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酒店大堂經理工作總結

時間:2023-08-06 19:04:26 工作總結 我要投稿

酒店大堂經理工作總結(jie)2篇(pian)【合集】

  總結是(shi)(shi)把一定階段內的(de)有關情況分析研究(jiu),做出有指導性的(de)經驗方法以(yi)及結論的(de)書面(mian)材料,通過(guo)它(ta)可(ke)以(yi)全面(mian)地、系統地了(le)解以(yi)往的(de)學習(xi)和工作情況,為此(ci)要(yao)我們寫一份(fen)總結。你所見過(guo)的(de)總結應該是(shi)(shi)什么樣(yang)的(de)?以(yi)下是(shi)(shi)小(xiao)編為大(da)家整理的(de)酒店(dian)大(da)堂經理工作總結,歡(huan)迎(ying)大(da)家分享(xiang)。

酒店大堂經理工作總結2篇【合集】

酒店大堂經理工作總結1

  總結一(yi)年(nian)的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo),盡管有了一(yi)定(ding)的(de)(de)進步(bu)和成績,但在(zai)一(yi)些方面還存(cun)在(zai)著不足。比如(ru)有創造性的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)思(si)路還不是很多,個別(bie)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)做(zuo)的(de)(de)還不夠完(wan)善,這有待于(yu)在(zai)今后的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)中(zhong)加以改進。在(zai)新的(de)(de)一(yi)年(nian)里,我將認真學習各項業務(wu)知(zhi)識(shi),努力使思(si)想(xiang)覺悟和工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)效率全面進入一(yi)個新水平(ping),具體計劃如(ru)下:

  一、工作中做到“六點”,即:

  (1)耐心多一(yi)點

  (2)態度好一(yi)點

  (3)動作快一(yi)點

  (4)語言得體一(yi)點

  (5)層次高一點

  (6)辦法多一(yi)點。

  二、更新思想觀念,強化服務意識。

  根(gen)據(ju)當前酒店及(ji)本部門管(guan)理(li)中的(de)具體情況,進(jin)行大(da)(da)(da)(da)膽(dan)、細致的(de)改(gai)革與創新,及(ji)時掌握與工(gong)作(zuo)有關(guan)的(de)信息。集體討論、個別分析,深入思想,擺脫空(kong)話、大(da)(da)(da)(da)道理(li),并理(li)論聯系實際的(de)讓大(da)(da)(da)(da)家感受服(fu)(fu)務(wu)的(de)存在(zai)。去除舊的(de)思想觀念,增(zeng)強(qiang)(qiang)工(gong)作(zuo)的(de)熱情,并大(da)(da)(da)(da)膽(dan)的(de)改(gai)革以服(fu)(fu)務(wu)為(wei)宗旨的(de)“強(qiang)(qiang)化服(fu)(fu)務(wu)意識,增(zeng)強(qiang)(qiang)服(fu)(fu)務(wu)理(li)念,提高服(fu)(fu)務(wu)質量(liang)”的(de)主(zhu)導工(gong)作(zuo)思想。使大(da)(da)(da)(da)家學有目標、干有動力,嚴格做到“在(zai)崗(gang)一分鐘(zhong),滿(man)意六十秒”,使我們(men)的(de).整體水(shui)平上一個大(da)(da)(da)(da)臺階,并把服(fu)(fu)務(wu)延伸,多為(wei)賓(bin)客及(ji)員工(gong)服(fu)(fu)務(wu)。

  三、以身作則,嚴格管理。

  “打(da)鐵(tie)先(xian)(xian)要自(zi)己(ji)硬,己(ji)所不欲(yu)勿施于(yu)人”要求員工(gong)做到(dao)的(de)首先(xian)(xian)自(zi)己(ji)要做到(dao),有(you)困難(nan)我先(xian)(xian)上(shang)(shang),有(you)好(hao)處(chu)讓要給員工(gong)。當好(hao)生活中的(de)老大(da)哥,學(xue)習上(shang)(shang)的(de)小老師(shi),工(gong)作(zuo)上(shang)(shang)的(de)小模范。集體(ti)有(you)問題,民主解決。做到(dao)大(da)家都沒(mei)有(you)意(yi)見,不偏向任何人,率先(xian)(xian)垂范。

  以下是本人對(dui)酒店及本部(bu)門(men)在20xx年(nian)的一點建(jian)議及意見:

  一(yi)(yi)、不斷(duan)提(ti)(ti)高員(yuan)工(gong)的(de)業(ye)務(wu)(wu)素質,因為這是提(ti)(ti)高酒(jiu)店工(gong)作效率和服務(wu)(wu)質量的(de)基本條件。所以一(yi)(yi)方面(mian)要(yao)抓(zhua)好員(yuan)工(gong)文化知識的(de)學習,提(ti)(ti)高員(yuan)工(gong)文化水平,另一(yi)(yi)方面(mian)要(yao)抓(zhua)業(ye)務(wu)(wu)技(ji)術(shu)方面(mian)的(de)培訓(xun),提(ti)(ti)高員(yuan)工(gong)的(de)業(ye)務(wu)(wu)操作技(ji)術(shu)和技(ji)巧,通過培訓(xun)使員(yuan)工(gong)達到:

  (1)熱情、主(zhu)動、耐心、周到、細(xi)致、盡職盡責,對(dui)客人必須樹立尊重和友(you)好的(de)態度(du)。

  (2)在服(fu)務質(zhi)(zhi)量方面(mian)減少(shao)和杜絕對服(fu)務員因素質(zhi)(zhi)和技能(neng)欠缺造成服(fu)務不(bu)到位(wei)而產生(sheng)的不(bu)滿意(yi)。

  (3)人人都要從細節做起(qi),特(te)別是在儀(yi)容(rong)、儀(yi)表、禮(li)(li)貌、禮(li)(li)儀(yi)、言行(xing)舉(ju)止方面要得體(ti)大方,著裝要干凈、整齊(qi),強調要求個人氣(qi)質的進一步提高。

  (4)熟練掌握服務(wu)程(cheng)序,讓顧客感到一種酒店行業的(de)氛圍和正規化管理(li)的(de)模式。

  (5)對(dui)自身工(gong)(gong)作(zuo)按標準完成后自查,樹立(li)員工(gong)(gong)的責任感和(he)主人翁(weng)意(yi)識。

  (6)營造員工隊伍的團(tuan)隊精神。

  (7)實(shi)現規范(fan)服務、優質服務,從(cong)而影響顧客對(dui)酒(jiu)店的口碑和社(she)會聲(sheng)譽。

  二、在(zai)管理(li)過程中(zhong),要認真執行獎罰制度,對員(yuan)工(gong)的(de)思想及業務水平(ping)定(ding)期進行考察(cha),根據各種特長合理(li)的(de)安排使(shi)用,重視培養選拔人才,形成一支骨干隊(dui)伍(wu),在(zai)各項工(gong)作中(zhong)發揮中(zhong)堅作用。

  三、開(kai)源節流(liu),做好酒店設(she)備、物資的(de)管理與控制(zhi)。

  四、樹立天天多(duo)售房的主導思想(xiang)。

  五、在酒(jiu)店及(ji)各部門(men)原有(you)管理規(gui)定(ding)執行的基礎上(shang),再次向(xiang)全店干(gan)部員(yuan)工(gong)提出節能(neng)降耗(hao)8字要(yao)(yao)求。即一要(yao)(yao)關,二要(yao)(yao)小,三要(yao)(yao)隔,四要(yao)(yao)定(ding),五要(yao)(yao)防,六要(yao)(yao)查,七(qi)要(yao)(yao)罰,八要(yao)(yao)宣(xuan)。

酒店大堂經理工作總結2

  20xx年即(ji)將度(du)過,我(wo)們充滿信心地迎(ying)來20xx年。過去的一(yi)年,是(shi)促進酒(jiu)店“安全(quan)、經營、服務”三(san)大主題(ti)的一(yi)年,也是(shi)酒(jiu)店全(quan)年營收及(ji)利潤(run)指(zhi)標(biao)完成得較為理想的一(yi)年。值(zhi)此(ci)辭(ci)舊迎(ying)新之際,有必要(yao)回顧(gu)總結過去一(yi)年的工作、成績(ji)、經驗及(ji)不足,以(yi)利于揚長避(bi)短,奮發進取,在新一(yi)年里(li)努(nu)力(li)再創(chuang)佳績(ji)。

  在這一(yi)年里,我(wo)在酒店領(ling)導、部門領(ling)導及同(tong)事們的關心與幫助下圓(yuan)滿的完成了(le)各(ge)項工作,在思想覺悟方面有了(le)更進一(yi)步的提高,本年度的工作總結(jie)主要(yao)有以下幾項:

  1、工作表現(xian)、品德素質修養及(ji)職業(ye)道德。能夠(gou)認真貫徹酒店

  經營(ying)方針政策,通過報紙、雜志(zhi)、書(shu)籍積(ji)極學習業(ye)務理(li)論及專業(ye)知識(shi);遵紀守法,認(ren)真學習與工(gong)作(zuo)有關的法律知識(shi);愛崗敬業(ye),具有強烈(lie)的責(ze)任感和事業(ye)心,工(gong)作(zuo)態度端正,認(ren)真負責(ze)。

  2、專(zhuan)業知識(shi)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)能力和具(ju)體(ti)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)。大堂經理工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)瑣碎(sui),但為(wei)了搞(gao)好工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo),我不怕麻煩,向同事學(xue)習、自己摸索實(shi)踐。明確(que)了工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)的(de)程序、方(fang)向,提高了工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)能力,在具(ju)體(ti)的(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)中形成了一(yi)個清晰的(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)思路,能夠順利的(de)開展工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)并熟(shu)練(lian)圓(yuan)滿地完成本職工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)。在這一(yi)年(nian),我本著“把工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)做的(de)更好”這樣(yang)一(yi)個目標(biao),開拓創新意(yi)識(shi),積極圓(yuan)滿的(de)完成了以下(xia)本職工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo):

  (1)代表總經理接(jie)受及處理酒(jiu)(jiu)店(dian)客人(ren)對酒(jiu)(jiu)店(dian)內所有部(bu)門(men)(包括個(ge)人(ren))的一(yi)切投訴(su),聽取(qu)客人(ren)的各類意見和(he)建議(yi)。

  (2)會同有(you)關部(bu)門(men)處理客人在酒店內發生(sheng)的意外事故。

  (3)解答客(ke)人(ren)(ren)的咨詢(xun),向客(ke)人(ren)(ren)提(ti)供(gong)必(bi)要的幫助和服務。

  (4)維護賓客安全。

  (5)維護酒店(dian)利(li)益,索(suo)賠,催收。

  (6)收集客人意(yi)見(jian)并及時(shi)向總經理及有關部門反映。

  (7)維護大(da)堂及附近公共區域的秩序和環(huan)境(jing)的寧靜,整潔。

  (8)督導,檢查在(zai)大堂工作人員(yuan)的工作情況(kuang)及遵守紀律(lv)情況(kuang)。

  (9)協助總(zong)經(jing)理或(huo)代表總(zong)經(jing)理接待好(hao)VIP。

  (10)夜班承(cheng)擔酒店值班經理的工作。

  (11)協助各(ge)部(bu)維系酒店與VIP客(ke)人,熟(shu)客(ke),商務客(ke)人的'良(liang)好(hao)關系。

  (12)完成各領導臨(lin)時指派(pai)的(de)各項工作。

  (13)參與前廳部(bu)的內部(bu)管理(li)。

  為了(le)酒店工(gong)作的(de)順利進行及部門(men)之間的(de)工(gong)作協調,除了(le)做好(hao)本(ben)職工(gong)作,我還(huan)積(ji)極(ji)配合其他同事做好(hao)工(gong)作。

  3、工(gong)作(zuo)態度和勤奮敬業方(fang)面(mian)。熱(re)愛自(zi)己的本職工(gong)作(zuo),能夠正(zheng)確認真的對待(dai)每一項工(gong)作(zuo),工(gong)作(zuo)投入,熱(re)心為賓客服(fu)務,認真遵(zun)守勞動紀律,有效利用工(gong)作(zuo)時間,堅守崗位,需要加(jia)(jia)班(ban)(ban)完成工(gong)作(zuo)按時加(jia)(jia)班(ban)(ban)加(jia)(jia)點,保證工(gong)作(zuo)能按時完成。

  4、工(gong)作(zuo)(zuo)質(zhi)量成績(ji)、效益(yi)和貢(gong)獻(xian)。在開展(zhan)工(gong)作(zuo)(zuo)之(zhi)前(qian)做(zuo)好個人工(gong)作(zuo)(zuo)計劃,有主次的先后及時的完成各項工(gong)作(zuo)(zuo),達(da)到預(yu)期的效果(guo),保質(zhi)保量的完成工(gong)作(zuo)(zuo),工(gong)作(zuo)(zuo)效率高,同(tong)時在工(gong)作(zuo)(zuo)中學習了(le)很多東西,也鍛煉了(le)自己,經(jing)過不懈的努力,使工(gong)作(zuo)(zuo)水(shui)平有了(le)長足(zu)的進步,開創了(le)工(gong)作(zuo)(zuo)的新局面,為酒店及部(bu)門(men)工(gong)作(zuo)(zuo)做(zuo)出了(le)應有的貢(gong)獻(xian)。

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