- 相關推薦
創業策劃書【實用】
時光匆匆，我們在忙碌中奔走，一段時間的工作已告一段落，迎接我們的將是新的工作目標，是不是需要好好寫一份策劃書呢？策劃書怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的創業策劃書，希望對大家有所幫助。
創業策劃書1
一、企業概況
主要經營范圍：自然甲修護手繪甲水晶甲貼片甲手足護理光療甲彩繪企業類型：零售、服務、新型產業。
二、創業計劃作者的個人情況
xx。
三、市場前景
市場容量或本企業預計市場占有率：隨著美甲行業在國內的發展日趨成熟，美甲行業的發展規模將從起步階段的市場拓展層面，逐漸擴大到社會影響層面和人文關懷的生活層面。極具活力的流行文化和時尚氛圍，為美甲業規模發展提供了廣闊的發展前景。
市場容量的變化趨勢：美甲行業進入中國，從概念普及、行業成型到市場不斷擴大不過十年，但隨著中國經濟的快速發展，消費觀念的更新，從成熟的國外市場發展經驗來看，中國的美甲行業將進入高速發展的階段。美甲行業蘊涵巨大的利潤空間，據專業調查機構報告顯示，我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業已成為最具前景的投資項目。
與競爭對手的主要優勢：具有一定技術嫻熟的美甲團隊。相對于競爭對手的主要優勢：美甲材料及器材質量好，有固定的.材料供應商，服務熱情周到、態度好、地理位置優越，有大量的客源。
四、市場營銷計劃
1、選擇該地址的主要原因：因為該處是繁華的商業區，來此購物的時尚人士很多，客流量大，女士尤其多，她們逛街累了，可以做指甲。
2、銷售方式：將把產品或服務銷售或提供給最終消費者；零售商；批發商；
3、選擇該銷售方式的原因：因為美甲這種店，是現場做的所以只能直接面向最終消費者。
五、企業組織結構
企業將登記注冊成：個體工商戶企業。
名稱：xx。
類型預計費用個體工商營業執照xx元企業的法律責任（保險，員工的薪酬、納稅）：種類預計費用個人所得稅xx元/年，城市維護建設稅xx元/年。
創業策劃書2
一 項目介紹
我的項目是做服裝行業，男女休閑服裝店。服裝主要以休閑簡約為主入門左邊是女裝，右邊是男裝，滿足自己的同時，別忘了另外一半喔選擇開服裝店的優勢是對服裝行業較為熟悉，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧。
二 店鋪的選址
店址選擇在一個工業區，屬于小型商業型店鋪，目前的商業性質還不算太成熟，人流量比較少，所以我認為針對這種沒有流動人口的地方，貨品必須多樣化，但不能打破整個店的購物氛圍，此店鋪位于工業區，不適合銷售高檔消費品，我的定位就是中低檔符合市場需求。價格中等。進去消費，是既不失面子，又不多花銀子的地方。
三 投資金額分析
基建費：25000
店鋪壓金：3900*2=7800（2個月租金）
租金：78平米*50=3900（月租）
裝修費：1W
首次貨款費：2W
流動資金:6K
其它費用
四 店鋪裝修
1、半開放型，裝玻璃門，玻璃門能防灰層，還能讓服裝提升價值，出口略大，配有櫥窗，店面裝飾簡明，因為過多的裝飾會讓顧客感到華而不實，必須讓顧客對它有信任感，覺得物有所值，店內空間要做到恰到好處，寸土寸金。
2、吊頂：上面可刷成深色（黑色/咖啡色等等）墻壁設計最好能與吊頂統一，可將兩側墻刷上冷色，因為灰暗色，淡色能讓面積擴大，咖啡色等淡色可與各種色彩配合，正墻可刷成暖色，比喻紅色，金黃色等。
3、燈光等硬件配備也非常重要的，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的。
4、店名及招牌必須有創意，簡明，能吸引路人進店的效果，招牌顏色必須與正墻是一種顏色。賣場的色彩要統一，服裝和裝修色彩要很和諧地融為一體，讓人一眼就能看出賣場的主色調，但這里說的統一不是讓服裝和裝修色彩完全一致，那樣會讓賣場顯得很單調呆板，應該讓局部有對比并服從整體。
5、試衣間(還在參考中)
6、店內擺設了茶具與雜志，供等待顧客休息
五 進貨及進貨渠道
1、選貨：選樣，款式，品牌，數量， 要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
2、貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨，少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要 給顧客的選擇余地大。
3、貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）
“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！
六 營銷策略
1、就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招攬顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
2、初次來店的驚喜，免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份顧客表（做客戶數據庫）增加其下次來店的可能性，傳達每周都有新貨上架的信息
3、利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等
4、購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元，標價300的那種為宜，給顧客物超所值的`感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）
5、介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等
6、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理，顧客生日、節假日、新貨上市、促銷打折均要發短信給顧客，保持聯絡，建立良好的關系
7、長期贈送：購滿88元，送精美化妝鏡一個（自行購買，印上店名和電話，對店的宣傳效果明顯）
七 店鋪銷售管理
1、日銷單（下班之后用電腦統計）
2、每日盤點貨物記錄
3、每月進銷存表，留進貨單，便于月底進行統計。
八 導購用語
1、導購服裝應整潔干凈，精神狀態佳。
2、顧客臨近店里，首先致問候語：“你好！歡迎光臨”。
3、當顧客的目光停留在某一款式時：“你好，這是今年最流行的款式，具有某某優點” 并主動詢問其碼數，將貨物取下來，交到顧客手中。
4、對顧客感興趣的衣服提出試穿：“這個款式及顏色非常適合您，您試穿一下” 5、若顧客選定某款服裝，要及時贊美她的眼光好：“您的眼光真好，您選的是我這最暢銷的款式，我將它給您包裝”
6、不要問顧客試穿后覺得怎么樣，應主動說：“您穿這個款式非常得體。
7、收現金，應唱收唱付：“共收您100元，找您12元，謝謝！
8、交接產品時。“請收好，多謝惠顧！”
9、顧客挑了不買時。“沒關系，歡迎您再次光臨，某某時候我們有新款進貨，有適合時再來。”
10、當顧客所需的服裝沒貨時。“對不起，您想要的款式（號碼）暫時沒貨，如您方便的話，請留下你的聯系方式，有貨我們會馬上通知您。”
11、當顧客要求打折扣時講價時：“對不起，我們店有嚴格的促銷制度，統一價格，請原諒不能打折。” 今天給你打折，就是作弊行為，哪對得起其它客人。
12、顧客要走時，雙目平視對方，送到店門口，點頭，“請慢走！以"情"取勝.無論客戶大小,生意成與不成,都要熱情接待,"買賣不成仁義在
九 專業管理制度
1 每天兩次大掃除，早晚各一次，營業時間內保持店里、店外干凈衛生。
2 每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一貨物調換一次。
十 售后服務
1、凡在本店購物如發現質量問題（不包括人為）在未洗水前（三天內）憑收據可換貨。
2、出售貨品如有脫線，修改等情況，可免費維修。
3、凡在本店購買產品，可免費整燙。
創業策劃書3
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等
1.1 早餐：。
忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質的關系，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導致身體免疫力的降低。因此，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆漿，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。 象豆漿，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛生普遍存在很大的問題。 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。
當下，有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養生，作為預防疾病，調理疾病，效果都很不錯。養生早餐粥，無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的`三分之一。
現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二。 承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城。經營養生餐館成了餐飲業的新貴 。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三。 市場調查及研究
1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個特征：
1、大眾消費得起;2、營養豐富，易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作，學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經營特色，反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四。 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
2. 主要益處：營養，衛生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式
3. 經營場所：居民區，醫院旁。療養院，老年公寓。公園和商業周圍等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養的主付食，即經濟又實惠，
4. 重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 （1）谷類粥類（2）豆類粥類（3）。谷豆混合粥類 （4）。肉類粥類 （5）。花類粥類 （6）。蔬菜粥類 （7）。魚類粥類 （8）。果品類粥類 （9）。藥膳粥類
配套產品主食有：各類粗糧制作的
（1）糕類 （2）餅類 （3）其他類
優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：
向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等，。。。。。
各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 。。。。。。和上百種營養合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養生的佳品。
充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效，
六 店鋪選址
《養生食府》的落成
1.地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據營業情況再發展壯大
2.外送服務：早餐營養粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象：醫院住院部，行動不便的老人。學校，家庭。上門贈送菜單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介），接受電話定貨。
3. 建立自己的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。
七。養生食府的優勢：
一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事，費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得，采購起來確很無奈。不購量少，不易采購，易浪費，不專業等
1.聘用醫學，營養專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強。 省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康。美容，延年益壽的效果。
3.專業，采購易，配料全，價格低，不浪費。
八 人員配備
（單店）店長一人，可根據店鋪的規模制定廚師，收銀人，服務員，采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的營養師。
九 財務預算
假設：《早點粥》
1. 場地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段，但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租后：在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下，應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2.必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金。證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。
十。 經濟效益預算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水（營業額）2000元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店：以每天流水（營業額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
十一。 結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調，養生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較合適。
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。
創業策劃書4
一、目前，寵物藥市場蘊含著巨大商機，原有生產獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發展。主要表現在以下三個方面：
1、開發能治療多種疾病的復方寵物藥，特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入，只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切，只需改進包裝，調整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關聯性，加強對獸藥的基礎研究，篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場
二、服務介紹
1、寵物美容
2、寵物醫療
3、經營寵物服裝：
4、寵物日用品
5、寵物攝影等。
三、營銷策略
眾所周知，在市場經濟條件下，市場是企業的根本，沒有市場便沒有企業的生存，沒有市場的發展便沒有企業的發展
最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架，擴展成為一排貨架，小區周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網站也開辟了寵物論壇，()到處可以了解到關于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進入了一個蓬勃發展的時期。
根據市場營銷策略來看，寵物企業在市場中謀發展，不僅要善于發現和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現這一要求的可控體系。企業要想在激烈的市場競爭中取得成功，產品質量是第一要素，提高、把握產品質量是重中之重，在保證好產品質量的同事要根據市場動向，制定合理的價格，進行準確的.價格定位。
四、成本預算及盈利狀況
1成本預算
開家寵物店，首先要拿出1萬元左右，參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養品跟上，還應該有專門的美容項目，所以，還應該拿出1萬元投資寵物美容設施：洗澡池、一把電剪（2000元左右）和五個刀頭（1000元）、三四把美容剪（2000元）、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬元購置包含營養品在內的食品，5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2盈利狀況
利潤率：按照規律，投資寵物店，半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60％左右。按照房租2000元/月，每月營業收入超過5000元，就可保本。兩年內就能賺回本金。
五、選址
據介紹，寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本（租金成本）、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規等。
六、風險回避
盡管寵物美容這一行業前景看好，但也同樣存在風險。
創業策劃書5
一、綱要或概要
明確提出創業想法，吸引投資者眼球和注意力。要說明你的想法是一個好的想法，會為客戶創造價值或帶來價值增值的想法，是一個值得去實施（不是嘗試）的想法。
闡明創業者將做什么事，應當較為詳細地闡述創業規劃。
包括下列內容：創業情況介紹；主要產品、技術或服務；市場概貌；營銷策略；團隊情況；資金需求情況等。
介紹創業團隊時，首先要說明創業思路，新思想的形成過程，目標及發展戰略。
介紹創業者本人的背景、經歷、經驗和特長等。創業者的素質對創業結果起著關鍵作用。創業者應盡量突出優點并表示自己有強烈的進取精神，經投資者留下良好的印象。
在計劃概要中，創業者必須回答下列問題：產品、技術或服務的內容；市場在哪里；顧問群體有哪些；顧客有哪些需求；合伙人是誰。
還要說明自身與眾不同之處，及獲得成功的市場因素。
記住：概要簡明扼要，生動易懂。不要展開描述，只需建立一個基本的框架即可。所需篇幅1-2頁足矣。
二、創業想法
想法，是創業計劃書中最重要的部分。
?明確闡述你的產品或者服務項目是什么？這個產品或者服務是否有價值？
記住：這部分沒有必要具體地提出產品名稱或者服務的項目名稱，但需要提出怎樣生產或提供這種服務。
必要時，可用對比的方法進行描述。即與目前比較知名的.或有較大影響力的公司或產品或服務進行比較說明。
三、市場和行業分析
創業涉及的行業是壟斷的還是開放的？
創業想法在市場上是否有效？
創業市場發展有多快？
創業行業的前景如何？
創業行業是集中的還是分散的市場？
創業的目標市場在哪里？
創業的具體目標客戶群體有哪些？
創業的主要目標客戶群體是哪些？
準備先從哪個行業入手？
你創業的優勢和劣勢分別是什么？
四、市場營銷策略
?創業者開發新產品或向新市場擴展時，必須要對市場進行調查、分析和預測，最后作出判斷。
?市場預測，首先要進行市場需求預測：包括市場是否有此需求；市場總規模有多大；發展前景如何；影響需求的因素有哪些。
?其次，市場預測還包括對市場競爭格局進行分析：主要競爭者有哪些；市場競爭狀況如何；是否存在政策壁壘；是否存在有利于創業者產品或服務市場間空等。
五、籌資分析
創業需要多少資金？
資金的使用方向在哪里（不需具體）？
資金的用途結構有哪些（應當具體）？
什么時候用錢？
六、困難和應對策略
任何創業者在創業過程中都會遇到困難。只是困難的類別、大小和影響不同而已。
任何創業者都應當有直面困難的心理準備，樹立“必須”克服困難的信心。
要根據調查分析得出的結論，制定不同的對策措施。
制定對策措施時，要盡可能地考慮全面，將各種可能的措施都考慮進去。同時，還應留有余地。準備多套應對方案。
創業策劃書6
在追求時尚、獨特、新穎的時代，年輕人喜歡標新立異，與眾不同，他們不滿足于百貨公司里現成商品，于是，DIY經濟火熱升溫，并因此成為新的淘金地。DIY——"Do it yourself"（我自己動手做）的存在似乎總是開始于人們想省錢的心理。
做您需要的，做您想要的，做市場上絕無僅有、獨一無二的您自己的作品，成為DIY更高層次的.追求。 DIY在制作過程中給予的滿足感則更重要。工業化生產的確已經日臻完美，越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做，卻總仿佛缺了些什么，就象缺少了運動，人就是這么怪，需要貼近自然，需要運動勞作，需要在運動勞作中享受生活的樂趣。這，是DIY又一高層次的追求。 DIY，因為人的需要而存。
在漸漸地DIY的概念擴展到多個領域：大到電腦配件、家具設施，小到毛衣襪子、手工藝品??隨著社會的進步，DIY精神逐步顯現出它獨到的魅力，激發著人們自主創新、互動合作的良好精神；DIY的思維被越來越多的人接受，并漸漸成為一種流行。到了現代，國人越來越追求時尚、個性，注重獨一無二和豐富多彩的生活體驗。于是，DIY(Do It Youself )成為追求時尚與個性張揚一族的口頭禪。
開動大腦，用您的雙手去創造，這是DIY的最高境界：只要想的到，就能做的到。這就是DIY精神的體現！DIY的理念是：源于自然，回歸自然。令您放松身心，去感受我們身邊美麗的一切事物。DIY具有的獨特魅力是：花錢少少，美麗多多，心情好好！記住它的口號：做回我自己！
維度 DIY 創意生活坊，秉承 DIY 精神，結合市場的前景，推出了以軟陶DIY、和DIY彩泥畫系列產品。其賣點不僅僅是產品本身，而是制作產品的過程，以新穎、周到、體貼的服務，讓顧客感受到自己動手、動腦，創作的樂趣。本項目投資少、易啟動，消費群體龐大、市場廣泛、成長潛力大。
本工作坊為顧客提供原材料、創作場地、創作技術指導以及作品代售，顧客可以在工作坊一次性或分期完成作品，可以把自己親手完成的作品買下收藏，也可以通過維度DIY 工作坊的網頁和展示櫥窗進行代售。
創業策劃書7
隨著就業競爭的日趨激烈，當代大學生面臨著生存的挑戰，國家也在努力思索著對策，俗話說“靠人不如靠己”，“自己動手豐衣足食”，創業對我們來說又是一大機遇，近幾年國家更是在精神和物質上一起支持大學生自主創業。我是學的經濟，夢想著擁有自己的企業，發揮自己的專業特長，開創一片屬于自己的新天地。
一、項目
服裝店，兼顧服裝設計和服裝營銷。
選擇服裝業的理由：
首先，近二十年是服裝業發展的機遇和挑戰之年，從“世界工廠”“中國制造”，逐漸向“中國設計”轉變,中國服裝產業經歷了不同尋常，但充滿機遇的20年。只依靠低成本，大批量生產沒品牌的服裝已經無法使企業立足于當今的服裝行業，我將自主設計自主銷售相結合，打造自主品牌，符合當今中國服裝業的轉變趨勢。
其次，相對于其他行業來說，服裝業投入成本相對較少，對于像我這樣剛畢業的大學生來說還可以承受，通過國家的優惠政策，可以申請創業貸款，并且可以享受一年的免稅優惠，減輕創業的資金壓力。
再次，“衣食住行”對人們來說相當重要，衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發展，衣服永遠不會被拋棄，服裝業也不會消失，因此只要有明銳的洞察力和與時俱進的精神，就能開發出廣闊的市場。
最后，我本人對服裝設計有獨特的愛好，對服裝有自己的看法，興趣是最大的動力，因此我從內心里為從事服裝事業而感到幸福。
二、關于服裝店
服裝店名稱：亦陽天使（即品牌名）
宗旨：用心做服裝，幫您釋放自己的美麗。
面向對象：15-35歲的女消費者，這一部分女消費者是對外貌最關注的階段，因此也是對服裝消費最多的群體。
本店特色：店主自主設計的服裝，主打女裝。從長遠看唯一的出路在于打造自己的品牌，這才是長勝之道。
五大風格：清新脫俗，簡約大方，成熟知性，高貴典雅，時尚現代。
商品定位：第一階段主要銷售中低檔價位商品，剛開業時品牌沒有知名度，主要面對占中國最大多數人口的中低收入者，保證服裝店可以運營起來；第二階段，“亦陽天使”具有一定的影響力，具有一定的市場份額，開始轉向高檔服裝銷售，進軍國際市場。
三、服裝店的成立與運營計劃
1、實體服裝店成立前期計劃
在互聯網上開網店，為實體服裝店積累資金，做宣傳，擴大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累，還要使“亦陽天使”得到好的口碑，贏得一部分消費者青睞，從而起到宣傳作用，為實體服裝店的經營減少壓力。網店經營三年后開始經營實體服裝店，但同時也經營著網店。
網上開店投入不大、經營方式靈活，可以為經營者提供不錯的利潤空間，成為許多人的創業途徑。啟動資金低，投入少，交易快捷方便網上開店的創業成本比較低，沒有各種稅費 和門面租金等，而且，網店不需要轉人的看守，這樣就節省了人力方面的投資，網店經營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網上開店的平臺是免費注冊開店的，所以，網上開店的成本是很低的。
2、實體服裝店的運營
（1）開業準備階段
服裝店選址:石家莊市新開發的商業街，由于新的城市規劃，這里將會形成新的繁華地帶，且這里的服裝店檔次較高，有利于提高“亦陽天使”在顧客心中的地位。
服裝店裝潢：以暖色調為主，凸顯女性的主題，還要包含現代元素，具體請專業設計團隊設計裝修。
宣傳工作：
a、初期宣傳，由于三年的網店經營，“亦陽天使”在互聯網上有一定的知名度，起到了初期宣傳作用，因此也擁有了小部分的市場；
b、開業宣傳：在開業前一個月，印發傳單進行宣傳，主要對店址，開業活動及服裝店特色進行介紹，在整個石家莊范圍內進行宣傳;開業當天，舉行開業典禮，請一些朋友同學來捧場，增加人氣，并舉行現場抽獎活動，全場服裝以8.8折出售，進入店內均有精美小禮物贈送；
c、長期宣傳：平常年份，一個季度一次較大的宣傳活動，在全石家莊范圍內發放傳單，主要介紹本店特色；節假日，進行相應的活動宣傳。在春節及店慶向消費5000元以上的消費者（消費金額每年隨著經營情況調整）寄送精美的賀卡以表感謝。
d、當經營達到規模檔次，加大宣傳投入，在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。
貨源：繼續與開網店時的服裝廠家合作，同時尋找新的服裝廠，開始生產自己設計的'服裝。保證每兩星期有新的款式，進貨時間隨時調整。
工作人員：初期只招一個女生，要求形象氣質較佳，較好的語言表達能力，能說標準的普通話及簡單的英文，由于剛開始資金量有限，主要注重工作人員的質，因此給工作人員較同行業人員高的工資，隨著服裝店的經營會隨時調整工作人員的數量。
（2）經營階段
資金運作：
成本類型
要求：服務態度好，微笑服務，平等對待每一位顧客；上班身著整潔的工作服；
福利：每周休息一天（周一），傳統節日發放食品。
自我提升：關注同行業的發展，借鑒他們的經驗教訓，關注時尚雜志服裝界的潮流；不斷學習服裝設計的知識。
雖說萬事開頭難，但不開始一切不可能，作為大學生，我沒有經驗，計劃書里有許多不足之處，但我有學習能力，不斷學習會使我提高，不斷完善創業計劃。有了明確的目標你就成功了一半，“亦陽天使”會在我和員工的努力下成長壯大！
創業策劃書8
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺？
大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！
二、 公司簡介
1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。
3、項目服務內容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11：00—2：00）之間大概可以烹飪28（4個灶臺*7組/灶臺）組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的.花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模（20—40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。
中規模（10—20人）：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。
小規模（1—10人）：隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10—20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的q群，和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A、在同學面前一展自己的廚藝。
B、請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。
D、有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。
E、不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、專科、職業學校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本
2500—3200元/單元
可變成本
（房租、水、電、油、糧）3000—7000/單元。年
煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月。單元
年總收益 20xx—6000元/月。單元不等
因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2—2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength：①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。
②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
③靈活性好，適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本（電費、水費、房租費……）
④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth：因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。
Opportunity：同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。
Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
創業策劃書9
一、創業目標
發展以“和諧社會”為注冊商標的餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。
二、市場分析
隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
三、實施方案
1、綠色餐飲服務業的模型
以顧客為中心，周到服務，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠待客，積極倡導綠色消費，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。
2、目標市場的定位。
中高收入者能接受的餐飲業。顧客群：個體私營業主+白領+其他。
3、市場策略。
產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
（1）餐飲公司經營策略
員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一。
綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的.狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質的原料。
（2）餐飲公司形象策略
在位于商業區、旅游景點區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。
四、投資計劃
"由點做起，輻而為面"。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時"閃亮全登場"。以后再根據發展，輻射全國經營。
發展初期，積極引導顧客綠色消費，使成為穩定的顧客消費群體。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地開餐經營。
五、投資收益
"不僅是利潤，更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者，希望公司成為優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發展。
六、品牌效益
隨著，中國政府構建社會主義和諧社會的提出。“和諧社會”已經成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務，創造出人類與自然環境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發展的環境與社會負責的理念。
創業策劃書10
一、事業描述
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。
二、產品特色
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
三、市場分析
西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。
西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。
四、店鋪選址
建設地點在學院附近，學院現有六千師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的.可能性。
經營范圍：
1、 推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4、 根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、競爭分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點
(1)、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。
(2)、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營
3、 營銷策略
(1)、市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
(2)、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性. 公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。
(3)、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
(4)、價格決策: 主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
六、管 理
1、 制度管理
在經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有：
出勤制度
衛生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設備管理制度
固定資產管理制度
采購管理制度
現金管理制度
工資的發放管理規定
員工的擔保制度
管理人員的權限規定
員工的獎懲制度
員工工作制度
倉庫管理制度
2、商品管理
為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統計表
關于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
創業策劃書11
1.1由于中國人口眾多，餐飲業一直以來是最紅火的，同時也被各商家所看準的行業，紛紛定位目標市場。而我們的山東煎餅是便捷快速、營養美味的快餐類食品，結合我們自身產品便利、快捷、營養的優勢，我們所針對的客戶群體主要是在校學生以及外來務工人員。還有工作繁忙的工薪階層。這其中又以貼近我們生活的學生群體為目標客戶群，而同類的快餐諸如手抓餅、肯德基乃至外賣等就是我們的競爭對手。
美味營養、快捷便利是我們山東煎餅最大的特色，同時，山東煎餅吃法多樣，味道較多。適合各種各樣有著各種口味的人們。隨著人們的生活水平越來越好，消費者的健康意識也越來越強了，山東煎餅中的粗糧成分對健康
1.2零防腐劑食品的空白
食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質，提高食品保存性能，延長食品保質期而使用的食品添加劑。由于防腐劑能延長食品保質期，我國《食品衛生法》規定，允許食品加入適量的防腐劑。在食品安全問題日益突出的今天，不少商家為了保證食品不腐壞，不按法定法規添加防腐劑。食品及醬料中的防腐劑主要有山梨酸和苯甲酸，而且不容易檢測。雖然按規定添加對人體并無危害，但零防腐劑仍然是最理想的。
我們公司秉持著“天然、健康、營養”的方針，堅持煎餅生產的零防腐劑，使山東煎餅更適合大眾享用。空白的零防腐劑食品行業是極具市場的。
1.3目標市場
我們把目標市場首先定在廣東，并且是高校學生人群，主要因素有人口因素和地理因素兩個方面。
人口因素：由于我們的團隊主要集中在高校內，又因為大學生的學習生活或者組織工作比較繁重且時間比較就緊湊，適合我們的產品推廣。而且學生文化水平較高，對健康重視，我們產品以粗糧為原料，有利于我們的身體健康。因此我們的產品對具有強烈健康意識的廣東高校學生有什么好的市場前景。
地理因素：廣東天氣濕熱，加上廣東人現在打破了從前的清淡胃口，餐飲越來越油膩，口味越來越重。我們產品中的粗糧成分有助于化解油膩，有利于身體的健康成長，釋放壓力。加上高校中人口比較密集，有利于我們創業，所以我們要以廣東高校為基點，輻射到其他各地。
1.4國內市場需求
山東煎餅是一種美味且快捷的小吃形式的煎餅，主要特色是味道香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。同時，作為山東的傳統美食也有著悠久的歷史文化背景與內涵，深受社會各階層，各個年齡段的人們的喜愛。尤其是在學校附近，繁重的學習壓力與緊湊的時間下，美味的熱氣騰騰的山東煎餅為他們帶來了福音，解除了他們一身的疲憊。就算只算學生，據統計20xx年全國有9360.5萬名小學生、6875.9萬名中學生、2468.1萬名大學生，假設每天只有百分之一的人買了山東煎餅，那么日銷售量也有1870450個煎餅。何況還有很多的工薪階層喜愛著省時充饑又價廉的山東煎餅。所以說，山東煎餅有足夠的市場需求而且它的市場需求量是非常大的。
1.5省內市場需求
廣州作為國際大都市，中國一線城市之一有著龐大的人口基數，整個廣東省還有著超過250萬的外來務工人員。同時，由于街面小攤的管理混亂、衛生條件較差等問題，為了照顧國際都市與中國形象廣州市對路邊攤販的.打擊力度較強于內地。加上緊湊的都市快速生活，廣州對于快速、方便、營養、安全的食品有著較高的需求。而這些需求與要求與山東煎餅的符合程度很高。
2.競爭分析
2.1同一產品競爭
盡管全國各地都有山東煎餅賣，但是，他們卻都是以街頭小商小販的方式，推著小推車在城管的圍追堵截下艱難的生存著。人們常常在饑餓的時候卻發現“今天城管檢查，老板回家休息了。”這樣的狀況無疑連累了美味的山東煎餅的形象，而我們則決定拯救它。
我們要做的是建立山東煎餅連鎖店，統一市場標準。這在目前是沒有人涉足的，或者說沒有人成功的。就競爭來看，目前市場上的山東煎餅攤位基本上都是老一輩的人迫不得已，養家糊口才做的，不僅沒有好的創新，而且由于較低的文化水平，往往對食品的安全問題也不夠重視。而我們是新一代的大學生，有著充裕的知識以及優良的思維方式，可以對山東煎餅做出一些好的創新，可以真正的把山東煎餅做成一個品牌。在這個山東煎餅規模化、正規化的空白領域里，我們有著很強的競爭力，這將是我們最大的機會。
2.2同類產品競爭
在便捷、快速的快餐類食品市場中，有著諸如肯德基、麥當勞的巨頭，也有著手抓餅、壽司等等各種各樣的食品，包括各種外賣等等。與他們相比，山東煎餅除了美味之外，由于有著粗糧食品的加入，以及干凈衛生的經營生產標準。我們可以有著更為營養的天然優勢，同時可以做出全程安全綠色的保證。
由于加工簡單，粗糧雜糧的口感有些粗糙，但也正因為此，粗糧雜糧中保存了許多細糧中沒有和含量較少的精品成分。粗糧雜糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。
粗糧雜糧的引入，使得我們的產品比之同類有著更為豐富的營養，有著更會合理的膳食搭配。在人們越來越重視食品安全與營養的今天，這會是我們的核心競爭力。
3.銷售預測
3.1短期目標
我們計劃先試點經營一到兩個店鋪立足于學校，利用優良的傳統秘方并加以創新，給予正規化的包裝與管理，先在小范圍內打敗競爭對手，爭取到校內40%左右的市場份額。
由于學校內食堂的黑色料理，以及同學們緊湊的時間安排，對快捷便利的食品要求較高，市場較大。預計達到短期目標時，每天大概會賣出400份，每天的純利潤1000元。
3.2長期目標
完成短期的目標后，我們將把商標、服飾、制作方式等通過加盟的方式快速地推廣出來，首先完成對全市高校的覆蓋，并逐漸推廣到全省。提升我們在行業內的影響力，達到定制市場標準的水平。我們才能夠更廣泛的推廣我們的產品。把更多的人吃到更正宗的健康綠色、美味便捷的山東煎餅，也能夠盡快的實現我們的事業理想。
關于山東煎餅，我們主要以其方便快捷為主要競爭力，卻又由于國家法律制度不能通過流動攤位來最大化的實現快捷便利功能。我們對未來的期望是能夠向政府提出申請商業步行街的概念。在人流量比較大的地方建立不同規模的商業步行街，一方面給與了部分人生存的空間，另
一方面，也帶給了人們便利的生活方式。同時，人流于車流的分離也有利于交通的良好秩序。
3.3未來狀況
在未來，我們會逐漸擴大經營范圍，增售附加產品，提升銷售模式的多樣化。成為像肯德基、永和豆漿、真功夫一樣的快餐巨頭。
4.效益分析
4.1經濟效益
山東煎餅雖然有著較低的成本，卻有著很高的回報。尤其在抓準市場與銷售的關鍵點后，預計在初期能獲得每年10萬的純利潤。后期則會更高。
4.2社會效益
我們還致力于解決城管與商販的根本矛盾，謀求兩者利益的平衡，達到互利共贏的地步。
我們首先做出讓步尋找商鋪，自身先做到并呼吁同行做到不違法不擺小攤。其次，在有一定規模與話語權后，向政府或相關機構提出建設商業步行街的請求。以完成互利共贏的目標。
創業策劃書12
一、活動主題：
自強不息 自主創業
二、活動目的：
通過舉辦大學生創業一條街，努力拓展大學生就業、創業的視野，增強大學生創業意識和風險意識，為我校大學生打造一個創業實踐成長平臺，提升大學生就業、創業綜合素質及能力，營造校園創業氛圍。
三、策劃主辦單位：
廣西師范大學學生會
贊助單位：
四、活動時間：
(1)育才校區：xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)
(2)雁山校區：xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)
五、活動地點：
(1)育才校區：圖書館—大學書店校園主干道
(2)雁山校區：校園主干道
六、活動形式：
1、大學生創業街：
(1)分別于育才、雁山校區設立50—60個學生攤位，鼓勵廣大學生創業，學生在活動中擁有自主攤位，自主經營商品(在學校允許范圍之內)，自負盈虧。
(2)報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山 xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協議書。
(4)經審核通過的學生，由校學生頒發經營許可證，執證營業。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)學生攤位的攤位費統一價位80元，具體位置抽簽決定，抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學生會辦公室。
2、商家展賣：
(1)分別于育才、雁山校區設立10—20個商家攤位，由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯部)組織商家進駐校園進行展賣。
(2)報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月15日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協議書。
(4)經審核通過的商家，由校學生頒發經營許可證，執證營業。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區域并標志攤位號，攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場：
(1)分別于育才、雁山兩個校區劃設二手市場專門區域，通過二手交易，達到資源的循環再利用，倡導同學們節約意識，樹立正確的發展觀、價值觀。
(2)雁山校區由青年志愿者協會具體承辦。
(3)報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(4)二手市場區域內的攤位不收取攤位費，但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學學生會“美麗音符”公益活動的`公益基金
(5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協議書，保證在二手市場區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨，嚴禁擺設及銷售全新商品。如發現違反規定，將沒收其保證金。
(6)活動期間安排人員負責監督及秩序維護。
(7)攤位的具體位置抽簽決定，抽簽時間待定，抽簽地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
(1)活動時間：4月16日晚19:00——22:00
(2)活動地點：育才校區圖書館前
雁山校區孔子廣場
(3)活動形式：
1)設置服務宣傳點：
a.利用展板收集同學們對本次活動的看法，同時起到宣傳的目的，增加人氣。b.作為本次活動的咨詢點，為同學們提供相應的服務。
創業策劃書13
一 、發展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的" 吃飯"問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二 、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，于是可根據PDCA循環(即戴明環)，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四 、餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。
經營模式
經營理念
本公司特色營銷將側重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五 、市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
六、 優勢與劣勢：
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的`，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY(機會)分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
七、財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
創業策劃書14
(一)市場背景：
國內最大的二手服務商“易趣、淘寶”其注冊用戶有61%為在校大學生，其它占25%為社會人士注冊，他們每年與學生的交易量占總交易量的85%以上。
“易淘”均不向交易雙方任何用戶提供商品質保和售后服務，所有89%的商品一經售出，一概不理，他們最大的弊端在于交易期的漫長等待，互相信任度低，不提供對而售商品的技術鑒定和評估，讓買方始終不放心，優點：規模大，先入市場，利用完善的電子商務網絡交易，成本低廉，對商品的詳細信息把握到位有一定的透明度。
鑒于“同一周期內，大學里學生需求有相似性與差異性，對而售商品需求日益旺盛，一些商品耐用性強，一部分大學生為減輕家庭負擔，寧愿購買二手，校內交易可信性高，方便廉價無欺。“大四畢業生大多在忙于找工作，離家遠東西托運不方便，不愿意浪費時間親自處理自己帶不走的東西，目前高校內部交易混亂各自位為政，甚至互相壓榨坑害自己同學，另一面針對大學生提供專門的服務的市場在中國還是一片空白，潛力巨大在校學生生活單調，精神心理空虛不振等日益暴露，大四出去找工作，要面臨好多困難，往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見，即使找到一般的工作也會有住房對當地不熟安全等一系列社會問題發生而無助，迫切需要一個全國性的大學生組織幫他們一把!
(二)項目概況：
在對以上的情況數據進行分析推理基礎上，我們決定在中國所有的大學采用“電子商務網+固定電話+固定店址”經營方法，利用全國統一數據庫技術，針對大學生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務及其它相關力所能及的服務等，在對各個高校內部交提供堅強售后服務后盾的基礎上，采用“多方調貨+快速物流”等措施加快交易速度，保證交易雙方成功，保護我們學生自己的利益，我們的`宗旨：以二手商品為先導，一流服務為堅強的后盾!同時利用我們全國的網絡和平臺，實施針對全國流動著的那部分大四畢業生提供全面人性服務，針對全國在校大學生推出定期校園活動，力選新人挖掘學生內在潛力，活躍大學生業余生活.
(三)市場調研和可行性分析：
我們針對本校20xx多人進行抽樣調查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人，西亞斯市場調研：
1.你在過去的兩個月內是否曾經買過二手商品?
2.你在何時何地以何種方式多少錢購買?
3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方?
4.如果有一個“二手交易平臺”你是否愿意去交易?
5.你還希望能提供什么服務?
沒有二手交易的情況下：
1.你不喜歡二手商品，還是其它什么原因呢?問卷調查告訴我們：53%的人在過去的兩個月內購買國二手商品類型為電子類書籍類電器類和小商品類等一半以上人抱怨二手質量太差沒有相關售后服務，27%稱自己想購買二手但是沒有找到合適商品或者想賣東西只是長時間賣不出去或者不能以滿意的價格賣出去，10%的人稱自己暫時沒有購買的欲望，如果學校有家專門的提供二手商品信息量大的商店，表示愿意去試試，甚至可能買其它自己沒有打算買的東西.10%的人完全對二手不感興趣，或者根本不放心去嘗試，有錢就買新的，同時表示要出售自己手頭一些不要的商品，苦于找不到買家只能長期的閑置.
“目前，所有高校校內的二手交易僅限于電子類，圖書類等有銷售先例的商品，其實他們不知道有些東西一樣存在潛在買家，不過只是賣家單方認為沒有渠道和市場而已”!
對本校畢業出外找工作的同學50人進行了詳細談話發覺：44人表示找工作的確遇到麻煩，不得不跟認識的同學一起找工作這樣安全可靠，可是又限制了活動自由，人生地不熟，信息不明確，很是失落，當問及要是能有一家大學生自己的組織能隨時隨地幫忙怎么樣?大多驚訝說太好了.6人表示一切無所謂，餓死也不求人!
(四)核心競爭力與文化理念
我們免去賣家銷售中的麻煩，矛盾和誤區，向所有的買方提供完善體系售后服務，保障交易公平，誠信度，我們負完全法律責任.讓賣家最短時間合理價格出售自己的商品，也讓買家最短時間最合適價格買到最滿意商品，“電子商務網絡+固定服務電話+固定店址”：“三重服務讓你放心，保你滿意”!
我們的文化理念：“關注大學生，關注未來，幫助大學生，造福社會”!
(五)遠期戰略
由大學二手市場入手逐步包圍社會等偏遠市場!
**年底要建成一個遍及全國幾乎所有大學的連鎖經營網絡，向大學生提供各種完美服務，助其成才，推出“全國VIP卡”享受會員黃金服務，無論何時何地，服務就在你的身邊!
(六)實施步驟
第一步：在西亞斯建立第一個平臺，測試小規模經營的優缺點，在11月17日全校發起大規模廣告宣傳攻勢：大海報，展板，網絡發帖等手段，11月18向學校部門申請固定地址來展銷“大四離校前最大一次二手商品現場交易會”，(突破以往交易缺陷，凡合理合法商品均可在此交易)，先自己組織一部分物品，以此帶動賣家前來出售，銷售價格為稍加手續費的市場行價，提供字據：“相關單據質保售后服務書等說明”，觀察出售商品的類型，數量，成色和成交價等，充實自己的經驗，招募人才，擴大影響!()逐步形成自己的經營理念和規則!
第二步：當在此市場達到一定規模，組織有經驗的市場開拓團隊一起去鄭州聯絡30所高校，尋找合伙人和商業機會，探尋其它高校市場情況，開始發掘最佳合伙人，經營規則上即要約束合伙人的經營行為，又要靈活經營，隨機應變，讓利潤90%給新合伙人.商量在**年年初同一天，在鄭州30所重點的高校發起大規模的廣告宣傳，并隨后即天大規模組織各類商品展銷買賣!
選擇合伙人，公開校園招聘面試：“大2是最好的人選，思想基本成熟，不會太世故，課程不是太忙，做事投入，忠誠度高，容易接受我們的經營理念文化，而且找那種也比較喜歡創業和有志功圖大業的人!
根據不同的大學要采取不同策略，短時間內建立起一定規模的連鎖，保證小規模內市場內運轉正常，讓利潤的90%給合伙人，我們不計較那些利潤，我們真正的目的是：讓別人發大財為我們服務，建設我們最終平臺，我們需要的是個大平臺，不是那似乎很誘人的利潤!
任何人不能準確預測我們將會遇到的問題，我們只能保證：遇到問題要冷靜分析，尋找根源沖突，盡快解決問題!
不斷完善經營，當鄭州地區的市場成熟后，同樣以鄭州為圓心去覆蓋其它大學和職業院校(這些人更愿意合作)，每搞一個小網絡就讓它不但能自我運轉而且能不斷的融入整個大市場，刺激它需求消費.
第三步：當河南省高校全在服務之中，開始開拓其它的省份，這時候我們已經有大批的“業務精英”(專門成立：市場開拓部)，可以交給他們去拿這個總的經營模式去開拓新市場，同時可以鍛煉一部分人的挑戰能力，如果遇到意想不到的問題必須馬上通知總部，立即解決!
總部負責鞏固已有的市場，開發新商機，同時協調全國其它市場開拓員繼續擴張市場，建立規模網。
大概時間估計至少要5年時間來構筑這個網絡!
(七)風險規避：
前期，盡量避免重置成本浪費，投資金力量使用各種手段在廣告宣傳，加強服務多樣化。
后期，分散經營風險給所有的合伙人，避免一招失誤，全盤崩潰!
創業策劃書15
昨天我宣布要公布我的創業計劃書摘要。對這個項目我將傾注了我的所有智慧和創造力。打造一個全新的商業平臺。同時我也希望有志于共同創業的在裝修設計、知識產權保護、建筑裝修、財務管理、網站建設方面的專業人才與本人保持聯系(直接留言并留下聯系方式)。一旦獲取天使資金或風險投資，可以迅速組建一個創業團隊，共同實現創業夢想。如果你是真正的人才，你將會成為我“財散人聚”的受益者。同時我想對我們未來的創業團隊說的是，我們真正要實現的是一個崇高的使命，并在這個過程中實現自我的成長和突破。
×××旅業商業計劃書（摘要）
項目名稱：北京（中國）×××旅業連鎖股份有限公司
使命：為出門在外的人提供實惠獨特舒適的住宿體驗。
愿景：普通中國人出行住宿方式，外國人的體驗方式。
熱愛新的旅游體驗的人，驢友（中外）、想找便宜住宿的人、自駕車旅行團、家庭集體出游者、出差者、想臨時休息的人、旅行社，與×××旅業連鎖通過互聯網技術實現無中介的直通預定和網上交易。獲得使加盟商專注于服務，×××旅業品牌擁有者專注于品牌建設和營銷，住宿的人獲得廉價舒適快捷的服務，加盟商獲得穩定有保障的回報，品牌擁有者創新了住宿市場，壯大了整個的行業的市場規模，構建三方互利的創新經營模式，從而在旅館行業開創一片新的藍海。
創業目標：從項目研發實施開始六年內成為著名的海外上市公司
一、項目策劃起源
之所以能策劃這種新型旅游住宿項目的連鎖經營模式，是策劃人自己根據過去經營酒店、賓館、茶樓、天龍王朝的經驗和各種類型賓館的住宿體驗，以及對整個行業的調查，分析住宿行業核心元素，發現了一個沒有人觸及的住宿市場的藍海，從而開創了一片新的市場，避免了現在這個行業的紅海競爭。在創業項目中如果是藍海項目，成功可能性會非常大。是否是藍海要對照幾個關鍵詞。一是全新的市場空間和全新的商機；二是創造新的市場需求，無人競爭。符合這兩條就可以稱之為藍海。沒有全新的市場空間和全新的商機，沒有創造新的市場需求，仍然是現有市場的競爭，就沒有自己的藍海，失敗可能性就很大。但反過來你找到了符合這兩個特征的市場創新，你事實上就開辟了自己的藍海。
可以保證的是×××旅業連鎖項目符合這幾個特性，因而在大家非常熟悉的傳統住宿市場中找到了自己的藍海。我認為在每一個行業都有這樣的藍海，即新的市場。
很多項目的成功是從失敗的經驗教訓中來。對該項目影響最大的是項目策劃人創辦并失敗的的天龍王朝大酒店。天龍王朝在北京可以成功嗎？在成都？在上海？在廣州呢？成功的關鍵不是地方，也許有時候市場決定了企業的價值和收入。但是更重要的你的商業模式不是彌補市場的空白，不是在細分市場中找到自己的位置，而是獨創的`，發掘出沒有的市場空間，甚至天龍王朝的意義在于，在于他把一個想像的東西完整的實現了，因而提供了服務行業所有可以去總結去提煉的東西，什么樣服務是顧客真正需要的！什么樣的產品是能產生最大的利益！什么樣的管理是最簡化！什么樣的裝修是最節省的！什么樣的環境是顧客需要的！什么樣的營銷是有效的！服務行業成功的本質是什么！為什么市場調查是企業成功的關鍵？如此種種，如果你沒有去做過，你不會知道，天龍王朝因而帶有太多的悲劇的色彩，由于沒有做完整科學詳細的市場調研匆忙上馬導致定位錯誤，當你意識到時，已無法挽回，因為實實在在它成為了一個試驗品。如果成功只可能是僥幸。但是它卻提供了一個完整的可供分析的商業案例。失敗不是成功之母，但是檢討會成為成功之母。一件事情的失敗一定會告訴你，什么是不能做的，什么是可以做的，什么是你可以做得更好的。所以×××旅業連鎖項目，因為種種教訓，所以把從市場調研開始進行產品研發做為最重要的工作方式。所以成功幾乎是可以被保證的。
二、運作思路
×××旅業連鎖項目的運作的思路是，通過建立北京住宿創新研究所（專注于住宿市場住宿方式的創新和研究），完成項目的研發，并形成完整的商業模式。×××旅業提供經過創新的商業模式，完成一個運營系統的設計，投資商家出錢建具體的營運場地，即具體的旅社，按統一的營銷營運模式管理經營。合作方主要是擁有房屋產權的企業和個人，但我們又是一個整體，投資商不擁有品牌和商業模式的全部知識產權，運營管理是統一的加盟模式。
因為策劃人在這個行業打拼多年，在實踐中知道怎樣避免所有的風險。本商業計劃也是經過了長達五年的思考和總結，并在北京做了整整半年的市場調查才得出的科學詳實的市場計劃，它足以發展為中國一個獨特的新興旅游創新項目，開創造出一個新的市場空間。實施這個商業計劃，成功的可能性非常大。
三、核心競爭力
住宿業的藍海，新的市場空間，相對無人競爭。
1、低成本而致的相對價格優勢有市場。
2、規模優勢而致低成本，贏利有保障。
3、獨特的住宿體驗和環境優勢，成為新的旅游體驗標準的制定者。
4、授權連鎖的加盟方式推動整個規模的迅速的壯大，品牌形成行業的標準，形成最大先發優勢。
5、完善的知識產權和完整品牌系統輸出使投資者節省大量的市場調研，裝修設計、監理， 人員培訓，營銷宣傳費用，管理、收銀、財務營運系統建設支出等直接和間接的成本。
6、在服務行業從事多年的管理和項目建設團隊。
×××旅業連鎖項目的藍海在哪里呢？
首先，是營業環境完全與傳統的旅館不同。最大化利用了經營場地，減少無效益的公共場地。現在你的腦海里已經浮現了你想像中的旅館中的樣子，但該項目絕不是你腦海里浮現出來的旅館的樣子，因為這是一個獨特的環境。不會是死板的旅館印象。不是懷疑你的想像力，只是你自己沒看過之前你確實不能完全想像出這樣的環境。之所以是藍海，是這個世界上還沒有他，最終成型的東西，也不是策劃者自己想像的樣子，會有更多讓人震撼的創造性的東西。 是創造新的市場空間。
其次，是裝修設計是獨、特、新、奇。
第三，收入模式的最簡單化，刪繁就簡直達市場需求的核心要素。最大限度滿足顧客的真實需求。
第四，管理模式和運營的最大簡化（標準化和程序化）。
第五，簡化和標準化的預定和財務管理系統。
第六，投資、顧客、商業模式創立者的三方共贏的商業模式。
第七，最核心和關鍵的是整個項目的全部知識產權的保護而成為獨家的經營模式。避免了競爭對手的模仿。這種保護是全方位的，從所有的裝修外觀設計，管理軟件平臺，流程設計專利，商標、域名、商號，所有獨創性能申請專利的地方都進行全面保護，制造知識產權的壁壘，得到法律的有效保護。迫使所有想模仿類似經營的投資者，與我們合作，達到最大的共贏。
整個店的特點是后期的營運和翻修成本非常低。做為一個住宿業藍海項目。其經營模式和最終形成的消費體驗是現在這個行業完全沒有的，不是對現有行業的補充，在于開拓了住宿行業新的市場邊界。為讓出行的中國人真正住便宜的舒適的住宿（費用是現在所謂的經濟型酒店的三分之二）。可以說享受全新的住宿體驗。并能創造新的住宿文化。
該項目建立了擁有完全的自主知識產權的連鎖加盟經營模式，包括具有完善的互聯網平臺和會員注冊系統，從品牌輸出、知識產權、CI形象設計、裝修設計、監理、營運模式、管理軟件、營銷、服務培訓形成全套的服務系統。假如說我們建立這樣一個項目策劃大系統的成本是1000萬。公布我們幫助建設和自己完成項目可能的費用比較，如市場調查、設計、監理施工、培訓等各項費用的情況。對于一個模仿者他要完成這樣一個單一系統是100萬（因為他不考慮連鎖，只是簡單的模仿），我就用50萬賣給他這個系統，消除他自建系統的可能。從而讓其選擇加盟方式，而享受整個系統的營銷和品牌支持，避免侵權風險，而大大增加競爭力，消除失敗的可能性。那么從加盟來說我只要發展20多家就可以收回研發成本，最重的是這些加盟商營運的品牌使用和收入分成會形成一個長期的穩定的收入來源。加盟商越多，成本越低。
實際上就是建立一個全新的標準，然后輸出品牌和經營模式，由投資人以連鎖加盟方式來經
營。自己可能最多做一個示范店。在全國范圍內迅速完成整個產業的布局。速度是關鍵，當然模仿的人會有，但是我們有研發和網絡平臺的優勢，而且他會有太多的法律風險。象有企業已經叫可口可樂，你至少名字就不能叫可口可樂，所以競爭要付出的成本是非常大的。就連鎖加盟模式的收入未來是非常可觀的。加盟商加盟費，每年固定的會員費、品牌使用費和銷售分成。當然考慮收入是逐漸遞增的方式。初期也許會是給加盟者最大讓利的方式。讓他們迅速見到利益。成功后再逐漸制定合理的收入分成。
四、市場空間
該項目將創造一個上百億的新市場，并且促進整個行業的繁榮。鑒于本身未來住宿市場的擴大、出行旅游人員增加和人口流動本身的加速，這個市場未來有一個高速增長的過程。這個項目帶來的價值是可以預見的。能給出外旅行和出差人員最大的實惠。同時因獨創的品牌經營和項目，沒有任何風險，贏利預期明顯而創造無數的千萬富翁（加盟商）。項目的成功是建立在幫助加盟商實實在在賺錢和消費者得到真正的實惠的基礎上。前期我們為擴大市場而盡力減少加盟商的成本，最大限度的讓利，并在這種過程中逐步完善項目，一旦市場形成，做為品牌和經營模式的擁有者，企業的利潤將實現最大化，一個新的市場的誕生是該項目讓人興奮的地方。
項目的創立基于開創住宿業的藍海。他的價值創新在于：老百姓需要安全、廉價、舒適的住宿；想在服務行業中投資的人，沒有好的項目、品牌和標準化的管理及培訓；有項目、品牌和管理經驗的人沒有創業資本，實現了投資者、顧客、商業模式創立者的三方共贏。該項目創造了一個全新的行業，并確立了一個新的標準。這是很高的商業智慧。
在五年里讓所有中國人出行都愿意選擇并習慣這種住宿方式。十年里讓所有外國游客來到中國都愿意享受這樣的體驗，這就是我們的夢想。
五、項目的研發。
研究所可能的組織形式：
1、裝修設計部
2、工程設計部。水、電、汽、寬帶（弱電）、空調系統解決方案。
3、網絡服務部。管理軟件和收銀系統的招標。
4、財務部
5、不管部。辦公室、人力資源、項目培訓。
6、知識產權注冊與管理部。包括項目管理手冊。
7、項目部。實施項目流程、監理、管理培訓。
通過市場調研工作完成以下項目：
1、租用房能否產生足夠的效益。周邊環境、人流量、交通對營業額可能產生的影響。
2、確定價格。
3、確定服務項目。收費項目：住宿、集體活動場地等。免費項目：略。
4、裝修設計的相關規定。
5、消防的要求對房間布局和房間大小、床位的影響。
項目實施：
1、以聯合項目組形式完成具體項目的實施。
2、以各部門聯合市場調查的方式完成市場調研。
市場調研思路：
模擬租房，各種賓館的住宿體驗，模擬設計（功能區域），計算成本（所有），各種賓館的住宿價格調查，確定價格。由此可以得出：
A、什么地方最適合開店。
B、單店裝修成本，設備（消防，水、電、汽，寬帶、電視等弱電系統）成本，人員招聘培訓成本，管理軟件招標價格。
C、網站建設和營銷支出。
D、投資回收期。
E、是租房還是自產權房更劃算
六、研發和管理團隊（組建中）。
在創業過程中鍛煉起來的一群精英，在長期共事的過程中深受策劃者思想影響，已經有形成自己的企業文化的基礎。因天龍王朝失敗散落在各個行業，有的已自己創業，只要尋求到投資，會在最短的時間集聚。
【創業策劃書】相關文章：
創業的策劃書11-15
創業策劃書06-21
創業策劃書06-21
[精選]創業策劃書07-04
美甲店創業策劃書09-05
創業策劃書范文08-16
創業策劃書【熱】08-19
關于創業的策劃書11-12
創業策劃書【熱門】11-21
創業策劃書【推薦】08-12