酒店銷售部工作總結

　　總(zong)結(jie)(jie)是在(zai)某(mou)一(yi)時期、某(mou)一(yi)項目(mu)或某(mou)些工作(zuo)告一(yi)段落或者全部完(wan)成(cheng)后進行(xing)回顧檢查(cha)、分析評價，從(cong)而得出教訓和一(yi)些規(gui)律性(xing)認識的(de)一(yi)種書面材料，它可使零(ling)星(xing)的(de)、膚淺(qian)的(de)、表面的(de)感(gan)性(xing)認知上(shang)(shang)升到全面的(de)、系統的(de)、本(ben)質的(de)理性(xing)認識上(shang)(shang)來，讓我們一(yi)起來學習寫總(zong)結(jie)(jie)吧。總(zong)結(jie)(jie)你想好(hao)怎(zen)么寫了嗎？下面是小編(bian)為大(da)家整(zheng)理的(de)酒店銷售(shou)部工作(zuo)總(zong)結(jie)(jie)，僅(jin)供參(can)考，大(da)家一(yi)起來看看吧。

酒店銷售部工作總結1

　　在過去的(de)(de)一年里，銷(xiao)售部(bu)在總經(jing)理(li)的(de)(de)正確領(ling)導(dao)及其它部(bu)門(men)(men)的(de)(de)密切配合下，基本(ben)完成了酒店(dian)20xx年的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)任務。部(bu)門(men)(men)的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)也逐漸步入成熟。酒店(dian)銷(xiao)售部(bu)工(gong)作(zuo)(zuo)總結。在這(zhe)一年里我們具體工(gong)作(zuo)(zuo)內容如下：

　　一(yi)、對(dui)外銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)與(yu)(yu)接(jie)(jie)待(dai)工(gong)(gong)作(zuo)首先銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)部(bu)(bu)經過了(le)(le)(le)這(zhe)一(yi)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)磨合(he)與(yu)(yu)發展，已經逐步(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成熟了(le)(le)(le)自己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)工(gong)(gong)作(zuo)，拓展了(le)(le)(le)自己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)市場。把商大(da)(da)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)全(quan)面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)推向旅游市場，提高了(le)(le)(le)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)知(zhi)名度，爭取做到最大(da)(da)限度為酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)創造經濟效(xiao)益。根據年(nian)(nian)(nian)初的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)計劃認(ren)真的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)落實每(mei)(mei)一(yi)項，20xx年(nian)(nian)(nian)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)重點放在(zai)商務(wu)散客和會議的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)上，由于酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)所處的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地理(li)位置所限，散客的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)入(ru)住率(lv)偏低(di)，全(quan)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)部(bu)(bu)散客入(ru)住率(lv)為，我(wo)(wo)(wo)們加大(da)(da)商務(wu)客人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)力(li)度，拜訪(fang)(fang)重要公司(si)(si)簽署(shu)商務(wu)協議，同(tong)時(shi)根據季(ji)節的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)制定不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)方案，有針對(dui)xxx的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)走訪(fang)(fang)客戶(hu)，比如旅游旺季(ji)，我(wo)(wo)(wo)們把地接(jie)(jie)團隊(dui)較好(hao)旅行社認(ren)真的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)回訪(fang)(fang)與(yu)(yu)溝通(tong)，12月(yue)份(fen)(fen)(fen)至1月(yue)份(fen)(fen)(fen)大(da)(da)部(bu)(bu)分摩托(tuo)車會議召開，我(wo)(wo)(wo)們及時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)與(yu)(yu)經銷(xiao)商聯(lian)系。為旺季(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)整(zheng)體銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)量做好(hao)鋪墊。平時(shi)在(zai)整(zheng)理(li)客戶(hu)檔(dang)(dang)案時(shi)，分類定期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)回訪(fang)(fang)，同(tong)時(shi)不(bu)斷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開發新客戶(hu)，截止年(nian)(nian)(nian)底共(gong)簽署(shu)協議454份(fen)(fen)(fen)。xx年(nian)(nian)(nian)9月(yue)份(fen)(fen)(fen)我(wo)(wo)(wo)到酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)擔任銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)部(bu)(bu)經理(li)，xx年(nian)(nian)(nian)10份(fen)(fen)(fen)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)正式(shi)掛牌三星，這(zhe)對(dui)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)部(bu)(bu)提供對(dui)外宣(xuan)傳籌(chou)碼，同(tong)時(shi)也把我(wo)(wo)(wo)們酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)整(zheng)體水平提高一(yi)個檔(dang)(dang)次，有利(li)于酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)工(gong)(gong)作(zuo)。隨著網(wang)絡(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高速發展，網(wang)絡(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宣(xuan)傳不(bu)僅(jin)僅(jin)提高了(le)(le)(le)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)知(zhi)名度，而且通(tong)過網(wang)絡(luo)公司(si)(si)提高酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)整(zheng)體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)入(ru)住率(lv)。截止年(nian)(nian)(nian)底共(gong)與(yu)(yu)54家(jia)網(wang)絡(luo)訂房公司(si)(si)簽定了(le)(le)(le)網(wang)絡(luo)合(he)作(zuo)協議。我(wo)(wo)(wo)們對(dui)重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)網(wang)絡(luo)公司(si)(si)提高傭金比例，利(li)用(yong)其宣(xuan)傳能(neng)夠(gou)讓(rang)更多客人(ren)(ren)通(tong)過網(wang)絡(luo)詳細了(le)(le)(le)解(jie)商大(da)(da)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)，比如攜程、藝龍(long)、恒(heng)中(zhong)偉業等幾家(jia)網(wang)絡(luo)公司(si)(si)；同(tong)時(shi)在(zai)這(zhe)一(yi)年(nian)(nian)(nian)里(li)我(wo)(wo)(wo)們接(jie)(jie)待(dai)了(le)(le)(le)長江宗申蛟龍(long)恒(heng)運多家(jia)摩托(tuo)車公司(si)(si)，科(ke)龍(long)電(dian)器，偉俊(jun)公司(si)(si)蒙牛乳業中(zhong)醫藥大(da)(da)學，鐵道(dao)與(yu)(yu)環球國旅等三十多個大(da)(da)中(zhong)小型會議，對(dui)于每(mei)(mei)個會議的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)接(jie)(jie)待(dai)，所有部(bu)(bu)門都能(neng)夠(gou)認(ren)真的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)配合(he)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)部(bu)(bu)，圓(yuan)滿(man)完(wan)成會議的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)接(jie)(jie)待(dai)工(gong)(gong)作(zuo)，客人(ren)(ren)對(dui)我(wo)(wo)(wo)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)給予了(le)(le)(le)肯定。在(zai)這(zhe)里(li)由衷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)感謝(xie)各個部(bu)(bu)門的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)領(ling)導及員工(gong)(gong)對(dui)我(wo)(wo)(wo)們銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)部(bu)(bu)工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)支持。

　　二、對(dui)內管理酒(jiu)店(dian)擁有自己的(de)(de)網站，由銷售部負責網站的(de)(de)維(wei)護和網頁內容的(de)(de)更新，通(tong)過(guo)網絡進行宣傳擴大影響力，并(bing)及時(shi)準(zhun)確(que)的(de)(de)把酒(jiu)店(dian)的(de)(de)動態(tai)、新聞發(fa)布出去，讓更多的(de)(de)人了(le)解酒(jiu)店(dian)，同(tong)時(shi)我們提出新的(de)(de)酒(jiu)店(dian)網站建設(she)方案，這為今后酒(jiu)店(dian)網站的(de)(de)發(fa)展奠定了(le)基(ji)礎。

　　三、不足之處

　　1、對外(wai)銷售需加強，現在我(wo)們(men)散客(ke)相對比較少(shao)；

　　2、對會議信息得不到(dao)及時的(de)了解

　　3、在接待工(gong)作(zuo)中有時不(bu)(bu)夠仔細，在一些細節(jie)上不(bu)(bu)太注(zhu)意，考慮的問題也不(bu)(bu)夠全面。

　　4、有時(shi)由于溝(gou)通的不(bu)(bu)及時(shi)信息掌握的不(bu)(bu)夠準確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今(jin)后的工作要(yao)認真細(xi)致，盡量避免，能夠做到及時(shi)的溝(gou)通，從而(er)減少工作失誤。

酒店銷售部工作總結2

　　一、經營狀況

　　20xx年希爾頓(dun)酒店主(zhu)營(ying)業務收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)共(gong)計(ji)xxx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，發生成本費用xxx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，盈(ying)(ying)利xxx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，實現(xian)年初制定(ding)的(de)(de)扭虧為盈(ying)(ying)的(de)(de)經營(ying)目標。客(ke)房(fang)部(bu)實現(xian)收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)xxx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，月(yue)(yue)(yue)(yue)均收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)xxx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)。其中：客(ke)房(fang)收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)xxx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，占客(ke)房(fang)收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)的(de)(de)xx%；客(ke)房(fang)部(bu)20xx年初有客(ke)房(fang)xx間，5月(yue)(yue)(yue)(yue)份對(dui)希爾頓(dun)酒店客(ke)房(fang)進行改造增加為xx間，10月(yue)(yue)(yue)(yue)份投入(ru)(ru)(ru)使用，本年共(gong)出(chu)租(zu)入(ru)(ru)(ru)住房(fang)xxx次，出(chu)租(zu)率(lv)為xx%。餐(can)飲(yin)部(bu)實現(xian)收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)xxx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，月(yue)(yue)(yue)(yue)平均收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)xxx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)。其中：主(zhu)餐(can)收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)xx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，占餐(can)飲(yin)總(zong)收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)的(de)(de)xx%；婚宴收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)（1月(yue)(yue)(yue)(yue)—12月(yue)(yue)(yue)(yue)統(tong)計(ji)數據）xx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，占餐(can)飲(yin)總(zong)收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)的(de)(de)xx%；散客(ke)收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)（1月(yue)(yue)(yue)(yue)—12月(yue)(yue)(yue)(yue)統(tong)計(ji)數據）xx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，占餐(can)飲(yin)總(zong)收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)的(de)(de)xx%；協議單(dan)位（1月(yue)(yue)(yue)(yue)—12月(yue)(yue)(yue)(yue)統(tong)計(ji)數據）xx萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，占餐(can)飲(yin)總(zong)收(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)的(de)(de)xx%。

　　二、管理狀況

　　（一）外聘經理(li)(li)人，理(li)(li)清經營思路。希爾頓酒(jiu)店3月份(fen)聘請xxx賓(bin)館專業管理(li)(li)團隊入駐，在(zai)經營方法(fa)和(he)理(li)(li)念(nian)上對(dui)希爾頓酒(jiu)店上下做相應調整，成為希爾頓酒(jiu)店經營業績轉(zhuan)好的關鍵點。

　　（二）引進本(ben)地從(cong)業人(ren)員，拓寬(kuan)希爾頓酒(jiu)店影響力。透(tou)過(guo)本(ben)地從(cong)業人(ren)員的(de)大(da)力宣傳及多年工作經驗，使希爾頓酒(jiu)店對外工作得到有力提升(sheng)。

　　（三）內部(bu)人(ren)員整合(he)，實現人(ren)盡其能。透過營(ying)銷經(jing)理(li)及(ji)餐廳經(jing)理(li)的兼任，有效(xiao)提升營(ying)銷工作(zuo)力(li)度；工程部(bu)專人(ren)負責，確保工程問題得到(dao)及(ji)時解決；客(ke)房(fang)部(bu)經(jing)理(li)由具有專業知識(shi)管(guan)理(li)人(ren)員擔(dan)任，提升客(ke)房(fang)服(fu)務質量、統一(yi)服(fu)務流程。

　　（四）順利完成三星級希(xi)(xi)爾(er)(er)頓酒店(dian)市(shi)級評(ping)定(ding)工(gong)(gong)作。20xx年希(xi)(xi)爾(er)(er)頓酒店(dian)圍(wei)繞評(ping)三星開展了(le)業(ye)務培訓、物品購置、制度完善(shan)等多(duo)項工(gong)(gong)作，在(zai)全(quan)體員工(gong)(gong)的辛勤工(gong)(gong)作下，使希(xi)(xi)爾(er)(er)頓酒店(dian)基本到(dao)達三星級希(xi)(xi)爾(er)(er)頓酒店(dian)標準并得(de)到(dao)評(ping)定(ding)專(zhuan)家的認可。

　　三、其他方面

　　（一）提高(gao)產品(pin)質量。首先(xian)，推出廣受環縣人民(min)喜(xi)愛的五碗席，并在其他菜(cai)品(pin)質量上狠下功夫，菜(cai)品(pin)質量較(jiao)去年有所(suo)提升；其次，超多購置客房客用物品(pin)，滿(man)足(zu)賓客需求(qiu)，實現人性化服務。

　　（二）提升服務(wu)。培養員工開口意識，做到(dao)“來有問聲，走(zou)有送(song)聲”合理采納賓客意見，針對性解決(jue)問題(ti)，使(shi)xx服務(wu)成為對外競(jing)爭的著力點。

　　（三）優化采購(gou)方(fang)式，降低(di)成本。本年多(duo)樣(yang)物品(pin)透過網上購(gou)物方(fang)式進行比較并購(gou)買，透過較低(di)價格(ge)(ge)購(gou)得(de)質量合(he)格(ge)(ge)產品(pin)。

　　（四）提(ti)高(gao)員(yuan)工(gong)待遇，增(zeng)加員(yuan)工(gong)福利。20xx年人均工(gong)資(zi)較(jiao)前一年增(zeng)加xxx元左右；采用獎金、節日聚餐、發放小(xiao)物品的方式提(ti)高(gao)員(yuan)工(gong)福利，關心(xin)員(yuan)工(gong)生活。

　　（五）開展培訓。培訓是希爾頓酒店永(yong)恒(heng)的主題，本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識培訓、消防培訓、服務技(ji)能(neng)實操培訓等，采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技(ji)能(neng)。

　　四、不足之處

　　（一）經營方面

　　客源市(shi)場不(bu)科學，大型接(jie)待(dai)所占比例較(jiao)低；服務管理不(bu)達(da)標，服務意識不(bu)濃厚(hou)；各項(xiang)優(you)惠活動未收到預(yu)期效(xiao)果。

　　（二）管理方面

　　團隊缺乏凝聚力(li)(li)及執(zhi)行力(li)(li)；管理人員潛力(li)(li)有待提高，管理方法欠佳；上傳下(xia)達工作不(bu)到位。

　　（三）員(yuan)工隊(dui)伍建設(she)

　　人員流動性較(jiao)大；服務技(ji)能欠缺(que)；員工隊(dui)伍文化建設缺(que)失(shi)。

　　五、20xx年工作目標

　　（一）狠(hen)抓管理。中(zhong)層人員執行(xing)力(li)決(jue)定希爾頓酒店運轉(zhuan)潛力(li)，14年希爾頓酒店將(jiang)繼(ji)續選派部門(men)中(zhong)層人員外出交流、學習，從思想(xiang)上斷絕(jue)工(gong)作惰性(xing)，強化執行(xing)力(li)度。

　　（二）經營(ying)創收。14年(nian)將繼續(xu)在菜(cai)品質(zhi)量及(ji)營(ying)銷工(gong)作上推陳出新(xin)(xin)，做到菜(cai)品的人(ren)無(wu)我(wo)有(you)、人(ren)有(you)我(wo)優；營(ying)銷部結合南區(qu)開發進度及(ji)現階段實際狀況提出銷售(shou)方法，爭取營(ying)業額實現新(xin)(xin)突破。

　　（三）提高服務。以三星級希爾頓酒(jiu)店服務標準及流(liu)程為依據，對員工服務和流(liu)程進一步(bu)統一，同(tong)時加大力度(du)吸納(na)來自員工及賓客的(de)可貴意見及推(tui)薦，在人性化服務上狠下(xia)功夫。

　　（四）深化培訓(xun)。由(you)行政部牽(qian)頭，由(you)具有相(xiang)關專(zhuan)業技能人員(yuan)(yuan)對(dui)各(ge)部門員(yuan)(yuan)工進行服務意識(shi)、服務技能培訓(xun)；透過集中(zhong)學習的方式宣講希(xi)爾頓酒店相(xiang)關制度及(ji)理念(nian)，明確崗位(wei)職責。

　　（五）開源節流。挖(wa)掘(jue)收入(ru)新增方式，合理利用后院(yuan)場地規范停車(che)費(fei)收取；基于目前希爾頓酒店各項開支較大的狀況，繼續推進(jin)節能減排(pai)工作，強化員工節約意識。

　　（六）提(ti)高待遇。落實希爾頓酒店關于與部分員(yuan)工簽訂(ding)相對固定勞動合同(tong)并(bing)購(gou)買保險(xian)事宜；在(zai)希爾頓酒店業績(ji)增長的(de)同(tong)時在(zai)員(yuan)工伙(huo)食、節日(ri)福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提(ti)升。

　　成績(ji)是對過去的(de)(de)肯定，新的(de)(de)挑戰已然(ran)來(lai)臨，我們滿懷著(zhu)收獲的(de)(de)喜(xi)悅，迎來(lai)了充滿期望、催人(ren)奮進(jin)的(de)(de)20xx年。風(feng)正濟時，正當揚帆遠航；任重(zhong)道遠，仍需激流勇進(jin)。讓我們統一思想，堅定信心，團結(jie)奮斗(dou)，再接再厲，以更加(jia)昂揚的(de)(de)斗(dou)志、更加(jia)扎實的(de)(de)作風(feng)，在新的(de)(de)一年里披荊(jing)斬棘、勇立新功、再創輝煌！

酒店銷售部工作總結3

　　不知不覺我(wo)(wo)在XX酒店做(zuo)營銷工作已經有半(ban)年時(shi)間了，可能很多人會(hui)覺得這個時(shi)間過于(yu)短暫(zan)，但是我(wo)(wo)認(ren)為經驗(yan)的(de)累積首先靠時(shi)間的(de)累計，最主要在于(yu)自(zi)身(shen)的(de)努力學(xue)習(xi)！

　　營(ying)銷(xiao)是酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)經營(ying)重(zhong)要部門，它(ta)主要承擔酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)客(ke)房(fang)、會議、餐飲等各項業務(wu)(wu)的聯(lian)系工(gong)作(zuo)，到達使酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)最大限(xian)度盈利的目(mu)的，保障酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)長久(jiu)發展并(bing)且不斷(duan)壯(zhuang)大。營(ying)銷(xiao)部是酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)業務(wu)(wu)活動和對客(ke)服(fu)務(wu)(wu)的一個綜合(he)性部門，作(zuo)為客(ke)戶與各部門之間的紐帶(dai)，協調(diao)各項業務(wu)(wu)細(xi)節，使各部門的服(fu)務(wu)(wu)工(gong)作(zuo)到達客(ke)戶的要求。

　　對于這份(fen)(fen)工(gong)作(zuo)(zuo)，開始的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候有許(xu)多無奈。記得(de)剛來的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候常被調到餐廳幫忙，有一(yi)次(ci)在(zai)傳(chuan)菜(cai)時(shi)(shi)(shi)碰到了一(yi)位(wei)舊(jiu)友，當時(shi)(shi)(shi)的(de)(de)我(wo)手中還(huan)端著菜(cai)，頓時(shi)(shi)(shi)覺得(de)自己(ji)很沒有面子(zi)(zi)，便匆(cong)匆(cong)走過，沒有上(shang)前打(da)招呼，此后(hou)幾天，心(xin)里還(huan)一(yi)向不(bu)舒服，認為(wei)自己(ji)丟了面子(zi)(zi)，甚至后(hou)悔從事酒店工(gong)作(zuo)(zuo)。看(kan)到其他(ta)經理及(ji)后(hou)勤(qin)工(gong)作(zuo)(zuo)人員(yuan)都(dou)和我(wo)一(yi)樣，在(zai)餐廳忙不(bu)開時(shi)(shi)(shi)有的(de)(de)當起服務員(yuan)、有的(de)(de)傳(chuan)菜(cai)，精神飽滿的(de)(de)為(wei)大(da)廈的(de)(de)經營工(gong)作(zuo)(zuo)奉獻自己(ji)的(de)(de)一(yi)份(fen)(fen)力(li)量時(shi)(shi)(shi)，我(wo)才想通(tong)了，既然我(wo)選取了酒店行業的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)，那么我(wo)就(jiu)要熱愛這份(fen)(fen)工(gong)作(zuo)(zuo)，盡(jin)自己(ji)全(quan)力(li)去做(zuo)好本(ben)職工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)同時(shi)(shi)(shi)，做(zuo)為(wei)新航的(de)(de)一(yi)員(yuan)，還(huan)要以大(da)局為(wei)重，服從領導安排，保障大(da)廈各項經營任務的(de)(de)完成。

　　在(zai)(zai)(zai)工(gong)作中(zhong)(zhong)，與(yu)領(ling)導(dao)、同事(shi)意見不(bu)統(tong)一(yi)是(shi)不(bu)可避免的(de)(de)(de)，有(you)時(shi)還會發生爭執(zhi)，但(dan)也(ye)正是(shi)透過這(zhe)些事(shi)情(qing)使(shi)我(wo)一(yi)步(bu)步(bu)成長。我(wo)很(hen)慶幸自己(ji)在(zai)(zai)(zai)新航工(gong)作，能夠認識此刻(ke)的(de)(de)(de)領(ling)導(dao)，工(gong)作遇(yu)到難辦的(de)(de)(de)事(shi)情(qing)，是(shi)董經(jing)(jing)理(li)幫我(wo)出謀劃策，因為工(gong)作的(de)(de)(de)事(shi)情(qing)心(xin)(xin)煩意亂時(shi)，是(shi)趙(zhao)經(jing)(jing)理(li)陪在(zai)(zai)(zai)我(wo)的(de)(de)(de)身邊耐心(xin)(xin)開導(dao)，最令我(wo)感動(dong)的(de)(de)(de)是(shi)總經(jing)(jing)理(li)仝總在(zai)(zai)(zai)工(gong)作中(zhong)(zhong)對(dui)我(wo)的(de)(de)(de)悉(xi)心(xin)(xin)教導(dao)、和鼓勵、方式(shi)方法(fa)，使(shi)我(wo)懂得(de)做(zuo)人(ren)要有(you)自己(ji)的(de)(de)(de)標準(zhun)、底限(xian)、少走了許多彎路，在(zai)(zai)(zai)工(gong)作中(zhong)(zhong)有(you)所(suo)提(ti)高。

　　在這半(ban)年的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)期間，我(wo)學到(dao)了(le)(le)(le)很多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)東西，不(bu)(bu)(bu)僅僅僅是(shi)(shi)(shi)業務上的(de)(de)(de)(de)知識(shi)，更重要(yao)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)為(wei)人處(chu)世(shi)的(de)(de)(de)(de)道理。這個社會(hui)本(ben)來(lai)就很復雜，很多(duo)(duo)時(shi)候所(suo)需(xu)要(yao)應(ying)對(dui)的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)單(dan)單(dan)是(shi)(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)，還(huan)有與人相處(chu)的(de)(de)(de)(de)微妙(miao)關(guan)系(xi)，很多(duo)(duo)事情的(de)(de)(de)(de)處(chu)理都是(shi)(shi)(shi)需(xu)要(yao)與人很好(hao)的(de)(de)(de)(de)溝通才能(neng)夠做起來(lai)得心(xin)應(ying)手，而這一切，都是(shi)(shi)(shi)從書本(ben)和學校(xiao)所(suo)學不(bu)(bu)(bu)到(dao)的(de)(de)(de)(de)。同(tong)時(shi)我(wo)也發現了(le)(le)(le)自己的(de)(de)(de)(de)一些不(bu)(bu)(bu)足(zu)之處(chu)，比如，作(zuo)為(wei)酒店的(de)(de)(de)(de)員工(gong)(gong)(gong)，我(wo)說話(hua)比較直(zhi)接(jie)偶爾會(hui)和客戶或單(dan)位(wei)同(tong)事發生(sheng)一誤(wu)解，但我(wo)始(shi)終都讓自己持續一種(zhong)寬容，平和的(de)(de)(de)(de)心(xin)態(tai)去化(hua)解一切的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)愉快(kuai)，我(wo)相信只(zhi)要(yao)用一顆真(zhen)誠(cheng)的(de)(de)(de)(de)心(xin)去對(dui)待別人，別人也會(hui)同(tong)樣對(dui)待你。同(tong)時(shi)也善于發現別人的(de)(de)(de)(de)優點(dian)，尤(you)其是(shi)(shi)(shi)別人在處(chu)理問題時(shi)的(de)(de)(de)(de)優點(dian)，借鑒的(de)(de)(de)(de)同(tong)時(shi)也在學習，以彌補自己的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)足(zu)。半(ban)年的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)，品嘗了(le)(le)(le)酸澀和挫折，忍(ren)受過委屈和誤(wu)解，甘苦(ku)自知，冷暖(nuan)自明，但都堅持了(le)(le)(le)下(xia)來(lai)，我(wo)想(xiang)，我(wo)能(neng)夠說，我(wo)是(shi)(shi)(shi)一個心(xin)靈的(de)(de)(de)(de)強者，我(wo)不(bu)(bu)(bu)允許自己保存(cun)哪(na)怕一丁(ding)點(dian)的(de)(de)(de)(de)驕傲(ao)和傲(ao)慢，不(bu)(bu)(bu)允許自己犯任何不(bu)(bu)(bu)可原諒(liang)的(de)(de)(de)(de)錯誤(wu)，認(ren)認(ren)真(zhen)真(zhen)，腳踏實地(di)，用自己的(de)(de)(de)(de)素質(zhi)來(lai)成就自己，以更高的(de)(de)(de)(de)要(yao)求和目標鞭策。

　　自(zi)己(ji)(ji)(ji)。我踏上(shang)了工作崗位，但這(zhe)只是剛剛的起點，今后的還有更(geng)長(chang)的路需(xu)要自(zi)己(ji)(ji)(ji)去走，更(geng)多的坎坷需(xu)要自(zi)己(ji)(ji)(ji)去踏平，還有更(geng)高的臺階需(xu)要自(zi)己(ji)(ji)(ji)去邁(mai)。在今后的路上(shang)，我會持(chi)續清醒(xing)的認識，在已有的經歷和經驗(yan)的基礎上(shang)，持(chi)之以(yi)恒，巾幗不讓(rang)須眉，我有這(zhe)份勇氣和信心。

酒店銷售部工作總結4

　　1。確保查退房及時、準確。

　　保(bao)證查房(fang)及(ji)時(shi)(shi)性、準確率(lv)高(gao)一直(zhi)是(shi)我部的(de)(de)(de)(de)(de)一大難(nan)點(dian)，如(ru)果做(zuo)得不好，不僅給(gei)客(ke)人(ren)(ren)留(liu)(liu)下不好的(de)(de)(de)(de)(de)印象，而且會給(gei)酒(jiu)店帶來經濟上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)損失。我們(men)通(tong)過不斷摸索，根據(ju)(ju)酒(jiu)店入住的(de)(de)(de)(de)(de)以會議團、旅游團為主的(de)(de)(de)(de)(de)特點(dian)，在沒有(you)確切退(tui)房(fang)時(shi)(shi)間的(de)(de)(de)(de)(de)情況下，我們(men)會主動找有(you)關負責人(ren)(ren)或向總機打(da)聽有(you)無(wu)叫(jiao)醒時(shi)(shi)間，了(le)(le)解客(ke)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)叫(jiao)醒時(shi)(shi)間后來推算客(ke)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)退(tui)房(fang)時(shi)(shi)間，提前(qian)做(zuo)好人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)安(an)排(pai)，每次接(jie)到第二天退(tui)房(fang)量(liang)大、且較(jiao)集中時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)通(tong)知，中班員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)都主動留(liu)(liu)下和夜(ye)班員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)一起(qi)查房(fang)，同時(shi)(shi)還(huan)要繼(ji)續當日的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)，工(gong)(gong)作(zuo)非(fei)常辛苦，但(dan)這樣避(bi)免了(le)(le)客(ke)人(ren)(ren)投訴(su)辦(ban)理退(tui)房(fang)時(shi)(shi)間長(chang)，也確保(bao)了(le)(le)查房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)及(ji)時(shi)(shi)準確性，員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)豪(hao)無(wu)怨言，據(ju)(ju)統(tong)計(ji)，今年(nian)查退(tui)房(fang)及(ji)時(shi)(shi)、準確性較(jiao)去年(nian)有(you)了(le)(le)明顯提高(gao)。但(dan)有(you)些退(tui)房(fang)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，還(huan)未能與(yu)前(qian)收達成(cheng)共識，但(dan)本著維(wei)護(hu)酒(jiu)店利益(yi)為原則我們(men)還(huan)將(jiang)繼(ji)續努力(li)。

　　2。與宅急送公司合作，為客人提供更為方便、快捷的郵寄及行李托運業務。

　　目前客人(ren)(ren)委托我(wo)們郵(you)寄的業(ye)(ye)務增多，為了(le)使這項業(ye)(ye)務的開展更方便、更快捷，滿(man)足我(wo)店客人(ren)(ren)需求，我(wo)部與廣州宅急(ji)送快運公司(si)海口(kou)分公司(si)合(he)作，在前廳部設立代辦點為客人(ren)(ren)辦理各項郵(you)寄、托運業(ye)(ye)務。自10月(yue)底(di)簽訂協議(yi)試(shi)行一個月(yue)以來，效果比較明顯，也隨之為酒店增加了(le)一份額外收(shou)入(ru)。

　　3。提倡環保，創綠色飯店。為提倡環保，創綠色飯店。

　　我店從今年初在(zai)客房擺放“環保(bao)卡”，指(zhi)住店客人(ren)若需要(yao)更換床上用品(pin)，即將“環保(bao)卡”放置在(zai)枕頭上或(huo)床上；衛生間(jian)擺放環保(bao)筐同(tong)樣意為如此，這樣即為國家節(jie)約(yue)了水能源，同(tong)時為酒店節(jie)約(yue)了2.4萬元的布草洗(xi)滌費。

酒店銷售部工作總結5

　　xx年(nian)(nian)就快結束，回首xx年(nian)(nian)的(de)工作，有(you)碩果累(lei)累(lei)的(de)喜悅，有(you)與同事協同攻關(guan)的(de)艱辛，也有(you)遇到(dao)困難(nan)和挫折時惆悵(chang)，時光過得飛快，不知不覺中(zhong)，充(chong)滿希望(wang)的(de)20xx年(nian)(nian)就伴隨(sui)著新年(nian)(nian)伊始即將臨近。可(ke)以說(shuo)，xx年(nian)(nian)是公司推進行業改革(ge)、項目啟動、拓展(zhan)(zhan)市場、持續發展(zhan)(zhan)的(de)關(guan)鍵年(nian)(nian)。現就本年(nian)(nian)度工作情(qing)況總結如下(xia)：

　　經過(guo)這(zhe)樣緊(jin)(jin)張有(you)(you)(you)序的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)，我(wo)感(gan)覺自(zi)己工作(zuo)技(ji)能上了(le)(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)個新臺階，做每一(yi)(yi)(yi)(yi)項工作(zuo)都有(you)(you)(you)了(le)(le)(le)明確(que)的(de)(de)(de)(de)計(ji)劃和(he)步(bu)驟，行(xing)動有(you)(you)(you)了(le)(le)(le)方向(xiang)，工作(zuo)有(you)(you)(you)了(le)(le)(le)目(mu)標(biao)，心(xin)中真正有(you)(you)(you)了(le)(le)(le)底！基(ji)本(ben)做到了(le)(le)(le)忙而(er)不(bu)亂，緊(jin)(jin)而(er)不(bu)散，條理清(qing)楚，事事分明，從(cong)根本(ben)上擺脫了(le)(le)(le)剛參加工作(zuo)時(shi)只顧埋頭苦干，不(bu)知總(zong)結經驗的(de)(de)(de)(de)現象。就這(zhe)樣，我(wo)從(cong)無限繁忙中走進這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)，又從(cong)無限輕松中走出這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)，還有(you)(you)(you)，在工作(zuo)的(de)(de)(de)(de)同時(shi)，我(wo)還明白了(le)(le)(le)為人處(chu)事的(de)(de)(de)(de)道理，也(ye)明白了(le)(le)(le)，一(yi)(yi)(yi)(yi)個良好的(de)(de)(de)(de)心(xin)態(tai)、一(yi)(yi)(yi)(yi)份對工作(zuo)的(de)(de)(de)(de)熱誠(cheng)及(ji)其相形之下(xia)的(de)(de)(de)(de)責任(ren)心(xin)是如何(he)重要(yao)，xx年(nian)(nian)對于公司來說經歷(li)了(le)(le)(le)很多(duo)，其中我(wo)身(shen)在的(de)(de)(de)(de)xxx度假村項目(mu)內：

　　xx寺(si)的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)功開光為廣大(da)信(xin)徒(tu)解(jie)開了(le)(le)它神秘的(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)紗、xx仙境xx國際大(da)酒店的(de)(de)(de)(de)(de)開業(ye)終(zhong)結(jie)了(le)(le)五年來(lai)工(gong)(gong)程的(de)(de)(de)(de)(de)精心鑄(zhu)就，接下來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)夢(meng)尋x州(zhou)水上舞(wu)臺和度假(jia)會所(suo)以及別墅區的(de)(de)(de)(de)(de)開業(ye)，我(wo)相信(xin)xxx度假(jia)村(cun)項(xiang)目的(de)(de)(de)(de)(de)明天將更加美好，也堅定了(le)(le)我(wo)在工(gong)(gong)作崗位上努力奮斗的(de)(de)(de)(de)(de)信(xin)心。

　　在這一(yi)年的工作(zuo)(zuo)中接觸到(dao)了(le)(le)(le)許(xu)(xu)多新事物、產生了(le)(le)(le)許(xu)(xu)多新問題(ti)，也學習到(dao)了(le)(le)(le)許(xu)(xu)多新知識、新經驗(yan)，使自己(ji)(ji)在思想認識和(he)(he)工作(zuo)(zuo)能力(li)上有(you)了(le)(le)(le)新的提高(gao)和(he)(he)進一(yi)步的完善。在日常(chang)的工作(zuo)(zuo)中，我(wo)時(shi)刻要(yao)求(qiu)自己(ji)(ji)從實際出發，堅持高(gao)標準、嚴要(yao)求(qiu)，力(li)求(qiu)做到(dao)業務素(su)質和(he)(he)道德(de)素(su)質雙提高(gao)。

　　總的(de)來(lai)看，還(huan)存在(zai)不(bu)足的(de)地(di)方，還(huan)存在(zai)一些亟待我(wo)們(men)解決的(de)問題(ti)，主要表現在(zai)對(dui)新的(de)東(dong)西學習(xi)不(bu)夠，工(gong)作上(shang)往(wang)往(wang)憑經驗(yan)辦事，憑以(yi)往(wang)的(de)工(gong)作套路(lu)處(chu)理問題(ti)，表現出工(gong)作上(shang)的(de)大膽(dan)創新不(bu)夠。

　　在今后的(de)工(gong)作(zuo)中要(yao)不(bu)斷創新，及時與周圍的(de)同(tong)(tong)事進(jin)行溝通(tong)，聽取(qu)身(shen)邊同(tong)(tong)事和領(ling)導的(de)意見(jian)并把它(ta)實施(shi)在工(gong)作(zuo)中，接下來的(de)工(gong)作(zuo)我(wo)(wo)會(hui)繼(ji)續努力(li)，多向領(ling)導匯報自(zi)己在工(gong)作(zuo)中的(de)思(si)想和感受，及時糾正(zheng)和彌補自(zi)身(shen)的(de)不(bu)足和缺陷。我(wo)(wo)們(men)的(de)工(gong)作(zuo)要(yao)團結才(cai)(cai)有(you)力(li)量(liang)，要(yao)合(he)作(zuo)才(cai)(cai)會(hui)成功(gong)，才(cai)(cai)能(neng)把我(wo)(wo)們(men)的(de)工(gong)作(zuo)推向前(qian)進(jin)！我(wo)(wo)相信：在上級(ji)的(de)正(zheng)確(que)領(ling)導下，京(jing)黟公司的(de)未來如同(tong)(tong)浩瀚雄鷹，展翅高飛。

酒店銷售部工作總結6

　　x月份(fen)忙碌的(de)工作已經(jing)過(guo)去，現根據營銷部門(men)x月份(fen)的(de)工作情況(kuang)將部門(men)工作作如下總結：

　　首先在經營收入方面：

　　x月(yue)(yue)份(fen)共完成(cheng)(cheng)營(ying)(ying)收(shou)(shou)(shou) 元(yuan),其(qi)中(zhong)客(ke)房(fang)完成(cheng)(cheng)營(ying)(ying)收(shou)(shou)(shou) 元(yuan)，占(zhan)計(ji)劃(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de) %，平(ping)均出租(zu)率(lv) %，平(ping)均房(fang)價 元(yuan);另(ling)外，餐飲完成(cheng)(cheng)營(ying)(ying)收(shou)(shou)(shou)收(shou)(shou)(shou)入(ru) 元(yuan)，占(zhan)計(ji)劃(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de) %;x月(yue)(yue)份(fen)客(ke)房(fang)任(ren)務超(chao)額完成(cheng)(cheng)，與去年(nian)同(tong)期(qi)相比(bi)(bi)，有所(suo)(suo)提(ti)高(gao)(gao);但(dan)是(shi)較x月(yue)(yue)份(fen)的(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)收(shou)(shou)(shou)下降(jiang)幅(fu)度(du)也(ye)是(shi)比(bi)(bi)較大的(de)(de)(de)(de);另(ling)外，在(zai)(zai)x月(yue)(yue)份(fen)餐飲收(shou)(shou)(shou)入(ru)也(ye)超(chao)額完成(cheng)(cheng)計(ji)劃(hua)(hua)目標，主(zhu)要是(shi)體現在(zai)(zai)宴(yan)會包桌收(shou)(shou)(shou)入(ru)的(de)(de)(de)(de)提(ti)高(gao)(gao)方面(mian)(mian)，占(zhan)據了(le)(le)當月(yue)(yue)餐飲營(ying)(ying)收(shou)(shou)(shou)的(de)(de)(de)(de)很大比(bi)(bi)例;從以(yi)上(shang)經營(ying)(ying)收(shou)(shou)(shou)入(ru)匯總(zong)來年(nian)，與去年(nian)相比(bi)(bi)，今年(nian)同(tong)期(qi)都有所(suo)(suo)提(ti)高(gao)(gao)，尤(you)其(qi)是(shi)客(ke)房(fang)收(shou)(shou)(shou)入(ru)方面(mian)(mian)，雖然(ran)較去年(nian)相比(bi)(bi)提(ti)高(gao)(gao)不大，但(dan)是(shi)在(zai)(zai)客(ke)源結構方面(mian)(mian)，散客(ke)所(suo)(suo)占(zhan)的(de)(de)(de)(de)比(bi)(bi)重得到了(le)(le)很大的(de)(de)(de)(de)提(ti)高(gao)(gao)，也(ye)是(shi)符合(he)酒店的(de)(de)(de)(de)市場定位的(de)(de)(de)(de);另(ling)外，餐飲方面(mian)(mian)，此(ci)月(yue)(yue)份(fen)在(zai)(zai)營(ying)(ying)收(shou)(shou)(shou)方面(mian)(mian)雖然(ran)超(chao)額完成(cheng)(cheng)任(ren)務，但(dan)是(shi)在(zai)(zai)內部客(ke)源方面(mian)(mian)散客(ke)消費(fei)是(shi)呈下降(jiang)趨勢的(de)(de)(de)(de)，如何提(ti)高(gao)(gao)此(ci)類客(ke)源的(de)(de)(de)(de)消費(fei)應是(shi)下期(qi)工作(zuo)的(de)(de)(de)(de)重點(dian)。

　　在部(bu)(bu)門(men)工作(zuo)方面：營銷部(bu)(bu)在x月份(fen)累計完(wan)(wan)(wan)成會議(yi)接(jie)待13批次，其中主要完(wan)(wan)(wan)成了(le)(le)(le)醫療器械會議(yi)期間在店(dian)會議(yi)的(de)接(jie)待工作(zuo)，通(tong)過此次接(jie)待活(huo)動宣(xuan)傳了(le)(le)(le)酒(jiu)店(dian)品(pin)牌，同(tong)(tong)(tong)時也獲(huo)得了(le)(le)(le)客(ke)戶(hu)的(de)認同(tong)(tong)(tong);另(ling)(ling)外，接(jie)待了(le)(le)(le)中化輪胎(tai)和(he)(he)金萊克、鄭州市公路局和(he)(he)深(shen)圳富士康集(ji)團等一系統會議(yi)團隊(dui);在部(bu)(bu)門(men)銷售方面，本月按照年度(du)工作(zuo)計劃(hua)并結(jie)合(he)酒(jiu)店(dian)指導思想，主要對周(zhou)邊(bian)市場客(ke)戶(hu)進(jin)行(xing)了(le)(le)(le)走訪(fang)工作(zuo)，加強了(le)(le)(le)政(zheng)務類客(ke)源(yuan)的(de)回訪(fang)并形(xing)成了(le)(le)(le)有效的(de)意見;同(tong)(tong)(tong)時，本月根據6月份(fen)市場情況提前對周(zhou)邊(bian)會議(yi)客(ke)源(yuan)市場進(jin)行(xing)主動的(de)走訪(fang)，保證(zheng)了(le)(le)(le)淡季(ji)期間酒(jiu)店(dian)客(ke)源(yuan)的(de)穩(wen)定;另(ling)(ling)外，本月完(wan)(wan)(wan)成了(le)(le)(le)對許昌(chang)地區客(ke)戶(hu)的(de)走訪(fang)，通(tong)過此宣(xuan)傳了(le)(le)(le)酒(jiu)店(dian)產品(pin)，開拓了(le)(le)(le)部(bu)(bu)分新客(ke)戶(hu);同(tong)(tong)(tong)時，本月結(jie)合(he)酒(jiu)店(dian)評星(xing)要求，對酒(jiu)店(dian)各(ge)區域所有宣(xuan)傳品(pin)進(jin)行(xing)了(le)(le)(le)重新設計，使酒(jiu)店(dian)公共(gong)標(biao)識(shi)(shi)符合(he)評星(xing)標(biao)準(zhun)要求;另(ling)(ling)外，本月部(bu)(bu)門(men)開展了(le)(le)(le)團隊(dui)建設月活(huo)動，通(tong)過日常的(de)團隊(dui)意識(shi)(shi)培訓和(he)(he)組織部(bu)(bu)門(men)人員(yuan)處出集(ji)體活(huo)動加強了(le)(le)(le)團隊(dui)凝(ning)聚力(li)和(he)(he)協同(tong)(tong)(tong)能力(li);

　　公關營(ying)銷(xiao)方面：5月(yue)(yue)份(fen)主要是(shi)策劃了母親節活(huo)動;制定出(chu)了短信營(ying)銷(xiao)流程和(he)(he)標準，使(shi)短信營(ying)銷(xiao)模式成(cheng)(cheng)為日(ri)常營(ying)銷(xiao)的(de)(de)一(yi)種(zhong);同(tong)時(shi)，部門(men)結合餐(can)飲(yin)重點加強婚宴(yan)產(chan)品(pin)的(de)(de)情況，對餐(can)飲(yin)婚宴(yan)產(chan)品(pin)進行(xing)重新(xin)的(de)(de)包裝和(he)(he)設計，現已完成(cheng)(cheng)宣傳手冊(ce)的(de)(de)統一(yi)制作，將于下月(yue)(yue)投入(ru)使(shi)用;另外(wai)，本月(yue)(yue)將酒店積(ji)分活(huo)動禮品(pin)進行(xing)了重新(xin)的(de)(de)設計和(he)(he)推廣，豐富了禮品(pin)種(zhong)類(lei)，吸引客戶的(de)(de)進一(yi)步消費(fei);

　　x月(yue)(yue)份(fen)的(de)(de)工(gong)作已經過去，在5月(yue)(yue)份(fen)的(de)(de)工(gong)作中存在著諸多不足(zu)之處(chu)，結合市場情況和xx年(nian)度全年(nian)營(ying)銷計劃，現將xx年(nian)x月(yue)(yue)份(fen)的(de)(de)工(gong)作從以下(xia)幾個方面開展：

　　部門工作方面：

　　本(ben)月部門的(de)主題活動(dong)(dong)確(que)定為優質(zhi)服(fu)務(wu)(wu)(wu)月，將如(ru)何提高(gao)對客服(fu)務(wu)(wu)(wu)水(shui)平(ping)作(zuo)為本(ben)月的(de)日常工作(zuo)，通過培訓和(he)要(yao)求(qiu)來提高(gao)部門整體的(de)對客服(fu)務(wu)(wu)(wu)水(shui)平(ping)，并(bing)在活動(dong)(dong)中評選出(chu)服(fu)務(wu)(wu)(wu)標(biao)兵(bing);另(ling)外，本(ben)月部門結合市場情況和(he)任(ren)(ren)務(wu)(wu)(wu)目標(biao)制定第三季(ji)度部讓銷(xiao)售任(ren)(ren)務(wu)(wu)(wu)目標(biao)分解(jie)，通過合理的(de)激勵機制來調(diao)動(dong)(dong)部讓員工的(de)積極性;

　　市場銷售方面：

　　本月將(jiang)酒(jiu)店的客(ke)(ke)源(yuan)結構所占比(bi)例調整為以散客(ke)(ke)為主，會議為輔，團隊(dui)為補;從去年數據分析結合(he)今年酒(jiu)店客(ke)(ke)源(yuan)走勢來看，在(zai)散客(ke)(ke)客(ke)(ke)源(yuan)和團隊(dui)客(ke)(ke)源(yuan)因市(shi)場情況下(xia)降的同(tong)時，為確保酒(jiu)店營(ying)收不(bu)出現(xian)大幅下(xia)降，適當提高(gao)會議客(ke)(ke)源(yuan)的比(bi)重，來提高(gao)并穩定此月客(ke)(ke)房營(ying)收和餐飲營(ying)收;

　　會議市(shi)場，加強(qiang)鞋城、洗化(hua)類、服裝類公(gong)司的(de)(de)(de)(de)(de)走(zou)訪(fang)，搜集行(xing)業信息，把(ba)握各(ge)種會議信息，把(ba)握該季(ji)節會議，確保酒店收(shou)入的(de)(de)(de)(de)(de)穩步(bu)提高(gao)團隊市(shi)場方(fang)面，銷售經(jing)理積極了(le)解市(shi)場動態(tai)，與各(ge)主要旅(lv)行(xing)社(she)達(da)成合作意(yi)項，關注鄭州市(shi)內(nei)各(ge)主要酒店競爭酒店的(de)(de)(de)(de)(de)團隊價格政策，與韓國團社(she)積極達(da)成進一步(bu)合作的(de)(de)(de)(de)(de)協議，確保該客(ke)(ke)(ke)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)穩定性，同時也積極的(de)(de)(de)(de)(de)去開(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)團隊客(ke)(ke)(ke)源(yuan);散客(ke)(ke)(ke)市(shi)場方(fang)面，擴大市(shi)場開(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)范圍，將銷售工作的(de)(de)(de)(de)(de)重點放在對(dui)主要客(ke)(ke)(ke)源(yuan)市(shi)場的(de)(de)(de)(de)(de)重點開(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)和維護，多走(zou)訪(fang)周(zhou)邊單位(wei)，深入客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)中回訪(fang)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)真實(shi)意(yi)見并及時反饋與酒店;進一步(bu)加強(qiang)與各(ge)客(ke)(ke)(ke)房來源(yuan)渠(qu)道的(de)(de)(de)(de)(de)合作和溝通;同時，本月(yue)仍(reng)將繼(ji)續加強(qiang)對(dui)外地(di)(di)市(shi)場客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)走(zou)訪(fang)，重點對(dui)禹州市(shi)、長葛市(shi)、以(yi)及平頂山(shan)地(di)(di)區(qu)進行(xing)開(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)和回訪(fang);

　　營銷活動方面:

　　本月(yue)主(zhu)要對今(jin)年(nian)中秋(qiu)節月(yue)餅市場進行考察，確定今(jin)年(nian)酒店銷售方(fang)式;

　　以(yi)上是對營銷部x月份(fen)工作(zuo)的總結和(he)對x月份(fen)工作(zuo)的計劃;

　　市場(chang)競爭(zheng)對(dui)手報(bao)告

　　x月份周邊主要酒店客房情況統計：

　　1.*酒店 ××× 本月主要是以(yi)會議(yi)為(wei)主，同(tong)時也接待了部分醫療器械會議(yi)，會議(yi)以(yi)鞋(xie)城會議(yi)為(wei)主;散客客源走勢下半月較差;

　　2.*賓(bin)館 ××× 本月(yue)主要是(shi)以中石油會議為(wei)主;本月(yue)團(tuan)隊價格定的較高，未接旅游團(tuan)隊;

　　3.&大酒店(dian) ××× 散客(ke)出租率不高，因現有房間老化嚴重所以競(jing)爭力(li)不斷下降，主(zhu)要接待(dai)內部電力(li)會議和客(ke)人;

　　4.&酒店 ××× 本月主要(yao)承接了市政(zheng)府安排的醫(yi)療器械會議，房(fang)間均(jun)按門(men)市價銷售;

　　5. ××× 此月(yue)(yue)前半月(yue)(yue)的出租率較高(gao);下(xia)半月(yue)(yue)一直下(xia)降;

　　綜(zong)合(he)(he)以上(shang)各(ge)(ge)酒(jiu)店(dian)(dian)并結合(he)(he)5月(yue)(yue)份整體情(qing)況(kuang)，此月(yue)(yue)份整體市場客(ke)(ke)源走勢受醫療療器械會(hui)議影響(xiang)都(dou)是前(qian)半月(yue)(yue)情(qing)況(kuang)較好(hao)，散(san)客(ke)(ke)客(ke)(ke)源較充足(zu)，下半月(yue)(yue)呈(cheng)下降(jiang)趨勢;團(tuan)隊市場方面，團(tuan)隊客(ke)(ke)源較四月(yue)(yue)份大(da)幅下降(jiang)，各(ge)(ge)酒(jiu)店(dian)(dian)對于(yu)價格的競(jing)爭也較激烈;

　　進(jin)入(ru)x月份以后(hou)，整體酒店(dian)市(shi)場進(jin)入(ru)到全(quan)年中僅(jin)次于春節(jie)之(zhi)后(hou)的淡季(ji)，內賓團隊客源和散客市(shi)場客戶下降較為(wei)明顯;會(hui)議市(shi)場方面根據情況不同，主(zhu)(zhu)要是產品(pin)發(fa)布會(hui)和訂貨(huo)會(hui)為(wei)主(zhu)(zhu);

酒店銷售部工作總結7

　　xx年(nian)(nian)即將度過，我們(men)充滿(man)信(xin)心地(di)迎(ying)來xx年(nian)(nian)。過去的(de)一年(nian)(nian)，是促(cu)進酒店“安全、經營、服(fu)務”三大主題的(de)一年(nian)(nian)，也是酒店全年(nian)(nian)營收及(ji)利(li)潤指(zhi)標完成(cheng)得較(jiao)為理(li)想的(de)一年(nian)(nian)。值此辭舊(jiu)迎(ying)新(xin)之(zhi)際，有(you)必要回(hui)顧總結過去一年(nian)(nian)的(de)工作、成(cheng)績(ji)、經驗及(ji)不足，以利(li)于揚長(chang)避短，奮(fen)發(fa)進取，在(zai)新(xin)一年(nian)(nian)里努力再創(chuang)佳績(ji)。

　　一、科學決策，齊心協力，酒店年創四點業績

　　酒店(dian)總(zong)經(jing)理(li)班子(zi)根(gen)據(ju)中(zhong)心的(de)(de)(de)(de)要(yao)求，年(nian)初制(zhi)定了全年(nian)工作(zuo)計劃，提出(chu)了指導(dao)各(ge)項工作(zuo)開展的(de)(de)(de)(de)總(zong)體(ti)(ti)(ti)工作(zuo)思(si)(si)路，一是(shi)努力實現“三(san)創(chuang)(chuang)目標(biao)”，二是(shi)齊(qi)心蓄(xu)積(ji)“三(san)方優(you)勢(shi)”等。總(zong)體(ti)(ti)(ti)思(si)(si)路決定著(zhu)科學決策(ce)，指導(dao)著(zhu)全年(nian)各(ge)項工作(zuo)的(de)(de)(de)(de)開展。加之“三(san)標(biao)一體(ti)(ti)(ti)”認證評(ping)審工作(zuo)的(de)(de)(de)(de)促進，以及各(ge)項演出(chu)活動的(de)(de)(de)(de)實操，尤其下(xia)半年(nian)十六(liu)屆四(si)中(zhong)全會強(qiang)勁(jing)東風(feng)的(de)(de)(de)(de)激勵，酒店(dian)總(zong)經(jing)理(li)班子(zi)帶領(ling)各(ge)部門經(jing)理(li)及主管、領(ling)班，團結(jie)全體(ti)(ti)(ti)員工，上下(xia)一致，齊(qi)心協力，在創(chuang)(chuang)收、創(chuang)(chuang)利、創(chuang)(chuang)優(you)、創(chuang)(chuang)穩定方面(mian)作(zuo)出(chu)了一定的(de)(de)(de)(de)貢獻，取得了頗為可觀的(de)(de)(de)(de)業績。

　　1、經營創收。酒店通過調(diao)整銷售人(ren)員、拓(tuo)寬銷售渠道(dao)、推(tui)出房(fang)提獎(jiang)勵、餐飲績效掛鉤(gou)等

　　相關經營措(cuo)施，增加(jia)了營業收(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)。酒(jiu)店全(quan)(quan)年完成(cheng)營收(shou)(shou)為 萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，比去年超(chao)額 萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，超(chao)幅為 %；其(qi)中客(ke)(ke)房(fang)收(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)為 萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，寫字間收(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)為 萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，餐廳收(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru) 萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，其(qi)它收(shou)(shou)入(ru)(ru)(ru)共 萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)。全(quan)(quan)年客(ke)(ke)房(fang)平(ping)均出(chu)租率為 %，年均房(fang)價 元(yuan)(yuan)/間夜。酒(jiu)店客(ke)(ke)房(fang)出(chu)租率和(he)平(ping)均房(fang)價，皆高于全(quan)(quan)市四星級酒(jiu)店的平(ping)均值。

　　2、管理創利。酒(jiu)店(dian)通過狠抓管理，深(shen)挖潛力，節流節支，合理用(yong)工等，在人(ren)工成本、

　　能源費(fei)用(yong)、物(wu)料消耗、采購庫管等方(fang)面，倡導節約(yue)，從嚴控制。酒(jiu)店(dian)全年經(jing)營(ying)利(li)(li)潤為 萬(wan)元(yuan)，經(jing)營(ying)利(li)(li)潤率為 %，比(bi)去(qu)年分別增加(jia) 萬(wan)元(yuan)和 %。其中(zhong)，人工成本為 萬(wan)元(yuan)，能源費(fei)用(yong)為 萬(wan)元(yuan)，物(wu)料消耗為 萬(wan)元(yuan)，分別占酒(jiu)店(dian)總收入的 %、 %、 %。比(bi)年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。

　　3、服務(wu)創優(you)。酒店(dian)(dian)通(tong)過引(yin)進品(pin)牌管理，強(qiang)化關于“儀表、微笑(xiao)、問候(hou)”等(deng)20字內容的(de)培訓，加強(qiang)管理人員的(de)現場督導和質(zhi)量檢查(cha)，逐步完善前(qian)(qian)臺待(dai)(dai)客(ke)部(bu)門及崗(gang)位(wei)(wei)的(de)窗(chuang)口(kou)形象，不(bu)斷(duan)提高(gao)員工的(de)優(you)質(zhi)服務(wu)水(shui)準。因而(er)，今年5月份由市旅(lv)游局每年一次(ci)組(zu)織(zhi)對星(xing)級飯店(dian)(dian)明查(cha)暗(an)訪的(de)打分(fen)(fen)評比(bi)，我(wo)(wo)(wo)店(dian)(dian)僅扣2分(fen)(fen)，獲得優(you)質(zhi)服務(wu)較高(gao)分(fen)(fen)值，在本地區(qu)同星(xing)級飯店(dian)(dian)中名(ming)列前(qian)(qian)茅。此外，在大型活(huo)動(dong)的(de)接待(dai)(dai)服務(wu)中，我(wo)(wo)(wo)店(dian)(dian)銷售、前(qian)(qian)廳(ting)、客(ke)房、物業、餐廳(ting)等(deng)部(bu)門或崗(gang)位(wei)(wei)，分(fen)(fen)別收到了來(lai)自活(huo)動(dong)組(zu)委(wei)的(de)表揚信，信中皆贊揚道(dao)：“酒店(dian)(dian)員工熱情周到的(de)服務(wu)，給我(wo)(wo)(wo)們的(de)日常(chang)生活(huo)提供了必(bi)要的(de)后勤保障，使我(wo)(wo)(wo)們能夠圓滿(man)地完成(cheng)此次(ci)活(huo)動(dong)。”

　　4、安(an)(an)(an)(an)全(quan)創穩定。酒店(dian)通過(guo)制定“大型(xing)活動(dong)安(an)(an)(an)(an)保方案”等(deng)項(xiang)(xiang)安(an)(an)(an)(an)全(quan)預案，做(zuo)到了日常的(de)防(fang)(fang)火、防(fang)(fang)盜等(deng)“六(liu)防(fang)(fang)”，全(quan)年幾乎未發生一件意外安(an)(an)(an)(an)全(quan)事故。在(zai)酒店(dian)總經理(li)的(de)關心(xin)指導(dao)下，店(dian)級領導(dao)每天召開部(bu)門經理(li)反(fan)饋會，通報情況提出要(yao)求。保安(an)(an)(an)(an)部(bu)安(an)(an)(an)(an)排干部(bu)員(yuan)工加(jia)崗加(jia)時，勤于巡邏，嚴密防(fang)(fang)控(kong)。在(zai)相(xiang)關部(bu)門的(de)配合下，群(qun)防(fang)(fang)群(qun)控(kong)，確保了各項(xiang)(xiang)活動(dong)萬無一失(shi)和酒店(dian)忙而不亂的(de)安(an)(an)(an)(an)全(quan)穩定。酒店(dian)保安(an)(an)(an)(an)部(bu)警衛班也因此而被(bei)評為先進班組。

　　二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀

　　酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)總(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)班(ban)(ban)(ban)子率先垂(chui)范(fan)，組(zu)織(zhi)指導黨(dang)員(yuan)(yuan)干(gan)部及全體員(yuan)(yuan)工，認真學習(xi)領(ling)會十六(liu)屆(jie)四中(zhong)(zhong)全會精(jing)(jing)神(shen)(shen)。結合酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)經(jing)(jing)營、管(guan)理(li)(li)、服務(wu)等實際情況，與時俱(ju)進(jin)，提升素質，轉變觀(guan)念。在(zai)(zai)市場競爭的(de)(de)浪潮(chao)中(zhong)(zhong)求(qiu)生存，使整(zheng)個酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)范(fan)圍下半(ban)年度(du)突顯了可(ke)喜的(de)(de)`改觀(guan)。主(zhu)(zhu)(zhu)要表現(xian)在(zai)(zai)干(gan)部員(yuan)(yuan)工精(jing)(jing)神(shen)(shen)狀態(tai)積(ji)極向上(shang)。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)總(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)大會、小會反復強調(diao)，干(gan)部員(yuan)(yuan)工要有緊迫感，應具上(shang)進(jin)心，培(pei)(pei)養“精(jing)(jing)氣神(shen)(shen)”。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)管(guan)理(li)(li)服務(wu)不是(shi)高(gao)科技，沒有什么深(shen)奧的(de)(de)學問(wen)。關(guan)鍵是(shi)人(ren)的(de)(de)主(zhu)(zhu)(zhu)觀(guan)能動(dong)性，是(shi)人(ren)的(de)(de)精(jing)(jing)神(shen)(shen)狀態(tai)，是(shi)對(dui)(dui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)忠誠度(du)和(he)(he)敬業精(jing)(jing)神(shen)(shen)，是(shi)對(dui)(dui)管(guan)理(li)(li)與服務(wu)內涵真諦的(de)(de)理(li)(li)解(jie)及其運用。店(dian)級(ji)領(ling)導還通過(guo)組(zu)織(zhi)對(dui)(dui)部門經(jing)(jing)理(li)(li)、主(zhu)(zhu)(zhu)管(guan)、領(ling)班(ban)(ban)(ban)及員(yuan)(yuan)工的(de)(de)各(ge)項培(pei)(pei)訓交流(liu)，啟發引導大家(jia)拓寬視野，學習(xi)進(jin)取，團結協(xie)作(zuo)(zuo)。在(zai)(zai)完成酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)經(jing)(jing)營指標、管(guan)理(li)(li)目標和(he)(he)接待任務(wu)的(de)(de)過(guo)程中(zhong)(zhong)實現(xian)自身價值，并(bing)感受人(ren)生樂趣。因(yin)而(er)，部門經(jing)(jing)理(li)(li)之間(jian)相(xiang)互推諉和(he)(he)譏貶的(de)(de)現(xian)象(xiang)少了，則代(dai)之以互通信息(xi)、互為補臺(tai)、互相(xiang)尊重；酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)每月兩(liang)次(ci)夜間(jian)例行安檢(jian)(jian)和(he)(he)每周一次(ci)質量檢(jian)(jian)查請假、缺席的(de)(de)人(ren)少了，則代(dai)之以主(zhu)(zhu)(zhu)動(dong)關(guan)心參加(jia)、檢(jian)(jian)查仔細(xi)認真等。在(zai)(zai)一些大型活動(dong)中(zhong)(zhong)，在(zai)(zai)店(dian)級(ji)領(ling)導的(de)(de)榜樣作(zuo)(zuo)用下，部門經(jing)(jing)理(li)(li)帶領(ling)著主(zhu)(zhu)(zhu)管(guan)、領(ling)班(ban)(ban)(ban)及其員(yuan)(yuan)工，加(jia)班(ban)(ban)(ban)加(jia)點，任勞(lao)任怨，工作(zuo)(zuo)延長(chang)雖很疲憊卻始終保(bao)持振作(zuo)(zuo)的(de)(de)精(jing)(jing)神(shen)(shen)狀態(tai)，為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)窗口(kou)形象(xiang)增添了光彩。

　　三、品牌管理，酒店主抓八大工作

　　在(zai)今年(nian)(nian)抓“三標(biao)一體”6s管理(li)的推行認證過程中(zhong)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店召開了多次專題會，安排了不同內(nei)容(rong)的培訓課，組織了一些驗審預(yu)檢等。這些大(da)大(da)促進并指導(dao)了酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店管理(li)工(gong)作更規范地開展。同時，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店引進國內(nei)外先進酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店成功經驗，結(jie)合年(nian)(nian)初制定的管理(li)目標(biao)和工(gong)作計劃，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店及各部門全(quan)年(nian)(nian)主要抓了八大(da)工(gong)作。

　　以(yi)效益為目(mu)標，抓好銷售(shou)工作

　　1、人員(yuan)調整(zheng)(zheng)。酒(jiu)店銷售部劃(hua)開前臺等崗(gang)(gang)位(wei)，僅銷售人員(yuan)上半(ban)年就有 名，是同規模星級酒(jiu)店的(de)2倍(bei)多。酒(jiu)店總經理班子分析原因(yin)，關鍵是人，是主(zhu)(zhu)要管理人員(yuan)的(de)責(ze)任。因(yin)此，酒(jiu)店果(guo)斷地調整(zheng)(zheng)了銷售部經理，并將人員(yuan)減至 名，增強了留(liu)下(xia)人員(yuan)競爭上崗(gang)(gang)意識和主(zhu)(zhu)動促銷的(de)工作責(ze)任心(xin)。

　　2、渠道(dao)(dao)(dao)拓(tuo)寬。銷售部原來分(fen)解指(zhi)(zhi)標(biao)因(yin)人而(er)定(ding)，缺(que)少科學依據。酒店(dian)下(xia)達的經營(ying)指(zhi)(zhi)標(biao)卻難如期完(wan)成。針對上(shang)半年出現的缺(que)少市(shi)場調研(yan)、合理(li)定(ding)位、渠道(dao)(dao)(dao)劃(hua)分(fen)種種問題，總(zong)經理(li)班子在調整了(le)部門經理(li)后，研(yan)究通過了(le)下(xia)半年度的“銷售方案”。其(qi)中在原有協議公司、網絡訂房(fang)、上(shang)門散客(ke)僅三條自然銷售渠道(dao)(dao)(dao)的基礎上(shang)，拓(tuo)展(zhan)增加了(le)會展(zhan)、團隊、同行、會員卡等(deng)渠道(dao)(dao)(dao)，設渠道(dao)(dao)(dao)主管(guan)專人負責，并(bing)按各渠道(dao)(dao)(dao)客(ke)源應(ying)占酒店(dian)總(zong)客(ke)源的比例，相應(ying)地(di)按比例分(fen)解指(zhi)(zhi)標(biao)。這樣，一是劃(hua)分(fen)渠道(dao)(dao)(dao)科學，二(er)為分(fen)解指(zhi)(zhi)標(biao)合理(li)，三能激勵大家的工(gong)作責任心和促銷的主動(dong)性(xing)，四可逐步再(zai)次減員增效，五則明顯促進(jin)了(le)銷售業績的提升(sheng)。

　　3、房提獎勵。根據本(ben)酒店市場定位為商務型特色酒店，以(yi)(yi)接待協議公司商務客(ke)人和(he)上(shang)(shang)(shang)門散客(ke)為主，以(yi)(yi)網絡訂房、會展(zhan)團隊等(deng)為輔(fu)的營銷(xiao)策略，總經理班子(zi)參照(zhao)同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了(le)對銷(xiao)售部(bu)前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以(yi)(yi)一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了(le)前臺接待員促銷(xiao)熱情和(he)服(fu)務態度(du)，使酒店上(shang)(shang)(shang)門散客(ke)收入由上(shang)(shang)(shang)半(ban)年 萬(wan)元升(sheng)(sheng)至下半(ban)年 萬(wan)元，升(sheng)(sheng)幅約為 %。

　　4、窗口形象(xiang)。銷(xiao)售部前(qian)廳除充分利用(yong)酒店(dian)給(gei)予的(de)(de)(de)(de)房(fang)提(ti)政(zheng)策，加大(da)促銷(xiao)力度外(wai)，還特別重(zhong)視塑(su)造酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)窗口形象(xiang)。其一，合理(li)銷(xiao)控(kong)房(fang)間，保證(zheng)酒店(dian)利益最大(da)化。例如，在今年的(de)(de)(de)(de)車(che)展、房(fang)展期間，合理(li)的(de)(de)(de)(de)運作(zuo)，保證(zheng)客(ke)(ke)人(ren)的(de)(de)(de)(de)滿意，也保證(zheng)了酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)最大(da)利益，連續多天出租率超(chao)過100%，而平(ping)均房(fang)價(jia)也有明顯的(de)(de)(de)(de)提(ti)高(gao)。其二(er)，完(wan)善工(gong)作(zuo)流程，確(que)立各種檢(jian)(jian)查(cha)制度。加強對(dui)前(qian)廳在接待結帳(zhang)、交接班(ban)(ban)等工(gong)作(zuo)流程上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)修訂完(wan)善，尤其是結帳(zhang)時采(cai)用(yong)了“賓(bin)客(ke)(ke)結算帳(zhang)單”，減少了客(ke)(ke)人(ren)等待結帳(zhang)的(de)(de)(de)(de)時間，改變了結帳(zhang)的(de)(de)(de)(de)繁瑣易錯。加強主(zhu)管的(de)(de)(de)(de)現場督(du)導。通過增加主(zhu)管去前(qian)臺的(de)(de)(de)(de)站(zhan)臺時間，及時解決了客(ke)(ke)人(ren)的(de)(de)(de)(de)各種疑(yi)難問題，并(bing)對(dui)員工(gong)的(de)(de)(de)(de)微笑服務方(fang)面(mian)起(qi)到了檢(jian)(jian)查(cha)督(du)導作(zuo)用(yong)。加強主(zhu)管和(he)領(ling)班(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)雙(shuang)檢(jian)(jian)查(cha)工(gong)作(zuo)。要(yao)求主(zhu)管和(he)領(ling)班(ban)(ban)對(dui)每天每班(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)戶(hu)(hu)籍(ji)登(deng)記(ji)等檢(jian)(jian)查(cha)并(bing)簽字(zi)，增強主(zhu)管、領(ling)班(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)責任(ren)心(xin)。今年戶(hu)(hu)籍(ji)登(deng)記(ji)、會(hui)客(ke)(ke)登(deng)記(ji)、上(shang)(shang)網發送(song)等無發生(sheng)一起(qi)錯登(deng)漏登(deng)現象(xiang)。總(zong)之，前(qian)廳部在總(zong)經理(li)的(de)(de)(de)(de)帶(dai)領(ling)下，層(ceng)層(ceng)把關，狠抓落實，把握契機(ji)，高(gao)效推銷(xiao)，為(wei)(wei)酒店(dian)創下了一個(ge)又一個(ge)記(ji)錄(lu)，上(shang)(shang)門散(san)客(ke)(ke)由原(yuan)來占客(ke)(ke)房(fang)總(zong)收入(ru)的(de)(de)(de)(de) %提(ti)高(gao)到 %，最高(gao)日(ri)創收為(wei)(wei) 元，最高(gao)日(ri)平(ping)均房(fang)價(jia)為(wei)(wei) 元；全年接待賓(bin)客(ke)(ke) 萬(wan)人(ren)次，接待外(wai)賓(bin) 萬(wan)人(ren)次。

　　5、投(tou)(tou)訴(su)(su)處(chu)理。銷售(shou)部(bu)尤(you)其前(qian)廳崗(gang)位，是酒店(dian)(dian)的(de)(de)(de)門面(mian)崗(gang)位，也是客人(ren)咨詢問題、反映情(qing)況、提(ti)出建議、投(tou)(tou)訴(su)(su)不滿等(deng)較(jiao)為(wei)集中的(de)(de)(de)地方。本(ben)著(zhu)“賓(bin)客至上(shang)、服(fu)務(wu)第一(yi)”和“讓客人(ren)完全(quan)滿意”的(de)(de)(de)宗旨，從(cong)部(bu)門經(jing)理到(dao)(dao)主管、領班，直至前(qian)臺接待人(ren)員，除了(le)能做(zuo)到(dao)(dao)禮貌待客、熱(re)情(qing)服(fu)務(wu)外，還能化解矛盾，妥(tuo)善處(chu)理大大小小的(de)(de)(de)客人(ren)投(tou)(tou)訴(su)(su)。一(yi)年來，銷售(shou)部(bu)共接待并(bing)處(chu)理賓(bin)客投(tou)(tou)訴(su)(su)約 起(qi)，為(wei)酒店(dian)(dian)減少經(jing)濟損失(shi)約 元，爭取了(le)較(jiao)多的(de)(de)(de)酒店(dian)(dian)回頭客。

　　此(ci)外，銷(xiao)售(shou)部按酒(jiu)店總(zong)經理班子的要求，開始從被動(dong)銷(xiao)售(shou)到(dao)主(zhu)動(dong)銷(xiao)售(shou)、從無序(xu)工作(zuo)到(dao)有序(xu)工作(zuo)、從低效談判到(dao)中(zhong)效談判、從無市(shi)場(chang)(chang)調研分(fen)(fen)析等無基礎管理到(dao)每月一次市(shi)場(chang)(chang)調研分(fen)(fen)析和(he)客戶送房排名等等，直接贏得了銷(xiao)售(shou)業績的顯著回升。下(xia)半年共創收 萬元，比上半年增額(e) 萬元，增幅(fu)約為(wei) %。

　　以改革為動力，抓好餐飲工作

　　1、績效掛鉤。餐廳雖然(ran)是(shi)酒店(dian)的(de)(de)一個(ge)部門崗位，但在(zai)管(guan)理體制上率先進(jin)入(ru)市場(chang)軌道，績效掛鉤的(de)(de)改革舉措在(zai)該餐廳正(zheng)式推行，即(ji)將餐廳的(de)(de)經營收(shou)入(ru)指標(biao)核定(ding)為(wei) 萬元(yuan)/月，工資總額控(kong)制為(wei) 萬元(yuan)/月。在(zai)一定(ding)的(de)(de)費用和毛利率標(biao)準下(xia)，若超額完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)或(huo)未(wei)完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)營收(shou)指標(biao)，則按(an)完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)或(huo)未(wei)完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)比例(li)扣除工資總額的(de)(de)相(xiang)應(ying)比例(li)名(ming)額。這種績效掛鉤的(de)(de)做(zuo)法，一方面(mian)給餐廳廚房(fang)(fang)的(de)(de)管(guan)理者(zhe)、服(fu)務員、廚師等(deng)人員以無形(xing)的(de)(de)壓力，思想工作欠(qian)缺或(huo)管(guan)理不得法等(deng)還會(hui)帶來一些負面(mian)的(de)(de)影(ying)響；另(ling)一方面(mian)，卻使大家變壓力為(wei)動(dong)力，促進(jin)餐廳、廚房(fang)(fang)為(wei)多(duo)創效益而自覺主動(dong)地做(zuo)好經營促銷工作。如餐廳增(zeng)開(kai)夏季夜市、增(zeng)加(jia)早餐品種等(deng)等(deng)。

　　2、競(jing)聘(pin)上崗。餐廳(ting)(ting)除了(le)(le)(le)分配政策作(zuo)了(le)(le)(le)改革，用人、用工(gong)(gong)機制也(ye)較(jiao)靈活。管理者能(neng)(neng)上能(neng)(neng)下，員(yuan)工(gong)(gong)能(neng)(neng)進能(neng)(neng)出，依據工(gong)(gong)作(zuo)表現(xian)競(jing)聘(pin)上崗等等，這些皆利于(yu)酒(jiu)店及部門崗位的(de)政令暢通，令行禁止。當(dang)然，主要管理者若素質欠(qian)佳(jia)或管理不力，也(ye)自然會(hui)產生一些逆反后果。但總體看來，餐廳(ting)(ting)將表現(xian)和能(neng)(neng)力較(jiao)優秀(xiu)的(de)主管安排(pai)到(dao)負責(ze)崗位，將認真工(gong)(gong)作(zuo)的(de)員(yuan)工(gong)(gong)提(ti)為領(ling)班，將不稱職的(de)主管、領(ling)班及員(yuan)工(gong)(gong)予以勸(quan)退等，多(duo)多(duo)少(shao)少(shao)推動(dong)了(le)(le)(le)餐廳(ting)(ting)各項工(gong)(gong)作(zuo)的(de)開(kai)展(zhan)，為力爭完成(cheng)營收指(zhi)標提(ti)供了(le)(le)(le)管理機制等方面的(de)保證(zheng)。

　　3、試(shi)菜(cai)考(kao)核(he)。酒店(dian)要求(qiu)(qiu)餐(can)廳(ting)的廚(chu)師(shi)(shi)每(mei)周或至(zhi)少隔周創出(chu)(chu)幾(ji)款新菜(cai)，由店(dian)級領導及(ji)(ji)相(xiang)關部(bu)門經理試(shi)菜(cai)打分，考(kao)核(he)廚(chu)師(shi)(shi)的業務水平，同時對(dui)基本滿(man)意的新菜(cai)建議推(tui)銷。半年來，餐(can)廳(ting)共推(tui)出(chu)(chu)新菜(cai) 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋(jin)、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普(pu)遍(bian)認可。此外，對(dui)考(kao)核(he)優秀的廚(chu)師(shi)(shi)給予表彰鼓勵，對(dui)業務技術較差(cha)的廚(chu)師(shi)(shi)要求(qiu)(qiu)及(ji)(ji)時調換等。

　　另外，餐廳配合(he)酒(jiu)店，全年共接待重(zhong)要(yao)客人(ren) 批，計 多桌，約 人(ren)次。餐廳的(de)服(fu)務(wu)接待工作得到了酒(jiu)店和上級領導的(de)基本肯(ken)定(ding)和表(biao)揚。

　　以客戶為重點(dian)，抓(zhua)好物業工作

　　1、耐心售房。如(ru)物業(ye)部(bu)出租(zu)3322房，房主是(shi)做旅行社的(de)，又(you)處于剛創業(ye)階段(duan)，為減(jian)少資本投入(ru)，就想租(zu)一(yi)間(jian)面(mian)積稍小但位置好能一(yi)目了(le)然(ran)的(de)房間(jian)，于是(shi)他(ta)(ta)們看中(zhong)了(le)3322房，離臺口(kou)近18平(ping)(ping)方米的(de)面(mian)積非常合適。然(ran)而此房間(jian)已被其他(ta)(ta)客人預訂(ding)了(le)。他(ta)(ta)們在(zai)(zai)物業(ye)部(bu)待了(le)一(yi)整天(tian)。后(hou)來，物業(ye)部(bu)不厭其煩地給他(ta)(ta)們介紹其他(ta)(ta)房間(jian)，經(jing)過兩天(tian)多的(de)不斷做工(gong)作，他(ta)(ta)們租(zu)下(xia)了(le)比(bi)3322房大20平(ping)(ping)方米的(de)3346房。在(zai)(zai)物業(ye)部(bu)全體員(yuan)工(gong)的(de)努力工(gong)作下(xia)，寫字間(jian)的(de)出租(zu)率達到了(le) %，超過了(le)去年同期水平(ping)(ping)。

　　2、售(shou)后服務。夏(xia)天到(dao)(dao)了(le)(le)，空調不(bu)制(zhi)冷，投(tou)訴(su)(su)(su)；房頂(ding)漏水了(le)(le)，投(tou)訴(su)(su)(su)；發現有人(ren)私自(zi)動用公司的用品了(le)(le)，投(tou)訴(su)(su)(su)；冬天到(dao)(dao)了(le)(le)，暖氣不(bu)熱(re)了(le)(le)，投(tou)訴(su)(su)(su)；就連浴室少了(le)(le)個凳(deng)子，都要投(tou)訴(su)(su)(su)。每當物業部接到(dao)(dao)投(tou)訴(su)(su)(su)電話時從不(bu)推(tui)卸責任，首先向客人(ren)道歉，再(zai)找到(dao)(dao)相關部門協助解(jie)決。解(jie)決完了(le)(le)還要對(dui)客戶進行回訪直到(dao)(dao)令其(qi)滿意為止。

　　3、催收房(fang)費。催收房(fang)費也是一件難事。有(you)的客人因為(wei)某種原因不按時(shi)交房(fang)費，物業部就積(ji)極進行催賬，不僅是打電話，每到(dao)交費的時(shi)候就親(qin)自(zi)到(dao)房(fang)間去收房(fang)費。

　　以質量為前提，抓(zhua)好客房(fang)工作(zuo)

　　1、班組(zu)晨會。為保證酒店基本產品“客房(fang)”質(zhi)量(liang)的(de)優質(zhi)和穩(wen)定，客房(fang)部(bu)根據酒店要(yao)求，設立了長包及散客班組(zu)的(de)晨會制度，對(dui)當日(ri)的(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)進(jin)行(xing)布(bu)置，對(dui)每(mei)個(ge)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)的(de)儀表儀容不整進(jin)行(xing)規(gui)范，從而使全體員(yuan)工(gong)(gong)(gong)在(zai)思想上能夠保持一致(zhi)，保證了各項工(gong)(gong)(gong)作(zuo)能夠落實到(dao)位(wei)。在(zai)班組(zu)的(de)周(zhou)例會中對(dui)上周(zhou)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)進(jin)行(xing)總結，對(dui)下周(zhou)的(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)進(jin)行(xing)布(bu)置并形成文(wen)字，同(tong)時將(jiang)酒店相關文(wen)件的(de)內容納入(ru)其中，充分體現(xian)了“嚴、細、實”的(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)作(zuo)風。

　　2、安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)檢查(cha)。除部門(men)設立專(zhuan)職安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)保衛分管負(fu)責(ze)人(ren)(ren)外，將安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)知(zhi)識培(pei)訓開成系統(tong)在全(quan)(quan)(quan)年展開，體現不同層次、內容。從酒店相(xiang)應的防(fang)范措(cuo)施、突發事(shi)件(jian)的處理辦法到各(ge)項電(dian)器的檢查(cha)要求(qiu)等等，從點滴入(ru)手。明確各(ge)區(qu)域的安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)負(fu)責(ze)人(ren)(ren)，以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負(fu)責(ze)”“群策群力”的工作(zuo)原(yuan)則(ze)。對于住店客人(ren)(ren)、會客人(ren)(ren)員、過往人(ren)(ren)員進行仔細觀察、認真(zhen)核對，做(zuo)到無疏漏(lou)。全(quan)(quan)(quan)年散客區(qu)共查(cha)出(chu)住客不符的房間(jian) 間(jian)，不符人(ren)(ren)員 人(ren)(ren)。客務部共查(cha)出(chu)不安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)隱患 起。

　　以“六防”為內(nei)容，抓(zhua)好安保工(gong)作。

　　1、制訂預案。在日常(chang)經營、每(mei)個重大節日、大型活動前，保衛工程部都積(ji)極制定安(an)保方案和應急預案共 份、及時簽(qian)訂安(an)全協議書約 份。按(an)時組織酒店內安(an)全檢查(cha)，與各(ge)部門簽(qian)訂安(an)全責任(ren)書，做到(dao)(dao)責任(ren)明確、落實到(dao)(dao)人、各(ge)負其(qi)責。

　　2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施(shi)，提前(qian)對(dui)煙感系統 個報警點(dian)進行(xing)(xing)(xing)全(quan)面測(ce)試(shi)，對(dui)斷(duan)線故障(zhang)(zhang)、報警點(dian)不準確進行(xing)(xing)(xing)修復，保障(zhang)(zhang)線路暢通、正常使用(yong)；對(dui)酒店應(ying)急疏散燈、安(an)全(quan)出入口進行(xing)(xing)(xing)補裝和(he)更(geng)換等。

　　以降耗為(wei)核心(xin)，抓好維(wei)保工作

　　1、八字要(yao)求。根據XX市委市府(fu)關(guan)于節電節水的(de)通(tong)知精(jing)神，酒店(dian)總經理辦(ban)公(gong)會專題研(yan)究決定(ding)，在酒店(dian)及各部門原有管理規(gui)定(ding)執(zhi)行的(de)基礎上，再(zai)次向全店(dian)干部員工提出節能(neng)降耗8字要(yao)求。即一要(yao)關(guan)，二要(yao)小，三要(yao)隔(ge)，四要(yao)定(ding)，五要(yao)防(fang)，六要(yao)查，七要(yao)罰，八要(yao)宣。

　　2、搶(qiang)修(xiu)(xiu)維修(xiu)(xiu)。維修(xiu)(xiu)組的7名同志(zhi)承擔著酒(jiu)店各個部(bu)門設(she)備設(she)施的維修(xiu)(xiu)保(bao)養工(gong)作，經常為(wei)搶(qiang)修(xiu)(xiu)一個部(bu)位堅持(chi)工(gong)作到(dao)(dao)深夜(ye)，有(you)時一干就是一整(zheng)夜(ye)。同時，他們對(dui)自(zi)己的工(gong)作做到(dao)(dao)心中有(you)數合理安排，如(ru)在入(ru)冬前提前對(dui)酒(jiu)店供(gong)暖(nuan)設(she)備進行了全面檢修(xiu)(xiu)、整(zheng)修(xiu)(xiu)酒(jiu)店配電(dian)箱(xiang)更換電(dian)度表(biao)等。

　　3、采購把(ba)(ba)關。采購部(bu)在工作中努(nu)力做到節約(yue)開(kai)支，降低成本(ben)，積極走訪市場咨(zi)詢商(shang)家，努(nu)力做到貨(huo)比(bi)三(san)家，堅(jian)持同(tong)(tong)等價(jia)格比(bi)質(zhi)量，同(tong)(tong)等質(zhi)量比(bi)價(jia)格，嚴把(ba)(ba)進貨(huo)質(zhi)量關。堅(jian)持制度原則，凡是支出(chu)金額(e)較大的采購計劃，都(dou)要事先(xian)得(de)到領導審批。做好(hao)預算費(fei)用(yong)開(kai)支，控制采購費(fei)用(yong)的支出(chu)。

　　以精干(gan)為(wei)原(yuan)則(ze)，抓好人(ren)事工作

　　1、合理定(ding)編。根據酒店總(zong)經理辦公會(hui)議精(jing)神，以精(jing)干、高效為(wei)用人原(yuan)則，人事(shi)部在(zai)年(nian)初

　　名全店(dian)人(ren)員編制的基(ji)礎上，由(you)店(dian)級領導出面，找(zhao)相關部(bu)門(men)協(xie)調，再減10名編制，并未影響酒店(dian)及(ji)部(bu)門(men)工作。

　　2、員工招聘(pin)。根據酒店經(jing)營需要，控制人(ren)事費(fei)用(yong)支出，調整人(ren)員結構。由(you)店級領導(dao)帶隊，數次(ci)(ci)(ci)去密(mi)云、懷柔、天(tian)津等(deng)地，聯系(xi)職校，招聘(pin)錄用(yong)實習生 人(ren)次(ci)(ci)(ci)；登報 次(ci)(ci)(ci)、網上招聘(pin) 次(ci)(ci)(ci)，共(gong)計(ji)招聘(pin) 人(ren)次(ci)(ci)(ci)。

　　以“準則”為(wei)參照，抓好培(pei)訓工(gong)作

　　1、店(dian)(dian)級講(jiang)座。按照酒店(dian)(dian)年初制定的全員培(pei)訓計劃，參(can)照20字內容，由店(dian)(dian)級領(ling)導組織(zhi)召集對(dui)部門經理、主管、領(ling)班及待(dai)客服(fu)務人(ren)(ren)員的專題培(pei)訓，重點(dian)講(jiang)解管理素質、服(fu)務意識、禮貌(mao)待(dai)客、案例(li)分析(xi)等(deng)(deng)。全年共組織(zhi)培(pei)訓 余批，約(yue) 人(ren)(ren)次參(can)加，通過講(jiang)解、點(dian)評、交流等(deng)(deng)，受訓人(ren)(ren)員在思想認(ren)識和(he)日常工作中，皆得到不(bu)同程度的感悟和(he)提升。

　　2、英(ying)語(yu)授課。上(shang)半(ban)(ban)年(nian)人(ren)(ren)事培(pei)(pei)訓(xun)部每周二、四(si)下午2小時，定(ding)期組(zu)織前(qian)臺部門、崗位人(ren)(ren)員(yuan)進行(xing)“飯店情景英(ying)語(yu)”的(de)(de)培(pei)(pei)訓(xun)；下半(ban)(ban)年(nian)重點對餐廳、銷售部前(qian)臺員(yuan)工進行(xing)英(ying)語(yu)會話(hua)能力的(de)(de)培(pei)(pei)訓(xun)考核，促進了待客(ke)服務人(ren)(ren)員(yuan)學習英(ying)語(yu)的(de)(de)自覺性。

　　3、部(bu)(bu)門(men)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)。各部(bu)(bu)門(men)在酒(jiu)店(dian)組(zu)織培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)的(de)(de)同時，每(mei)月(yue)有(you)計劃，自行(xing)對本部(bu)(bu)門(men)員工(gong)進行(xing)“20字(zi)”準則(ze)內(nei)容(rong)和(he)崗(gang)位業(ye)務(wu)的(de)(de)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)。例如銷售部(bu)(bu)前廳，抓(zhua)好對各崗(gang)位的(de)(de)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)工(gong)作(zuo)，做到“日日有(you)主題，天天有(you)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)”。分(fen)階段、分(fen)內(nei)容(rong)對前廳員工(gong)進行(xing)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)和(he)考核。前臺的(de)(de)接待(dai)、收銀每(mei)天早班后(hou)利用業(ye)余時間進行(xing)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)；主管(guan)、領班每(mei)兩(liang)周(zhou)進行(xing)一次培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)，前廳全體員工(gong)每(mei)月(yue)一次的(de)(de)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)。培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)內(nei)容(rong)包(bao)括業(ye)務(wu)知識、接待(dai)外賓、推銷技巧、案例分(fen)析、應急(ji)問題處理等(deng)。通過(guo)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)，員工(gong)的(de)(de)整(zheng)(zheng)體素質提(ti)高(gao)(gao)(gao)了(le)，英語水平提(ti)高(gao)(gao)(gao)了(le)，業(ye)務(wu)水平提(ti)高(gao)(gao)(gao)了(le)，客人的(de)(de)滿意度也提(ti)高(gao)(gao)(gao)了(le)。一年來，各部(bu)(bu)門(men)共自行(xing)組(zu)織培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun) 批(pi)，約 人次參加。酒(jiu)店(dian)與部(bu)(bu)門(men)相結合的(de)(de)兩(liang)級培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)，提(ti)高(gao)(gao)(gao)了(le)員工(gong)整(zheng)(zheng)體的(de)(de)思想素質、服務(wu)態(tai)度和(he)業(ye)務(wu)接待(dai)能力。

　　4、練兵考(kao)核。酒店會同客房(fang)、前(qian)(qian)廳(ting)(ting)、餐廳(ting)(ting)等前(qian)(qian)臺(tai)部門崗位，在(zai)日常(chang)業(ye)務培訓、崗位練兵的基礎上，組(zu)織了業(ye)務實操考(kao)核，評(ping)出(chu)了客房(fang)第(di)(di)一(yi)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)丁劍，第(di)(di)二(er)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)呂(lv)璽，第(di)(di)三(san)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)王鳳；前(qian)(qian)廳(ting)(ting)第(di)(di)一(yi)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)張進，第(di)(di)二(er)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)張振，第(di)(di)三(san)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)王云；餐廳(ting)(ting)第(di)(di)一(yi)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)李(li)曉娟，第(di)(di)二(er)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)孫桂(gui)芬(fen)，第(di)(di)三(san)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)高梅；廚房(fang)第(di)(di)一(yi)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)黃瑋，第(di)(di)二(er)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)方勝平(ping)，第(di)(di)三(san)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)鐘玉(yu)彪。酒店分別予以(yi)獎勵并宣傳通(tong)報進行表彰。

　　四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題

　　一年的(de)(de)工作，經過全店(dian)(dian)上下的(de)(de)共同努力，成績是主要的(de)(de)。但不可忽略所(suo)存在的(de)(de)問(wen)題(ti)。這些(xie)問(wen)題(ti)，有些(xie)來(lai)自于客(ke)人投訴等反(fan)饋意見(jian)，有些(xie)是酒(jiu)店(dian)(dian)質檢或(huo)部門自查所(suo)發(fa)現的(de)(de)。用四星級酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)標準來(lai)衡量，問(wen)題(ti)之(zhi)明(ming)顯(xian)、整(zheng)改之(zhi)必(bi)要已非(fei)常迫切地提上酒(jiu)店(dian)(dian)領導(dao)班子的(de)(de)議事(shi)日(ri)程。

　　1、設施(shi)設備不盡完善(shan)。

　　2、管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)水(shui)準有(you)待提升。一(yi)表(biao)現在(zai)(zai)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)人(ren)員文化修養、專業知識(shi)、外語水(shui)平和管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)能(neng)力等綜合(he)素質高低不(bu)一(yi)、參(can)差不(bu)齊；二(er)表(biao)現在(zai)(zai)酒店尚(shang)未(wei)制訂一(yi)整套(tao)規范的(de)系統的(de)切實可行的(de)“管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)模式”；三表(biao)現在(zai)(zai)“人(ren)治”管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、隨意管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)等個體行為在(zai)(zai)一(yi)些管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)者身上時(shi)有(you)發生。

　　3、服(fu)務(wu)質量尚需有(you)優(you)化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒(jiu)店各部(bu)門各崗位(wei)員工(gong)的服(fu)務(wu)質量，橫(heng)向比(bi)較有(you)高有(you)低，縱向比(bi)較有(you)優(you)有(you)劣。白天(tian)與夜晚、平時與周(zhou)末、領導(dao)在與不(bu)在，都(dou)難(nan)做到一個樣地優(you)質服(fu)務(wu)。反復(fu)出現的問題是，有(you)些部(bu)門或(huo)崗位(wei)的部(bu)分員工(gong)，儀容儀表不(bu)整(zheng)潔，禮節禮貌不(bu)主動(dong)，接待服(fu)務(wu)不(bu)周(zhou)到，處理應變不(bu)靈活。此外，清潔衛生不(bu)仔細(xi)，設(she)備(bei)維修不(bu)及時等，也影(ying)響著(zhu)酒(jiu)店整(zheng)體的服(fu)務(wu)質量。

　　通過對酒店(dian)(dian)全年(nian)工作(zuo)進行回顧(gu)總結，激勵鞭(bian)策(ce)著全店(dian)(dian)上下(xia)增強(qiang)自信，振奮精神，發(fa)揚成績，整改問題。并將制訂新(xin)一年(nian)度的(de)管理(li)目(mu)標、經營(ying)指標和工作(zuo)計劃，以指導xx年(nian)酒店(dian)(dian)及(ji)部門(men)各(ge)項工作(zuo)的(de)全面開展和具體實施。

酒店銷售部工作總結8

　　非常(chang)榮幸今(jin)天能夠代表XXXX酒店銷(xiao)售部做今(jin)年的(de)述職報告，下(xia)面分幾點來分別談一下(xia)今(jin)年的(de)各項工作(zuo)。

　　一、XXXX酒店業績穩步增長

　　20xx年，我與(yu)全(quan)體員工一(yi)道開拓進取(qu)，邁出了多元(yuan)化發(fa)展堅實的一(yi)步(bu)，積累了豐(feng)富的經驗，取(qu)得了較好(hao)的成績。主要是“抓住(zhu)了一(yi)個中心(xin)、實現(xian)了兩個亮點，搞好(hao)了三項基本建設(she)”。

　　——抓住了一個中(zhong)心：

　　就是(shi)緊緊抓住(zhu)營(ying)銷這個中心，整合(he)成(cheng)(cheng)立(li)市場(chang)營(ying)銷部(bu)，打(da)(da)造(zao)一流(liu)銷售隊(dui)伍。整合(he)后的市場(chang)營(ying)銷部(bu)，新的人(ren)才梯(ti)隊(dui)為20xx年經營(ying)收(shou)入的圓滿完成(cheng)(cheng)打(da)(da)下了堅實(shi)的基礎。

　　今年，酒(jiu)店(dian)(dian)相繼舉(ju)辦(ban)了五屆美食節，為酒(jiu)店(dian)(dian)餐(can)(can)飲收(shou)入(ru)提供(gong)了新的增長點(dian)，突破以往(wang)的經(jing)營(ying)傳統、在汲取其它酒(jiu)店(dian)(dian)的特(te)色餐(can)(can)飲精髓的基礎上(shang)做了大膽嘗試，也使廣(guang)大賓客(ke)在酒(jiu)店(dian)(dian)享(xiang)受了五次美食盛宴。

　　——實(shi)現了兩個亮(liang)點：

　　就是實現了(le)酒店客房收入(ru)化(hua)和餐飲收入(ru)化(hua)這兩個(ge)效益亮點。

　　今年(nian)，客(ke)房(fang)平均(jun)房(fang)價達XXXX元/間，較(jiao)20xx年(nian)上浮XXXX元，客(ke)房(fang)收(shou)入(ru)(ru)預計(ji)較(jiao)去(qu)年(nian)增長XX萬(wan)元;餐(can)飲日均(jun)收(shou)入(ru)(ru)XX萬(wan)元，餐(can)飲收(shou)入(ru)(ru)預計(ji)較(jiao)去(qu)年(nian)增長XX萬(wan)元，成績非常(chang)喜(xi)人(ren)。

　　特別是(shi)清餐(can)廳結(jie)構調整后(hou)，餐(can)飲收入突飛(fei)猛進，這些都得益于新項目的引進、硬件設施(shi)的改進、菜品(pin)質(zhi)量的提高(gao)。尤(you)其是(shi)百味(wei)源肥牛(niu)以其優良的品(pin)質(zhi)、低廉的價格形成每日賓客等候就餐(can)的喜人(ren)局面，保持了餐(can)飲良好的發展勢頭(tou)，形成了酒店(dian)餐(can)飲特色。

　　——搞好了(le)三項基本建設：

　　一(yi)是(shi)(shi)硬件基礎(chu)設(she)施建設(she)，二(er)是(shi)(shi)強化(hua)執行力建設(she)，三是(shi)(shi)員工隊伍建設(she)。

　　1、大(da)力加強基礎(chu)設(she)施建設(she)。

　　20xx年上(shang)半年，酒(jiu)店自籌資金對三(san)個餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改(gai)(gai)造，更新了外(wai)圍電動伸縮門(men)、裝(zhuang)修改(gai)(gai)造了XXXX美食超市(shi)。

　　根據(ju)指揮部投(tou)資計劃，完成了客房、夜總(zong)會(hui)、桑拿的(de)品(pin)質升級改(gai)造，使客房的(de)硬件(jian)設施更(geng)舒適，適應了當(dang)前賓(bin)客娛樂消費的(de)需求，為(wei)夜總(zong)會(hui)、桑拿今后的(de)經營打下了良好的(de)基礎。

　　二季度，為解決長期以來賓客投(tou)訴居高不下的(de)(de)網絡問題，改善酒店網絡運行(xing)環境，酒店對客房(fang)網絡進行(xing)了一(yi)次全(quan)方(fang)位的(de)(de)優化改良，投(tou)資XX萬元(yuan)將XXXX臺客房(fang)電腦更換為19寸液(ye)晶(jing)電腦，使各區域的(de)(de)網絡運行(xing)環境得到了實質(zhi)性的(de)(de)提(ti)升。

　　率(lv)先在(zai)全集團的成員酒店中(zhong)推廣使(shi)用西湖(hu)管(guan)理軟件。新版的酒店管(guan)理軟件以科學(xue)的方法(fa)，將酒店所有的管(guan)理納入(ru)到了一個(ge)可以控制、監督(du)的范圍之(zhi)內。

　　通過硬(ying)件設施的改造和(he)更新，使酒(jiu)店(dian)進(jin)一步(bu)適應酒(jiu)店(dian)發展的需要，滿(man)足了(le)賓客對酒(jiu)店(dian)硬(ying)件日益多元化的需求，為(wei)酒(jiu)店(dian)各(ge)項工作的順利(li)開展和(he)經(jing)濟效益的持(chi)續提高(gao)奠定(ding)了(le)基礎。

　　2、不(bu)斷加(jia)強員工隊伍建設。

　　開展競聘(pin)(pin)上崗活(huo)動(dong)，不拘一(yi)格選人才是(shi)我一(yi)直(zhi)倡(chang)導的(de)人才選用方式。根(gen)據任人唯賢的(de)原則(ze)，適時調整充實了(le)(le)新的(de)管(guan)理(li)力(li)量(liang)。今年，通過幾(ji)次競聘(pin)(pin)活(huo)動(dong)，使(shi)一(yi)部分(fen)優秀的(de)領班、主管(guan)、部門經(jing)理(li)脫穎而出，走向了(le)(le)管(guan)理(li)崗位施展才華(hua)，為酒(jiu)店管(guan)理(li)層(ceng)注(zhu)入了(le)(le)新活(huo)力(li)，帶來了(le)(le)新氣象。

　　企業要發展，關鍵是(shi)人(ren)才(cai)，而人(ren)才(cai)往往就在你面前，看你善(shan)不(bu)善(shan)用(yong)(yong)，敢不(bu)敢用(yong)(yong)，大膽使用(yong)(yong)塔里木(mu)自(zi)己培(pei)養(yang)的人(ren)才(cai)，是(shi)我們的一(yi)大收獲。

　　二、實施績(ji)效考核改革(ge)是(shi)酒店人力資源(yuan)建設的(de)一(yi)項(xiang)重(zhong)點工程。

　　今年(nian)(nian)通過績(ji)效考核改(gai)革，實現了(le)企業(ye)效益(yi)和員(yuan)工(gong)收(shou)(shou)入的(de)(de)同步(bu)增(zeng)(zeng)長，員(yuan)工(gong)的(de)(de)平均(jun)工(gong)資(zi)(zi)(zi)額占到了(le)酒(jiu)(jiu)店(dian)總收(shou)(shou)入的(de)(de)XXXX，而一般民營企業(ye)員(yuan)工(gong)的(de)(de)工(gong)資(zi)(zi)(zi)額最多占收(shou)(shou)益(yi)的(de)(de)XXXX，一點，酒(jiu)(jiu)店(dian)今年(nian)(nian)在(zai)員(yuan)工(gong)待遇上的(de)(de)投資(zi)(zi)(zi)就比去年(nian)(nian)增(zeng)(zeng)長了(le)XX萬(wan)元。而用(yong)于增(zeng)(zeng)加(jia)員(yuan)工(gong)伙食標準、改(gai)善(shan)員(yuan)工(gong)居住環境(jing)的(de)(de)投資(zi)(zi)(zi)更是酒(jiu)(jiu)店(dian)長期堅持不懈的(de)(de)舉措。

　　在以(yi)提高員(yuan)工滿(man)意度為中心的基礎上，今(jin)年組織(zhi)了全(quan)體(ti)員(yuan)工赴苜(mu)蓿(xu)臺(tai)國家森林(lin)公園郊(jiao)游、優秀員(yuan)工赴南疆考察學(xue)習、發放防暑降溫慰問品(pin)、設立網絡留言(yan)版并及時回復，這些實(shi)質(zhi)性的舉(ju)措(cuo)，激發了全(quan)員(yuan)為賓客提供優質(zhi)服務的熱情。善待員(yuan)工，不僅(jin)僅(jin)體(ti)現在員(yuan)工工資的按(an)勞取酬、多勞多得方面(mian)，更重要(yao)的是讓他(ta)們(men)感受到(dao)企(qi)業大家庭的溫暖(nuan)，讓有才干的人(ren)在XXXX酒店(dian)的大舞臺(tai)上得到(dao)充(chong)分展示。

　　——業績穩(wen)步(bu)增長(chang)20xx年酒(jiu)店計(ji)劃經營(ying)收入指標為XX萬元，預計(ji)完(wan)成XX萬元，超(chao)額(e)完(wan)成XX萬元，實現利潤XX萬元。預計(ji)較上年增長(chang)XXXX。

　　——見證(zheng)一年辛勤喜獲(huo)多項殊榮(rong)

　　通過全員一年的艱苦努力，酒店(dian)獲(huo)得了諸多榮(rong)譽，這些光環見證(zheng)了我們抓服(fu)務、重(zhong)管理、求發展的堅(jian)定信念與不(bu)懈拼搏(bo)。系列榮(rong)譽有：XXXX等。一系列榮(rong)譽的獲(huo)得是對酒店(dian)全體員工一年來拼搏(bo)與付出的肯(ken)定與回報。

　　在榮(rong)譽面前(qian)，我(wo)們(men)長(chang)期(qi)的辛(xin)苦與(yu)一(yi)直以來的堅持不懈都是有價值的，都是值得的。榮(rong)譽，它給了(le)我(wo)們(men)前(qian)進的勇氣與(yu)動力，也是我(wo)們(men)今后要以更多(duo)的努力去超(chao)越的目標。

　　——借服務創新東風譜酒店(dian)發展新曲(qu)

　　為積(ji)極(ji)(ji)響應(ying)集(ji)團公司“服(fu)(fu)務創(chuang)新年(nian)(nian)”活動，酒店(dian)召開了(le)服(fu)(fu)務創(chuang)新年(nian)(nian)活動動員大(da)(da)會，舉行(xing)了(le)“迎店(dian)慶、全(quan)員大(da)(da)練兵(bing)”活動，成立(li)了(le)督導員隊伍了(le)別開生(sheng)面的擺臺創(chuang)意大(da)(da)賽(sai)，征集(ji)優秀(xiu)服(fu)(fu)務案(an)例，積(ji)極(ji)(ji)開展(zhan)“用(yong)心為您服(fu)(fu)務活動”，在旺季每(mei)月開展(zhan)“系(xi)列(lie)(lie)”評比活動，系(xi)列(lie)(lie)活動為“服(fu)(fu)務創(chuang)新年(nian)(nian)”活動增添(tian)亮(liang)彩。

　　通過(guo)進一(yi)步挖掘酒(jiu)店(dian)個性化服務的(de)內涵，激發(fa)酒(jiu)店(dian)員(yuan)工在(zai)服務創(chuang)新方面的(de)熱情，逐(zhu)步培育具(ju)有酒(jiu)店(dian)集團公司特(te)色的(de)創(chuang)新文化體(ti)系。

　　——拓寬經營領域多元(yuan)化發(fa)展(zhan)邁出堅實步伐

　　為(wei)拓(tuo)寬酒店經營創(chuang)收(shou)渠道，一(yi)季度酒店成立了(le)(le)酒店管理公司(si)，向多元(yuan)化發展的道路上邁出了(le)(le)堅(jian)實的第一(yi)步，管理公司(si)的兩個項目——XXXX工會干(gan)部培訓學校、XXXX賓館當年就(jiu)創(chuang)收(shou)XX萬元(yuan)。

　　6月，XXXX超(chao)市的(de)營(ying)業(ye)，標志著酒店餐(can)飲開(kai)始向(xiang)社會餐(can)飲挺進。目前，XXXX的(de)經(jing)營(ying)已逐步走(zou)向(xiang)良性循(xun)環發展的(de)軌道(dao)。

　　20xx年，在集團(tuan)公司的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我(wo)們在經濟(ji)效(xiao)益、酒店(dian)管(guan)理、服(fu)務水平、文(wen)化建設、品質升級(ji)改(gai)造等方面都取得了可喜的成績，XXXX酒店(dian)的品牌效(xiao)應大(da)大(da)增強，XXXX館(guan)地位更為突出，美譽度不斷攀升。

　　可(ke)以說整個酒店，每位員工(gong)每時每刻都在(zai)用(yong)心工(gong)作(zuo)(zuo)，以積極樂觀的(de)態度面對賓客、面對自(zi)己一天的(de)工(gong)作(zuo)(zuo)。為了這些可(ke)愛(ai)的(de)員工(gong)，我必(bi)須努力，帶(dai)領(ling)大家下定(ding)決心，越(yue)是(shi)在(zai)緊要關(guan)頭，我越(yue)是(shi)要身先士卒(zu)，排除(chu)萬難(nan)，把企(qi)(qi)業(ye)做的(de)更(geng)好，來回(hui)報(bao)企(qi)(qi)業(ye)，回(hui)報(bao)全體員工(gong)。

　　通過全體(ti)(ti)員(yuan)工(gong)的(de)共同努力，我們的(de)經營業績(ji)保(bao)持了連續XXXX的(de)增長率。在我取(qu)得上(shang)述(shu)工(gong)作成績(ji)的(de)背后，更多(duo)的(de)是(shi)酒店全體(ti)(ti)員(yuan)工(gong)集體(ti)(ti)付出的(de)辛勞。

酒店銷售部工作總結9

　　總結(jie)(jie)(jie)涵蓋了一個人(ren)在工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)中(zhong)的(de)(de)(de)優秀的(de)(de)(de)一面和不(bu)足的(de)(de)(de)一面，可以(yi)(yi)讓(rang)人(ren)更(geng)(geng)清楚的(de)(de)(de)認識自己、更(geng)(geng)迅速(su)的(de)(de)(de)提升(sheng)自己，以(yi)(yi)便(bian)以(yi)(yi)后更(geng)(geng)好的(de)(de)(de)參與到工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)中(zhong)，發揮自己的(de)(de)(de)優勢(shi)，展現自己的(de)(de)(de)才能，但是，該怎樣做出一個好的(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)總結(jie)(jie)(jie)呢(ni)？下面是工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)總結(jie)(jie)(jie)頻道的(de)(de)(de)小編給(gei)大(da)家分(fen)享的(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)總結(jie)(jie)(jie)，其中(zhong)還有季度工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)總結(jie)(jie)(jie)、實習工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)總結(jie)(jie)(jie)、人(ren)事工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)總結(jie)(jie)(jie)等內容(rong)，想了解(jie)更(geng)(geng)多詳情，請點擊/gongzuozongjie/。

　　在(zai)過去的(de)(de)(de)(de)一年里，銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)部(bu)在(zai)總經(jing)(jing)理(li)的(de)(de)(de)(de)正確領導及(ji)其它部(bu)門(men)的(de)(de)(de)(de)密切配合下，基(ji)本完(wan)成了年的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)任務。部(bu)門(men)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)也逐漸步入(ru)成熟。在(zai)這(zhe)一年里我(wo)(wo)(wo)們(men)具體工(gong)作(zuo)(zuo)內容如(ru)下：一。對外銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)與接待工(gong)作(zuo)(zuo)首先銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)部(bu)經(jing)(jing)過了這(zhe)一年的(de)(de)(de)(de)磨合與發展，已經(jing)(jing)逐步的(de)(de)(de)(de)成熟了自(zi)己的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)工(gong)作(zuo)(zuo)，拓展了自(zi)己的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)。把商(shang)大酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)全面的(de)(de)(de)(de)推向旅(lv)游市(shi)場(chang)，提高(gao)了酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)知名度(du)(du)，爭取做(zuo)到最大限度(du)(du)為酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)創造經(jing)(jing)濟效益。根據年初的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)計劃認真(zhen)的(de)(de)(de)(de)落(luo)實每一項，年銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)部(bu)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)重點放在(zai)商(shang)務散客和會(hui)議的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)上，由于(yu)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)所(suo)處的(de)(de)(de)(de)地(di)理(li)位置所(suo)限，散客的(de)(de)(de)(de)入(ru)住(zhu)率(lv)偏低(di)，全年的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)部(bu)散客入(ru)住(zhu)率(lv)為，我(wo)(wo)(wo)們(men)加大商(shang)務客人的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)力度(du)(du)，拜訪重要(yao)公司簽(qian)(qian)署商(shang)務協(xie)議，同時根據季節的(de)(de)(de)(de)不同制定不同的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)方案，有針對性的(de)(de)(de)(de)走訪客戶，比如(ru)旅(lv)游旺季，我(wo)(wo)(wo)們(men)把地(di)接團隊較好旅(lv)行(xing)社認真(zhen)的(de)(de)(de)(de)回(hui)訪與溝通，12月份(fen)至1月份(fen)大部(bu)分(fen)摩托車會(hui)議召開(kai)，我(wo)(wo)(wo)們(men)及(ji)時的(de)(de)(de)(de)與經(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)(xiao)商(shang)聯系。為旺季的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)整(zheng)體銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)量(liang)做(zuo)好鋪墊。平(ping)時在(zai)整(zheng)理(li)客戶檔案時，分(fen)類定期的(de)(de)(de)(de)回(hui)訪，同時不斷(duan)的(de)(de)(de)(de)開(kai)發新客戶，截止年底共簽(qian)(qian)署協(xie)議454份(fen)。

酒店銷售部工作總結10

20xx年月餅(bing)銷(xiao)(xiao)售(shou)工(gong)作已(yi)完(wan)滿結(jie)束，在公司(si)領導的(de)正確領導下，以及各部門的(de)積極配合，通過整個銷(xiao)(xiao)售(shou)團隊的(de)不懈努力，今年銷(xiao)(xiao)售(shou)部的(de)月餅(bing)銷(xiao)(xiao)售(shou)工(gong)作超額(e)完(wan)成(cheng)。

　　現對(dui)今年的月餅銷售總結如下：

　　一(yi)、包(bao)裝獨特：1、今年月餅包(bao)裝清新典雅(ya)，以“萬(wan)里(li)無云”的(de)禪(chan)意為(wei)(wei)主題，與(yu)市場上以紅色和金色為(wei)(wei)主的(de)包(bao)裝禮(li)盒形成(cheng)差異，更能(neng)體現酒店的(de)企業文化，在(zai)銷售(shou)產品時讓顧客感(gan)覺耳目一(yi)新、物有所(suo)值。

　　二(er)、產(chan)品(pin)價(jia)位合理(li)(li)、月(yue)餅品(pin)種搭配靈(ling)活：今年的(de)月(yue)餅產(chan)品(pin)共有2款，價(jia)位從188元到468元不(bu)等，產(chan)品(pin)有實惠型也(ye)有豪華型，合理(li)(li)的(de)價(jia)格體系，迎(ying)合了不(bu)同客(ke)戶的(de)的(de)消(xiao)費需求(qiu)。在(zai)月(yue)餅品(pin)種方面，將(jiang)廣式伍仁、藍莓(mei)冰(bing)沙、白蓮蛋黃及火腿白月(yue)餅根據(ju)客(ke)戶需求(qiu)做出個性(xing)化搭配。使銷售人(ren)員(yuan)可根據(ju)不(bu)同的(de)顧客(ke)需求(qiu)采取更靈(ling)活的(de)銷售策略，提高(gao)了月(yue)餅銷售的(de)成(cheng)功率。

　　三、銷(xiao)售(shou)部(bu)(bu)全體員工不(bu)(bu)懈努力：進入下(xia)半年后銷(xiao)售(shou)部(bu)(bu)工作(zuo)(zuo)量增(zeng)大(da)，但銷(xiao)售(shou)部(bu)(bu)全體員工將(jiang)月餅銷(xiao)售(shou)工作(zuo)(zuo)穿插在日(ri)常工作(zuo)(zuo)中(zhong)，合(he)理安(an)排工作(zuo)(zuo)時間，做到日(ri)常工作(zuo)(zuo)與中(zhong)秋(qiu)任(ren)務兩不(bu)(bu)誤(wu)。月餅銷(xiao)售(shou)任(ren)務的超額完成(cheng)離(li)不(bu)(bu)開全體銷(xiao)售(shou)部(bu)(bu)員工的不(bu)(bu)懈努力。

　　五、其它各部(bu)(bu)(bu)門(men)(men)的(de)(de)大力配合：在月餅銷(xiao)(xiao)售過(guo)程中(zhong)，餐飲部(bu)(bu)(bu)提供(gong)及時的(de)(de)月餅庫存信息(xi)、爭分奪秒地(di)裝配月餅、配合做好下單配貨工(gong)作，禮賓部(bu)(bu)(bu)不辭辛(xin)苦(ku)地(di)協(xie)助裝運和配送(song)月餅，公關(guan)部(bu)(bu)(bu)提供(gong)大量的(de)(de)宣傳資料(liao)、財務(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)精(jing)準的(de)(de)賬務(wu)(wu)核算。今年銷(xiao)(xiao)售部(bu)(bu)(bu)月餅銷(xiao)(xiao)售任(ren)務(wu)(wu)的(de)(de)完成(cheng)，離不開酒店各部(bu)(bu)(bu)門(men)(men)的(de)(de)大力配合，在此銷(xiao)(xiao)售部(bu)(bu)(bu)衷心感謝酒店各部(bu)(bu)(bu)門(men)(men)的(de)(de)積極協(xie)助。

　　銷售(shou)(shou)部將認真總結(jie)今(jin)年月(yue)餅銷售(shou)(shou)任(ren)務的(de)經驗，在之(zhi)后的(de)工作中將進一(yi)步(bu)做(zuo)好客戶資(zi)源維護與開發，為(wei)打(da)開更廣(guang)闊(kuo)的(de)月(yue)餅銷售(shou)(shou)渠道做(zuo)好準備，力爭明年取得更好的(de)成績。

酒店銷售部工作總結11

　　歲末年(nian)(nian)(nian)初(chu)，又到收(shou)獲盤點之時(shi)。在(zai)(zai)過去的(de)(de)一(yi)年(nian)(nian)(nian)里，銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)部(bu)在(zai)(zai)酒店總經理(li)班子的(de)(de)正(zheng)確領(ling)導及(ji)其它部(bu)門的(de)(de)密切配合(he)下，基本(ben)完成(cheng)(cheng)了(le)20xx年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)任務。部(bu)門的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)也(ye)由最初(chu)的(de)(de)成(cheng)(cheng)長期逐漸(jian)步(bu)入成(cheng)(cheng)熟。今年(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)初(chu)根據酒店營銷(xiao)(xiao)的(de)(de)需要(yao)，在(zai)(zai)原有(you)的(de)(de)人員編制上(shang)，新增(zeng)了(le)一(yi)位銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)主任，負責指導各銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)人員開展銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)工(gong)(gong)作(zuo)，并予以檢(jian)查及(ji)跟蹤，確保銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)目標按期完成(cheng)(cheng)。在(zai)(zai)全體銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)人員的(de)(de)共同(tong)努力下，銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)業(ye)績相比去年(nian)(nian)(nian)也(ye)有(you)了(le)顯著上(shang)升。業(ye)績的(de)(de)取得，與這一(yi)年(nian)(nian)(nian)里實(shi)質性的(de)(de)扎(zha)實(shi)工(gong)(gong)作(zuo)是分不開的(de)(de)。在(zai)(zai)這一(yi)年(nian)(nian)(nian)里我們的(de)(de)具(ju)體工(gong)(gong)作(zuo)如下：

　　一、對外銷售與接待

　　1、旅行社和大型團隊(dui)的銷售

　　某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)是某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)風景名(ming)勝區(qu)的(de)(de)核心景區(qu)之一。優越的(de)(de)地理環境和迷人(ren)秀(xiu)麗的(de)(de)自(zi)然風光，吸引著全國(guo)各(ge)地不同的(de)(de)游客(ke)。我(wo)們(men)(men)(men)與(yu)某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)各(ge)旅(lv)行(xing)社(she)、某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)景區(qu)和某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)溫(wen)泉建立了長期友好(hao)的(de)(de)合作(zuo)關系(xi)，以(yi)保證酒店(dian)(dian)的(de)(de)團(tuan)(tuan)體客(ke)源。在此其間(jian)，共接待大型團(tuan)(tuan)隊某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)家，例如：為酒店(dian)(dian)創收某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)(mou)(mou)元(yuan)。每一個團(tuan)(tuan)隊的(de)(de)到來，我(wo)們(men)(men)(men)都有(you)銷售經(jing)理全程跟蹤，并協(xie)調酒店(dian)(dian)各(ge)部門(men)，以(yi)保證為旅(lv)行(xing)社(she)客(ke)源提供優質的(de)(de)服務，提升客(ke)戶(hu)滿(man)意度。如今有(you)很多旅(lv)行(xing)社(she)已經(jing)成(cheng)為了我(wo)們(men)(men)(men)的(de)(de)忠實客(ke)戶(hu)。優質、人(ren)性(xing)化(hua)的(de)(de)服務，也(ye)讓他們(men)(men)(men)介紹了更多的(de)(de)新團(tuan)(tuan)隊開始入(ru)住我(wo)們(men)(men)(men)酒店(dian)(dian)，無形之間(jian)也(ye)提高了我(wo)們(men)(men)(men)酒店(dian)(dian)的(de)(de)知名(ming)度和美(mei)譽度。

　　某(mou)某(mou)除被譽為(wei)橋米之鄉(xiang)以外，還是全(quan)省(sheng)的(de)(de)網(wang)球(qiu)之鄉(xiang)。去年(nian)(nian)某(mou)某(mou)月份的(de)(de)全(quan)省(sheng)網(wang)球(qiu)公開賽在某(mou)某(mou)圓滿舉(ju)行(xing)，去年(nian)(nian)在酒店(dian)連(lian)續入住(zhu)四天(tian)，入住(zhu)房(fang)(fang)間某(mou)某(mou)間。今年(nian)(nian)全(quan)省(sheng)少年(nian)(nian)組(zu)、群(qun)體職工(gong)類、成人組(zu)的(de)(de)網(wang)球(qiu)賽仍在某(mou)某(mou)舉(ju)行(xing)，前后三次比賽，為(wei)期某(mou)天(tian)，入住(zhu)房(fang)(fang)間數某(mou)間，共(gong)為(wei)酒店(dian)創收某(mou)某(mou)萬元。

　　2、商務型客戶、政府機關、企事業(ye)單位的銷售

　　某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)除(chu)了(le)(le)是一(yi)(yi)座旅(lv)游城市(shi)之外，也是輕工機械之城，國寶(bao)橋米之鄉(xiang)。加上最(zui)近幾年(nian)政(zheng)府的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大力支持和(he)招商引(yin)資，某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟也在(zai)飛速發展。南(nan)來北往的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)商、政(zheng)府機關(guan)(guan)、各企事業(ye)單(dan)(dan)位(wei)成了(le)(le)酒店最(zui)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)源(yuan)之一(yi)(yi)。我(wo)(wo)們(men)針對不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消費(fei)(fei)對象，采(cai)取不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)模式(shi)，運(yun)用(yong)靈活多(duo)變(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)方(fang)式(shi)，吸引(yin)著(zhu)酒店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)新、老客(ke)(ke)戶(hu)(hu)。例如：辦理(li)(li)有(you)充有(you)送的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)vip卡(ka)，為(wei)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)入住消費(fei)(fei)提供(gong)快速便(bian)利(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務，共辦理(li)(li)vip卡(ka)某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)張，共充值某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)元。與(yu)此同(tong)時，我(wo)(wo)們(men)還分(fen)(fen)別(bie)與(yu)一(yi)(yi)些客(ke)(ke)戶(hu)(hu)和(he)單(dan)(dan)位(wei)簽署(shu)(shu)了(le)(le)現金消費(fei)(fei)協(xie)議和(he)掛(gua)帳(zhang)消費(fei)(fei)協(xie)議，截止(zhi)年(nian)底共簽署(shu)(shu)現金協(xie)議某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)份，掛(gua)帳(zhang)協(xie)議某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)份。并在(zai)此基礎上，新增了(le)(le)簽單(dan)(dan)卡(ka)業(ye)務，以便(bian)更方(fang)便(bian)更快捷高效率的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)為(wei)各簽單(dan)(dan)單(dan)(dan)位(wei)服務。同(tong)時，我(wo)(wo)們(men)也制定(ding)了(le)(le)銷(xiao)(xiao)售(shou)員拜(bai)訪記錄卡(ka)，以便(bian)及(ji)時跟(gen)進客(ke)(ke)戶(hu)(hu)，反饋客(ke)(ke)戶(hu)(hu)信(xin)息，并及(ji)時整(zheng)理(li)(li)歸檔，維護與(yu)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)之間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)系(xi)，不(bu)斷發掘新客(ke)(ke)源(yuan)。銷(xiao)(xiao)售(shou)員也開(kai)始從(cong)(cong)(cong)去(qu)年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)被動銷(xiao)(xiao)售(shou)到今年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主動銷(xiao)(xiao)售(shou)，從(cong)(cong)(cong)無序工作到有(you)序工作，從(cong)(cong)(cong)無市(shi)場(chang)調研(yan)分(fen)(fen)析到市(shi)場(chang)調研(yan)分(fen)(fen)析和(he)同(tong)行業(ye)分(fen)(fen)析，并根據客(ke)(ke)戶(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)際消費(fei)(fei)給予適(shi)當的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)送房(fang)優(you)惠，直接贏得了(le)(le)銷(xiao)(xiao)售(shou)業(ye)績(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顯(xian)著(zhu)回升。

　　3、會議銷售

　　酒(jiu)店(dian)擁有大(da)(da)中小型(xing)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)室共8間(jian)，可同時承接不同規模的(de)大(da)(da)中小型(xing)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)。得天獨厚的(de)硬件優(you)勢和(he)優(you)質的(de)服(fu)務，使我們(men)在(zai)同行業的(de)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)銷售中一直處(chu)于遙遙的(de)地位。在(zai)這一年里(li)，我們(men)共接待了(le)(le)大(da)(da)中小型(xing)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)共某場(chang)。其中大(da)(da)型(xing)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)某場(chang)。中型(xing)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)某場(chang)。小型(xing)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)場(chang)。大(da)(da)型(xing)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)有：輕(qing)機(ji)招商(shang)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)、政協會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)、全省組(zu)織部(bu)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)、全省財政預算(suan)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)等，僅這幾次(ci)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)為酒(jiu)店(dian)創收某某萬元。在(zai)這些大(da)(da)型(xing)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)中，部(bu)門經(jing)(jing)理帶領(ling)(ling)著主管(guan)、領(ling)(ling)班及員工(gong)(gong)全程跟(gen)蹤服(fu)務，加(jia)班加(jia)點，任勞任怨，工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)經(jing)(jing)常性的(de)延長(chang)，即使很疲憊卻始終對保持(chi)著振作(zuo)(zuo)的(de)精神狀態，為酒(jiu)店(dian)的(de)窗(chuang)口形(xing)象增添了(le)(le)光(guang)彩，使每一個會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)都能(neng)圓滿完成，客人對我們(men)的(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)也給予(yu)了(le)(le)充分的(de)肯定和(he)贊(zan)揚，形(xing)成了(le)(le)經(jing)(jing)濟效益與(yu)社會(hui)(hui)(hui)(hui)效益雙(shuang)贏的(de)局面。

　　4、宴席銷售

　　酒店的(de)(de)餐(can)飲(yin)部相比去年(nian)而(er)言，整(zheng)體(ti)都(dou)(dou)有了(le)質的(de)(de)飛(fei)越(yue)，聽到(dao)客戶(hu)的(de)(de)投訴少了(le)，贊美多了(le)。從今(jin)年(nian)年(nian)初(chu)餐(can)飲(yin)部就開始全面嚴(yan)抓服務(wu)規范(fan)、出品質量，并勇于(yu)不斷創新(xin)，接(jie)待能力也(ye)大大提高。在(zai)做好(hao)各類宴(yan)席、會議餐(can)接(jie)待的(de)(de)同時(shi)，還(huan)做好(hao)了(le)不同規格的(de)(de)自助餐(can)。這(zhe)次全省(sheng)財政局預算會議的(de)(de)自助餐(can)就獲得了(le)上級領導的(de)(de)一(yi)致(zhi)好(hao)評。宴(yan)席菜品的(de)(de)出品也(ye)在(zai)不斷的(de)(de)改(gai)進和完善，截止到(dao)今(jin)天(tian)，共接(jie)待宴(yan)席某(mou)(mou)多桌。其中(zhong)，某(mou)(mou)月(yue)某(mou)(mou)某(mou)(mou)日，某(mou)(mou)某(mou)(mou)輕機孫總的(de)(de)壽宴(yan)創開業以來宴(yan)席的(de)(de)規格，我們以一(yi)流的(de)(de)服務(wu)，可口的(de)(de)味道，優美的(de)(de)環境，無論從軟件(jian)(jian)服務(wu)還(huan)是到(dao)硬件(jian)(jian)設施都(dou)(dou)讓客人深深折服，使所(suo)有賓客高興而(er)來，滿意(yi)而(er)歸。

　　二、對內管理與考核

　　1、對內管理

　　銷(xiao)售部(bu)在去(qu)年人員編(bian)制的(de)(de)(de)基(ji)礎上，除增(zeng)加(jia)了一名(ming)銷(xiao)售主任以外幾(ji)乎沒有什么人員變動。銷(xiao)售人員各自延續去(qu)年的(de)(de)(de)分(fen)管單(dan)位，并在原有基(ji)礎上拓展新(xin)客(ke)(ke)戶。全面協(xie)助部(bu)門(men)經理完(wan)成酒店的(de)(de)(de)經營指標(biao)，做好(hao)所有協(xie)議客(ke)(ke)戶和(he)vip客(ke)(ke)人的(de)(de)(de)跟蹤(zong)回訪，每周利用(yong)周五填寫(xie)客(ke)(ke)戶拜訪卡，及時反饋(kui)客(ke)(ke)戶信息，確(que)保服(fu)務質量和(he)賓客(ke)(ke)的(de)(de)(de)滿意度，保證酒店預算指標(biao)的(de)(de)(de)完(wan)成。

　　2、回(hui)款(kuan)與績效考核

　　為(wei)了加強銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售部的(de)(de)(de)(de)管(guan)理，提高員工(gong)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作積極性(xing)和(he)主動性(xing)，今年特制定了對銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售人(ren)員的(de)(de)(de)(de)考核方案(an)，實(shi)施按勞(lao)計酬。銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售人(ren)員根據淡(dan)旺季的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)，要求完(wan)成不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售任務及(ji)回款(kuan)任務。銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售部文員每(mei)周及(ji)時更新應收賬款(kuan)明(ming)細，部門經(jing)理和(he)主任督促銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售人(ren)員及(ji)時對大筆賬單(dan)進行催款(kuan)及(ji)跟蹤，確保酒店的(de)(de)(de)(de)流動資金。

　　三、適時促銷，全員營銷

　　銷(xiao)售(shou)部(bu)經過了這一年的(de)(de)(de)磨合與(yu)發展，已經逐步(bu)的(de)(de)(de)成熟了自己(ji)的(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)工(gong)作。在淡季時(shi)，我們(men)推出了一系列的(de)(de)(de)優惠促銷(xiao)活動(dong)，答謝(xie)新老客戶，推出了周一特價房等，還利用(yong)淡季之際，深(shen)入(ru)周邊各旅游(you)景點，做團隊市場。如：與(yu)某(mou)某(mou)溫泉簽(qian)定了某(mou)月-某(mou)月的(de)(de)(de)訂(ding)房優惠活動(dong)協議(yi)，實施淡季旺做的(de)(de)(de)營銷(xiao)方案。

　　七(qi)八月(yue)相(xiang)比而言是客房(fang)的(de)(de)淡季，卻(que)是餐飲的(de)(de)旺季。這(zhe)個時候，我們實(shi)施全(quan)(quan)員(yuan)營銷(xiao)、績效提(ti)成(cheng)的(de)(de)方案(an)，大(da)力調動(dong)了全(quan)(quan)體員(yuan)工的(de)(de)積極性和主動(dong)性。僅在(zai)七(qi)八月(yue)份(fen)我們共接待升學宴(yan)某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)桌，為酒店創收某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)元，占(zhan)某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)升學宴(yan)市(shi)場份(fen)額的(de)(de)某(mou)(mou)(mou)%。

　　四、同行合作，互利互惠

　　今年某(mou)(mou)月份(fen)我(wo)們和某(mou)(mou)某(mou)(mou)旅游(you)(you)局、某(mou)(mou)某(mou)(mou)各旅游(you)(you)景區賓館合作，以宣傳某(mou)(mou)某(mou)(mou)風光一行(xing)(xing)，應約參加在武(wu)廣的宣傳展示，在會展中心遞出了我(wo)們某(mou)(mou)某(mou)(mou)某(mou)(mou)國際大(da)酒店(dian)這張名(ming)片。會展結(jie)束后，有些團(tuan)隊拿(na)著我(wo)們酒店(dian)的名(ming)片慕(mu)名(ming)而來，如(ru)：此次武(wu)漢之行(xing)(xing)，為酒店(dian)取得了一定(ding)的外圍客源，實現(xian)了同行(xing)(xing)間互利的新銷售局面(mian)。

　　五、存在的不足之處

　　一年的工作(zuo)，經(jing)過酒店全(quan)體員工的共同努(nu)力，成(cheng)績是主要(yao)的，但仍(reng)不(bu)可(ke)忽(hu)略所存在的問題。這些問題，有些來(lai)自于(yu)客人投(tou)訴過來(lai)的反饋意見，有些是各部(bu)門自查所發現(xian)的。分別如下：

　　1、對(dui)外銷售需(xu)要繼續加強。

　　2、在接(jie)待工(gong)作中有時不夠仔細(xi)，在一(yi)些細(xi)節上不太注意，考慮的問題也不夠全面。

　　3、有時由于溝通的(de)不及時，信(xin)息(xi)掌握的(de)不夠準確，影(ying)響了(le)酒店(dian)整體的(de)銷(xiao)售與接(jie)待。

　　在(zai)今后的(de)工作中要認真細(xi)致，盡量避(bi)免，能夠做到及時的(de)溝通，從而(er)減少工作失(shi)誤(wu)。

酒店銷售部工作總結12

　　在過去的(de)一(yi)個(ge)月(yue)里，銷售部(bu)在總經理的(de)正確領導(dao)及其它部(bu)門的(de)密切配合下(xia)，基本完(wan)成(cheng)了酒店(dian)一(yi)個(ge)月(yue)的(de)工(gong)作任務。部(bu)門的(de)工(gong)作也逐漸步入成(cheng)熟。在這一(yi)個(ge)月(yue)里我(wo)們具體(ti)工(gong)作內容如(ru)下(xia)：

　　一、對外銷售與接待工作

　　首先銷售部經(jing)過了(le)(le)這一個月的磨合(he)與發(fa)展(zhan)，已經(jing)逐步的成熟了(le)(le)自(zi)己(ji)的銷售工(gong)作，拓(tuo)展(zhan)了(le)(le)自(zi)己(ji)的市場。把商大酒(jiu)店(dian)全面的推向旅(lv)游市場，提高了(le)(le)酒(jiu)店(dian)的知名度，爭取做(zuo)到限(xian)度為酒(jiu)店(dian)創造(zao)經(jing)濟效益(yi)。

　　根(gen)據(ju)年(nian)(nian)初(chu)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作計劃認真(zhen)的(de)(de)(de)(de)落實每一(yi)項，一(yi)個月銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)部的(de)(de)(de)(de)工(gong)作重點放在(zai)商務(wu)散客(ke)(ke)和會(hui)議(yi)的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)上(shang)，由于酒店所處的(de)(de)(de)(de)地理位(wei)置所限，散客(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)入(ru)住(zhu)率(lv)偏低，全年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)部散客(ke)(ke)入(ru)住(zhu)率(lv)為，我們(men)(men)加大商務(wu)客(ke)(ke)人的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)力度(du)，拜訪(fang)重要公司(si)簽(qian)署商務(wu)協議(yi)，同(tong)時(shi)(shi)根(gen)據(ju)季(ji)(ji)節的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)制定(ding)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)方案，有針對xxx的(de)(de)(de)(de)走(zou)訪(fang)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)，比如旅(lv)游旺(wang)季(ji)(ji)，我們(men)(men)把地接團隊較好旅(lv)行社認真(zhen)的(de)(de)(de)(de)回訪(fang)與溝通(tong)，xx月份至xx月份大部分摩托車會(hui)議(yi)召(zhao)開，我們(men)(men)及時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)與經銷(xiao)(xiao)商聯系。為旺(wang)季(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)酒店整體銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)量做好鋪墊。平(ping)時(shi)(shi)在(zai)整理客(ke)(ke)戶(hu)(hu)檔案時(shi)(shi)，分類定(ding)期的(de)(de)(de)(de)回訪(fang)，同(tong)時(shi)(shi)不(bu)斷的(de)(de)(de)(de)開發(fa)新客(ke)(ke)戶(hu)(hu)，截止年(nian)(nian)底共簽(qian)署協議(yi)xx份。

　　xx年(nian)9月份我到酒(jiu)店(dian)擔任銷售(shou)部經理，xx年(nian)10份酒(jiu)店(dian)正式(shi)掛牌三星，這對(dui)銷售(shou)部提供對(dui)外(wai)宣(xuan)傳籌碼，同時也(ye)把(ba)我們酒(jiu)店(dian)整體水平提高(gao)一個檔次，有利(li)于酒(jiu)店(dian)的銷售(shou)工作。

　　隨著網(wang)(wang)(wang)絡(luo)的(de)(de)(de)高速發(fa)展，網(wang)(wang)(wang)絡(luo)的(de)(de)(de)宣(xuan)傳不僅僅提(ti)高了酒店的(de)(de)(de)知名度(du)，而且通過(guo)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)公司提(ti)高酒店整體(ti)的(de)(de)(de)入住率。截止年(nian)底共與(yu)54家網(wang)(wang)(wang)絡(luo)訂(ding)房公司簽定了網(wang)(wang)(wang)絡(luo)合作協議(yi)。我們對(dui)重(zhong)要的(de)(de)(de)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)公司提(ti)高傭金比(bi)例，利用(yong)其宣(xuan)傳能(neng)夠讓更多(duo)客人通過(guo)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)詳細了解商大酒店，比(bi)如(ru)攜程、藝龍、恒(heng)中偉業等幾家網(wang)(wang)(wang)絡(luo)公司；

　　同時在(zai)這一個(ge)月(yue)里我(wo)們(men)(men)接待了(le)xx多家(jia)摩托(tuo)車公司，xx電器，xx中(zhong)醫藥(yao)大學，鐵道與環球(qiu)國旅(lv)等(deng)三十(shi)多個(ge)大中(zhong)小型(xing)會(hui)(hui)議(yi)，對(dui)(dui)于(yu)每(mei)個(ge)會(hui)(hui)議(yi)的(de)(de)接待，所有(you)部(bu)門(men)都能夠(gou)認(ren)真的(de)(de)配(pei)合銷(xiao)售(shou)部(bu)，圓滿完成會(hui)(hui)議(yi)的(de)(de)接待工作(zuo)(zuo)，客人對(dui)(dui)我(wo)們(men)(men)的(de)(de)工作(zuo)(zuo)給予了(le)肯定。在(zai)這里由衷(zhong)的(de)(de)感(gan)謝各個(ge)部(bu)門(men)的(de)(de)領導及員工對(dui)(dui)我(wo)們(men)(men)銷(xiao)售(shou)部(bu)工作(zuo)(zuo)的(de)(de)支持。

　　二、對內管理

　　酒店(dian)(dian)擁有自己的(de)(de)(de)(de)網(wang)站，由銷售(shou)部負責網(wang)站的(de)(de)(de)(de)維護和網(wang)頁(ye)內容的(de)(de)(de)(de)更新，通過(guo)網(wang)絡進(jin)行宣(xuan)傳擴大影響力，并及時準(zhun)確的(de)(de)(de)(de)把酒店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)動態、新聞發布出(chu)去，讓更多的(de)(de)(de)(de)人了(le)解酒店(dian)(dian)，同時我們提出(chu)新的(de)(de)(de)(de)酒店(dian)(dian)網(wang)站建設(she)方(fang)案，這為今后(hou)酒店(dian)(dian)網(wang)站的(de)(de)(de)(de)發展奠(dian)定了(le)基礎。

　　三、不足之處

　　1、對外(wai)銷售需加強，現(xian)在(zai)我們散客相對比較少；

　　2、對(dui)會議信息(xi)得不到及時的了解。

　　3、在(zai)接待工作中有(you)時(shi)不夠仔細，在(zai)一(yi)些細節(jie)上不太注意，考慮(lv)的問題也不夠全面(mian)。

　　4、有時(shi)由于溝通的(de)不及(ji)(ji)時(shi)信息掌握的(de)不夠準確(que)；影(ying)響了(le)酒(jiu)店整體的(de)銷售與(yu)接待，在今后的(de)工(gong)作要認真細致(zhi)，盡量避免，能夠做(zuo)到及(ji)(ji)時(shi)的(de)溝通，從而減少工(gong)作失(shi)誤。

酒店銷售部工作總結13

　　歲末年(nian)初(chu)，又到收獲盤點(dian)之時。在(zai)過(guo)去(qu)的(de)(de)(de)(de)一年(nian)里，銷售(shou)(shou)(shou)部在(zai)酒店總經理班子的(de)(de)(de)(de)正確領導及其它部門的(de)(de)(de)(de)密切配合下(xia)，基本完成了(le)20xx年(nian)的(de)(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)(shou)任(ren)(ren)務。部門的(de)(de)(de)(de)工作也由最初(chu)的(de)(de)(de)(de)成長期(qi)逐漸步入成熟。今(jin)年(nian)年(nian)初(chu)根(gen)據酒店營銷的(de)(de)(de)(de)需要，在(zai)原(yuan)有的(de)(de)(de)(de)人員編制上(shang)，新增(zeng)了(le)一位銷售(shou)(shou)(shou)主任(ren)(ren)，負責指導各銷售(shou)(shou)(shou)人員開(kai)(kai)展銷售(shou)(shou)(shou)工作，并(bing)予(yu)以檢(jian)查(cha)及跟(gen)蹤，確保銷售(shou)(shou)(shou)目(mu)標按(an)期(qi)完成。在(zai)全體銷售(shou)(shou)(shou)人員的(de)(de)(de)(de)共(gong)同(tong)努力下(xia)，銷售(shou)(shou)(shou)業績相比去(qu)年(nian)也有了(le)顯著上(shang)升。業績的(de)(de)(de)(de)取得，與這(zhe)一年(nian)里實質性的(de)(de)(de)(de)扎實工作是分不開(kai)(kai)的(de)(de)(de)(de)。

　　一.對外銷售與接待工作

　　首先銷(xiao)售部經過(guo)了(le)這一年的磨合與發展，已(yi)經逐步的成(cheng)熟了(le)自(zi)己的銷(xiao)售工作，拓(tuo)展了(le)自(zi)己的市(shi)場。把商大(da)酒店全面(mian)的推向旅游市(shi)場，提高了(le)酒店的知名度(du)，爭取(qu)做到最大(da)限度(du)為酒店創造經濟效(xiao)益。

　　根(gen)據年初的(de)(de)(de)(de)(de)工作計劃認(ren)真(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)落實(shi)每一項，年銷售(shou)部的(de)(de)(de)(de)(de)工作重點放(fang)在(zai)商務(wu)(wu)散(san)客(ke)和會議(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)上，由于酒店(dian)所處的(de)(de)(de)(de)(de)地理(li)(li)位置所限，散(san)客(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)入住率偏低，全(quan)年的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)部散(san)客(ke)入住率為，我(wo)(wo)們(men)加大商務(wu)(wu)客(ke)人的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)力度，拜訪(fang)(fang)重要公(gong)司簽(qian)署(shu)商務(wu)(wu)協(xie)議(yi)(yi)，同時(shi)(shi)根(gen)據季(ji)節的(de)(de)(de)(de)(de)不同制定(ding)不同的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)方案，有針對***的(de)(de)(de)(de)(de)走(zou)訪(fang)(fang)客(ke)戶(hu)，比(bi)如旅游旺季(ji)，我(wo)(wo)們(men)把地接團隊較(jiao)好(hao)旅行社認(ren)真(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)回訪(fang)(fang)與溝通，12月份(fen)至1月份(fen)大部分摩(mo)托車會議(yi)(yi)召開，我(wo)(wo)們(men)及時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)與經(jing)銷商聯系。為旺季(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)酒店(dian)整體銷售(shou)量做好(hao)鋪墊。平時(shi)(shi)在(zai)整理(li)(li)客(ke)戶(hu)檔案時(shi)(shi)，分類定(ding)期的(de)(de)(de)(de)(de)回訪(fang)(fang)，同時(shi)(shi)不斷(duan)的(de)(de)(de)(de)(de)開發新客(ke)戶(hu)，截止年底(di)共(gong)簽(qian)署(shu)協(xie)議(yi)(yi)454份(fen)。

　　XX年9月份(fen)(fen)我(wo)到酒店擔任銷售部經理，XX年10份(fen)(fen)酒店正式掛(gua)牌三(san)星，這對(dui)銷售部提(ti)供(gong)對(dui)外宣傳(chuan)籌(chou)碼，同(tong)時也把(ba)我(wo)們(men)酒店整體水平提(ti)高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。

　　隨著網(wang)絡(luo)(luo)(luo)(luo)(luo)的(de)高(gao)速發展(zhan)，網(wang)絡(luo)(luo)(luo)(luo)(luo)的(de)宣傳不僅(jin)僅(jin)提(ti)高(gao)了酒店(dian)(dian)的(de)知(zhi)名度，而且通過網(wang)絡(luo)(luo)(luo)(luo)(luo)公司(si)提(ti)高(gao)酒店(dian)(dian)整體的(de)入住率(lv)。截止年底共與54家網(wang)絡(luo)(luo)(luo)(luo)(luo)訂房公司(si)簽(qian)定了網(wang)絡(luo)(luo)(luo)(luo)(luo)合作協議(yi)。我們對(dui)重要的(de)網(wang)絡(luo)(luo)(luo)(luo)(luo)公司(si)提(ti)高(gao)傭(yong)金比例，利用其宣傳能(neng)夠讓更(geng)多客(ke)人通過網(wang)絡(luo)(luo)(luo)(luo)(luo)詳細了解商大酒店(dian)(dian)，比如(ru)攜程、藝龍、恒中偉業等幾(ji)家網(wang)絡(luo)(luo)(luo)(luo)(luo)公司(si);

　　同時在(zai)這一年(nian)里我(wo)們接待(dai)了長江(jiang)宗申蛟龍恒運多家摩(mo)托車公(gong)司，科龍電(dian)器，偉俊公(gong)司蒙牛乳(ru)業中醫藥大學，鐵道(dao)與(yu)環球國旅等三十多個(ge)大中小型會(hui)議(yi)，對(dui)于每個(ge)會(hui)議(yi)的接待(dai)，所有(you)部(bu)門都能夠認(ren)真的配合(he)銷(xiao)(xiao)售部(bu)，圓滿完成會(hui)議(yi)的接待(dai)工作，客人對(dui)我(wo)們的工作給予了肯定。在(zai)這里由衷(zhong)的感謝各個(ge)部(bu)門的領導及員(yuan)工對(dui)我(wo)們銷(xiao)(xiao)售部(bu)工作的支持。

　　二.對內管理

　　酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)擁有自己的(de)(de)(de)網(wang)(wang)站(zhan)，由銷售部負責網(wang)(wang)站(zhan)的(de)(de)(de)維護(hu)和網(wang)(wang)頁內容的(de)(de)(de)更新(xin)(xin)，通過網(wang)(wang)絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的(de)(de)(de)把酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)動態、新(xin)(xin)聞(wen)發布出(chu)(chu)去，讓(rang)更多的(de)(de)(de)人了解酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)，同時我們提出(chu)(chu)新(xin)(xin)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)網(wang)(wang)站(zhan)建設方案，這(zhe)為今后酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)網(wang)(wang)站(zhan)的(de)(de)(de)發展奠定了基礎。

　　三.不足之處

　　1.對(dui)外銷售(shou)需加強，現在我們散客相對(dui)比較(jiao)少;

　　2.對會議(yi)信息得不到(dao)及時(shi)的(de)了解

　　3.在接(jie)待工作中有時不(bu)夠仔細(xi)，在一些細(xi)節上不(bu)太(tai)注意，考慮的問題也不(bu)夠全面。

　　4.有(you)時由于溝通(tong)的不及(ji)時信息掌(zhang)握的不夠準確;影響了酒(jiu)店整體的銷售(shou)與接待，在(zai)今(jin)后的工作要(yao)認真細致，盡(jin)量(liang)避免，能夠做(zuo)到及(ji)時的溝通(tong)，從而減少工作失誤。

　　20xx年工作計劃:

　　1.銷(xiao)售(shou)部(bu)的(de)(de)(de)(de)主要的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)以提(ti)高散(san)客(ke)入住(zhu)(zhu)率(lv)的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎上(shang)，加(jia)大會(hui)議及旅游團隊(dui)的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)工(gong)作(zuo)，雖(sui)然酒(jiu)店地理位置(zhi)不(bu)很理想，但我們(men)存在其他優勢，因為(wei)大型會(hui)議可以享受獨處的(de)(de)(de)(de)環境旅游團隊(dui)為(wei)其提(ti)供合理的(de)(de)(de)(de)價(jia)格和優良服務才是最(zui)重要的(de)(de)(de)(de)。同(tong)時通過網絡(luo)訂房的(de)(de)(de)(de)客(ke)人不(bu)容忽視，爭取(qu)今(jin)年網絡(luo)的(de)(de)(de)(de)入住(zhu)(zhu)率(lv)有(you)一(yi)個新(xin)的(de)(de)(de)(de)提(ti)高，

　　2.改變(bian)現有的(de)(de)工作方式，增加(jia)(jia)我們的(de)(de)商務散客的(de)(de)群體，提(ti)(ti)高(gao)客戶(hu)質量，加(jia)(jia)深客戶(hu)對我們酒店(dian)的(de)(de)了解(jie)，所以我們要加(jia)(jia)強銷售(shou)部整體銷售(shou)力量，提(ti)(ti)高(gao)銷售(shou)水平，為保證酒店(dian)一(yi)定的(de)(de)出(chu)(chu)租率(lv)和(he)效益，客房的(de)(de)價格也應隨行就市，根據淡(dan)、平、旺季，與不(bu)同的(de)(de)客源(yuan)市場(chang)(chang)的(de)(de)特點，制定較為靈(ling)活的(de)(de)價格策略首先對哈市同檔(dang)次(ci)酒店(dian)進(jin)行市場(chang)(chang)調查，準確的(de)(de)掌握旅游市場(chang)(chang)的(de)(de)信息(xi)和(he)動態，以及其它酒店(dian)出(chu)(chu)租率(lv)分析競(jing)爭(zheng)形勢(shi)，給(gei)酒店(dian)提(ti)(ti)供(gong)準確的(de)(de)參考數據，調整酒店(dian)銷售(shou)策略，提(ti)(ti)出(chu)(chu)酒店(dian)價格政策實施方案(an)。適應市場(chang)(chang)競(jing)爭(zheng)需(xu)要。同時根據旅游市場(chang)(chang)淡(dan)旺季做出(chu)(chu)相應的(de)(de)銷售(shou)計劃(hua)，提(ti)(ti)出(chu)(chu)自己的(de)(de)促銷方案(an)，，與老客戶(hu)加(jia)(jia)強聯系與溝通，同時建立新的(de)(de)客戶(hu)，積累(lei)會(hui)議信息(xi)

　　3.在(zai)旅(lv)游淡季的時候，加強餐飲(yin)的銷售(shou)力度，做好(hao)招待工(gong)作，確保服務質量。

　　4.對(dui)(dui)酒(jiu)(jiu)店的(de)網站(zhan)重(zhong)新(xin)設計，要具有商大(da)酒(jiu)(jiu)店特色的(de)網頁。同時(shi)銷(xiao)售部要及時(shi)準確對(dui)(dui)網頁進(jin)行(xing)更新(xin)與維(wei)護(hu)，讓更多的(de)客人通過網絡了解商大(da)酒(jiu)(jiu)店。

　　最(zui)后我(wo)相信銷(xiao)售(shou)部(bu)在總經(jing)理的(de)正(zheng)確的(de)領導與(yu)各部(bu)門的(de)通力協助下，銷(xiao)售(shou)部(bu)今年的(de)工作(zuo)能夠再上新的(de)臺(tai)階。

酒店銷售部工作總結14

　　為了確保大廈20××年全年經營任(ren)務(wu)的(de)順利(li)完成，銷售(shou)部現對上半年工作進行總結和分(fen)析。從(cong)中(zhong)找出部門存在的(de)問題和不足，并在下半年的(de)工作中(zhong)全面貫徹落實。

　　一、經營情況分析

　　20××年(nian)上(shang)(shang)半年(nian)，我部(bu)門共(gong)完成銷售(shou)收(shou)(shou)入(ru)252。96萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，同(tong)(tong)比去(qu)年(nian)增長11。33萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)。其中客(ke)房收(shou)(shou)入(ru)131。48萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，同(tong)(tong)比增長16。76萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)；餐飲收(shou)(shou)入(ru)121。48萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，同(tong)(tong)比減少(shao)5。43萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)。上(shang)(shang)半年(nian)共(gong)接待(dai)團(tuan)隊(dui)會議(yi)××4個(ge)，同(tong)(tong)比增長17個(ge)，團(tuan)隊(dui)會議(yi)用房總間夜數為4289間/夜。其中，消費伍萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)以上(shang)(shang)的會議(yi)共(gong)9個(ge)，消費總金額(e)76。53萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，用房數為××48間/夜，占(zhan)上(shang)(shang)半年(nian)銷售(shou)收(shou)(shou)入(ru)的30%。

　　以(yi)上(shang)數據顯(xian)示，上(shang)半(ban)年(nian)銷(xiao)售部工作(zuo)(zuo)整體態勢穩中有升(sheng)，但會(hui)議(yi)客(ke)人的(de)餐(can)飲(yin)消費金額有所下降，這一點值得我們關注(zhu)和思考，計(ji)劃(hua)部門(men)下半(ban)年(nian)的(de)工作(zuo)(zuo)在保證客(ke)房出(chu)租率(lv)的(de)同時，將(jiang)偏重于(yu)會(hui)議(yi)餐(can)飲(yin)銷(xiao)售工作(zuo)(zuo)，確保全年(nian)任務順利完成。

　　二、客源結構分析

　　1、會議：

　　上(shang)(shang)半年我部門共接(jie)待(dai)石化系統會議(yi)57個，占(zhan)(zhan)(zhan)接(jie)待(dai)總量(liang)(liang)的(de)40%；接(jie)待(dai)安科院會議(yi)19個，占(zhan)(zhan)(zhan)接(jie)待(dai)總量(liang)(liang)的(de)13%；接(jie)待(dai)外(wai)賓團4個，占(zhan)(zhan)(zhan)接(jie)待(dai)總量(liang)(liang)的(de)2。7%；其它客戶占(zhan)(zhan)(zhan)接(jie)待(dai)總量(liang)(liang)的(de)44。3%。根據分析可見，石化系統和安科院的(de)會議(yi)在上(shang)(shang)半年占(zhan)(zhan)(zhan)了一半以上(shang)(shang)的(de)比例。

　　2、散客：

　　上半年我部門共(gong)簽訂協(xie)議合同181份，其中新簽協(xie)議合同103份，協(xie)議合同散(san)客用房數為2368間(jian)/夜。

　　三、調整銷售思路，擴大酒店影響

　　1、突出工(gong)作重(zhong)點，發展重(zhong)要客戶

　　由上(shang)半(ban)(ban)(ban)年(nian)(nian)數據分析(xi)，石(shi)化客戶(hu)占(zhan)據了半(ban)(ban)(ban)壁江山，但隨著(zhu)20××年(nian)(nian)5月中(zhong)(zhong)石(shi)化總部(bu)的(de)(de)搬(ban)遷，勢必在明后年(nian)(nian)對(dui)大廈會議(yi)銷售產(chan)生不(bu)利(li)影(ying)響。我部(bu)門(men)將從(cong)今年(nian)(nian)下(xia)半(ban)(ban)(ban)年(nian)(nian)開(kai)始，利(li)用(yong)奧運會召開(kai)之(zhi)前有利(li)的(de)(de)市場(chang)大環境，加(jia)大對(dui)周(zhou)邊其(qi)它客戶(hu)單位(wei)的(de)(de)銷售力(li)度，重點(dian)放在中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)安全生產(chan)科學研(yan)究院(yuan)、交通部(bu)科學研(yan)究院(yuan)、勞動(dong)部(bu)科學研(yan)究院(yuan)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)藝術研(yan)究院(yuan)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)昊華(hua)集團這幾(ji)家大的(de)(de)單位(wei)，力(li)爭到(dao)20××年(nian)(nian)上(shang)半(ban)(ban)(ban)年(nian)(nian)逐步(bu)擴大市場(chang)份額，把中(zhong)(zhong)石(shi)化搬(ban)遷造成的(de)(de)不(bu)利(li)影(ying)響降到(dao)最低(di)。

　　2、加強與旅行(xing)社的聯系

　　為了迎接20××年奧運會(hui)的(de)到來(lai)，豐(feng)富酒店(dian)客源結構，銷(xiao)售(shou)部(bu)下(xia)半年開始陸續增加與旅行社的(de)業務聯系。工(gong)作(zuo)重點將放(fang)在外(wai)賓(bin)團(tuan)隊(dui)接待上(shang)，努力提高(gao)外(wai)籍客人入(ru)住(zhu)率，進(jin)一步提升酒店(dian)自身(shen)的(de)形象和(he)檔次(ci)，最終實現(xian)銷(xiao)售(shou)工(gong)作(zuo)多元化。

　　3、逐步開展與訂房公司的(de)合(he)作(zuo)

　　長期以來(lai)酒店客房(fang)(fang)使用率一直在(zai)高位運轉，但(dan)酒店與訂(ding)房(fang)(fang)公(gong)司(si)(si)之(zhi)間(jian)基本(ben)沒有(you)合作(zuo)關系(xi)。考慮酒店的長期發展(zhan)態勢(shi)，逐步選擇與知名訂(ding)房(fang)(fang)公(gong)司(si)(si)開展(zhan)合作(zuo)。不僅(jin)可以利用網絡訂(ding)房(fang)(fang)的優勢(shi)，還可以提升(sheng)酒店的

　　知名(ming)度。這樣(yang)在取得良好的社會效(xiao)益的同時，也可以成為酒店新(xin)的經濟增(zeng)長(chang)點。

　　四、找差距，抓管理，保任務

　　20××上半年酒店(dian)客房總(zong)體出租(zu)率為80。63%，但我們(men)也清(qing)醒的(de)(de)看到其中存在的(de)(de)問題，例如：會議餐飲消費收入下(xia)降、周六(liu)和(he)周日酒店(dian)上門散客相對較少等等。上述情況說明(ming)我們(men)銷售部工(gong)作還(huan)有做(zuo)的(de)(de)不到位(wei)的(de)(de)地方，對市場形勢(shi)分析還(huan)不夠透徹。這(zhe)對我們(men)下(xia)半年的(de)(de)工(gong)作提(ti)出了新的(de)(de)要求：

　　1、加強客(ke)源信息分(fen)析，掌(zhang)握周(zhou)邊市場(chang)動態；

　　2、積極協助餐(can)飲營業(ye)部(bu)的工作，對酒(jiu)店在住的會議客人(ren)用(yong)餐(can)提(ti)出合理化的建議；

　　3、保(bao)持(chi)與(yu)周邊酒店銷售部的橫(heng)向聯系(xi)，做到知(zhi)(zhi)己(ji)知(zhi)(zhi)彼，更深(shen)層次地(di)占(zhan)有市場(chang)；

　　4、加強部門的內部管理，戒(jie)驕戒(jie)躁(zao)，踏(ta)實(shi)工作，提高銷售人員(yuan)的服務水平(ping)。

　　時(shi)間過半，銷售(shou)部全體員工下半年將緊密圍(wei)繞經營任務這(zhe)個(ge)主題，在總結上半年工作和存(cun)在問題的基礎(chu)上，團結一致(zhi)，齊心協力，與各相(xiang)關部門緊密溝(gou)通，抓住(zhu)時(shi)機，確保今年各項經營指(zhi)標的完成(cheng)(cheng)，以(yi)優異(yi)的成(cheng)(cheng)績回報各級領導(dao)的信(xin)任和厚愛。

酒店銷售部工作總結15

　　在(zai)過去的一年里(li)，銷售部在(zai)總經(jing)理的正(zheng)確(que)領導及(ji)其它部門的密切配合(he)下，基本完(wan)成了酒店(dian)20xx年的工(gong)作(zuo)任務。部門的工(gong)作(zuo)也逐漸步入(ru)成熟(shu)。在(zai)這一年里(li)我們(men)具體工(gong)作(zuo)資料如下:

　　一、對外銷售與接待工作

　　首先銷售(shou)部經過了這一(yi)年的(de)(de)磨合與發展(zhan)，已經逐步的(de)(de)成熟了自己的(de)(de)銷售(shou)工作(zuo)，拓(tuo)展(zhan)了自己的(de)(de)市場。把(ba)商大酒(jiu)(jiu)店全面(mian)的(de)(de)推向(xiang)旅游市場，提(ti)高了酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)知名度，爭(zheng)取(qu)做到最大限度為(wei)酒(jiu)(jiu)店創造經濟效益。

　　根(gen)(gen)據(ju)年初(chu)的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)計劃認真的(de)(de)落(luo)實每一項，20xx年銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)部(bu)的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)重點放在商(shang)(shang)務散客和會議(yi)(yi)的(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)上(shang)，由于酒店所(suo)處的(de)(de)地理位置所(suo)限，散客的(de)(de)入住率偏低，全(quan)年的(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)部(bu)散客入住率為(wei)，我們(men)(men)加大商(shang)(shang)務客人(ren)的(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)力度，拜訪(fang)(fang)重要公司簽(qian)署(shu)商(shang)(shang)務協議(yi)(yi)，同時(shi)根(gen)(gen)據(ju)季(ji)節(jie)的(de)(de)不(bu)同制定不(bu)同的(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)方案，有(you)針對xxx的(de)(de)走訪(fang)(fang)客戶，比如(ru)旅(lv)游旺季(ji)，我們(men)(men)把(ba)地接(jie)團隊較(jiao)好(hao)旅(lv)行社認真的(de)(de)回(hui)訪(fang)(fang)與(yu)溝通，12月(yue)份至1月(yue)份大部(bu)分摩托車會議(yi)(yi)召開(kai)(kai)，我們(men)(men)及時(shi)的(de)(de)與(yu)經銷(xiao)商(shang)(shang)聯系。為(wei)旺季(ji)的(de)(de)酒店整(zheng)體銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)量做好(hao)鋪墊。平時(shi)在整(zheng)理客戶檔(dang)案時(shi)，分類定期的(de)(de)回(hui)訪(fang)(fang)，同時(shi)不(bu)斷(duan)的(de)(de)開(kai)(kai)發新客戶，截(jie)止(zhi)年底共(gong)簽(qian)署(shu)協議(yi)(yi)454份。

　　xx年9月(yue)份我到酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)擔(dan)任銷(xiao)(xiao)售(shou)部經理(li)，xx年10份酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)正式掛牌(pai)三(san)星，這對銷(xiao)(xiao)售(shou)部帶(dai)給(gei)對外宣傳籌碼，同時(shi)也(ye)把我們酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)整體水平(ping)提高一個(ge)檔次，有利于(yu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)工作。

　　隨著(zhu)網(wang)(wang)絡(luo)的(de)高速(su)發(fa)展，網(wang)(wang)絡(luo)的(de)宣(xuan)傳不(bu)僅(jin)僅(jin)僅(jin)提高了(le)酒店的(de)知名度，而且透過網(wang)(wang)絡(luo)公司(si)(si)(si)提高酒店整體的(de)入(ru)住率。截(jie)止(zhi)年(nian)底共(gong)與54家網(wang)(wang)絡(luo)訂房公司(si)(si)(si)簽定(ding)了(le)網(wang)(wang)絡(luo)合(he)作協議(yi)。我們對重要的(de)網(wang)(wang)絡(luo)公司(si)(si)(si)提高傭(yong)金比例，利(li)用其宣(xuan)傳能夠讓更多(duo)客人透過網(wang)(wang)絡(luo)詳細了(le)解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾(ji)家網(wang)(wang)絡(luo)公司(si)(si)(si)；

　　同時在(zai)這一年里我(wo)們(men)接待了長江宗(zong)申(shen)蛟龍恒(heng)運多(duo)家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙(meng)牛乳業中醫藥大學，鐵道與環球(qiu)國旅等(deng)三十多(duo)個大中小型會議，對(dui)(dui)(dui)于每個會議的(de)接待，所(suo)有(you)部(bu)門都能夠認真的(de)配(pei)合銷售(shou)部(bu)，圓滿完成會議的(de)接待工(gong)作(zuo)，客人(ren)對(dui)(dui)(dui)我(wo)們(men)的(de)工(gong)作(zuo)給予了肯定。在(zai)那里由衷的(de)感(gan)謝(xie)各(ge)個部(bu)門的(de)領(ling)導及員(yuan)工(gong)對(dui)(dui)(dui)我(wo)們(men)銷售(shou)部(bu)工(gong)作(zuo)的(de)支(zhi)持。

　　二、對內管理

　　酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)擁有(you)自(zi)己的網站(zhan)(zhan)，由銷售(shou)部(bu)負責網站(zhan)(zhan)的維護和網頁資料的更新，透過網絡進行(xing)宣傳擴大影響力(li)，并及時準確(que)的把酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的動態、新聞發布出(chu)去(qu)，讓更多的人了(le)解(jie)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)，同(tong)時我們提出(chu)新的酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)網站(zhan)(zhan)建(jian)設方案，這為今后酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)網站(zhan)(zhan)的發展奠定了(le)基礎。

　　三、不足之處

　　1。對外(wai)銷售需(xu)加強，此刻我(wo)們散客相比較較少；

　　2。對會議信(xin)息得不到及時的(de)了解

　　3。在(zai)接待工作中有時(shi)不夠仔(zi)細，在(zai)一些細節上(shang)不太注意，思考的問(wen)題也不夠全(quan)面。

　　4。有時(shi)(shi)由于(yu)溝通的(de)(de)不(bu)及(ji)(ji)時(shi)(shi)信(xin)息掌握的(de)(de)不(bu)夠準確；影響了酒店整(zheng)體的(de)(de)銷售與接待，在今后的(de)(de)工(gong)作(zuo)要認真細(xi)致，盡量避免，能夠做到(dao)及(ji)(ji)時(shi)(shi)的(de)(de)溝通，從而減(jian)少工(gong)作(zuo)失誤(wu)。

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