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超市工作總結
總(zong)(zong)(zong)結(jie)是事后對某(mou)一時期、某(mou)一項目或某(mou)些工作(zuo)進行(xing)回顧和分析(xi)，從而做出帶有規律性的結(jie)論，它可以促(cu)使我們(men)思(si)考，不妨(fang)坐下(xia)來(lai)好好寫寫總(zong)(zong)(zong)結(jie)吧(ba)。我們(men)該怎么去(qu)寫總(zong)(zong)(zong)結(jie)呢(ni)？以下(xia)是小(xiao)編(bian)幫(bang)大家整理的超市工作(zuo)總(zong)(zong)(zong)結(jie)，僅供參考，希(xi)望能(neng)夠幫(bang)助到大家。
超市工作總結1
蘇果自成立以來，以“團結、苦干、開拓、奉獻”的(de)企業(ye)(ye)精神蓬(peng)勃(bo)發(fa)展。 “為(wei)民(min)(min)，便(bian)民(min)(min)，利民(min)(min)”是蘇果的(de)服務(wu)宗旨,不但加速(su)了(le)(le)經濟建設的(de)快速(su)發(fa)展和市(shi)(shi)場的(de)不斷(duan)繁(fan)榮，同時(shi)也(ye)為(wei)豐富人民(min)(min)的(de)物質文化生活做出(chu)了(le)(le)卓(zhuo)越(yue)的(de)貢(gong)獻。經過(guo)這段時(shi)間的(de)培(pei)訓(xun)，我(wo)(wo)更加的(de)熟悉了(le)(le)這個行業(ye)(ye)，也(ye)漸漸清晰自己的(de)責任(ren)。超市(shi)(shi)中的(de)理貨員看似工(gong)作(zuo)較簡單、普通(tong)，但把平凡的(de)工(gong)作(zuo)做到(dao)極致(zhi)就是不平凡。我(wo)(wo)們是與(yu)顧客接觸(chu)最直接人。我(wo)(wo)們的(de)一舉一動,一言一行服務(wu)質量的(de)好(hao)與(yu)差，將直接影響到(dao)公司的(de).生意(yi)和聲譽，因此這次的(de)培(pei)訓(xun)對(dui)我(wo)(wo)今后的(de)工(gong)作(zuo)非常重要，我(wo)(wo)也(ye)受益匪淺。
通過這段時間的培訓和(he)實際操作，我認識到了以下幾點(dian)：
第一(yi)，我了(le)解了(le)商品(pin)基(ji)(ji)本知識(shi)及行業術語(yu)，商品(pin)的基(ji)(ji)本分類、角(jiao)色定位及常用的專(zhuan)業術語(yu)。
第二，知道了超市理貨員崗(gang)位職責及業務流(liu)程。
第三，我熟(shu)悉了理貨員的主要工作(zuo)內容及(ji)具體操作(zuo)程(cheng)序。
第四(si)，我學(xue)會了如何商品陳列(lie)，熟悉(xi)并(bing)掌握商品陳列(lie)的原則、技巧(qiao)及方法。
第五，也是(shi)我認為很重(zhong)要的一點，就是(shi)我熟悉(xi)并掌握(wo)的了良好的銷售(shou)方法和(he)技(ji)巧。
除此之外，作(zuo)(zuo)(zuo)為一(yi)名超(chao)市理(li)(li)貨員，我(wo)(wo)認為科學(xue)(xue)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)方式和(he)有效時(shi)間管理(li)(li)，良好的(de)(de)(de)客服禮(li)儀，服務規(gui)范、標準也(ye)是很(hen)重要的(de)(de)(de)。在此期間我(wo)(wo)不僅學(xue)(xue)習了理(li)(li)貨員的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)職責等(deng)(deng)等(deng)(deng)，而(er)且學(xue)(xue)習了有關禮(li)儀心態(tai)調節方面的(de)(de)(de)知識(shi)。以(yi)后我(wo)(wo)會勞(lao)動與(yu)實踐相結合(he)，真(zhen)正把學(xue)(xue)習到的(de)(de)(de)知識(shi)貫通(tong)并運(yun)用到工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)中去(qu)。必竟加入到蘇果的(de)(de)(de)時(shi)間還(huan)很(hen)短，具體的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)還(huan)沒有真(zhen)正開始(shi)，而(er)市場的(de)(de)(de)學(xue)(xue)問與(yu)超(chao)市零售(shou)的(de)(de)(de)知識(shi)是如此的(de)(de)(de)深(shen)廣。在今后的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)中，我(wo)(wo)會更加認真(zhen)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，爭取(qu)有更大的(de)(de)(de)進步。
超市工作總結2
教育的(de)工作(zuo)在(zai)后勤(qin)領導(dao)正確引導(dao)和支持(chi)下(xia)，在(zai)各部門積(ji)極配合下(xia)，在(zai)每位(wei)員工的(de)辛勤(qin)努力下(xia)。超(chao)市工作(zuo)在(zai)良性循環中度過了(le)，在(zai)這一年中，現(xian)將(jiang)超(chao)市工作(zuo)總結(jie)如下(xia)：
一、立足后勤，服務師生：
1、經營范圍方面：經營品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)增加，從(cong)以(yi)前(qian)大約兩千多(duo)個商品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)類增加到目前(qian)接近四千多(duo)個種(zhong)(zhong)類，并且通過在銷售(shou)(shou)中不斷的(de)(de)(de)淘(tao)劣留優，從(cong)而(er)增加新品(pin)(pin)、精(jing)品(pin)(pin)類的(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)量(liang)，這樣不斷的(de)(de)(de)豐富貨源品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)以(yi)及(ji)更加熱情積極的(de)(de)(de)服務意識來擴大銷售(shou)(shou)。
2、商(shang)品通過市場(chang)調研，貨比三(san)家，盡量要做(zuo)到人(ren)有所求，物有所到，既要保證品牌效應又要體現(xian)商(shang)品及品種多樣化(hua)。
3、加強宣傳，送貨到家。
二、超市的銷售額穩中略有上升：
基本每月的(de)毛(mao)(mao)利額(e)約(yue)在(zai)7萬多元，在(zai)個別月份旺季的(de)情況(kuang)下突破毛(mao)(mao)利額(e)x萬元。
三、超市管理方面：
1、陸續(xu)完善(shan)了超市每個工作崗位職(zhi)能的細則建設。修訂完善(shan)了《營業員崗位職(zhi)責(ze)》《采購員崗位職(zhi)責(ze)》等共x項(xiang)制(zhi)度。
2、為激勵員工的(de)工作積極主動(dong)性，研(yan)究制定了(le)《教育超市獎罰條(tiao)例》，并(bing)上報后勤(qin)處黨政聯系會審議(yi)通知(zhi)，擬在元月起執行。
3、在商品出入庫(ku)中嚴把索(suo)證(zheng)制(zhi)度，嚴格執行《食品安全法》并且與超(chao)市所有供應商簽(qian)訂了(le)供貨協議，保障超(chao)市的良好營運。
4、堅持每周例會(hui)制定(ding)，不斷提升員工(gong)素質和經營管理水平。
四、工作中存在的問題：
1、缺少工作的主動性。
2、工作中協作能(neng)力。
3、對(dui)工作要求做的.不(bu)夠細。
4、對每項工作(zuo)要(yao)落實、要(yao)重工作(zuo)的結果。
5、人(ren)員(yuan)管理方面的不足：
①、在組織員(yuan)工執(zhi)行(xing)一(yi)項細小的任務中(zhong)，有(you)時只是做了些安排，但沒(mei)有(you)具體監管
整個實施過程。
②、處理(li)員工違反(fan)規(gui)章制度(du)問題時(shi)，沒有嚴格按照條例規(gui)定懲罰，讓違反(fan)規(gui)定的員工可能會出現放松麻痹思想，不能認識到(dao)違反(fan)規(gui)章制度(du)的嚴重(zhong)性。
工作計劃
一、通過不斷的(de)創新與學習，培養員(yuan)工(gong)的(de)服務(wu)理念和服務(wu)意識，培養員(yuan)工(gong)的(de)集體榮譽感和主(zhu)人(ren)翁(weng)意識，以超市為榮，讓每個(ge)員(yuan)工(gong)充分發揮各自的(de)潛(qian)能(neng)，使之具(ju)有愛崗(gang)敬業，服務(wu)熱(re)情周到的(de)高素質人(ren)才。
二、做(zuo)好銷售(shou)接待(dai)工作，做(zuo)到(dao)一人接待(dai)，全面協調(diao)，讓顧(gu)客感到(dao)方便快捷的服(fu)務(wu)。
三(san)、通過市場(chang)調(diao)研，分析總結(jie)存(cun)在的差距，及時調(diao)整以順應市場(chang)的法(fa)則(ze)，跟上時代(dai)網絡交易平臺。
四、盡可能降低成本，開源節流，以減開支，抓好基本工作管理。
五、加(jia)大員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)培訓力度，全(quan)面提高員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)整體素質，分明的(de)(de)(de)獎懲制度，以激勵和(he)約束員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)工(gong)作，使(shi)超(chao)市成為一支團結協作的(de)(de)(de)集體。樹立良好的(de)(de)(de)店面環境，盡最大努力使(shi)顧客在優(you)美整潔的(de)(de)(de)環境中享受購物(wu)的(de)(de)(de)樂趣。
超市工作總結3
隨著(zhu)春節的(de)(de)臨近，x年已經進入尾(wei)聲(sheng)，一年的(de)(de)工作(zuo)也將告一段落。從被領導者(zhe)到(dao)決策者(zhe)，從不適(shi)應到(dao)適(shi)應，從陌生(sheng)到(dao)熟悉(xi)，無論從那個方面講，收獲都很多很多。獨立(li)管理部門(men)以來，突然感(gan)覺身上(shang)壓力(li)倍增，但在上(shang)級(ji)領導的(de)(de)關(guan)心(xin)和指導下，在下級(ji)員(yuan)工的(de)(de)全力(li)配合下，生(sheng)鮮部圓滿的(de)(de)完成了(le)公司下達(da)的(de)(de)銷(xiao)售任務(wu)。一年來，不論從日(ri)常管理，促銷(xiao)活(huo)(huo)動各項費用收取，商(shang)品展示及商(shang)品安全，員(yuan)工培訓與(yu)(yu)活(huo)(huo)動，賣(mai)場環境整改，員(yuan)工隊伍的(de)(de)建設等(deng)均有了(le)提高與(yu)(yu)突破(po)。
剛剛過去的(de)x年，美好家園(yuan)xx店生(sheng)鮮區運(yun)轉良好，在同(tong)事們的(de)團結和努力下(xia)，一起(qi)向客(ke)人，向市(shi)場，也向自己交出了一份較為滿意的(de)答卷(juan)。現就x年超市(shi)工作做如下(xia)總結。
一、x年至x年銷售情況對比與分析
通過上(shang)(shang)(shang)表對(dui)比(bi)，水果組出(chu)現(xian)(xian)負增長，熟食組銷售同比(bi)負增長，南北(bei)干貨(huo)(huo)組毛(mao)利(li)率(lv)(lv)(lv)和(he)毛(mao)利(li)額(e)有(you)所下降，其(qi)它干貨(huo)(huo)組毛(mao)利(li)率(lv)(lv)(lv)有(you)所下降。水果組出(chu)現(xian)(xian)負增長的主要原因是，芒市離昆明較遠，運(yun)輸成本高，售價(jia)上(shang)(shang)(shang)高于本地，加上(shang)(shang)(shang)經常(chang)斷貨(huo)(huo)，導致銷售對(dui)比(bi)與毛(mao)利(li)率(lv)(lv)(lv)和(he)毛(mao)利(li)額(e)略低(di)于x年(nian)。熟食組出(chu)現(xian)(xian)銷售上(shang)(shang)(shang)同比(bi)x年(nian)負增長-34.28%的原因是，在(zai)(zai)x年(nian)聯營供(gong)應商(shang)面包撤場,至今未找到供(gong)應商(shang)進(jin)場。南北(bei)干貨(huo)(huo)組在(zai)(zai)x年(nian)的銷售提升(sheng)快，在(zai)(zai)7月份就完(wan)成保底任(ren)務，毛(mao)利(li)率(lv)(lv)(lv)與毛(mao)利(li)額(e)有(you)所下降。其(qi)它干貨(huo)(huo)組在(zai)(zai)銷售與毛(mao)利(li)額(e)上(shang)(shang)(shang)增長較快，相反的在(zai)(zai)毛(mao)利(li)上(shang)(shang)(shang)有(you)所下降，原因是在(zai)(zai)提升(sheng)銷售的同時，對(dui)毛(mao)利(li)控制的不(bu)夠(gou)所造成。當然，整(zheng)個部門x年(nian)在(zai)(zai)銷售毛(mao)利(li)率(lv)(lv)(lv)與毛(mao)利(li)額(e)上(shang)(shang)(shang)提升(sheng)較快，這其(qi)中離不(bu)開全體同仁共同努力工作(zuo)，與公司執(zhi)行精益化管理(li)的方(fang)針(zhen)。
x年(nian)xx店銷(xiao)售(shou)33053476元(yuan)，生鮮部銷(xiao)售(shou)7757834元(yuan)。銷(xiao)售(shou)占比為23.47%，較去年(nian)同期(qi)增(zeng)(zeng)長(chang)1.5%，從財(cai)務報(bao)表得出x年(nian)毛(mao)利(li)額(e)是131878.22元(yuan)，x年(nian)毛(mao)利(li)額(e)是421009.76,同期(qi)增(zeng)(zeng)長(chang)了219.24%。日(ri)均來(lai)客數1799人，較去年(nian)同期(qi)增(zeng)(zeng)長(chang)
7.21%。日均客單價55.4元，較(jiao)去(qu)年(nian)同期增長31.6%。x年(nian)生(sheng)鮮(xian)部(bu)(bu)(bu)銷售(shou)(shou)任(ren)務(wu)是(shi)729萬(原(yuan)來計劃(hua)800萬減(jian)12月(yue)份任(ren)務(wu))現完(wan)成775,78萬完(wan)成率(lv)為106.42%。但在(zai)(zai)(zai)同時(shi)公(gong)司(si)對于(yu)毛利率(lv)的(de)(de)要求(qiu)為6.9%。生(sheng)鮮(xian)部(bu)(bu)(bu)只達(da)到了5.18%完(wan)成率(lv)是(shi)75.1%,營業(ye)外(wai)收入(ru)部(bu)(bu)(bu)分(fen)公(gong)司(si)要求(qiu)為34.4萬元,而(er)本部(bu)(bu)(bu)門完(wan)成了26.52萬元，完(wan)成率(lv)為77.09%。根據(ju)以上數據(ju)分(fen)析，生(sheng)鮮(xian)部(bu)(bu)(bu)的(de)(de)銷售(shou)(shou)提(ti)升(sheng)較(jiao)快，而(er)在(zai)(zai)(zai)控制毛利上與(yu)收取營業(ye)外(wai)收入(ru)的(de)(de)部(bu)(bu)(bu)分(fen)，還有所欠缺。應在(zai)(zai)(zai)提(ti)高業(ye)務(wu)談(tan)判能(neng)力(收費(fei)能(neng)力)方面加強學習，嚴格(ge)控制商品(pin)損耗，提(ti)升(sheng)銷售(shou)(shou)的(de)(de)同時(shi)提(ti)高毛利率(lv)。
二、x年超市主要工作內容
1、x年公司(si)組織了大量的(de)驚暴促銷(xiao)活動，其(qi)中成功的(de)舉行感恩(en)節、購物節、周(zhou)年慶活動，取得了不俗(su)的(de)成績。新開辟的(de)主(zhu)題促銷(xiao)會員(yuan)日，生鮮部(bu)銷(xiao)售突(tu)破16萬，對銷(xiao)售和人氣拉(la)動起到了很重要的(de)作用(yong)。
2、通(tong)過完善商品(pin)品(pin)項(xiang)，及時了(le)解顧客(ke)的(de)(de)需求，熟悉(xi)各類生(sheng)鮮(xian)商品(pin)的(de)(de)季節性及最佳(jia)上市時機，根據(ju)季節因(yin)素、對季節商品(pin)銷(xiao)售氣氛布置(zhi)進行了(le)合(he)理的(de)(de)安排，保持規范清(qing)晰的(de)(de)價格標識，制定(ding)了(le)合(he)理的(de)(de)生(sheng)鮮(xian)促銷(xiao)計劃。
3、對蔬菜、水(shui)果、低溫奶(nai)制品及南北干(gan)貨進(jin)行陳(chen)列位臵調(diao)整(zheng)，使(shi)賣場面(mian)積更緊湊(cou)，達到陳(chen)列格局合理科(ke)學化。完成(cheng)對島(dao)柜的(de)(de)(de)安裝，及維護使(shi)用(yong)，使(shi)門店賣場形象得(de)到了極大的(de)(de)(de)提升。同時，生(sheng)鮮部形象的(de)(de)(de)提升和(he)銷售的(de)(de)(de)增長對門店也產生(sheng)極為重要的(de)(de)(de)影響和(he)推動(dong)作(zuo)用(yong)。
4、員工進(jin)行(xing)定期的(de)(de)(de)(de)勞動紀律，服務及公司流(liu)程的(de)(de)(de)(de)培訓，對(dui)(dui)新(xin)員工進(jin)行(xing)一對(dui)(dui)一的(de)(de)(de)(de)幫(bang)帶，通過各(ge)種培訓對(dui)(dui)員工加(jia)強管理(li)嚴格(ge)督辦(ban)各(ge)項工作(zuo)(zuo)，保證各(ge)項工作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)準時(shi)完成(cheng)。狠抓精細化管理(li)工作(zuo)(zuo)，保持與員工的(de)(de)(de)(de)良(liang)好溝(gou)通，激勵生鮮部管理(li)人員和員工，建立了積極上進(jin)高效的(de)(de)(de)(de)團(tuan)隊。
三、存在不足和需改進的地方
x年雖然我們做了大量(liang)的工(gong)作，對各項工(gong)作作了不(bu)斷的調整與創(chuang)新(xin)，但仍存(cun)在著不(bu)足和需要改(gai)進的地方，主要表現在：
1、對生鮮區域(yu)的設(she)備(bei)正常運(yun)營(ying)、日(ri)常維護、保養(yang)工作的實施(shi)及設(she)備(bei)的用具、物料使用效率管(guan)理(li)不夠細。供應(ying)商方面對已撤場的商品與缺失(shi)的商品品項沒有及時引進，對不能引進的商品沒有應(ying)對措施(shi)，及處理(li)辦法(fa)。
2、對(dui)(dui)熟(shu)(shu)食(shi)，鮮肉分(fen)割的(de)(de)(de)專(zhuan)業技(ji)能(neng)學習(xi)(xi)不夠，不能(neng)很深的(de)(de)(de)了解其中的(de)(de)(de).營(ying)運狀況(kuang)。對(dui)(dui)聯(lian)營(ying)商(shang)品(pin)(pin)關(guan)注度不夠，造成聯(lian)營(ying)商(shang)在(zai)活動時(shi)(shi)備貨(huo)不足(zu)。對(dui)(dui)即將缺(que)貨(huo)和缺(que)貨(huo)商(shang)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)關(guan)注度不夠，造成暢銷(xiao)商(shang)品(pin)(pin)未能(neng)及(ji)時(shi)(shi)補貨(huo)。針對(dui)(dui)以上不足(zu)的(de)(de)(de)地方(fang)，在(zai)新(xin)的(de)(de)(de)一年中，我們(men)要(yao)不斷加強店面(mian)的(de)(de)(de)細節管理，主要(yao)是在(zai)商(shang)品(pin)(pin)安全，庫存管理，開發(fa)供應(ying)商(shang)資源，豐富(fu)商(shang)品(pin)(pin)品(pin)(pin)項等方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)管理。對(dui)(dui)生鮮區域的(de)(de)(de)設備進行巡查制(zhi)度，并作(zuo)(zuo)記錄，發(fa)現異常及(ji)時(shi)(shi)跟(gen)進。對(dui)(dui)于聯(lian)營(ying)商(shang)加強管理，特別是大節的(de)(de)(de)備貨(huo)，及(ji)時(shi)(shi)跟(gen)蹤，及(ji)時(shi)(shi)應(ying)對(dui)(dui)。加強學習(xi)(xi)西聯(lian)系統各(ge)模塊的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用，增強對(dui)(dui)數據的(de)(de)(de)分(fen)析能(neng)力。加強學習(xi)(xi)熟(shu)(shu)食(shi)，鮮肉分(fen)割的(de)(de)(de)專(zhuan)業技(ji)能(neng)，爭取能(neng)熟(shu)(shu)練操作(zuo)(zuo)，以能(neng)更深的(de)(de)(de)了解營(ying)運狀況(kuang)，對(dui)(dui)盈(ying)利做(zuo)出正(zheng)確的(de)(de)(de)決(jue)策。
四、x年的工作計劃
一(yi)個好的(de)工(gong)作(zuo)計(ji)劃(hua)，便是一(yi)個好的(de)開(kai)端(duan)，新(xin)的(de)一(yi)年就要到(dao)來了，我們(men)要做好以下幾方面的(de)工(gong)作(zuo)計(ji)劃(hua)：
1 、全力做好蔬(shu)菜(cai)、豬肉的(de)銷售管理(li)。生鮮經營(ying)管理(li)是(shi)門店人氣和業(ye)績的(de)必然保(bao)障，我們要抓好蔬(shu)菜(cai)和豬肉自營(ying)的(de)契(qi)機，通過自營(ying)商品(pin)來(lai)推動(dong)門店的(de)人氣;另一方面要強化(hua)管理(li)，從(cong)優秀(xiu)的(de)管理(li)中(zhong)向商品(pin)要利潤，以(yi)此推動(dong)蔬(shu)菜(cai)、豬肉的(de)長足發展，確保(bao)門店業(ye)績的(de)正常增長。
2 、做好商(shang)(shang)品(pin)結(jie)構(gou)的(de)優化工作，向商(shang)(shang)品(pin)要銷(xiao)售、要費用、要利潤(run)。商(shang)(shang)品(pin)結(jie)構(gou)的(de)優化要從三個方面進(jin)行(xing)：一是品(pin)項優化，我(wo)們要及時(shi)洞察市場信息，根據(ju)消費者(zhe)的(de)需求變(bian)化及時(shi)調(diao)整品(pin)項結(jie)構(gou);二是陳列優化，我(wo)們要及時(shi)根據(ju)商(shang)(shang)品(pin)的(de)銷(xiao)售情況對商(shang)(shang)品(pin)的(de)庫存結(jie)構(gou)、陳列位臵(ge)不(bu)斷地進(jin)行(xing)調(diao)整，以期讓商(shang)(shang)品(pin)發揮出(chu)最(zui)大的(de)銷(xiao)售潛力;三是促(cu)銷(xiao)優化，我(wo)們要充分挖掘供(gong)應商(shang)(shang)資源，把握(wo)競(jing)爭對手的(de)銷(xiao)售動(dong)(dong)向，主動(dong)(dong)出(chu)擊，把促(cu)銷(xiao)資源運用好。
3 、確(que)保(bao)商(shang)(shang)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)，全面提(ti)升服務水(shui)平。通(tong)過(guo)加強(qiang)對(dui)預包(bao)裝商(shang)(shang)品(pin)(pin)的三(san)期檢(jian)查，對(dui)低(di)溫奶、泡(pao)鹵制品(pin)(pin)等易脹(zhang)袋、漏氣、變質(zhi)(zhi)的商(shang)(shang)品(pin)(pin)每日排查，加強(qiang)對(dui)生鮮食品(pin)(pin)的日常檢(jian)查和試吃，確(que)保(bao)商(shang)(shang)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)。加強(qiang)對(dui)員(yuan)工(gong)(gong)服務意識的灌疏和服務技能的培訓，不斷提(ti)升員(yuan)工(gong)(gong)的服務水(shui)平。
4、加(jia)強費用(yong)的控制，開源節(jie)流，降低營運成本。一(yi)方面(mian)要勵行節(jie)約，做好耗材、水電費用(yong)的控制;另一(yi)方面(mian)要充分利(li)用(yong)賣(mai)場空間和促銷資源，為門店增加(jia)收(shou)費創收(shou)。
5 、落實(shi)安(an)(an)全(quan)(quan)責任制，時刻繃緊安(an)(an)全(quan)(quan)的弦，加強日(ri)常檢查，及時整(zheng)改安(an)(an)全(quan)(quan)隱患，確保門店(dian)經營安(an)(an)全(quan)(quan)。
總之，去舊迎新，我們要(yao)不(bu)斷總結，在新的一(yi)年中，我們將按(an)照(zhao)計劃計真執(zhi)行，不(bu)斷根據(ju)市場需要(yao)調整(zheng)工作細節，完善工作方案，不(bu)斷改進服務質量，以(yi)飽滿的工作熱情迎接(jie)新的挑戰，取(qu)得更好的成績。
超市工作總結4
本(ben)人現將年工作(zuo)總結匯報如下。
一、作為一名(ming)超市收銀(yin)員要(yao)有高昂的工作姿(zi)態，熱情耐心(xin)的待客態度，禮(li)貌(mao)的接待顧(gu)客，要(yao)充分了解到顧(gu)客的購物(wu)(wu)需求和購物(wu)(wu)心(xin)理(li)，努(nu)力為顧(gu)客營造一個溫馨愜意的購物(wu)(wu)環境。
二、用(yong)語禮貌，以和為貴。顧客是我(wo)們(men)但上(shang)帝，本人和顧客交流的(de)時候說話語氣一(yi)向尊敬、親切，從不對顧客大(da)聲說話，注意自己的(de)'外在形象，動作大(da)方，舉止文明，努力(li)以一(yi)名(ming)優秀
的收銀(yin)員要求(qiu)自己。
三、在平時(shi)的(de)超市工作中(zhong)，本人隨(sui)時(shi)注意價(jia)格(ge)(ge)的(de)變動，密切個各銷售(shou)員的(de)聯系交流(liu)。熟(shu)悉賣(mai)場的(de)各種(zhong)商(shang)(shang)品(pin)，特別(bie)是(shi)特價(jia)商(shang)(shang)品(pin)信息，在收(shou)銀過程(cheng)中(zhong)心中(zhong)有數，公開透明，以免引來(lai)不必要的(de)麻煩。在掃價(jia)時(shi)，注重商(shang)(shang)品(pin)價(jia)格(ge)(ge)與電腦價(jia)格(ge)(ge)的(de)相符(fu)。發現問題時(shi)，能夠及時(shi)和商(shang)(shang)管和店(dian)助溝通，在收(shou)銀過程(cheng)中(zhong)認(ren)真負責(ze)，從未出現過漏收(shou)、少收(shou)、多收(shou)等(deng)失誤(wu)。
四、在(zai)工作(zuo)(zuo)中(zhong)，我也有存在(zai)著許(xu)多(duo)不足之處，有時(shi)自己(ji)將不良(liang)(liang)情緒帶到實際工作(zuo)(zuo)當(dang)中(zhong)，偶爾對顧(gu)客(ke)(ke)語氣稍重(zhong)，也會(hui)出現頂撞顧(gu)客(ke)(ke)的行為，不過在(zai)以后的工作(zuo)(zuo)中(zhong)我會(hui)盡量(liang)注意(yi)自己(ji)在(zai)工作(zuo)(zuo)中(zhong)保(bao)持良(liang)(liang)好的心態。
超市工作總結5
xx年的(de)(de)工作即(ji)將告一(yi)段(duan)落(luo)。回顧這一(yi)年來的(de)(de)工作，采(cai)購(gou)部(bu)在(zai)(zai)公司領(ling)導(dao)的(de)(de)關心、指導(dao)和(he)幫助下(xia)，在(zai)(zai)各部(bu)門(men)的(de)(de)配合下(xia)，認真落(luo)實領(ling)導(dao)交(jiao)給的(de)(de)各項任務，在(zai)(zai)工作上取得較大的(de)(de)進(jin)步，首先我介紹一(yi)下(xia)采(cai)購(gou)部(bu)和(he)采(cai)購(gou)經理的(de)(de)主(zhu)要職(zhi)責
1、審核采購需求(qiu)
2、決定合適的采購方式
3、分配、選(xuan)擇和維護(hu)潛在供應資源
4、負責供應商(shang)的(de)調查和實地勘(kan)察評估供應商(shang)的(de)生產能力(li)
5、采購合(he)約(yue)與訂(ding)單(dan)的起(qi)草簽發以及管理
6、根據采購需要采取相應的應急(ji)行(xing)動或進(jin)行(xing)后(hou)續跟(gen)蹤(zong)
7、解決與供應商在合約(yue)上產(chan)生(sheng)的(de)分歧以及支付貨款問題采購(gou)經理的(de)工作重點
1、制定采(cai)購談判的策略(lve)和方案并加(jia)以實施
2、處(chu)理質量問(wen)題以及退貨方(fang)案的實施(shi)
3、同(tong)公(gong)司內(nei)部其它各功(gong)能部門建立并(bing)維持良好的關(guan)系
4、對公司采購管理的(de)政策(ce)和程(cheng)序(xu)進行有(you)益的(de)宣傳并提(ti)出(chu)建設性的(de)改良建議(yi)
5、運用一(yi)些戰術性的方法如供應(ying)商(shang)伙(huo)伴關系(xi)(xi)供應(ying)鏈管理等建立(li)良好的供應(ying)商(shang)關系(xi)(xi)
6、處理供應(ying)商的問訊異(yi)議及要求
7、實施對(dui)新供應商的(de)開發和扶植工(gong)程
8、此外采購(gou)經理(li)的工作常常能夠體現出采購(gou)部門對整個(ge)公司所起到的關(guan)鍵作用和(he)真正價值所在
9、配合財務在(zai)整體(ti)上用的付款策略
現(xian)將一年(nian)以來的(de)工作(zuo)情況作(zuo)以下總結：
一、任超市采購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作
1、較好完(wan)成(cheng)采購(gou)部日(ri)常(chang)管(guan)理和采購(gou)計(ji)劃。
2、督促本(ben)部門人(ren)員經常與供應商(shang)保持聯絡及時了解所采購(gou)商(shang)品市場行情。
3、經常在網上(shang)了解相關商品(pin)(pin)的行(xing)情，同(tong)時和多個供(gong)應(ying)(ying)商聯系，使供(gong)應(ying)(ying)商之(zhi)間(jian)有競爭(zheng)，我(wo)們(men)就有多的選擇渠道，在同(tong)等(deng)質(zhi)量(liang)下選擇了價格最低的商品(pin)(pin)供(gong)應(ying)(ying)商。
4、及時與營(ying)運部門人員溝通，了解商(shang)品的需(xu)求情況(kuang)，合理(li)控制庫存，使資(zi)金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清(qing)醒頭(tou)腦，廉潔奉公、不(bu)謀(mou)私利，在(zai)供應商眼(yan)里(li)、心(xin)里(li)樹立公司的良好形象。
6、做(zuo)好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何(he)(he)時匯(hui)款、何(he)(he)時到貨、何(he)(he)時到票(piao)，做(zuo)到心中有數(shu)。
7、建立了新的供應商(shang)，并保持了良好的關(guan)系，有穩(wen)定(ding)的采購(gou)xxxxxxxx，保持超市的正(zheng)常營業。
8、建(jian)立了(le)比完善的(de)供(gong)(gong)應商(shang)(shang)管理(li)制度，加強了(le)供(gong)(gong)應商(shang)(shang)的(de)管理(li)，了(le)解每(mei)個供(gong)(gong)應商(shang)(shang)的(de)資質(zhi)并索要(yao)資質(zhi)證明。以(yi)合同(tong)為憑(ping)，不在出現(xian)與(yu)(yu)供(gong)(gong)應商(shang)(shang)在財(cai)務(wu)上的(de)不愉快，并且解決(jue)了(le)xx超市與(yu)(yu)幾家(jia)供(gong)(gong)應商(shang)(shang)之間的(de)財(cai)務(wu)問題(ti)。
二、強化了團隊精神，搞好部門內彼此配合及與其他部門的相互合作
團(tuan)(tuan)(tuan)隊精(jing)神(shen)是(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)少勝多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)博弈，是(shi)(shi)(shi)(shi)眾志成(cheng)城的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)攻(gong)勢(shi)．是(shi)(shi)(shi)(shi)群策群力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)雙贏．是(shi)(shi)(shi)(shi)“我(wo)(wo)為(wei)人(ren)人(ren)，人(ren)人(ren)為(wei)我(wo)(wo)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生存智(zhi)慧(hui)．是(shi)(shi)(shi)(shi)“團(tuan)(tuan)(tuan)結就是(shi)(shi)(shi)(shi)力(li)量”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)強(qiang)強(qiang)聯合(he)(he)。所(suo)以(yi)我(wo)(wo)們(men)大(da)(da)伙(huo)抱著(zhu)同(tong)一個思想和目標(biao)，那就是(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)超市(shi)爭(zheng)光，共(gong)同(tong)為(wei)著(zhu)目標(biao)努力(li)拼搏，充分發揮(hui)團(tuan)(tuan)(tuan)隊堡壘作(zuo)用，互相取(qu)長補(bu)短(duan)，相互鼓(gu)勵，發揮(hui)出自身最大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)'團(tuan)(tuan)(tuan)隊精(jing)神(shen)力(li)量，力(li)求取(qu)得(de)優(you)異的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)果，所(suo)以(yi)團(tuan)(tuan)(tuan)隊精(jing)神(shen)是(shi)(shi)(shi)(shi)強(qiang)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，是(shi)(shi)(shi)(shi)力(li)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，是(shi)(shi)(shi)(shi)智(zhi)慧(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)象征。部門(men)內(nei)適時(shi)提出強(qiang)化團(tuan)(tuan)(tuan)隊精(jing)神(shen)是(shi)(shi)(shi)(shi)必要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，加強(qiang)員工(gong)(gong)團(tuan)(tuan)(tuan)隊精(jing)神(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)教育(yu)，培育(yu)員工(gong)(gong)團(tuan)(tuan)(tuan)隊意識與合(he)(he)作(zuo)精(jing)神(shen)，團(tuan)(tuan)(tuan)隊精(jing)神(shen)融(rong)入整個員工(gong)(gong)隊伍將發揮(hui)出巨(ju)大(da)(da)能動作(zuo)用，為(wei)公司發展做出巨(ju)大(da)(da)貢獻。在與其他(ta)部門(men)間我(wo)(wo)們(men)秉(bing)承沒有(you)積極(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)態度就沒有(you)積極(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)行(xing)為(wei)，所(suo)以(yi)要(yao)搞好與其他(ta)部門(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相互合(he)(he)作(zuo)，首先應該端正(zheng)態度，還要(yao)腳(jiao)踏實(shi)地、積極(ji)認真(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)做好每一項(xiang)工(gong)(gong)作(zuo)，其次要(yao)真(zhen)誠相待，只(zhi)有(you)這樣才能做好每項(xiang)工(gong)(gong)作(zuo)。
三、采購員密切溝通隨時應付緊急采購任務，改進采購工作中的相關問題。
沉著應對各(ge)種計劃(hua)外情況，更有效的對采(cai)購(gou)工作進行管理規(gui)劃(hua)。與各(ge)個部門聯系更加緊密(mi)，更好滿足訂單的需求，努力做到(dao)采(cai)購(gou)的最優，為超市節省采(cai)購(gou)成本。
四、工作中的不足
1、工作經驗不足。
2、工作(zuo)細致度不(bu)夠。
3、與(yu)各部門(men)的溝通(tong)還(huan)有待提高(gao)。
五、下一步的工作目標
1、細(xi)化(hua)(hua)采(cai)購管理(li)(li)流程(cheng)。企(qi)(qi)業管理(li)(li)水(shui)平(ping)的差異最(zui)明顯的體現在流程(cheng)管理(li)(li)上的差異流程(cheng)管理(li)(li)成熟度(du)是(shi)(shi)衡量企(qi)(qi)業是(shi)(shi)否進(jin)入規范(fan)化(hua)(hua)的主要標志。超市從規范(fan)化(hua)(hua)進(jin)入精細(xi)化(hua)(hua)管理(li)(li)階段最(zui)重要的前(qian)提是(shi)(shi)建立強大的流程(cheng)管理(li)(li)體系(xi)。細(xi)化(hua)(hua)采(cai)購管理(li)(li)流程(cheng),從而(er)全面提高超市采(cai)購管理(li)(li)水(shui)平(ping)。
2、加強采購(gou)知識的(de)學習努力提高自身的(de)業(ye)務知識。質量與(yu)價格永遠(yuan)是采購(gou)工作(zuo)的(de)主題(ti)。采購(gou)人(ren)員的(de)技術能(neng)力與(yu)業(ye)務水平直接影響到采購(gou)工作(zuo)的(de)質量和(he)效率(lv)。
3、加(jia)強(qiang)與各部(bu)門的(de)(de)(de)(de)溝(gou)通協調工作積極主動的(de)(de)(de)(de)向(xiang)其他(ta)部(bu)門請(qing)教，更好(hao)(hao)更準(zhun)確(que)的(de)(de)(de)(de)掌握(wo)所需商品的(de)(de)(de)(de)性能，更好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)于超市。總結(jie)今年(nian)(nian)(nian)得(de)失(shi)指(zhi)導明年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)工作。在以后的(de)(de)(de)(de)工作中(zhong)我們要(yao)虛心(xin)向(xiang)其它(ta)部(bu)門學習(xi)工作和管理(li)經(jing)驗，借鑒好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)工作方(fang)法努(nu)力(li)學習(xi)業務(wu)(wu)理(li)論知識(shi)，不(bu)斷提(ti)高(gao)自(zi)身的(de)(de)(de)(de)業務(wu)(wu)素質和管理(li)能力(li)。使本部(bu)門工作再上一個新的(de)(de)(de)(de)臺階。要(yao)進一步(bu)強(qiang)化敬(jing)業精神加(jia)強(qiang)責任(ren)感，對待工作高(gao)標準(zhun)，嚴(yan)要(yao)求。同時我部(bu)門將(jiang)不(bu)斷搞好(hao)(hao)階段性總結(jie);開展批(pi)評(ping)與自(zi)我批(pi)評(ping)找差距，評(ping)不(bu)足以推(tui)動工作。盡最(zui)大力(li)量(liang)的(de)(de)(de)(de)去降(jiang)低成(cheng)本提(ti)高(gao)效率。集中(zhong)大家的(de)(de)(de)(de)智慧和力(li)量(liang)團(tuan)結(jie)一致克服(fu)困難。為(wei)公(gong)司(si)在新的(de)(de)(de)(de)一年(nian)(nian)(nian)投產創(chuang)效益貢獻力(li)量(liang)。
相信(xin)采購部(bu)工作(zuo)將(jiang)會有(you)更(geng)大(da)的突破和改(gai)善xx超市更(geng)上一(yi)層(ceng)樓(lou)
超市工作總結6
xx年(nian)(nian)的工作即將(jiang)結束，轉眼(yan)又迎(ying)來新一年(nian)(nian)的開(kai)始。總結過(guo)去一年(nian)(nian)的工作，對于我來說感觸(chu)很多(duo)。
9月公司調任我為人民商(shang)場惠農(nong)分店(dian)超市店(dian)長。這個(ge)職位是(shi)我工(gong)作上的(de)一個(ge)轉折(zhe)點。同(tong)時也知(zhi)道將面臨許多困難和(he)挑戰。更(geng)深刻感受到自(zi)己的(de)責任。
在公司各部門領導和員(yuan)工的幫助及(ji)大力支持下，分店于(yu)10月(yue)1日正式開業。至今已順利營業兩(liang)個(ge)月(yue)。兩(liang)個(ge)月(yue)期間超市(shi)完成銷售(shou)額(e)43.63萬元(yuan)。其(qi)中食(shi)品(pin)區26.36萬元(yuan)，洗化區14.13萬元(yuan)，百貨區3.14萬元(yuan)
在這期(qi)間，我依照(zhao)公司的(de)(de)各項制度及服務理(li)念(nian)管理(li)賣場(chang)和要求員工(gong)(gong)。嚴格遵循公司的(de)(de)各項商品(pin)準入制度，保證所售(shou)商品(pin)的(de)(de)質(zhi)量(liang)，定期(qi)組(zu)(zu)織員工(gong)(gong)進行市場(chang)調查，及時調整敏感商品(pin)價格。組(zu)(zu)織員工(gong)(gong)學習商品(pin)知(zhi)識和服務技巧，使員工(gong)(gong)素質(zhi)和服務水平得到(dao)提高。
堅持品(pin)牌商品(pin)，擴大品(pin)牌商品(pin)的(de)(de)影響(xiang)力。努力做到以高質量的(de)(de)商品(pin)、實惠的(de)(de)`價格和優質的(de)(de)服務(wu)來搶占市(shi)場(chang)。
在(zai)開(kai)業高峰期過后(hou)，銷售(shou)一(yi)度出現不(bu)穩(wen)定和(he)下滑現象，及時與總店超(chao)市部門(men)溝(gou)通后(hou)，相應對商(shang)品(pin)(pin)(pin)結構進行了(le)(le)(le)調(diao)整。在(zai)總店超(chao)市領導(dao)的協助下，通過引進新供(gong)應商(shang)和(he)總店調(diao)配的方式，新增(zeng)(zeng)了(le)(le)(le)散稱食品(pin)(pin)(pin)、蛋(dan)糕面包、休閑食品(pin)(pin)(pin)等商(shang)品(pin)(pin)(pin)。百貨和(he)洗化(hua)區還(huan)增(zeng)(zeng)添了(le)(le)(le)部分適(shi)季商(shang)品(pin)(pin)(pin)，增(zeng)(zeng)加了(le)(le)(le)商(shang)品(pin)(pin)(pin)種類和(he)品(pin)(pin)(pin)牌數量，擴大了(le)(le)(le)顧客(ke)的選購范圍(wei)，提高了(le)(le)(le)銷售(shou)量。使(shi)銷售(shou)額得到回升并趨于平(ping)穩(wen)。
在十(shi)(shi)月至十(shi)(shi)一月期(qi)間超市和(he)家(jia)電聯(lian)合(he)推(tui)出了兩期(qi)促銷(xiao)活(huo)動，組織了一批(pi)特(te)價商品和(he)買(mai)贈活(huo)動，以(yi)集(ji)市定(ding)點和(he)入村入戶(hu)的(de)方(fang)式，發放(fang)宣(xuan)傳海(hai)報，從而擴大(da)了宣(xuan)傳的(de)力度(du)(du)和(he)廣度(du)(du)，達(da)到(dao)增加(jia)客流(liu)量的(de)目的(de)。
明年的工作計劃
一：收集顧(gu)客反饋信(xin)息，根據當地(di)市場和顧(gu)客需求，及時(shi)調(diao)整(zheng)商品結構。
二：按月推出促銷宣傳活動，及時配合總店(dian)同步宣傳“人民商場”的品牌形象。
三：加大員(yuan)(yuan)工培訓力度(du)，組織(zhi)員(yuan)(yuan)工參(can)加多種商品的(de)銷(xiao)售(shou)技巧培訓，豐(feng)富員(yuan)(yuan)工商品知識，提高員(yuan)(yuan)工的(de)整體素(su)質和(he)服務水(shui)平。
四(si)：根據當地顧客消費(fei)規(gui)律，組(zu)織定期參(can)加當地及周邊集市活動。
超市工作總結7
作為(wei)xx超市的(de)一名員工(gong)，我深切感到xx超市的(de)蓬勃發展的(de)態勢，xx超市人(ren)的(de)拼(pin)搏向上的(de)精(jing)神。祝愿(yuan)xx超市售(shou)業績更加興旺(wang)!
廢話就不多說(shuo)了哈，此刻我就我個(ge)人(ren)這一(yi)(yi)年工作中在超市管(guan)理方面出現的(de)問(wen)題進行(xing)一(yi)(yi)個(ge)簡(jian)要的(de)總結：
1、進(jin)(jin)貨(huo)方(fang)面：應(ying)當(dang)多注意貨(huo)品(pin)的(de)生產日期和有(you)(you)效期限;因為得對這(zhe)塊(kuai)的(de)疏忽(hu)，讓我偶在這(zhe)一(yi)次(ci)去進(jin)(jin)酸奶的(de)時候吃了大虧，最終導致(zhi)在酸奶這(zhe)塊(kuai)虧損了一(yi)部(bu)分錢(qian)。還有(you)(you)就是(shi)在貴(gui)娃子(zi)進(jin)(jin)貨(huo)初期，在送貨(huo)的(de)時候有(you)(you)些貨(huo)品(pin)在貴(gui)娃子(zi)是(shi)沒(mei)有(you)(you)的(de).，但他(ta)們還是(shi)用其他(ta)貨(huo)品(pin)填補，導致(zhi)我們的(de)貨(huo)品(pin)管理和售賣出現一(yi)些問題(ti)，經(jing)過(guo)一(yi)些交涉和處理后，這(zhe)方(fang)面問題(ti)慢(man)慢(man)得到改善。
2、招送(song)貨員(yuan)方面：早期還沒安置(zhi)超市副(fu)主管一(yi)職時(shi)，送(song)貨員(yuan)招聘是我負責的(de)(de)。由于我的(de)(de)失誤(wu)，起初(chu)招到(dao)一(yi)些不(bu)合(he)格的(de)(de)送(song)貨員(yuan)，給(gei)超市帶(dai)來了(le)一(yi)些負面影(ying)響。從這件事里(li)，我試著慢慢去了(le)解怎樣(yang)在短(duan)時(shi)間(jian)內去看清一(yi)個人是否適(shi)合(he)當(dang)一(yi)名超市送(song)貨員(yuan)，是否會適(shi)應我們超市發展的(de)(de)需求。
3、上下級工(gong)(gong)作協(xie)調(diao)方(fang)面：酸奶促(cu)銷(xiao)的(de)時候，由于自我對上下級的(de)工(gong)(gong)作沒協(xie)調(diao)到位，導致在(zai)工(gong)(gong)作中出(chu)現了(le)一些工(gong)(gong)作脫節。經(jing)過一段時間的(de)磨合以(yi)后(hou)，類似問題基本(ben)是杜絕了(le)的(de)。
4、工作職(zhi)責方面：有(you)時(shi)(shi)可能會(hui)分不清(qing)超(chao)市(shi)副主(zhu)管和超(chao)市(shi)主(zhu)管的(de)職(zhi)責范圍，可能會(hui)把(ba)自我的(de)想法(fa)或意(yi)見強加到副主(zhu)管頭上，注意(yi)到這個(ge)問題了(le)(le)的(de)，已經在改(gai)善(shan)當(dang)中(zhong)了(le)(le)。當(dang)然也不會(hui)把(ba)職(zhi)責劃分得太清(qing)，因為一個(ge)團隊的(de)事(shi)，有(you)時(shi)(shi)該做的(de)還(huan)是要做，該統(tong)籌(chou)研究的(de)還(huan)是會(hui)統(tong)籌(chou)研究的(de)。
5、超(chao)市虧損(sun)(sun)方面：這一(yi)年初(chu)(chu)期(qi)(qi)(qi)，由于(yu)門下漏縫太大(da)的(de)原因(yin)(yin)，使得附(fu)近的(de)貓時(shi)不時(shi)來(lai)襲(xi)擊超(chao)市，前后造成(cheng)近40元的(de)損(sun)(sun)失;6月初(chu)(chu)期(qi)(qi)(qi)因(yin)(yin)酸(suan)奶期(qi)(qi)(qi)限短(duan)，造成(cheng)了近50元的(de)虧損(sun)(sun);搬到星(xing)星(xing)水坊(fang)后，下水道的(de)老(lao)鼠(shu)也來(lai)作惡，6月28日(ri)，發(fa)現(xian)被老(lao)鼠(shu)偷走(zou)的(de)18支(zhi)38g的(de)火腿腸(chang)，虧損(sun)(sun)7.2元;隨(sui)后7月4號(hao)又被老(lao)鼠(shu)遭殃，主(zhu)要是腸(chang)類，虧損(sun)(sun)17.1元。第一(yi)期(qi)(qi)(qi)特(te)價促(cu)銷(6月22日(ri))虧損(sun)(sun)99.8元，第二期(qi)(qi)(qi)贈品(pin)活動(7月2日(ri))虧損(sun)(sun)22.1元。另外，下學期(qi)(qi)(qi)面臨(lin)過期(qi)(qi)(qi)的(de)商品(pin)有兩包白糖，共約(yue)虧損(sun)(sun)5元。
6、關于(yu)超(chao)(chao)市(shi)以(yi)后(hou)(hou)的(de)發展：這一(yi)年(nian)由(you)于(yu)各(ge)方面原因，下(xia)(xia)訂(ding)單的(de)顧(gu)客(ke)(ke)普遍反映超(chao)(chao)市(shi)貨品(pin)太少，以(yi)致一(yi)些顧(gu)客(ke)(ke)在(zai)(zai)(zai)第一(yi)次下(xia)(xia)訂(ding)單后(hou)(hou)就沒有(you)繼續(xu)再在(zai)(zai)(zai)超(chao)(chao)市(shi)下(xia)(xia)單，而(er)我每(mei)次進貨也只是增加幾(ji)個新貨品(pin)。下(xia)(xia)一(yi)年(nian)資(zi)金已經到(dao)位了(le)，我會把同類的(de)貨品(pin)牌(pai)子盡(jin)量(liang)增加以(yi)滿足下(xia)(xia)單顧(gu)客(ke)(ke)的(de)需求。很多(duo)顧(gu)客(ke)(ke)也在(zai)(zai)(zai)反映增加煙，這一(yi)年(nian)還不是一(yi)個成熟的(de)時機，下(xia)(xia)一(yi)年(nian)煙類肯定會加進去的(de)。同時，盡(jin)力去聯系一(yi)些價格低廉的(de)經銷商以(yi)滿足超(chao)(chao)市(shi)的(de)發展需求。
超市工作總結8
去年9月，由于工作(zuo)需要(yao)，我被調到超(chao)市擔任店長。在(zai)我的(de)工作(zuo)中，加強商品(pin)管理和人員現(xian)場管理，提高績效是所有工作(zuo)的(de)中心。
一、超市工作階段
雖然我從(cong)xx超(chao)市開業(ye)以來就(jiu)加入(ru)了(le)(le)這個大家(jia)庭，并且(qie)對(dui)xx超(chao)市的(de)(de)工作人(ren)(ren)員(yuan)也很熟悉，但具(ju)體的(de)(de)工作肯定有差異。為(wei)了(le)(le)盡快(kuai)進(jin)(jin)入(ru)領導崗位，負起責(ze)任(ren)，我們(men)一(yi)(yi)(yi)方面(mian)加強專業(ye)知識的(de)(de)學習，取得進(jin)(jin)步(bu)，閱讀報紙(zhi)xx，虛心征(zheng)求專業(ye)人(ren)(ren)士的(de)(de)意見。一(yi)(yi)(yi)方面(mian)，加強溝通(tong)，了(le)(le)解實際情況(kuang)，與(yu)食品(pin)、收貨(huo)、出(chu)納(na)等相(xiang)關部(bu)門負責(ze)人(ren)(ren)進(jin)(jin)行溝通(tong)。在很短的(de)(de)時間(jian)內，我承(cheng)擔了(le)(le)超(chao)市主管(guan)(guan)的(de)(de)責(ze)任(ren)。與(yu)主管(guan)(guan)經理一(yi)(yi)(yi)起，我們(men)對(dui)超(chao)市人(ren)(ren)員(yuan)進(jin)(jin)行了(le)(le)整改(gai)培訓，并進(jin)(jin)行了(le)(le)商(shang)品(pin)規劃(hua)和展示。
超市主(zhu)管負(fu)責協調(diao)所有(you)工作，維護整個(ge)(ge)店鋪的正常運營，并(bing)處理緊急情況。在這個(ge)(ge)崗(gang)位上(shang)，他立足自身，全面掌控大局，同時充分利用這個(ge)(ge)平臺，全面提升組織協調(diao)和業務水平，深(shen)入了解(jie)出納、客服、收貨、防損、消防等各個(ge)(ge)環節(jie)，發現問題，消除漏洞，成為(wei)一名(ming)稱職的超市主(zhu)管。
二、人事管理培訓
作(zuo)為一名主(zhu)管(guan)，員工(gong)管(guan)理是一門(men)高(gao)難度(du)的必修課。每個人(ren)的經歷和個性都不同。如何讓部門(men)員工(gong)在(zai)一個地方(fang)思考并(bing)努力工(gong)作(zuo)，并(bing)不像說話(hua)那么簡(jian)單。通過對(dui)相關專業理論知識的學習(xi)和在(zai)實(shi)際工(gong)作(zuo)中的應用，我們在(zai)人(ren)事管(guan)理方(fang)面(mian)下了很大的功夫。采(cai)取了嚴格和關心的方(fang)法。
首先，我在心(xin)理上(shang)真(zhen)(zhen)正關心(xin)和尊重(zhong)員(yuan)(yuan)工(gong)，真(zhen)(zhen)正為員(yuan)(yuan)工(gong)著想，真(zhen)(zhen)誠地希(xi)望(wang)提高員(yuan)(yuan)工(gong)。在此基礎上(shang)，對(dui)(dui)員(yuan)(yuan)工(gong)進行有針對(dui)(dui)性的(de)思想溝通和業(ye)務培(pei)訓，解決員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)想法，確立明確的(de)發展目(mu)標，真(zhen)(zhen)正激發員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)積極(ji)性和主動性，通過(guo)業(ye)務培(pei)訓讓員(yuan)(yuan)工(gong)了解如(ru)何做(zuo)(zuo)，如(ru)何做(zuo)(zuo)得更(geng)好。在工(gong)作管理上(shang)，我們(men)要(yao)始終嚴格，決不(bu)能(neng)縱容原則上(shang)的(de)錯誤。
然而，人在(zai)不(bu)斷變(bian)化(hua)和(he)(he)發展，人事管(guan)理也會隨(sui)之變(bian)化(hua)和(he)(he)發展。這需要自我堅持、頭腦清醒、不(bu)斷學習和(he)(he)提高(gao)，以便更好地發揮團隊的全部(bu)潛(qian)力(li)。
員(yuan)工(gong)培訓(xun)(xun)也是主管的一項重要工(gong)作。xx超市(shi)通過對員(yuan)工(gong)的反復培訓(xun)(xun)和溝通，從最(zui)初(chu)(chu)的基本業務知識、積累和學習到自我培訓(xun)(xun)，初(chu)(chu)步形成了系(xi)統的員(yuan)工(gong)思想、商品知識、銷(xiao)售心(xin)理(li)和技能、紀律(lv)規則等(deng)方面的培訓(xun)(xun)教材。得到了員(yuan)工(gong)的認(ren)可(ke)，并取得了必要的效果。
三、專業知識的學習和市場控制的提高
超市零(ling)售(shou)(shou)業(ye)(ye)的發(fa)展趨勢勢不可擋(dang)，但零(ling)售(shou)(shou)業(ye)(ye)面臨著機(ji)(ji)遇(yu)和(he)(he)挑戰(zhan)。我很幸運能夠參與到(dao)這個時(shi)代(dai)的產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展中來。我必須抓住機(ji)(ji)會，努力工(gong)作(zuo)。學習、學習和(he)(he)再學習在工(gong)作(zuo)和(he)(he)業(ye)(ye)余時(shi)間都是(shi)相同的任務。一(yi)(yi)方(fang)面，掌(zhang)握超市管理(li)、商品(pin)(pin)展示、合理(li)庫存、季(ji)節性(xing)商品(pin)(pin)調整、快遞商品(pin)(pin)選擇、運營各環節銜接等(deng)基本技能，從書中理(li)論到(dao)日常工(gong)作(zuo)實踐，真正(zheng)地消化并將(jiang)所需的知識(shi)應(ying)用到(dao)工(gong)作(zuo)中。另一(yi)(yi)方(fang)面，通過各種信息(xi)媒體，我們可以了解最(zui)新的市場信息(xi)和(he)(he)行(xing)業(ye)(ye)趨勢，傾(qing)聽相關(guan)專業(ye)(ye)的培訓，讓自己的思(si)路更(geng)加清晰，從更(geng)高的角(jiao)度審視市場的變化，并向(xiang)公(gong)司決策層(ceng)提出(chu)戰(zhan)略建議。
四、不足之處和明年的工作思路
俗話說(shuo)：羅(luo)馬不(bu)是一(yi)天(tian)建成的。他加入零售業(ye)的時(shi)間很短。他剛開始在超市工作(zuo)近一(yi)年，對(dui)市場(chang)和超市零售的`了解是如此(ci)深刻和廣泛。經(jing)過(guo)冷靜(jing)的反省，我仍然有很多缺點(dian)。總(zong)的來說(shuo)，由(you)(you)于(yu)(yu)操(cao)作(zuo)時(shi)間短，操(cao)作(zuo)不(bu)夠自由(you)(you)。此(ci)外，具體機構目(mu)前仍處于(yu)(yu)初級階段：第一(yi)，需要加強對(dui)商品的選擇和控制。由(you)(you)于(yu)(yu)分(fen)工不(bu)同，對(dui)食品商品的認識相對(dui)薄弱。其次，由(you)(you)于(yu)(yu)經(jing)驗不(bu)足(zu)，市場(chang)分(fen)析和預測不(bu)夠準確，缺乏信心。
面對(dui)下半年的機遇和(he)挑戰，我本著務實(shi)的原則，更好(hao)地(di)負起(qi)責任，加強理論和(he)業務學習，勇于實(shi)踐，全面提高業務水平和(he)管(guan)理水平，并將我的全部精(jing)力投入到公司的發展中。
總之，在(zai)未來(lai)的(de)日(ri)子里(li)，我(wo)(wo)將更加努(nu)力地做xx超市(shi)的(de)生意，用發展和(he)利(li)益(yi)回報公司(si)，實(shi)現我(wo)(wo)的(de)人生價(jia)值。調整后，通過超市(shi)員工的(de)共同努(nu)力，我(wo)(wo)們(men)的(de)銷(xiao)售(shou)額大(da)幅(fu)增長。在(zai)那之后，我(wo)(wo)們(men)一起努(nu)力工作(zuo)，從(cong)(cong)零開始。對衛生、展示、倉儲(chu)和(he)收貨的(de)嚴格要求從(cong)(cong)每一個細(xi)節開始，這改變了非(fei)食(shi)品(pin)店的(de)氛圍。與(yu)員工有更多的(de)接(jie)觸，給員工更多的(de)思(si)想交流和(he)溝通
超市工作總結9
我(wo)從事超市收銀工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)時間不是太長，自(zi)身(shen)的(de)素(su)質和(he)業務水平(ping)離工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)實際要求還有一定的(de)差距，但我(wo)能夠克服(fu)困(kun)難，努力學習(xi)，端(duan)正工(gong)作(zuo)(zuo)態度，積極的(de)向(xiang)其他同(tong)志(zhi)請(qing)教和(he)學習(xi)，能踏實、認真地做好本職工(gong)作(zuo)(zuo)，為超市的(de)發展作(zuo)(zuo)出(chu)了(le)自(zi)己(ji)應有的(de)貢獻。現(xian)針對自(zi)己(ji)在(zai)工(gong)作(zuo)(zuo)中遇(yu)到(dao)的(de)問(wen)題談(tan)談(tan)自(zi)己(ji)的(de)心(xin)得和(he)體(ti)會，也算是對自(zi)己(ji)工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)一個總(zong)結吧。
（1）作(zuo)為與(yu)現(xian)金直接打交(jiao)道的(de)收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)員(yuan)(yuan)，我認為必須遵守(shou)超(chao)市的(de)作(zuo)業紀(ji)律。收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)員(yuan)(yuan)在營業時身上不(bu)(bu)(bu)可(ke)(ke)帶有現(xian)金,以(yi)(yi)免(mian)引起不(bu)(bu)(bu)必要(yao)(yao)的(de)誤(wu)解和可(ke)(ke)能產生(sheng)的(de)公款(kuan)私(si)挪的(de)現(xian)象(xiang)。收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)員(yuan)(yuan)在進行收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)作(zuo)業時，不(bu)(bu)(bu)可(ke)(ke)擅離收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)臺(tai)，以(yi)(yi)免(mian)造成錢幣損失，或(huo)引起等候結(jie)算的(de)顧客的(de)不(bu)(bu)(bu)滿與(yu)抱怨(yuan)。收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)員(yuan)(yuan)不(bu)(bu)(bu)可(ke)(ke)為自己(ji)的(de)親朋好(hao)友結(jie)算收(shou)(shou)(shou)款(kuan)，以(yi)(yi)免(mian)引起不(bu)(bu)(bu)必要(yao)(yao)的(de)誤(wu)會(hui)和可(ke)(ke)能產生(sheng)的(de)收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)員(yuan)(yuan)利(li)用收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)職務的(de)方(fang)便，以(yi)(yi)低(di)于原價的(de)收(shou)(shou)(shou)款(kuan)登錄至收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)機，以(yi)(yi)企業利(li)益(yi)來圖利(li)于他人(ren)私(si)利(li)，或(huo)可(ke)(ke)能產生(sheng)的(de)內外勾結(jie)的(de)“偷盜現(xian)象(xiang)。在收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)臺(tai)上，收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)員(yuan)(yuan)不(bu)(bu)(bu)可(ke)(ke)放置任何私(si)人(ren)物品(pin)。
因為收(shou)銀臺(tai)(tai)上(shang)隨(sui)時都(dou)可能有顧客退(tui)貨的(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)，或(huo)臨(lin)時決定不購買的(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)，如果有私人(ren)物品(pin)(pin)也放在收(shou)銀臺(tai)(tai)上(shang)，容易與這些商(shang)(shang)品(pin)(pin)混淆，引起誤會(hui)。收(shou)銀員(yuan)不可任(ren)意(yi)打開(kai)收(shou)銀機抽屜查(cha)看數(shu)字和清點現金。隨(sui)意(yi)打開(kai)抽屜既會(hui)引人(ren)注(zhu)目并引發不安全因素，也會(hui)使人(ren)產生對收(shou)銀員(yuan)營(ying)私舞弊的(de)懷(huai)疑。不啟用的(de)收(shou)銀通(tong)道必須用鏈條攔住，否則(ze)會(hui)使個(ge)別顧客趁機不結賬(zhang)就(jiu)將商(shang)(shang)品(pin)(pin)帶出超市(shi)。收(shou)銀員(yuan)在營(ying)業期間不可看報與談(tan)笑,要隨(sui)時注(zhu)意(yi)收(shou)銀臺(tai)(tai)前(qian)和視線所見(jian)的(de)賣場(chang)(chang)內的(de)情(qing)況,以防止和避(bi)免不利于企業的(de)異(yi)常現象發生。收(shou)銀員(yuan)要熟悉(xi)賣場(chang)(chang)上(shang)的(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)，尤其是特價商(shang)(shang)品(pin)(pin)，以及有關的(de)經營(ying)狀況，以便顧客提(ti)問時隨(sui)時作出正確的(de)解答(da)。
（2）認真(zhen)做好(hao)(hao)商(shang)品裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)工(gong)作(zuo)。將(jiang)結算(suan)好(hao)(hao)的商(shang)品替顧客裝(zhuang)(zhuang)入袋(dai)(dai)中是(shi)收銀工(gong)作(zuo)的一個(ge)環節，不(bu)要以(yi)為該(gai)頂(ding)工(gong)作(zuo)是(shi)最(zui)容易不(bu)過的，往往由于該(gai)項(xiang)工(gong)作(zuo)做得不(bu)好(hao)(hao)，而(er)使顧客掃興而(er)歸。裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)作(zuo)業的控制程序(xu)是(shi)：硬(ying)與重的商(shang)品墊底裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)；
正方(fang)形或(huo)(huo)(huo)長方(fang)形的(de)(de)商(shang)(shang)品裝(zhuang)入(ru)包裝(zhuang)袋(dai)(dai)(dai)(dai)的(de)(de)兩例，作為支架(jia)；瓶裝(zhuang)或(huo)(huo)(huo)罐裝(zhuang)的(de)(de)商(shang)(shang)品放(fang)在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)間，以免受外來壓力而破損；易(yi)碎品或(huo)(huo)(huo)輕泡的(de)(de)商(shang)(shang)品放(fang)置在(zai)(zai)袋(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)上方(fang)；冷凍品、豆制(zhi)品等(deng)容易(yi)出(chu)水的(de)(de)商(shang)(shang)品和肉、菜等(deng)易(yi)流出(chu)汁液的(de)(de)`商(shang)(shang)品，先應用包裝(zhuang)袋(dai)(dai)(dai)(dai)裝(zhuang)好后再放(fang)入(ru)大的(de)(de)購物袋(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)(zhong)(zhong)，或(huo)(huo)(huo)經顧(gu)(gu)客同意不(bu)放(fang)入(ru)大購物袋(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)(zhong)(zhong)裝(zhuang)入(ru)袋(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)商(shang)(shang)品不(bu)能高過袋(dai)(dai)(dai)(dai)口(kou)，以避(bi)免顧(gu)(gu)客提拿(na)時不(bu)方(fang)便，一(yi)個袋(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)(zhong)(zhong)裝(zhuang)不(bu)下(xia)的(de)(de)商(shang)(shang)品應裝(zhuang)入(ru)另(ling)一(yi)個袋(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)(zhong)(zhong)；超市(shi)在(zai)(zai)促銷活(huo)動中(zhong)(zhong)(zhong)所發的(de)(de)廣(guang)告頁或(huo)(huo)(huo)贈(zeng)品要確認已放(fang)入(ru)包裝(zhuang)袋(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)(zhong)(zhong).裝(zhuang)袋(dai)(dai)(dai)(dai)時要絕(jue)對(dui)避(bi)免不(bu)是一(yi)個顧(gu)(gu)客的(de)(de)商(shang)(shang)品放(fang)入(ru)同一(yi)個袋(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)現象；對(dui)包裝(zhuang)袋(dai)(dai)(dai)(dai)裝(zhuang)不(bu)下(xia)的(de)(de)體(ti)積過大的(de)(de)商(shang)(shang)品,要用繩(sheng)子捆好，以方(fang)便顧(gu)(gu)客提拿(na)；提醒(xing)顧(gu)(gu)客帶走(zou)所有(you)包裝(zhuang)入(ru)袋(dai)(dai)(dai)(dai)的(de)(de)商(shang)(shang)品，防止其遺(yi)忘(wang)商(shang)(shang)品在(zai)(zai)收銀臺上的(de)(de)情(qing)況發生。
（3）注意(yi)離開收銀臺(tai)時的工(gong)作程序(xu)。離開收銀臺(tai)時，要將(jiang)“暫(zan)停收款(kuan)”牌放在收銀臺(tai)上(shang)；
用鏈條將收銀(yin)(yin)通道(dao)攔住;將現金全部鎖入收銀(yin)(yin)機的(de)抽屜里，鑰匙必須隨(sui)身(shen)帶走(zou)或交(jiao)值班(ban)長保管；將離(li)開收銀(yin)(yin)臺的(de)原因(yin)和回(hui)來的(de)時間(jian)告知臨近的(de)收銀(yin)(yin)員；離(li)開收銀(yin)(yin)機前，如(ru)還(huan)有顧客等(deng)侯(hou)結(jie)算(suan)，不(bu)可立即離(li)開，應以禮貌的(de)態度(du)請后(hou)采的(de)顧客到其他的(de)收銀(yin)(yin)臺結(jie)賬；并為等(deng)侯(hou)的(de)顧客結(jie)賬后(hou)方可離(li)開。
上面(mian)就(jiu)是我(wo)在實際工(gong)作(zuo)中的一點(dian)想法，請(qing)各位領導和同事批(pi)評(ping)指正。
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