超市工作總結13篇

　　總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規律性的結論，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，因此我們要做好歸納，寫好總結。那么你知道總結如何寫嗎？下面是小編為大家整理的超市工作總結，希望對大家有所幫助。

　　超市工作總結 篇1

　　XX年七月十四日，質檢部與原業務監查處合并，統稱為質檢部，負責賣場商品質量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一，信譽第一，服務第一，價格最低”的企業服務理念引導下，部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量，嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結

　　一、商品質量檢查匯總

　　1，生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理，針對此類現象，質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。

　　2，生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象，新鮮程度時好時壞，質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理，并建議廠家采取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量，增加進貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

　　3，七月十八日，食品部休閑組發現過期商品，根據《商品質量管理規定》相關條款，質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理，相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。

　　4，食品部糧油組掛面、調料相繼出現無生產日期現象，員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進行認真檢查，針對此類情況，質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一，也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準，無生產日期類商品的出現，從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業的.生存發展命脈。

　　二、商品價簽、合格證的檢查

　　七月十七日，質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽，有的商品對應多個單品的價簽，還有的價簽沒有加蓋“物價”印章，已經不使用的價簽也多出現反插于價簽條上等現象。質檢部已針對發現的價簽使用不規范現象與各區域負責人溝通，希望各柜組規范商品價簽的使用，對商品價簽進行規范管理，避免給顧客購物增添障礙。

　　散貨區域曾發現商品合格證使用不規范情況，如：合格證上有生產日期但沒有商品保質期；商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通，通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。

　　三、員工健康證佩戴情況檢查

　　七月十七日，質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個別員工健康證臨期，質檢部已提醒其注意更換新證。

　　四、市場調研工作

　　為確保我超市商品在售價上的競爭優勢，質檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調研并取得一定成效，同品項商品價格均低（或等）于競爭店價格，切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準，各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合，對需要變價處理的商品皆能夠及時調整。

　　根據我超市商品品項數量的實際情況，營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周，質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行，在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調表進行抽查審核，確保市調信息的準確性，及時掌握競爭店商品信息變化，為我超市經營銷售提供一定參考依據。

　　五、盤點前后賣場商品缺斷貨情況

　　七月十八日我超市盤點工作如期進行，質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改，因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無法上架陳列，致使檢查過程中屢屢發現臺面商品不豐滿，促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況，盤點后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。

　　六、服務臺退換貨情況

　　本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉，希望各部門各柜組加強對商品質量的自檢自查工作，減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數，樹立企業的良好形象。

　　七、商品報損情況

　　盤點前質檢部曾協助個別柜組處理組內需要報損的商品，發現個別柜組報損商品有嚴重過期現象，由于柜組人員調動時未能認真細致的對組內工作進行交接，導致部分價值較高的臨期商品長久積壓，嚴重過期最后無法返廠調換又無法折價處理，針對此類情況，質檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各柜組商品報損情況，希望各部門各柜組提高對商品的保護。

　　充實而有秩的七月即將過去，八月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作，加強企業商品質量臨管，主要工作計劃

　　一.加大對賣場商品質量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。

　　二.規范賣場商品價簽、合格證的使用，同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。

　　三.繼續開展市調工作，搜集各競爭店最具參考價值的商品信息，為提高我超市銷售提出合理建議。

　　四.對賣場臨期商品進行統計。

　　五.建立各部門各柜組報損商品登記表。

　　六.按照鉆井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求，制定企業質量方針及目標，逐步完善企業質量管理體系，制定有關質量管理內容的培訓計劃，組織員工進行質量管理相關知識的培訓，提高員工質量服務意識，為滿足顧客需要，實現企業可持續發展做出應有貢獻。

　　快樂而充實的結束了九月份的工作，現在提起筆來寫這個月的總結，真不知從何說起。總的來說，九月份是我進入小班后新工作的開始，在九月份的工作中，我在以前托班的工作基礎上，不斷的提高和改進自己的思想及工作方式，收獲了很多東西。

　　新學期的開始總是忙忙碌碌，而開學的第一個月也在我們忙忙碌碌的工作中過去了。在月初我們還緊張的收集資料、圖片，在忙碌著訂計劃，可是就一轉眼的時間，三月就已經離我們去了。

　　超市工作總結 篇2

　　轉眼間一年過去了，在這一年里，在領導隊長同事的關心幫助和我自己的努力下，我又成長進步了許多，在工作中，我嚴格要求自己，始終保持著一名退伍軍人退伍不退色的作風，服從命令，聽從指揮。保安這份工作，不同層次的人有不同的說法有的說不好，有的說好，就因這種說法，使我更努力更有動力的把這份工作做好。保安也是一種職業，三百六十行，行行出狀元，只要自己盡力，努力，用心的去奮斗了，是金子到哪都會發光的！憑借著這種力量，我一定要在保安這個崗位上干出點業績。

　　上班的第一天，在老同志的帶領下，我認真學習保安各個崗位的職責和義務和公司保安的各種規章制度，在不懂的地方虛心請教，嚴格按照規章制度來履行職責，這樣才能把工作干好。我的付出并沒有白費，一份耕耘，一份收獲，我努力認真負責，得到了領導的認可。在我使用期過后，我班從x月份到xx月份先后有x名新同志加入，都是我一一帶領，教他們保安一天的工作流程和開關門的時間和對公司的平面圖以及展位的依次分布的次序，帶領他們認真學習公司和保安的規章制度，給他們講解。

　　在帶領他們的同時，我也在向他們學習他們的工作經驗，更好完善我今后工作方法，無論是工作還是生活中，我尊敬領導，團結同事，熱情禮貌待人，在新同志有不懂不清楚或不知道怎么去處理等，我主動去幫他們去出理并教他們怎么去處理的方法，幫助病號打飯打水洗衣服清理衛生。我經常帶領同事打掃宿舍和值班室的衛生，為我們自己創造一個美好的生活環境和良好的工作氛圍。

　　保安這份職業是分許多種類的，說簡單也簡單，說不簡單也不簡單，就看自己怎么去面對，對它的熱情程度和工作的狀態，不僅要掌握基本的工作經驗，還要多了解能涉及能幫助自己的有關常識？如消防知識：消防器材的使用，消防標志的識別，報警系統的操作，和對一些突發事件的處理，如煙桿，噴淋頭損壞的應急措施。在跟蹤裝修展位的同時，不僅要注意場地衛生，灰塵，噪音刷油漆，切割和動用明火時的防火意識等一些必須掌握的知識，更要向裝修師傅請教了解更多的能幫助我們工作方面的常識，了解多了對自己工作的操作也帶來了許多方便，加深了和他們的交流的方式，也加快了我們工作的速度。

　　在這一年里，年初公司組織員工對廣場進行鏟雪，在勞動中，我聽招呼守紀律，任勞任怨，不怕苦不怕累，發揚了軍人頑強的戰斗作風，不折不扣完成了領導分配的任務。夏天，雨水較多，總有漏水的地方，我能加大對樓層巡邏，帶領新同志把樓層的每個地方和每個展位都十分仔細的檢查清楚，把意外降到最小。發現漏水點及時處理并想上級匯報。在公司舉行的公益活動，圍棋比賽，活動，向汶川災區捐款等活動中和節假日，來購物的顧客較多，由于停車場較小，我能冷靜的把來往的`車輛依次有序的一一指揮好停放好。

　　在公益活動和圍棋比賽中，能服從安排聽從調遣，很好的完成了護送和警戒等任務。以上是我20xx年度的工作總結，經過一年的工作，我學到了許多做人的道理，工作方面的工作經驗與領導，同事的相處以及工作之外學到的知識，也悟出了以前沒悟出的人生道理。

　　在新的一年里，我會一如既往的把去工作把工作干的更好，端正好工作態度，認真學習，在原有的基礎提高自身素質增強工作的管理能力增加消防知識的學習加強對自身的嚴格要求，月星這個大集團是個人才輩出的地方，我相信機會對每個人是平等的，就看自己付出多少，怎么去努力爭取，只要自己付出了，鐵棒也能磨成針，肯定會有回報的！

　　超市工作總結 篇3

　　回首20xx年，是不平凡的一年，也是收獲的一年，在公司總經理的正確指導和領導下，在各部門的通力配合下，在全體同仁的共同努力下，二周年店慶給我們帶來的收獲與思考；隨之而來的金融危機給我們零售業帶來的嚴峻考驗、國家相關政策給我們帶來的機遇和挑戰；在營運過程中遇到的新情況、新問題給我們帶來的開拓零售業的新課題；一、二樓商家的不穩定性導致年年招商、年年變換賣場格局的憂患；對商家相關費用的力度加大和對正常毛利點的要求給我們帶來的營業外收入的增多和綜合毛利點的提升所見到的效益；制定了一些相關切實可行的促銷方案和在經營策略上的改變使之20xx年銷售業績穩步遞增等等。

　　一、終上所述，做了以下幾方面的工作

　　1、認真貫徹執行公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確地運用到工作中去，及時解決工作中存在的各種問題。

　　2、認真做好員工的思想素質工作和各階段的培訓工作，以及公司在員工的薪資方面給與的遞增，塑造了一支強有力的員工隊伍，充分調動和發揮員工的積極性，增強的凝聚力，使之成為一支團結、合作、積極向上的團隊。

　　3、通過各種渠道了解行業信息，了解當前零售業的發展方向，及時制定切實可行的營銷和整改方案。并抓好各節、假日的促銷活動，為帶動全店銷售、提升整體銷售業績做好保障。

　　4、在面對一些突發事件和一些大環境改變的時候，管理人員能夠以身作則，做員工的表率。堅守工作崗位，突現了在萬源零售業的主導地位和發揚了優良的工作作風和工作態度；在事件上，嚴格按照國家三部委的要求，結合本地實際，使所有的問題奶制品得到圓滿的解決，確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態度去解決。

　　5、在年度合同的簽定和相關費用的收取上，嚴格按照公司的要求，并同行業接軌，創造了可喜的業績。使20xx年營業外收入達到了x萬元左右。毛利率較20xx年轉自增長x%左右，凈利增加x萬元左右。

　　6、在一、二樓賣場調整過程中，合理利用每個區域，使之創造效益，在租賃上，也嚴格按照公司的要求，圓滿完成了20xx年度的租賃任務，租賃總額近xxx萬元。

　　7、銷售業績因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響，導致20xx年銷售任務尚差近萬元，只完成了全年任務的xx%。銷售額達xx多萬元，毛利近xx萬元，較20xx年增長28%左右。

　　8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環節，導致出現很多不應該發生的事和損耗，在處理相關事情上相互推逶，執行力度不夠，遇事、做事缺乏主動性等。

　　二、面對20xx年的工作，重點要在以下幾個方面下功夫

　　1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理，樹立員工從小事做起，從我做起的'工作作風和工作態度。并加大對員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。

　　2、繼續圍繞商超的經營策略和公司的經營理念生鮮造人氣、食品突銷量、百貨創利潤來引導我們開展好20xx年度各部門工作。

　　3、繼續加大一、二樓的招商、整改力度，使整體賣場的商家更加優化組合，使整體賣場的布局更加合理化，使之每個區域產生的效益化。對所有商家實行品項銷售末尾淘汰制。

　　4、加強業務水平的提高和管理，實現品牌化經營的戰略，打造新形象，淘汰三線以外和不產生銷售和銷售不達標的商品。使商品結構更加合理，陳列更加突出、豐滿。

　　5、20xx年首要任務是把生鮮、食品、百貨區域調整，使生鮮經營面積擴大，布局相對合理，真正起到造人氣的作用和效果。把食品、百貨區域調整成陳列有序、堆頭有地的專業賣場。

　　6、加大對損耗和安全的監督力度，特別是對防損和收銀的人員配備，素質要求，業務能力的綜合考核。在安全工作上嚴格要求，勤日檢查，遇事及時、果斷處理，不留任何后患。

　　7、認真做好20xx年度各項工作及各個季節和節假日的宣傳和促銷活動，力爭20xx年完成銷售任務x萬元，毛利x萬元，租賃x萬元，營業外收入達到x萬元。力保20xx年無任何事故發生。

　　超市工作總結 篇4

　　時光飛逝，我已經來到超市這個大家庭兩個多月了。

　　這兩個月里，我有過歡喜，也有過失落。我不知道專業知識學會了多少，但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了，或許這話有些自滿，但當有狀況發生時，組里的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激情，心態上也是平和為主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時，她總會向我傾訴一下，而后問一句：“丁丁同志，你的熱情什么時候才能減少一些？”

　　這時我總以“我的激情不滅！”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事，整天笑呵呵的。

　　但我深深地知道，作為一名賣場工作人員，堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我工作以來一直信奉的，所以我總會以會心的微笑面對顧客，縱然顧客有時候無理取鬧。比如說，有一次，一位女顧客對我說：“哎，那服務員你給我套一把這睡衣。”我說：“對不起，您可以自己套一下。您套沒關系，但我們作為員工是不能試賣場的衣服的。”

　　結果那位女顧客卻說:“真有意思，這東西也沒有洗過，我不愛往身上套，我嫌臟。”待那位女顧客離開，同事過來說：“有病吧，這人，她不愛套，她是人！”我說：“算了，顧客永遠是對的，咱們是服務行業。” 有的時候很忙，我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物，以至于到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了，但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是福”的信條。同事對我說“別弄了，等一下別人就弄了！”或者“你現在弄它干啥啊。一會顧客一翻就亂了！”但我認為既然顧客一翻就亂了，我們為什么不可以在顧客翻亂之后就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢？

　　想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”，我喜歡現在事現在畢。我其實很糊涂，經常犯錯，丟三落四，所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼，上面按順序記下了我當日要做的工作，做完一項，劃掉一項，這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術，每當我犯了什么錯時，她總會安慰我說：“你做的事情太多了，所以會落下一兩樣。自從你來，我們大家的工作都變得很輕松。”我感謝我的`組長，我為我一踏入社會就遇到她這樣優秀的人感到非常的幸運。其實，我的工作不是一直都開心，也不是沒有煩惱。大概半個月前，我的思想狀態進入了低谷期，覺得前途渺茫，每天在賣場永遠重復這些瑣碎的工作，想想未來，突然覺得病木無春。“屋漏偏逢連夜雨”，一天下午，我剛收了一個供貨商四百多件衣服，在收獲部時我還記得哪包是幾元的，但是當貨拉到了三樓要貼碼時，我卻忘記了哪個是哪個了！我急了一頭汗，同事安慰我說：“別著急，他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢，明天讓廠家自己來分吧！”

　　可是我自己知道，縱然賣場還有貨，可是如若把新貨也上臺面，一定會增加銷售的機會。而且我這是延誤工作，如果明天廠家有時間還算好，一旦廠家沒有時間怎么辦？

　　這種損失無人承擔。Opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.這件事情使我成了沒有準備的人，所以銷售的機會悄悄地離開了。我在庫房里思考了很久，覺得自己是不是不適合這份工作，我是否太糊涂了？我依然打起精神，給廠家打電話，幸運的是，廠家的人馬上就來了。晚上睡覺夢了一宿的區分童裝，還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。我的壓力變得很大。這種心里狀態持續了兩天，感謝我的同事和師傅，在我情感最低潮的時候，開導我、支持我、鼓勵我，給我以繼續前行的信心和勇氣。就在那個夜晚，我突然想開了，這又何必呢？

　　雖然犯了錯誤，但還不至于否定自己，甚至覺得自己不適合這份工作吧！如果不適合這份工作，捫心自問，適合什么工作？連這些基礎的工作都做不好，還有什么資格去嫌棄它。秋衣進行反季銷售，顧客將秋衣從上翻到下，以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子，做不了細致活。我從秋衣筐走過了兩次，看了一下表，6：35，心想太好了，下班了，讓別人去整理它吧。當我要下班的時候，再一次走過秋衣筐的時候，我發現堆筐下面也是亂七八糟，垃圾很多，于是我徑直走向庫房，拿出了掃帚，告誡自己，這種活你不干誰

　　超市工作總結 篇5

　　在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為XX服裝超市的一名員工，我深切感到XX服裝超市的蓬勃發展的態勢，XX服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿XX服裝超市XX年銷售業績更加興旺!

　　xx-xx年，我柜組在公司黨委的統一領導和部署下，在兄弟柜組的支持下，經過全體會員的共同努力，順利地完成了服裝銷售任務。現將有關情況總結如下：

　　xx-xx年我們柜組認真學習銷售知識，加強自我修養的提高，真誠為顧客服務，開展滿意在XX，服務為顧客的營銷活動，想顧客之所想，努力為顧客營造良好的購物環境，做到進貨、貯備、銷售各環節的落實，嚴把質量關。努力做到無論顧客貨比多少家，我們XX服裝超市也能為顧客提供質優價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務，多和顧客交流，她們通過服裝銷售，與別人談話的時候變多了，增強了自信心，也進一步懂得了如何與顧客溝通，推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客的'需要適應，使顧客接受你的意見和建議。我們柜組努力樹立企業良好形象，笑臉迎顧客，真誠待嘉賓，為顧客量身推銷產品，贏得了顧客的認可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢頭。xx-xx年我柜組完成銷售任務……

　　我們作為服裝超市的一個銷售部門，部分員工，剛到超市時，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環境、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下，我們很快了解到公司的性質及其服裝市場，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認識統一，努力做好自己的本職工作。她們行為約束能力強，深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業的門面，企業的窗口，自己的一言一行也同時代表了XX的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業知識，提高自身的素質，高標準的要求自己，在銷售實踐中積累一些工作經驗，較好了解整個服裝市場的動態，走在銷售市場的前沿。經過這段時間的磨練，我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員，有的成為銷售骨干，為完成xx-xx年銷售計劃立下了汗馬功勞。

　　xx-xx年在公司領導的關心下，我從一個普通員工成長為柜的柜長，我覺得力不從心。一方面是我的專業知識貧乏，業務能力不強，另一方面是我覺得困難很多，社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時候，經理給我布置任務，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經理爭執起來。通過工作實踐和學習，我了解到經理的良苦用心，她是為了給我們每一個人一個恰當的位置，給每個人一個發展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領導給我布置任務，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷售業績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信，服裝銷售人員才會認為自己一定會成功。在工作中，我更加認真敬業，真誠為顧客服務，團結柜組一班人，努力學習服裝銷售技巧。我深知優秀的服裝銷售人員對產品的專業知識比一般的業務人員強得多。針對相同的問題，一般的業務人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流，言簡意賅，準確地提供客戶想知道的信息，在最短的時間內給出滿意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產品特點，在銷售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求，從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發顧客的能力、自信、專業知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規業務去學習。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴，去熱情為顧客服務，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務給顧客留下了最好的印象，在最短的時間之內幫助顧客解除疑慮，說服顧客購買產品。

　　總之，我柜組全體員工以XX為家，牢固樹立奉獻在XX，滿意在XX的職業理念，愛崗敬業，團結協作，以飽滿的熱情迎接顧客，以周到的服務對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不同年齡層次的顧客，充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要，熱心為他們推薦時尚、健康、質優價廉的商品。我柜組全體員工上下一心，發揮集體智慧和創造力，開拓進取，團結創優，兢兢業業，創造了柜組營銷的佳績。

　　超市工作總結 篇6

　　時光荏苒，忙忙碌碌中送走了豐碩的20___年，迎來了嶄新的20___年，過去的一年里，店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標，20___年在全球經濟危機的大環境中，如何圓滿完成公司下達的各項指標是我們的首要重任。在過去的兩個月，我們共實現銷售n萬元，毛利額達n萬元完成總指標的____%，在以后的十個月內，我會抓住清明節、五一國際勞動節、端午節、國慶節、中秋節、元旦幾個大型節假日以及9.24五周年店慶，擬定相適宜的促銷計劃，力爭銷售達到預期目標，我還會著重以下幾項工作：

　　一、著重員工服務意識的培訓，加強品牌的宣傳

　　利用門店月會或交接班會議的時間對全體員工（包括促銷員）的服務意識進行不定期的培訓。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動，要將顧客當作我們的親朋好友來服務，因為我們不知道怎樣服務上帝卻懂得如何服務我們的親朋好友！對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中，盡量為顧客著想，只要沒有損壞原包裝，不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量限度滿足顧客的要求。

　　二、著重商品陳列與衛生清潔，增加商品的附加值

　　在街道大大小小的超市、批發部、小賣部共有二十多家，且其中的兩家超市面積都是超過200平米的，由于他們現金采購，新品上的快且價格又比我們便宜，地理位置也比我們好，怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物？我想干凈整潔的購物環境，親切友好的服務態度，良好的售后服務，齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素，怎樣將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細節做的更細更好。將每個周一定為衛生清潔日，辦公室不定期進行全面檢查，陳列方面，要求員工一律按陳列的五大原則，力求美觀、便捷。

　　三、開源節流，加大防損力度，力求更大利潤空間

　　隨著全球涇濟寒冬的到來，經濟危機的浪潮一波波的涌來，目前并沒有降低，我們應意識到目前的危機和嚴峻，正視眼前的困難，理解企業的危機處理和決策，大家獻計獻策，與企業同舟共濟，堅定戰勝困難的信心和決心。嚴峻的經濟形式下，企業最重要的是要解決如何開源和如何節流的問題，我認為，開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規化和宏觀的制度調整。所以，我想注重講講關于節流的問題。怎樣才能節流？以公司為核心推行各種精益化的管理方式，提高效率，降低各種浪費，隨時隨地的，上至總經理，下至一名普通員工，都可以從身邊的細節小事去做，重在執行，小到一張紙的利用一度電的節約。公司應該倡導所有員工節約的習慣，營造一種降低成本的氛圍。結合自己的工作實際，我認為超市應從以下幾個方面做好節約工作：

　　（一）：有效控制人員費用，控制沒必要的`員工加班，減少加班費的支出。

　　（二）：對于水電費用，采用節約原則，分時段在不影響正常營業的基礎上減少照明的日光燈，控制好空調的開放時間和溫度。

　　（三）：科學計算庫存商品，庫存商品是占用資金的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率，庫存太少，將增加商品的采購費用，而庫存太多，不僅占用大量的資金，而且會產生更多的倉儲保管費用，甚至因為商品銷售不暢而造成大量的商品損耗。

　　（四）：廣告及促銷費用要精打細算，有些廣告促銷用品要反復利用，或者親手制作，以節約費用。

　　（五）：避免不合理損耗，根據商品的特質來避免不合理的損耗。例如，食鹽類產品怕潮濕，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食品。有時商品快要接近保質期時，要果斷降價促銷，以避免更大的損失。

　　總之，堅持開源節流的原則，加大防損力度，限度為公司爭取利潤。

　　四、分組制定銷售計劃，嚴格實行績效考核

　　將每月的銷售計劃分解到每個組（食品組、非食品組與精品柜），嚴格實行績效考核，讓員工月收入與銷售掛鉤，銷售好工資拿的高，反之工資就會低，真正體現多勞多得。每個月向全體員工征求促銷的好點子，發揮全員積急性，力爭完成各項指標。

　　綜合以上幾點，結合店實際，對于充滿了挑戰的20___年，我有信心帶領店全體員工將銷售做的更好，圓滿完成各項指標。

　　超市工作總結 篇7

　　年終歲末，緊張繁忙的一年過去了，新的一年已經來臨，在服務區超市這個大家庭中我得到了更多鍛煉，學到不少知識，同時也積累了不少的經驗，使我業務上成熟了不少。這一年是充實的一年，我的工作經驗來自服務區這個大家庭。能為服務區超市明天更好的發展盡自己的全力是我義不容辭的責任。現將20xx年工作總結如下：

　　在公司各位領導和同志們的支持下，解決了實際性的問題，使自己對超市的管理工作有了很大提高，協調能力進一步得到了鍛煉，使超市逐步走向正規化經營。

　　一、超市前期工作的開展

　　超市試營業以來，每個員工都積極努力地做好自己的本職工作，但是在一些工作細節上還難免存在不足。為了自己能夠盡快進入角色，一方面加強專業知識學習，虛心向別人請教，同時還要理論聯系實際，多于保管員、核算員進行溝通交流，在短時間內建立起了融洽的工作關系，負起自己應付的責任。并對商品規范陳列進行了整頓調整。在分管經理的嚴格要求和員工的共同努力下，銷售業績有了明顯提高，同時對員工進行思想教育，使員工的精神面貌有了很大改觀，工作積極性得到了很大提高。在維護超市正常運行，尤其在應對突發事件上，自己已能夠立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺提高自身的組織協調與業務水平，對收銀員、驗貨、防損等各個環節深入了解，及時發現問題消減漏洞，做一名合格的負責人。

　　二、超市內部經營的管理

　　負責超市工作的期間，盡力維護各項經營管理正常運轉，嚴格對經營商品質量把關，對適時商品進行分類并提出采購意見，適當增加地方特色商品。及時組織配送驗收商品，把好商品入庫質量關，根據信息系統操作規程，組織指導錄入各類進貨單據。并且能夠按照相關商品發放管理，處理好顧客投訴，完善售后服務;指導監督保管員、收銀員，嚴格按照相關制不安全隱患，并積極完成領導交辦的其他工作。通過解決超市的各種困難，使自己的心理素質有了很大的提高，面對再大的困難，我都不回退縮逃避，能夠從容冷靜去面對解決，這是我一年中最大的收獲。

　　三、人員管理培訓工作

　　作為一名負責人，對員工的管理是一門較難得的必修課，每個人的經歷、性格不同，如何使員工齊心協力，干好工作不是一件簡單的事，通過相關業務理論學習實際工作中實用，在人員管理上我下了很大功夫，遵循嚴格與關愛并用的方法。首先從心理上關心員工，尊重員工，真正為員工著想，真正讓員工的思想有所提高，在這個基礎上，加強員工進行思想溝通，業務培訓，解決員工思路。樹立明確發展目標，激發員工的主動性、積極性，通過學習使他們知道哪些能做哪些不能做，如何更好地發揮，在工作管理上始終嚴格要求，只要犯了原則性錯誤，決不縱容，使員工隊伍從內在有了動力，更好地發揮員工的潛能。通過交流培訓，調董員工積極性，穩步提高公司的`經濟效益，樹立以人為本，構建和諧的服務宗旨。

　　四、專業知識、市場能力提高

　　發展零售業務勢不可當，機遇、挑戰并存，自己有能力參與發展行業中，把握機遇，拼搏學習業務水平，主要管理進、銷、存商品調整，各個環節銜接，了解市場信息行業動態，相關業務培訓，使自己全面開拓思路。

　　五、不足方面與下部工作思路

　　在以后的工作中尚需要進一步學習專業知識，學習關于服務區管理方面的書籍，拓展知識方面，提高業務工作水平，面對機遇與挑戰，我們要開闊視野，拓展市場。學習一些先進的管理經驗，結合公司實際情況，創新管理、創新服務，及時了解商品信息，全面掌握商品銷售情況，發現問題及時解決，確保商品質量與配送的及時。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。

　　總之在新的一年里，制度管理要更完善，精細化察漏補缺，保證超市工作的規范操作。另外還要加強學習，營造學習氛圍，多向兄弟單位學習好的經營理念，取人之長，補己之短，把好的經驗用在部門的實際管理上，務實發展基礎，做好流程規范。針對07年超市出現的問題，繼續完善采購監督體系，加強財務的監控和不定期核查，保證超市經營工作健康、有序、規范的開展，并積極配合公司領導開展工作。讓我們每個人都為超市進一步做大、做強、做優積極獻計獻策。

　　超市工作總結 篇8

　　20xx年，超市公司青山店將加強賣場細節化管理，提升團隊凝聚力、戰斗力，實現“服務、銷售雙提升”，將門店打造成包百超市樣板店。圓滿完成公司下達的各項指標，計劃從以下幾方面采取對策：

　　1、加強人員管理，提高團隊意識、服務意識。

　　2、合理調配人員，“減員增效”，有銷售提升空間的柜組，增派人員。

　　3、營造舒適、溫馨、休閑的`購物環境。

　　4、維護好現有團配客戶外，積極推進團配業務。

　　5、做好節假日促銷活動，場內多做紅酒品鑒、魚丸試吃、牛排試吃等活動，場外每周末做有品牌形象的促銷活動，改善客群結構。

　　總之，青山店在20xx年取得了一些成績，期間也有許多不足，成績和不足都已成為過去，青山店在公司領導下，在20xx年將再接再厲，確保完成全年各項目標，確保在危機中發展，在挑戰中成長，在困難中成熟，確保20xx年在質量、效益、管理、自營、企業文化五個方面的提升

　　超市工作總結 篇9

　　隨著春節的臨近，x年已經進入尾聲，一年的工作也將告一段落。從被領導者到決策者，從不適應到適應，從陌生到熟悉，無論從那個方面講，收獲都很多很多。獨立管理部門以來，突然感覺身上壓力倍增，但在上級領導的關心和指導下，在下級員工的全力配合下，生鮮部圓滿的完成了公司下達的銷售任務。一年來，不論從日常管理，促銷活動各項費用收取，商品展示及商品安全，員工培訓與活動，賣場環境整改，員工隊伍的建設等均有了提高與突破。

　　剛剛過去的x年，美好家園XX店生鮮區運轉良好，在同事們的團結和努力下，一起向客人，向市場，也向自己交出了一份較為滿意的答卷。現就x年超市工作做如下總結。

　　一、x年至x年銷售情況對比與分析

　　通過上表對比，水果組出現負增長，熟食組銷售同比負增長，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現負增長的主要原因是，芒市離昆明較遠，運輸成本高，售價上高于本地，加上經常斷貨，導致銷售對比與毛利率和毛利額略低于x年。熟食組出現銷售上同比x年負增長-34.28%的原因是，在x年聯營供應商面包撤場,至今未找到供應商進場。南北干貨組在x年的銷售提升快，在7月份就完成保底任務，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時，對毛利控制的不夠所造成。當然，整個部門x年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開全體同仁共同努力工作，與公司執行精益化管理的方針。

　　x年XX店銷售33053476元，生鮮部銷售7757834元。銷售占比為23.47%，較去年同期增長1.5%，從財務報表得出x年毛利額是131878.22元，x年毛利額是421009.76,同期增長了219.24%。日均來客數1799人，較去年同期增長

　　7.21%。日均客單價55.4元，較去年同期增長31.6%。x年生鮮部銷售任務是729萬(原來計劃800萬減12月份任務)現完成775,78萬完成率為106.42%。但在同時公司對于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達到了5.18%完成率是75.1%,營業外收入部分公司要求為34.4萬元,而本部門完成了26.52萬元，完成率為77.09%。根據以上數據分析，生鮮部的銷售提升較快，而在控制毛利上與收取營業外收入的部分，還有所欠缺。20xx年應在提高業務談判能力(收費能力)方面加強學習，嚴格控制商品損耗，提升銷售的同時提高毛利率。

　　二、x年超市主要工作內容

　　1、x年公司組織了大量的驚暴促銷活動，其中成功的舉行感恩節、購物節、周年慶活動，取得了不俗的成績。新開辟的主題促銷會員日，生鮮部銷售突破16萬，對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。

　　2、通過完善商品品項，及時了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機，根據季節因素、對季節商品銷售氣氛布臵進行了合理的安排，保持規范清晰的價格標識，制定了合理的生鮮促銷計劃。

　　3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進行陳列位臵調整，使賣場面積更緊湊，達到陳列格局合理科學化。完成對島柜的安裝，及維護使用，使門店賣場形象得到了極大的提升。同時，生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產生極為重要的影響和推動作用。

　　4、員工進行定期的勞動紀律，服務及公司流程的培訓，對新員工進行一對一的幫帶，通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時完成。狠抓精細化管理工作，保持與員工的良好溝通，激勵生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進高效的團隊。

　　三、存在不足和需改進的地方

　　x年雖然我們做了大量的工作，對各項工作作了不斷的調整與創新，但仍存在著不足和需要改進的地方，主要表現在：

　　1、對生鮮區域的設備正常運營、日常維護、保養工作的實施及設備的用具、物料使用效率管理不夠細。供應商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進，對不能引進的商品沒有應對措施，及處理辦法。

　　2、對熟食，鮮肉分割的專業技能學習不夠，不能很深的了解其中的營運狀況。對聯營商品關注度不夠，造成聯營商在活動時備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關注度不夠，造成暢銷商品未能及時補貨。針對以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強店面的細節管理，主要是在商品安全，庫存管理，開發供應商資源，豐富商品品項等方面的管理。對生鮮區域的設備進行巡查制度，并作記錄，發現異常及時跟進。對于聯營商加強管理，特別是大節的備貨，及時跟蹤，及時應對。加強學習西聯系統各模塊的作用，增強對數據的分析能力。加強學習熟食，鮮肉分割的專業技能，爭取能熟練操作，以能更深的了解營運狀況，對盈利做出正確的決策。

　　四、x年的工作計劃

　　一個好的工作計劃，便是一個好的開端，新的'一年就要到來了，我們要做好以下幾方面的工作計劃：

　　1 、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經營管理是門店人氣和業績的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機，通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強化管理，從優秀的管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉的長足發展，確保門店業績的正常增長。

　　2 、做好商品結構的優化工作，向商品要銷售、要費用、要利潤。商品結構的優化要從三個方面進行：一是品項優化，我們要及時洞察市場信息，根據消費者的需求變化及時調整品項結構;二是陳列優化，我們要及時根據商品的銷售情況對商品的庫存結構、陳列位臵不斷地進行調整，以期讓商品發揮出最大的銷售潛力;三是促銷優化，我們要充分挖掘供應商資源，把握競爭對手的銷售動向，主動出擊，把促銷資源運用好。

　　3 、確保商品質量，全面提升服務水平。通過加強對預包裝商品的三期檢查，對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質的商品每日排查，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質量。加強對員工服務意識的灌疏和服務技能的培訓，不斷提升員工的服務水平。

　　4、加強費用的控制，開源節流，降低營運成本。一方面要勵行節約，做好耗材、水電費用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源，為門店增加收費創收。

　　5 、落實安全責任制，時刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時整改安全隱患，確保門店經營安全。

　　總之，去舊迎新，我們要不斷總結，在新的一年中，我們將按照計劃計真執行，不斷根據市場需要調整工作細節，完善工作方案，不斷改進服務質量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰，取得更好的成績。

　　超市工作總結 篇10

　　20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，采購部在公司領導的關心、指導和幫助下，在各部門的配合下，認真落實領導交給的各項任務，在工作上取得較大的進步，首先我介紹一下采購部和采購經理的主要職責

　　1、審核采購需求

　　2、決定合適的采購方式

　　3、分配、選擇和維護潛在供應資源

　　4、負責供應商的調查和實地勘察評估供應商的生產能力

　　5、采購合約與訂單的起草簽發以及管理

　　6、根據采購需要采取相應的應急行動或進行后續跟蹤

　　7、解決與供應商在合約上產生的分歧以及支付貨款問題 采購經理的工作重點

　　1、制定采購談判的策略和方案并加以實施

　　2、處理質量問題以及退貨方案的實施

　　3、同公司內部其它各功能部門建立并維持良好的關系

　　4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設性的改良建議

　　5、運用一些戰術性的方法如供應商伙伴關系供應鏈管理等建立良好的供應商關系

　　6、處理供應商的問訊異議及要求

　　7、實施對新供應商的開發和扶植工程

　　8、此外采購經理的工作常常能夠體現出采購部門對整個公司所起到的

　　關鍵作用和真正價值所在

　　9、配合財務在整體上用的付款策略

　　現將一年以來的工作情況作以下總：

　　一、20xx年任超市采購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作

　　1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。

　　2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時了解所采購商品市場行情。

　　3、經常在網上了解相關商品的行情，同時和多個供應商聯系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的商品供應商。

　　4、及時與營運部門人員溝通，了解商品的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

　　5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立公司的良好形象。

　　6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

　　7、建立了新的供應商，并保持了良好的關系，有穩定的采購來源，保持超市的正常營業。

　　8、建立了比完善的供應商管理制度，加強了供應商的管理，了解每個供應商的資質并索要資質證明。以合同為憑，不在出現與供應商在財務上的不愉快， 并且解決了XX超市與幾家供應商之間的財務問題。

　　二、強化了團隊精神，搞好部門內彼此配合及與其他部門的相互合作

　　團隊精神是以少勝多的博弈，是眾志成城的攻勢．是群策群力的.雙贏． 是

　　“ 我為人人，人人為我”的生存智慧．是“團結就是力量”的強強聯合。所 以我們大伙抱著同一個思想和目標，那就是為超市爭光，共同為著目標努力拼搏，充分發揮團隊堡壘作用，互相取長補短，相互鼓勵，發揮出自身最大的團隊精神力量，力求取得優異的成果，所以團隊精神是強大的，是力量的，是智慧的象征。部門內適時提出強化團隊精神是必要的，加強員工團隊精神的教育，培育員工團隊意識與合作精神，團隊精神融入整個員工隊伍將發揮出巨大能動作用，為公司發展做出巨大貢獻。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態度就沒有積極的行為，所以要搞好與其他部門的相互合作，首先應該端正態度，還要腳踏實地、積極認真的做好每一項工作，其次要真誠相待，只有這樣才能做好每項工作。

　　三、采購員密切溝通隨時應付緊急采購任務，改進采購工作中的相關問題。沉著應對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規劃。與各個部門聯系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優，為超市節省采購成本。

　　四、工作中的不足

　　1、工作經驗不足。

　　2、工作細致度不夠。

　　3、與各部門的溝通還有待提高。

　　五、下一步的工作目標

　　1、細化采購管理流程。企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志。超市從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高超市采購管理水平。

　　2、加強采購知識的學習努力提高自身的業務知識。質量與價格永遠是采購

　　工作的主題。采購人員的技術能力與業務水平直接影響到采購工作的質量和效率。

　　3、加強與各部門的溝通協調工作積極主動的向其他部門請教，更好更準確的掌握所需商品的性能，更好的服務于超市。總結今年得失指導明年的工作。在以后的工作中我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力。使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業精神加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結;開展批評與自我批評找差距，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團結一致克服困難。為公司在新的一年投產創效益貢獻力量。

　　相信采購部工作將會有更大的突破和改善xx超市更上一層樓

　　超市工作總結 篇11

　　一、門店各部門銷售計劃

　　20xx年，冠超市平潭店在全體管理干部和同仁齊心協力、共同努力下，在面對前所未有的競爭壓力情況下，銷售業績依然保持一定的增長。20xx年度銷售額萬相較20xx年萬增長率為9%。

　　1、xx/xx年度門店銷售情況對比分析

　　單位：萬元

　　部門xx年度銷售情況占比xx年度銷售情況總體食品部百貨部生鮮部xx年度客流量xx年度客流量2，980，880人次3，038，926人次xx平均客單價xx平均客單價29。17元26。49元占比增幅－2%增幅10。1%增長率備注從表格中可以看出，平潭店各部門銷售業績xx年度相較xx年度都有一定程度的增長，從客流量上看，我們的客流人次有輕微的流失，客消費單價有一定的提升，但是根據市場的整體情況，我們的銷售增長并不是純增長。

　　根據國家統計局的資料：全國范圍從20xx年四季度開始，肉禽蛋油等食品的價格不斷創出新高，而到了20xx年末，牛奶、飲料、酒類等商品的價格也開始大幅攀升，從最新出爐的'統計數據來看，20xx年居民消費價格指數同比上漲了4。8%，其中食品類價格漲幅最大，上漲了12。3%，成為推動CPI（居民消費價格指數）上漲的主力軍，在涉及居民消費價格的八大類商品中，五大類都出現了上漲。從資料結合門店的實際，可以看出我們xx年度的總體銷售增長大體與物價上漲幅度持平，我們更應該看到的是客流量的流失，同時我們的百貨部門的實際情況應該是負增長（特別是針織服飾課下滑38萬、家電課下滑32。5萬）。但是我們同樣應該看到xx年度競爭對手的進入雖然瓜分了我們的部分市場份額，但是相較其運營成本，它的負毛利率將會很高。

　　2、平潭店xx年度銷售計劃：

　　xx年銷售計劃是建立在國家對物價宏觀調控，市場價格基本穩定，建立在對xx年市場競爭充滿信心的前提下明確平潭店各部門努力的目標和方向。

　　單位：萬元

　　部門全店食品部百貨部生鮮部xx年度銷售計劃占比xx年度實際銷售比較xx年度增長率。

　　二、管理計劃

　　有效的管理是銷售計劃實現的基礎和保障，xx年度平潭店在管理工作方面的計劃如下：

　　（一）、人事管理

　　1、新用工合同的落實和簽訂

　　2、員工招聘：結合店內的用工實際情況和公司儲備計劃擬定招聘計劃，外聘同時提拔一批員工來補充和儲備公司的中層及基層的管理人員，關注新人的個人品格，依據性格特點及在工作過程中存在的優缺點，合理安排儲備崗位。3、加強培訓，減員增效并不斷培養新人：加強員工在禮儀及用語方面的規范培訓，提升員工服務意識和服務質量，加大各個部門崗位操作流程及管理知識的培訓交流力度，極力培養新人，在培養新人的過程中同時進行賣場內用工評估：考察員工的適應性和工作有效性，提升賣場員工的整體素質，特別針對生鮮部門各課可能存在的用工浪費、工作效率低下的情況，對員工的工作狀態和效率進行評估，合理調整人員配置。

　　4、崗位調整，合理匹配，在排班的過程中注重新老員工搭配，以老帶新，形成優勢互補調動管理人員工作積極性，提高工作效率和團隊執行力。

　　（二）、營運管理

　　1、供應商優化，引進新供應商，特別是家用類優秀供應商的引進，降低自采類商品的比重，健全貨品品項及緩和滯銷及破損商品退換貨壓力；

　　2、規范各營運部門操作流程，以文件的形式召集各部門管理人員對大型賣場規范營運流程進行認證和學習，并要求各部門嚴格執行認證后的流程，納入管理考核范疇；

　　3、健全中層管理人員考核制度，區分經理及主管的考核重點及考核內容；

　　4、確保商品質量安全，加強食品類QS認證的排查、電器類商品3C認證的排查；

　　6、商品陳列、貨架調整，依據商品的季節性需要和賣場整體布局調整賣場布局，確保實銷商品的場地最優；7、商品品種優化，淘汰零銷、滯銷商品；

　　超市工作總結 篇12

　　蘇果自成立以來，以“團結、苦干、開拓、奉獻”的企業精神蓬勃發展。 “為民，便民，利民”是蘇果的服務宗旨,不但加速了經濟建設的快速發展和市場的不斷繁榮，同時也為豐富人民的物質文化生活做出了卓越的貢獻。經過這段時間的培訓，我更加的'熟悉了這個行業，也漸漸清晰自己的責任。超市中的理貨員看似工作較簡單、普通，但把平凡的工作做到極致就是不平凡。我們是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動,一言一行服務質量的好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽，因此這次的培訓對我今后的工作非常重要，我也受益匪淺。

　　通過這段時間的培訓和實際操作，我認識到了以下幾點：第一，我了解了商品基本知識及行業術語，商品的基本分類、角色定位及常用的專業術語。第二，知道了超市理貨員崗位職責及業務流程。第三，我熟悉了理貨員的主要工作內容及具體操作程序。第四，我學會了如何商品陳列，熟悉并掌握商品陳列的原則、技巧及方法。第五，也是我認為很重要的一點，就是我熟悉并掌握的了良好的銷售方法和技巧。

　　除此之外，作為一名超市理貨員，我認為科學工作方式和有效時間管理，良好的客服禮儀，服務規范、標準也是很重要的。在此期間我不僅學習了理貨員的工作職責等等，而且學習了有關禮儀心態調節方面的知識。以后我會勞動與實踐相結合，真正把學習到的知識貫通并運用到工作中去。必竟加入到蘇果的時間還很短，具體的工作還沒有真正開始，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。在今后的工作中，我會更加認真工作，爭取有更大的進步。

　　超市工作總結 篇13

　　本人現將20xx年度工作歷程做個簡單的匯報，并對20xx年工作作以簡單規劃，期望經過這次總結對全年工作作以回顧，并總結汲取經驗，為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。時光匆匆而過，驀然回首，超市在穩步發展，個人也在逐步成長。曾有過恍惚，也有過迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來，只因為心中那不滅的信念：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。為此，我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發，以超市給予我的任務和職位職責為實踐點，虛心學習，努力實踐，力爭自我能經過實際行動為超市的發展壯大增磚添瓦。

　　其次，是為人處世本事的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級搭檔之間關系的本事等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達方式方法，造成了一些不必要的麻煩。而此刻經過一年的磨練，為人處世方面我異常重視方式方法，并且得到了較好的效果。

　　第三，管理本事的提高。在超市努力工作一年之間，主要擔任了生鮮部主管職務，也短期擔任百貨部主管，管理本事得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候，專業技能不夠，管理本事不行，遇到過很多的問題，不明白怎樣去管部內員工，和他們過于親近，結果對管理帶來不便，使整個區域松散。之后及時調整，上班時嚴肅認真，下班時朋友對待，不僅僅使部內紀律嚴正，并且跟員工們關系親密，使整個部門關系融洽。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理本事也不斷的提升。第四，服務意識有了更全面的'認識。零售業就是服務業，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客，構成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人。所以，在接下來的工作中我將更加重視服務，把忠恒超市的臉面贏回來，為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅僅帶動了賣場的氣氛并且引導顧客心境刺激沖動性消費，為消費者購物供給愉悅的環境同時增加銷量，是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅僅是超市的門面并且是

　　做好售后服務的主要硬件設施，是不可缺少的，期望領導能予以重視，供給賣場音樂，重建客服臺，增強服務意識，加大非價格競爭優勢。

　　除力以上幾點之外，同時也發現了自身的一些不足。主要表此刻專業知識不夠，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領導決策的執行不夠及時，區域內各類商品分類不夠明確。所以針對以上，對20xx年工作作以簡單規劃。首先，鑒于生鮮部在超市中的特殊地位，顧客對部內商品價格敏感，計劃3月份和供應商協調溝通，以市場為導向，全面降低區域內商品價格，增大區域價格優勢，使區域做到真正的物美價廉，為穩定超市客源供給保障。

　　其次，我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅僅方便顧客尋找所需商品，為顧客供給不一樣層次的消費需求，并且方便管理，品類缺失一目了然，方便工作人員根據銷售情景及時做出調整，為顧客購買供給豐富的貨源。所以計劃簽訂合同之際和各供應商溝通，按類供貨，不得串貨，同時計劃4月份進行商品細分，針對不一樣目標客戶群體打造各類專區，如散稱休閑區建立老北京特產區、兒童休閑區、無糖休閑區等。

　　最終，在價格控制和品類細分的基礎之下，購物環境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃5。6月份同供應商溝通將區域內專區進行簡單裝飾跟特陳，打造優美的購物環境，力爭到達讓周邊居民不買都來轉一轉的效果。

　　同時，對于日常管理工作，包括紀律，衛生，食品安全等基礎工作繼續加大管理力度，同時完善部內獎懲制度，同所有員工一齊努力，打造優秀團隊，力爭將我們超市打造成為周邊小區的生鮮基地，為超市做大做強做出應有的貢獻！我的述職完畢，多謝大家。

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