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廚師年度工作總結

時間:2023-02-10 15:23:11 工作總結 我要投稿

廚師年度工作總結6篇

  總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它可以使我們更有效率,讓我們一起來學習寫總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?下面是小編整理的廚師年度工作總結,歡迎大家分享。

廚師年度工作總結6篇

廚師年度工作總結1

  溫暖的酒店內部與外面寒冷的天氣形成了鮮明的對比,在這種環境下回顧今年的酒店廚師長工作歷程也不失為一種不錯的方式,畢竟隨著年終的到來完成酒店用餐區域的大部分工作也是意料之中的事情,實際上由于各位廚師的配合導致自己在完成酒店工作的時候沒有遇到任何阻礙,但是我也明白相比廚藝的提升而言管理水平的加強才是現階段需要重視的,因此我回顧今年完成的酒店廚師長工作以后進行了相應的總結。

  監督好酒店食材的采購并根據客戶的需求開發新的菜式,其中由于食材的好壞對廚師的發揮有著很大的影響需要做好監督方面的工作,除了根據時令對食材的采購提出要求以外還要親自去各個菜市場進行調研,保證酒店食材的`質量并保證廚師有著較好的發揮也是自己的職責所在。由于部分大型客戶對菜肴有著較高的要求導致自己往往會選擇開發一些新的菜式,除了在重要宴會親自做菜以外還對部門廚師進行嚴格的訓練,照顧好客戶的用餐體驗才是自己在廚師工作中的重點,因此自己在今年的廚師工作中通過這方面的努力得到了客戶的良好評價。

  做好對酒店廚師隊伍的有效管理并對用餐區域的環境進行了提升,由于年初適逢酒店進行改建的緣故導致用餐區域比以往小了很多,但也正因為如此才需要將其裝點得更加精致一些才能得到客戶的認可,所以自己利用工作之余的時間挑選了一批不錯的桌布和掛飾從而為用餐區域營造良好的用餐氛圍,除此之外還對廚房的工作進行了嚴格的要求用以提升酒店廚師的能力,事實上這方面的工作由于得到了多位廚師的配合從而進行得還算不錯。

  完成酒店廚師學徒的培訓工作并再次擴大了酒店廚師的隊伍,關于這點則是根據學徒的表現傳授基礎的廚藝并配合原有的廚師隊伍做好菜肴制作,由于堅持寧缺毋濫的原則導致培訓工作中能夠達到出師標準的學徒不多,但是能夠出師的學徒自然在食材的準備以及普通菜肴的制作方面有著較好的表現,憑借這些因素而勝任一些基礎的廚師工作則是完全沒有問題的,然而由于自身管理能力的不足導致培訓工作中還是出現了一些令人不愉快的矛盾。

  根據酒店領導的指示完成用餐區域的廚師工作是我應盡的職責,而且在這個過程中鍛煉自身的廚藝與管理能力也是今年工作中的目的,我會秉承這種良好的作風投入到廚師工作中去并爭取在來年之際給予酒店客戶更好的用餐體驗。

廚師年度工作總結2

  即將過去的一年,天臺物業管理部在總公司的各級領導的關懷、指導和支持下,在天臺物業管理部全體工作人員的努力工作,認真履行工作職責下順利、平穩的完成了物業部各項工作,并取得了較好的成績,現總結如下:

  一、堅持服務與收費工作同時抓、同時搞的方針。

  服務是物業公司的宗旨,物業各項費用的及時收取是物業公司生存的基本保證。為此,物業管理部經常組織教育全體員工堅持“業主至上,服務第一”的服務宗旨,在強化員工服務意識的同時4月份我們在小區設立了“物業服務意見箱”進一步加強了物業業主之間的溝通,得到了廣大業主對物業服務工作的認可和支持。同時,物業部員工采取收費單通知,電話、上門等催費方式狠抓各項收費工作,經過努力,物業部的各項收費率接近100%。

  二、不斷完善物業部各項規章制度,為物業標準化、制度化的管理奠定基礎。

  20xx年,天臺物業部在總公司下發的物業各項規章制度的基礎上不斷完善內部各項管理制度,并組織員工經常學習國家物業方面相關的法律法規及公司、物業部的各項管理制度,使所有員工做起事來有章可循、有據可依,樹立勤奮的工做作風,真正做到標準化、制度化的管理與服務。

  三、不斷完善小區的`綠化工作,加大共用設施設備的保養、檢查力度。

  過去的一年,物業部在完善維修制度的基礎上加強了小區所有共用設施設備的養護力度,定期保養、檢查并及時處理檢查過程中遇到的問題,使得小區的共用設施設備完好率達98%以上。同時,物業部根據本小區的實際情況及公司的統一部署對小區的綠化進行了不斷的完善,僅植樹就近100株,使得小區的整體環境有了大幅度的提升。

  四、想業主之所想,辦業主所想之事。

  10月份,物業部在征求業主對物業服務意見時得知,大部分入住的業主對今冬的供暖比較關注,希望今冬能夠享受到暖氣。因此,物業部提前組織人力對小區供暖設施進行再次檢修,對小區熱水池進行及時清理等。在征求業主對今冬是否供暖意見并加以匯總后報總公司批準,并在總公司的大力支持下使業主今冬享受到了暖氣。另外,我們還采納業主的意見及時對小區停車位進行調整等。經過努力,物業部的工作有一次得到廣大業主的肯定和認可。

  20xx年即將過去,展望20xx年,天臺物業部將重點做好以下幾方面的工作;

  一、進一步加大物業各項收費的收繳力度,爭取物業各項收費率達到100%。

  二、加強員工的培訓力度,充實物業部員工的專業知識,提高員工的的綜合素質,使得員工的工作效率得到進一步提高,穩定員工思想,并樹立團隊意識。

  三、開源節流,增加收入,協助財務完善財務手續,堵塞漏洞,增加服務項目,爭取能夠讓業主20xx年用上熱水。

  四、加強小區的公共環境安全及公共設施安全,力爭20xx年全年無重大安全事故。

  時光荏苒,20xx年很快就要過去了,回首過去的一年,感慨萬千——這是我第x次寫職位年度工作總結。今年整個xx市場物價迅猛上漲,人員成本同時也不斷上升,在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。現將主要工作總結如下:

  一、廚房管理方面

  1、20xx年廚房人員調整。一次是xx店與xx店副廚對調,另一次是8月份籌備xx店,人員綜合調整以老帶新,xx店上什主管調xx,并新加入一名xx主管,其他部門主管都是20xx年帶入xx的主管。

  2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來準備工作不齊全的全補上來,廚房得到了明顯的改善。

  3、20xx年建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來的基礎上流水最高達到x萬元一月,取得了歷史性的突破,同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。

  4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對廚房冰箱和所有貨物定位處理,xx店和xx店在我的影響下取得了良好的效果。

  5、店新開業籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學習貫徹落實,特別是對廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進行了規范,取得了好成績,沒有人不夸廚房的宿舍衛生干凈。

  6、學習了各項流程學,通過廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團一次,把理論變成實際操作。

  7、今年物價漲幅太大,如廚房干辣椒原來x元多/斤漲至x元/斤,花椒也漲到x元/斤,經過廚房重點調整對水煮魚毛利沒有影響。

  二、廚房存在的問題

  1.由于今年設備老化,冷庫、抽風老化,維護和管理上耗費不少,表明我們廚房還需增強工作意識。

  2.對怎樣做員工思想工作還需要總結學習。

  3.在強化廚房的學習氛圍方面做得不夠。

  4.在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。

  三、下一年的設想與工作安排

  1.通過學習再造、培訓與管理好團隊。

  2.對廚房進行有效監控與指導,嚴格按標準提高執行力。

  3.通過專業化培訓與管理,對廚師技術力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品。

  4.對廚房環境、衛生、設備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。

  5.將每月工作計劃與每日工作日志加以落實。

  6.溝通——管己、管人、管隊伍。

廚師年度工作總結3

  我是餐飲部廚師長王友。伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息即將到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利回首20xx年,在各位領導的指導下,在同事們的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,工作在生產第一線,對每位員工高要求,對他們各方面嚴格管理,小到每周的例會,大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來我們園區用餐的賓客提供精美的菜肴和優質的服務現將一年來的具體工作總結如下,

  一、食品安全方面

  食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環節,保證安全生產。

  首先我給廚房里每位員工劃分了衛生責任區,要求他們對各自的衛生區、食品原料、存放容器等負責,并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。

  其次,加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。

  第三,在細菌滋生活躍季節,邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓,從試紙的使用到和各種消毒的標準方法,從標準化洗手到食品安全知識的普及等,使大家對食品安全有了更深刻的認識,提高了食品安全全員參與的意識。

  二、經營方面

  我在各位領導的指導下、制定較合理的經營計劃。如:根據季節性原料供應特點,推出一些特價菜和創新菜,例如針對市場所有原料價格都在上漲,但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格,所以我們精心研發,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品。

  三、管理方面

  我結合員工實際情況加強素質教育,每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們在日常工作中多看多學多記,以便以后在重要的工作崗位上發揮大家的潛力。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規章制度等,現在我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。曾經有些員工不理解我們嚴格的管理,記得曾經有位員工餐廚工來找我,說我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當時我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來在廚藝上才能有更大的發展。現在回想這嚴格要求沒有白費,讓我們到現在看到的的是一支良好的廚師團隊。

  四、出品控制方面:

  菜肴質量是餐廳得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執行,確保每道菜的`色、香、味、意、型穩定我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足同時我們還把宴會婚宴菜單、桌餐標準菜單有針對性的進行修改,好讓經常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導下對明年餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發,確保體現不斷吸納當今餐飲業的諸多新元素的經營特色,以此形成我們金都綠洲獨特的餐飲品牌,確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。

  五、成本方面

  在保證出品質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:經常去市場詢價,或同采購和庫管溝通,可以第一時間掌握價格,以便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況,堅決執行先進先出原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每廚師身上,每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了,使所有廚房廚師都關心成本,從而達到效益化。

  六、得與失

  在這近一年里,我同時管理著三個廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由于我們三個廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點,用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務,在大家堅持不懈的努力下,綠都商務會館的這個品牌得到了大多數顧客的認可,尤其是婚宴的接待,為來年婚宴的預定起到了一定的積極作用。

  綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得較好的成績。當然,我們也還存在不足,比如我們最關心的營業收入,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到為會館增收效果。從這個角度來說,我深感肩負工作的挑戰性與創新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新,烹飪更精美的菜肴。

  辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎上,繼續加強經營管理、質量衛生監控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創新,從而尋求在20xx年創造更好的經濟效益和社會效益。與此同時我相信在各位領導和大家的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰,走向一個收獲的20xx

廚師年度工作總結4

  2xxx年過去了,我們即將迎來挑戰性的2xxx年,回顧2xxx年的工作,首先感謝各位領導對鈑金車間工作的支持與幫助,感謝所有員工在這坎坷的一年里勤勤懇懇,兢兢業業,共同努力圓滿的完成了公司下達的各項工作指標。現將具體工作匯報如下:

  一、主要工作情況

  1、按照公司的生產經營計劃,生產了件某某產品及其他配件若干。

  2、按玻璃鋼車間的生產計劃要求完成了各類小件的生產,主要有某某產品件、某某產品件、某某產品件及若干其他小型件,并積極配合了玻璃鋼車間新產品中的鐵件的開發。

  3、按注塑車間的生產計劃要求完成了各類小件的生產,主要有某某產品件、某某產品件、某某產品件及若干其他小型件。

  4、協助公司大倉庫的成立。在大倉庫籌備期間,在不耽誤生產的同時為大倉庫清理場地;在大倉庫成立之初,為大倉庫制作了各類貨架共XX個;在大倉庫規劃期間,按大倉庫要求為大倉庫制作了各類吊牌、標識牌、材料托盤以及衛生小車。

  5、按各車間的生產需求,為各車間配備設計制作了烤箱、平板車、貨架車、廢料車、鐵架、標識牌及工作平臺等共XX余件。為各車間的生產周轉等工作提供了便利。

  6、按綜合管理部的要求,為了滿足宿舍員工物品放置整齊及安全的需要,合理利用邊角料設計并制作了宿舍櫥柜,現已制作完成2件并投入使用。

  7、完成了公司的各項工程項目。主要包括完成了玻璃鋼修割車間的房梁構架焊接以及搭棚工作、各種設備的修理工作、各車間大門的修理工作、各車間部門及宿舍暖氣片的修理工作以及解決房屋漏水、電路安全等問題。

  8、完成了公司安排的其他工作。

  二、未來發展方向

  20xx年對于鈑金車間來說是比較動蕩的一年,不管是工作環境還是工作內容都發生了很大的轉變,工作內容由外供件的生產逐漸轉變為內供件的生產。在這個轉變過程中,我車間積極調整工作人員,并在忙季到來之際及時調動鈑金車間人員到發泡車間工作,合理配置了我們現有人員的工作,達到了雙贏的局面。

  鑒于鈑金車間目前的情況,對于鈑金車間未來的發展方向的問題,我經過深思熟慮心中也有一個方案。建議將鈑金車間跟模具車間合并成立一個新的車間,主要負責模具的開發、內供件的生產及設備的維修等后備支援工作,這樣就可以充分利用我們現有人員的力量,既留住了人才又能保證生產。這只是我個人的一個想法,請領導及各位同事予以考量。

  新一年的工作計劃:

  1.精益改善全員參與持續推進

  公司要想擺脫目前困境,生存下去,精益改善是不二法寶。針對改善工作的'上熱下冷,我們要以改善提案制度為突破點,激發基層員工改善的興趣,讓大家主動參與進來。推行改善,對于我們xx車間5S和標準化是兩個很好的工具,通過推行5S既可保證一個良好的工作環境,更重要的的是消除安全隱患,并使員工潛移默化養成良好的作業習慣,實現降低成本和提高效率的作用。標準化的推行從規范每個人的各項作業開始,用好的過程引出好的結果。

  2.穩定xx工藝,尋找新的節能工藝。

  從目前來看,xx是節能降耗最好的工藝思路。xx對現場管理和作業質量要求較高。我們還是要通過改善,提高管理水平,提高作業質量保證先進工藝的穩定推行。時代在發展,xx工藝也在改進,在穩定推行xx的同時我們也要積極尋找更節能的工藝技術,持續降電耗是我們的最終目的。

  3.加強管理保證xx運行穩定。

  對于xx來說穩定才能高效,對于一個系列來說穩定才能低能耗,xx反應有明顯的滯后性。這就要求在日常工作中,對xx的各種異常問題必須早發現及時處理,稍不注意就可能造成病槽,一臺病槽就可能影響一個車間的電耗。

廚師年度工作總結5

  我們廚師主要的工作就是做菜,給酒店提供各種美食,滿足客戶的需要,在20xx年客戶人數更多,為了能夠滿足客戶的需要我們得到了其他同事的幫助,完成了任務。現在對一年工作簡單總結。

  一、把控好食材安全

  作為酒店我們要做到的第一點就是要保證廚房提供的菜肴沒有任何問題,采購的產品也必須要高質量沒有任何危害,符合國家規定。為了達到這個要求我們廚房對于食材的采購保持我們的原則,不新鮮的不買,沒有食品商標的不買,我們既然要做就要對客戶負責,就要對自己的良心負責,不會因為一些食材價格貴選擇其他的次品,其實我們最終還是需要客戶買單,只有我們做好了才能讓客戶樂意買單,對于安全我一直嚴格控制對于新出的菜品也都會嚴格把控確認安全沒有任何問題才會把它推出來。出于我們廚房的菜品都是口味尚佳得到客戶認可的好佳肴,我們食材的搭配也是非常合理的都是用科學的方法搭配不會讓兩種沖突的菜品成為一道菜,因為我們不但要保證口感同樣要保證安全。

  二、對廚師進行培訓

  想要炒出好的佳肴,就要熟練的技巧,能夠知道做菜的步驟,能夠完成高難度的任務,更能抗壓,在工作繁忙是必須要保證菜能夠準時供應上來,保證每一個客戶都能夠得到自己想要的菜,還要做到能夠夠快,速度也一樣重要,為了提升我們廚房的水平,炒出更可口的美味佳肴,我這一年多次給我們廚房所有廚師做了簡單的培訓,訓練他們的廚藝,提上他們的實力,當然想要提升他們的能力也不是一時半刻能夠完成的,因此我分了多道程序去做,每一次工作我們都會有更多的準備,通過實戰訓練,知識點的講解讓我們廚房的每一位廚師都在工作的時候順便練習手藝,提升能力,想要炒出美味的菜肴那必須要炒出多道美味菜品,需要經常練習,同時也會把我們酒店的一些招牌菜要教導給每一位廚師手中,保證他們能夠完成我們酒店交代的任務,在很多時刻我們都會努力做好工作不斷提升工作任務提升工作能力,炒菜需要鍛煉同樣也許要知識的積累沉淀,炒菜最主要講究的就是火候,之后掌控好火候,能夠在恰當的`時刻把作料放下,炒出美味的菜肴需要的更多是練,多練就可以完成。

  三、考察廚房考勤

  我們廚房上班的要求要更早,因為我們廚房每天要準備的東西要更多,比如一些飯菜我們必須要提早做好才能夠保證客戶有需要的時候我們能夠及時的給客戶上菜,能夠讓客戶遲到自己喜歡的菜肴,對于廚師的工作時間我每天都會準時來檢查,保證每一位廚師都會按時就為,對于廚師的廚藝也會做出點評考察,并且更具能力給予更高的福利,同時對于偷懶的人我們也絕不姑息。

  成為廚師長我一直都不敢忘記我的責任,牢記自己的是使命,在這一年里我從沒與犯錯,堅守更為,對于廚師的問題也經常指點讓我們廚房有了很大的提升下一年我們會繼續努力。

廚師年度工作總結6

  感謝各位領導對我工作的指導和幫助,感謝廣大同事對我工作的支持,我一定會在今后的工作中堅持以身作則,嚴格要求自己,做好本職工作,彌補工作中的不足,提高我的技能服務水平。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理,并不斷為大家創造良好的服務條件,為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了良好的基礎。我在抓好各項管理的同時,還在改變模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對工作進行了總結。

  一、強化理論和業務學習,不斷提高自身綜合素質。

  我重視加強理論和業務知識學習,在工作中,堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合素質水平。

  一是認真學習工作業務知識,重點學習飲食烹調和提高食品質量的方法研究。

  二是認真學習知識,結合自己工作實際特點,利用閑余時間,選擇性地開展學習,通過學習,進一步增強黨員意識和為人民服務觀念。

  二、努力工作,按時完成工作任務。

  我樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班,保證按時開餐,遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度,服從工作調配,愛護集體財物,做好集體和個人衛生,努力完成本職工作。菜肴質量是廚師得以生存發展的核心競爭力,因此在飲食烹調上,我嚴格按食品操作規程進行工作,保證安全、衛生。

  做到制作的.主食,合乎質量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時我還認真聽取就餐人員的意見,總結不足,并在下次烹調中及時改進。在服務上,我做到優質、高效,對就餐人員態度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結一致,做好伙食工(詳細定稿版)作。在食品衛生上。我嚴格遵守食堂衛生制度,嚴格執行《食品衛生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質對就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。

  個人衛生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環境衛生。食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。為了不影響正常工作運轉,我都能夠服從領導的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。盡管如此,回顧過去的一年,我還存在許多不足:服務意識不強,有時也還有考慮不周,服務不到的地方;有時因急燥與個別員工發生意見沖突;節約意識還不夠強等等。展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下盡力改正缺點,克服困難,彌補不足,做好自己的本職工作。

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