- 相關推薦
酒店管理的工作計劃
時(shi)間的(de)腳步(bu)是(shi)(shi)無聲的(de)，它(ta)在不經(jing)意(yi)間流逝(shi)，前(qian)方等待(dai)著(zhu)我們的(de)是(shi)(shi)新的(de)機遇和挑戰，讓我們對今后的(de)工作做個計劃吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢？以下是(shi)(shi)小編為(wei)大(da)家(jia)整(zheng)理(li)的(de)酒(jiu)店(dian)管理(li)的(de)工作計劃，供大(da)家(jia)參考借鑒(jian)，希望可以幫助到有(you)需(xu)要的(de)朋(peng)友(you)。
酒店管理的工作計劃1
各位同仁：
寒冷而又(you)溫暖，快樂的冬天已經(jing)遠(yuan)去。春(chun)意盎(ang)然，萬物生輝(hui)，承載(zai)希望的20xx，使我們充(chong)滿(man)(man)信心，充(chong)滿(man)(man)豪情，充(chong)滿(man)(man)力(li)(li)量(liang)！一年之計(ji)在于春(chun)，又(you)到了我們苦練內功，累積內涵，增強內力(li)(li)的時(shi)候。伙伴(ban)們，讓(rang)我們趁著春(chun)色植下夢想(xiang)，讓(rang)我們手手相握凝聚力(li)(li)量(liang)，讓(rang)各部門剛才(cai)的聲(sheng)聲(sheng)匯(hui)報，匯(hui)集成射陣(zhen)陣(zhen)催(cui)人(ren)奮(fen)進的號聲(sheng)，讓(rang)我們，為了我們和××大(da)酒店美
好的明(ming)天(tian)，前進吧(ba)！
首先，對xx年企業總體運營情況作以簡單回顧：
20xx年，是我(wo)店提(ti)升(sheng)服務品(pin)質，提(ti)高出品(pin)質量，提(ti)升(sheng)企業形象(xiang)和社會美(mei)譽度成(cheng)果(guo)頗為顯著的(de)一年，全員(yuan)密切配合，互(hu)助互(hu)幫，不(bu)怕困難(nan)，勇闖難(nan)關。雖未完成(cheng)計劃任務，存(cun)在(zai)一定(ding)差距，但總體發(fa)展趨勢比較好，我(wo)們也(ye)積累了許多寶貴的(de)經驗。
xx年的任務比(bi)較艱巨，全(quan)年計劃——萬(wan)，食品——萬(wan)；客(ke)房(fang)——萬(wan)；會議(yi)室(shi)——萬(wan)；客(ke)房(fang)吧——萬(wan)，酒水——萬(wan)，綜合毛利(li)61。34%。除食品外，其(qi)余數(shu)字(zi)指(zhi)標和xx年計劃基本吻合。這是一串充滿(man)挑戰的數(shu)字(zi)，也是一串令人躍(yue)躍(yue)欲試的數(shu)字(zi)，在壓(ya)力(li)面前，我們始終要保持積極的心態，化解壓(ya)力(li)最好的方(fang)法—1—
就(jiu)是(shi)尋(xun)找和制定最為(wei)科學有效的工作方法和計劃，使壓力轉化為(wei)動力，使原本(ben)枯燥乏味的工作充(chong)滿快(kuai)樂和激情(qing)。在這里(li)，我就(jiu)20xx年工作思路向大家闡述(shu)如下：
一，增進團隊活力，提高全員合力。
以人(ren)(ren)為本，員(yuan)(yuan)工(gong)是(shi)企業(ye)的(de)(de)(de)最(zui)(zui)大(da)(da)財富；為員(yuan)(yuan)工(gong)營造快樂和(he)(he)諧的(de)(de)(de)工(gong)作氛圍(wei)是(shi)企業(ye)真(zhen)正(zheng)關心(xin)員(yuan)(yuan)工(gong)，愛護員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)最(zui)(zui)重要(yao)舉(ju)措，xx年，酒店將通(tong)(tong)過(guo)一系(xi)列的(de)(de)(de)文(wen)體(ti)活動(dong)和(he)(he)業(ye)務(wu)競賽活動(dong)來勵(li)練(lian)，提升各(ge)部門(men)的(de)(de)(de)內在凝(ning)聚力和(he)(he)與其(qi)它(ta)部門(men)間的(de)(de)(de)溝通(tong)(tong)，協作能力，為整個企業(ye)注(zhu)入活力。上半年計(ji)劃組織一次管(guan)(guan)理(li)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)拓展培訓，使(shi)(shi)(shi)大(da)(da)家(jia)真(zhen)正(zheng)感受到團隊(dui)(dui)精(jing)(jing)神的(de)(de)(de)可貴(gui)魅力，使(shi)(shi)(shi)部門(men)與部門(men)之間，人(ren)(ren)與人(ren)(ren)之間充滿(man)濃濃的(de)(de)(de)戰友親情。其(qi)次是(shi)對團隊(dui)(dui)精(jing)(jing)神差(cha)，思想落后(hou)，態度消(xiao)極，給(gei)整個團隊(dui)(dui)的(de)(de)(de)協作發(fa)展造成阻力的(de)(de)(de)員(yuan)(yuan)工(gong)和(he)(he)管(guan)(guan)理(li)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)進(jin)行針對性的(de)(de)(de)教育，使(shi)(shi)(shi)每個員(yuan)(yuan)工(gong)能敞開(kai)心(xin)扉接納他(ta)人(ren)(ren)，樂于(yu)幫助(zhu)同事(shi)。最(zui)(zui)后(hou)是(shi)通(tong)(tong)過(guo)總經理(li)信(xin)箱的(de)(de)(de)形式，鼓勵(li)大(da)(da)家(jia)多提好的(de)(de)(de)意(yi)見(jian)和(he)(he)建(jian)議，認(ren)真(zhen)吸收(shou)合理(li)化建(jian)議，規(gui)范管(guan)(guan)理(li)中的(de)(de)(de)不科學(xue)因(yin)素，促進(jin)各(ge)環節流程的(de)(de)(de)合理(li)，通(tong)(tong)暢，把(ba)內耗降到最(zui)(zui)低限(xian)度，使(shi)(shi)(shi)員(yuan)(yuan)工(gong)感受到家(jia)的(de)(de)(de)溫暖，得到真(zhen)正(zheng)意(yi)義(yi)上的(de)(de)(de)歸屬感！
二，加大培訓力度，提升整體素質。
上半年繼(ji)續對(dui)員(yuan)工(gong)進行請進來，送(song)出去(qu)培訓(xun)；適(shi)當壓(ya)縮請進來培訓(xun)的(de)比(bi)重(zhong)，側(ce)重(zhong)管理人(ren)員(yuan)和(he)優秀員(yuan)工(gong)外出學(xue)習。并(bing)出臺(tai)措(cuo)施確保學(xue)習實(shi)效(xiao)性(xing)，要(yao)求(qiu)外出學(xue)習的(de)管理人(ren)員(yuan)回(hui)店后(hou)(hou)要(yao)根據所學(xue)知識制定出出一套創新(xin)性(xing)的(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)計(ji)劃，總(zong)經(jing)理審批后(hou)(hou)展(zhan)開實(shi)施，為企(qi)(qi)業發(fa)展(zhan)注入新(xin)鮮血(xue)液（質檢部(bu)在原有工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)基礎上，增(zeng)加對(dui)此工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)計(ji)劃實(shi)施情況的(de)跟進與(yu)監督(du)，確保企(qi)(qi)業各項工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)都能得到全面(mian)，有效(xiao)的(de)監督(du)與(yu)跟進），總(zong)經(jing)理對(dui)計(ji)劃的(de)實(shi)施進
行跟(gen)進(jin)指導(dao)，確(que)保(bao)學(xue)習的(de)實用性(xing)。另一方面(mian)，外出學(xue)習的(de)管理人員(yuan)回店后要認真(zhen)復習，鞏固所學(xue)內容，并將(jiang)其加以升華，具備(bei)獨立授課能力，將(jiang)所學(xue)知識與(yu)大家(jia)進(jin)行分享，帶動全員(yuan)共(gong)同提高。
企(qi)業(ye)內部(bu)的培(pei)訓(xun)(xun)均以管理人(ren)員授課(ke)為(wei)主，從(cong)軍訓(xun)(xun)，企(qi)業(ye)文化(hua)培(pei)訓(xun)(xun)到制(zhi)度培(pei)訓(xun)(xun)，菜(cai)品培(pei)訓(xun)(xun)，服務(wu)知(zhi)識培(pei)訓(xun)(xun)等各方(fang)面形成一個(ge)自(zi)主培(pei)訓(xun)(xun)，監督，考(kao)核機制(zhi)，使(shi)企(qi)業(ye)成為(wei)學習型(xing)組織。
三，創新服務出品 ，提升競爭實力。
客(ke)房(fang)與餐(can)飲在現(xian)(xian)有服(fu)務(wu)水平基礎上，要向接待(dai)形(xing)式(shi)個(ge)性(xing)化(hua)，營銷服(fu)務(wu)精細化(hua)方向發展，其主要表現(xian)(xian)在各類(lei)宴席的(de)承辦方面，從針(zhen)對(dui)性(xing)的(de)禮貌(mao)用語(yu)，周到的(de)細節服(fu)務(wu)到個(ge)性(xing)化(hua)場(chang)景布置，處處均彰(zhang)顯個(ge)性(xing)，突(tu)出品(pin)(pin)(pin)位(wei)，使之(zhi)與整個(ge)酒店定(ding)位(wei)相匹配(pei)；出品(pin)(pin)(pin)方面，成(cheng)立(li)三(san)店菜(cai)品(pin)(pin)(pin)創新(xin)研發小組，三(san)店廚房(fang)各自(zi)定(ding)期推(tui)出新(xin)品(pin)(pin)(pin)，廚師(shi)定(ding)期統一到市場(chang)考察，新(xin)菜(cai)品(pin)(pin)(pin)推(tui)出后，三(san)店輪流品(pin)(pin)(pin)評(ping)新(xin)菜(cai)，集思廣益，群(qun)策群(qun)力做好新(xin)品(pin)(pin)(pin)研發工作。
前(qian)廳與(yu)后(hou)廚的(de)(de)有(you)效溝(gou)(gou)通是服務創新(xin)，出(chu)品創新(xin)的(de)(de)基礎，顧客(ke)的(de)(de)反(fan)饋是前(qian)廳，后(hou)廚溝(gou)(gou)通最(zui)寶貴的(de)(de)信(xin)息(xi)來源，要求服務人員當餐(can)認真記(ji)錄(lu)顧客(ke)的(de)(de)反(fan)饋信(xin)息(xi)，領班(ban)，經理將此信(xin)息(xi)整理交與(yu)餐(can)飲部經理，餐(can)飲部經理每餐(can)餐(can)后(hou)與(yu)廚師長進行溝(gou)(gou)通，及(ji) 時(shi)解(jie)決菜(cai)品，服務方面出(chu)現的(de)(de)一切(qie)問題。
四，導入競爭機制，深入推行五常。
五常(chang)管理(li)(li)法(fa)(fa)酒店很早就倡導(dao)引用(yong)，但一直缺(que)乏扎實(shi)有效的(de)督導(dao)，檢查，獎懲(cheng)制度，效果一直不明(ming)顯。xx年(nian)，五常(chang)法(fa)(fa)的(de)推行將列入總經(jing)(jing)辦工作的(de)重心，三店以總經(jing)(jing)辦為首，成(cheng)立(li)五常(chang)法(fa)(fa)推廣實(shi)施小組，總經(jing)(jing)理(li)(li)親自掛帥，各店主要負責人明(ming)確(que)分(fen)工，
各(ge)負其責。推(tui)行(xing)前首先(xian)進行(xing)一(yi)次全員五常培訓，做出(chu)五常推(tui)行(xing)計劃，限(xian)定(ding)(ding)時(shi)間(jian)完成全面(mian)推(tui)廣工作，各(ge)個時(shi)間(jian)段均不定(ding)(ding)期在三店范圍內(nei)開展評比(bi)活(huo)動，好(hao)(hao)的(de)(de)部(bu)門(men)給予獎(jiang)勵和表揚，差的(de)(de)部(bu)門(men)進行(xing)處罰(fa)和批評，以集(ji)體榮譽感帶(dai)動員工積極性，增(zeng)強團隊凝(ning)聚力，促使五常又好(hao)(hao)又快推(tui)行(xing)。步入正(zheng)軌后，再(zai)成立三店五常質檢小組，每(mei)周不定(ding)(ding)期檢查，一(yi)如(ru)暨往的(de)(de)開展評比(bi)活(huo)動，使大(da)家(jia)養成良(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)工作習慣。
五，開源節流安全，全年天天長談。
開(kai)源方面(mian)，餐飲(yin)部(bu)和營(ying)銷部(bu)繼續(xu)做好(hao)老客戶的(de)跟蹤維系(xi)，加(jia)大(da)新(xin)客戶開(kai)發(fa)力度，加(jia)大(da)會員卡(ka)和簽單(dan)客戶的(de)針對性服務(wu)(wu)工作(zuo)。做好(hao)各類(lei)包席，會晤活動的(de)信息采集，主動營(ying)銷和細(xi)節服務(wu)(wu)工作(zuo)，加(jia)大(da)賬款回(hui)收工作(zuo)力度！
節(jie)流方面，財物每(mei)月(yue)月(yue)初將(jiang)各部(bu)門當月(yue)費(fei)用明細表下發到各部(bu)門負責人(ren)(ren)手(shou)中(zhong)，各部(bu)門負責人(ren)(ren)根據當月(yue)費(fei)用指標，查找費(fei)用節(jie)約管理中(zhong)的(de)弱項，及(ji)時調整思路！
酒店管理的工作計劃2
一、建立各部(bu)門的規(gui)章(zhang)制度。
二、根據(ju)現(xian)各小(xiao)部門操作(zuo)上，重點落實改進前臺與客房的(de)操作(zuo)流程。提高工作(zuo)效(xiao)率，實現(xian)客房物(wu)品擺放標準化(hua)，統(tong)一化(hua)。
三、落實酒店設(she)施設(she)備(bei)的保養(yang)，維護工(gong)作。制定周(zhou)期計劃(hua)衛生表。
1、要(yao)求客(ke)房員工在衛生方面(mian)做到干凈，整潔(jie)。禮儀方面(mian)做到見到任何人都(dou)能熱情禮貌的打招呼。
2,、建(jian)立獎(jiang)(jiang)懲制度，獎(jiang)(jiang)罰分明。避免有罰無獎(jiang)(jiang)，或是有獎(jiang)(jiang)無罰。
3、酒店各類設施設備如有發現損壞(huai)，必須(xu)及時報修，并有完整的報修記錄(lu)和跟修情(qing)況。
4、杜(du)絕(jue)樓層間把臟和房間換下來的布草不于過道旁邊。
四、加(jia)強對酒店各部(bu)門員(yuan)工(gong)的培訓和監督工(gong)作。
1、建立酒店(dian)培(pei)訓方案，加強對(dui)酒店(dian)的培(pei)訓工(gong)作，新員工(gong)培(pei)訓有計劃(hua)的進行。
2、建立(li)酒店基本信(xin)息(xi)庫(酒店房(fang)間(jian)分布圖、房(fang)間(jian)各(ge)類(lei)面(mian)積(ji)大(da)小、各(ge)類(lei)房(fang)型的價格、各(ge)類(lei)房(fang)型的區分、各(ge)小部門的崗位位置等等)
五(wu)、建立對客房(fang)成本控制的方案，并逐(zhu)步落實。
1、根據酒(jiu)店現存在的問題進(jin)行分析(xi)，整理。
2、每月統計客(ke)房消(xiao)耗品(pin)數據，一次(ci)性消(xiao)耗品(pin)數據，布草破損數據。
3、改善客(ke)(ke)房(fang)消費品的質量和提高部(bu)分客(ke)(ke)房(fang)的物品檔次。
六、重(zhong)視酒店老員工及培養酒店新(xin)人。
1、建立(li)酒(jiu)店員工(gong)年(nian)限制度，并認真(zhen)落(luo)實到位。
2、對酒店新(xin)人(ren)進(jin)行“一對一”的培(pei)訓方式(shi)，培(pei)訓新(xin)人(ren)過關后根據合格與否來(lai)對培(pei)訓人(ren)進(jin)行獎勵。
七、提高員(yuan)工對酒店安全(quan)、酒店消防(fang)意識。定期對新老(lao)員(yuan)工進行培訓。建立(li)酒店安全(quan)制度，防(fang)火防(fang)盜。
酒店管理的工作計劃3
一、落實層級管理，重視執行力，不斷推進部門的管理制度建設
經過幾代管(guan)理人員的(de)(de)不斷努力，現在客房部已形(xing)成一套管(guan)理制(zhi)度和(he)操(cao)作(zuo)流程(cheng)。但面(mian)對(dui)客人越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)多的(de)(de)個性化(hua)需求，面(mian)對(dui)越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)多90后(hou)員工成為(wei)(wei)服務的(de)(de)生(sheng)力軍，僅僅靠一成不變的(de)(de)管(guan)理制(zhi)度和(he)操(cao)作(zuo)流程(cheng)顯然是(shi)不夠(gou)的(de)(de)，最重要(yao)的(de)(de)還(huan)是(shi)管(guan)理人員加強工作(zuo)責(ze)任心(xin)，優(you)化(hua)管(guan)理模式，有效(xiao)實行層次管(guan)理，落實貫徹執(zhi)行力，以“控制(zhi)質量為(wei)(wei)主(zhu)線”按(an)計(ji)劃，有步驟抓(zhua)好各項管(guan)理工作(zuo)。
1、深入貫徹執行力，培(pei)養扎(zha)實工作(zuo)作(zuo)風(feng)，注重管理(li)工作(zuo)實效(xiao)。
執行力(li)最關鍵(jian)在于管理者對各項工(gong)作(zuo)的有(you)效執行，他們對工(gong)作(zuo)執行的好壞(huai)，直接(jie)影響到客人的滿意度，直接(jie)關系到決策(ce)目標的實現與否。為提高執行能力(li)，部門將努力(li)堅持做到“三多”，“三快”加創新。
（1）、管理人員堅持多到現場，多關(guan)注(zhu)細節，多關(guan)心(xin)員工。
（2）、管理人(ren)員堅持快速(su)傳遞信(xin)息(xi)，快速(su)解決問題(ti)，快速(su)培訓員工。
（3）、管理(li)人(ren)員要創新(xin)性的開展工(gong)作(zuo)，首先要意識創新(xin)，管理(li)人(ren)員要不(bu)斷學習更新(xin)知識，用敬業(ye)精(jing)神勇于進行管理(li)的探索與實(shi)踐(jian)，在實(shi)踐(jian)中(zhong)完(wan)善，在完(wan)善中(zhong)提(ti)高。
2、深化服(fu)務(wu)，完善(shan)設施(shi)，確保對客服(fu)務(wu)質量
（1）、深入認(ren)識服務(wu)(wu)的內涵，培養員工主動為客人(ren)著想的服務(wu)(wu)意識，養成“好客、善良、為他人(ren)著想”的行為習(xi)慣(guan)。
（2）、加強服務接待工作的(de)計劃性，分(fen)清各(ge)層級(ji)人員所負責任，控(kong)制好(hao)動態(tai)管(guan)理質(zhi)量。對較大型(xing)的(de)或重要的(de)服務接待工作預(yu)先做好(hao)詳細的(de)服務工作計劃，多考慮細節要求，做好(hao)具體的(de)分(fen)工和職責，明確服務工作要求和崗(gang)位職責。
（3）在公司(si)領導支持和工程部(bu)配合下要進一步(bu)做好客房服務(wu)設(she)備設(she)施的維修保養(yang)工作，提(ti)高對客服務(wu)效率，提(ti)升整(zheng)體的格調和競爭力。
3、強化節(jie)流(liu)意識，加強物品(pin)管(guan)理，盡最大能(neng)(neng)力(li)控(kong)制(zhi)營業(ye)成本。完善成本管(guan)理控(kong)制(zhi)制(zhi)度，以規章制(zhi)度嚴格管(guan)理全員日常所發生的(de)費用；做(zuo)實對物資設備的(de)維(wei)護，使(shi)人(ren)(ren)人(ren)(ren)都有物品(pin)折舊概(gai)念，加強對物品(pin)能(neng)(neng)耗的(de)有效調控(kong)；杜絕各(ge)(ge)類(lei)能(neng)(neng)源的(de)浪費，要求部(bu)門各(ge)(ge)班組(zu)責(ze)任到人(ren)(ren)節(jie)約分厘，節(jie)約開支降(jiang)低能(neng)(neng)耗。
4、明確職責(ze)，層層把關，確保(bao)的衛生(sheng)工(gong)作(zuo)質量
（1）、20xx年上(shang)半年考慮將客房的(de)衛(wei)生清潔操作標準以圖(tu)文形(xing)式(shi)張貼在(zai)部門工作間(jian)，要求每個員工能(neng)熟練掌握，對房間(jian)衛(wei)生的(de)檢查(cha)實行“三級制”，首(shou)先是(shi)清潔者的(de)自(zi)查(cha)，解(jie)決在(zai)操作上(shang)的(de)存在(zai)問題(ti)；其次是(shi)領班的(de)細查(cha)，解(jie)決在(zai)標準上(shang)的(de)存在(zai)問題(ti)，保(bao)證每間(jian)房是(shi)合格(ge)產品；最后是(shi)主管的(de)抽查(cha)，解(jie)決在(zai)普遍上(shang)的(de)存在(zai)問題(ti)，并有(you)針對性進行培訓。
5、提(ti)高警惕，常(chang)備不懈，確保(bao)(bao)部(bu)門(men)的安全管理質量(liang)。我們要時刻牢記“預防(fang)為主，常(chang)備不懈”的保(bao)(bao)安工作(zuo)方針(zhen)和“預防(fang)為主，防(fang)消結合”的消防(fang)工作(zuo)方針(zhen)，，堅持內(nei)(nei)緊(jin)外松，認清從化地(di)區(qu)特別是公司周邊的社會治安形勢(shi)，而且在部(bu)門(men)內(nei)(nei)培(pei)育個(ge)個(ge)都是保(bao)(bao)安員(yuan)，安全管理人人有(you)責的氛圍(wei)。
6、轉變觀念，按部就班，確保(bao)部門(men)的維(wei)修保(bao)養質量
客房(fang)部將(jiang)根據開房(fang)高低的規(gui)律，有計(ji)劃(hua)進行周期衛生的清潔工作，并做好相(xiang)應的檔案記錄。
二、重視員工需求，多關心員工，不斷加強員工隊伍建設
結合部(bu)門員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)“同(tong)吃、同(tong)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)、朝夕相(xiang)處”的(de)(de)(de)(de)(de)主要工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)特點，部(bu)門要始終把對員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)放(fang)在重(zhong)要位置(zhi)上。管(guan)理(li)人(ren)員(yuan)(yuan)要提倡正人(ren)先正己，以(yi)身作(zuo)(zuo)(zuo)則的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)作(zuo)(zuo)(zuo)風，多作(zuo)(zuo)(zuo)批(pi)評和自我批(pi)評，加強與員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)溝(gou)通(tong)，培養良好的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)氛(fen)圍。要定期開展(zhan)了“員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)談心(xin)活動”，虛心(xin)征詢(xun)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)對部(bu)門管(guan)理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)建議和看法，坦誠相(xiang)對，知無(wu)不言，言無(wu)不盡，增強相(xiang)互之間的(de)(de)(de)(de)(de)信(xin)任，同(tong)時(shi)要教導員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)相(xiang)處之道，要學會相(xiang)互尊重(zhong)、相(xiang)互包容、和諧(xie)共處、團結協作(zuo)(zuo)(zuo)，從而形成(cheng)良好的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)、生活氛(fen)圍。
三、強化“工資是給員工今天的報酬，培訓是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規范員工培訓工作，抓好現場培訓督導，促進崗位成材。
（1）、強化新(xin)員工(gong)基本(ben)功訓練。
部組的(de)管理人(ren)員要求(qiu)親自擔任培訓(xun)(xun)，無論是(shi)理論還是(shi)實際操作(zuo)，均由(you)管理人(ren)員負責(ze)擬定詳細(xi)的(de)培訓(xun)(xun)計(ji)劃，并(bing)限期(qi)對培訓(xun)(xun)的(de)效果進行(xing)檢查考核，對后進者進行(xing)有針對性(xing)的(de)輔導，保(bao)證崗前培訓(xun)(xun)過程的(de)標準化、系統(tong)化和實效性(xing)
（2）重視崗位培訓(xun)，持之以行抓好班(ban)前(qian)班(ban)后會(hui)工作
業精于勤而荒(huang)于嬉，要保(bao)持(chi)良好的服務水(shui)準(zhun)，離不開(kai)在職的崗位(wei)培訓。為此，要定期舉行班(ban)組會議，和每天班(ban)前(qian)班(ban)后會，并(bing)做到每周(zhou)一次小結、每月進行一次班(ban)組總結會，以加強員(yuan)工與管理人員(yuan)的溝通和了解(jie)，互(hu)通情(qing)況，統一思想、提高認識、明確做法(fa)、及時糾正和
解(jie)決(jue)工(gong)作中出現的(de)問題。有效的(de)加(jia)強了班組(zu)的(de)建設，加(jia)深理解(jie)，較(jiao)大地提(ti)高了班組(zu)的(de)合作意識(shi)，整體服務水平得(de)到(dao)較(jiao)好的(de)發揮。
（3）、適應公司未來更新(xin)改造后的發(fa)展(zhan)方向，做(zuo)好后備力量(liang)的培養。
四、管理工作方面
（1）、加強(qiang)溝通(tong)互動，利用日常管理工作(zuo)中出現(xian)的問題進行探討，提高學習的積極(ji)性，鉆研業(ye)務，培養過(guo)硬的操作(zuo)技術和(he)扎實的工作(zuo)作(zuo)風，進一步(bu)鞏固和(he)提高整體管理水平。
（2）、加強內部管理(li)，抓好質量(liang)控制工作(zuo)(zuo)，強化(hua)“細(xi)(xi)節決(jue)定成敗”的服務(wu)(wu)工作(zuo)(zuo)意(yi)識，樹(shu)立“顧客(ke)至上，服務(wu)(wu)第一(yi)”的宗旨，精化(hua)為賓客(ke)服務(wu)(wu)的每一(yi)個細(xi)(xi)節，不斷完善管理(li)操作(zuo)(zuo)流程(cheng)(cheng)，把操作(zuo)(zuo)程(cheng)(cheng)序化(hua)、服務(wu)(wu)標準化(hua)和管理(li)規范化(hua)落實(shi)到實(shi)際服務(wu)(wu)管理(li)工作(zuo)(zuo)上，扎實(shi)基礎管理(li)工作(zuo)(zuo)。
（3）、繼續完善成(cheng)本(ben)控制制度，在不(bu)影響部門開(kai)房的情況下，以全面科學的數(shu)據分(fen)析來擬(ni)定(ding)節(jie)能措施，同(tong)時在員工隊伍大(da)力倡導節(jie)約節(jie)能之(zhi)風，謀求最大(da)利(li)潤(run)。
（4）、加(jia)強(qiang)團體建設，組織(zhi)開展員(yuan)工思想(xiang)教育(yu)活動，增(zeng)強(qiang)相互(hu)間的信任(ren)，正確處理管理與被管理的關系(xi)，多做(zuo)正面宣(xuan)傳，樹立良好的職業風尚，增(zeng)強(qiang)企業的凝聚力和員(yuan)工的歸屬感。
（5）、加強后備骨干力量的(de)發掘和(he)培養工作(zuo)，進一步強化崗位成(cheng)材的(de)競爭意識，抓好業務(wu)操作(zuo)培訓(xun)和(he)考(kao)核，以及人(ren)力成(cheng)本的(de)控制(zhi)，培養一職多能，訓(xun)練有素的(de)梯隊型員工隊伍，走可持(chi)續發展的(de)道路。
（6）、加強維(wei)修保養工作。
五、其他方面
（1）、加強業務(wu)技能的(de)學(xue)習(xi)才能發現問題(ti)的(de)實(shi)質，并希(xi)望公司給予部(bu)門一些優秀(xiu)先進員工給予外出培訓、學(xue)習(xi)、觀(guan)摩(mo)的(de)機會。
（2）、加強質量意識，將(jiang)認(ren)為(wei)不是問題的(de)問題認(ren)為(wei)很正常的(de)習慣看(kan)成問題，，同時反應要快。對(dui)問題的(de)敏感性要加強，不要養成被動整改問題的(de)習慣。
（3）、做(zuo)好管理人員之間、員工(gong)之間的(de)交流和協調，互相(xiang)交換意(yi)見。以尋求(qiu)相(xiang)互理解，相(xiang)互支(zhi)持，相(xiang)互幫助，達到(dao)共同(tong)進步的(de)目的(de)。
（4）、進一(yi)步強調(diao)信息傳(chuan)遞的高(gao)效、暢通性。工作指(zhi)令和任務必須在規定(ding)時間內(nei)完成，工作要(yao)講效率。
（5）、加(jia)強重復問題(ti)的(de)整(zheng)改，越(yue)是(shi)難整(zheng)改的(de)問題(ti)越(yue)是(shi)要想辦法堅決整(zheng)改。
酒店管理的工作計劃4
根據酒(jiu)店xx年(nian)整體經營目標(biao)以(yi)及xx年(nian)客房部(bu)成本費(fei)用控制指標(biao)的(de)相關要(yao)求，特制定(ding)全年(nian)工(gong)作(zuo)計劃如下：
一、建立并完善客房部各項規章制度。
客(ke)房部(bu)現行的(de)(de)各種(zhong)規(gui)章(zhang)制度(du)與日常經營(ying)活動中的(de)(de)實際(ji)情(qing)況極其不相適(shi)應，出(chu)現了諸如"同(tong)一(yi)崗(gang)(gang)位(wei)多套(tao)(tao)崗(gang)(gang)位(wei)職責并用"、"服務操作(zuo)無統(tong)一(yi)規(gui)范"等問(wen)題，嚴(yan)重阻礙了客(ke)房部(bu)向規(gui)范化、標(biao)準化、程序化的(de)(de)方向發(fa)展。xx年將(jiang)建立一(yi)整(zheng)(zheng)套(tao)(tao)客(ke)房部(bu)完整(zheng)(zheng)的(de)(de)管理制度(du)》。通過對以上管理制度(du)的(de)(de)統(tong)一(yi)制定，讓各崗(gang)(gang)位(wei)員(yuan)工(gong)更加明確(que)自己的(de)(de)工(gong)作(zuo)內容，各項工(gong)作(zuo)操作(zuo)的(de)(de)標(biao)準與規(gui)范，進一(yi)步改進服務質量，提高工(gong)作(zuo)效(xiao)率，同(tong)時有利(li)于各種(zhong)經營(ying)管理工(gong)作(zuo)的(de)(de)深入開展。
（該項(xiang)工作完成時(shi)間：xx年1月31日前）
二、部門成本費用控制。
xx年客房(fang)部總(zong)成(cheng)(cheng)本(ben)費用必須控制在(zai)249.3萬元以內。客房(fang)部將通(tong)過制定"節能降耗方(fang)案及實(shi)施辦法"，有效降低營業(ye)成(cheng)(cheng)本(ben)。
1、布(bu)草(cao)洗滌(di)(di)費(fei)用一(yi)直是(shi)部門(men)變動(dong)成(cheng)本費(fei)用的(de)重要組成(cheng)部分，可以(yi)將現行(xing)住客房間布(bu)草(cao)"一(yi)日一(yi)換"制度(du)更(geng)改為"一(yi)客一(yi)換"制，減(jian)少布(bu)草(cao)更(geng)換洗滌(di)(di)次數；
2、嚴格控(kong)制房間內各(ge)種耗品的配備使(shi)用量(liang)。
3、"水、電、煤氣"使用的(de)嚴格控(kong)制，也(ye)是(shi)"節能(neng)降耗(hao)"的(de)重要(yao)舉措之一（該項工作(zuo)(zuo)執行時間：xx年2月(yue)1日(ri)至15日(ri)完成實施準(zhun)備階段(duan)的(de)相關工作(zuo)(zuo)，并定(ding)于(yu)xx年2月(yue)16日(ri)起開(kai)始實施，并在具體(ti)實施過程中不斷改進完善(shan)）
三、部門培訓工作。
客房部要在(zai)xx年(nian)狠抓部門培訓(xun)工(gong)作(zuo)，前期(qi)可根據所(suo)制定的(de)(de)各項規章(zhang)制度(du)對所(suo)有員工(gong)進(jin)行禮儀禮貌、服務意識、工(gong)作(zuo)內(nei)(nei)容、工(gong)作(zuo)標準、操作(zuo)技(ji)能、設(she)備設(she)施保養等(deng)方面的(de)(de)標準化培訓(xun)，使各崗位員工(gong)明確自己的(de)(de)崗位職責、工(gong)作(zuo)內(nei)(nei)容、標準及規范。培訓(xun)工(gong)作(zuo)將(jiang)在(zai)每季度(du)開展一次，每季度(du)的(de)(de)第一個月將(jiang)培訓(xun)內(nei)(nei)容送交酒(jiu)店行管部審(shen)核，根據審(shen)核意見進(jin)行修改完(wan)善(shan)。
（該項(xiang)工(gong)作執行(xing)時間：xx年1月31日(ri)前視部(bu)門(men)各項(xiang)規章制度(du)指定(ding)情況同步實施，并定(ding)于xx年3月31日(ri)前完成第一次部(bu)門(men)培訓工(gong)作）
四、工資、月獎及考核評定工作。
五、部門培訓工作。
客房部要在xx年(nian)狠抓(zhua)部門培訓工(gong)(gong)(gong)作，前期可(ke)根據所制(zhi)定(ding)的各(ge)項(xiang)規章制(zhi)度對所有員工(gong)(gong)(gong)進(jin)(jin)行禮儀禮貌、服務意(yi)識(shi)、工(gong)(gong)(gong)作內(nei)容(rong)、工(gong)(gong)(gong)作標準、操作技能、設備(bei)設施(shi)保養等方面的標準化培訓，使各(ge)崗位員工(gong)(gong)(gong)明確自己的崗位職責、工(gong)(gong)(gong)作內(nei)容(rong)、標準及規范。培訓工(gong)(gong)(gong)作將在每季度開展一(yi)次，每季度的第一(yi)個月將培訓內(nei)容(rong)送交酒店行管部審核，根據審核意(yi)見進(jin)(jin)行修改完善。
（該項(xiang)工作執行時(shi)間：xx年1月(yue)31日(ri)(ri)前(qian)視部門各項(xiang)規章制度指定(ding)(ding)情(qing)況同步(bu)實施，并定(ding)(ding)于xx年3月(yue)31日(ri)(ri)前(qian)完成(cheng)第一次部門培訓(xun)工作）
六、工資、月獎及考核評定工作。
為達(da)到"獎勤罰(fa)懶，表彰先進"的(de)目的(de)，形(xing)成客房部良好的(de)工(gong)作(zuo)作(zuo)風，在明年的(de)工(gong)作(zuo)中將有針對性地(di)開展以下工(gong)作(zuo)：
1、工資。按照酒店(dian)xx年薪(xin)資定(ding)級標準，客房部工資標準從領班到(dao)服務(wu)員，都(dou)可(ke)定(ding)為A、B、C三(san)個級別。
發(fa)放標準及方式：依(yi)據每月綜(zong)合(he)考評情況，對服務(wu)員(yuan)工(gong)(gong)資進行定級(ji)(ji)（A、B、C級(ji)(ji)），并報(bao)酒店(dian)行管(guan)部審(shen)(shen)核(he)，審(shen)(shen)核(he)通過后于每月7號前后，由財務(wu)部將定級(ji)(ji)工(gong)(gong)資發(fa)放到(dao)員(yuan)工(gong)(gong)工(gong)(gong)資賬戶上；
2、部(bu)門月(yue)獎(jiang)。根據(ju)部(bu)門崗位(wei)編制及實際工作(zuo)(zuo)運轉中的(de)人數差，從工資總額中計提(ti)資金作(zuo)(zuo)為部(bu)門月(yue)獎(jiang)發放，用于激勵(li)綜合(he)表(biao)現良(liang)好的(de)員工。
3、工作評定及(ji)考核。為每(mei)(mei)位(wei)部門員工建立考核記錄(lu)本，對(dui)每(mei)(mei)位(wei)員工每(mei)(mei)日的勞動紀律(lv)、服務質量(liang)、工作完成(cheng)情況等內容進行詳細考核并(bing)打分，將(jiang)每(mei)(mei)日扣罰或獎(jiang)勵分情況進行匯總登(deng)記，每(mei)(mei)月通過分值(zhi)計(ji)算，評定等級(ji)，同時與當月工資、部門月獎(jiang)掛(gua)鉤起來，形成(cheng)連動機制(zhi)。
酒店管理的工作計劃5
我曾(ceng)經(jing)(jing)(jing)是(shi)有過(guo)一(yi)(yi)段(duan)這(zhe)樣的(de)(de)餐飲行(xing)業的(de)(de)經(jing)(jing)(jing)歷,那(nei)時(shi)我是(shi)在一(yi)(yi)個(ge)(ge)私企,那(nei)時(shi)侯能成為那(nei)里(li)的(de)(de)一(yi)(yi)份(fen)子真的(de)(de)很高興,因為那(nei)里(li)的(de)(de)管理(li)(li)(li)(li),模式真的(de)(de)讓我不(bu)得不(bu)佩服,不(bu)過(guo)我那(nei)時(shi)侯只是(shi)剛勝任(ren)的(de)(de)一(yi)(yi)名主管,在管理(li)(li)(li)(li)上,在他那(nei)里(li)管理(li)(li)(li)(li)上不(bu)是(shi)說一(yi)(yi)個(ge)(ge)人說了算(suan)，而是(shi)每(mei)個(ge)(ge)的(de)(de)月底,每(mei)個(ge)(ge)部門(men)都要(yao)總(zong)結工作,和提(ti)出一(yi)(yi)些相關對(dui)工作有利的(de)(de)提(ti)議(yi),但(dan)是(shi)要(yao)以(yi)書面的(de)(de)形式作出提(ti)議(yi)與建議(yi),然后上交與高級管理(li)(li)(li)(li)人,上交總(zong)經(jing)(jing)(jing)理(li)(li)(li)(li)辦公室,然后有總(zong)經(jing)(jing)(jing)理(li)(li)(li)(li)核(he)實,假如總(zong)經(jing)(jing)(jing)理(li)(li)(li)(li)采納,哪個(ge)(ge)部門(men)的(de)(de)意見,在有高成管理(li)(li)(li)(li)人去通知有關部門(men),協商在做結論.
而且是(shi)每個月(yue)還要員(yuan)工(gong)投稿(gao),說說進店(dian)以(yi)(yi)來的(de)一(yi)些(xie)(xie)感想,和對工(gong)作(zuo)的(de)態度,這(zhe)樣呢也是(shi)給員(yuan)工(gong)一(yi)些(xie)(xie)動力,讓他們說出自己(ji)的(de)心(xin)聲,這(zhe)樣也可以(yi)(yi)更了解員(yuan)工(gong)的(de)心(xin)態,當然(ran)文稿(gao),一(yi)定(ding)不(bu)是(shi)要總經理(li)(li)一(yi)封封的(de)看,而是(shi)有(you)管理(li)(li)人員(yuan)代勞,假如(ru)有(you)幾位(wei)的(de)搞(gao)寫(xie)的(de)不(bu)錯,在呈(cheng)送總經理(li)(li)核實挑選,在有(you)高(gao)成管理(li)(li)人把,搞(gao)貼到員(yuan)工(gong)公告欄,提(ti)為提(ti)高(gao)優選人,可以(yi)(yi)提(ti)些(xie)(xie)獎(jiang)勵,給提(ti)搞(gao)優選人,這(zhe)是(shi)一(yi)個員(yuan)工(gong)的(de)動力.不(bu)過(guo)要是(shi)總經理(li)(li)有(you)時(shi)間看他也會一(yi)封一(yi)封的(de)看,了在做(zuo)評選,
(以下是我在一家私企的綜合管理工作經歷)
1.這(zhe)個(ge)私企飯店管(guan)理工(gong)作，是整個(ge)企業內部(bu)的(de)職責，管(guan)理分(fen)為很多種，包(bao)括在員工(gong)的(de)彼(bi)此(ci)尊重(zhong)，同(tong)(tong)事(shi)之(zhi)間(jian)不(bu)(bu)輕視他人(ren)，同(tong)(tong)事(shi)之(zhi)間(jian)，多向對(dui)方學(xue)習(xi)，多看同(tong)(tong)事(shi)之(zhi)間(jian)的(de)優勢(shi)，要想得到別(bie)(bie)人(ren)的(de)尊重(zhong)，就先尊重(zhong)他人(ren)，多學(xue)別(bie)(bie)人(ren)的(de)長處，添補自己的(de)`短處，在工(gong)作技(ji)(ji)能(neng)上，每個(ge)人(ren)都有不(bu)(bu)足之(zhi)處，只要每位員工(gong)相(xiang)互(hu)幫(bang)忙(mang)，相(xiang)互(hu)提拔，不(bu)(bu)鄙視他人(ren)技(ji)(ji)能(neng)，不(bu)(bu)鄙視他人(ren)生(sheng)活習(xi)慣，這(zhe)就是同(tong)(tong)事(shi)之(zhi)間(jian)的(de)尊重(zhong)，也是企業的(de)文化。
2.在(zai)(zai)那(nei)個飯店(dian)新開業前(qian)或(huo)者(zhe)開業后, 他們必備的工作(zuo)項目，是一(yi)(yi)個飯店(dian)開業主要(yao)是把口碑先(xian)做好(hao),所以在(zai)(zai)那(nei)里是有一(yi)(yi)定的培(pei)訓基(ji)地.
3.要(yao)(yao)做好飯店準備(bei)工作，準備(bei)工作是非常(chang)(chang)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)意義(yi)，那里的(de)店在新開業或者已經開業了,籌備(bei)工作一(yi)定為(wei)(wei)一(yi)個項(xiang)目來運作,那就是飯店內部的(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)務,服(fu)(fu)(fu)(fu)務分為(wei)(wei)兩大(da)向項(xiang),1是樓(lou)(lou) 面(mian)服(fu)(fu)(fu)(fu)務,2,是出品服(fu)(fu)(fu)(fu)務,樓(lou)(lou)面(mian)服(fu)(fu)(fu)(fu)務,在分為(wei)(wei)三(san)(san)大(da)項(xiang),,服(fu)(fu)(fu)(fu)務技能,衛生(sheng)常(chang)(chang)識,室(shi)內條理(li)化,,這些樓(lou)(lou)面(mian)服(fu)(fu)(fu)(fu)務我們最重(zhong)要(yao)(yao)為(wei)(wei)三(san)(san)大(da)項(xiang),
4.在我們要(yao)開展營銷之前,我們先整頓服務(wu)常識,1服務(wu)禮貌用語,2.服務(wu)用語,3.服務(wu)技能意(yi)識,4,服務(wu)消防安全意(yi)識,5.服務(wu)衛(wei)生常識,
5.就是廚(chu)房出(chu)(chu)(chu)品服務,安全(quan)出(chu)(chu)(chu)品衛(wei)生(sheng),出(chu)(chu)(chu)品服務,保(bao)質保(bao)量(liang),出(chu)(chu)(chu)品服務的(de)(de)速度,而且還(huan)要不(bu)(bu)斷給(gei)予(yu)客人(ren)改(gai)變新鮮的(de)(de)口味,于獲(huo)得顧客最佳的(de)(de)滿意,廚(chu)房管理(li)出(chu)(chu)(chu)品,和衛(wei)生(sheng)安全(quan)是最重要的(de)(de),很多飯店,因為只(zhi)注重樓面服務,卻疏(shu)忽(hu)了(le)出(chu)(chu)(chu)品的(de)(de)質量(liang),和出(chu)(chu)(chu)品衛(wei)生(sheng),出(chu)(chu)(chu)品速度,導(dao)致了(le)顧客來了(le),菜上不(bu)(bu)出(chu)(chu)(chu)來,或者(zhe)是質量(liang)保(bao)不(bu)(bu)住,然而,給(gei)顧客留下了(le)很不(bu)(bu)好(hao)的(de)(de)印象(xiang).
6.要(yao)讓員(yuan)工(gong)(gong)有親密感，親密,是(shi)全體員(yuan)工(gong)(gong)，包(bao)括管(guan)理者與(yu)員(yuan)工(gong)(gong)，員(yuan)工(gong)(gong)與(yu)員(yuan)工(gong)(gong)，員(yuan)工(gong)(gong)與(yu)顧(gu)客(ke)彼(bi)此融洽如一(yi)家.
7.要(yao)(yao)員工(gong)(gong)(gong)團(tuan)結(jie)，是(shi)要(yao)(yao)把全體員工(gong)(gong)(gong)分工(gong)(gong)(gong)明(ming)確，但要(yao)(yao)做到分工(gong)(gong)(gong)不分家, 能(neng)分工(gong)(gong)(gong)合作，同事之間要(yao)(yao)主動幫助別人,這種團(tuan)結(jie)是(shi)企(qi)業實(shi)現自(zi)已目(mu)標(biao)的根本保證(zheng)，也是(shi)企(qi)業發展的動力，團(tuan)結(jie)才能(neng)使員工(gong)(gong)(gong)同心協作，并肩工(gong)(gong)(gong)作。
8.讓(rang)員(yuan)工(gong)(gong)有互動(dong),互動(dong)指的(de)是(shi)全體員(yuan)工(gong)(gong)分(fen)工(gong)(gong)要(yao)明(ming)確,但(dan)是(shi)又要(yao)互相合作,目(mu)標就是(shi)團結(jie),才(cai)能做到最(zui)好,團結(jie)是(shi)企業實現目(mu)標的(de)保證,是(shi)企業發展的(de)動(dong)力,只要(yao)員(yuan)工(gong)(gong)團結(jie)才(cai)能同心協作,創造輝(hui)煌,
9.飯店(dian)勤儉(jian)(jian)節約，勤勞儉(jian)(jian)開銷。勤儉(jian)(jian)是(shi)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)寶貴財富(fu)，勤儉(jian)(jian)用水節約，反對浪費(fei)，同樣(yang)是(shi)企(qi)業(ye)(ye)之道, 飯店(dian)開業(ye)(ye)前或(huo)者開業(ye)(ye)后(hou)(hou)，要建立餐廳(ting)各部(bu)門(men)(men)財產(chan)檔案，建立餐廳(ting)各部(bu)門(men)(men)的(de)(de)財產(chan)檔案，對日后(hou)(hou)餐廳(ting)各部(bu)門(men)(men)的(de)(de)管理具有(you)特(te)別重要的(de)(de)意義。很多飯店(dian)酒(jiu)店(dian)各部(bu)門(men)(men)管理人就(jiu)因在此期間忽視(shi)該項(xiang)工作，導致失去了(le)掌握店(dian)內(nei)物質資料(liao)的(de)(de)機會,所以到最后(hou)(hou).也不知道店(dian)內(nei)物質有(you)多少,在就(jiu)是(shi)頻率的(de)(de)在買.
10.給員(yuan)工(gong)一個(ge)舒適的時間開心的家,在(zai)員(yuan)工(gong)來應聘的時候總是會問,你們(men)這(zhe)里上(shang)班(ban)(ban)多長(chang)時間,所(suo)以,住的遠(yuan)不遠(yuan),這(zhe)些都是員(yuan)工(gong)的關鍵名詞, 所(suo)以在(zai)那(nei)里,我們(men)每天上(shang)班(ban)(ban)是8~9個(ge)小(xiao)時左右(you),不超過十(shi)小(xiao)時,值班(ban)(ban)不算在(zai)內,但(dan)是,分班(ban)(ban)為A B C組
A和B組,早(zao)上(shang)9;30到14;00
下午(wu)A組,17;00到收(shou)市(shi),第二天,接(jie)12;00班
下(xia)午B組17;00 到晚上21;30下(xia)班(ban)第二(er)天(tian)下(xia)午到收(shou)市
下(xia)班(ban)(ban),C組(zu),12;00到晚上21;30, 三組(zu)輪流值中晚班(ban)(ban),
每天晚所有班(ban)次帶班(ban)要到交接(jie)班(ban)記(ji)錄(lu),交接(jie)班(ban)記(ji)錄(lu)限(xian)帶班(ban)人負責
11,每天開餐(can)前,早上(shang)九點半上(shang)班打(da)掃(sao)衛(wei)生(sheng),檢(jian)查家(jia)私是(shi)否備(bei)齊,補齊家(jia)私,補齊餐(can)前所用的餐(can)具,每周的一(yi) 三 五 是(shi)打(da)掃(sao)衛(wei)生(sheng),上(shang)午打(da)掃(sao)下午驗收,店面中合(he)型的每周一(yi)上(shang)午打(da)掃(sao)下午14;00檢(jian)查驗收,若是(shi)不(bu)干(gan)凈當天清理(li)完畢(bi).
12.每晚值(zhi)(zhi)班人員把店內(nei)衛生(sheng)清理完畢方(fang)可下班,,每天值(zhi)(zhi)中班人員,要(yao)備出餐具,一備下午用,每位到崗人員,要(yao)檢(jian)查(cha)自己(ji)管(guan)轄區的用具是否(fou)齊全,
13.在工(gong)作(zuo)上管理者(zhe)與員工(gong)之間能彼此理解，不(bu)猜忌他人，在工(gong)作(zuo)上對他信得(de)過，不(bu)以勢(shi)壓人，不(bu)欺上瞞下，管理人度量要(yao)大與員工(gong)，知人善(shan)用(yong)，做到用(yong)人不(bu)疑。上下都能坦誠相(xiang)見，熱誠相(xiang)待。
14.很(hen)多企業做到了勤儉,但是做不到,團結,也(ye)做不到信任, 相互猜(cai)忌,本來生(sheng)意很(hen)好但是因為疑心太(tai)重導致飯店的下(xia)滑,而造成了不開的遺憾.
酒店管理的工作計劃6
以(yi)前總是不停的忙碌，缺乏對自(zi)己的工(gong)作進行系(xi)統的規(gui)劃(hua)。今(jin)天開(kai)完(wan)會議對自(zi)己的下一步的工(gong)作做(zuo)了個簡單(dan)的規(gui)劃(hua)，每天要好(hao)好(hao)的提醒(xing)自(zi)己。
一、每天的工作
1、堅持參加三店的例會(hui)。（具體(ti)的安排周(zhou)一、周(zhou)三、周(zhou)五到林英酒店；周(zhou)二、周(zhou)四、周(zhou)六到華澳娛樂的會(hui)所(suo)；周(zhou)日到金稅酒店）
2、每天(tian)必須看的(de)報表（營業(ye)日(ri)報）并(bing)作出(chu)相應的(de)指(zhi)導；
3、每天陪(pei)訪或電訪3-5個客(ke)戶(hu)，保持與重(zhong)要客(ke)戶(hu)的聯絡；
4、了解一個店的經營情(qing)況；
5、堅持進入(ru)前(qian)臺接待3-5個(ge)客人(ren)，及時發(fa)現問(wen)題(ti)并幫(bang)助(zhu)前(qian)臺人(ren)員更準確(熱情、周(zhou)到、體貼)地服務(wu)和理解(jie)營銷策略；
6、親自處理1-2起(qi)客人(ren)投訴或服務質量跟(gen)蹤；
7、每(mei)天檢查3-5間房間，包括各(ge)店的(de)餐(can)廳、客房、娛樂的(de)會所，做(zuo)好(hao)記(ji)錄；
8、應該批復的(de)文(wen)件，審核的(de)報表；申(shen)報與請示相關事宜(yi)；
9、記住一名(ming)(ming)員(yuan)工的名(ming)(ming)字及其特點(dian)；
10、看一張有用的報紙；
11、總結一(yi)天完(wan)成的工作；考慮一(yi)個(ge)不足(zu)之(zhi)處(chu)，并(bing)想(xiang)出改善的方(fang)法與步驟；考慮一(yi)天工作完(wan)成的質(zhi)量與效率是否還(huan)能提高；考慮一(yi)天工作失誤的地方(fang)；
12、制定明天應該(gai)做的主(zhu)要工作。
二、每周的工作
1、召開一(yi)次(ci)中(zhong)層干部例會(hui)。
2、與一(yi)個主要職能部(bu)門經理、主管(guan)進(jin)行(xing)一(yi)次(ci)座談(tan)。
3、與一(yi)個(ge)你(ni)認為現在或將(jiang)來(lai)是公(gong)司業務(wu)骨干的人(ren)溝通一(yi)次。
4、向上級匯報(bao)一次工作(zuo)。
5、對(dui)各(ge)個店的業績總結一次。
6、糾正酒店內部一個(ge)細節(jie)上的不正確(que)做法。
7、檢查上周糾正措施的(de)落實(shi)情況，并出通報(bao)。
8、進行一次自我總結（非(fei)正式）。
9、熟(shu)悉操作中的一(yi)個環節。
10、整理自(zi)已的文件或書柜。
11、與(yu)一個(ge)非公司的(de)朋友(you)溝通。
12、了解相應財務指標的(de)變(bian)化。
13、與一(yi)個重要客(ke)戶聯絡。
14、每周(zhou)必(bi)須(xu)看的(de)報(bao)表(biao)（如現金(jin)流(liu)量表(biao)、銷售周(zhou)報(bao)表(biao)）。
15、與一個供應商溝通一次。
16、表揚一個(ge)你的骨干。
17、看(kan)一本雜志。
三、每月的工作
1、對各(ge)店(dian)的銷(xiao)售業績考核一次。
2、拜訪一個重要客戶。
3、自(zi)我考核(he)一次。
4、審(shen)核(he)本月財(cai)務報(bao)表及報(bao)損(sun)情況。
5、本(ben)月客房維修情況(kuang)，餐廳菜肴出(chu)品(pin)情況(kuang)，娛樂的會所經營(ying)狀(zhuang)況(kuang)。
6、本月總體銷售情況。
7、本月質量改(gai)進情況。
8、下月銷售方(fang)案與計(ji)劃。
9、根據成本核算，制(zhi)定下月菜(cai)肴出品、客房(fang)維修、物(wu)品報(bao)損計(ji)劃(hua)。
10、了解職工本月的(de)生活(huo)、就餐情況。
11、安排一次(ci)由店經理親自主(zhu)講(jiang)的培訓。
12、檢查投訴處理情況。
13、考核供應商業績。
14、對(dui)你(ni)的主(zhu)要競爭對(dui)手評估一次。
15、去一個在管理方面(mian)有特長，與本公司不同業務的企業學習交(jiao)流。
16、有(you)針對性的就一個管理財務指標做深入分(fen)析并提出建設(she)性意見(jian)。
17、與上級溝(gou)通一次。
18、讀一(yi)本書。
19、查遍(bian)每(mei)一(yi)(yi)個房(fang)間，做好記錄，160間左右一(yi)(yi)個月為一(yi)(yi)個周期，房(fang)間數量(liang)大(da)于160間，檢查周期相應延長。
20、本月的營收、費用、分析報告交總公司。
21、根據年度和月度的經營(ying)預(yu)算和成本預(yu)算情況進(jin)行店內經營(ying)狀況分析。
22、每月做一(yi)次市場分析。
四、每季度的工作
1、向總公司做述職(zhi)報告。
2、檢查落實人(ren)事考核情(qing)況(kuang)。
3、應收帳(zhang)款的清理（重點是呆(dai)壞帳(zhang)）。
4、庫存的盤點抽查。
5、搜集員工的建議(yi)。
6、對勞動效率(lv)進行一(yi)次考核(he)或比(bi)賽。
7、表揚一(yi)批人員。
8、組(zu)織(zhi)一次比賽或活動。
9、根據預(yu)(yu)算(suan)修訂、完善下一季(ji)度(du)的(de)營銷計劃，總(zong)結本季(ji)度(du)的(de)營銷工(gong)作和預(yu)(yu)算(suan)完成(cheng)情況。
五、每半年的工作
1、半年工作(zuo)總結。
2、獎勵一批人(ren)員。
3、對政(zheng)策的(de)有效性和執行情(qing)況考評一(yi)次。
4、參加一次協(xie)會(hui)(hui)或同(tong)行業組織的集(ji)會(hui)(hui)。
5、根據預算(suan)修訂、完善下半年的(de)營銷計(ji)劃(hua)，總結(jie)上半年度的(de)營銷工作和預算(suan)完成情(qing)況。
六、每年的工作
1、年終總結。
2、兌(dui)現給銷售人(ren)員(yuan)及各部門人(ren)員(yuan)的承諾。
3、制(zhi)定下(xia)一年(nian)度的(de)市場營銷計劃和工作安排，根據本年(nian)度的(de)預算和完(wan)成情況，分析(xi)預算執行過(guo)程中的(de)成功與不足。
4、年會活動。
5、年度報表。
6、提出三(san)個創(chuang)新的意(yi)見。
7、召開一次(ci)職工(gong)大(da)會。
8、對(dui)(dui)競爭對(dui)(dui)手和市場(chang)情況進行一次調研(yan)并(bing)作(zuo)STOW分析(xi)。
酒店管理的工作計劃7
光陰(yin)似劍，在(zai)今年(nian)上半年(nian)，在(zai)全(quan)體同事的(de)共同努力下;在(zai)公司(si)領導的(de)全(quan)面(mian)支持、關(guan)心下，本著一切以客戶服(fu)務為宗旨(zhi);以提(ti)高企(qi)業(ye)的(de)知名度和最大(da)利益化為宗旨(zhi)。通過扎(zha)扎(zha)實(shi)實(shi)的(de)努力，圓滿(man)地完(wan)成了既定的(de)工(gong)作。在(zai)接下來(lai)的(de)半年(nian)，我會再接再勵，積極進取，努力打(da)開工(gong)作的(de)新局面(mian)。
一、成本管理：
(1)根據店內實際情況營業額結合(he)公司方針，合(he)理配(pei)置前廳和廚房(fang)人員(yuan)，節約人員(yuan)成本，實現一人多(duo)崗;一崗多(duo)責(ze)。
(2)根據歷史營業額(e)進行分析，合理預估采購(gou)定單(dan)，保證菜肴的新(xin)鮮，當天采購(gou)的蔬(shu)菜、豆制品、肉類、海鮮，努力(li)爭(zheng)取(qu)做到零庫存，節約成(cheng)本。
(3)加強(qiang)和培養全(quan)體員(yuan)工節約水、電(dian)、煤等安全(quan)意的(de)意識;
二、菜肴管理：
(1)每天晚上把回收的菜(cai)肴做(zuo)記錄(lu)，做(zuo)合理充分的利用(yong)。
(2)菜肴(yao)的驗收、菜肴(yao)的加工、制作、半(ban)成品、成品、促銷，成為(wei)一個連(lian)接線嚴(yan)格控制每(mei)一個環節落實到位(wei)。
(3)加(jia)強(qiang)菜(cai)肴的培訓，菜(cai)肴創新，菜(cai)肴的促銷，菜(cai)肴的口味，做到同樣(yang)的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜(cai)的量(liang)(liang)要適中，以(yi)保證菜(cai)肴的色香味俱全;根(gen)據(ju)店內的實際客流(liu)量(liang)(liang)及時跟蹤，在不同時間(jian)段出相應的菜(cai)肴，讓(rang)顧客有多種菜(cai)肴的選擇機會(hui)，便于增加營(ying)業額(e)。
三、培訓計劃：
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促(cu)銷技巧。
(2)每周開管理(li)組會(hui)議;總(zong)結門店(dian)經營情況，及培(pei)(pei)訓結果和培(pei)(pei)訓的(de)進(jin)展程度，及時(shi)地調整(zheng)培(pei)(pei)訓計劃;便于(yu)更好的(de)門店(dian)經營管理(li)。
(3)周月不定時培訓兩次(ci)打菜的(de)標準，打菜的(de)速度(du)，菜肴(yao)的(de)搭配，針對不同的(de)客人促銷不同的(de)菜肴(yao)，合理地輕松(song)應對高(gao)峰期的(de)人流量;
(4)周月培訓一次主管值(zhi)班管理(li)，人事(shi)管理(li)，物料倉庫管理(li)，做到臺賬與(yu)實際庫存數(shu)量(liang)相符;
(5)每月主持一次員(yuan)工大(da)會;傳達公司的會議精神，及時效的和員(yuan)工溝通增加員(yuan)工與(yu)管理組的距離。
四、店面管理;
(1)不定時(shi)的抽查，加強值班巡視及(ji)時(shi)處理(li)問題，把問題消滅在萌(meng)芽狀態;
(2)設備的(de)(de)維護：對使(shi)用(yong)的(de)(de)工具輕(qing)拿輕(qing)放，不得野(ye)蠻操作(zuo)，用(yong)后及時歸位(wei)，機(ji)器(qi)的(de)(de)及時清洗與保養，保證正常(chang)運營。
(3)衛(wei)生管理：
1》店面(mian)衛生(sheng)：桌椅、玻璃、門窗、死角衛生(sheng)及時清理保證干凈(jing)清潔(jie)。
2》餐具(ju)(ju)整潔：用過的(de)餐具(ju)(ju)及時清洗不能出現有污(wu)垢油(you)漬的(de)現象，定期對餐具(ju)(ju)進行消毒處理。
3》個人衛生：勤(qin)(qin)剪(jian)指甲、勤(qin)(qin)洗(xi)澡、勤(qin)(qin)換衣服，衣裝整潔，不能出現有異(yi)味現象(xiang)。
(4)服務：加強培(pei)訓員工禮貌用(yong)語(yu)、促銷用(yong)語(yu)、服務用(yong)語(yu)。
(5)人員管理：執行公(gong)司制度、遵(zun)守上下班時間，不(bu)得串(chuan)崗，私自離(li)崗。
“革(ge)命尚(shang)未成功(gong)，同志還需努力(li)(li)，”我相(xiang)信只有不斷的學習(xi)，不斷的發現，不斷的改(gai)進，通過堅持不懈地努力(li)(li)，在未來的20xx年(nian)，一定(ding)能在工作中取得更好的成績。
1、從(cong)內(nei)部管理(li)入(ru)手，提高保安綜合素質。建立目(mu)標管理(li)責任(ren)制，層(ceng)層(ceng)分(fen)解落(luo)實工(gong)作任(ren)務(wu)，有(you)效(xiao)地解決(jue)干(gan)(gan)與不干(gan)(gan)、干(gan)(gan)好與干(gan)(gan)壞都一(yi)樣的被動局(ju)面，起到鼓(gu)勵先進、鞭(bian)策(ce)后進的作用。制定全年工(gong)作目(mu)標，將各項任(ren)務(wu)分(fen)解落(luo)實到各班(ban)組(zu)及員(yuan)工(gong)，使人(ren)人(ren)有(you)目(mu)標、有(you)任(ren)務(wu)，個個有(you)壓力、有(you)動力。
2、努力提高業務(wu)(wu)(wu)素(su)質(zhi)，增(zeng)強(qiang)處理突發(fa)事件的(de)能(neng)力，培(pei)養一支紀律嚴(yan)明(ming)，作風(feng)頑強(qiang)的(de)保安(an)隊(dui)伍。首(shou)先、做好思想(xiang)工(gong)作，加強(qiang)業務(wu)(wu)(wu)培(pei)訓，培(pei)養員工(gong)吃苦(ku)耐(nai)勞(lao)和愛店如家的(de)思想(xiang)。各(ge)級管理人(ren)(ren)(ren)員要(yao)(yao)融入隊(dui)員中，和隊(dui)員一起訓練，以便發(fa)現問題，有針(zhen)對性地解(jie)決問題。其次、增(zeng)強(qiang)服務(wu)(wu)(wu)意識，提高為客(ke)(ke)(ke)服務(wu)(wu)(wu)能(neng)力。在工(gong)作中要(yao)(yao)尊(zun)重(zhong)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)，主(zhu)(zhu)動向客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)打招呼，主(zhu)(zhu)動禮(li)讓。再忙也不能(neng)怠慢(man)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)、忽視客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)，必須用(yong)心服務(wu)(wu)(wu)，注(zhu)重(zhong)細(xi)節，追求完美。第三，必須注(zhu)重(zhong)策略(lve)，理解(jie)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)，尊(zun)重(zhong)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)。對待客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)的(de)無理要(yao)(yao)求或(huo)無端(duan)指責，要(yao)(yao)采取引導和感化(hua)的(de)方法(fa)，不能(neng)和客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)發(fa)生正面(mian)沖突。教育員工(gong)從心里明(ming)白我們所做的(de)一切，都是為了客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)(ren)的(de)滿意。
3、利(li)(li)用(yong)行業(ye)優勢，加(jia)強(qiang)保安(an)(an)(an)信息工作。首先，根據公(gong)安(an)(an)(an)、消(xiao)(xiao)防(fang)部(bu)門的(de)要(yao)求，充分發揮保安(an)(an)(an)部(bu)的(de)職能作用(yong)，嚴格管理，嚴格要(yao)求，切實落實好(hao)各項安(an)(an)(an)全(quan)防(fang)范措施(shi)，保證飯(fan)(fan)店(dian)的(de)正常秩序。其次，加(jia)強(qiang)與(yu)公(gong)安(an)(an)(an)、消(xiao)(xiao)防(fang)部(bu)門的(de)溝(gou)通，協助飯(fan)(fan)店(dian)把好(hao)用(yong)人(ren)關，進(jin)一(yi)步凈(jing)化飯(fan)(fan)店(dian)的(de)治(zhi)安(an)(an)(an)環境(jing)。及(ji)時消(xiao)(xiao)除各種不(bu)安(an)(an)(an)全(quan)隱患，有效的(de)遏制各類(lei)事(shi)故的(de)發生，確(que)保飯(fan)(fan)店(dian)各項消(xiao)(xiao)防(fang)工作安(an)(an)(an)全(quan)順利(li)(li)。
4、加強各(ge)種設(she)(she)(she)(she)施設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)維(wei)(wei)(wei)護(hu)保(bao)(bao)(bao)養(yang)，提高技(ji)防工作(zuo)(zuo)效率。首先、完(wan)善維(wei)(wei)(wei)保(bao)(bao)(bao)制度，明確(que)維(wei)(wei)(wei)保(bao)(bao)(bao)責(ze)任。根(gen)據不(bu)同(tong)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、不(bu)同(tong)區域，明確(que)維(wei)(wei)(wei)保(bao)(bao)(bao)責(ze)任和工作(zuo)(zuo)流程，確(que)保(bao)(bao)(bao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)處(chu)(chu)處(chu)(chu)有(you)人(ren)(ren)管，件(jian)件(jian)有(you)人(ren)(ren)護(hu)。其次、制定具體(ti)的(de)(de)維(wei)(wei)(wei)護(hu)保(bao)(bao)(bao)養(yang)計(ji)劃，確(que)保(bao)(bao)(bao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)在規定的(de)(de)時間內能得到(dao)維(wei)(wei)(wei)護(hu)保(bao)(bao)(bao)養(yang)。第三、執行(xing)正確(que)的(de)(de)維(wei)(wei)(wei)護(hu)保(bao)(bao)(bao)養(yang)技(ji)術標準(zhun)，以技(ji)術參數為(wei)核心準(zhun)確(que)的(de)(de)反映(ying)設(she)(she)(she)(she)施設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)運行(xing)狀態和維(wei)(wei)(wei)護(hu)保(bao)(bao)(bao)養(yang)的(de)(de)情(qing)況(kuang)，整體(ti)提高維(wei)(wei)(wei)護(hu)保(bao)(bao)(bao)養(yang)的(de)(de)水平。第四、加強消(xiao)防檢查人(ren)(ren)員的(de)(de)業務(wu)素質和業務(wu)水平，憑借過硬的(de)(de)業務(wu)技(ji)能，保(bao)(bao)(bao)證設(she)(she)(she)(she)施設(she)(she)(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)工作(zuo)(zuo)的(de)(de)有(you)序進行(xing)。
5、做好(hao)(hao)協調工作(zuo)，加強業主單位員工的(de)消(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)(an)全意識。廣泛開展(zhan)消(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)(an)全宣傳教育，利用大家喜聞樂見(jian)的(de)形式開展(zhan)消(xiao)(xiao)防(fang)(fang)宣傳活動(dong)，普及消(xiao)(xiao)防(fang)(fang)知識，對具(ju)有典型教育意義(yi)的(de)案例，要及時對業主單位進(jin)行報道，形成互動(dong)，使大家充分認識火(huo)災的(de)危害性(xing)，增強做好(hao)(hao)消(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)(an)全工作(zuo)的(de)自覺性(xing)。
酒店管理的工作計劃8
學習部(bu)作(zuo)為(wei)一(yi)個(ge)服(fu)務全(quan)(quan)系學習工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)集知(zhi)識性，聯絡型，服(fu)務性為(wei)一(yi)體的(de)(de)(de)部(bu)門，在(zai)旅游系學生會中是(shi)不可(ke)缺少得(de)一(yi)部(bu)分。學習部(bu)以為(wei)全(quan)(quan)系師生營(ying)造一(yi)個(ge)積極活波(bo)，互相融(rong)洽(qia)。嚴禁求學的(de)(de)(de)良好(hao)氛圍為(wei)己任，同(tong)時配合系里及其(qi)院里開展各種別開生面的(de)(de)(de)活動，推動本(ben)系的(de)(de)(de)文體事業的(de)(de)(de)發展。
新學期(qi)開始(shi)，我部暫時完(wan)(wan)成了人員調(diao)整和納新任務(wu)。回顧過去(qu)一(yi)學年我在(zai)管(guan)理(li)系(xi)學習部的工作(zuo)情(qing)況，我一(yi)直總(zong)結經驗，吸取教訓，爭取在(zai)順利完(wan)(wan)成本學期(qi)的常規(gui)任務(wu)的情(qing)況下，還能(neng)在(zai)特色(se)工作(zuo)方面有所突破。
為了推進我部(bu)的(de)發展，實現學(xue)(xue)習部(bu)的(de)各項功(gong)能(neng)，我部(bu)針對本學(xue)(xue)期的(de)具體情況特(te)作了一(yi)下安排：
一、 內部整頓：（9.21—9.28）
1、 做(zuo)好新(xin)干事(shi)的(de)前期上崗培訓，加強和完善例會(hui)制度(du)，提高干事(shi)的(de)自身素(su)質，加強干事(shi)
對(dui)所做工(gong)作認識度，讓干事們之間加強(qiang)溝通與了解，學習別人的長處，以達到互相促(cu)進(jin)、共(gong)同提高(gao)的目(mu)的，著(zhu)重培養他(ta)們團結協助的工(gong)作精(jing)神(shen)；
2、 改進(jin)部門(men)運行(xing)機制(zhi)，提高(gao)部門(men)成員的綜合能(neng)力，確保學(xue)習部整個工作水平有所發展，
借(jie)鑒以往經驗，更好地(di)完成本學期(qi)我不的(de)基本任務(wu)，在緊握旅游系發展的(de)前提下(xia)，堅持創新，努力發展一(yi)些形式多樣(yang)，內容生動，意義深刻的(de)活(huo)動，樹立銳意進取，積(ji)極(ji)向上的(de)良好風氣
二、 本學期計劃將要舉行的各項活動，具體安排如下：
培訓階段：
10.1—10.7老對員帶新隊員寫活(huo)動策(ce)劃
10.8—10.14分配任務(wu)著(zhu)手實施 準備
10.15—10.22具體細化工作(zuo)，做最后的敲定工作(zuo)
活動階段：
1、 辯論賽（10.28—11.10）
去年院學(xue)生(sheng)會開展(zhan)了(le)“思(si)考與思(si)辨”辯(bian)論(lun)賽(sai)(sai)，本學(xue)期我們會積極響應(ying)號召，提前做好辯(bian)論(lun)賽(sai)(sai)的準(zhun)備工作(zuo)，進(jin)行系里辯(bian)手選拔工作(zuo)。然(ran)后進(jin)行培訓，讓辯(bian)手們能夠做好充(chong)足(zu)的準(zhun)備參加院的辯(bian)論(lun)賽(sai)(sai)。
活動時間：待定
辯手選(xuan)拔時間：10月(yue)x日（暫定）
辯(bian)手培訓(xun)時間(jian)：10.29—11.3
辯手比(bi)賽時間：11.3—11，10
活(huo)動內(nei)容(rong)：選拔以(yi)班級(ji)(ji)為單位報名(ming)，每班限報一(yi)支(zhi)參賽隊(dui)(dui)。隊(dui)(dui)伍由四(si)名(ming)旅(lv)游系學(xue)生組(zu)成（不分年級(ji)(ji)），進(jin)行比(bi)賽系里(li)比(bi)賽，上一(yi)屆(jie)旅(lv)游系辯論(lun)賽獲獎(jiang)學(xue)生對獲勝隊(dui)(dui)進(jin)行培訓，學(xue)習部(bu)配合。
培訓內容：辯手思維、對(dui)抗技(ji)(ji)巧(qiao)、辯論技(ji)(ji)巧(qiao)等。
活動(dong)目(mu)的(de)：挑選出有能(neng)力(li)的(de)同學(xue)(xue)代(dai)表旅(lv)游系參加學(xue)(xue)校(xiao)的(de)辯論比(bi)賽。在這(zhe)個過程中(zhong)，活躍學(xue)(xue)生的(de)思(si)維能(neng)力(li)，提高(gao)同學(xue)(xue)思(si)維的(de)靈活性。
2、酒店與(yu)旅游系(xi)第一屆《“Ｈ＆Ｔ”英語嘉年華》
英語嘉年華活動是(shi)面(mian)向我(wo)全系開展的一項將英語知(zhi)識與專業(ye)知(zhi)識相結合的全面(mian)性活動。它展示(shi)了我(wo)酒店(dian)與旅游系學(xue)子們活學(xue)活用的新風貌。其中“H”代表HOTEL;“T”代表了TOUR，突出(chu)我(wo)系專業(ye)特色。
活動時間：11月中旬
活動地(di)點：素教二樓
參賽(sai)人(ren)員：旅游系全體同學(xue)。大二、大三同學(xue)主要以比(bi)賽(sai)形式參加(jia)本(ben)次活(huo)動，大一同學(xue)則以娛(yu)樂現場氣氛的(de)身份參與本(ben)次活(huo)動。
活動目(mu)的：通過(guo)此次活動加深學(xue)(xue)生對專業英語(yu)(yu)口語(yu)(yu)重要(yao)性(xing)的認識，提(ti)高(gao)同(tong)學(xue)(xue)學(xue)(xue)習(xi)英語(yu)(yu)的積極性(xing)，特別是英語(yu)(yu)口語(yu)(yu)訓練(lian)的積極性(xing)。也為大家提(ti)供(gong)一(yi)個學(xue)(xue)習(xi)和交流(liu)英語(yu)(yu)的平臺使英語(yu)(yu)愛(ai)好者互相交流(liu)和學(xue)(xue)習(xi)，共(gong)同(tong)進步。濃化我系(xi)英語(yu)(yu)學(xue)(xue)習(xi)氛圍(wei)，激發同(tong)學(xue)(xue)英語(yu)(yu)學(xue)(xue)習(xi)的興(xing)趣(qu)。
上述內容是學(xue)習(xi)部(bu)本(ben)學(xue)期的(de)(de)(de)工(gong)作計劃，所有活動在舉辦前(qian)會提交詳(xiang)細的(de)(de)(de)策劃，如有新想法(fa)，我部(bu)一(yi)定及(ji)時(shi)向主席團回報。同時(shi)，學(xue)習(xi)部(bu)自覺接受主席團的(de)(de)(de)領導和管理，接受同學(xue)老師的(de)(de)(de)監督和建議，希(xi)望講本(ben)學(xue)期工(gong)作做到最好，推動學(xue)生會的(de)(de)(de)發(fa)展，促進我系各項事業進步。
酒店管理的工作計劃9
各位同仁：
寒(han)冷而(er)又溫暖，快樂的(de)(de)冬天已經遠去。春(chun)意盎然，萬(wan)物生輝，承載希望的(de)(de)20xx，使我(wo)(wo)們(men)(men)充滿信心(xin)，充滿豪情(qing)，充滿力量！一年之計在(zai)于春(chun)，又到了我(wo)(wo)們(men)(men)苦練內功，累(lei)積內涵(han)，增強內力的(de)(de)時(shi)候。伙伴們(men)(men)，讓我(wo)(wo)們(men)(men)趁著春(chun)色植(zhi)下夢(meng)想，讓我(wo)(wo)們(men)(men)手(shou)手(shou)相(xiang)握凝聚(ju)力量，讓各部門剛才(cai)的(de)(de)聲(sheng)聲(sheng)匯報，匯集成(cheng)射陣(zhen)陣(zhen)催人奮進的(de)(de)號聲(sheng)，讓我(wo)(wo)們(men)(men)，為(wei)了我(wo)(wo)們(men)(men)和(he)××大酒(jiu)店美好的(de)(de)明天，前進吧！
首先，對(dui)09年(nian)企業總體(ti)運營(ying)情況作(zuo)以簡單(dan)回顧(gu)：
20xx年，是我(wo)店提(ti)(ti)升服(fu)務品質(zhi)，提(ti)(ti)高出品質(zhi)量，提(ti)(ti)升企業形象和社會美譽度成(cheng)果頗(po)為(wei)顯(xian)著的一年，全員密切配合，互助互幫，不怕困難，勇闖難關。雖未完成(cheng)計(ji)劃任(ren)務，存在一定差距，但總體發展(zhan)趨勢比較好，我(wo)們也積累了許多寶貴的經(jing)驗。
09年(nian)的(de)任(ren)務(wu)比較艱(jian)巨(ju)，全年(nian)計(ji)劃xx萬(wan)，食(shi)品xx萬(wan)；客房(fang)xx萬(wan)；會議室xx萬(wan)；客房(fang)吧xxx萬(wan)，酒水xxx萬(wan)，綜合毛利61.34%。除食(shi)品外，其余數(shu)字(zi)指標和(he)(he)(he)09年(nian)計(ji)劃基(ji)本(ben)吻合。這是一串(chuan)充滿挑戰的(de)數(shu)字(zi)，也是一串(chuan)令(ling)人躍躍欲試的(de)數(shu)字(zi)，在(zai)(zai)壓(ya)(ya)力(li)(li)面前(qian)，我們(men)始終要保(bao)持積極的(de)心態(tai)，化解壓(ya)(ya)力(li)(li)最好的(de)方法(fa)就是尋找和(he)(he)(he)制定最為(wei)科(ke)學有效的(de)工(gong)作(zuo)方法(fa)和(he)(he)(he)計(ji)劃，使壓(ya)(ya)力(li)(li)轉化為(wei)動力(li)(li)，使原本(ben)枯(ku)燥(zao)乏味的(de)工(gong)作(zuo)充滿快樂(le)和(he)(he)(he)激情。在(zai)(zai)這里(li)，我就20xx年(nian)工(gong)作(zuo)思路向大家闡述(shu)如下：
一，增進團隊活力，提高全員合力。
以(yi)人(ren)為(wei)本，員工(gong)(gong)是企業(ye)的(de)(de)最(zui)(zui)大財富；為(wei)員工(gong)(gong)營造快樂和(he)諧的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)氛圍是企業(ye)真(zhen)正(zheng)關心員工(gong)(gong)，愛護員工(gong)(gong)的(de)(de)最(zui)(zui)重要舉措，09年(nian)，酒店將(jiang)通過(guo)一系(xi)列的(de)(de)文體(ti)活(huo)(huo)動和(he)業(ye)務競(jing)賽活(huo)(huo)動來勵(li)練，提升各(ge)部門(men)的(de)(de)內在凝聚力和(he)與其它部門(men)間的(de)(de)溝通，協作(zuo)能力，為(wei)整個(ge)企業(ye)注(zhu)入活(huo)(huo)力。上半年(nian)計(ji)劃組織一次(ci)管(guan)理(li)(li)(li)人(ren)員拓(tuo)展(zhan)(zhan)培訓，使大家真(zhen)正(zheng)感受到(dao)團(tuan)隊精神(shen)的(de)(de)可貴魅力，使部門(men)與部門(men)之間，人(ren)與人(ren)之間充滿濃濃的(de)(de)戰友親(qin)情。其次(ci)是對團(tuan)隊精神(shen)差，思想落后，態度消極，給整個(ge)團(tuan)隊的(de)(de)協作(zuo)發展(zhan)(zhan)造成(cheng)阻力的(de)(de)員工(gong)(gong)和(he)管(guan)理(li)(li)(li)人(ren)員進行針對性的(de)(de)教育，使每個(ge)員工(gong)(gong)能敞開心扉接(jie)納(na)他人(ren)，樂于幫助同事。最(zui)(zui)后是通過(guo)總經理(li)(li)(li)信箱(xiang)的(de)(de)形(xing)式(shi)，鼓勵(li)大家多提好(hao)的(de)(de)意見(jian)和(he)建議，認真(zhen)吸收合理(li)(li)(li)化建議，規范管(guan)理(li)(li)(li)中的(de)(de)不(bu)科學因素，促(cu)進各(ge)環節流程的(de)(de)合理(li)(li)(li)，通暢(chang)，把內耗降到(dao)最(zui)(zui)低限度，使員工(gong)(gong)感受到(dao)家的(de)(de)溫暖，得到(dao)真(zhen)正(zheng)意義上的(de)(de)歸(gui)屬感！
二，加大培訓力度，提升整體素質。
上(shang)半年繼續對(dui)員工進(jin)行請進(jin)來，送出(chu)去培(pei)訓(xun)；適當壓縮請進(jin)來培(pei)訓(xun)的(de)比(bi)重，側重管(guan)理(li)人(ren)(ren)員和優秀員工外出(chu)學(xue)習(xi)。并出(chu)臺措(cuo)施(shi)確保(bao)(bao)學(xue)習(xi)實(shi)效性，要(yao)求(qiu)外出(chu)學(xue)習(xi)的(de)管(guan)理(li)人(ren)(ren)員回(hui)店(dian)后要(yao)根據所(suo)學(xue)知(zhi)識(shi)制(zhi)定出(chu)出(chu)一套創新(xin)性的(de)工作計(ji)劃，總經理(li)審批后展開實(shi)施(shi)，為企業(ye)發展注(zhu)入新(xin)鮮血液（質檢部在原有工作基礎上(shang)，增加(jia)對(dui)此工作計(ji)劃實(shi)施(shi)情況的(de)跟(gen)進(jin)與監督，確保(bao)(bao)企業(ye)各項工作都能得到全(quan)面(mian)，有效的(de)監督與跟(gen)進(jin)），總經理(li)對(dui)計(ji)劃的(de)實(shi)施(shi)進(jin)行跟(gen)進(jin)指導，確保(bao)(bao)學(xue)習(xi)的(de)實(shi)用(yong)性。另一方面(mian)，外出(chu)學(xue)習(xi)的(de)管(guan)理(li)人(ren)(ren)員回(hui)店(dian)后要(yao)認真復(fu)習(xi)，鞏固所(suo)學(xue)內容，并將(jiang)(jiang)其加(jia)以升華，具備獨立授課能力，將(jiang)(jiang)所(suo)學(xue)知(zhi)識(shi)與大家進(jin)行分(fen)享，帶動全(quan)員共同提(ti)高。
企(qi)業內部(bu)的培(pei)訓(xun)均以管(guan)理人(ren)員授課為(wei)主(zhu)，從軍訓(xun)，企(qi)業文化培(pei)訓(xun)到制度(du)培(pei)訓(xun)，菜品培(pei)訓(xun)，服務知識(shi)培(pei)訓(xun)等各方面形(xing)成(cheng)一(yi)個(ge)自(zi)主(zhu)培(pei)訓(xun)，監督(du)，考核機制，使(shi)企(qi)業成(cheng)為(wei)學習型組(zu)織。
三，創新服務出品，提升競爭實力。
客房與(yu)餐飲在現有服(fu)務水平基礎(chu)上，要向接待(dai)形式(shi)個性(xing)化，營銷(xiao)服(fu)務精細化方向發展，其主要表現在各類宴(yan)席的承(cheng)辦方面，從針對性(xing)的禮貌(mao)用語，周到的細節服(fu)務到個性(xing)化場(chang)景(jing)布置，處處均彰顯(xian)個性(xing)，突出(chu)品位(wei)，使之與(yu)整個酒店定位(wei)相匹配；出(chu)品方面，成立三店菜品創新研(yan)(yan)發小(xiao)組，三店廚房各自定期(qi)推(tui)出(chu)新品，廚師定期(qi)統一到市場(chang)考察，新菜品推(tui)出(chu)后，三店輪流品評新菜，集思(si)廣益，群策群力做好新品研(yan)(yan)發工作。
前廳與(yu)后(hou)廚的(de)有(you)效(xiao)溝(gou)通(tong)(tong)是(shi)(shi)服務創新，出品(pin)創新的(de)基礎，顧客的(de)反(fan)饋是(shi)(shi)前廳，后(hou)廚溝(gou)通(tong)(tong)最寶貴的(de)信息來(lai)源，要求(qiu)服務人員當餐(can)(can)認真記錄顧客的(de)反(fan)饋信息，領班，經(jing)理(li)(li)將此信息整(zheng)理(li)(li)交與(yu)餐(can)(can)飲部(bu)經(jing)理(li)(li)，餐(can)(can)飲部(bu)經(jing)理(li)(li)每餐(can)(can)餐(can)(can)后(hou)與(yu)廚師(shi)長進行溝(gou)通(tong)(tong)，及時解決菜(cai)品(pin)，服務方面出現的(de)一切(qie)問(wen)題(ti)。
四，導入競爭機制，深入推行五常。
五(wu)常(chang)(chang)管(guan)理法(fa)酒店(dian)(dian)很早就倡導引(yin)用(yong)，但一直(zhi)缺乏(fa)扎實有效的督導，檢查(cha)，獎懲制度，效果一直(zhi)不(bu)明顯。09年，五(wu)常(chang)(chang)法(fa)的推(tui)行(xing)將(jiang)列(lie)入總(zong)經辦工(gong)作(zuo)的重心，三店(dian)(dian)以總(zong)經辦為首(shou)，成(cheng)(cheng)立五(wu)常(chang)(chang)法(fa)推(tui)廣(guang)實施小組，總(zong)經理親自掛帥，各(ge)店(dian)(dian)主要負責人明確分工(gong)，各(ge)負其責。推(tui)行(xing)前首(shou)先進行(xing)一次全員五(wu)常(chang)(chang)培訓，做出五(wu)常(chang)(chang)推(tui)行(xing)計劃，限定(ding)(ding)時(shi)(shi)間完成(cheng)(cheng)全面推(tui)廣(guang)工(gong)作(zuo)，各(ge)個(ge)時(shi)(shi)間段均(jun)不(bu)定(ding)(ding)期在三店(dian)(dian)范(fan)圍內開(kai)展評比活動(dong)，好(hao)的部(bu)門(men)給予(yu)獎勵(li)和表揚，差的部(bu)門(men)進行(xing)處罰和批評，以集體榮譽(yu)感帶動(dong)員工(gong)積極性，增強團隊凝聚力，促(cu)使五(wu)常(chang)(chang)又好(hao)又快推(tui)行(xing)。步入正軌后，再成(cheng)(cheng)立三店(dian)(dian)五(wu)常(chang)(chang)質檢小組，每周不(bu)定(ding)(ding)期檢查(cha)，一如暨(ji)往的開(kai)展評比活動(dong)，使大家養成(cheng)(cheng)良好(hao)的工(gong)作(zuo)習(xi)慣。
五，開源節流安全，全年天天長談。
開源方面，餐飲部(bu)和(he)營(ying)銷部(bu)繼續做(zuo)好(hao)老客(ke)戶的跟(gen)蹤維系，加大(da)新客(ke)戶開發(fa)力度，加大(da)會(hui)員卡和(he)簽單客(ke)戶的針對(dui)性服(fu)務工(gong)作。做(zuo)好(hao)各類(lei)包席，會(hui)晤活(huo)動的信息采(cai)集，主(zhu)動營(ying)銷和(he)細節服(fu)務工(gong)作，加大(da)賬款回收工(gong)作力度！
節(jie)(jie)流方面，財物每(mei)月(yue)月(yue)初(chu)將各(ge)(ge)部門當(dang)月(yue)費用明細(xi)表下發到各(ge)(ge)部門負(fu)責人(ren)手中，各(ge)(ge)部門負(fu)責人(ren)根據(ju)當(dang)月(yue)費用指(zhi)標(biao)，查找費用節(jie)(jie)約管理中的弱項，及時調整思路。
酒店管理的工作計劃10
現今階段(duan)，酒店業競爭日益激烈，消(xiao)費者也變的越來越成熟，這(zhe)就對我(wo)們飯店經(jing)營提出了更高的要求。在(zai)20xx年(nian)來臨之(zhi)際，我(wo)計劃對我(wo)們臥(wo)龍山莊經(jing)營管(guan)理作(zuo)出一系列的調整，吸引消(xiao)費者到我(wo)們店消(xiao)費，提高我(wo)店經(jing)營效益。
一、市場環境分析
我店經營中存在的問題：
1、目標(biao)顧客(ke)(ke)群(qun)(qun)定(ding)(ding)位(wei)不(bu)太準確(que)，過于狹窄。主要特征是等顧客(ke)(ke)上門，依(yi)靠政府部門為主顧客(ke)(ke)群(qun)(qun)，缺乏開(kai)展(zhan)民間消(xiao)費(fei)群(qun)(qun)體(ti)(ti)。沒有(you)充(chong)分體(ti)(ti)現出本店的(de)(de)(de)特色，另(ling)外部分酒店服務(wu)質量(liang)還存在一定(ding)(ding)問(wen)題，影響了消(xiao)費(fei)者到酒店消(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)信心。去年的(de)(de)(de)經(jing)營狀(zhuang)況不(bu)佳，我(wo)(wo)們(men)應當反(fan)思，目標(biao)市場定(ding)(ding)位(wei)。應當充(chong)分挖掘自身的(de)(de)(de)優越性，拓寬市場，建立(li)完善(shan)的(de)(de)(de)管(guan)理體(ti)(ti)制，人員配(pei)置(zhi)要嚴格篩選。建立(li)經(jing)營銷售中心。合(he)理鞏固已現有(you)企(qi)業單位(wei)消(xiao)費(fei)體(ti)(ti)，進行改關拉籠(long)。完善(shan)其(qi)消(xiao)費(fei)者檔案。而(er)我(wo)(wo)店是以(yi)經(jing)營山貨及本地菜(cai)系為主，我(wo)(wo)們(men)店的(de)(de)(de)硬件設(she)施本地區最好(hao)，因此(ci)要分檔接收各層次(ci)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)
2、宣(xuan)傳(chuan)力度不(bu)夠，沒(mei)能(neng)讓神(shen)木消(xiao)費群體了解我(wo)山莊(zhuang)，也(ye)沒(mei)能(neng)在(zai)神(shen)木地區充(chong)分(fen)宣(xuan)傳(chuan)。建議用投入較少(shao)的資金進行企(qi)業文(wen)化宣(xuan)傳(chuan)或企(qi)業人脈的宣(xuan)傳(chuan)，其(qi)次要求(qiu)對外圍(wei)主(zhu)干道設立廣告(gao)牌(pai)。
3、山莊(zhuang)優勢分析(xi)：仿古建筑，硬件齊全，宴會(hui)面積擴展，可(ke)接多等次宴會(hui)，以(yi)陜北風味為主(zhu)，老板關系網密集(ji)。
二、市場擴展定位
1，以群體消費為主張，以多種宴會為發展
2，以餐(can)飲主場帶動棋牌(pai)，以棋牌(pai)做餌誘至餐(can)飲
3，以人際口(kou)碑為(wei)發展主題，以軟(ruan)體硬件力求特殊(shu)優質化
三，內部整頓六大塊
1，建立完善管理體制，
2，設立經營銷售部(bu)，
3，塑造有影(ying)響力(li)企(qi)業文(wen)化，
4，對員工進行正規化(hua)管(guan)理與培訓，
5，改(gai)進后(hou)勤(qin)（如宿(su)舍(she)，水電，維修等）
6， 成本降(jiang)低的力度（如，盤庫，清庫，設(she)施設(she)備(bei)日(ri)常(chang)維護，等(deng)）
四、市場營銷總策略
“百姓的(de)高檔消(xiao)費對象”，擴大百姓市場的(de)收容爭取。我們在文(wen)化上進行定位，力爭婚宴(yan)(yan)、壽宴(yan)(yan)、謝(xie)師宴(yan)(yan)及節(jie)日宣傳上炒作(zuo)，以引起(qi)“轟動”。對于每年(nian)節(jie)日待全面拓展(zhan)。
酒店管理的工作計劃11
以(yi)前總是不停的(de)(de)忙碌，缺乏對自己的(de)(de)工(gong)作(zuo)進行系統的(de)(de)規(gui)劃。今天開完會(hui)議對自己的(de)(de)下一步的(de)(de)工(gong)作(zuo)做了個簡單(dan)的(de)(de)規(gui)劃，每天要好好的(de)(de)提(ti)醒自己。
一、每天的工作
（一）堅持參加銷售部(bu)門(men)的早會和班后會；
（二）每天必須看的報表（營業日報、申報單）并作出相應的指導；
（三）每天陪訪或電(dian)訪3-5個客(ke)戶，保持與重要(yao)客(ke)戶的聯絡；
（四）了解一個(ge)片區銷(xiao)售(shou)拓展情況(kuang)；
（五）堅(jian)持進入(ru)前臺(tai)接待3-5個客(ke)人(ren)，及(ji)時(shi)發(fa)現問題并幫助(zhu)前臺(tai)人(ren)員更(geng)準(zhun)確地理解(jie)營銷策略(lve)；
（六）親自處(chu)理1-2起(qi)客(ke)人投訴或服務(wu)質量跟(gen)蹤；
（七）每天(tian)檢查3-5間房(fang)間，做好記錄；
（八）應該(gai)批復的文件，審核的報(bao)表；申報(bao)與(yu)請示相關事宜；
（九(jiu)）記住一名(ming)員(yuan)工的名(ming)字及(ji)其特點；
（十）看一張有用的報紙(zhi)；
（十一）總(zong)結一天(tian)完成(cheng)的工(gong)(gong)作；考(kao)慮(lv)一個(ge)不足(zu)之處，并想出改善的方法與步(bu)驟；考(kao)慮(lv)一天(tian)工(gong)(gong)作完成(cheng)的質(zhi)量(liang)與效(xiao)率是否還能提(ti)高(gao)；考(kao)慮(lv)一天(tian)工(gong)(gong)作失誤的地方；
（十二）制定明天應該做(zuo)的主要工(gong)作(zuo)。
二、每周的工作
（一）召開一次(ci)中層干(gan)部例會。
（二）與一(yi)個主要職能部門經理、主管進行一(yi)次(ci)座談。
（三）與(yu)一個你認(ren)為(wei)現在或(huo)將來是公(gong)司(si)業務骨干的人溝(gou)通一次。
（四）向上級匯報一次(ci)工作(zuo)。
（五(wu)）對各個片區的銷售(shou)進(jin)展總結一(yi)次。
（六(liu)）糾正飯店內部一個細節上的不正確做(zuo)法。
（七）檢(jian)查(cha)上周(zhou)糾正措施的(de)落實情況，并報區域公司、公司業務部、市場部。
（八）進行一次(ci)自(zi)我總(zong)結（非正式）。
（九）熟悉(xi)操作(zuo)中的一個環(huan)節。
（十）整理自已的文件或書柜。
（十一(yi)）與一(yi)個非公司的(de)朋(peng)友溝通(tong)。
（十二）了解相應(ying)財務(wu)指標的變化。
（十三）與一個(ge)重要(yao)客戶(hu)聯絡(luo)。
（十(shi)四）每周必須看(kan)的報表（如現金流量(liang)表、銷(xiao)售周報表）。
（十五）與一個供應商溝(gou)通一次。
（十六）表揚一個你的(de)骨(gu)干。
（十七）看一本雜志(zhi)。
三、每月的工作
（一）對(dui)各個片區(qu)的銷售(shou)考(kao)核一次。
（二）拜訪一個重(zhong)要客(ke)戶。
（三）自我考核一(yi)次。
（四）審(shen)核本月財務(wu)報表及報損情況。
（五）本月客(ke)房(fang)維修情況，餐(can)廳菜肴出品情況。
（六）本月總體銷售(shou)情況。
（七）本月質(zhi)量(liang)改進情況(kuang)。
（八）下月銷(xiao)售方案與計劃。
（九）根據成本(ben)核(he)算，制(zhi)定下月菜肴出品、客房維(wei)修、物品報損計劃。
（十(shi)）了(le)解職工本月的生活、就餐情況。
（十(shi)一(yi)）安排一(yi)次由店(dian)經理(li)親自主講的培訓。
（十二(er)）檢查投訴(su)處理情況(kuang)。
（十(shi)三）考核供應(ying)商業績。
（十四）對(dui)(dui)你的(de)主要競爭對(dui)(dui)手評(ping)估一次。
（十(shi)五）去(qu)一個在管(guan)理方面有特長(chang)，與本公司(si)不同業務的企業學習(xi)交(jiao)流(liu)。
（十六）有針對性(xing)的就一個管(guan)理財(cai)務指(zhi)標做深入分析并提出建設性(xing)意見(jian)。
（十七）與上級溝通一次。
（十八）讀一(yi)本書。
（十九）查遍(bian)每一個(ge)房間(jian)(jian)，做好記錄，160間(jian)(jian)左右一個(ge)月為一個(ge)周期，房間(jian)(jian)數量大于160間(jian)(jian)，檢查周期相(xiang)應延長。
（二十）本月的(de)營(ying)收、費用、分析(xi)報告交區域公司(si)及(ji)公司(si)業務部(bu)。
（二(er)十一）根(gen)據年度和月(yue)度的經(jing)營(ying)預(yu)算和成本預(yu)算情況進行(xing)店(dian)內經(jing)營(ying)狀況分析。
（二十(shi)二）每(mei)月(yue)做(zuo)一次市場分(fen)析。
四、每季度的工作
（一）向(xiang)區域(yu)作一次述職報告。
（二）檢查(cha)落實(shi)人(ren)事考核情況(kuang)。
（三）應收帳(zhang)款的(de)清理（重點是(shi)呆壞帳(zhang)）。
（四）庫(ku)存的盤點抽查。
（五）搜集員工(gong)的建議(yi)。
（六）對勞(lao)動效率進行(xing)一次考核或比賽。
（七）表揚一批人員。
（八）組織一次(ci)比賽或活動(dong)。
（九(jiu)）根據預算(suan)修訂(ding)、完(wan)善下一季(ji)度的營銷計劃，總結本季(ji)度的營銷工作和預算(suan)完(wan)成(cheng)情(qing)況(kuang)。
五、每半年的工作
（一）半年工(gong)作總結(jie)。
（二(er)）獎勵一批人員。
（三）對(dui)政策(ce)的有(you)效性和執(zhi)行情(qing)況(kuang)考評一次。
（四）參加(jia)一次協會或同行(xing)業組織的集(ji)會。
（五）根據預算修訂、完善下半年的營(ying)銷(xiao)計劃，總結上半年度的營(ying)銷(xiao)工(gong)作和預算完成情況。
六、每年的工作
（一）年終總結。
（二(er)）兌(dui)現給銷(xiao)售(shou)人(ren)(ren)員及各部門人(ren)(ren)員的承諾。
（三）制定下一年度的市場營銷計劃和(he)工作安排，根據本年度的預算(suan)和(he)完(wan)成(cheng)情況(kuang)，分析預算(suan)執行(xing)過程(cheng)中的成(cheng)功與(yu)不足(zu)。
（四）店慶活動。
（五(wu)）年度報表。
（六）提出(chu)三個創新的意見。
（七）召開一次(ci)職工大會。
（八）對(dui)競爭對(dui)手和市(shi)場情況進行(xing)一次調研并(bing)作stow分析。
酒店管理的工作計劃12
一、加強學習講奉獻
工作(zuo)要(yao)干(gan)好(hao)(hao)首先要(yao)有一個好(hao)(hao)工作(zuo)態度，要(yao)樹立正(zheng)確人生觀、價值(zhi)觀。因此今年(nian)我有計劃(hua)、有針對性地開展提高(gao)員工職(zhi)業(ye)(ye)道德素質(zhi)學習教育(yu)活(huo)動，幫助部(bu)門員工培養愛崗敬業(ye)(ye)與奉獻精神。
二、嚴格紀律樹形象
紀律，一(yi)個(ge)團體(ti)范(fan)圍正常工(gong)作(zuo)和生(sheng)活，所必須(xu)遵(zun)守行(xing)為規(gui)(gui)則(ze)，提高部門戰(zhan)斗力。古(gu)人云：“無規(gui)(gui)矩不成方圓”，所以后勤(qin)要搞好20xx年全(quan)局性工(gong)作(zuo)，必須(xu)要以嚴格(ge)組織紀律，后勤(qin)要常抓不懈，后勤(qin)要帶頭從自己管起(qi)，徹底杜(du)絕違紀違規(gui)(gui)現象發生(sheng)。
三、創新管理求實效
1、美化酒店(dian)環境(jing)(jing)營造“溫馨家園”：嚴格衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)，確保(bao)酒店(dian)環境(jing)(jing)整(zheng)潔，為賓客提(ti)供舒適環境(jing)(jing)，今年我們后勤部將(jiang)加大(da)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)力(li)度，除了繼續堅持周四(si)衛(wei)生(sheng)(sheng)大(da)檢(jian)查外(wai)，我們還將(jiang)進(jin)行(xing)(xing)不(bu)定(ding)期檢(jian)查，并且嚴格按(an)照(zhao)標準，決不(bu)走過場、決不(bu)流于形式，將(jiang)檢(jian)查結(jie)果(guo)進(jin)行(xing)(xing)通(tong)報，并制定(ding)獎罰制度，實(shi)行(xing)(xing)獎罰兌現以增強各部門責任感(gan)，調動員工(gong)積極性，使酒店(dian)衛(wei)生(sheng)(sheng)工(gong)作躍上(shang)一個新臺階。此(ci)外(wai)，要(yao)徹底(di)搞(gao)好防(fang)蠅(ying)滅(mie)鼠滅(mie)螂工(gong)作，目前正值鼠螂繁殖高峰期，我們要(yao)加大(da)治理(li)力(li)度，切實(shi)消(xiao)滅(mie)蠅(ying)蟑鼠等蟲害。
花(hua)草(cao)美化酒(jiu)店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品，今年我們與新(xin)花(hua)卉公司合作(zuo)，加(jia)強(qiang)花(hua)草(cao)管理，要求(qiu)花(hua)草(cao)公司定期來店修剪，培(pei)植保持花(hua)草(cao)整(zheng)潔(jie)美觀，并根(gen)據(ju)情況即(ji)時(shi)將花(hua)草(cao)花(hua)色、品種(zhong)予以更換，力求(qiu)使(shi)酒(jiu)店花(hua)草(cao)常(chang)青常(chang)綠、常(chang)見常(chang)新(xin)，給(gei)賓(bin)客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuang)新宿舍管理打(da)造員(yuan)工(gong)“舒適(shi)家園”
宿舍(she)管理(li)(li)歷來一(yi)(yi)個(ge)薄弱(ruo)環節(jie)，今(jin)年我(wo)們將(jiang)加大管理(li)(li)力度，為(wei)住店(dian)員工打(da)造一(yi)(yi)個(ge)真正“舒(shu)適家園”，為(wei)此(ci)要(yao)有(you)一(yi)(yi)個(ge)整潔(jie)(jie)寢(qin)室(shi)環境，我(wo)們第(di)一(yi)(yi)要(yao)求宿舍(she)管理(li)(li)員搞好(hao)公共區域衛(wei)生，并在每(mei)個(ge)寢(qin)室(shi)設(she)立寢(qin)室(shi)長負責安排(pai)督促寢(qin)室(shi)人員打(da)掃衛(wei)生，要(yao)求室(shi)內(nei)清潔(jie)(jie)物品(pin)擺放整齊(qi)，并對各寢(qin)室(shi)衛(wei)生狀況(kuang)進行檢(jian)查，將(jiang)檢(jian)查情況(kuang)進行通報。
第(di)二要加強寢室(shi)安全管理(li)，時刻(ke)不忘(wang)防火防盜(dao)、禁止外(wai)來(lai)人員(yuan)隨意進出宿舍(she)，實(shi)行對外(wai)來(lai)人員(yuan)詢問(wen)與登記制度，以確保住(zhu)宿員(yuan)工人身、財產安全。
第三要變(bian)管(guan)理型為(wei)服務(wu)型，管(guan)理員要轉變(bian)為(wei)住(zhu)(zhu)宿(su)員工(gong)(gong)服務(wu)員，住(zhu)(zhu)店員工(gong)(gong)大(da)多來(lai)自四(si)面八方(fang)(fang)，初出(chu)家(jia)門(men)，年(nian)青人們(men)(men)大(da)多年(nian)齡小(xiao)、社會經驗不足，因此(ci)在很(hen)多方(fang)(fang)面都需要我們(men)(men)關(guan)心照(zhao)顧，所(suo)以宿(su)舍管(guan)理員要多關(guan)注們(men)(men)思想情緒(xu)變(bian)化，關(guan)心他們(men)(men)生活(huo)，尤其對生病(bing)員工(gong)(gong)要給(gei)予他們(men)(men)親情般關(guan)愛，使們(men)(men)感(gan)受到家(jia)庭般溫暖。
酒店管理的工作計劃13
一、經營思路
1、樹立全員營銷意識；
2、進一步調整(zheng)目標市場定位和客(ke)(ke)源結構(gou)，在穩(wen)定本地客(ke)(ke)源的基(ji)礎(chu)上，積極(ji)開拓旅(lv)游市場，特別是劍閣、昭化景區的團(tuan)隊(dui)、散客(ke)(ke)；
3、積極整合酒(jiu)店現有資源(yuan)；
4、調整營銷思路，推進客戶(hu)量化(hua)管(guan)理(li)標準，同時引(yin)進專業(ye)銷售人才，增強(qiang)銷售力量；
5、提升(sheng)產(chan)品及服(fu)務(wu)的附(fu)加(jia)值，在產(chan)品組合上(shang)做文(wen)章；
6、根據市場變化，結(jie)合營銷手段，靈活運用價格(ge)杠(gang)桿(gan)，限度(du)獲取經(jing)濟效益；
7、能(neng)力拓展市場份額(e)，以(yi)各種節日為主線，作(zuo)好家假日及(ji)特殊宴(yan)會(hui)營(ying)銷工作(zuo)；
8、了解競爭對手的信息，有(you)針對性的制度本酒店的營銷計劃；
9、各類(lei)營銷(xiao)活動突出主題(ti)，注(zhu)重營銷(xiao)活動的整體(ti)性；
10、努力提高福(fu)臨(lin)酒店(dian)的(de)美譽(yu)度。
二、管理思路
1、管理上(shang)定位“執行年”，內部管理重(zhong)點(dian)為執行力建(jian)設；
2、加大經營、管(guan)理、服(fu)務及制度(du)(du)創新力度(du)(du)；
3、落實“嚴謹(jin)、嚴格、嚴肅”的管理方(fang)針，實行“無情管理”和“有情領導”有效結合的管理原則樹立管理的性和嚴肅性；
4、把賓客的(de)滿(man)意(yi)度(du)（對外）和員工的(de)滿(man)意(yi)度(du)（對內）作為系(xi)統來抓(zhua)；
5、提高整體薪酬(chou)水平，加大考(kao)核和管理(li)力(li)度(du)，轉被動管理(li)為主動管理(li)；
6、加大培訓力度，提高員(yuan)工整體的服務(wu)水平(ping)；
7、加(jia)大人力資源(yuan)開發(fa)和管理，全面落實(shi)人才梯隊制度建設(she)；
8、開源(yuan)節(jie)流，增加(jia)節(jie)支，緊縮內部各項管理(li)費(fei)用從管理(li)和(he)技術上使節(jie)能降耗工作取得更大(da)成(cheng)效。
三、企業文化建設思路
堅持(chi)以服務經驗管理核(he)心，進(jin)一步(bu)建立健全機制，完(wan)善內涵(han)，豐富表現形式，不斷完(wan)善員工內部娛樂設(she)施，充分發揮(hui)員工的自覺(jue)性和主動(dong)性、創(chuang)新求變、與時俱進(jin)、達到“統一思想、活躍生活、促進(jin)經營(ying)”的目(mu)的。
酒店管理的工作計劃14
（一）以經濟效益為中心，建立目標經營責任制
面對激烈的(de)(de)市(shi)場競爭，我們要(yao)準確定(ding)位(wei)，確定(ding)目標消費群(qun)體，轉(zhuan)變觀念，加大營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)力度(du)。根據不(bu)同季節制定(ding)營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)計劃，注意(yi)穩定(ding)老(lao)客(ke)戶，發展新客(ke)源，重新整(zheng)合營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)隊(dui)伍，建立起以(yi)專業營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)人員(yuan)為主、動員(yuan)全體員(yuan)工(gong)進行(xing)營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)大營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)網絡，富都(dou)上(shang)下，人人都(dou)是(shi)服(fu)務(wu)員(yuan)，個個都(dou)是(shi)營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)員(yuan)，營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)中有服(fu)務(wu)，服(fu)務(wu)中有營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)，并(bing)建立起相應的(de)(de)獎(jiang)勵(li)機制，限度(du)地調動每(mei)一個人的(de)(de)工(gong)作積極性，內挖潛力，外(wai)拓客(ke)源。
新的(de)(de)一年，我們(men)(men)要繼續(xu)以經(jing)濟(ji)效益(yi)為中心(xin)，加(jia)強管(guan)理，飯(fan)店將(jiang)會(hui)與各部(bu)門簽定目標責任(ren)狀(zhuang)，把飯(fan)店的(de)(de)效益(yi)和(he)你(ni)們(men)(men)的(de)(de)利益(yi)緊密(mi)聯(lian)系在(zai)一起(qi)，做出的(de)(de)貢獻越大，獲益(yi)也就(jiu)越多(duo)，反之，則(ze)按(an)部(bu)門完(wan)成指標的(de)(de)差(cha)距(ju)按(an)即定比例扣發工資，多(duo)勞多(duo)得(de)，按(an)勞分配。
（二）加強精神文明建設，提高員工福利待遇
我們今年的(de)工作重(zhong)點，在圍(wei)繞以經濟建設為中(zhong)心的(de)前提下(xia)，要積極加強精(jing)神文明建設，提高員(yuan)工綜(zong)合素(su)質(zhi)，以嶄新(xin)的(de)面貌迎接20xx年的(de)挑(tiao)戰。在這方面，飯店決定從以下(xia)方面著手(shou)：
1、為(wei)(wei)提高員工(gong)(gong)福利待遇，經(jing)研(yan)究(jiu)決定：凡本店員工(gong)(gong)連續工(gong)(gong)作2年以(yi)上者，簽定三年合同，飯店為(wei)(wei)其繳納(na)養老保險，解決員工(gong)(gong)的后顧之憂(you)；
2、一(yi)年一(yi)度的黃金周期間，凡在本店連(lian)續(xu)工(gong)作6個月以上的員工(gong)，飯店將會組織他們
出去(qu)旅游(you)，大前年是千山，前年到了(le)丹東鳳凰山和鴨綠江，去(qu)年登上了(le)北京八達嶺(ling)，今年我們也許去(qu)大連。
3、為(wei)了豐富員工的業(ye)余文化生活，我們今年將組織多種賽事(shi)讓大(da)家參(can)與進(jin)來(lai)，各賽事(shi)均設(she)三等(deng)獎，在愉(yu)悅身心(xin)的同(tong)時，還要給(gei)予物質獎勵。比(bi)賽如：拔河(he)、象棋、跳棋、撲克等(deng)，歡(huan)迎大(da)家踴躍(yue)報(bao)名，為(wei)部門爭光。
4、年終歲尾，為讓努力(li)工作一(yi)年，并且創(chuang)造良好效益的員工過(guo)好春節，我們(men)將(jiang)組織大家聚餐(can)開(kai)聯歡，開(kai)開(kai)心心過(guo)大年。
5、對(dui)于平時表現突出，為飯店(dian)做出巨大貢獻的優(you)秀員工，我們將在(zai)飯店(dian)年終總大會上給予表彰(zhang)，頒發榮譽證書和(he)獎金(jin)。
6、為規范(fan)管理(li)，我(wo)將(jiang)在各(ge)部門經理(li)的協助(zhu)和配合下，爭取于(yu)20xx年(nian)9月28日富(fu)都飯店開業5周(zhou)年(nian)之(zhi)日，奉上《富(fu)都飯店管理(li)手冊》。
在(zai)此，我(wo)希(xi)望(wang)(wang)大家能夠群策群力，廣提合(he)理化(hua)意見和建(jian)議，解決(jue)管理中存在(zai)的問題，也(ye)希(xi)望(wang)(wang)大家能樹(shu)立主人翁責任感，真正(zheng)以(yi)店為家。
（三）加大培訓、考核、質檢力度，提高服務質量：
各部門制定可行(xing)(xing)性(xing)培訓(xun)計劃(hua)，加(jia)大學習規(gui)章(zhang)(zhang)制度(du)(du)(du)的(de)力度(du)(du)(du)，針對培訓(xun)進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)定期考核，遵循質檢制度(du)(du)(du)，保證服(fu)(fu)務(wu)高質量(liang)，以競賽活動樹立崗位(wei)標(biao)兵。培訓(xun)采取走出去請進(jin)(jin)(jin)來的(de)辦法進(jin)(jin)(jin)一步對廣大員(yuan)工(gong)進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)在(zai)崗培訓(xun)，同時各部門要(yao)舉行(xing)(xing)崗位(wei)大練兵，每月每季進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)考核，鞏(gong)固業務(wu)技能，提高服(fu)(fu)務(wu)質量(liang)。全(quan)方位(wei)加(jia)大管(guan)理力度(du)(du)(du)，按照酒(jiu)店的(de)標(biao)準，繼續完善各種規(gui)章(zhang)(zhang)制度(du)(du)(du)，工(gong)作流程，逐步建(jian)立起(qi)以制度(du)(du)(du)管(guan)人和以工(gong)資拉開檔次為主要(yao)內容的(de)獎罰(fa)激勵管(guan)理機(ji)制。
（四）加強安全和后勤保障工作
認真抓(zhua)好(hao)防火(huo)、防盜、防食物中毒、防突發(fa)事件的(de)工(gong)作，并制定應急預案；食品衛生工(gong)作常抓(zhua)不(bu)懈，強調食品衛生的(de)重要性；注意(yi)加(jia)強對設(she)施(shi)設(she)備的(de)維修(xiu)和保養(yang)工(gong)作;各部(bu)門一定要分工(gong)清楚，責任明(ming)確，充分發(fa)揮員工(gong)的(de)積極性和主動性，做好(hao)安全檢查和防范措施(shi)。
春風(feng)春色春光暖，新(xin)年(nian)新(xin)風(feng)新(xin)氣象。新(xin)年(nian)伊始，面對新(xin)的機遇和挑(tiao)戰(zhan)，我們(men)一(yi)定要上下一(yi)心，團(tuan)一(yi)致(zhi)，乘風(feng)破浪，勇(yong)往(wang)直前，加強管理，節支增效，我們(men)要以飽滿的精神，十分的熱情迎接挑(tiao)戰(zhan)，力(li)爭(zheng)在20xx年(nian)再創輝煌！
酒店管理的工作計劃15
財務部門年底(di)很忙(mang)，要把(ba)一(yi)年的(de)工作去(qu)梳理，做好(hao)(hao)匯(hui)總，但是(shi)再忙(mang)，也(ye)是(shi)要把(ba)來(lai)年的(de)工作去(qu)做好(hao)(hao)計劃，這樣才(cai)能更好(hao)(hao)的(de)在20xx年到(dao)來(lai)之后，從容的(de)去(qu)做好(hao)(hao)工作。
做(zuo)好(hao)(hao)日常的(de)財(cai)務(wu)工(gong)作，財(cai)務(wu)的(de)工(gong)作需要(yao)(yao)(yao)(yao)嚴謹，細致的(de)去(qu)做(zuo)，而(er)日常的(de)工(gong)作則是(shi)(shi)特別重要(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)，對于報(bao)銷(xiao)，核對，原始票據(ju)的(de)核對都(dou)是(shi)(shi)需要(yao)(yao)(yao)(yao)我(wo)們財(cai)務(wu)人員(yuan)嚴謹的(de)工(gong)作態(tai)度去(qu)做(zuo)好(hao)(hao)的(de)，無論是(shi)(shi)報(bao)銷(xiao)或(huo)者支出的(de)工(gong)作都(dou)是(shi)(shi)需要(yao)(yao)(yao)(yao)確(que)(que)認(ren)清楚(chu)，明確(que)(que)目的(de)才能去(qu)做(zuo)。而(er)不(bu)能游走在(zai)法(fa)律的(de)邊緣，一(yi)定是(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)依法(fa)去(qu)做(zuo)好(hao)(hao)財(cai)務(wu)的(de)工(gong)作，為(wei)酒(jiu)店(dian)把(ba)關，同時明確(que)(que)各(ge)個財(cai)務(wu)人員(yuan)的(de)責(ze)任，不(bu)能混淆了。酒(jiu)店(dian)的(de)業務(wu)量大，財(cai)務(wu)單據(ju)多(duo)，也是(shi)(shi)需要(yao)(yao)(yao)(yao)我(wo)們好(hao)(hao)好(hao)(hao)的(de)一(yi)筆(bi)(bi)筆(bi)(bi)的(de)核算(suan)清楚(chu)，不(bu)能遺漏和出錯，無論是(shi)(shi)客戶的(de)付款，或(huo)者是(shi)(shi)采購的(de)報(bao)銷(xiao)單據(ju)，都(dou)是(shi)(shi)必須(xu)一(yi)筆(bi)(bi)筆(bi)(bi)的(de)確(que)(que)認(ren)清楚(chu)才行(xing)。
管理好(hao)財(cai)(cai)務(wu)(wu)(wu)工(gong)作(zuo)(zuo)人員(yuan)，進行(xing)隊伍(wu)的(de)(de)建設(she)，新(xin)的(de)(de)一年里(li)，財(cai)(cai)務(wu)(wu)(wu)部門要(yao)(yao)把(ba)財(cai)(cai)務(wu)(wu)(wu)人員(yuan)隊伍(wu)帶領好(hao)，加強(qiang)培訓，明(ming)確個人的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)責任(ren)(ren)，確保財(cai)(cai)務(wu)(wu)(wu)部能在日常(chang)的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)中做(zuo)好(hao)，而且(qie)財(cai)(cai)務(wu)(wu)(wu)部的(de)(de)人員(yuan)很(hen)多都是(shi)(shi)(shi)新(xin)人，對于業務(wu)(wu)(wu)不是(shi)(shi)(shi)那(nei)么的(de)(de)熟悉，所以更(geng)是(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)加強(qiang)培訓，讓老員(yuan)工(gong)帶領新(xin)人一起(qi)來把(ba)財(cai)(cai)務(wu)(wu)(wu)的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)給做(zuo)好(hao)，雖(sui)然任(ren)(ren)務(wu)(wu)(wu)是(shi)(shi)(shi)比較的(de)(de)艱巨，但是(shi)(shi)(shi)也是(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)去做(zuo)好(hao)的(de)(de)，特(te)別是(shi)(shi)(shi)新(xin)人如果帶好(hao)了(le)的(de)(de)話，他(ta)們的(de)(de)熱情，沖(chong)勁(jing)更(geng)能把(ba)財(cai)(cai)務(wu)(wu)(wu)部的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)做(zuo)得(de)更(geng)加優(you)秀(xiu)，去為酒(jiu)店(dian)服務(wu)(wu)(wu)。
個(ge)人的(de)(de)學習(xi)也是(shi)不(bu)(bu)(bu)可(ke)或缺(que)的(de)(de)，無論是(shi)管理方(fang)面，或者(zhe)財務(wu)會計方(fang)面的(de)(de)知識，特別是(shi)最新(xin)的(de)(de)一(yi)些知識更是(shi)要(yao)去學，不(bu)(bu)(bu)能落(luo)(luo)后(hou)，作(zuo)為財務(wu)的(de)(de)一(yi)員，本(ben)職(zhi)工(gong)作(zuo)是(shi)必須做好的(de)(de)，但(dan)同(tong)時該學習(xi)的(de)(de)東(dong)(dong)西也是(shi)不(bu)(bu)(bu)能落(luo)(luo)下，不(bu)(bu)(bu)能故步自封一(yi)直用著老(lao)的(de)(de)方(fang)法，而不(bu)(bu)(bu)去嘗試新(xin)的(de)(de)東(dong)(dong)西。同(tong)時我(wo)也是(shi)要(yao)提高個(ge)人的(de)(de)一(yi)個(ge)工(gong)作(zuo)效(xiao)率，之前的(de)(de)工(gong)作(zuo)雖然做得還不(bu)(bu)(bu)錯，但(dan)是(shi)效(xiao)率上(shang)來說(shuo)還是(shi)不(bu)(bu)(bu)能讓領導滿意(yi)，這也是(shi)我(wo)要(yao)在(zai)新(xin)的(de)(de)20xx年(nian)去改進的(de)(de)。
回顧(gu)過(guo)去，雖(sui)然已經快要結束(shu)這一年的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)了，但(dan)是(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)知道我(wo)(wo)(wo)(wo)還有很多的(de)(de)不(bu)足(zu)要去改(gai)進，在(zai)新(xin)的(de)(de)20xx年里面，我(wo)(wo)(wo)(wo)不(bu)能松懈，要繼續的(de)(de)去把工(gong)作(zuo)(zuo)給做好(hao)，把自(zi)(zi)己不(bu)足(zu)的(de)(de)地方去努力改(gai)進，讓(rang)(rang)自(zi)(zi)己的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)做得更(geng)加好(hao)，讓(rang)(rang)領導滿意(yi)，讓(rang)(rang)自(zi)(zi)己的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)能力得到提升和增長。我(wo)(wo)(wo)(wo)也是(shi)準備好(hao)了，對于新(xin)的(de)(de)一年的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)，我(wo)(wo)(wo)(wo)想(xiang)，我(wo)(wo)(wo)(wo)是(shi)充滿了信心，也一定是(shi)可以去做好(hao)的(de)(de)。
【酒店管理的工作計劃】相關(guan)文章(zhang)：
酒店管理自我評價06-30
酒店工作計劃11-18
酒店的工作計劃11-10
酒店管理專業實習報告11-09
酒店管理求職信07-18
酒店出納工作計劃11-23
酒店前廳工作計劃11-19
酒店管理專業自薦信06-16
酒店管理專業自我鑒定08-16
酒店管理畢業自我鑒定08-04