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　　市場營銷專業實習報告

　　學生姓名： 徐 文 武 學 號： 1102530360 指導教師： 關 三 天 專 業： 市 場 營 銷 年 級： 14屆(1120班) 學 校： 麗水職業技術學院

　　一、****集團經營及采購現狀

　　****集團是生產加工銷售羽絨服裝、家紡、時裝、飾品的多產業企業，旗下有麗水、平湖、安徽六安，三大生產基地，和一個位于上海的研發中心。2010年****麗水采購部輔料組采購金額為40700916元，其中拉鏈類17980293元，羅紋類9858215元，扣類12862409元，2010年羽絨服買斷數量為300 多萬件。2011年****麗水采購部輔料組采購金額為67295961元，其中拉鏈類21287992元，羅紋類13791163元，扣類 32216806元。2011年的數據是4月25日晚上，根據今年買斷數量400萬件預估出來的。一年單單我們輔料組的采購金額就高達數千萬，其中大多數進了我們一級供應商偉海集團的賬戶。偉海集團提供的是服裝輔料一站式的服務，****拉鏈和扣類的采購金額，偉海企業分別要占2/3和3/4。剩下的就是別家供應商的了，其中扣類的供應商在廣東，因為廣東的電鍍工藝在全中國是領先水平，其環保電鍍工藝達到歐洲標準。羅紋供應商集中在平湖，都是一些中型企業，但其產品能達到我司要求。由于采購部的員工ID沒有權限進步入銷售部門的服務器，所以無法提供利潤等數據，表示遺憾。

　　二、采購分析在****集團經營中的地位

　　在**** 的采購部里，每當有采購工藝單下來的時候，我們做的第一件事情不是去尋找合理的供應商來開發物料，而是仔細核對需要物料的數量，并結合生產部門的生產安排和產能，預估出一個最佳交期，根據交期和物料加工的難易程度，選擇合適的供應商。在選擇供應商時，價格不是****采購員選擇供應商的主導因素。產能和交期，物料質量，價格這三者要綜合考慮，當然產能和交期，物料質量是重點。即使供應商物美價廉，但是供應商的產能跟不上或者完成不了我們的交期，那么我們的損失將難以估量，所以這類供應商我們要慎重選擇。對于走品牌路線的****來講，品質把關一向是很嚴格，其企業標準已經高于國家標準，達到了歐洲標準。所以品質方面不是一般供應商能達到我司的要求。經過交期和產能，物料品質兩方面一篩選，剩下的我們再從價格方面入手選擇。上面這樣一套流程下來，我們做的僅僅是采購下單之前的一個步驟采購分析。 1

　　三、采購分析在****集團采購業務中的應用

　　(一)采購分析的作用

　　采購是各個企業所共有的職能，是企業經營的起始環節，同樣也為企業創造價值。特別是對于****這樣的生產型企業來說，通常要用銷售額的40%～70%來進行原材料的采購。采購的速度、效率、訂單的執行情況會直接影響到企業是否能夠快速靈活地滿足下游客戶的需求。舉個例子：今年的4月19號，****舉行了 2011年冬季羽絨服訂貨會，買斷衣服數量就達到400萬件，保守估計后期還有50萬件的追單。這個量是相當巨大的，如果不進行合理的采購分析，那么后期的發貨和到廠物料的堆放，都會出現問題。 因此，生產型企業在運做之初就必須意識到：作為整個供應鏈管理的重要一環，采購分析對于企業成本控制相當重要。采購分析沒有做好，意味著企業的供應鏈和成本沒有控制好，企業的經營、生存和發展就存在問題。

　　國內許多中小型規模的企業并沒有采購分析的概念，為了降低單次采購價格，往往會采取一次性大量訂貨的方法。這樣做的結果一方面可能造成采購的原材料太多，占有的庫存資金巨大，同時倉儲管理成本過大，另外一個方面可能造成的結果是，如果生產的產品銷售不暢，原料可能就會貶值，同時當需要生產新產品的原料時，可能就必須采取緊急采購，從而使企業在采購新原料過程中，供應商的選擇以及議價能力方面都受到限制。

　　****是在2008年開始的.采購分析這個環節的，為什么會在2008開始呢?聽經理介紹的是：2007是一個暖冬，全國所有的羽絨服企業都是一場災難，羽絨服大量積壓，****也不例外。由于以前沒有進行很好的采購分析，為了降低價格，采取了大批量進貨，自己公司的物流中心都堆放著物料，導致后期要租倉庫堆放積壓的羽絨服。所以在2008公司對采購進行了大改革。

　　(二)采購分析的原則

　　采購分析的原則就是一切從供應鏈的成本角度出發，供應商成本也是總成本的一部分。如果企業為了尋求最低價格，而采用全球采購策略時，企業必須考慮到，如果選擇的供應商不在國內的話，必然要牽扯到供應原料的運輸成本。不論這一運輸成本誰來出，總是客觀存在、并會打進總成本的。因此，盡管全球采購 2

　　會給企業帶來一定的好處，但是企業在獲得一定優勢的同時，勢必會帶來物流成本的成倍增加，因此如果可能采用本地化采購的話，最好還是采用要求本地化的采購，只有這樣供應商和采購商的整體競爭力才能得到加強。采購商要從長遠出發，多考慮整個供應鏈的成本。讓供應商賺到足夠的利潤，才會有長遠的合作關系。

　　上面說的全球采購可能聽起來比較遠，或者是比較夸張，但是****的確有全球采購，雖然量不大，但也確確實實是國外采購。其實我們也可以理解成就是一個運輸成本，只是一個距離的遠近關系罷了。距離遠了物流成本上來了，總成本也上來了，意味這單價就高了，采購成本也隨之水漲船高了。羊毛出在羊身上，最后還是我們自己對高成本掏了腰包。雖然從采購成本中省下的錢就是企業的凈利潤，但是我們要考慮到供應商也是企業，人家也要生存，所以給予供應商一個合理的利潤空間是很有必要的。因為我們大家都希望大家的合作關系是長遠的。

　　(三)采購分析的實施

　　在分析采購時，一定要結合庫存情況。現在絕大部分的產品一生產出來就在跌價。產品放在倉庫里面，就相當于錢一天天在損失，廠商所擔的風險也越高。因此，零庫存的概念大行其道。許多生產商都開始實行本地化采購，并力求越來越多的元件實現即時(JIT, Just in Time)采購，一點點把庫存減到最小。JIT采購的優點是降低成本，缺點是對應變能力提出了過高要求。企業在進行采購分析的時候，就應該針對JIT采購類物資認真選擇。

　　****也在努力做JIT采購，努力控制自己的庫存，對于JIT采購的缺點，****采取了很聰明的做法，與一家很有實力的供應商合做，而且是一種合做已經十幾年的關系。偉星集團在服裝輔料這一塊，其品牌知名度和規模在東南亞已經是佼佼者了，其產能的龐大為****實現零庫存提供了堅強的保障。有些交期很急的訂單，偉星集團也能為****這位A級客氣進行加班加點趕制。

　　究竟該買多少才算合適?什么時候下單最好呢?****在解決這一問題通常需要考察兩個方面。首先是考察自己所接收到的訂單情況，通過參考過去物料使用量的平均值和變化的幅度，把這兩個值進行加權計算，來得到未來的計劃。其次需要考察供應商的歷史供貨情況，即供貨數量的平均值和變化的幅度，以計算出對供應商比較合適的交貨周期和交貨數量。

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　　(四)通過采購分析選擇供應商

　　在解決完上面兩個問題之后，需要分析該向誰下單的問題。采購清單通常會被劃分為二個小部分：傳統的采購訂單、JIT訂單。傳統訂單就是該物料在企業里面通用，用量巨大，或者是其價值不高的物料。例如****的羽絨，膽料，普通商標四合扣，普通氣眼每件衣服和褲子都能使用到，價格便宜不會過時的。JIT訂單通常是針對一些適用性不高，只能針對性的使用，流行性很強的，而且該物品價值很高。例如拉鏈的拉片，裝飾性四合扣，各種各樣的皮帶，羅紋這些物料跟著流行趨勢走，可能今年很流行，明年流行趨勢一變，就一文不值了，所以 他們是JIT訂單。

　　同樣為了降低采購成本，****在供應商選擇的時候，必須根據已有的供應商基礎，對供應商進行分析。供應商審查一般包括供應商的基本信息，包括公司組織結構是否健全、財務狀況是否穩定、生產的品種和產能如何、有哪些客戶群體等。審查合格后，再派出由研發、采購、生產、品管等相關人員組成的團隊對其進行現場審查，做詳細的認證。之后，供應商開始產品送樣直到供應商的產品通過批量認證。在對現場審核是****采取比較多的是突擊向的審查，這樣才能更加真實的了解供應商的各項指標是否達到合格供方的要求，在審查時還要學習其生產流程中區別于別家的工藝，當然這往往涉及到機密，所以還是很有困難的，當然在我方要求下還是有企業讓步的。這對于我們了解分析物料出現異常時的原因有很大的幫助。

　　上述流程的基礎在于穩定的市場供應。面對壟斷的物料時，我們就沒有什么選擇了。供應緊張時又當如何?供應斷鏈的情況一定會發生，當預感供應開始緊張時，通常要做兩件事：提前備料和生產周期的排整。供應緊張時還需要分析成本與貨源的問題。雖然采購行為日趨理性，但采購決策人士仍需要敏感的把握整個市場的供需狀態。

　　四、總結

　　經過這樣的采購分析，通過對采購原材料的分類，針對不同類型的原材料，采用不同的采購方法。對于關鍵的供應商，采用合適的供應商管理措施，****采購員可以在保證企業正常生產的同時，不必增加過多地物流成本和倉儲成本。 4

　　總地說來，通過采購分析，****的采購員可以從源頭上控制企業的物流成本和倉儲成本。

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