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食品安全協議書

時間：2023-03-08 10:03:44 協議書我要投稿

食(shi)品安全協(xie)議書15篇

　　在我們平凡(fan)的(de)日常(chang)里，我們都跟協議(yi)(yi)有著直接(jie)或間接(jie)的(de)聯(lian)系，簽訂協議(yi)(yi)能(neng)(neng)夠最大程度(du)的(de)保障自己的(de)合法權(quan)利(li)。想寫協議(yi)(yi)卻不知道該請教誰？下面是小編為大家整理(li)的(de)食品安全協議(yi)(yi)書，希望能(neng)(neng)夠幫(bang)助(zhu)到大家。

食品安全協議書15篇

食品安全協議書1

　　購買(mai)方(fang)(以下簡稱(cheng)甲方(fang))：

　　供貨(huo)方(以下簡稱乙方)：

　　為保證(zheng)食(shi)品安(an)全，規(gui)范食(shi)品經(jing)(jing)營(ying)行(xing)為，增(zeng)強供需雙方(fang)的(de)食(shi)品安(an)全責任意識，提高供需雙方(fang)的(de)誠信意識。甲方(fang)與乙方(fang)經(jing)(jing)友好(hao)協(xie)商，簽(qian)署如(ru)下協(xie)議：

　　一、合(he)作關系：

　　1、乙(yi)方所(suo)供食品(pin)，必須符合食品(pin)標準，如出現食品(pin)衛生質量(liang)問題，甲方無條(tiao)件(jian)退貨(huo)或(huo)換貨(huo)。

　　2、乙方必(bi)須持有食品流通(tong)許可證和工商(shang)營(ying)業執照，且經營(ying)狀(zhuang)況(kuang)良(liang)好。

　　3、乙方(fang)在供(gong)貨時(shi)應提(ti)供(gong)食(shi)品檢驗合格證或者化驗單。乙方(fang)在供(gong)貨時(shi)不得提(ti)供(gong)以下食(shi)品：

　　(1)無品名、產(chan)地、廠(chang)名、生產(chan)日期、保質期的定型(xing)包裝食(shi)品。

　　(2)超(chao)過(guo)保質期限(xian)或不(bu)符合(he)食(shi)(shi)品標簽(qian)規定的'定型(xing)包裝食(shi)(shi)品。

　　(3)變(bian)質、油脂(zhi)酸敗、霉變(bian)、生蟲、污穢不潔、混(hun)有(you)異物或者其他感(gan)官性狀(zhuang)異常，含有(you)毒(du)、有(you)害物質污染，可能對人體(ti)健康有(you)害的食品。

　　(4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣(lie)質食(shi)用(yong)油、不合(he)格調(diao)味(wei)品、工業用(yong)鹽(yan)(yan)、非碘鹽(yan)(yan)或非食(shi)品原料和濫用(yong)食(shi)品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

　　(5)以上其他不符合(he)食品衛生標(biao)準和要求的(de)食品。

　　5、乙方(fang)必須(xu)根據(ju)甲(jia)方(fang)提出(chu)的(de)(de)品種、規格、品牌(pai)、數(shu)量送貨(huo)，并在甲(jia)方(fang)規定(ding)的(de)(de)時間內及時送到。

　　6、乙(yi)方提供貨(huo)物(wu)的價格必須按當地(di)物(wu)價局規定價格執行。

　　7、乙方(fang)建立食(shi)品(pin)索(suo)(suo)證(zheng)(zheng)(zheng)制度，向供貨者(zhe)索(suo)(suo)取食(shi)品(pin)的檢驗(yan)合格證(zheng)(zheng)(zheng)或(huo)者(zhe)化驗(yan)單，并(bing)進行驗(yan)收。做好索(suo)(suo)證(zheng)(zheng)(zheng)登記工作，加強食(shi)品(pin)庫房管(guan)理(li)。

　　8、甲、乙雙方均自覺遵守(shou)國家有(you)關法律、法規。

　　二(er)、違(wei)約(yue)責任：

　　乙方違反以(yi)上協議，

　　(1)甲方有權中(zhong)止乙方的供貨(huo)商資(zi)格(ge)。

　　(2)因(yin)所供應食品的質量問題(ti)引起(qi)食物中毒等食源性(xing)疾病的發生或其他事故由供貨方負全部責任，

　　并承(cheng)擔(dan)由此而引起的全(quan)部經濟損失。

　　三、備注：

　　1、本(ben)協議書用于供(gong)貨單位(wei)西(xi)點(dian)(奶凍卷、相思(si)抹茶(cha)、經典布朗(lang)尼、草莓之戀)、干點(dian)(金牛角、核桃酥)、蛋(dan)糕(乳(ru)牛蛋(dan)糕、日式肉松卷、小太陽原味蛋(dan)糕)等食品(pin)。

　　2、本協(xie)議一(yi)式兩份，甲、乙雙方各執一(yi)份備查(cha)，如有未(wei)盡事宜，協(xie)商解決(jue)。

　　3、本協(xie)議有效期(qi)自年月日(ri)(ri)至年月日(ri)(ri)，經雙方簽字(zi)、蓋(gai)章生(sheng)效。

　　乙方：

　　甲方：

　　供(gong)貨單位(蓋章)

　　購買方(蓋章)

　　授權代表簽名：

　　負責人簽名：

　　_______年(nian)_____月(yue)_____日(ri)

　　_______年_____月_____日

食品安全協議書2

　　甲(jia)方(fang)：______市______貿易有限公(gong)司

　　乙方(fang)：______市______貿(mao)易有限(xian)公司

　　為了(le)貫徹(che)落實食品安(an)全工作責(ze)任制，規范(fan)經(jing)營者的經(jing)營行為，經(jing)甲乙雙方(fang)協商達成食品安(an)全經(jing)營協議如下：

　　一、甲(jia)方(fang)向乙方(fang)供(gong)貨同(tong)時(shi)，要(yao)主動向乙方(fang)提供(gong)本單位的(de)(de)營(ying)業執照、食品衛生許(xu)(xu)可證、酒類專賣(mai)許(xu)(xu)可證等主體資格以及(ji)(ji)資質證明，并保證其(qi)合法性(xing)、真實(shi)性(xing)。若提供(gong)的(de)(de)資料不真實(shi)其(qi)后(hou)果(guo)以及(ji)(ji)涉(she)及(ji)(ji)到的(de)(de).法律責任由甲(jia)方(fang)自(zi)負。

　　二、乙(yi)方有(you)權向(xiang)(xiang)甲方索(suo)要(yao)單位營業(ye)執照(zhao)、食品(pin)衛(wei)生許可(ke)證(zheng)(zheng)、酒(jiu)類專賣許可(ke)證(zheng)(zheng)等主體資格以及資質(zhi)證(zheng)(zheng)明，在進(jin)貨時(shi)索(suo)取并查驗上述(shu)證(zheng)(zheng)照(zhao)的(de)合法(fa)(fa)性(xing)；同時(shi)，對購(gou)(gou)進(jin)的(de)商(shang)品(pin)按批次向(xiang)(xiang)甲方索(suo)取質(zhi)量檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)證(zheng)(zheng)明，并對商(shang)品(pin)包裝上的(de)標識以及內在質(zhi)量進(jin)行檢(jian)查和抽查，查驗商(shang)品(pin)的(de)真(zhen)實(shi)性(xing)；記(ji)好“兩本(ben)帳”，就是在購(gou)(gou)進(jin)商(shang)品(pin)時(shi)應當建立(li)進(jin)貨臺帳和銷貨臺帳，分(fen)別記(ji)載生產廠家、進(jin)貨渠道、商(shang)品(pin)質(zhi)量保證(zheng)(zheng)期限及商(shang)品(pin)銷售去向(xiang)(xiang)等情況，認真(zhen)填寫登記(ji)簿，不得(de)虛(xu)填、漏填、不填，否則所發生的(de)后果以及所涉及的(de)法(fa)(fa)律責任(ren)自負(fu)。

　　三(san)、甲乙(yi)雙(shuang)(shuang)方要對(dui)(dui)經(jing)(jing)銷的(de)(de)食(shi)品(pin)及時跟蹤服務，不(bu)得對(dui)(dui)食(shi)品(pin)安(an)全做虛(xu)假(jia)宣傳，誤(wu)導(dao)消費(fei)(fei)，坑害消費(fei)(fei)者。在(zai)銷售過程(cheng)中(zhong)如(ru)發現有質(zhi)量問題，要及時處理(li)，不(bu)予(yu)銷售。對(dui)(dui)已銷售的(de)(de)存在(zai)安(an)全隱(yin)患的(de)(de)商(shang)品(pin)要按銷貨臺帳記(ji)載追回，甲方要積極配合乙(yi)方進行(xing)善后(hou)處理(li)，協助乙(yi)方解決好消費(fei)(fei)者投(tou)訴(su)和(he)糾(jiu)紛。甲乙(yi)雙(shuang)(shuang)方根據(ju)商(shang)品(pin)質(zhi)量問題產(chan)生的(de)(de)原因，分清責任，各(ge)自承擔經(jing)(jing)濟損失和(he)法律責任。

　　本(ben)協議一(yi)式三份(fen)(fen)(fen)。甲、乙雙(shuang)方各持一(yi)份(fen)(fen)(fen)、送交(jiao)轄區(qu)工(gong)商所備案一(yi)份(fen)(fen)(fen)。本(ben)協議自(zi)簽字之時起生效。

　　甲方：______

　　______年______月_____日

　　(蓋章)乙方：______

　　______年______月______日

食品安全協議書3

　　為了貫徹落實銅仁市教育局關于印(yin)發《銅仁市校(xiao)（園）食(shi)堂(tang)食(shi)品(pin)(pin)管理制度》的通知（銅教發[20xx]235號(hao)），確保(bao)學(xue)校(xiao)食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生安全，根據上(shang)級有(you)關會(hui)議精神，特制訂(ding)本責任(ren)書。

　　第(di)一(yi)條學校(xiao)食品(pin)安全(quan)(quan)實(shi)行(xing)校(xiao)長負責制，學校(xiao)把食堂(tang)、超市（小賣部）的管理列(lie)為(wei)常規管理工作，明確一(yi)名校(xiao)級領導分管，配(pei)備(bei)專(zhuan)職或兼(jian)職食堂(tang)管理員(yuan)，學校(xiao)食堂(tang)、超市（小賣部）有關人員(yuan)務必樹立安全(quan)(quan)第(di)一(yi)的'思想，確保學校(xiao)食品(pin)衛生安全(quan)(quan)。

　　第(di)二條學(xue)校要組織食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、超市(shi)（小賣部(bu)(bu)）管(guan)理(li)(li)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)和(he)工(gong)勤(qin)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)進行職(zhi)業(ye)道德及安(an)全(quan)(quan)衛生知(zhi)(zhi)識(shi)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)營養知(zhi)(zhi)識(shi)培訓，提高食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、超市(shi)（小賣部(bu)(bu)）從業(ye)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)服務水平(ping)及專業(ye)知(zhi)(zhi)識(shi)水平(ping)。對食(shi)(shi)(shi)堂(tang)工(gong)勤(qin)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)實行合同管(guan)理(li)(li)，保(bao)障工(gong)勤(qin)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)法權益(yi)。注重從業(ye)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)健康管(guan)理(li)(li)，凡有(you)痢疾(ji)、傷寒、病(bing)(bing)(bing)毒(du)性(xing)肝炎（包括病(bing)(bing)(bing)原攜帶者）、消化道疾(ji)病(bing)(bing)(bing)、活動性(xing)肺結核、化膿性(xing)或者滲出性(xing)皮膚病(bing)(bing)(bing)以及其他有(you)礙食(shi)(shi)(shi)品(pin)衛生的(de)疾(ji)病(bing)(bing)(bing)患者，嚴(yan)禁從事學(xue)校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、超市(shi)（小賣部(bu)(bu)）工(gong)作。

　　第三條按照(zhao)國家有關食(shi)品(pin)(pin)衛生安全標(biao)準，結合當地實際建立(li)食(shi)品(pin)(pin)供應(ying)準入(ru)制(zhi)度(du)，凡進入(ru)學校的食(shi)品(pin)(pin)及(ji)原輔料供貨(huo)商(shang)必須持有《食(shi)品(pin)(pin)生產許可證》或《食(shi)品(pin)(pin)流通許可證》。企(qi)業所供食(shi)品(pin)(pin)要(yao)有生產許可證標(biao)志(zhi)（QS）。建立(li)食(shi)品(pin)(pin)質量(liang)檔(dang)案。

　　第四條學(xue)校食堂嚴禁采購、儲存和使用下列(lie)食品及食輔原料(liao)：

　　①五無(wu)（無(wu)生產日期(qi)、無(wu)生產廠家、無(wu)食品(pin)生產許(xu)可、無(wu)保質期(qi)、無(wu)食品(pin)標(biao)簽）產品(pin)；

　　②腐敗變質、漬脂酸敗、霉(mei)變、生蟲、污穢不(bu)潔、混有異物或(huo)其他感官性狀(zhuang)異常(chang)，含(han)有毒有害(hai)物質或(huo)者被有毒、有害(hai)物質污染，可能對人體健康有害(hai)的食品；

　　③超過保質(zhi)期限或(huo)不符合食品(pin)標(biao)簽規定的定型包裝食品(pin)；

　　④病死(si)(si)或(huo)死(si)(si)因不明(ming)的禽畜及其(qi)制品(pin)，未(wei)經(jing)衛生檢(jian)(jian)疫部(bu)門檢(jian)(jian)疫或(huo)者檢(jian)(jian)驗不合(he)格的肉類(lei)及制品(pin)；

　　⑤豆(dou)漿、鮮牛奶(nai)、四(si)季豆(dou)、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸(suan)(suan)菜、涼拌(ban)菜、袋裝食品、亞硝酸(suan)(suan)鹽、青西紅柿。

　　第五條(tiao)食堂要(yao)(yao)建(jian)立(li)符合安全(quan)衛(wei)生(sheng)標準的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)儲(chu)藏、儲(chu)存間，配備必要(yao)(yao)的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)儲(chu)存保(bao)鮮設(she)施，建(jian)立(li)健全(quan)食品(pin)(pin)(pin)出、入庫管理制(zhi)和(he)(he)收(shou)發登記制(zhi)度。食品(pin)(pin)(pin)在校儲(chu)存期(qi)間，要(yao)(yao)按照食品(pin)(pin)(pin)保(bao)管要(yao)(yao)求(qiu)，分類存放、安全(quan)管理，嚴(yan)防(fang)食品(pin)(pin)(pin)在儲(chu)存期(qi)間發生(sheng)霉變、腐爛和(he)(he)生(sheng)蟲(chong)不潔等現象。對過期(qi)食品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)霉變食品(pin)(pin)(pin)要(yao)(yao)按規定及時處理，嚴(yan)禁不符合質量衛(wei)生(sheng)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)流向超市（小賣部）、食堂和(he)(he)學生(sheng)餐(can)桌。

　　第六條完善(shan)校(xiao)園食品衛(wei)生安(an)全突發事件(jian)的管理應(ying)急(ji)機制，制定詳(xiang)細(xi)(xi)的應(ying)急(ji)預(yu)案，明確突發情況下的應(ying)急(ji)措施，細(xi)(xi)化人員救治(zhi)、危害控制、事故調查、善(shan)后處理、輿情應(ying)對等(deng)具體工(gong)作方案，并組織演練，做(zuo)到(dao)防患于未然。

　　第七條食堂堅持公益性原則，按照非營利要求實行成本獨立核算，學校不得在食堂提取(qu)任何(he)費用，各種菜肴價格實行明(ming)碼標價。

　　第八條(tiao)配合(he)有關部門做(zuo)好(hao)大宗食(shi)品(pin)原(yuan)材(cai)料四統工作，嚴把(ba)食(shi)品(pin)原(yuan)材(cai)料質(zhi)量驗收關、儲存關和(he)食(shi)品(pin)加工關，努力為師(shi)生(sheng)提(ti)供安全、衛生(sheng)、等(deng)值、優(you)質(zhi)食(shi)品(pin)。

　　第九條本鄉（鎮）各校（園）要與食(shi)堂、超市(shi)（小賣(mai)部）有關人員簽定食(shi)品安全責(ze)任書。

　　本責任書一式(shi)二份(fen)，承狀學校和中心校各存一份(fen)。

　　xx鄉(xiang)（鎮(zhen)）中心(xin)校xx鄉(xiang)（鎮(zhen)）xx學(xue)校

　　（公(gong)章(zhang)）（公(gong)章(zhang)）

　　發狀(zhuang)人：承狀(zhuang)人：

　　年月日

食品安全協議書4

　　甲方：

　　乙方：

　　為確保甲(jia)方就餐(can)秩序(xu)穩(wen)定(ding)，保障(zhang)師生的身體健(jian)康，甲(jia)乙雙方就食品(pin)安全問(wen)題達成協議，具體規定(ding)如下：

　　一、乙方(fang)(fang)按(an)照甲(jia)方(fang)(fang)需求為甲(jia)方(fang)(fang)供(gong)應，供(gong)貨日期為年月日至年月日。

　　二(er)、乙方(fang)保證為甲方(fang)供貨產(chan)品的(de)衛生安全、品質(zhi)規(gui)格(ge)、營養成分(fen)、運輸物流過程均(jun)符合《食品安全法(fa)》及其(qi)他相關法(fa)律法(fa)規(gui)的(de)標準(zhun)要(yao)求。

　　三、乙方無條件同意(yi)甲(jia)方于協議有效(xiao)期間內不(bu)定(ding)期檢驗、核(he)對所供貨產品，以確保(bao)食品的`品質(zhi)，安全及營養成分(fen)符合(he)要求，檢驗如需費用(yong)，由乙方負擔。

　　四、乙方(fang)同(tong)意認同(tong)甲方(fang)檢(jian)驗(yan)、核對所供貨(huo)商品(pin)(pin)的(de)結果(guo)。如確有不符合規定(ding)之處，甲方(fang)有權隨時中止供貨(huo)協議，乙方(fang)須回收所有不合格產品(pin)(pin)并(bing)承(cheng)擔因此造成(cheng)的(de)相應損失(shi)。

　　五(wu)、乙方所(suo)供貨產品(pin)(pin)如因食品(pin)(pin)安(an)全問題(ti)或品(pin)(pin)質不合(he)格，對師生健康、權益造成損害，引起(qi)食物中毒或其他不良后果，經(jing)查明屬實，乙方須承擔因此(ci)產生的全部法(fa)律責任(ren)及(ji)經(jing)濟賠償責任(ren)。

　　六(liu)、本(ben)合約一(yi)式兩(liang)份(fen)，由雙方各執一(yi)份(fen)。

　　甲方（蓋(gai)章(zhang)(zhang)）：乙方（蓋(gai)章(zhang)(zhang)）：

　　代表人(ren)（簽字(zi)）：代表人(ren)（簽字(zi)）：

　　年月(yue) 日年月(yue) 日

食品安全協議書5

　　甲方：

　　乙方：

　　為了進一步加(jia)強學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)、小賣(mai)部(bu)管理(li)，使學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)、小賣(mai)部(bu)達到衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)、安(an)全、高(gao)質、微(wei)利的原(yuan)則，保障(zhang)師生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)活正常進行，嚴格執(zhi)行《中華人民共和(he)國食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法》條(tiao)例及(ji)國務院《學(xue)生(sheng)(sheng)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)工(gong)作條(tiao)例》等，并(bing)結合(he)學(xue)校實際情(qing)況(kuang)，特協定(ding)如下管理(li)條(tiao)例。

　　學校食堂(tang)、小賣部承包人應(ying)嚴格執行落實，如有違(wei)反此協議內容，應(ying)自覺接受相應(ying)處罰，情節嚴重的應(ying)負一切經濟及法律責任(ren)。

　　一、食(shi)品安全管理

　　1、食堂、小賣部建立定點采(cai)購(gou)食品制，對米、面、油、調味品實(shi)行定點采(cai)購(gou)，并(bing)索取相(xiang)關證據。違者罰款500至(zhi)1000元。

　　2、承(cheng)包人堅持自產自銷原則，嚴禁銷售校外無(wu)證食品(pin)，違者罰款100元(yuan)。

　　3、不(bu)采(cai)購、不(bu)加工、不(bu)制作、不(bu)銷(xiao)售腐敗、變質(zhi)、有(you)毒、有(you)害或超(chao)過保質(zhi)期的食品及“三無”產品，違者每次罰(fa)款500至(zhi)1000元。

　　4、違反《食品(pin)衛生法(fa)》的(de)有關規定，造成食物中(zhong)毒，或其他食源性疾患的(de)（經(jing)相(xiang)關衛生部(bu)門(men)裁定），除沒收非法(fa)所得外，處以(yi)1萬至2萬元(yuan)罰(fa)款。情節嚴重的(de)，將移交司(si)法(fa)部(bu)門(men)，追究法(fa)律責任。

　　5、肉類清(qing)理(li)后應做到(dao)(dao)無(wu)血(xue)(xue)、無(wu)毛、無(wu)污，魚類處理(li)后應做到(dao)(dao)無(wu)鰓、無(wu)鱗、無(wu)內臟(zang)，活禽宰殺后應做到(dao)(dao)放(fang)血(xue)(xue)完(wan)全、去毛、去內臟(zang)，清(qing)洗(xi)干凈，一處不合格(ge)罰款(kuan)10元。

　　6、蔬菜類按“一(yi)檢二洗三泡四切”的`順序操作，做(zuo)到無(wu)泥沙，無(wu)雜草，無(wu)枯葉，無(wu)老莖(jing)，一(yi)處不(bu)合格罰款10元。

　　7、面食無焦糊、酸咸等現象，米飯軟硬(ying)適中，不(bu)夾生，無砂粒，一處不(bu)合要求罰款10元。

　　8、食品要充分加熱，肉類要煮熟煮透，防(fang)止里生外熟,剩飯(fan)剩菜不得出售,否則每次處以50元(yuan)罰(fa)款。

　　9、在食品制作(zuo)中，要認真(zhen)仔(zi)細，食品中不準帶入不該帶入的物(wu)品，比如頭(tou)發絲、草、蟲子(zi)等，否(fou)則每次處以(yi)10元罰款。

　　10、不(bu)準銷售(shou)(shou)經營(ying)范圍以外(wai)和規定不(bu)讓出售(shou)(shou)的食品(pin)，違者處以500至1000元(yuan)罰款(kuan)。

　　11、不準在規定時間、地點以外(wai)經營，違(wei)者每次(ci)處以200元罰款。

　　二、衛生管理

　　1、出售(shou)直(zhi)接入口的(de)食品(pin)要使(shi)用食品(pin)夾，不(bu)準直(zhi)接用手(shou)拿食品(pin)出售(shou)，否則每人次罰款10元(yuan)。

　　2、炊(chui)事員上(shang)班時穿整(zheng)潔的工(gong)(gong)作(zuo)服，戴干(gan)凈(jing)的工(gong)(gong)作(zuo)帽(mao)、口罩，并把工(gong)(gong)作(zuo)服扣(kou)子扣(kou)好，一(yi)處不合要(yao)(yao)求罰款5元。做到四勤(qin)(qin)(qin)（即勤(qin)(qin)(qin)洗(xi)(xi)手剪指(zhi)甲；勤(qin)(qin)(qin)洗(xi)(xi)澡理發；勤(qin)(qin)(qin)洗(xi)(xi)衣(yi)服被褥；勤(qin)(qin)(qin)換工(gong)(gong)作(zuo)服）、頭發裹進帽(mao)中，一(yi)處不合要(yao)(yao)求罰款5元。

　　3、不(bu)準穿(chuan)工(gong)作(zuo)服(fu)上(shang)廁所，不(bu)準隨地(di)吐(tu)痰，不(bu)在工(gong)作(zuo)間吸煙。男(nan)不(bu)留長發胡須(xu)，女不(bu)染指(zhi)甲，不(bu)帶手外(wai)飾(shi)，不(bu)穿(chuan)拖(tuo)鞋上(shang)班，便后要(yao)洗(xi)手，違者每(mei)人次(ci)罰(fa)款5元。

　　4、每餐營(ying)業(ye)結(jie)束，調(diao)料(liao)要(yao)加蓋，工具(ju)、用具(ju)、灶上灶下、地面(mian)清(qing)掃干凈，并處(chu)理好剩菜，一處(chu)不合要(yao)求罰款10元。

　　5、炊具設備要保持整齊、清潔(jie)，工具、用具做到不銹(xiu)不霉，加工臺面清潔(jie)，抹布干凈，一處(chu)(chu)不合要求處(chu)(chu)以10元罰款。

　　6、餐具(ju)衛(wei)生(sheng)實行(xing)四(si)過關，即“一洗二(er)刷三沖四(si)消(xiao)毒”。檢(jian)查不合(he)要(yao)求的，每次(ci)罰款100元(yuan)。

　　7、倉庫物品要(yao)分類(lei)擺放整(zheng)齊，糧(liang)食要(yao)隔墻離地(di)放在糧(liang)架(jia)(jia)上，蔬菜(cai)(cai)要(yao)放在菜(cai)(cai)架(jia)(jia)上，各種物品不能(neng)直接落地(di)，一(yi)處不合格(ge)以10元罰(fa)款。

　　8、加(jia)工下來的廢(fei)棄物要(yao)及(ji)時(shi)打掃(sao)，并于開飯前(qian)清(qing)(qing)運。加(jia)工切配(pei)結束(shu)后，要(yao)把地面(mian)、加(jia)工臺、工具、容器清(qing)(qing)掃(sao)洗(xi)刷干凈，一處不合要(yao)求的罰款10元。

　　9、殘渣剩飯嚴禁倒入排水管(guan)道(dao)，否則(ze)每次罰(fa)款50元。

　　10、垃圾要入池，爐灰要堆放到指(zhi)定地(di)點，違者罰款10元。

　　11、食堂對所(suo)轄的(de)地(di)面(mian)、墻壁、門窗、售飯臺、水池、玻(bo)璃、桌凳、碗櫥、門前等衛生(sheng)區(qu)衛生(sheng)負責，檢查一處(chu)不(bu)合格的(de)每次罰(fa)50元。若上(shang)級參觀(guan)、檢查有不(bu)合格的(de)每次處(chu)以100元罰(fa)款。

　　三、其它方面

　　1、承(cheng)包人(ren)及所(suo)有工(gong)(gong)人(ren)在工(gong)(gong)作(zuo)中(zhong)出現意外(wai)傷害，責任自負，與學(xue)校無關。

　　2、不(bu)準酗酒鬧(nao)事，違者罰(fa)款200元(yuan)。

　　3、食堂要愛護使用公物(wu)，人(ren)為損(sun)害的除照價賠償外(wai)，罰款20至1000元；污染公共設施的，故意破壞(huai)公物(wu)，罰當(dang)事人(ren)500元至1000元。

　　4、未經校(xiao)(xiao)方同意，不準轉(zhuan)包、分(fen)包。擅自(zi)轉(zhuan)包的(de)，校(xiao)(xiao)方有權解除合(he)同，責令停業，且承包費(fei)不退；擅自(zi)分(fen)包的(de)，視為違紀行為，處以(yi)承包費(fei)20%的(de)罰款。

　　5、由于人為因素停餐，每停一餐，罰款200元，直到開業為止。

　　6、在(zai)衛生防(fang)疫、質量監督部門抽檢(jian)活動中，凡(fan)是不合衛生或質量要求的，每次(ci)罰(fa)款(kuan)200元。

　　7、在學校的重(zhong)大活動中(zhong)（如(ru)期(qi)末考試等），承包人必須(xu)無條(tiao)件服從學校安排，否則處(chu)以500元的罰(fa)款。

　　甲方（蓋章）：

　　乙方（簽字）：

　　20xx年x月xx日

食品安全協議書6

　　購(gou)買方(簡稱甲方)：____________

　　供貨方(簡稱(cheng)乙方)：____________

　　為保證食(shi)品安(an)全，規范食(shi)品經營行為，增(zeng)強甲(jia)(jia)乙雙方(fang)的(de)食(shi)品安(an)全責(ze)任意(yi)識，提(ti)高甲(jia)(jia)乙雙方(fang)的(de)誠信意(yi)識。甲(jia)(jia)方(fang)與乙方(fang)經友好協商，簽(qian)署如下協議：

　　第一條產品名(ming)稱(cheng)：_______________________________________。

　　第二條協議期(qi)限：自______年______月(yue)______日(ri)起至______年______月(yue)______日(ri)止，共(gong)計______日(ri);期(qi)滿本(ben)合約效力終止，如(ru)雙(shuang)方有意續(xu)約應另行簽訂(ding)之(zhi)。

　　第(di)三條(tiao)乙方(fang)保證第(di)一條(tiao)所列產(chan)品(pin)之品(pin)質規(gui)格，衛生(sheng)安(an)全及(ji)營養成分(fen)均符(fu)合_________販售食品(pin)作(zuo)業程(cheng)序(xu)(以下簡稱本作(zuo)業程(cheng)序(xu))相關規(gui)定(ding)，如出現食品(pin)衛生(sheng)質量問題，甲方(fang)無條(tiao)件(jian)退(tui)貨或(huo)換貨。

　　第(di)四條乙方必須(xu)持有(you)食(shi)品衛生許可(ke)證和工商營(ying)業執照，且經(jing)營(ying)狀況(kuang)良(liang)好。

　　第五條(tiao)乙(yi)方(fang)(fang)(fang)同意于合約有效(xiao)期(qi)間內隨時接受甲方(fang)(fang)(fang)不(bu)定期(qi)查核工廠之制(zhi)造(zao)作業(ye)，品質管(guan)制(zhi)及(ji)衛生管(guan)理情形與抽驗產品，以確保(bao)食(shi)品的品質，衛生安全及(ji)營養成(cheng)分，其檢驗費用(yong)由乙(yi)方(fang)(fang)(fang)負擔。

　　第六條(tiao)(tiao)乙方同(tong)意認同(tong)前條(tiao)(tiao)查核與(yu)產品抽(chou)驗作業結果，如經(jing)確認后確有(you)不符本作業程序(xu)之規(gui)定時，乙方愿于通知改善函發文之日(ri)(ri)起七(qi)日(ri)(ri)內回收(shou)所有(you)不合(he)格(ge)產品。

　　第七條(tiao)乙方(fang)在供(gong)貨時應提供(gong)食(shi)品檢驗合格證或者化驗單。乙方(fang)在供(gong)貨時不得提供(gong)以(yi)下食(shi)品：

　　1、無品名、產地、廠名、生產日期(qi)、保質期(qi)及中(zhong)文標識及原料說(shuo)明的(de)定型包裝食品。

　　2、超過保質期限或(huo)不符合食(shi)品(pin)標簽規定(ding)的定(ding)型包(bao)裝食(shi)品(pin)。

　　3、腐朽變質、油脂(zhi)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異(yi)物(wu)或者其(qi)他感官性狀異(yi)常，含有毒(du)、有害物(wu)質污染(ran)，可(ke)能對人體健康有害的食品(pin)。

　　4、病死或者死因不明(ming)的水產(chan)品(pin)(pin)、畜、禽(qin)及其制(zhi)品(pin)(pin)、劣質食用油(you)、不合格(ge)調味品(pin)(pin)、工(gong)業用鹽、非碘鹽或非食品(pin)(pin)原料和濫用食品(pin)(pin)添(tian)加劑(ji)、農藥殘(can)留超標的蔬菜等。

　　5、以上(shang)其他(ta)不符合食(shi)品(pin)衛生標準(zhun)和要求的食(shi)品(pin)。

　　第八條乙方所(suo)產(chan)制之產(chan)品如因品質或衛生安全不(bu)良致(zhi)損害員(yuan)生之健康及權益，經(jing)查(cha)明(ming)屬實時(shi)，乙方愿負法律責(ze)任(ren)及賠償責(ze)任(ren)。

　　第九(jiu)條乙(yi)方(fang)同意(yi)如因(yin)違反本(ben)合約或(huo)本(ben)作(zuo)業(ye)程序(xu)各有關規定而(er)損害甲(jia)方(fang)之權益時，甲(jia)方(fang)有權中止(zhi)乙(yi)方(fang)的(de)供(gong)貨商資格，并(bing)(bing)且因(yin)所供(gong)應食(shi)品的(de)質量問(wen)題(ti)引(yin)起食(shi)物中毒(du)等食(shi)源性疾病(bing)的(de)發生(sheng)或(huo)其他(ta)事故由乙(yi)方(fang)負全部(bu)責任，并(bing)(bing)承擔由此(ci)而(er)引(yin)起的(de).全部(bu)經濟(ji)損失。

　　第十(shi)條因本(ben)合(he)同(tong)產生紛爭(zheng)的(de)，首先可(ke)由甲乙(yi)兩方進行協商(shang)解決，在明(ming)確兩方職責的(de)情況下解決紛爭(zheng);如(ru)果(guo)兩方商(shang)量后仍不能解決紛爭(zheng)的(de)，則能夠根據民事訴訟法(fa)和合(he)同(tong)法(fa)的(de)相關限定(ding)，向法(fa)院提訴訟訟，由法(fa)院來依法(fa)裁判。

　　購買(mai)方：______________

　　供貨方：______________

　　日期：______________

食品安全協議書7

　　甲(jia)方負責：為乙(yi)方提供必(bi)要的場地、設備和飲用水，不(bu)收取任何費用。

　　乙方(fang)負責：為了增強餐(can)廳從業人(ren)員的安(an)全(quan)防范意識，杜絕意外事(shi)故的'發生，確保師生人(ren)身安(an)全(quan)，根據上級有關安(an)全(quan)工作要求(qiu)，本著服務師生，安(an)全(quan)第一(yi)的原則，經(jing)學校（甲方(fang)）與餐(can)廳從業人(ren)員（乙方(fang)）協(xie)商簽訂(ding)本協(xie)議書：

　　一(yi)、牢固樹立“優質服務，安全(quan)第一(yi)”的(de)思想意識(shi)，強(qiang)化安全(quan)防范(fan)措施(shi)，排除(chu)一(yi)切不安全(quan)因素。

　　二(er)、餐廳(ting)從業(ye)人員要養(yang)成良好的衛生習慣(guan)和操作(zuo)制度，工作(zuo)時穿戴工作(zuo)衣、工作(zuo)帽。要求天天搞(gao)好個人衛生，勤洗澡、勤剪(jian)指甲、勤洗頭理發(fa)、勤換(huan)衣。

　　三、食(shi)(shi)品(pin)制作過程規范(fan)并符合安全要求，在食(shi)(shi)品(pin)生產經營(ying)過程中不使(shi)(shi)用(yong)非食(shi)(shi)品(pin)原料(liao)加工食(shi)(shi)品(pin)，不超量使(shi)(shi)用(yong)添加劑(ji)，不使(shi)(shi)用(yong)過期變質(zhi)和(he)被(bei)污(wu)染的食(shi)(shi)品(pin)。

　　四、餐廳從(cong)業人員必須定期進(jin)行(xing)食品安全知識培訓和健康檢查(cha)，持證上崗，并辦(ban)理衛生(sheng)許可證。

　　五、餐廳從業人員(yuan)在工作中由于(yu)自身原(yuan)(yuan)因(yin)出現的(de)任何(he)意外事故（包括因(yin)身體原(yuan)(yuan)因(yin)、燒(shao)傷(shang)(shang)、燙傷(shang)(shang)、跌傷(shang)(shang)、摔(shuai)傷(shang)(shang)、疾(ji)病等）甲方概不負責，所花費(fei)用均(jun)由乙方本人承擔。

　　六(liu)、使(shi)用電器設備必須(xu)規范操作，因本人(ren)不按操作規程出現的任何意外(wai)事故(gu)甲方概不負責。

　　七、按(an)食品衛生(sheng)(sheng)制度(du)要(yao)求，從業(ye)人(ren)員(yuan)要(yao)搞好食品衛生(sheng)(sheng)、餐(can)(can)廳(ting)(ting)衛生(sheng)(sheng)，要(yao)定期(qi)對餐(can)(can)廳(ting)(ting)灶具進行(xing)消毒，定期(qi)打掃環境衛生(sheng)(sheng)，定期(qi)進行(xing)滅蠅、滅鼠做好防(fang)疫工作。

　　如(ru)違反上(shang)述責任，一切后果由乙方(fang)自負。

　　本(ben)協議書一(yi)式二(er)份，學校（甲(jia)方(fang)）、餐廳從業人員（乙方(fang)）各存一(yi)份，自簽(qian)訂之(zhi)日起(qi)生效(xiao)。

　　甲方（簽字）：

　　乙方（簽字）：

　　日期

食品安全協議書8

　　供貨(huo)方：(以下簡稱甲方)

　　購買(mai)方：(以下簡稱乙方)

　　為保證食品安全(quan)，規范食品經(jing)營(ying)行為，增強供需雙方的(de)食品安全(quan)責(ze)任意識(shi)(shi)，提(ti)高供需雙方的(de)誠信意識(shi)(shi)。甲方與乙方經(jing)友好(hao)協(xie)商，簽(qian)署如(ru)下(xia)協(xie)議：

　　一、合作關系：

　　1、乙方所供食品，必須符合食品標準，如出現(xian)食品衛生(sheng)質量(liang)問題，甲方無條件(jian)退貨或換貨。

　　2、乙方必須(xu)持(chi)有食品衛生許可證和工商(shang)營業執(zhi)照，且經(jing)營狀(zhuang)況(kuang)良好(hao)。

　　3、乙(yi)方(fang)在供(gong)貨(huo)時(shi)應提供(gong)食(shi)品(pin)檢驗合格(ge)證(zheng)或者化驗單。乙(yi)方(fang)在供(gong)貨(huo)時(shi)不得提供(gong)以下食(shi)品(pin)：

　　(1)無(wu)品名、產地、廠名、生產日期、保質期及(ji)中文(wen)標識及(ji)原料說明的定(ding)型包裝食品。

　　(2)超(chao)過保質期限或不符合食(shi)品標簽規定的定型包裝食(shi)品。

　　(3)腐敗(bai)變質(zhi)、油脂酸敗(bai)、霉變、生蟲(chong)、污穢不潔、混有(you)(you)異物(wu)或者其他感(gan)官性狀(zhuang)異常，含(han)有(you)(you)毒、有(you)(you)害物(wu)質(zhi)污染，可能對人體健(jian)康(kang)有(you)(you)害的食品。

　　(4)病死(si)或者死(si)因(yin)不(bu)明的(de)(de)水產品(pin)(pin)、畜、禽及其制品(pin)(pin)、劣(lie)質食用油(you)、不(bu)合格調味品(pin)(pin)、工業用鹽、非(fei)碘(dian)鹽或非(fei)食品(pin)(pin)原料和濫用食品(pin)(pin)添(tian)加劑、農藥(yao)殘留超標的(de)(de)蔬菜等。

　　(5)以上其他不符(fu)合(he)食(shi)品衛生標準和(he)要求的(de)食(shi)品。

　　4、乙方必須根據甲方提出的`品種、規(gui)格、品牌、數量送貨，并在(zai)甲方規(gui)定的時間內及時送到。

　　5、乙方提供貨物的價(jia)格(ge)必須按當地物價(jia)局規定價(jia)格(ge)執行。

　　6、乙方建立食(shi)(shi)品(pin)索(suo)證制度，向供貨(huo)者索(suo)取食(shi)(shi)品(pin)的(de)檢驗合格(ge)證或(huo)者化驗單，并進行驗收。做好索(suo)證登(deng)記工(gong)作(zuo)，加強食(shi)(shi)品(pin)庫房管(guan)理(li)。

　　7、甲、乙(yi)雙方均自覺遵守國家有關法(fa)(fa)律、法(fa)(fa)規。

　　二、違約責任：

　　乙方違(wei)反以上協議

　　(1)甲方有權中止(zhi)乙(yi)方的供(gong)貨商資(zi)格(ge)。

　　(2)因所(suo)供應食品的(de)(de)質(zhi)量問題引(yin)起(qi)食物(wu)中毒等(deng)食源(yuan)性疾(ji)病的(de)(de)發生(sheng)或其他事故由(you)供貨方負全部責任，并(bing)承擔由(you)此而(er)引(yin)起(qi)的(de)(de)全部經濟損失(shi)。

　　三、備注：

　　1、本協(xie)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品(pin)、豆(dou)制品(pin)、調味品(pin)等食品(pin)。

　　2、本協議(yi)一式兩份，甲、乙雙方各執一份備(bei)查，如有(you)未(wei)盡事(shi)宜(yi)，協商解決。

　　3、本(ben)協議有效期自20xx年1月(yue)1日至20xx年12月(yue)31日，經雙方簽字、蓋章生效。

　　乙方：

　　甲方：

　　供(gong)貨單(dan)位(wei)(蓋章)

　　購買方(蓋章)

　　授權代表簽名：

　　負責人簽名：

　　xx年xx月xx日

　　xx年xx月xx日(ri)

食品安全協議書9

　　甲方：

　　乙(yi)方(fang)：某(mou)某(mou)大酒店有限責任(ren)公司

　　為了加強(qiang)集體聚(ju)餐(can)食(shi)品(pin)安全管理，預(yu)防事(shi)物中毒事(shi)故發生，確(que)保進入酒店就餐(can)人(ren)員身體健康及(ji)生命安全，本著食(shi)以安為先的原(yuan)則，根(gen)據《中華人(ren)民共和國(guo)食(shi)品(pin)安全法(fa)》有關法(fa)律規(gui)定(ding)(ding)和平涼市崆(kong)峒區食(shi)品(pin)藥品(pin)安全相關規(gui)定(ding)(ding)，經過雙方(fang)(fang)協商(shang)就乙(yi)方(fang)(fang)承接甲方(fang)(fang)_年月日食(shi)品(pin)安全方(fang)(fang)面事(shi)宜(yi)達成(cheng)如下協議：

　　一(yi)、甲乙(yi)雙方(fang)必須認真貫徹執行國家(jia)制(zhi)定的`食品安全法(fa)律、法(fa)規、制(zhi)度(du)。

　　二(er)、甲乙(yi)方承擔(dan)的安全(quan)責任、權利(li)

　　1.甲方(fang)(fang)應按約定用餐，妥善(shan)使用乙方(fang)(fang)提供(gong)的設(she)施設(she)備及(ji)餐具。

　　2.乙(yi)方(fang)應(ying)按照相關法律法規的(de)要求，保證提供的(de)食品、用餐場地及服務的(de)安全(quan)與衛生(sheng)。

　　3.乙(yi)方(fang)有義(yi)務報備食品(pin)藥品(pin)監督局進行(xing)備案查(cha)驗(yan)，并嚴格執(zhi)行(xing)食物留樣制度。

　　4.若由(you)(you)于乙(yi)方原因，造(zao)成(cheng)客人在酒(jiu)店用餐發生食品安全事故(gu)，由(you)(you)乙(yi)方承擔全部責任，承擔相應經濟賠償及法律責任。

　　5.若由于甲方原因(yin)，造成(cheng)食品安全(quan)事故，由甲方全(quan)權承擔相關(guan)責任。

　　6.發生食(shi)物中毒事件，甲乙雙方均(jun)有義務立即上報食(shi)品藥品監督局并(bing)保護(hu)好現(xian)場(chang)，不得(de)隱瞞。

　　7. 乙(yi)方(fang)應向甲方(fang)提供結算清單。

　　8. 此合同中承擔(dan)(dan)安全責(ze)任事(shi)項僅(jin)包含乙方提(ti)供的用餐(can)食品，若查明屬于甲方外帶食品，乙方不(bu)承擔(dan)(dan)任何法律責(ze)任。

　　三、本合同(tong)(tong)自簽訂時生效，合同(tong)(tong)未盡事宜，雙(shuang)方另行協商解決。本合同(tong)(tong)正本一式兩(liang)份，雙(shuang)方各執(zhi)一份，簽字(zi)或(huo)蓋章(zhang)后生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　聯系地址：

　　聯系電話：

　　聯系人：

　　日(ri) 期：年月(yue) 日(ri)

　　日期(qi)：年月日

食品安全協議書10

　　甲方：

　　乙方：

　　為確保(bao)甲(jia)方就餐(can)秩序穩定，保(bao)障師(shi)生的身體健康(kang)，甲(jia)乙雙方就食品安全問(wen)題達成協議，具(ju)體規定如下(xia)：

　　一、乙方按照(zhao)甲方需求(qiu)為甲方供應，供貨日期為年月日至年月日。

　　二、乙方保證為(wei)甲方供(gong)貨產品(pin)的'衛生(sheng)安全、品(pin)質規(gui)格、營養成分(fen)、運輸物流過(guo)程(cheng)均(jun)符合《食品(pin)安全法(fa)》及(ji)其他相關法(fa)律法(fa)規(gui)的標(biao)準要求。

　　三(san)、乙(yi)方無條件同意(yi)甲方于(yu)協議有效(xiao)期(qi)間(jian)內不定期(qi)檢驗、核對所供貨產品，以確(que)保(bao)食品的品質，安全及營養成(cheng)分符合要求，檢驗如需費用(yong)，由乙(yi)方負(fu)擔。

　　四、乙(yi)(yi)方(fang)同(tong)意認同(tong)甲(jia)方(fang)檢驗(yan)、核對所(suo)供貨商品(pin)的結果。如確(que)有(you)不符合(he)規定(ding)之處，甲(jia)方(fang)有(you)權隨(sui)時(shi)中止供貨協議，乙(yi)(yi)方(fang)須回收所(suo)有(you)不合(he)格產品(pin)并承擔因(yin)此造成(cheng)的相(xiang)應損(sun)失。

　　五、乙方所供貨產(chan)品(pin)如因食(shi)品(pin)安全問題或品(pin)質不(bu)合格，對(dui)師生(sheng)健(jian)康、權益造成損害，引起(qi)食(shi)物中毒(du)或其他(ta)不(bu)良后果，經查明屬實，乙方須承(cheng)擔因此產(chan)生(sheng)的全部法律責(ze)任及(ji)經濟(ji)賠(pei)償(chang)責(ze)任。

　　六、本(ben)合(he)約一(yi)式兩(liang)份(fen)，由雙方各執一(yi)份(fen)。

　　甲方(蓋章)：

　　乙方(蓋章)：

　　代表人(簽字)：

　　代表人(ren)(簽(qian)字)：

　　年月日

食品安全協議書11

　　購買(mai)方(以(yi)下簡稱(cheng)甲方)：

　　供貨方(以(yi)下簡稱乙方)：

　　為保證食品(pin)安全，規范(fan)食品(pin)經營行(xing)為，增強供(gong)需(xu)(xu)雙方(fang)的(de)(de)食品(pin)安全責任意識，提高供(gong)需(xu)(xu)雙方(fang)的(de)(de)誠(cheng)信(xin)意識。甲方(fang)與乙(yi)方(fang)經友好協商，簽署如下(xia)協議：

　　一、合作關系：

　　1、乙方(fang)所(suo)供食(shi)品(pin)(pin)，必須符(fu)合食(shi)品(pin)(pin)標準，如出現食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)質量問題，甲(jia)方(fang)無(wu)條件退貨或(huo)換貨。

　　2、乙方必須持有食(shi)品衛生許可(ke)證(zheng)和工(gong)商營業(ye)執照，且經營狀況(kuang)良好。

　　3、乙方(fang)在(zai)供貨時(shi)應提(ti)供食(shi)品檢驗合(he)格(ge)證或者(zhe)化驗單。乙方(fang)在(zai)供貨時(shi)不得提(ti)供以(yi)下食(shi)品：

　　(1)無品(pin)名、產(chan)地(di)、廠名、生產(chan)日(ri)期(qi)、保質期(qi)及中文(wen)標識及原料說明(ming)的定型(xing)包裝食品(pin)。

　　(2)超過保質期限(xian)或不符合(he)食品標(biao)簽規(gui)定的(de)定型包(bao)裝食品。

　　(3)腐敗變(bian)(bian)質、油脂酸(suan)敗、霉變(bian)(bian)、生蟲、污(wu)穢不潔、混有(you)異物或者其他感官性(xing)狀異常，含有(you)毒(du)、有(you)害物質污(wu)染，可能對人體健康有(you)害的(de)食品(pin)。

　　(4)病死或者死因不(bu)明的水產品(pin)、畜、禽(qin)及其制品(pin)、劣質食(shi)用油、不(bu)合格調味品(pin)、工業(ye)用鹽(yan)、非碘鹽(yan)或非食(shi)品(pin)原料和(he)濫用食(shi)品(pin)添加(jia)劑、農(nong)藥殘(can)留超(chao)標的蔬(shu)菜等。

　　(5)以上其他(ta)不(bu)符(fu)合(he)食品衛生標準和(he)要求的食品。

　　4、乙方(fang)必須根據甲(jia)方(fang)提出的品種、規(gui)格(ge)、品牌、數量送貨(huo)，并在甲(jia)方(fang)規(gui)定的'時間內(nei)及時送到。

　　5、乙(yi)方提供貨物(wu)的價格必(bi)須按當地物(wu)價局規(gui)定價格執行。

　　6、乙方建立食品索(suo)證(zheng)制度，向(xiang)供(gong)貨(huo)者(zhe)索(suo)取食品的檢驗(yan)合格(ge)證(zheng)或者(zhe)化驗(yan)單，并(bing)進行驗(yan)收(shou)。做(zuo)好索(suo)證(zheng)登記工作，加強食品庫房管理。

　　7、甲、乙雙(shuang)方均自覺遵守國家有關法(fa)律、法(fa)規。

　　二、違約責任：

　　乙(yi)(yi)方(fang)違(wei)反以上協議，(1)甲方(fang)有權(quan)中止(zhi)乙(yi)(yi)方(fang)的(de)供貨商(shang)資格。(2)因所供應食(shi)品的(de)質(zhi)量問題引(yin)起食(shi)物中毒等(deng)食(shi)源(yuan)性疾病的(de)發生(sheng)或其他事故(gu)由(you)供貨方(fang)負全部責任(ren)，并承擔由(you)此而引(yin)起的(de)全部責任(ren)。

　　三、備注：

　　1、本協議(yi)書用于學(xue)校規定(ding)的(de)定(ding)點供貨(huo)商，未經(jing)準許私自(zi)采購(gou)不是學(xue)校規定(ding)的(de)定(ding)點供貨(huo)商的(de)產品(pin)，當事人付全(quan)責。

　　2、本協議(yi)一式兩份(fen)，甲、乙雙方各執一份(fen)備查，如(ru)有未盡事宜，協商解決。

　　3、本協議有效期自(zi)20xx年9月1日(ri)至20xx年7月31日(ri)，經(jing)雙方簽字生效。

　　乙方：甲方：

　　_______年_____月_____日 _______年_____月_____日

食品安全協議書12

　　甲方：

　　乙方：

　　為確保(bao)甲方(fang)就餐秩序(xu)穩定，保(bao)障(zhang)師(shi)生的身體健康，甲乙(yi)雙方(fang)就食品(pin)安全(quan)問題達成協議，具體規(gui)定如下：

　　一、乙(yi)方按照甲方需求(qiu)為(wei)甲方供應，供貨日期為(wei) 年月日至(zhi) 年月日。

　　二、乙方(fang)保證(zheng)為甲方(fang)供貨產品(pin)的(de)衛(wei)生安全、品(pin)質規(gui)格、營(ying)養成分、運輸物流過程均(jun)符合《食品(pin)安全法(fa)》及其(qi)他相關法(fa)律法(fa)規(gui)的(de)標準要求。

　　三、乙方無(wu)條件同(tong)意甲(jia)方于協(xie)議(yi)有效期(qi)間內不定期(qi)檢驗(yan)、核對所供貨產品，以確保食品的'品質，安全(quan)及營(ying)養成分(fen)符合(he)要求，檢驗(yan)如需費用，由乙方負(fu)擔。

　　四、乙方(fang)同意認同甲方(fang)檢驗、核對所供(gong)貨(huo)(huo)商(shang)品的結果。如確有(you)不(bu)符合規定之處，甲方(fang)有(you)權隨時中(zhong)止供(gong)貨(huo)(huo)協議，乙方(fang)須回(hui)收所有(you)不(bu)合格(ge)產(chan)品并承擔因此造成的相應(ying)損失。

　　五、乙方(fang)所供貨產(chan)品如因(yin)食品安全問題或品質不(bu)(bu)合格，對師生(sheng)健(jian)康、權(quan)益造成損害，引起食物中毒(du)或其他(ta)不(bu)(bu)良后果(guo)，經(jing)查明屬(shu)實，乙方(fang)須承擔(dan)因(yin)此(ci)產(chan)生(sheng)的全部法律(lv)責(ze)任及經(jing)濟(ji)賠償責(ze)任。

　　六、本合約一(yi)式(shi)兩份(fen)，由雙方各執(zhi)一(yi)份(fen)。

　　甲(jia)方(fang)（蓋章(zhang)）：乙方(fang)（蓋章(zhang)）：

　　代(dai)表(biao)人（簽字）：代(dai)表(biao)人（簽字）：

　　年(nian) 月日(ri) 年(nian) 月日(ri)

食品安全協議書13

　　甲方：_____

　　乙方：_____

　　為了進(jin)一步明確食品(pin)衛(wei)生安(an)全責(ze)任，改善服務態度(du)，提高(gao)飯菜(cai)質量，保證工人就餐安(an)全，根據食品(pin)安(an)全法(fa)律法(fa)規，經甲(jia)、乙雙方協商(shang)，特(te)簽訂本協議：

　　一、乙方(fang)必須認(ren)真貫徹執(zhi)行食品衛生(sheng)方(fang)面的法律、法規，取得(de)《食品衛生(sheng)許可證》、從(cong)業人員(yuan)體檢合格(ge)證(健康證)。

　　二(er)、乙方(fang)在用餐場所配備相應的消毒柜、保(bao)潔柜、飯桌及其他裝置(zhi)。保(bao)證并杜絕(jue)一切(qie)外來(lai)可疑人(ren)員走進食堂(tang)內亂(luan)串；杜絕(jue)工人(ren)或(huo)外來(lai)人(ren)員在食堂(tang)內喝酒；不使用任何添加(jia)劑(ji)。

　　三、乙(yi)方做(zuo)到食(shi)堂內外、鍋爐(lu)房內外環境(jing)整潔，做(zuo)到并做(zuo)好防(fang)鼠、防(fang)蠅、防(fang)塵和其它害(hai)蟲。

　　四、乙方所加(jia)工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅(ying)蟲(chong)、頭發、石子(zi)等雜物(wu)。

　　五、乙方應嚴格遵守(shou)食(shi)(shi)品加(jia)工(gong)(gong)與分(fen)發規程，食(shi)(shi)品加(jia)工(gong)(gong)要(yao)保證熟透(tou)，配(pei)合保管(guan)員嚴格執行食(shi)(shi)品72小(xiao)(xiao)時留樣制度，并做好相關記(ji)錄(lu)；不得加(jia)工(gong)(gong)腐爛變(bian)質食(shi)(shi)品和(he)經銷各類食(shi)(shi)物(食(shi)(shi)堂內不得開(kai)設小(xiao)(xiao)賣部(bu))。

　　六、乙方應有(you)良好的個人衛生習慣，凡(fan)在(zai)食堂內工作時必須隨時穿(chuan)戴清潔的工作服，按時進(jin)行健(jian)康檢查(cha)和(he)飲食衛生專業知識培訓。

　　七(qi)、乙方必須按照正規加工操(cao)作(zuo)程序(xu)進行加工。米要淘凈(jing)(jing)；用具、餐具要洗(xi)凈(jing)(jing)并消(xiao)毒；菜要保(bao)證洗(xi)2至(zhi)3次，洗(xi)凈(jing)(jing)為止(zhi)，做(zuo)到(dao)無(wu)污跡(ji)、害蟲等。做(zuo)好食堂每天的消(xiao)毒、衛生保(bao)潔工作(zuo)。

　　八、乙方(fang)承(cheng)諾向工人供應(ying)的(de)食物(wu)符合食品(pin)安全衛生(sheng)，若出現食品(pin)衛生(sheng)安全方(fang)面的(de)問題愿承(cheng)擔(dan)相應(ying)的(de)責任(ren)。

　　九(jiu)、乙方(fang)應嚴把食(shi)品(pin)采購(進庫)關，建立(li)食(shi)物(wu)(營(ying)(ying)養(yang)餐(can)(can)物(wu)資)進出(chu)臺(tai)帳，索(suo)取購貨(huo)發票，做好營(ying)(ying)養(yang)餐(can)(can)物(wu)資進出(chu)庫記錄(lu)，嚴禁采購腐爛變質食(shi)品(pin)及檢(jian)疫部門(men)檢(jian)驗不(bu)合格的'肉類。食(shi)品(pin)存(cun)放(fang)(fang)要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之(zhi)外的一切營(ying)(ying)養(yang)餐(can)(can)物(wu)資必(bi)須(xu)放(fang)(fang)置在(zai)離(li)地面70厘米高的桌子上(shang)，并且(qie)不(bu)能貼近墻身；營(ying)(ying)養(yang)餐(can)(can)物(wu)資實行(xing)隔(ge)離(li)(熟食(shi)與生食(shi)隔(ge)離(li)、成品(pin)與半成品(pin)隔(ge)離(li)、葷(hun)素食(shi)隔(ge)離(li))。

　　十、乙方要做好營(ying)養(yang)(yang)餐(can)(can)物資(zi)接收及發放(fang)、留樣及看護記(ji)錄；做好食堂保管室的保潔、干燥工作(zuo)。做好營(ying)養(yang)(yang)餐(can)(can)臺(tai)賬(zhang)、總(zong)賬(zhang)及存檔等工作(zuo)；做好食堂監督檢查(cha)、食堂保管室的消毒記(ji)錄工作(zuo)。

　　十一(yi)(yi)、本協議一(yi)(yi)式三份，甲、乙及上級主管部門各執一(yi)(yi)份。

　　十二(er)、自(zi)簽定之日起生效(xiao)。

　　甲(jia)方(fang)負責人(簽字)：

　　_____年_____月(yue)_____日

　　乙方(簽字)：

　　_____年_____月_____日(ri)

食品安全協議書14

　　為明確食(shi)品(pin)供(gong)銷雙(shuang)方的食(shi)品(pin)質量安(an)(an)全(quan)(quan)責任，強(qiang)化食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理，根據《食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)法》和《流(liu)通領域食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理辦法》的規定(ding)要(yao)求，特制定(ding)本協議書：

　　一、供應商的責任

　　1. 保(bao)證是合(he)法的食(shi)(shi)品(pin)供貨(huo)主(zhu)體，并向銷售商提供有(you)效的營(ying)業執照、衛生(sheng)許(xu)(xu)可證及生(sheng)產許(xu)(xu)可證等合(he)法身份資格證明的復印件，并加(jia)蓋公章和簽署承諾與(yu)原件一致。按(an)食(shi)(shi)品(pin)購貨(huo)方要(yao)求(qiu)，提供有(you)關食(shi)(shi)品(pin)聯絡(luo)信息。

　　2. 提供的(de)食品(pin)必須符合《食品(pin)安全(quan)法(fa)》等法(fa)律法(fa)規的(de)要求，達(da)到國家和行業規定(ding)的(de)質量標準和包裝(zhuang)標識，且購(gou)銷(xiao)合同規定(ding)的(de)保質期內。

　　3. 提供每類供貨食品的批次質量(liang)檢驗(yan)、檢疫(yi)報(bao)告書和(he)進貨單據等有證明(ming)材(cai)料和(he)票據，并加蓋公章(zhang)和(he)簽署(shu)承諾與原件一(yi)致。

　　4. 因食品本(ben)身存(cun)在的(de)質量安全問題或其(qi)他(ta)違反法律法規強制規定(ding)的(de)，應無(wu)條件包退包換，并對引起的(de)一切后果承擔(dan)責任(ren)。

　　5. 發(fa)生消費者食(shi)品(pin)質量安全問題投訴(su)的，接通知后在48小(xiao)時(shi)內(nei)派代表處理(li)。

　　二、食(shi)品經銷商的責任

　　1. 對供(gong)商(shang)的(de)合法(fa)性進行審查(cha)，嚴(yan)格(ge)審查(cha)供(gong)貨(huo)商(shang)的(de)提供(gong)的(de)證照是合法(fa)有效，認真查(cha)看有關證照是否按規定(ding)年檢；保存供(gong)貨(huo)商(shang)提供(gong)的(de)有關食(shi)品聯絡和監(jian)管信息。

　　2. 對購進(jin)的食(shi)品質量(liang)把(ba)關，嚴格(ge)落實進(jin)貨(huo)檢查驗收和索(suo)(suo)證、索(suo)(suo)票等(deng)制度。

　　3. 負(fu)責建立食品供(gong)貨商(shang)檔案(an)，存放(fang)供(gong)貨商(shang)提交的各(ge)種證(zheng)件、證(zheng)書和憑證(zheng)等證(zheng)明材料，做(zuo)到一(yi)(yi)戶一(yi)(yi)檔。

　　4. 建(jian)交立(li)購銷(xiao)臺賬制度。如實記錄每種食(shi)品(pin)的`生(sheng)產(chan)者、品(pin)名、進貨時間、產(chan)地來源、規格、質(zhi)量(liang)等級(ji)、數量(liang)等內容(rong)；

　　5.不(bu)合(he)格(ge)食(shi)品退市制度。對有(you)關行(xing)政(zheng)主管(guan)部門公布的不(bu)合(he)格(ge)食(shi)品，市場應(ying)當立即(ji)停(ting)止(zhi)銷售，并記錄在案(an)。

　　發(fa)現銷(xiao)售的食品存在(zai)安全隱(yin)患，經具有法(fa)(fa)定(ding)資(zi)質(zhi)的檢測機(ji)構確(que)認，市(shi)場應當立即停止銷(xiao)售，并依法(fa)(fa)報相關部門(men)處理。

　　三、消費(fei)者(zhe)因食(shi)品質量(liang)投訴需要(yao)賠償的，供應(ying)商(shang)(shang)(shang)負責全額(e)賠償，同時要(yao)承擔(dan)對銷售(shou)商(shang)(shang)(shang)造成的包括(kuo)商(shang)(shang)(shang)譽損失(shi)在內的各項損失(shi)（低于每(mei)次萬元）。但供應(ying)商(shang)(shang)(shang)或有關部門通知(zhi)下架而銷售(shou)商(shang)(shang)(shang)仍銷售(shou)的，由銷售(shou)商(shang)(shang)(shang)承擔(dan)賠償責任。

　　四、本協(xie)議書有效期**年(nian)(nian)，自(zi)**年(nian)(nian)*月*日至**年(nian)(nian)*月*日。

　　五、本協(xie)議一式二份(fen)，雙方各執一份(fen)。

　　供應商：銷售商：

　　法定代(dai)(dai)表(biao)人(ren)：法定代(dai)(dai)表(biao)人(ren)：

　　代表：代表：

　　簽訂于***年*月(yue)*日

食品安全協議書15

　　為認真貫徹(che)落實《國(guo)務院關于進一步加(jia)強(qiang)(qiang)食品(pin)安全(quan)工作(zuo)的(de)(de)決(jue)定》（國(guo)發[20xx]23號），加(jia)強(qiang)(qiang)對食品(pin)安全(quan)工作(zuo)的(de)(de).領導(dao)，落實食品(pin)安全(quan)工作(zuo)責任(ren)制，強(qiang)(qiang)化(hua)食品(pin)安全(quan)工作(zuo)的(de)(de)監管力(li)度(du)，維護正常的(de)(de)市場經濟秩序(xu)，特(te)簽訂本(ben)協議。

　　甲(jia)方：_____________________（消費合作社）

　　乙方(fang)：_____________________（廠商）

　　為確保甲方(fang)出售食品(pin)之品(pin)質與衛(wei)生安(an)全，維護學生飲(yin)食健康(kang)，經(jing)雙方(fang)同意簽訂此合約，其條款如下(xia)：

　　第一(yi)條產品(pin)名(ming)稱：_______________________________________、

　　第二條合約有效期間(jian)：自_______年______月______日(ri)起至_______年______月______日(ri)止(zhi)；期滿本合約效力終止(zhi)，如雙方有意續約應(ying)另行簽(qian)訂(ding)之(zhi)。

　　第三條乙方保(bao)證第一(yi)條所(suo)列產品之品質規格(ge)，衛(wei)生安(an)全及營養(yang)成分(fen)均符合_________販售食品作(zuo)業(ye)程序（以下簡(jian)稱本作(zuo)業(ye)程序）相關規定。

　　第(di)四條乙方同意于合(he)約有效期間內隨時接受_________不(bu)定(ding)期查核工(gong)廠之制(zhi)造作(zuo)業，品質管(guan)制(zhi)及衛生(sheng)管(guan)理情形與抽驗產品，以確保(bao)校園食品的品質，衛生(sheng)安(an)全及營養成(cheng)分(fen)，其檢驗費用由乙方負擔。

　　第(di)五條(tiao) 乙方同意認同前(qian)條(tiao)查核與產(chan)品抽(chou)驗作業結果，如經確(que)認后確(que)有不(bu)符本作業程(cheng)序之規定時，乙方愿(yuan)于(yu)通(tong)知改善函發(fa)文之日(ri)起七日(ri)內回收(shou)所有不(bu)合(he)格產(chan)品。

　　第六條乙(yi)方(fang)同意于產(chan)(chan)品(pin)有(you)效(xiao)期限(xian)之前就該(gai)項產(chan)(chan)品(pin)回收完畢(bi)。

　　第七條乙方所(suo)產制(zhi)之產品如因品質或衛生安全不良致損害員生之健康及權益，經查明(ming)屬實時，乙方愿負法律責任及賠償責任。

　　第八(ba)條乙方同意如(ru)因違反本(ben)合約或本(ben)作(zuo)業程序各有關規定(ding)而損害甲方之權益時，乙方愿負賠償責(ze)任。

　　第九(jiu)條本合(he)約經雙方同意訂立(li)，雙方應確(que)實遵(zun)守。

　　第(di)十(shi)條本(ben)合約一(yi)(yi)式(shi)二份，由雙方(fang)各(ge)執一(yi)(yi)份為(wei)憑(ping)。

　　甲方（蓋(gai)章）___________ 乙方（蓋(gai)章）___________

　　代表(biao)人(ren)（簽字(zi)）_________ 代表(biao)人(ren)（簽字(zi)）_________

　　地址(zhi)：___________________ 地址(zhi)：___________________

　　電(dian)話(hua)：___________________ 電(dian)話(hua)：___________________

　　_________年(nian)_____月_____日 _________年(nian)_____月_____日

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食品安全協議書03-08