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酒店前臺主管工作總結

時間:2023-10-10 09:08:09 工作總結 我要投稿

酒店前臺主管(guan)工作總結10篇【合集】

  總結(jie)是事后(hou)對(dui)(dui)某(mou)一(yi)時期、某(mou)一(yi)項目或(huo)某(mou)些工(gong)作(zuo)進行回顧和分(fen)析(xi),從而做(zuo)出(chu)帶有(you)規律性(xing)的(de)結(jie)論,它可使零星的(de)、膚淺的(de)、表面(mian)的(de)感(gan)性(xing)認(ren)知(zhi)上升到(dao)全面(mian)的(de)、系(xi)統的(de)、本(ben)質的(de)理(li)性(xing)認(ren)識上來,因此十分(fen)有(you)必須要寫一(yi)份總結(jie)哦。但是卻發現不知(zhi)道(dao)該寫些什么,下面(mian)是小編為大(da)家整理(li)的(de)酒店前(qian)臺(tai)主管工(gong)作(zuo)總結(jie),希望對(dui)(dui)大(da)家有(you)所幫助(zhu)。

酒店前臺主管工作總結10篇【合集】

酒店前臺主管工作總結1

  不(bu)(bu)知不(bu)(bu)覺(jue)間(jian)本年度(du)前(qian)臺主(zhu)管(guan)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)已經順利(li)完成了,能夠通過這項工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)完成為(wei)酒店(dian)(dian)的(de)發展(zhan)貢(gong)獻(xian)力量讓(rang)我(wo)感到很榮幸(xing),由于(yu)這是(shi)酒店(dian)(dian)發展(zhan)的(de)重要一年從而讓(rang)我(wo)傾注(zhu)了不(bu)(bu)少心血(xue),我(wo)除了做好前(qian)臺人(ren)員的(de)管(guan)理以外還(huan)會在工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)中嚴格要求(qiu)自己(ji),但(dan)回顧已經完成的(de)前(qian)臺主(zhu)管(guan)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)讓(rang)我(wo)意識(shi)到自己(ji)存在許多不(bu)(bu)足,現(xian)對(dui)本年度(du)的(de)酒店(dian)(dian)前(qian)臺主(zhu)管(guan)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)進行簡(jian)要總結。

  做好(hao)對(dui)(dui)前(qian)(qian)臺(tai)(tai)(tai)區域的(de)(de)巡視工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)從而督促員工(gong)(gong)履(lv)行(xing)好(hao)自身的(de)(de)職責,前(qian)(qian)臺(tai)(tai)(tai)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)完成(cheng)對(dui)(dui)酒店的(de)(de)發(fa)展(zhan)十分重要(yao)自然容不得(de)任何疏忽,因此我加強了這方面得(de)到(dao)(dao)監(jian)管力度并(bing)要(yao)求(qiu)員工(gong)(gong)認真做好(hao)前(qian)(qian)臺(tai)(tai)(tai)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo),至少在(zai)前(qian)(qian)臺(tai)(tai)(tai)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)沒能做好(hao)的(de)(de)時候自己能夠(gou)及時進行(xing)指正,對(dui)(dui)于員工(gong)(gong)無(wu)法做主的(de)(de)情(qing)況則會(hui)協助對(dui)(dui)方完成(cheng)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo),總之要(yao)在(zai)前(qian)(qian)臺(tai)(tai)(tai)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)中有著嚴格的(de)(de)要(yao)求(qiu)才能夠(gou)通過經驗的(de)(de)積(ji)累提升綜合素(su)質(zhi),每(mei)周我還會(hui)召開例會(hui)并(bing)讓員工(gong)(gong)探討(tao)前(qian)(qian)臺(tai)(tai)(tai)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)中遇到(dao)(dao)的(de)(de)問題,在(zai)集思廣益的(de)(de)情(qing)況下員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)中存在(zai)的(de)(de)疑慮(lv)能夠(gou)得(de)到(dao)(dao)很好(hao)的(de)(de)解決。

  認真展開(kai)客(ke)(ke)戶接(jie)待工作(zuo)(zuo)并對預約的(de)(de)情況做(zuo)好(hao)登記,我明白接(jie)待工作(zuo)(zuo)的(de)(de)展開(kai)是(shi)是(shi)前(qian)臺人員的(de)(de)主(zhu)要(yao)職責,因此(ci)無論是(shi)客(ke)(ke)戶前(qian)來(lai)辦(ban)(ban)理(li)業務還是(shi)通過(guo)電話或(huo)網絡進行辦(ban)(ban)理(li),我都(dou)會(hui)(hui)做(zuo)好(hao)嚴(yan)格的(de)(de)登記從而幫(bang)助對方辦(ban)(ban)理(li)業務,在辦(ban)(ban)理(li)的(de)(de)同時也(ye)會(hui)(hui)要(yao)求客(ke)(ke)戶出示(shi)身份(fen)文(wen)件證明,對我來(lai)說能夠(gou)做(zuo)好(hao)這項工作(zuo)(zuo)也(ye)意味著自己能夠(gou)給客(ke)(ke)戶帶(dai)來(lai)良好(hao)的(de)(de)體(ti)驗,即便是(shi)已經完成的(de)(de)前(qian)臺工作(zuo)(zuo)也(ye)會(hui)(hui)予以反思(si)是(shi)否存在不足(zu)之處,由于(yu)我十分重(zhong)視(shi)的(de)(de)緣(yuan)故導致這一年的(de)(de)前(qian)臺工作(zuo)(zuo)能夠(gou)得到較好(hao)的(de)(de)完成。

  注(zhu)重(zhong)效率(lv)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)提升(sheng)以(yi)便(bian)于(yu)在(zai)(zai)辦理業務(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)能(neng)(neng)夠(gou)(gou)(gou)讓(rang)客戶感(gan)(gan)到(dao)滿(man)意,由于(yu)部分(fen)客戶辦理入住或者退房的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時間比較相(xiang)近的(de)(de)(de)(de)(de)(de)緣故,因此(ci)在(zai)(zai)酒店比較忙碌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)也(ye)(ye)會出現(xian)排隊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)'現(xian)象,而我(wo)也(ye)(ye)在(zai)(zai)致力于(yu)工作效率(lv)得(de)到(dao)提升(sheng)并(bing)希望(wang)能(neng)(neng)夠(gou)(gou)(gou)盡快解決客戶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)難題,若是因為長時間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)等待(dai)導(dao)致客戶對酒店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)感(gan)(gan)到(dao)不滿(man)則(ze)是得(de)不償失的(de)(de)(de)(de)(de)(de),而且我(wo)也(ye)(ye)始終以(yi)嚴格(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)準要(yao)求自(zi)己并(bing)希望(wang)在(zai)(zai)工作中(zhong)能(neng)(neng)夠(gou)(gou)(gou)做得(de)更好,這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)話我(wo)也(ye)(ye)能(neng)(neng)夠(gou)(gou)(gou)以(yi)此(ci)來(lai)鞭策(ce)自(zi)己并(bing)對前臺(tai)工作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)完(wan)成提出新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求。

  隨著(zhu)前臺(tai)主管(guan)工(gong)作(zuo)的完成(cheng)意味(wei)著(zhu)我(wo)(wo)從中(zhong)(zhong)積(ji)累(lei)了(le)不少經驗,因此(ci)明(ming)年我(wo)(wo)會繼續做好前臺(tai)工(gong)作(zuo)并為(wei)酒(jiu)店的發(fa)展(zhan)而努力(li),希(xi)望通過前臺(tai)工(gong)作(zuo)中(zhong)(zhong)的良好表現從而獲得領(ling)導的認(ren)可。

酒店前臺主管工作總結2

  時間過去(qu)一(yi)年(nian),在酒(jiu)店前臺主管的(de)職(zhi)(zhi)位(wei)上又做(zuo)了一(yi)年(nian),可(ke)真是(shi)過的(de)快呢。這一(yi)年(nian),管理著前臺的(de)工(gong)作(zuo),與(yu)各位(wei)前臺員工(gong)一(yi)起堅守(shou)在酒(jiu)店的(de)前沿,為酒(jiu)店的(de)好的(de)發展做(zuo)著自己的(de)職(zhi)(zhi)責。下面是(shi)我做(zuo)的(de)工(gong)作(zuo)總(zong)結:

  一、加強對員工的業務培訓

  以(yi)微(wei)笑服務(wu)(wu)為基點,培(pei)訓(xun)大家服務(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)技巧。做(zuo)前臺的(de)(de)(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)(gong)(gong),就(jiu)必須要擁有(you)優質的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu),要讓(rang)來(lai)(lai)酒店的(de)(de)(de)(de)(de)顧(gu)客(ke)滿意,才能(neng)為酒店把(ba)成績做(zuo)上去。前臺是(shi)整(zheng)個(ge)酒店的(de)(de)(de)(de)(de)門楣,服務(wu)(wu)是(shi)第(di)一(yi)要做(zuo)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)。因(yin)而本(ben)年(nian)度,每個(ge)月都(dou)會對員(yuan)工(gong)(gong)(gong)進(jin)行(xing)一(yi)到兩次的(de)(de)(de)(de)(de)業務(wu)(wu)培(pei)訓(xun),培(pei)訓(xun)全體(ti)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)技巧,讓(rang)各員(yuan)工(gong)(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)(gong)作上有(you)更好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)展示(shi)。按照培(pei)訓(xun)計劃進(jin)行(xing),在(zai)培(pei)訓(xun)后,還會對其進(jin)行(xing)考核,激勵(li)做(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)(gong)(gong),鼓勵(li)工(gong)(gong)(gong)作成績差的(de)(de)(de)(de)(de)人,盡可(ke)能(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)把(ba)大家的(de)(de)(de)(de)(de)業務(wu)(wu)技能(neng)給(gei)培(pei)養上來(lai)(lai)了(le),接(jie)近年(nian)底,我們一(yi)年(nian)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)培(pei)訓(xun)都(dou)有(you)了(le)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo),在(zai)前臺的(de)(de)(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)都(dou)能(neng)夠(gou)給(gei)顧(gu)客(ke)滿意的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)。

  二、加強對員工隊伍的建設

  一(yi)(yi)年(nian)來(lai)(lai),我努力的(de)(de)(de)把(ba)前臺(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)接待(dai)和(he)訂房工(gong)(gong)作(zuo)做好,通過對員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)(de)合理安排,讓(rang)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)各(ge)司其職。每周一(yi)(yi)兩次會(hui)議,一(yi)(yi)個(ge)月內召開三(san)次集體會(hui)議,把(ba)大(da)(da)家(jia)(jia)集中起(qi)來(lai)(lai)對自己的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)進行(xing)總結和(he)反(fan)思。通過在(zai)會(hui)議上(shang)大(da)(da)家(jia)(jia)對自己工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)反(fan)省和(he)提出問題(ti),讓(rang)這(zhe)個(ge)團隊逐(zhu)漸(jian)的(de)(de)(de)壯(zhuang)大(da)(da)起(qi)來(lai)(lai),團結眾(zhong)人(ren)把(ba)前臺(tai)(tai)(tai)這(zhe)方面的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)全(quan)部都做好。在(zai)這(zhe)一(yi)(yi)年(nian)中,因為酒店(dian)客(ke)流量(liang)比較(jiao)高,所以我們的(de)(de)(de)前臺(tai)(tai)(tai)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)是經(jing)常在(zai)加班的(de)(de)(de)。這(zhe)一(yi)(yi)年(nian)經(jing)過前臺(tai)(tai)(tai)全(quan)部員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)(de)勤奮(fen)工(gong)(gong)作(zuo)和(he)認真的(de)(de)(de)態度(du),我們完成了酒店(dian)的(de)(de)(de)接待(dai)和(he)預訂房間的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)。

  三、工作不足

  1、接待服務不(bu)夠好(hao)

  這源于在(zai)培訓(xun)的(de)時候沒(mei)有(you)注(zhu)重大(da)家這方面的(de)禮儀(yi),所以員工(gong)在(zai)接(jie)待(dai)顧客的(de)時候,有(you)很多(duo)的(de)禮儀(yi)都沒(mei)有(you)做好(hao),因而接(jie)待(dai)服(fu)務(wu)的(de)'質量是不好(hao)的(de)。

  2、紀律管理不嚴

  由(you)于自己忙于其他工作,所(suo)以(yi)對(dui)員工上(shang)班(ban)紀律這塊的(de)管理不是很嚴,導致了其中有些人上(shang)班(ban)是不認真(zhen)的(de),有三(san)天打魚(yu)和三(san)天曬網的(de)情況,進(jin)而就沒有及時(shi)的(de)接待好顧(gu)客,影響到了對(dui)顧(gu)客服務的(de)效果(guo)。

  在新的(de)一(yi)年(nian),我(wo)必(bi)定會(hui)加強對大家的(de)管理(li),努力的(de)關注前臺各(ge)方面的(de)工(gong)(gong)作,做(zuo)到統一(yi)管理(li),為酒(jiu)店(dian)接待(dai)更多的(de)顧客,提(ti)高酒(jiu)店(dian)的(de)客流量。來年(nian),我(wo)對自己的(de)工(gong)(gong)作也會(hui)提(ti)出(chu)更高的(de)要求(qiu)來的(de),讓自己為酒(jiu)店(dian)更精彩的(de)發展做(zuo)出(chu)貢獻。

酒店前臺主管工作總結3

  現(xian)在(zai)(zai)20年(nian)了(le)。不知(zhi)不覺(jue)已經在(zai)(zai)酒(jiu)店做了(le)XX年(nian)的(de)(de)(de)前(qian)臺。從我(wo)開始認識前(qian)臺到(dao)現(xian)在(zai)(zai),我(wo)相(xiang)信這里面既有我(wo)自己的(de)(de)(de)努力和(he)付(fu)出,也有離開酒(jiu)店帶給我(wo)的(de)(de)(de)培養,還有老員(yuan)工(gong)和(he)領導(dao)的(de)(de)(de)支(zhi)持。在(zai)(zai)半年(nian)的(de)(de)(de)時間里,我(wo)學到(dao)了(le)很多(duo),著(zhu)名的(de)(de)(de)商業格(ge)言“顧客(ke)永遠是對的(de)(de)(de)”在(zai)(zai)那里得到(dao)了(le)充分的(de)(de)(de)發揮。

  為了實現(xian)必要的(de)財(cai)務目標,酒店(dian)不僅要滿足(zu)客(ke)人的(de)物質需(xu)求,還要滿足(zu)他(ta)們的(de)精神需(xu)求。所以作為酒店(dian)經營者,只要不違反(fan)法(fa)律和道德,客(ke)人的(de)要求總會(hui)(hui)(hui)(hui)得到滿足(zu)。所以從入(ru)職培訓開始,就會(hui)(hui)(hui)(hui)給員工灌輸:“客(ke)人永遠不會(hui)(hui)(hui)(hui)錯,只有我(wo)們會(hui)(hui)(hui)(hui)錯”,“只有真誠的(de)服務,才(cai)會(hui)(hui)(hui)(hui)帶來客(ke)人的(de)微(wei)笑(xiao)”。我(wo)始終相信顧(gu)客(ke)是上帝(di)的(de)真理(li),我(wo)也總是盡(jin)力把自己服務到極致(zhi)。

  酒店前(qian)臺的工作(zuo)主要分(fen)為(wei)接待(dai)、客房(fang)(fang)銷(xiao)售、入(ru)住、退房(fang)(fang)、費(fei)用結算。當然也包括為(wei)客人答疑解惑,幫助客人辦(ban)理服(fu)務需求,電話轉接等(deng)服(fu)務。在酒店前(qian)臺,工作(zuo)分(fen)早班、中(zhong)班、通宵三班。其中(zhong)一(yi)個是專職(zhi)出(chu)納,其余(yu)兩個根據實際工作(zuo)量分(fen)配工作(zuo)。

  這種安排比較寬(kuan)松(song),工(gong)(gong)(gong)作量大(da)的(de)(de)(de)(de)情況下可(ke)(ke)以(yi)(yi)分配(pei)給(gei)一(yi)個收(shou)(shou)銀員(yuan),一(yi)個登記推(tui)廣(guang),一(yi)個負(fu)責其他服(fu)務和(he)聯(lian)系。而(er)且可(ke)(ke)以(yi)(yi)減(jian)輕收(shou)(shou)銀員(yuan)的(de)(de)(de)(de)壓(ya)力(li),讓收(shou)(shou)銀員(yuan)頭腦清(qing)醒,不會(hui)出錯。最重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)是(shi),這種工(gong)(gong)(gong)作方式可(ke)(ke)以(yi)(yi)快速(su)讓新人(ren)獲得(de)經驗,工(gong)(gong)(gong)作量小的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)會(hui)得(de)到輪班同事(shi)的(de)(de)(de)(de)'指導,工(gong)(gong)(gong)作量大(da)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)能夠吸(xi)收(shou)(shou)更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)經驗,快速(su)成(cheng)長(chang)。在這20年里,我主要做了以(yi)(yi)下工(gong)(gong)(gong)作:

  第一,加強業務培訓,提高自身素質。前廳是酒店的門面。

  每個(ge)員(yuan)工(gong)都必須直接(jie)回(hui)應客人。員(yuan)工(gong)的(de)(de)工(gong)作態(tai)度和服(fu)務質量(liang)反映了(le)一個(ge)酒店(dian)的(de)(de)服(fu)務水(shui)平(ping)和管理(li)水(shui)平(ping),所以(yi)員(yuan)工(gong)的(de)(de)培(pei)訓(xun)是我(wo)(wo)們酒店(dian)工(gong)作的(de)(de)重點。我(wo)(wo)們將定期進(jin)行接(jie)聽電話的(de)(de)語言技(ji)(ji)巧、接(jie)待(dai)員(yuan)的(de)(de)禮貌和推銷(xiao)技(ji)(ji)巧以(yi)及外(wai)語培(pei)訓(xun)。只有通(tong)過培(pei)訓(xun),我(wo)(wo)才(cai)能進(jin)一步提高自己的(de)(de)業務知識和服(fu)務技(ji)(ji)能,從而更(geng)好(hao)地為(wei)客人帶(dai)來優質的(de)(de)服(fu)務。

  第二,強化我的銷售意識和技巧,提高入住率。根據市場情況,前廳部將用心推進散房的銷售。

  今年,酒店推出了一系(xi)列客(ke)房促(cu)銷活動(dong)。接待人員在給予酒店優(you)惠政策的同時,根據市場情(qing)況和當天入(ru)(ru)住(zhu)情(qing)況靈活掌握房間價格。前(qian)臺散客(ke)明顯增(zeng)多(duo),入(ru)(ru)住(zhu)率提高。接待員強調“只要(yao)客(ke)人來(lai)(lai)到前(qian)臺,就要(yao)盡力讓客(ke)人留(liu)下來(lai)(lai)”的宗旨(zhi),以此來(lai)(lai)爭(zheng)取更(geng)多(duo)的入(ru)(ru)住(zhu)率。

  第三,注意部門之間的協調。酒店就像一個大家庭。

  工作(zuo)中(zhong)(zhong)部(bu)門(men)之間難免(mian)會有(you)摩(mo)擦,工作(zuo)中(zhong)(zhong)協調的(de)質量也會受到很大(da)影(ying)響(xiang)。前(qian)廳(ting)是整(zheng)個(ge)(ge)酒店的(de)中(zhong)(zhong)心部(bu)門(men),與餐飲、銷售、客(ke)房等部(bu)門(men)有(you)著密切的(de)工作(zuo)關系。如果出現(xian)問題(ti),可以積極(ji)與這個(ge)(ge)部(bu)門(men)協調解決(jue),避免(mian)事情惡(e)化,因為大(da)家的(de)共同(tong)目標都是為了酒店,解決(jue)和處理不當會給酒店帶來必要的(de)負面影(ying)響(xiang)。

  思考如何彌補同(tong)事和部(bu)門的(de)失誤,確(que)保客(ke)人及(ji)時(shi)(shi)退(tui)房,讓客(ke)人滿意。前(qian)臺是客(ke)人離店(dian)前(qian)接觸的(de)最(zui)后(hou)一個部(bu)門,所以他們通常在退(tui)房時(shi)(shi)會(hui)向我們投訴酒店(dian)的(de)各(ge)種服務,而(er)(er)這些問題并不(bu)是收銀員(yuan)造成的(de)。此時(shi)(shi)最(zui)禁止對造成困難(nan)的(de)部(bu)門或個人進行(xing)搪塞或指責(ze),最(zui)不(bu)可取的(de)是“若無其事高高掛起”。反而(er)(er)彌補不(bu)了過錯,反而(er)(er)讓客(ke)人對整(zheng)個酒店(dian)的(de)管理產生了懷疑,從而(er)(er)加(jia)深了客(ke)人的(de)不(bu)信任感。

  所(suo)(suo)以中(zhong)介職能要(yao)冷靜(jing)發揮(hui),出納要(yao)向其他個人(ren)或部門說明情況,尋(xun)求幫助。問題(ti)解決后,你(ni)要(yao)再(zai)次詢問客(ke)(ke)人(ren)的(de)意見。這時,客(ke)(ke)人(ren)往(wang)往(wang)會被(bei)你(ni)的(de)熱情所(suo)(suo)影響,從而改變最初的(de)不(bu)(bu)良印象,甚至在客(ke)(ke)人(ren)和我之間建(jian)立起親密互信的(de)關系。劍雖好,但不(bu)(bu)是(shi)不(bu)(bu)斷磨練(lian)”和“不(bu)(bu)努力學習就不(bu)(bu)會懂(dong)得足夠多”。

  只有(you)學習才能(neng)不(bu)斷磨礪一個人(ren)的(de)(de)性格(ge),提高道德修養,提高服務技能(neng)。讓我們(men)(men)邁開矯(jiao)健的(de)(de)步伐(fa),不(bu)斷前進,這(zhe)樣我們(men)(men)才能(neng)展翅高飛!優雅(ya)的(de)(de)兄(xiong)弟(di)姐(jie)妹們(men)(men),為(wei)我們(men)(men)的(de)(de)明天努力吧!

酒店前臺主管工作總結4

  即將過去(qu)的(de)(de)(de)xxxx年(nian)是充實忙碌而(er)又快樂的(de)(de)(de)一年(nian)。在(zai)這(zhe)歲末(mo)年(nian)初之際,我站(zhan)在(zai)新舊交替的(de)(de)(de)時間(jian)(jian)站(zhan)臺,回首過去(qu),展望(wang)未(wei)來,不禁思(si)緒萬千。過去(qu)的(de)(de)(de)一年(nian)里,在(zai)集團的(de)(de)(de)指引下(xia),在(zai)部門領導(dao)的(de)(de)(de)關心幫助及同事之間(jian)(jian)的(de)(de)(de)友好合作(zuo)下(xia),我的(de)(de)(de)工作(zuo)學習得到了長足的(de)(de)(de)發展。

  一、廳面現場管理

  1、禮(li)節禮(li)貌(mao)要(yao)求每天例會反復(fu)練(lian)習,員工(gong)見到客人(ren)要(yao)禮(li)貌(mao)用語,特(te)別是前(qian)臺收(shou)銀和區(qu)域(yu)看位(wei)服務人(ren)員要(yao)求做到一呼便應,要(yao)求把禮(li)節禮(li)貌(mao)應用到工(gong)作(zuo)中的每一點滴,員工(gong)之間相互監督,共同進步。

  2、班(ban)前堅持對儀(yi)容儀(yi)表的的檢(jian)查,儀(yi)容儀(yi)表不(bu)合格者要求(qiu)整理(li)合格后方可(ke)上崗,崗上發現儀(yi)容問題立(li)即指正(zheng),監督(du)對客(ke)禮(li)儀(yi)禮(li)貌的運用,員(yuan)工(gong)養成一(yi)種良好的態度。

  3、嚴抓定(ding)崗定(ding)位和服(fu)務意識(shi),提高(gao)服(fu)務效率,針(zhen)對服(fu)務人員在用餐高(gao)峰期的(de)時(shi)(shi)候進(jin)行合理的(de)調配,以領班(ban)或助長為中心隨(sui)時(shi)(shi)支援忙檔的(de)區域,其他人員各(ge)負其責,明確各(ge)自的(de)工作(zuo)內容(rong),進(jin)行分工合作(zuo)。

  4、提倡效率服(fu)務,要求員工只(zhi)要有(you)客人需要服(fu)務的(de)立(li)即進行(xing)為客人服(fu)務。

  5、物品(pin)管理(li)從(cong)大件(jian)物品(pin)到(dao)小件(jian)物品(pin)不管是客(ke)損或者自然損壞,凡事(shi)都(dou)要求(qiu)做(zuo)到(dao)有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到(dao)人、有所總結。

  6、衛(wei)生管理公共區(qu)域,要求保潔人(ren)員看到有異物(wu)或者臟物(wu)必須(xu)馬(ma)上清潔。各區(qu)域的衛(wei)生要求沙發表面(mian)、四(si)周及餐桌(zhuo)、地面(mian)、無(wu)塵(chen)無(wu)水漬、擺放整齊、無(wu)傾(qing)斜。

  7、用餐(can)時(shi)(shi)段(duan)由于(yu)客(ke)(ke)人(ren)(ren)到店(dian)比較集中,往往會出(chu)現(xian)客(ke)(ke)人(ren)(ren)排(pai)隊的現(xian)象,客(ke)(ke)人(ren)(ren)會表現(xian)出(chu)不耐煩。這時(shi)(shi)就需要領班組長人(ren)(ren)員作好接(jie)待(dai)(dai)高峰前的接(jie)待(dai)(dai)準備,以減(jian)少客(ke)(ke)人(ren)(ren)等候時(shi)(shi)間,同時(shi)(shi)也(ye)應注意桌位,確保無(wu)誤。做好解(jie)釋工作,縮短等候時(shi)(shi)間,認真接(jie)待(dai)(dai)好每一桌客(ke)(ke)人(ren)(ren),做到忙而不亂。

  8、自助(zhu)餐(can)是餐(can)廳廳新開項目,為了進(jin)一部的提升自助(zhu)餐(can)服務的質量,制定(ding)了《自助(zhu)餐(can)服務整體(ti)實操方案(an)》,進(jin)一步(bu)規范了自助(zhu)餐(can)服務的操作(zuo)流程(cheng)和服務標準。

  9、建(jian)立餐廳(ting)案例收集制(zhi)度,減少(shao)顧(gu)客投(tou)訴(su)幾率,收集餐廳(ting)顧(gu)客對(dui)服務質(zhi)量、品質(zhi)等方面的投(tou)訴(su),作(zuo)為(wei)改善(shan)日常(chang)管(guan)理(li)及服務提供重要依據,餐廳(ting)所有人(ren)員對(dui)收集的案例進行分析總結,針(zhen)(zhen)對(dui)問題拿出(chu)解決方案,使日常(chang)服務更具針(zhen)(zhen)對(dui)性,減少(shao)了顧(gu)客的'投(tou)訴(su)幾率。

  二、員工日常管理

  1、新(xin)員工作為餐廳人員的(de)重要組成(cheng)部分,能否快(kuai)速的(de)融(rong)入團(tuan)(tuan)隊(dui)、調整好轉(zhuan)(zhuan)型心(xin)態將直接影(ying)響服務質量及團(tuan)(tuan)隊(dui)建設。根據(ju)新(xin)員工特點(dian)及入職情(qing)況,開(kai)展專題培訓(xun),目的(de)是調整新(xin)員工的(de)心(xin)態,正視(shi)角(jiao)色(se)轉(zhuan)(zhuan)化,認(ren)識餐飲(yin)(yin)行業特點(dian)。使新(xin)員工在心(xin)理(li)上作好充分的(de)思(si)想準備,緩解了(le)因角(jiao)色(se)轉(zhuan)(zhuan)變的(de)不(bu)適(shi)應(ying)而造成(cheng)的(de)不(bu)滿情(qing)緒,加快(kuai)了(le)融(rong)入餐飲(yin)(yin)團(tuan)(tuan)隊(dui)的(de)步伐(fa)。

  2、注(zhu)(zhu)重員(yuan)工的(de)成長,時刻x關注(zhu)(zhu)員(yuan)工的(de)心態,要求保持良好的(de)工作狀態,不定期(qi)(qi)(qi)組織員(yuan)工進(jin)(jin)行(xing)學習并以對(dui)員(yuan)工進(jin)(jin)行(xing)考核,檢查培訓效果(guo),發現不足之處及時彌(mi)補,并對(dui)培訓計(ji)劃加以改進(jin)(jin),每月(yue)定期(qi)(qi)(qi)找員(yuan)工談心做思想工作,了解(jie)他(ta)們近期(qi)(qi)(qi)的(de)工作情況從(cong)中(zhong)發現問(wen)題(ti)解(jie)決問(wen)題(ti)。

  3、結合(he)工(gong)作實際(ji)加(jia)強培訓,目的是為(wei)了(le)(le)(le)提高工(gong)作效率,使(shi)管理更加(jia)規范有(you)效。并結合(he)日常餐(can)廳案例分析的形式進行(xing)剖析,使(shi)員員對日常服務(wu)(wu)有(you)了(le)(le)(le)全新的認識和理解,在日常服務(wu)(wu)意識上形成了(le)(le)(le)一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)過程中不(bu)夠細(xi)節化,工作(zuo)(zuo)(zuo)安(an)排不(bu)合(he)理,工作(zuo)(zuo)(zuo)較多的(de)情(qing)況下,主(zhu)次不(bu)是很分明(ming)。

  2、部門之(zhi)間欠(qian)缺溝通,常(chang)常(chang)是出(chu)了事以后才發現問題的(de)存在。

  3、培(pei)訓過程(cheng)中互動(dong)環節不多,減(jian)少了生氣和活力

  四、20xx年工作計劃

  1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明(ming),分工明(ming)確。

  2、在(zai)現(xian)有的(de)例(li)會(hui)基礎(chu)上進一步深化例(li)會(hui)的(de)內容,提升研(yan)討的(de)深度和廣度,把服(fu)務質量研(yan)討會(hui)建設成為所有服(fu)務人員的(de)溝(gou)通平臺,相互學習,相互借(jie)鑒,分享服(fu)務經驗,激發(fa)思想。

  3、將(jiang)在現有服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)水準的(de)(de)(de)基(ji)礎上(shang)對服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)進行創(chuang)(chuang)新提(ti)升,主抓服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)細節和人性化服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu),提(ti)高服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)人員的(de)(de)(de)入職資格,提(ti)升服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)員的(de)(de)(de)薪酬考核待遇標準,加強(qiang)日常服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu),樹立優(you)質服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)窗口(kou),制造服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)亮點,在品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)基(ji)礎上(shang)再創(chuang)(chuang)新的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)品(pin)(pin)牌(pai)。

  4、在物(wu)品管理上責任(ren)到人,有(you)章可循,有(you)據可查,有(you)人執(zhi)行,有(you)人監督。

  5、加(jia)大力(li)度對(dui)會(hui)員客戶的(de)維護。

  我(wo)(wo)們(men)的服務就是體(ti)現在人(ren)性化服務,要精益求精,為客人(ren)營造出(chu)一種(zhong)在家的感(gan)覺。我(wo)(wo)現所擁(yong)有(you)的經驗還(huan)較少,前面還(huan)有(you)很多(duo)的東西要等(deng)著(zhu)我(wo)(wo)學習。工作中有(you)時也難(nan)免會出(chu)現失誤之處(chu),出(chu)現的問題(ti)我(wo)(wo)會引以為戒,在今后(hou)的工作中要再接再厲(li)。 

酒店前臺主管工作總結5

  時間過得真快,新的(de)一年(nian)馬上就要到(dao)了。在(zai)接下來的(de)20xx年(nian)里,在(zai)公司領導(dao)和同(tong)事(shi)的(de)關心和熱情幫助下,我順利完成了前臺(tai)的(de)接待(dai)工作。現(xian)在(zai)做一個20xx年(nian)的(de)工作總結。

  一、前臺工作的基本內容

  前臺(tai)工作是(shi)一(yi)個需要(yao)耐心(xin)和責任心(xin)的(de)(de)崗(gang)位。熱情(qing)積極的(de)(de)工作態度非常重要(yao)。20xx年1月(yue),開始做前臺(tai),知道前臺(tai)是(shi)展(zhan)示公司(si)形象的(de)(de)第一(yi)人。在工作中,嚴格按(an)照公司(si)的(de)(de)要(yao)求(qiu),工作服,五(wu)官。熱情(qing)對待每一(yi)位來訪的(de)(de)客(ke)戶(hu),熱情(qing)地引(yin)導他們到相關的(de)(de)辦公室(shi)。為公司(si)和客(ke)戶(hu)提(ti)供了便利。接電話時,耐心(xin)傾聽客(ke)戶(hu)的(de)(de)詢問,盡可能做出相應的(de)(de)回答(da)。

  二、前廳工作的經驗教訓

  在(zai)XX酒店工(gong)作之前,雖然做過前臺(tai),但還是需要學(xue)習和努力(li)。比如(ru)(ru)綜(zong)合素質方(fang)面,責任心和事(shi)業心有待進(jin)一(yi)步提高,服務理念(nian)有待進(jin)一(yi)步深化。在(zai)工(gong)作期間,我學(xue)會了如(ru)(ru)何更(geng)好地溝通,如(ru)(ru)何務實和積極進(jin)取。

  1.個性(xing)化服務。客(ke)人(ren)辦(ban)理手續時(shi),可以(yi)多問客(ke)人(ren)。如果你是(shi)外國客(ke)人(ren),你可以(yi)向他(ta)們(men)解釋當(dang)地的(de)風(feng)俗。為(wei)了介紹車站、商場、景點的(de)位置,問他(ta)們(men)累不累。當(dang)客(ke)人(ren)退房時(shi),他(ta)們(men)需要等(deng)待幾分(fen)鐘進行房間(jian)巡視(shi)。這時(shi)候不要讓客(ke)人(ren)站著,請(qing)他(ta)們(men)坐下(xia)來(lai)等(deng),問問他(ta)們(men)住得怎么樣或者對酒店(dian)有什么意見,不要讓他(ta)們(men)有被冷落的(de)感覺。溝通(tong)可以(yi)讓客(ke)人(ren)更加熱情,也(ye)可以(yi)消(xiao)除客(ke)人(ren)在酒店(dian)遇到的(de)各(ge)種不愉快(kuai)。

  2.微笑(xiao)(xiao)服務。和客(ke)(ke)人(ren)(ren)一起參(can)觀時(shi)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)禮儀和禮貌。與(yu)客(ke)(ke)人(ren)(ren)交談時(shi),如果低頭(tou)盯(ding)著客(ke)(ke)人(ren)(ren)看是不(bu)禮貌的(de),應(ying)每隔一段時(shi)間與(yu)客(ke)(ke)人(ren)(ren)交換眼神。傾聽客(ke)(ke)人(ren)(ren)的(de)意(yi)見,不(bu)要(yao)(yao)打(da)斷客(ke)(ke)人(ren)(ren)的(de)發言,點頭(tou)表示對(dui)(dui)客(ke)(ke)人(ren)(ren)的(de)尊重。面(mian)對(dui)(dui)客(ke)(ke)人(ren)(ren)微笑(xiao)(xiao),客(ke)(ke)人(ren)(ren)批評時(shi)微笑(xiao)(xiao)。客(ke)(ke)人(ren)(ren)再怎么生(sheng)氣(qi),他們的(de)笑(xiao)(xiao)容也會“滅(mie)火”,問題(ti)就迎刃而解了。

  3.使(shi)用禮(li)貌的(de)(de)語言,當(dang)客(ke)人來的(de)(de)時(shi)候(hou)問候(hou)他們,當(dang)他們離開的(de)(de)時(shi)候(hou)送他們,當(dang)你麻(ma)煩他們的(de)(de)時(shi)候(hou)道歉。當(dang)你和客(ke)人談論這(zhe)個問題時(shi),不要(yao)和他爭論。即使(shi)客(ke)人錯(cuo)了,也要(yao)耐心向(xiang)他解釋。只要(yao)你微笑,你就會(hui)得(de)到你想要(yao)的(de)(de)。我(wo),注(zhu)重細節,從(cong)小事做(zuo)起,從(cong)一點一滴做(zuo)起,會(hui)讓我(wo)的(de)(de)工作做(zuo)得(de)更好。

  三、前臺下一步工作計劃

  基于(yu)對(dui)接待(dai)(dai)工作的熱(re)愛,我會(hui)嚴格要(yao)(yao)求自己不僅要(yao)(yao)遵守公(gong)司的相(xiang)關工作制度,更要(yao)(yao)積極踏實的對(dui)待(dai)(dai)工作。努(nu)力(li)提高工作質量,增強責任感(gan)和事(shi)業心。我會(hui)進一步更好(hao)的展示自己的優點(dian),克(ke)服自己的缺點(dian),揚長避(bi)短(duan)。團結公(gong)司和同事(shi),為公(gong)司創造(zao)更好(hao)的工作業績!

  前臺(tai)之所(suo)以叫“前臺(tai)”,是因為在做(zuo)好(hao)這個(ge)(ge)工(gong)(gong)作之前,我覺(jue)得首先要對這個(ge)(ge)崗位有一個(ge)(ge)正確的(de)(de)(de)`認識,這樣(yang)才能(neng)充分發揮自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)潛力去(qu)做(zuo)好(hao),去(qu)提高。我覺(jue)得前臺(tai)不能(neng)照字面(mian)理解。只是公司的(de)(de)(de)門(men)面(mian)。只要外觀(guan)裝飾(shi)精美就夠了(le),而忽略了(le)它的(de)(de)(de)內(nei)飾(shi)。這恰(qia)恰(qia)是最(zui)重(zhong)要的(de)(de)(de)。前臺(tai)員(yuan)工(gong)(gong)作為前臺(tai)公司整(zheng)體(ti)(ti)形象的(de)(de)(de)最(zui)直觀(guan)體(ti)(ti)現,他(ta)(ta)們(men)對來電(dian)、訪客所(suo)說的(de)(de)(de)每(mei)一句話、每(mei)一個(ge)(ge)動作都(dou)會給對方留下深刻(ke)的(de)(de)(de)印(yin)(yin)(yin)象。他(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)印(yin)(yin)(yin)象不僅僅是對前臺(tai)人(ren)員(yuan)的(de)(de)(de)印(yin)(yin)(yin)象,更(geng)是對公司整(zheng)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)印(yin)(yin)(yin)象,所(suo)以前臺(tai)人(ren)員(yuan)在他(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作中起(qi)著非常(chang)重(zhong)要的(de)(de)(de)作用。

  它是(shi)(shi)前臺公(gong)司幾(ji)乎所有(you)信(xin)息的(de)(de)集中地,也(ye)是(shi)(shi)信(xin)息流(liu)通的(de)(de)主要窗口。前臺實(shi)習可以幫助新員工(gong)快速了(le)解公(gong)司內部(bu)組織架構,也(ye)有(you)助于加(jia)強對公(gong)司新老客(ke)戶的(de)(de)了(le)解。作為一名接待(dai)員,我認為在(zai)(zai)處理(li)這(zhe)(zhe)些(xie)信(xin)息的(de)(de)過程中,接待(dai)員應該(gai)注意(yi)多(duo)(duo)聽多(duo)(duo)看,因為只有(you)這(zhe)(zhe)樣,她才(cai)能在(zai)(zai)收到(dao)一些(xie)信(xin)息時(shi)迅(xun)速做出反(fan)應。比如在(zai)(zai)多(duo)(duo)聽中,要注意(yi)同事(shi)是(shi)(shi)否在(zai)(zai)辦公(gong)室(shi)打電(dian)話。當(dang)有(you)電(dian)話進來找這(zhe)(zhe)個同事(shi)時(shi),你可以迅(xun)速把這(zhe)(zhe)個信(xin)息傳達給(gei)對方,根據(ju)事(shi)情(qing)的(de)(de)緊急程度做出合理(li)的(de)(de)處理(li);在(zai)(zai)多(duo)(duo)思考中,你要關注自己觀察(cha)到(dao)的(de)(de)、聽到(dao)的(de)(de)信(xin)息,多(duo)(duo)思考如何用(yong)規范的(de)(de)方式處理(li)來電(dian)者的(de)(de)信(xin)息。;另一方面,要時(shi)刻關注公(gong)司內咳嗽、鋇、鏑的(de)(de)情(qing)況(kuang)。

  不同的(de)服務來(lai)解決各種問題。有(you)時候工作真(zhen)的(de)很累,但是感(gan)覺(jue)很充(chong)實,很開心(xin)。我(wo)很高興(xing)能(neng)在前(qian)臺,我(wo)為我(wo)的(de)工作感(gan)到無比自豪。我(wo)真(zhen)誠地(di)熱愛(ai)我(wo)的(de)工作。在以后的(de)工作中(zhong),我(wo)會制定自己的(de)工作計(ji)劃,努力(li)做到精彩!

酒店前臺主管工作總結6

  我(wo)是20xx年(nian)被(bei)招進酒(jiu)店的(de)(de),因(yin)為(wei)當時(shi)酒(jiu)店還在(zai)(zai)試(shi)營業期,員(yuan)工(gong)不多。所以經過人(ren)事部門(men)的(de)(de)基(ji)本入職培(pei)訓,到崗(gang)后(hou),我(wo)在(zai)(zai)接(jie)(jie)受部門(men)領導培(pei)訓的(de)(de)同(tong)時(shi),開(kai)始和(he)老(lao)員(yuan)工(gong)一起工(gong)作(zuo)。因(yin)為(wei)之前(qian)有(you)幾個(ge)月的(de)(de)前(qian)臺(tai)工(gong)作(zuo)經驗,所以學的(de)(de)不錯,很快就基(ji)本可以自己值班了(le),正式成為(wei)XX酒(jiu)店的(de)(de)前(qian)臺(tai)接(jie)(jie)待員(yuan)。回想起來,20xx主要是自己學習和(he)接(jie)(jie)受前(qian)臺(tai)基(ji)本業務知識的(de)(de)一年(nian)。在(zai)(zai)酒(jiu)店工(gong)作(zuo)一年(nian)后(hou),我(wo)的(de)(de)工(gong)作(zuo)能力有(you)了(le)很大的(de)(de)提高,得到了(le)我(wo)們(men)前(qian)廳經理的(de)(de)肯(ken)定(ding),我(wo)被(bei)提升為(wei)高級(ji)接(jie)(jie)待員(yuan)。對此,我(wo)也總結了(le)自己一年(nian)來的(de)(de)工(gong)作(zuo):

  一,禮貌,禮儀

  如何保持微笑,如何問候客人,如何為客人提供服務,客人在服務中要使用的語言等。還記得剛來酒店的時候,因為性格原因,不主動和客人打招呼,笑容不多,影響了一些客人的入住體驗,被領導批評。后來在前臺經理和大堂副理的指導下,我還請教了經常被客人稱贊的老員工xx的經驗和技巧,提高了對客人的服務態度和語言能力,保持微笑,用自己最好的'一面熱情接待客人,給后續客人帶來了好印象,也受到了一些客人的稱贊和牛逼卡的稱贊。

  二、前臺業務知識培訓,主要是日常工作流程。

  前臺(tai)的(de)日常工作非(fei)常繁瑣,客(ke)人的(de)入住和(he)退房(fang)、電話(hua)轉接(jie)、查(cha)詢、信息(xi)提(ti)供、行李(li)寄存(cun)、接(jie)送機(ji)信息(xi)查(cha)詢和(he)核(he)對(dui)、訂單檢查(cha)和(he)核(he)對(dui)、房(fang)間安(an)排、交(jiao)(jiao)(jiao)接(jie)班(ban)(ban)時的(de)交(jiao)(jiao)(jiao)接(jie)工作等。每次(ci)我(wo)來(lai)接(jie)班(ban)(ban),部(bu)門(men)領導(dao)都會給(gei)我(wo)們開(kai)例會,傳(chuan)達當(dang)(dang)天的(de)簽到(dao)信息(xi)和(he)注意事(shi)項。我(wo)會積(ji)極傾聽,記錄重要的(de)事(shi)情。在我(wo)值班(ban)(ban)期間,我(wo)有一(yi)個小習慣。當(dang)(dang)我(wo)遇(yu)到(dao)需要交(jiao)(jiao)(jiao)接(jie)的(de)事(shi)情時,我(wo)會在交(jiao)(jiao)(jiao)接(jie)班(ban)(ban)本上詳細(xi)記錄,并在系統中(zhong)留(liu)下提(ti)醒備注,以免(mian)給(gei)接(jie)班(ban)(ban)的(de)客(ke)人和(he)同事(shi)帶來(lai)麻煩。一(yi)般(ban)交(jiao)(jiao)(jiao)班(ban)(ban)本上寫的(de)長(chang)班(ban)(ban)都是(shi)自己留(liu)著(zhu)的(de)。雖然有時候會很麻煩,但是(shi)會很安(an)心(xin)。

  三、了解和掌握酒店各部門的推廣內容,更新自己對酒店的認識,以便更好地為客人服務。

  因為我(wo)們(men)酒店(dian)也(ye)是新(xin)開的(de)(de)(de)酒店(dian),所(suo)以市場部(bu)會推出很(hen)多促(cu)銷活(huo)動(dong)(dong)(dong),和很(hen)多網絡商合作(zuo)進行促(cu)銷活(huo)動(dong)(dong)(dong)。這需要前臺(tai)的(de)(de)(de)配合,熟悉酒店(dian)最新(xin)的(de)(de)(de)促(cu)銷信息(xi)(xi),包括套餐內(nei)容、價格(ge)、條件(jian)等。所(suo)以最近促(cu)銷下(xia)來(lai)的(de)(de)(de)時(shi)候,我(wo)們(men)前臺(tai)的(de)(de)(de)工作(zuo)人(ren)(ren)員都會盡量把各種促(cu)銷信息(xi)(xi)記(ji)下(xia)來(lai),以便(bian)到(dao)店(dian)客(ke)人(ren)(ren)和電(dian)話客(ke)人(ren)(ren)查詢的(de)(de)(de)時(shi)候,能夠得到(dao)滿意的(de)(de)(de)答復。20xx年,酒店(dian)xx房也(ye)開始營業。客(ke)人(ren)(ren)入住時(shi),我(wo)們(men)會主動(dong)(dong)(dong)詢問客(ke)人(ren)(ren),向每位客(ke)人(ren)(ren)詳細介紹XX房的(de)(de)(de)優點,進行宣傳。可喜的(de)(de)(de)是,我(wo)們(men)的(de)(de)(de)努(nu)力得到(dao)了客(ke)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)認(ren)可,贏得了很(hen)多回頭(tou)客(ke)和網上預訂(ding)的(de)(de)(de)好評(ping),酒店(dian)的(de)(de)(de)知名度不斷提升,被更(geng)多的(de)(de)(de)客(ke)人(ren)(ren)所(suo)了解,甚至(zhi)被他(ta)們(men)推薦。

  四、著眼大局。

  還(huan)記(ji)得今年X月,因為(wei)前臺人(ren)手不(bu)足(zu),每個(ge)員工都要(yao)換12小時(shi)的(de)班(ban),但(dan)為(wei)了(le)配合酒(jiu)(jiu)(jiu)店的(de)工作,他(ta)還(huan)是(shi)堅(jian)持了(le)下來(lai)。休息時(shi)遇到(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)店入住臨時(shi)增加(jia)(jia),我(wo)也會主動要(yao)求加(jia)(jia)班(ban),或(huo)者(zhe)接到(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)店電話馬上來(lai)上班(ban)。假期,我(wo)也正常上班(ban)。還(huan)記(ji)得去年的(de)大年三十,我(wo)在酒(jiu)(jiu)(jiu)店上夜班(ban),很羨(xian)慕(mu)別(bie)人(ren)的(de)家(jia)庭團聚(ju),但(dan)為(wei)了(le)工作還(huan)是(shi)要(yao)堅(jian)守崗位,中秋節也是(shi)如此。

  五、增強自己的責任感和自信心,積極參加酒店的職業培訓。

  平時作為老員工,當經理、主管或大副暫時不在的時候,我會主動去了解,去和客人溝通,盡快解決問題,讓客人滿意。20xx年,我主動報名參加了酒店組織的酒店英語培訓,學到了很多專業的酒店英語,受到了培訓老師和培訓經理的好評。下半年因為前臺負責人xx辭職,接手了一部分原本分配給她的工作,主要是散客(ke)和待(dai)結(jie)算(suan)團隊的問題(ti)。所以在平時的工作中,她會主動聯系銷售和財(cai)務(wu)部門,看(kan)看(kan)有哪些賬目(mu)可以及時結(jie)算(suan),避(bi)免賬目(mu)積累帶來的歧(qi)義(yi)。同時,每個月底她還會主動查看(kan)待(dai)結(jie)算(suan)的團隊假(jia)房和個人(ren)客(ke)戶假(jia)房,并(bing)整理成表格給財(cai)務(wu)部,方便下(xia)月初信貸會使用(yong)。

酒店前臺主管工作總結7

  時光如梭(suo),對于(yu)酒(jiu)(jiu)店(dian)而言,就更是如此了。在今年的(de)(de)工作(zuo)(zuo)中(zhong),我(wo)們(men)xxx酒(jiu)(jiu)店(dian)在工作(zuo)(zuo)中(zhong)及時計劃,在旅(lv)游和(he)(he)假期旺季前做好充分的(de)(de)準備,積極(ji)(ji)的(de)(de)開展活動,促進銷售和(he)(he)入住(zhu)。而在淡季方(fang)面,我(wo)們(men)也積極(ji)(ji)的(de)(de)促進就酒(jiu)(jiu)店(dian)運轉(zhuan),維持酒(jiu)(jiu)店(dian)不斷的(de)(de)前進!總(zong)而言之,這一年來(lai)我(wo)們(men)在工作(zuo)(zuo)方(fang)面規律(lv)且嚴謹(jin)的(de)(de)完(wan)成了酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)營業任(ren)務,并在年終之際,順利的(de)(de)完(wan)成了銷售目標!

  作為(wei)酒店前臺的(de)主(zhu)管,一年來,我也一直奮戰在前臺的(de)第一線上!在這樣的(de)情況(kuang)下(xia),我對于酒店的(de)發展(zhan)、進(jin)步、調(diao)整……都有著深切的(de)體會(hui)。

  回顧(gu)這一(yi)(yi)年(nian)來的(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo),盡(jin)管酒店前臺部的(de)(de)(de)人員并不算多,但作(zuo)(zuo)為酒店的(de)(de)(de)門面,卻(que)是(shi)最為重要的(de)(de)(de)一(yi)(yi)份工作(zuo)(zuo)!在此,我針對自(zi)己在一(yi)(yi)年(nian)來的(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo)情況(kuang)做如下(xia)總(zong)結:

  一、加強思想和工作要求

  作(zuo)(zuo)為一名前臺(tai),更是一名前臺(tai)主管,我(wo)深知自身的(de).工作(zuo)(zuo)對酒店和(he)前臺(tai)部門(men)的(de)重要性!作(zuo)(zuo)為前臺(tai)、作(zuo)(zuo)為酒店的(de)服務站,是專門(men)為客戶(hu)提(ti)供(gong)服務和(he)收(shou)銀工作(zuo)(zuo)的(de)部門(men)。為此,優良的(de)服務,就成了我(wo)們在(zai)工作(zuo)(zuo)中最重要目標。

  為此,在(zai)這一年的(de)(de)工作(zuo)中(zhong),我以(yi)酒(jiu)店的(de)(de)規(gui)定要求為基準(zhun),在(zai)思想(xiang)上(shang)嚴(yan)格的(de)(de)要求并改進。思想(xiang)方面,我重視客戶(hu)的(de)(de)服務體驗,服務時會以(yi)客戶(hu)的(de)(de)角(jiao)度考慮,感受顧(gu)客在(zai)對服務上(shang)的(de)(de)不滿時的(de)(de)想(xiang)法(fa),并積極的(de)(de)在(zai)工作(zuo)上(shang)改進。

  此外,我也(ye)非常(chang)重視團(tuan)隊的(de)(de)思想,盡(jin)管比起其(qi)他部門(men),前臺(tai)的(de)(de)人數并(bing)不多(duo),但人越是少,就越容易看出其(qi)中(zhong)的(de)(de)配(pei)合(he)與默契(qi)。也(ye)正(zheng)因為如此,在日常(chang)的(de)(de)工作中(zhong)我都(dou)非常(chang)重視與其(qi)他前臺(tai)的(de)(de)交流、溝(gou)通,保證(zheng)工作內外默契(qi)的(de)(de)培養(yang),并(bing)塑造隊伍的(de)(de)團(tuan)隊思想。

  二、工作情況

  在(zai)今年的(de)工作(zuo)(zuo)上,我(wo)(wo)們重點加強了服務(wu)(wu)和(he)紀律。在(zai)工作(zuo)(zuo)中,我(wo)(wo)每天堅持晨(chen)會(hui)和(he)晚會(hui),保證早晚兩(liang)個階段的(de)前臺人員(yuan)都能(neng)(neng)(neng)認證自(zi)己自(zi)己一天工作(zuo)(zuo)來(lai)的(de)不足和(he)收獲。此外,我(wo)(wo)還利(li)用一些時間來(lai)強化了大家的(de)服務(wu)(wu)能(neng)(neng)(neng)力(li)和(he)服務(wu)(wu)意識,加強大家的(de)自(zi)我(wo)(wo)判斷能(neng)(neng)(neng)力(li),讓(rang)員(yuan)工們能(neng)(neng)(neng)在(zai)工作(zuo)(zuo)中及(ji)時的(de)分辨情況,并對工作(zuo)(zuo)進行處理。

  其次,是對于團隊的(de)(de)管理上,在工(gong)作(zuo)方面,我(wo)們主(zhu)要(yao)以酒(jiu)店(dian)的(de)(de)要(yao)求(qiu)和(he)規(gui)定(ding)作(zuo)為基(ji)準(zhun),但在其后,我(wo)么也有自身的(de)(de)要(yao)求(qiu)和(he)目標。為此,我(wo)們在工(gong)作(zuo)中才能不(bu)斷的(de)(de)進(jin)步,不(bu)斷的(de)(de)提升。

  總而(er)言(yan)之,在今年來的(de)(de)工作中我(wo)以嚴謹、仔細、熱情、積(ji)極(ji)的(de)(de)態度去(qu)認證的(de)(de)完成(cheng)了(le)自身的(de)(de)工作任務,并帶領前臺的(de)(de)團隊積(ji)極(ji)發展,順利的(de)(de)完成(cheng)了(le)這一年的(de)(de)工作。

酒店前臺主管工作總結8

  即(ji)將過(guo)(guo)去的(de)xxxx年是充(chong)實忙碌而又快樂的(de)一年。在(zai)這歲末年初之際,我站(zhan)在(zai)新舊交(jiao)替的(de)時間站(zhan)臺(tai),回首(shou)過(guo)(guo)去,展望未來,不(bu)禁(jin)思(si)緒萬(wan)千。過(guo)(guo)去的(de)一年里(li),在(zai)集團的(de)指(zhi)引下,在(zai)部門領導(dao)的(de)關心幫(bang)助及同事之間的(de)友好合作下,我的(de)工作學習得到了長足的(de)發展。

  一,加強業務培訓,提高自身素質

  在前(qian)臺(tai)主管,領(ling)班(ban)以及(ji)同事(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)熱心幫(bang)助下,我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)業(ye)務技(ji)能(neng)(neng)有(you)了明顯的(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)高。前(qian)廳部(bu)作為(wei)酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)門面(mian),每個員工都要直接(jie)面(mian)對客(ke)(ke)人(ren)(ren),所以我(wo)們員工的(de)(de)(de)(de)(de)工作態度(du)和服(fu)(fu)務質量就反映出一(yi)個酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務水平和管理水平。而前(qian)臺(tai)又是這(zhe)個門面(mian)最核心的(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)分,我(wo)深知(zhi)(zhi)自己(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de).責任重大,自己(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個疏忽(hu)就會給(gei)酒(jiu)(jiu)店帶來經濟上的(de)(de)(de)(de)(de)虧損。所以在工作中,我(wo)認(ren)真負(fu)責的(de)(de)(de)(de)(de)做好(hao)每一(yi)項工作,積極主動的(de)(de)(de)(de)(de)向其(qi)他(ta)同事(shi)學習更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)專(zhuan)業(ye)知(zhi)(zhi)識(shi),以加強自己(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)業(ye)務水平。只有(you)這(zhe)樣(yang)才能(neng)(neng)讓自己(ji)(ji)(ji)在業(ye)務知(zhi)(zhi)識(shi)和服(fu)(fu)務技(ji)能(neng)(neng)上有(you)進一(yi)步(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)高,才能(neng)(neng)更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)為(wei)客(ke)(ke)人(ren)(ren)提(ti)供優質的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務,讓客(ke)(ke)人(ren)(ren)喜出望外。

  二,開源節流,控制成本從小事做起,從我做起

  開(kai)源(yuan)節(jie)(jie)(jie)流(liu),增(zeng)收(shou)(shou)節(jie)(jie)(jie)支(zhi)是每個企(qi)業不(bu)矢(shi)的(de)追(zhui)求。在部門領(ling)導的(de)帶領(ling)下,我們(men)積(ji)極(ji)響應(ying)(ying)酒店(dian)的(de)號召(zhao),開(kai)展節(jie)(jie)(jie)約(yue)節(jie)(jie)(jie)支(zhi)活動,控制好成本。為(wei)節(jie)(jie)(jie)約(yue)費(fei)用(yong)(yong)(yong)(yong),我們(men)利(li)用(yong)(yong)(yong)(yong)回收(shou)(shou)廢(fei)(fei)舊的(de)歡(huan)(huan)迎(ying)卡(ka)做為(wei)酒店(dian)內部人員使用(yong)(yong)(yong)(yong),當HSE房入(ru)住(zhu),當SALES要帶客人參觀(guan)房間,我們(men)都利(li)用(yong)(yong)(yong)(yong)這些廢(fei)(fei)舊的(de)歡(huan)(huan)迎(ying)卡(ka)來裝(zhuang)鑰匙(chi)以減少歡(huan)(huan)迎(ying)卡(ka)的(de)使用(yong)(yong)(yong)(yong)量,給酒店(dian)節(jie)(jie)(jie)約(yue)費(fei)用(yong)(yong)(yong)(yong)。打(da)印(yin)過的(de)報表紙我們(men)就用(yong)(yong)(yong)(yong)來打(da)草稿,各種(zhong)報表在盡(jin)可能的(de)情況下都采用(yong)(yong)(yong)(yong)雙面打(da)印(yin)。通過這些控制,為(wei)酒店(dian)創收(shou)(shou)做出前臺應(ying)(ying)有的(de)貢獻,也盡(jin)自(zi)己的(de)一點微薄之力。

  三,加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率

  在(zai)部門(men)領導的(de)(de)培訓幫助下,我學到(dao)一(yi)些銷售(shou)上(shang)的(de)(de)小技巧。怎樣(yang)向(xiang)(xiang)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)報房價,什么樣(yang)的(de)(de)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)報何(he)種房型的(de)(de)房價如何(he)向(xiang)(xiang)有預定的(de)(de)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)推(tui)薦更好的(de)(de)房型等(deng)等(deng)。在(zai)這里我要感謝我們(men)的(de)(de)部門(men)領導毫無保留的(de)(de)把這些銷售(shou)知(zhi)識傳授給(gei)我們(men)。在(zai)增長(chang)我自身(shen)知(zhi)識的(de)(de)同時,我也積極地為推(tui)進散客(ke)(ke)(ke)房銷售(shou)做出我自己的(de)(de)一(yi)份努力(li)。只要到(dao)前臺(tai)的(de)(de)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren),我都想盡辦法讓客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)住下來(lai),哪怕是UG。以此爭(zheng)取(qu)更高(gao)的(de)(de)入住率。

  四,注意各部門之間的協調工作,和同事友好相處

  酒(jiu)店就像一(yi)(yi)個大家庭,部門與部門之(zhi)間(jian)在(zai)工(gong)作中(zhong)難免會發生(sheng)些不愉快的(de)(de)小(xiao)事。前臺作為(wei)整(zheng)個酒(jiu)店的(de)(de)樞紐,它(ta)同餐飲,銷售,客(ke)房等部門都有著密切的(de)(de)工(gong)作關系(xi)。所(suo)以在(zai)日常的(de)(de)工(gong)作生(sheng)活中(zhong),我(wo)時刻(ke)注意(yi)自己(ji)的(de)(de)一(yi)(yi)言(yan)一(yi)(yi)行,主(zhu)動和(he)各部門同事處理好(hao)關系(xi),尊重別人的(de)(de)同時也為(wei)自己(ji)贏得了(le)尊重。家和(he)萬(wan)事興(xing),只有這樣,我(wo)們的(de)(de)酒(jiu)店,我(wo)們的(de)(de)集團才能取(qu)得長足的(de)(de)發展。

  在(zai)這一年里(li),我成長了不少,學(xue)到了很多,但不足之處我也深刻(ke)地意(yi)識和(he)體會到。

  1、在服(fu)務(wu)上缺乏靈活性(xing)和(he)主(zhu)動(dong)性(xing),因為害怕(pa)做錯(cuo)而不敢大(da)膽(dan)去做。

  2、遇到(dao)突發(fa)事件,缺乏良好的心理素質,不能(neng)冷靜處理問(wen)題。

  3、在(zai)大(da)型會(hui)議團隊的接待中不能(neng)很好(hao)的控制好(hao)房間。

  新的(de)(de)(de)一年即將開(kai)始,我(wo)將在飯店領(ling)導的(de)(de)(de)帶領(ling)下,踏踏實(shi)實(shi),認(ren)認(ren)真真做事(shi)。積(ji)極主(zhu)動配合(he)(he)領(ling)班,主(zhu)管以及各位(wei)領(ling)導完成各項(xiang)工(gong)作,努力提高(gao)自(zi)身的(de)(de)(de)綜合(he)(he)素質,提高(gao)服務質量,改正(zheng)那些不足之(zhi)處,做一位(wei)優(you)(you)秀的(de)(de)(de)前(qian)臺(tai)接待。爭取(qu)在集團這個(ge)優(you)(you)秀的(de)(de)(de)平(ping)臺(tai)上取(qu)得更好的(de)(de)(de)發展,為集團的(de)(de)(de)繁(fan)榮昌(chang)盛奉獻自(zi)己的(de)(de)(de)綿薄之(zhi)力。

  好了(le),這篇年度前臺主管(guan)個人(ren)總結的(de)精彩內(nei)容就給大家介紹到這里了(le)。

酒店前臺主管工作總結9

  轉眼間(jian),20xx一(yi)整年(nian)(nian)都(dou)過去了(le)(le)。我自20xx年(nian)(nian)x月來到了(le)(le)xxx公(gong)司,并負責保潔(jie)員(yuan)工的(de)管(guan)理工作(zuo)。在(zai)20xx年(nian)(nian)里,我也和大家一(yi)樣(yang)在(zai)努力(li)和辛勞(lao)中渡過了(le)(le)這(zhe)(zhe)一(yi)整年(nian)(nian)。盡管(guan)作(zuo)為主管(guan),但除了(le)(le)對人員(yuan)的(de)管(guan)理以及(ji)各種大小事(shi)務之外,該做(zuo)的(de)事(shi)情(qing)還是要(yao)繼續做(zuo)。所以,比(bi)起(qi)打擊努力(li)的(de)體(ti)力(li)勞(lao)動,我這(zhe)(zhe)也輕松不了(le)(le)多少。

  但也(ye)真因(yin)為如此,我在(zai)工作中的(de)努(nu)力才能(neng)得(de)到領導(dao)的(de)認可,得(de)到保(bao)潔(jie)部各位同(tong)時的(de)認可,最終,才能(neng)組建(jian)這樣一支優(you)秀超群的(de)保(bao)潔(jie)隊伍。

  如今,反(fan)思(si)(si)這一(yi)年來的情況,我(wo)收獲不少的,也(ye)反(fan)思(si)(si)不少。工作(zuo)的總(zong)是(shi)偶遇進步,但也(ye)常(chang)常(chang)會(hui)伴(ban)隨著(zhu)對錯(cuo)誤的反(fan)思(si)(si)。為(wei)此,我(wo)對自己一(yi)年來的工作(zuo)情況做如下總(zong)結:

  一、認真處理日常工作,配合其他部門的工作清掃

  在(zai)一年來,我(wo)們您能嚴(yan)格(ge)、嚴(yan)謹的'這(zhe)多好(hao)每天(tian)的日(ri)常工(gong)作(zuo),通過對(dui)團隊的要(yao)(yao)求(qiu)和培訓,在(zai)工(gong)作(zuo)中充分的要(yao)(yao)求(qiu)了員工(gong)的責任感,并對(dui)工(gong)作(zuo)認真積極,及時的處理好(hao)自己負責區域的衛生。

  此外,每次再有節日活動(dong)或是其他項目之后(hou),都(dou)會(hui)留下不少的(de)(de)問題,這些,作(zuo)(zuo)為保潔主(zhu)管我(wo)也一直在積極的(de)(de)關注,并通(tong)過仔細的(de)(de)分配和(he)檢查(cha),確保工作(zuo)(zuo)能順利。

  二、加強團隊精神建設,提高團隊凝聚力

  在(zai)這個(ge)(ge)團(tuan)隊(dui)中,我(wo)作(zuo)為保潔(jie)主管,深刻的(de)(de)了(le)解所謂的(de)(de)保潔(jie),并非是(shi)(shi)的(de)(de)某(mou)一(yi)(yi)個(ge)(ge)地方打掃干(gan)凈了(le)就(jiu)可(ke)以的(de)(de)。我(wo)么(me)追求的(de)(de)是(shi)(shi)整體的(de)(de)效果(guo),是(shi)(shi)無論領(ling)導和客(ke)戶走到哪里(li),哪里(li)都是(shi)(shi)最干(gan)凈的(de)(de)一(yi)(yi)片區域(yu)!但(dan)是(shi)(shi),這僅僅靠個(ge)(ge)人是(shi)(shi)沒法做到的(de)(de),為此,才有了(le)我(wo)們xxx保潔(jie)的(de)(de)團(tuan)隊(dui)。

  作(zuo)為主管人員,在平時(shi)的時(shi)間里,我(wo)(wo)注重大家的工(gong)作(zuo)和(he)生活,在空閑中多去找隊(dui)員聊天,談心(xin)。通過(guo)每天的晨(chen)會來進行隊(dui)伍的反思和(he)總(zong)結。這不僅的讓(rang)我(wo)(wo)們(men)的工(gong)作(zuo)一(yi)步步的得(de)以加強和(he)進步,各位同事也能更加的愛護我(wo)(wo)們(men)這個(ge)集(ji)體,團(tuan)結一(yi)心(xin),在工(gong)作(zuo)中積極貢獻(xian)的自己的力(li)量。

  三、工作的不足

  最(zui)多主管,其實我(wo)也(ye)(ye)有很(hen)多不(bu)足(zu)的(de)(de)(de)時(shi)候,尤(you)其是(shi)我(wo)在工作(zuo)上的(de)(de)(de)馬(ma)虎,這(zhe)已經不(bu)止一次(ci)讓我(wo)犯下(xia)了錯誤!盡管在之后都有認真的(de)(de)(de)反(fan)省過(guo),但(dan)卻沒能(neng)做到徹底(di)根除。這(zhe)為工作(zuo)和團(tuan)隊都帶來(lai)了瑕疵。但(dan)也(ye)(ye)正是(shi)如此,我(wo)在工作(zuo)中開始鍛煉每個員工的(de)(de)(de)積極行動和責任心,讓大家(jia)能(neng)做好(hao)自(zi)檢工作(zuo),防(fang)止工作(zuo)出現錯誤!同時(shi),我(wo)自(zi)己(ji)也(ye)(ye)要加(jia)(jia)強(qiang)自(zi)身的(de)(de)(de)不(bu)足(zu),在下(xia)一年的(de)(de)(de)工作(zuo)中,積極的(de)(de)(de)改(gai)進并加(jia)(jia)強(qiang)自(zi)己(ji)!

酒店前臺主管工作總結10

  工作中我刻苦學(xue)習(xi)業務(wu)知(zhi)識(shi),在(zai)領(ling)班的(de)(de)培(pei)訓指導下(xia),我很(hen)(hen)快的(de)(de)熟(shu)悉了酒店的(de)(de)基本(ben)情況和收(shou)銀(yin)的(de)(de)崗位(wei)流程,從理論知(zhi)識(shi)到實際操(cao)作,從前臺到接待為客服務(wu),一點一滴的(de)(de)學(xue)習(xi)積累(lei),在(zai)很(hen)(hen)短的(de)(de)時間內(nei)我就掌握了收(shou)銀(yin)員應具備(bei)的(de)(de)各項業務(wu)技能。

  在(zai)工(gong)(gong)作中(zhong)(zhong)也有過失誤,是(shi)(shi)主管、領(ling)(ling)(ling)(ling)班給了我(wo)(wo)一(yi)(yi)次(ci)又一(yi)(yi)次(ci)的(de)(de)(de)(de)鼓勵(li),使我(wo)(wo)對工(gong)(gong)作更有熱情,米爾蘭德先生曾說(shuo)(shuo)過:年輕(qing)人(ren)天生就需要(yao)鼓勵(li)。是(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de),正(zheng)是(shi)(shi)這一(yi)(yi)次(ci)次(ci)的(de)(de)(de)(de)鼓勵(li)使我(wo)(wo)在(zai)工(gong)(gong)作中(zhong)(zhong)勇(yong)敢(gan)的(de)(de)(de)(de)闖過難(nan)關,不(bu)斷進(jin)步(bu)。從此,在(zai)領(ling)(ling)(ling)(ling)導(dao)的(de)(de)(de)(de)心目(mu)中(zhong)(zhong)我(wo)(wo)已經不(bu)是(shi)(shi)那(nei)么的(de)(de)(de)(de)脆弱了,變得(de)很(hen)堅強,由(you)于(yu)我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)責任心強與對工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)(de)熱情,得(de)到(dao)了上級領(ling)(ling)(ling)(ling)導(dao)的(de)(de)(de)(de)肯定,讓我(wo)(wo)來國賓會所(suo)實習(xi),剛(gang)開始去(qu)時特不(bu)習(xi)慣(guan),各方(fang)面我(wo)(wo)都覺得(de)沒餐廳好。可(ke)是(shi)(shi)經過一(yi)(yi)段的(de)(de)(de)(de)磨練,終于(yu)感觸到(dao)了吃(chi)得(de)苦中(zhong)(zhong)苦,方(fang)為人(ren)上人(ren),這種令(ling)人(ren)敬(jing)佩的(de)(de)(de)(de)名言,經過一(yi)(yi)段時間的(de)(de)(de)(de)努力,領(ling)(ling)(ling)(ling)導(dao)們(men)對我(wo)(wo)評價(jia)很(hen)好,讓我(wo)(wo)擔任前臺接待這一(yi)(yi)重任,那(nei)一(yi)(yi)刻我(wo)(wo)非常開心,所(suo)有的(de)(de)(de)(de)苦。累都很(hen)值,同時,我(wo)(wo)又感到(dao)很(hen)大的(de)(de)(de)(de)壓力,領(ling)(ling)(ling)(ling)導(dao)對我(wo)(wo)如(ru)此看重,這是(shi)(shi)對我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)信任,我(wo)(wo)想,我(wo)(wo)應努力工(gong)(gong)作,做(zuo)好我(wo)(wo)應該做(zuo)的(de)(de)(de)(de)責任,這對于(yu)我(wo)(wo)來說(shuo)(shuo),又是(shi)(shi)一(yi)(yi)項新的(de)(de)(de)(de)挑戰。

  從(cong)總體上來看這個(ge)酒店的(de)經(jing)營管理(li),從(cong)我的(de)這九個(ge)月(yue)的(de)實習中可以大體總結出(chu)如下幾個(ge)方面的(de)不足(zu):

  一、應該改變傳統的對待員工的態度。

  人是(shi)(shi)(shi)管理(li)中(zhong)的(de)(de)(de)主體,這(zhe)是(shi)(shi)(shi)所有的(de)(de)(de)管理(li)者(zhe)(zhe)都(dou)孝應該把握住的(de)(de)(de)。管理(li)中(zhong)的(de)(de)(de)上(shang)下(xia)級關(guan)系(xi)只(zhi)是(shi)(shi)(shi)一(yi)種勞動(dong)的(de)(de)(de)分工(gong)(gong),不(bu)是(shi)(shi)(shi)一(yi)種統(tong)治與被統(tong)治的(de)(de)(de)`關(guan)系(xi)相反,現(xian)代管理(li)理(li)念告訴我們:管理(li)是(shi)(shi)(shi)一(yi)種特殊(shu)的(de)(de)(de)服務,管理(li)者(zhe)(zhe)只(zhi)有做(zuo)好對(dui)(dui)下(xia)級的(de)(de)(de)服務,幫助下(xia)級在工(gong)(gong)作中(zhong)作出(chu)優異的(de)(de)(de)成績,管理(li)者(zhe)(zhe)自(zi)己才會擁有管理(li)的(de)(de)(de)業(ye)績。現(xian)代企業(ye)的(de)(de)(de)經營管理(li)必須堅持“三(san)個(ge)上(shang)帝”,即:市嘗顧(gu)客和(he)員(yuan)工(gong)(gong)有位老員(yuan)工(gong)(gong)在酒(jiu)店的(de)(de)(de)bbs中(zhong)對(dui)(dui)領導(dao)這(zhe)樣說(shuo)道:“善(shan)待員(yuan)工(gong)(gong),做(zuo)個(ge)好領導(dao),記(ji)住,你(ni)管理(li)的(de)(de)(de)不(bu)全都(dou)是(shi)(shi)(shi)機器。”我想(xiang)(xiang)這(zhe)也(ye)許是(shi)(shi)(shi)每一(yi)位員(yuan)工(gong)(gong)都(dou)想(xiang)(xiang)對(dui)(dui)領導(dao)所說(shuo)的(de)(de)(de)話吧(ba)。

  二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。

  一個民(min)族(zu)有(you)(you)(you)它自己的(de)(de)民(min)族(zu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),一個企(qi)(qi)業(ye)同(tong)樣(yang)(yang)也需(xu)要有(you)(you)(you)它自己的(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)。企(qi)(qi)業(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)建設(she)不是(shi)可(ke)(ke)有(you)(you)(you)可(ke)(ke)無的(de)(de),而(er)是(shi)企(qi)(qi)業(ye)生存(cun)發展所必需(xu)的(de)(de)。當企(qi)(qi)業(ye)面臨各種各樣(yang)(yang)的(de)(de)挑戰時(shi)(shi),又需(xu)要企(qi)(qi)業(ye)中(zhong)所有(you)(you)(you)的(de)(de)人能夠群策群力,團(tuan)結一致,共度難(nan)關。對于(yu)沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)進行企(qi)(qi)業(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)建設(she)的(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)來說(shuo),平時(shi)(shi)一盤散沙,遇事(shi)就會(hui)各想各的(de)(de)心事(shi),而(er)沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)人真正(zheng)地為企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)發展進行過(guo)認真的(de)(de)思(si)考,換句話說(shuo),就是(shi)沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)把自己融于(yu)企(qi)(qi)業(ye)之中(zhong)。由此可(ke)(ke)見,企(qi)(qi)業(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)建設(she)是(shi)企(qi)(qi)業(ye)生存(cun)和發展的(de)(de)必要保證。

  三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。

  酒店的(de)(de)(de)(de)激(ji)勵(li)機制中(zhong)過多(duo)的(de)(de)(de)(de)注重于物質上的(de)(de)(de)(de)激(ji)勵(li),而(er)(er)忽視了(le)(le)精(jing)神上的(de)(de)(de)(de)激(ji)勵(li)。事實上,除了(le)(le)傳統的(de)(de)(de)(de)獎懲激(ji)勵(li)外,還有(you)很(hen)多(duo)的(de)(de)(de)(de)激(ji)勵(li)方式值(zhi)得我(wo)們(men)管(guan)理者借鑒。有(you)些時候領導(dao)對(dui)員工的(de)(de)(de)(de)一個微笑或是(shi)一句(ju)贊賞的(de)(de)(de)(de)收效(xiao)強(qiang)于對(dui)其進行加薪獎勵(li)九個月(yue)實習(xi)已(yi)成為過去,過去的(de)(de)(de)(de)成功(gong)與(yu)失敗都已(yi)成為過去式,我(wo)們(men)都不應(ying)(ying)該以他們(men)來炫耀或為此而(er)(er)悲傷,而(er)(er)應(ying)(ying)該調(diao)整好自己的(de)(de)(de)(de)心態去迎接未來的(de)(de)(de)(de)挑(tiao)戰,面隊即將來臨的(de)(de)(de)(de)難題(ti)。人生中(zhong)有(you)許多(duo)要(yao)學的(de)(de)(de)(de)知識(shi),我(wo)們(men)現在學到的(de)(de)(de)(de)還遠遠不足,那(nei)么就更應(ying)(ying)該準備好下一階段的(de)(de)(de)(de)實習(xi),有(you)目標的(de)(de)(de)(de)出發,努(nu)力的(de)(de)(de)(de)付(fu)出就會有(you)收獲,撒下了(le)(le)種子(zi),我(wo)們(men)還要(yao)有(you)勤勞的(de)(de)(de)(de)栽培(pei)與(yu)耕耘,那(nei)樣我(wo)們(men)才會有(you)大豐收。

  晉(jin)祠(ci)賓(bin)館是我(wo)踏入社(she)會的(de)第一(yi)(yi)個(ge)工作地點(dian),在這(zhe)九(jiu)個(ge)月的(de)實習期里(li),對(dui)我(wo)個(ge)人(ren)來(lai)講(jiang)有很(hen)重要的(de)意(yi)義,從一(yi)(yi)個(ge)走出校園不懂世事(shi)的(de)實習生到現在能夠獨立面(mian)對(dui)一(yi)(yi)切(qie)困難和(he)壓力(li),我(wo)很(hen)感謝學(xue)校和(he)晉(jin)祠(ci)賓(bin)館給我(wo)的(de)這(zhe)次機會,最后我(wo)祝我(wo)校的(de)所有校友,都能在自己(ji)的(de)工作崗位上實現

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