鄉鎮食品安全工(gong)作(zuo)總結15篇
總結是(shi)事后對某一(yi)階段的(de)學(xue)習或工(gong)作情況作加以(yi)回(hui)顧(gu)檢查并分析評(ping)價(jia)的(de)書面材(cai)料，它(ta)可以(yi)促使我(wo)(wo)們(men)思考，因此我(wo)(wo)們(men)需要回(hui)頭歸納，寫一(yi)份總結了。如何把總結做到(dao)重點突出呢？以(yi)下(xia)是(shi)小編(bian)為大家(jia)收集的(de)鄉鎮食品安全(quan)工(gong)作總結，僅供(gong)參考，歡迎大家(jia)閱讀(du)。
鄉鎮食品安全工作總結1
20xx年在(zai)區食藥(yao)監和(he)食安委正確領導和(he)關心(xin)支持下，我(wo)鎮對(dui)食品(pin)(pin)安全(quan)工(gong)作(zuo)的(de)重要指示精神(shen)(shen)為指導，充分發(fa)揮開拓進(jin)取(qu)的(de)精神(shen)(shen)，在(zai)食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)安全(quan)工(gong)作(zuo)上(shang)取(qu)得了一定的(de)成績，全(quan)年未發(fa)生(sheng)一起(qi)食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)安全(quan)事故。現(xian)將20xx年主要開展的(de)工(gong)作(zuo)總結(jie)如下：
一(yi)、加強(qiang)黨委對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)領導，建立健(jian)全(quan)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)(guan)體系，成立了由(you)鎮(zhen)(zhen)長任(ren)組(zu)長的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)委員會（下(xia)稱(cheng)“食(shi)(shi)(shi)(shi)安(an)委”），使(shi)得食(shi)(shi)(shi)(shi)安(an)委對我(wo)鎮(zhen)(zhen)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)領導作(zuo)(zuo)用加大(da)，使(shi)我(wo)鎮(zhen)(zhen)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工(gong)作(zuo)(zuo)達到了一(yi)個新(xin)的(de)(de)高(gao)度，今年機構改革，xx市場(chang)監(jian)督管(guan)(guan)理所正式成立，對我(wo)鎮(zhen)(zhen)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)和經營企業的(de)(de).監(jian)管(guan)(guan)力度不斷(duan)加大(da)，并(bing)且在日(ri)(ri)常監(jian)管(guan)(guan)中嚴(yan)格落實一(yi)崗(gang)雙責(ze)制度，每逢重大(da)節(jie)(jie)假日(ri)(ri)等(deng)重要時間節(jie)(jie)點(dian)對轄區的(de)(de)小(xiao)作(zuo)(zuo)坊、大(da)中型(xing)的(de)(de)餐(can)飲單(dan)位、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)批發商戶(hu)和超市等(deng)重點(dian)監(jian)管(guan)(guan)單(dan)位開展(zhan)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)檢(jian)查(cha)，并(bing)重點(dian)檢(jian)查(cha)企業的(de)(de)安(an)全(quan)生(sheng)產(chan)(chan)工(gong)作(zuo)(zuo)。在20xx年我(wo)所共出動檢(jian)查(cha)295人次(ci)，其中流通環節(jie)(jie)56人次(ci)，餐(can)飲環節(jie)(jie)153人次(ci)，小(xiao)作(zuo)(zuo)坊60人次(ci)，食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)企業86人次(ci)。
二、積極(ji)做好校(xiao)園及周邊食品安全工作。由(you)于xx鎮轄區幼(you)兒(er)園較多的情況，xx市場(chang)(chang)監督所高度重視校(xiao)園食品安全問題，每學期均(jun)由(you)鎮分管領(ling)導帶隊重點(dian)對全鎮的中小學、幼(you)兒(er)園及校(xiao)園周邊午托機構食堂開展檢(jian)(jian)查，20xx年共檢(jian)(jian)查校(xiao)園食堂及周邊食品經營企業82家次，并對中考期間xx中學考場(chang)(chang)開展餐飲保障，為(wei)中考考生保駕護航。
三(san)(san)、對轄(xia)(xia)區(qu)內食品(pin)(pin)生產經營(ying)單位開展食品(pin)(pin)抽樣(yang)工(gong)作。在(zai)20xx年(nian)共對園區(qu)和(he)xx鎮內食品(pin)(pin)生產經營(ying)單位進行食品(pin)(pin)抽樣(yang)217批次，較去(qu)年(nian)增(zeng)加62%，實現(xian)(xian)了轄(xia)(xia)區(qu)內的校園食堂、小(xiao)作坊、食品(pin)(pin)廠、超市全覆(fu)蓋(gai)。產品(pin)(pin)經由(you)第三(san)(san)方(fang)檢測(ce)后，未發(fa)現(xian)(xian)3個(ge)批次不合格產品(pin)(pin)，抽樣(yang)合格率為98.6%。
四、農(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)集體(ti)聚(ju)(ju)(ju)餐(can)(can)保障工作方(fang)面(mian)，充分發揮(hui)鎮村(cun)(cun)兩級食(shi)(shi)品安全(quan)協管(guan)員的食(shi)(shi)品安全(quan)保障作用，在20xx年(nian)共(gong)登(deng)記(ji)備案農(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)集體(ti)聚(ju)(ju)(ju)餐(can)(can)14場次，成(cheng)功(gong)保障了農(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)集體(ti)聚(ju)(ju)(ju)餐(can)(can)的食(shi)(shi)品安全(quan)，全(quan)年(nian)未發生農(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)集體(ti)聚(ju)(ju)(ju)餐(can)(can)引起的食(shi)(shi)品安全(quan)事故。
五、農(nong)產品(pin)質(zhi)量保障方面，為確保農(nong)產品(pin)從農(nong)田到餐桌的質(zhi)量安(an)全，每月按時(shi)完成農(nong)產品(pin)快檢任務，在20xx年共進行農(nong)產品(pin)抽樣快檢30批次(ci)，合格率達到了100%。
20xx年我(wo)鎮雖然做了大量(liang)工作，取得了一(yi)定成效，但新形勢下食品安全一(yi)刻都不能(neng)松懈(xie)，20xx年我(wo)鎮將主要針對以(yi)下幾(ji)個方面繼(ji)續加強工作。
一是加(jia)強日常(chang)監管(guan)(guan)工作(zuo)，在繼(ji)續(xu)加(jia)強校園及其周邊(bian)食(shi)品安(an)全檢查的(de)前提下(xia)，重(zhong)點(dian)加(jia)強轄區(qu)內大中型餐(can)飲單(dan)位(wei)的(de)監管(guan)(guan)工作(zuo)，以監管(guan)(guan)推(tui)進大中型餐(can)飲單(dan)位(wei)合(he)法規范經營。
二是(shi)將環(huan)境保護(hu)工(gong)作(zuo)與食(shi)品(pin)(pin)安全工(gong)作(zuo)相結合(he)，重點整治轄(xia)區沿河食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產經營(ying)企業直排(pai)以及(ji)圩鎮餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發(fa)現(xian)的食(shi)品(pin)(pin)安全隱患及(ji)時依法依規處理。
三(san)是(shi)加強食(shi)品安全(quan)(quan)風險研判，20xx年轄區內的(de)(de)食(shi)品抽(chou)(chou)樣批(pi)次(ci)較多，但(dan)是(shi)抽(chou)(chou)樣結果(guo)并未能很好的(de)(de)利(li)用，只對(dui)個別存在(zai)突出問題的(de)(de)小作坊的(de)(de)檢(jian)測結果(guo)進(jin)行了分(fen)析，計(ji)劃(hua)20xx年對(dui)抽(chou)(chou)樣結果(guo)的(de)(de)進(jin)行全(quan)(quan)面分(fen)析，使(shi)得對(dui)轄區內食(shi)品安全(quan)(quan)風險的(de)(de)判斷更加全(quan)(quan)面準確。
四是加強宣傳教(jiao)育(yu)，尤其是村(cun)級(ji)食品安(an)(an)全協管員的專業知識培(pei)訓(xun)，努力把我鎮的村(cun)級(ji)食品安(an)(an)全協管員隊伍打造成(cheng)農(nong)村(cun)食品安(an)(an)全保(bao)障陣線(xian)上的中堅力量。
鄉鎮食品安全工作總結2
20xx年，我鎮(zhen)食(shi)品安全工(gong)作在鎮(zhen)黨委、鎮(zhen)政府(fu)的正確(que)領導及(ji)縣食(shi)安委的指導下，鎮(zhen)食(shi)安委會精心組織，周密安排，強化措施，狠(hen)抓落實，認真(zhen)履行工(gong)作職責，大力開展(zhan)食(shi)品安全專項(xiang)整治，較好地完成了年初簽訂(ding)的各(ge)項(xiang)目(mu)標任務，人(ren)民群眾的身體(ti)健康和飲食(shi)安全得到了有效保障。現(xian)將具(ju)體(ti)工(gong)作情況總結如下：
一、領導重視，組織嚴密，食品安全監管工作有序推進
一是(shi)鎮(zhen)黨委(wei)(wei)(wei)、鎮(zhen)政(zheng)府(fu)一直以來非(fei)常重視食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)，時(shi)(shi)時(shi)(shi)把(ba)食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)納入黨委(wei)(wei)(wei)政(zheng)府(fu)的議(yi)事日(ri)程上來抓緊抓好。并與食安(an)(an)委(wei)(wei)(wei)會(hui)各成員單(dan)位(wei)簽訂了監管(guan)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)責任(ren)書(shu)，明確了監管(guan)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)職(zhi)(zhi)責、措(cuo)施和(he)任(ren)務。二是(shi)鎮(zhen)政(zheng)府(fu)主要領導及(ji)(ji)分管(guan)領導多(duo)次召開(kai)全(quan)(quan)(quan)鎮(zhen)食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)會(hui)議(yi)，認真安(an)(an)排部署全(quan)(quan)(quan)鎮(zhen)食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)，及(ji)(ji)時(shi)(shi)聽取(qu)食安(an)(an)委(wei)(wei)(wei)會(hui)各成員單(dan)位(wei)的工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)開(kai)展(zhan)情況匯(hui)報(bao)，并對各單(dan)位(wei)在(zai)(zai)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)開(kai)展(zhan)中(zhong)遇到的問題及(ji)(ji)時(shi)(shi)親臨現場進行調(diao)查、研究，及(ji)(ji)時(shi)(shi)予以解決。三是(shi)積極發揮食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)監管(guan)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)職(zhi)(zhi)能。加大了食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)綜合協調(diao)和(he)重大食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)事故的查處力度，落實了食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)風(feng)險監測評估制度，暢通了信(xin)息(xi)報(bao)送渠道，在(zai)(zai)各村(cun)委(wei)(wei)(wei)會(hui)設定(ding)了食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)信(xin)息(xi)員，各村(cun)委(wei)(wei)(wei)會(hui)實行月報(bao)制度。
二、加大宣傳力度，積極營造良好的食品安全氛圍
食安(an)委會各(ge)成員單(dan)位借助20xx年(nian)食品(pin)(pin)安(an)全宣傳(chuan)月，舉(ju)辦(ban)各(ge)種宣傳(chuan)活動(dong)，充分利用宣傳(chuan)欄、電視(shi)、廣播(bo)等(deng)(deng)媒(mei)體(ti)，采取懸掛(gua)橫幅、張(zhang)貼標(biao)語(yu)、街(jie)頭咨詢、散發傳(chuan)單(dan)等(deng)(deng)形式，對食品(pin)(pin)安(an)全的(de)有(you)關政策、要求和《食品(pin)(pin)安(an)全法(fa)》進行(xing)了宣傳(chuan)。先(xian)后舉(ju)辦(ban)各(ge)類食品(pin)(pin)安(an)全培訓(xun)班
3期，現(xian)場(chang)會1次，廣播宣傳17次，發放宣傳資料3120份，懸掛(gua)橫幅(fu)5條，張貼(tie)標語200余(yu)張，接受群眾咨詢300余(yu)人(ren)(ren)(ren)（次），現(xian)場(chang)檢驗樣(yang)品數量32個，合格率達(da)到了(le)100%。通過(guo)宣傳培訓，促進了(le)人(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)重視食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)，人(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)參與食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)監督的(de)良好局面，為食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)工作順利開展(zhan)營造了(le)有利的(de)工作環境。
三、各單位團結協作，各司其職，認真開展食品安全監管工作
一是(shi)(shi)(shi)農產(chan)品(pin)生產(chan)環節。農業站嚴格(ge)經(jing)營主(zhu)體管理(li)，對全鎮所(suo)有種子、化肥、農藥(yao)、獸藥(yao)等農資經(jing)營單位（戶）的(de)經(jing)營前置條(tiao)件進行了嚴格(ge)檢(jian)查(cha)和(he)審核。定(ding)期不定(ding)期地派出工作人員，深(shen)入市(shi)場監督(du)檢(jian)查(cha)。查(cha)產(chan)品(pin)來源是(shi)(shi)(shi)否(fou)通過正常渠道，查(cha)產(chan)品(pin)質量(liang)是(shi)(shi)(shi)否(fou)存在(zai)安全隱患。重(zhong)點(dian)清(qing)查(cha)劇毒(du)農藥(yao)，有毒(du)有害的(de)低含量(liang)、包(bao)裝標識不規范的(de)肥料，禁用(yong)獸藥(yao)等成份的(de)飼料。
二是(shi)食品(pin)(pin)生產(chan)流通環節(jie)。工商(shang)所、衛生院、安檢(jian)(jian)所采取(qu)積極主(zhu)動(dong)為經(jing)營單位（戶）服務，重點對(dui)(dui)食品(pin)(pin)生產(chan)小作坊的食品(pin)(pin)添加劑(ji)、對(dui)(dui)原輔(fu)料采購質量、生產(chan)過(guo)程控(kong)制(zhi)、產(chan)品(pin)(pin)出廠(chang)質量檢(jian)(jian)驗等制(zhi)度的落實情況進行了(le)專項監督檢(jian)(jian)查(cha)。共檢(jian)(jian)查(cha)企業、經(jing)營門店176戶（次），查(cha)處無照(zhao)經(jing)營17戶，并責令(ling)限期辦理(li)證照(zhao)，在檢(jian)(jian)查(cha)中(zhong)對(dui)(dui)發(fa)現的24戶經(jing)營戶臺帳(zhang)帳(zhang)物不(bu)符的，現場(chang)進行了(le)指(zhi)導糾正；
三是圍繞人(ren)民(min)群眾日常生(sheng)活必須的肉制品(pin)、蔬菜、食品(pin)植物(wu)油、飲料、調(diao)味品(pin)等食品(pin)進行了定期與不定期抽樣檢查，重(zhong)點突(tu)出超市、批發(fa)市場(chang)、集(ji)貿(mao)市場(chang)、干(gan)貨店(dian)、鹵肉店(dian)等重(zhong)點場(chang)所。
四、存在的問題
我鎮在食品安(an)全工作方面(mian)做(zuo)了很(hen)大努力，也(ye)取得(de)了一定成(cheng)績，但與上級部門和廣大群眾的(de)要求相比，還存在許多(duo)困(kun)難和不足。
一(yi)是個別經營者(zhe)的食品(pin)安全意識較差，思想上(shang)重(zhong)視(shi)程(cheng)度還不(bu)夠，實際經營過程(cheng)中，還存在應付檢查的'現象。
二是消(xiao)費者尤其是農村(cun)消(xiao)費者的消(xiao)費能力低，對(dui)食品質(zhi)量和安全(quan)不夠注重，對(dui)于(yu)相關的法(fa)律法(fa)規認識膚淺，給(gei)假冒偽劣食品留下了市場(chang)，給(gei)不法(fa)分(fen)子留下可乘之(zhi)機(ji)，食品安全(quan)監管(guan)難度較大(da)。
三是鄉村(cun)學(xue)校食堂(tang)、中小餐飲(yin)店、街(jie)頭(tou)食品攤點多面廣、流(liu)動(dong)性大、衛生條件(jian)差、管理參差不齊，發(fa)生食物(wu)中毒(du)的危險(xian)依然存(cun)在。
四是各部(bu)門監(jian)管資源還(huan)沒(mei)有得到充(chong)(chong)分整(zheng)合(he)，監(jian)管合(he)力沒(mei)有得到充(chong)(chong)分發揮，食(shi)品檢(jian)測體系不健全，檢(jian)測儀器和人(ren)員(yuan)緊(jin)缺，檢(jian)測手段(duan)落(luo)后(hou)等(deng)。
五、下一步工作打算
對存(cun)在的(de)這些(xie)問題，在今后的(de)工(gong)作中，我(wo)們將從以下幾個(ge)方面抓好落實。
一是進一步(bu)加大源頭治理力度(du)。加強對食(shi)品(pin)(pin)的準入管理和日常監控，嚴(yan)格(ge)實行(xing)(xing)食(shi)品(pin)(pin)市場準入制度(du)，嚴(yan)格(ge)執行(xing)(xing)生(sheng)產(chan)加工(gong)標(biao)準，落(luo)實索(suo)證索(suo)票、進貨驗收制度(du)，杜絕生(sheng)產(chan)、銷(xiao)售不合格(ge)食(shi)品(pin)(pin)，嚴(yan)厲(li)打擊無證生(sheng)產(chan)和冒用許可證違法行(xing)(xing)為，確保食(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量穩(wen)步(bu)提高。
二(er)是加(jia)強對學校、集體(ti)用餐單位的檢(jian)查(cha)，重(zhong)點檢(jian)查(cha)食(shi)堂從業人員的從業資格(ge)及食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工環境、食(shi)品(pin)(pin)儲藏和餐飲器具消(xiao)毒等情況，督促食(shi)堂嚴格(ge)落實食(shi)品(pin)(pin)進貨驗收制度和索證索票制度，杜(du)絕(jue)無衛生許可、超范(fan)圍經營(ying)現象(xiang)。
三(san)是進(jin)一步加(jia)強(qiang)宣(xuan)傳(chuan)動員。做(zuo)好宣(xuan)傳(chuan)發動,努力在全(quan)鎮營造創(chuang)建人人注重食(shi)(shi)品安全(quan)的濃厚(hou)氛圍。大(da)力宣(xuan)傳(chuan)食(shi)(shi)品安全(quan)法(fa)律(lv)法(fa)規及食(shi)(shi)品安全(quan)科(ke)普知識，引導(dao)群眾樹(shu)立食(shi)(shi)品安全(quan)觀念和消費方(fang)式。
四是進(jin)一步加(jia)大協調配(pei)合力度，抓(zhua)好食品安(an)全(quan)專項整治工作。
加強(qiang)組織協(xie)調，明確工(gong)作(zuo)(zuo)步驟(zou)、工(gong)作(zuo)(zuo)重點(dian)，加大部門之(zhi)間(jian)協(xie)調配(pei)合力度，充(chong)分發揮鎮食(shi)安委的組織協(xie)調作(zuo)(zuo)用，搞好銜接，整(zheng)合監管力量，對食(shi)品(pin)市(shi)場存在的問題進(jin)行整(zheng)治，消除安全隱患，將整(zheng)治工(gong)作(zuo)(zuo)引向(xiang)深(shen)入。
鄉鎮食品安全工作總結3
20xx年xx鄉食品(pin)藥品(pin)安全(quan)管理工作(zuo)在縣委、縣政府(fu)及(ji)上級(ji)主管部(bu)門的正確領導下(xia)，xx鄉黨委、政府(fu)高度重(zhong)視食品(pin)藥品(pin)管理工作(zuo)，精心部(bu)署、細心安排，認真(zhen)貫徹新《食品(pin)安全(quan)法(fa)》，突出農村食品(pin)藥品(pin)監(jian)管重(zhong)點(dian)，有計劃、有步驟地(di)開(kai)(kai)展(zhan)了形(xing)式多樣(yang)、內容豐(feng)富的食品(pin)安全(quan)宣傳、檢查活動。現(xian)將(jiang)20xx年工作(zuo)開(kai)(kai)展(zhan)情況總(zong)結如(ru)下(xia)：
一、領導重視，明確食品藥品安全管理責任。
我鄉(xiang)領(ling)(ling)導(dao)高度重(zhong)視食品安(an)全監管(guan)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，年初成立了(le)以鄉(xiang)黨委(wei)書記徐武為組(zu)(zu)長，鄉(xiang)武裝部長、分(fen)管(guan)領(ling)(ling)導(dao)曾海軍為副組(zu)(zu)長，各村黨支部書記、學校(xiao)、衛生院主(zhu)要負責(ze)人(ren)為成員的食品藥品安(an)全管(guan)理(li)領(ling)(ling)導(dao)小(xiao)組(zu)(zu)，領(ling)(ling)導(dao)小(xiao)組(zu)(zu)下設(she)辦公室(shi)在安(an)辦，負責(ze)組(zu)(zu)織、協調(diao)和指導(dao)各成員單(dan)(dan)位開展(zhan)食品藥品安(an)全管(guan)理(li)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。各成員單(dan)(dan)位也分(fen)別明確了(le)具體實施人(ren)員，為開展(zhan)好宣(xuan)傳活動做好了(le)充分(fen)的準(zhun)備，領(ling)(ling)導(dao)小(xiao)組(zu)(zu)繼續完(wan)善工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)制度，堅持每兩周召開一次工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)例會(hui)，研(yan)究制定下一階段工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)任(ren)務，并(bing)將(jiang)食品藥品安(an)全管(guan)理(li)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)作(zuo)(zuo)(zuo)為干部年終考核內容(rong)之一。
二、加強宣傳，營造食品藥品安全管理氛圍。
圍(wei)繞(rao)年初制定的(de)食品安(an)全宣(xuan)(xuan)傳(chuan)活動方(fang)案，我(wo)鄉制定了詳細的(de)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)活動實施(shi)方(fang)案，充分利用(yong)各種宣(xuan)(xuan)傳(chuan)手段(duan)，通過開展(zhan)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)咨詢(xun)、食品安(an)全教(jiao)育課等活動，以(yi)懸掛橫(heng)幅、設立展(zhan)板、現場咨詢(xun)、印發(fa)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)材料等形式(shi)，進行(xing)全方(fang)位、多(duo)視角(jiao)、多(duo)角(jiao)度的(de)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)，以(yi)吸(xi)引廣(guang)大人民群眾的(de)關注，最大程(cheng)度的(de)`擴大宣(xuan)(xuan)傳(chuan)面，大力營造“人人關心(xin)、重視食品安(an)全”的(de)社會(hui)氛(fen)圍(wei)。
積極(ji)開展進(jin)社區、進(jin)鄉(xiang)村(cun)、進(jin)企(qi)業、進(jin)學校的宣(xuan)傳(chuan)活(huo)動。3月開始，我鄉(xiang)宣(xuan)傳(chuan)活(huo)動領導小(xiao)組(zu)(zu)(zu)負責(ze)將(jiang)宣(xuan)傳(chuan)手冊(ce)、宣(xuan)傳(chuan)海報等(deng)資料，分(fen)發到各(ge)村(cun)、各(ge)企(qi)業、學校和經(jing)營戶，并(bing)督促各(ge)村(cun)、學校、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產經(jing)營單(dan)位至少懸掛或張(zhang)貼1條創建(jian)標(biao)語。鄉(xiang)宣(xuan)傳(chuan)活(huo)動領導小(xiao)組(zu)(zu)(zu)組(zu)(zu)(zu)織安排食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產經(jing)營從業人員進(jin)行了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全培訓輔導、給xx小(xiao)學學生安排食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全教育課、組(zu)(zu)(zu)織食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全演講和作文競賽等(deng)活(huo)動。使《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生法》、《產品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)法》、《標(biao)準化法》等(deng)法律(lv)法規更加深入人心(xin)，家喻(yu)戶曉，全鄉(xiang)上(shang)下一個人人關(guan)注、支(zhi)持(chi)、參與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全的良好氛圍逐步形成。
三、強化措施，確保食品藥品安全管理有效推進。
為有(you)效開展(zhan)xx鄉食品藥品安全監(jian)管工(gong)作(zuo)，將(jiang)風險控制(zhi)在安全區域內。我鄉強化工(gong)作(zuo)措(cuo)施，對重(zhong)(zhong)點區域、重(zhong)(zhong)點品種(zhong)、重(zhong)(zhong)點環節(jie)加(jia)強了監(jian)督檢查(cha)力(li)度，特(te)別是(shi)對我鄉轄區內的(de)種(zhong)茶大戶、養豬場、農村聚餐加(jia)大了排查(cha)力(li)度。
一(yi)是加(jia)大了對涉及農(nong)產品質量(liang)安(an)全環節的(de)隱患排查。對我鄉(xiang)臘肉、蜂蜜等(deng)(deng)主(zhu)要(yao)農(nong)產品是否添加(jia)有(you)三劑(ji)（防(fang)腐劑(ji)、保鮮劑(ji)、添加(jia)劑(ji)）或其他違禁物質情況進行了排查。經查，全年，我鄉(xiang)臘肉、蜂蜜等(deng)(deng)主(zhu)要(yao)農(nong)產品無(wu)添加(jia)三劑(ji)等(deng)(deng)違禁物質的(de)情況。
二是(shi)開(kai)(kai)展了農產(chan)(chan)品質(zhi)量安全(quan)監(jian)督抽(chou)檢。以檢測促進監(jian)管(guan)和執法，督促農民合(he)作社、專業大戶等開(kai)(kai)展自(zi)檢或委(wei)托(tuo)檢測，做好產(chan)(chan)地準出檢測工作，把好農產(chan)(chan)品出口(kou)關。同時對我(wo)鄉轄區(qu)內生產(chan)(chan)、銷售和使用違(wei)禁(jin)藥物(wu)的(de)違(wei)法違(wei)規行(xing)為進行(xing)了排查摸(mo)底。經(jing)查，我(wo)鄉無生產(chan)(chan)、銷售和使用違(wei)禁(jin)藥物(wu)等違(wei)法違(wei)規行(xing)為。
三是加(jia)大了對農(nong)(nong)資(zi)經營(ying)門(men)店監督管理。通(tong)過標(biao)簽檢查、產(chan)品(pin)抽檢等(deng)手段(duan)加(jia)大了對我鄉(xiang)轄區(qu)內生產(chan)銷售(shou)禁(jin)用和假(jia)劣農(nong)(nong)藥(yao)(yao)、獸(shou)(shou)藥(yao)(yao)行為的打擊力度(du)，堅決搗毀地(di)下制(zhi)(zhi)售(shou)假(jia)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)、假(jia)獸(shou)(shou)藥(yao)(yao)“黑窩點”。經查，我鄉(xiang)轄區(qu)內無制(zhi)(zhi)售(shou)假(jia)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)、假(jia)獸(shou)(shou)藥(yao)(yao)等(deng)情況(kuang)。
四是加強農村(cun)藥(yao)品(pin)“兩網”建設。4個(ge)(ge)行政村(cun)藥(yao)品(pin)監督網覆蓋、藥(yao)品(pin)供應網覆蓋均達(da)100%以上，群眾對農村(cun)藥(yao)品(pin)市場秩(zhi)序滿意度(du)達(da)95%以上。設立保民村(cun)、楠林(lin)村(cun)、建政村(cun)、雙林(lin)村(cun)4個(ge)(ge)行政村(cun)食品(pin)藥(yao)品(pin)安全(quan)管理協管員(yuan)，并(bing)簽訂了(le)《食品(pin)藥(yao)品(pin)安全(quan)工作目標(biao)(biao)責任書(shu)》，細化分解了(le)年(nian)度(du)責任目標(biao)(biao)，嚴格實施農村(cun)自辦(ban)群眾性(xing)宴席登(deng)記(ji)備(bei)案制度(du)。
四、加強應急建設，增強食品藥品安全管理應急處理能力。
我鄉進一步健(jian)全(quan)(quan)食品(pin)藥品(pin)安全(quan)(quan)管理突發事件防控機制(zhi)(zhi)，完善了《xx鄉食品(pin)藥品(pin)安全(quan)(quan)監管應(ying)急處理預案》，組織應(ying)急演練12次，確保了一旦(dan)發生突發事件，能快速反應(ying)，第一時間(jian)掌握情況，第一時間(jian)上報信息，科學處置，最大限(xian)度降低負面影響。同時建(jian)立了責(ze)任追究機制(zhi)(zhi)，對應(ying)急處置不力、行(xing)動遲緩、失職瀆(du)職，致(zhi)使事態蔓延(yan)、擴大的，將按照有關規定(ding)追究相(xiang)關人員的責(ze)任。
鄉鎮食品安全工作總結4
一、認真安排部署
為(wei)確(que)保(bao)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)食堂及(ji)校(xiao)(xiao)園(yuan)(yuan)周(zhou)(zhou)邊食品(pin)安全(quan)(quan)，嚴防食物中毒事(shi)件發(fa)生，我(wo)鎮(zhen)高度(du)重視，迅速召開了(le)專題會(hui)議，對此項工作(zuo)進行了(le)專門安排部署，并成立了(le)由市場監管所、城管辦(ban)、綜治辦(ban)、統籌辦(ban)等(deng)組成的(de)專項整(zheng)治工作(zuo)小(xiao)組，要(yao)求各相關(guan)室所切實加(jia)強對該工作(zuo)的(de)落實，抓緊(jin)抓好，突出成效(xiao)。整(zheng)治范(fan)(fan)圍包(bao)括(kuo)我(wo)鎮(zhen)所有中、小(xiao)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)、幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)等(deng)各級各類學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)食堂、超市；學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)附近的(de)餐(can)飲店(dian)(dian)、食品(pin)店(dian)(dian)、流動食品(pin)攤販。目(mu)標是進一步增強學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)及(ji)周(zhou)(zhou)邊食品(pin)生產經營業主的(de)食品(pin)安全(quan)(quan)責任意識，完善(shan)落實食品(pin)安全(quan)(quan)管理制度(du)，規范(fan)(fan)食品(pin)加(jia)工制作(zuo)經營行為(wei)，最大(da)限(xian)度(du)消除學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)食堂及(ji)校(xiao)(xiao)園(yuan)(yuan)周(zhou)(zhou)邊餐(can)飲單(dan)位、副食店(dian)(dian)食品(pin)安全(quan)(quan)隱患，防控(kong)群體性食物中毒事(shi)件的(de)發(fa)生，保(bao)障廣大(da)師生的(de)飲食安全(quan)(quan)。
二、積極開展工作
我(wo)鎮(zhen)專項(xiang)整(zheng)治(zhi)工作小(xiao)(xiao)組按照(zhao)文件要求于(yu)xxxx年x月x在(zai)我(wo)鎮(zhen)范圍(wei)內開展了一次校(xiao)(xiao)園及周邊食(shi)品(pin)安全專項(xiang)檢查、整(zheng)治(zhi)工作，本次檢查重點：一是(shi)(shi)(shi)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)(tang)有(you)無餐飲(yin)服(fu)務許可(ke)證(zheng)或食(shi)品(pin)安全經(jing)營許可(ke)證(zheng)；二(er)是(shi)(shi)(shi)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)(tang)是(shi)(shi)(shi)否(fou)明廚亮(liang)灶(zao)；三是(shi)(shi)(shi)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)（幼(you)兒園）的'食(shi)堂(tang)(tang)(tang)是(shi)(shi)(shi)否(fou)建(jian)立(li)食(shi)品(pin)安全公(gong)示牌、是(shi)(shi)(shi)否(fou)有(you)食(shi)品(pin)的進貨(huo)票據、是(shi)(shi)(shi)否(fou)建(jian)立(li)餐廚垃圾回收制度、是(shi)(shi)(shi)否(fou)建(jian)立(li)食(shi)品(pin)溯源制度；四是(shi)(shi)(shi)中小(xiao)(xiao)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)門附近(jin)xxx米(mi)范圍(wei)內是(shi)(shi)(shi)否(fou)有(you)食(shi)品(pin)流(liu)動(dong)攤點和(he)占道經(jing)營行為；五是(shi)(shi)(shi)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)及周邊食(shi)品(pin)質量、期限(xian)是(shi)(shi)(shi)否(fou)存在(zai)隱患。
三.整治成效
此次專項(xiang)檢查對(dui)我鎮轄區內x個學校(xiao)(xiao)（幼(you)兒園(yuan)）食(shi)(shi)堂(tang)以(yi)及周邊(bian)餐飲單位、副食(shi)(shi)店的食(shi)(shi)品安(an)全(quan)進(jin)行了(le)檢查。各學校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)均建立了(le)以(yi)校(xiao)(xiao)（園(yuan)）長為第一責(ze)任(ren)人的領導小組，全(quan)面負責(ze)學校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)工作(zuo)，制(zhi)(zhi)定了(le)學校(xiao)(xiao)突(tu)發衛生事件應急處理預案、食(shi)(shi)品衛生安(an)全(quan)責(ze)任(ren)追究制(zhi)(zhi)度，并簽訂食(shi)(shi)品安(an)全(quan)承諾書。
在(zai)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)(cha)過程中，市場監管(guan)所(suo)對(dui)學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)食(shi)品進(jin)行了(le)抽樣(yang)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)(cha)，專項整治工(gong)作小組(zu)對(dui)學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)以(yi)及周邊餐飲單位及副食(shi)店等(deng)(deng)在(zai)食(shi)品采購、貯藏(zang)、加工(gong)、烹(peng)調、售賣、餐具(ju)消(xiao)毒等(deng)(deng)環節都(dou)進(jin)行了(le)嚴(yan)(yan)格審(shen)查(cha)(cha)(cha)(cha)，并未發(fa)現與食(shi)品安(an)全(quan)有關的(de)(de)(de)隱患(huan)。同時也(ye)對(dui)學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)、小賣部等(deng)(deng)的(de)(de)(de)衛生許可證、健康證進(jin)行了(le)全(quan)面核(he)查(cha)(cha)(cha)(cha)。為確保(bao)專項整治工(gong)作取得(de)實效，充分(fen)發(fa)揮各室所(suo)整體聯動效應，食(shi)堂(tang)工(gong)作做(zuo)到了(le)以(yi)下五點：一是要采購放(fang)心肉、無公(gong)害蔬(shu)菜(cai)，嚴(yan)(yan)禁人情肉、關系菜(cai)；二(er)是對(dui)儲藏(zang)室要定期消(xiao)毒、通風；三是剩飯剩菜(cai)及時處理、不賣回鍋(guo)菜(cai)；四是餐廳要做(zuo)到空氣(qi)清新，地面、墻面整潔、無積(ji)塵蛛網、餐具(ju)擺放(fang)有序、分(fen)類分(fen)架(jia)；五是衛生消(xiao)毒措施(shi)(shi)要齊全(quan)，有專門的(de)(de)(de)消(xiao)毒人員(yuan)。通過這些措施(shi)(shi)，確保(bao)了(le)學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)從業人員(yuan)的(de)(de)(de)素質和食(shi)品安(an)全(quan)。
在(zai)(zai)檢查過(guo)程中，專項整治工作小組告知(zhi)校(xiao)方在(zai)(zai)繼續保(bao)持的(de)(de)前提下，還要進一步加強(qiang)食物加工操作的(de)(de)規(gui)范(fan)性，防止生熟交叉污(wu)染，嚴格餐具和(he)食品容器的(de)(de)清(qing)洗消毒(du)，切(qie)實做好學(xue)校(xiao)衛生工作。同時告知(zhi)校(xiao)方要組織開展多種形式(shi)的(de)(de)食品安(an)全宣傳(chuan)活動(dong)，增強(qiang)師生的(de)(de)自(zi)我保(bao)護(hu)意識和(he)防范(fan)能力。
鄉鎮食品安全工作總結5
20xx年1月(yue)，我(wo)鄉食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)工作在上級主管(guan)部門(men)指導下，黨委、政(zheng)府領(ling)導高(gao)度重視(shi)，狠(hen)抓(zhua)落實，切實抓(zhua)好(hao)了(le)我(wo)鄉轄區內(nei)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)監管(guan)，認真開展各項工作，確保我(wo)鄉未發生1例食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)事故。現(xian)將我(wo)鄉本月(yue)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)工作總結如(ru)下：
一、高度重視，落實職責
按(an)照上級(ji)主管部門要(yao)求(qiu)，我鄉食安(an)辦認真落實食品(pin)安(an)全的各項規(gui)章制度，定期、不定期會同鄉衛生(sheng)院、鄉安(an)辦等(deng)對轄區(qu)內的.機關(guan)企事業食堂、餐飲服(fu)務業等(deng)重點區(qu)域進行深入細致的安(an)全檢查(cha);健全鄉農村聚餐申報指導制度，強化農村聚餐的申報、備案和指導，做到聚餐一律上報，分級(ji)進行現場指導.
二、加強宣傳，提高意識
1月12日(ri)，鄉(xiang)對全(quan)鄉(xiang)小賣部、超(chao)市(shi)20余家(jia)以及(ji)機(ji)關學校食(shi)(shi)堂開展食(shi)(shi)品(pin)衛生安(an)(an)全(quan)大檢查。同時發放《食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)法》(摘要)、食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)安(an)(an)全(quan)常識讀本、易引發食(shi)(shi)物中毒的食(shi)(shi)品(pin)等宣傳(chuan)資(zi)料200余份，普及(ji)食(shi)(shi)品(pin)衛生安(an)(an)全(quan)知(zhi)識。
三、突出重點、加強監管
1月12日，鄉對全(quan)鄉小賣部、超(chao)市20余(yu)家以(yi)及(ji)機(ji)關學校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)開展食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)衛(wei)生安(an)(an)(an)全(quan)大檢(jian)查(cha)(cha)。重點檢(jian)查(cha)(cha)打擊(ji)假劣酒、食(shi)(shi)(shi)用農產品(pin)(pin)(pin)、食(shi)(shi)(shi)用油、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)等，同(tong)時發放(fang)《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)法(fa)》(摘要(yao))、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)常識讀本、易引(yin)發食(shi)(shi)(shi)物中毒(du)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)等宣傳資料200余(yu)份(fen)，普及(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)衛(wei)生安(an)(an)(an)全(quan)知(zhi)識。經過全(quan)面(mian)深入細致的(de)安(an)(an)(an)全(quan)檢(jian)查(cha)(cha)，排查(cha)(cha)整治各(ge)(ge)類(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)隱患，打擊(ji)違法(fa)和(he)違規違章行(xing)為，促進(jin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)經營單位(wei)進(jin)一步(bu)健全(quan)并落實安(an)(an)(an)全(quan)管理各(ge)(ge)項規章制(zhi)度，堅(jian)決(jue)堵塞安(an)(an)(an)全(quan)監管漏洞，有效防(fang)范和(he)堅(jian)決(jue)遏(e)制(zhi)各(ge)(ge)類(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)事故的(de)發生。
本月我鄉農(nong)村(cun)聚(ju)(ju)餐共申報1起，其中(zhong)聚(ju)(ju)餐人數超過(guo)100人由(you)1起，均由(you)食(shi)品(pin)安全協管(guan)員、村(cun)食(shi)品(pin)安全信息(xi)員和鄉衛生(sheng)院醫(yi)生(sheng)對農(nong)村(cun)聚(ju)(ju)餐進行了現(xian)場指導(dao)，防止xx性事物中(zhong)毒事故(gu)的發(fa)生(sheng)，確保農(nong)村(cun)聚(ju)(ju)餐的食(shi)品(pin)安全。
四、落實制度，強化應急
嚴格執行重大食(shi)品安全事故(gu)報告(gao)制(zhi)度(du)，落實(shi)鄉干部值(zhi)班(ban)值(zhi)守制(zhi)度(du)，健全食(shi)品安全應急體系，要求24小時(shi)信息(xi)暢通，切實(shi)保障我鄉人民(min)群眾的(de)身體健康(kang)和生命安全。
鄉鎮食品安全工作總結6
今(jin)年(nian)(nian)以(yi)來，為(wei)了(le)貫徹落實《食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)法》，強化(hua)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)監管(guan)責任，提高食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)監督管(guan)理效能，確保食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)各項目標責任的(de)完(wan)成(cheng)(cheng)。xx鄉食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)工作在(zai)鄉黨委(wei)、政府的(de)正確領導(dao)下(xia)，緊(jin)緊(jin)圍繞全(quan)(quan)(quan)(quan)縣(xian)鞏固食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)先進縣(xian)創建(jian)成(cheng)(cheng)果的(de)工作部署，以(yi)規范管(guan)理為(wei)重(zhong)點，以(yi)鞏固先進縣(xian)創建(jian)成(cheng)(cheng)果為(wei)載(zai)體，以(yi)提升食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)保障水平為(wei)目標，進一(yi)步(bu)落實食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)責任，不斷加強食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)宣傳教(jiao)育，開展專項整治與日常監管(guan)相結合，不斷建(jian)立健全(quan)(quan)(quan)(quan)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)長(chang)效監管(guan)機制(zhi)，努力(li)構建(jian)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)、放心(xin)、規范的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)消費環(huan)境，取得了(le)一(yi)定成(cheng)(cheng)效，現將一(yi)年(nian)(nian)來的(de)工作情況總結匯報如下(xia)：
一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任
1、鄉黨委、政府(fu)高度(du)重視食品(pin)安全工(gong)作(zuo)，充分認識食品(pin)安全監管工(gong)作(zuo)的重要性(xing)和緊迫性(xing)，切(qie)實(shi)履行職責，采取有效措施，加強了(le)對食品(pin)安全工(gong)作(zuo)的領(ling)導。
鄉(xiang)政府建立了食品(pin)(pin)安(an)全(quan)工作(zuo)領導小(xiao)組(zu)(zu)，政府主(zhu)要領導擔任組(zu)(zu)長，從組(zu)(zu)織上保證(zheng)了全(quan)鄉(xiang)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)工作(zuo)的有序(xu)開展(zhan)。領導小(xiao)組(zu)(zu)多次專題部署和(he)研究食品(pin)(pin)安(an)全(quan)工作(zuo)，領導小(xiao)組(zu)(zu)辦公室具體制定食品(pin)(pin)安(an)全(quan)年度工作(zuo)計劃，建立食品(pin)(pin)質(zhi)量安(an)全(quan)轄(xia)區責任制度(學校(xiao)部門、餐飲(yin)行(xing)業、食品(pin)(pin)加工業)，開展(zhan)對食品(pin)(pin)生產(chan)加工流(liu)通的質(zhi)量安(an)全(quan)監管(guan)。
2、落實食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)責(ze)(ze)任制(zhi)，年初鄉(xiang)政(zheng)府與(yu)各(ge)村簽訂食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)質量安全(quan)(quan)監(jian)管責(ze)(ze)任書和食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)工作先(xian)進鄉(xiang)創建(jian)工作目標責(ze)(ze)任書，與(yu)各(ge)食(shi)品(pin)(pin)生產加工企(qi)業簽訂食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)承(cheng)諾書，落實食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)主體責(ze)(ze)任。
3、完善食(shi)(shi)(shi)品安全監(jian)(jian)管(guan)網(wang)絡，鄉上(shang)明(ming)確專人負責本鄉日常食(shi)(shi)(shi)品安全工作，各村(cun)配備(bei)食(shi)(shi)(shi)品藥品信息(xi)員、監(jian)(jian)管(guan)員，建(jian)立村(cun)級監(jian)(jian)管(guan)網(wang)絡信息(xi)，具(ju)體管(guan)理(li)本村(cun)的食(shi)(shi)(shi)品安全和食(shi)(shi)(shi)品消(xiao)費監(jian)(jian)管(guan)，鄉村(cun)兩級食(shi)(shi)(shi)品安全監(jian)(jian)管(guan)網(wang)絡得到完善。
4、建立(li)和完善(shan)了(le)食品安全(quan)(quan)九項(xiang)工作制度，修訂了(le)《食品安全(quan)(quan)重大事故應(ying)急(ji)預案》，全(quan)(quan)面指導(dao)和規(gui)范(fan)全(quan)(quan)鄉食品安全(quan)(quan)和應(ying)急(ji)管理工作。
二、鞏固食品安全工作達標鄉創建成果取得明顯成效
1、鄉上成立了食品安全(quan)協調領導小組，下(xia)設辦公室，辦公室建立了各項工作(zuo)制度；各村設置食品安全(quan)工作(zuo)協管員(yuan)(yuan)或監(jian)督員(yuan)(yuan)，職責明確。
2、制(zhi)定(ding)了年度(du)食品(pin)安全(quan)工作計(ji)劃和專項整(zheng)治工作方案，任務(wu)明確、措(cuo)施(shi)有力，體現實效。
3、鄉政(zheng)府與(yu)各(ge)村和(he)有關食(shi)(shi)品企事(shi)業(ye)單位簽訂了責(ze)任書(shu)，年終對各(ge)村食(shi)(shi)品安全工作進(jin)行考核。
4、利用(yong)各種形式(shi)，廣泛(fan)宣(xuan)傳食品安全(quan)知(zhi)識(shi)，法(fa)律(lv)法(fa)規，全(quan)年(nian)開展較大(da)的宣(xuan)傳培訓活動(dong)2次。
5、落實了經常性的(de)巡查制(zhi)度，加(jia)強了對各(ge)類(lei)食品生產(chan)、加(jia)工(gong)企業的(de)日(ri)常監管。
6、生豬、牛(niu)羊、家禽(qin)的定(ding)點屠宰率已全部達到95%以上，基本杜絕注水肉(rou)、病害肉(rou)流入市場。
7、無(wu)公害農產(chan)品基地面積占(zhan)總面積的70%以上。
8、地產食(shi)品加工企業和各類(lei)小(xiao)作坊抽檢合格率達到95%以(yi)上(shang)。
9、鄉機關、學校、企事業單(dan)位食(shi)堂量化分級管(guan)理(li)全面落實，無食(shi)品(pin)中毒事故發生(sheng)。
10、對企業、個體戶違反食(shi)品安全的(de)事件，協助相關部(bu)門嚴肅查處。
11、全鄉各類企(qi)業“四證”持(chi)有(you)率均達到98%以上。
通(tong)過(guo)進一步健(jian)全(quan)了xx鄉食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)監(jian)(jian)(jian)管體(ti)系(xi)，落實了食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)監(jian)(jian)(jian)管責任(ren)(ren)制和(he)責任(ren)(ren)追究制，基本(ben)構建(jian)起政府負(fu)總責、監(jian)(jian)(jian)管部門各負(fu)其責、企(qi)業是第一責任(ren)(ren)人(ren)的責任(ren)(ren)體(ti)系(xi)，食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)長效(xiao)工作(zuo)機制初步建(jian)立。通(tong)過(guo)加(jia)強食(shi)(shi)品種植養殖、生(sheng)產(chan)加(jia)工、流通(tong)、餐飲服務環節的食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)監(jian)(jian)(jian)管，進一步促進了食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)經營企(qi)業依法經營、嚴格自律(lv)，提高了全(quan)鄉食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)保障(zhang)水平(ping)。
三、突出重點，專項整治與日常監管有機結合，預防和控制食品安全事故
1、開展專項整治，實行定期檢(jian)查及時排查隱(yin)患，改善食品(pin)各個環節的安全狀(zhuang)況。
根據縣(xian)食品(pin)安全(quan)(quan)專(zhuan)項(xiang)整治行動的有(you)關精神，xx鄉全(quan)(quan)面(mian)部署食品(pin)安全(quan)(quan)專(zhuan)項(xiang)整治工作(zuo)，建立(li)專(zhuan)項(xiang)整治工作(zuo)領導小組(zu)，制定(ding)工作(zuo)方案(an)，分(fen)步驟有(you)序(xu)推進各(ge)個階段工作(zuo)。
根據本(ben)鄉(xiang)實(shi)際，重點(dian)加(jia)強了(le)對(dui)食(shi)品(pin)生產加(jia)工(gong)(gong)企業(ye)和植物油(you)、面粉(fen)等農產品(pin)加(jia)工(gong)(gong)作坊(fang)的(de)整(zheng)治(zhi)。開展了(le)食(shi)品(pin)生產、加(jia)工(gong)(gong)小作坊(fang)基本(ben)情況核查活動，全(quan)面摸清(qing)了(le)全(quan)鄉(xiang)食(shi)品(pin)生產、加(jia)工(gong)(gong)小作坊(fang)的(de)基本(ben)情況，為(wei)進一步(bu)開展食(shi)品(pin)安全(quan)隱患整(zheng)治(zhi)活動奠定了(le)基礎(chu)。
通(tong)過(guo)調查(cha)(cha)摸底(di)，建立動態管理臺(tai)帳，深入加(jia)工現場，檢查(cha)(cha)生產環(huan)境、衛生狀況、使用添加(jia)劑、非(fei)食(shi)品原料用于食(shi)品生產及在食(shi)品中摻雜使假(jia)行(xing)為等情況。針對存在的問題，提出具體的整(zheng)改(gai)措施，限期落(luo)實整(zheng)改(gai)。
2、加強日(ri)常監管，預防(fang)食(shi)品(pin)安(an)全事故發生(sheng)。
加強食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)是一項長期(qi)艱巨的(de)任(ren)務，由于食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)涉及(ji)多(duo)個(ge)環節(jie)，相(xiang)應的(de)'涉及(ji)多(duo)個(ge)管理(li)職能部(bu)門，按照(zhao)一個(ge)監管環節(jie)由一個(ge)部(bu)門監管的(de)原(yuan)則(ze)，鄉(xiang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全委(wei)員會統一領導，按照(zhao)年度(du)工作計劃，各職能部(bu)門協(xie)調(diao)配(pei)合，切(qie)實(shi)加強了各環節(jie)的(de)日常管理(li)。
今年以來，xx鄉的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)始(shi)終堅持做好(hao)初級(ji)農產(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)環(huan)節(jie)(jie)、食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)加工(gong)環(huan)節(jie)(jie)、食(shi)品(pin)(pin)流通環(huan)節(jie)(jie)、食(shi)品(pin)(pin)消費環(huan)節(jie)(jie)等(deng)的(de)齊抓共管(guan)。通過宣傳教育(yu)，深入(ru)現場檢(jian)查，食(shi)品(pin)(pin)消費維權監督等(deng)多種渠道做好(hao)管(guan)理(li)。鄉食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)委員會(hui)每逢節(jie)(jie)日期間組織各相關部門開展食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)全(quan)面檢(jian)查。
全年累計食(shi)品專項檢查(cha)4次，責令整改食(shi)品安全隱患(huan)單位(wei)多(duo)家。有效的維(wei)護(hu)了食(shi)品市場，消除了食(shi)品安全隱患(huan)。
四、存在的問題和對策
今年(nian)以(yi)來(lai)，xx鄉食品(pin)安全工作(zuo)在上級的(de)指導下，通過全鄉上下的(de)共同努力，工作(zuo)取得(de)了一定的(de)成(cheng)效，但也存在著一些不(bu)容忽視的(de)問(wen)題。
一是(shi)農(nong)村(cun)食(shi)品(pin)(pin)安全隱患明顯存(cun)(cun)在，目(mu)前xx鄉(xiang)的食(shi)品(pin)(pin)流通(tong)市場的主體仍然(ran)是(shi)集(ji)貿市場、小(xiao)型(xing)商店和(he)小(xiao)餐館，由(you)于(yu)廣(guang)大群眾自我保(bao)護(hu)意識不強，監管相對(dui)(dui)薄弱，容易成為假劣(lie)食(shi)品(pin)(pin)的侵害對(dui)(dui)象，食(shi)品(pin)(pin)消費(fei)安全問(wen)題(ti)(ti)(ti)存(cun)(cun)在；二是(shi)流動攤販食(shi)品(pin)(pin)、學校周邊飲(yin)食(shi)衛(wei)生安全問(wen)題(ti)(ti)(ti)依然(ran)存(cun)(cun)在。所有(you)這些問(wen)題(ti)(ti)(ti)，都有(you)待于(yu)我們在今后的工作中采取有(you)效(xiao)措施，切(qie)實加以解決；三(san)是(shi)各食(shi)品(pin)(pin)安全責任(ren)部門(men)的協作有(you)待加強。
總(zong)之(zhi)，食(shi)品(pin)是人類生存的(de)必(bi)(bi)需品(pin)，涉(she)及千(qian)家萬(wan)戶(hu)。食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)監管工作(zuo)，在凈(jing)化市場環境，促進(jin)經濟發(fa)展，創造和諧社會(hui)，打造平安方面起著決定(ding)性的(de)作(zuo)用，我們必(bi)(bi)須引(yin)起高度重視，因此，在今后的(de)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)工作(zuo)中(zhong)，xx鄉將(jiang)再(zai)接再(zai)勵(li)，依法監管，促進(jin)全(quan)(quan)鄉食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)工作(zuo)有(you)序(xu)健康發(fa)展，以實(shi)際行動維護好廣大人民群(qun)眾的(de)根本利益。
鄉鎮食品安全工作總結7
在區(qu)食(shi)品安全委員會辦公(gong)室(shi)和(he)區(qu)食(shi)品藥品監(jian)督(du)管理局的指導下，我(wo)(wo)鎮鎮黨委、政府高度重視食(shi)品安全工作，積(ji)極進取(qu)，狠抓落實取(qu)得了一定的成效，現將我(wo)(wo)鎮20xx年(nian)食(shi)品安全監(jian)管工作總結如下：
一、切實加強領導，完善組織體系。
我鎮政府在(zai)年(nian)初制定(ding)了本年(nian)度重點食品(pin)安(an)全工作計劃，將食品(pin)安(an)全工作列入政府議事日程，廣泛聽取(qu)各方(fang)意(yi)見及建議，分析食品(pin)安(an)全形(xing)勢，研究(jiu)解決食品(pin)安(an)全工作中存在(zai)問題(ti)的辦(ban)法，建立完善(shan)食品(pin)安(an)全綜合檢查等工作制、責任制和食品(pin)安(an)全責任追究(jiu)制并嚴(yan)格執行。
另一方面，我鎮積極支持鎮食品藥(yao)品監管(guan)所建(jian)設，提供辦(ban)公(gong)室1間(jian)，做好涉及鎮食藥(yao)監管(guan)所建(jian)設的(de)`相關工(gong)作(zuo)，有經費，有記(ji)錄，確保了監管(guan)所正常運轉，加強了基層隊伍建(jian)設，壯大了食藥(yao)監管(guan)力量。
二、廣泛宣傳教育，及時應急處置。
自新《食安法》實施以來，我們把宣傳(chuan)工作作為執(zhi)法工作的(de)切入點，堅持多種形式，多種途徑進行宣傳(chuan)。
一是(shi)充分利用宣傳欄(lan)、發放資料等形式(shi)，廣泛宣傳食品安全知(zhi)識。
二是借助(zhu)“3.15”消費者權益保護日(ri)和(he)法制(zhi)宣(xuan)傳月，我鎮協同相(xiang)關部門開展了法律法規和(he)真(zhen)假藥品(pin)鑒別宣(xuan)傳活動，進行宣(xuan)傳引(yin)導和(he)警示教育，現場解答群眾提出的(de)熱點、難點問題(ti)，先后張貼食(shi)(shi)品(pin)宣(xuan)傳公告xx余(yu)份(fen)，發(fa)放各類(lei)食(shi)(shi)品(pin)宣(xuan)傳資料500余(yu)份(fen)，制(zhi)作各類(lei)宣(xuan)傳條幅7條，真(zhen)正做到了食(shi)(shi)品(pin)安全知識，人人皆(jie)知。
三是加(jia)強行(xing)業(ye)培(pei)訓(xun)(xun)。我(wo)(wo)(wo)鎮(zhen)通(tong)過開展食品安全培(pei)訓(xun)(xun)來強化企(qi)業(ye)第一責任人(ren)(ren)的守法意識。在培(pei)訓(xun)(xun)過程中，我(wo)(wo)(wo)們執法人(ren)(ren)員結合(he)實際(ji)案(an)例，耐心細致(zhi)地為其講解相(xiang)關法律(lv)法規、安全飲食用藥知識，為從業(ye)人(ren)(ren)員答疑解惑讓經營者提升了自(zi)身道德素質，使從業(ye)人(ren)(ren)員能懂(dong)法、守法、誠信(xin)經營。同時我(wo)(wo)(wo)鎮(zhen)以食品安全宣傳周為契機，結合(he)打擊非法營銷保(bao)健食品、中藥飲片等專項行(xing)動(dong)，完(wan)善食品安全應急處置(zhi)預案(an)，加(jia)強應急值班工作，并協助(zhu)相(xiang)關部門現場處置(zhi)和調查(cha)。
三、全方位監督，多層次管理。
今年以(yi)來，鎮(zhen)黨(dang)委(wei)、政府結合食(shi)(shi)藥(yao)安全(quan)點(dian)多、面廣(guang)、線(xian)(xian)長的(de)特點(dian)，采取主(zhu)要領導(dao)親自(zi)抓，分管領導(dao)一線(xian)(xian)抓的(de)辦(ban)法，將食(shi)(shi)藥(yao)安全(quan)與鎮(zhen)中心工(gong)作(zuo)同(tong)安排、同(tong)部署、同(tong)檢查、同(tong)獎罰。結合食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)加工(gong)小作(zuo)坊調查摸底、食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)經營主(zhu)體調查等工(gong)作(zuo)，對轄(xia)區內各類食(shi)(shi)藥(yao)經營戶進行(xing)了風險排查，建立底冊，掌握(wo)情況。
基(ji)本做到(dao)了底子清、情況明，同時對(dui)各類食(shi)藥風(feng)險(xian)點進行登記和梳理，做到(dao)工(gong)作(zuo)開(kai)展有的放(fang)失。截止(zhi)今年(nian)年(nian)底我所(suo)轄區內的四個場鎮(zhen)共有xx戶(hu)副(fu)食(shi)經(jing)(jing)(jing)營(ying)戶(hu)，未辦(ban)理相關證照的xx戶(hu)（經(jing)(jing)(jing)營(ying)飲料類，多(duo)為經(jing)(jing)(jing)營(ying)文具(ju)、漁(yu)具(ju)等經(jing)(jing)(jing)營(ying)戶(hu)）；加工(gong)面(mian)包蛋糕經(jing)(jing)(jing)營(ying)戶(hu)xx戶(hu)，其中xx戶(hu)未辦(ban)理相關證照；白酒加工(gong)小(xiao)作(zuo)坊xx戶(hu)，今年(nian)均(jun)抽(chou)檢(jian)，有xx戶(hu)抽(chou)檢(jian)結果不(bu)符合相關要求(qiu)；餐(can)飲經(jing)(jing)(jing)營(ying)戶(hu)xx戶(hu)（包括三小(xiao)作(zuo)坊，不(bu)包括學校）；食(shi)品生產企業xx家(jia)（xx家(jia)已倒閉），我所(suo)均(jun)將上述監(jian)管對(dui)象分類造冊(ce)，便(bian)于管理。
1、生產監管。
建(jian)立全(quan)鎮(zhen)食(shi)(shi)品(pin)生產加工企(qi)業(ye)、小作(zuo)坊(fang)臺賬，每季度向(xiang)區(qu)食(shi)(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監管局報(bao)送鎮(zhen)內食(shi)(shi)品(pin)生產加工企(qi)業(ye)和小作(zuo)坊(fang)動(dong)態基礎數據，配合區(qu)食(shi)(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監管局開展專(zhuan)項整治(zhi)工作(zuo)，本鎮(zhen)食(shi)(shi)品(pin)從業(ye)人員持(chi)證上崗率(lv)達xx%以上。
2、流通監管。
依法(fa)每季(ji)度開(kai)展食(shi)(shi)品(pin)流(liu)通安全(quan)日常監督和專項整(zheng)治工作；組織開(kai)展無(wu)證、無(wu)照食(shi)(shi)品(pin)攤點打擊(ji)和取締工作。督促相關單位(wei)依法(fa)、誠信經營(ying)，嚴(yan)格(ge)執(zhi)行食(shi)(shi)品(pin)藥(yao)(yao)品(pin)市場準入、建立(li)食(shi)(shi)品(pin)藥(yao)(yao)品(pin)經營(ying)企業進(jin)貨檢(jian)查驗收、購銷臺賬(zhang)、食(shi)(shi)品(pin)監管公(gong)示(shi)制(zhi)度，索證索票(piao)率達95%以上，食(shi)(shi)品(pin)藥(yao)(yao)品(pin)從業人員持(chi)證上崗(gang)達xx%。
3、餐飲監管。
今(jin)年以來我鎮多(duo)次開(kai)展場(chang)鎮餐飲(yin)單位、小餐館等(deng)專項(xiang)整治。餐飲(yin)單位和學(xue)校食堂建立日常(chang)食品安全監管制度(du)，持有效《餐飲(yin)服務許(xu)可證》、從業人員健康證達xx%。
4、壩(ba)壩(ba)宴監管。
我鎮堅(jian)持(chi)每起壩壩宴必申(shen)報(bao)必備案的(de)原則，全(quan)年申(shen)報(bao)壩壩宴85起，對申(shen)報(bao)的(de)每起壩壩宴都按規定(ding)進(jin)行現場指導檢查，為(wei)了加強本鎮農村群(qun)體性聚餐活(huo)動管理工(gong)作，建立(li)了流動廚師(shi)臺賬并(bing)強化(hua)(hua)管理，組織(zhi)流動廚師(shi)預防性健康體檢，持(chi)證率達xx%，做好群(qun)體聚餐信息收集(ji)和食品(pin)安(an)全(quan)指導安(an)排，有登(deng)記。組織(zhi)開展餐飲店和學(xue)校食堂食品(pin)安(an)全(quan)日常(chang)監管工(gong)作，實施量化(hua)(hua)分級(ji)管理達xx%。
四、存在的主要問題。
一是鎮食(shi)食(shi)安辦人(ren)員少，經(jing)費缺，力(li)量有限，一定程(cheng)度上影(ying)響了正常工作的開展。
二是(shi)鎮食安辦功能(neng)不全，協(xie)管人員沒(mei)有執(zhi)法證和著(zhu)裝標識，難以協(xie)調(diao)和開展各項工作。
五、下一年工作安排。
（一）加強村(cun)、居(ju)食(shi)品(pin)安全監管(guan)工作(zuo)，指導村(cun)、居(ju)建立健全臺(tai)帳。
加大對村、居(ju)食品(pin)安(an)(an)全(quan)考核(he)力度(du)。進(jin)一(yi)步完善對村、居(ju)食品(pin)安(an)(an)全(quan)考核(he)細則。
（二）做好食(shi)品(pin)安全宣傳工作，重(zhong)點是開展“六(liu)進”活動(dong)。
1、協助(zhu)區相(xiang)關(guan)部門舉辦食品安全培(pei)訓(xun)。
2、開展(zhan)食(shi)品(pin)安(an)全咨詢活(huo)動。
3、發放(fang)食品安(an)全宣傳資料。
（三）配(pei)合有(you)關部門做(zuo)好食品(pin)(pin)安全專項整(zheng)治(zhi)工作，積極(ji)開展食品(pin)(pin)安全督查工作。
1、對無證經營主體開展專項(xiang)治理(li)。
2、嚴密監(jian)測學校幼兒園食堂安全。
3、繼續開展學校(xiao)及(ji)周邊食品安(an)全專項(xiang)治(zhi)理(li)。
鄉鎮食品安全工作總結8
20xx年，我鎮(zhen)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全工(gong)作緊緊圍(wei)繞年初(chu)工(gong)作目(mu)標，認真貫徹落實省(sheng)、市，縣工(gong)作會(hui)議精神，牢(lao)固樹立科學監管理念，加強領(ling)導、強化(hua)措施、突出(chu)重點(dian)、狠抓落實，強化(hua)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全監管，深入推進食品(pin)(pin)(pin)安(an)全整(zheng)(zheng)頓(dun)和專項整(zheng)(zheng)治(zhi)，進一步(bu)規范食品(pin)(pin)(pin)市場(chang)秩序(xu)，全鎮(zhen)食品(pin)(pin)(pin)市場(chang)秩序(xu)安(an)全穩定，未發生食品(pin)(pin)(pin)安(an)全事(shi)故，人民群(qun)眾的食品(pin)(pin)(pin)安(an)全得到有效(xiao)保障(zhang)。
一、工作開展情況
（一）強化(hua)領導，落實責(ze)任，為(wei)食品安(an)全工作提(ti)供有力保(bao)障。
鎮政府，鎮衛生(sheng)院高度重視食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)作，將其(qi)納入重要議(yi)事日(ri)程，多次組織召(zhao)開了(le)全(quan)(quan)(quan)縣食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)作會議(yi)，全(quan)(quan)(quan)鎮19個鄉鎮分管領導及食(shi)安(an)(an)辦單位(wei)負責人(ren)參加(jia)會議(yi)，并邀請(qing)企業負責人(ren)參會，會議(yi)傳達(da)省(sheng)市縣有關食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)會議(yi)精神，總結往(wang)年全(quan)(quan)(quan)鎮食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)作情況，工(gong)(gong)商、派出所、鎮食(shi)安(an)(an)辦等單位(wei)做了(le)典型(xing)發言。
年初，結(jie)合實(shi)際，印發《20xx年全(quan)鎮(zhen)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)工(gong)作(zuo)專項》，對各(ge)項工(gong)作(zuo)進行(xing)(xing)了早(zao)計劃、早(zao)安排、早(zao)落(luo)實(shi)，并(bing)將食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)工(gong)作(zuo)經(jing)費納入財政預算，確保了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)工(gong)作(zuo)的順(shun)利、有序開展。各(ge)級各(ge)部(bu)門按照“政府統一領導、部(bu)門聯(lian)合行(xing)(xing)動(dong)”的工(gong)作(zuo)機(ji)制(zhi)，形成全(quan)鎮(zhen)上下統一協(xie)調、責任明確、齊抓共管、運(yun)行(xing)(xing)高(gao)效(xiao)的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)工(gong)作(zuo)格局(ju)。
為(wei)了嚴厲打(da)擊(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全違法行為(wei)，鼓勵社會公眾(zhong)參(can)與(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全監(jian)督，及時控(kong)制和消(xiao)除食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全隱患，面(mian)向社會公布了食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、經營各環節監(jian)管(guan)部(bu)門的(de)投訴舉(ju)報電(dian)話(hua)，鼓勵群眾(zhong)積極參(can)與(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全監(jian)管(guan)，對食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全生(sheng)產(chan)經營領域違法行為(wei)進行舉(ju)報，及時控(kong)制和消(xiao)除食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全隱患，為(wei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全工作的(de)順利(li)開展(zhan)提供了群眾(zhong)基(ji)礎。
（二）集中(zhong)力量，形(xing)成(cheng)合力，進一步加大市場監(jian)管力度。
根(gen)據“權(quan)責(ze)明(ming)確、行(xing)為規范(fan)、監(jian)督(du)有效(xiao)、保障有力(li)(li)”和“權(quan)責(ze)一致、實(shi)事求(qiu)是(shi)、客觀(guan)公正、落(luo)實(shi)到位”的原則(ze)，部門(men)間(jian)加(jia)強協(xie)調配合，加(jia)大(da)聯合執法(fa)檢查力(li)(li)度，加(jia)強對重點地(di)區、重點品(pin)種、重點時段的監(jian)督(du)檢查力(li)(li)度，凈化了李口鎮食品(pin)市場。
組織開展聯(lian)合執法(fa)，特(te)別在重大(da)節日和(he)重要節點期(qi)間采取有力措施，確保了元旦、春節、兩(liang)會以及(ji)“五一(yi)”、“中秋(qiu)”、“國慶”等(deng)期(qi)間的食品安(an)全(quan)。共出動檢查人員(yuan)126人次巡查市場(chang)和(he)單(dan)位，為廣大(da)人民(min)群眾營(ying)造了一(yi)個安(an)全(quan)、放心(xin)的食品消費(fei)環境。
（三）關注熱點(dian)，迅速行動，認真開展專項整治(zhi)工作。
1、及(ji)時(shi)轉發下達(da)《食(shi)安辦關(guan)(guan)于(yu)開展非(fei)法(fa)添(tian)加劑專(zhuan)項整(zheng)(zheng)治(zhi)工(gong)(gong)作的通知》，制(zhi)定(ding)專(zhuan)項整(zheng)(zheng)治(zhi)方(fang)案，組織(zhi)各監管單位全面開展排查(cha)，共出動執法(fa)人員16人次，檢查(cha)食(shi)品(pin)經營戶(hu)96戶(hu)次，檢查(cha)食(shi)品(pin)添(tian)加劑經營戶(hu)2戶(hu)次，未發現(xian)違法(fa)經營非(fei)法(fa)添(tian)加劑行為。認真貫徹落(luo)(luo)實(shi)省食(shi)安辦等六(liu)部門《關(guan)(guan)于(yu)貫徹落(luo)(luo)實(shi)國務院食(shi)品(pin)安辦等七部門進一(yi)步加強“地溝油”專(zhuan)項整(zheng)(zheng)治(zhi)工(gong)(gong)作精神的意見(jian)》的通知，組織(zhi)協(xie)調整(zheng)(zheng)治(zhi)工(gong)(gong)作，及(ji)時(shi)收集和(he)報送有(you)關(guan)(guan)信息，督促(cu)有(you)關(guan)(guan)部門落(luo)(luo)實(shi)監管責任。
2、為(wei)(wei)進一步嚴(yan)厲(li)打(da)(da)(da)擊(ji)(ji)銷(xiao)售(shou)(shou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)豬(zhu)病(bing)(bing)羊及制售(shou)(shou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)豬(zhu)肉(rou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)羊違(wei)法(fa)(fa)違(wei)規(gui)行為(wei)(wei)，規(gui)范肉(rou)品(pin)(pin)(pin)市場秩序，切(qie)實保障人(ren)民(min)群眾身體(ti)健康和(he)(he)生(sheng)(sheng)命安全，我鎮根據《20xx年泗陽縣嚴(yan)厲(li)打(da)(da)(da)擊(ji)(ji)銷(xiao)售(shou)(shou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)豬(zhu)肉(rou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)羊及制售(shou)(shou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)豬(zhu)肉(rou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)羊肉(rou)產品(pin)(pin)(pin)專項整(zheng)治行動實施方案(an)的通(tong)知》的精神，集中(zhong)力量(liang)，統一開(kai)展為(wei)(wei)期(qi)4個月的嚴(yan)厲(li)打(da)(da)(da)擊(ji)(ji)銷(xiao)售(shou)(shou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)豬(zhu)肉(rou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)羊及制售(shou)(shou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)豬(zhu)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)羊肉(rou)產品(pin)(pin)(pin)專項整(zheng)治行動，在生(sheng)(sheng)豬(zhu)生(sheng)(sheng)羊養殖、收(shou)購、屠宰、販賣、冷藏(zang)、加工(gong)、批發、餐飲等(deng)環節(jie)，以農村(cun)和(he)(he)城鄉結合部市場為(wei)(wei)重點地區(qu)，采(cai)取(qu)現(xian)場檢查、突擊(ji)(ji)檢查、明查暗訪等(deng)多種方式，依法(fa)(fa)查處和(he)(he)嚴(yan)厲(li)打(da)(da)(da)擊(ji)(ji)銷(xiao)售(shou)(shou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)豬(zhu)及制售(shou)(shou)病(bing)(bing)死(si)(si)(si)(si)(si)豬(zhu)肉(rou)產品(pin)(pin)(pin)的不法(fa)(fa)形為(wei)(wei)，嚴(yan)厲(li)打(da)(da)(da)擊(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)安全犯罪(zui)分子，遏(e)制食品(pin)(pin)(pin)違(wei)法(fa)(fa)犯罪(zui)活動。共出動執(zhi)法(fa)(fa)車(che)輛9車(che)次，出動執(zhi)法(fa)(fa)人(ren)員16人(ren)次，立案(an)2件，涉案(an)貨值5千多元(yuan)，取(qu)締(di)私宰點1個。
（四(si)）多種形式(shi)，加(jia)強宣傳(chuan)培訓(xun)，積(ji)極營(ying)造濃(nong)厚氛圍。
按照(zhao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)月(yue)活(huo)(huo)動的(de)要求，制定了詳細的(de)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)月(yue)活(huo)(huo)動實(shi)施方(fang)案，充分(fen)利用(yong)各種宣(xuan)(xuan)傳(chuan)手(shou)段，通過開展(zhan)大(da)型(xing)廣場宣(xuan)(xuan)傳(chuan)咨詢(xun)活(huo)(huo)動、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)教育(yu)課等(deng)活(huo)(huo)動，以懸(xuan)掛橫幅、設立展(zhan)板、現場咨詢(xun)、印發(fa)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)材料、實(shi)物(wu)比(bi)較等(deng)形式，進行(xing)全(quan)(quan)(quan)方(fang)位、多視(shi)角(jiao)、多角(jiao)度的(de)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)，以吸引廣大(da)人(ren)(ren)民群(qun)眾的(de)關注(zhu)，最大(da)程度的(de)擴大(da)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)面，大(da)力營(ying)造人(ren)(ren)人(ren)(ren)關心、重視(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)社會氛(fen)圍。在6月(yue)28日組織(zhi)開展(zhan)“社會共治、同心攜手(shou)維護食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)”為主題的(de)大(da)型(xing)廣場宣(xuan)(xuan)傳(chuan)活(huo)(huo)動。通過設立咨詢(xun)臺和散發(fa)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)資料的(de)形式，向(xiang)群(qun)眾宣(xuan)(xuan)傳(chuan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)法律法規和食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)科(ke)學知識，提(ti)高了人(ren)(ren)民群(qun)眾辨別假劣食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)常識、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)參與意識和責任意識。現場分(fen)發(fa)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)知識文(wen)件》等(deng)有關宣(xuan)(xuan)傳(chuan)材料共計3000多份，接受現場咨詢(xun)300多人(ren)(ren)次(ci)。
通過開(kai)展形式多樣(yang)、別(bie)開(kai)生面(mian)的食(shi)品(pin)安全宣傳活動，普及了食(shi)品(pin)安全科普知識(shi)，增(zeng)強了群眾的自我保護意識(shi)和維權意識(shi)，全縣(xian)上下(xia)，一個人人關注、支(zhi)持、參(can)與食(shi)品(pin)安全的良(liang)好氛圍逐步形成。
二、存在的困難和問題
我(wo)鎮食品安全綜(zong)合監(jian)管工作雖然(ran)取得(de)一定(ding)成效，但仍然(ran)存在(zai)著(zhu)困難(nan)和(he)薄弱環節：
（一）我鄉鎮(zhen)各村食品(pin)安全(quan)工作開展不(bu)平衡。
（二(er)）各監管部門(men)之(zhi)間的溝通協調(diao)仍需進一步加強(qiang)。
（三(san)）應對突發重大(da)食品安全事故應急反應能(neng)力和快速(su)處置能(neng)力有待進(jin)一步提高。
（四）部分經營者(zhe)、消費者(zhe)食品(pin)安(an)(an)全(quan)意(yi)識比較淡薄；廣大人民群眾對食品(pin)安(an)(an)全(quan)的自(zi)我(wo)保(bao)護和維權意(yi)識有(you)待加強(qiang)，需進(jin)一步加強(qiang)宣(xuan)傳力度。
（五）食(shi)品安全信息(xi)來源及信息(xi)量偏少。
三、20xx年的工作打算
繼續(xu)落(luo)實(shi)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)監(jian)(jian)管責任(ren)制。繼續(xu)把食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)工(gong)作納入目標考核范疇，層(ceng)層(ceng)落(luo)實(shi)安(an)(an)全(quan)(quan)監(jian)(jian)管責任(ren)，建立健全(quan)(quan)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)協調(diao)機制，完善食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)監(jian)(jian)管各項工(gong)作制度，為食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)工(gong)作深入地開(kai)展提供了有力的制度保障。
繼(ji)續(xu)加大(da)食(shi)品(pin)安全監(jian)(jian)管(guan)力(li)度。加強(qiang)溝通協調，加大(da)聯合(he)執法力(li)度，按(an)環節監(jian)(jian)管(guan)、分(fen)兵(bing)把守的(de)原則，做到責任明確，措施具體，監(jian)(jian)管(guan)到位，將監(jian)(jian)管(guan)工作重心下移，加強(qiang)農村市(shi)場(chang)監(jian)(jian)督管(guan)理和綜合(he)整治，繼(ji)續(xu)深入開展(zhan)食(shi)品(pin)安全專(zhuan)項整治。
加強食品安(an)(an)全(quan)信(xin)息(xi)(xi)報送(song)和發(fa)布工作。建(jian)立暢通的信(xin)息(xi)(xi)平(ping)臺，按時報送(song)食品安(an)(an)全(quan)監管(guan)相關信(xin)息(xi)(xi)。根(gen)據不同季節(jie)食品安(an)(an)全(quan)事故(gu)發(fa)生的特點和性質(zhi)，向群眾提(ti)供科學(xue)、準確、及(ji)時、公(gong)正的食品安(an)(an)全(quan)信(xin)息(xi)(xi)，增強人民群眾的消費安(an)(an)全(quan)水平(ping)。
認真組織(zhi)好節日食(shi)(shi)(shi)品(pin)市場(chang)專項檢(jian)查(cha)活動。有針對性(xing)地(di)開(kai)展節假(jia)日食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全監督檢(jian)查(cha)，對重(zhong)點(dian)地(di)區、重(zhong)點(dian)環節、重(zhong)點(dian)品(pin)種(zhong)進(jin)行集中整治，組織(zhi)開(kai)展好聯合(he)執法檢(jian)查(cha)，嚴厲(li)打擊制售假(jia)劣和有毒、有害食(shi)(shi)(shi)品(pin)的.行為，確保節日期間人(ren)民(min)群眾的飲食(shi)(shi)(shi)安全。
加大對食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)知識(shi)、法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規和政策宣(xuan)傳(chuan)(chuan)的(de)力度和覆蓋面，把(ba)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)工作貫穿于食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)監管的(de)全(quan)(quan)過程(cheng)。采取多(duo)種方式，廣(guang)泛(fan)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)形勢，加強《食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)法(fa)(fa)》等法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規的(de)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)普及工作，提高廣(guang)大人民群眾的(de)維權意識(shi)和參與意識(shi)。
進一(yi)步(bu)加(jia)大農(nong)村食品(pin)監管力度。進一(yi)步(bu)完(wan)善組織機構，加(jia)強對協管員、信息(xi)員和監督員的培(pei)訓，進一(yi)步(bu)規范集(ji)體宴(yan)席的管理，消除和減少農(nong)村食品(pin)安(an)全隱患。
深入開展(zhan)食(shi)品安全整頓(dun)工作。繼續采(cai)取有(you)效(xiao)(xiao)措施，加大監督檢查力度，努力構建起食(shi)品生產、流通和(he)(he)消費各個(ge)環節的綜合監管(guan)和(he)(he)質量安全保障的長效(xiao)(xiao)機制，促(cu)進食(shi)品生產、流通和(he)(he)消費單位誠(cheng)信(xin)自(zi)律，不斷提高自(zi)身管(guan)理水平，深入推(tui)進整頓(dun)工作，確保食(shi)品安全整頓(dun)工作取得(de)實(shi)效(xiao)(xiao)。
進(jin)一步擴大(da)食品(pin)安全信(xin)息(xi)的(de)來源，繼(ji)續做(zuo)好食品(pin)安全信(xin)息(xi)的(de)收集、匯總和上(shang)報工作。
鄉鎮食品安全工作總結9
一、xxxx年工作總結
1、完善了鎮、村、組(zu)“三(san)級(ji)(ji)”監管(guan)網絡和(he)(he)工(gong)(gong)作(zuo)網格，明(ming)確任務和(he)(he)工(gong)(gong)作(zuo)內容，建立“三(san)員”隊伍日(ri)常(chang)巡查(cha)制度和(he)(he)每月例會(hui)制度，各(ge)村（社區）每月上(shang)報(bao)巡查(cha)工(gong)(gong)作(zuo)報(bao)表和(he)(he)監管(guan)對象動態臺帳。全(quan)年全(quan)鎮未發生一(yi)起食品安(an)全(quan)安(an)全(quan)事故，沒(mei)發生被媒體(ti)曝光、上(shang)級(ji)(ji)交辦查(cha)處窩點(dian)。
2、強化(hua)了農村群(qun)(qun)宴(yan)(yan)管理工作，落(luo)實(shi)了村申(shen)報(bao)(bao)，現(xian)場指(zhi)(zhi)導(dao)(dao)，鎮審批的群(qun)(qun)宴(yan)(yan)管理制度。對全鎮的流動(dong)廚(chu)師(shi)實(shi)行備(bei)案登記及公示(shi)，目前(qian)鎮域(yu)范圍的`xx名(ming)鎮流動(dong)廚(chu)師(shi)全部(bu)備(bei)案。保(bao)障落(luo)實(shi)了群(qun)(qun)宴(yan)(yan)管理專項經費，村（社(she)區）每申(shen)報(bao)(bao)和(he)現(xian)場指(zhi)(zhi)導(dao)(dao)x例給予經費xx元。xxxx年，農村群(qun)(qun)宴(yan)(yan)申(shen)報(bao)(bao)數(shu)xxx次(ci)，現(xian)場指(zhi)(zhi)導(dao)(dao)xxx次(ci)，現(xian)場指(zhi)(zhi)導(dao)(dao)xxx%，申(shen)報(bao)(bao)率xx%。
3、強(qiang)化(hua)了食品(pin)(pin)(pin)安(an)全隱患(huan)排(pai)查問題發(fa)現(xian)(xian)及處(chu)置(zhi)，對轄區(qu)(qu)內食品(pin)(pin)(pin)安(an)全監管對象(xiang)實行動(dong)態(tai)管理，建立(li)監管對象(xiang)臺帳，做到食品(pin)(pin)(pin)種(zhong)養(yang)(yang)殖環節(jie)、生產環節(jie)、流(liu)通環節(jie)、餐飲(yin)環節(jie)家底清、情況(kuang)明(ming)(ming)。轄區(qu)(qu)范圍內食品(pin)(pin)(pin)安(an)全監管對象(xiang)xxx家，做到底子(zi)清、情況(kuang)明(ming)(ming)。全年巡查種(zhong)養(yang)(yang)殖、企業(ye)、食品(pin)(pin)(pin)市場、餐飲(yin)、無證作坊(fang)等，發(fa)現(xian)(xian)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全隱患(huan)xxx起(qi)，處(chu)置(zhi)xxx起(qi)，上(shang)報(bao)縣及相關部門xx起(qi)。其中排(pai)查流(liu)通領域(yu)隱患(huan)xx起(qi)，立(li)案(an)調(diao)查兩戶(hu)，餐飲(yin)隱患(huan)xxx起(qi)，食品(pin)(pin)(pin)企業(ye)小作坊(fang)隱患(huan)xx起(qi)，立(li)案(an)調(diao)查x戶(hu)，醫療機構、藥店(dian)隱患(huan)xx起(qi)，立(li)案(an)調(diao)查三(san)戶(hu)，學校隱患(huan)x起(qi)，其中x小學發(fa)現(xian)(xian)一起(qi)較大隱患(huan)，進行了及時(shi)整改(gai)并要求(qiu)其提供書面整改(gai)報(bao)告。成(cheng)功取(qu)締x村(cun)無證收售活狗的(de)兩個隱患(huan)。排(pai)查x家無證豆(dou)腐制(zhi)品(pin)(pin)(pin)小作坊(fang)，并成(cheng)功取(qu)締x家。全年轄區(qu)(qu)內沒有發(fa)現(xian)(xian)制(zhi)售假(jia)冒(mao)偽劣食品(pin)(pin)(pin)、私(si)屠濫(lan)宰窩點被媒體曝光、投訴舉報(bao)和(he)上(shang)級(ji)交辦查處(chu)的(de)窩點。
4、強化宣傳(chuan)，增(zeng)強社會安(an)(an)(an)全(quan)(quan)意(yi)識(shi)。召開(kai)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)培訓會，增(zeng)強從業人(ren)員安(an)(an)(an)全(quan)(quan)意(yi)識(shi)。組織食(shi)品(pin)(pin)(pin)從業人(ren)員、流(liu)動(dong)廚師、企業安(an)(an)(an)全(quan)(quan)員培訓活(huo)動(dong)x次，xxx人(ren)次參(can)(can)加，發(fa)放(fang)資(zi)料xxx份。組織村(cun)組食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)信息員、現場指導(dao)員開(kai)展(zhan)(zhan)專題培訓x次上(shang)(shang)，xx人(ren)次參(can)(can)加。開(kai)展(zhan)(zhan)形式多樣(yang)的(de)宣傳(chuan)活(huo)動(dong)，增(zeng)強群眾(zhong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)意(yi)識(shi)，建立x個村(cun)社區(qu)(qu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)宣傳(chuan)專欄，到(dao)各小區(qu)(qu)、集中居住區(qu)(qu)、場鎮發(fa)放(fang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)宣傳(chuan)資(zi)料，開(kai)展(zhan)(zhan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)宣傳(chuan)周(zhou)活(huo)動(dong)，積極組織文藝隊參(can)(can)加全(quan)(quan)縣(xian)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)周(zhou)宣傳(chuan)活(huo)動(dong)。通(tong)過(guo)提升群眾(zhong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)意(yi)識(shi)，推進社會監管，全(quan)(quan)年，查獲上(shang)(shang)報無證作坊x起。
二、xxxx年工作計劃
1、建立(li)長效(xiao)機制(zhi)，加強(qiang)(qiang)日常監(jian)管(guan)，繼續完善鎮(zhen)村組(zu)三級監(jian)管(guan)網(wang)絡和工作(zuo)網(wang)格(ge)，落實村信息員相關報酬。明確相關部門(men)責任(ren)，不(bu)留死角(jiao)。加強(qiang)(qiang)村組(zu)信息員培訓，提升監(jian)管(guan)素質，加強(qiang)(qiang)周巡查(cha)和巡查(cha)登記，確保(bao)監(jian)管(guan)對象不(bu)疏漏，確保(bao)隱(yin)患及時排(pai)查(cha)出，并及時整(zheng)改。堅(jian)持村（社區）每(mei)月(yue)上報巡查(cha)工作(zuo)報表(biao)和監(jian)管(guan)對象動(dong)態臺帳制(zhi)度。
2、廣泛動員(yuan)強(qiang)(qiang)化社(she)會監管，強(qiang)(qiang)化食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)宣(xuan)傳(chuan)教育和培訓(xun)力(li)度(du)，餐(can)飲(yin)從業(ye)人員(yuan)、食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)相關人員(yuan)培訓(xun)兩次以(yi)上，群(qun)宴廚師和現場指導員(yuan)培訓(xun)兩次以(yi)上，不斷提(ti)高群(qun)眾和食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)從業(ye)人員(yuan)安(an)(an)(an)全(quan)意識，明確食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)主體，強(qiang)(qiang)化責任意識，強(qiang)(qiang)化對食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)的承(cheng)諾，強(qiang)(qiang)化社(she)會監督。宣(xuan)傳(chuan)教育注重群(qun)眾參與，除(chu)建立食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)宣(xuan)傳(chuan)專欄外，發揮老年文藝隊(dui)作用，將(jiang)食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)教育宣(xuan)傳(chuan)融入(ru)到(dao)文藝活動中，提(ti)高群(qun)眾對食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)宣(xuan)傳(chuan)教育接(jie)受度(du)。
3、加強(qiang)巡查(cha)(cha)(cha)監管(guan)，強(qiang)化(hua)隱患(huan)(huan)排(pai)查(cha)(cha)(cha)和(he)整治。通(tong)過(guo)對(dui)重(zhong)點區域、重(zhong)點人頭巡查(cha)(cha)(cha)，加大(da)對(dui)無證小作坊、餐飲(yin)點、流動攤販的清理和(he)打擊，增強(qiang)食品安全(quan)管(guan)理力(li)度。特別是校園(yuan)及周(zhou)邊食品安全(quan)的整治，加強(qiang)檢查(cha)(cha)(cha)，督促學校加強(qiang)校園(yuan)內食品安全(quan)管(guan)理，確(que)保(bao)校園(yuan)內外食品安全(quan)。通(tong)過(guo)鎮(zhen)村組三級隱患(huan)(huan)排(pai)查(cha)(cha)(cha)和(he)整治，確(que)保(bao)鎮(zhen)域內全(quan)年無食品安全(quan)事故(gu)發生，不發生被媒體曝光(guang)、上級交辦(ban)查(cha)(cha)(cha)處窩點。
4、加強(qiang)農村(cun)(cun)群(qun)宴(yan)管理(li)，認真落實農村(cun)(cun)群(qun)宴(yan)管理(li)辦法，加強(qiang)宣傳和培(pei)訓(xun)，加強(qiang)現場指導(dao)業(ye)務(wu)培(pei)訓(xun)力度(du)，確保(bao)申報率和現場指導(dao)率，保(bao)障(zhang)農村(cun)(cun)群(qun)宴(yan)安全。加強(qiang)對村(cun)(cun)（社區(qu)）群(qun)宴(yan)申報督(du)促巡查工(gong)作，提高(gao)各村(cun)(cun)（社區(qu)）申報率，全面完成縣下達的申報目標。
5、加強(qiang)專項(xiang)(xiang)整治(zhi)(zhi)行動。繼續做好農村食品安全(quan)監管(guan)等各項(xiang)(xiang)專項(xiang)(xiang)整治(zhi)(zhi)工作(zuo)，完成專項(xiang)(xiang)整治(zhi)(zhi)目標。做好xxxx年各大節日(ri)食品安全(quan)檢查和保障工作(zuo)。
鄉鎮食品安全工作總結10
食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)事(shi)(shi)關人民(min)群眾身體健(jian)康(kang)和生命安(an)(an)全(quan)(quan)，事(shi)(shi)關經(jing)濟健(jian)康(kang)發展和社會和諧穩(wen)定(ding)。20xx年(nian)，我鄉食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)工(gong)作在(zai)黨委、政(zheng)府(fu)領(ling)導下，在(zai)上(shang)級部(bu)門的(de)關心指(zhi)導下取(qu)得了(le)(le)(le)一定(ding)的(de)成效，以開(kai)展安(an)(an)全(quan)(quan)生產(chan)隱患排查治理專項行動(dong)為契機，深(shen)入宣(xuan)傳貫(guan)徹落(luo)實《食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)法》，將食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)工(gong)作列(lie)入鄉黨委、政(zheng)府(fu)的(de)議事(shi)(shi)日程，統(tong)籌(chou)安(an)(an)排、周密部(bu)署(shu)，制定(ding)了(le)(le)(le)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)工(gong)作要點，健(jian)全(quan)(quan)了(le)(le)(le)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)工(gong)作機構，落(luo)實了(le)(le)(le)專門人員(yuan)，擬定(ding)了(le)(le)(le)工(gong)作措施，安(an)(an)排了(le)(le)(le)工(gong)作經(jing)費，強化了(le)(le)(le)工(gong)作保障，積(ji)極配合縣(xian)級相關部(bu)門扎(zha)實開(kai)展食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)監管(guan)工(gong)作，確保了(le)(le)(le)全(quan)(quan)鄉無食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)事(shi)(shi)故發生。
一、工作舉措及成效
（一）廣(guang)泛宣(xuan)傳(chuan)，強化培訓(xun)(xun)。集中(zhong)利(li)用逢場天(tian)進(jin)行食(shi)品安(an)全知識宣(xuan)傳(chuan)10次，發放(fang)宣(xuan)傳(chuan)資(zi)(zi)料3000余份，同時利(li)用下村(cun)(cun)和(he)各村(cun)(cun)協(xie)管員分散(san)進(jin)行食(shi)品安(an)全宣(xuan)傳(chuan)，發放(fang)宣(xuan)傳(chuan)資(zi)(zi)料1000余份。組(zu)織全鄉范圍內(nei)的(de)村(cun)(cun)組(zu)干部、協(xie)管員、副食(shi)店(dian)主、餐飲(yin)店(dian)主、鄉廚、企(qi)事(shi)業單位(wei)負責人(ren)開展食(shi)品安(an)全培訓(xun)(xun)1次，組(zu)織協(xie)管員、鄉廚到(dao)縣上參加培訓(xun)(xun)，提高了(le)協(xie)管員和(he)經營者的(de)食(shi)品安(an)全責任意識。
（二）群體性聚(ju)餐
1。嚴格(ge)執行50人以上群(qun)體(ti)性(xing)聚(ju)(ju)(ju)餐(can)(can)監管申(shen)(shen)報(bao)制(zhi)(zhi)度(du)。實行群(qun)體(ti)性(xing)就(jiu)餐(can)(can)申(shen)(shen)報(bao)制(zhi)(zhi)度(du)，對(dui)舉辦(ban)超過50人（含50人）以上的(de)(de)群(qun)體(ti)性(xing)聚(ju)(ju)(ju)餐(can)(can)加強管理(li)，按(an)照申(shen)(shen)報(bao)、監管、現場檢查的(de)(de)流程(cheng)，先(xian)申(shen)(shen)報(bao)，后聚(ju)(ju)(ju)餐(can)(can)。預防控制(zhi)(zhi)食物中(zhong)毒(du)、傳染病(bing)發(fa)(fa)生，今(jin)年上半年共(gong)計審批(pi)、檢查群(qun)體(ti)性(xing)聚(ju)(ju)(ju)餐(can)(can)187次(ci)未發(fa)(fa)生食物中(zhong)毒(du)事故。深入申(shen)(shen)報(bao)群(qun)體(ti)性(xing)聚(ju)(ju)(ju)餐(can)(can)農戶檢查30次(ci)，通報(bao)批(pi)評1次(ci)監管遺漏的(de)(de)協管員(yuan)。
2。強(qiang)化鄉廚(chu)管理和培訓。集中學習培訓鄉廚(chu)1次，講解《食(shi)品安全(quan)法》、《四川省(sheng)農村自辦群體(ti)性宴席(xi)食(shi)品安全(quan)管理辦法》，與(yu)各鄉廚(chu)團隊簽訂武圣鄉農村自辦群體(ti)性宴席(xi)食(shi)品安全(quan)承諾書。
（二）加(jia)強(qiang)餐(can)(can)飲(yin)業衛(wei)生管理。加(jia)強(qiang)食(shi)品衛(wei)生知(zhi)識宣傳，強(qiang)化餐(can)(can)飲(yin)業主自律意識和(he)責任(ren)意識，全年不定期對(dui)鄉轄(xia)區內的餐(can)(can)飲(yin)業檢查30余次，促進其誠信守法(fa)經營，不出售劣質食(shi)品、過期變質食(shi)品，嚴格(ge)按照(zhao)餐(can)(can)飲(yin)加(jia)工流程操作，生熟食(shi)品分開擺放，搞好衛(wei)生，做(zuo)好餐(can)(can)飲(yin)器(qi)具消毒管理。
（三）強(qiang)化(hua)副(fu)食店(dian)(dian)食品(pin)安全監管。加強(qiang)對副(fu)食店(dian)(dian)內(nei)過期(qi)食品(pin)、變質食品(pin)的(de)查處(chu)力度和頻次，全年不定期(qi)對鄉轄區(qu)內(nei)的(de)副(fu)食店(dian)(dian)檢查60余次，聯合(he)市場和質量監督管理局利(li)店(dian)(dian)片區(qu)工作(zuo)人員集中排查副(fu)食店(dian)(dian)食品(pin)安全1次。
（四）加強假(jia)冒(mao)偽(wei)劣(lie)食(shi)(shi)品(pin)的'監(jian)督查(cha)(cha)處(chu)。抓(zhua)好食(shi)(shi)品(pin)流通環節的監(jian)管(guan)，完善食(shi)(shi)品(pin)經營主體(ti)自律制度，建(jian)立食(shi)(shi)品(pin)進貨登(deng)記，不合格食(shi)(shi)品(pin)退市(shi)制度，鄉安(an)辦每月對(dui)食(shi)(shi)品(pin)經營戶進行(xing)檢查(cha)(cha)，嚴厲打(da)擊假(jia)冒(mao)偽(wei)劣(lie)及過期變(bian)質(zhi)食(shi)(shi)品(pin)銷售違法行(xing)為(wei)，查(cha)(cha)處(chu)小攤販售賣(mai)三無產品(pin)2起，對(dui)其三無產品(pin)進行(xing)當場(chang)銷毀(hui)。查(cha)(cha)處(chu)副(fu)食(shi)(shi)店(dian)售賣(mai)變(bian)質(zhi)食(shi)(shi)品(pin)1起，對(dui)店(dian)主進行(xing)批評教(jiao)育并當場(chang)銷毀(hui)整批食(shi)(shi)品(pin)。
（五）加(jia)強學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生安(an)全(quan)(quan)監管。成(cheng)立(li)由校(xiao)(xiao)長(chang)任一(yi)把(ba)手負總(zong)責的學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)工作(zuo)領(ling)導小組，全(quan)(quan)面負責學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)工作(zuo)，與學(xue)校(xiao)(xiao)簽訂安(an)全(quan)(quan)管理責任書。鄉安(an)辦每月(yue)對學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)堂進(jin)行檢(jian)查，今年(nian)共計檢(jian)查xx次，督促食(shi)(shi)堂實(shi)施(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)采購(gou)建立(li)索(suo)證索(suo)票和進(jin)貨(huo)驗(yan)收臺帳制(zhi)度，加(jia)強對就餐(can)環(huan)境、食(shi)(shi)品(pin)(pin)儲藏、加(jia)工、餐(can)具消(xiao)毒、保(bao)潔、留樣等環(huan)節的衛生監管，加(jia)強食(shi)(shi)堂從(cong)業人(ren)員教育(yu)培訓。完善食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)應急體系(xi)，增強食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)事故處置能(neng)力。
二、存在問題及原因
餐飲店（食堂(tang)）：
1、餐(can)具擺放雜亂；
2、個別衛生差；
3、分類擺放不到位。
副食店：
1、食品擺放不規范；
2、店鋪(pu)內環境衛生較差。
小攤販：
1、無證照的多；
2、涼菜無專柜設施；
3、貨物采購(gou)不明(ming)，
4、存在個別售賣三無產品的情況。
出現以上問題(ti)，說明我鄉(xiang)食品安全工作還存(cun)在著(zhu)一定的(de)差距，個別餐飲店(dian)、副(fu)食店(dian)主還未引起足夠的(de)重(zhong)視。今后我鄉(xiang)將加大(da)宣(xuan)傳、排查(cha)、整(zheng)治力度(du)，促進(jin)食品安全工作再上一個新臺(tai)階。
三、20xx年工作打算
1、進一(yi)步建立和(he)完善食(shi)品(pin)安全管理(li)制度，推進制度建設；
2、進一(yi)步加強農村群體性聚餐監(jian)管，確保(bao)農村群體性聚餐安全；
3、積極協助縣市場和質量監(jian)督管(guan)理局做好(hao)小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的(de)食(shi)品監(jian)管(guan)，確保(bao)流通環節安全(quan)；
4、強化(hua)排(pai)查(cha)處(chu)(chu)罰力(li)度，對查(cha)出的有問題的做到發現一起(qi)，查(cha)處(chu)(chu)一起(qi)；
5、扎(zha)實開展(zhan)好食(shi)品安(an)全宣傳、教育(yu)、培訓工作。
鄉鎮食品安全工作總結11
一(yi)是加(jia)強(qiang)組織(zhi)領導。該(gai)鎮成立食(shi)品(pin)安全(quan)宣傳(chuan)工作領導小組，確(que)立20xx年(nian)食(shi)品(pin)安全(quan)宣傳(chuan)周的主題為：“尚德守(shou)法，全(quan)面(mian)提升食(shi)品(pin)安全(quan)法治(zhi)化水平”。要求各(ge)村(cun)（居）各(ge)單位認真準(zhun)備，精心(xin)組織(zhi)，嚴格把關，切(qie)忌走形(xing)式、走過場，結(jie)合實際，確(que)保宣傳(chuan)活(huo)動落到(dao)實處(chu)。
二是(shi)廣泛宣(xuan)傳(chuan)發動。充分(fen)利用各村（居）信息(xi)(xi)公開欄，向(xiang)廣大群眾發布食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)相關(guan)信息(xi)(xi)。普及食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)知識，增強消費(fei)者自我保護(hu)意(yi)識。中小學(xue)(xue)、幼兒(er)園充分(fen)利用學(xue)(xue)校(xiao)各種宣(xuan)傳(chuan)媒介，通過(guo)手抄報(bao)、黑板報(bao)等形式，普及食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)知識，自覺抵(di)制“三(san)無(wu)”食(shi)(shi)品(pin)(pin)，重點引導學(xue)(xue)生形成科(ke)學(xue)(xue)、安全(quan)、合(he)理的飲(yin)食(shi)(shi)習(xi)慣(guan)，提高食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)意(yi)識和防范能力。
三(san)是(shi)開(kai)展餐飲食品(pin)(pin)行業安(an)全(quan)(quan)大檢查(cha)活動。聯(lian)合(he)公(gong)安(an)、工商(shang)、衛生(sheng)、安(an)監、等部門，重點檢查(cha)沿街飯店、食品(pin)(pin)攤點是(shi)否有衛生(sheng)許可、從業人員健康證、各項食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)制度(du)、餐具消毒保潔(jie)等，并(bing)對排查(cha)中發現(xian)的隱患和問題進行集中整(zheng)治，有效(xiao)預防和減少食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)事故的`發生(sheng)。
四是認(ren)真(zhen)總(zong)結(jie)。要(yao)求各村(cun)（居）各單位(wei)對(dui)宣傳周活動期間取得的(de)經驗與做法進行認(ren)真(zhen)總(zong)結(jie)，把(ba)行之(zhi)有效(xiao)的(de)方法制度(du)化、經常化。
鄉鎮食品安全工作總結12
我鎮食(shi)品安(an)全(quan)工(gong)作在市級(ji)相關職能部門指(zhi)導(dao)下(xia)，鎮政府主要領導(dao)高(gao)度(du)重視(shi)，狠抓(zhua)(zhua)落實(shi)，切實(shi)抓(zhua)(zhua)好了我鎮轄區(qu)內的(de)食(shi)品安(an)全(quan)監管，認真開展各項工(gong)作，現(xian)將今年工(gong)作情況進行總(zong)結如下(xia)：
一、認真學習領會會議傳達工作精神
學習國家(jia)、省、州、市食(shi)品相關(guan)會(hui)議精神，了解最新(xin)的(de)食(shi)品安全(quan)相關(guan)內(nei)容，根據工作(zuo)職責，認真貫(guan)徹執行有關(guan)食(shi)品安全(quan)法(fa)律法(fa)規(gui)、建(jian)立健全(quan)食(shi)品安全(quan)監督管理(li)工作(zuo)機制。
二、將食品安全工作與防疫工作相結合
（一(yi)）鎮食品(pin)安(an)全工作一(yi)直將宣傳(chuan)作為重點，利(li)用多(duo)種方式，宣傳(chuan)食品(pin)安(an)全法律(lv)法規，基本(ben)飲食健(jian)康等(deng)，在各行政村定期更換板報，利(li)用各村微信(xin)群，宣傳(chuan)12315投(tou)訴電話，提高村民的自我(wo)保護意識。
（二）疫情防控(kong)期間，為了進一步(bu)做好食品(pin)安(an)全(quan)，保(bao)障轄區(qu)人(ren)民(min)群眾健康與安(an)全(quan)，協助鎮村(cun)餐(can)(can)飲等(deng)(deng)個體工商戶業(ye)(ye)主下載碼(ma)上(shang)行動APP及注冊掃(sao)碼(ma)員、發(fa)放(fang)粘貼吉祥碼(ma)海報、發(fa)放(fang)消費人(ren)員登記表等(deng)(deng)，要求從業(ye)(ye)人(ren)員嚴格落實衛生消毒、亮(liang)碼(ma)掃(sao)碼(ma)、佩戴口罩等(deng)(deng)。營業(ye)(ye)期間嚴控(kong)進店人(ren)數，執行掃(sao)碼(ma)制度，確保(bao)顧客(ke)就(jiu)餐(can)(can)安(an)全(quan)，提高村(cun)民(min)的就(jiu)餐(can)(can)環境(jing)的`同時(shi)，營造安(an)全(quan)、放(fang)心的就(jiu)餐(can)(can)氛圍。
三、認真履行監管責任
定期對商店中的日常生(sheng)活(huo)必須的肉制品(pin)(pin)、蔬菜、食品(pin)(pin)植物油(you)、飲料、調(diao)味品(pin)(pin)等進行不(bu)(bu)定期排查(cha)，查(cha)看是否有不(bu)(bu)合格產品(pin)(pin)、三無產品(pin)(pin)、變質食品(pin)(pin)流入市場。
四、存在主要問題
由于沒有(you)執(zhi)法權(quan)，加之部分村民存(cun)在不(bu)重視(shi)現象，致使工作開展效(xiao)果有(you)限。
五、2021工作安排
1、加強(qiang)科普(pu)(pu)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)。利用(yong)各村微信群，及(ji)(ji)時開展政(zheng)策宣(xuan)傳(chuan)(chuan)，提升政(zheng)策傳(chuan)(chuan)播實效。以“食品(pin)安全宣(xuan)傳(chuan)(chuan)月”等主(zhu)題活動(dong)，開展普(pu)(pu)及(ji)(ji)常識(shi)和普(pu)(pu)法宣(xuan)傳(chuan)(chuan)活動(dong)，提高村民公眾食品(pin)安全科學(xue)素養。
2、加強監督(du)檢(jian)查。各行政村要不定期到商戶檢(jian)查食(shi)品(pin)、食(shi)用油(you)、糧油(you)等日常(chang)商品(pin)，是(shi)否存在(zai)(zai)食(shi)品(pin)安(an)全隱患。查看(kan)村民區是(shi)否存在(zai)(zai)違(wei)法生(sheng)產、加工(gong)小作坊，一(yi)旦發(fa)現及時上報相關部門(men)。
3、強化(hua)應急(ji)處置。細化(hua)食品(pin)安全事故應急(ji)預(yu)案，完善食品(pin)安全應急(ji)保障(zhang)、信息(xi)報(bao)告制度和工作體系(xi)，強化(hua)應急(ji)能力建設，提(ti)高突(tu)發(fa)事件應急(ji)處置能力。
鄉鎮食品安全工作總結13
城關(guan)鎮20xx年“五(wu)一(yi)”節前(qian)食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)及(ji)特種(zhong)設(she)(she)備安(an)(an)(an)全(quan)檢查(cha)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)總(zong)結(jie)為確保全(quan)鎮 “五(wu)一(yi)”節期間(jian)的食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)，城關(guan)鎮按照縣(xian)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)委員會《關(guan)于加強(qiang)五(wu)一(yi)節前(qian)食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)及(ji)特種(zhong)設(she)(she)備安(an)(an)(an)全(quan)安(an)(an)(an)全(quan)檢查(cha)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)的通(tong)知》（留食(shi)安(an)(an)(an)委辦發?20xx7號）文件(jian)的要求，在全(quan)鎮范圍內開展了食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)及(ji)特種(zhong)設(she)(she)備安(an)(an)(an)全(quan)檢查(cha)專(zhuan)項活動，確保“五(wu)一(yi)”節前(qian)后食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)落(luo)實到位。現將工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)總(zong)結(jie)如下：
一、高度重(zhong)視(shi)，加(jia)強領(ling)導，認真安(an)(an)排部(bu)(bu)署檢(jian)查(cha)(cha)任務 為切實加(jia)強“五一”節前食(shi)品藥品及特種設備安(an)(an)全(quan)(quan)檢(jian)查(cha)(cha)工作的(de)領(ling)導，我(wo)(wo)鎮(zhen)建立(li)起(qi)“鎮(zhen)政(zheng)府負總(zong)責(ze)，監管部(bu)(bu)門及其他人員各負其責(ze)”的(de)責(ze)任體系。鎮(zhen)領(ling)導干部(bu)(bu)和(he)縣(xian)藥監局、縣(xian)農業、質監、工商(shang)、畜牧、派(pai)出(chu)所、衛(wei)生等部(bu)(bu)門的(de)工作人員組成聯合(he)執(zhi)法檢(jian)查(cha)(cha)組，于4月(yue)24日在縣(xian)城(cheng)我(wo)(wo)鎮(zhen)轄區內開展了食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)聯合(he)執(zhi)法大檢(jian)查(cha)(cha)。
二、強化監(jian)督(du)，落實責任，扎實開展專項檢查(cha)(cha)活(huo)動 針對“五一”節假日(ri)(ri)期間各類節日(ri)(ri)食品消費量較大、外來游客人(ren)數增多(duo)、宴會聚餐較多(duo)的情況(kuang)，檢查(cha)(cha)小(xiao)組重點對全鎮(zhen)范(fan)圍(wei)內的集(ji)貿市場、超市、餐飲單位及(ji)藥店進行了一次全面的
監(jian)督檢查(cha)，切實做(zuo)好農產品質量安(an)全、食品生(sheng)產流(liu)通環節、畜禽屠(tu)宰、生(sheng)鮮(xian) 乳品及乳制品等方面的整(zheng)治工作。同時重(zhong)點對本(ben)轄(xia)區內的的電力(li)(li)設施、供電安(an)全、機動車輛等特種設備的'安(an)全情況進行(xing)了監(jian)督檢查(cha)，排除安(an)全隱患，全力(li)(li)確保安(an)全。
三、積極配合(he)，防患未然，加強節日(ri)期間值班(ban)(ban)鎮(zhen)機關召開了村鎮(zhen)干部緊急會(hui)(hui)議，明(ming)確(que)要求鎮(zhen)及(ji)各村（居）委會(hui)(hui)落實好節假(jia)日(ri)值班(ban)(ban)制度，明(ming)確(que)值班(ban)(ban)人員，確(que)保群眾舉報和發生的食品安全問題(ti)得(de)到及(ji)時處(chu)置(zhi)，并(bing)且要求各值班(ban)(ban)人員做
好(hao)值班登記，并保持全(quan)天24小時通(tong)訊暢通(tong)，以(yi)保證政令和訊息暢通(tong)。
四、廣泛(fan)宣傳，營造(zao)氛圍，提高群眾的安(an)全(quan)意識(shi) 我鎮在(zai)檢查期間利用廣播、會議、宣傳欄(lan)等載體對《食品安(an)全(quan)法》和《食品安(an)全(quan)法實施條例(li)》等相關(guan)法律法規和食品安(an)全(quan)科(ke)普知識(shi)在(zai)全(quan)鎮進行(xing)了廣泛(fan)宣傳。通(tong)過引導(dao)群眾正確選購
食(shi)品(pin)，增強食(shi)品(pin)安全(quan)防范意識，營造良好氛圍，降(jiang)低事故發生率(lv)。在上(shang)級主管部門的正確領導和(he)全(quan)鎮上(shang)下(xia)齊心(xin)協力(li)(li)的共(gong)同努力(li)(li)下(xia)，“五一”期(qi)間我鎮未發生一起食(shi)品(pin)藥品(pin)安全(quan)事故。
二0XX年XX月XX日
鄉鎮食品安全工作總結14
為(wei)認真總結(jie)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工作(zuo)，確保食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工作(zuo)任(ren)務圓滿(man)完成，提升食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)信(xin)息員業務素質，x月(yue)xx日下午(wu)，敖平鎮(zhen)召(zhao)開xxxx年食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)專項(xiang)工作(zuo)總結(jie)會議(yi)(yi)暨xxxx年食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工作(zuo)部署會。鎮(zhen)班(ban)子全(quan)體成員、各辦（所、中心）、村（社區）主(zhu)要(yao)負責人、部分鄉村廚師等(deng)參(can)加了(le)此次會議(yi)(yi)。
會議分為四個階段(duan)進行：一是觀看食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)典型事故(gu)案(an)例；二是分管領導周雪(xue)林同志作(zuo)xxxx年食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工(gong)作(zuo)總結暨(ji)安(an)排部(bu)署xxxx年食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工(gong)作(zuo)；三是由村（社(she)區）書記作(zuo)交流發言；四是簽訂村（社(she)區）xxxx年度(du)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)目標責(ze)任書。
鎮長(chang)唐(tang)建(jian)軍(jun)同志強調(diao)了四點：一是(shi)(shi)(shi)(shi)要(yao)有“三心”“四到(dao)(dao)”。責任心、敬畏之心、愛心，人到(dao)(dao)、心到(dao)(dao)、眼(yan)到(dao)(dao)、手到(dao)(dao)；二是(shi)(shi)(shi)(shi)認識(shi)(shi)(shi)上再提高。各(ge)村（社區）要(yao)切實(shi)提高食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)責任意(yi)(yi)識(shi)(shi)(shi)，嚴格(ge)落(luo)實(shi)責任，會后要(yao)迅速傳(chuan)達貫徹(che)好本次會議精神。三是(shi)(shi)(shi)(shi)宣(xuan)傳(chuan)上再廣(guang)泛。要(yao)大力(li)宣(xuan)傳(chuan)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)法》，廣(guang)泛宣(xuan)傳(chuan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)知識(shi)(shi)(shi)，增強食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)經營(ying)從業人員(yuan)和(he)消費者的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)法律意(yi)(yi)識(shi)(shi)(shi)、責任意(yi)(yi)識(shi)(shi)(shi)和(he)廣(guang)大居民的`自我保護能力(li)。要(yao)廣(guang)泛宣(xuan)傳(chuan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)知識(shi)(shi)(shi)。四是(shi)(shi)(shi)(shi)監管上再嚴厲。各(ge)部門要(yao)通力(li)合作，抓(zhua)嚴抓(zhua)實(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)工作。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)信息(xi)(xi)員(yuan)要(yao)充分發揮職能，及時(shi)掌握食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)一線的情(qing)況，及時(shi)反饋信息(xi)(xi)。
鄉鎮食品安全工作總結15
xxxx年，我鎮的(de)食(shi)品(pin)安(an)全工(gong)(gong)作(zuo)在市(shi)食(shi)安(an)辦(ban)的(de)指導(dao)下(xia)，在鎮黨委、政府的(de)直接(jie)領導(dao)下(xia)，按(an)照x市(shi)xxxx年食(shi)品(pin)安(an)全工(gong)(gong)作(zuo)要求，進(jin)一步加(jia)強領導(dao)，落實(shi)責任(ren)，扎實(shi)有效的(de)開展(zhan)了(le)食(shi)品(pin)安(an)全各項工(gong)(gong)作(zuo)。現將我鎮食(shi)品(pin)安(an)全工(gong)(gong)作(zuo)情況總結如(ru)下(xia)：
一、加強組織領導，強化責任落實
一是(shi)按照(zhao)市食(shi)(shi)安(an)(an)辦(ban)(ban)工(gong)作要求并(bing)結合我鎮實際，及時調(diao)整了蒲陽鎮食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)委員會成員，食(shi)(shi)安(an)(an)委負(fu)責領導和組織協調(diao)全(quan)鎮食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)工(gong)作，鎮食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)委員會辦(ban)(ban)公(gong)室設在鎮產業發展辦(ban)(ban)，負(fu)責日常(chang)工(gong)作。辦(ban)(ban)公(gong)室主任由江偉(wei)同志(zhi)兼任；
二是及時印發了《蒲陽鎮食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)委員會(hui)成(cheng)員科室職責》（都蒲府發〔xxxx〕xx號(hao)），統籌(chou)安(an)(an)排，明確了食(shi)(shi)安(an)(an)委各成(cheng)員單位的工作職責，確保了我鎮xxxx年食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)生產工作順利開展(zhan)；
三是為進一步強化責任落實，鎮政府分別與社區、相關責任科(ke)室、生產經營單(dan)位(wei)簽訂了《x市蒲(pu)陽(yang)鎮xxxx年食品安全工作(zuo)目標責任書》。
二、加大宣傳教育，營造良好氛圍
為營造(zao)良好(hao)的食(shi)品安(an)(an)(an)全(quan)氛(fen)圍(wei)，推進食(shi)品安(an)(an)(an)全(quan)示范城(cheng)市(shi)的創建，蒲陽鎮通過專題學習會、培訓會、壩(ba)壩(ba)會、群眾娛(yu)樂(le)活動及設立宣(xuan)(xuan)傳點(dian)宣(xuan)(xuan)傳車、宣(xuan)(xuan)傳點(dian)等多種(zhong)宣(xuan)(xuan)傳形(xing)式，大力開展食(shi)品安(an)(an)(an)全(quan)法、“三小”條(tiao)例等法律法規、
食(shi)品安全知識、創建國(guo)家食(shi)品安全示范城(cheng)市(shi)等的(de)科普宣傳工(gong)作，不(bu)(bu)斷強化食(shi)品生(sheng)產經營(ying)單(dan)位負責人(ren)的(de)主(zhu)體(ti)責任意識，從源頭預防和控制食(shi)品安全隱患，同時不(bu)(bu)斷提(ti)升群眾的(de)食(shi)品安全意識、法律意識和自我保護意識，充分調動群眾參與食(shi)品安全工(gong)作的(de)積極性，營(ying)造(zao)和諧、良(liang)好的(de)食(shi)品安全氛圍。
xxxx年，全鎮(zhen)先后(hou)開展宣傳學習(xi)會議(yi)x次，開展食(shi)(shi)品安(an)全知(zhi)識推廣(guang)宣傳活動xx次，為群眾發放食(shi)(shi)品安(an)全知(zhi)識宣傳資料xxxxx余份，張貼宣傳畫xx余張。
三、加強食品安全網格化建設
為確保食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)各項(xiang)工(gong)作(zuo)在全(quan)(quan)鎮范圍內全(quan)(quan)覆蓋、零(ling)禁區，鎮政(zheng)府和各社(she)區相(xiang)繼成立了(le)相(xiang)應的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)工(gong)作(zuo)領導小(xiao)組，鎮政(zheng)府和各社(she)區均配備了(le)x名專（兼(jian)）職(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)監(jian)管協管員(yuan)，專（兼(jian)）職(zhi)負責轄區內食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)相(xiang)關(guan)工(gong)作(zuo)，并通過制度(du)落(luo)實(shi)其食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)隱(yin)患排查(cha)、信息報送(song)、協助執(zhi)法(fa)和宣(xuan)傳教育等(deng)工(gong)作(zuo)任務，保障專項(xiang)工(gong)作(zuo)經費，確保了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)工(gong)作(zuo)在基層真正落(luo)到實(shi)處。
四、加強農村群宴食品安全管理
今年以來，蒲陽鎮扎實有效的開展農村群宴管理工作，印發了x市蒲陽鎮人民政府《關于印發<蒲陽鎮進一步加強農村群宴管理工作方案>的通知》（都蒲府(fu)發(fa)〔xxxx〕xx號(hao)），成立(li)了農(nong)(nong)村(cun)群(qun)(qun)(qun)宴管(guan)(guan)理工作領(ling)導(dao)小(xiao)組(zu)和農(nong)(nong)村(cun)群(qun)(qun)(qun)宴工作組(zu)，設(she)立(li)了xx名社區群(qun)(qun)(qun)宴協管(guan)(guan)員，建立(li)了有效的農(nong)(nong)村(cun)群(qun)(qun)(qun)宴申報備案機制(zhi)，明確了工作要求(qiu)，細化了責任分工，保障(zhang)了工作經(jing)費，有效的預防和控制(zhi)群(qun)(qun)(qun)體(ti)性(xing)食(shi)品安(an)全事件(jian)的發(fa)生(sheng)，保障(zhang)了人民群(qun)(qun)(qun)眾身體(ti)健(jian)康和生(sheng)命安(an)全。
xxxx年(nian)，蒲(pu)陽鎮(zhen)農村群(qun)宴(yan)申報(bao)備(bei)(bei)(bei)案共xxx起，達到(dao)申報(bao)備(bei)(bei)(bei)案率xxx%，現場(chang)指導率xxx%，農村群(qun)宴(yan)食品安(an)(an)全(quan)投(tou)訴處(chu)理率xxx%，開展群(qun)宴(yan)食品安(an)(an)全(quan)專項檢查x次(ci)，備(bei)(bei)(bei)案統計(ji)了(le)流(liu)動(dong)廚師(shi)xx名，開展群(qun)宴(yan)協管員(yuan)、流(liu)動(dong)廚師(shi)食品安(an)(an)全(quan)知識培(pei)訓會議x次(ci)，全(quan)鎮(zhen)全(quan)年(nian)無群(qun)宴(yan)安(an)(an)全(quan)事故發生。
五、加強食品生產經營監管
（一(yi)）落實農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)準入(ru)。不斷完善(shan)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)準入(ru)機制，加強食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安(an)(an)全(quan)信息化(hua)建設，加大食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)溯(su)(su)源工(gong)作的(de)宣(xuan)傳(chuan)力度，提高群眾食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)意(yi)識(shi)，從源頭確保(bao)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)安(an)(an)全(quan)，實現市(shi)(shi)場(chang)(chang)銷(xiao)售(shou)的(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)可追溯(su)(su)，切(qie)實保(bao)障(zhang)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)`食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)。
（二(er)）完善(shan)追(zhui)溯(su)機制。鎮政府與蒲陽市(shi)場(chang)監(jian)管所(suo)、農(nong)貿市(shi)場(chang)積極協作，在(zai)恒成市(shi)場(chang)大力推行食用農(nong)產品(pin)溯(su)源工作，建(jian)立溯(su)源臺賬，落(luo)實屠宰(zai)和(he)批發、超(chao)市(shi)、農(nong)貿市(shi)場(chang)和(he)團(tuan)體(ti)消費、餐(can)飲環節食品(pin)生產經(jing)營者主體(ti)責任。不斷(duan)加快食用農(nong)產品(pin)“二(er)維碼(ma)”溯(su)源體(ti)系建(jian)設，促進(jin)農(nong)產品(pin)和(he)食品(pin)溯(su)源體(ti)系的互聯互通和(he)有效融合(he)。
（三(san)）強(qiang)化“三(san)小(xiao)(xiao)”監管。認真貫(guan)徹落實了《x省食(shi)品(pin)(pin)小(xiao)(xiao)作坊、小(xiao)(xiao)經(jing)(jing)(jing)營(ying)及攤(tan)販管理條例》，堅持集中(zhong)治理和長效機制建(jian)設相結合(he)，開(kai)展了“三(san)小(xiao)(xiao)”的備案登記工(gong)作，逐步規范食(shi)品(pin)(pin)生產加工(gong)小(xiao)(xiao)作坊、小(xiao)(xiao)經(jing)(jing)(jing)營(ying)店、食(shi)品(pin)(pin)攤(tan)販的生產經(jing)(jing)(jing)營(ying)行(xing)為。截止目前(qian)，我鎮共備案統計小(xiao)(xiao)經(jing)(jing)(jing)營(ying)店xx戶(hu)，食(shi)品(pin)(pin)攤(tan)販xx戶(hu)。
（四）抓好關鍵工(gong)(gong)作。持續深入開展食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全(quan)環境整治(zhi)，凈(jing)化食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全(quan)環境。實(shi)施轄區農(nong)(nong)家樂清理(li)整治(zhi)工(gong)(gong)作，建立農(nong)(nong)家樂臺賬，加強(qiang)(qiang)農(nong)(nong)家樂經營(ying)者(zhe)食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全(quan)知識宣講宣傳工(gong)(gong)作，提(ti)高農(nong)(nong)家樂經營(ying)者(zhe)的食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全(quan)主(zhu)體責任意識。大力開展餐飲業(ye)“適(shi)旅(lv)性”提(ti)檔(dang)升級工(gong)(gong)作，不斷提(ti)升飲服務(wu)單位服務(wu)質量。強(qiang)(qiang)化對校(xiao)(xiao)園及周邊(bian)地區食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全(quan)監管，保障(zhang)校(xiao)(xiao)園及周邊(bian)食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全(quan)。
六、積極穩妥做好食品安全應急處置工作
加強了食品安全風險監測和預防預警工作，制定并印發了x市蒲陽鎮人民政府《關于印發<蒲陽鎮食品安全事故應急預案>的通知(zhi)》（都(dou)蒲(pu)(pu)府(fu)發(fa)〔xxxx〕xx號），成立了(le)蒲(pu)(pu)陽(yang)鎮食品安全(quan)事故(gu)應急(ji)處(chu)置領(ling)導小組，
嚴格落實應急(ji)(ji)處(chu)置、事故調查與情況報告等(deng)制度(du)，健全快(kuai)速(su)反應機制，加強食品(pin)安(an)全應急(ji)(ji)處(chu)置隊伍建設，提升應急(ji)(ji)處(chu)置能力，確保全鎮全年(nian)無食品(pin)安(an)全事故發生。
建立嚴格(ge)的(de)食品生產(chan)經(jing)(jing)營安全信(xin)息報(bao)告制度，要求(qiu)各成(cheng)員(yuan)單位發現(xian)問題要在第一(yi)時(shi)間內上報(bao)鎮食安辦，并積極配(pei)合相關(guan)部門開展工作，知情不報(bao)的(de)，一(yi)經(jing)(jing)查實，將(jiang)追究其責任。
七、鞏固深化食品安全監管有效措施
1、我鎮(zhen)食品(pin)安全工作重(zhong)點(dian)是(shi)以糧、肉(rou)、蔬菜(cai)、奶制品(pin)、豆制品(pin)、水(shui)產品(pin)、飲料、酒、兒(er)童食品(pin)等類產品(pin)為(wei)重(zhong)點(dian)品(pin)種，以學校、場鎮(zhen)為(wei)重(zhong)點(dian)區域，嚴厲打擊銷售假冒偽劣和有毒有害食品(pin)的違法犯(fan)罪行為(wei)。
2。以蒲陽鎮民俗文化節(jie)(jie)(jie)、國(guo)家法定節(jie)(jie)(jie)假日(ri)、廟會等重要節(jie)(jie)(jie)假日(ri)為重點，突出抓好節(jie)(jie)(jie)日(ri)性食品的專(zhuan)項(xiang)整治。今年(nian)共(gong)開展x次節(jie)(jie)(jie)日(ri)期間(jian)專(zhuan)項(xiang)整治，出動人員xx人次，車輛xx臺次，檢查商(shang)戶xxx余(yu)戶，切(qie)實保(bao)障節(jie)(jie)(jie)假日(ri)期間(jian)人民群眾的食品安全。
3、聯(lian)合城(cheng)管分局積極開展小(xiao)(xiao)餐(can)飲(yin)食品安(an)全(quan)專(zhuan)項整治，重點對(dui)小(xiao)(xiao)餐(can)飲(yin)的持證(zheng)(zheng)情(qing)況、食品原料購進索證(zheng)(zheng)索票及檢查驗收落實情(qing)況、環境(jing)衛(wei)生情(qing)況、食品安(an)全(quan)狀況等(deng)進行檢查和(he)規(gui)范(fan)整治。
4、扎實開展“食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)周(zhou)”活(huo)動(dong)(dong)。xxxx年x月xx日(ri)—x月xx日(ri)，我鎮在全(quan)鎮范(fan)圍內(nei)組織開展了(le)以“尚(shang)德守法共治共享(xiang)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)”為主題的食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)宣傳(chuan)周(zhou)活(huo)動(dong)(dong)。此次(ci)宣傳(chuan)周(zhou)活(huo)動(dong)(dong)全(quan)鎮共出動(dong)(dong)宣傳(chuan)人(ren)員xx人(ren)次(ci)，設(she)立宣傳(chuan)點(dian)x個，現場(chang)接受咨詢人(ren)員xxx余(yu)人(ren)次(ci)，發(fa)放宣傳(chuan)資(zi)料xxxx余(yu)份。
通過此次宣傳周活動(dong)，切(qie)實提(ti)(ti)高(gao)了(le)公(gong)眾食(shi)(shi)品安全意(yi)(yi)識(shi)，增(zeng)強(qiang)了(le)食(shi)(shi)品生產者守法經營責(ze)任意(yi)(yi)識(shi)，提(ti)(ti)高(gao)了(le)執法人員的監(jian)管責(ze)任意(yi)(yi)識(shi)和(he)業(ye)務(wu)素質，營造了(le)良好的食(shi)(shi)品安全社會氛圍。
八、下一步工作計劃
1、進一步完(wan)善食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理制(zhi)度，加大(da)食(shi)品(pin)安(an)(an)全協管(guan)員培(pei)訓(xun)，提高(gao)業(ye)務能(neng)力素(su)(su)質(zhi)，建立高(gao)素(su)(su)質(zhi)高(gao)業(ye)務能(neng)力的食(shi)品(pin)安(an)(an)全監管(guan)隊伍(wu)。
2、進(jin)一步加(jia)強農(nong)村(cun)群(qun)(qun)宴(yan)監管，加(jia)強群(qun)(qun)眾(zhong)自(zi)辦(ban)宴(yan)席(xi)自(zi)覺申報意(yi)識，提高監督管理(li)人員業務(wu)素質和業務(wu)能力，確保農(nong)村(cun)群(qun)(qun)體性聚餐安全。
3、積極(ji)協助市食(shi)品藥品監督管(guan)(guan)理(li)局做(zuo)好對(dui)小餐飲、小攤販、小經營店等經營主體的監管(guan)(guan)，確(que)保食(shi)品流通(tong)環節(jie)安全。
4、協助(zhu)相(xiang)關(guan)部門，加強農產(chan)品、水產(chan)品、畜產(chan)品的(de)監管，確保生產(chan)經營(ying)環節(jie)的(de)安全。
5、加(jia)大力度開展食品安全(quan)的(de)宣傳、教育、培訓工作。
【鄉(xiang)鎮食(shi)品安全工作總結】相(xiang)關文(wen)章：
鄉鎮食品安全工作總結04-27
鄉鎮關于食品安全工作總結11-05
鄉鎮工作總結10-11
鄉鎮水利工作總結04-10
鄉鎮計生工作總結08-03
鄉鎮環保工作總結10-04
鄉鎮農業工作總結11-30
鄉鎮網格工作總結11-21
鄉鎮產業工作總結01-11