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主(zhu)題餐廳(ting)圣誕活動(dong)策(ce)劃方案(an)
為了確保工(gong)作或(huo)事情能(neng)有條不(bu)紊地開展,時常需(xu)要(yao)預(yu)先制定一(yi)份周密的(de)方(fang)案,方(fang)案可以(yi)對一(yi)個行動明確一(yi)個大(da)概的(de)方(fang)向。那么我們該怎么去(qu)寫方(fang)案呢?下(xia)面(mian)是小(xiao)編(bian)精心整理的(de)主題餐(can)廳(ting)圣誕活動策劃(hua)方(fang)案,僅供參考,大(da)家一(yi)起來看看吧。
主題餐廳圣誕活動策劃方案1
一、活動目的:
20xx年圣誕節(jie)即(ji)將來臨(lin)!為了讓消費(fei)者體會到(dao)xx飯店(dian)的(de)品(pin)牌氣(qi)勢和(he)(he)獨特的(de)圣誕文化(hua)氛(fen)圍,力爭做到(dao)比往(wang)年更具慶祝圣誕節(jie)的(de)氣(qi)氛(fen),我們(men)在(zai)(zai)裝(zhuang)飾(shi)和(he)(he)布(bu)置上(shang)突出(chu)新(xin)穎和(he)(he)獨特;在(zai)(zai)xx市加大(da)廣(guang)告宣傳力度,達到(dao)在(zai)(zai)經濟利(li)益增長的(de)同時,最大(da)程度的(de)強(qiang)化(hua)酒店(dian)的(de)知(zhi)名度,提(ti)升品(pin)牌影響力。
二、活動時間:
20xx年12月24日——26日
三、活動地點:
xx飯店
四、活動主題:
讓我們把(ba)圣(sheng)誕(dan)的鐘聲傳播四方,也(ye)讓我們把(ba)圣(sheng)誕(dan)的祝福(fu)灑向人間。
五、活動內容:
(一)11月(yue)24日平安夜
主(zhu)題:平安是“福(fu)”
活動方式:對當天到(dao)xx飯店消(xiao)費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內容:
“平(ping)安(an)夜”是一(yi)個很親(qin)情的(de)(de)夜晚(wan),同時也(ye)是柳州飯店(dian)改善品(pin)牌形象的(de)(de)好時機,為(wei)此,我們計劃(hua)把(ba)“平(ping)安(an)果”和包含(han)親(qin)情的(de)(de)“親(qin)情卡(ka)(ka)”綁在圣誕樹(shu)上,這樣就(jiu)賦予一(yi)個普通的(de)(de)蘋果以親(qin)情、關愛(ai)、溫暖(nuan)的(de)(de)元素(su)。而祝(zhu)福平(ping)安(an)的(de)(de)'親(qin)情卡(ka)(ka)片也(ye)帶著(zhu)一(yi)份柳州飯店(dian)對(dui)顧客一(yi)年來的(de)(de)支持和一(yi)份祝(zhu)福!
需要支持:一棵(ke)大型的圣(sheng)誕樹(供應商支持);
蘋果(guo)20000枚,費用大(da)約(yue)6000元(yuan);
親(qin)情卡(ka)片20000枚(mei),費(fei)用6000元。
(二)12月(yue)25日圣誕夜
主題:幸運
活動(dong)方(fang)式:凡符合其中任何一項的顧(gu)客,都(dou)可以(yi)參加幸(xing)運(yun)活動(dong)。
年齡25周歲,手機尾號(hao)為25,生日是(shi)12月25日的等顧(gu)客,都是(shi)幸運(yun)顧(gu)客。
活(huo)(huo)動內(nei)容:在(zai)酒店大(da)廳設立一(yi)(yi)個活(huo)(huo)動區(qu),做簡(jian)單的布置,加強酒店的活(huo)(huo)躍氣(qi)氛,重要的是讓顧客有一(yi)(yi)種過(guo)節日的感(gan)覺(jue)。而(er)幸運(yun)顧客只要在(zai)一(yi)(yi)分鐘內(nei),在(zai)主持人的提示下猜(cai)出禮品的價格(ge),猜(cai)中即贈(zeng)。
需(xu)要支持(chi):幸運禮品(供應商(shang)支持(chi))
其它(ta)費用預測:1000元。
(三)12月26日(ri)狂歡夜(ye)
主題:激(ji)情(qing)狂歡夜
活動方式:
1、中西式(shi)餐廳、咖啡(fei)廳、綠島(dao)食街等(deng)餐廳
(1)吃(chi):免費品嘗最具柳州特色的(de)風味小吃(chi)——螺螄粉
(2)喝:免費品嘗廠家支持(chi)的酒水(shui)飲(yin)料和咖(ka)啡
2、娛(yu)樂綜合樓(lou)的卡拉OK、歌舞(wu)廳
(3)玩(wan):免費進行喝啤酒比(bi)賽
(4)樂:免費現場點歌活動。
(四)驚喜特價,超值(zhi)回(hui)報
24日(ri)—26日(ri),在這(zhe)三天除(chu)了有(you)以上的系列(lie)活動(dong)提升人氣外,我們改變(bian)以往搞演出(chu)、請主持(chi)耗費大量人力(li)物力(li)的方式,結合(he)酒店自身(shen)實際情況,設定以下活動(dong):
1、每晚(wan)7:00——10:00在大廳舉辦現場抽(chou)獎(jiang)活動,將晚(wan)會推(tui)向高(gao)潮。
2、在一樓綠島風味(wei)食(shi)街的自(zi)助(zhu)火鍋中增加(jia)“超值價”的牛排(pai)等西式菜品(pin),豐富餐臺食(shi)品(pin);
3、二樓的包廂區域堆出(chu)圣誕節聚會(hui)“定(ding)制化”專案(an)。針對廣大機(ji)關、企事業(ye)單位團體的需要,為其提供聯歡聚會(hui)場地。
4、二--九樓(lou)的(de)客房,為每位入住的(de)客人贈送(song)圣誕糖果,長住客人可免(mian)費到(dao)娛(yu)樂綜合樓(lou)參加“玩、樂”活(huo)動。
六、圣誕節酒店的布置及裝飾
(一(yi))主景點布(bu)置
1、大廳外:
在(zai)大廳外空地做一個三米高(gao)的城(cheng)堡及(ji)風車裝飾(木工制作),顯得(de)高(gao)大氣派,吸引客(ke)人(ren)注意。(包(bao)括(kuo)周邊裝飾一起費用預算1500元
2、大堂:
大(da)堂準備擺兩個景點(dian):一是總臺前做一個長城雪景圖(木工(gong)制作,費用預算1000元(yuan)(yuan));二是在客梯(ti)前空(kong)地做一顆精美的圣誕樹(shu)(用方木搭建,費用預算1000元(yuan)(yuan))。
3、中西式餐廳(ting)(ting)、咖啡廳(ting)(ting)、綠島(dao)食街、商場:
以氣球(qiu)和裝(zhuang)飾燈,噴繪(hui)為主體裝(zhuang)飾物。(1000元(yuan))
4、大(da)廳(ting)內外柱(zhu)子:
以燈和噴繪做主體裝飾(shi)物。(1000元)
(二(er))其他景點布置
娛樂綜合樓:以氣(qi)球和(he)裝(zhuang)飾(shi)燈(deng),噴繪為主體裝(zhuang)飾(shi)物。(1000元(yuan))
(三)禮品
主要是圣誕節(jie)當晚(wan)在各營業區及(ji)晚(wan)會(hui)現(xian)場(chang)所發的禮品(pin)和在客(ke)房常(chang)客(ke),商務客(ke)人所送的禮品(pin),預計禮品(pin)費用1500元。
(以上(shang)共計預算費用10000元(yuan)。)
七、酒店整體氣氛布置
(一)酒店所(suo)有(you)的員工都必(bi)須著紅色圣誕(dan)裝,加強節日氣氛。
(二)安排兩名圣(sheng)誕天使迎(ying)賓。
(三)安排兩名圣誕老人和小丑給(gei)每一位顧客發送圣誕帽,最好(hao)有酒(jiu)店(dian)形象標志的(de)。(可以(yi)其他(ta)商(shang)家合作)
(四)酒店內播(bo)(bo)放(fang)圣誕頌(song)歌(ge)。(播(bo)(bo)放(fang)的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌(ge)唱在高(gao)天》 《緬想(xiang)當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
八、產品設計策略
(一)客房
客房(fang)分(fen)別于12月24日(ri)(ri)、25日(ri)(ri)推(tui)出(chu)“平安房(fang)”“圣誕(dan)(dan)房(fang)”(套房(fang)),全(quan)價(jia)出(chu)售;房(fang)內配送(song)金百合一(yi)束、圣誕(dan)(dan)賀卡一(yi)張(zhang),圣誕(dan)(dan)蛋糕一(yi)份,自助(zhu)餐券(quan)兩張(zhang)。其余(yu)房(fang)內全(quan)部配置圣誕(dan)(dan)賀卡一(yi)張(zhang)。用傳統的圣誕(dan)(dan)老人襪裝好送(song)到(dao)房(fang)間(jian),給客人驚(jing)喜(xi)。
擬訂方案:
“圣誕祝福”套房
1、時間(jian):12月24日(ri)(ri)——26日(ri)(ri)
2、地點:二——九樓的客房
3、規模:25間
4、內(nei)容:特(te)別設定一些“圣誕祝(zhu)福”套房。
5、氣(qi)氛布(bu)置:房間配置白(bai)色(se)燭光(guang),放祝福音(yin)樂(le),強調幽(you)靜祥和(he),浪漫(man)情調的氣(qi)氛。
6、房價:588元(yuan)/間
(二)餐飲
餐(can)(can)(can)(can)飲部推出(chu)(chu)圣誕特價(jia)菜單,具體可分(fen)為(wei):圣誕美餐(can)(can)(can)(can)、情侶套餐(can)(can)(can)(can)、兒童套餐(can)(can)(can)(can)、家庭套餐(can)(can)(can)(can)、自(zi)助大餐(can)(can)(can)(can)等等。廚(chu)房設計出(chu)(chu)圣誕節菜肴,菜肴內容包括:冷熱開(kai)胃(wei)小吃、正餐(can)(can)(can)(can)、軟(ruan)飲料(果汁(zhi)、香檳(bin)塔)無限(xian)暢(chang)飲、火雞2~3只限(xian)量供應、蛋糕(gao)點心羹粥類。冷熱開(kai)胃(wei)小吃和蛋糕(gao)點心可以適(shi)當的多(duo)一(yi)些,正餐(can)(can)(can)(can)少一(yi)些。
擬訂方案:
燭光晚宴
1、時間:24日(ri)——26日(ri)19:00——22:
2、地(di)點:一樓星河廳
3、規(gui)模:80——100人
4、內(nei)容:燭光晚宴、家(jia)庭套(tao)餐。適(shi)合家(jia)庭、情侶。
5、氣氛布置:全(quan)場燭光(guang),放輕音樂,強(qiang)調安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價:情侶票200元/張
家庭票(piao)250元/張(zhang)(兩大一小)
(三)娛樂
娛樂綜(zong)合樓內有(you)游泳(yong)池(chi)、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣(sheng)誕(dan)節期間(jian),可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費(fei);而卡拉OK、歌舞廳則舉(ju)行圣(sheng)誕(dan)狂(kuang)歡晚會,引導年輕一族(zu)的消費(fei)意識。
擬訂方案:
KTV狂歡(huan)圣誕晚晚場
1、時(shi)間:24日——26日
19:00——24:00
24:00——凌晨7:
2、地點:二樓包廂及娛樂(le)綜合(he)樓
3、規(gui)模(mo):所有包廂
4、內容:包廂價格上(shang)漲(zhang)
小包廂:晚(wan)場680元/場,晚(wan)晚(wan)場480元/場(送啤(pi)酒4瓶,大果盤(pan)一(yi)份,小碟兩份,清茶免(mian)費)
中(zhong)包廂:晚場(chang)1280元(yuan)/場(chang),晚晚場(chang)1080元(yuan)/場(chang)(送(song)啤酒8瓶(ping),大果(guo)盤二份,小碟四份,清茶免費)
大(da)包(bao)廂(xiang):晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒(jiu)12瓶,大(da)果盤二份(fen),小(xiao)碟四(si)份(fen),清茶免費)
(四)圣誕節各項工作倒計時
1、12月1日——12月7日拉(la)贊(zan)助(zhu),12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具(ju)體布(bu)置及(ji)裝飾方案(an)制出。
3、12月5日(ri)圣誕票、賀卡、宣傳(chuan)單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票(piao)。
5、12月6日開始布置景(jing)點。
6、12月10日景點(dian)布置完畢,開始在媒體上做(zuo)廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準備(bei)完畢。
8、12月12日核定娛樂部節目。
9、12月15日下發晚(wan)會備忘錄。
10、12月(yue)23日下發(fa)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作(zuo)好晚會各項工作(zuo)。
此外,xx飯店還精心推出(chu)了“平安夜(ye)”、“圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)夜(ye)”、“狂(kuang)歡夜(ye)”等(deng)系列活動,引導們度過一個新的圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節。其中,有(you)在酒店里播放圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)歌曲(qu),圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)老人為你派送精美禮品(pin)、幸運抽獎等(deng)精彩(cai)圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)活動。
狂歡實惠多
xx飯店把二樓的(de)包廂和娛樂(le)綜(zong)合樓結(jie)合在一起,舉辦盛大的(de)圣(sheng)誕狂歡晚會。圣(sheng)誕節當(dang)天的(de)大廳(ting),除(chu)了慈祥(xiang)的(de)圣(sheng)誕老人外(wai)還(huan)有美麗(li)的(de)圣(sheng)誕小姐,并伴有悠揚(yang)的(de)圣(sheng)誕歌聲(sheng)。快來吧!化一個(ge)最酷的(de)妝,帶上你的(de)至愛,今(jin)晚最炫的(de)就(jiu)是(shi)你啦(la)。
作(zuo)為全市最具震撼力(li)的酒店(dian)——柳州(zhou)飯店(dian),將是你(ni)“圣誕狂(kuang)歡(huan)”的最佳選擇。
主題餐廳圣誕活動策劃方案2
一、前言:
圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)是(shi)西方傳統的(de)(de)節(jie)日,就像中(zhong)國(guo)的(de)(de)春節(jie)。如今中(zhong)國(guo)人(ren)對圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)已不(bu)再陌生。現(xian)在(zai)可以說(shuo)沒(mei)有(you)一(yi)家(jia)餐廳不(bu)搞圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)狂歡(huan)活動,連(lian)一(yi)些小飯(fan)館、大排擋也(ye)貼上“圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)”的(de)(de)標簽,不(bu)失時機地(di)打出了圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)牌,圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)之所以被炒得火熱,是(shi)因為它帶(dai)有(you)商(shang)業性(xing)特征,而這(zhe)種商(shang)業性(xing)是(shi)全(quan)球(qiu)的(de)(de),聲勢和影響都(dou)很大。現(xian)在(zai),在(zai)中(zhong)國(guo)過圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)已漸成時尚,特別在(zai)年輕人(ren)中(zhong)很有(you)市場。
xx酒(jiu)樓(lou)作為一(yi)家在xx餐(can)飲市場(chang)(chang)(chang)首屈一(yi)指的(de)漢(han)餐(can)酒(jiu)樓(lou),自然也要把(ba)握(wo)住這一(yi)商機(ji)。為了順應市場(chang)(chang)(chang)需(xu)要,同時擴大餐(can)飲客源市場(chang)(chang)(chang),樹立良好的(de)品(pin)牌形象(xiang),體現xx酒(jiu)樓(lou)圣誕節活動(dong)的(de)豐富多彩(cai),我們精心策劃了一(yi)系列(lie)精彩(cai)的(de)活動(dong)。
為了促銷(xiao)活動的順利進行,現對于圣(sheng)誕節活動的籌備、操作,做出如下方案(an):
二、活動策劃思路:
1、xx酒(jiu)樓(lou)節(jie)日特色的(de)裝飾(shi),營(ying)造圣誕節(jie)喜慶的(de)節(jie)日氣(qi)氛,為消費者提(ti)供一個節(jie)慶消費的(de)環境(jing)。
2、緊(jin)緊(jin)把(ba)握(wo)以“濃郁的(de)節日氛圍營造(zao)+適度的(de)促銷活動跟進”的(de)思路(lu),吸引消(xiao)(xiao)費者的(de)目光(guang);并積極利用有(you)效的(de)促銷活動宣傳,引起廣大(da)消(xiao)(xiao)費者對xx酒(jiu)樓的(de)關注(zhu),以達到提升(sheng)店(dian)面(mian)銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓(tuo)新客源等目的(de)'。
3、充分利用(yong)xx酒樓硬件設施的(de)(de)(de)優勢,通(tong)過聲音(圣誕歌曲(qu))、圖像(圣誕電影)和的(de)(de)(de)特色節日裝飾,讓每位進店消費的(de)(de)(de)顧客倍(bei)感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立(li)良好(hao)的(de)(de)(de)形(xing)象。
三、活動目的:
通過圣誕(dan)節的(de)策(ce)劃(hua)活動(dong),擴大xx酒樓的(de)知名(ming)度,加強與商務客戶的(de)感(gan)情聯系,引(yin)導周邊地區的(de)餐飲消費(fei),從而取得(de)一定的(de)經濟效益(yi)和社會效益(yi)。
四、活動地點:
xx酒樓
五、活動時間:
20xx年12月23日—25日
六、活動主題:
“繽紛(fen)圣誕(dan)美食無(wu)限(xian)”
七、活動內容:
1、歡(huan)慶圣誕美食升級(活動(dong)僅限3天,不限大廳包間)
活動期間,進店就餐顧客消(xiao)費滿100元(yuan)(yuan)返(fan)20元(yuan)(yuan)代金券,以此(ci)類推。
注:
1、本(ben)活(huo)動不可與其他優惠(hui)同時享用活(huo)動最終解釋權歸(gui)本(ben)店所有。
2、本活(huo)動返還(huan)的代(dai)金(jin)券不可(ke)當餐抵(di)用現金(jin),二次消(xiao)費(fei)僅限大廳。
2、尋找圣(sheng)誕“福”星
24/25日晚(wan)市,19:30由店總抽(chou)出圣誕“福星”,抽(chou)中的顧客可享(xiang)受圣誕特別(bie)折(zhe)扣,每日17位(wei)幸運顧客,總計34位(wei)。
一等獎(jiang)(2位):菜金8.8折
二等獎(5位):菜(cai)金(jin)9折
三等(deng)獎(jiang)(10位(wei)):菜金9.5折
3、幸運24/25
24/25日(ri),凡進(jin)店消費(fei)的顧(gu)客(ke),年齡是24/25周歲,手機(ji)尾(wei)(wei)號為24/25,生日(ri)是12月24/25日(ri),駕駛證尾(wei)(wei)數(shu)是24/25等(deng)的顧(gu)客(ke),均可獲贈(zeng)xx秘制辣椒醬一瓶(ping)。
4、狂歡(huan)派對好禮多多
圣誕(dan)節期間,更有(you)神秘圣誕(dan)老人派發圣誕(dan)禮(li)品(pin),好禮(li)多(duo)多(duo),驚喜多(duo)多(duo)。
八、活動氛圍布置:
主體思路(lu):重點(dian)(dian)以大堂和人員為(wei)(wei)主,包間大廳點(dian)(dian)綴為(wei)(wei)輔(fu)。
1、大堂:
⑴兩側玻璃(li)幕墻設計(ji)制作(zuo)大尺寸的圣誕造型畫面;
⑵環繞頂(ding)部水晶(jing)燈(deng)懸掛購買的彩球和(he)麋鹿掛件(jian);
⑶中間電梯門制(zhi)作圣(sheng)誕拱(gong)門(歐式城堡式);
⑷大堂四(si)角(jiao)布置圣誕樹(shu),樹(shu)上(shang)纏繞(rao)彩(cai)燈;
⑸大堂中(zhong)間靠近吧臺(tai)位(wei)置布置一處圣誕(dan)(dan)主題景點(dian)(圣誕(dan)(dan)樹、圣誕(dan)(dan)老(lao)人、雪人雕塑(su)、禮品(pin)堆(dui)頭(tou)、籬笆(ba)等)
2、大廳和包(bao)間(jian):
⑴大(da)廳頂部懸掛(gua)若(ruo)干(gan)關于圣(sheng)誕主題的小飾品;
⑵包(bao)間門上(shang)張貼圣誕卡(ka)通造型貼畫(hua);
3、人員:
⑴所(suo)有服務(wu)人員以及前廳人員(店總(zong)、經理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;
⑵需(xu)要一名表現力極佳的男(nan)生選扮演圣誕老人;
4、禮品:
大量的蘋(pin)果、糖果、巧克力、玩具、圣誕(dan)玩偶等(deng);
九、內部宣傳
⑴將酒樓節日宣傳策劃(hua)活(huo)動的內(nei)容大例(li)會宣講形式向員工進行講解(jie);
⑵屬下(xia)員工進行(xing)節日期間的語言規范、禮儀(yi)禮貌方面的培訓;
⑶挑選合適(shi)的人(ren)(ren)員扮演圣誕老人(ren)(ren),并進(jin)行適(shi)當的培(pei)訓;
⑷播放(fang)節日期間的背景音樂、電影,以烘托整(zheng)個(ge)酒樓的過節氣氛。
⑸參考背景音樂(le):
《平安夜(ye)》、《天(tian)使歌唱(chang)在高天(tian)》、《聽啊,天(tian)使唱(chang)高聲》、《圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)鐘(zhong)聲》、《鈴(ling)兒響(xiang)叮(ding)當》;播放電(dian)影:《全(quan)城搜尋圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)狗》(24日(ri))、《飛屋環游記》(25日(ri))
十、廣告宣傳:
⑴通(tong)過店面裝飾,營造喜慶的圣(sheng)(sheng)誕節日氣(qi)氛,利用(yong)圣(sheng)(sheng)誕樹(shu)、圣(sheng)(sheng)誕帽(mao)等外在裝飾物(wu)吸引消費者來(lai)店消費。
⑵制(zhi)作圣節日促銷宣(xuan)傳(chuan)xx展架在一樓門廳和大(da)堂(tang)進行宣(xuan)傳(chuan)。(12月15日前(qian)貼出去(qu),提前(qian)宣(xuan)傳(chuan))
⑶電子屏(ping)活動概要宣傳(12月15日前完成)
⑷短(duan)信宣傳:向現有(you)客(ke)戶群發(fa)短(duan)信,宣傳節日促銷活(huo)動。(12月20日前完成)
⑸軟文(wen)宣(xuan)傳:在xx晚報(bao)美食版(ban)發(fa)布節日(ri)促銷軟文(wen)。(12月21日(ri)刊發(fa))
主題餐廳圣誕活動策劃方案3
一、活動主題思想:
〈飛天(tian)圣誕(dan)—Merry Christmas〉,酒(jiu)店是以娛樂為龍頭的(de)娛樂性酒(jiu)店,活動主(zhu)題一定(ding)要具新意、創造性,內容(rong)獨特、怪異。
二、活動時間:
12月8日(ri)(ri)至1月1日(ri)(ri)
三、活動地點:
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內容:
(注:由酒商提供活動所(suo)需費用(yong)贊助)
A、12月18日(ri)—元(yuan)月1日(ri)指(zhi)定(ding)特(te)惠啤酒(jiu)專場(活動期間,二樓大廳40元(yuan)/半(ban)打(da),三樓大廳一(yi)律60元(yuan)/半(ban)打(da));
B、策(ce)劃(hua)部(bu)設計(ji)圣(sheng)誕(dan)卡,由(you)娛(yu)樂部(bu)派發。部(bu)分較(jiao)為重要或與本酒店有長期消(xiao)費協議的客戶,(每張(zhang)圣(sheng)誕(dan)卡附送免KTV房租券或者(zhe)200元現金代用(yong)券壹張(zhang)、具體客人名(ming)單由(you)羅總統計(ji)上繳(jiao)總辦批(pi)閱后(hou)由(you)業務部(bu)負責派發。附送新年臺歷(li),圣(sheng)誕(dan)、新年活動(dong)的具體內(nei)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jin)客人來江都消(xiao)費的欲望(wang)。此券有效期為12月(yue)(yue)18至次年1月(yue)(yue)1日)(12月(yue)(yue)24、25、26、31、元月(yue)(yue)1日除外)。
C、12月24—25日平安(an)夜收取門票(piao)(價(jia)格未(wei)定(ding))元/人(ren)(圣(sheng)誕禮(li)品包一份)
D、圣(sheng)誕福星評(ping)選活動:
時間:12月24日(ri)12:00;
地點:三樓體樂酒吧;
圣誕節當日,二(er)、三樓門口(kou)設(she)置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;
圣誕節當(dang)日(ri),所有客人購(gou)買半(ban)打(da)指(zhi)定啤酒可獲選票兩張(五角(jiao)星(xing)不干膠(jiao))以次類推,多買多得;
評選活動(dong)在(zai)12:00正(zheng)式進行,參加評選的(de)'客(ke)人環繞全(quan)場,由現場客(ke)人評選,如果(guo)身上粘貼的(de)五角星最(zui)多,即可成為當(dang)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的(de)大(da)獎(jiang)一(yi)(yi)份(fen)(具體獎(jiang)品未(wei)定(ding))+指定(ding)啤酒一(yi)(yi)打(da);
此次評選(xuan)圣誕福(fu)星(xing)活動可促進客人(ren)購買啤酒的高潮(chao),建議設置大獎(jiang),增加(jia)吸引力;
E、贈券:(20xx年12月18—2000元(yuan)月1日(ri))(12月24、25、26、31、元(yuan)月1日(ri)除外)。
凡客人在KTV消(xiao)費滿600元(yuan)(含600元(yuan))以上贈指定啤(pi)酒半(ban)打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人(ren)在(zai)KTV消費滿800元(yuan)(含800元(yuan))以上贈指定啤酒一(yi)打(da)+圣(sheng)誕禮品(pin)包、新年臺歷一(yi)份;
凡客人(ren)在KTV消費(fei)滿(man)1300元(含1300元)以上贈現金代(dai)用券100元壹張(zhang)+指定啤酒(jiu)半打(da)+圣(sheng)誕禮品包、新年臺歷二份,或(huo)者指定啤酒(jiu)貳打(da)+圣(sheng)誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上(shang)贈(zeng)現金(jin)代用券200元壹(yi)張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年(nian)臺歷二份
以上現金代(dai)用券(quan)有效期為自(zi)發(fa)券(quan)之(zhi)日(ri)起15天有效;
F、24—25日(ri)特邀圣誕佳賓表演助興,現場派發圣誕禮品;
G、“歡樂圣誕游藝活動(dong)”
時(shi)間:12月24日
地點:二樓美女吧
平安(an)夜當晚,二樓美女吧由行(xing)政部、保安(an)部選派男(nan)女各2人(ren)穿戴(dai)圣誕服飾,舉行(xing)圣誕系列游藝活動;
(1)套(tao)圈游(you)戲:地上擺放啤酒(jiu)、彩(cai)噴、圣誕禮品包(bao)、圣誕公仔等,由客(ke)人(ren)于(yu)4米外拋擲(zhi)套(tao)圈,套(tao)中(zhong)即獎;
(2)夾玻璃(li)球游戲:客人在(zai)規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃(li)球,即(ji)可(ke)前往禮(li)品(pin)售賣點領取(qu)獎品(pin);
(3)擲(zhi)骰子(zi)擂(lei)臺(tai)賽(sai)游(you)戲:由保安部選(xuan)派保安一名,穿戴圣(sheng)誕(dan)服飾作為擂(lei)主(zhu),擺放半打(da)啤酒、圣(sheng)誕(dan)禮(li)(li)品(pin)(pin)、彩噴、圣(sheng)誕(dan)公仔(zi)等。客人(ren)可用(yong)啤酒、或前往禮(li)(li)品(pin)(pin)售賣點(dian)買取(qu)圣(sheng)誕(dan)禮(li)(li)品(pin)(pin)作為打(da)擂(lei)資本,上前與擂(lei)主(zhu)打(da)擂(lei),嬴者(zhe)即(ji)可獲相(xiang)應的獎品(pin)(pin)、輸者(zhe)即(ji)輸掉打(da)擂(lei)資本,即(ji)由后(hou)者(zhe)補(bu)上;
H、圣誕倒記時:
日(ri)當(dang)晚12:00前5分鐘(zhong)由(you)司儀主(zhu)持現場倒記時;
倒(dao)記時10秒所有(you)的(de)服務員帶動客人(ren)進入高潮,同(tong)司(si)儀一起大聲倒(dao)數(shu)10秒,挑動現場氣氛;
倒記時10秒,所有(you)的DJ、舞蹈員(yuan)手持圣誕公仔(zi)、圣誕禮品向(xiang)四周的客人拋灑,準12:00向(xiang)舞廳中間噴灑彩(cai)條
I、圣(sheng)誕(dan)大抽(chou)獎(指定(ding)啤酒公(gong)司贊助獎品)
時(shi)間:12月25日晚(wan)12:
地點:拉斯(si)維(wei)加斯(si)俱樂部大(da)廳;
二樓咨客臺處設(she)抽(chou)獎箱(xiang)一個,設(she)凡客人購(gou)買指定啤酒(jiu)一打即可獲抽(chou)獎壹張(以次類推(tui));
獎(jiang)品設置:(獎(jiang)品未定(ding))
J、圣(sheng)誕(dan)節當(dang)日由酒(jiu)店選派(pai)1—2名(ming)高大保安扮演(yan)圣(sheng)誕(dan)老人,娛樂(le)部選派(pai)咨客1—2名(ming)扮演(yan)圣(sheng)誕(dan)天使,在酒(jiu)店二、三樓四(si)處派(pai)發圣(sheng)誕(dan)禮品;
K、元旦化妝(zhuang)舞(wu)會(最佳化裝、舞(wu)蹈(dao)獎評(ping)選(xuan)活(huo)動):
時間:12月31日;
地點:二樓拉(la)斯維加斯俱(ju)樂部;
在(zai)二(er)樓門口設置面具售賣(mai)點:
12月(yue)31日晚(wan),客人可自由化裝或前(qian)往面具售賣點購買晚(wan)會所需面具,參加(jia)本(ben)酒店舉行(xing)的(de)化妝舞會評選活動;
評選獎項:
(1)一等獎(最佳(jia)舞蹈)卡拉(la)OK大房免費券壹(yi)張+200元現(xian)金代用券壹(yi)張+啤(pi)酒一打
(2)二等獎(最佳化妝)卡拉OK中房(fang)免費券壹張+100元(yuan)現金代用券+啤酒半(ban)打(da)
(3)三等獎(jiang)(最佳搞笑) 200元現(xian)金代用券+啤酒半打
L、新年倒記時:
(1)31日當晚12:00前5分鐘(zhong)由司儀主持現場倒記(ji)時(shi);
(2)倒記(ji)時10秒(miao)所有(you)的服務(wu)員帶動(dong)客人進入高潮(chao),同司儀(yi)一起大(da)聲倒數(shu)10秒(miao),挑動(dong)現場氣氛;
(3)倒記時(shi)10秒,所(suo)有的(de)DJ、舞蹈(dao)員手持公(gong)仔、禮品向(xiang)四周的(de)客(ke)人拋灑,準12:00向(xiang)舞廳(ting)中間(jian)噴(pen)灑彩(cai)條;
M、節目部分:
(1)三樓(lou)大廳節目編排圣誕節目和(he)舞(wu)蹈,帶動圣誕氣氛;
(2)圣誕(dan)當日二、三樓大(da)廳(ting)背(bei)景音樂以圣誕(dan)音樂為主;
(3)圣(sheng)誕當(dang)日歌手以圣(sheng)誕歌曲為(wei)主,向客(ke)人(ren)拋灑圣(sheng)誕禮(li)品;
(4)圣誕佳賓主(zhu)要(yao)以圣誕祝福、搞(gao)笑為主(zhu);
五、環境布置
(1)停車場外圍(wei)樹上掛滿漫天星,酒店門口(kou)綠化帶(dai)掛滿漫天星(12月10日之(zhi)前);
(2)酒(jiu)店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅(fu),兩邊外墻懸(xuan)掛酒(jiu)店活動(dong)條幅(fu)8條:
(3)酒店大(da)門(men)口兩(liang)邊擺(bai)滿(man)圣(sheng)(sheng)誕花,大(da)門(men)上方制作圣(sheng)(sheng)誕POP,懸掛圣(sheng)(sheng)誕花環,玻璃門(men)上噴(pen)制圣(sheng)(sheng)誕雪景;
(4)大堂中央4米高圣(sheng)誕(dan)(dan)樹(shu)一(yi)棵,四(si)周擺放幾棵小圣(sheng)誕(dan)(dan)樹(shu)、圣(sheng)誕(dan)(dan)小屋,用柵(zha)欄圍住,樹(shu)上(shang)掛滿圣(sheng)誕(dan)(dan)禮品和漫(man)天星燈;
(5)電梯口擺(bai)放高1.8米(mi)高泡末圣誕(dan)老(lao)人一個四周圍(wei)滿圣誕(dan)花;
(6)一(yi)(yi)樓(lou)(lou)到二(er)樓(lou)(lou)的(de)樓(lou)(lou)梯口(kou)用(yong)圣(sheng)誕(dan)(dan)草(cao)制作一(yi)(yi)個(ge)圣(sheng)誕(dan)(dan)拱門(men),樓(lou)(lou)梯扶手上圍滿圣(sheng)誕(dan)(dan)草(cao);
(7)拉斯維(wei)加斯門口(kou)2.5米圣(sheng)(sheng)誕(dan)樹一(yi)棵,樹上掛滿漫(man)天星和圣(sheng)(sheng)誕(dan)禮(li)品,用圣(sheng)(sheng)誕(dan)禮(li)品包圍住(zhu),上面(mian)圣(sheng)(sheng)誕(dan)POP一(yi)組,天花上懸掛圣(sheng)(sheng)誕(dan)裝飾(shi)物(wu),四(si)周墻壁(bi)上懸掛圣(sheng)(sheng)誕(dan)花環,圣(sheng)(sheng)誕(dan)飾(shi)物(wu);
(8)門(men)口小食(shi)檔制(zhi)作(zuo)奶油(you)圣誕餅屋(wu)風景圖一(yi)組(西(xi)廚負責制(zhi)作(zuo));
(9)拉斯(si)維加(jia)斯(si)里面園柱上(shang)掛圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)老人頭像(xiang)和(he)圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)花環,入口處墻上(shang)繪制圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)雪景圖,大廳每張臺面上(shang)擺放30CM小圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)樹(shu)一棵,天花上(shang)懸掛圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)飾(shi)物;
(10)三(san)樓電梯口(kou)擺放3米左右圣(sheng)(sheng)(sheng)誕樹一棵,樹上掛(gua)滿漫(man)天(tian)星和圣(sheng)(sheng)(sheng)誕禮品,用(yong)(yong)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕禮品包圍住,體(ti)樂酒(jiu)吧門上制作(zuo)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕POP一組,用(yong)(yong)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕藤圍起來,兩邊柱上粘(zhan)貼(tie)泡末(mo)立體(ti)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕老(lao)人(ren)頭像(xiang),用(yong)(yong)泡末(mo)制作(zuo)雪(xue)景;
(11)三樓酒吧間擺(bai)放壹張圓(yuan)桌,鋪上(shang)白布,上(shang)面擺(bai)放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺(bai)放圣誕小屋和禮品包;
(12)三樓大廳(ting)兩邊鐵柱(zhu)(zhu)之間懸掛圣誕(dan)(dan)花(hua)環(huan),鐵柱(zhu)(zhu)上用圣誕(dan)(dan)花(hua)成龍形狀圍起來,園(yuan)柱(zhu)(zhu)上和墻上粘(zhan)貼(tie)圣誕(dan)(dan)老人圖片、圣誕(dan)(dan)花(hua)環(huan)、圣誕(dan)(dan)飾物(wu),每張(zhang)臺(tai)面上擺放30CM圣誕(dan)(dan)樹燈各一棵;
(13)3、4樓KTV包(bao)房走廊(lang)墻壁(bi)上粘貼圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)圖片、懸掛圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)花、圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)花環。走廊(lang)天花懸掛圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)飾物,每間包(bao)房懸掛適當的(de)圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)飾物、圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)草和圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)老人頭,臺(tai)面上擺(bai)放30CM圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)樹(shu)燈;
(14)6、7樓層(ceng)電(dian)梯口擺放1.5米金色圣(sheng)(sheng)誕樹各一棵,圍(wei)滿圣(sheng)(sheng)誕禮品(pin)包(bao),每層(ceng)電(dian)梯上方粘貼(tie)圣(sheng)(sheng)誕花環一個,客房樓層(ceng)走廊墻(qiang)上適(shi)當粘貼(tie)部分圣(sheng)(sheng)誕老人(ren)圖片;
(15)二樓(lou)擺(bai)放(fang)摩(mo)托車(che)處擺(bai)放(fang)1.5米高泡末(mo)梅(mei)花鹿一(yi)個(ge)四周擺(bai)放(fang)50CM小圣(sheng)誕(dan)樹8棵(ke)和圣(sheng)誕(dan)小屋(wu)、圣(sheng)誕(dan)禮品包;
(16)員工娛(yu)樂室2米(mi)高圣誕(dan)(dan)樹一(yi)棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕(dan)(dan)禮(li)品包,辦公(gong)室墻上懸掛圣誕(dan)(dan)老人(ren)圖片。
主題餐廳圣誕活動策劃方案4
尚(shang)海(hai)派主(zhu)題餐廳(ting)今年的(de)(de)促銷(xiao)活(huo)動主(zhu)要以贈送(song)禮品、精(jing)彩(cai)的(de)(de)表(biao)演以及(ji)提供更貼心服務來吸引消費(fei)者。為(wei)了促銷(xiao)活(huo)動的(de)(de)順利進行,現對于圣誕節活(huo)動的(de)(de)籌(chou)備、操作及(ji)成本的(de)(de)控制,做(zuo)出如下促銷(xiao)活(huo)動方案:
一、活動策劃思路和目的
1、尚(shang)海派主題餐廳節(jie)日(ri)特色的裝(zhuang)飾,營造圣誕節(jie)喜(xi)慶(qing)的節(jie)日(ri)氣氛,為消(xiao)費者(zhe)提供一個(ge)節(jie)慶(qing)消(xiao)費的環境。
2、主(zhu)打“低(di)價(jia)格(ge)、高品質”的(de)促(cu)銷(xiao)模式,再加以(yi)節日禮品贈送,更好地吸引(yin)消(xiao)費(fei)者的(de)目(mu)光;并積極(ji)利用有效的(de)促(cu)銷(xiao)活(huo)動宣傳(chuan),引(yin)起廣大消(xiao)費(fei)者對(dui)尚海派主(zhu)題(ti)餐廳的(de)關注,以(yi)達(da)到提升直營店銷(xiao)售業(ye)績,鞏(gong)固顧客忠誠度,開拓新客源等(deng)目(mu)的(de)。
3、安排小(xiao)提琴演(yan)奏等表演(yan)服務,烘托溫(wen)馨浪漫氣(qi)氛,提升消(xiao)費檔次,加(jia)深消(xiao)費者的體(ti)驗印象。
4、活(huo)動目的(de):通(tong)過圣(sheng)誕(dan)節的(de)策(ce)劃活(huo)動,擴大尚(shang)海派(pai)主題(ti)餐(can)廳的(de)知(zhi)名(ming)度(du),加強與商(shang)務客戶的(de)感情聯(lian)系,引導周邊(bian)地(di)區(qu)居民的(de)餐(can)飲消費,從而取得(de)一定(ding)的(de)經濟效益(yi)和(he)社會效益(yi)。
二、活動地點
尚海派主題餐廳延(yan)安(an)路店
三、活動時間
20xx年12月24日(星期五(wu))晚上18.30-20.30
四、活動主題
品嘗愛情(qing)的味道,聆聽(ting)浪漫的聲音。
五、活動內容
尚(shang)海(hai)派圣(sheng)誕浪漫大餐——588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚(yu)芒果色拉
金必(bi)多南瓜魚翅盅(zhong)
照燒澳洲和牛
法式焗小青(qing)龍配番茄(qie)檸檬
法式(shi)焗小青龍配(pei)番(fan)茄檸(ning)檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一(yi)瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注(zhu):本活(huo)動不可與其(qi)他優(you)惠同時享用活(huo)動最終解釋權歸本店所有。
六、廣告宣傳
1、通過店面裝飾(shi),營(ying)造喜(xi)慶的(de)圣(sheng)誕節日氣氛,利用圣(sheng)誕樹、圣(sheng)誕帽等外在裝飾(shi)物吸(xi)引消費(fei)者來(lai)店消費(fei)。
2、制(zhi)作圣(sheng)節日促銷(xiao)宣(xuan)傳海報、xx展(zhan)架在店面(mian)促銷(xiao)宣(xuan)傳。(12月(yue)15日前貼出去,提前宣(xuan)傳)
3、制作宣(xuan)傳(chuan)單(dan)張,12月15日前開(kai)始在(zai)店(dian)面周圍(wei)進行派單(dan)宣(xuan)傳(chuan)。(公司提(ti)供統(tong)一(yi)的促銷宣(xuan)傳(chuan)單(dan)張和海(hai)報等)
4、橫幅(fu)宣(xuan)傳,在12月(yue)10日前制作好促銷橫幅(fu),掛在店面進行宣(xuan)傳。
(橫幅內容參考:品(pin)嘗愛情的(de)味道,聆(ling)聽浪漫的(de)聲(sheng)音(yin))
七、氛圍營造
1、外場
1)酒店(dian)門前的'綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝(zhuang)飾,在門前噴(pen)水池兩(liang)側布置(zhi)兩(liang)個圣(sheng)誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工(gong)作人員(yuan)裝(zhuang)扮成圣(sheng)誕老人迎賓。
2)酒店門前(qian)擺放一(yi)個大跨度的彩虹門并以滿天星裝(zhuang)飾(shi)邊緣
3)酒店門前(qian)的(de)雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的(de)櫥窗(chuang)均用圣誕泡沫(mo)圖案裝飾
2、二樓大廳
1)進門處(chu)圣(sheng)誕(dan)標(biao)識地毯以及(ji)隨時都能播(bo)放圣(sheng)誕(dan)歌(ge)曲的(de)圣(sheng)誕(dan)老人
2)身著圣誕裝(zhuang)的禮儀迎賓員
3)二樓進(jin)門處旁邊布置出一處圣誕主題(ti)景點(3米高左(zuo)右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部(bu)懸掛(gua)若干面關于圣(sheng)誕主題(ti)的小(xiao)(xiao)飾品或(huo)小(xiao)(xiao)吊旗
3、電梯
1)電梯間門口的(de)門頭及兩(liang)側的(de)門柱均(jun)以圣(sheng)誕(dan)主題裝飾
2)懸掛(gua)若干人工雪花裝點節(jie)日效果(guo)
4、人員服裝
1)2-3樓所有服(fu)務人員以及前廳外(wai)場人員(經(jing)理除(chu)外(wai))一律(lv)佩戴圣誕(dan)帽及雪花小圍(wei)裙(qun);
2)需要四位(wei)身著圣誕禮服(fu)的(de)女生作(zuo)為活動期間的(de)主(zhu)要迎賓接(jie)待
3)需(xu)要兩名表現(xian)力極佳的男生(sheng)人選扮演圣(sheng)誕(dan)老人
主題餐廳圣誕活動策劃方案5
一、活動時間:
12月(yue)20日—1月(yue)10日
二、活動主題:
相(xiang)約(yue)xx歡樂優惠在(zai)圣誕(dan)、元旦(dan)
三、活動說明:
每(mei)年(nian)的12月25日(ri)(ri),是基督(du)教徒紀(ji)念耶穌誕生的日(ri)(ri)子,稱為圣誕節(jie),是西方國家(jia)一年(nian)中最盛大的節(jie)日(ri)(ri),可以和新年(nian)相(xiang)提并論,類似我國過春(chun)節(jie)。
四、活動目的:
通過(guo)圣誕、元旦(dan)的策(ce)劃活動,擴大酒店的知名度,加(jia)強與商務(wu)客戶的感(gan)情聯系,引(yin)導周邊地區居民的餐(can)飲消費(fei),從而取得一定(ding)的經濟效(xiao)益和社會效(xiao)益。
五、場境布置:
A.門口:
一服務員妝扮成圣(sheng)誕老人(ren)站在門口迎(ying)侯賓客(ke),迎(ying)候語必須是“merry christmas!”遇上大約10歲以下的小(xiao)客(ke)人(ren)則發一粒水果糖(tang)。
B.大堂:
中(zhong)央擺上(shang)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕樹(shu),圣(sheng)(sheng)(sheng)誕樹(shu)要大(da),要與大(da)堂的空(kong)間協(xie)調(diao)一(yi)致,樹(shu)上(shang)必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列(lie)各種圣(sheng)(sheng)(sheng)誕禮品(空(kong)箱(xiang)子用禮品袋包(bao)裝(zhuang)就可以),放在(zai)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕樹(shu)下排成(cheng)一(yi)排,配以各種彩燈、裝(zhuang)飾品等,加上(shang)海報、音樂(le)等來渲染圣(sheng)(sheng)(sheng)誕氛圍,將酒店變成(cheng)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕晚(wan)會的天堂。
C.玻璃門窗:
貼上(shang)圣誕畫如:雪景,圣誕老人(ren)等(精品批發市場有現成的出售)
D.服(fu)務員和收(shou)銀員全(quan)部戴(dai)一(yi)頂紅色(se)圣誕小帽子,襯托(tuo)節日氣氛,刺(ci)激顧客消費。
餐廳:服(fu)務員(yuan)頭戴圣誕紅帽,給每(mei)桌(zhuo)客人先上一盤別致的圣誕點心(xin),點心(xin)主要(yao)有蛋糕,餅干,也可以是平時很(hen)受歡迎的賓館特色(se)點心(xin),周圍擺上各式各樣的'糖果。
六、活動內容:
餐飲部:
1、活動期間,推(tui)出(chu)圣誕套餐(標準由餐飲部定(ding))。
2、圣(sheng)誕(dan)(dan)節特(te)價套餐(can):提前預定,贈送圣(sheng)誕(dan)(dan)禮品一份。
3、活動(dong)期間,每桌可享受特價菜一道。
4、活動期間,每桌贈送精美特(te)色小點(dian)一份。
客房部:
1、活動(dong)期間(jian)(jian)6樓(lou)、7樓(lou)商(shang)務標間(jian)(jian)特價房100元/間(jian)(jian)。
2、入住客人均贈送價(jia)(jia)值價(jia)(jia)值58元(yuan)代金(jin)券。(代金(jin)券只(zhi)限在(zai)(zai)散客價(jia)(jia)的基礎上(shang)進(jin)行優(you)惠、最低房價(jia)(jia)保證在(zai)(zai)100元(yuan))
3、入住客人,可免費使用(yong)酒(jiu)店(dian)游泳池,退房當日可享受(shou)退房至14:00。
4、入住套房(fang)的客人(ren),享受貴賓待(dai)遇、房(fang)間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果(guo)一(yi)份、礦泉水兩瓶(ping)。
別墅區:
1、每(mei)天(tian)推出一(yi)套(tao)特價(jia)300元別墅。
2、入住別(bie)墅均贈送水果(guo)一(yi)份。
2、入(ru)住客人(ren),可免費使用酒店游泳(yong)池(chi),退(tui)房當日(ri)可享受退(tui)房至14:00。
游泳館:
1、活動(dong)期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂(piao)(piao)15次卡贈送2張成人泳漂(piao)(piao)
2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼(gang)印限(xian)日(ri)期顧客只用付5元成本費)群發給(gei)客戶邀請來體驗!
七、宣傳方式
內部宣傳
(1)由(you)人事部將酒店節(jie)日宣傳(chuan)策(ce)劃活(huo)動以(yi)及圣(sheng)誕節(jie)的(de)由(you)來花絮以(yi)板(ban)報的(de)形式向員工進(jin)行宣傳(chuan)(十二(er)月二(er)十日前完(wan)成)。
(2)各部門屬下員工進行節日期(qi)間的語(yu)言規范(fan)、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)。
(3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓(十(shi)二月二十(shi)日前完成)。
(4)由保(bao)安部播放節(jie)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店(dian)的過節(jie)氣氛。(大堂、客(ke)房)
外部宣傳:
以短信形式(shi)對新老(lao)顧(gu)客(ke)進行宣(xuan)傳(chuan)。各部(bu)(bu)門、營銷部(bu)(bu)以電話(hua)拜訪(fang)方式(shi)向顧(gu)客(ke)介(jie)紹(shao)這次活動內容!
主題餐廳圣誕活動策劃方案6
20xx年圣(sheng)(sheng)誕(dan)節即將臨近(jin),為全(quan)面策劃好今(jin)年的(de)圣(sheng)(sheng)誕(dan)活(huo)動,在(zai)借鑒以(yi)往(wang)成功(gong)經驗(yan)的(de)基礎上,本部通過對今(jin)年圣(sheng)(sheng)誕(dan)餐飲(yin)銷售市場的(de)總體分析預測,擬(ni)定(ding)本店今(jin)年圣(sheng)(sheng)誕(dan)餐飲(yin)產品組合(he)方案,以(yi)期實現飯店經濟及社會(hui)效益的(de)新突破。
一、宴會廳平安夜活動安排
1、活動主題:金源圣誕狂歡夜
2、活動項目:大(da)(da)型歌舞專場演出、豪華圣誕自助大(da)(da)餐、圣誕老(lao)人派發禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸(xing)運大(da)(da)抽獎。
用餐時(shi)間:20xx年12月24日17:30—20:00 (暫定)
演出時(shi)間:20xx年12月24日20:00—22:30(暫定(ding))
3、活(huo)動(dong)票價:A檔至尊席:3880元(yuan)/張總計100張
B檔貴賓席:2980元/位總計100張
C檔嘉(jia)賓席(xi):2380元/位總計150張
特別饋(kui)贈:以上三檔來賓均享用澳洲鮮鮑一(yi)份,建議考慮(lv):未中獎的客(ke)人憑門票(piao)1年內免費享用本店自(zi)助早、午、晚餐任選一(yi)餐,同來賓客(ke)享受9折優惠。
二、西餐廳平安夜活動安排
1、活(huo)動項目:圣誕自助(zhu)(zhu)大餐,酒水(shui)飲料無限暢飲,餐后宴會(hui)廳現(xian)場觀(guan)看(kan)文藝(yi)表演(yan),圣誕老人派送禮品,圣誕幸運大抽獎,建(jian)議考慮(lv):未中(zhong)獎的`客(ke)人憑門票1年內免費(fei)享用本店自助(zhu)(zhu)早、午、晚餐任選一餐,同來(lai)賓客(ke)享受9折優惠。
2、用餐時間:20xx年12月(yue)24日17:30—20:00(暫定)
3、演(yan)出時間:20xx年12月24日20:00——22:30(暫定)
4、活(huo)動票價:A檔(dang):1380元(yuan)/位總計280張
B檔:1180元/位總(zong)計120張
三、中餐廳平安夜活動安排
1、活動主題(ti):“歡樂今宵(xiao)”兒(er)童歌(ge)舞圣誕晚會
2、活動項目:圣誕(dan)精美(mei)兒(er)(er)童(tong)自助(zhu)餐、圣誕(dan)老人(ren)派發禮品、精彩兒(er)(er)童(tong)文藝演出、快(kuai)樂(le)兒(er)(er)童(tong)大抽獎(jiang)。
3、活動時間:20xx年12月24日(ri)18:00—21:00(暫定(ding))
4、活動(dong)票價:980元/位總計200張
5、每位家長(chang)可帶身(shen)高(gao)不(bu)足1.4米兒童一(yi)名,超過補全票
6、21:30正常接待散客(ke)
四、大堂吧平安夜活動安排
1、活(huo)動主題:“金色(se)童(tong)年”兒童(tong)木偶劇圣誕晚(wan)會(hui)。
2、活動項目:圣誕精美兒童(tong)自助餐、圣誕老人派發禮品、精彩兒童(tong)木偶劇演(yan)出,快(kuai)樂兒童(tong)大抽獎。
3、活動時間:20xx年(nian)12月24日18:00—21:00(暫(zan)定)
4、活動票價:980元(yuan)/位(wei)總(zong)計(ji)130張
5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童(tong)一名,超(chao)過補(bu)全票
6、21:30正常(chang)接待散客(ke)
五、日本料理平安夜活動安排
1、活動項目:經典(dian)日式(shi)圣(sheng)誕(dan)套(tao)餐、餐后(hou)宴(yan)會廳(ting)現場觀看文(wen)藝演出(chu)、圣(sheng)誕(dan)老人(ren)派(pai)送禮品、圣(sheng)誕(dan)幸運大(da)抽獎,建(jian)議(yi)考慮:未中獎的客人(ren)憑門票1年內免費享(xiang)用本(ben)店自(zi)助早(zao)、午、晚餐任(ren)選一餐,同來賓客享(xiang)受9折優惠(hui)。
2、用餐時間(jian):20xx年12月24日(ri)17:30—20:00(暫(zan)定)
3、演出時間:20xx年12月24日20:00——22:30(暫定(ding))
4、活動票(piao)價:1580元/位(wei)總計(ji)50張
5、20:00接散客用餐
六、大堂圣誕小屋
圣誕活動售(shou)票點,同時出售(shou)圣誕小禮(li)物及餅干、巧克力(li)、堅果等(deng)
售(shou)票時間:20xx年11月22日——12月24日(暫定)
每日09:00—21:00
七、相關配合部門
1、市場銷售(shou)部:
(1)負責招標落(luo)實三臺晚會、唱詩(shi)班及酒吧樂(le)隊歌手的演出(chu)事宜
(2)負責圣誕對外宣傳印(yin)刷品的設計制作,餐飲(yin)部(bu)配合審(shen)稿(gao)
2、工程部:
(1)配合裝(zhuang)飾公司制作(zuo)圣誕小屋(wu)及兩(liang)部售票電話的安(an)裝(zhuang)。
3、財務部:
(1)每日派出一名(ming)收銀員于圣(sheng)誕小屋現(xian)場售(shou)票收款
(2)圣誕(dan)當晚派出領班及(ji)收銀員(yuan)于獎品兌(dui)獎處負責核(he)對發放獎品工作(zuo)
4、宴會銷售部:圣誕節當(dang)晚協(xie)助餐飲各(ge)場(chang)所人員作好(hao)入場(chang)驗票(piao)工(gong)作,具體人員附后(hou)。
八、情人節活動安排
1、時間:20xx年2月14日
2、地點(dian):金源自助(zhu)餐(can)廳情(qing)人包(bao)房(fang)及一殿(dian)酒吧
3、情人浪(lang)漫套餐:1399元/2位免服務費
4、活(huo)動方式:浪漫燭光晚餐(can)送紅酒(jiu)、巧克力、玫(mei)瑰花(hua),餐(can)后至一(yi)殿酒(jiu)吧享受數十(shi)款特別情人(ren)雞(ji)尾酒(jiu)無限暢飲及各(ge)種精美小吃。
主題餐廳圣誕活動策劃方案7
一、宴會廳平安夜活動安排
1、活動主題(ti):金(jin)源圣誕(dan)狂歡夜(ye)
2、活動(dong)項目:大(da)型歌(ge)舞(wu)專場演出、豪(hao)華(hua)圣誕自助大(da)餐、圣誕老人派(pai)發禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸運大(da)抽獎。
用餐時(shi)間:20xx年12月24日17:30—20:00 (暫(zan)定)
演出時間:20xx年12月24日20:00—22:30(暫(zan)定)
3、活動(dong)票價:A檔至尊席:3880元/張總計100張
B檔貴賓席:2980元/位總計(ji)100張
C檔嘉賓(bin)席:2380元/位總計150張
特(te)別饋(kui)贈:以上三檔(dang)來賓均享用澳洲鮮鮑一(yi)(yi)份(fen),建議(yi)考慮:未中獎的客(ke)人(ren)憑門票1年內免費享用本店自助早(zao)、午、晚餐任(ren)選一(yi)(yi)餐,同來賓客(ke)享受(shou)9折優惠。
二、西餐廳平安夜活動安排
1、活動項目:圣(sheng)(sheng)誕自(zi)助大(da)(da)餐(can)(can),酒(jiu)水飲(yin)料無(wu)限暢飲(yin),餐(can)(can)后宴會廳現場(chang)觀看文藝表演,圣(sheng)(sheng)誕老人派送禮品,圣(sheng)(sheng)誕幸運大(da)(da)抽獎,建議考慮:未中獎的客(ke)人憑門票1年(nian)內免費享(xiang)用本店(dian)自(zi)助早、午、晚(wan)餐(can)(can)任選(xuan)一餐(can)(can),同來賓客(ke)享(xiang)受9折優惠(hui)。
2、用(yong)餐(can)時間:20xx年12月24日(ri)17:30—20:00(暫定(ding))
3、演出時間:20xx年12月24日20:00——22:30(暫定)
4、活(huo)動(dong)票價:A檔:1380元/位總(zong)計280張(zhang)
B檔:1180元(yuan)/位總計120張
三、中餐廳平安夜活動安排
1、活(huo)動(dong)主題:“歡樂今宵(xiao)”兒(er)童歌舞圣誕(dan)晚會
2、活動(dong)項(xiang)目:圣(sheng)誕精美兒童自助餐、圣(sheng)誕老人派發禮(li)品、精彩兒童文藝演出、快樂兒童大抽獎(jiang)。
3、活動時(shi)間:20xx年12月24日18:00—21:00(暫(zan)定(ding))
4、活動票價:980元/位總計200張
5、每位(wei)家(jia)長(chang)可帶身高不足1.4米兒童(tong)一名,超(chao)過補全票
6、21:30正常接待散客
四、大堂吧平安夜活動安排
1、活動主題:“金色(se)童年”兒童木偶劇圣誕晚會。
2、活(huo)動項目:圣誕精(jing)美兒(er)童(tong)自助餐、圣誕老人派發禮(li)品、精(jing)彩兒(er)童(tong)木偶劇演出,快樂兒(er)童(tong)大抽獎。
3、活動(dong)時間:20xx年12月24日18:00—21:00(暫定)
4、活動票價(jia):980元/位總計130張
5、每位家長可帶身高(gao)不足1.4米兒童一(yi)名(ming),超過補全票
6、21:30正常接待散(san)客
五、日本料理平安夜活動安排
1、活動項目:經(jing)典日(ri)式(shi)圣(sheng)誕(dan)套餐(can)、餐(can)后(hou)宴會(hui)廳現場觀看文藝演出(chu)、圣(sheng)誕(dan)老人派送禮(li)品(pin)、圣(sheng)誕(dan)幸運(yun)大(da)抽獎,建議考慮(lv):未中獎的`客人憑門票(piao)1年(nian)內(nei)免費(fei)享用本店自助早、午、晚餐(can)任選一餐(can),同(tong)來賓客享受9折優惠。
2、用餐(can)時間:20xx年12月24日17:30—20:00(暫定(ding))
3、演出時間:20xx年12月24日(ri)20:00——22:30(暫定)
4、活動票(piao)價:1580元(yuan)/位總計50張
5、20:00接散客用餐
六、大堂圣誕小屋
圣誕(dan)活動(dong)售票點(dian),同時出售圣誕(dan)小禮物及餅干(gan)、巧克力(li)、堅果等
售票時間:20xx年(nian)11月(yue)22日——12月(yue)24日(暫定(ding))
每日(ri)09:00—21:00
七、相關配合部門
1、市(shi)場銷售部(bu):
(1)負責招標落實(shi)三臺晚會、唱詩(shi)班及酒吧樂隊歌手的演出事宜
(2)負責圣誕對外宣傳印(yin)刷品的設計制(zhi)作,餐飲部配合審稿
2、工程部:
(1)配(pei)合裝飾公司制作圣誕小(xiao)屋及(ji)兩部售(shou)票(piao)電話的安裝。
3、財務部:
(1)每日派出(chu)一(yi)名(ming)收銀員于圣誕小(xiao)屋現(xian)場(chang)售票收款(kuan)
(2)圣誕當晚派(pai)出領班及收銀員于獎(jiang)品(pin)兌獎(jiang)處負責(ze)核對發放獎(jiang)品(pin)工作
4、宴會銷售部:圣誕節當(dang)晚協助餐飲(yin)各場(chang)所人員作好入場(chang)驗票工作,具體人員附后。
八、情人節活動安排
1、時間:20xx年(nian)2月14日
2、地點:金源(yuan)自助餐(can)廳情人包房(fang)及一殿酒吧
3、情(qing)人浪漫套餐:1399元/2位免服務費
4、活(huo)動方式:浪漫燭光晚(wan)餐(can)(can)送紅酒(jiu)、巧克力、玫瑰(gui)花,餐(can)(can)后至一殿酒(jiu)吧享受數十款特別情人(ren)雞尾(wei)酒(jiu)無限暢飲及各種精(jing)美小(xiao)吃。
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