在超市的實習報告匯總6篇

　　在當下這個社會中，報告十分的重要，其在寫作上具有一定的竅門。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編幫大家整理的在超市的實習報告6篇，歡迎閱讀與收藏。

在超市的實習報告 篇1

　　一、實習目的

　　通過本次暑假實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。

　　二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

　　實習時間：20xx年7月10日——20xx年8月15日

　　實習單位：深圳市福田區家樂福購物廣場

　　實習崗位與負責事務：收貨部收貨員

　　主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

　　三、實習主要內容

　　（一）實習單位簡介：

　　家樂福（carrefour）成立于195x年，是大賣場業態的首創者，是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團。現擁有11，000多家營運零售單位，業務范圍遍及世界30個國家和地區。集團以三種主要經營業態引領市場：大型超市，超市以及折扣店。此外，家樂福還在一些國家發展了便利店和會員制量販店。20xx年集團稅后銷售額增至726。68億歐元，員工總數超過43萬人。20xx年，家樂福在《財富》雜志編排的世界500強企業中排名第22位。20xx年3。15晚會被曝將超過保質期限的食品再利用，甚至更改時間。

　　（二）實習具體過程

　　實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

　　第一個階段，07月13———07月20日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習無線終端速錄機和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統（一種主要使用數據庫原理的系統）進行錄入保存以及傳財務單據等等。

　　第二個階段，07月21日———07月30日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

　　第三個階段，08月1日—08月15日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

　　四、實習總結與建議

　　（一）實習工作的總結

　　在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：

　　（1）在現在零售業競爭如林的情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

　　（2）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在7月份底商品清場轉場工作中，就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

　　（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節。

　　（二）暑假實習的體會、收獲

　　這次暑假實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

　　（1）心態上調整的體會收獲學校人向社會人轉變，在學校接受了12年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次暑假實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態，從零開始，我們不可以改變環境，只有改變自己來適應這個環境。

　　（2）相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數據庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優勢，這促使我改進和加強。

　　（3）人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優勢和不足，以及如何去規劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。

在超市的實習報告 篇2

　　今年暑假過的十分充實，我有幸來到了一家超市進行了為期一個月的會計實習，學到了許多書本以外的知識，受益非淺。在實踐中增長知識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所寫的東西能否在實踐中所用,自己的能力能否被社會所承認,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。 頂著炎炎夏日，我去到了超市。剛到會計部一個老會計就叫我先看她們以往所制的會計憑證。總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握，也正是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄，以至于后來她讓我嘗試制單的良苦用心。于是實習時只能晚上回家補課了，把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。，把《基礎會計》搬出來，認真的看了一下，又把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些商店帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸，從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據按月按日分門別類，并把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準備畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些商店帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。

　　此次實習，主要崗位是一些帳務的核查，因此主要實習科目應收應付帳款的核算，也涉及一些其他對外投資科目。在實習中，我參加了月末的財務核算，認真學習了正當而標準的會計程序，真正從課本中走到了現實中，從抽象的理論回到了多彩的實際生活，細致的了解了財務會計的全過程及會計核算的各環節，認真觀摩一些會計的整個審計、核算過程，并掌握了一些會計事務的適用及適用范圍。跟隨財務人員，核實會計事實。真正了解和熟悉了我國的公訴程序及法庭的作用和職能，同時還配合公司財務人員做好帳本的調查筆錄和日記帳筆錄，做好帳簿的裝訂歸檔工作。制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章，才能作廢。

在超市的實習報告 篇3

　　1實習時間和地點

　　實習時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日

　　實習單位：華中科技大學武昌分校中區學生超市

　　2實習單位簡介

　　華中科技大學武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務處和物業管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領導。中區學生超市位于中區學生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經營各類商品約4500余種，中區超市員工13人，平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區超市的基本構造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區，熟食區，以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區、食品區、日常洗漱用品區;最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區和紙制用品區構成。

　　3實習資料

　　這次超市實習的主要資料是專門認識和了解超市，而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業務流程、營銷策略和經營管理方法做了大致性的了解。

　　3.1設施功能結構

　　(1)租出攤位區;位于超市的入門口，在此區位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買，并在必須程度上散結賬人群。

　　(2)收銀臺;臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。

　　(3)超市內部賣場：主要有文具區;洗浴區;食品區;床上用品區;塑料制品區;保鮮柜區以及紙品區。

　　(4)超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。

　　3.2工作崗位介紹

　　主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。

　　(1)店長工作職責

　　完成超市下達的各項經濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰推薦。執行上級下達的促銷活動，根據分店實際狀況提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現金、帳務及收銀終端作業的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規范的執行。負責顧客投訴與意見的處理。

　　(2)收銀員工作職責

　　收銀員在營業期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內的狀況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品。

　　(3)理貨員工作職責

　　熟悉所管區域的商品名稱、規格、用途和商品三期;掌握商品標價的知識;掌握商品陳列原則和方法，正確進行商品陳列;做好貨架與職責區域衛生，持續清潔;熟悉補貨流程，持續商品豐滿;

　　3.3超市作業流程

　　要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，務必注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規格、含量、件數、細數填寫的商品編碼應為單品條碼，補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門店實際狀況而定。

　　食品類在遵照商品保質期的同時，經銷類商品按5-7天的銷售量請貨，非經銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在思考季節性的同時，經銷類商品按10天銷售總量請貨，非經銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購務必查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內傳真或送交給供應商。供應商應依據訂單三日內將貨物送達。

　　收貨：供應商送貨到收貨區，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。

　　質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不貼合商品管理規定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數、生產日期、保質期后交錄入人員打印驗執單(一式三聯)保質期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執單一一簽字確認后，將驗執單第三聯交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯交錄入人員審核、保管，并將單據送交財務部。收貨人務必對所收商品數量、質量負責，并實行“誰收貨、誰負責的工作職責制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規格、條碼、細數)僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數量按類別在登記薄上登記。

　　3.4超市人員管理

　　中區超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業態本身的特征，其員工的崗位在作業上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業態其特定要求，經營利潤是不高的，因此，控制員工人數是提高盈利水平的重要環節。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤狀況。店長抓不好店內出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內最佳的營業狀態。對員工工作質量的檢查。一般說，店長自身工作質量的優劣，除了其自身綜合素質以外，主要是透過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。透過學校統一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質量的檢查最好方式之一，透過對員工的工作質量檢查，才會對店內的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。

　　另外，學生作為中區學生超市的最主要顧客，只有對學生的基本狀況、消費需求、消費潛力了解清楚并處理好學生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學生需求的同時實現超市的銷售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨，對學生遭受的損失給予必須的補償和安慰，以確保超市和學生的關系一向持續良好狀態。

　　3.5庫存及退貨

　　退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊狀況，務必報業務部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒務必在保質期還有1/4的時間內退貨，逾期不予退換。

　　可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。，特殊狀況，務必由店長寫出詳細說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上，每超過0.5‰(含0.5‰)按店內每人50元扣罰，超過0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質量有問題，要求供應商退換貨時，務必在退貨單上注明“因質量問題退貨”的字樣，交供應商代表簽字后方可辦理相關手續，同時向采購報告，采購將督促供應商改善商品質量。對于質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的，向采購反映，對于經常換貨不及時的供應商，采購將對其下達整改通知書，直至清退。

　　最后，作為超市資金流通和周轉的現金是超市經營管理中的重點，也超市財務管理的最主要的部分，對現金的管理工作是不容小覷的。現金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣;退貨不實;價格數輸入錯誤;親朋好友結帳少輸入;內外勾結偷逃結款;少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結果，對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。

　　4心得體會

　　我們在中區超市一周的實習生活一轉眼就結束了，雖然時間不長，但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結合起來。

　　最開始的時候，我們聽說去超市實習還在想，實習到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習經驗。實習時，店長給我講解很多關于超市方面的知識，然后安排我們協助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經驗與收獲：

　　一.不管是做什么工作，交際潛力都十分重要。孔子曾說過："獨學而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際潛力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫忙。

　　二.工作要認真負責，要養成吃苦耐勞的優良作風。我們的工作時間占據了生命的一大部分，以消極的思想應對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無好處。認真對待工作中的每一個環節、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。

　　三.要擺正自己的位置，主動融入群眾，處理好各方面的關系，才能在新的環境中持續好的工作狀態。采用平和的心態。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在此刻這個位置上踏踏實實地做起來。

　　四.努力提升自我素質修養與潛力水平。時刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。

　　這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向，期望還有這樣的機會能夠讓我提高自己。

在超市的實習報告 篇4

　　一、實習時間 20xx年6月1日至7月2日

　　二、實習單位 超市生鮮果蔬達明店

　　三、實習目的

　　通過實習，來加強理論學習與實踐的結合，驗證和充實所學的理論專業知識，加深對相關知識的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業的需要。培養獨立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會經驗，為將來步入社會奠定基礎，增強我們適應社會的能力。

　　四、實習概述

　　根據公司的安排，我們進行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。然后，我們逐漸的進入工作狀態，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開始整理產品擺放、對缺貨及時進行補貨，更換破損商品和過期產品，滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標簽展示給消費者，使其商品整齊有序陳列，非常有視覺效果。同時在看到商品沒有價格，我們會用手提終端對商品進行打價。

　　在銷售方面，我們積極有效對產品進行推銷，幫助顧客介紹和選購產品，為他們的購買提出合理建議，保持良好態度和優質的服務，提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況，據此通知供應商的業務員前來調換商品，這就保證了商品的流通。

　　五、實習感受

　　經過這段時間的實習，我們在超市學到了許多，也有了諸多的收獲和體會。感受非常深的是作為零售企業，營業人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費者下次才還會光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務則是超市無形的資產。在學到工作經驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經濟體制結構所影響的，社會主義市場經濟占主導地位的情況下，經濟的發展要密切聯系市場這個大的環境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發展。

　　在超市實習這幾個星期，腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。超市要為顧客負責任，把產品在保質期內銷售給顧客，絕不賣過期產品，我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實。

　　實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析，考慮怎樣節約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實習中深刻的了解到，做為零售企業，經營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會，來做出果斷的決策，如在一些節假日進行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了非常大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳，對商品價格，商品質量，服務態度都有好的評價，無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。

　　在超市內部，我發現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關系，妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務態度滿意。要有良好的服務態度和一些專業的營銷知識。而且還要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿意。

　　企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中，我也收獲了許多，學到了許多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等，使理論專業知識和實踐做到了很好的結合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務態度在零售企業中的重要性。

　　實習結束了，我的思考并沒有結束，在實習中，我時常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時候，就不自覺的投入整個身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分，或者專業知識，更多的是教給了我面對無對奈，面對困境時的應對方法及心態，它們是我的人生中一筆重要的財富!

在超市的實習報告 篇5

　　為了讓我們畢業工作時對工作的環境不至于太過陌生，學院組織了一次為期一個星期的認知實習周。在這一周中，我們去了豐達電子廠和和大福商場，了解電子廠的生產情況、工人的工作情況等，了解了商場的商品擺放情況、物流情況等。第一次親生感受了所學知識與實際應用相結合，讓我們大開眼界，也算是對所學知識的一個初審吧！這次的實習對于我們以后的學習、找工作及適應工作環境都有很大的幫助。也讓我們初步認識了這個社會，對以后做人應把握的方向也有所啟發。 20xx年5月25日，我們認知實習的第一天，我們去了豐達，這是一家生產電子產品的廠家。來到該廠，該廠派了一位員工給我們做了介紹。但由于參觀的人數太多，所以我們排在后面進去參觀。首先，讓我們在會客大廳觀看了他們生產的產品類型、公司組織結構、員工守則等。

　　從公司的組織結構中，我們可以看出豐達是一個直線型組織結構的公司，它屬于小型的生產企業。這樣的組織結構有益于公司的發展。從公司的各種制度中可以看出公司實行工作定額原理、刺激性的計件工資，還樹立了以人為本的管理理念，這些都有益于提高員工的工作積極性和工作效率。員工守則有益于規范員工的言行舉止，有益于公司的管理。首先，我們看了豐達的辦公區，我們看到豐達的辦公區只是用透明玻璃阻隔開來，每個員工的工作情況都可以一目了然。這樣的辦公區設置有益于員工之間、上司對下屬工作的監督，也有益于員工之間、上司下屬之間的溝通。我們還發現豐達電子廠的辦公區和生產車間只有一扇門隔開，這樣也有益于管理人員與基層人員的溝通及監督。輪到我們去參觀了，負責幫我們介紹公司生產情況等的負責人首先給我們介紹了豐達的一些倉庫管理。

　　倉庫中劃分了很多區域，有退貨區、呆料區、有鉛散件區、無鉛編帶存放區、無鉛散件存放區、待貨區、備貨區、原料存放區、倉庫儲存區等，在這些區域中，貨物的堆貨架前掛有一個牌子，牌子上標明了產品的特性及編號，還有排放順序都是按左邊開始擺放產品及原料。這樣的擺放方式有益于快速找到產品及原材料、有益于庫存盤點記錄、有益于及時訂貨等等。在倉庫內還設有資材部，從資材部墻上掛著的資料（收料領料存根、訂購合同存根、送貨存根、）我們可以從中了解資材部的主要職責是負責貨物的收發。其次，負責人員帶領我們去看了生產手機外殼、固用電話外殼、手機按鍵、固用電話按鍵、固用電話聽筒等的機器及產出品。我們對那些機器的機器都充滿了興趣，看到了我們日常生活中所用的物品的`誕生。再次，我們參觀了豐達電容的生產流程及工序。負責人給我們介紹了八大工序：第一道工序：導線成型、沾助焊劑、插片、焊錫；第二道工序：首件檢驗；帶三道工序：酚醛包裝、色標、印字、固化、上蠟、環氧包裝、固化、印字；第四道工序：測試；第五道工序：外觀檢測；第六道工序：編帶、編包、散件包裝；第七道工序：QA檢測；第八道工序：入庫在這八道工序中，第四道工序測試是操作最難得一道工序，也是計算運用及物理知識相結合的一道工序，要求細心、嚴謹。而第五道工序外觀檢測是所有工序中最簡單的一道工序，檢測人員只需要看電容的導線是否臟了、電容的標識是否沒有印好，導線是否斷了等等。在電容生產車間有著大大的幾個字“整理、整頓、清掃、清潔、素養”從這里可以看出整個車間的生產產品時的有條不紊，也可以看出該公司對于員工工作環境的要求及生產產品的嚴格要求。這天參觀見識中讓我印象最深的一件事是，到生產外殼、按鍵的車間時，有一股化學氣味，有些同學忍受不了那些氣味就出去了，以至于沒有去參觀。那位負責人說了一番話“現在的孩子太嬌生慣養了，一點點氣味就受不了，像我們這樣的廠怎么可能會沒有一點點氣味”，這一番話，讓我思考了很久。

　　20xx年5月26日，我們認知實習的第二天。今天學校帶我們去市區的和大福超市場參觀見習，這天的見識方式是有學生在逛超市時發現問題，提出問題，然后由經理幫我們解答。我們主要參觀實習的是超市內商品的擺放。

　　在開始參觀時，由賣場經理為我們講解了超市只要包括的幾大區域。超市主要包括食品區、非食品區、生鮮區，在各大區域內又包含了很多小的區域。像調料區、日常生活用品區、熟食區、蔬果區、服裝區等等。接下來是有同學們自由觀看，發現什么問題可以問超市工作人員或是兩位經理。首先，在剛進入超市時，我們發現生鮮區設在入貨口，接近收銀臺，并且在保健品、煙酒和熟食區之間。這樣擺放很不美觀，為什么要這樣擺放。這樣設置生鮮區的位置存在著一下幾個原因：

　　一、臨近入貨口可以避免生鮮商品弄臟超市其他地方，增加員工的工作量

　　二、符合顧客的購物流程，一般顧客都不會在一進入超市就購買生鮮商品而是在超市購買了其它所需產品后再購買生鮮品。

　　三、放在保健品和煙酒之后，可以方便男女顧客在最后結賬時順便購買煙酒或是保健品其次，發現超市中間過道擺放著很多種類堆頭，那些都屬于超市的促銷產品。

　　我很好奇那些堆頭的擺放是否有什么具體的要求，人力資源經理給的回答是“那些堆頭是要按照超市的要求嚴格堆放的，如果供銷商出錢，然后提出具體的堆放位置要求，也必須于超市機進行協商”，就算協商也要符合超市的擺放貨物的規格。我還了解到那些促銷商品一般是擺放在顯眼的地方，比如擺放在貨架的最外側或是花錢租堆放的地區。

　　再次，在參觀實習的過程中，我發現那些貨架上的商品標價并不是由低到高或由高到低按順序排列下來的。感覺起來很雜亂無章，后來經過經理的解說才知道商品的擺放也包含了很多知識的應用。人們在購買商品時，一般都會有“黃金視線”點，超市貨架上的商品一般是將促銷、熱銷、新品、品牌產品、價格適中的商品擺放在人們的“黃金視線”貨架上，該類同一品牌商品的不同規格、不同價格會與該類商品成豎直排放。在貨架上，同一品牌商品的不同規格、品種必須在同一貨架上擺放銷售。

　　同一品牌不同規格、品種的商品出了按上述的方法擺放以外，還根據不同消費群體來擺放。還有一個要注意的細節問題是，標價牌的放置，標價牌必須放置在商品的左下角位置。 最后，經理給我們時間提一些疑問，再提問結束后。經理跟我們說了一番話，印象最深的是這么一句話“當要對某些事物進行了解和認識時，在遇到某些疑惑時，應先好好地思考一番，在實在找不到答案時在找人幫助解答。要學會自主思考，善于發現”。

　　短暫的認知實習轉眼而過，回顧認知實習，我在認知實習的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業管理工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但時通過認知實習，加深了我對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。

在超市的實習報告 篇6

　　本次學習組織安排我我們所有畢業生出去實習，我自己面試找到的工作是超市的營業員，雖然很多人覺得這個工作的技術要求并不高，最開始的時候我也是有過這樣的想法，但是經過我自己去實習體驗后發現還是非常鍛煉人的，這份工作也不是我想象的那樣簡單的。我在這為三個半月的營業員實習中，收獲到了自己在學習學校體驗不到的東西。

　　一、實習時間

　　20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

　　二、實習公司

　　xx超市是我們本省比較大的超市之一了，我們省內覺大部分市區都有它的分店存在，業績發展的非常不錯，規模也特別的大，我這次實習的地點就是我們學校附近的那家。

　　二、實習目的

　　學校安排我們出去實習就是希望我們能夠將自己在學校學習到的理論知識能夠通過具體的實習工作得到檢驗，從而得到進一步的提高。還有很大的一個原因就是從小到大我們都是在學校讀書的，絕大部分的同學家境也都還行，所以很少有出去實踐工作的機會，因此對于工作不夠了解，不知道進入社會需要什么樣的素質，不知道需要有什么樣的準備，所以這次實習就是希望我們能夠實習工作認識到工作中需要具備的各種思想態度認識，并且能夠培養起吃苦耐勞的精神，這樣以后畢業了出去工作的時候，就能夠更加好的適應社會的挑戰，更加好的找到工作，從而提高學生就業的機會。

　　三、實習內容

　　在超市實習的第一天公司的領導讓人帶我熟悉了超市的各個環境，讓我了解了超市的各種制度和福利待遇等等，也讓人帶我熟悉了我所做的崗位和具體的工作技能等等。我在超市的工作崗位是營業員，但是我主要負責的區域是牛奶銷售這一塊，我所做的工作是有點類似于促銷員。我每天的主要工作就是早晨上班來了，給自己負責的牛奶區域打掃干凈，有新的貨來了我也要做好上架的工作，然后等到有人來買牛奶的時候，我就要上去詢問他們，協助好他們購買產品。營業員就是要保證銷售的業績，所以我就要跟著大家學習銷售的技巧，怎樣促銷不使顧客產生厭煩的心理這也是一個技巧。再比如牛奶上架也是有技巧的，我們要將銷售好的產品放在顯眼的地方，同類產品我們也要將生產日期就一點的放在顯眼的地方大家能夠直接拿到的，保質期靠后的就放后面一點下面一點或者高一點，這樣是為了保證產品的保質期。

　　四、實習總結

　　雖然營業員的工作不需要很多的專業知識，但是在考驗人能力的地方并不少，比如銷售的技巧、為人處的技巧、工作責任心的考驗等等都是十分重要的，我在這次實習中也很好的掌握了這些東西，我相信它們是能夠讓我在以后的工作中發揮的更好的能力，我會將他們牢牢掌握在手里面的。

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