餐飲服(fu)務食品安全承諾書
在現在的社(she)會生活中(zhong)，我們都跟承(cheng)(cheng)諾書(shu)有著(zhu)直(zhi)接或間接的聯系(xi)，承(cheng)(cheng)諾書(shu)必須由受要約人(ren)作出，只有受要約人(ren)才(cai)能取得承(cheng)(cheng)諾的權(quan)利，受要約人(ren)以外的第三(san)人(ren)不享有承(cheng)(cheng)諾的權(quan)利。你(ni)寫承(cheng)(cheng)諾書(shu)時總是沒有文(wen)字可寫？下面是小編(bian)為大家(jia)整理的餐飲服務食品安全承(cheng)(cheng)諾書(shu)，僅供參考，大家(jia)一(yi)起(qi)來(lai)看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧。
餐飲服務食品安全承諾書1
為保障消費(fei)者(zhe)的(de)飲食安全,營造餐飲業良好的(de)用餐環境,構建(jian)誠信(xin)和諧社(she)會,本(ben)單位特向社(she)會公開承(cheng)諾:
一(yi)、嚴格遵守《中華人(ren)民共和(he)國食品安(an)全法》等相關法律,法規(gui),嚴格執行餐(can)飲服務行業規(gui)范,牢固樹(shu)立安(an)全第(di)一(yi),誠信經(jing)營(ying)的觀念。無餐(can)飲服務許可證不從(cong)事經(jing)營(ying)活動，餐(can)飲服務許可證有(you)效期屆滿30日前提(ti)出延(yan)續申請。
二(er)、嚴格執行(xing)從(cong)業人(ren)員(yuan)(yuan)健(jian)康(kang)管理(li)制(zhi)度,定期(qi)做(zuo)好從(cong)業人(ren)員(yuan)(yuan)健(jian)康(kang)檢查和食(shi)品(pin)安全知識培訓工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。保證每個工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)人(ren)員(yuan)(yuan)有(you)有(you)效健(jian)康(kang)證和兩套工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)服。健(jian)康(kang)證到(dao)期(qi)10日前(qian)(qian)重新(xin)辦(ban)理(li)。發(fa)現有(you)妨礙餐飲衛生安全病癥的(de)(de)，立即脫離(li)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)崗位，監督從(cong)業人(ren)員(yuan)(yuan)保持良(liang)好的(de)(de).個人(ren)衛生，穿(chuan)戴清(qing)潔的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)衣帽，頭發(fa)不外露，不留長指(zhi)甲，不涂指(zhi)甲油，不佩(pei)帶飾物，操作(zuo)(zuo)(zuo)前(qian)(qian)將手(shou)洗(xi)凈，操作(zuo)(zuo)(zuo)時(shi)保持手(shou)部(bu)清(qing)潔，入廁前(qian)(qian)換掉(diao)工(gong)(gong)(gong)服，出廁后必(bi)須洗(xi)手(shou)。
三(san)、保證餐飲店(dian)內外環境整潔,采取有效的防(fang)蠅,防(fang)鼠,防(fang)塵設施.
四、食(shi)品(pin)制作過程(cheng)規范并符合安全要求(qiu).在食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)經營過程(cheng)中(zhong)確保不(bu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)非食(shi)品(pin)原料(liao)加(jia)工食(shi)品(pin),不(bu)超量使(shi)用(yong)(yong)(yong)添(tian)加(jia)劑(ji),不(bu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)過期(qi)變(bian)質和被污染(ran)的食(shi)品(pin),不(bu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)非食(shi)品(pin)用(yong)(yong)(yong)具及容(rong)器,包裝材料(liao),不(bu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)未經消毒合格的餐飲(yin)具,工具,容(rong)器.
五、嚴把食(shi)品(pin)原(yuan)料(liao)采購(gou)和進(jin)(jin)貨驗(yan)收關,建立食(shi)品(pin)進(jin)(jin)貨查(cha)(cha)驗(yan)記錄(lu)制(zhi)度,進(jin)(jin)貨時查(cha)(cha)驗(yan)供貨方的(de)許可證和相關證明(ming)文(wen)件(jian)并建立食(shi)品(pin)采購(gou)與進(jin)(jin)貨驗(yan)收臺賬且記錄(lu)規范完整不采購(gou)腐壞變質,有(you)毒(du)有(you)害,來(lai)歷不明(ming)的(de)食(shi)品(pin)原(yuan)料(liao)及食(shi)品(pin).
六、嚴格落(luo)實餐(can)(飲(yin)(yin))具(ju)(ju)清洗,消(xiao)毒(du)(du)及保潔制度,按照(zhao)規范流程(cheng)洗消(xiao)餐(can)(飲(yin)(yin))具(ju)(ju),未經消(xiao)毒(du)(du)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)具(ju)(ju)不得供(gong)顧客(ke)使用，禁止重(zhong)復使用消(xiao)毒(du)(du)企業提供(gong)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)具(ju)(ju)，堅決杜絕大中型餐(can)飲(yin)(yin)單(dan)位在包廂和(he)大廳(ting)內用“一盆(pen)水(shui)"和(he)"一塊抹(mo)布"擦洗茶(cha)杯,酒(jiu)杯等餐(can)飲(yin)(yin)具(ju)(ju)陋習的(de)發生(sheng).
七,加強餐飲(yin)服務單位(wei)的(de)業主(法(fa)(fa)人代(dai)表)為食品安(an)全的(de)第一責任人意(yi)識,落實餐飲(yin)服務各(ge)項食品安(an)全管理制(zhi)度,如因提供的(de)食物損害消費者權(quan)益的(de),自愿(yuan)按照《中華人民共和(he)國食品安(an)全法(fa)(fa)》等法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規的(de)規定接受處理.
本(ben)單位將(jiang)嚴(yan)格履行以上承諾,對社(she)會(hui)和公眾負責,保證食品安全,接受(shou)社(she)會(hui)監督,承擔社(she)會(hui)責任.
餐飲服務食品安全承諾書2
我(wo)單位在(zai)此向社(she)會公開(kai)承諾(nuo)：
1、保證(zheng)我單位(wei)合法持(chi)有餐飲服務許可證(zheng)，并在顯著位(wei)置懸掛。
2、保證(zheng)嚴格遵守(shou)《中華人民共(gong)和國食品安全(quan)(quan)法》等法律法規的要求，對(dui)所生產經營的食品安全(quan)(quan)負責，承擔餐(can)飲服務食品安全(quan)(quan)第一責任(ren)人的責任(ren)。
3、保證法(fa)定代表(biao)人(ren)（負(fu)責人(ren)或業(ye)主）和食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理人(ren)員掌(zhang)握與餐飲業(ye)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)相關的法(fa)律，法(fa)規知(zhi)識(shi)，切實(shi)提(ti)高對(dui)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)重要性的知(zhi)識(shi)。
4、保證從業(ye)人(ren)(ren)員(yuan)經過食品安全(quan)知識培訓，持有有效的'健(jian)康證明上崗(gang)，并保持良好的個人(ren)(ren)衛生。
5、保證經營(ying)場所設(she)備布局(ju)合理，內外環境整潔、衛生(sheng)。
6、保證(zheng)建立食(shi)品(pin)(pin)及原(yuan)料(liao)采購(gou)查驗和索證(zheng)票制度，不(bu)(bu)購(gou)進，不(bu)(bu)使(shi)用，不(bu)(bu)經營(ying)不(bu)(bu)符合食(shi)品(pin)(pin)安全標準要求的(de)食(shi)品(pin)(pin)和原(yuan)料(liao)。不(bu)(bu)使(shi)用毒死、病死或死因不(bu)(bu)明(ming)的(de)畜禽、水產品(pin)(pin)及其它制品(pin)(pin)。保證(zheng)不(bu)(bu)向消費者出售有害或腐，敗變(bian)質(zhi)食(shi)品(pin)(pin)。
7、保證嚴格按(an)照國家(jia)規定使用食品添加(jia)(jia)劑(ji)，做到專人保管，專柜存放，在(zai)食品加(jia)(jia)工過程中不添加(jia)(jia)非食用物質(zhi)和濫用食品添加(jia)(jia)劑(ji)。
8、保(bao)證食品加工(gong)過程符合(he)餐(can)飲業規范要求，避免(mian)操作過程交叉感染，杜絕食源(yuan)性疾病發(fa)生(sheng)。
9、保證不購(gou)進不貯存、不藏(zang)匿、不使用問題乳粉(fen)和乳制(zhi)品。
10、自覺接受社會和(he)各臨管(guan)部(bu)門(men)監(jian)督，如消費者發現有(you)違反本承諾的事項。可心(xin)向內丘(qiu)縣食(shi)品藥品監(jian)督管(guan)理(li)局投(tou)訴。 內丘(qiu)縣食(shi)品藥品監(jian)督管(guan)理(li)局投(tou)訴電話(hua)
餐飲服務食品安全承諾書3
為保障消費者的(de)飲(yin)(yin)食安全,營造(zao)餐飲(yin)(yin)業良(liang)好(hao)的(de)用(yong)餐環(huan)境,構建誠信和諧社會，本單(dan)位特向社會公(gong)開承諾：
一：嚴格(ge)遵守《中(zhong)華(hua)人民共和國食(shi)品(pin)安全(quan)法(fa)》等相關法(fa)律(lv)、法(fa)規(gui)、嚴格(ge)執(zhi)行餐飲服務行業規(gui)范，牢固樹立安全(quan)第一，誠信(xin)經營的觀(guan)念，餐飲服務食(shi)品(pin)安全(quan)承諾書。
二：嚴格執行從業人員健(jian)(jian)康(kang)管理制(zhi)度，承諾(nuo)(nuo)書《餐飲服務食品安(an)全(quan)承諾(nuo)(nuo)書》。定期做好從業人員健(jian)(jian)康(kang)檢查和(he)食品安(an)全(quan)知識(shi)培訓工作。
二：保證餐飲店內外環境整(zheng)潔(jie)，采取有(you)效(xiao)的防蠅(ying)、防鼠、防塵設施。
三：食(shi)品(pin)(pin)制作過(guo)(guo)程(cheng)規范并符(fu)合(he)安全(quan)要(yao)求。在(zai)食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)經營過(guo)(guo)程(cheng)中確保不(bu)使用非食(shi)品(pin)(pin)原料加工食(shi)品(pin)(pin)，不(bu)超量使用添加劑，不(bu)使用過(guo)(guo)期(qi)變質和被污染的(de)食(shi)品(pin)(pin)，不(bu)使用非食(shi)品(pin)(pin)用具(ju)及容器，包裝材料，不(bu)使用未經消毒合(he)格的(de)餐飲具(ju)、工具(ju)、容器。
四：嚴把食(shi)(shi)品(pin)原(yuan)料采購和進(jin)貨(huo)驗(yan)(yan)收關。建立食(shi)(shi)品(pin)進(jin)貨(huo)查驗(yan)(yan)記錄制度，進(jin)貨(huo)時查驗(yan)(yan)供(gong)貨(huo)方的許可證和相(xiang)關證明文件并(bing)建立食(shi)(shi)品(pin)采購與進(jin)貨(huo)驗(yan)(yan)收臺賬，不(bu)采購腐爛變質、有毒、有害,、來歷不(bu)明的.食(shi)(shi)品(pin)原(yuan)料及(ji)食(shi)(shi)品(pin)。
五：嚴格落實餐(飲)具(ju)(ju)清洗，消(xiao)(xiao)毒及(ji)保潔制(zhi)度。按照規范流程洗消(xiao)(xiao)餐(飲)具(ju)(ju),未經消(xiao)(xiao)毒的餐飲具(ju)(ju)不得供顧(gu)客使用。
六：加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為(wei)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)的第一責任人意識，落(luo)實(shi)餐飲服務各項(xiang)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管理制度。如因(yin)提(ti)供的食(shi)物損害消費者權益的，自(zi)愿(yuan)按照《中華人民共和國食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)法》等法律法規的規定接受處理。
本單(dan)位將嚴格履行以上(shang)承諾(nuo)，對社會(hui)和公(gong)眾(zhong)負責，保證食(shi)品(pin)安全，接(jie)受社會(hui)監(jian)督，承擔社會(hui)責任。 承諾(nuo)單(dan)位負責人：
【餐(can)飲服務(wu)食(shi)品安全承(cheng)諾書】相(xiang)關文章：
餐飲服務食品安全承諾書01-11
餐飲服務單位食品安全承諾書03-09
餐飲服務食品安全承諾書15篇11-07
餐飲服務承諾書07-17
餐飲服務食品安全倡議書09-17
餐飲食品安全承諾書07-14
餐飲服務承諾書14篇03-27
有關餐飲服務承諾書4篇09-21
餐飲服務承諾書合集9篇09-08