次去拿一(yi)塊(kuai)牌(pai)子(zi)(zi)。最(zui)后所有人審定誰(shui)偷了“公(gong)主”的心(xin)(xin)，公(gong)主可以(yi)判定是誰(shui)偷的將(jiang)其斬殺(sha)拋入水中(zhong)，允(yun)許(xu)錯判五(wu)次。成(cheng)功(gong)不被(bei)查出(chu)偷心(xin)(xin)者將(jiang)獲得“公(gong)主”的芳心(xin)(xin)獎(jiang)賞，被(bei)查出(chu)偷心(xin)(xin)者將(jiang)被(bei)拋入水中(zhong)任由枉殺(sha)者處置(zhi)。

　　溫泉(quan)paty游(you)戲三(san) 難度(du)系數(shu) ★★

　　“鴛鴦雙飛”

　　游戲規則(ze)：參加游戲者(zhe)排(pai)成一行，并(bing)且每人將抽(chou)出必需做的動作(zuo)標簽，其中(zhong)有兩(liang)人的動作(zuo)會相同(tong)，動作(zuo)相同(tong)的兩(liang)人相擁高喊“鴛鴦雙飛(fei)”然后(hou)一起跳(tiao)入水中(zhong)。

　　晚餐游(you)戲一(yi) 難度系數 ★★

　　“親密喂食”

　　游戲(xi)規(gui)則：每(mei)兩人一組，蒙(meng)上眼睛分別從兩處向中(zhong)心方(fang)向走(zou)，然后(hou)互相將食物喂(wei)給對方(fang)吃。觀(guan)眾可提示游戲(xi)動(dong)者的行走(zou)路線(xian)。

　　晚餐游戲二 難(nan)度系(xi)數 ★★☆

　　“千里送鴻毛”

　　每(mei)組兩人(ren)(ren)，其中一(yi)(yi)人(ren)(ren)被蒙上眼睛跨過設置的(de)障礙(ai)(ai)，將(jiang)一(yi)(yi)碗湯送(song)(song)給另(ling)一(yi)(yi)人(ren)(ren)，然后(hou)由另(ling)外(wai)一(yi)(yi)人(ren)(ren)將(jiang)湯送(song)(song)回來。行走時(shi)游戲者不(bu)可碰到(dao)障礙(ai)(ai)，違(wei)者將(jiang)罰喝(he)一(yi)(yi)杯酒。觀眾可提示(shi)游戲者的(de)行走動(dong)作。

方案策劃 篇6

　　近些年(nian)來(lai)，隨(sui)著墻紙(zhi)行(xing)業競爭的日(ri)趨激烈，促銷活動(dong)(dong)日(ri)益(yi)頻繁(fan)，“買就(jiu)送”、“全場(chang)清倉”、“進店(dian)有禮”、“滿××送××”??層出(chu)不窮，五花八門，但很多活動(dong)(dong)效果很差甚至是賠錢賺吆喝，鎩羽而歸。那如(ru)何做好墻紙(zhi)店(dian)的大型促銷活動(dong)(dong)呢？

　　記得前些年，市(shi)面上非(fei)常流行(xing)(xing)一本書叫(jiao)《細(xi)節(jie)決定(ding)成敗》，講述細(xi)節(jie)管(guan)理的(de)(de)重(zhong)要性，讓(rang)很多營銷(xiao)人員如獲至(zhi)寶。但(dan)做(zuo)好一個(ge)(ge)大型的(de)(de)促銷(xiao)活動，不僅需要關注細(xi)節(jie)，更需要對(dui)整個(ge)(ge)過程進行(xing)(xing)系統的(de)(de)管(guan)理。系統即某種模式，是行(xing)(xing)為的(de)(de)標準化、程序化，開展大型促銷(xiao)活動的(de)(de)標準和程序包括(kuo)以下幾個(ge)(ge)步(bu)驟。

　　一、廣告多宣傳

　　“酒香也怕巷子深”，一個成功(gong)的(de)(de)促銷活(huo)動，活(huo)動的(de)(de)內容(rong)是否具有吸引(yin)力非常(chang)重(zhong)要，但(dan)同樣(yang)需要全方位的(de)(de)廣告(gao)(gao)配合，在一定程度上(shang)，形(xing)式要大(da)(da)于內容(rong)。一般(ban)情況下(xia)(xia)(xia)，大(da)(da)型活(huo)動前10--15天，廣告(gao)(gao)就要投放，將市(shi)場充分預(yu)熱起來(lai)。做什么形(xing)式的(de)(de)廣告(gao)(gao)，視具體情況而定，報紙廣告(gao)(gao)、電視廣告(gao)(gao)、街道橫(heng)幅、夾(jia)報廣告(gao)(gao)、大(da)(da)牌廣告(gao)(gao)等等，下(xia)(xia)(xia)面總結一下(xia)(xia)(xia)經常(chang)采用(yong)的(de)(de)一些廣告(gao)(gao)形(xing)式：

　　1、自行車隊：店面購(gou)買(mai)10輛26圈標準自行車，在車子后座(zuo)上插(cha)上豎排，雙面都(dou)可以貼廣告畫面。另外(wai)再招(zhao)聘10個臨時工，每人(ren)騎一輛車，按(an)照計劃好(hao)路線巡游全城。

　　2、大(da)篷車(che)：可以(yi)(yi)借親(qin)戚朋(peng)友(you)的(de)車(che)，也(ye)可以(yi)(yi)找專業的(de)宣傳(chuan)車(che)租賃公司，大(da)蓬車(che)四面全包(bao)，確定路線后，通過(guo)擴音器播(bo)活動信息，行車(che)速度不(bu)超過(guo)25碼/小時，專人(ren)跟車(che)，早上以(yi)(yi)7：30-9：30為(wei)主(zhu)，下午以(yi)(yi)4：30-5：30人(ren)流高峰(feng)期為(wei)主(zhu)。

　　3、舉(ju)牌(pai)：雇請15-30個(ge)人(ren)按身高(gao)排成一(yi)支隊伍，最好是(shi)學生，著(zhu)統一(yi)服(fu)裝，每個(ge)人(ren)手(shou)中(zhong)舉(ju)著(zhu)廣(guang)告牌(pai)，沿街道行走，由于人(ren)行走的速度較(jiao)慢，留給路人(ren)觀看(kan)的時間(jian)較(jiao)長，易于為人(ren)記住。

　　4、短(duan)信(xin)群發：通過(guo)短(duan)信(xin)平(ping)臺(tai)，活動開始前(qian)的(de)(de)(de)1—3天(tian)將活動內容的(de)(de)(de)信(xin)息(xi)群發給意向(xiang)客戶(hu)，字數(shu)不能太多，言簡意賅，主(zhu)題(ti)突出(chu)，清晰明了。這(zhe)(zhe)種方(fang)式的(de)(de)(de)最大(da)特(te)點是費用(yong)低(di)(di)，覆(fu)蓋(gai)面廣(guang)，通過(guo)短(duan)信(xin)平(ping)臺(tai)發送的(de)(de)(de)短(duan)信(xin)可(ke)低(di)(di)至(zhi)6分(fen)錢/條。隨著行(xing)(xing)業(ye)競爭的(de)(de)(de)日益激(ji)烈，家(jia)具行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)(de)促銷(xiao)逐漸常(chang)態化，對(dui)家(jia)具店來說，短(duan)信(xin)平(ping)臺(tai)會(hui)經常(chang)使(shi)用(yong)。上述幾(ji)個廣(guang)告的(de)(de)(de)傳播范圍廣(guang)，針對(dui)性、精確性都比較低(di)(di)，而(er)下面這(zhe)(zhe)種廣(guang)告的(de)(de)(de)就很好克服了這(zhe)(zhe)個問(wen)題(ti)。5、社(she)區(qu)廣(guang)告：在(zai)社(she)區(qu)里(li)特(te)別是剛交(jiao)付的(de)(de)(de)樓盤里(li)投(tou)放廣(guang)告，比如(ru)大(da)牌(pai)、燈箱、橫幅、太陽傘等，這(zhe)(zhe)類客戶(hu)多數(shu)都要裝修(xiu)入住，購買家(jia)具，社(she)區(qu)廣(guang)告在(zai)第一時間實現(xian)了對(dui)業(ye)主(zhu)的(de)(de)(de)現(xian)場攔截和(he)信(xin)息(xi)輸出(chu)，搶先(xian)占據了消費

　　者的心智(zhi)，而營銷(xiao)的關鍵(jian)就(jiu)是搶占了(le)消費(fei)者的心智(zhi)。

　　通常情況下，開展促銷活動之(zhi)前，店面要拿(na)出預期(qi)銷售額的10—20%來投入廣告(gao)，通過這些全(quan)方位的廣告(gao)，達到“造勢”的效果(guo)，市場(chang)炒(chao)熱起來。

　　二、員工要興奮

　　“三分策(ce)劃(hua)，七分執(zhi)行(xing)”。沒有良好(hao)的執(zhi)行(xing)，再(zai)好(hao)的方(fang)案也只是(shi)白紙(zhi)一張，所(suo)以如何(he)讓自己(ji)的員工富有執(zhi)行(xing)力是(shi)很多墻紙(zhi)店(dian)的老板頭疼(teng)的難題。筆者認為，一定要(yao)讓員工興奮起來，只有他們興奮起來，精氣神上來了(le)，工作才有干勁(jing)。

　　1、堅持晨會制度。

　　墻紙這種產品屬于耐(nai)用品，很多人平時很少關(guan)注，所以墻紙店的(de)人流量跟(gen)服(fu)裝店、餐飲店不能比(bi)，墻紙的(de)導(dao)購(gou)人員(yuan)通常比(bi)較(jiao)空閑，閑則(ze)(ze)生(sheng)事，積極性和工(gong)(gong)作狀(zhuang)態很容易下滑。團隊管理的(de)一(yi)個重要原則(ze)(ze)就是情緒(xu)(xu)原則(ze)(ze)，堅持(chi)晨會(hui)制度，每(mei)天(tian)早上花10-20分鐘(zhong)的(de)時間組織員(yuan)工(gong)(gong)跳舞、分享案例、高喊目標等，引導(dao)員(yuan)工(gong)(gong)的(de)情緒(xu)(xu)，提升員(yuan)工(gong)(gong)的(de)士氣(qi)，這樣(yang)他們工(gong)(gong)作才有干勁(jing)。

　　2、導(dao)購(gou)激勵方(fang)案(an)。

　　每個人都有(you)自己的(de)(de)強項(xiang)，做(zuo)大型促銷(xiao)活動(dong)(dong)，一定要給導(dao)(dao)購(gou)設立很多(duo)(duo)獎項(xiang)，讓多(duo)(duo)數人都有(you)可能(neng)通過努力獲得榮(rong)譽，有(you)利于提升(sheng)團(tuan)隊(dui)的(de)(de)凝聚力。下面是福建中部某市的(de)(de)100平(ping)米墻紙店開業活動(dong)(dong)的(de)(de)導(dao)(dao)購(gou)激(ji)烈方案：

　　個人最(zui)大(da)單獎 開業期(qi)間單筆數額最(zui)大(da) 獎金(jin)500元；

　　個人最多單(dan)獎(jiang) 開業期間(jian)簽單(dan)數量最多 獎(jiang)金500元；

　　銷售三甲獎 開業期(qi)間累計簽單(dan)總數前(qian)三名 冠(guan)軍(jun)(jun)：1000元(yuan)；亞軍(jun)(jun)：800元(yuan)；季(ji)軍(jun)(jun)：600 元(yuan)

　　最早開(kai)(kai)單獎(jiang) 開(kai)(kai)業期(qi)間第一個開(kai)(kai)單 獎(jiang)金500元；

　　個人獎 開業(ye)期間凡(fan)是賣出XXX版本墻紙 3000獎50元，5000獎100元，每增加5000獎金增加100元；

　　團隊銷售獎(jiang) 開業期間完成總體目(mu)標(biao)，每人額外獎(jiang)勵(li)200元

　　這個(ge)方案共有(you)(you)6個(ge)獎項，激勵所有(you)(you)的'導購加倍努力，最終這次只有(you)(you)數天時(shi)間的開業活動(dong)銷(xiao)售(shou)額(e)達到(dao)了(le)56萬元，定金收了(le)8萬元，平均每人(ren)銷(xiao)售(shou)額(e)達到(dao)了(le)10萬左右。

　　3、促銷(xiao)動員會。

　　促(cu)銷動員會(hui)(hui)(hui)放(fang)在活動前一(yi)天，最好是晚上，會(hui)(hui)(hui)議一(yi)定(ding)要隆(long)重，每個(ge)人(ren)精神倍(bei)受鼓(gu)舞，通常促(cu)銷動員會(hui)(hui)(hui)要突出這么幾個(ge)內(nei)容：

　　（1）活動準備期(qi)間的團隊人員的工作(zuo)照片、視頻等，再輔(fu)之(zhi)以音(yin)樂，讓參與(yu)的每(mei)個人都感受被關注、被尊重，這(zhe)樣他們更會(hui)賣力；

　　（2）導購(gou)激勵方案，前(qian)文已有詳(xiang)述；

　　（3）公布活(huo)動的(de)銷售目標，即沖(chong)刺(ci)多少銷售額，目標必須依據掌握的(de)準客戶數量而(er)制定，具有(you)科學性(xing)(xing)和可實現性(xing)(xing)，這(zhe)樣才(cai)有(you)實際意義；

　　（4）銷(xiao)售(shou)細(xi)則，包括(kuo)送貨時間、產品折(zhe)扣等臨時注意事項。

　　三、撒網捕大魚

　　墻(qiang)紙的(de)購(gou)買決策過程具(ju)有復雜性、長(chang)期性、多(duo)樣(yang)性，消費者介入的(de)程度比較大，考慮得(de)比較慎重，所以活(huo)動前有必要開展小區推廣，全面撒網，深挖意(yi)向客(ke)戶，跟他們進行一對一的(de)溝通服務(wu)，使(shi)之成為準客(ke)戶，這樣(yang)才能捕到大魚(yu)。

　　開(kai)展(zhan)活動前，必須對當地的(de)小區(qu)進(jin)行認真仔細的(de)調(diao)查和(he)摸底，特(te)別是(shi)即將交付(fu)和(he)剛交付(fu)的(de)樓盤。通(tong)過投(tou)資單位(wei)、裝(zhuang)修隊伍、售樓部、物(wu)業(ye)(ye)及業(ye)(ye)內人(ren)士對調(diao)查對象進(jin)行詳細的(de)了解，包括小區(qu)的(de)類型、潛(qian)在用量(liang)、裝(zhuang)修時(shi)間、入(ru)住情況、小區(qu)市(shi)場條件等(deng)，將這些信息詳細的(de)記錄下來。

　　在(zai)掌握小區的第一手資料后(hou)，選擇最佳的進入(ru)方式：

　　A、掃樓。小區推廣人員零星入(ru)戶拜訪(fang)；

　　B、設(she)點(dian)宣(xuan)傳。在小區內設(she)點(dian)，放(fang)置(zhi)太陽(yang)傘(san)、拉條幅、布幅、X展(zhan)架等很(hen)容易聚集(ji)人氣(qi)的宣(xuan)傳物料(liao)；

　　C、由物業管(guan)理處或售(shou)樓(lou)處代(dai)發宣傳資料，這也是比較普遍的(de)方式，容(rong)易操作(zuo)；

　　D、與其他(ta)行(xing)業品牌聯合進駐；

　　E、贊助小(xiao)區(qu)舉辦的活動(dong)，如小(xiao)區(qu)開發商(shang)舉辦的收樓晚(wan)會(hui)(hui)、業主聯(lian)歡會(hui)(hui)；

　　接下來就要準備好物料，帳(zhang)篷(peng)、太(tai)陽傘、桌椅、宣(xuan)傳資料、小(xiao)禮品(pin)(pin)、DM單頁(ye)等。 工作人員必須著品(pin)(pin)牌統一服裝進(jin)入(ru)小(xiao)區，主動出擊，向業主派發單頁(ye)、小(xiao)禮品(pin)(pin)，并(bing)引導其至展示地點參(can)觀，介紹本次活(huo)動的內容和方案，并(bing)詳細登記客(ke)戶的信息(xi)。

　　掃樓是小區推(tui)廣是一(yi)個極為關鍵(jian)的步驟(zou)，需要挨家挨戶的入室拜訪(fang)，而不是簡單的將(jiang)產品資料塞到門縫里就完事。需注意的細節(jie)有(you)：

　　A、入室前注(zhu)意儀表和(he)儀容(rong)，彬彬有(you)禮；

　　B、最好帶(dai)上(shang)卷尺、計算器、小禮品等(deng)；

　　C、面對業主要從容(rong)自信，不(bu)慌不(bu)亂，“你(ni)好，我是××墻紙，有一些(xie)活動的(de)資料想給你(ni)看(kan)看(kan)”；

　　D、一定要(yao)向業主索要(yao)電話(hua)，“到時候有一些優(you)惠，好隨(sui)時通知你”；

　　E、一(yi)般(ban)可2-3人(ren)一(yi)組(zu)，男女配合(he)，女性(xing)入戶宣傳，男性(xing)負責記錄(lu)。

　　客戶信息搜集(ji)之后，要(yao)(yao)對其(qi)進行篩選、跟蹤、消化(hua)，對有(you)意(yi)向(xiang)的客戶，一定要(yao)(yao)邀請(qing)他(ta)到商場參(can)觀，可以給(gei)他(ta)邀請(qing)函，客戶可在活動期間(jian)內(nei)憑邀請(qing)函領取小禮品或更優(you)惠(hui)的價格(ge)，享有(you)VIP的待遇(yu)。卡耐(nai)基說(shuo)人性的本(ben)質就是渴求他(ta)人的尊重(zhong)和(he)重(zhong)視(shi)，一個邀請(qing)函雖(sui)然制(zhi)作成本(ben)

　　不高，但卻能體現別人的誠意。活動前的一天，工作人員再電(dian)話確認業(ye)主(zhu)(zhu)是(shi)否過去，并強(qiang)調業(ye)主(zhu)(zhu)一定要攜帶邀(yao)請函來現場。記住，活動現場一定要安排(pai)專人回收(shou)邀(yao)請函。

　　四、產品特優惠

　　現在各種促銷活(huo)動五(wu)花八門(men)，應接不暇，消費(fei)者產(chan)生了一定的(de)審美(mei)疲勞，對(dui)活(huo)動的(de)興(xing)趣度(du)較以(yi)前大(da)大(da)降(jiang)低，如何提升(sheng)客(ke)戶對(dui)促銷活(huo)動的(de)關注度(du)是家具店面臨的(de)一個重要難題。在這種情況下，我認(ren)為促銷活(huo)動就不能搞噱頭，實(shi)實(shi)在在的(de)優(you)惠，讓(rang)顧客(ke)發(fa)現我們(men)的(de)活(huo)動確實(shi)是讓(rang)利了，比平時購買是劃算了，這樣(yang)他們(men)才會動心(xin)。通常家具店可以(yi)采取兩種產(chan)品優(you)惠方式：

　　1、特(te)價促(cu)銷(xiao)：多數墻(qiang)紙(zhi)品牌平(ping)常(chang)銷(xiao)售都(dou)會打(da)(da)折(zhe)(zhe)，促(cu)銷(xiao)活(huo)(huo)動(dong)期(qi)間，折(zhe)(zhe)扣(kou)(kou)力度(du)一(yi)(yi)定要比(bi)平(ping)常(chang)大(da)，而且(qie)活(huo)(huo)動(dong)結(jie)束后，折(zhe)(zhe)扣(kou)(kou)恢復到正(zheng)常(chang)水平(ping)。言必(bi)行(xing)，行(xing)必(bi)果。既然搞促(cu)銷(xiao)活(huo)(huo)動(dong)，優惠(hui)肯定要比(bi)平(ping)常(chang)多，這(zhe)樣(yang)人家才會相信你，下次(ci)搞活(huo)(huo)動(dong)人家就不會懷疑你。曾經一(yi)(yi)個(ge)墻(qiang)紙(zhi)店的老板向我訴(su)苦(ku)，現在搞團購活(huo)(huo)動(dong)，折(zhe)(zhe)扣(kou)(kou)力度(du)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)大(da)，可以放(fang)到5.3折(zhe)(zhe)，但(dan)顧客就是(shi)一(yi)(yi)次(ci)比(bi)一(yi)(yi)次(ci)少，效果也(ye)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)差，百思不得其解(jie)。后來(lai)(lai)我去他店里參觀，看(kan)了他們的銷(xiao)售單(dan)，原來(lai)(lai)這(zhe)個(ge)店里為了搶生意(yi)，平(ping)時銷(xiao)售居然打(da)(da)折(zhe)(zhe)打(da)(da)到5折(zhe)(zhe)，比(bi)團購的折(zhe)(zhe)扣(kou)(kou)還低，無怪乎(hu)顧客對團購不感(gan)冒。

　　2、標示(shi)犧(xi)牲(sheng)品(pin)(pin)(pin)：標示(shi)犧(xi)牲(sheng)品(pin)(pin)(pin)是(shi)犧(xi)牲(sheng)品(pin)(pin)(pin)定價(jia)(jia)的(de)(de)應用，專賣店(dian)拿出一(yi)(yi)兩款(kuan)價(jia)(jia)格(ge)特(te)(te)別低廉的(de)(de)犧(xi)牲(sheng)品(pin)(pin)(pin)作為(wei)(wei)(wei)號召，吸引(yin)消(xiao)費(fei)者(zhe)前來(lai)(lai)搶購(gou)，并希望(wang)消(xiao)費(fei)者(zhe)能順便購(gou)買其(qi)他產品(pin)(pin)(pin)，或(huo)轉(zhuan)而購(gou)買比(bi)犧(xi)牲(sheng)品(pin)(pin)(pin)價(jia)(jia)格(ge)更高的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)，使(shi)專賣店(dian)能夠從(cong)中(zhong)獲利(li)。其(qi)策略目的(de)(de)在(zai)(zai)于狙(ju)擊(ji)或(huo)打壓對手，吸引(yin)消(xiao)費(fei)者(zhe)對本品(pin)(pin)(pin)牌的(de)(de)注意。實施要(yao)點：A、特(te)(te)價(jia)(jia)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)定價(jia)(jia)要(yao)非常低，與(yu)正價(jia)(jia)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)價(jia)(jia)差(cha)要(yao)形(xing)成強烈沖擊(ji)的(de)(de)效(xiao)果。B、特(te)(te)價(jia)(jia)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)選擇應遵循以(yi)下(xia)原則：店(dian)內庫存產品(pin)(pin)(pin)滯(zhi)銷數月以(yi)上并計劃(hua)清(qing)庫存的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)；總公司(si)(si)(si)下(xia)架(jia)清(qing)倉的(de)(de)特(te)(te)價(jia)(jia)產品(pin)(pin)(pin)；總公司(si)(si)(si)為(wei)(wei)(wei)促銷活動(dong)特(te)(te)別降價(jia)(jia)讓利(li)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)；禁止將店(dian)內一(yi)(yi)直(zhi)正常銷售，特(te)(te)別是(shi)暢銷的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)作為(wei)(wei)(wei)特(te)(te)價(jia)(jia)品(pin)(pin)(pin)。C、活動(dong)結束后，特(te)(te)價(jia)(jia)品(pin)(pin)(pin)將不能再做主推，因此在(zai)(zai)活動(dong)宣(xuan)傳(chuan)中(zhong)應注明“數量有限，售完為(wei)(wei)(wei)止”的(de)(de)標示(shi)內容(rong)。浙(zhe)江某墻(qiang)紙(zhi)(zhi)(zhi)店(dian)開(kai)展店(dian)慶(qing)活動(dong)，從(cong)總公司(si)(si)(si)購(gou)入一(yi)(yi)批下(xia)架(jia)特(te)(te)價(jia)(jia)紙(zhi)(zhi)(zhi)，自(zi)己也拿出一(yi)(yi)批滯(zhi)銷庫存紙(zhi)(zhi)(zhi)，總共100卷(juan)做為(wei)(wei)(wei)標示(shi)犧(xi)牲(sheng)品(pin)(pin)(pin)，零售價(jia)(jia)只(zhi)需8元，并在(zai)(zai)當地大(da)(da)打廣告(gao)“××精品(pin)(pin)(pin)墻(qiang)紙(zhi)(zhi)(zhi)冰(bing)點讓利(li)每(mei)卷(juan)只(zhi)需8元”，極具(ju)震撼力，很多客(ke)戶都慕名(ming)前來(lai)(lai)一(yi)(yi)探究(jiu)竟，為(wei)(wei)(wei)現場(chang)帶來(lai)(lai)了(le)極大(da)(da)的(de)(de)人氣。

　　五、店面要有(you)氣氛

　　據某國際權威研究結果(guo)顯示：顧客到商場購(gou)物，70%以(yi)上的決(jue)定是(shi)在賣(mai)(mai)場里(li)面做出的，沖動性消(xiao)費占了很大(da)一部(bu)分。良(liang)好的終端氣氛(fen)，對賣(mai)(mai)場銷(xiao)售有著非(fei)凡的貢獻和巨大(da)的意義。中國人喜(xi)歡熱鬧(nao)，好奇心強，在節(jie)假(jia)日(ri)和周末休息(xi)日(ri)，這種心理特(te)征表現得(de)更加明(ming)顯，家具賣(mai)(mai)場一定要創造出有效(xiao)的銷(xiao)售氛(fen)圍(wei)。

　　1、利(li)用宣傳物料進行(xing)氛圍營造。

　　（1）促銷(xiao)(xiao)宣(xuan)(xuan)傳品——具有很(hen)強時(shi)限性(xing)，以促銷(xiao)(xiao)信息宣(xuan)(xuan)傳為主的(de)物料(liao)：單(dan)頁、吊(diao)旗、促銷(xiao)(xiao)噴(pen)繪、寫(xie)真、KT板、橫幅(fu)、豎幅(fu)、水牌、海報、地貼、產品宣(xuan)(xuan)傳易拉寶、X展架、抽獎箱等。

　　（2）形象展示物(wu)(wu)料(liao)-——促(cu)銷信息性(xing)不強(qiang)，偏(pian)重于氛圍(wei)裝點(dian)營(ying)造的物(wu)(wu)料(liao)：帳(zhang)篷、拱(gong)門、太(tai)陽傘(san)、地(di)毯(tan)、氣(qi)球、堆頭箱、促(cu)銷臺、彩帶、彩旗(qi)、三角串旗(qi)、鼓、氣(qi)模(mo)等。

　　“做促(cu)銷(xiao)不(bu)如像促(cu)銷(xiao)”，活動內容本(ben)身(shen)可以(yi)簡單(dan)或者平常，但是在布置(zhi)上絕對(dui)不(bu)能馬虎了事。店面一定要通過(guo)宣(xuan)傳物料的(de)布置(zhi)產(chan)生強(qiang)大的(de)視覺沖擊力(li)和吸引力(li)。

　　2、商品和禮品的陳(chen)列。

　　通過爆炸花、促(cu)銷(xiao)牌、三角牌等對(dui)商(shang)品進行促(cu)銷(xiao)氛圍裝點(dian)，傳(chuan)遞促(cu)銷(xiao)信息；通過對(dui)禮(li)品的(de)集中(zhong)、整齊(qi)的(de)陳列，產(chan)生強(qiang)大的(de)視覺沖擊力。

　　3、促銷聲音傳播。

　　活動期(qi)間，與商(shang)場(chang)相關負(fu)責(ze)人進行溝通，針對我店(dian)播(bo)音(yin)，播(bo)音(yin)的(de)(de)內(nei)容主(zhu)要有(you)(you)兩(liang)種：一是(shi)關于墻紙品(pin)牌和企業的(de)(de)宣傳(chuan)；二是(shi)銷(xiao)售提示，包括本次促(cu)銷(xiao)活動的(de)(de)介(jie)紹、店(dian)鋪介(jie)紹、產品(pin)介(jie)紹等，還(huan)包括“誘惑性”解(jie)說(shuo)。“誘惑性”解(jie)說(shuo)的(de)(de)內(nei)容主(zhu)要有(you)(you)：

　　“好消息：恭喜×××顧客(ke)剛剛在(zai)XXX店成功(gong)選購價值××元(yuan)的墻紙。”

　　“現在距(ju)離活動結(jie)束(shu)時間不到××時間，請賣場(chang)工作人(ren)員加快(kuai)進度，陪同(tong)顧(gu)客(ke)選(xuan)購好逞心如意的產品。”

　　“活動時(shi)間不多(duo)了，請各位趕緊(jin)選(xuan)購(gou)產(chan)品(pin)，機(ji)不可(ke)失，失不再(zai)來！”

　　很多顧(gu)客都有(you)羊群心(xin)(xin)理，看(kan)到身邊的(de)人特別是(shi)意見(jian)領袖購買了(le)墻紙，于是(shi)自己毫不示(shi)(shi)弱(ruo)，也(ye)購買了(le)產(chan)品。通過“誘惑(huo)性”解說(shuo)，讓(rang)顧(gu)客產(chan)生一(yi)定的(de)緊(jin)迫感，促(cu)使其盡快到店完成(cheng)選購成(cheng)交。值得(de)注意的(de)是(shi)，播音(yin)的(de)時間(jian)單次(ci)控(kong)制在3分鐘以內(nei)，兩(liang)次(ci)播音(yin)間(jian)隔時間(jian)保持在10—20分鐘之間(jian)，否則會(hui)影響顧(gu)客的(de)購物心(xin)(xin)情。店內(nei)期間(jian)可播放喜慶音(yin)樂，烘(hong)托(tuo)喜慶的(de)氣氛，另外店內(nei)電視(shi)最(zui)好(hao)相(xiang)應的(de)播放品牌宣(xuan)傳片(pian)或產(chan)品展示(shi)(shi)視(shi)頻。

　　4、人員形(xing)象(xiang)塑造。

　　促銷現場工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)人(ren)員(yuan)的(de)(de)形象也是影響促銷氛圍的(de)(de)一個重要(yao)方面。活(huo)動期間內(nei)，所有工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)人(ren)員(yuan)須統(tong)一工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)服。女性工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)人(ren)員(yuan)如有長(chang)發須盤起來(lai)，保持清(qing)爽(shuang)整潔(jie)，切不可(ke)化濃妝；男性工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)人(ren)員(yuan)不可(ke)留長(chang)發，前(qian)面不超(chao)過額(e)頭，后面不超(chao)過領口，更不可(ke)燙發。同(tong)時(shi)，在場的(de)(de)每個工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)人(ren)員(yuan)都要(yao)充(chong)分(fen)明白活(huo)動內(nei)容，在給(gei)顧客介紹版本時(shi)要(yao)注意自己(ji)的(de)(de)言行舉(ju)止，做好(hao)客戶(hu)的(de)(de)顧問之角色。在中場休息時(shi)或(huo)用餐時(shi)須輪(lun)換，保證前(qian)臺隨時(shi)有人(ren)招(zhao)呼。

　　5、現場(chang)互(hu)動活動，如現場(chang)抽(chou)獎(jiang)、進店有禮、路演等(deng)，能聚集人(ren)氣。時間不能太短，一(yi)般不少于1個小時。如果有抽(chou)獎(jiang)，必須將中獎(jiang)名(ming)單進行(xing)現場(chang)公示，同時還要讓(rang)中獎(jiang)者(zhe)和店面負責人(ren)合影，使(shi)其產生自豪感(gan)。

方案策劃 篇7

　　一、活動目的：

　　緩和商(shang)場與商(shang)戶(hu)的關(guan)系，以獎勵的形式為基準(zhun)，改變商(shang)戶(hu)們(men)(men)對商(shang)場的印象，讓(rang)商(shang)戶(hu)們(men)(men)了解我們(men)(men)商(shang)場一直在努力把商(shang)場做好(hao)，我們(men)(men)也一直在從商(shang)戶(hu)的利益(yi)為出發點在舉辦各(ge)種活動。

　　二、活動時間：

　　20xx年8月15日（9：00—10：00）舉行頒獎典禮，并發布(bu)到公布(bu)欄

　　三、活動地點：

　　時尚銅鑼灣百(bai)貨商場三樓150平米區域前(qian)

　　四、前期宣傳準備：

　　五、活動方式：

　　在(zai)銅鑼(luo)灣(wan)三樓商(shang)戶(hu)中由紫荊管理公司選出(chu)10家商(shang)戶(hu)，，所有商(shang)戶(hu)可對這10家商(shang)戶(hu)進(jin)行投票，最(zui)終(zhong)挑選出(chu)3名優秀商(shang)戶(hu)

　　六、活動流程：

　　9：00 向上的歌唱表演

　　9：10 主持人：尊敬的(de)銅(tong)鑼灣(wan)商(shang)戶們大家上午(wu)好(hao)，今天是我們銅(tong)鑼灣(wan)的(de)第一(yi)屆優秀商(shang)戶評選的(de)'頒獎儀式，很(hen)榮幸由我來為大家主持。首先我祝賀所有商(shang)戶生意興隆(long)，

　　接(jie)下(xia)來我(wo)宣讀一下(xia)這次(ci)評選的(de)標(biao)準及獎勵(li)的(de)方式：

　　（1） 獎(jiang)勵標準(zhun)

　　1、每月評(ping)選(xuan)出3名優秀(xiu)商(shang)戶，將進行現金獎勵并頒發(fa)獎狀，獎勵金額為300元(yuan)

　　2、每月(yue)評選出1名進(jin)步商戶，將(jiang)進(jin)行現金獎(jiang)勵并(bing)頒發獎(jiang)狀，獎(jiang)勵金額為300元

　　3、連續三個月(yue)被評為優秀(xiu)商(shang)戶，將(jiang)予(yu)以額外獎勵1000元

　　4、優秀商戶及進步(bu)商戶名(ming)單將予以公布

　　（2） 評選月度(du)優(you)秀商戶標準：

　　1、本月(yue)內按(an)時開關門，無遲(chi)到早退現(xian)象。

　　2、 在其(qi)正常(chang)經(jing)營(ying)期內未出(chu)現只開(kai)(kai)(kai)燈不開(kai)(kai)(kai)門(men)或開(kai)(kai)(kai)門(men)但店內無人經(jing)

　　營現象，并(bing)佩戴工牌。

　　3、 櫥窗、玻璃、門頭(tou)及(ji)店(dian)內(nei)衛生保持整潔、整齊。

　　4、 貨品陳列飽(bao)滿、整齊合(he)理，無(wu)占道經營現(xian)象。

　　5、 對商(shang)場經(jing)營提出合理化建議。

　　6、 經營期間無吸煙、明火、垃圾外(wai)掃現(xian)象。

　　7、 無(wu)特殊(shu)原因不予請(qing)假。（請(qing)假次(ci)數少）

　　8、 服從商(shang)場管(guan)理規定，文(wen)明經營，與(yu)周邊商(shang)戶無(wu)惡意競爭(zheng)情(qing)況。

　　9、配合(he)商場管理，遇到問題積極能以書面形式提前申請者。

　　10、 禮貌待客，服(fu)務態度熱情，無任何(he)顧客投訴者(zhe)。

　　在(zai)頒獎(jiang)之(zhi)前先有請XXX 為大(da)家(jia)(jia)(jia)講話：尊敬(jing)的(de)(de)銅(tong)鑼(luo)灣商(shang)(shang)戶們大(da)家(jia)(jia)(jia)上(shang)午好(hao)，其(qi)實(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)今(jin)天是(shi)(shi)(shi)(shi)有點激動，我(wo)(wo)(wo)(wo)有一肚(du)子(zi)的(de)(de)話想(xiang)和我(wo)(wo)(wo)(wo)們商(shang)(shang)場(chang)(chang)所有的(de)(de)商(shang)(shang)戶們說：從銅(tong)鑼(luo)灣開業到現在(zai)一直(zhi)存在(zai)負面新(xin)聞，想(xiang)打擊我(wo)(wo)(wo)(wo)們商(shang)(shang)場(chang)(chang)與(yu)商(shang)(shang)戶的(de)(de)積極性，不(bu)管(guan)這種聲音是(shi)(shi)(shi)(shi)無意(yi)的(de)(de)還是(shi)(shi)(shi)(shi)有意(yi)的(de)(de)惡(e)炒(chao)，我(wo)(wo)(wo)(wo)相(xiang)信對(dui)我(wo)(wo)(wo)(wo)們銅(tong)鑼(luo)灣的(de)(de)影響只是(shi)(shi)(shi)(shi)暫時的(de)(de)。因為我(wo)(wo)(wo)(wo)相(xiang)信大(da)家(jia)(jia)(jia)明白(bai)我(wo)(wo)(wo)(wo)們商(shang)(shang)場(chang)(chang)與(yu)商(shang)(shang)戶是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)可分(fen)割的(de)(de)整體(ti)，是(shi)(shi)(shi)(shi)唇齒相(xiang)依的(de)(de)關(guan)系，我(wo)(wo)(wo)(wo)們商(shang)(shang)場(chang)(chang)永遠(yuan)想(xiang)商(shang)(shang)戶們生意(yi)好(hao)，利(li)(li)潤高，因為只有你們好(hao)了，商(shang)(shang)場(chang)(chang)才會好(hao)，這一點是(shi)(shi)(shi)(shi)商(shang)(shang)場(chang)(chang)永遠(yuan)不(bu)會改變的(de)(de)。其(qi)實(shi)商(shang)(shang)場(chang)(chang)一直(zhi)在(zai)積極的(de)(de)想(xiang)各種辦法(fa)做(zuo)各種活(huo)動，來(lai)增加(jia)商(shang)(shang)場(chang)(chang)的(de)(de)人(ren)氣，為商(shang)(shang)戶帶來(lai)利(li)(li)潤，我(wo)(wo)(wo)(wo)們一直(zhi)在(zai)努(nu)力中(zhong)，希望(wang)這個關(guan)鍵的(de)(de)時候我(wo)(wo)(wo)(wo)們大(da)家(jia)(jia)(jia)一起(qi)(qi)努(nu)力，把(ba)銅(tong)鑼(luo)灣的(de)(de)人(ren)氣做(zuo)起(qi)(qi)來(lai)，我(wo)(wo)(wo)(wo)相(xiang)信大(da)家(jia)(jia)(jia)，也衷心的(de)(de)希望(wang)大(da)家(jia)(jia)(jia)相(xiang)信銅(tong)鑼(luo)灣！

　　9：30 主持人：很發(fa)自(zi)肺的(de)一(yi)段講話，我(wo)相信我(wo)們銅鑼灣會越(yue)(yue)來越(yue)(yue)好，只要大家有勁(jing)往(wang)一(yi)處使，其他的(de)我(wo)也(ye)不多說(shuo)了，下面以熱烈(lie)的(de)掌(zhang)聲歡迎XXX為我(wo)們優秀商戶頒獎(jiang)

　　9：35頒獎(jiang)典禮 主持人宣布：

　　女人(ren)幫余婷榮獲(huo)銅鑼灣商場第(di)一屆優秀商戶(hu)稱(cheng)號

　　衣香閣陳愛霞榮獲銅鑼(luo)灣商(shang)場第一屆(jie)優秀商(shang)戶稱(cheng)號

　　情之緣江文萍榮(rong)獲銅鑼灣(wan)商場第一(yi)屆優秀(xiu)商戶(hu)稱號

　　下(xia)面有(you)請頒獎嘉(jia)賓為他們頒獎

　　9：50 獲(huo)獎商戶發表獲(huo)獎感言

　　9：55 銅鑼灣(wan)第一屆(jie)優秀商戶評選結束

【方案策劃】相(xiang)關文章：

創業策劃方案06-23

服裝策劃方案05-10

營銷方案策劃05-10

有關方案策劃05-10

餐飲策劃方案05-09

廣告策劃方案05-09

有關策劃方案05-12

節目策劃方案05-13

品牌策劃方案06-02

關于策劃方案06-04