酒店年度(du)工作總結范文

　　總結是把一(yi)定(ding)階段(duan)內的有(you)關情(qing)況分析研(yan)究，做出有(you)指導(dao)性結論的書面材(cai)料，寫(xie)總結有(you)利(li)于我們學習和工作(zuo)能力(li)的提高，讓我們好好寫(xie)一(yi)份總結吧。那么你真的懂得怎么寫(xie)總結嗎？以下是小編精心整理的酒店年度(du)工作(zuo)總結范文，希望對大家(jia)有(you)所(suo)幫(bang)助。

　　一、營銷部主要完成工作

　　1、會議接待方面

　　營(ying)銷(xiao)部(bu)至成(cheng)立之(zhi)初，酒店領(ling)導就(jiu)將(jiang)會(hui)議(yi)(yi)接待的(de)(de)(de)(de)(de)(de)完成(cheng)情況確(que)立為(wei)考核營(ying)銷(xiao)部(bu)工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要指標，為(wei)此(ci)營(ying)銷(xiao)部(bu)力(li)求重(zhong)點(dian)突(tu)破，全力(li)以赴以確(que)保全年(nian)(nian)經營(ying)目(mu)標的(de)(de)(de)(de)(de)(de)完成(cheng)。營(ying)銷(xiao)部(bu)克服了人員不足，工(gong)作(zuo)量大，會(hui)議(yi)(yi)場(chang)地局限及相關設施設備老(lao)化(hua)等諸多困難(nan)，圓(yuan)滿(man)完成(cheng)年(nian)(nian)初制定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)11萬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經營(ying)目(mu)標。截止到11月(yue)30日，會(hui)議(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)總收入(ru)達到237469元(yuan)(會(hui)議(yi)(yi)場(chang)租(zu)234100元(yuan)、橫幅及水(shui)牌(pai)1370元(yuan)、其(qi)它1999元(yuan))12月(yue)會(hui)議(yi)(yi)收入(ru)參照11月(yue)估算，全年(nian)(nian)會(hui)議(yi)(yi)收入(ru)有望(wang)突(tu)破18萬(在(zai)會(hui)議(yi)(yi)接待量上升的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況下(xia)，工(gong)商銀(yin)行全年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)議(yi)(yi)量相較上年(nian)(nian)卻有較大幅度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)減少，共(gong)計消費1.5萬左右)。這(zhe)一成(cheng)績的(de)(de)(de)(de)(de)(de)取(qu)得(de)除了營(ying)銷(xiao)部(bu)兩(liang)位成(cheng)員之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精誠團(tuan)結(jie)與(yu)密(mi)切合作(zuo)之(zhi)外，離(li)不開酒店所有領(ling)導的(de)(de)(de)(de)(de)(de)正確(que)領(ling)導與(yu)關心，更(geng)離(li)不開其(qi)他部(bu)門同(tong)事的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大力(li)支(zhi)持與(yu)幫助。20xx年(nian)(nian)圍(wei)繞更(geng)好(hao)地吸引顧客，引導顧客消費，在(zai)征得(de)酒店領(ling)導同(tong)意(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況下(xia)，營(ying)銷(xiao)部(bu)在(zai)會(hui)議(yi)(yi)接待的(de)(de)(de)(de)(de)(de)硬(ying)件配置方面(mian)做了如下(xia)努力(li)

　　A、由于會(hui)議(yi)室的(de)(de)桌椅大部分已經(jing)破順，加之原有的(de)(de)桌椅數量(liang)也無法(fa)滿足大型會(hui)議(yi)的(de)(de)需(xu)求，為改變現狀添置了(le)80把(ba)新(xin)的(de)(de)會(hui)議(yi)椅、10條(tiao)會(hui)議(yi)桌、18塊新(xin)臺布。

　　B、電器(qi)方面添置了一(yi)組無(wu)線話筒、一(yi)個投影(ying)儀、兩個無(wu)線路由器(qi)

　　C、教育的(de)培訓會議期間，由于(yu)需要多個分組教室，我們將閑(xian)置的(de)辦(ban)公室(包括自己的(de)辦(ban)公室)及時清理出來(lai)，以(yi)保障會議的(de)成功舉行

　　2、客戶(hu)的開(kai)發與維護

　　A、客(ke)戶(hu)開發：20xx年營銷(xiao)部新(xin)開發個(ge)人和(he)商務公司(si)協(xie)議(yi)客(ke)戶(hu)30個(ge)，與13個(ge)協(xie)議(yi)到期客(ke)戶(hu)續簽了協(xie)議(yi)。重新(xin)簽訂(ding)(ding)了3家(jia)單(dan)位的資(zi)信協(xie)議(yi)。新(xin)簽訂(ding)(ding)5家(jia)網(wang)絡訂(ding)(ding)房(fang)公司(si)藝(yi)龍網(wang)、移動12580、電信118114中國航(hang)信、億客(ke)棧(zhan)等(網(wang)絡訂(ding)(ding)房(fang)這一塊，主要的客(ke)源還是來自三大巨頭即攜程(cheng)、藝(yi)龍、同程(cheng)。20xx年1至10月(yue)份，酒店(dian)通過訂(ding)(ding)房(fang)網(wang)預訂(ding)(ding)入住的各(ge)類房(fang)間總數為249間)。

　　B、客(ke)戶的(de)維護：首先將原有(you)的(de)客(ke)戶資(zi)料進(jin)行(xing)分(fen)類存檔，對處于(yu)(yu)休眠狀態的(de)協(xie)(xie)議客(ke)戶一(yi)一(yi)進(jin)行(xing)電話拜(bai)訪(fang)。通過拜(bai)訪(fang)了解到顧客(ke)不來消費的(de)原因大概(gai)有(you)以下幾個方面的(de)原因一(yi)是(shi)由于(yu)(yu)公(gong)司辦(ban)公(gong)地點搬遷于(yu)(yu)是(shi)就近選擇合作(zuo)的(de)酒店、二是(shi)公(gong)司更(geng)換了負責(ze)外聯的(de)負責(ze)人(ren)、三(san)是(shi)主觀覺(jue)得酒店設施設備過于(yu)(yu)陳舊而(er)放棄合作(zuo)、四是(shi)只為某一(yi)次合作(zuo)的(de)優惠價格而(er)臨時簽訂(ding)協(xie)(xie)議，之(zhi)后并(bing)無繼續合作(zuo)的(de)機會。

　　其次(ci)我們將積(ji)(ji)分(fen)兌(dui)房(fang)(fang)(fang)的面(mian)延伸到棋(qi)牌，使得(de)(de)長期在(zai)棋(qi)牌消費(fei)的賓客也能通過積(ji)(ji)分(fen)兌(dui)換的方(fang)式獲得(de)(de)實惠。截(jie)止(zhi)11月30日，客房(fang)(fang)(fang)棋(qi)牌發(fa)放積(ji)(ji)分(fen)卡(ka)240張，積(ji)(ji)分(fen)兌(dui)換的客房(fang)(fang)(fang)為(wei)129間。給賓客辦理積(ji)(ji)分(fen)卡(ka)在(zai)吸引回(hui)頭客，穩定(ding)客源方(fang)面(mian)取(qu)得(de)(de)一(yi)定(ding)的效果。

　　第三個方面就是在符合條件(jian)的賓客中，選取部分忠實客戶發(fa)展(zhan)成(cheng)金卡客戶。20xx年共(gong)計發(fa)放金卡17張(工行王俊、陳(chen)艾云(yun)、北科公司陳(chen)洪偉等)

　　3、旅游市場的整體開發

　　一直以來(lai)，酒(jiu)店(dian)與旅(lv)(lv)行(xing)(xing)社幾(ji)乎不存在合(he)作(zuo)，今年營銷(xiao)部在這(zhe)一方面可謂取得重大突(tu)破(po)。四月份開(kai)始(shi)酒(jiu)店(dian)陸續(xu)開(kai)始(shi)與中(zhong)青旅(lv)(lv)、景(jing)湘國旅(lv)(lv)、湘西國旅(lv)(lv)合(he)作(zuo)。截止(zhi)11月30日(ri)，酒(jiu)店(dian)共(gong)接(jie)待旅(lv)(lv)行(xing)(xing)社用房(fang)(fang)383.5間(旅(lv)(lv)行(xing)(xing)社一直實行(xing)(xing)的23免1，全(quan)陪半(ban)價(jia)，所以旅(lv)(lv)行(xing)(xing)社實際使用酒(jiu)店(dian)客(ke)房(fang)(fang)400間左右(you))，共(gong)計為(wei)(wei)酒(jiu)店(dian)客(ke)房(fang)(fang)帶(dai)來(lai)的收入為(wei)(wei)57929元(yuan)(yuan)(平(ping)均房(fang)(fang)價(jia)約(yue)為(wei)(wei)145元(yuan)(yuan)/間)

　　除旅行社外(wai)，20xx年(nian)營銷部(bu)與普通商務(wu)公司間(jian)的合作也(ye)取得了(le)一定的成績。四月(yue)份起，陸續(xu)接待了(le)諸(zhu)如陽光人壽、采煤技術研討(tao)、蕭氏宗親會、舍得酒業等(deng)先后(hou)19批次的團隊，共計(ji)使用酒店客房1034間(jian)。實現房費收入206655元(平均房價(jia)為199元/間(jian))

　　20xx年1月至(zhi)11月期間，通過營(ying)(ying)銷部預(yu)訂的各類宴席，團(tuan)隊用(yong)餐共計在餐飲(yin)(yin)消費的金額為286000余(yu)元(yuan)(其中由(you)會議所帶來的餐飲(yin)(yin)收入為131484元(yuan))。全年必將(jiang)超過30萬(wan)。這(zhe)一成(cheng)(cheng)績為酒店整體經營(ying)(ying)目標(biao)的完成(cheng)(cheng)做出了相應的貢(gong)獻(xian)

　　二、營銷部在工作中存在的不足

　　1、在把握(wo)市(shi)場動(dong)向，應對市(shi)場變化方面的能力(li)有所欠缺

　　營(ying)銷(xiao)部(bu)是負責(ze)對外處理公共關(guan)(guan)系和銷(xiao)售業務的(de)職能部(bu)門(men)，是酒店(dian)提(ti)高聲譽，樹立良好(hao)形象的(de)一個(ge)(ge)重要窗口。它對經營(ying)決(jue)策(ce)，制(zhi)定(ding)營(ying)銷(xiao)方案起到(dao)參謀和助手的(de)作用(yong)。然而(er)由(you)(you)于不(bu)(bu)善于撲(pu)捉市(shi)場動(dong)向，加之獲取信(xin)息(xi)(xi)的(de)渠道(dao)單一或者是對市(shi)場信(xin)息(xi)(xi)的(de)關(guan)(guan)注(zhu)度不(bu)(bu)夠，所以(yi)在(zai)應對整個(ge)(ge)旅游(you)市(shi)場的(de)變化方面(mian)顯(xian)得比較生澀。最(zui)突出(chu)的(de)例子(zi)是失(shi)去20xx年長沙市(shi)政府采購會議定(ding)點單位的(de)資格。主要就是由(you)(you)于沒有關(guan)(guan)注(zhu)到(dao)相關(guan)(guan)信(xin)息(xi)(xi)的(de)發布而(er)直接(jie)錯(cuo)失(shi)投(tou)標的(de)機會。在(zai)此，我們(men)要作深刻的(de)檢討。另一個(ge)(ge)方面(mian)的(de)不(bu)(bu)足表現在(zai)無法根據目標市(shi)場、季節的(de)變化制(zhi)定(ding)出(chu)相應的(de)營(ying)銷(xiao)策(ce)略。

　　2、與賓客間的(de)互(hu)動(dong)不足(zu)

　　營(ying)銷部在日(ri)常(chang)的工作(zuo)中(zhong)，除了(le)會議接待的過程中(zhong)有較少的與顧客(ke)面對(dui)(dui)面交流的時(shi)間(jian)，其它幾乎(hu)沒(mei)有機(ji)會與賓(bin)客(ke)交流。或(huo)者說(shuo)存在這樣(yang)的機(ji)會我(wo)們在無(wu)意(yi)間(jian)就放過了(le)。我(wo)們無(wu)法知道顧客(ke)需要什(shen)么，無(wu)法獲(huo)得賓(bin)客(ke)在酒店消(xiao)費的直觀(guan)感受，甚至(zhi)有投(tou)訴或(huo)建議賓(bin)客(ke)都(dou)有可能找不到表達的對(dui)(dui)象。這樣(yang)就很難(nan)給賓(bin)客(ke)創造(zao)賓(bin)至(zhi)如(ru)歸，溫馨(xin)如(ru)家(jia)的消(xiao)費體驗。這一方(fang)面恰恰被我(wo)們在日(ri)常(chang)工作(zuo)中(zhong)忽略掉了(le)。

　　3、新興市場與新客(ke)戶的開(kai)發力度不夠

　　20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與(yu)會議(yi)團隊的(de)接待(dai)量(liang)上(shang)相較(jiao)以往有(you)了長(chang)足的(de)進(jin)步，但(dan)總體(ti)而言力(li)度不夠，還(huan)應該有(you)較(jiao)大(da)的(de)上(shang)升(sheng)空間，旅行團的(de)房(fang)費(fei)收入(ru)占全年房(fang)費(fei)收入(ru)的(de)比例(li)還(huan)不到(dao)1%，會議(yi)團隊與(yu)旅行團共同的(de)房(fang)費(fei)收入(ru)占酒店房(fang)費(fei)收入(ru)的(de)比例(li)也不到(dao)3.5%，全年開(kai)發新協議(yi)客戶(hu)的(de)數量(liang)更是(shi)屈指(zhi)可數。在長(chang)沙酒店業競爭白熱化的(de)情(qing)況下(xia)，原有(you)的(de)目標消費(fei)群(qun)體(ti)幾乎(hu)被瓜分(fen)殆盡，這種情(qing)況下(xia)就要求我們要不遺余力(li)開(kai)發新的(de)客戶(hu)，尋找(zhao)新興的(de)消費(fei)市場。很顯然，營銷部在這方(fang)面投入(ru)的(de)精(jing)力(li)是(shi)不夠的(de)。

　　新的(de)一(yi)年(nian)(nian)，我(wo)們(men)必將繼(ji)續(xu)探索(suo)，繼(ji)續(xu)學習，我(wo)們(men)希(xi)望又(you)會有(you)(you)忙(mang)碌而充(chong)實的(de)一(yi)年(nian)(nian)，但(dan)是明(ming)年(nian)(nian)再回過頭來總結的(de)時候(hou)，我(wo)們(men)希(xi)望不再留有(you)(you)遺憾。我(wo)們(men)不奢望盡(jin)善(shan)盡(jin)美，但(dan)希(xi)望營(ying)銷部在新的(de)一(yi)年(nian)(nian)里，各(ge)項工作都有(you)(you)起色，有(you)(you)突破，有(you)(you)創新，最終當然(ran)要有(you)(you)不錯的(de)業績。我(wo)始終堅信“天(tian)道(dao)酬勤(qin)”，有(you)(you)付出(chu)，就(jiu)一(yi)定(ding)會有(you)(you)豐碩的(de)成果等著大家

　　20xx，我們一(yi)起努力。

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