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前廳工作計劃

時間:2023-10-24 19:33:51 工作計劃 我要投稿

前廳工作計劃

  時間過得太快,讓人猝不及防,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的前廳工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。

前廳工作計劃

前廳工作計劃1

  光陰似箭,歲月如梭,轉眼間20xx年已成為過去,在過去的一年里,我們雖然取得了一定成績,這與大伙的共同努力是分不開的,雖然緊張、忙碌、風雨兼程,一路走來,我們充實而快樂!在這里我真誠向大家道一聲:“謝謝大家,你們辛苦了,謝謝你們!”

  翹首xx,任重而道遠,我們的任務更加艱巨,酒店前廳年度工作計劃。市場給了我們更嚴峻的考驗,企業同時也寄予了厚望與責任,我們如何在新的征程奮起揚帆,迎接新的挑戰,特制定工作計劃如下:

  一、營造和諧氛圍,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。

  管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩個痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業活力。

  二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。

  首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。

  其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統全面的做好各項細節服務工作,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們..........,并且能享受到家的感覺。

  三、五常管理為標準,持之以恒是關鍵。

  五常在我們的企業相對來說提的還是比較早的`,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和規范意識,提高工作效率,提高服務質量,工作計劃《酒店前廳年度工作計劃》。

  四、培訓學習不放松。

  在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業因員工的努力而發展,員工因企業的成長而進步。我們...........傾力為員工創造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業發展做出努力,為我們自己的職業道路奠下堅實的基礎。

  五、安全時刻記,節約要認真。

  安全是經營的基礎,是我們工作的前提,,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執行,水、電、液化氣、等檢查一定要落到實處,為企業承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現象。

  六、硬件維護保養不落下。

  設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優雅、溫馨、愜意的美好印象。

  在xx年的工作中,我們一定要按照工作計劃嚴格認真執行每一項工作,把創新經營、創新管理、創新服務、創新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進,再接再厲,再創新的輝煌!

前廳工作計劃2

  根據公司在新一年度的戰略目標及工作布署,xx區在20xx年工作計劃將緊緊圍繞服務質量提升年來開展工作,主要工作計劃有:

  一、全面實施規范化管理

  在原有基礎上修定各部門工作手冊,規范工作流程,按工作制度嚴格執行,加大制度的執行力度,讓管理工作有據可依。并規范管理,健全各式檔案,將以規范表格記錄為工作重點,做到全面、詳實有據可查。

  二、執行績效考核工作,提高服務工作質量

  以績效考核指標為標準,實行目標管理責任制,明確各級工作職責,責任到人,通過檢查、考核,真正做到獎勤罰懶,提高員工的.工作熱情,促進工作有效完成。

  三、強化培訓考核制度

  根據公司培訓方針,制定培訓計劃,提高服務意識、業務水平。有針對性的開展崗位素質教育,促進員工愛崗敬業,服務意識等綜合素質的提高。對員工從服務意識、禮儀禮貌、業務知識、應對能力、溝通能力、自律性等方面反復加強培訓,并在實際工作中檢查落實,提高管理服務水平和服務質量,提高員工隊伍的綜合素質,為公司發展儲備人力資源。

  四、結合小區實際建立嚴整的安防體系

  從制度規范入手,責任到人,并規范監督執行,結合績效考核加強隊伍建設,加大對小區住戶安防知識的宣傳力度,打開聯防共治的局面。

  五、完善日常管理,開展便民工作,提高住戶滿意度

  以制度規范日常工作管理,完善小區樓宇、消防、公共設施設備的維保,讓住戶滿意,大力開展家政清潔、花園養護、水電維修等有償服務,在給業主提供優質服務。

  六、根據公司年度統籌計劃,開展社區文化活動,創建和諧社區

  根據年度工作計劃,近階段的工作重點是:

  1、根據營運中心下發的《設備/設施規范管理制度》、《電梯安全管理程序》、《工作計劃管理制度》等制度規范,嚴格執行,逐項整改完善,按實施日期落實到位。

  2、根據《績效考核制度》中日常工作考核標準組織各部門員工培訓學習,明確崗位工作要求。

  3、擬定車輛臨停收費可行性方案。

  4、配合運營中心溫馨社區生活剪影等社區文化活動的開展,組織相關部門做好準備工作。

  5、按部門計劃完成當月培訓工作。

  20xx年xx區將以務實的工作態度,以公司的整體工作方針為方向,保質保量完成各項工作任務及考核指標,在服務質量提升年中創出佳績。

前廳工作計劃3

  一、穩定員工隊伍,減少員工的流動性

  前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態,員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處于被動.

  二、加強業務培訓,提高員工素質

  前廳作為飯店的'門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態度和服務質量,反映一個飯店的服務水準和管理水平以及檔次,困此對員工培訓是工作重點,培訓內容主要包括三個大的方面:

  1、前廳員工的服務知識和基本的業務技能.

  2、前廳員工的從業能力和超前的服務意識.

  3、前廳員工的從業理念.

  三、給員工灌輸“開源節流,增收節支”意識,控制好成本

  前廳用品工具定位定人,責任到人.住宿的員工督促節約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創收做出前廳應有的貢獻。

  四、注意各部門之間的協調工作

  飯店是一支團隊,部門之間的協調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關系,如出現問題,我們都應主動和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。

  五、前廳硬件設施的檢修

  時時刻刻檢查設備運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。

  六、加強營銷和宣傳

  很高興總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。

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