酒店客房(fang)服務員(yuan)工作計(ji)劃

　　時(shi)間的(de)腳步是(shi)無聲的(de)，它在不經(jing)意間流逝，很快就要(yao)開展(zhan)新的(de)工作(zuo)了，該(gai)為自己下(xia)階段的(de)學習制定一個計劃(hua)了。什么樣的(de)計劃(hua)才(cai)是(shi)好(hao)的(de)計劃(hua)呢(ni)？下(xia)面是(shi)小編為大家收集的(de)酒店(dian)客房服務員工作(zuo)計劃(hua)，歡迎閱讀與收藏。

酒店客房服務員工作計劃1

　　一、落實層級管理，重視執行力，不斷推進部門的管理制度建設

　　經過幾(ji)代管理人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)的(de)不(bu)斷(duan)努力(li)，現(xian)在客(ke)房部已形成一套管理制(zhi)(zhi)度(du)和操作流程，酒店客(ke)房主(zhu)管工作計(ji)劃(hua)。但(dan)面對(dui)客(ke)人(ren)(ren)越(yue)來越(yue)多的(de)個性(xing)化(hua)需求，面對(dui)越(yue)來越(yue)多90后(hou)員(yuan)(yuan)工成為服務的(de)生力(li)軍，僅(jin)僅(jin)靠一成不(bu)變的(de)管理制(zhi)(zhi)度(du)和操作流程顯然是(shi)不(bu)夠的(de)，最重要的(de)還是(shi)管理人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)加強工作責任心，優化(hua)管理模(mo)式，有效(xiao)實行層(ceng)次管理，落(luo)實貫徹執行力(li)，以“控(kong)制(zhi)(zhi)質量為主(zhu)線(xian)”按計(ji)劃(hua)，有步驟抓好各(ge)項管理工作。

　　1、深入學習貫徹執行力(li)，培養扎實(shi)工作作風，注(zhu)重管理(li)工作實(shi)效(xiao)。

　　執行(xing)力(li)(li)最(zui)關(guan)鍵在于管理者對各(ge)項工作的有(you)效(xiao)執行(xing)，他們對工作執行(xing)的好壞，直接影響到客人的滿意度，直接關(guan)系到決策(ce)目標(biao)的實現與否(fou)。為(wei)提高執行(xing)能力(li)(li)，部門將努力(li)(li)堅持做到“三(san)多”，“三(san)快”加創新。

　　(1)、管理人員堅持(chi)多到現(xian)場(chang)，多關注細節(jie)，多關心員工。

　　(2)、管理人員(yuan)堅持快速傳(chuan)遞信息(xi)，快速解決問題，快速培(pei)訓員(yuan)工(gong)。

　　(3)、管理(li)人(ren)員要(yao)創新(xin)性的開展工(gong)作，首先要(yao)意識(shi)創新(xin)，管理(li)人(ren)員要(yao)不斷學習(xi)更新(xin)知識(shi)，用(yong)敬業精(jing)神勇于(yu)進(jin)行管理(li)的探(tan)索(suo)與(yu)實踐(jian)，在(zai)實踐(jian)中完(wan)善，在(zai)完(wan)善中提高。

　　2、深化服務，完(wan)善(shan)設(she)施，確保對(dui)客服務質量

　　(1)、深入認識(shi)服務的內(nei)涵，培(pei)養員工(gong)主動(dong)為客人著想的服務意識(shi)，養成“好客、善良、為他(ta)人著想”的行為習慣。

　　(2)、加強服務(wu)接待(dai)工(gong)作(zuo)的計劃性，分清(qing)各層級人員所負(fu)責任，控制好動(dong)態(tai)管理質(zhi)量。對(dui)較(jiao)大型的或重(zhong)要的服務(wu)接待(dai)工(gong)作(zuo)預先做(zuo)好詳細的服務(wu)工(gong)作(zuo)計劃，多考慮(lv)細節要求(qiu)，做(zuo)好具(ju)體的分工(gong)和職責，明確服務(wu)工(gong)作(zuo)要求(qiu)和崗位職責。

　　(3)在(zai)公司領導支持(chi)和(he)工程(cheng)部配合(he)下要進一步做好客房服務設備設施的維修保(bao)養工作，提(ti)高對(dui)客服務效(xiao)率，提(ti)升整體的格(ge)調和(he)競爭力。

　　3、強(qiang)化節流意(yi)識，加(jia)強(qiang)物品(pin)管(guan)理(li)(li)，盡(jin)能(neng)力控制(zhi)(zhi)營業(ye)成(cheng)本。完善成(cheng)本管(guan)理(li)(li)控制(zhi)(zhi)制(zhi)(zhi)度(du)(du)，以規章制(zhi)(zhi)度(du)(du)嚴格管(guan)理(li)(li)全員日常所發生的費(fei)用;做實對物資(zi)設備的維(wei)護，使人(ren)人(ren)都有物品(pin)折舊概念，加(jia)強(qiang)對物品(pin)能(neng)耗(hao)(hao)的有效調控;杜絕各類能(neng)源的浪費(fei)，要求部(bu)門各班組責(ze)任到(dao)人(ren)節約分厘，節約開(kai)支(zhi)降(jiang)低能(neng)耗(hao)(hao)。

　　4、明確職責，層層把關，確保的衛生(sheng)工作質量

　　(1)、20xx年(nian)上半年(nian)考慮將客房的(de)(de)衛生(sheng)(sheng)清(qing)潔操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)標準(zhun)(zhun)以圖文(wen)形式張(zhang)貼在(zai)(zai)(zai)部門工作(zuo)(zuo)(zuo)間，要求每(mei)個員(yuan)工能熟練掌握，對(dui)房間衛生(sheng)(sheng)的(de)(de)檢查(cha)實行“三(san)級制”，首先是(shi)清(qing)潔者的(de)(de)自查(cha)，解決(jue)在(zai)(zai)(zai)操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)上的(de)(de)存在(zai)(zai)(zai)問題;其次是(shi)領班的(de)(de)細查(cha)，解決(jue)在(zai)(zai)(zai)標準(zhun)(zhun)上的(de)(de)存在(zai)(zai)(zai)問題，保(bao)證每(mei)間房是(shi)合格(ge)產品;最后是(shi)主管的(de)(de)抽查(cha)，解決(jue)在(zai)(zai)(zai)普遍上的(de)(de)存在(zai)(zai)(zai)問題，并有(you)針對(dui)性(xing)進行培(pei)訓。

　　5、提高(gao)警惕，常(chang)備不懈(xie)，確保(bao)部(bu)門的安全管理質量。我(wo)們要時刻牢記“預防(fang)為(wei)(wei)主，常(chang)備不懈(xie)”的保(bao)安工作(zuo)方針和(he)“預防(fang)為(wei)(wei)主，防(fang)消結(jie)合”的消防(fang)工作(zuo)方針，堅持(chi)內(nei)緊外松，認(ren)清從(cong)化地區特別是公(gong)司周邊的社(she)會治安形勢，而且在部(bu)門內(nei)培育個個都是保(bao)安員，安全管理人(ren)人(ren)有責(ze)的氛圍(wei)。

　　6、轉變觀念，按部就班，確(que)保(bao)部門的(de)維修保(bao)養質量

　　(1)、客(ke)房部將根據開房高低的規律，有計劃(hua)進行周(zhou)期衛生的清潔工作(zuo)，并(bing)做好相應的檔案記錄。

　　二、重視員工需求，多關心員工，不斷加強員工隊伍建設

　　結合(he)部(bu)門員工(gong)(gong)(gong)“同(tong)(tong)吃、同(tong)(tong)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)、朝夕相處(chu)”的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)特點，部(bu)門要(yao)(yao)始(shi)終把對員工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)放在重(zhong)要(yao)(yao)位(wei)置上。管理人員要(yao)(yao)提倡(chang)正(zheng)(zheng)人先正(zheng)(zheng)己(ji)，以身(shen)作(zuo)(zuo)則的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)作(zuo)(zuo)風，多(duo)作(zuo)(zuo)批(pi)評和(he)自我批(pi)評，加強(qiang)與員工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)溝通，培養良好的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)氛圍(wei)，要(yao)(yao)定期開展了“員工(gong)(gong)(gong)談心活動”，虛心征詢員工(gong)(gong)(gong)對部(bu)門管理的(de)(de)(de)(de)建(jian)議(yi)和(he)看法，坦誠(cheng)相對，知無不(bu)言，言無不(bu)盡，增強(qiang)相互之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)信任，同(tong)(tong)時要(yao)(yao)教(jiao)導員工(gong)(gong)(gong)相處(chu)之(zhi)道，要(yao)(yao)學(xue)會相互尊(zun)重(zhong)、相互包容、和(he)諧(xie)共(gong)處(chu)、團(tuan)結協作(zuo)(zuo)，從而(er)形成良好的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)、生活氛圍(wei)。

　　三、強化“工資是給員工今天的報酬，培訓是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規范員工培訓工作，抓好現場培訓督導，促進崗位成材。

　　(1)、強(qiang)化新員工(gong)基本(ben)功訓練。

　　部(bu)組的(de)(de)(de)管理人(ren)員要(yao)求親自擔(dan)任培訓(xun)(xun)，無論(lun)是理論(lun)還是實(shi)際操作(zuo)，均(jun)由管理人(ren)員負責擬(ni)定詳細(xi)的(de)(de)(de)培訓(xun)(xun)計劃(hua)，并限(xian)期(qi)對培訓(xun)(xun)的(de)(de)(de)效(xiao)果進行檢查考核，對后進者進行有針對性(xing)的(de)(de)(de)輔導，保(bao)證崗(gang)前(qian)培訓(xun)(xun)過程的(de)(de)(de)標準化、系統化和實(shi)效(xiao)性(xing)

　　(2)重視崗位培訓，持之以行抓好(hao)班(ban)前班(ban)后會工(gong)作

　　業精于(yu)勤(qin)而(er)荒于(yu)嬉，要(yao)保持良好的(de)服(fu)務水(shui)準(zhun)，離不(bu)開(kai)在職(zhi)的(de)崗位(wei)培訓。為此，要(yao)定期舉行(xing)班(ban)組(zu)會(hui)議(yi)，和每(mei)天(tian)班(ban)前班(ban)后會(hui)，并做到每(mei)周一次(ci)小結(jie)、每(mei)月進(jin)行(xing)一次(ci)班(ban)組(zu)總結(jie)會(hui)，以(yi)加強(qiang)員工與管理人員的(de)溝通(tong)和了解(jie)，互通(tong)情(qing)況，統(tong)一思想、提高認(ren)識、明(ming)確做法(fa)、及(ji)時糾正和解(jie)決工作中出現的(de)問(wen)題(ti)。有效的(de)加強(qiang)了班(ban)組(zu)的(de)建設，加深理解(jie)，較大地提高了班(ban)組(zu)的(de)合作意識，整體服(fu)務水(shui)平得到較好的(de)發揮。

　　(3)、適應公司未來更新改造(zao)后的發展方向，做好后備(bei)力量的培養。

　　四、管理工作方面

　　(1)、加強溝(gou)通互動，利用日常管理工作中出現的問題進行探討(tao)，提高學(xue)習的.積(ji)極性，鉆研業務，培養(yang)過硬(ying)的操作技術(shu)和扎(zha)實的工作作風，進一(yi)步(bu)鞏固和提高整體管理水平。

　　(2)、加強(qiang)內(nei)部(bu)管(guan)理(li)(li)，抓好質量(liang)控制工作，強(qiang)化(hua)(hua)(hua)“細節(jie)決定成(cheng)敗(bai)”的(de)服(fu)務工作意識，樹立“顧客(ke)(ke)至(zhi)上，服(fu)務第一”的(de)宗旨，精化(hua)(hua)(hua)為賓客(ke)(ke)服(fu)務的(de)每(mei)一個細節(jie)，不斷(duan)完善管(guan)理(li)(li)操(cao)作流程(cheng)，把操(cao)作程(cheng)序(xu)化(hua)(hua)(hua)、服(fu)務標準化(hua)(hua)(hua)和管(guan)理(li)(li)規范(fan)化(hua)(hua)(hua)落實(shi)到實(shi)際服(fu)務管(guan)理(li)(li)工作上，扎實(shi)基礎管(guan)理(li)(li)工作。

　　(3)、繼續(xu)完善成本控制制度，在不影(ying)響(xiang)部(bu)門開房的(de)情況下(xia)，以全面(mian)科學的(de)數(shu)據分析來擬定節能措(cuo)施，同時在員工隊(dui)伍大(da)力倡(chang)導節約節能之風，謀求利潤。

　　(4)、加強團體建設，組織(zhi)開展員工(gong)思想教育活(huo)動，增強相(xiang)互間的信任，正(zheng)確處理管理與被管理的關系，多(duo)做正(zheng)面宣傳，樹(shu)立良好的職業風尚，增強企(qi)業的凝聚力和員工(gong)的歸屬(shu)感。

　　(5)、加強后備骨干力量的(de)發掘和(he)培養(yang)工(gong)作，進一步強化崗位(wei)成材的(de)競爭(zheng)意(yi)識，抓好業務操作培訓和(he)考核，以及人力成本的(de)控制(zhi)，培養(yang)一職(zhi)多能，訓練(lian)有(you)素的(de)梯隊型(xing)員工(gong)隊伍(wu)，走可持續發展的(de)道路。

　　(6)、加強維修(xiu)保養(yang)工作。

　　五、其他方面

　　(1)、加強(qiang)業務技能的學習才能發現問題的實質，并希望(wang)公司給(gei)予部(bu)門一些優秀(xiu)先進(jin)員(yuan)工(gong)給(gei)予外出培訓、學習、觀摩的機會(hui)。

　　(2)、加(jia)強質(zhi)量意識，將認(ren)為不(bu)是(shi)問(wen)(wen)題(ti)(ti)的(de)問(wen)(wen)題(ti)(ti)認(ren)為很正常(chang)的(de)習慣看成問(wen)(wen)題(ti)(ti)，同時反(fan)應要快。對問(wen)(wen)題(ti)(ti)的(de)敏(min)感性(xing)要加(jia)強，不(bu)要養(yang)成被動整改問(wen)(wen)題(ti)(ti)的(de)習慣。

　　(3)、做好管理(li)人員之間(jian)、員工之間(jian)的交(jiao)(jiao)流和協調(diao)，互(hu)(hu)相(xiang)交(jiao)(jiao)換意見。以尋求相(xiang)互(hu)(hu)理(li)解，相(xiang)互(hu)(hu)支持，相(xiang)互(hu)(hu)幫助，達到共(gong)同進步的目的。

　　(4)、進一步強(qiang)調(diao)信息(xi)傳遞的高效(xiao)、暢通性。工(gong)作(zuo)指令和任務必(bi)須在(zai)規定時間內完成，工(gong)作(zuo)要(yao)講效(xiao)率(lv)。

　　(5)、加強重(zhong)復問題的(de)整改，越是(shi)難整改的(de)問題越是(shi)要想辦法堅決整改。

酒店客房服務員工作計劃2

　　當前(qian)出現了(le)(le)很多酒店衛(wei)生安(an)全事件，酒店的衛(wei)生引起了(le)(le)社會的關(guan)注。對于我們客(ke)房部(bu)(bu)壓力更大了(le)(le)。一(yi)方面我們要做好衛(wei)生工作，另一(yi)方面我們還要管理好部(bu)(bu)門人員。在20xx年(nian)即將結束，20xx年(nian)向(xiang)我們招(zhao)收之際，特做了(le)(le)一(yi)下20xx年(nian)工作計劃：

　　一、培養員工的觀察能力，提供個性化服務，創服務品牌

　　隨著行業(ye)發展，飯(fan)店業(ye)的(de)經營理念與(yu)服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)理念在不(bu)斷更新，僅僅讓顧客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)滿意(yi)是不(bu)夠的(de)，還需讓客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)難忘。這就(jiu)要(yao)求(qiu)在規范(fan)(fan)服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)基(ji)礎上，提(ti)(ti)(ti)供(gong)(gong)個性化服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)。酒(jiu)店服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)講究(jiu)“想(xiang)(xiang)客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)之所想(xiang)(xiang)，急客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)之所急”。服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)人(ren)員(yuan)要(yao)注意(yi)觀察，揣摸客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)的(de)心理，在客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)尚未說出要(yao)求(qiu)時(shi)，即以最快的(de)速度提(ti)(ti)(ti)供(gong)(gong)服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)，就(jiu)向(xiang)我(wo)們常說的(de)“剛想(xiang)(xiang)睡覺，就(jiu)送來一個枕頭”。試想(xiang)(xiang)顧客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)對這樣的(de)服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)是不(bu)是難忘部(bu)門(men)將(jiang)重點培(pei)(pei)訓(xun)員(yuan)工如何根據客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)的(de)生活習(xi)慣(guan)，來提(ti)(ti)(ti)供(gong)(gong)個性化服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)。在日常工作中(zhong)通過(guo)鼓勵培(pei)(pei)養(yang)、搜集整理、系統規范(fan)(fan)和(he)培(pei)(pei)訓(xun)獎勵等，使這成為員(yuan)工的(de)自(zi)覺行動，從整體上促進(jin)服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)質量的(de)提(ti)(ti)(ti)高。

　　1、鼓勵培養(yang)(yang)：對于工作中有優秀表(biao)(biao)現和(he)受到客人表(biao)(biao)揚的服務(wu)員，部門(men)會(hui)將他們列為骨干進(jin)行培養(yang)(yang)，使(shi)其服務(wu)意識和(he)服務(wu)質量更上一(yi)層樓，立足本崗位，爭創一(yi)流服務(wu)。

　　2、搜(sou)集(ji)整理：部(bu)門管理人(ren)員在日常工作中(zhong)加(jia)強現場管理，從一線服務中(zhong)發現個性(xing)化服務的典型事例(li)，進(jin)行搜(sou)集(ji)整理，歸納(na)入檔。

　　3、系(xi)統規范(fan)：將整理(li)的典型事例進行推廣(guang)，在實踐(jian)中不(bu)斷補充完善，從(cong)而(er)形成系(xi)統化(hua)、規范(fan)化(hua)的資料(liao)，并(bing)做為衡(heng)量服務質量的一(yi)個(ge)標準，使模糊管理(li)向量化(hua)管理(li)過(guo)渡。

　　4、培訓獎(jiang)勵(li)：整理好(hao)的(de)(de)資料(liao)可以做為(wei)培訓教材，讓新員工(gong)一開始(shi)就了(le)解(jie)工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求及學習目標(biao)，使(shi)老員工(gong)通(tong)過對比(bi)找差距補不足，以此提高員工(gong)的(de)(de)認(ren)識。對于工(gong)作(zuo)(zuo)中表(biao)(biao)現突出(chu)(chu)的(de)(de)員工(gong)，部(bu)門以各種形式進(jin)行(xing)(xing)表(biao)(biao)彰獎(jiang)勵(li)，使(shi)員工(gong)能形成爭先進(jin)、比(bi)貢獻的(de)(de)良好(hao)氛圍。商業的(de)(de)`核心(xin)(xin)在于創(chuang)造產品，酒店(dian)的(de)(de)核心(xin)(xin)在于創(chuang)造服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。日常服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中要(yao)(yao)(yao)求員工(gong)按照簡(jian)、便(bian)、快、捷、好(hao)的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)標(biao)準，提供“五心(xin)(xin)”服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。簡(jian)：工(gong)作(zuo)(zuo)程(cheng)序盡(jin)量(liang)簡(jian)化(hua)，工(gong)作(zuo)(zuo)指令盡(jin)可能簡(jian)單明了(le)，意見反饋要(yao)(yao)(yao)做到(dao)簡(jian)明扼要(yao)(yao)(yao)。便(bian)：要(yao)(yao)(yao)讓客(ke)人(ren)(ren)(ren)從(cong)進(jin)店(dian)到(dao)出(chu)(chu)店(dian)，處(chu)處(chu)感(gan)受到(dao)方便(bian)。快：客(ke)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)需求要(yao)(yao)(yao)以最(zui)快的(de)(de)速(su)度得到(dao)滿足。捷：服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)員的(de)(de)反應(ying)要(yao)(yao)(yao)敏(min)捷，對客(ke)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)言(yan)談舉止(zhi)能迅速(su)地理解(jie)并作(zuo)(zuo)出(chu)(chu)應(ying)對，然(ran)后(hou)進(jin)行(xing)(xing)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)好(hao)：客(ke)人(ren)(ren)(ren)接受服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)后(hou)要(yao)(yao)(yao)有(you)(you)“物(wu)”有(you)(you)所值的(de)(de)感(gan)受。物(wu)就是酒店(dian)產品即：服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。五心(xin)(xin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)：為(wei)重點客(ke)人(ren)(ren)(ren)精心(xin)(xin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、為(wei)普通(tong)客(ke)人(ren)(ren)(ren)全心(xin)(xin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、為(wei)特殊客(ke)人(ren)(ren)(ren)貼(tie)心(xin)(xin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、為(wei)挑(tiao)剔的(de)(de)客(ke)人(ren)(ren)(ren)耐心(xin)(xin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、為(wei)有(you)(you)困難的(de)(de)客(ke)人(ren)(ren)(ren)熱心(xin)(xin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。

　　二、外圍綠化環境整治，室內綠色植物品種更換

　　酒店(dian)外圍綠化(hua)一(yi)直是由PA員工自(zi)行管理，由于缺(que)乏技術(shu)和經驗，有些(xie)(xie)綠色植(zhi)物(wu)養護的(de)(de)(de)不太好，加上海南(nan)(nan)今年缺(que)雨水，已出現枯(ku)(ku)死的(de)(de)(de)現象。明(ming)年將更(geng)換(huan)枯(ku)(ku)死的(de)(de)(de)植(zhi)物(wu)，盡量(liang)種植(zhi)一(yi)些(xie)(xie)開(kai)花(hua)的(de)(de)(de)植(zhi)物(wu)，并在(zai)(zai)外圍范圍內(nei)，適當(dang)補栽一(yi)些(xie)(xie)南(nan)(nan)方果樹，給(gei)酒店(dian)增添(tian)一(yi)些(xie)(xie)喜慶。現在(zai)(zai)酒店(dian)存(cun)在(zai)(zai)室內(nei)植(zhi)物(wu)品(pin)(pin)種單一(yi)、檔(dang)次不高(gao)的(de)(de)(de)問題。明(ming)年將聯(lian)系一(yi)家合適綠化(hua)公司，達成協議(yi)，徹底解決這一(yi)問題。六、商務(wu)樓(lou)層(ceng)(ceng)客(ke)(ke)用(yong)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)更(geng)換(huan)目前商務(wu)樓(lou)層(ceng)(ceng)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)房(fang)(fang)重新裝(zhuang)(zhuang)修以(yi)后，給(gei)客(ke)(ke)人感(gan)覺檔(dang)次較高(gao)，但(dan)房(fang)(fang)間的(de)(de)(de)客(ke)(ke)用(yong)品(pin)(pin)一(yi)直未做更(geng)換(huan)，且(qie)檔(dang)次一(yi)般，很(hen)不協調(diao)。打算將商務(wu)樓(lou)層(ceng)(ceng)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)用(yong)品(pin)(pin)更(geng)換(huan)，如：將袋泡茶更(geng)換(huan)成散裝(zhuang)(zhuang)茶葉，將衛生間用(yong)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)盒更(geng)換(huan)成環保袋等，以(yi)此提高(gao)房(fang)(fang)間檔(dang)次。

　　三、減少服務環節，提高服務效率

　　服務(wu)效率(lv)是(shi)(shi)服務(wu)的(de)(de)一個(ge)(ge)重要環(huan)節(jie)，很多(duo)(duo)投訴都是(shi)(shi)因(yin)為服務(wu)缺乏效率(lv)而(er)引(yin)起。客(ke)(ke)人提出的(de)(de)任何要求和服務(wu)都是(shi)(shi)希望能盡(jin)快幫助其(qi)解決，而(er)不是(shi)(shi)被推(tui)來推(tui)去，因(yin)此推(tui)行“一站式”服務(wu)勢(shi)在必(bi)行。客(ke)(ke)人入住(zhu)酒店以后，對各種服務(wu)電話均不清楚，雖然我們(men)在電話上制作了一個(ge)(ge)小小的(de)(de)電話說明，但(dan)大多(duo)(duo)數客(ke)(ke)人都不會(hui)認真看(kan)，需要服務(wu)時(shi)都是(shi)(shi)拿起電話隨便(bian)撥一個(ge)(ge)電話號碼，而(er)電話也總(zong)會(hui)被轉(zhuan)來轉(zhuan)去，如此很不方便(bian)客(ke)(ke)人，使客(ke)(ke)人對我們(men)的(de)(de)服務(wu)滿意度(du)大打(da)折(zhe)扣。我部將從減少服務(wu)環(huan)節(jie)來提高服務(wu)效率(lv)。

酒店客房服務員工作計劃3

　　一、加大成本控制力度，建立成本質量控制分析制度。

　　通過分(fen)(fen)析(xi)比較x年(nian)營(ying)業費用中(zhong)各項指標，我(wo)們認為在開源節流方面，成(cheng)本(ben)(ben)控(kong)制(zhi)工作(zuo)(zuo)應該更(geng)加細化。今(jin)年(nian)，我(wo)部(bu)將建立成(cheng)本(ben)(ben)分(fen)(fen)析(xi)控(kong)制(zhi)體系，要(yao)求每(mei)個(ge)班(ban)(ban)組(zu)對相(xiang)關各項費用指標做(zuo)好用量(liang)(liang)登記，效果比較分(fen)(fen)析(xi)工作(zuo)(zuo)。如房(fang)間一(yi)(yi)次(ci)性(xing)用品(pin)消耗，平均(jun)每(mei)月有x萬多元，每(mei)間房(fang)每(mei)天一(yi)(yi)次(ci)性(xing)用品(pin)耗用成(cheng)本(ben)(ben)為x元，約占(zhan)房(fang)間成(cheng)本(ben)(ben)的(de)x。從6月份起，我(wo)們要(yao)求樓面要(yao)加強一(yi)(yi)次(ci)性(xing)用品(pin)用量(liang)(liang)控(kong)制(zhi)，要(yao)對一(yi)(yi)次(ci)性(xing)用品(pin)耗用量(liang)(liang)作(zuo)(zuo)月度比較分(fen)(fen)析(xi)，查疏補漏，降(jiang)低耗用成(cheng)本(ben)(ben)。pa地毯班(ban)(ban)、洗(xi)(xi)衣房(fang)分(fen)(fen)別擔(dan)負全店地毯及布草(cao)、的(de)清(qing)洗(xi)(xi)工作(zuo)(zuo)，專(zhuan)業洗(xi)(xi)滌(di)藥劑(ji)市場(chang)價(jia)格較貴，我(wo)們要(yao)求班(ban)(ban)組(zu)在控(kong)制(zhi)藥劑(ji)用量(liang)(liang)上比較洗(xi)(xi)滌(di)效果，不同(tong)布草(cao)用不同(tong)的(de)洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)。做(zuo)好月度分(fen)(fen)析(xi)，降(jiang)低藥劑(ji)成(cheng)本(ben)(ben)。

　　20xx年，我部各項維(wei)修費用(yong)達x萬(wan)元(yuan)，占到全年營業費用(yong)的(de)x。今年，我部在保證客房設備設施正常使用(yong)的(de)同時，嚴(yan)格控制(zhi)維(wei)修成本，對(dui)需要更換(huan)的(de)部件由(you)主管或領班(ban)確認，做好更換(huan)部件使用(yong)情況的(de)登記，每月匯總維(wei)修單與工程部核對(dui)，反饋(kui)質量(liang)效果，降低維(wei)修成本。

　　二、細化責任，實行分管主管領班負責制。

　　今年，我們將加(jia)強(qiang)部門(men)管(guan)(guan)理，各領班(ban)主管(guan)(guan)對所(suo)管(guan)(guan)區(qu)域的人、財、物、工作(zuo)(zuo)效率、財產、設備設施維修、客賠事項復核等(deng)工作(zuo)(zuo)實行全(quan)面負責(ze)，并到(dao)場監督，減少投(tou)訴(su)率，對所(suo)管(guan)(guan)區(qu)域服務(wu)質量方(fang)面的問題，主管(guan)(guan)領班(ban)承(cheng)擔連帶責(ze)任，作(zuo)(zuo)為每月工作(zuo)(zuo)質量考核的參(can)考依(yi)據。

　　三、激發員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制。

　　今年，我(wo)部(bu)在對(dui)員工(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)質量(liang)考(kao)核(he)(he)(he)時，將嘗試新的.獎勵機制，將在工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)紀律(lv)、工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)態度、服(fu)從(cong)(cong)意識、服(fu)務(wu)規范等基(ji)(ji)本(ben)考(kao)核(he)(he)(he)項(xiang)目良好的基(ji)(ji)礎(chu)上，設(she)(she)立(li)“工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)效(xiao)(xiao)率獎——指工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)準確，快速，基(ji)(ji)本(ben)無投(tou)訴”、“衛生(sheng)質量(liang)獎——指房間設(she)(she)備(bei)設(she)(she)施正常，衛生(sheng)干(gan)凈，做(zuo)床美觀，配備(bei)正確”、“團(tuan)結服(fu)從(cong)(cong)獎——指服(fu)從(cong)(cong)上級(ji)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)安排，團(tuan)結友愛同事”、“綜(zong)合獎——指工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)效(xiao)(xiao)率、工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)質量(liang)、團(tuan)結服(fu)從(cong)(cong)方面表(biao)現(xian)出色，基(ji)(ji)本(ben)無投(tou)訴”。以(yi)這些單(dan)項(xiang)獎替代以(yi)前綜(zong)合打分的考(kao)核(he)(he)(he)方式，以(yi)贊賞來激發員工(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)熱(re)情，出租率是客房部(bu)收益考(kao)核(he)(he)(he)的主要指標。

　　經初(chu)步(bu)測算，20xx年，我(wo)部平均(jun)每間房(fang)(fang)(不含折舊)的出售成(cheng)本為(wei)x元(yuan)，平均(jun)房(fang)(fang)價為(wei)x元(yuan)，出售一間房(fang)(fang)的毛利為(wei)x元(yuan)。通過(guo)比較分析，我(wo)們初(chu)步(bu)設想對總(zong)臺試(shi)行(xing)銷(xiao)售獎勵機制。以月度經營指標中計(ji)(ji)劃出租率為(wei)基數(shu)，結合平均(jun)房(fang)(fang)價，按所增(zeng)加的營業(ye)收入的百分比計(ji)(ji)算總(zong)臺接待組的獎勵金額，增(zeng)加總(zong)臺員(yuan)工主動(dong)銷(xiao)售意(yi)識，調動(dong)員(yuan)工售房(fang)(fang)積極性。

　　四、做好常客信息收集及服務回訪工作。

　　對(dui)酒店常(chang)客(ke)(ke)、大(da)客(ke)(ke)戶(hu)，我們(men)將加大(da)對(dui)他們(men)的關注，逐(zhu)步建立回訪制度，對(dui)常(chang)客(ke)(ke)、長住(zhu)客(ke)(ke)在房價上可適(shi)當給予更大(da)折扣，以優惠措(cuo)施來留住(zhu)老客(ke)(ke)戶(hu)。

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