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店長年終工作總結

時間:2021-06-14 19:40:55 工作總結 我要投稿
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精選店長年終工作總結三篇

  總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握并運用這些規律,不妨讓我們認真地完成總結吧。但是卻發現不知道該寫些什么,下面是小編整理的店長年終工作總結3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

精選店長年終工作總結三篇

店長年終工作總結 篇1

  20xx年已經過去,在這將近一年的時間中我通過在店長職位的工作,有了一點收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的店長工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把店長工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的店長工作做的更好。下面我對一年的店長工作進行簡要的總結。

  我在負責店長工作后,僅憑對銷售工作的熱情,缺乏相關行業管理經驗,為了迅速融入到這個行業中來,到擔任店長之后,一切從零開始,一邊學習管理知識,一邊摸索市場,遇到管理和銷售方面的難點和問題,我經常請教幾位領導和其他有經驗的同事,一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略,取得了良好的效果。

  通過不斷的學習,收取同行業之間的信息和積累市場經驗,現在對市場有了一個大概的認識和了解。現在我可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力,一些優質客戶也逐漸積累到了一定程度,對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習同時,自己的能力,業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業之間的競爭,現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發事件。對于一個項目可以全程的操作下來。

  對于市場了解的還不夠深入,對產品的技術問題掌握的過度薄弱,不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中,過分的依賴和相信客戶,以至于引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上,對銷售人員的培訓,指導力度不夠,從而影響到銷售業績。

  在將近一年的時間中,經過部全體員工共同的努力,使我們公司的產品知名度在市場上漸漸被客戶所認識,由于我們的產品屬于新機型,在具體的技術方面存在這不足,常常在客戶的后期使用中出現各種質量故障,在一定程度上影響到了銷售額,使我店的年銷售額沒有達到預期目標,但我們良好的售后服務獲得了客戶的一致好評,也很好的對我們以后的工作積累的信譽度和美譽度,這是我認為我們做的比較好的方面,但在產品質量方面上我們還是存在很大的問題。從銷售業績上看,我們的工作做的是不好的,可以說是銷售做的十分的失敗。市場產品價格混亂及我們自身又是新機型缺乏市場辨識度,這對于我們開展市場造成很大的壓力。

  客觀上的一些因素雖然存在,但在店長工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在銷售工作最基本的客戶訪問量太少,溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應,在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受到何種程度。新業務的開拓不夠,業務增長小,業務員的工作責任心和工作計劃性需加強強,業務能力還有待提高。

  現在麻將市場品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現在我們公司的產品從產品質量,功能上屬于上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位,在本年銷售產品過程中,牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶,面對小型的客戶,價格不是特別重要的問題,但面對采購數量比較多時,客戶對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產品的價格做一下適當的'浮動,這樣可以促進銷售人員去銷售。我們的新產品在知名度和價格上都沒有什么優勢,質量上還存在很多不足,對市場品牌的建立特別不利。

  市場是良好的,形勢是嚴峻的。可以用這一句話來概括,在日益變化地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

  在明年的店長工作規劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:

  1、建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊。人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的店長工作中建立一個和諧的,具有競爭力的團隊作為一項主要的工作來抓。

  2、完善銷售制度,建立一套明確系統的業務管理辦法。銷售管理是企業的老大難問題。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對店長工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。

  3、培養銷售人員發現問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。培養銷售人員發現問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在店長工作中能發現問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業務能力提高到一個新的檔次。

  4、明年的銷售目標最基本的是做到提前完成公司預期值。根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

  我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的店長工作模式與工作環境是工作的關鍵。

  以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。

店長年終工作總結 篇2

  20xx年轉眼即逝,匆匆而過又是一年,在這一年的時間里,自己學習到了很多的知識。為了更好地完成工作,總結經驗,揚長避短,提高自己的業務技能,現將工作情況總結如下:

  一、工作總結

  略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了,從最初到現在,也經歷了很多,自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識,但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環,想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。

  我覺得原因可能是以下幾點:

  1、站貨數不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。

  2、后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

  3、熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應提高,菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

  二、工作感想

  踏入新的工作崗位后,經過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業,每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

  首先是心態,套用米盧的一句話“態度決定一切”。有了正確的態度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。具體而言,我對工作的態度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業務的努力探索和發現中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以說,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。

  其次,是能力問題,又可以分成專業能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業能力決定了它能夠在沙漠的環境里生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環境里生存多久。具體到人,專業能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發展潛力等,將直接決定工作的生命力。一個在事業上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。

  三、工作目標

  在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

  隨著我們餐飲店發展越來越快,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,做出應有的貢獻。

店長年終工作總結 篇3

  回首過去,播種過希望,收獲過碩果。在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們營業部全體同仁的共同努力下,團隊的戰斗力大增,凝聚力超強,同時取得了驕人的成績,人均消費也有所提高,超過了預期目標!當見習店長也有xx個多月了,這段時間對于我來說至今記憶猶新。非常感謝公司領導給我這次機會,讓我再一次邁上一個臺階。來展現自己。前期做過一個工作計劃,現將這兩個月的工作進行一下總結,總共分為4點:

  一、長期總結:

  (一)規劃總結。

  1、通過對人員和貨品的分析,了解到其中存在的一些問題并迅速做出解決方案。人員方面新老員工相互學習,相互監督,相互幫助;貨品方面展現各店優勢,吸取其他店面的優點,同時讓每個人明白一句話“目標越大,困難越小”,對目標要有一種不達目的不罷休的信心!

  2、人員儲備方面,因為某些原因,人員一直不夠,存在空港現象,但通過大家的努力也堅持到了暑期,因為暑期有兼職人員補充,所以不用擔心人員方面。

  3、與采購配合方面逐漸越來越默契,采購也非常給力。不僅貨品供應充足,而且新品力度也大大提高,至今部分新品業績已占排行首列。

  4、店面剛合并時第一周主要任務就是整合,通過觀察了解其特點與不同,統一思想、聲音、行動,發現問題及隱患取長補短,店面優勢融合,最終做出結果,業績提升30%以上!

  5、通過2個月工作,制定和完善了部分制度及流程,包含即時激勵,促銷方案,員工規范,滯銷品及殘次品的處理意見和兼職員工的行為標準等。

  (二)業績總結:

  1、根據上級制定的業績指標,制定店面業績的任務及個人分解和具體實施,通過公司的全體人員的共同努力,這幾個月也超額完成了任務,在這里也非常感謝每一位同事。

  2、在人均消費方面有所提高,起初人均一直在3元左右徘徊,2個月邁上了2個臺階,人均已突破5元,最高時達到7元以上。

  3、團隊之間形成良性競爭,有競爭才會進步,每個人,每個店面都找出總結的競爭對手,同時進行獎懲機制和節假日的即時激勵,效果顯著。

  4、促銷品銷售狀況雖然未達到預期目標,但也起到了一定效果,首先綁定暢銷品的商品,帶動銷售,如科技館骨瓷杯和動物鑰匙扣,幾乎清倉,其次世博商品因暑期即將到來,加上員工的推動,數量也逐漸減少。

  5、每周的業績分析,包含各店面的業績比例銷售情況,客流、貨品排行,促銷品的分析等,每周的人均具體分析和下周的實施計劃。

  (三)團隊總結:

  1、近期增加了2名新員工,針對新員工也針對性的做出相應的培訓,包括貨品和技巧方面的。另外對員工也時刻進行企業文化的培訓,早會或者分享會時,對所有員工灌輸企業文化和服務、銷售等意識。

  2、主管每天都進行溝通,主管作為店面核心,承擔著更大的責任。首先是大局觀意識,平和心態,統籌安排員工事宜,目標的管理,激勵的重要性和處理突發事件等。

  3、其次是店面核心員工的培養,近期各店已選出核心員工,同時也是第二梯隊,協助主管做一些事情。核心員工就是首先認同公司的企業文化,種程度高;其次要時刻保持積極正面的工作態度,提高店面競爭優勢,帶動其他同事;最后有助于實現店面和公司的戰略目標,將自身優勢與公司相結合,來推動目標的實現。

  (四)培訓總結:

  1、經常性的組織員工舉辦文化活動,如模擬演練、魔方比賽、拓展訓練等。目的是增強團隊凝聚力,并從中發現一些隱患和問題。例如本次的拓展訓練,舉辦的很成功,不僅看到了團隊之間的默契,員工中的佼佼者。也發現了現在團隊中不足的地方,這都需要我們去改變,去解決。每一次的活動都會讓每一位人受益匪淺,得到許多東西,不管是有形的還是無形的,成功的還是失敗的。

  2、新員工的入職培訓和轉正培訓,包括對新員工的考核階段,入職,實習期,通過嚴格留下的員工必然是各方面都比較優秀的,同時也能給團隊注入一份新鮮血液。文化方面主要是培訓公司的企業文化,如核心價值觀、面子文化、結果導向等。

  二、近期規劃:

  (一)暑期每月的營業目標。

  底線目標 沖刺目標

  三店35, 70。

  七店14, 28。

  八店26, 52。

  六店15, 30。

  合計90, 180。

  (二)暑期準備。

  1、兼職的儲備與培訓,快速上崗,融入團隊。

  2、貨品的儲備及時遞交補貨單,保證賣場不斷貨。

  3、協助經理制定及實施促銷方案和即時激勵,清理滯銷品和激發員工士氣。

  4、合理安排員工工作時間。

  (三)新店面規劃。

  a、業績目標暑期每天達到1萬元。

  b、團隊編配3人(2名導購和一名收銀)。

  c、制定臨時講臺,每天3到4場得商品演講,為后期的大型科學實驗講臺奠定基礎。

  d、商品做好規劃,主打科普類的商品,在實踐中不斷完善。

  e、后期形成規模之后,作為重點推廣,最終面向全國科技類場館。

  總之,暑期時一個繁忙的時期,也是最出業績的2個月,這短時間不能有任何松懈,業績我們竭盡全力去完成沖刺,同時在服務方面也要加強,禁止出現客訴現象,時刻保持危機意識,如履薄冰。我相信我的團隊,各位戰友,為了美好的明天,一起努力吧!

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