學(xue)校(xiao)食品安(an)全工(gong)作計劃(hua)8篇

　　光陰(yin)迅速，一眨眼就過去了，我們的(de)工作又將迎來新(xin)的(de)進步(bu)，寫(xie)一份計劃(hua)(hua)，為(wei)接下(xia)來的(de)學習做準備吧(ba)！什么樣(yang)的(de)計劃(hua)(hua)才(cai)是有效的(de)呢？以下(xia)是小編幫(bang)大(da)家整理的(de)學校食品安全工作計劃(hua)(hua)，僅供參考(kao)，希望能(neng)夠幫(bang)助到大(da)家。

學校食品安全工作計劃1

　　一、指導思想：

　　食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)是(shi)學(xue)(xue)校(xiao)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)重要組(zu)成部分，事(shi)關于(yu)廣(guang)大師生(sheng)(sheng)員工(gong)的(de)生(sheng)(sheng)命安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)，是(shi)維護(hu)學(xue)(xue)校(xiao)和(he)社會穩定(ding)的(de)大事(shi)。為(wei)(wei)認(ren)真(zhen)貫徹落實(shi)國務(wu)院《關于(yu)進一(yi)步(bu)加強食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)規(gui)定(ding)》和(he)《省級政(zheng)府(fu)關于(yu)進一(yi)步(bu)加強食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)意(yi)見》、《學(xue)(xue)校(xiao)衛生(sheng)(sheng)工(gong)作(zuo)(zuo)條例》、《教(jiao)育(yu)(yu)部，衛生(sheng)(sheng)部關于(yu)加強學(xue)(xue)校(xiao)衛生(sheng)(sheng)防(fang)(fang)疫與食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)作(zuo)(zuo)意(yi)見》等(deng)法律法規(gui)，以預防(fang)(fang)和(he)遏止重特大食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)事(shi)故，切實(shi)加強食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)作(zuo)(zuo)，努力(li)營造學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)品(pin)放心消費的(de)環(huan)境為(wei)(wei)目標(biao)，堅持消除(chu)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)隱患(huan)，全(quan)(quan)(quan)面(mian)落實(shi)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)責(ze)任(ren)制(zhi)，圍繞(rao)學(xue)(xue)校(xiao)為(wei)(wei)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)著想，教(jiao)育(yu)(yu)為(wei)(wei)人民服(fu)務(wu)的(de)宗旨，牢(lao)固樹立師生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)命健康(kang)第一(yi)，責(ze)任(ren)重于(yu)泰山的(de)意(yi)識(shi)，普遍建立和(he)健全(quan)(quan)(quan)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)長(chang)效管理機制(zhi)，從根本上增強教(jiao)育(yu)(yu)系統防(fang)(fang)范食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)事(shi)故的(de)能力(li)，確(que)保師生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)命安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)和(he)身體健康(kang)，為(wei)(wei)教(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)學(xue)(xue)創(chuang)造一(yi)個(ge)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)穩定(ding)的(de)環(huan)境，特制(zhi)定(ding)本計劃(hua)。

　　二、加強領導

　　學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)工(gong)作(zuo)是(shi)一(yi)(yi)項(xiang)重要(yao)(yao)的(de)(de)基礎性(xing)工(gong)作(zuo)。學(xue)(xue)(xue)校(xiao)要(yao)(yao)切實(shi)加強(qiang)領(ling)導(dao)，提高師(shi)生(sheng)對學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)工(gong)作(zuo)的(de)(de)認(ren)識(shi)，從保障師(shi)生(sheng)身(shen)體健康和生(sheng)命(ming)安(an)(an)(an)全(quan)、保證學(xue)(xue)(xue)校(xiao)正常(chang)教(jiao)育教(jiao)學(xue)(xue)(xue)秩序、維護社會穩定大局的(de)(de)高度，充分(fen)認(ren)識(shi)這(zhe)項(xiang)工(gong)作(zuo)的(de)(de)重要(yao)(yao)性(xing)、緊迫性(xing)、艱(jian)巨行和長期性(xing)。學(xue)(xue)(xue)校(xiao)制訂(ding)了(le)食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)工(gong)作(zuo)實(shi)施方案(an)，明確專門機構(gou)、專人負(fu)責(ze)(ze)，切實(shi)加強(qiang)對學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)工(gong)作(zuo)的(de)(de)管(guan)理(li)；成(cheng)立了(le)由一(yi)(yi)把手總負(fu)責(ze)(ze)的(de)(de)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)工(gong)作(zuo)領(ling)導(dao)小組(zu)，全(quan)面負(fu)責(ze)(ze)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)工(gong)作(zuo)，組(zu)織協調各部(bu)門的(de)(de)工(gong)作(zuo)，在全(quan)校(xiao)范圍內形成(cheng)有(you)效的(de)(de)食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)網絡。

　　三、明確職責

　　（一）學校分管副校長應當履(lv)行(xing)的職責如下：

　　1、加強對學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)食品(pin)衛(wei)(wei)生工作的(de)(de)行政管(guan)理。學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)分管(guan)副(fu)校(xiao)(xiao)(xiao)長(chang)與學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食堂管(guan)理員簽(qian)訂(ding)食品(pin)衛(wei)(wei)生安(an)全(quan)責任書。每學(xue)期會同校(xiao)(xiao)(xiao)委會組(zu)織一至(zhi)兩次學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食品(pin)衛(wei)(wei)生安(an)全(quan)檢(jian)查(cha)，發現事(shi)故隱患(huan)及時督(du)促(cu)整(zheng)改，并做好學(xue)生課營養餐、飲用(yong)水及其他方面的(de)(de)學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食品(pin)衛(wei)(wei)生的(de)(de)管(guan)理和督(du)查(cha)。

　　2、學校(xiao)食品(pin)安全的管理人(ren)(ren)員和從業人(ren)(ren)員實施食品(pin)衛生知識、職業道德和法制教(jiao)育的培(pei)訓，并做好必要的考核記錄。

　　3、加強學(xue)校(xiao)食堂及飲用水等(deng)基礎設(she)施建(jian)設(she)，使其(qi)達到衛生要(yao)(yao)求，并與(yu)學(xue)校(xiao)招生規(gui)模(mo)相適應。學(xue)校(xiao)食堂及飲用水等(deng)基礎設(she)施達不到衛生要(yao)(yao)求或與(yu)辦學(xue)規(gui)模(mo)不相適應的，要(yao)(yao)責令其(qi)限期整改。

　　4、督促落實食(shi)品衛(wei)生安(an)全責(ze)任(ren)制度和(he)食(shi)品衛(wei)生安(an)全事(shi)故責(ze)任(ren)追究(jiu)制度。

　　5、開展健康(kang)教育，普及學(xue)生(sheng)食品衛生(sheng)安全知識(shi)，教育學(xue)生(sheng)養成良好的飲食衛生(sheng)習慣。

　　（二(er)）學校應當履行的職責如下：

　　1、學(xue)校定期召開食(shi)品(pin)衛生(sheng)安(an)(an)全專題會議，每月檢查(cha)學(xue)校食(shi)堂、飲(yin)(yin)食(shi)店、商店食(shi)品(pin)及飲(yin)(yin)用水衛生(sheng)安(an)(an)全，發現安(an)(an)全隱(yin)患，及時整改(gai)，達不到衛生(sheng)基本(ben)要(yao)求的要(yao)堅決予以關(guan)閉(bi)。同時要(yao)做好四(si)個“備案”：一是各(ge)層次(ci)的檢查(cha)和(he)自查(cha)工作都(dou)要(yao)有檢查(cha)記(ji)錄(lu)備案；二是發現安(an)(an)全隱(yin)患要(yao)有整改(gai)記(ji)錄(lu)備案；三是出現食(shi)物中毒要(yao)有處(chu)理(li)意見記(ji)錄(lu)備案；四(si)是要(yao)制定飲(yin)(yin)食(shi)衛生(sheng)事故應急處(chu)理(li)預案備案。

　　2、學校(xiao)食堂應堅持“服務師生(sheng)，保本微利”的原(yuan)則，實行目標責任管理，建立(li)健全食品(pin)衛生(sheng)安全管理制度。

　　3、學校(xiao)要加強飲用水的(de)衛生管理，必須向學生提(ti)供足夠的(de)符(fu)合(he)衛生標準(zhun)的(de)飲用水和必要的(de)洗手設施(shi)。學校(xiao)供水工作由專(zhuan)人監管，盛(sheng)裝學生飲用水的(de)容(rong)器(qi)必須加蓋加鎖。

　　4、食堂(tang)從業(ye)人(ren)員必須按照(zhao)《中華人(ren)民共(gong)和(he)(he)國食品(pin)衛生(sheng)法》要求接受食品(pin)衛生(sheng)知(zhi)識和(he)(he)衛生(sheng)法律知(zhi)識培訓，并持有衛生(sheng)監督部門指(zhi)定醫療單位(wei)檢查的(de)健(jian)康證明。發現患有影響食品(pin)衛生(sheng)安全疾(ji)病的(de)，應立即脫離工作崗位(wei)，待疾(ji)病治愈后，方可重新上崗。

　　5、學校食堂物資實行準入制度，定點采(cai)購，并建立采(cai)購索證及驗收制度。

　　6、開展健(jian)康教育，普及飲(yin)食衛(wei)生(sheng)安全知識，教育學生(sheng)養成(cheng)良好(hao)的飲(yin)食衛(wei)生(sheng)習(xi)慣。

　　7、加(jia)強食堂及(ji)飲用水(shui)源的安(an)全保衛工作，禁(jin)止非食堂工作人員隨意進入加(jia)工操作間及(ji)食品(pin)原(yuan)料(liao)存放間，嚴防(fang)投毒(du)事(shi)故的發生。

　　8、學校發生食物中毒事故后，應當迅速向當地(di)衛生行政部(bu)(bu)門(men)、教育行政部(bu)(bu)門(men)報告，并(bing)采取(qu)積(ji)極措施開展(zhan)救助工作。

　　四、具體措施

　　1、建立學(xue)校食(shi)品衛生安全工作制度。

　　一(yi)是(shi)建(jian)立學校突發(fa)(fa)(fa)公(gong)共(gong)(gong)衛生事(shi)件報(bao)告人制度。學要指定專人負責包括(kuo)食(shi)(shi)(shi)物(wu)中毒(du)在內(nei)的(de)(de)突發(fa)(fa)(fa)公(gong)共(gong)(gong)衛生事(shi)件的(de)(de)上報(bao)工作。發(fa)(fa)(fa)生食(shi)(shi)(shi)物(wu)中毒(du)等(deng)突發(fa)(fa)(fa)公(gong)共(gong)(gong)衛生事(shi)件，要立即報(bao)告當(dang)地(di)衛生、教育行(xing)政部門(men)，同時(shi)全(quan)力配合(he)抓好救治和(he)事(shi)件的(de)(de)調查(cha)處理工作；報(bao)告內(nei)容(rong)為發(fa)(fa)(fa)生食(shi)(shi)(shi)物(wu)中毒(du)或者(zhe)疑似食(shi)(shi)(shi)物(wu)中毒(du)事(shi)故(gu)的(de)(de)單位、地(di)址(zhi)、時(shi)間、中毒(du)人數、臨床表(biao)現、已(yi)采取的(de)(de)措施(shi)、可(ke)疑食(shi)(shi)(shi)物(wu)、聯系(xi)(xi)人姓名、聯系(xi)(xi)方式等(deng)有關內(nei)容(rong)。

　　二是建(jian)立(li)突發公共衛(wei)生事(shi)(shi)件應急處理(li)機(ji)制。學(xue)(xue)校應當建(jian)立(li)食(shi)(shi)物中毒或者其他(ta)食(shi)(shi)源性疾患(huan)等突發事(shi)(shi)件的應急處理(li)機(ji)制。發生食(shi)(shi)物中毒或疑似食(shi)(shi)物中毒事(shi)(shi)故(gu)后，學(xue)(xue)校應采(cai)取下列(lie)措施：

　　（1）立即停止生產經營(ying)活動，并(bing)立即向所在地(di)政(zheng)府、教育行政(zheng)部(bu)門和衛生行政(zheng)部(bu)門報(bao)告；

　　（2）協助衛(wei)生機構救治(zhi)病人；

　　（3）保留(liu)造成食(shi)物中毒或者可能導致食(shi)物中毒的食(shi)品(pin)及其原(yuan)料、工(gong)具、設(she)備(bei)和現場；

　　（4）配(pei)合(he)衛生行(xing)政部門(men)進行(xing)調(diao)查，按衛生行(xing)政部門(men)的(de)要求如實提供有關材料和樣(yang)品；

　　（5）落實衛生(sheng)行政部門(men)要(yao)求采取的其他措施，把(ba)事態控制在最小范圍(wei)。

　　三是建(jian)立學校食品(pin)衛生責任(ren)追(zhui)究制度。對(dui)違反(fan)規定，玩忽職守、疏(shu)于管(guan)理，造成食物中毒或者其他食源(yuan)性疾患的學校和責任(ren)人追(zhui)究責任(ren)。

　　2、檢查各校食品衛生安全進銷臺帳，對每年度的(de)食品安全工(gong)作進行總結(jie)，對要整改的(de)單位督促(cu)完成。

　　3、繼續開展(zhan)專項整(zheng)治工(gong)作(zuo)，確保所(suo)有學校(xiao)食堂、從業人員(yuan)健康證持證率達100%。

　　4、定期(qi)開(kai)展(zhan)培(pei)訓(xun)。定期(qi)開(kai)展(zhan)對學校衛生主管(guan)領導和學校食堂負責(ze)人的衛生法律和食品衛生知識培(pei)訓(xun)。

　　五、主要工作：

　　1，加強(qiang)宣(xuan)傳，開展健康教育活(huo)動，培養師(shi)生良(liang)好的個人衛生習(xi)慣。

　　2，與衛(wei)生部門(men)聯(lian)合(he)每季度對全市各級各類學(xue)校食堂食品衛(wei)生進行一次(ci)檢查(cha)。

　　3，暑(shu)假對全市各級各類學校后勤(qin)(qin)人員進行一次(ci)培訓(xun)，提高后勤(qin)(qin)工作(zuo)人員的專業素質。

　　4，學校食堂食品(pin)衛(wei)生工作總結，評比。

　　六，活動安排：

　　二(er)月份：安(an)排布置學校食堂(tang)食品衛生(sheng)工作

　　三(san)月(yue)份：學校食堂食品衛(wei)生檢查

　　四(si)月份：學校健康教育工作檢查

　　五～六月份：學校食(shi)堂(tang)食(shi)品衛生第二(er)次檢查

　　七～八(ba)月(yue)份：后勤工(gong)作人員培訓

　　九～十月份：學校食堂食品(pin)衛生第三(san)次(ci)檢查(cha)

　　十一(yi)～十二月份：年(nian)終檢查，總結，評比

學校食品安全工作計劃2

　　為營(ying)造學校良好(hao)教學環境，穩定(ding)學校教學工(gong)(gong)作，保障師生員工(gong)(gong)生命安全(quan)和身(shen)體健(jian)康，擬定(ding)20xx年學校食(shi)品安全(quan)工(gong)(gong)作計劃。

　　一、指導思想

　　以鄧小平理(li)論和“三個(ge)代(dai)表”重要(yao)思想為指導，樹立(li)“學(xue)校(xiao)教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本(ben)，遵循預防(fang)為主、常抓不懈、標本(ben)兼治(zhi)、著(zhu)力治(zhi)本(ben)的方針，緊緊抓住關(guan)系(xi)教職員(yuan)工身體健康的突出問題，深入開展學(xue)校(xiao)食(shi)品(pin)安全和學(xue)校(xiao)傳染預防(fang)工作，為促進學(xue)校(xiao)教學(xue)穩定工作提供有利保(bao)障。

　　二、加強領導，明確職責

　　切實加強對(dui)學校(xiao)食品安全工(gong)作的領(ling)導。學校(xiao)成(cheng)立(li)食品領(ling)導小(xiao)組，明確監督員職責，責任細(xi)化，層層抓(zhua)落實，有(you)關部門參(can)與，聚為合力，形成(cheng)上下(xia)聯動(dong)的工(gong)作格局，有(you)效(xiao)預防、控制(zhi)和消(xiao)除食品安全事(shi)故的危(wei)害，組織、協(xie)調指導應急處置(zhi)工(gong)作，把危(wei)害后果控制(zhi)在最小(xiao)范圍，并降(jiang)到最低程度。

　　三、突出重點、很抓落實

　　本(ben)期學校(xiao)食(shi)(shi)堂、小賣部全部承包出去，學校(xiao)將堅持把學校(xiao)食(shi)(shi)堂、食(shi)(shi)品安全和(he)傳染病防治工(gong)作(zuo)(zuo)作(zuo)(zuo)為大事來抓，緊緊圍繞確定的工(gong)作(zuo)(zuo)目(mu)標，很(hen)抓落實，力爭取得明(ming)顯效果。重(zhong)點抓好三個方面的工(gong)作(zuo)(zuo)。

　　(一)加強學校食(shi)堂(tang)安(an)全監管，提高餐飲質量

　　學校食(shi)堂監管從源頭抓起，建(jian)立(li)經營者采購食(shi)品(pin)時索取產品(pin)合格證制度(du)，嚴把進(jin)貨渠道關，加強食(shi)品(pin)日常(chang)管，并有專人負(fu)責，積極配合監督部門落實防病和食(shi)品(pin)管理措施，規范食(shi)品(pin)烹飪方法選擇的科學性，禁(jin)止向學生(sheng)出售(shou)變質的食(shi)品(pin)和“三無”產品(pin)，依(yi)法強化學校食(shi)品(pin)后(hou)勤管理，讓(rang)學生(sheng)吃上放心的飯菜，堅決控制學生(sheng)食(shi)物中(zhong)毒事故的發生(sheng)。

　　(二)加強事前預防工(gong)作(zuo)，提高突發事件的處置能力

　　為(wei)進一步落實預防(fang)為(wei)主，常(chang)抓不(bu)懈的(de)工作方針(zhen)，學校逐步完善(shan)對學校食品安全和(he)急(ji)(ji)性的(de)傳染病(bing)在學校爆發流行的(de)管理措施(shi)，學校制(zhi)定(ding)食品安全和(he)傳染病(bing)防(fang)治預案(an)(an)，同時制(zhi)定(ding)突(tu)發事(shi)件(jian)應(ying)急(ji)(ji)預案(an)(an)，同時制(zhi)定(ding)突(tu)發事(shi)件(jian)的(de)應(ying)對和(he)處理能力。

　　(三)、加(jia)強校內外(wai)門前攤點治理，營造安全的(de)學習環境

　　學(xue)校門(men)前、周邊普遍存在(zai)(zai)大量(liang)食(shi)(shi)品(pin)經營(ying)(ying)、擺攤(tan)設(she)點叫賣(mai)的現象(xiang)，多(duo)數狀況較(jiao)差(cha)，制(zhi)售偽劣(lie)食(shi)(shi)品(pin)，只圖營(ying)(ying)利，不(bu)顧學(xue)生健康(kang)，是隱(yin)患的源頭，必須堵住。學(xue)校門(men)前和(he)周邊環(huan)境治(zhi)理(li)涉及到很(hen)多(duo)單(dan)位和(he)部門(men)，教育部門(men)和(he)學(xue)校主(zhu)動與有(you)關(guan)執(zhi)法(fa)部門(men)聯系(xi)，密切配合開展(zhan)專項(xiang)治(zhi)理(li)，堅決(jue)取締學(xue)校門(men)前、周邊無證(zheng)非法(fa)經營(ying)(ying)的食(shi)(shi)品(pin)銷售攤(tan)販，杜絕以(yi)各種方(fang)式侵犯學(xue)生健康(kang)權益行為，在(zai)(zai)突擊檢(jian)查的基礎上(shang)，建(jian)立長效機制(zhi)，鞏固治(zhi)理(li)成果，防(fang)止反彈。學(xue)校保安人員維護校門(men)前安全的積(ji)極性調動起來(lai)，委(wei)以(yi)重任，要(yao)求保安人員要(yao)擔負每日校門(men)前流動攤(tan)點、小販的驅(qu)趕(gan)清理(li)工作，對不(bu)聽勸阻者，及時通知市食(shi)(shi)品(pin)安全協(xie)調辦協(xie)助執(zhi)法(fa)，使教學(xue)環(huan)境得到凈化。

　　四、加強業務培訓工作、提高監管水平

　　加(jia)強(qiang)校醫、專職管(guan)理(li)干部業(ye)務(wu)(wu)知識培(pei)訓，提高他們(men)的業(ye)務(wu)(wu)能(neng)力和依法管(guan)理(li)的水平。同(tong)時對(dui)經營(ying)食品的從業(ye)人員進行業(ye)務(wu)(wu)培(pei)訓，讓其弄(nong)懂危害(hai)學生(sheng)身體健康的食品以及如何提高自己(ji)的烹飪方法，以免(mian)造(zao)成(cheng)食物中毒事件的發(fa)生(sheng)。堅持(chi)培(pei)訓上(shang)崗、執證(zheng)上(shang)崗制度，增強(qiang)責任感、使命感，確保(bao)食品安全。

　　五、加大督查督辦力度，推動工作開展

　　加大督(du)查(cha)督(du)辦工(gong)作(zuo)，對學(xue)生反(fan)映比(bi)較(jiao)集中的(de)問(wen)題重點督(du)查(cha)。對學(xue)校(xiao)(xiao)門(men)(men)前(qian)攤點、商(shang)販反(fan)彈快、成(cheng)(cheng)效甚(shen)微的(de)現象，重點抓、反(fan)復抓、抓反(fan)復，將學(xue)校(xiao)(xiao)自治(zhi)和協(xie)同有關職能部門(men)(men)綜(zong)合治(zhi)理有機結(jie)(jie)合起來，把(ba)突擊檢查(cha)和長(chang)期管理結(jie)(jie)合起來，造成(cheng)(cheng)一(yi)定聲勢(shi)，營造專項治(zhi)理氛圍，督(du)查(cha)中對工(gong)作(zuo)出(chu)現推(tui)委扯(che)皮、拖拉(la)疲沓、整改不(bu)辦，造成(cheng)(cheng)后果的(de)學(xue)校(xiao)(xiao)及(ji)個人，依法(fa)追究(jiu)學(xue)校(xiao)(xiao)負責人的(de)責任。強化人們的(de)安全意(yi)識和職責，推(tui)動工(gong)作(zuo)開展(zhan)。

學校食品安全工作計劃3

　　一、指導思想

　　為(wei)切實加強我(wo)(wo)校(xiao)(xiao)食堂食品(pin)安全(quan)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)工作，預防(fang)和(he)控制(zhi)腸(chang)道傳(chuan)(chuan)染病及(ji)食物中毒(du)的發生(sheng)(sheng)(sheng)，有(you)效提高我(wo)(wo)校(xiao)(xiao)的衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)水(shui)平，保障廣大(da)師(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)身心健(jian)康和(he)生(sheng)(sheng)(sheng)命(ming)安全(quan)，依據《食品(pin)安全(quan)法(fa)》、《傳(chuan)(chuan)染病防(fang)治法(fa)》、《消毒(du)管理辦法(fa)》、《突發公(gong)共衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)事件應(ying)急條(tiao)例》、《學校(xiao)(xiao)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)工作條(tiao)例》、《生(sheng)(sheng)(sheng)活飲用水(shui)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)監督管理辦法(fa)》的有(you)關(guan)規定和(he)要(yao)求，我(wo)(wo)校(xiao)(xiao)特制(zhi)定本(ben)計劃(hua)。

　　二、工作目標

　　1、參與并(bing)力爭通過(guo)食品衛生分(fen)級量化考核，爭取(qu)食品衛生達(da)標。

　　2、加大經費(fei)投(tou)入(ru)，改善學校食品安(an)全(quan)環境。

　　3、健全機制，力保學(xue)校不發生群體性食物中毒事故。

　　三、工作重點

　　1、認真貫徹上(shang)級(ji)主管部(bu)門有關學(xue)校食品衛生工(gong)作(zuo)的法規、政策和工(gong)作(zuo)要求，確保學(xue)校食品安全工(gong)作(zuo)有布(bu)置、有落(luo)實(shi)，并及時(shi)反饋(kui)情況。

　　2、建立和健全(quan)食品(pin)衛(wei)生(sheng)安全(quan)工作責任(ren)制、責任(ren)追究制度和各項(xiang)規(gui)章(zhang)制度，配(pei)備相應的(de)(de)食品(pin)衛(wei)生(sheng)安全(quan)管理機構和人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)，加強對(dui)學校管理人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)、從業(ye)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)和全(quan)體(ti)師生(sheng)的(de)(de)食品(pin)安全(quan)培訓與安全(quan)教育，在(zai)校園內(nei)形(xing)成(cheng)全(quan)員(yuan)(yuan)重(zhong)視、人(ren)(ren)人(ren)(ren)講(jiang)衛(wei)生(sheng)的(de)(de)良好氛圍(wei)。

　　3、配(pei)合衛(wei)生監督部門開展學校食(shi)品(pin)衛(wei)生量化分級考核(he)。

　　4、加大食(shi)品(pin)安(an)全(quan)設(she)施(shi)投入，改(gai)善(shan)食(shi)品(pin)環境，降低食(shi)品(pin)安(an)全(quan)風險系數。

　　5、開展(zhan)學(xue)校(xiao)食(shi)品衛生專項檢查，積極配合衛生、工商等部門做好(hao)專項整(zheng)(zheng)治工作，對發現的安全隱患及時整(zheng)(zheng)改，防止學(xue)校(xiao)飲食(shi)飲水中毒(du)事件(jian)發生。

　　四、工作措施

　　1、加強(qiang)領導，明確職責(ze)

　　切實加強對學(xue)校食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)安全工作的(de)(de)領(ling)導(dao)。學(xue)校成立食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)領(ling)導(dao)小(xiao)(xiao)組(zu)，明確(que)職責(ze)(ze)，細化(hua)(hua)責(ze)(ze)任(ren)，層(ceng)層(ceng)抓落實，形成部門協(xie)作、上下聯動(dong)的(de)(de)工作格局，有(you)效預防、控(kong)制和消除食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)安全事故的(de)(de)危(wei)害。要(yao)建(jian)立預防應(ying)急機制，組(zu)織、協(xie)調、指導(dao)應(ying)急處置工作，一(yi)旦發生(sheng)食(shi)(shi)物中毒事故，能迅速處理，把(ba)險情控(kong)制在最小(xiao)(xiao)范圍，并降到最低(di)程度(du)。把(ba)集中整治與(yu)日常監(jian)(jian)管、食(shi)(shi)堂自(zi)律與(yu)強化(hua)(hua)監(jian)(jian)管有(you)機結(jie)合，把(ba)學(xue)校食(shi)(shi)堂食(shi)(shi)品安全擺在更(geng)加突(tu)出的(de)(de)位置。堅持標本兼治、著(zhu)力(li)治本，將(jiang)宣傳教育貫(guan)穿(chuan)始終(zhong)、完善制度(du)貫(guan)穿(chuan)始終(zhong)、落實責(ze)(ze)任(ren)貫(guan)穿(chuan)始終(zhong)、檢查指導(dao)貫(guan)穿(chuan)始終(zhong)，確(que)保整治取得(de)實效。

　　2、加大宣傳，營造氛圍(wei)，突出教育(yu)的長效性。

　　學校(xiao)各塊負責人(ren)要密切配合，要根據(ju)相關要求，努力(li)(li)開(kai)展(zhan)食(shi)(shi)堂食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)示(shi)范(fan)工程建設(she)。不斷提(ti)高我(wo)校(xiao)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理水(shui)平(ping)和(he)硬件設(she)施(shi)，使(shi)我(wo)校(xiao)食(shi)(shi)堂從采購、加工、個(ge)人(ren)衛生(sheng)提(ti)高到一個(ge)新臺階。充分利用健康教育課、班會、隊(dui)會、講(jiang)座、板報(bao)、廣(guang)播(bo)、網絡等(deng)形式進行食(shi)(shi)品(pin)衛生(sheng)安全(quan)教育，要加強(qiang)教育，使(shi)學生(sheng)養成良(liang)好的(de)衛生(sheng)習(xi)慣，自(zi)覺抵制購買流動攤點食(shi)(shi)品(pin)。增(zeng)強(qiang)學生(sheng)的(de)預防意識，提(ti)高自(zi)我(wo)保護的(de)能(neng)力(li)(li)。

　　3、突(tu)出重(zhong)點、狠抓落實。

　　加強(qiang)食(shi)堂檢查督導，嚴(yan)查違法(fa)行為。學(xue)校要(yao)嚴(yan)格按照《食(shi)品安全(quan)法(fa)》、《食(shi)品安全(quan)法(fa)實施條(tiao)例》的(de)規定(ding)(ding)，將學(xue)校食(shi)堂作(zuo)(zuo)為食(shi)品安全(quan)事(shi)故防控的(de)重點，采(cai)取措施，排查隱患(huan)，積(ji)極指導學(xue)校不斷(duan)完善學(xue)校食(shi)品安全(quan)事(shi)故應急預案，提(ti)高防控水平(ping)及應對能力。要(yao)始終把學(xue)校食(shi)品衛生安全(quan)工作(zuo)(zuo)作(zuo)(zuo)為大事(shi)來抓，緊緊圍繞確定(ding)(ding)的(de)工作(zuo)(zuo)目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個(ge)方面的(de)工作(zuo)(zuo)。

　　（1）加強學校食堂安全監管(guan)，提高餐飲質量。

　　學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂監管(guan)從源(yuan)頭抓起，建立采購食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)時索(suo)取(qu)產品(pin)(pin)(pin)合格證制度，嚴把進貨(huo)渠道關(guan)，加(jia)(jia)強食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)日(ri)常管(guan)理，并有(you)專(zhuan)人負(fu)責(ze)；積極配合衛(wei)生(sheng)監督部(bu)門落實食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)管(guan)理措施(shi)，規范食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)存(cun)貯、加(jia)(jia)工、烹飪各(ge)個環節，禁(jin)止向學(xue)(xue)(xue)生(sheng)出售變質的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)和“三無”產品(pin)(pin)(pin)；依法強化學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)后(hou)勤(qin)管(guan)理，讓(rang)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)吃上放心的飯菜，堅決嚴防學(xue)(xue)(xue)生(sheng)食(shi)(shi)物中毒(du)事故的發(fa)生(sheng)。

　　（2）加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。

　　（3）加(jia)強事(shi)前預(yu)防工作，嚴防突(tu)發(fa)事(shi)件(jian)的(de)發(fa)生。

　　要進一步(bu)落(luo)實(shi)預防為主，常抓不懈的(de)工作方針，提高警惕(ti)，預防校園侵害。切實(shi)做好食堂管(guan)理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒(du)事件發生，嚴把房門(men)關。

　　（4）加強(qiang)業務(wu)培訓(xun)，提(ti)高(gao)監管水平

　　對(dui)經營食品的從(cong)業人員進(jin)行(xing)業務培(pei)訓(xun),讓其提高食品安(an)全意識(shi)和掌握衛生(sheng)操作規范(fan),避免食物中毒事(shi)件的發生(sheng)。堅持培(pei)訓(xun)上崗(gang)、執(zhi)證上崗(gang)制度,增強責任(ren)感(gan)、使(shi)命感(gan)，確保食品衛生(sheng)安(an)全。

學校食品安全工作計劃4

　　為切實加強(qiang)我(wo)校(xiao)(xiao)食堂食品安(an)全(quan)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)工作(zuo)，預(yu)防(fang)(fang)和控制(zhi)腸道(dao)傳染(ran)病(bing)及食物中毒的發生(sheng)(sheng)，有效提高(gao)我(wo)校(xiao)(xiao)的衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)水平，保障廣大(da)師生(sheng)(sheng)身心健康和生(sheng)(sheng)命安(an)全(quan)，依據《食品安(an)全(quan)法》、《傳染(ran)病(bing)防(fang)(fang)治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)事件應急條(tiao)例》、《學(xue)校(xiao)(xiao)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)工作(zuo)條(tiao)例》、《托兒(er)所、幼兒(er)園衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)保健管理辦法》、《生(sheng)(sheng)活飲用水衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督(du)管理辦法》的有關規(gui)定和要求，我(wo)校(xiao)(xiao)特(te)制(zhi)定本計劃。

　　一、檢查范圍

　　學(xue)校(xiao)食堂設備(bei)設施、衛生、食品(pin)及飲用水

　　二、檢查內容

　　1、學(xue)(xue)(xue)校食(shi)堂衛(wei)生(sheng)安全(quan)(quan)：圍(wei)繞學(xue)(xue)(xue)生(sheng)集體(ti)用(yong)(yong)(yong)餐食(shi)品安全(quan)(quan)，按照《學(xue)(xue)(xue)生(sheng)集體(ti)用(yong)(yong)(yong)餐衛(wei)生(sheng)監督辦法》和《金沙縣(xian)特殊(shu)教(jiao)育學(xue)(xue)(xue)校食(shi)堂管理制(zhi)度》及縣(xian)教(jiao)育局(ju)相關要(yao)(yao)求(qiu)，主要(yao)(yao)檢查學(xue)(xue)(xue)校食(shi)品安全(quan)(quan)管理制(zhi)度落實情況、食(shi)物中毒(du)預防控制(zhi)措(cuo)施、從業(ye)人員體(ti)檢培訓、環境衛(wei)生(sheng)、設備設施、原料(liao)采購、食(shi)品儲存、加(jia)工制(zhi)作、食(shi)品添(tian)加(jia)劑使用(yong)(yong)(yong)、餐用(yong)(yong)(yong)具(ju)清洗消毒(du)、留樣管理等是否(fou)符(fu)合規范要(yao)(yao)求(qiu)。

　　2、學校(xiao)(xiao)飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)衛生(sheng)(sheng)(sheng)：學校(xiao)(xiao)切(qie)實解決學生(sheng)(sheng)(sheng)在校(xiao)(xiao)飲(yin)水(shui)(shui)(shui)問(wen)題(ti)，提供(gong)(gong)開(kai)水(shui)(shui)(shui)或符合(he)衛生(sheng)(sheng)(sheng)要求(qiu)的(de)`飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)。對自備水(shui)(shui)(shui)源、供(gong)(gong)水(shui)(shui)(shui)設施(shi)及管(guan)道的(de)防護和管(guan)理，落(luo)實清洗消毒措施(shi)。自備水(shui)(shui)(shui)源應經縣衛生(sheng)(sheng)(sheng)部門檢測合(he)格后(hou)，方可(ke)作為供(gong)(gong)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)源。

　　三、檢查安排

　　學校食(shi)堂(tang)安(an)全(quan)領導檢查小組(zu)不定時對(dui)學校食(shi)堂(tang)進行抽(chou)查，每月至少(shao)一次。

　　四、工作要求

　　（一）加(jia)強組織領導，確保工作落實(shi)。學校(xiao)(xiao)食堂管理人員要高(gao)度(du)重視學校(xiao)(xiao)衛(wei)生專項檢查活動，加(jia)強組織領導，把(ba)集中整治與日(ri)常監管、食堂自律與強化(hua)監管有機(ji)結(jie)合(he)，把(ba)學校(xiao)(xiao)食堂食品(pin)安全(quan)擺在更加(jia)突出(chu)的位置。堅持標本(ben)兼治、著力治本(ben)，將宣傳教育貫穿始(shi)終(zhong)、完善制度(du)貫穿始(shi)終(zhong)、落實(shi)責任貫穿始(shi)終(zhong)、檢查指導貫穿始(shi)終(zhong)，確保整治取得實(shi)效。

　　（二(er)）建(jian)立長(chang)效機制，鞏固檢查效果。學校(xiao)各塊負責人要密切配(pei)合，要根據縣(xian)教育(yu)局相關要求，努力開展食(shi)(shi)堂食(shi)(shi)品安(an)(an)全示范(fan)工程建(jian)設(she)。在(zai)全縣(xian)創建(jian)食(shi)(shi)品安(an)(an)全示范(fan)學校(xiao)食(shi)(shi)堂，充分發揮(hui)示范(fan)食(shi)(shi)堂的引領和輻(fu)射作用，不斷提(ti)高我(wo)(wo)校(xiao)的食(shi)(shi)品安(an)(an)全管理水(shui)平和硬件設(she)施(shi)，使我(wo)(wo)校(xiao)食(shi)(shi)堂從采購、加工、個人衛(wei)生(sheng)提(ti)高到一個新臺階。

　　（三）開展(zhan)教育(yu)培(pei)訓(xun)，提高(gao)安全意(yi)識。學校領導要(yao)加強對食(shi)堂食(shi)品(pin)安全培(pei)訓(xun)，認真(zhen)組織學習《食(shi)品(pin)安全法(fa)》、《食(shi)品(pin)安全法(fa)實施條例》，督(du)促學校切實落實餐飲服務(wu)第一責(ze)任人責(ze)任，建立(li)健全各項(xiang)管理制度，確保(bao)各項(xiang)工(gong)作不留盲點、不留死角(jiao)。

　　（四）加(jia)(jia)強食(shi)(shi)堂(tang)檢查(cha)(cha)督導(dao)，嚴(yan)(yan)查(cha)(cha)違法(fa)(fa)行為。學校要(yao)嚴(yan)(yan)格(ge)按照(zhao)《食(shi)(shi)品安(an)全法(fa)(fa)》、《食(shi)(shi)品安(an)全法(fa)(fa)實施(shi)條例》的規定，將學校食(shi)(shi)堂(tang)作為食(shi)(shi)品安(an)全事故(gu)防控的重點，采(cai)取措施(shi)，排查(cha)(cha)隱患，積(ji)極(ji)指導(dao)學校不斷完善學校食(shi)(shi)品安(an)全事故(gu)應急預案，提高防控水平及應對能(neng)力。嚴(yan)(yan)厲查(cha)(cha)處食(shi)(shi)堂(tang)違法(fa)(fa)違規行為；對性(xing)質(zhi)惡劣、后果嚴(yan)(yan)重的案件，要(yao)加(jia)(jia)大處罰力度；涉嫌犯罪(zui)的，及時移送司法(fa)(fa)機關。認真開展全面排查(cha)(cha)。

　　（五(wu)）做好檢(jian)查總結(jie)，及(ji)時上報信息。學(xue)校要確(que)保(bao)每月至少對學(xue)校檢(jian)查一(yi)次以上。

學校食品安全工作計劃5

　　為進一步規范轄區內(nei)校(xiao)園(yuan)(yuan)及周(zhou)邊食品安(an)全(quan)秩序(xu)，重點解決校(xiao)園(yuan)(yuan)及周(zhou)邊食品安(an)全(quan)存在的突出問(wen)題和薄弱環節，營造(zao)有利于青(qing)少年身心健康的校(xiao)園(yuan)(yuan)周(zhou)邊環境，根據《xx縣(xian)學校(xiao)及周(zhou)邊環境綜合整(zheng)(zheng)治工作方案(an)》的要求，組(zu)織開展全(quan)縣(xian)校(xiao)園(yuan)(yuan)及周(zhou)邊食品安(an)全(quan)專項(xiang)整(zheng)(zheng)治行動，特制定如下(xia)實施方案(an)

　　一、工作目標

　　針(zhen)對校(xiao)(xiao)園(yuan)及(ji)周(zhou)(zhou)(zhou)邊(bian)(bian)(bian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)易(yi)發(fa)特點和(he)群(qun)(qun)眾反映的學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)及(ji)周(zhou)(zhou)(zhou)邊(bian)(bian)(bian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)突出(chu)問題，實(shi)現學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)和(he)校(xiao)(xiao)園(yuan)周(zhou)(zhou)(zhou)邊(bian)(bian)(bian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)小(xiao)作(zuo)(zuo)坊(fang)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)店(dian)、餐飲(yin)店(dian)等單位(wei)的全(quan)(quan)面監控(kong)。通過(guo)集中整治，查(cha)(cha)處一(yi)批制售(shou)假冒偽劣食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)經營(ying)(ying)(ying)單位(wei)，取(qu)締(di)一(yi)批存在較大(da)(da)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)隱患(huan)的生(sheng)(sheng)產(chan)經營(ying)(ying)(ying)單位(wei)，曝(pu)光一(yi)批違法違規食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)經營(ying)(ying)(ying)單位(wei)，引導一(yi)批“四小(xiao)”食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)經營(ying)(ying)(ying)主體(ti)(小(xiao)作(zuo)(zuo)坊(fang)、小(xiao)餐飲(yin)、小(xiao)攤販(fan)、小(xiao)超(chao)市(shi))規范生(sheng)(sheng)產(chan)經營(ying)(ying)(ying)，創建一(yi)批食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)生(sheng)(sheng)產(chan)經營(ying)(ying)(ying)示(shi)范單位(wei)，進一(yi)步(bu)規范校(xiao)(xiao)園(yuan)及(ji)周(zhou)(zhou)(zhou)邊(bian)(bian)(bian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)經營(ying)(ying)(ying)秩序(xu)，凈化飲(yin)食(shi)(shi)(shi)消費環境，消除食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)隱患(huan)，實(shi)現學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)及(ji)周(zhou)(zhou)(zhou)邊(bian)(bian)(bian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)、經營(ying)(ying)(ying)企業持證(zheng)率(lv)(lv)(lv)達(da)100%，從業人員(yuan)健康證(zheng)持證(zheng)率(lv)(lv)(lv)達(da)到100%，生(sheng)(sheng)產(chan)經營(ying)(ying)(ying)臺賬(zhang)建立率(lv)(lv)(lv)達(da)100%，“三無”食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)清除率(lv)(lv)(lv)達(da)到100%，過(guo)期(qi)變質食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)清除率(lv)(lv)(lv)達(da)到100%，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)案件查(cha)(cha)處率(lv)(lv)(lv)達(da)到100%。確保(bao)(bao)不(bu)發(fa)生(sheng)(sheng)群(qun)(qun)體(ti)性食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)事(shi)件，切實(shi)保(bao)(bao)障廣大(da)(da)師(shi)生(sheng)(sheng)身體(ti)健康和(he)生(sheng)(sheng)命安(an)全(quan)(quan)。

　　二、整治范圍

　　(一)全縣(xian)范圍內所(suo)有中學、小(xiao)學、幼兒(er)園和托(tuo)兒(er)所(suo)等(deng)各級(ji)各類學校內的食堂及食品生(sheng)產經營活動。

　　(二(er))校門兩側(ce)及街道對面兩側(ce)食品生(sheng)產經營單位(wei)。

　　三、整治內容

　　(一(yi))學校食(shi)堂、學校內部及校園周(zhou)邊餐(can)飲店。

　　1.查責(ze)任落實，看是否建(jian)立學校(xiao)法定(ding)代表(biao)人(ren)為食品安全第一(yi)責(ze)任人(ren)、分管校(xiao)長為具體責(ze)任人(ren)的(de)工(gong)作(zuo)制度，是否將食堂(tang)食品安全工(gong)作(zuo)納入學校(xiao)日常管理;

　　2.查主體(ti)資格，看證照是否(fou)齊全有(you)效(xiao)，是否(fou)在(zai)食品(pin)經營(ying)(餐飲服務)許(xu)可范圍內開展經營(ying)活動，是否(fou)持(chi)(chi)續保持(chi)(chi)生產經營(ying)許(xu)可條(tiao)件;

　　3.查進(jin)(jin)貨(huo)渠道(dao)，看是(shi)否(fou)(fou)建(jian)立進(jin)(jin)貨(huo)驗收臺帳，是(shi)否(fou)(fou)索(suo)證索(suo)票，進(jin)(jin)貨(huo)渠道(dao)是(shi)否(fou)(fou)正(zheng)規，是(shi)否(fou)(fou)使用(yong)來(lai)源不明的原料(liao)加工(gong)制作食(shi)品，食(shi)品倉儲是(shi)否(fou)(fou)符合要(yao)求，是(shi)否(fou)(fou)定期(qi)對(dui)食(shi)品原料(liao)倉庫進(jin)(jin)行清查;

　　4.查衛生(sheng)條件，看經營場(chang)所(suo)內(nei)外環境是(shi)否(fou)整潔，食品(pin)的(de)冷藏、消(xiao)毒(du)、防蠅、防蟲等設(she)施是(shi)否(fou)正常(chang)運行，加工(gong)用(yong)具、容(rong)器以及餐(can)具的(de)清洗、消(xiao)毒(du)措施是(shi)否(fou)得到有效落實;

　　5.查從業人員，看是否持有(you)有(you)效健康(kang)、培(pei)訓證明(ming)等;

　　6.查添(tian)加(jia)劑使(shi)用，看是(shi)否有非(fei)法添(tian)加(jia)非(fei)食用物質，是(shi)否超(chao)范圍(wei)、超(chao)劑量(liang)使(shi)用食品添(tian)加(jia)劑，是(shi)否對食品添(tian)加(jia)劑實施"五(wu)專(zhuan)"管理(li)(專(zhuan)店(dian)采購、專(zhuan)人負責、專(zhuan)柜保存(cun)、專(zhuan)用量(liang)具、專(zhuan)帳登(deng)記)，并(bing)按要求(qiu)公示。

　　(二)學校內部及校園周邊食品超市、商店。

　　1.查主體(ti)資格，看證照是否(fou)齊(qi)全有效，是否(fou)超范(fan)圍經(jing)營(ying)(ying)，是否(fou)持(chi)續(xu)保持(chi)經(jing)營(ying)(ying)許(xu)可條件;

　　2.查(cha)進(jin)貨票證(zheng)，看食(shi)品經營者是否(fou)履(lv)行(xing)進(jin)貨查(cha)驗和查(cha)驗記錄義務，是否(fou)妥(tuo)善保管進(jin)貨憑證(zheng)，要(yao)求經營者對監(jian)管中發現的風險(xian)隱(yin)患較大的熟食(shi)和面筋食(shi)品類的“一元食(shi)品”、“五毛食(shi)品”進(jin)行(xing)下架、退市;

　　3.查從(cong)業人員，看是(shi)否持(chi)有(you)有(you)效健康(kang)證明;

　　4.查經銷(xiao)食品(pin)，看(kan)是否有質量合(he)格證(zheng)明、檢驗檢疫證(zheng)明，是否銷(xiao)售(shou)"三無"食品(pin)和假冒偽劣、有毒(du)有害、過期變質等不(bu)合(he)格食品(pin);

　　5.查包裝標(biao)(biao)(biao)識(shi)，看食品包裝、標(biao)(biao)(biao)識(shi)是(shi)否(fou)(fou)虛假標(biao)(biao)(biao)示，是(shi)否(fou)(fou)有(you)產品名(ming)稱、廠名(ming)、廠址，是(shi)否(fou)(fou)標(biao)(biao)(biao)明食品主要成(cheng)分和(he)(he)含量，是(shi)否(fou)(fou)標(biao)(biao)(biao)明生產日期(qi)和(he)(he)有(you)效期(qi)限;

　　6.查散(san)裝食(shi)品，看在貯存位置、外(wai)包裝或容器上(shang)是否標(biao)明(ming)食(shi)品的名稱(cheng)、生產日期(qi)、保(bao)質(zhi)期(qi)、生產經營者名稱(cheng)及(ji)聯系方式等內容。

　　四、時間安排

　　本次專項整治時間為(wei)20xx年(nian)x月～x月份。

　　五、工作要求

　　(一)加強(qiang)組織領(ling)導(dao)(dao)。各(ge)分(fen)局要(yao)切實(shi)提(ti)高對學(xue)校(xiao)食品安全(quan)(quan)工作(zuo)(zuo)的(de)(de)認識(shi)，樹(shu)立為國家負責(ze)(ze)、為師生負責(ze)(ze)、為社會(hui)負責(ze)(ze)的(de)(de)觀念，加強(qiang)組織領(ling)導(dao)(dao)，強(qiang)化(hua)工作(zuo)(zuo)措施，實(shi)行責(ze)(ze)任追究(jiu)，制定食品安全(quan)(quan)專項整治(zhi)工作(zuo)(zuo)方案，把學(xue)校(xiao)食堂及校(xiao)園(yuan)周邊(bian)食品安全(quan)(quan)專項整治(zhi)作(zuo)(zuo)為今年食品安全(quan)(quan)工作(zuo)(zuo)的(de)(de)重點，抓緊抓好(hao)，抓出成效。

　　(二(er))強化依法(fa)(fa)(fa)整(zheng)治。要(yao)(yao)加(jia)大對(dui)學校(xiao)食堂、小賣部(bu)及(ji)校(xiao)園周邊食品經營戶的(de)(de)監督抽檢頻度，加(jia)強對(dui)食品質量監控;對(dui)無證經營行(xing)(xing)為(wei)，要(yao)(yao)立即責(ze)令停止(zhi)違法(fa)(fa)(fa)經營行(xing)(xing)為(wei)，直至取(qu)締。在整(zheng)治行(xing)(xing)動中，既要(yao)(yao)嚴格執(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)，依法(fa)(fa)(fa)從嚴查處(chu)案件，對(dui)情節(jie)惡劣的(de)(de)一律從重(zhong)處(chu)罰(fa)(fa)，涉嫌犯罪的(de)(de)一律移送公安機關，營造校(xiao)園及(ji)周邊食品安全監管高壓態勢(shi)，又要(yao)(yao)依法(fa)(fa)(fa)行(xing)(xing)政(zheng)、文(wen)明執(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)，在執(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)過程(cheng)中，要(yao)(yao)全面履(lv)行(xing)(xing)執(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)告知、說明理由等(deng)義(yi)務，把工作做細，切實保障當事人合法(fa)(fa)(fa)權益，預防(fang)和(he)減少行(xing)(xing)政(zheng)爭議，對(dui)情節(jie)輕(qing)微的(de)(de)，責(ze)令改正(zheng)(zheng)或限(xian)期整(zheng)改，堅決糾正(zheng)(zheng)“重(zhong)實體(ti)輕(qing)程(cheng)序”、“重(zhong)處(chu)罰(fa)(fa)輕(qing)糾正(zheng)(zheng)”等(deng)行(xing)(xing)為(wei)。

　　(三(san))完(wan)善(shan)監管(guan)(guan)(guan)機(ji)制(zhi)。在(zai)做(zuo)好全(quan)(quan)面排查和(he)(he)全(quan)(quan)力整改(gai)的同時，認真分析反思問題存在(zai)的原因，從源頭上研(yan)究完(wan)善(shan)校(xiao)園(yuan)(yuan)及周(zhou)(zhou)邊(bian)食品安(an)全(quan)(quan)監管(guan)(guan)(guan)的有效舉措，積極構建和(he)(he)完(wan)善(shan)校(xiao)園(yuan)(yuan)及周(zhou)(zhou)邊(bian)食品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理的長效機(ji)制(zhi)，力爭從根本上杜絕校(xiao)園(yuan)(yuan)及周(zhou)(zhou)邊(bian)食品安(an)全(quan)(quan)事(shi)故的發生(sheng)。各分局(ju)于x月x日前將(jiang)校(xiao)園(yuan)(yuan)及周(zhou)(zhou)邊(bian)食品安(an)全(quan)(quan)專項(xiang)整治工作總(zong)結報縣局(ju)食品安(an)全(quan)(quan)監管(guan)(guan)(guan)科。

學校食品安全工作計劃6

　　一、指導思想

　　堅持“學(xue)習《食(shi)(shi)品安(an)(an)全法(fa)》和其他食(shi)(shi)品安(an)(an)全法(fa)律、法(fa)規知識(shi)，提高學(xue)校自(zi)我管理水(shui)平，培(pei)養學(xue)生的自(zi)我保(bao)護能力，避免群體性食(shi)(shi)物中毒事(shi)故的食(shi)(shi)品安(an)(an)全”工作(zuo)方針。深化學(xue)校食(shi)(shi)品安(an)(an)全工作(zuo)責任制(zhi)，落實“制(zhi)度保(bao)證，創新工作(zuo)方法(fa)，重在預(yu)防(fang)”的工作(zuo)措施。創建(jian)“平安(an)(an)和諧校園”，辦人(ren)民滿意教育。

　　二、工作目標

　　1、認(ren)真貫徹落(luo)實教育(yu)系統食品安(an)(an)全(quan)(quan)會議精神，按(an)要求落(luo)實下發的食品安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)文件。

　　2、建立以(yi)校長(chang)為第(di)一責任(ren)人(ren)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安全責任(ren)制，層(ceng)層(ceng)簽訂食(shi)(shi)品(pin)安全責任(ren)書。

　　3、成立健全(quan)(quan)的食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)機構，提高(gao)學校食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)自(zi)我(wo)管(guan)理(li)水平，加強(qiang)日常的檢(jian)查和監督(du)工作，發現問題及時(shi)處理(li)。

　　4、加大經費投入，改善學校食(shi)品(pin)安(an)全環(huan)境。

　　5、加強食品安全宣傳(chuan)和教(jiao)育工(gong)作，力保學校不發生(sheng)群體(ti)性食物中毒事故。

　　三、工作重點

　　1、認(ren)真貫徹天津(jin)市有關學校(xiao)食品(pin)衛生安全工作的法規、政策和(he)工作要求，確保學校(xiao)食品(pin)安全工作有布置、有落實(shi)，并及時反饋情況。

　　2、建立(li)和(he)健全(quan)(quan)食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)工作責任制、責任追究制度(du)和(he)各項規章制度(du)，配備相應的食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)機構和(he)人員(yuan)，加強對學(xue)校管理(li)人員(yuan)、從業(ye)人員(yuan)和(he)全(quan)(quan)體師(shi)生(sheng)的食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)培訓與食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)宣(xuan)傳教育，在校園內形(xing)成全(quan)(quan)員(yuan)重視、人人講衛生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)的良好氛圍。

　　3、加大食(shi)堂食(shi)品(pin)(pin)衛生安全(quan)設(she)施(shi)投入，改善(shan)食(shi)堂飲食(shi)環境，降低食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)風險。

　　4、開(kai)展學校(xiao)(xiao)食(shi)品(pin)衛生(sheng)安(an)全專(zhuan)項檢查，按上級(ji)食(shi)安(an)辦的統一要求，積極配合衛生(sheng)、工商(shang)等(deng)部門做好(hao)專(zhuan)項整治(zhi)工作，對發(fa)(fa)現的安(an)全隱患(huan)及時(shi)整改(gai)，防止學校(xiao)(xiao)飲食(shi)、飲水中毒(du)事件發(fa)(fa)生(sheng)。

　　四、工作措施

　　1、加(jia)強領(ling)導(dao)，明確(que)職責(ze)切實加(jia)強對(dui)學(xue)校食品(pin)衛(wei)(wei)生安全(quan)工作的領(ling)導(dao)。學(xue)校成立(li)了食品(pin)衛(wei)(wei)生安全(quan)領(ling)導(dao)小組，明確(que)職責(ze)，細化責(ze)任，層層抓(zhua)落實。建立(li)預防(fang)應急機制，有效預防(fang)、控(kong)制和消除食品(pin)衛(wei)(wei)生安全(quan)事(shi)故(gu)的危害。

　　2、加大(da)(da)宣傳(chuan)，營造氛(fen)圍大(da)(da)力宣傳(chuan)《中華(hua)人民共和國食品(pin)(pin)(pin)安全法》、將食品(pin)(pin)(pin)安全知識(shi)(shi)納入健(jian)康教(jiao)育(yu)課的教(jiao)育(yu)內容，充(chong)分(fen)利用(yong)升國旗(qi)、班會(hui)、講座、宣傳(chuan)欄等形式進行食品(pin)(pin)(pin)衛生安全教(jiao)育(yu)，使學生學會(hui)識(shi)(shi)別并自(zi)(zi)覺(jue)抵(di)制(zhi)不合格食品(pin)(pin)(pin)，增強(qiang)學生的預防(fang)意(yi)識(shi)(shi)，提高自(zi)(zi)我保護的能力。

　　3、突(tu)出(chu)重(zhong)點、很抓(zhua)落(luo)實要(yao)始終把學校食品衛生安全工作(zuo)作(zuo)為大事來抓(zhua)，緊緊圍繞確定的工作(zuo)目標，狠抓(zhua)落(luo)實，力爭取得明顯(xian)效果。

　　一是(shi)重點抓(zhua)好(hao)學校食(shi)堂(tang)安全(quan)監管，提高餐(can)飲質量。學校食(shi)堂(tang)監管從源(yuan)頭(tou)抓(zhua)起，嚴(yan)把進(jin)貨渠(qu)道關，落實索證、索票臺賬(zhang)制(zhi)度。

　　二是加強食品衛(wei)生(sheng)安全日常管(guan)理(li)，加強各校的內部檢(jian)查(cha)，嚴查(cha)過期、質差(cha)食品及原料，一旦(dan)發現，速交衛(wei)生(sheng)監(jian)督部門(men)處罰(fa)。

　　三是學(xue)校(xiao)內(nei)部要(yao)有自我管(guan)(guan)理的各項制度(du)，并有專人(ren)負責；積極配合衛(wei)生(sheng)監督部門落(luo)實食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)管(guan)(guan)理措施，規范(fan)食(shi)(shi)品(pin)存貯、加工、烹飪(ren)各個環節，禁止向學(xue)生(sheng)出售變質的食(shi)(shi)品(pin)和“三無(wu)”產(chan)品(pin)；依法強化學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)安全管(guan)(guan)理，讓學(xue)生(sheng)吃(chi)上放心(xin)的飯菜，嚴(yan)防學(xue)生(sheng)食(shi)(shi)物中毒事故的發(fa)生(sheng)。

　　四(si)是要是要加(jia)強對(dui)健(jian)康(kang)體檢的把關，有效防止病菌侵入。學校(xiao)要組織食堂人(ren)負定(ding)期(qi)進(jin)行健(jian)康(kang)體檢，要制止無健(jian)康(kang)證的臨時工在(zai)食堂做工。

　　4、加強(qiang)業(ye)務(wu)培(pei)訓，提高(gao)監管水平要加強(qiang)校醫、食(shi)品安(an)全(quan)管理(li)人員的(de)(de)業(ye)務(wu)知識培(pei)訓，提高(gao)他(ta)們的(de)(de)業(ye)務(wu)能(neng)力和依法管理(li)的(de)(de)水平。同時對(dui)食(shi)堂(tang)從(cong)業(ye)人員進行業(ye)務(wu)培(pei)訓,讓其提高(gao)食(shi)品安(an)全(quan)意識和掌握衛生(sheng)操作(zuo)規范(fan),避免食(shi)物(wu)中(zhong)毒事(shi)件的(de)(de)發生(sheng)。堅持培(pei)訓上崗、執證上崗制度,增強(qiang)責任感、使命感，確(que)保食(shi)品衛生(sheng)安(an)全(quan)。

學校食品安全工作計劃7

　　一、指導思想：

　　國以(yi)民為(wei)本、民以(yi)食為(wei)天、食以(yi)安為(wei)光(guang)，食品是(shi)人類賴以(yi)生存和發(fa)展(zhan)的(de)基本條(tiao)件，也是(shi)國家和社會(hui)發(fa)展(zhan)的(de)根本。

　　二、工作重點：

　　通過(guo)廣大師生開(kai)展食(shi)品安全教育，同時(shi)增長消費知識(shi)、科(ke)學(xue)合理消費。自我保護意識(shi)和能力。

　　三、健全學校食品安全領導小組：

　　組長：xx

　　副組長：xx

　　組員：xx

　　四、領導組的職責：

　　1、麥(mai)校(xiao)長負責學(xue)校(xiao)食品全(quan)面監督工作：聽取成員的(de)匯報，布置各(ge)項工作。

　　2、何校長、馮主任負責食品的(de)把(ba)關和監(jian)管(guan)工(gong)作：檢查學(xue)校食品的(de)工(gong)作和供應。

　　3、葉澤偉老板負責學校食(shi)品(pin)的進出工作：及全部(bu)食(shi)品(pin)的把關工作。

　　4、黎鳳嬋、曾鏢真、何釗成負責學(xue)生(sheng)食品(pin)的檢查和匯報工作。

　　五、建立食品安全中毒應急小組：

　　1、組長：xx

　　2、副組長：xx

　　3、組員：xx

　　六、職責：

　　1、發生食品中(zhong)毒(du)(du)事故，領導小組(zu)成員必(bi)須最短時間內到(dao)達中(zhong)毒(du)(du)現(xian)場(chang)，逃過措施(shi)，積(ji)極組(zu)織拯救工作。

　　2、發生(sheng)食(shi)品中毒事故，第一時間與(yu)鎮食(shi)品衛生(sheng)防保所聯(lian)系，要求馬上安排人員現場。

　　3、小組成員(yuan)協助衛生防保所工作人(ren)(ren)員(yuan)進行處理中毒(du)人(ren)(ren)員(yuan)并(bing)通(tong)知鎮(zhen)教(jiao)辦負(fu)責(ze)學(xue)校食品(pin)安全的領導 。

　　4、由學校領(ling)導統一對外發布(bu)消息，未經統一，任何單位華(hua)個人(ren)不得(de)按采訪。

　　5、不能隨便打電話通知各醫院和家長，必(bi)須(xu)征得學校(xiao)領導一和通知。

　　七、具體的工作：

　　1、學(xue)校(xiao)(xiao)兩(liang)周一次召開學(xue)校(xiao)(xiao)食品衛(wei)生(sheng)安(an)全工作會議：參(can)加對象(xiang)x校(xiao)(xiao)長、x校(xiao)(xiao)長、x主任(ren)和負(fu)責食品安(an)全衛(wei)生(sheng)的老師。

　　2、學(xue)校(xiao)每天一次檢查食品衛生(sheng)情況。

　　3、每日召開一次學(xue)校食品衛生(sheng)檢查情況匯報(bao)會。

　　4、每日三次檢(jian)查學校(xiao)食品(pin)衛生情況。

　　5、每日(ri)進行一次學(xue)生(sheng)對食(shi)品衛(wei)生(sheng)的調查問卷。

學校食品安全工作計劃8

　　學(xue)(xue)校(xiao)一(yi)(yi)向以全體師生(sheng)(sheng)的安(an)全為第一(yi)(yi)位，僅有師生(sheng)(sheng)的身體和(he)(he)心(xin)理得到健康愉悅的發展學(xue)(xue)校(xiao)的教(jiao)學(xue)(xue)質(zhi)量(liang)方可進(jin)一(yi)(yi)步提高(gao)。新(xin)年(nian)里，為再次確保學(xue)(xue)校(xiao)師生(sheng)(sheng)安(an)全，學(xue)(xue)校(xiao)進(jin)一(yi)(yi)步落實食品(pin)藥品(pin)監管(guan)職(zhi)責，杜絕(jue)假冒偽劣食品(pin)藥品(pin)在校(xiao)內的存(cun)在，保障廣大師生(sheng)(sheng)身體健康和(he)(he)生(sheng)(sheng)命安(an)全，__縣(xian)教(jiao)育(yu)局出臺了(le)16年(nian)學(xue)(xue)校(xiao)藥品(pin)食品(pin)安(an)全工作計劃與目標(biao)。

　　一、縣(xian)教育局成立(li)(li)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)作(zuo)領導小組(zu)，由局長任組(zu)長，并(bing)在教育科設立(li)(li)工(gong)(gong)作(zuo)辦公(gong)室(shi)。各(ge)校(xiao)建(jian)立(li)(li)健全(quan)(quan)(quan)校(xiao)內食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)作(zuo)機構，明確校(xiao)長是學校(xiao)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)的第一職責人(ren)，對(dui)職責范圍內的食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)作(zuo)負有領導職責;指定(ding)專(zhuan)人(ren)分管食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)作(zuo)，分管人(ren)員對(dui)校(xiao)內食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)直接負責，并(bing)將食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理工(gong)(gong)作(zuo)列入分管人(ren)員年(nian)度工(gong)(gong)作(zuo)計劃(hua)中考核資料(liao)實(shi)施獎懲制度。

　　二、建立各(ge)項食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)工作(zuo)規章制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)。制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)主要應包括：食堂、商店從業人員體檢制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)、餐(can)具消(xiao)毒、保(bao)存(cun)及(ji)(ji)工作(zuo)衣帽(mao)穿戴(dai)、清洗制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)、向師生出售飯(fan)菜24小時留樣制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)、學(xue)校食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)事(shi)故職責追究制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)等(deng)8項制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)。各(ge)友會校對制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)的執(zhi)行情(qing)景要經常性地開展監(jian)督(du)檢查，減(jian)少或(huo)及(ji)(ji)時消(xiao)除食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)隱患，防(fang)范校內(nei)重(zhong)大食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)事(shi)故的發生。

　　三、積極開(kai)展學校(xiao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)安(an)全(quan)宣(xuan)傳教(jiao)(jiao)(jiao)育工作(zuo)。各校(xiao)要制定..._年安(an)全(quan)工作(zuo)計(ji)劃中食(shi)(shi)(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)工作(zuo)的(de)教(jiao)(jiao)(jiao)育，大力開(kai)展食(shi)(shi)(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)安(an)全(quan)的(de)專題宣(xuan)傳教(jiao)(jiao)(jiao)育活(huo)動，倡(chang)計(ji)劃導健康(kang)消費，要求(qiu)每學期開(kai)展食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)健康(kang)教(jiao)(jiao)(jiao)育活(huo)動不少于2次。

　　四、加強校(xiao)內食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理工作(zuo)。學校(xiao)必須完善各(ge)項監(jian)督管理制度，落(luo)實專人履行監(jian)督管理職責(ze)(ze)，要與承包者簽(qian)訂食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)安(an)全(quan)職責(ze)(ze)狀(zhuang)，提(ti)出明確的食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)衛生(sheng)安(an)全(quan)要求(qiu)。禁止非工作(zuo)人員進出食堂、商店的加工操(cao)作(zuo)間及(ji)食品(pin)(pin)原(yuan)料存放間。

　　五(wu)、各校(xiao)(xiao)(xiao)要建立和完善學校(xiao)(xiao)(xiao)突發性食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)安(an)全(quan)事故的應急處理機制(zhi)，制(zhi)訂(ding)食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工作(zuo)預案(an)。要配合有關部(bu)門(men)做好學校(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)堂食(shi)品(pin)(pin)衛生監督量化分級管(guan)理工作(zuo)。積極開展(zhan)“千鎮連鎖超(chao)市、萬村放心店”建設活動，年內建成(cheng)3個校(xiao)(xiao)(xiao)內連鎖超(chao)市，26所學校(xiao)(xiao)(xiao)放心店建設任務，其覆(fu)蓋面到達50%以上。積極推行蔬菜、肉品(pin)(pin)的定點配送工作(zuo)。

　　六(liu)、配有校醫的學(xue)校，要開展規范藥房創(chuang)立(li)活(huo)動，做(zuo)到藥品管理規范化(hua)，確保年內經過(guo)“規范藥房”的達標驗收。

　　七、健(jian)全食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)安(an)全信(xin)息(xi)報(bao)(bao)告制度。根據《縣重(zhong)大食(shi)(shi)品(pin)事故應急預案》的規定，學校(xiao)一旦(dan)出現食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)安(an)全群體性突發事件，要在規定的時間內(nei)準確、及(ji)(ji)時向教育局及(ji)(ji)相關部門報(bao)(bao)送情(qing)景，決不允許遲報(bao)(bao)、漏報(bao)(bao)和瞞報(bao)(bao)，否則將嚴懲職責人。有關學校(xiao)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全教育活(huo)動信(xin)息(xi)每學期上報(bao)(bao)辦公室(shi)不少于2條。

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