改變命運的創業傳奇

　　蔣建平沒(mei)有讀過多少(shao)書(shu)，家境也(ye)不(bu)好，所(suo)以能夠成(cheng)為糧管(guan)所(suo)的(de)(de)一(yi)(yi)名(ming)普通的(de)(de)倉庫保管(guan)員，他(ta)十(shi)分(fen)滿足。可(ke)惜，就是(shi)這樣的(de)(de)日(ri)子也(ye)隨著一(yi)(yi)聲(sheng)你下崗(gang)了而結束，蔣建平一(yi)(yi)下子覺得(de)(de)自己所(suo)有的(de)(de)夢(meng)想都破滅了，他(ta)知道自己又得(de)(de)重(zhong)新回到社會上，又要(yao)為生存而苦苦掙扎。

　　由于一(yi)沒(mei)本錢，二沒(mei)關系，想來(lai)想去，蔣(jiang)建(jian)平只(zhi)好從賣(mai)盒飯做起。他(ta)買(mai)了一(yi)輛三輪(lun)車，和妻子起早摸黑(hei)，可(ke)是(shi)賺的(de)(de)錢還不夠被(bei)城管抓住的(de)(de)罰款，蔣(jiang)建(jian)平思來(lai)想去，一(yi)咬牙開了一(yi)家麗(li)華快(kuai)餐店(dian)。

　　蔣建(jian)平尋(xun)思(si)，如今街頭賣盒飯(fan)的(de)(de)(de)比(bi)(bi)吃盒飯(fan)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)還多(duo)，自己(ji)的(de)(de)(de)麗(li)華快餐要(yao)(yao)做出特色就必須(xu)比(bi)(bi)別人(ren)(ren)的(de)(de)(de)菜(cai)譜更加豐富，同是(shi)(shi)5元錢一(yi)盒的(de)(de)(de)盒飯(fan)，自己(ji)的(de)(de)(de)菜(cai)肴(yao)要(yao)(yao)比(bi)(bi)別人(ren)(ren)多(duo)些(xie)花(hua)樣(yang)。可即(ji)使是(shi)(shi)這(zhe)樣(yang)，蔣建(jian)平的(de)(de)(de)盒飯(fan)生意(yi)也不(bu)(bu)是(shi)(shi)很(hen)好，每個月除(chu)了必要(yao)(yao)的(de)(de)(de)開支，剩下的(de)(de)(de)還不(bu)(bu)夠蔣建(jian)平夫妻(qi)倆的(de)(de)(de)生活費。

　　正(zheng)當(dang)蔣(jiang)建平(ping)為了自己(ji)(ji)的(de)(de)快(kuai)餐(can)生意一(yi)籌莫展(zhan)的(de)(de)時候(hou)，他聽到(dao)一(yi)位經常光顧(gu)自己(ji)(ji)小(xiao)店的(de)(de)姑(gu)(gu)娘(niang)對身(shen)邊(bian)的(de)(de)人說(shuo)：要(yao)是(shi)這家(jia)快(kuai)餐(can)店就(jiu)在(zai)(zai)我(wo)們單位附(fu)近(jin)就(jiu)好了，我(wo)就(jiu)不(bu)用為上(shang)這兒吃快(kuai)餐(can)耽擱時間而發愁(chou)了。蔣(jiang)建平(ping)一(yi)聽，不(bu)由(you)得眼前一(yi)亮(liang)，馬上(shang)端(duan)了一(yi)杯水放到(dao)小(xiao)姑(gu)(gu)娘(niang)的(de)(de)面(mian)前，然后(hou)滿臉笑容(rong)地問小(xiao)姑(gu)(gu)娘(niang)在(zai)(zai)哪里(li)上(shang)班，小(xiao)姑(gu)(gu)娘(niang)說(shuo)出自己(ji)(ji)上(shang)班的(de)(de)地方。那是(shi)在(zai)(zai)常州市的(de)(de)商(shang)務區(qu)，一(yi)想到(dao)商(shang)務區(qu)，蔣(jiang)建平(ping)覺得自己(ji)(ji)的(de)(de)商(shang)機來了，因為商(shang)務區(qu)的(de)(de)寫(xie)字(zi)樓很多，不(bu)過如(ru)果沒有(you)前期的(de)(de)訂購，快(kuai)餐(can)店的(de)(de)老板是(shi)不(bu)會把快(kuai)餐(can)送到(dao)那里(li)的(de)(de)。

　　蔣建(jian)(jian)平帶著自己(ji)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐菜譜(pu)和名(ming)(ming)片(pian)，來到了商務區，他開始一幢樓(lou)挨一幢樓(lou)的(de)(de)發(fa)送名(ming)(ming)片(pian)，可是(shi)卻(que)沒(mei)有一家(jia)公(gong)司主動提(ti)出(chu)訂購(gou)他的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐，蔣建(jian)(jian)平十(shi)分奇怪，自己(ji)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐明(ming)明(ming)比(bi)別的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐店送的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐菜肴更豐富，而且自己(ji)承諾(nuo)的(de)(de).服務是(shi)隨(sui)叫隨(sui)到，哪怕是(shi)只叫一份決餐都會做到半個小(xiao)時(shi)之內準時(shi)送到。可就(jiu)是(shi)這樣(yang)，為什么還是(shi)沒(mei)有公(gong)司愿意(yi)訂購(gou)自己(ji)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐呢？

　　蔣建平不(bu)死心，第(di)二(er)天又(you)按照自己(ji)第(di)一天發送過名片的(de)(de)路線(xian)，再次(ci)重訪(fang)，蔣建平不(bu)相(xiang)信自己(ji)的(de)(de)熱忱打動不(bu)了(le)那些需要快(kuai)(kuai)餐的(de)(de)人，可(ke)是(shi)(shi)(shi)還是(shi)(shi)(shi)沒有(you)(you)一家公(gong)司愿意(yi)訂他(ta)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐。蔣建平不(bu)知道自己(ji)到底哪里出(chu)了(le)問題，于是(shi)(shi)(shi)他(ta)問一家正在(zai)為訂不(bu)訂購麗華快(kuai)(kuai)餐而(er)猶豫不(bu)決的(de)(de)公(gong)司經理(li)(li)(li)：你到底為什么猶豫呢？這位(wei)經理(li)(li)(li)說(shuo)(shuo)：能不(bu)猶豫嗎？這可(ke)是(shi)(shi)(shi)吃的(de)(de)東西！萬(wan)一讓(rang)公(gong)司的(de)(de)人吃得上吐下瀉，那是(shi)(shi)(shi)多大的(de)(de)責任啊！蔣建平一聽，馬上安(an)慰這位(wei)經理(li)(li)(li)說(shuo)(shuo)：沒事的(de)(de)，我們麗華快(kuai)(kuai)餐絕對衛生(sheng)，而(er)且操(cao)作服(fu)務(wu)是(shi)(shi)(shi)嚴格遵守衛生(sheng)管理(li)(li)(li)部(bu)門認可(ke)的(de)(de)流程操(cao)作的(de)(de)。這位(wei)經理(li)(li)(li)不(bu)屑地搖搖頭，說(shuo)(shuo)：你說(shuo)(shuo)的(de)(de)這么好，拿什么讓(rang)我相(xiang)信你們的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐衛生(sheng)？上次(ci)也有(you)(you)一家快(kuai)(kuai)餐店說(shuo)(shuo)他(ta)們的(de)(de)衛生(sheng)呀(ya)，可(ke)還不(bu)是(shi)(shi)(shi)吃出(chu)了(le)問題？

　　蔣建(jian)平心想：是呀，拿(na)什么(me)證明(ming)自(zi)己的快(kuai)餐店就比別的快(kuai)餐店衛生呢？可是想破腦袋，蔣建(jian)平也沒(mei)有想出通(tong)過什么(me)來證明(ming)，于是他找到了(le)衛生防疫部(bu)門(men)咨詢，工作人(ren)員告訴他可以通(tong)過ISO9O01(質量管(guan)理(li)(li)體系)和15014001(環(huan)境管(guan)理(li)(li)體系)的認(ren)證。

　　有了這兩項認證，蔣(jiang)建平再到商務區去向(xiang)那些需要訂購(gou)快(kuai)餐的公(gong)司(si)推銷，就覺得底氣足了許(xu)多，這些公(gong)司(si)也很(hen)快(kuai)就和蔣(jiang)建平達(da)成協議，只訂購(gou)麗華快(kuai)餐。

　　如(ru)今蔣建平的麗華快(kuai)餐(can)在(zai)北京、上(shang)海、大連、南京、長(chang)沙(sha)等許多大城(cheng)市(shi)(shi)都(dou)有了自己的快(kuai)餐(can)連鎖店(dian)，并且在(zai)送快(kuai)餐(can)的時候(hou)用上(shang)了GPS全球衛星定位(wei)系(xi)統(tong)，保證在(zai)車(che)流如(ru)海的大城(cheng)市(shi)(shi)內(nei)，30分鐘準時把快(kuai)餐(can)送到。

　　就(jiu)這樣，胡潤富豪榜上第一次(ci)有了一家做快餐生(sheng)意的企業(ye)，那(nei)就(jiu)是蔣(jiang)建平的麗(li)華快餐。也(ye)難(nan)怪蔣(jiang)建平后來(lai)就(jiu)讀人民大學(xue)MBA時的授課老(lao)師(shi)(shi)經常會(hui)拿他來(lai)做例(li)子。在說(shuo)到蔣(jiang)建平的成功經驗的時候，這位老(lao)師(shi)(shi)就(jiu)會(hui)對所(suo)有的學(xue)生(sheng)說(shuo)：在人生(sheng)中，你(ni)所(suo)從事(shi)何種職(zhi)業(ye)也(ye)許并不重要，重要的是你(ni)能夠盡(jin)你(ni)所(suo)能，把最(zui)簡(jian)(jian)單的事(shi)情(qing)(qing)做到極致，變成天(tian)下(xia)最(zui)不簡(jian)(jian)單的事(shi)情(qing)(qing)。

　　的確(que)，蔣建平就是這樣，把做盒飯(fan)這么一件(jian)簡(jian)簡(jian)單單的事，做到用(yong)GPS定位、通過了世界權威的食(shi)品安全保(bao)護體系的認證，誰還能說這是簡(jian)單？

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