關于食品安全承諾(nuo)書模(mo)板(ban)合集7篇

　　在(zai)學習、工作生活中，承(cheng)諾(nuo)書在(zai)我們的(de)視(shi)野里出(chu)現的(de)頻率越(yue)來越(yue)高(gao)，不(bu)(bu)同(tong)的(de)承(cheng)諾(nuo)書內容(rong)同(tong)樣也是不(bu)(bu)同(tong)的(de)。還是對承(cheng)諾(nuo)書一籌莫展嗎(ma)？以(yi)(yi)下(xia)是小編幫大(da)家整理的(de)食品安全承(cheng)諾(nuo)書7篇，供大(da)家參考借鑒，希(xi)望可以(yi)(yi)幫助到有(you)需要的(de)朋友。

食品安全承諾書 篇1

　　民以食(shi)為天，食(shi)以安(an)為先(xian)。食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生安(an)全狀況直接關(guan)系到(dao)醫院(yuan)員工的(de)身體健康(kang)和(he)生命安(an)全。確保食(shi)品(pin)(pin)安(an)全我們責無旁(pang)貸，根據《中華(hua)人民共和(he)國食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生法》的(de)規定和(he)《餐飲(yin)業和(he)集體用餐配送單位(wei)衛(wei)生規范》要(yao)求，特此承諾：

　　一、按照《中華人(ren)民共和國食品(pin)法》等(deng)食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法律法規要求，積極實施(shi)食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)量化(hua)分(fen)級(ji)管(guan)理制(zhi)度。建立健全本單(dan)位衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理組織及各項衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)量化(hua)分(fen)級(ji)管(guan)理制(zhi)度，增強單(dan)位法定(ding)代表人(ren)或負責人(ren)是(shi)食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)安全第一責任(ren)人(ren)的意識，對(dui)本單(dan)位的食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)安全負全面責任(ren)。

　　二、嚴格按(an)照衛(wei)生(sheng)法律法規(gui)和衛(wei)生(sheng)標準要求，做(zuo)好員工個(ge)人(ren)衛(wei)生(sheng)，每日實行衛(wei)生(sheng)檢查制度；確(que)保基礎衛(wei)生(sheng)設施齊全(quan)，保障(zhang)食(shi)品衛(wei)生(sheng)，杜絕(jue)食(shi)物中毒事(shi)件發生(sheng)；

　　三、嚴把進貨關，堅持進貨索證制度，不采購《食(shi)品(pin)衛生法》第九條規定禁止生產經(jing)營的食(shi)品(pin)和食(shi)品(pin)原料，建好食(shi)品(pin)購銷臺(tai)賬。

　　四、加(jia)強(qiang)內部衛(wei)生管理，不(bu)使用劣(lie)質食(shi)用油，不(bu)濫用食(shi)品添加(jia)劑，不(bu)用非食(shi)品原(yuan)料加(jia)工食(shi)品。

　　五、倉庫管(guan)理嚴格(ge)按照先進先出的(de)用料標(biao)準，保證食(shi)品的(de)安全(quan)衛生。

　　六、嚴格(ge)執(zhi)行內部衛生(sheng)制度(du)和食品操作標準，保證食品加工程序的(de)科學(xue)、安(an)全(quan)和衛生(sheng)。

　　七、自(zi)覺接受員工的(de)監督，積極接受上(shang)級(ji)衛(wei)生行政部門對本單位的(de)食品(pin)衛(wei)生監督檢查，配合衛(wei)生行政部門抓(zhua)好食品(pin)衛(wei)生安全工作。

食品安全承諾書 篇2

　　為營造(zao)餐飲服務環節良好的食品安全(quan)消(xiao)費環境，讓廣大消(xiao)費者安全(quan)就餐、放心消(xiao)費，本單位鄭重承諾：

　　一、認真履行食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)第一人的職責。嚴(yan)格執行《食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)法(fa)》，不斷(duan)強化法(fa)律意識、食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)意識、行業自(zi)律意識，對本(ben)單(dan)位的食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)負全(quan)面(mian)責任。

　　二(er)、依法(fa)開展經(jing)營活動(dong)。嚴(yan)格執(zhi)行餐飲服務許(xu)可、監督管理(li)方面的相(xiang)關規定，不(bu)斷完善食(shi)品(pin)安全管理(li)體系及保障措施。如違(wei)反食(shi)品(pin)安全監督法(fa)律(lv)法(fa)規，將依法(fa)接受處(chu)罰(fa)并自(zi)覺改正不(bu)當行為(wei)。

　　三(san)、加(jia)強從業人(ren)員(yuan)(yuan)健(jian)康管理(li)。從業人(ren)員(yuan)(yuan)取得健(jian)康合格證明后安排上崗并每年組織健(jian)康檢查；在(zai)解(jie)除(chu)直接入(ru)口(kou)食(shi)品(pin)的工作(zuo)崗位(wei)，不(bu)安排患有(you)《食(shi)品(pin)安全(quan)法》規(gui)定(ding)的有(you)礙食(shi)品(pin)安全(quan)的疾(ji)病(bing)的從業人(ren)員(yuan)(yuan)；加(jia)強個(ge)人(ren)衛(wei)生管理(li)，保(bao)持良好(hao)的個(ge)人(ren)衛(wei)生。

　　四、加(jia)強食(shi)品(pin)(pin)安全培訓(xun)教育。主(zhu)動(dong)開(kai)展食(shi)品(pin)(pin)安全知識培訓(xun)，確保從業人(ren)員熟知并嚴格(ge)執行；積極(ji)參加(jia)食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)管部(bu)門的各類(lei)食(shi)品(pin)(pin)安全知識培訓(xun)。

　　五、嚴把(ba)采購質(zhi)量關(guan)(guan)。嚴格執(zhi)行食(shi)品(pin)(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)原(yuan)料及食(shi)品(pin)(pin)(pin)相關(guan)(guan)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)進(jin)貨查驗和(he)索證索票制度，建立(li)進(jin)貨臺賬并(bing)如實記錄購進(jin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的各種(zhong)信息和(he)數據。不(bu)采購《食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全法(fa)》第(di)(di)二(er)十(shi)八條(tiao)規(gui)定的食(shi)品(pin)(pin)(pin)和(he)《農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量安全法(fa)》第(di)(di)三十(shi)三條(tiao)規(gui)定的食(shi)用農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)；不(bu)購進(jin)不(bu)符合標準要求的食(shi)用油脂、食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)。

　　六、嚴(yan)格執行餐(can)飲服務食品(pin)(pin)安全(quan)操作規范。制(zhi)定關鍵環(huan)節加(jia)(jia)工操作規程并嚴(yan)格執行；定期維護、清洗、校(xiao)驗食品(pin)(pin)加(jia)(jia)工、貯(zhu)存(cun)、陳列等(deng)設施(shi)、設備并保證正常運行；自覺規范食品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑使用(yong)(yong)行為，不(bu)濫用(yong)(yong)食品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑；發現問(wen)題(ti)食品(pin)(pin)立即停止(zhi)加(jia)(jia)工或銷(xiao)售，必要時向食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督(du)管理(li)部門(men)報告；不(bu)隨(sui)意改變食品(pin)(pin)加(jia)(jia)工、貯(zhu)存(cun)等(deng)場(chang)所及(ji)設備、設施(shi)的用(yong)(yong)途。建立餐(can)廚廢棄物處置管理(li)制(zhi)度及(ji)餐(can)廚廢棄物處置臺帳，按規定處置餐(can)廚廢棄物。

　　七、嚴格(ge)餐(can)(can)飲(yin)餐(can)(can)具清洗(xi)消(xiao)毒管理(li)。向消(xiao)費者(zhe)提供衛生(sheng)且(qie)質量合格(ge)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)具，不(bu)采購(gou)不(bu)合格(ge)的(de)(de)一(yi)次性塑料餐(can)(can)盒(he)、筷子等(deng)餐(can)(can)飲(yin)具。

　　八、自覺接受餐飲服務(wu)食品安(an)全監(jian)管部門的監(jian)督檢查，主動公布監(jian)督舉報電話，重視并妥善解決消費投訴和糾紛(fen)。

　　九(jiu)、積極開展食品安(an)全宣傳(chuan)教(jiao)育活動。通過各種方式(shi)向社(she)會公眾(zhong)宣傳(chuan)和普(pu)及食品安(an)全知識，為構建平安(an)濟南和諧(xie)濟南做出貢獻(xian)。

　　十(shi)、加強各項食品安(an)(an)全保(bao)障措施。一旦發生食物中毒等食品安(an)(an)全事件，及時向所在地(di)縣級衛生部(bu)門和食品藥(yao)品監管部(bu)門報告，并積極配合相關部(bu)門的調(diao)查、處置。

　　承(cheng)諾企業（蓋章）：

　　代表人簽字：

食品安全承諾書 篇3

　　為切(qie)實維(wei)護(hu)全(quan)校(xiao)師生的(de)合法權益(yi)，確保師生的(de)飲食安(an)全(quan)，按(an)照《食品安(an)全(quan)法》、《食品安(an)全(quan)法實施條例》等法律法規(gui)的(de)規(gui)定,本單位鄭重做以下承諾(nuo):

　　一、健(jian)全學校食(shi)品(pin)(pin)安全管理機構，建立以校長為食(shi)堂(tang)食(shi)品(pin)(pin)安全第一責任人，由校領(ling)(ling)導、后勤管理部門負責人和食(shi)堂(tang)管理人員(yuan)組(zu)成(cheng)的食(shi)堂(tang)管理工(gong)作(zuo)領(ling)(ling)導小(xiao)組(zu)，全面負責學校食(shi)堂(tang)管理工(gong)作(zuo)。

　　二、嚴格遵守《食(shi)品(pin)安全法》及(ji)實施(shi)條(tiao)例(li)等相關(guan)法律、法規(gui)、規(gui)章的規(gui)定，健全各(ge)項制度，強化內控機制，提高(gao)管理(li)水平。

　　三、保證(zheng)在取得(de)《餐飲(yin)服務許可證(zheng)》的前提下從(cong)事餐飲(yin)服務活動，不超范圍(wei)經營。

　　四、嚴格(ge)按照營養(yang)餐(can)供應(ying)要求進行加工操(cao)作(zuo)，科學(xue)制(zhi)定食(shi)(shi)譜，規避(bi)使用一(yi)些高風(feng)險食(shi)(shi)材，降低食(shi)(shi)品安全風(feng)險。學(xue)校(xiao)校(xiao)長或學(xue)校(xiao)管理人員(yuan)要輪流陪(pei)餐(can)，做好陪(pei)餐(can)記(ji)錄，及時發現和解(jie)決食(shi)(shi)堂管理中存在的'問題和困難。

　　五(wu)、保證食品(pin)從業人(ren)員持有效(xiao)的健康培(pei)訓(xun)合格證明，實行每日晨(chen)檢制度，對患有“五(wu)病”的從業人(ren)員予以調(diao)離(li)或調(diao)整(zheng)到(dao)其他(ta)不影響(xiang)食品(pin)安全的工作崗位，建立并執行食品(pin)從業人(ren)員培(pei)訓(xun)計劃。

　　六(liu)、嚴(yan)(yan)格按照國家有關規定采購食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)原料、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)(ji)和食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)相關產(chan)品(pin)，認(ren)真落實采購查驗、索(suo)(suo)證索(suo)(suo)票和進貨臺賬登(deng)(deng)記制度。嚴(yan)(yan)格落實食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)(ji)“五專”管理，不濫(lan)用食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)(ji)和非法使(shi)用明令禁(jin)止使(shi)用的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)(ji)，所有使(shi)用的(de)添加(jia)劑(ji)(ji)均按要求(qiu)在(zai)縣食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理局登(deng)(deng)記備案。

　　七(qi)、認真落實飯(fan)菜留(liu)樣制(zhi)度、餐飲具清(qing)洗消(xiao)毒(du)保潔制(zhi)度和餐廚廢棄物處置制(zhi)度。

　　八(ba)、按照保證食品(pin)(pin)安(an)全的要求貯(zhu)存食品(pin)(pin)。不(bu)購(gou)買、存放、使(shi)用(yong)亞硝酸鹽(yan)；不(bu)使(shi)用(yong)散(san)裝食用(yong)油；不(bu)采購(gou)《食品(pin)(pin)安(an)全法(fa)》規定禁止生產經營(ying)的食品(pin)(pin)；食品(pin)(pin)庫(ku)房(fang)內不(bu)存放有毒有害物(wu)品(pin)(pin)或不(bu)潔物(wu)。

　　九(jiu)、學校(xiao)食堂不(bu)制售涼菜；熟制加工(gong)的食品嚴格按照加工(gong)操作規范進行(xing)操作，做到燒熟煮(zhu)透(tou)。

　　十、制定食品(pin)安(an)全突發(fa)事件應急(ji)處置預案。發(fa)生(sheng)食物中毒或疑似食物中毒時，要(yao)在第一時間(jian)上報(bao)食品(pin)藥品(pin)監督管(guan)理局(ju)(ju)和(he)教育局(ju)(ju)，并配(pei)合(he)調(diao)查，主動(dong)做好善后工作，不遲(chi)報(bao)、瞞報(bao)。

　　十一、虛心(xin)接受家長及社會各界的監(jian)督，自(zi)覺配合食品藥品監(jian)管部門(men)做好食品安全監(jian)管工作，對存在的食品安全問題在限期內整改到位，著力營造安全的餐飲服務環境。

　　承諾單位（公章）:

　　負責人(ren)(ren)／法人(ren)(ren)代表（簽名 ）

　　時間： 年 月 日

　　本承諾(nuo)書一(yi)式四份(fen)(fen)，一(yi)份(fen)(fen)張貼學校(xiao)食(shi)堂，一(yi)份(fen)(fen)由(you)承諾(nuo)方保存，另兩份(fen)(fen)報(bao)食(shi)品藥品監督管理局(ju)、教育局(ju)備案。

食品安全承諾書 篇4

　　為保障消費者的(de)飲食安全,營造餐飲業良(liang)好的(de)用餐環(huan)境,構(gou)建誠信(xin)和諧(xie)社會(hui)(hui)，本單位特向社會(hui)(hui)公開(kai)承諾：

　　一：嚴(yan)格遵守《中華人民共和(he)國食品(pin)安全法》等(deng)相關法律、法規、嚴(yan)格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一，誠信(xin)經營(ying)的觀念。

　　二：嚴格執行(xing)從業(ye)人(ren)員(yuan)健康管(guan)理制度。定(ding)期做(zuo)好(hao)從業(ye)人(ren)員(yuan)健康檢查和食品安全知識培訓工作(zuo)。

　　三：保(bao)證(zheng)餐(can)飲店內外環境整潔，采取有效的防(fang)蠅、防(fang)鼠(shu)、防(fang)塵設施。

　　四：食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)制作過(guo)程(cheng)規(gui)范(fan)并符合安全要求。在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產經營過(guo)程(cheng)中確保不(bu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)非食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)原料(liao)加(jia)工食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，不(bu)超量使(shi)用(yong)(yong)(yong)添加(jia)劑，不(bu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)過(guo)期變質和被污染的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，不(bu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)非食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)用(yong)(yong)(yong)具及容器(qi)，包裝材(cai)料(liao)，不(bu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)未經消毒合格(ge)的(de)餐飲具、工具、容器(qi)。

　　五：嚴把(ba)食(shi)品(pin)(pin)原料(liao)采(cai)購(gou)(gou)和(he)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)驗(yan)收關。建立食(shi)品(pin)(pin)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)查(cha)驗(yan)記錄制度，進(jin)(jin)貨(huo)(huo)時查(cha)驗(yan)供貨(huo)(huo)方的許(xu)可(ke)證(zheng)和(he)相(xiang)關證(zheng)明(ming)文(wen)件并建立食(shi)品(pin)(pin)采(cai)購(gou)(gou)與(yu)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)驗(yan)收臺賬，不采(cai)購(gou)(gou)變質、有(you)毒、有(you)害(hai),、來(lai)歷不明(ming)的食(shi)品(pin)(pin)原料(liao)及食(shi)品(pin)(pin)。

　　六：嚴格(ge)落實餐(飲)具(ju)清洗，消毒及(ji)保潔制度。按照規范流程(cheng)洗消餐(飲)具(ju),未(wei)經消毒的(de)餐飲具(ju)不得供顧客使(shi)用。

　　七：加強餐(can)飲服(fu)務(wu)單位的(de)業主(法(fa)(fa)人(ren)代表)為食品安全(quan)的(de)第一責任人(ren)意(yi)識，落實餐(can)飲服(fu)務(wu)各項(xiang)食品安全(quan)管(guan)理制(zhi)度。如(ru)因提(ti)供的(de)食物損(sun)害(hai)消費者權益的(de)，自(zi)愿按照《中(zhong)華人(ren)民共和國(guo)食品安全(quan)法(fa)(fa)》等法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規的(de)規定接受處(chu)理。

　　本單位(wei)將嚴格履(lv)行以(yi)上(shang)承諾，對社會(hui)(hui)和(he)公眾(zhong)負責，保證(zheng)食品安全，接受社會(hui)(hui)監(jian)督，承擔社會(hui)(hui)責任。

食品安全承諾書 篇5

　　為認(ren)真履行《食品安(an)全法》賦予食品經營者第一責任人的責任，切實保證食品安(an)全，本(ben)店向社(she)會和廣大(da)消費者鄭(zheng)重承(cheng)諾：

　　一、依法取得食品經(jing)營許可(ke)證(zheng)(zheng)、照，嚴(yan)格按照證(zheng)(zheng)照許可(ke)的經(jing)營范(fan)圍亮證(zheng)(zheng)、照經(jing)營。

　　二、嚴格落實進貨(huo)(huo)檢查驗收制度(du)、索證(zheng)索票制度(du)、進銷(xiao)貨(huo)(huo)臺賬制度(du)、重(zhong)點食品(pin)(pin)協(xie)議準入制度(du)，所(suo)經營的食品(pin)(pin)來源一律(lv)做(zuo)到有(you)合法資質證(zheng)明(ming)、有(you)產品(pin)(pin)質量檢驗合格報告。對批(pi)發銷(xiao)售的食品(pin)(pin)有(you)完(wan)整的臺賬記錄，做(zuo)到流(liu)向(xiang)清楚、溯源可查。

　　三、經營中發現問(wen)題產品，做(zuo)到(dao)不(bu)藏(zang)匿、不(bu)銷售，及時清查(cha)上繳，并主動向(xiang)當地工商部門(men)報(bao)告。

　　四、堅持依法、誠(cheng)信經營(ying)，不銷售(shou)過期(qi)(qi)、變質等(deng)不合格(ge)的(de)食品(pin)，對(dui)保質期(qi)(qi)處于臨(lin)界期(qi)(qi)的(de)食品(pin)，按規定(ding)下架退市處理(li)。

　　五(wu)、接到食品(pin)安全預(yu)警，對問題食品(pin)迅(xun)速組織下架退市，按監(jian)管(guan)部(bu)門(men)要求主動配合處理。

　　六(liu)、每年(nian)對食品(pin)(pin)從業人員組織參加培(pei)訓，學習食品(pin)(pin)安(an)全法(fa)(fa)律、法(fa)(fa)規、規章、標準(zhun)和(he)其他食品(pin)(pin)安(an)全常識，強化守法(fa)(fa)誠(cheng)信經營意識，提高食品(pin)(pin)安(an)全管理(li)能力(li)和(he)水平。

　　七、每年對食(shi)品(pin)從(cong)業人(ren)員進行健康檢(jian)查，防止(zhi)次生(sheng)食(shi)品(pin)安全(quan)事故(gu)的發(fa)生(sheng)。 以上承(cheng)諾，如有(you)違反，愿意接受處(chu)罰(fa)并承(cheng)擔相應的法(fa)律責任，請(qing)廣大消費者予以監(jian)督。

　　企業(ye)名稱（蓋章）

　　法定代表人：

　　年月日

食品安全承諾書 篇6

　　為保障師生的(de)飲(yin)食安全，營造我校餐飲(yin)良(liang)好(hao)的(de)用餐環境，構(gou)建誠信(xin)和諧社會(hui)，本單(dan)位特向社會(hui)公開(kai)承諾:

　　一、嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>等(deng)相關法律、法規，嚴格執行餐飲服務(wu)行業規范，牢固樹立安(an)全第一、誠(cheng)信(xin)經(jing)營的觀念(nian)。

　　二、嚴格執行(xing)從(cong)業人(ren)員(yuan)健康管理制(zhi)度，定期做好從(cong)業人(ren)員(yuan)健康檢查和食(shi)品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內(nei)外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠(shu)、防塵設施。

　　三、食(shi)品(pin)(pin)制作過程(cheng)規范并(bing)符合(he)安全要求。在食(shi)品(pin)(pin)生產經(jing)營過程(cheng)中確保不(bu)使(shi)用(yong)(yong)非(fei)食(shi)品(pin)(pin)原料(liao)加工(gong)食(shi)品(pin)(pin)，不(bu)超量使(shi)用(yong)(yong)添(tian)加劑，不(bu)使(shi)用(yong)(yong)過期(qi)變質和(he)被污染的(de)食(shi)品(pin)(pin)，不(bu)使(shi)用(yong)(yong)非(fei)食(shi)品(pin)(pin)用(yong)(yong)具(ju)及容(rong)器、包裝材料(liao)，不(bu)使(shi)用(yong)(yong)未(wei)經(jing)消毒合(he)格的(de)餐(can)飲(yin)具(ju)、工(gong)具(ju)、容(rong)器。

　　四、嚴把(ba)食(shi)品(pin)(pin)原(yuan)料采購和(he)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)(huo)驗(yan)收關，建(jian)立食(shi)品(pin)(pin)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)(huo)查(cha)驗(yan)記錄(lu)制度，進(jin)(jin)貨(huo)(huo)(huo)時查(cha)驗(yan)供貨(huo)(huo)(huo)方的許可(ke)證和(he)相(xiang)關證明文件并建(jian)立食(shi)品(pin)(pin)采購與(yu)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)(huo)驗(yan)收臺賬，不(bu)(bu)采購變質、有毒有害(hai)、來歷不(bu)(bu)明的食(shi)品(pin)(pin)原(yuan)料及食(shi)品(pin)(pin)。

　　五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照(zhao)規范流程洗消餐(飲)具，未(wei)經消毒的(de)餐飲具不得供(gong)師生使用。

　　六、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等(deng)法(fa)律(lv)法(fa)規的規定(ding)接受(shou)(shou)處(chu)理。本單位將嚴格履行(xing)以上承諾，對社(she)會(hui)和公眾(zhong)負責(ze)，保(bao)證(zheng)食品安全，接受(shou)(shou)社(she)會(hui)監督，承擔(dan)社(she)會(hui)責(ze)任。

　　承諾人：XXX

　　日期

食品安全承諾書 篇7

　　為保(bao)障食品質量(liang)安(an)全，我廠現承諾(nuo)：

　　一(yi)、嚴格遵守國(guo)家(jia)《產品質量(liang)法》、《計(ji)量(liang)法》、《標準化法》、《食品衛生法》、《消費(fei)者權益(yi)保護(hu)法》、《食品生產加(jia)工企業質量(liang)安(an)全(quan)監(jian)督管理辦法》等(deng)相(xiang)關(guan)法律、法規的(de)規定，保證(zheng)食品質量(liang)安(an)全(quan)符合國(guo)家(jia)有關(guan)產品標準。

　　二、積極配(pei)合(he)執法部門依法進行的產品質量監督檢查(cha)和(he)日常(chang)監管。

　　三、保證產(chan)品標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注及食品質量安(an)全標(biao)(biao)志的使(shi)用符合國家有(you)關(guan)規定。

　　四、保證食(shi)品(pin)必須經(jing)檢(jian)驗合格(ge)后(hou)出(chu)廠，未經(jing)檢(jian)驗及檢(jian)驗不合格(ge)的產品(pin)決不出(chu)廠。

　　五、保證(zheng)食(shi)品(pin)(pin)加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝流程(cheng)科學、合(he)理，生產加工(gong)(gong)過(guo)程(cheng)嚴(yan)格、規(gui)范，對(dui)生產關(guan)鍵工(gong)(gong)序進(jin)行(xing)嚴(yan)格控(kong)制。保證(zheng)生產食(shi)品(pin)(pin)所用(yong)(yong)的原材料(liao)、添加劑等符合(he)國家有關(guan)規(gui)定，不(bu)使(shi)用(yong)(yong)非食(shi)用(yong)(yong)性原輔材料(liao)加工(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)。

　　六(liu)、保(bao)證食(shi)品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食(shi)品的容器(qi)、包裝、工具、設備安(an)全(quan)，保(bao)持(chi)清潔(jie)，對食(shi)品無污染(ran)。

　　七、保(bao)證(zheng)不(bu)(bu)生(sheng)產國(guo)家(jia)明(ming)令(ling)淘汰的產品，不(bu)(bu)偽造(zao)或冒(mao)用廠名廠址，不(bu)(bu)短斤缺兩、不(bu)(bu)以(yi)假(jia)充(chong)真(zhen)、不(bu)(bu)以(yi)次充(chong)好(hao)。

　　以上承諾(nuo)請社會各界監督。

　　承諾單位(簽字(zi)蓋(gai)章)：

　　年月日

　　注(zhu)：本承諾書一(yi)式二份(fen)，企業留存(cun)一(yi)份(fen)、質量監督(du)部(bu)門留存(cun)一(yi)份(fen)

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