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創業計劃

時間：2022-06-13 11:39:03 創業指南我要投稿

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【精品】創業計劃模(mo)板錦集7篇(pian)

　　時(shi)間(jian)過得(de)太快，讓人(ren)猝不(bu)及防，我(wo)們的工作同時(shi)也在不(bu)斷(duan)更(geng)新迭代中，不(bu)妨坐下(xia)來好(hao)好(hao)寫寫計劃吧。那么(me)你真正懂(dong)得(de)怎么(me)寫好(hao)計劃嗎？下(xia)面(mian)是小編精(jing)心整(zheng)理的創業計劃7篇，歡迎大家(jia)借鑒與參考(kao)，希望對大家(jia)有(you)所幫助。

【精品】創業計劃模板錦集7篇

創業計劃篇1

　　夏天的(de)到來，冷飲便成(cheng)了人(ren)們(men)的(de)寵兒(er)。現在的(de)創業，有時候(hou)快人(ren)一(yi)步，比別人(ren)多(duo)想一(yi)點，可能就(jiu)是(shi)成(cheng)功和失(shi)敗(bai)的(de)原因(yin)。因(yin)此，做好妥善(shan)的(de)計劃，永遠都不賺(zhuan)多(duo)。而我們(men)的(de)開店(dian)(dian)方案，雖然只是(shi)告訴你如何開一(yi)家(jia)成(cheng)功的(de)冷飲店(dian)(dian)，但(dan)你如果是(shi)從(cong)事其它行業，也可以借鑒(jian)下它的(de)思想！

　　特色冷飲店創業計劃書(shu)：

　　什么是特色專業冷飲店呢？

　　冷飲(yin)(yin)店(dian)是經營清涼飲(yin)(yin)料飲(yin)(yin)品及食(shi)品的(de)場(chang)所。冷藏(zang)飯店(dian)中也有冰(bing)凍淇淋(lin)屋、果(guo)汁店(dian)、水(shui)果(guo)吧等別稱，名(ming)稱雖不(bu)同，經營范圍(wei)都差不(bu)多。新型(xing)特(te)色專業冷飲(yin)(yin)店(dian)應具備以下特(te)點：

　　1、必(bi)須要(yao)有食(shi)品或飲料供(gong)應

　　2、有令人放松(song)精神的環境或氣氛。

　　3、有固定(ding)場所，能滿(man)足(zu)顧(gu)客(ke)差異性(xing)的需求與期望，并使經營(ying)者實(shi)現(xian)特定(ding)經營(ying)目標與利潤。

　　為何(he)開一家特(te)色專業冷飲店？

　　當(dang)今冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)店(dian)(dian)(dian)鋪生意競(jing)爭越來(lai)越激(ji)烈，傳統(tong)冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)受(shou)季節性制約越來(lai)越明(ming)顯化，傳統(tong)的冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)不能滿足(zu)人們的生活品嘗和需(xu)要，隨著消(xiao)費(fei)者(zhe)的需(xu)求和品位的提高，店(dian)(dian)(dian)家(jia)(jia)都在按(an)流行趨(qu)勢開拓思路營造自己的特色，而本開店(dian)(dian)(dian)方(fang)(fang)案正是綜合環境優(you)雅、裝飾(shi)設(she)計風格、物美價(jia)廉、耳目一新(xin)、冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)制作、冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)種類、優(you)質服務(wu)、銷售(shou)方(fang)(fang)式(shi)等(deng)方(fang)(fang)面來(lai)開辦(ban)一家(jia)(jia)新(xin)式(shi)冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)店(dian)(dian)(dian)，這個創(chuang)業項目打(da)破(po)了傳統(tong)冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)店(dian)(dian)(dian)單(dan)一性的格局(ju)。向冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)多元化發展，時時與世界先進的冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)經(jing)營管理方(fang)(fang)式(shi)接(jie)軌。

　　冷飲店的分類及特點

　　（一(yi)）低檔的冷飲店

　　1、優點：顧客群(qun)體(ti)大(da)，市場占有(you)份(fen)額相比(bi)較大(da)一些。利潤小。雖然這幾年人民生(sheng)活水平有(you)了很大(da)的(de)(de)提高，可一般(ban)的(de)(de)人群(qun)還(huan)處(chu)于普通的(de)(de)工薪階層。所以人們(men)對這種(zhong)消費比(bi)較低的(de)(de)冷飲(yin)店還(huan)是不吝嗇光顧的(de)(de)。

　　2、缺點：低檔的冷飲店進貨渠(qu)道(dao)不正規，設備簡(jian)陋、缺乏管理，產品及服務質量都比較(jiao)低下，環境極其一(yi)般(ban)；利潤小。沒有做(zuo)強(qiang)做(zuo)大的基(ji)礎(chu)，面臨淘汰出(chu)局的局面：

　　（二(er)）中檔(dang)的冷(leng)飲店

　　1、優點：顧客(ke)群(qun)體大，市(shi)場(chang)具(ju)有(you)一(yi)定的潛(qian)力(li)，市(shi)場(chang)占(zhan)有(you)份(fen)額大；產(chan)品(pin)及服務上都比(bi)較好(hao)一(yi)些。環境(jing)好(hao)一(yi)些。

　　2、缺點(dian)：市(shi)場(chang)競爭激烈，利(li)潤小。

　　對于(yu)一個(ge)商家(jia)來講：想經(jing)營(ying)(ying)好(hao)這么一家(jia)具有(you)寵大顧(gu)客(ke)群體的冷(leng)飲(yin)店，并能(neng)脫穎(ying)而出(chu)的話，就(jiu)得(de)(de)與(yu)(yu)眾(zhong)不(bu)同(tong)，別出(chu)心(xin)栽。“誰能(neng)適應(ying)消(xiao)(xiao)費(fei)者的需求(qiu)，誰就(jiu)能(neng)贏得(de)(de)市(shi)場”，那么怎樣才能(neng)適應(ying)消(xiao)(xiao)費(fei)者的需求(qiu)呢？冷(leng)飲(yin)產(chan)品質(zhi)量好(hao)，價格(ge)平穩(wen)，并能(neng)制訂正(zheng)確的營(ying)(ying)銷策略，以(yi)信譽(yu)為(wei)經(jing)營(ying)(ying)理念，為(wei)消(xiao)(xiao)費(fei)者提供優質(zhi)服務，生(sheng)產(chan)出(chu)既符合衛生(sheng)要求(qiu)，又(you)營(ying)(ying)養、美味的冷(leng)飲(yin)食品，誰就(jiu)能(neng)贏得(de)(de)市(shi)場。另外，打造(zao)出(chu)你(ni)的店與(yu)(yu)別人與(yu)(yu)眾(zhong)不(bu)同(tong)之處，有(you)自(zi)己的特(te)色。這是(shi)經(jing)營(ying)(ying)的關鍵所在。因此也有(you)不(bu)少經(jing)營(ying)(ying)者反復(fu)揣摸消(xiao)(xiao)費(fei)者的心(xin)理。可是(shi)往往一般的經(jing)營(ying)(ying)者都做得(de)(de)不(bu)是(shi)很到位。難免有(you)這樣或那樣的不(bu)足。

　　（三）高(gao)檔的(de)冷飲店(dian)

　　1、優(you)點：環境(jing)好(hao)優(you)雅，檔次高。產(chan)品質量好(hao)，服務(wu)優(you)質。利潤(run)豐厚(hou)。

　　2、缺點：市場空間相對小(xiao)，適應此(ci)類消(xiao)費的顧客(ke)(ke)群體有一(yi)(yi)定(ding)的制約性。這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)最大(da)(da)的弊(bi)端，只適于那些收入比(bi)較(jiao)高的顧客(ke)(ke)群體。像(xiang)酒巴、咖啡屋(wu)，都是(shi)(shi)(shi)消(xiao)費比(bi)較(jiao)高的場所。一(yi)(yi)般(ban)去那里的最低(di)消(xiao)費也得300多元，這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)最低(di)的了(le)，高一(yi)(yi)些的話1000元很正常。雖(sui)然(ran)人們的生活水平提高了(le)，熱衷于休(xiu)閑(xian)，娛(yu)樂(le)了(le)，可是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)次的消(xiao)費就要(yao)花掉(diao)一(yi)(yi)個普普通通工(gong)薪(xin)階(jie)層工(gong)人近半個月的工(gong)資，還是(shi)(shi)(shi)讓很多人望而怯步的，把(ba)相當大(da)(da)的一(yi)(yi)塊(kuai)市場擋在了(le)門外。市場波(bo)動性大(da)(da)，缺乏(fa)一(yi)(yi)定(ding)的市場穩定(ding)性。

　　通過了(le)以上的(de)探(tan)討，了(le)解到我國現在的(de)冷飲業無論是高、中(zhong)、低檔都存在著這樣(yang)或那樣(yang)的(de)問(wen)題，想(xiang)占有(you)市場(chang)(chang)，站(zhan)穩市場(chang)(chang)，永(yong)久的(de)占有(you)、占穩市場(chang)(chang)并獲(huo)得利(li)潤就必(bi)須有(you)一(yi)套自己獨(du)特的(de)運作模式。

創業計劃篇2

　　連日來(lai)，長(chang)汀縣勞動(dong)、人事等(deng)有關(guan)部門聯合舉行大學生（SYB）創業(ye)培(pei)訓以及創業(ye)項(xiang)(xiang)目(mu)推介(jie)會。來(lai)自(zi)福(fu)建師范(fan)大學、福(fu)建工程學院等(deng)學校的30位大學畢業(ye)生參加了培(pei)訓，共(gong)向大學生推介(jie)創業(ye)項(xiang)(xiang)目(mu)16個。

　　長(chang)汀縣積極實施(shi)“大(da)學(xue)(xue)生(sheng)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)引領計劃”，成立了由人事、勞(lao)動(dong)保(bao)障等(deng)部門組成的(de)高校畢(bi)(bi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)協會，為高校畢(bi)(bi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)就業(ye)(ye)(ye)提(ti)供“政(zheng)策(ce)咨詢、項目論證、培訓服務”平臺；深(shen)入開(kai)(kai)展“創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)進校園(yuan)”活動(dong)，大(da)力(li)宣傳小額貸(dai)款貼息、稅費(fei)減免等(deng)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)扶持政(zheng)策(ce)；組織開(kai)(kai)展大(da)學(xue)(xue)生(sheng)（SYB）創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)培訓班，著力(li)提(ti)高大(da)學(xue)(xue)生(sheng)的(de)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)意識和創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)能力(li)；強化創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)指導，今(jin)年征集創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)項目50個(ge)，其中篩(shai)選、推介適(shi)合(he)大(da)學(xue)(xue)生(sheng)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)的(de)項目16個(ge)，組織培訓學(xue)(xue)員到指定基地進行(xing)實訓，有效促進大(da)學(xue)(xue)生(sheng)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)就業(ye)(ye)(ye)。

　　在征集的(de)(de)(de)創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)項目(mu)中(zhong)，貴(gui)族(zu)玩伴(ban)(ban)點(dian)(dian)(dian)讀筆加(jia)盟項目(mu)以投資少、利潤(run)高(gao)、見效(xiao)塊等特(te)點(dian)(dian)(dian)，被(bei)(bei)評為(wei)最值得推薦的(de)(de)(de)大學生小本創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)項目(mu)之(zhi)一(yi)。貴(gui)族(zu)玩伴(ban)(ban)點(dian)(dian)(dian)讀筆招商(shang)部工作人員(yuan)表示，作為(wei)教(jiao)育(yu)類的(de)(de)(de)創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)項目(mu)，大學生有較高(gao)的(de)(de)(de)文化素質(zhi)，對(dui)素質(zhi)教(jiao)育(yu)和高(gao)科技早教(jiao)產(chan)品的(de)(de)(de)認同度更高(gao)，貴(gui)族(zu)玩伴(ban)(ban)點(dian)(dian)(dian)讀筆加(jia)盟項目(mu)與這項創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)計劃高(gao)度匹配，是(shi)(shi)我們被(bei)(bei)入(ru)選的(de)(de)(de)重要因素之(zhi)一(yi)。而貴(gui)族(zu)玩伴(ban)(ban)點(dian)(dian)(dian)讀筆無加(jia)盟費、利潤(run)高(gao)、經營(ying)模式靈活等特(te)點(dian)(dian)(dian)也是(shi)(shi)保證(zheng)項目(mu)投資得到有效(xiao)保障(zhang)的(de)(de)(de)更重要的(de)(de)(de)原因。

創業計劃篇3

　　一．創業目標

　　發展(zhan)以(yi)“和(he)諧社會”為(wei)注冊(ce)商標的(de)酒(jiu)(jiu)店品牌，利用(yong)合(he)理(li)有效的(de)管理(li)和(he)投資(zi)，建立一定大型綠色酒(jiu)(jiu)店連鎖公司。

　　二．市場分析

　　隨著經(jing)濟穩(wen)定快(kuai)速增(zeng)長，城(cheng)鄉居民收(shou)入(ru)水平明(ming)顯提高，酒店市場(chang)表現出旺盛的(de)(de)發(fa)展(zhan)勢(shi)頭。目前(qian)我國(guo)的(de)(de)酒店市場(chang)中(zhong)，正(zheng)餐(can)以中(zhong)式(shi)(shi)(shi)(shi)正(zheng)餐(can)為主(zhu)，西(xi)式(shi)(shi)(shi)(shi)正(zheng)餐(can)逐漸興起，但(dan)目前(qian)規模(mo)(mo)尚小；快(kuai)餐(can)以西(xi)式(shi)(shi)(shi)(shi)快(kuai)餐(can)為主(zhu)，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場(chang)中(zhong)的(de)(de)主(zhu)力，中(zhong)式(shi)(shi)(shi)(shi)快(kuai)餐(can)已經(jing)蓬(peng)勃發(fa)展(zhan)，但(dan)當前(qian)尚無法與“洋快(kuai)餐(can)”相抗衡。相比洋快(kuai)餐(can)專業(ye)化、品牌化、連鎖化的(de)(de)成(cheng)功營(ying)銷模(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)(shi)。中(zhong)式(shi)(shi)(shi)(shi)酒店發(fa)展(zhan)顯然稍遜一籌，如何(he)去占領那(nei)部分市場(chang)，是我們(men)需(xu)要解決的(de)(de)問題。

　　隨著人們對自(zi)身健康及食品(pin)安全(quan)關注(zhu)程度(du)的(de)(de)(de)提高。而(er)(er)洋快餐油炸、高能量為主的(de)(de)(de)食品(pin)長期食用導(dao)致(zhi)肥胖(pang)等問題曝光后。飲(yin)食安全(quan)成(cheng)為一個(ge)熱門(men)話題？如何給消費者一個(ge)放心安全(quan)的(de)(de)(de)飲(yin)食，成(cheng)為酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業今后發展的(de)(de)(de)主題。可(ke)以預見運用環保、健康、安全(quan)理(li)念(nian)，倡(chang)導(dao)綠(lv)色(se)消費將是(shi)今后酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業的(de)(de)(de)發展趨勢。綠(lv)色(se)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)提出其(qi)實也是(shi)社(she)會文明程度(du)的(de)(de)(de)進步(bu)，是(shi)一個(ge)新(xin)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)文化理(li)念(nian)。在未來幾年內，我(wo)國酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業經營模式將多元化發展，國際(ji)化進程將加快，而(er)(er)且綠(lv)色(se)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)必(bi)將成(cheng)為時尚，這無疑給投資綠(lv)色(se)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業帶來了契機。

　　三、實施方案

　　1．綠(lv)色(se)酒店服務(wu)業(ye)的模型。

　　以(yi)顧(gu)(gu)客(ke)為中(zhong)心，周到(dao)服務，以(yi)顧(gu)(gu)客(ke)滿(man)意為目(mu)的，笑(xiao)臉迎賓，以(yi)誠待客(ke)，積極倡導綠色消費，通過使顧(gu)(gu)客(ke)滿(man)意，最終達到(dao)公司經營理念(nian)的推廣。

　　2．目標市場的定位。

　　中高收入(ru)者能接受的酒店業。顧客(ke)群：個(ge)體私營業主(zhu)+白(bai)領(ling)+其(qi)他。

　　3．市場策略。

　　產(chan)生(sheng)工業化(hua)、產(chan)品標準化(hua)、管理科學化(hua)、經營連鎖(suo)化(hua)。

　　（1）酒店(dian)公(gong)司經(jing)營策略

　　員工的服裝，經營的理(li)念(nian)，內部管理(li)和(he)總公司保持統一。

　　綠(lv)色酒店是指食物種養(yang)、生產(chan)(chan)加工、物流(liu)配(pei)送、餐(can)桌(zhuo)消費及(ji)服務環境整個(ge)產(chan)(chan)業鏈條中的(de)(de)(de)每個(ge)環節以一種天(tian)然(ran)、安全(quan)、無污(wu)染的(de)(de)(de)狀況。在采(cai)購(gou)(gou)過程中，首先要(yao)會識別(bie)源頭原(yuan)料、自然(ran)無污(wu)染原(yuan)料、綠(lv)色食品原(yuan)料，盡可能少購(gou)(gou)罐(guan)裝、聽裝或其它已經加工制(zhi)作的(de)(de)(de)半(ban)成(cheng)品原(yuan)料，更要(yao)善于識別(bie)、杜絕采(cai)購(gou)(gou)被污(wu)染或腐敗變質的(de)(de)(de)原(yuan)料。

　　（2）酒店(dian)公司形象(xiang)策略(lve)

　　在位(wei)于商業區(qu)、旅游景點(dian)區(qu)的(de)餐廳充分顯示本公(gong)司的(de)形象綠(lv)色(se)、清潔、衛(wei)生、實惠、溫馨。請專業公(gong)司為我們(men)制定(ding)一套廣告計劃，從公(gong)司的(de)特點(dian)出發(fa)，力求共性(xing)中(zhong)個性(xing)。

創業計劃篇4

　　一、概述

　　1、當地背景概述

　　某某作為某某自治(zhi)區首府(fu)是(shi)(shi)廣西第一大城(cheng)市，是(shi)(shi)北部灣經(jing)濟區核心(xin)城(cheng)市，是(shi)(shi)廣西政(zheng)治(zhi)、經(jing)濟、文化(hua)、科教、金融、貿易中心(xin)。其位于廣西中部偏南，是(shi)(shi)一座(zuo)歷(li)史悠久(jiu)的(de)邊陲古城(cheng)，具有(you)深厚的(de)文化(hua)積淀。

　　某(mou)某(mou)處(chu)于中國(guo)(guo)華南、西(xi)南和東南亞經濟圈的(de)結合部，是環北(bei)部灣沿岸(an)重要經濟中心(xin)。中國(guo)(guo)面向(xiang)東盟國(guo)(guo)家的(de)區域(yu)性國(guo)(guo)際城市。

　　某某是(shi)一(yi)個以漢(han)族、壯族為主的(de)多民族和睦相(xiang)處的(de)現代化城市，全(quan)市戶籍總人口為786萬(wan)，其中(zhong)市中(zhong)心(xin)區人口為463萬(wan)。得(de)天(tian)獨厚(hou)的(de)自然條件，令某某滿城皆(jie)綠(lv)，四季常青，長久以來某某形成了“青山環城、碧水繞城、綠(lv)樹融(rong)城”的(de)城市風格，又使得(de)某某成為一(yi)個旅游度假休閑的(de)好(hao)去處。

　　2、項目基本情況概述

　　“某某商務假日大酒店”項(xiang)目（以下(xia)簡稱該酒店）目前(qian)為擬建狀(zhuang)態。該酒店位于某某市埌西村(cun)匯春路金湖路交匯口，共(gong)計21層(ceng)。其(qi)中計劃：一層(ceng)為沿街鋪(pu)面；二(er)層(ceng)為咖啡廳；三層(ceng)至四層(ceng)為飯店、五層(ceng)至六層(ceng)為康體休閑(xian)：可包(bao)(bao)括桌球、保齡球館或美體養生(sheng)等經營(ying)項(xiang)目。該大樓包(bao)(bao)含地面停(ting)車位91個，地下(xia)停(ting)車位201個。

　　該酒(jiu)店(dian)定(ding)(ding)位為(wei)商(shang)務(wu)假日酒(jiu)店(dian)：主(zhu)要服(fu)務(wu)商(shang)務(wu)及度假人(ren)(ren)群(qun)，定(ding)(ding)位中高(gao)端,，以四星級(ji)酒(jiu)店(dian)標(biao)準(zhun)對酒(jiu)店(dian)客(ke)(ke)房(fang)(fang)等環境進行裝修(xiu)布置。酒(jiu)店(dian)客(ke)(ke)房(fang)(fang)約(yue)300間包括：標(biao)準(zhun)雙人(ren)(ren)房(fang)(fang)、標(biao)準(zhun)大床房(fang)(fang)、高(gao)級(ji)雙人(ren)(ren)房(fang)(fang)、高(gao)級(ji)大床房(fang)(fang)及套(tao)房(fang)(fang)。標(biao)準(zhun)房(fang)(fang)定(ding)(ding)價200-300元(yuan)，高(gao)級(ji)房(fang)(fang)定(ding)(ding)價300-600元(yuan)，套(tao)房(fang)(fang)定(ding)(ding)價800-1000元(yuan)。

　　3、某某埌西社(she)區及酒店周邊情況概述

　　該酒店所在的埌西社區成立于20xx年(nian)7月31日(ri)，隸屬于某(mou)某(mou)市(shi)(shi)青(qing)秀區津(jin)頭街道辦事處管轄，位于某(mou)某(mou)市(shi)(shi)錦春路(lu)(lu)以(yi)南，雙擁路(lu)(lu)以(yi)西，青(qing)山路(lu)(lu)以(yi)北，竹溪路(lu)(lu)以(yi)東之間地域，占地大(da)約3平方公里。是目前和未來某(mou)某(mou)市(shi)(shi)重點發(fa)展的中心區域。

　　4、行業背景及概(gai)述(shu)

　　據(ju)國家統計局數據(ju)，至20xx年底(di)，中(zhong)國本土星級酒店(dian)已經達到(dao)了14326家，其(qi)中(zhong)包括：白金五星4家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。星級飯(fan)店(dian)直接從業人(ren)員超過160萬人(ren)。全(quan)國共(gong)有飯(fan)店(dian)及(ji)旅游(you)住(zhu)宿單位超過30萬個，從業人(ren)員超過500萬人(ren)。

　　20xx年(nian)底(di)，全國(guo)(guo)星(xing)級飯(fan)店(dian)(dian)數量是(shi)1978年(nian)全國(guo)(guo)飯(fan)店(dian)(dian)總數的100倍；20xx年(nian)全國(guo)(guo)星(xing)級飯(fan)店(dian)(dian)實現利潤33億元(yuan)人(ren)民幣，與(yu)上年(nian)同比增長了兩倍多(duo)；全國(guo)(guo)已經擁(yong)有綠(lv)色旅游飯(fan)店(dian)(dian)20xx多(duo)家(jia)；有41家(jia)國(guo)(guo)際飯(fan)店(dian)(dian)管理集(ji)團、67個飯(fan)店(dian)(dian)品牌進(jin)入中國(guo)(guo)市(shi)場，管理了516家(jia)飯(fan)店(dian)(dian)，世界排(pai)名前10位的國(guo)(guo)際飯(fan)店(dian)(dian)管理集(ji)團均已進(jin)入中國(guo)(guo)市(shi)場。

　　20xx年的(de)(de)(de)假期調(diao)整(zheng)政策(ce)讓(rang)(rang)酒店(dian)業(ye)繃(beng)緊了每(mei)一(yi)根敏感神經。帶薪(xin)休假的(de)(de)(de)出臺(tai)更是(shi)(shi)激(ji)活了旅(lv)(lv)游酒店(dian)板塊。帶薪(xin)休假的(de)(de)(de)出臺(tai)，無(wu)疑是(shi)(shi)給予酒店(dian)和旅(lv)(lv)游業(ye)的(de)(de)(de)一(yi)塊特大蛋糕。這(zhe)讓(rang)(rang)酒店(dian)旅(lv)(lv)游行業(ye)進入“價量(liang)齊升(sheng)(sheng)”的(de)(de)(de)黃(huang)金投資期。同時國內(nei)消(xiao)費(fei)升(sheng)(sheng)級(ji)推動國內(nei)游的(de)(de)(de)游客人(ren)次與人(ren)均花費(fei)同步增長(chang)，現(xian)代交(jiao)通(tong)工(gong)具(ju)提供的(de)(de)(de)更為快(kuai)捷舒適的(de)(de)(de)運輸服務，使交(jiao)通(tong)對旅(lv)(lv)游的(de)(de)(de)瓶頸約束效應越(yue)來(lai)(lai)越(yue)小，這(zhe)使觀(guan)光游得(de)以繼續發展，而休閑(xian)度(du)假游也將逐步興起。旅(lv)(lv)游市(shi)場(chang)針(zhen)對此紛紛推出相關產(chan)品，很多度(du)假型(xing)(xing)酒店(dian)更是(shi)(shi)看準(zhun)了商(shang)機，針(zhen)對這(zhe)個市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)變換進行著相關的(de)(de)(de)調(diao)節。而對于(yu)(yu)深處大都(dou)市(shi)的(de)(de)(de)商(shang)務型(xing)(xing)酒店(dian)而言這(zhe)一(yi)消(xiao)息同樣令其拍手(shou)叫(jiao)好，由(you)于(yu)(yu)“五(wu)一(yi)”黃(huang)金周(zhou)的(de)(de)(de)取消(xiao)，商(shang)務型(xing)(xing)酒店(dian)免去了多年來(lai)(lai)由(you)于(yu)(yu)假期造成的(de)(de)(de)“空(kong)房(fang)”甚至是(shi)(shi)“降(jiang)價”的(de)(de)(de)尷尬，“五(wu)一(yi)”的(de)(de)(de)正常(chang)工(gong)作，讓(rang)(rang)商(shang)務型(xing)(xing)酒店(dian)擁(yong)有了正常(chang)的(de)(de)(de)“商(shang)務”價值。

　　20xx年(nian)金融危(wei)機的(de)(de)爆(bao)發從金融界一路波及到實(shi)業(ye)界，酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)業(ye)作為(wei)與(yu)(yu)金融實(shi)體關系最為(wei)密(mi)集的(de)(de)產業(ye)，影響在所難免。全球經(jing)(jing)濟危(wei)機的(de)(de)影響已蔓延(yan)至亞太地(di)區(qu)，酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)經(jing)(jing)營者在08年(nian)下(xia)半年(nian)已開始(shi)感(gan)到經(jing)(jing)營壓力(li)。持續(xu)了數月的(de)(de)金融危(wei)機，通脹、油價上升導(dao)致的(de)(de)交通成本(ben)上漲，讓不論是消(xiao)(xiao)費(fei)旅(lv)游還是商(shang)旅(lv)出(chu)行(xing)的(de)(de)人們都壓緊開支(zhi)。消(xiao)(xiao)費(fei)旅(lv)游和商(shang)旅(lv)客人的(de)(de)減少使得在這條(tiao)產業(ye)鏈條(tiao)上的(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)業(ye)切實(shi)感(gan)受到了冬天般的(de)(de)寒(han)冷。但是，中國(guo)商(shang)務(wu)部將在三方面(mian)大力(li)發展酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)餐(can)(can)飲(yin)行(xing)業(ye)，首先，大力(li)發展大眾化餐(can)(can)飲(yin)。其(qi)次，重(zhong)點關注和解(jie)決(jue)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)行(xing)業(ye)的(de)(de)放(fang)心消(xiao)(xiao)費(fei)問題(ti)，嚴把食品原料進(jin)貨關。第三，積極推(tui)(tui)進(jin)節能環保工作，推(tui)(tui)動(dong)行(xing)業(ye)節能減排縱深(shen)發展。商(shang)務(wu)部高度重(zhong)視(shi)中國(guo)的(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)與(yu)(yu)餐(can)(can)飲(yin)業(ye)，在擴(kuo)大內需、拉動(dong)消(xiao)(xiao)費(fei)方面(mian)，將大力(li)發展酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)與(yu)(yu)餐(can)(can)飲(yin)業(ye)。

　　二、主要經營項目和主要消費群體說明及分析

　　1、主要(yao)經營項目

　　該酒店的(de)經營主(zhu)要由某某商(shang)務假日大(da)酒店管(guan)理有限公司（籌）負責，主(zhu)要分(fen)為招(zhao)租商(shang)戶的(de)管(guan)理和酒店運營管(guan)理兩(liang)個部分(fen)。 1.1、酒店招(zhao)租商(shang)戶

　　由于該酒(jiu)店經營性質及(ji)區域的特殊性，酒(jiu)店相關的沿街鋪面(mian)及(ji)配套(tao)將(jiang)采取招商引入的方式來(lai)滿(man)足酒(jiu)店的日常經營活(huo)動(dong)。主(zhu)要可以(yi)(yi)分為以(yi)(yi)下幾(ji)個(ge)方面(mian)：沿街商鋪、餐飲、康(kang)體休閑(xian)。采取這種(zhong)方式不僅可以(yi)(yi)有(you)限控制(zhi)酒(jiu)店日常的經營成本，也(ye)更(geng)便(bian)于酒(jiu)店的管理。

　　1.1.1、沿(yan)街商(shang)(shang)鋪(pu)(pu)：一樓沿(yan)街商(shang)(shang)鋪(pu)(pu)的(de)招租(zu)以滿足(zu)酒店商(shang)(shang)務假日(ri)定位為(wei)主要目標。除引入(ru)銀(yin)行網點(dian)外將(jiang)余下商(shang)(shang)鋪(pu)(pu)打造成(cheng)商(shang)(shang)務休閑名品(pin)(pin)區域，主要引入(ru)高(gao)檔男女裝或奢(she)侈(chi)品(pin)(pin)、禮品(pin)(pin)專營店。其(qi)中(zhong)規劃中(zhong)較小(xiao)的(de)一家64.9㎡商(shang)(shang)鋪(pu)(pu)可(ke)考慮作為(wei)高(gao)品(pin)(pin)質鮮花店引入(ru)其(qi)中(zhong)，以滿足(zu)客戶的(de)不(bu)同需求。

　　1.1.2、咖啡(fei)(fei)廳：二(er)樓計劃(hua)引(yin)入連鎖咖啡(fei)(fei)廳。目的是(shi)為酒(jiu)店商(shang)務(wu)客戶提供一個盡(jin)在咫尺(chi)的洽(qia)談場所，同時(shi)滿足周(zhou)邊居民及商(shang)務(wu)人士需求(qiu)。從某種(zhong)意(yi)義上講，咖啡(fei)(fei)廳的經營也是(shi)對酒(jiu)店本身的一種(zhong)宣傳(chuan)。

　　1.1.3、餐(can)(can)飲：三、四樓計劃引入高端餐(can)(can)飲品(pin)牌。其(qi)中三樓為大(da)廳，四樓為包廂。引入的(de)餐(can)(can)飲內容必(bi)須(xu)具(ju)有(you)特色并擁有(you)良好(hao)的(de)經營能(neng)力及(ji)口(kou)碑。同樣可(ke)(ke)以滿足酒(jiu)店客戶和周邊人群的(de)消(xiao)費(fei)需求(qiu)。同時餐(can)(can)飲部分的(de)引入可(ke)(ke)以有(you)效解(jie)決(jue)酒(jiu)店客戶早餐(can)(can)及(ji)訂餐(can)(can)問題，可(ke)(ke)與招租(zu)商(shang)戶進(jin)行洽(qia)談合作，以實際使用情況(kuang)由酒(jiu)店支持相關費(fei)用。酒(jiu)店只需有(you)專人負責與之協調(diao)即(ji)可(ke)(ke)。

　　1.1.4、康體(ti)休(xiu)閑：五、六樓(lou)計劃引入康體(ti)休(xiu)閑等經營項目，包括(kuo)美(mei)容(rong)美(mei)體(ti)、Spa、臺球(qiu)室、保齡(ling)球(qiu)館等。收益及管理模式(shi)與前兩項相同(tong)。

　　1.2、酒店(dian)運營管理

　　1.2.1、招(zhao)租商(shang)鋪的物業(ye)管理

　　酒店設立專門的物業管(guan)理部(bu)門對(dui)招租商(shang)鋪進行物業管(guan)理，并監督招租商(shang)戶的日常(chang)運營，避免對(dui)酒店入住客戶的正常(chang)休息和(he)商(shang)務活動產(chan)生(sheng)干擾。

　　1.2.2、招租商鋪的合作管理

　　除一樓沿街商(shang)鋪外，包括飯(fan)店、康體(ti)等經營者都必須與酒店合作。其中(zhong)飯(fan)店將(jiang)承擔酒店入住客戶的早餐(can)及(ji)訂餐(can)服務。

　　1.2.3、酒(jiu)店客房的(de)運營管(guan)理

　　客房的(de)運營管(guan)理包括客房的(de)團購(gou)、預定、協議預定和日常(chang)管(guan)理等(deng)多個方面(mian)由不同部門進行分(fen)管(guan)。

　　A)、前臺接待

　　具(ju)有與(yu)本酒店(dian)規模與(yu)標準相適應(ying)的前(qian)臺(tai)(tai)接(jie)待(dai)(dai)條件。包(bao)括前(qian)臺(tai)(tai)接(jie)待(dai)(dai)大(da)(da)廳、總服務(wu)臺(tai)(tai)（含接(jie)待(dai)(dai)處(chu)、問詢處(chu)、收銀(yin)處(chu)）、商務(wu)中(zhong)心、貴重物品寄(ji)存處(chu)、大(da)(da)堂(tang)副理接(jie)待(dai)(dai)處(chu)等。

　　B)、客房接待

　　具(ju)有(you)與本酒店規模(mo)及標準(zhun)相適應的(de)客房設施，包括：單人間、標準(zhun)間、豪華套房、總統套房等。

　　客(ke)(ke)房(fang)內應(ying)配(pei)有(you)(you)(you)與(yu)酒(jiu)店(dian)四星級(ji)星級(ji)標準相應(ying)的客(ke)(ke)用設(she)施，如：梳(shu)妝臺（或(huo)(huo)寫字臺）、衣柜、床（軟床墊(dian)）、座椅、沙發(fa)、床頭(tou)控制柜等配(pei)套家具；每(mei)(mei)間(jian)(jian)(jian)(jian)客(ke)(ke)房(fang)設(she)有(you)(you)(you)單(dan)獨(du)衛(wei)(wei)生間(jian)(jian)(jian)(jian)，衛(wei)(wei)生間(jian)(jian)(jian)(jian)內一般配(pei)有(you)(you)(you)坐式便器、梳(shu)洗臺（裝有(you)(you)(you)洗面盆(pen)、梳(shu)妝鏡）、冷熱水設(she)施（包括(kuo)配(pei)有(you)(you)(you)噴頭(tou)的浴缸、浴簾）；每(mei)(mei)間(jian)(jian)(jian)(jian)客(ke)(ke)房(fang)都具有(you)(you)(you)能夠保證或(huo)(huo)調節溫(wen)度的分(fen)體空調或(huo)(huo)中央空調；每(mei)(mei)間(jian)(jian)(jian)(jian)房(fang)間(jian)(jian)(jian)(jian)都配(pei)有(you)(you)(you)電(dian)話(hua)，可直撥或(huo)(huo)通(tong)過(guo)總機掛通(tong)國(guo)內或(huo)(huo)國(guo)際長途(tu)電(dian)話(hua)；每(mei)(mei)間(jian)(jian)(jian)(jian)客(ke)(ke)房(fang)都配(pei)有(you)(you)(you)電(dian)視機和音響設(she)備；每(mei)(mei)間(jian)(jian)(jian)(jian)客(ke)(ke)房(fang)內都配(pei)有(you)(you)(you)一定(ding)數量的文化用品，如信(xin)(xin)紙、信(xin)(xin)封、明信(xin)(xin)片(pian)、城市地(di)圖、針線包、酒(jiu)店(dian)指南(nan)；每(mei)(mei)間(jian)(jian)(jian)(jian)客(ke)(ke)房(fang)內還(huan)配(pei)有(you)(you)(you)一定(ding)數量的衛(wei)(wei)生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fa)水、潤發(fa)露(lu)或(huo)(huo)護發(fa)素、浴帽(mao)、擦鞋器（紙）等。

　　C)、餐飲接待

　　具(ju)有與本酒(jiu)店規模及四星級標準相適應的中餐廳(ting)、西餐廳(ting)及所必需的飲(yin)食(shi)供(gong)應設施，包括餐具(ju)、炊具(ju)、家具(ju)、廚具(ju)以及各(ge)種飲(yin)食(shi)器皿等等。

　　D）、娛樂服務

　　具有(you)與(yu)酒店(dian)規模相適應以及(ji)(ji)(ji)所必(bi)須的(de)各項設(she)(she)備設(she)(she)施，及(ji)(ji)(ji)其附(fu)設(she)(she)的(de)酒吧(ba)服務設(she)(she)備和(he)設(she)(she)施；保齡(ling)球(qiu)場及(ji)(ji)(ji)設(she)(she)備和(he)設(she)(she)施；桌球(qiu)室及(ji)(ji)(ji)室內桌球(qiu)設(she)(she)備和(he)設(she)(she)施；電子游藝室及(ji)(ji)(ji)其各種(zhong)電子游藝設(she)(she)備和(he)設(she)(she)施；健(jian)身(shen)室及(ji)(ji)(ji)各種(zhong)健(jian)身(shen)設(she)(she)備和(he)器材；桑(sang)拿浴、按摩室及(ji)(ji)(ji)各種(zhong)配套設(she)(she)施等等。

　　2、主要消費群體

　　該酒店定位中高端，由于(yu)其獨特的(de)地(di)理位置和某某的(de)特殊環境主要用(yong)于(yu)服務(wu)商務(wu)人(ren)群(qun)和度假(jia)休(xiu)閑(xian)人(ren)群(qun)。

　　2.1、商務人群

　　主要是商務活動為(wei)主的。這類客人對酒店(dian)的地理位(wei)置要求(qiu)較高，要求(qiu)酒店(dian)靠近城區或商業中心區。其客流量(liang)一般(ban)不受季節的影響而(er)產生大的變化(hua)。商務性酒店(dian)的設施(shi)設備齊全、服務功能必須較為(wei)完善。

　　2.2、度假人群

　　由于客戶主要(yao)是觀光旅游、休閑度(du)假，因此酒店不僅要(yao)滿(man)足旅游者(zhe)食住的(de)需要(yao)，還要(yao)求有公共服(fu)務設(she)施(shi)，以滿(man)足旅游者(zhe)休息(xi)、娛樂、購(gou)物(wu)的(de)綜合需要(yao)，使旅游生活豐富(fu)多彩、得(de)到精神上和物(wu)質(zhi)上的(de)享受。

　　三、酒店的管理制度

　　1、酒(jiu)店的人事(shi)管(guan)理制度

　　中(zhong)國酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業剛開始(shi)形成時，因(yin)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)比較(jiao)少，在(zai)需求增長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況下(xia)，競(jing)(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)重心是(shi)數量(liang)。所以，中(zhong)國酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業初期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展水平(ping)與(yu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)設施(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)數量(liang)規模有(you)關(guan)(guan)(guan)。在(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)數量(liang)規模增大、設施(shi)檔次提高、競(jing)(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)激烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況下(xia)，行(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)數量(liang)競(jing)(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)轉向(xiang)質(zhi)量(liang)競(jing)(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)，行(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展水平(ping)就(jiu)和人(ren)力資源的(de)(de)(de)(de)(de)(de)開發水平(ping)密(mi)切相關(guan)(guan)(guan)了。因(yin)為質(zhi)量(liang)競(jing)(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)主要是(shi)服務(wu)競(jing)(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)，服務(wu)競(jing)(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)核心是(shi)人(ren)員素質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)競(jing)(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業人(ren)員的(de)(de)(de)(de)(de)(de)敬業精神、技(ji)術水平(ping)、職業心理(li)素質(zhi)、高級(ji)管(guan)理(li)人(ren)才和技(ji)術人(ren)才的(de)(de)(de)(de)(de)(de)組合效應(ying)，以及形成一支(zhi)訓練有(you)素的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)才隊伍等，都影響酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)競(jing)(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)力。中(zhong)國內資酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)競(jing)(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)力不(bu)強(qiang)，關(guan)(guan)(guan)鍵因(yin)素不(bu)是(shi)技(ji)術問題(ti)，而是(shi)人(ren)員素質(zhi)問題(ti)。因(yin)此酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)事管(guan)理(li)制度(du)是(shi)獎懲(cheng)結(jie)合、并對員工進行(xing)有(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)培訓。

　　2、酒店(dian)的財(cai)務管理制度

　　各(ge)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)(men)明確(que)收(shou)(shou)支(zhi)，一切收(shou)(shou)入(ru)(ru)都(dou)要(yao)記錄入(ru)(ru)賬。所有支(zhi)出和(he)收(shou)(shou)入(ru)(ru)由(you)財(cai)(cai)(cai)政部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)(men)統(tong)一收(shou)(shou)支(zhi)，財(cai)(cai)(cai)政部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)(men)負(fu)(fu)責本(ben)酒店的所有財(cai)(cai)(cai)務(wu)管理。對(dui)發(fa)現有弄(nong)虛作(zuo)假的行為給予懲(cheng)罰或通知(zhi)公安部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)(men)。飲食部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、桑拿(na)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、休閑娛樂(le)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)和(he)客房部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)的收(shou)(shou)支(zhi)由(you)財(cai)(cai)(cai)政負(fu)(fu)責，各(ge)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)經(jing)理只負(fu)(fu)責管理本(ben)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)的其他管理工作(zuo)不負(fu)(fu)責管理財(cai)(cai)(cai)務(wu)。各(ge)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)(men)需(xu)要(yao)使用資金的都(dou)要(yao)向財(cai)(cai)(cai)政部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)申請，每個員(yuan)工的工資都(dou)由(you)財(cai)(cai)(cai)政部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)每月按(an)時發(fa)放(fang)。財(cai)(cai)(cai)政部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)(men)每個月對(dui)個部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)(men)的賬本(ben)進行核對(dui)。

創業計劃篇5

　　建立規范(fan)、健全的快(kuai)餐公(gong)司管理模式，通過有效的管理和投資(zi)，建立一家(jia)大型快(kuai)餐連鎖公(gong)司—特好特快(kuai)餐公(gong)司。

　　市場分析

　　社會生活節奏(zou)普遍加快，給(gei)快餐(can)業的存(cun)在和發展帶來了機遇與挑戰。雖然(ran)中(zhong)國的快餐(can)業發展十分(fen)(fen)迅速(su)，但洋快餐(can)的優勢地位使大部(bu)分(fen)(fen)市場與中(zhong)式快餐(can)無緣。如何逐步占領(ling)市場，是首(shou)先需(xu)要解決的問(wen)題。

　　調查顯示，當人均收入達到(dao)xx美元時，傳統的家務勞動將轉向社會(hui)。中國快(kuai)餐(can)業將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。

　　目前(qian)，已經(jing)存在的西式(shi)快(kuai)餐(can)(can)并不適合國人對快(kuai)餐(can)(can)的消費觀(guan)念(nian)和傳統飲食(shi)需求的觀(guan)念(nian)。而(er)且(qie)，快(kuai)餐(can)(can)在美國的發展向來是(shi)以價(jia)(jia)格低廉而(er)著稱(cheng)的，是(shi)大(da)眾日常消費的對象。但(dan)在中國快(kuai)餐(can)(can)市場(chang)上，西式(shi)快(kuai)餐(can)(can)的價(jia)(jia)格，普遍大(da)眾很難接受，這也決(jue)定(ding)了不可能讓工薪階層經(jing)常去消費那(nei)份(fen)新奇“快(kuai)餐(can)(can)”。

　　但通過(guo)對目(mu)前存在(zai)的(de)(de)(de)(de)一些(xie)(xie)中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐來看(kan)，小、臟、亂、差的(de)(de)(de)(de)狀況仍然很嚴重(zhong)，這(zhe)些(xie)(xie)問(wen)(wen)題給(gei)我(wo)們(men)建中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐連鎖(suo)店提(ti)供了絕好的(de)(de)(de)(de)市場機會(hui)。只(zhi)要(yao)我(wo)們(men)能抓(zhua)住這(zhe)些(xie)(xie)市場機會(hui)，改善(shan)中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐經營中(zhong)(zhong)存在(zai)的(de)(de)(de)(de)問(wen)(wen)題，并發展我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)自己的(de)(de)(de)(de)特色(se)，那(nei)么我(wo)們(men)進入中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐市場并且占(zhan)據較大市場份額的(de)(de)(de)(de)創業計(ji)劃，是(shi)極(ji)有可(ke)能成功(gong)的(de)(de)(de)(de)。

創業計劃篇6

　　加盟事業部的推廣：(1)參加一(yi)(yi)些連鎖加盟(meng)的(de)行(xing)業展覽，把店面(mian)直接(jie)布置(zhi)到展會上(shang)去，并在(zai)水(shui)果(guo)上(shang)(如：橙(cheng)子)上(shang)印上(shang)企業的(de)聯系方法，發放給參觀人(ren)(ren)群。這樣既(ji)有新意，也更能吸引別(bie)人(ren)(ren)的(de)關注。(2)在(zai)一(yi)(yi)些創業報紙或雜志(zhi)上(shang)用(yong)文章介(jie)紹(shao)加盟(meng)事業和(he)水(shui)果(guo)行(xing)業的(de)前景，吸引加盟(meng)(3)設立網站，介(jie)紹(shao)公司，吸引加盟(meng)。(4)召開(kai)推廣會，邀請(qing)一(yi)(yi)些水(shui)果(guo)攤的(de)老板參加，介(jie)紹(shao)我們公司的(de)加盟(meng)和(he)給其(qi)配送(song)的(de)政策和(he)優(you)惠條件。

　　水果的推廣：配合健(jian)(jian)(jian)康日(ri)，和(he)一些健(jian)(jian)(jian)康機(ji)構(gou)及水果(guo)行(xing)業協會聯合，展開些街頭的健(jian)(jian)(jian)康講座和(he)咨詢。推(tui)廣水果(guo)對(dui)健(jian)(jian)(jian)康的知(zhi)識。

　　產品、市場、利潤分析

　　一產品定位(wei)：連鎖店的(de)開(kai)設在目標人(ren)群(qun)為3000戶人(ren)家的(de)社區。

　　二利潤分(fen)析：(1)目標為3000戶居民的社區。消(xiao)費(fei)(fei)水果80元以上的家庭(ting)占80%。消(xiao)費(fei)(fei)金額為19。2萬元

　　消費(fei)水果50元以(yi)上的家庭占10%。按(an)消費(fei)65元計算，消費(fei)金額為19500元

　　消費(fei)水果50元以(yi)下(xia)的家庭占10%。按消費(fei)35元計算，消費(fei)金額為(wei)10500元

　　社區人群月消費水果總額(e)：22。4萬元

　　以水果店占社(she)區水果消費35%計算，月銷售(shou)額為：8。94萬元(yuan)。

　　(2)社區水(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)的(de)開設，會大大方(fang)便老年人的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)購買以(yi)(yi)(yi)及(ji)一(yi)些工(gong)作繁忙(mang)人士的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)，相信這一(yi)快可以(yi)(yi)(yi)增加15%。又根據(ju)調查，80年代以(yi)(yi)(yi)來，我(wo)國水(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)結(jie)(jie)構(gou)出(chu)現(xian)了一(yi)些變化(hua)。在食品消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)結(jie)(jie)構(gou)中(zhong)，隨著(zhu)主食消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)比(bi)(bi)重(zhong)的(de)緩慢下降和副(fu)食品消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)中(zhong)的(de)比(bi)(bi)重(zhong)也在逐步上升。這種趨熱可從(cong)水(shui)(shui)果(guo)(guo)占整(zheng)個城鄉集市貿(mao)易比(bi)(bi)重(zhong)變化(hua)以(yi)(yi)(yi)及(ji)水(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)支(zhi)出(chu)占居民食品消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)比(bi)(bi)重(zhong)變化(hua)得(de)到(dao)證明(ming)。預(yu)計(ji)今(jin)后幾(ji)年，隨著(zhu)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)結(jie)(jie)構(gou)進一(yi)步趨于合(he)理化(hua)，水(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)在我(wo)國整(zheng)個食物(wu)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)中(zhong)的(de)比(bi)(bi)重(zhong)將呈(cheng)現(xian)穩(wen)中(zhong)略升的(de)趨勢。這部分也可以(yi)(yi)(yi)帶來一(yi)定的(de)增長(chang)。這么(me)計(ji)算，水(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)的(de)月營業額預(yu)計(ji)可以(yi)(yi)(yi)達(da)到(dao)8。94萬元萬元。

　　(3)贏利分析

　　北(bei)(bei)方地(di)(di)區的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)零(ling)售(shou)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)是(shi)(shi)很高(gao)的(de)(de)(de)。因(yin)為經過層(ceng)層(ceng)批發，在(zai)(zai)(zai)加上(shang)零(ling)售(shou)商的(de)(de)(de)加價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)，最終消費(fei)者賣(mai)(mai)到的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)，已經是(shi)(shi)產地(di)(di)批發價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)5-10倍。例(li)如：廣西、海南(nan)的(de)(de)(de)芒果(guo)(guo)在(zai)(zai)(zai)當地(di)(di)的(de)(de)(de)收購價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)約為1-2元，在(zai)(zai)(zai)北(bei)(bei)京(jing)、上(shang)海地(di)(di)區要賣(mai)(mai)到6-7元。4月下旬，同一(yi)天，香(xiang)蕉在(zai)(zai)(zai)北(bei)(bei)京(jing)的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)攤銷(xiao)售(shou)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)為2。6-2。8元。在(zai)(zai)(zai)超市的(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)為3。5-3。8元。上(shang)海的(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)和北(bei)(bei)京(jing)幾乎(hu)一(yi)樣。可在(zai)(zai)(zai)香(xiang)蕉產地(di)(di)的(de)(de)(de)兩廣地(di)(di)區，收購價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)約為0。6-0。8元。如果(guo)(guo)我們和一(yi)些果(guo)(guo)汁企業(ye)聯合起來(lai)(lai)，利(li)用(yong)大量的(de)(de)(de)集(ji)中從原產地(di)(di)采(cai)購，和其物流的(de)(de)(de)優(you)勢(shi)來(lai)(lai)降低(di)產品采(cai)購成本，并利(li)用(yong)社區房租的(de)(de)(de)`低(di)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)優(you)勢(shi)來(lai)(lai)降低(di)運(yun)行成本，相信(xin)會有高(gao)達80%-120%的(de)(de)(de)毛利(li)。

　　市場份額分析：

　　1消費人(ren)群：主要(yao)定位在離、退休人(ren)員(yuan)或時間充足，掌管(guan)家庭(ting)采(cai)購(gou)權的(de)(de)人(ren)群由于(yu)他們有(you)時間，所以全家的(de)(de)采(cai)購(gou)一般都是由其(qi)來進行。但由于(yu)年齡原因，決定了(le)他們不(bu)可能去很遠的(de)(de)地方，并購(gou)買很多很重的(de)(de)水果，所以社(she)區(qu)水果店(dian)最(zui)方便其(qi)購(gou)買水果，同時南方一些(xie)已經贏利的(de)(de)水果店(dian)的(de)(de)選址也都在社(she)區(qu)周圍.

　　2次定位人群(qun)為(wei)工(gong)作比較繁忙的(de)(de)(de)白(bai)領。由(you)與工(gong)作的(de)(de)(de)繁忙，以及工(gong)作的(de)(de)(de)壓力，其(qi)(qi)更(geng)注意自己的(de)(de)(de)身體健康，同時也是由(you)于平時工(gong)作忙碌，沒有什么(me)時間去超市或農(nong)貿市場，所以開在(zai)社區的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果店(dian)可(ke)以讓其(qi)(qi)在(zai)上、下班(ban)的(de)(de)(de)時候很容(rong)易購買到水(shui)(shui)果，同時也起到了提(ti)示消費的(de)(de)(de)一個(ge)作用。

　　3由于以上幾點原(yuan)因，我(wo)認為我(wo)們會(hui)占到社(she)區(qu)水果銷售的30%的市(shi)場(chang)份額。

　　產品背景：

　　隨(sui)著社會(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)快速進步，經濟的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)斷發(fa)展，人(ren)們的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活水平也(ye)在發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)質的(de)(de)(de)(de)改(gai)變，特別是對營養(yang)方(fang)面更(geng)為(wei)注重，而日(ri)常生(sheng)(sheng)(sheng)活中水果已成為(wei)消(xiao)費中必不(bu)(bu)(bu)(bu)可(ke)少的(de)(de)(de)(de)食品(pin)，每種(zhong)(zhong)水果都含有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)類型的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)素，從勝(sheng)利角度來說，不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)維生(sheng)(sheng)(sheng)素的(de)(de)(de)(de)合(he)理搭(da)配(pei)及相(xiang)互(hu)補充可(ke)以更(geng)好的(de)(de)(de)(de)促進人(ren)體(ti)新陳(chen)代謝，有(you)利于身體(ti)健(jian)康，反之，如(ru)果搭(da)配(pei)不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)理也(ye)會(hui)(hui)造成副作用，所以在食用時(shi)須有(you)科(ke)學的(de)(de)(de)(de)選擇，如(ru)：櫻桃菠蘿楊梅和(he)梨可(ke)治糖(tang)尿病;灼燙(tang)宜食用十字和(he)句子(zi)，流感(gan)虛寒吃(chi)葡(pu)萄，健(jian)胃補脾吃(chi)紅棗，潤肺烏發(fa)用桃核，肺氣喘吃(chi)枇杷(pa)，化痰則需(xu)要吃(chi)生(sheng)(sheng)(sheng)梨柑橘等等。大多數消(xiao)費者只知道水果具有(you)保健(jian)作用，但并不(bu)(bu)(bu)(bu)清楚(chu)各種(zhong)(zhong)水果的(de)(de)(de)(de)具體(ti)功能，也(ye)沒有(you)意(yi)識到不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)類型的(de)(de)(de)(de)人(ren)適宜吃(chi)何種(zhong)(zhong)水果，買時(shi)具有(you)很大的(de)(de)(de)(de)盲(mang)目性，而這(zhe)種(zhong)(zhong)盲(mang)目性則不(bu)(bu)(bu)(bu)利于食用者的(de)(de)(de)(de)身體(ti)健(jian)康。

創業計劃篇7

　　目(mu)前隨著(zhu)裝修市(shi)場的(de)(de)(de)升溫，與裝修息息相關的(de)(de)(de)燈(deng)飾(shi)市(shi)場也(ye)在逐(zhu)步受到人(ren)們(men)的(de)(de)(de)關注。燈(deng)飾(shi)市(shi)場需求(qiu)的(de)(de)(de)不斷增大，很多投資者將目(mu)光投向這一(yi)行(xing)業，開一(yi)家燈(deng)飾(shi)店(dian)(dian)也(ye)成(cheng)了一(yi)項不錯的(de)(de)(de)創業項目(mu)。創業之前需要做(zuo)好哪(na)些(xie)準備才能夠(gou)開店(dian)(dian)成(cheng)功呢，下面我(wo)們(men)來看看。

　　1、資金。

　　一(yi)般來說，燈飾店在二三類城市(shi)大概需要(yao)5-10萬(wan)或以上的開業基金，大城市(shi)需要(yao)更多一(yi)些，小城市(shi)需要(yao)少一(yi)些。這與房租、水(shui)(shui)電、人工等及當地物價(jia)水(shui)(shui)平有關，不能一(yi)概而論。但是，除(chu)去(qu)房租、裝(zhuang)修等費用，手頭現金一(yi)般不能低(di)于5萬(wan)元。

　　2、選址。

　　開(kai)店(dian)選址決(jue)定生意(yi)的(de)好(hao)壞，除非(fei)你(ni)有很(hen)(hen)大的(de)財力和(he)很(hen)(hen)大的(de)零售(shou)面積，否則，燈飾店(dian)地(di)址都應選在現有的(de)建材市場(chang)周(zhou)圍，或(huo)周(zhou)圍都有燈具(ju)零售(shou)的(de)地(di)點。如(ru)果那些好(hao)的(de)地(di)方很(hen)(hen)難租到(dao)的(de)話，開(kai)在買建材的(de)必經之路(lu)也是一個好(hao)的(de)選擇！

　　3、銷售定位。

　　也就是燈飾店將來(lai)的(de)(de)(de)消費(fei)(fei)群是哪(na)一(yi)類。沒有高中低(di)檔的(de)(de)(de)定位(wei)，或(huo)者很含(han)糊，勢(shi)必會(hui)影響今(jin)后的(de)(de)(de)銷售。所以，銷售定位(wei)一(yi)定要切合實際，要符合當(dang)地的(de)(de)(de)消費(fei)(fei)水平(ping)(ping)。定位(wei)如果高于當(dang)地平(ping)(ping)均水平(ping)(ping)，就可能造成曲(qu)高和寡，門前冷(leng)落的(de)(de)(de)局面。

　　4、前期品牌。

　　一個(ge)好(hao)(hao)的(de)(de)燈飾店，一定要有一兩個(ge)品(pin)(pin)牌來吸引前期的(de)(de)消費者(zhe)。好(hao)(hao)的(de)(de)品(pin)(pin)牌不僅可(ke)以帶動其他產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)銷售，也可(ke)以增(zeng)加人氣。如果你想(xiang)更省心的(de)(de)話，也可(ke)以選擇(ze)做某(mou)個(ge)廠家(jia)的(de)(de)專賣店。

　　5、貨源。

　　如何尋找貨源(yuan)？一般(ban)(ban)來說，小店以附近批(pi)發市場進(jin)貨為宜(yi)，其它(ta)產(chan)品可以以調貨或分銷別家(jia)的產(chan)品，雖然利潤薄一點，但不會因眼光和經驗問題造成(cheng)太多產(chan)品積(ji)壓。除非特殊情況，一般(ban)(ban)不宜(yi)去古鎮(zhen)進(jin)貨。

　　6、產品(pin)風格，數量和(he)品(pin)種。

　　燈飾店的(de)風(feng)格不(bu)(bu)要過多(duo)(duo)，每種產品花色(se)不(bu)(bu)超過3種，每款不(bu)(bu)多(duo)(duo)于3—5臺(tai)為宜，嚴格控制現(xian)金流！進貨(huo)時要多(duo)(duo)考慮產品與定位(wei)，價格和(he)市場，花色(se)與店面風(feng)格之間的(de)關(guan)系，不(bu)(bu)要造成積壓。

　　7、開業(ye)前(qian)必備的東西。

　　2米高人字梯一(yi)把；沖擊鉆一(yi)把；大小螺(luo)絲(si)刀各(ge)一(yi)把，手鉗一(yi)把，小一(yi)點的(de)榔頭(tou)一(yi)把，絕緣膠(jiao)布、自攻螺(luo)絲(si)一(yi)些(xie)。除了搞衛生的(de)工具以外，還應該買(mai)一(yi)些(xie)干凈的(de)軟布用來擦(ca)拭燈具；帳簿和筆，供顧客休(xiu)息的(de)桌(zhuo)椅等。

　　8、人員(yuan)的配備。

　　前(qian)期(qi)建(jian)議(yi)聘(pin)用1-2名有行業經驗(yan)的店員，1名電工(gong)，兼職或(huo)專職都可。聘(pin)用人(ren)員不要只(zhi)看長相和(he)身材學歷，要注重(zhong)口才和(he)人(ren)品。

　　9、開(kai)業前的準備工作。

　　（1）多做宣傳，盡量擴大影(ying)響力；

　　（2）可以考慮(lv)做一些產品(pin)的特價，讓(rang)利消費者；

　　（3）辦理各方面的手續，如工(gong)商，稅(shui)務(wu)的執照，避免造成不(bu)必(bi)要的麻煩；

　　（4）裝飾(shi)店面，保持衛(wei)生(sheng)整齊；

　　（5）對售(shou)后(hou)服務提前做(zuo)好計(ji)劃，并嚴(yan)格(ge)執(zhi)行。

　　在(zai)大(da)城市中(zhong)，人(ren)們對(dui)(dui)燈飾的(de)(de)(de)需求(qiu)是巨(ju)大(da)的(de)(de)(de)，但(dan)是，這個(ge)市場的(de)(de)(de)競爭也是相當激烈(lie)的(de)(de)(de)，應該說，千(qian)篇(pian)一(yi)(yi)律的(de)(de)(de)模(mo)仿經營將很難讓你的(de)(de)(de)燈飾店在(zai)激烈(lie)的(de)(de)(de)競爭中(zhong)生存下(xia)，因而，在(zai)創(chuang)業之(zhi)前一(yi)(yi)定要做好(hao)創(chuang)業的(de)(de)(de)準備(bei)，不僅要做好(hao)選址等硬件準備(bei)工作，對(dui)(dui)燈飾店的(de)(de)(de)經營方(fang)向也應該尋求(qiu)一(yi)(yi)個(ge)與(yu)眾不同的(de)(de)(de)方(fang)向。

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