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個人的酒店的工作計劃

時(shi)間:2023-02-27 10:29:25 工作計劃 我要投稿

個人的(de)酒(jiu)店(dian)的(de)工作計劃

  時光(guang)飛逝,時間在(zai)慢慢推(tui)演,我(wo)們的(de)工作又進(jin)入新的(de)階段,為了今(jin)后更好的(de)工作發展,是時候開始制定計(ji)劃了。計(ji)劃怎么寫才不會流(liu)于形(xing)式呢?以(yi)下是小編幫大(da)家整理的(de)個人的(de)酒店(dian)的(de)工作計(ji)劃,供大(da)家參考借(jie)鑒,希(xi)望(wang)可以(yi)幫助到有(you)需要的(de)朋友。

個人的酒店的工作計劃

個人的酒店的工作計劃1

  酒(jiu)店(dian)的(de)工(gong)作也是(shi)(shi)要(yao)(yao)進入到第四季度了(le),作為開頭的(de)十月(yue),也是(shi)(shi)格外(wai)的(de)重(zhong)要(yao)(yao),并且也是(shi)(shi)有著(zhu)國慶假期的(de)存在,對于我(wo)們(men)酒(jiu)店(dian)行業來說也是(shi)(shi)一個(ge)很(hen)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)節(jie)日,要(yao)(yao)去重(zhong)視做好(hao)工(gong)作,對此我(wo)也是(shi)(shi)就個(ge)人十月(yue)的(de)工(gong)作來做個(ge)計劃(hua)。

  首先也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)假(jia)(jia)期的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo),要(yao)(yao)(yao)配合(he)(he)酒(jiu)店的(de)(de)同(tong)事(shi)一起去做(zuo)好(hao)(hao)服(fu)務工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo),去為(wei)客戶服(fu)務,這段(duan)時間酒(jiu)店的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)很多,而今也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)有(you)了很多的(de)(de)預定(ding),而自己(ji)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)清楚,這段(duan)日(ri)子基(ji)本沒有(you)什(shen)么停歇,不過(guo)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)自己(ji)有(you)經驗,經歷過(guo)之前的(de)(de)節日(ri),對(dui)于今年(nian)的(de)(de)國慶,也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)相當(dang)的(de)(de)`期待,疫情(qing)的(de)(de)影響(xiang)一直以來也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)讓(rang)我們(men)酒(jiu)店沒有(you)像(xiang)去年(nian)那么的(de)(de)好(hao)(hao),但是(shi)(shi)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)在我們(men)的(de)(de)努力下(xia),做(zuo)好(hao)(hao)服(fu)務,讓(rang)酒(jiu)店也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)沒有(you)出什(shen)么問題,同(tong)時也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)老客戶開始回(hui)流,讓(rang)我們(men)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)業績不是(shi)(shi)那么的(de)(de)糟糕,此(ci)次的(de)(de)假(jia)(jia)期工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)格(ge)外的(de)(de)重要(yao)(yao)(yao),要(yao)(yao)(yao)做(zuo)好(hao)(hao),同(tong)時也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)可(ke)以為(wei)接(jie)下(xia)來的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)去做(zuo)好(hao)(hao),畢竟之后也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)我們(men)酒(jiu)店比較重要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)一段(duan)時間,服(fu)務的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)不能出什(shen)么差錯,不但是(shi)(shi)自己(ji)本職的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo),同(tong)時也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)同(tong)事(shi)們(men)有(you)一些需要(yao)(yao)(yao)幫助的(de)(de)地方也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)去做(zuo)好(hao)(hao),積極(ji)的(de)(de)配合(he)(he),一起來把(ba)酒(jiu)店假(jia)(jia)期的(de)(de)服(fu)務做(zuo)到位。

  后續的(de)(de)(de)(de)日(ri)常(chang)工(gong)作(zuo)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)要去(qu)(qu)做好,經(jing)歷過假(jia)期之后,也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)會(hui)恢復到(dao)日(ri)常(chang)的(de)(de)(de)(de)一(yi)個客(ke)(ke)流量,但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)此(ci)刻(ke)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)能(neng)松懈,同時(shi)(shi)(shi)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)要對于(yu)假(jia)期的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)去(qu)(qu)做好思(si)考和總結,對于(yu)自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)我(wo)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)清(qing)楚,還有(you)可(ke)(ke)以(yi)去(qu)(qu)提升的(de)(de)(de)(de)地(di)方,要不(bu)斷的(de)(de)(de)(de)完善(shan),盡力做的(de)(de)(de)(de)更(geng)(geng)(geng)好才(cai)(cai)行(xing)的(de)(de)(de)(de),而且我(wo)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)清(qing)楚在酒店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)行(xing)業,我(wo)們酒店(dian)(dian)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)很多(duo)(duo)可(ke)(ke)以(yi)去(qu)(qu)學習的(de)(de)(de)(de)地(di)方,要不(bu)斷的(de)(de)(de)(de)完善(shan),才(cai)(cai)能(neng)讓客(ke)(ke)流量更(geng)(geng)(geng)多(duo)(duo),得(de)到(dao)更(geng)(geng)(geng)多(duo)(duo)老客(ke)(ke)戶的(de)(de)(de)(de)青(qing)睞。新的(de)(de)(de)(de)十月(yue),可(ke)(ke)能(neng)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)些方面(mian)自(zi)(zi)己沒有(you)去(qu)(qu)發覺(jue)的(de)(de)(de)(de),但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)同時(shi)(shi)(shi)自(zi)(zi)己也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)要盡力的(de)(de)(de)(de)去(qu)(qu)做到(dao),同時(shi)(shi)(shi)我(wo)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)相信大家共同的(de)(de)(de)(de)努力會(hui)把十月(yue)工(gong)作(zuo)做好,服務的(de)(de)(de)(de)行(xing)業很多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候,準備要充足,同時(shi)(shi)(shi)一(yi)點小(xiao)的(de)(de)(de)(de)問題可(ke)(ke)能(neng)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)會(hui)放大的(de)(de)(de)(de),所以(yi)我(wo)們也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)要盡力做的(de)(de)(de)(de)更(geng)(geng)(geng)好才(cai)(cai)行(xing),才(cai)(cai)能(neng)得(de)到(dao)更(geng)(geng)(geng)多(duo)(duo)客(ke)(ke)戶的(de)(de)(de)(de)一(yi)個認可(ke)(ke)。

  對(dui)于這個月(yue)的(de)(de)工(gong)作(zuo),我也(ye)是相信大家的(de)(de)努力不(bu)會白費,同時(shi)(shi)對(dui)于假期也(ye)是充滿了一個期待,相信我們酒(jiu)店的(de)(de)業績(ji)會越來(lai)越好(hao)(hao)的(de)(de),同時(shi)(shi)實(shi)際工(gong)作(zuo)里頭遇到的(de)(de)問題或者一些突發的(de)(de)情(qing)況也(ye)是要妥善的(de)(de)去(qu)做好(hao)(hao)處理才行,不(bu)斷調整工(gong)作(zuo)的(de)(de)計劃來(lai)讓十月(yue)的(de)(de)工(gong)作(zuo)做好(hao)(hao)。

個人的酒店的工作計劃2

  xx年(nian)已(yi)經過去(qu),回顧過去(qu)的(de)(de)(de)一(yi)年(nian),我在公司領(ling)導(dao)(dao)的(de)(de)(de)指導(dao)(dao)和(he)關心下,在大(da)家的(de)(de)(de)共同努(nu)力下,做出(chu)了一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo),但還有很多(duo)的(de)(de)(de)不足之處。今年(nian),我將按xx年(nian)度(du)行政(zheng)總(zong)部的(de)(de)(de).整體發展規劃及企業發展方(fang)向,本著“多(duo)溝通、多(duo)協(xie)調、積極(ji)主動、創造性地開展工(gong)作(zuo)(zuo)”的(de)(de)(de)指導(dao)(dao)思想,發揚“以公司管理者的(de)(de)(de)角度(du)看待公司發展和(he)管理”的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)作(zuo)(zuo)風,本著主人翁精神(shen)全面開展xx年(nian)度(du)的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)。現(xian)特對(dui)xx年(nian)2月份到4月份工(gong)作(zuo)(zuo)制定(ding)如下計劃:

  二月份為(wei)調(diao)整(zheng)月,會積(ji)極主(zhu)動(dong)的找(zhao)公(gong)司領導和人事部(bu)經理進(jin)(jin)行有效(xiao)溝(gou)(gou)(gou)通(tong)(tong),本月把前廳部(bu)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)力爭調(diao)整(zheng)到(dao)一個(ge)較高的狀(zhuang)態,保證在月底前通(tong)(tong)過找(zhao)部(bu)門所有員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)進(jin)(jin)行單獨溝(gou)(gou)(gou)通(tong)(tong),找(zhao)出思想不(bu)積(ji)極、在崗(gang)狀(zhuang)態不(bu)佳人員(yuan)(yuan)進(jin)(jin)行溝(gou)(gou)(gou)通(tong)(tong)教育,對(dui)存在不(bu)穩定因素員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)及(ji)時做出調(diao)整(zheng),為(wei)三月份公(gong)司整(zheng)體(ti)培(pei)訓打(da)好基礎。

  三月(yue)份(fen)為(wei)培訓(xun)月(yue),除(chu)積極配合公(gong)司(si)(si)集體培訓(xun)外,會提(ti)前(qian)做好對前(qian)廳部門(men)(men)內部專(zhuan)項培訓(xun)計劃,絕對不走形式化。力(li)爭在本月(yue)通(tong)過培訓(xun)讓(rang)本部門(men)(men)所有員工對公(gong)司(si)(si)基(ji)本業(ye)務知識達到一個新的認識和理解,對本部門(men)(men)業(ye)務知識不但要熟(shu)(shu)記(ji)熟(shu)(shu)背還要很(hen)好的運用到工作中去,對部門(men)(men)進行銷售(shou)技巧單項培訓(xun)和現場模擬,爭取提(ti)高(gao)部門(men)(men)營業(ye)額,為(wei)公(gong)司(si)(si)更大化盈(ying)利。

  四(si)月份(fen)為執行月,通(tong)過前(qian)兩個月努力,現(xian)階段部門員工(gong)自(zi)身已有了一個明顯的提高,為了使(shi)這種(zhong)狀態長(chang)久(jiu)的持續下去并(bing)(bing)不(bu)斷(duan)的提高,本(ben)(ben)月會對(dui)本(ben)(ben)部門加大管(guan)理力度,對(dui)違(wei)反公司相關規定員工(gong)進行嚴抓(zhua)、重(zhong)罰。和員工(gong)多溝通(tong)、勤溝通(tong)。爭取使(shi)本(ben)(ben)部門工(gong)作順利、有序進行并(bing)(bing)逐漸提高。

  xx年2月(yue)份(fen)(fen)到4月(yue)份(fen)(fen)前廳部外(wai)售(shou)分別為2月(yue)份(fen)(fen)29947元(yuan)、3月(yue)份(fen)(fen)37213元(yuan)、4月(yue)份(fen)(fen)34645元(yuan)、合計101805元(yuan)。隨(sui)著本(ben)行(xing)業(ye)市場(chang)日(ri)益競爭激(ji)烈的今天,本(ben)著穩定、努力、發展(zhan)的大方針(zhen),特對xx年前廳部外(wai)售(shou)計劃(hua)做(zuo)以(yi)下保證:

  1、不定時在崗培訓(xun)銷售技巧及(ji)方法,并不定時對在崗員工(gong)進行檢查、指(zhi)導。

  2、對本部門外售情況(kuang)進行(xing)一(yi)天一(yi)小評、一(yi)周一(yi)總結,發現(xian)問題及時整改。

  3、想盡(jin)一切辦法,掌(zhang)握多(duo)種銷售技(ji)巧,力爭超過(guo)去年同(tong)期營業額。

個人的酒店的工作計劃3

  一、指導思想

  以飯店經(jing)濟(ji)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)為中心(xin),將培養“一專(zhuan)多能的(de)員(yuan)工(gong)(gong)”的(de)主題貫穿其(qi)中,認真學習深刻領會當今(jin)培訓工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)的(de)重要性,帶動(dong)員(yuan)工(gong)(gong)整體素(su)質(zhi)的(de)全面提高。

  二、酒店的現狀

  當前酒店(dian)(dian)員工(gong)服(fu)務(wu)技(ji)能(neng)及服(fu)務(wu)意識與我店(dian)(dian)四目(mu)標的標準還有很(hen)大的差距(ju),主要(yao)體(ti)現在(zai)員工(gong)禮(li)節禮(li)貌不(bu)到位,對客服(fu)務(wu)意識不(bu)強,員工(gong)業務(wu)不(bu)熟等方(fang)面。

  三、當前的目標和任務

  20xx年度(du)的(de)員(yuan)工(gong)(gong)培訓以酒(jiu)店發展和崗(gang)位需求為目標,切實(shi)提高(gao)(gao)員(yuan)工(gong)(gong)認(ren)識(shi)培訓工(gong)(gong)作的(de)重要性,積(ji)極引(yin)導員(yuan)工(gong)(gong)自(zi)覺學(xue)習,磨礪(li)技(ji)能(neng)(neng),增強競爭崗(gang)位投身改革的(de)自(zi)信(xin)心,培養一支服(fu)務優(you)質、技(ji)能(neng)(neng)有特色的(de)高(gao)(gao)素質員(yuan)工(gong)(gong)隊(dui)伍,努力使之(zhi)成(cheng)為新時期(qi)不斷學(xue)習、不斷提高(gao)(gao)的(de)智(zhi)能(neng)(neng)型(xing)員(yuan)工(gong)(gong)。

  四、培訓方法和內容落實

  以各部門為基本培(pei)訓單位(wei),貫(guan)徹營銷服務理念和技能相結合的(de)培(pei)訓原(yuan)則,組織實施(shi)崗(gang)位(wei)補(bu)缺、一崗(gang)多能的(de)培(pei)訓方法。擬(ni)在三(san)個(ge)方面進行(xing)針對性的(de)培(pei)訓,不斷提高員工(gong)的(de)崗(gang)位(wei)技能。

  1、專業(ye)技(ji)能培訓(xun)

  (1)管理工作的(de)全新理念(nian)和(he)思路(lu),已成為包括(kuo)管理人員(yuan)在內的(de)飯店員(yuan)工迫(po)在眉睫的(de)知識(shi)需求。因此今年我們(men)準備加大對(dui)管理人員(yuan)專業(ye)知識(shi)的(de)培訓(xun)(xun)力度(du),定期(qi)組(zu)織由酒(jiu)店總(zong)經理、副(fu)總(zong)或資深經理人培訓(xun)(xun)的(de)關于提高管理技能培訓(xun)(xun)課程(cheng)。

  (2)總臺、房務中心等(deng)作(zuo)為(wei)飯店(dian)優質(zhi)服務的重要(yao)窗(chuang)口,旅游(you)外(wai)語水平(ping)的不(bu)足,勢必會對飯店(dian)的經營工作(zuo)起到至關(guan)重要(yao)的影響。因(yin)此,為(wei)提高以上各相(xiang)關(guan)部門員工的外(wai)語水平(ping),酒店(dian)將于近期開展英語培(pei)訓課程。具體計劃如下:

  ①時間(jian):擬(ni)于2月(yue)份起開展(zhan),以3個(ge)月(yue)為(wei)一個(ge)周期(qi),每周安排兩節培訓課(共計24課時)。

  ②目標:提(ti)高員工外語基(ji)本(ben)會話能力(li)開展,達到能用(yong)外語與外賓(bin)進行(xing)基(ji)本(ben)交流的水平(ping)。

  ③對象:前廳部全體員工、及(ji)房務中心、總(zong)機員工強制要求(qiu)參加。其它崗位員工允許自愿報(bao)名(ming)參加。

  ④考(kao)核(he):培訓期(qi)間人事(shi)部將以小測試的方式(shi)進行不(bu)間斷地考(kao)核(he),借以考(kao)察員(yuan)工掌握(wo)程度。培訓結(jie)束(shu)后,人事(shi)部將進行一次大考(kao)核(he),考(kao)核(he)主要針對口語測試進行。

  ⑤激(ji)勵與處罰機制:A、激(ji)勵、對(dui)于考試(shi)成績優秀的(de)員工給予工資(zi)晉級,B、設(she)定(ding)一定(ding)的(de)英語(yu)津貼,C、在年度評選(xuan)優秀員工時給予優先評選(xuan);處罰、對(dui)于考核不合(he)格的(de)人員給予補考機會,不合(he)格人員將考慮(lv)延緩晉級。

  (3)員工業(ye)務技能培(pei)訓(xun):以部(bu)門為培(pei)訓(xun)單位(wei),部(bu)門每月制定(ding)員工培(pei)訓(xun)計劃(上交人事部(bu))并(bing)(bing)落實執行,人事部(bu)負責跟(gen)蹤(zong)監(jian)督,并(bing)(bing)對培(pei)訓(xun)提(ti)出合理建議。

  2、員工入店培訓

  員工辦理(li)入職手續

  培訓(xun)內容:員工手冊、酒(jiu)店(dian)概(gai)況、服(fu)務(wu)禮儀、行為規(gui)范及服(fu)務(wu)意識、消防及安全知(zhi)識、服(fu)務(wu)技能、酒(jiu)店(dian)知(zhi)識等。

  考核

  員工轉正培訓

  員工晉升培訓

  員工轉正考核

  員工晉升考核

  新進員(yuan)工是飯店(dian)經(jing)濟(ji)活(huo)動中的新生力量,增強(qiang)素質,磨練技能,使之盡快與發(fa)展迅(xun)速的飯店(dian)同(tong)步提(ti)高。根據“先培(pei)訓(xun)、后上崗”,“邊(bian)培(pei)訓(xun)、邊(bian)上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進員(yuan)工進行循(xun)序漸進的崗位培(pei)訓(xun)。

  培訓內容:崗位(wei)職責、部門(men)(men)規章制度、員(yuan)工排(pai)班、假期申請(qing)、部門(men)(men)組織架構(gou)、需要(yao)聯絡的(de)部門(men)(men)及聯系電話、部門(men)(men)服(fu)(fu)務(wu)(wu)意識及服(fu)(fu)務(wu)(wu)標準、業務(wu)(wu)知識與(yu)技能、部門(men)(men)的(de)培訓政策與(yu)程序(xu)、班前(qian)班后的(de)交接程序(xu)、部門(men)(men)的(de)衛生標準、同事的(de)介紹、操作程序(xu)等(deng)

  新員(yuan)工入店培訓:人事部

  新員工入(ru)職培(pei)訓(xun)(xun)每月開展一至兩次(具體(ti)情況(kuang)視新員工人數而定(ding)),時間安排(pai)避開部門(men)營業的高峰期,入(ru)職培(pei)訓(xun)(xun)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培(pei)訓(xun)(xun)。

  培訓后人事部(bu)將(jiang)(jiang)進行(xing)考核,考核結(jie)果將(jiang)(jiang)作為員工(gong)轉正的(de)依據。

  3、一專多能培訓

  培養(yang)“一專多能(neng)”型(xing)人(ren)(ren)才(cai)是20xx年本(ben)酒店(dian)培訓(xun)工作的主題。合理配(pei)置人(ren)(ren)力資(zi)源,培養(yang)一專多能(neng)的.復合型(xing)人(ren)(ren)才(cai)是我們(men)工作的重中之重。因(yin)此,今(jin)年我們(men)決定抓好三個(ge)方面的培訓(xun)工作。共2頁(ye),當前第1頁(ye)1

  (1)在一(yi)線崗位率先施行同(tong)部(bu)不同(tong)種(zhong)技能(neng)的跟班培訓,以加(jia)強人才流動,解決應急情況下(xia)的缺員(yuan)問題,同(tong)時也為員(yuan)工全面掌握服(fu)務(wu)技能(neng),爭創一(yi)專多能(neng)的智能(neng)型員(yuan)工提供必要的素能(neng)條件。

  (2)人事部于1月份開始分別(bie)派人事辦公(gong)人員(yuan)到值班(ban)經理及(ji)各部門各崗位進行跟(gen)班(ban)實(shi)習,加強(qiang)一(yi)線業(ye)務技能的培(pei)養。

  (3)在本(ben)部門員工(gong)對自身(shen)業務熟練的基礎上,逐步開展不同(tong)部門之間的崗位(wei)輪換培(pei)訓。

  20xx年(nian)酒店年(nian)度(du)工作計(ji)劃的延伸閱讀(du):如何制定新年(nian)度(du)工作計(ji)劃

  不(bu)要(yao)把工(gong)作(zuo)計劃(hua)當作(zuo)是(shi)(shi)(shi)交(jiao)差了事的(de)例行事項,應(ying)該要(yao)藉這個機會,重新檢(jian)視自(zi)己的(de)職場生涯(ya)規劃(hua)。研擬工(gong)作(zuo)計劃(hua)的(de)目(mu)的(de),一(yi)方面是(shi)(shi)(shi)在(zai)跟(gen)主管(guan)溝通下(xia)年(nian)度的(de)計劃(hua),另一(yi)方面也是(shi)(shi)(shi)作(zuo)自(zi)我檢(jian)討。在(zai)內容上,對主管(guan)而(er)言,你是(shi)(shi)(shi)在(zai)設定(ding)明年(nian)預計達成的(de)工(gong)作(zuo)目(mu)標,對自(zi)己而(er)言,是(shi)(shi)(shi)在(zai)設定(ding)自(zi)我突破的(de)計劃(hua)。研擬工(gong)作(zuo)計劃(hua)的(de)第一(yi)步,是(shi)(shi)(shi)事先了解公(gong)司的(de)年(nian)度目(mu)標。

  別忘了公司目標與個人目標主管在(zai)設定你的下(xia)(xia)年(nian)度工(gong)作內(nei)容(rong)時,通常是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)貫徹(che)公司由(you)上而(er)下(xia)(xia)的年(nian)度目標,因此(ci),你必(bi)須(xu)先仔細了解(jie)公司的年(nian)度目標,這(zhe)點很重要(yao)卻(que)總是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)被忽(hu)略。另外,你一(yi)定要(yao)花時間(jian)想清楚自己下(xia)(xia)年(nian)度希望的成長,是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)學習?是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)薪(xin)水(shui)?還是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)發(fa)展另一(yi)項專才(cai)?如果你想要(yao)的是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)學習新技術(shu),你的工(gong)作計(ji)劃(hua)就必(bi)須(xu)加(jia)入學習計(ji)劃(hua);如果是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)想增加(jia)收入,就必(bi)須(xu)研(yan)擬增加(jia)業(ye)績的計(ji)劃(hua),或是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)調換部(bu)門的準備(bei)計(ji)劃(hua)。先了解(jie)公司的年(nian)度目標以及個人的年(nian)度目標,你在(zai)研(yan)擬工(gong)作計(ji)劃(hua)時才(cai)不會無所適從。

  計(ji)(ji)劃(hua)合(he)理(li)但(dan)要(yao)具(ju)挑戰(zhan)性(xing)接著,研擬工(gong)作(zuo)計(ji)(ji)劃(hua)的(de)(de)原則是(shi)「勿好(hao)(hao)高(gao)騖遠、目標合(he)理(li)、具(ju)有(you)(you)(you)挑戰(zhan)性(xing)」。如何避免好(hao)(hao)高(gao)騖遠,設(she)定(ding)合(he)理(li)的(de)(de)目標呢?多數人在(zai)研擬計(ji)(ji)劃(hua)時不會(hui)想到自己(ji)的(de)(de)缺(que)點,于是(shi),建議可(ke)以(yi)找你(ni)(ni)的(de)(de)家人、好(hao)(hao)友,或是(shi)較熟的(de)(de)同事與主(zhu)(zhu)管,請他們檢視你(ni)(ni)設(she)定(ding)的(de)(de)目標是(shi)否太過理(li)想?研擬的(de)(de)計(ji)(ji)劃(hua)有(you)(you)(you)沒有(you)(you)(you)避開或改善自己(ji)過往的(de)(de)缺(que)點?為什么要(yao)具(ju)有(you)(you)(you)挑戰(zhan)性(xing)?主(zhu)(zhu)管不會(hui)希望你(ni)(ni)只(zhi)是(shi)去(qu)設(she)定(ding)你(ni)(ni)原本就可(ke)以(yi)達到的(de)(de)目標,他會(hui)期(qi)待你(ni)(ni)在(zai)未來的(de)(de)一(yi)年(nian),無論在(zai)工(gong)作(zuo)上或學習上都(dou)能有(you)(you)(you)所突破,所以(yi),雖(sui)然(ran)要(yao)避免好(hao)(hao)高(gao)騖遠,但(dan)也得設(she)定(ding)自我(wo)挑戰(zhan)的(de)(de)計(ji)(ji)劃(hua)。

  目標(biao)數字化、行(xing)動具體化有了上述的準備(bei)與調整,接(jie)下來就進入實際(ji)研擬工作(zuo)計劃(hua)的4個步驟(zou):

  1、目(mu)標(biao)數(shu)字(zi)化(hua)(hua)只有形容詞的空泛目(mu)標(biao)是沒有意(yi)義(yi),所以要把工作計劃(hua)的目(mu)標(biao)與內容數(shu)字(zi)化(hua)(hua),例如時(shi)間化(hua)(hua)、數(shu)量化(hua)(hua)、金額(e)化(hua)(hua)。甚至,連學(xue)習計劃(hua)都可以數(shu)字(zi)化(hua)(hua),例如,你預(yu)計花費多(duo)少時(shi)間學(xue)得某類技術,或通過(guo)某項認證(zheng)。

  2、行動(dong)具體化有(you)了(le)數(shu)字化的工作(zuo)目(mu)標,還要(yao)附帶有(you)效(xiao)的執行計(ji)劃。擬定高(gao)度(du)可行性(xing)的策略,除了(le)讓你在(zai)落實目(mu)標時有(you)依循的步驟,另(ling)外也會讓主(zhu)管(guan)更(geng)相信與支(zhi)持(chi)你的工作(zuo)計(ji)劃。

  3、學(xue)習計(ji)劃(hua)(hua)你應(ying)該(gai)同時研擬年度的(de)(de)自(zi)(zi)我學(xue)習計(ji)劃(hua)(hua)。公司(si)對員(yuan)工(gong)自(zi)(zi)我學(xue)習通(tong)常是抱(bao)持正面的(de)(de)看法,有些公司(si)甚至規定學(xue)習計(ji)劃(hua)(hua)是工(gong)作計(ji)劃(hua)(hua)應(ying)具備的(de)(de)項目。學(xue)習計(ji)劃(hua)(hua)應(ying)該(gai)清楚的(de)(de)包括:學(xue)習項目、學(xue)習管(guan)道與(yu)時間、預(yu)計(ji)對自(zi)(zi)身工(gong)作產生(sheng)的(de)(de)效益,以及希望公司(si)給予的(de)(de)協助。

  4、與(yu)(yu)(yu)主(zhu)管(guan)面(mian)(mian)(mian)對(dui)(dui)(dui)面(mian)(mian)(mian)溝(gou)通(tong)我強烈建議,完成工(gong)作(zuo)計劃后,你一定要(yao)面(mian)(mian)(mian)對(dui)(dui)(dui)面(mian)(mian)(mian)地與(yu)(yu)(yu)主(zhu)管(guan)溝(gou)通(tong),而不是只(zhi)用電子郵件把工(gong)作(zuo)計劃傳送給主(zhu)管(guan)。面(mian)(mian)(mian)對(dui)(dui)(dui)面(mian)(mian)(mian)溝(gou)通(tong)的(de)好(hao)處,是你可以透過主(zhu)管(guan)的(de)表(biao)情(qing)與(yu)(yu)(yu)肢(zhi)體動作(zuo),更清楚了解主(zhu)管(guan)對(dui)(dui)(dui)你的(de)各項(xiang)目(mu)工(gong)作(zuo)計劃的(de)看法。你也可以藉由(you)面(mian)(mian)(mian)對(dui)(dui)(dui)面(mian)(mian)(mian)的(de)機(ji)會,告訴主(zhu)管(guan)你的(de)中長(chang)期目(mu)標,例如兩年內(nei)(nei)希(xi)望從技術(shu)部門調往行銷部門,或(huo)是3年內(nei)(nei)希(xi)望擔(dan)任(ren)主(zhu)管(guan)職(zhi)等,請主(zhu)管(guan)針(zhen)對(dui)(dui)(dui)工(gong)作(zuo)計劃與(yu)(yu)(yu)學習(xi)計劃,給予建議。

個人的酒店的工作計劃4

  迎送員崗位職責:

  1、及時了解當天的餐(can)桌預(yu)訂情況及餐(can)廳(ting)服(fu)務任務單,并落實(shi)安排好餐(can)桌。

  2、接受客人的臨時訂座。

  3、負(fu)責來餐廳用餐客人(ren)的(de)帶位和迎送接(jie)待(dai)工作(zuo)。

  4、儀容(rong)整潔,不擅離崗位。

  5、根據不同對象的客(ke)人,合理(li)安排(pai)他們喜歡(huan)的餐位。

  6、解(jie)答客人提出的相(xiang)關(guan)飲(yin)食、飯店設施地方的問題,收集相(xiang)關(guan)意見,并及時向餐廳主管(guan)反(fan)映。

  7、婉言(yan)謝(xie)絕非用餐客人(ren)(ren)進入餐廳(ting)參觀和衣著(zhu)不(bu)整(zheng)的`客人(ren)(ren)進餐廳(ting)就餐

  8、保證地(di)段衛生,做好一(yi)切準備。

  9、在餐(can)廳(ting)客滿時(shi),禮(li)貌地(di)向(xiang)客人(ren)解(jie)釋清楚。并熱情(qing)替(ti)客人(ren)聯系或介(jie)紹(shao)到(dao)本酒店其(qi)他餐(can)廳(ting)就餐(can)。

個人的酒店的工作計劃5

  20xx年(nian)已(yi)經過(guo)(guo)去,我將努(nu)力(li)改正過(guo)(guo)去一(yi)(yi)年(nian)工(gong)作中(zhong)的(de)不(bu)足(zu),把新的(de)一(yi)(yi)年(nian)工(gong)作做好。過(guo)(guo)去的(de)一(yi)(yi)年(nian)中(zhong)在領導(dao)的(de)關(guan)心和同事的(de)熱情幫助下(xia),通過(guo)(guo)自(zi)身(shen)的(de)不(bu)懈(xie)努(nu)力(li)在工(gong)作中(zhong)取(qu)得(de)了(le)(le)一(yi)(yi)些成(cheng)功,但也存在諸多不(bu)足(zu)。回顧過(guo)(guo)去的(de)一(yi)(yi)年(nian),也許有失落的(de)、傷心的(de)、成(cheng)功的(de)、開(kai)心的(de),不(bu)過(guo)(guo)都(dou)不(bu)重要了(le)(le)因為都(dou)已(yi)成(cheng)為了(le)(le)過(guo)(guo)去。

  我將努力把(ba)20xx年的工作做(zuo)好,現將一年中的工作做(zuo)如下(xia)領導協商,換(huan)成了節能爐灶(zao)。火(huo)力上來(lai)后(hou)出菜速度、質量有所提高(gao),煤氣(qi)也比以前(qian)少了很多。

  5、在操作(zuo)方面記錄了(le)每個月的營(ying)業額及進(jin)貨情況:

  1)一(yi)月份收(shou)入:520249元進貨:180064元毛率:65%

  2)二月份收入:419492元(yuan)進貨:159280元(yuan)毛率:62%

  3)三(san)月份收入:360000元(yuan)(yuan)進(jin)貨:119284元(yuan)(yuan)毛率:66%

  4)四月份(fen)收入(ru):400437元(yuan)進(jin)貨:132494元(yuan)毛率:66%

  5)五月份收入:381993元(yuan)進貨:132888元(yuan)毛(mao)率(lv):65%

  6)六月份收入(ru):450000元進貨:170000元毛率:62%

  7)七(qi)月份(fen)收入(ru):430000元進貨:160660元毛率:62%

  8)八月(yue)份收入:413565元進貨:136563元毛率:60%

  9)九月(yue)份收入(ru):417942元進貨:159578元毛(mao)率(lv):60%

  10)十(shi)月份收入:390000元(yuan)進(jin)貨:115815元(yuan)毛率:70%

  11)十一月(yue)份(fen)收入:509115元(yuan)進貨:175801元(yuan)毛率:65%

  12)十二月(yue)份收入:770322元進貨:24535元毛率:68%

  6、由(you)于(yu)六月份原(yuan)材料上漲,舊菜(cai)單價格偏(pian)低,導致毛率(lv)有所下降。后來及時調整菜(cai)單的價格,原(yuan)材料的控制下毛率(lv)有所回升。

  7、本班組在本年(nian)度做(zuo)(zuo)的不(bu)到(dao)位(wei),部分員工(gong)儀(yi)容儀(yi)表不(bu)到(dao)位(wei)。有時沒按本組相關標(biao)準操作(zuo),由于后勤部分人員  總之20xx年(nian)已過(guo)去(qu),20xx年(nian)又(you)是以今天作(zuo)為一個起點,新(xin)目標(biao)、新(xin)挑(tiao)戰。在新(xin)的一年(nian)里(li)要繼續努力工(gong)作(zuo),勤學習、勤精心鉆研(yan),對(dui)每(mei)一個上(shang)到(dao)客(ke)人臺面的菜做(zuo)(zuo)到(dao)盡(jin)善(shan)盡(jin)美。對(dui)菜品搭配、分量、溫度嚴(yan)格把關。杜絕異物(wu)、雜物(wu)、變質變味的菜品出(chu)現。

  4、前廳和后廚溝(gou)通(tong)(tong)協調:每(mei)天及(ji)時(shi)加強(qiang)對(dui)客人反饋(kui)信息的(de)正確對(dui)待,重視并以良(liang)好的(de)心態、虛心的(de)態度不斷提(ti)升(sheng)菜品質量。針(zhen)對(dui)上菜快(kuai)慢、順序嚴格把關。對(dui)每(mei)天的(de)急推、特別介紹環(huan)節(jie)溝(gou)通(tong)(tong)到位(wei),對(dui)每(mei)天餐標安排,套餐的(de)溝(gou)通(tong)(tong)加強(qiang)。

  5、能源節(jie)約:對每(mei)天的'水電氣使(shi)用嚴格(ge)合理(li)使(shi)用,定時定人準時開關(guan)各(ge)種開關(guan)設備。

  6、設施、設備的安全使(shi)用:加強和工程(cheng)組(zu)的溝(gou)通,定期對設施設備的保養、報修。正(zheng)確安全使(shi)用操作(zuo)設施、設備,下班前全面檢查(cha)一(yi)(yi)遍,做到萬無(wu)一(yi)(yi)失。

  7、成本控(kong)制:對原材(cai)料合理使用,做到物盡其(qi)用,把(ba)好驗(yan)貨關。嚴(yan)格杜絕變質變味的食(shi)品流入(ru)本店,協(xie)調各部門對原材(cai)料相互配合使用。

  8、淡季營(ying)銷(xiao)  總之這些都離(li)不開全體(ti)廚(chu)房(fang)人員的(de)共同(tong)努力,離(li)不開領導的(de)支持(chi)和(he)配合(he)。最后(hou)我(wo)用(yong)一(yi)句話  一(yi)、職責與職權:

  1、協助經理制定(ding)服(fu)務(wu)(wu)標準和工作程(cheng)序(xu),并確保(bao)這(zhe)些服(fu)務(wu)(wu)程(cheng)序(xu)和標準的實施。

  2、根據客(ke)情,負(fu)責本部門員工(gong)的工(gong)作(zuo)(zuo)安排和(he)調配,作(zuo)(zuo)好交接班工(gong)作(zuo)(zuo),編排員工(gong)班次和(he)休息日,負(fu)責對員工(gong)的考勤工(gong)作(zuo)(zuo)。

  3、在營業(ye)期間,負(fu)責對整(zheng)個餐廳的督導、巡(xun)查以及對客溝通工作。

  4、負責實施前廳員(yuan)工的業務(wu)培訓計劃,負責下屬員(yuan)工的考(kao)核(he)和(he)評(ping)估工作。

  5、妥善處理對客服務中發生(sheng)的各(ge)類問題(ti)和客人的投訴,主動征求客人意見,及(ji)時向經理反(fan)饋相關信息。

  6、檢查結賬過程,指導員(yuan)工正確(que)為客人結賬。

  7、督導服務(wu)員正(zheng)確使用前廳(ting)的各項設(she)施設(she)備和用品(pin),做好清潔衛生(sheng)保養工作,及時(shi)報(bao)送設(she)備維修單(dan),控制(zhi)餐具(ju)損耗,并(bing)及時(shi)補(bu)充(chong)所(suo)缺(que)物品(pin)。

  8、督導(dao)員工遵守飯店各項規章制(zhi)度及安全條例(li),確保就餐環境清(qing)潔、美(mei)觀(guan)舒適。

  9、完成經理交辦(ban)的其他工作(zuo)。

  二、任職條件:

  1、熱愛服務工作(zuo),工作(zuo)踏實、認真,有較強的事業心和(he)責任(ren)感。

  2、熟悉餐廳(ting)管理(li)和服務(wu)方面的知識,具有熟練的服務(wu)技能。

  3、有較高的外語會(hui)話能力和處理餐廳突發(fa)事件(jian)的應變能力及(ji)對(dui)客(ke)溝通(tong)能力。

  4、熟悉(xi)宴會(hui)、酒(jiu)會(hui)、自助餐的(de)服務程(cheng)序(xu),能(neng)夠協助經理進行各(ge)種形式的(de)宴會(hui)、酒(jiu)會(hui)、冷餐會(hui)、茶話會(hui)、展覽會(hui)等等的(de)設計布置及安排。

  5、熟(shu)悉(xi)和(he)掌握(wo)本餐廳的菜(cai)點(dian)品(pin)種和(he)價(jia)格;熟(shu)悉(xi)和(he)掌握(wo)中酒、西酒及(ji)飲(yin)料的品(pin)種、產地、度數、特點(dian)和(he)銷售(shou)價(jia)格,并有(you)較強的銷售(shou)技能。

  6、組織能力較(jiao)強,能帶領部(bu)屬一(yi)起做好接待(dai)服(fu)務工作,為客人提(ti)供滿意加(jia)驚喜的服(fu)務。

  7、旅游大(da)專畢業或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(shang)(西餐服務兩年以上(shang))的工作經驗。

  8、身(shen)體健康,精力充沛,儀表端莊、氣(qi)質大方。

  三、工作內容:

  1、注意(yi)登(deng)記好部屬(shu)的(de)出勤情況,檢查員(yuan)工的(de)儀容儀表是(shi)否符合要求,對(dui)不合格的(de)督促其(qi)改正。

  2、餐前(qian)的準備工作:

  (1)、了解(jie)(jie)當天各(ge)賓(bin)客的訂餐情(qing)況,了解(jie)(jie)賓(bin)客的生活習慣和要求。

  (2)、根據當天的(de)工作任務和要求分配部屬的(de)工作。

  (3)、開餐前(qian)集(ji)合全體部屬(shu),交代當天(tian)的訂餐情況,客(ke)人要求(qiu)及特(te)別注意事(shi)項。

  (4)、檢(jian)查工作人(ren)員(yuan)的(de)餐前準備(bei)工作是(shi)否(fou)完(wan)整(zheng)(zheng);調味品、配料是(shi)否(fou)備(bei)齊;餐廳布(bu)局是(shi)否(fou)整(zheng)(zheng)齊劃一,門窗燈光是(shi)否(fou)光潔明亮,餐臺布(bu)置是(shi)否(fou)整(zheng)(zheng)齊美觀;對不符合要求(qiu)的(de)要盡快做好。

  3、開餐期(qi)間(jian)的(de)工作:

  (1)、客人(ren)(ren)進餐期間,領班要站在一定的位置,細心(xin)觀(guan)察,指揮值臺員為客人(ren)(ren)服務(wu)。

  (2)、對(dui)重要的宴(yan)會(hui)和客(ke)人,領班要親自(zi)接待和服務。

  (3)、對(dui)客人(ren)之間,客人(ren)與值(zhi)臺員之間發生的矛盾要(yao)注意調解,妥善處(chu)(chu)理,但不(bu)準介入(ru)客人(ren)之間的矛盾與爭吵,自己處(chu)(chu)理不(bu)了的要(yao)及時報告經理處(chu)(chu)理。

  (4)、客人(ren)就餐完畢(bi)需要(yao)督促(cu)值(zhi)臺員將帳(zhang)單(dan)匯總交(jiao)給客人(ren)結帳(zhang),防止漏單(dan)。

  (5)、開餐過程中(zhong),注意對(dui)部屬進行(xing)考核,對(dui)服務(wu)好的或(huo)(huo)者(zhe)差(cha)的,效率高(gao)或(huo)(huo)低等均要記錄,在餐后(hou)進行(xing)獎勵或(huo)(huo)批評。

  4、收市(shi)后的工作:

  (1)、收(shou)(shou)餐具:收(shou)(shou)餐后,督促值(zhi)臺(tai)(tai)員按收(shou)(shou)市工作(zuo)程序及(ji)標準(zhun)迅速收(shou)(shou)拾臺(tai)(tai)面餐具,集中到備餐間(jian)送洗(xi)碗(wan)間(jian)清潔消(xiao)毒。

  (2)、布臺:收好餐具,換上干(gan)凈的臺布,按擺臺規(gui)格擺臺,恢復餐廳完好狀態。

  (3)、清潔餐廳:做好上述工作后(hou),搞好餐廳衛生(sheng),保持餐廳的潔凈美觀(guan)。

  (4)、部屬做完(wan)上述工(gong)作后,要進行全面(mian)檢查,檢查合格后通知員工(gong)下(xia)班。

  (5)、將(jiang)當(dang)天的工作情(qing)(qing)況(kuang)及客(ke)人反映、開(kai)餐(can)中(zhong)出(chu)現的問題,重要宴會和客(ke)人進餐(can)情(qing)(qing)況(kuang),客(ke)人投訴等(deng)(deng)等(deng)(deng)做好記錄并(bing)向(xiang)經(jing)理報告當(dang)天工作。

  四、權力:

  1、有調配所屬員工(gong)工(gong)作(zuo)的權力。

  2、對所轄范圍(wei)員(yuan)工(gong),有獎懲、晉升或調換工(gong)作崗位的建(jian)議權。

個人的酒店的工作計劃6

  作(zuo)為(wei)酒店(dian)的(de)銷售人員,個人的(de)業績直接關系著酒店(dian)的(de)收(shou)益,下面是我個人20xx年工(gong)作(zuo)計劃:

  一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網,建立完善的客戶檔案

  對賓客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)按簽單(dan)重(zhong)點客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu),會議接(jie)待客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu),有發(fa)(fa)展潛力的(de)客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)等進行分類建檔(dang),詳(xiang)細記錄客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)的(de)所在(zai)單(dan)位(wei),聯(lian)(lian)系人姓名,地址(zhi),給該單(dan)位(wei)的(de)折扣等,建立與保持同(tong)政(zheng)府機關團體,各企(qi)事業(ye)單(dan)位(wei),商(shang)人知(zhi)名人士,企(qi)業(ye)家等重(zhong)要客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)的(de)業(ye)務聯(lian)(lian)系,為了發(fa)(fa)展酒店(dian)日(ri)后的(de)穩定客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)群,除了日(ri)常定期和不定期對客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)進行銷售訪問外,在(zai)年(nian)終歲(sui)末或重(zhong)大節假日(ri)及客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)的(de)生(sheng)日(ri),通過電話、發(fa)(fa)送(song)信息等平(ping)臺為客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)送(song)去我們(men)的(de)祝福。明年(nian)開業(ye)前期在(zai)適當時期召(zhao)開次(ci)大型客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)聯(lian)(lian)絡會,以加強與客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)的(de)感情交(jiao)流,聽取(qu)客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)對酒店(dian)開業(ye)后的(de)'建設性意見。

  二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制

  開拓(tuo)市場,爭取客(ke)源,營銷(xiao)部將配合酒店整體新的營銷(xiao)體制,制訂完(wan)善20xx年市場營銷(xiao)部銷(xiao)售任(ren)務(wu)計(ji)劃及業績(ji)考核(he)管理(li)實施細則,提高營銷(xiao)的工資待遇,激(ji)發(fa)(fa)、調(diao)(diao)動營銷(xiao)人(ren)員的積(ji)極性。營銷(xiao)代(dai)(dai)(dai)(dai)表實行工作(zuo)日(ri)記志(zhi),每工作(zuo)日(ri)必須完(wan)成(cheng)拜訪兩(liang)戶(hu)(hu)(hu)新客(ke)戶(hu)(hu)(hu),三戶(hu)(hu)(hu)老客(ke)戶(hu)(hu)(hu),四個聯絡電話(hua)的,以月(yue)度營銷(xiao)任(ren)務(wu)完(wan)成(cheng)情況及工作(zuo)日(ri)記志(zhi)綜(zong)合考核(he)營銷(xiao)代(dai)(dai)(dai)(dai)表。督促營銷(xiao)代(dai)(dai)(dai)(dai)表,通過各種方(fang)式爭取團(tuan)體和(he)散客(ke)客(ke)戶(hu)(hu)(hu),穩(wen)定老客(ke)戶(hu)(hu)(hu),發(fa)(fa)展新客(ke)戶(hu)(hu)(hu),并在拜訪中(zhong)及時了解收(shou)集賓(bin)客(ke)意見及建議,反(fan)饋給(gei)有關部門(men)及總經(jing)理(li)室。強調(diao)(diao)團(tuan)隊精(jing)神,將部門(men)經(jing)理(li)及營銷(xiao)代(dai)(dai)(dai)(dai)表的工薪發(fa)(fa)放與整個部門(men)總任(ren)務(wu)相結合,強調(diao)(diao)互(hu)相合作(zuo),互(hu)相幫助,營造(zao)一個和(he)諧(xie)、積(ji)極的工作(zuo)團(tuan)體。

  三、熱情接待,服務周到

  接待團(tuan)體、會(hui)議、客戶,要(yao)做到全程(cheng)跟蹤服務(wu),全天侯服務(wu),注意服務(wu)形(xing)象和(he)儀表(biao),熱情周(zhou)到。針對各類賓客進(jin)行特殊(shu)和(he)有針對性服務(wu),最大限(xian)度(du)滿足(zu)賓客的(de)精(jing)神(shen)和(he)物(wu)質需求。制作(zuo)會(hui)務(wu)活動調查(cha)表(biao),向客戶征求意見,了解(jie)客戶的(de)需求,及時(shi)調整營銷(xiao)方案。

  四、做好市場調查及促銷活動策劃

  經(jing)常組織部門有關人員(yuan)收集,了解旅游業(ye),賓館,酒店及(ji)其相應行業(ye)的(de)信息(xi),掌握(wo)其經(jing)營(ying)管理和(he)接(jie)待服務(wu)動向,為酒店總經(jing)理室提供全面,真實,及(ji)時的(de)信息(xi),以便制定營(ying)銷決策和(he)靈活的(de)推銷方案。

  五、密切合作,主動協調與酒店各部門接好業務結合工作

  與相關(guan)(guan)部門密(mi)切配合,根據賓客的需求,主動與酒(jiu)店(dian)其他(ta)部門密(mi)切聯(lian)系(xi),互相配合,充分(fen)發揮酒(jiu)店(dian)整體營銷(xiao)活力(li),創造最佳效(xiao)益。加強與有關(guan)(guan)宣傳新聞(wen)媒(mei)介等(deng)單位(wei)的關(guan)(guan)系(xi),充分(fen)利多(duo)種廣告形式(shi)推薦酒(jiu)店(dian),宣傳酒(jiu)店(dian),努力(li)提高酒(jiu)店(dian)知名度(du),爭取這些公眾單位(wei)對酒(jiu)店(dian)工作的支持和合作。

  20xx年(nian)(nian),營銷部將在酒店領(ling)導的正確領(ling)導下,努力(li)完成全年(nian)(nian)銷售任務,開拓(tuo)創新,團結拼搏(bo),創造營銷部的新形(xing)象(xiang)、新境界。

個人的酒店的工作計劃7

  一(yi)(yi)個月的(de)工作,只有去(qu)做好規(gui)劃(hua),那(nei)么自己(ji)來(lai)做,也是(shi)會更有目的(de),明確自己(ji)要去(qu)開展的(de)工作有哪些,也是(shi)不會盲目,找到了方向(xiang),才能做得(de)更好,而作為酒(jiu)店的(de)一(yi)(yi)員,我也是(shi)就十一(yi)(yi)月份(fen)的(de)工作來(lai)計劃(hua)下。

  要(yao)(yao)善(shan)于(yu)去(qu)學(xue)習(xi),其實進入酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)時間并不(bu)是(shi)(shi)很(hen)長,我也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)清楚一(yi)個新人要(yao)(yao)立(li)足,想做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)好工(gong)(gong)作(zuo),那(nei)么(me)學(xue)習(xi)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)非常重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)個事情(qing)(qing)(qing),之(zhi)前雖然也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)不(bu)斷的(de)(de)(de)(de)了(le)解酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo),自己做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)事情(qing)(qing)(qing)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)得到了(le)一(yi)些(xie)(xie)肯定,但是(shi)(shi)我也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)知道差(cha)距,終究還是(shi)(shi)要(yao)(yao)更努力學(xue)才(cai)行(xing),不(bu)但是(shi)(shi)和同(tong)事去(qu)請教(jiao),去(qu)看一(yi)些(xie)(xie)書(shu)籍,同(tong)時對(dui)于(yu)工(gong)(gong)作(zuo)也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)要(yao)(yao)有多(duo)一(yi)些(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de).思(si)考,而不(bu)是(shi)(shi)讓(rang)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)什么(me)就(jiu)(jiu)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)了(le)而不(bu)去(qu)考慮(lv)找(zhao)(zhao)出更好的(de)(de)(de)(de)方法來(lai)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo),不(bu)去(qu)想如何的(de)(de)(de)(de)改善(shan)能做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)得更好一(yi)些(xie)(xie)。而這個月(yue)也(ye)(ye)(ye)不(bu)再是(shi)(shi)適應工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)月(yue)份,是(shi)(shi)要(yao)(yao)自己獨(du)立(li)去(qu)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)好事情(qing)(qing)(qing)的(de)(de)(de)(de),那(nei)么(me)更是(shi)(shi)要(yao)(yao)多(duo)思(si)考,多(duo)去(qu)請教(jiao),一(yi)些(xie)(xie)事情(qing)(qing)(qing)其實自己也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)沒有太(tai)足夠(gou)的(de)(de)(de)(de)把握,這些(xie)(xie)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)需要(yao)(yao)找(zhao)(zhao)同(tong)事來(lai)幫忙參考的(de)(de)(de)(de),而不(bu)僅是(shi)(shi)自己做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)完(wan)就(jiu)(jiu)好了(le),那(nei)樣也(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)對(dui)于(yu)工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)不(bu)夠(gou)負責,這月(yue)的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)之(zhi)余(yu),好多(duo)學(xue)習(xi),讓(rang)自己多(duo)一(yi)些(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)長,只有如此才(cai)能更好的(de)(de)(de)(de)去(qu)面(mian)對(dui)今后的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)。

  工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)上,要(yao)(yao)多做(zuo),多去和同事積極的(de)(de)(de)配(pei)合,十一月(yue)份(fen)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)并不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)太(tai)忙,也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)給(gei)了(le)(le)我(wo)(wo)可(ke)以(yi)把一件事情做(zuo)的(de)(de)(de)更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)時間,而這我(wo)(wo)也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)去珍(zhen)惜,畢竟不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)每個(ge)月(yue)都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)淡季的(de)(de)(de),而忙碌的(de)(de)(de)時候如果(guo)自(zi)己(ji)(ji)還沒有(you)把工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)做(zuo)得熟練,那么是(shi)(shi)(shi)(shi)很容易出問(wen)題的(de)(de)(de)。特別是(shi)(shi)(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)店本(ben)來(lai)就是(shi)(shi)(shi)(shi)服務(wu)類(lei)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo),如果(guo)出了(le)(le)差(cha)錯得罪了(le)(le)客(ke)戶(hu),可(ke)能也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)被辭退或者是(shi)(shi)(shi)(shi)給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)店帶(dai)來(lai)差(cha)評和不(bu)好(hao)的(de)(de)(de)影響而這也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)該的(de)(de)(de),可(ke)以(yi)說十一月(yue)份(fen)是(shi)(shi)(shi)(shi)一個(ge)讓(rang)自(zi)己(ji)(ji)去提升,去磨練的(de)(de)(de)月(yue)份(fen),自(zi)己(ji)(ji)也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)做(zuo)好(hao)才行,本(ben)來(lai)十月(yue)也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi),但由于(yu)(yu)忙碌,而我(wo)(wo)這個(ge)新人也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)沒有(you)分(fen)配(pei)太(tai)多太(tai)難的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)給(gei)我(wo)(wo),也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)擔(dan)心我(wo)(wo)做(zuo)的(de)(de)(de)不(bu)好(hao)而影響了(le)(le)客(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)體驗,此次的(de)(de)(de)機會要(yao)(yao)珍(zhen)惜,畢竟十二(er)月(yue)份(fen)其實對于(yu)(yu)我(wo)(wo)們酒(jiu)(jiu)(jiu)店來(lai)說也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)一個(ge)小旺季,有(you)很多的(de)(de)(de)客(ke)戶(hu)會來(lai)到我(wo)(wo)們酒(jiu)(jiu)(jiu)店開會,更(geng)是(shi)(shi)(shi)(shi)需要(yao)(yao)把握機會,去做(zuo)好(hao)。

  實際的工作里頭,也是會(hui)有各種的情(qing)況發生,自己(ji)(ji)要(yao)靈活的去處(chu)理(li),去讓自己(ji)(ji)做(zuo)好(hao)工作得到肯定,時間也是要(yao)去珍惜,一個月其實并不長(chang),要(yao)做(zuo)好(hao),也是需要(yao)自己(ji)(ji)多(duo)問多(duo)思考,多(duo)去做(zuo)事情(qing)才行。

個人的酒店的工作計劃8

  做完(wan)07年(nian)(nian)工作(zuo)總結,我們(men)(men)對08年(nian)(nian)有了更多的(de)(de)期許,希望(wang)一年(nian)(nian)勝(sheng)似一年(nian)(nian),為此(ci),我們(men)(men)將以前好的(de)(de)方(fang)面(mian)堅持做下去(qu),對于(yu)存在的(de)(de)不足,我們(men)(men)有深省的(de)(de)認(ren)識(shi)并加以改進,并在08年(nian)(nian)重(zhong)點做好以下幾(ji)個方(fang)面(mian)的(de)(de)工作(zuo):

  (一(yi))成立賓(bin)客服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心 目前總(zong)機和(he)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心均是(shi)通過電話為客服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)的兩個(ge)崗位,有(you)很(hen)多客人需要服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)都是(shi)將電話打到總(zong)機或其他(ta)分(fen)機上,總(zong)機或其他(ta)分(fen)機接到服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)后 再轉(zhuan)給服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心,這樣(yang)很(hen)容易造成服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)延緩或服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)信息丟(diu)失,因(yin)

  為(wei)其他崗位根本不(bu)了(le)解客(ke)(ke)人(ren)的(de)(de)需(xu)(xu)求,若手頭工作忙(mang)就會將(jiang)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)指令延緩傳(chuan)達(da)或 忘記傳(chuan)達(da),給我們的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)帶來極大的(de)(de)不(bu)便,很容(rong)易遭(zao)到客(ke)(ke)人(ren)的(de)(de)投訴。只(zhi)有接聽電話(hua)的(de)(de)人(ren)才了(le)解客(ke)(ke)人(ren)焦慮的(de)(de)心情(qing),清(qing)楚客(ke)(ke)人(ren)真正的(de)(de)需(xu)(xu)求,更清(qing)楚 哪個服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)最(zui)急于去辦(ban),合理的(de)(de)去通知服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)。為(wei)了(le)減(jian)少服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)環節(jie)方便客(ke)(ke)人(ren),將(jiang)總機(ji)和(he)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)中心合并成立賓客(ke)(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)中心,酒店所有的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)和(he)查(cha)詢只(zhi) 需(xu)(xu)撥電話(hua)“0”,一切均可解決。

  1.賓(bin)客(ke)服(fu)務(wu)中(zhong)(zhong)心的職能(neng) 賓(bin)客(ke)服(fu)務(wu)中(zhong)(zhong)心也是酒店的信(xin)息中(zhong)(zhong)心,收(shou)集酒店所(suo)有(you)的信(xin)息和(he)外部(bu)對(dui)酒店有(you)關的信(xin)息,并(bing)進(jin)行分揀、傳遞;統一接(jie)收(shou)服(fu)務(wu)信(xin)息,并(bing)準確傳遞服(fu)務(wu) 指令,確保(bao)服(fu)務(wu)能(neng)及時提供。

  2.賓(bin)(bin)(bin)客(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin)的(de)(de)(de)工作(zuo)內(nei)容 ①接(jie)聽(ting)電(dian)(dian)話(hua)(hua)并(bing)提供服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)。總機和(he)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin)合并(bing)以(yi)后(hou)(hou),酒店所有(you)的(de)(de)(de)外線電(dian)(dian)話(hua)(hua)和(he)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)均(jun)由(you)(you)賓(bin)(bin)(bin)客(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin)接(jie)轉,特殊情況時(shi)(shi)可(ke)親自為(wei)客(ke)人(ren)提供服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu), 如(ru)此一來(lai)不(bu)僅(jin)提高了服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)效率,保證(zheng)了服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)準(zhun)確性,還(huan)減(jian)輕了樓層(ceng)(ceng)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)員(yuan)的(de)(de)(de)工作(zuo)量(liang)。 ②接(jie)受電(dian)(dian)話(hua)(hua)預定和(he)查詢。前臺(tai)接(jie)待(dai)處目前有(you)電(dian)(dian)話(hua)(hua)分機3部,據數(shu)據統(tong)計:9至11月接(jie)待(dai)處平(ping)均(jun)每天(tian)僅(jin)接(jie)聽(ting)的(de)(de)(de)外線電(dian)(dian)話(hua)(hua)的(de)(de)(de)話(hua)(hua)務(wu)(wu)(wu)(wu)量(liang)就可(ke)達20余起(qi),加 上內(nei)部打進(jin)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)話(hua)(hua)每天(tian)的(de)(de)(de)話(hua)(hua)務(wu)(wu)(wu)(wu)量(liang)可(ke)達70余起(qi),如(ru)此高的(de)(de)(de)話(hua)(hua)務(wu)(wu)(wu)(wu)量(liang)使(shi)接(jie)待(dai)員(yuan)根本無法全力去接(jie)待(dai)客(ke)人(ren)。客(ke)人(ren)從外面趕(gan)到酒店辦理入住手續時(shi)(shi)均(jun)希望 越快越好,但(dan)接(jie)待(dai)員(yuan)接(jie)待(dai)客(ke)人(ren)時(shi)(shi),往(wang)往(wang)要被(bei)電(dian)(dian)話(hua)(hua)打斷好幾次(ci),使(shi)我們的(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)無法保障。若(ruo)賓(bin)(bin)(bin)客(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin)電(dian)(dian)腦與前臺(tai)聯網,所有(you)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)話(hua)(hua)預定和(he)電(dian)(dian) 話(hua)(hua)查詢均(jun)可(ke)由(you)(you)賓(bin)(bin)(bin)客(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin)操作(zuo),不(bu)僅(jin)方便了客(ke)人(ren),還(huan)給(gei)前臺(tai)接(jie)待(dai)員(yuan)更多的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間去對客(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)。 ③及(ji)時(shi)(shi)更改房態(tai)確保房間出(chu)租。樓層(ceng)(ceng)領(ling)班查完房后(hou)(hou)可(ke)致電(dian)(dian)賓(bin)(bin)(bin)客(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin)進(jin)行(xing)電(dian)(dian)話(hua)(hua)更改房態(tai),賓(bin)(bin)(bin)客(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin)接(jie)到通知后(hou)(hou)可(ke)立(li)即(ji)更改房態(tai),確保房 間能及(ji)時(shi)(shi)出(chu)租。 ④鑰(yao)(yao)匙的(de)(de)(de)管(guan)(guan)理。客(ke)房所有(you)的(de)(de)(de)鑰(yao)(yao)匙均(jun)由(you)(you)賓(bin)(bin)(bin)客(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin)來(lai)保管(guan)(guan)、分發,并(bing)進(jin)行(xing)登記(ji)。 ⑤

  失(shi)物(wu)處(chu)理(li)。賓客(ke)服(fu)務中心負責(ze)整個酒(jiu)店遺拾物(wu)的(de)儲存保管(guan)與(yu)招領,并根據規(gui)定(ding)做(zuo)出處(chu)理(li)。 ⑥對電話進行(xing)統計分析(xi)。賓客(ke)服(fu)務中心每月對所接的(de)電話進行(xing)統計分析(xi),分析(xi)我(wo)們的(de)不足,更好(hao)的(de)了解客(ke)人的(de)需求,提高(gao)我(wo)們的(de)服(fu)務水平(ping)。

  (二)成立(li)禮(li)(li)賓部(bu) 目前行(xing)(xing)(xing)李(li)處可(ke)給客(ke)(ke)人(ren)提(ti)(ti)供行(xing)(xing)(xing)李(li)寄存(cun)(cun)、收送行(xing)(xing)(xing)李(li)、簡單的(de)(de)(de)(de)(de)委托代辦、信件發(fa)送等服(fu)務,但(dan)(dan)隨著社會的(de)(de)(de)(de)(de)進(jin)步(bu),行(xing)(xing)(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan),客(ke)(ke)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求不但(dan)(dan)提(ti)(ti)高, 這些服(fu)務已不能滿足客(ke)(ke)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求。酒店(dian)(dian)(dian)現已有(you)一(yi)把金鑰(yao)(yao)匙,金鑰(yao)(yao)匙服(fu)務應該是服(fu)務的(de)(de)(de)(de)(de)最高體現,但(dan)(dan)單憑金鑰(yao)(yao)匙一(yi)個人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)力量很難發(fa)揮(hui)作(zuo)用(yong),因 此成立(li)禮(li)(li)賓部(bu)配合(he)(he)金鑰(yao)(yao)匙一(yi)起做好(hao)服(fu)務工作(zuo),滿足客(ke)(ke)人(ren)合(he)(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求。 1.禮(li)(li)賓部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)職能 成立(li)禮(li)(li)賓部(bu)不僅可(ke)以提(ti)(ti)供一(yi)般的(de)(de)(de)(de)(de).行(xing)(xing)(xing)李(li)服(fu)務,而且可(ke)以滿足客(ke)(ke)人(ren)更(geng)(geng)多合(he)(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求,還可(ke)以提(ti)(ti)供店(dian)(dian)(dian)內(nei)(nei)(nei)查詢(xun)(xun)工作(zuo),可(ke)以減(jian)輕接待處的(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)量,讓接待 員(yuan)能更(geng)(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)接待客(ke)(ke)人(ren)。 2.禮(li)(li)賓部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)內(nei)(nei)(nei)容 ①行(xing)(xing)(xing)李(li)寄存(cun)(cun)。為店(dian)(dian)(dian)內(nei)(nei)(nei)所(suo)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)人(ren)提(ti)(ti)供行(xing)(xing)(xing)李(li)寄存(cun)(cun)服(fu)務,并妥善保管。 ②收送行(xing)(xing)(xing)李(li)。為店(dian)(dian)(dian)內(nei)(nei)(nei)客(ke)(ke)人(ren)收送行(xing)(xing)(xing)李(li),并做好(hao)登(deng)記(ji)。 ③委托代辦。受理(li)(li)客(ke)(ke)人(ren)合(he)(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求,并迅速為客(ke)(ke)人(ren)辦理(li)(li)。 ④店(dian)(dian)(dian)內(nei)(nei)(nei)查詢(xun)(xun)。接受客(ke)(ke)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)查詢(xun)(xun)。

  二、拓(tuo)展(zhan)前(qian)臺UP SALL的(de)(de)(de)散(san)客(ke)(ke)市場,增(zeng)加散(san)客(ke)(ke)收入 目前(qian)前(qian)臺接待員對前(qian)臺增(zeng)銷這方面的(de)(de)(de)操作基本上已熟練掌握,07年前(qian)臺增(zeng)銷雖然取(qu)得(de)了(le)一(yi)定的(de)(de)(de)成績,但離酒店的(de)(de)(de)要求相差很遠(yuan),主要源(yuan)(yuan)于(yu)散(san)客(ke)(ke) 客(ke)(ke)源(yuan)(yuan)太單一(yi)。現(xian)在(zai)的(de)(de)(de)主要客(ke)(ke)源(yuan)(yuan)都是客(ke)(ke)人自己上門定房(fang)。怎樣爭取(qu)回頭(tou)客(ke)(ke),以現(xian)有的(de)(de)(de)客(ke)(ke)源(yuan)(yuan)帶(dai)來更多(duo)客(ke)(ke)人,是我們的(de)(de)(de)重點工(gong)作。

  (一)對于(yu)初次入(ru)(ru)住(zhu)的客(ke)人要求誰(shui)接待(dai)誰(shui)負責。接待(dai)員(yuan)在接待(dai)客(ke)人后(hou)要跟蹤服務到底,即自客(ke)人辦理入(ru)(ru)住(zhu)手續開始,由誰(shui)負責接待(dai)的,那么客(ke) 人住(zhu)店期間(jian)

  就由誰負責跟蹤服務,其他(ta)員工配(pei)合(he)做好服務工作。具體工作內容(rong):

  1.在給客人(ren)辦(ban)理入住手續(xu)時(shi),接待員將(jiang)自己的工號與(yu)工作電話留(liu)給客人(ren),告訴客人(ren)若有什么需(xu)要可撥打電話,隨時(shi)可以為客人(ren)提(ti)供(gong)服務,若方 便請客人(ren)留(liu)下名片。

  2.客人(ren)到房間(jian)后,可(ke)致電房間(jian)征詢(xun)一(yi)下客人(ren)的意(yi)見對房間(jian)的安排(pai)是否滿意(yi)(視情況),歡迎(ying)客人(ren)提出寶貴的意(yi)見。

  3.客(ke)人住店期間,可將酒(jiu)店的最新(xin)活動(dong)(dong)和地方(fang)的最新(xin)動(dong)(dong)態通知(zhi)給(gei)客(ke)人,并邀請其參加(jia)。迎(ying)合(he)客(ke)人合(he)理的需求,為客(ke)人提(ti)供服務。

  4.確定客(ke)人(ren)(ren)退(tui)房時(shi)間,安排行(xing)李(li)員(yuan)為客(ke)人(ren)(ren)下行(xing)李(li),客(ke)人(ren)(ren)在前臺結(jie)帳時(shi),主動征求客(ke)人(ren)(ren)意見(jian)(jian),請客(ke)人(ren)(ren)為我們提出寶貴(gui)的意見(jian)(jian)和建議,祝福客(ke)人(ren)(ren)一 路平安。

  5.客(ke)人(ren)退房第二天,根據客(ke)人(ren)名片上E-mail地址給客(ke)人(ren)發一個郵件,問候客(ke)人(ren)并感(gan)謝客(ke)人(ren)選擇(ze)我們酒店,歡迎客(ke)人(ren)下次光臨。

  6.節日時給客人(ren)寄一張賀(he)卡,送(song)一聲真誠的祝福,邀請客人(ren)到我們酒店做客。

  (二)對于(yu)回(hui)頭客(ke)到店(dian)(dian)(dian),在接待(dai)客(ke)人(ren)時適時介紹酒店(dian)(dian)(dian)最新動(dong)態(tai),推銷我們的(de)(de)特色產品,以最快捷(jie)的(de)(de)時間(jian)為客(ke)人(ren)辦理(li)入(ru)住手續。通知(zhi)服務中心(xin), 電梯間(jian)迎接客(ke)人(ren),并(bing)可通知(zhi)餐飲部給客(ke)人(ren)配送果盤。將客(ke)人(ren)入(ru)住的(de)(de)信息反饋(kui)給其他消費場所(suo)(如餐廳(ting)),使客(ke)人(ren)到哪里,酒店(dian)(dian)(dian)員(yuan)工都能用姓氏(shi) 稱(cheng)呼客(ke)人(ren)。節(jie)日時或(huo)酒店(dian)(dian)(dian)有(you)最新活(huo)動(dong)時,給客(ke)人(ren)寄一張卡片,邀請客(ke)人(ren)到酒店(dian)(dian)(dian)做客(ke)。

  三(san)、充分利用(yong)工(gong)(gong)資(zi)杠桿,調動員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)積(ji)極性 目前部(bu)門工(gong)(gong)資(zi)分850元(yuan)、1200元(yuan)、1500元(yuan)三(san)個級別,員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)工(gong)(gong)資(zi)是根據員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)日(ri)常表現、業務技能等方面考(kao)核后而晉升,一(yi)般只升不降(jiang),一(yi)些(xie)員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)工(gong)(gong)資(zi) 得到晉升后,工(gong)(gong)作不賣力、懶、散,酒店暫

  無規定(ding)做工(gong)(gong)資(zi)(zi)調整(zheng),其他員工(gong)(gong)工(gong)(gong)作表現(xian)好但沒有指標晉升工(gong)(gong)資(zi)(zi),顯得(de)很(hen)不(bu)公(gong)平,容易打(da)擊員工(gong)(gong)的(de)積 極性(xing)。為打(da)破傳統做法,更好的(de)利用(yong)工(gong)(gong)資(zi)(zi)杠(gang)桿,調動(dong)員工(gong)(gong)的(de)積極性(xing),部門建(jian)議(yi)工(gong)(gong)資(zi)(zi)不(bu)再一成(cheng)不(bu)變(bian),而是靈活調整(zheng),實行能者上,庸者下(xia)的(de)政策(ce) 。

  (一)員工工資調整方法

  1.員工(gong)(gong)工(gong)(gong)資(zi)基(ji)數為850元(yuan)(yuan),技(ji)能(neng)(neng)工(gong)(gong)資(zi)為100元(yuan)(yuan)和(he)200元(yuan)(yuan),根據(ju)(ju)員工(gong)(gong)的(de)(de)考(kao)核(he)成(cheng)(cheng)(cheng)績做(zuo)工(gong)(gong)資(zi)調(diao)整,成(cheng)(cheng)(cheng)績好的(de)(de)技(ji)能(neng)(neng)工(gong)(gong)資(zi)就高,可達200元(yuan)(yuan),往下就是100元(yuan)(yuan), 成(cheng)(cheng)(cheng)績差的(de)(de)只能(neng)(neng)領基(ji)本工(gong)(gong)資(zi)850元(yuan)(yuan)。 2.部門根據(ju)(ju)員工(gong)(gong)日常表現、業務技(ji)能(neng)(neng)、綜合能(neng)(neng)力等方面,每季度對員工(gong)(gong)進行一次考(kao)核(he),考(kao)核(he)成(cheng)(cheng)(cheng)績公布于眾。拿技(ji)能(neng)(neng)工(gong)(gong)資(zi)的(de)(de)員工(gong)(gong)若在考(kao)核(he)中成(cheng)(cheng)(cheng)績 不理想,達不到技(ji)能(neng)(neng)工(gong)(gong)資(zi)的(de)(de)標準,工(gong)(gong)資(zi)即可調(diao)整到850元(yuan)(yuan)而無技(ji)能(neng)(neng)工(gong)(gong)資(zi)。

  3.技能工資的員工若在一(yi)個季度出現三次有效(xiao)投(tou)訴,即使考核成績優秀,也(ye)不允(yun)許繼續(xu)享受技能工資。

  4.技能工(gong)資的員(yuan)工(gong)若連續(xu)三個月不在(zai)工(gong)作崗位,如病(bing)事假、孕假,員(yuan)工(gong)不享受技能工(gong)資。

  (二)領班工資調整(zheng)方法

  1.領班工(gong)資基數(shu)為1500元,崗位(wei)工(gong)資為200元和(he)400元,根據(ju)領班的(de)考核的(de)成績(ji),相應的(de)做崗位(wei)工(gong)資調整。

  2.根(gen)據領(ling)班的業務水平、員(yuan)工培訓、團結協作、綜合(he)能力等方面每(mei)季(ji)度進(jin)行(xing)一次考核(he)(he),連續(xu)三次考核(he)(he)最差的領(ling)班,取消領(ling)班資格。

  3.連(lian)續三(san)個月不在工作崗位的領班,只享受基本工資。

個人的酒店的工作計劃9

  一、年度采購計劃

  xxxxxx

  以上(shang)價格含(han)稅額。

  二、目標計劃

  1、適時(shi):原輔(fu)材料以物(wu)控計劃為準(zhun),及時(shi)準(zhun)確到貨,保證供貨的及時(shi)性,無斷料情況(kuang)發(fa)生;

  2、適價:

  ①原材料方(fang)面在保證質量的前(qian)提下,經與兄(xiong)弟公司分析比(bi)較不得有高價項發生(確屬(shu)區域差(cha)異除外);

  ②零星(xing)物(wu)料(liao)總(zong)體采購價格在20xx年(nian)(nian)均價的基(ji)礎(chu)上(shang)下降(jiang)3%(新的績效目標出來之前暫(zan)以17年(nian)(nian)均價為比較),同時單體物(wu)料(liao)經(jing)與兄弟公(gong)司比較,不得有價高8%的采購動作發生(sheng);

  3、適(shi)量(liang):原材(cai)料、零星(xing)物料按申購要求適(shi)量(liang)到貨(huo),每批(pi)次數量(liang)不短貨(huo),不超計劃來料;

  4、適質(zhi):按申購要(yao)求保證所購物料的(de)質(zhi)量(liang),不購質(zhi)量(liang)差(cha)、影響生產的(de)物料;

  三、達成措施

  1、適時

  ①加強供應(ying)商評審工作,確保我司選擇的每(mei)一個材料供應(ying)商都具備百分(fen)之百的保供能力(li);

  ②開(kai)發供應(ying)渠(qu)道(dao),改(gai)變某些材料只有單一供應(ying)商的(de)(de)現狀(zhuang),20xx年著重開(kai)拓帶(dai)鋼、砂(sha)、石供應(ying)商,同時維持好減(jian)水劑、端頭板、煙煤(mei)目前兩家供方共(gong)同供應(ying)的(de)(de)良性競爭的(de)(de)局面;

  ③針對某些特(te)殊(shu)時期易造成供應緊張局面的材料,發掘(jue)潛(qian)在的供應商及(ji)新(xin)的供應方(fang)(fang)式,例如水(shui)(shui)泥(ni)(ni)(ni)方(fang)(fang)面,預計受節能減排及(ji)拉閘限電影響(xiang),20xx年(nian)xx水(shui)(shui)泥(ni)(ni)(ni)市場(chang)仍(reng)維持供不應求的局面,計劃開發煉(lian)石及(ji)臺(tai)泥(ni)(ni)(ni)以外的本(ben)地水(shui)(shui)泥(ni)(ni)(ni)生(sheng)產(chan)制造企業,支持鼓勵開發52.2水(shui)(shui)泥(ni)(ni)(ni),并(bing)建立長期穩(wen)定的供應關系,同時評估建立水(shui)(shui)泥(ni)(ni)(ni)卸(xie)貨碼頭以海運方(fang)(fang)式導(dao)入異(yi)地水(shui)(shui)泥(ni)(ni)(ni)的.可行性;

  ④提高采購員(yuan)認識,視供應商為(wei)我司材料倉庫(ku),實時(shi)了解其(qi)庫(ku)存情況及(ji)(ji)生(sheng)產進度,將(jiang)事(shi)后的(de)(de)跟催轉化為(wei)事(shi)中的(de)(de)稽催以(yi)保證(zheng)供貨的(de)(de)及(ji)(ji)時(shi)性(xing);

  ⑤屬于異地采購的(de),做好本(ben)地供應商開發(fa),避(bi)免因較不可控的(de)長途(tu)運(yun)輸時間造(zao)成生產中斷(duan);

  2、適價

  ①綜合全面(mian)的評估供應商后進行等級劃分,加大采購量(liang),以量(liang)為籌碼進行議(yi)價(jia);

  ②前瞻分析材料行(xing)情走勢,適時簽訂長期的定價(jia)供應(ying)協(xie)議,以(yi)減少(shao)行(xing)情上漲帶來的成(cheng)本(ben)壓力;

  ③導入(ru)良(liang)性的競爭(zheng),促使(shi)供應(ying)商不斷憂(you)化成本提升產品優(you)勢;

  ④與營口(kou)公(gong)司(si)聯合(he)較(jiao)大批量采購拉(la)絲(si)線材,同時(shi)開發(fa)更具競爭(zheng)力(li)的物(wu)流公(gong)司(si)承運,以減少鋼材南北價格差距大時(shi)帶來的高成(cheng)本壓力(li);

  ⑤及時準確的預測鋼(gang)材價(jia)格走(zou)勢,做(zuo)好(hao)公司內部(bu)溝通,靈(ling)活機動的調整鋼(gang)材采購方式利用每一次鋼(gang)價(jia)波動降低采購成本;

  ⑥計劃20xx年深入了解(jie)鋼材期貨,利用公司用量穩定,資金雄(xiong)厚(hou)且鋼價信息(xi)廣的優勢為公司節約(yue)成本(ben)。

  ⑦零星物料方(fang)面,合(he)理利(li)用兄弟公司的采購信息,積極的與生產(chan)部(bu)配合(he)開發替代品減低(di)成本,同時(shi)分析財務(wu)部(bu)每個月的價格(ge)比較情況,將降(jiang)幅不(bu)理想且批次(ci)金額大于1000元的物料逐(zhu)一列出,做為實(shi)時(shi)的重點關注對(dui)像,由部(bu)門(men)經理參與采購,通過(guo)談判及更(geng)換供應商的方(fang)式來(lai)達成降(jiang)價目標;

  ⑧繼(ji)續(xu)維持現有的成(cheng)熟的采購程序。

  3、適量及適質

  嚴格按照物控(kong)(kong)部(bu)《原材料(liao)(liao)申購計(ji)劃(hua)》采(cai)購到貨(huo),在(zai)材料(liao)(liao)價(jia)格波(bo)動平穩且不(bu)影響生產的(de)前提下減少庫存積(ji)壓,做(zuo)到庫存最適化;嚴把零(ling)星物料(liao)(liao)數(shu)量(liang)關,爭取做(zuo)到采(cai)購數(shu)量(liang)準確(que)率100%,短貨(huo)誤差件數(shu)為零(ling),散件或(huo)累(lei)積(ji)計(ji)量(liang)的(de)誤差控(kong)(kong)制(zhi)在(zai)+0.3%內(nei)。有(you)效運行ISO9000質量(liang)體系管(guan)理(li)程序(xu),確(que)保每一批(pi)次的(de)材料(liao)(liao)供應(ying)均由我司(si)合(he)格供方供應(ying),同時依照相關部(bu)門(men)提供的(de)性價(jia)比數(shu)據不(bu)斷篩選(xuan)產品(pin)及(ji)供應(ying)商(shang)。

  四、部門管理

  ①重新評估部門獎(jiang)(jiang)懲(cheng)方案,對部門員工擬定合理的能起(qi)到激勵(li)作(zuo)用的獎(jiang)(jiang)懲(cheng)方案;

  ②按采(cai)購(gou)(gou)員(yuan)優勢特(te)(te)長安排工作內(nei)容,暫計劃設主材采(cai)購(gou)(gou)員(yuan)及對賬、本地零星物料(liao)采(cai)購(gou)(gou)員(yuan)、異(yi)地零星及車隊物料(liao)采(cai)購(gou)(gou)員(yuan)共三(san)名(ming),目(mu)前(qian)人(ren)員(yuan)配備合理,特(te)(te)長明顯,計劃下半(ban)年進行適當(dang)的(de)輪崗(gang),以完善各人(ren)員(yuan)的(de)業務能力;

  ③車(che)隊(dui)物料采(cai)購工(gong)作做為20xx年第一(yi)季(ji)度(du)的(de)主要工(gong)作,短期(qi)內以了解學習(xi)為主,正式的(de)車(che)隊(dui)采(cai)購計劃(包括(kuo)流程及權限的(de)設(she)定)于20xx年第一(yi)季(ji)度(du)出(chu)臺;

  ④設定(ding)采購員(yuan)周、月(yue)工作(zuo)匯總表(biao),特別的車隊(dui)采購工作(zuo)的信息反饋,并依(yi)此做(zuo)為下一時期的工作(zuo)設定(ding)依(yi)據(ju)。

  ⑤每月四號前部門內部進行一次溝(gou)通(tong)會(hui)議,討(tao)論(lun)采購工作中(zhong)的心得體(ti)會(hui)相互分享不斷提升(sheng)業(ye)務(wu)能力。

  采購部(bu)在(zai)20xx年度將根據公司的(de)發展要求,在(zai)x總的(de)帶(dai)領下開(kai)拓創新、扎實努力的(de)完成(cheng)每一個目標。

個人的酒店的工作計劃10

  一、從指導思想出發

  面對嚴峻的(de)20xx年經(jing)濟(ji)形式(shi)下,整個財(cai)務(wu)部員(yuan)工正確(que)樹(shu)立堅定的(de)信念在(zai)工作(zuo)更加(jia)要(yao)發揮好“企業信息系統”的(de)作(zuo)用(yong),為酒(jiu)店(dian)(dian)內部經(jing)營(ying)(ying)管(guan)理者(zhe)及(ji)酒(jiu)店(dian)(dian)外部會計信息使用(yong)者(zhe)提(ti)供(gong)及(ji)時、真實、可靠(kao)的(de)會計信息。并且要(yao)提(ti)高服務(wu)質量(liang),降(jiang)低經(jing)營(ying)(ying)成(cheng)本;秉承“企業價值化”的(de)理財(cai)觀念,不斷加(jia)強酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)財(cai)務(wu)管(guan)理工作(zuo)切實做好財(cai)務(wu)預測,財(cai)務(wu)決策,財(cai)務(wu)預算,財(cai)務(wu)控制和(he)財(cai)務(wu)分析五項(xiang)工作(zuo),提(ti)高酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)整體的(de)經(jing)濟(ji)效益(yi)。

  二、加強部門業務及思想上的培訓

  進(jin)一步明確財(cai)務(wu)部內部各(ge)(ge)(ge)項(xiang)(xiang)工作分工,明確各(ge)(ge)(ge)崗位(wei)工作職責,明確各(ge)(ge)(ge)項(xiang)(xiang)工作具體(ti)步驟及流(liu)程,精確地把管(guan)理落(luo)實(shi)(shi)在個人行(xing)為,以期提高財(cai)務(wu)部工作效率以及工作質(zhi)量;細化(hua)各(ge)(ge)(ge)項(xiang)(xiang)成(cheng)本控制工作,加強酒(jiu)店成(cheng)本控制力度;解決日常工作中遇(yu)到(dao)的實(shi)(shi)際(ji)問題,營運(yun)期間(jian)安全工作的布置和落(luo)實(shi)(shi),并從以下(xia)幾方面進(jin)行(xing)開展:

  明確(que)財務(wu)部內部各項工作分工,加(jia)強業務(wu)培訓。

  明確(que)各(ge)崗位(wei)工作(zuo)職責(ze)對日常工作(zuo)中遇到的(de)(de)實(shi)際(ji)問題(ti)進行溝(gou)通與討論,以期通過(guo)實(shi)際(ji)案(an)例(li)的(de)(de)分析達到業務培訓的(de)(de)目的(de)(de)。

  明確除日常各(ge)類賬項審核、處理的工作(zuo)(zuo)內容(rong)之外,作(zuo)(zuo)為部門管理者對部門其他各(ge)崗(gang)位的監督、指導功(gong)能以及對領導的協助、匯(hui)報(bao)功(gong)能;

  明確各類成(cheng)本的(de)'核算要求,對(dui)倉(cang)庫(ku)(ku)的(de)監管(guan)功(gong)能,成(cheng)本分析工作及(ji)相關報告的(de)出(chu)具,以及(ji)倉(cang)庫(ku)(ku)電算化工作內(nei)容的(de)布(bu)置;

  審理各類收(shou)(shou)入審計報表的鉤(gou)稽(ji)關(guan)系(xi),以及對(dui)各類應收(shou)(shou)賬款催(cui)收(shou)(shou)、信(xin)用(yong)卡(ka)POS機追收(shou)(shou)等各項工作的落實;

  明(ming)確(que)對各類貨幣資金的管理(li)要(yao)求以及對各類備用金賬項的管理(li)要(yao)求等,定期盤點(dian)庫存現金,保證(zheng)資金的安全性;

  明確各(ge)財務崗位內審(shen)專員(yuan)對各(ge)收銀崗位的(de)(de)監(jian)督、檢(jian)查(cha)、指導功能,要(yao)求收銀主管定期盤(pan)點收銀備用(yong)金(jin)情(qing)況(kuang),同時加強對收銀員(yuan)工作紀律及職業素(su)養(yang)的(de)(de)培訓;

  對(dui)財務人(ren)員日常工作紀律、工作態度、職業道德等內容進行的培訓。

個人的酒店的工作計劃11

  回想在(zai)這幾個月我(wo)學(xue)習了(le)很多的關于活動策劃及酒店宣傳方(fang)面的東西,取得(de)了(le)一(yi)定的進(jin)步,在(zai)此對下(xia)半年計劃工作作如(ru)下(xia)計劃:

  在上(shang)半年分別作(zuo)了:酒店(dian)的(de)情(qing)人節(jie)宣傳、前廳(ting)的(de)養身茶、三(san)(san)八婦女(nv)節(jie)、及客房部的(de)環保消費,健康(kang)有禮,三(san)(san)國小商品(pin)等宣傳。在此(ci)期間沒(mei)有抓住酒店(dian)設計(ji)的(de)要領,但是在黃總(zong),蘇經理及酒店(dian)的(de)集團美工(gong)的(de)耐心(xin)幫助(zhu)下(xia),我找到了設計(ji)要領,并且(qie)在其后(hou)來幾個月得(de)到了逐步的(de)提高(gao)。

  在(zai)設計(ji)期間我(wo)和(he)文員林俊平(ping)同時討論了另一種宣(xuan)傳方式(shi),利用酒(jiu)店(dian)現有(you)(you)的視頻(pin)工(gong)具(ju),制作出了視頻(pin)動(dong)畫宣(xuan)傳方式(shi),大(da)大(da)改善了以往的圖(tu)片滾動(dong)播(bo)放宣(xuan)傳單一的方式(shi),使其宣(xuan)傳更為生動(dong)有(you)(you)趣。

  但是,在(zai)宣傳(chuan)方(fang)面,除了以(yi)上(shang)進(jin)步的(de)外,我們(men)在(zai)宣傳(chuan)上(shang)還應該(gai)進(jin)一步提升(sheng)自己的(de)`技能(neng)和宣傳(chuan)文字的(de)功(gong)底,比(bi)如:在(zai)宣傳(chuan)是不要用直(zhi)白(bai)的(de)語言(yan)說活動。而(er)因該(gai)為其包裝。父親節的(de)這(zhe)次活動征(zheng)集就(jiu)是一個(ge)很好的(de)例子(zi)。在(zai)征(zheng)集方(fang)面不能(neng)寫的(de)太直(zhi)白(bai),文字方(fang)面應該(gai)更加溫(wen)馨動人心懸。所(suo)以(yi)這(zhe)次改為“感恩父親節,祝福大(da)征(zheng)集”這(zhe)類(lei)似(si)的(de)語句。

個人的酒店的工作計劃12

  20xx年,新(xin)年到了,給自已訂(ding)立一(yi)個新(xin)的(de)目標和計劃(hua)。將(jiang)主要(yao)圍繞節假(jia)日進行(xing)活動(dong)(dong)策(ce)劃(hua),拉(la)動(dong)(dong)消費,提高(gao)收益,下面(mian)是具(ju)體的(de)工作計劃(hua):

  1、情人節(jie)營(ying)銷計(ji)劃

  以中、青年為主題(ti),推出(chu)(chu)情(qing)(qing)侶套(tao)餐、情(qing)(qing)侶洗(xi)浴,情(qing)(qing)侶客房、大型晚會現場(chang)速(su)配游戲(xi)活動。前50對報名參加的(de)免(mian)收夜總會門(men)票費(fei)用,并評(ping)選出(chu)(chu)當(dang)晚最佳(jia)情(qing)(qing)侶獎(jiang),最佳(jia)默(mo)契獎(jiang),最佳(jia)人緣(yuan)獎(jiang)。以此來吸引我們(men)的(de)目標客戶。并同時推出(chu)(chu)美(mei)容(rong)卡(ka)、健(jian)身卡(ka)等的(de)銷售活動。擴大我們(men)的(de)市場(chang)份額,提高競爭力。

  2、五一國際勞(lao)動節營銷計劃

  以餐飲為(wei)主題,推出五一美食七(qi)天樂(le),來酒店(dian)用餐,天天有(you)驚喜,天天有(you)優惠(hui)。依次(ci)來提升長假期間(jian)餐廳上座率。同時加(jia)大與旅行(xing)社的合作,爭取(qu)更(geng)多的旅行(xing)團隊。

  3、端午節

  隨著餐(can)飲美(mei)食(shi)節同(tong)期(qi)推出粽子(zi)風(feng)味大(da)賽,設(she)置獎(jiang)(jiang)項:評(ping)出最(zui)(zui)佳(jia)造型獎(jiang)(jiang),最(zui)(zui)佳(jia)口味獎(jiang)(jiang),最(zui)(zui)佳(jia)組織獎(jiang)(jiang),最(zui)(zui)佳(jia)參與獎(jiang)(jiang),最(zui)(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)粽子(zi)和最(zui)(zui)小的(de)(de)(de)(de)粽子(zi)獎(jiang)(jiang)。以此來帶動酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲發(fa)展和其(qi)他配套設(she)施的(de)(de)(de)(de)盈(ying)利。以此擴大(da)社(she)會(hui)影(ying)響,提高(gao)(gao)公司(si)的(de)(de)(de)(de)美(mei)譽(yu)度(du)。評(ping)選最(zui)(zui)優秀的(de)(de)(de)(de),前十名有不同(tong)的(de)(de)(de)(de)獎(jiang)(jiang)勵。邀請到酒(jiu)店參觀(guan)并入(ru)住(zhu)酒(jiu)店,以次來表(biao)達(da)酒(jiu)店對員工勞動成(cheng)果的(de)(de)(de)(de)肯定(ding)。提高(gao)(gao)公司(si)的(de)(de)(de)(de)美(mei)譽(yu)度(du),從而提升(sheng)酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)社(she)會(hui)形(xing)象(xiang),酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)社(she)會(hui)形(xing)象(xiang)良好,隨之會(hui)給酒(jiu)店帶來可觀(guan)的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟效(xiao)益(yi)。

  4、六一國際兒童節營銷計劃

  以兒(er)童為主題,推(tui)出(chu)(chu)兒(er)童夏令營活動,從(cong)各(ge)小學(xue)選出(chu)(chu)年度最(zui)優秀的(de)學(xue)生共計100人,由公(gong)司(si)(si)出(chu)(chu)費(fei)用組織帶領(ling)兒(er)童旅游,舉辦篝火晚會(hui)活動,并(bing)免費(fei)洗浴一次。隨團記(ji)者隨時報道有關活動情況,以獲得免費(fei)的(de)新聞宣(xuan)傳。以此擴大社(she)會(hui)影(ying)響,提(ti)高公(gong)司(si)(si)的(de)美(mei)譽度。從(cong)而提(ti)升酒(jiu)店的(de)社(she)會(hui)形象,酒(jiu)店的(de)社(she)會(hui)形象良好(hao),隨之會(hui)給酒(jiu)店帶來可(ke)觀的(de)經濟效(xiao)益。

  5、教師節營銷(xiao)計劃

  以我最敬愛的(de)老師為主題,推出有獎征文(wen)及(ji)詩歌比賽。對被評為年(nian)度優秀教(jiao)師的(de),給(gei)予(yu)免費提供一次洗浴門票及(ji)其他(ta)節日禮品。獲獎作品也(ye)有相應的(de)獎勵。

  6、中秋節營(ying)銷(xiao)計劃

  以迎(ying)中(zhong)秋(qiu)、慶團(tuan)圓為主題,舉辦歌舞冷餐酒(jiu)會來(lai)答謝酒(jiu)店(dian)重要客戶(hu),以次來(lai)維護酒(jiu)店(dian)與客戶(hu)的關系(xi)。同時推出中(zhong)秋(qiu)月餅系(xi)列,中(zhong)秋(qiu)禮包等,并在樓(lou)頂花(hua)園賞月。借此擴大社(she)會影(ying)響,提高公司的'美譽度。從而提升酒(jiu)店(dian)的社(she)會形象(xiang),酒(jiu)店(dian)的社(she)會形象(xiang)良好(hao),隨之會給酒(jiu)店(dian)帶來(lai)可觀的經濟效益。

  通(tong)過舉辦一些(xie)活(huo)動計劃,邀請各界知名(ming)人(ren)士及(ji)會(hui)(hui)員參加,加強與(yu)他們(men)的溝通(tong),鞏(gong)固客(ke)戶的忠誠度(du)(du)(du)。并加強會(hui)(hui)員卡的銷售工作,并告知我們(men)的下一季度(du)(du)(du)的計劃,會(hui)(hui)推出(chu)哪些(xie)產品及(ji)優惠措施。借助媒(mei)體宣(xuan)傳(chuan),擴大(da)社會(hui)(hui)影響,提(ti)高公司的知名(ming)度(du)(du)(du)、美譽度(du)(du)(du)。從而提(ti)升(sheng)酒店的社會(hui)(hui)形象,酒店的社會(hui)(hui)形象良好,隨之(zhi)會(hui)(hui)給酒店帶來(lai)可觀(guan)的經濟效益。

個人的酒店的工作計劃13

  為了20xx年更好的開(kai)展工作(zuo),現將工作(zuo)計劃整理如下:

  一、組織實施“將被動采購改成主動采購

  20xx年我們進一(yi)步(bu)強調采(cai)購工(gong)作透(tou)明,在(zai)(zai)采(cai)購工(gong)作中(zhong)(zhong)做到公(gong)開、公(gong)平、公(gong)正。不(bu)論是(shi)大宗材(cai)料、設備還(huan)是(shi)零星采(cai)購,都(dou)盡量貨比(bi)三家。即使在(zai)(zai)時(shi)間緊,任(ren)務重的時(shi)候(hou),也始(shi)終堅(jian)持這個原則,采(cai)購部(bu)相關人員一(yi)起詢比(bi)議價(jia),采(cai)購前、采(cai)購中(zhong)(zhong)、采(cai)購后的各(ge)個環節中(zhong)(zhong)主動接受財(cai)務監督。即確保工(gong)作的透(tou)明,同時(shi)保證了工(gong)作進度(du)。

  1、完善制度,職責明確(que),按(an)章辦事

  重(zhong)新(xin)制(zhi)定采購(gou)管(guan)理程(cheng)序(xu)書和質量(liang)管(guan)理體系(xi)文件,為日后的采購(gou)工作奠(dian)定了理論基礎。

  2、公開公正透(tou)明,實(shi)現公開尋價

  采購部按生產(chan)計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低(di)成本(ben)、保護公司(si)利益(yi)。

  3、采購效益,實施公開透明(ming)的采購策略

  4、評(ping)估(gu)價(jia)格及品質要(yao)求

  做好(hao)價(jia)(jia)格和品質(zhi)和職能定位(wei)工(gong)(gong)(gong)作,價(jia)(jia)格必須經(jing)總經(jing)理以上審批,品質(zhi)必須經(jing)工(gong)(gong)(gong)程部和工(gong)(gong)(gong)藝部確認(ren)。建立材料價(jia)(jia)格信息(xi)庫和材料價(jia)(jia)格監(jian)管機制(zhi),提高采(cai)購(gou)人員的(de)自身素質(zhi)和業務水平,保證貨(huo)比三家,質(zhi)優價(jia)(jia)廉的(de)購(gou)買材料,減少工(gong)(gong)(gong)程成本,提高采(cai)購(gou)效(xiao)率,提高企業利潤。

  二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作

  20xx年采(cai)(cai)供部(bu)繼續圍繞“控制成本(ben)、采(cai)(cai)購(gou)性價(jia)(jia)比(bi)(bi)的產品”的工作(zuo)目(mu)標(biao),要求采(cai)(cai)購(gou)人(ren)員在充分(fen)了(le)解市場信息的基(ji)礎上(shang)進(jin)(jin)行詢比(bi)(bi)價(jia)(jia),注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作(zuo)供應商的`原價(jia)(jia)位的基(ji)礎上(shang)下浮幾個百分(fen)點,同時調整部(bu)份工作(zuo)程序,增加了(le)采(cai)(cai)購(gou)復核環節(jie),采(cai)(cai)取由采(cai)(cai)供部(bu)副經(jing)(jing)理在采(cai)(cai)購(gou)人(ren)員對材(cai)料、設(she)備詢比(bi)(bi)價(jia)(jia)的基(ji)礎上(shang)進(jin)(jin)行復核,再由總經(jing)(jing)理以(yi)上(shang)進(jin)(jin)一步復核,實行了(le)采(cai)(cai)購(gou)部(bu)的兩級價(jia)(jia)格復核機(ji)制,然后(hou)再傳送財務(wu)部(bu)。

  三、完善制度及學習

  1、完(wan)善(shan)采購(gou)(gou)的(de)工作制度,嚴格按(an)照采購(gou)(gou)流程(cheng)進(jin)行(xing)采購(gou)(gou)與核(he)銷;

  2、建立、建全購(gou)買(mai)與領取制度(du),所(suo)有(you)購(gou)買(mai)后(hou)的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后(hou)方可領取;

  3、保證(zheng)每周例會,對集團(tuan)及公司下發的(de)通知(zhi)做好上傳下達,加(jia)強員工的(de)工作主動性(xing),提高(gao)員工的(de)工作效率。

  我(wo)相信(xin)20xx年(nian),我(wo)們(men)采購部的(de)每個人都將更加努力的(de)投(tou)入到(dao)工(gong)作(zuo)當中,達到(dao)領導對我(wo)們(men)的(de)期望。

個人的酒店的工作計劃14

  一年(nian)工作(zuo)下來,能按時(shi)完(wan)成(cheng)上級交代(dai)工作(zuo),雖然不很熟練,經過和(he)領導、員工的交流,也(ye)逐漸適應。根據自已的實際情(qing)況,據此也(ye)有了我20xx年(nian)的工作(zuo)構想和(he)計(ji)劃。

  一、日常工作,保質保量的按時完成

  1、儀表(biao)、著(zhu)(zhu)裝。加強規(gui)范自(zi)身的儀表(biao)、著(zhu)(zhu)裝,盡量(liang)是(shi)職業裝,重點(dian)是(shi)端莊大方。

  2、電話接聽和轉(zhuan)接,收發傳真、信件和報刊。做到(dao)迅(xun)速辨(bian)別來者者地目(mu)的,問(wen)清(qing)對方姓(xing)名,再給(gei)領導、同事(shi)傳達(da)簡潔準(zhun)確信息,做好(hao)記錄,不遺漏、延誤(wu);及時(shi)將(jiang)收到(dao)的郵件送到(dao)主人(ren)手中。

  3、客戶的(de)(de)接(jie)(jie)待。基(ji)本(ben)咨(zi)詢和引見,端茶送水,保持良好(hao)的(de)(de)禮(li)(li)節(jie)禮(li)(li)貌并(bing)通報相(xiang)關(guan)接(jie)(jie)見人員;及時(shi)打掃(sao)會客后(hou)的(de)(de)垃圾(ji)。

  4、衛(wei)(wei)生(sheng)。盡量提前(qian)二十分鐘到公(gong)司打掃好(hao)前(qian)臺辦(ban)公(gong)區域;咨(zi)詢接待室(shi)的衛(wei)(wei)生(sheng)清潔(jie)及桌椅(yi)擺放,并保持整潔(jie)干(gan)凈;制(zhi)定(ding)合理、科學的衛(wei)(wei)生(sheng)輪值安排表,并督(du)促同事們完成(cheng);定(ding)期(qi)抽空讓各部門(men)用業余時間大掃除。

  二、辦公用品

  1、必須定期安排檢查(cha)庫存(cun),以(yi)便能及時補充(chong)辦公用品(pin)。

  2、做好(hao)物品領用,購進(jin)的登記。

  3、做好(hao)低值易耗品的分類整理工作。

  4、管理維修(xiu)打(da)印(yin)機、傳真機、復印(yin)機等辦公器材。

  5、做(zuo)好辦公室設(she)備的維護和保養工作。

  三、打印、復印文件和管理各種表格文件

  1、文檔要格式(shi)規范(fan),打印(yin)復(fu)印(yin)要盡量節約成本。

  2、做好了各類(lei)公文的(de)登記(ji)、上報(bao)、下發等工(gong)作(zuo)。

  3、把原來沒(mei)有(you)具(ju)體(ti)整理(li)(li)的文件(jian)按類別(bie)整理(li)(li)好放入貼好標簽的文件(jian)夾內。

  四、員工考勤和外出登記

  1、對(dui)于出(chu)差人員的(de)出(chu)入時間事件地點的(de)登記。

  2、力(li)所能及的主動承接(jie)外出人員的`工作。

  3、接受(shou)行政(zheng)主管工(gong)作安排并協(xie)助(zhu)人(ren)事文員的(de)(de)工(gong)作,完成各種臨時的(de)(de)指派(pai)工(gong)作,讓工(gong)作有(you)條不紊的(de)(de)進行。

  20xx年,要繼續維護好公司的形象,加強自已的綜合能(neng)力。盡(jin)管(guan)前(qian)臺文員的工作是繁雜的小事(shi)多,但是任(ren)何事(shi)情都(dou)有個累積,小事(shi)顧(gu)全了才能(neng)做(zuo)大事(shi),沉淀(dian)到(dao)了個度,就是質的飛躍。

  時(shi)間(jian)總是轉瞬(shun)即逝,在(zai)公(gong)司的這段(duan)時(shi)間(jian),我(wo)的收獲和感觸(chu)都很(hen)多,任(ren)職以來,我(wo)努(nu)力適應工作(zuo)(zuo)環境(jing)和前臺這個(ge)嶄新的工作(zuo)(zuo)崗位,認真地(di)履行了(le)自己的工作(zuo)(zuo)職責,較(jiao)好(hao)地(di)完成(cheng)(cheng)了(le)各項(xiang)工作(zuo)(zuo)任(ren)務(wu)。但也有存在(zai)不足(zu)的地(di)方,所以20xx年我(wo)要給(gei)自已定個(ge)工作(zuo)(zuo)計劃(hua),圓滿的完成(cheng)(cheng)20xx年的工作(zuo)(zuo)任(ren)務(wu)。

  在實踐中(zhong)學習,需要(yao)(yao)(yao)(yao)努力適應工作(zuo)。都(dou)(dou)說前(qian)臺是(shi)公(gong)司(si)(si)對外形象的(de)窗口,一(yi)言一(yi)行都(dou)(dou)代表著公(gong)司(si)(si),接待公(gong)司(si)(si)來(lai)訪的(de)客人要(yao)(yao)(yao)(yao)以禮(li)相迎(ying),接聽和轉接電話(hua)要(yao)(yao)(yao)(yao)態度和藹(ai),處理辦公(gong)樓的(de)日(ri)常事務要(yao)(yao)(yao)(yao)認真仔(zi)細,對待同(tong)事要(yao)(yao)(yao)(yao)虛心真誠。點(dian)點(dian)滴滴都(dou)(dou)需要(yao)(yao)(yao)(yao)在工作(zuo)中(zhong)不斷學習,在學習中(zhong)進步,受益匪淺(qian)。

  (一)溝通方面

  1、做好各部(bu)門服務,加強(qiang)與各部(bu)門之間人員(yuan)的(de)(de)聯絡與溝通(tong),系統的(de)(de)、快速的(de)(de)傳(chuan)遞信息,保證信息在公司內部(bu)及時(shi)準確的(de)(de)傳(chuan)遞到位。

  2、做(zuo)好(hao)員(yuan)工(gong)服務,及時(shi)的(de)將(jiang)公(gong)司(si)(si)員(yuan)工(gong)的(de)信息向公(gong)司(si)(si)領導(dao)反饋,做(zuo)好(hao)員(yuan)工(gong)與領導(dao)溝通的(de)橋梁(liang)。

  3、協助公(gong)(gong)司上級(ji)領導(dao)完善公(gong)(gong)司各項規章制(zhi)度,不懂(dong)就虛心(xin)問,合理的提出想法。

  (二)日常工作

  1、留心檢(jian)查(cha)洗手間,櫥柜(ju),電(dian)器等(deng)損耗,及時(shi)聯系物業維修,督促(cu)檢(jian)查(cha)飲(yin)水情況。

  2、主動負責承接(jie)領導、同事不在而發生的(de)一些簡單的(de)日常工作。

  3、電話(hua)接聽和轉(zhuan)接,收發(fa)傳真、信件和報刊。做到(dao)迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,再給領導、同(tong)事傳達(da)簡潔準確信息,做好記錄(lu),不遺漏、延誤;及時(shi)將收到(dao)的郵件送達(da)。

  4、客戶的接待。基本咨詢(xun)和引見,端茶送水,保持良好的禮(li)節禮(li)貌并通報相關(guan)接見人員。

  (三(san))加(jia)強愛崗敬業(ye)精神

  1、積極工(gong)作,盡可(ke)能每天超額完成(cheng)一件任務。

  2、每(mei)天下班寫(xie)好日報,每(mei)周五交周報,積極的提(ti)出意見和看法。

  3、下班后要做好第二天的(de)工作預(yu)備以及計劃(hua),有(you)計劃(hua)有(you)著重點的(de)工作。

  4、嚴(yan)格按照行政前臺的各項規章制(zhi)度辦(ban)事。

  5、工作之余,提(ti)高個人修養和業務能力方面,積(ji)極參加(jia)公司(si)安排的(de)(de)基礎性(xing)管理培訓,提(ti)升(sheng)自(zi)身的(de)(de)專(zhuan)業工作技能;多(duo)閱讀相(xiang)關管理的(de)(de)書刊,多(duo)學習(xi)一(yi)些(xie)簡單(dan)水電器的(de)(de)維修,向領導和同(tong)(tong)事(shi)學習(xi)工作經驗和方法,快(kuai)速提(ti)升(sheng)自(zi)身素質,更好的(de)(de)服務于(yu)同(tong)(tong)事(shi)們的(de)(de)工作。

  這(zhe)是我的20xx年(nian)的工作計劃(hua),許多都是文(wen)字性(xing)的說教,計劃(hua)是靜態的,我會用我的行動證明我每天的進步。

個人的酒店的工作計劃15

  雷迪遜飯(fan)店(dian)(dian)市(shi)場(chang)(chang)營(ying)(ying)銷(xiao)部副主任(ren)威廉(lian)亨利,曾在20世紀80年代就市(shi)場(chang)(chang)營(ying)(ying)銷(xiao)計(ji)劃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)編制重要(yao)性說(shuo):“成功的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)營(ying)(ying)銷(xiao)計(ji)劃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎是建立(li)(li)在對情(qing)況(kuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)面分析(xi)(xi)之上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),不(bu)管是飯(fan)店(dian)(dian)公司、獨立(li)(li)飯(fan)店(dian)(dian)還是飯(fan)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)雞尾酒廳,其營(ying)(ying)業計(ji)劃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)編制都應該如此。情(qing)況(kuang)分析(xi)(xi)和任(ren)務表(biao)述必須包括三個基(ji)本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方面:你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)情(qing)況(kuang)、競(jing)(jing)爭(zheng)對手情(qing)況(kuang)和顧客(ke)情(qing)況(kuang)。只(zhi)有對這三方面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)進行徹底(di)、客(ke)觀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究之后,市(shi)場(chang)(chang)營(ying)(ying)銷(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)目標(biao)和策(ce)略才(cai)能制定卅來。分析(xi)(xi)旨在于指出同你(ni)有關的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)競(jing)(jing)爭(zheng)者比較的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)處和短處以及(ji)你(ni)將為之服(fu)務的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)許多潛在的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)源(yuan)市(shi)場(chang)(chang),幫助你(ni)確證具有最大潛力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)分割部分,以及(ji)如何(he)有效地開展競(jing)(jing)爭(zheng),也幫助你(ni)認識你(ni)店(dian)(dian)不(bu)同于競(jing)(jing)爭(zheng)者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一些主要(yao)點。”

  威廉亨(heng)利講得非常好,只是(shi)(shi)因為人類社會已經(jing)(jing)進入新世紀,全球經(jing)(jing)濟(ji)已經(jing)(jing)一(yi)體化,世界(jie)變成(cheng)了(le)(le)(le)地(di)球村(cun),因此僅從(cong)三個微觀(guan)方(fang)面(mian)編(bian)制市(shi)場營銷計劃(hua)是(shi)(shi)遠(yuan)遠(yuan)不夠的(de)(de)(de)。我要在(zai)這三個方(fang)面(mian)上(shang),再(zai)加上(shang)一(yi)條(tiao)――對宏觀(guan)經(jing)(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)關注(zhu)。我們不僅要了(le)(le)(le)解中國(guo)(guo)的(de)(de)(de)經(jing)(jing)濟(ji)形(xing)勢(shi),還要了(le)(le)(le)解世界(jie)的(de)(de)(de)經(jing)(jing)濟(ji)形(xing)勢(shi),尤其是(shi)(shi)對中國(guo)(guo)的(de)(de)(de)經(jing)(jing)濟(ji)形(xing)勢(shi)要有充分的(de)(de)(de)了(le)(le)(le)解。離開(kai)了(le)(le)(le)對經(jing)(jing)濟(ji)走勢(shi)的(de)(de)(de)研判(pan),任(ren)何預測都有可能無法兌(dui)現(xian)。酒店市(shi)場營銷計劃(hua)編(bian)制應貫(guan)徹以(yi)下(xia)幾條(tiao)原則:

  實事求是的原(yuan)則(ze);

  客觀評估自身的'發展(zhan)能力;

  客規(gui)分析競爭對手的能(neng)力;

  研判經濟的發展(zhan)和走(zou)勢;

  根據市場變化隨時調整的原則;

  年度(du)營(ying)銷計劃和愿景、使命(ming)相結合的原則,即考(kao)慮年度(du)的計劃,更要(yao)志在長遠的原則;

  把服務質量(liang)和(he)顧客滿意(yi)度(du)指標寫(xie)進年(nian)度(du)市場營銷計(ji)劃的原則,或者干脆(cui)叫(jiao)年(nian)度(du)服務營銷計(ji)劃

  (這個叫法是我的(de)一個發明創造);

  在滿(man)足顧客需求的基(ji)礎上盈利的原則。

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