服務實習報告

　　隨著人們自(zi)身素質提升(sheng)，報告的(de)適用范圍(wei)越(yue)來(lai)越(yue)廣泛，報告中提到的(de)所有(you)信(xin)息應該是準確無誤的(de)。那么，報告到底(di)怎么寫才(cai)合適呢？以下是小編為大(da)家收集的(de)服務實習報告，供大(da)家參考借鑒，希(xi)望(wang)可以幫助到有(you)需要的(de)朋友。

服務實習報告1

　　一、實習目的

　　本次認知實(shi)(shi)習(xi)主(zhu)要是為了讓(rang)我(wo)對所(suo)學的專(zhuan)業(ye)知識(shi)及其在實(shi)(shi)際中的應用有(you)務必(bi)的感(gan)性認識(shi)，從而幫忙我(wo)將酒店(dian)(dian)管理(li)課(ke)堂上所(suo)學的理(li)論知識(shi)與(yu)實(shi)(shi)踐(jian)經驗相(xiang)結合，為日后(hou)課(ke)程的學習(xi)打下良好的基礎，更有(you)利(li)于(yu)對專(zhuan)業(ye)基礎和專(zhuan)業(ye)課(ke)的學習(xi)、理(li)解和掌握。同時這次酒店(dian)(dian)認知實(shi)(shi)習(xi)的經驗將有(you)助(zhu)于(yu)日后(hou)就業(ye)。

　　二、實習資料

　　我們在中酒(jiu)是交易會的幫(bang)工(gong)，做(zuo)的是比較基本的waitress工(gong)作。開檔，為客(ke)人(ren)(ren)倒(dao)茶，在客(ke)人(ren)(ren)就餐期間幫(bang)他們撤掉用過的空(kong)碟子，盡量滿足客(ke)人(ren)(ren)的需(xu)求(qiu)，到酒(jiu)吧拿酒(jiu)水，收(shou)拾桌子，擺位，清理垃圾(ji)，抹(mo)銀器和水杯，疊(die)餐巾等等。工(gong)作簡(jian)單(dan)而繁(fan)瑣，每一天都在重復(fu)相同的資料。

　　三、實習過程

　　1，起初的適(shi)應階段.

　　由于(yu)剛去(qu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)，對(dui)那里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)切都很陌(mo)生(sheng)，領班對(dui)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)很熱情，態度和(he)(he)(he)藹，這(zhe)更使鼓(gu)起(qi)了我(wo)(wo)適應環境，戰勝困難和(he)(he)(he)挑(tiao)戰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)信心(xin)(xin)和(he)(he)(he)力量(liang)，領導的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)耐心(xin)(xin)教導，同(tong)(tong)事的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱情幫忙無不(bu)在激勵著我(wo)(wo)，鼓(gu)舞(wu)著我(wo)(wo)，尤其是發自內(nei)心(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那種想及早進(jin)入社會的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情緒(xu)是我(wo)(wo)適應了酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)，習(xi)(xi)慣(guan)生(sheng)活，努力學(xue)(xue)習(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)動力源泉。根據工作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao)，初次將(jiang)我(wo)(wo)分到備餐(can)(can)學(xue)(xue)習(xi)(xi)，當(dang)時(shi)心(xin)(xin)無雜念，盡頭十足(zu)，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)采(cai)取一(yi)帶一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方式從慢慢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)認識(shi)大廳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)臺(tai)號，備餐(can)(can)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)位(wei)置，到鍛煉托(tuo)盤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)托(tuo)法(fa)，再(zai)到基(ji)(ji)本點心(xin)(xin)及中廚菜(cai)式的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)配料，直至(zhi)最(zui)后的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開檔，收檔，部(bu)(bu)分簡單(dan)菜(cai)式的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)做法(fa)，菜(cai)名我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)一(yi)點點，一(yi)滴滴，一(yi)天天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)反復記憶，不(bu)恥(chi)下問，到了最(zui)后就是整個(ge)備餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)(ji)本管理(li)，運(yun)作(zuo)流程我(wo)(wo)也(ye)都了如(ru)指掌，但(dan)是由于(yu)時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)推移，理(li)論和(he)(he)(he)實(shi)踐(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)掌握慢慢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)結合，使得我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)也(ye)發現酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)某(mou)些不(bu)足(zu)，也(ye)深受(shou)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)人對(dui)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)大學(xue)(xue)生(sheng)歧視的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)痛苦和(he)(he)(he)無奈，因此和(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)(bu)分領導也(ye)有過(guo)理(li)論上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)辯論。尤其是工作(zuo)安排上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)公平和(he)(he)(he)心(xin)(xin)理(li)上(shang)對(dui)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)偏見，我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)是十分的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)能理(li)解，兩個(ge)月過(guo)去(qu)了，出于(yu)學(xue)(xue)習(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)思考，開始主動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)申請換部(bu)(bu)門(men)學(xue)(xue)習(xi)(xi)，但(dan)因酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)立場和(he)(he)(he)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)立場不(bu)同(tong)(tong)，利(li)益點不(bu)同(tong)(tong)，因此進(jin)行過(guo)正(zheng)式的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)協商。但(dan)最(zui)后還(huan)是給了我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)一(yi)個(ge)部(bu)(bu)門(men)交流學(xue)(xue)習(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)機會。

　　2，之后的工(gong)作，努力學習(xi)。

　　部(bu)(bu)門交(jiao)流學習的(de)(de)(de)(de)機會給了(le)(le)我(wo)們(men)之(zhi)后，我(wo)于(yu)3月(yue)(yue)12日進(jin)(jin)入了(le)(le)服(fu)務(wu)(wu)部(bu)(bu)學習，進(jin)(jin)入了(le)(le)一(yi)個(ge)新(xin)的(de)(de)(de)(de)部(bu)(bu)門，各級(ji)領導都對(dui)我(wo)們(men)給予厚望，對(dui)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo)(zuo)信心(xin)很大(da)，剛進(jin)(jin)服(fu)務(wu)(wu)部(bu)(bu)，就是(shi)(shi)一(yi)連幾天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)'服(fu)務(wu)(wu)操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)技能(neng)培訓(xun)(xun)，從理論到(dao)實踐，從擺臺(tai)鋪臺(tai)布(bu)到(dao)餐(can)(can)中(zhong)服(fu)務(wu)(wu)規范(fan)，毫不保留的(de)(de)(de)(de)告訴了(le)(le)我(wo)們(men)，每一(yi)天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)培訓(xun)(xun)都是(shi)(shi)利用(yong)休息的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)，盡管很辛苦，但很充(chong)實很滿足很高興，筆記一(yi)頁又一(yi)頁，看了(le)(le)很有(you)成(cheng)就感，由衷的(de)(de)(de)(de)感到(dao)是(shi)(shi)那么的(de)(de)(de)(de)自(zi)豪。透過兩(liang)個(ge)月(yue)(yue)的(de)(de)(de)(de)觀察，進(jin)(jin)入服(fu)務(wu)(wu)部(bu)(bu)我(wo)感覺上手很快，進(jin)(jin)步很快，耐心(xin)的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo)(zuo)沒有(you)給酒店的(de)(de)(de)(de)聲譽(yu)摸黑，但是(shi)(shi)由于(yu)語(yu)言溝通的(de)(de)(de)(de)障(zhang)礙，可(ke)能(neng)在生(sheng)意繁忙之(zhi)時(shi)不能(neng)夠溝通順利，因(yin)此也造(zao)成(cheng)過工作(zuo)(zuo)(zuo)上的(de)(de)(de)(de)小小失誤，領導也都能(neng)包容(rong)。一(yi)個(ge)月(yue)(yue)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)部(bu)(bu)學習之(zhi)后，工作(zuo)(zuo)(zuo)越來越得(de)心(xin)應手，環境生(sheng)活也適(shi)應了(le)(le)，對(dui)于(yu)飛臺(tai)，加臺(tai)，擺臺(tai)，看臺(tai)，洗家私等(deng)這(zhe)些(xie)基本的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo)(zuo)分配狀(zhuang)況和(he)班(ban)次的(de)(de)(de)(de)安排(pai)及運作(zuo)(zuo)(zuo)開始慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)了(le)(le)解，慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)懂(dong)得(de)。學會了(le)(le)怎樣(yang)樣(yang)推銷(xiao)，向客人推銷(xiao)什么，尤其(qi)是(shi)(shi)時(shi)令菜(cai)單的(de)(de)(de)(de)制作(zuo)(zuo)(zuo)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)十分重要(yao)。日常(chang)的(de)(de)(de)(de)基本的(de)(de)(de)(de)茶市(shi)(shi)，飯市(shi)(shi)服(fu)務(wu)(wu)操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)也都熟悉了(le)(le)，對(dui)于(yu)一(yi)些(xie)餐(can)(can)桌禮儀，及上菜(cai)順序(xu)(如飯市(shi)(shi)不能(neng)先上青(qing)菜(cai)等(deng))也都能(neng)順其(qi)自(zi)然的(de)(de)(de)(de)正常(chang)操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)，其(qi)他(ta)的(de)(de)(de)(de)飯市(shi)(shi)打荷位(wei)的(de)(de)(de)(de)準備(bei)，上菜(cai)，上湯的(de)(de)(de)(de)這(zhe)些(xie)基本規范(fan)也都熟能(neng)生(sheng)巧。服(fu)務(wu)(wu)部(bu)(bu)3個(ge)多(duo)月(yue)(yue)的(de)(de)(de)(de)學習讓我(wo)學會了(le)(le)和(he)客人的(de)(de)(de)(de)交(jiao)流，懂(dong)得(de)了(le)(le)廣東的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活飲

　　食習俗，同時也看到了新疆人(ren)的精神面貌，消費觀念等(deng)。

　　3，最后的態度消極，低調工作

　　前期2個多月(yue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)習和(he)(he)交(jiao)流(liu)，自身(shen)對于酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各(ge)個角落，各(ge)個方面(mian)都(dou)有(you)一(yi)(yi)個大(da)致的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)了(le)解(jie)和(he)(he)初步的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)認識(shi)(shi)，對酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)領導(dao)和(he)(he)同(tong)事(shi)更是(shi)(shi)知(zhi)人知(zhi)面(mian)知(zhi)心的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)交(jiao)流(liu)與相(xiang)處，路遙知(zhi)馬力(li)，日久見人心。對人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)認識(shi)(shi)之(zhi)所(suo)(suo)(suo)以深(shen)刻(ke)也(ye)(ye)就是(shi)(shi)透過(guo)這么長(chang)時(shi)(shi)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)交(jiao)往和(he)(he)認識(shi)(shi)，相(xiang)互的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)缺點和(he)(he)優點暴露無(wu)疑(yi)，因(yin)此之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)感情(qing)就回(hui)摩擦，友誼就會淡薄，這不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)什么大(da)驚小怪的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)情(qing)，此刻(ke)想(xiang)起來很后悔，但當(dang)時(shi)(shi)也(ye)(ye)是(shi)(shi)很無(wu)奈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)同(tong)事(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)不(bu)(bu)(bu)(bu)打交(jiao)道，作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)領導(dao)不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)不(bu)(bu)(bu)(bu)交(jiao)流(liu)，為(wei)了(le)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)往往會產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)一(yi)(yi)些(xie)(xie)(xie)(xie)誤會和(he)(he)抵觸(chu)，我(wo)(wo)們(men)(men)作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)實習幾(ji)個月(yue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)無(wu)論從理論還(huan)(huan)是(shi)(shi)實踐上(shang)(shang)能(neng)夠(gou)說都(dou)會超過(guo)他(ta)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，他(ta)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)威信和(he)(he)潛(qian)力(li)慢慢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)將不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)被(bei)我(wo)(wo)們(men)(men)所(suo)(suo)(suo)折(zhe)服和(he)(he)信任。這些(xie)(xie)(xie)(xie)整天壓(ya)抑下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，不(bu)(bu)(bu)(bu)僅僅僅是(shi)(shi)身(shen)心上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疲憊，更是(shi)(shi)精神(shen)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)摧殘。所(suo)(suo)(suo)以有(you)時(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)會經(jing)意(yi)(yi)不(bu)(bu)(bu)(bu)經(jing)意(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)服從和(he)(he)頂撞，但這些(xie)(xie)(xie)(xie)是(shi)(shi)兩方面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原因(yin)，他(ta)們(men)(men)是(shi)(shi)為(wei)了(le)讓我(wo)(wo)們(men)(men)在此努力(li)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)爭(zheng)取更大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟效益(yi)，但我(wo)(wo)們(men)(men)是(shi)(shi)學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)主要追求學(xue)習，所(suo)(suo)(suo)以對他(ta)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)壓(ya)力(li)很難理解(jie)，我(wo)(wo)們(men)(men)以前和(he)(he)領導(dao)理論過(guo)，和(he)(he)同(tong)事(shi)爭(zheng)論過(guo)，對酒(jiu)店還(huan)(huan)罷工(gong)(gong)過(guo)，這些(xie)(xie)(xie)(xie)也(ye)(ye)只能(neng)說明我(wo)(wo)們(men)(men)大(da)學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)還(huan)(huan)沒(mei)有(you)認識(shi)(shi)到(dao)社會的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)真實面(mian)目，還(huan)(huan)沒(mei)有(you)真正了(le)解(jie)社會的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)些(xie)(xie)(xie)(xie)所(suo)(suo)(suo)謂(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)潛(qian)規則。但作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)一(yi)(yi)個群(qun)眾，我(wo)(wo)們(men)(men)還(huan)(huan)是(shi)(shi)相(xiang)對自由的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。難道酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)切為(wei)了(le)贏利不(bu)(bu)(bu)(bu)顧(gu)員(yuan)工(gong)(gong)就合理嗎難道酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人員(yuan)鄙視我(wo)(wo)們(men)(men)大(da)學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)就是(shi)(shi)正確的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)嗎難道整天把實習生(sheng)(sheng)(sheng)當(dang)作(zuo)(zuo)(zuo)替罪羊(yang)我(wo)(wo)們(men)(men)就會甘愿嗎但酒(jiu)店參考我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)些(xie)(xie)(xie)(xie)意(yi)(yi)見也(ye)(ye)改(gai)觀了(le)自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，也(ye)(ye)給了(le)我(wo)(wo)們(men)(men)學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)應得的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部分利益(yi)。

　　四、實習意見

　　我(wo)認為酒店(dian)的管理要注重這些方面的加強和改革：

　　1，更(geng)新管(guan)理(li)理(li)念(nian)，樹立員工滿(man)意(yi)的(de)公司(si)用人制(zhi)度。一改以前的(de)片(pian)面強調顧客滿(man)意(yi)的(de)思(si)維(wei)。千萬不能(neng)出(chu)現多(duo)頭領導和(he)管(guan)理(li)的(de)現象，這對于(yu)本(ben)身很靈(ling)活的(de)行業(ye)很容易出(chu)現工作漏洞。要注重員工的(de)考(kao)核，加強培(pei)訓和(he)實(shi)戰操練。

　　2，創(chuang)新管理模式，不能生(sheng)搬硬(ying)套的按部就班或循規蹈矩(ju)，千方(fang)百計的調動(dong)員工(gong)的工(gong)作熱(re)情(qing)。預見性(xing)的防(fang)止不該發生(sheng)的事情(qing)的出現。

　　3，健全(quan)管理體制，酒店要實(shi)事求是的(de)分(fen)析現狀并制定切實(shi)可行的(de)措施解決現實(shi)的(de)影響和(he)制約發展的(de)瓶頸問題，增(zeng)強員工和(he)管理者的(de)執行力，注重(zhong)公(gong)平.

　　4，增(zeng)強大局意(yi)識，樹立良(liang)(liang)(liang)好的(de)管理(li)者的(de)良(liang)(liang)(liang)好形象(xiang)，對(dui)于行(xing)業的(de)固有的(de)不良(liang)(liang)(liang)現象(xiang)要有分(fen)寸的(de)處(chu)理(li)和對(dui)待(dai)(如偷吃等)，靈活的(de)處(chu)理(li)員工的(de)錯誤和過失行(xing)為(wei)，堅持教育為(wei)本，處(chu)罰為(wei)輔，爭取到(dao)達標本兼治的(de)目的(de)。

服務實習報告2

　　一、實習目的：

　　社(she)會(hui)(hui)工作是一門實務性很強(qiang)的(de)專(zhuan)業，只(zhi)有(you)通過(guo)實踐才能(neng)將理論知(zhi)識(shi)內(nei)化為熟練的(de)技巧，并運(yun)用到(dao)生(sheng)活和工作中(zhong)。只(zhi)有(you)在(zai)真(zhen)正的(de)在(zai)社(she)會(hui)(hui)工作實踐過(guo)程中(zhong)，才能(neng)獲得(de)更多(duo)的(de)專(zhuan)業工作的(de)經驗，能(neng)有(you)更高層次的(de)理解。

　　（一(yi)）通過(guo)實(shi)習(xi)來進一(yi)步鞏(gong)固社會工作專業(ye)知識和理(li)論，在學習(xi)理(li)論的同時，業(ye)能夠將(jiang)理(li)論聯系實(shi)踐(jian)；

　　（二(er)）發現(xian)自己所學知識(shi)的(de)不足(zu)之處，及(ji)時(shi)彌補和糾正；

　　（三）親自帶領小組(zu)群體，在(zai)實(shi)踐中鍛(duan)煉(lian)自己與他人(ren)交流(liu)與溝通的(de)能力，為以后的(de)工作打下(xia)堅(jian)實(shi)的(de)基(ji)礎。

　　（四）給在大學生活中不(bu)適應(ying)人(ren)群(qun)提供一些(xie)專業技巧和心(xin)理上的支持與幫助；

　　（五）從(cong)實習中獲(huo)得(de)一些(xie)專業工作的技巧(qiao)與經驗；

　　（六）培(pei)養專(zhuan)業的(de)認同(tong)感(gan)，真實的(de)體驗社會工(gong)作(zuo)者角(jiao)色(se)。認識(shi)社會工(gong)作(zuo)崇高的(de)價(jia)值理(li)念(nian)。

　　二、實習意義：

　　社(she)會(hui)(hui)(hui)工(gong)(gong)作(zuo)是一(yi)(yi)(yi)門(men)實(shi)務(wu)性很強的(de)(de)(de)(de)(de)專業(ye)(ye)(ye)，只有(you)(you)通過(guo)(guo)實(shi)踐才(cai)(cai)(cai)能(neng)(neng)(neng)(neng)將理論知識內化為熟練的(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)巧(qiao)，并運用到生(sheng)活(huo)和(he)工(gong)(gong)作(zuo)中(zhong)(zhong)。只有(you)(you)在(zai)真(zhen)正的(de)(de)(de)(de)(de)在(zai)社(she)會(hui)(hui)(hui)工(gong)(gong)作(zuo)實(shi)踐過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)，才(cai)(cai)(cai)能(neng)(neng)(neng)(neng)獲得更多的(de)(de)(de)(de)(de)專業(ye)(ye)(ye)工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)驗(yan)，能(neng)(neng)(neng)(neng)有(you)(you)更高層次的(de)(de)(de)(de)(de)理解。一(yi)(yi)(yi)、在(zai)帶領小(xiao)(xiao)組(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)，通過(guo)(guo)小(xiao)(xiao)組(zu)計劃書、招募組(zu)員、開(kai)展小(xiao)(xiao)組(zu)活(huo)動(dong)(dong)、評估與(yu)總結，使(shi)我們能(neng)(neng)(neng)(neng)夠(gou)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)掌握(wo)小(xiao)(xiao)組(zu)工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)，技(ji)巧(qiao)與(yu)實(shi)際(ji)操作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)；二、與(yu)服務(wu)對(dui)象(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)交流(liu)，提高自己(ji)在(zai)實(shi)踐中(zhong)(zhong)與(yu)他(ta)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)交流(liu)與(yu)溝(gou)通能(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)；發揮自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)專業(ye)(ye)(ye)特長而(er)且為身(shen)邊受困人(ren)員提供幫助，對(dui)自己(ji)所(suo)學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)專業(ye)(ye)(ye)認同(tong)感有(you)(you)很大地提升(sheng)；三、通過(guo)(guo)實(shi)習發現自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)知識漏洞(dong)，及時予以(yi)新的(de)(de)(de)(de)(de)補充，從而(er)得到更好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)改善自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)專業(ye)(ye)(ye)水(shui)平；四(si)、在(zai)實(shi)習中(zhong)(zhong)，能(neng)(neng)(neng)(neng)更多的(de)(de)(de)(de)(de)更實(shi)際(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)培養(yang)社(she)會(hui)(hui)(hui)工(gong)(gong)作(zuo)者應有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)職業(ye)(ye)(ye)素養(yang)，也能(neng)(neng)(neng)(neng)較多的(de)(de)(de)(de)(de)明(ming)白社(she)會(hui)(hui)(hui)工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)值所(suo)在(zai)。總之，實(shi)習觸發了(le)我們的(de)(de)(de)(de)(de)思想，也從不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)角度提供了(le)鍛煉(lian)的(de)(de)(de)(de)(de)機(ji)會(hui)(hui)(hui)。只有(you)(you)通過(guo)(guo)了(le)實(shi)習，才(cai)(cai)(cai)能(neng)(neng)(neng)(neng)真(zhen)正有(you)(you)深刻的(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)會(hui)(hui)(hui)，才(cai)(cai)(cai)能(neng)(neng)(neng)(neng)感受到工(gong)(gong)作(zuo)中(zhong)(zhong)所(suo)獲得的(de)(de)(de)(de)(de)那種愉悅感。實(shi)習和(he)沒有(you)(you)經(jing)歷(li)實(shi)習的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)結果是不(bu)一(yi)(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)(de)(de)，而(er)主動(dong)(dong)實(shi)習和(he)被動(dong)(dong)接受實(shi)習還是不(bu)一(yi)(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)(de)(de)。

　　三、實習內容

　　實(shi)(shi)習安排中，我(wo)(wo)(wo)們首先要(yao)(yao)(yao)書寫一(yi)份實(shi)(shi)習計劃，只有(you)(you)這(zhe)樣才能(neng)(neng)知道我(wo)(wo)(wo)們是(shi)(shi)(shi)想在(zai)哪些(xie)(xie)方(fang)(fang)面進行(xing)(xing)(xing)學(xue)(xue)習。在(zai)前(qian)后幾天的(de)(de)(de)(de)(de)思索中我(wo)(wo)(wo)選擇社(she)會工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)在(zai)行(xing)(xing)(xing)政方(fang)(fang)面的(de)(de)(de)(de)(de)內容，所以(yi)我(wo)(wo)(wo)實(shi)(shi)習的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)就是(shi)(shi)(shi)濟南山泉社(she)會工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)服務社(she)辦(ban)公(gong)室。在(zai)這(zhe)期間，我(wo)(wo)(wo)感覺自(zi)己(ji)(ji)學(xue)(xue)會很多，最基本的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)知道如何(he)從(cong)學(xue)(xue)生(sheng)角色轉變成(cheng)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)員(yuan)角色；對(dui)社(she)會工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)事(shi)(shi)業、志愿者事(shi)(shi)業的(de)(de)(de)(de)(de)了(le)解；對(dui)文(wen)字表格(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)(shi)際(ji)操作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)運用；起步(bu)階(jie)段制度的(de)(de)(de)(de)(de)'制定(ding)等等。下面就簡單介紹在(zai)辦(ban)公(gong)室工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)重要(yao)(yao)(yao)性(xing)，辦(ban)公(gong)室是(shi)(shi)(shi)承上(shang)啟下、聯系左(zuo)右、溝(gou)通內外的(de)(de)(de)(de)(de)樞紐。以(yi)通過(guo)(guo)做(zuo)(zuo)好會議服務、公(gong)文(wen)撰寫、信息調(diao)研、督促檢(jian)查、財務管理(li)等項(xiang)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)，保障(zhang)山泉社(she)會工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)站(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)正(zheng)(zheng)常運轉，促進各項(xiang)事(shi)(shi)業的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展。其(qi)(qi)(qi)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)職能(neng)(neng)是(shi)(shi)(shi)根(gen)據領(ling)導意(yi)見及工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)需要(yao)(yao)(yao)草擬印發(fa)(fa)各類(lei)文(wen)件(jian)資料(liao)，并對(dui)各部(bu)(bu)門(men)以(yi)理(li)事(shi)(shi)會名義制發(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)件(jian)負(fu)責(ze)把關；負(fu)責(ze)會議的(de)(de)(de)(de)(de)準(zhun)備工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)；充分(fen)發(fa)(fa)揮綜合協調(diao)職能(neng)(neng)，處理(li)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)部(bu)(bu)門(men)之間關系；搞好后勤保障(zhang)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)，為(wei)山泉社(she)會工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)站(zhan)領(ling)導提(ti)供高(gao)質量的(de)(de)(de)(de)(de)服務；負(fu)責(ze)對(dui)用人單位(wei)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)員(yuan)進行(xing)(xing)(xing)必(bi)要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)指導，確保其(qi)(qi)(qi)充分(fen)發(fa)(fa)揮職能(neng)(neng)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用，圓滿履行(xing)(xing)(xing)職責(ze)任務。下面有(you)(you)一(yi)些(xie)(xie)自(zi)己(ji)(ji)在(zai)實(shi)(shi)習中的(de)(de)(de)(de)(de)體會，可(ke)能(neng)(neng)有(you)(you)些(xie)(xie)同學(xue)(xue)這(zhe)樣認(ren)為(wei)上(shang)帝是(shi)(shi)(shi)對(dui)他們的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)公(gong)平(ping)，我(wo)(wo)(wo)們要(yao)(yao)(yao)知道欲成(cheng)大(da)事(shi)(shi)者，“必(bi)先苦其(qi)(qi)(qi)心志，勞其(qi)(qi)(qi)筋骨，餓其(qi)(qi)(qi)體膚，空(kong)乏其(qi)(qi)(qi)身，行(xing)(xing)(xing)拂亂(luan)其(qi)(qi)(qi)所為(wei)，所以(yi)動心忍(ren)性(xing)，曾益其(qi)(qi)(qi)所不(bu)(bu)能(neng)(neng)。”對(dui)于(yu)每個(ge)人來(lai)(lai)(lai)說都不(bu)(bu)愿意(yi)去做(zuo)(zuo)一(yi)些(xie)(xie)無聊而(er)又辛苦的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)(shi)情(qing)，特別是(shi)(shi)(shi)一(yi)些(xie)(xie)剛(gang)走(zou)出(chu)校(xiao)門(men)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)學(xue)(xue)生(sheng)，覺得自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)力很強(qiang)，做(zuo)(zuo)一(yi)些(xie)(xie)類(lei)似(si)于(yu)打(da)掃(sao)衛生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)(shi)情(qing)覺得委(wei)屈了(le)自(zi)己(ji)(ji)，其(qi)(qi)(qi)實(shi)(shi)不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)，打(da)掃(sao)衛生(sheng)、端茶(cha)倒(dao)水等一(yi)些(xie)(xie)瑣碎的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)(shi)情(qing)只不(bu)(bu)過(guo)(guo)是(shi)(shi)(shi)暫時的(de)(de)(de)(de)(de)，這(zhe)也是(shi)(shi)(shi)一(yi)個(ge)學(xue)(xue)習的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)(guo)程，剛(gang)到一(yi)個(ge)部(bu)(bu)門(men)，你(ni)不(bu)(bu)可(ke)能(neng)(neng)對(dui)別的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)有(you)(you)所掌(zhang)握，是(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)(de)(de)(de)(de)接觸和(he)學(xue)(xue)習才能(neng)(neng)夠(gou)慢(man)(man)慢(man)(man)上(shang)手的(de)(de)(de)(de)(de)。剛(gang)步(bu)入(ru)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)能(neng)(neng)害怕(pa)辛苦的(de)(de)(de)(de)(de)，因為(wei)你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)資歷和(he)條件(jian)不(bu)(bu)允許你(ni)清閑，當你(ni)真正(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)把工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)做(zuo)(zuo)好了(le)，那(nei)才真正(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)資格(ge)做(zuo)(zuo)更(geng)高(gao)一(yi)層(ceng)的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)(shi)情(qing)。剛(gang)來(lai)(lai)(lai)實(shi)(shi)習的(de)(de)(de)(de)(de)時候什么(me)都不(bu)(bu)會，但一(yi)經慢(man)(man)慢(man)(man)地(di)(di)做(zuo)(zuo)起來(lai)(lai)(lai)，才慢(man)(man)慢(man)(man)地(di)(di)了(le)解和(he)把握了(le)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)，從(cong)中也收獲了(le)很多的(de)(de)(de)(de)(de)樂趣，我(wo)(wo)(wo)想對(dui)于(yu)大(da)多數的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)都應該是(shi)(shi)(shi)如此(ci)吧，不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)輕言放棄，也許收獲和(he)成(cheng)就就在(zai)眼前(qian)。

服務實習報告3

　　一、實習目的

　　了解(jie)和認識酒店(dian)中餐廳服務行業的(de)(de)(de)基本狀況，掌(zhang)握從事服務工(gong)作(zuo)所需的(de)(de)(de)一些具(ju)體(ti)操作(zuo)技能。掌(zhang)握各崗位的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)資料、工(gong)作(zuo)職責(ze)、工(gong)作(zuo)流程以及各崗位之(zhi)間的(de)(de)(de)配合與(yu)協助。培養自己的(de)(de)(de)職業精神和職業素質以及對工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)激情(qing)和職責(ze)心。為今(jin)后的(de)(de)(de)職業打下(xia)務必的(de)(de)(de)基礎(chu)。

　　二、實習過程和資料

　　中(zhong)餐廳是酒店餐飲部門(men)中(zhong)最(zui)為辛苦的(de)部門(men)，因為酒店并沒(mei)有給服(fu)務員(yuan)們(men)(men)(men)制定具體的(de)崗位(wei)職責和工(gong)作(zuo)(zuo)描述，在剛剛走進工(gong)作(zuo)(zuo)崗位(wei)的(de)幾天，我(wo)(wo)們(men)(men)(men)就像無頭(tou)蒼(cang)蠅，完全(quan)不能領會工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)流程和要領，只是聽從領班和老(lao)員(yuan)工(gong)的(de)安(an)排(pai)和他們(men)(men)(men)手(shou)把手(shou)的(de)教(jiao)導。慶(qing)幸的(de)是基(ji)本所有的(de)老(lao)員(yuan)工(gong)對我(wo)(wo)們(men)(men)(men)都個性的(de)友(you)好，主管還專門(men)為我(wo)(wo)們(men)(men)(men)每人安(an)排(pai)了兩傅，負責引導我(wo)(wo)們(men)(men)(men)的(de)'工(gong)作(zuo)(zuo)。在后面的(de)日子里，我(wo)(wo)們(men)(men)(men)基(ji)本都能熟練各(ge)項(xiang)工(gong)作(zuo)(zuo)了。

　　主(zhu)要(yao)的任務是(shi)(shi)負(fu)責餐(can)(can)(can)廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之(zhi)后由于(yu)一些(xie)原因我(wo)從吧臺的崗位轉換成看(kan)自(zi)助餐(can)(can)(can)，我(wo)覺得看(kan)自(zi)助餐(can)(can)(can)這份工(gong)作是(shi)(shi)一項技術性較低的工(gong)作，但(dan)是(shi)(shi)工(gong)作量比較大。工(gong)作的主(zhu)要(yao)任務是(shi)(shi)負(fu)責自(zi)助餐(can)(can)(can)臺的清潔(jie)和餐(can)(can)(can)臺上面物料的及時(shi)供給。我(wo)大部分是(shi)(shi)早(zao)上五點上班，把(ba)早(zao)餐(can)(can)(can)的檔(dang)開好。

　　一開(kai)始每一天(tian)都是一種(zhong)逃避的(de)心(xin)態來應(ying)對(dui)工(gong)作(zuo)，職(zhi)責感也(ye)是極(ji)其的(de)缺乏。咖(ka)(ka)啡(fei)廳的(de)對(dui)于(yu)酒(jiu)店來說(shuo)其任務就是承擔酒(jiu)店住店客人的(de)早餐(can)和酒(jiu)店的(de)西餐(can)服務。早餐(can)時以自助餐(can)的(de)形式進行的(de)，除了咖(ka)(ka)啡(fei)和茶之外(wai)其它的(de)飲料和食物基(ji)本上是客人自取(qu)的(de)。我們的(de)工(gong)作(zuo)主要就是為(wei)客人倒(dao)上咖(ka)(ka)啡(fei)或者茶和幫忙客人把吃完食物后所(suo)空下來的(de)盤子(zi)收走。這(zhe)樣的(de)工(gong)作(zuo)每一天(tian)重復著，我們工(gong)作(zuo)的(de)興趣與(yu)激(ji)情跟重復的(de)次數成反比。

　　三、實習總結

　　酒店(dian)中(zhong)(zhong)餐(can)廳服務員實習已(yi)經結(jie)束(shu)了(le)，而我們(men)(men)(men)(men)已(yi)經是大人了(le)吧，所以(yi)(yi)(yi)我們(men)(men)(men)(men)務必要(yao)明白自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)要(yao)應(ying)對(dui)的(de)(de)(de)是什么(me)，不(bu)管如何我們(men)(men)(men)(men)都要(yao)堅強(qiang)，我們(men)(men)(men)(men)都要(yao)學會用(yong)自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)努力(li)證明自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)是一個強(qiang)者，我們(men)(men)(men)(men)不(bu)要(yao)給別人增(zeng)加那么(me)多的(de)(de)(de)壓(ya)力(li)和負(fu)擔，我們(men)(men)(men)(men)務必先解決(jue)自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)問題，在(zai)試著(zhu)總結(jie)以(yi)(yi)(yi)下(xia)自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)以(yi)(yi)(yi)前(qian)所走過(guo)的(de)(de)(de)路(lu)程(cheng)，為以(yi)(yi)(yi)后(hou)的(de)(de)(de)發展奠定(ding)一個基礎吧。在(zai)以(yi)(yi)(yi)后(hou)的(de)(de)(de)工作(zuo)中(zhong)(zhong)我們(men)(men)(men)(men)要(yao)繼續的(de)(de)(de)發揮自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)優勢和長處，不(bu)斷的(de)(de)(de)創(chuang)(chuang)造奇跡，創(chuang)(chuang)造屬于(yu)自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)星空。我們(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)未(wei)來或(huo)許是有風有雨但我們(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)內功(gong)和外功(gong)只要(yao)足夠的(de)(de)(de)強(qiang)，我們(men)(men)(men)(men)都會乘風破(po)浪，我們(men)(men)(men)(men)都會闖出自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)世界。

　　對于將來的(de)(de)(de)展望(wang)我(wo)(wo)已經有自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)安排(pai)和打算，本來我(wo)(wo)打算自(zi)己(ji)繼續(xu)的(de)(de)(de)深造升本，但是(shi)這次回(hui)來我(wo)(wo)突然的(de)(de)(de)改變了(le)注意，我(wo)(wo)會(hui)把在校園的(de)(de)(de)學(xue)(xue)習放(fang)在以(yi)后，我(wo)(wo)明白(bai)我(wo)(wo)們還要(yao)學(xue)(xue)的(de)(de)(de)東西還是(shi)很多的(de)(de)(de)吧，但我(wo)(wo)想先去自(zi)己(ji)喜歡的(de)(de)(de)酒店(dian)中工作幾年(nian)的(de)(de)(de)吧，我(wo)(wo)會(hui)依舊(jiu)的(de)(de)(de)塌實，依舊(jiu)的(de)(de)(de)勤勞，依舊(jiu)的(de)(de)(de)持續(xu)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)方(fang)向(xiang)，同時我(wo)(wo)會(hui)一(yi)如既往的(de)(de)(de)努力(li)拼搏，不會(hui)辜負(fu)那些對自(zi)己(ji)很好的(de)(de)(de)老師，朋友們和同學(xue)(xue)!

【服務實習報(bao)告】相關文章：

服務類實習報告05-05

服務實習報告02-25

汽車服務實習報告08-15

服務工作實習報告03-14

服務員實習報告12-12

服務員的實習報告12-23

關于服務實習報告02-14

餐飲服務員實習報告06-02

(優)服務員的實習報告 07-09