關于體會實習報告模板匯編10篇

　　在經濟發展迅速的今天，報告十分的重要，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長。在寫之前，可以先參考范文，以下是小編整理的體會實習報告10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

體會實習報告 篇1

　　一、 實習目的：

　　(一)通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為我以后的工作和學習奠定初步的知識。

　　(二)通過本次實習使我能夠親身感受由一個學生轉變到一個職業人的過程。

　　(三)本次實習對我完成畢業論文和實習報告起到重要的的作用。

　　二、 實習時間

　　20xx年2月29至20xx年6月8日

　　三、 實習地點 都勻市陽和水族鄉政府

　　四、 實習單位及單位簡介

　　(一)實習單位：都勻市陽和水族鄉計生服務站

　　(二)單位簡介：陽和水族鄉計生服務站，站長一名，副站長一名，工作人員兩名。其主要工作為以下幾項：

　　1、認真貫徹執行計劃生育的政策法規，完成上級下達的各項任務。

　　2、向群眾宣傳計劃生育政策、法規、避孕節育、優生優育、生殖健康等知識，幫助群眾樹立文明、科學、進步的婚育觀，保證宣傳資料發放到每家每戶，主動向計生對象做好說服動員等工作。

　　3、掌握育齡群眾結婚、懷孕、生育、節育和生殖健康動態情況，按時發放避孕藥具;做好每季度的查環查孕的組織工作，動員應落實節育措施或計劃外環孕對象落實節育措施或補救措施;做好育齡對象術前及術后隨訪、慰問工作。

　　五、 實習單位專題分析

　　根據這段時間在鄉計生站所接觸工作的內容和日常工作中所遇到以及通過觀察所得，本人覺得在鄉計劃生育工作中，人力資源管理的作用并不深入到其中，鄉計劃生育在人力資源管理這塊還存在著一定的問題，人員的分配沒有問題但工作人員的溝通卻很少，各管各的手頭工作，工作效率不高，傳統認識管理仍占據主流地位，績效考核制度沒有科學、規范的形成管理起來。根據工作時間和研究分析，可以總結為以下幾個方面并通過自己的所學知識提出自己的想法：

　　(一)、績效考核是指對計劃生育各部門、單位及其工作人員履行職責、發揮職能、工作實效、行為規范等指標進行定性、定量考評和監控的管理制度。

　　(二)、績效考核的目的就是通過績效掛鉤，把計生管理員的工作量、工作業績與工資報酬、獎懲等精密結合起來。通過工資待遇與計生工作水平精密掛鉤，獎優罰劣，真正使管理員從報酬上體現干好干差不一樣的區別。

　　(三)、績效考核采取定量考評與定性考評相結合等方法

　　1、定量考評。將績效考評內容細化為科學、量化、操作性強的考評指標體系，并制定合理的量化標準。

　　2、定性考評。對暫時無法量化但必須考評的內容要細化考評標準，提高定性考評的可操作性。

　　3、年終考核。對一年來職務職責履行程度的全面考評，內容一般包括德、能、勤、績。

　　4、組織考查。由績效和工作領導小組組織人員根據考評內容和標準，對考評對象履行職責、發揮效能和工作目標完成情況進行評估打分，作為最終考評結果的主要依據。

　　5、領導評議。由分管領導對所分管的單位或工作人員的績效進行量化評分。

　　6、群眾評議。運用抽樣調查和問卷調查方法，組織服務群眾對工作人員依法行政、廉政勤政、工作效能等方面進行評議的方法。評議結果作為政務績效考評的依據之一。

　　六、 實習主要內容

　　三個月的實習，我做了全鄉育齡婦女的孕情環情資料卡的登記、錄入了全鄉育齡婦女的電子資料，裝訂了全鄉育齡婦女檔案和優生篩查的家庭檔案。在平時的工作日中，在單位領導和同事的幫助下，幫助婦女進行查環查孕檢查，挨家入戶的下村為育齡婦女進行婦檢，并為其登記婦檢本。

　　七、 實習總結和體會

　　(一)實習總結

　　計劃生育工作是一項長期、艱巨而意義重大的工作，同時，也是一項枯燥而單調的工作，自此實習期間讓我體會到了要做好計劃生育工作，首先要具備以下五點：

　　1、要有愛心

　　要熱愛計劃生育工作，要深刻牢記計劃生育是我國的一項基本國策，深刻領悟做好計劃生育工作對促進我國經濟發展、提高人民生活水平、建設小康社會的重大意義。要愛崗敬業，要以一顆善良的心，來對待我們的工作對象。

　　2、要有恒心

　　計劃生育工作面大量廣，政策性強，牽扯到千家萬戶，關系到人民群眾的切身利益，加之一些群眾政策觀念不強，生育觀念落后，對計劃生育工作抵觸情緒較大，因此，工作難度大，沒有持之以恒的決心，在工作中一旦遇到挫折、委屈，就會對工作失去熱心和信心，這樣很難干好工作。所以，在工作中要有恒心。

　　3、要有細心

　　計劃生育工作是一項比較特殊的工作，各種計劃生育資料多而雜，相互之間邏輯性強，所以一方面在資料上要細心，要嚴格按照要求，準確、及時的運轉好鄉、村、戶內資料，做到資料準確、整潔、合乎邏輯，這也是作為一個計劃生育工作者必備的素質和前提;另一方面，在入戶的時候要細心，要注意戶內的情況，比如通過觀察房屋內的陳列、用品等判斷戶內近期是否有孩子出生。在工作中，通過拉家常、走訪和其他途徑(比如合作醫療、糧食直補等)等方面，全面、準確、詳細的了解育齡群眾的生育節育情況。

　　4、要有責任心

　　要嚴格按照工作要求，以高度的責任心，做好計劃生育工作。沒有責任心，在工作中就不會細心，就會頻繁出錯，就會做一天和尚幢一天鐘，一撥一轉，得過切過，工作主動性差，工作上無創新意識;要遵守工作紀律，確保足夠的工作時間。

　　5、要有耐心

　　在計劃生育工作上要有足夠的耐心，育齡群眾的思想觀念、文化水平畢竟有限，有時候不可能完全接受計劃生育相關政策，我們要通過細致、耐心的講解，動之以情、曉之以理，反復講解政策，使他們積極、主動的實行計劃生育政策。同時，要利用各種場合、各種機會，不厭其煩的宣傳計劃生育各項政策法規、各項優先優惠政策等等，提高育齡群眾的計劃生育政策知曉率。

　　要干好計劃生育工作，做好以上四點我認為還不夠，在工作中還要做到要勤于學習，鉆研業務;要善于積累工作經驗、總結工作經驗;要加強各方面的協調和溝通;要正確理解和認識計劃生育工作中存在的問題。

　　(二)實習體會

　　通過三個月的實習學習，三個月的努力，短短的三個月讓我受益匪淺，短暫的實習生活讓我學到了再學校里從未學到的東西。在陽和水族鄉計生服務站的實習中，不僅是對社會人士、鄉計劃生育工作的鍛煉，更是生活上的體驗和成長。剛到單位，一切都不熟悉工作的我有點無所適從的感覺，但是在鄉領導和計生專干及工作人員的幫助和帶領下，運用自己專業理論與實際的結合，發現自身還存在一定的不足，例如管理知識還不扎實，實際操作能力比較差，溝通協調能力需要進一步提高，應對復雜的現實情況能力還很欠缺等等。很感謝陽和水族鄉政府給予我這次寶貴的實習機會。雖然短暫的實習生活結束了，但對我來說這知識一個開始。在今后的工作生活中我還會不斷學習，不斷提高，不斷完善自我!

體會實習報告 篇2

　　20xx年寒假我參加了社會實習活動，雖然一個月的時間活動讓我覺得很累很辛苦，但我從中鍛煉了自己，并且學到了很多課堂上學不到的東西。也通過一個月的實習，使我有了些關于社會基層建設的心得體會。

　　寒風當頭，這樣的環境激起了我在寒假參加社會實習的決心。通過親身體驗社會實習讓自己更進一步了解社會，在實習中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實習，找出自己的不足和差距所在。

　　通過開展豐富多彩的社會實習活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實習活動中認清了自己的位置，發現了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大一學生，即將走上社會，更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。

　　社會實習使我找到了理論與實習的最佳結合點。尤其是我們學生，只重視理論學習，忽視實習環節，往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。通過實習所學的專業理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業特色，在實習中檢驗自己的知識和水平。

　　社會實習活動不僅使我的各方面能力得到了提高，也使我增強了扎根實習吃苦耐勞的精神。親身地服務于群眾，服務于社會，真的很有意義，我想以后我還會一如既往地支持大學生的寒假實習。

體會實習報告 篇3

　　頂崗實習教學心得總結匆匆的三個月在手指間輕松地滑過，回頭翻看這三個月的每一天，滿滿的全是充實忙碌的身影和沉甸甸的收獲。我在教學方面進行了總結，認為教師應做到以下幾點:

　　一、授課方面

　　在開始，感覺時間有些把握不好，每次準備都達不到自己的理想狀態;便慢慢的揣摩著指導老師的授課方式，不斷的模仿著，然后在模仿后有添加著自己的思路和想法。在將近一個月的學習與時間中逐漸克服了自己授課內容方式單一、課上互動過少。但是，課上氣氛不夠嚴謹或者說學生在授課時態度不夠嚴肅，這個問題還是需要不斷的克服，在慢慢的實習路中這個問題雖然說通過強調紀律解決了，但是還是不夠圓滿，希望在將來會找到一個更加合理的解決方案，盡量不令學生太過拘謹也不過分的輕松導致課上紀律難以維持。

　　在這里，學到了怎樣利用導學案來引導學生在整堂課的學習思路，幫助學生更好的理解教師授課的內容安排。由于是高一，所以這里的實驗比較少，通過與老師溝通盡量做了一些可以做的實驗，在實驗中不斷糾正著學生在實驗室不良的習慣例如：隨意打鬧、對待儀器不輕拿輕放、隨意放置實驗用具等。

　　二、課堂管理方面

　　對于我們這些新來的實習老師會面對各種挑戰，課堂紀律問題是最令人頭疼的一個大問題。想在不影響正常教學的前提下盡量與同學們處好關系，但是那個與學生相處的度怎么都不好把握，通過一次次的與那些表現不好的學生談心甚至批評教育才慢慢的有了一點好轉，關于這一點我覺得的最開始一定要樹立起威嚴，盡量嚴格要求學生與自己，將課堂秩序維護好后慢慢學生習慣了嚴謹的教學氣氛后可以適當的寬松一下來聯系實習生與學生之間的關系，在以后的教學中可以添加一些具有趣味的互動活動。總的來說，實習生與學生之間的關系很微妙，既要保持一種師生關系又要體現朋友的友誼，關于怎樣與學生相處，相處的度的把握至關重要，這個需要具體聯系實際通過不同磨合調整才能夠達到理想的狀態。

　　另一方面，作為實習生要充分利用學校現有的規章制度來約束學生，比如幾次作業背不過就可以稍加懲罰或者通過班主任的名頭給他施加壓力，但是盡量不要在別的老師面前說學生的缺點，因為學生對老師的這種打小報告性質的行為很是反感，

　　三、日常作業處理方面

　　通過處理日常作業可以在一定程度上了解學生對知識的掌握情況，并且針對學生表現的不足可以進行有針對性的糾正或者進行知識的講解。在批改作業方面要對體現出來的錯誤在課上進行明確糾正，關于其他比如字跡、格式的內容可以聯系將來的考試或者其他進行強調。還有就是根據學生作業完成情況可以更加合理的安排教學內容，及時調整學習新課與復習的次序。再次，通過作業完成情況可以一定程度上了解學生的品行，找出是否存在抄襲的現象，一經發現應采取相依措施來杜絕抄襲的再次發生。

　　四、課下談心方面

　　課上是老師與學生接觸很短的時間，最長的時間便是課下。利用課下，以實習生的身份亦師亦友的同學生談心聊天，通過課下輕松的氣氛聊天可以很順利的掌握班級最新動態也可以加深與學生之間的情感，便于以后在班級展開活動或者調動課堂氣氛，這對我們來說很重要。幾乎可以說利用好了課下的時間便能夠使課上發揮會更高的效率，因此必須利用課下重視課下。

　　五、課上多媒體運用

　　上課，尤其是化學課枯燥的講解沒有多少效果，或者可以說起不到充分調動學生興趣的作用，這個時候多媒體的利用便可以彌補這一點。平時上課會運用一些與化學相關的實驗視頻來增加學生的學習興趣，吸引學生的注意力。還有就是通過多媒體觀看一些相關視頻，令學生在輕松的觀賞視頻過程中能夠不經意將復習并記憶一些知識。但是，關于怎樣選取那些資源是十分重要的，在選取時既要考慮是否涉及所要展現的知識點又要考慮是否合適學生的理解能力，再次就是要考慮學生的是否會對這些感興趣。總之一個資源是否合適運用要綜合考慮許多方面。

　　令外，學生平時如果表現很好，進行適當的獎勵便很有必要。我會選取一些勵志的電影或者小視頻找一個合適的時間，令大家在繁忙的學習中可以得到適當的放松，在放松中通過電影學習其中展現的人生哲理，為以后的學習或生活補充一點心靈的雞湯。

　　六、課外知識的補充

　　書本上的知識總是有限的，相比與書上的知識有事作為過來人的我的一些學習心得或者生活經歷都是一種不可忽視的財富，作為財富的主人的我會不定時的將他與眾人分享。比如一些中考是應注意的事項或者容易犯的錯誤，還有就是碰到某種情況我是怎么做的收到了什么結果。看著他們的作業上用膠帶粘出來的小洞，我會提醒他們這在中考或者高考有可能會導致減分甚至被當作作弊的來處理。

　　書本上的知識很重要，但是適當的擴展一下知識對學生將來的發展有很大的益處。而且，書本的知識是必學知識，但是擴展的知識在某些時候的考試中會作為一些拓展性質或者材料性質的題出現，這個時候如果提前對知識有一定的了解便會在做題時感到十分輕松。

　　實習之路走著并不輕松，但是路邊的風景卻一定值得欣賞。在這為期三個月的頂崗支教實習的生活中認識了許多個性鮮明的學生，了解了教育前線的現在狀況，熟悉了一線教師的日常工作，明白了教師的教學艱辛。現在回頭想想都有一種猶如墜入夢霧的感覺。在三個月中有過成功的欣喜，也有失敗的苦惱，還有師生關系處理不好的痛苦，以及師生和諧的得意。總之，這三個月經歷了一段不同以往刻骨銘心的生命之路。在這一段不凡的生命之路上隨著從始點到終點的行進，我在教學活動的技能各方面都有了很大的提升。我堅信這半年所獲得的看不見但是可以真切感受的能力的提高會令我在未來的生活又多了一項資本，利用這半年的收獲可以更好的為生活打拼。

　　我實習，我快樂;我實習，我收獲;我實習，我感恩。

體會實習報告 篇4

　　時間過的真快，不知不覺已經實習三個月了，在實習的過程中，使我真正體會到做一位老師的樂趣，同時，它使我的教學理論變為教學實踐，使虛擬教學變為真正的面對面的教學。

　　在實習中，我不僅僅只限于教學工作，而且根據小學生的特點及實習學校的實際情況，開展了大量有益的活動，豐富了實習生活。俗話說：“知之者不如好知者，好知者不如樂知者。”興趣對于一個小學生來說是至關重要的。我的體會是必須把學生的學習興趣調動起來，使他們在快樂中主動學習。無論是美術還是其它的科目，我都采取以學生為主，老師為輔的教學方式，課堂主要是以學生的思考和想象為主，然后讓學生充當小老師的角色講評，我再加以補充、糾正。因為課堂都是以學生講為主，充分調動了他們學習的主動性和積極性，由“要我學”轉化為“我要學”的教學方式，激發了學生濃厚的學習興趣。

　　實習還沒結束，就使我在教學經驗中得到了一個質的飛躍，我學到了很多書本上學不到的知識。“知識是永無止境的。”在取得好成績的同時，我時刻不忘超越自己，面對教育事業的滿腔熱情，將鼓舞著我不斷前進。

　　教育實習開始以前，校領導對我們的全體頂崗實習生進行了動員，并結合以往教育實習的經驗和教訓，向實習生進行了熱愛教育事業，為人師表的教育培訓，調動了同學們的積極性。因為教師可以說是學生的榜樣，她的一舉一動，都在影響著學生的身心。雖然，在實習前也有過一些試教活動，但是真正的中學教學對我來說，這還是第一次。從學生轉變為實習老師，這之間需要付儲一定的努力。

　　批改作業，糾正學生的錯誤是非常重要的。我在糾正學生每個錯誤的時候，寫上激勵的評語，并在評語中強調訂正的重要性，并根據各個學生的情況加以勉勵、開導。對那些在我要求訂正之后依然不訂正的學生，我在作業上寫明。我的指導思想是不斷給學生糾正錯誤的機會，直至認識了錯誤并改正為止。對于個別情況的學生，我會輔導他們，直到他們主動改正錯誤。身為一位教育工作者，就是要有耐心，才能把學生的缺點糾正過來。

　　從中我深深體會到，對那些后進生不能只是一味地訓斥，罰站，罰蹲，而要了解他們的內心世界，對癥下藥。因為我相信沒有教不好的學生，只有教不好的老師。

　　實習工作還有一個多月就要結束了，但是我相信這不是終點，而是另一個新的起點。在實習中獲得的經歷和體會，對于我們今后走上工作崗位，都有很大的幫助。經過這次實習，也提高了我的專業水平，教學水平。在以后的工作上我會有爭取更大的進步。相信今后無論什么時候回想起這段經歷，都會覺得是快樂的，而且永遠銘記于心。

體會實習報告 篇5

　　來到客運段正式實習到現在已經出乘3次，在這3次出乘中，學到了許多在課堂上老師無法教給我們的東西，深刻體會到作為一名實習生我們還有許多不足，我們要學習的東西還有很多。

　　我覺得對于我們的工作性質來說，我們服務質量最直接的表現就是旅客坐車的感受的好壞，但我們最重要的還是要盡最大努力避免旅客的意外傷害和事故，保護旅客以及自身的安全，而且我們還要知道預防火災以及撲救火災的方法。

　　春運已經到了，客流量肯定會增加，這個時候對我們實習生不光光是要注意查票，更是要加強平時的車廂巡查，整理行李架也一定要到位，要認真學并理解段里發下來的各種注意以及通知，跟緊師傅，不懂就問，盡早學會處理工作中的各項事務。

　　在實習過程中我學到很多，首先就是我們一定要對車廂內消防器材、設備設施狀況進行檢查，如果出現問題要及時報告車長，還要對保潔的工作進行驗收，查驗備品，保證給旅客一個干凈、舒適的環境，要在指定的車門口立崗，迎接旅客，如果遇到旅客問詢，要認真耐心的回答，值乘中更要加強禁煙宣傳，在巡視車廂時，一定要認真整理行李架，做到“大不壓小，方不壓圓，重不壓輕”，對于銳器、較重物品、桿狀物及玻璃制品等一定要提示旅客放在座位下面，開車后，要及時核對車票，唱票，告訴每一位旅客他們到站的時間，在到每一站的前5分鐘一定要做好聯口通報，保證每一位旅客不漏乘、不越站。

　　最后，組里每一位員工對待工作的態度都令我感受頗多，車長對工作非常認真，對我雖然嚴厲但是卻也非常貼

　　心，師傅以及其他的組員也是經常的教導我，幫助我盡快適應這個工作，非常感謝他們對我的幫助和段里給的這個機會，我也會不斷吸取教訓，努力不再讓自己犯下曾經犯過的錯誤，認真學習更多并運用到實際乘務工作中，是自己不斷向合格的乘務人員方向前進。

體會實習報告 篇6

　　寒假到了，很多人都去找了兼職或實習，我不喜歡閑著，也找了家幼兒園實習，雖然我不是幼兒專業的，但是我喜歡小孩子，我也可以給他們帶來快樂和知識。

　　這個幼兒園條件是很差，老師都沒有經過專業的培訓，有的都沒上過高中。那個幼兒園完全就是看孩子的托兒所。我從七月十五日到八月一日在幼兒園實習!這個幼兒園和我想象中的幼兒園差距實在太大了。

　　我待的班是小班，他們的教室沒有一點色彩和布置，他們的課程只有三門(語文，數學，英語)他們只有2本書，一本故事書，一本英語書，數學沒有課 本，只是教0~25，偶爾教幾首古詩!一節課半個小時，一天上八節課!課間的加餐都是學生自己帶的，大多都是膨化食品等零食。那些食品對孩子的成長都很不 利!幼兒園只有中午一頓飯，是為留園的孩子準備的，留園的孩子很少，飯不是太好，距離老師說的色香味俱全，差好多!

　　我還看到了他們是怎樣管制孩子的，我看了都害怕，所有的老師都喜歡大聲恐嚇孩子們，對孩子大打出手，孩子們都很怕老師!那里的老師脾氣很爆，我 都受不了了，我想老師，尤其是幼師脾氣應該非常好才對，應該很有耐心地去說教才對!我想我們應該培養很有耐心地去和小孩子們打交道。還有就是一定要有親和 力，一定不能一臉嚴肅，那樣孩子們會很害怕，很恐懼，不愿意與你接近，我們也很難于他們交流!

　　半個月的時間，關于幼兒園我并沒有收獲什么，還是不知道正規的幼兒園是什么樣，正真科學的.課程和飲食到底是怎樣在幼兒園進行的!在那個所謂的幼兒園里，我心情很復雜!這樣的幼兒園會把孩子教成什么樣，孩子帶在這里是福是禍?沒有人可以說清楚!

　　剛剛開始的幾天里我都是在聽課，他們的課很隨意，想上就上，不想上就讓孩子在班里玩!孩子的天性是玩沒錯，可該上課也上的!待在這我很郁悶!但 當我看到孩子們圍著我喊我老師時，覺得很幸福，覺得很開心!我沒把自己當老師，每天和他們一起玩，一起游戲!很開心，我試講的時候，注意力好像都不集中， 我沒辦法用他們習慣的方式(大聲恐嚇，打)去解決!課本知識根本用不上，我很苦惱!明白自己的課本知識還很難和實踐相結合!需要努力，需要再學習!

　　在這個幼兒園里看到的打罵，讓我很是氣氛，可我無能為力，園長看了都不說話!我想說孩子不是打罵成才的，我希望所有的人在教導孩子時都不要去打去罵!要耐心去教導，要學會賞識!尤其是老師們!

　　在這個幼兒園里我收獲什么知識，唯獨收獲了很多快樂!是這些孩子給我的，我越來越喜歡個孩子們呆在一起了!我想他們已成為我繼續努力學好這個專 業的又一動力!孩子們我愛你們!這個幼兒園增加了我的斗志，我要通過我的努力去讓所有的孩子，能正真的去享受幼兒園帶給他們的快樂!現在首先要做的就是努 力學習，不斷完善與提升自己，好好完成學業。寒假要結束了，新的奮斗要開始了，我會加油的!

　　我希望幼兒園的教師能給學生多一點愛，他們還只是孩子，希望他們能健康成長。

體會實習報告 篇7

　　實習時間：20xx年1月31——20xx年4月30日

　　實習地點：浙江兩岸食品有限公司--兩岸咖啡+金頂苑

　　一、公司簡介

　　兩岸咖啡”是世界知名臺資餐飲連鎖企業，由浙江知名女企業家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務理念，投資創立的咖啡西餐連鎖品牌。“兩岸咖啡”擁有豐富的人力資源與強大的資金實力，決心以更完善的企業構架，更務實的經營理念，全力打造一個屬于中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌。

　　“兩岸咖啡西餐廳”的用餐環境獨具設計感及幽雅特質，親情服務既友善又親切。其舒適溫馨的環境為消費者提供了一座座可以振奮人心，并且重新思考的感性空間；親情服務則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環境與便利；“兩岸咖啡”是與當代中國商業社會完全融合的高檔商務空間，一個可以讓商務人群悠閑交流、溝通的聚會場所。

　　“兩岸咖啡”之所以能成功扭轉中國人原本沒有吃西餐、喝咖啡的習慣，用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡，及各式美味西餐，從無到有地教育出一批忠誠的追隨著，憑借的正是其重視“員工第一”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中，員工被放在第一位，而利潤及其它任何項目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說，“員工才是公司最好的廣告載體，也是最好的品牌代言人。”

　　“兩岸咖啡”未來的發展藍圖已經宗旨鮮明，將企業擬定的全國三大區布局發展計劃穩步前進，包括以杭州為中心的華東大區、以天津為中心的華北大區，及以重慶為中心的大西部地區，“兩岸咖啡”將在兩年內將杭州總部的中央廚房、培訓學校、咖啡豆工廠及物流配送系統都復制到天津及重慶兩座中心城市去，然后再就近輻射周邊地區，做好餐品、口味、服務、衛生的一致性及標準化。

　　兩岸咖啡”的企業口號是“成功溝通，始于兩岸”，無論商務洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處，時時刻刻都需要溝通，溝通才能增進了解。“兩岸咖啡”企業標志上的一道紅色彩虹，就像聯系兩岸的彩虹橋，提供所有顧客一個輕松舒適的交流平臺，藉咖啡、西餐、音樂、無線上網等媒介達到完美溝通的目的。

　　二、公司人員配備及培訓

　　1、除部份業主自定之人員（包括會計、出納、收銀員等）無需培訓，其余廚房、吧臺、外場所有人員均需通過公司的培訓中心統一職前培訓方可配備上崗。

　　2、一般人員的培訓含服務員、吧臺員、廚師﹕在招募到符合要求的人員后，統一由公司培訓中心培訓導師安排進行培訓。

　　人員培訓流程

　　1、理論知識學習，認識及基本動作掌握（服務員、吧臺員10天、廚師約一個月）

　　2、理論知識測試：合格后分配至已開業的兩岸咖啡店做現場實習與操作。

　　（服務員、吧臺員約20天，廚師約2-3個月）

　　3、實習考核：考核合格后始得定訂級分配至新開兩岸咖啡店內服務。

　　培訓后可達到的水平

　　1、服務員30天后：可獨立點單、出餐及日常服務。

　　2、吧臺員30天后：可獨立制作果盤及調制飲料、煮咖啡。

　　3、廚師60-90天后：可熟練掌握分配崗位之工作項目。

　　干部人員的配備與培訓要求（含部長﹑吧臺長﹑廚師長）

　　三大部門的主要干部對店里的運營負有極重要的責任，按公平競爭之原則，公司對各干部進行嚴格考核。

　　部長的職務要求：

　　能力要求：能獨立領導部門人員，統籌規劃門運作及人員安排﹔具協調溝通能力且應變處理突發問題能力強，應且成本控制觀念敏銳。

　　資歷要求：曾在3-5家店任職，且有1家以上同等工作經驗，在公司任職1年。

　　吧臺長的職務要求：

　　能力要求：能獨立領導，安排部門人員工作﹔專業技朮全面掌握且操作相當純熟﹔且具創新意識及強烈成本控制觀念敏銳。

　　資歷要求：曾在3家以上店內任職，且有1家以上累似工作經驗，在公司任職1年。

　　廚師長的職務要求：

　　能力要求：具獨立領導、引導，管理安排部門人員工作能力﹔并能妥善安排人員之崗位工作﹔專業技朮掌握牢固、全面操作相當熟練，且創新改良意識強；能較好預算及穩定控制部門成本。

　　資歷要求：曾在5-8家店任職，且有2家以上同等工作經驗，在公司任職2年以上

　　三、具體吧臺員培訓內容

　　（一）理論知識的培訓

　　1.簡單的日常行為規則、禮儀的培訓。如站姿、微笑、歡迎詞、服裝穿著等。

　　2.咖啡的認識

　　咖啡的起源——兩個故事

　　牧羊人的故事——很久以前，一個牧羊人見自己的羊活潑亂跳，很是興奮，通過他的觀察發現自己的羊吃了一種紅色的果實，于是他也把這種紅色的果實摘下給僧侶吃，感覺很神清氣爽，最后逐漸成為了醫生開給病人的提神藥。

　　阿拉伯僧侶的故事——一位因犯罪被逐的酋長，離開摩卡來到阿拉伯的瓦薩巴，因走路很累就靠在一棵樹下休息，一只鳥在樹上啄食果實然后唱出了美妙的聲音，于是他把所有的果實摘下，用水煮后，散發出很香的香味，聞了很神清氣爽，他就拿來給病人喝，到處施善，最后逐漸成為人們說的咖啡。

　　3.咖啡樹的認識

　　種豆——發芽——成長——開花——結果——采摘——加工豆子——配方——咖啡

　　種豆6—8個星期發芽，2—4個月長出第一片葉子，約一年的精心照顧開始慢慢接觸空氣，每天日曬數小時，4—5年后第一批收成；咖啡樹壽命50年，一年開兩季花，一棵樹開約30000朵帶茉莉綠香的白花，兩天左右枯萎接成果實，果實由綠色→黃色→鮮紅色→暗紅色→深褐色（過于成熟）

　　4．咖啡豆的品種

　　阿拉比卡豆——最早發現于伊索比亞，現如今占世界產量的85%，生長地帶海拔1000—20xx公尺，顆粒較大、味香醇、含不同程度的酸度。

　　主要產地：中南美各國、印度尼西亞、也門等。

　　羅布斯達豆——發現于20xx多年前的剛果，適合于平地種植，現如今占世界產量的15%，顆粒圓小，味略苦。

　　主要產地：剛果、爪哇、象牙海岸等。

　　5．影響咖啡味道的因素

　　咖啡樹的品種，土壤的性質，栽培園的氣候、海拔及采摘時的謹慎度，豆子的處理過程。

　　6．煮一杯好咖啡的注意事項

　　①咖啡豆的份量（一杯咖啡用豆20公克，兩杯35公克，三杯45公克）

　　②每杯咖啡用水的多少，水溫的控制及水的質量（水溫88—95攝氏度）

　　③最佳的咖啡品味溫度（65—75攝氏度）

　　④咖啡豆的烘焙程度及咖啡豆磨豆的粗細度

　　⑤火源的控制及煮咖啡的時間（50—60秒）

　　⑥煮咖啡時的攪拌力度

　　⑦咖啡器具的清洗

　　7.咖啡豆清洗

　　①水洗法

　　果實變紅就摘下，用機器磨去殼，把漿果放入水池發酵（約3天）清洗出來太陽曬干，再磨光。

　　②日曬法

　　果實自己掉下來，收集再曬數周，讓種子自然脫離，再用機器磨光。

　　③半水洗法

　　果實變紅摘下，磨去殼，放地上曬數周，干燥后再用水濕潤，用特殊機器磨掉果肉。

　　8.咖啡豆的烘焙

　　烘焙度與酸味、咖啡yin的含量成反比，烘焙70%以上為最淺焙、60%以上為淺焙、40%左右為深焙、35%一下為最神焙；烘焙的深淺看個人的喜好。

　　9.常見咖啡的由來

　　①藍山咖啡：牙買加，以藍山連峰最高2256公尺山系得名；山的周圍是海洋，當陽光照射時，反光的作用，形成藍色的山。

　　②季風咖啡：印度，咖啡豆的處理，在季風季節，豆子放在四周敞開的房子用海風吹，顏色由綠色變黃。

　　10.各種咖啡的配方。

　　①精制咖啡

　　皇家咖啡：20公克綜合豆，皇家勺子加熱，精致杯中加三分之一奶精，白蘭地5CC，方糖兩塊，咖啡煮好后，方糖放在勺子上倒上白蘭地燃燒即可。

　　玫瑰夫人：20公克綜合豆，精致杯溫杯，加入三分之一勺奶精，倒入煮好的咖啡擠上奶油，灑上幾瓣玫瑰花瓣，滴上2—4滴玫瑰香精即可。

　　貴夫人：精致杯三分之一的咖啡，三分之二的牛奶，加熱，擠上奶油，滴2—3滴白蘭地即可。

　　②純品咖啡：一杯咖啡用量20公克（兩杯35公克、三杯45公克），磨豆2.5的刻度，一杯份的水，虹吸壺煮，水上升后，開始攪拌，再25秒后攪拌一次，再過30秒攪拌一次，關火。

　　③比利時咖啡：專用的比利時咖啡器具，40公克2.0刻度磨的咖啡，380—400CC水，煮至壺平衡，再煮45秒關火，待咖啡回過去，擰開壺塞，倒入溫好的精致杯即可（虹吸原理）

　　11.各種咖啡器具的認識

　　各種咖啡及相應的杯子，煮咖啡的虹吸壺，咖啡豆的磨豆機，意式咖啡機。

　　12..風味茶、特調茶的制作

　　新鮮水果茶、意式橘茶、俄羅斯紅茶等。

　　13.飲品的制作

　　咖啡雪泡、牛奶雪泡、鳳梨雪泡、芬蘭果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。

　　14．吧臺小吃的制作

　　各種三文治的制作、各種松餅的制作及其它特點的制作。

　　15.吧臺常用料的制作

　　糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松餅漿的制作、鳳梨汁的制作等。

　　（二）實際操作

　　各種單的制作，如煮咖啡，切果盤，做新鮮水果茶等等。

　　四、實習感想

　　我學的是市場營銷，但我選擇了餐飲業工作，現在很流行的咖啡西餐廳。在杭州兩岸咖啡西餐廳近三個月的實習，發生了許多，同時也感觸很多啊！

　　踏入了社會，真的好想在學校的學習生涯；身在了社會中，很多的事都不像在學校那樣了，處事做人，都大大的不同了；社會是殘酷的，更是現實的，但社會是一個很好的鍛煉的舞臺，在這里你可以學到很多在校園里學不到的東西；讀書學歷很重要，實踐、更重要。

　　近三個月的實習，我對自己實習的公司有了深一步的了解，浙江兩岸食品有限公司，作為咖啡西餐連鎖企業，在全國都有很大的市場，連鎖店現在發展很快；總部浙江，下屬直營店60家；有自己的生產部門，物流部門，獨特的管理模式企業結構完善，兩岸咖啡針對白領及以上的消費人群。兩岸咖啡在整體上給我的感覺還可以，但通過我在金頂苑店的實習，也感覺到了公司的許多不足；在人員管理上，不夠人性化，對員工的關心不夠，領導不能與員工平起平坐，員工的升職空間也太狹窄，特別是本來給員工的工資就不高，而工作上的壓力與平常的飲食休息不成正比，很多人在公司干上一段時間就覺得太累沒前途就離開了；公司所說的員工第一并未具體落實，公司給我們制造了起跑線，卻沒有給我們好的跑道。現在很多企業也在為如何留住人才而煩惱，兩岸咖啡也不例外，我同過自己的感受，我認為企業要留住人才，要較高的工資福利，還要給于員工好的“跑道”。所謂的跑道就是給員工創造的發展機會，這樣的機會應該包括對員工的培訓，好的升職空間，幫助員工實現自己的目標，同時與公司的目標相結合；企業還要看到員工第一，從而才能帶來一流的顧客服務水準；上層領導更應多與員工溝通；人與人之間都是在不斷的溝通下才能建立互信，才能實現更好的成績。

　　在餐飲業近三個月的實習，我也發現，餐飲業是做人的生意，如果要進入此行業，就一定要一人為本，一客為尊，強調如何人性化的管理、人性化地服務客人，要了解顧客的需求，不要讓顧客去認同自己的企業；作為工作者對顧客一定要熱情，要面帶微笑，作為服務行業的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的，工作的時候一定要認真。要處理上級和同事的關系，對待上級不能阿諛奉承，也不能不聞不問，故做清高。一定要把屬于自己分內的事情作好。做人要勤奮，不可以偷懶。俗語：天道酬勤。只要你付出了，認真的去做了，你的上司是會知道的，機遇是給有準備的人。做人要養成良好的習慣，無論是在工作中，還是在生活，學習中，都要刻苦努力，認真對待。

　　優秀是一種習慣，在工作中，就要養成微笑和勤奮的習慣，在學習中，養成認真和努力的習慣。當這一切都成為了一種習慣，那么你離成功也不遠了；同時要記住我們要學的還很多。

體會實習報告 篇8

　　時代在發展，社會在進步。作為一個處于新媒體時代下的大學生，我們天天都在接受著新媒體傳出的各種信息，我們也潛移默化地受到了新媒體傳出信息的影響。所以，研究新媒體輿論對大學生價值導向的影響是有必要也是有意義的。鑒于此原因，我加入了湖北汽車工業學院“踐行踐遠”暑期社會實踐團隊。

　　作為校級三大組織主席團隊伍和校級重點團隊，我們深深感到了自己身上背負的責任與重擔。雖然社會實踐對于即將大三的我們并不陌生，但是，這一主題，新媒體、輿論、價值導向等一系列詞，于我們而言，還是相對比較空乏的。所以，這難免又是我們實踐之路上的又一攔路虎!

　　還好，我們并沒有被眼前的困難所嚇倒。反而，越是遇到困難，我們越是有一股干勁兒和沖勁兒。雖然，剛開始我們一隊八人有過爭執，但是我們最終都經過討論研究，緊密部署，最終制定出了一套自己的方案。我們通過走訪、調查、問卷等形式進行，為期半個多月的社會實踐中，我們走訪了十堰市團市委、十堰市四所高校、十堰網絡電視臺等組織;我們也切入我們自己的主題，在網上發問卷，通過新媒體的方式詢問分布在各大高校的伙伴們，然后再將問卷歸類整理，最終形成自己的統計結果。在實踐過程中，我們也積極關注新媒體上所散發出的各種消息，認真總結分析，形成與自己社會實踐相關的資料。

　　說實話，這一路走來，我們大家都很累。至今還記得為了編寫調查問卷，大家熬夜趕工時候的背影;至今也還記得，為了能按時與各組織的干部會面以采訪他們，我們頂著驕陽，滿頭大汗的面龐;也記得，那時候，為了統計調查數據，大家不吃飯加班、對著電腦時候的孤獨與疲憊!然而，這一切都過去了，當我們現在站在這路的盡頭，回首自己的足跡，覺得在積極當初并沒有選錯，也并沒有后悔!反而，看著自己和伙伴們這路上歪歪扭扭的足跡，覺得自己真的獲了很多，成長了很多!這一路，收獲了友誼，也收獲了成長!

　　“踐行踐遠”團隊，我們社會實踐的隊伍會越走越遠，越走越好!

體會實習報告 篇9

　　通過今天對蓮花山的野外地質實習，我深刻的了解了場地的地層巖性、地質構造、巖石和土的工程性質，認識了巖石的類型、結構和構造。同時，也使我對工程地質學這門課有了更深一層的認識。

　　這周的工程地質學實習，讓我們將書本上的一些理論知識與實際情況聯系起來，進一步理解和鞏固了理論課上所學的知識；在基本技能方面的到初步訓練，提高了我們的分析解決問題的能力。通過這次實習使我掌握了對巖石類型、結構和構造的判別，還有對巖石巖性、層理有了更深的理解，讓我能夠分析一些實際工程中出現的簡單的地質問題。

　　通過老師的講解，讓我對一些地形圖、地質圖有了一定的了解，掌握各種地質作用在地質圖上的特征，也學會了野外地質工作的方法，并且能對其進行簡單的閱讀和分析。

體會實習報告 篇10

　　經過幾周的時間，我們在老師的細心指導下完成了這次實踐。這次實踐是我大學以來比較正式的一次實踐，雖然以前也做過一些實踐，但是這次實踐給我一種不一樣的感覺。通過這次實踐，我對研究調查有更進一步的了解。就這一次的實踐我對其研究內容和實踐過程有一個體會。

　　從研究內容上，我們的這次的實踐的主題是對在華中農業大學中留學生的一個校園適應性的一個研究。外國人來華學習必然會遇到很多不適應的問題，對此，我們通過一些文獻，了解到他們一般會有哪些方面的不適應性因素。其中主要有三個大的方面：生活環境適應、學習適應以及社會文化環境適應。其實這也是一個人從一個環境到另一個環境時會遇到的問題。從最后的量表分析得出大多數人處于一般不適應的情況。這個結果顯示出學校對他們提供的條件不是很合適。為了讓他們能夠很好的適應下去，學校可以有一些改善措施。一方面讓留學生能夠達到他們來華留學的目標;另一方面也可以顯示學校的在留學生方面的優越性。畢竟生活不好什么也做不好。

　　從實踐過程中體會更深，以往的研究對象是中國人，至少在交流方面上不會太難，這次的對象是外國人，并且來自不同的國家，有些禮儀習慣顯然不同，在發放問卷過程中甚至可能與他們的禮儀習慣相矛盾而使得他們心中的不快;在問卷設計上也很有挑戰性，因為他們的漢語水平畢竟有限的等等一些系列問題。在此我進行一個詳細的總結。首先從準備階段，我們在確定主題的時候展開過激烈的爭論，大家都有自己的看法，使得主題換了又改，最終以留學生為研究對象來確定了主題。當然這表示大家的積極性還是比較高的。在確定主題后，我們進行文獻綜述的書寫。文獻的綜述的書寫免不了查文獻，還好有了前面幾次調查實踐的經驗，對于文獻綜述的書寫并沒有那么困難。文獻綜述是我們確定問卷中的問題的主要依據。接著便是設計問卷的過程，這部分老師對我們很嚴厲，我們修改了很多遍才得到老師的認可。這也讓我深刻的了解到如何設計一份好的問卷，這部分學到了很多以前研究調查沒有注意到的一些問題。以前的實踐要求不高，設計的問卷很沒有科學性。通過這次實踐，對問卷設計有一個質的飛躍。接下來到了最難的部分就是發問卷。我們找到了留學生宿舍樓，因為對象是留學生，一些習慣我們并不了解，樓管阿姨也建議我們不要去宿舍發，僅僅只是在樓棟下面等，因為會有留學生經過。過程中遇到很多困難，我的英語不好，和他們交流很費勁，僅僅只能進行簡單的口語交流。幸運的是他們還比較的配合，不過也有拒絕的，讓人受挫。還有將問卷帶回宿舍后不還回來，使得回收率沒有百分之百，還好回收的都是有效的。最后進行數據錄入，進行分析得出結論。

　　總而言之，經過這次的實踐，我的專業技巧得到一定的熟悉，更加的熟練了。雖然在這過程中遇到了很多的困難，但是通過大家的齊心協力，我們還是完成了實踐。大家都學習了很多的東西，不僅在專業上，在社會認知上有了一定的提升;最最重要的是我會在今后更努力的去學英語的。最后謝謝吳老師的在這次實踐中對我們細心又嚴厲地指導，我又成長了不少。

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