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優秀酒店實習心得體會

時間:2023-10-02 09:15:49 心得體會 我要投稿
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優秀酒店實習心得體會

  從某件事情上得到收獲以后,可以記錄在心得體會中,這樣有利于培養我們思考的習慣。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編收集整理的優秀酒店實習心得體會,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

優秀酒店實習心得體會

優秀酒店實習心得體會1

  在正式的工作之前,我在酒店做前臺的實習工作,讓我對前臺的工作有一個了解,同時也是可以讓我明白在社會上工作是和在學校學習是有很大的一個差異的,這次的實習我也是感受很深,有一些心得體會。

  酒店前臺的工作代表的是酒店的一個形象,剛開頭工作的時分,我是很擔憂自己出錯的,畢竟之前沒做好,雖然有實訓模擬過,但和真正的工作是有區分的,開頭時分我是跟著同事的,她帶著我,我在看她工作的時分也是學習到了一個前臺的日常是該如何的去做的,同時也是在實習中明白,要多學,才能對于一些突發的情況按時的`處理,而不是遇到問題什么都不懂,也無法解決,那么就不是一個合格的前臺了。學校的學習是理論,而前臺的學習是禮儀以及各種案例,明白遇到什么樣的情況該如何的處理,除了工作的經驗,也是需要我們多去和同事溝通,在溝通中了解他們遇到的事情,讓自己明白做前臺會遇到哪些問題,又是該如何的去解決的。

  工作中盡量的不要出錯,作為前臺,我們是面對客戶的,假如出了錯誤,其實是很影響酒店的形象的,客戶不會覺得是我們個人出錯了,而是會覺得這個酒店的前臺怎么那么差勁,進而覺得這個酒店也是不怎么樣的,所以在實習中我也是格外的謹慎,即使做得慢一些,但也是要保證自己的工作不要出大的錯誤,當然由于我沒什么經驗,所以小錯誤也是不斷的,還好有同事按時的幫我查漏補缺,才沒有顯現大的問題。

  在實習里,我懂得要勤問,多做,作為剛出來社會的新人,假如自己還不勤勞的去做,那么其實其他的同事也是不會怎么幫忙你的,畢竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主動,多問,多做事情,讓大家肯定你,覺得你是情愿工作,喜愛學習的,他們也是會情愿教你,告知你一些工作的經驗。

  在這次的前臺工作當中,我明白我自己是有許多缺乏需要連續去學習的,工作和在校是有很大的區分,需要我付出更多的一個精力,對于工作也是要做的更加謹慎,而不是像學習一樣,錯了還能改,而工作中假如出錯,想要挽回就不是那么的簡單的了,同時這次的實習也是讓我堅定了以后想在酒店行業工作的一個想法,對于今后的工作我也是準備好了,并且也有信念去做好。

優秀酒店實習心得體會2

  我是xx,xx年9月,我在國際大酒店實習,實習部門是餐飲部。

  以往,我從未接觸過這個行業,學問見它有著華美而光明的外表,便深深的敬畏著,遠離著,接到酒店實習的通知,心里不知作何感想,由于有著太多的不了解,更何況是那么有“歷史”的xx呢!總是在外面道路上游走的我,終于能得此時機能進入這個以優質服務和最早四星級等贊譽著稱的酒店。至今都忘不了,第一次踏入xx時的情景,光明的燈光,折射著微弱光線的大理石板,空氣中若有若無的充滿著菊花茶的淡淡苦香味道。還有,他們的微笑。似火焰般的暖和著人們的心靈深處。他們的鞠躬,整齊劃一,卻又不做作的感覺。霎時間,覺得心里仿佛有一條河被舞的驚濤駭浪,充滿著自卑的心酸。從前,總覺得不屑與此,如今才明白,是自己的目光太過于短淺,正如一句話所說,我們把世界看錯了,反而說他哄騙了我們。于是,我確定里下來。留在這個充滿了挑戰的地方。雖然,他是如此的艱辛而滿溫馨,由于我堅信,只有閱歷地獄般的磨練,才能練出制造天堂的力量,只有流過血的手指,才能彈出時間的絕唱,我對酒店最初的認識只有四個字:歷練,xx!

  在xx,我是一名基層服務人員,同事們的熱忱,讓我深有家的感覺,便覺覺察的,同事之間都如此溫馨,更何況是對待客人的!客人至高無上和以情服務,專心作家是我在xx最初學到的,作為一名xx實習生的我,心里卻存有一絲絲的僥幸,卻忘了,天使之所以能夠翱翔,是由于他把自己看的很輕。于是,我跟著師傅一點一滴開頭學習。從拉椅讓座到和客人溝通,從刷一個簡潔的直筒杯到獨立完成收臺工作。

  從六人臺到八人臺,十人臺。我在慢慢的成長,雖然在這其中,有很多的'坎坷和錯誤,但也跌跌撞撞的過來了。當然這一切都要感謝一個人,我的師傅。從我第一次班,第一次看臺,最應當感謝的人就是她。人生到處不忘感恩,這是我為人處事的第一原則。我在xx,我在做一名一般而平凡的餐飲部服務員。或許有太多的不如人意,但我在努力。而xx,也在見證我的成長。

  經理總是笑著對我們說,看法確定高度,我在努力用看法提升著我的高度。忘不了,經理對我做出加油的手勢;忘不了,同事們一起用力喊出的xx口號。我為我曾是xx人而感到驕傲。它教會了我太多太多。在xx雖然有過淚水,有過汗水,有過太多的委屈和不甘。但那是xx在教育我,青春,只有苦斗的義務而沒有蹉跎的權利。感謝!

優秀酒店實習心得體會3

  在酒店實習也差不多有四個月的時間了吧,這是我第一次出來實習,所以又不少的心得體會:

  一、外面的世界很精彩,外面的世界很無奈

  不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線酒店服務員,應當具備的肯定的根本素養。首先要有良好的儀容儀表,制服潔凈平整,不留指甲發髻齊整無異樣。第二,服務時要保持微笑,留意禮儀禮貌;就算是沒客人的時分也要留意自己的形象。第三,有責任心,團結協作。突然角色的轉變,自己心理上也很難接受,有一個高校生變為一個社會工。無論將來是否要從事旅業,這份實習工作我們都要以主動的心態去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學校又有老師的關懷照料,根本就沒有認真思索過自己的責任,實習工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在高校校內里,同學們互幫互助,學習書本學問;而在工作單位,每個人都會為了養家糊口、為了讓獲得更高的酬勞和晉升而努力,處處都是劇烈的競爭。只有切身閱歷才明白社會的冗雜性,才明白自己,大家還是一個孩子。通過實習,覺得自己成長了,心理素養有肯定的提高,讓我們順應社會,明白學歷與工作力量之間的關系。

  二、人際關系與溝通力量

  在酒店工作的時分,我們必需學會處理與領導、與同事、與客人相處的關系。人與人之間的交往是一門藝術,我們在與人溝通時要學會善變。在工作的時分,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。開頭與他們溝通的時分我通常會感到壓力很大,有時會緊急的冒汗,但也正是由于與他們接觸溝通,錘煉了我的語言表達力量并學會應當如何與他們溝通。許多客人會打電話詢問或者當面詢問酒店的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的懷疑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報。

  三、痛并歡樂著

  在實習的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。酒店的員工一般都是當地人,而且年紀都是與我們相當的,大部分甚至比我們還小。我們在xx員工當中,已經是大姐姐了。從第一次見面開頭,我已經被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓的時分,也屢次向我們演示上崗的.接待講解。最初上崗的時分,也很照料我們,明白我們不順應,許多時分她們都不休息,就讓我們去休息;我們有不懂的地方,都很認真很耐煩地向我們解釋,有時分也會主動和我們說工作當中的留意事項,以免我們會出錯。當我們做錯事的時分,也不會責怪我們,反而會激勵我們。同事們明白我們不能常常回家吃上住家飯,養分不夠,特意屢次邀請我們去她們家,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深入的一次是xx月底的時分,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫生,由于身體不舒適,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照料我關懷我,在這里要說一聲謝謝。在單調同時又很繁瑣的實習日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很歡樂!

優秀酒店實習心得體會4

  去年五月份曾在xx名都xx上水城,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最終能一個人看桌了。中間負出了很多的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的時分”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲憊的最好方式。

  在酒店里學的東西許多,比方說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的學問要比其它的部門相對而言要多,當我們去看桌的時分看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比擬重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開頭覺得一切都是那么的簡潔,可每當自己實踐的時分,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開頭只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最終能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的.不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得勸慰她們,又有誰明白自己內心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接觸這么現實體驗,都有個想家的時分。

  記得經理總會說這么一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到最好,讓客人快樂,讓客人能夠記得我們。

  在酒店工作的這一段時間,也讓我明白了要想在酒店工作的好,我們必需做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有肯定的工作經驗,然后素養要好,要勤奮、有條理,頭腦蘇醒,然后要能干深受領導及客人的寵愛。假如能做到以上幾點,我想你就是一位優秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現自己,只要自己心安理得就行了。

  經過了四個多月的酒店實習,讓我對酒店有了肯定的了解,明白了禮貌是一個人綜合素養的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一個眼神就明白他需要什么,用我們的微笑感染客人,讓我們更好的立足于社會之中!

優秀酒店實習心得體會5

  終于盼來了寒假,是可以解脫了?不,更大的問題還在后面呢!懷著期望與迷茫的心情,全系同學都參與了院上組織的寒假實習活動。我由于各種原因被分配到xx度假酒店實習,xx度假酒店是一家由xx斥資xx億打造的由xx酒店集團管理的五星度假酒店。是西南地區最大的溫泉酒店。

  在酒店過了新奇期之后,每天都在重復,機械一般的生活,開頭厭倦,開頭想躲避,卻又不得不停留,學分啊,我親親的學分。每天都會感覺到很辛苦,即使在來之前就已經做好了心理準備,我們不是來度假的,我們是來錘煉的,但是,年輕的身體好像還是承受不了這突如其來的負荷,工作車的重量可以減,我的壓力誰來減,每天辛苦的工作之后感覺身體都不是自己的,腰酸背痛,我明白,我的靈魂正在脫離我的身體。想到還在無限量增加的工作量,想到自己微薄的實習工資,數著手指盤算著還有多長時間可以結束這樣的實習,就忍不住感覺到疲憊。

  一個酒店,只有員工忠誠,才會有顧客忠誠。假如一個酒店員工每天都想著跳槽,酒店管理者每天都得懊惱怎樣才能留住員工,想著怎樣最大限度的利用勞動力,進行本錢掌握,那么,這個酒店無疑是非常失利的,即使如今贏利,可是終有一天員工散去,誰來做一線,誰來為客人提供根本的日常服務?

  確實,一個酒店成立的'時間不長,管理上難免存在著漏洞,人是不斷學習成長的,一個企業也該是這樣,好吧,大家一起加油。假如是人力資源確實缺乏,多聘請幾名員工莫非就這么難么。“一個只剩下錢的企業,是沒有生命力的,在追求利益的同時,更應當讓自己的前方充實起來。”

  總之,在酒店進行社會實踐見習這么長時間,學到了不少,更看到了不少,一句話,我仍然懷著極大的熱忱情愿參加酒店業,希望自己能夠和酒店一起進步。

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