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冬至餃子活動總結

時間：2022-12-12 16:43:34 活動總結我要投稿

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冬至餃子活動總結

　　總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，為此我們要做好回顧，寫好總結。我們該怎么去寫總結呢？下面是小編整理的冬至餃子活動總結，希望對大家有所幫助。

冬至餃子活動總結

冬至餃子活動總結1

　　作為二十四節氣之一的冬至，自古以來就是中華民族的傳統節日，民間素有“冬至到，吃水餃”的諺語。今天是一個古老的傳統節日——冬至，它是我國農歷二十四個節氣中一個非常重要的節氣。針對小學生傳統節日不會過的現狀，青年路小學二二班特開展“冬至節活動”，進一步引導學生以開放的視野理解和尊重多元文化。

　　我首先引導學生科學認識冬至節。二年級學生著重了解冬至節，由老師負責資料收集、研究和整理，在本周的班隊會上向學生系統地介紹冬至節的起源、傳說、飲食文化、本地民俗等有關冬至節的知識。學生們搜集冬至節的資料，并要求學生根據自己的興趣愛好制作手抄小報、寫出調查報告等在班隊會上評比交流。

　　在家庭里，號召同學們和家長一起包餃子，品餃子，感受節日的氣氛，增強實踐能力。

　　通過開展活動，引領學生加深對“冬至節”的了解，進而讓學生認同冬至節，喜愛傳統節日，賦予傳統節日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。

冬至餃子活動總結2

　　“冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。”看到這首兒歌，您的腦海里是不是回憶起小時候和家人一起包餃子過冬至的情景呢？冬至到，寒意濃，但高新一幼的每個教室里是卻是暖意四溢，溫暖喜氣。為增進孩子們對中國傳統節日的了解，高新區第一幼兒園組織幼兒和家長一起包餃子、過冬至的活動。

　　活動海報發出以后，得到了爸爸媽媽們的大力支持，他們協助老師進行活動準備及分工，家長朋友自帶圍裙、搟面杖、案板、電磁爐、湯鍋等用具，來到幼兒園和小朋友們一起包餃子，爸爸們更是絲毫不落后，搟起面皮來也是有模有樣，真是不輸媽媽們呢！廚師叔叔更是精心為小朋友們準備了好吃的五彩面團和餃子餡，有用南瓜汁和的黃色面團，有用菠菜汁和的綠色面團，還有原汁原味的白色面團。

　　孩子們看著這五彩的面團開心極了，你瞧，他們在爸爸媽媽的幫助下有模有樣的用小手拍餅、搟皮、放餡兒，最后再用小手捏的嚴嚴實實。場面溫馨感人，節日氣氛濃厚，真是一場盛大的“親子盛宴”。

　　通過此次活動，孩子們在做一做、包一包、嘗一嘗的過程中培養了動手能力，豐富了生活經驗，提升了生活情趣。

冬至餃子活動總結3

　　今天晚上，我們班在我們學校附近的餐廳里舉行我們班的班活動，這一次的班活動是新一屆班委上任以來舉辦的第一次活動。

　　而我們活動的主題是包餃子。餐廳為我們提供餃子皮和餡料，而我們負責動手包。

　　我們全班一共分為7桌，而我所在的這一桌的同學個個都是包餃子的能手，不一會兒，就包完一盤餃子了。我們看到桌上還有一塊西瓜，萌生了想要捉弄人的念頭，我們偷偷的用西瓜做了一些餡料。看到那白里透紅的餃子，我們不禁大笑起來，也開始期待誰會抽中今晚我們做的這一份大禮。

　　餃子終于做完了，在餃子送進廚房后，我們的娛樂活動也開始了。首先是搶板凳的小游戲，經過一番激勵的角逐之后，小麥同學奪得了最后的勝利。小游戲結束之后，我們班的班長在我們前任班長的吉他的伴奏下，給我們帶來了一首《父親》，在明明暗暗的燈光之下，班長的聲音蔓延到每一個角落，靜悄悄的觸動了我們內心的那根弦。

　　看著這樣的場景，我在想，等我們畢業后之后，想起這一幕，會不會覺得格外的溫馨。

冬至餃子活動總結4

　　好吃不過餃子，溫暖不過集體。為了增強大學生的思想教育，豐富我們的大學生活，加強同學之間的團結與交流，我班在20xx年冬至來臨之際，組織了一次別開生面的包餃子活動。

　　本活動由20xx級會計2班主辦，各班委在班長韓文鵬的帶領下協辦，20xx級會計2班全體同學參與。

　　冬至，是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓同學既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養同學集體生活的樂趣，增進同學之間的友誼，我們20xx級會計2班特舉行了本次包餃子集體活動，這也是我們班今年的一個主題活動。

　　在冬至日下午3：00活動準時開始，剛進餐廳，同學們就飛快地跑向我們包餃子的位置。餐廳工作人員先給我們做示范。接下來就是我們大顯身手的時候了。隨后，同學們圍坐在一起，同學們都開始親手實踐，和面的和面，搟皮的搟皮，包餃子的包餃子，放餃子的更把餃子放得錯落有致，場面很是精彩，雖然出現了奇怪的餃子，但那是每個人親手創造的成果，同時更體現了各個地方的不同風俗和餃子樣式。大家圍繞學習、生活、工作等話題，大家不時交談著。每組同學別出心裁地包著餃子并設計成各種形狀，有精致小巧的柳葉餃，有個大飽滿的東北餃。

　　終于在大家的不懈努力下，一碗碗熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，吃著大家自己包的香噴噴的餃子，大家感受到了青春的快樂和集體的溫暖。

　　我班組織這次冬至日活動，不僅使大家增強了互助合作的意識，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。這一次難忘的冬至日的經歷，為每一個同學的大學生活留下了一頁美好的回憶。

　　同時這次活動還增強了我們的動手實踐能力，在緊張豐富的學習之余，感受到“自己動手、豐衣足食“的樂趣，明白了做為新時代的青年，不僅要有專業技能，更要提高生存技能。

　　“每逢佳節倍思親”冬至日大家一起包餃子活動使身處異鄉的同學們感受到了班級的溫暖，增強班級的凝聚力和組織的融合力，為以后各項組織活動的展開打下了良好的基礎。

　　同學們在吃了自己包的餃子后，感想頗多。不僅是吃了餃子還吃出了餃子的文化，同時還悟出了其中深刻的寓意：餃子由皮和餡組成，不同的餡就像是不同的學生，而皮則是學校，“皮”里孕育著一代代的“餡”，將他們在不同時間里煮熟變為“驕子”。

　　學生紛紛發表自己的看法說：每年的`冬至，我們與家人都會吃餃子，但都比不上今天的餃子好吃又有意義。通過老師和同學的努力，我們有了更多的機會參加這次活動。冬至包餃子的過程就像是我們現在學習的過程。同學們來自各個城市，好似餃子的餡都有不同的品位及個性，但被包進餃子皮中時，都變成了餃子，經過大伙奮斗我們漸漸地熟悉了。志愿在畢業時成為一個個倍受矚目的餃子“驕子”。

　　包餃子，讓我們同學之間增加了凝聚力，就像在班里學習一樣，我們必須要有凝聚力，為了班級，為了學校的榮譽，有了凝聚力大家才能團結一心共同奮斗、努力向上、積極進取。最終才能成為一個被煮熟的“驕子”。

　　這次活動增進了同學之間的友誼，為形成班級凝聚力搭建了橋梁，又使學生心情愉悅，對班級產生了自豪感、責任感和集體榮譽感。還可以使同學們形成正確的人生價值觀，形成濃厚的學風，使同學們更加堅定學習的信心，學習方法更加科學合理，學習效率更高，學習成績更好，將來真正成為時代之驕子!

　　該次活動主要由各班委策劃、操辦，也舉辦的比較成功，很令人欣慰。活動場面氣氛比較活躍，選手各自充分發揮自己的實力，使我們的活動順利舉行。總的來說，本次活動得到了一定的肯定。

　　我們正在考慮把這種活動繼續搞下去，作為我班的傳統活動。希望這個活動會得到傳承和發揚。

　　20xx級會計2班的學生們個個都能成時代的驕子!

冬至餃子活動總結5

　　12月18日，窗外寒氣逼人，第一小學一年級的四個教室里卻溫暖喜氣，原來這里正在進行著結合傳統節日“冬至”開展了“迎冬至包餃子”親子實踐活動。

　　“冬至到，吃水餃”是中國的傳統習俗。在這次的親子實踐活動中一年級的四個班邀請了家長志愿者走進班級和孩子們一起包餃子，共同歡度這個中國特色的節日。

　　每一位孩子和家長志愿者都對活動充滿著期待。在包餃子活動開始之前，各班老師先給孩子們講述了冬至這個傳統節日的習俗由來及冬至的小故事，然后，老師和孩子們一起認識了包餃子所需要的原材料和用具，家長朋友們還從家里帶來了案板、搟面杖、電飯鍋等。

　　活動現場，只見家長志愿者們和面、揉面團、搟面皮、包餃子，孩子們也不閑著，瞧!有的小朋友也拿著小搟面杖，腰上系著一個小圍裙，真挺像那么回事呢!孩子們幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉，一會功夫，就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但是一個個都非常興奮，場面溫馨感人、其樂融融。

　　吃餃子環節更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。

　　本次冬至包餃子活動讓孩子們在歡樂的親子氛圍中了解了中國的傳統文化——冬至的由來、冬至的風俗，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，拉進了孩子與家長的距離，感受到了濃濃的親情，讓每一個孩子在活動中快樂的成長。

冬至餃子活動總結6

　　今年的冬至，我們還是集體吃餃子。下午兩點半，我們水二班的兄弟姐妹們便在教室里集合了。同學們帶了面粉，餃子餡等各種材料。幾位女同學先做了餃子餡，忙的熱火朝天。全班分為六組，每組領了面和餡后，便開始了餃子大賽。和面，搟皮，包餡…分工明確，人人都有活干，全班同學都沉浸在勞動的喜悅之中。邊干邊聊天，對別人的工作做出評判，往往伴隨著灑脫的笑聲。

　　這時，每位同學的臉龐都是天真無邪的，仿佛回到了孩童時代。平時的煩憂，同學間的隔閡，在這個溫暖的大家庭里，已被暖意熔化殆盡了。我們會感覺到真的好幸福，雖然遠離父母，遠離家鄉，可我們并不乏溫暖和幸福。

　　在同學的團結與配合下，各組的餃子先后包好。看著那些形狀各異的餃子，不禁失笑，雖然看上去與“群組”不相稱，但能看得出來，那是用心做成的。接下來的就是煮餃子，之后同學們就可以嘗到豐收的喜悅了。同學們各自拿著餐具，等著盼著能快點吃到，有的甚至直接蹲在鍋邊…很多人也拿出了相機，開始記錄這美好的時刻。這時候你會發現，原來我們都還是孩子啊！……終于可以吃了，兄弟姐妹們扎在一堆，邊吃邊說邊笑，好不快活！一口餃子下肚，一股暖流也擁入體內，餃子的香味在口中縈繞……閉上眼睛，聽著旁邊同學的歡聲笑語，感受著餃子的美味，不禁慶幸能有這樣一個班集體，能有這么多的朋友、家人。

　　睜眼看去，洋溢在同學們臉上的笑容，好溫暖。平時的我們，因為學習的忙碌，很少有機會這樣聚在一起。長久的分離，以為之間都有了距離。可是，看到眼前的場景，不禁眼中含淚，羞怯的笑了。發現，我們原來都是錯的。

　　后來，我們還煮了湯圓，看著它們個個晶瑩剔透，好不可愛。突然想到，正如我們的班集體，也是團團圓圓的，過去是，以后也是，心中欣慰。

　　冬至到來，雖然天氣愈來愈冷了，我們的心里卻是火熱的，因為有那么多的兄弟姐妹在一起。我們雖然來自祖國各地，可相聚是一種緣分，我們的心早已走在了一起，這種同學情我們定會珍惜。從此以后我們便不怕嚴寒和困苦，因為我們水二班永遠團結在一起。就讓暴風雨來得更猛烈一些吧……

冬至餃子活動總結7

　　12月22日是中國傳統的節日---冬至，在北方有句俗語"冬至餃子，夏至面".為此，在20xx年12月18日我社團在餐廳二樓舉辦"冬至日包餃子活動".讓社團成員在學校度過一個美好的冬至節。雖然我們遠離家鄉，但我們并不孤單，不知怎樣的機緣讓我們相聚在這座古城，相聚在英才。讓我們在寒冷的冬至感受到濃濃的情誼。此次活動除海納營銷協會會員外還有學院各兄弟社團負責人參加，為此次活動增添光彩。

　　活動于下午1點準時開始，活動開始后同學們迅速分組分工熱火朝天地行動起來。同學們個個捋起衣袖，摩拳擦掌，躍躍欲試，調餡調料和面搟皮包餃子，在短短的二十分鐘里，面粉飛揚，歡聲笑語。一個個身材各異的餃子陸陸續續地被包了出來，圓的、扁的、胖的、瘦的，甚至還有"向日葵"、"糖果"……

　　人多力量大，很快餃子皮用完了，餡兒也沒了。到了看水餃贏餐具的時候啦，會員們都夸著自己的愛心便當——水餃，爭奪獎品。

　　發完獎品大家坐在一起吃瓜子、聊天、唱歌，等著煮餃子。雖然都迫不及待的等著品嘗自己的勞動果實，但我們社員還是以主人的身份先招待我們請來的客人，會員們的禮貌有序讓各位理事都很滿意。

　　吃餃子的場面既熱鬧又壯觀，洋溢著無比的溫馨。吃的過程中大家還玩起了"比誰吃得多，吃得快"的游戲，還有的會員剛吃到一個甜餃子正樂著呢，吃到的下一個餃子卻是辣的，還有更特別的皮里竟包著面疙瘩讓人哭笑不得…

　　包餃子的活動在歡快熱鬧的氛圍中漸近尾聲，會員們美美的表示吃飽啦之后，海納營銷協會會員收拾好材料、工具，打掃完衛生后，包餃子活動正式結束。

　　看到這次活動取得圓滿成功，所有的成員露出了開心的笑容。我們發現這次活動取得得成果是值得肯定和贊揚的。經過此次活動增進了會員之間的友誼，品嘗到團隊合作的樂趣，同時豐富了校園文化生活；但此次活動仍存在不足之處：由于時間的緊湊，安排的不當，使參加活動的有些成員未能大顯身手，我們要善于發現自己的不足并積極努力改正，以便下次活動的借鑒。

冬至餃子活動總結8

　　12月22號，我們在低溫寒風中迎來了一年中白天最短的一天—冬至日。天氣雖然不好，陽光雖然不明媚，但社聯一家親，溫馨團結的一家人早早地集中到餐廳三樓，進行包餃子活動。這次活動，無論是前期準備、活動過程還是收尾工作，都進行的非常順利，社聯內部成員積極響應，活動有條不紊的進行，呈現出全體社聯成員團結奮進的良好局面，很好的反映出了“社聯一家親”的宗旨。

　　在社聯領導—主席、各部長的正確領導下，各成員和面、搟皮、包餃子，成員雖多，但現場并不紊亂。我們中有很多人之前從未做過飯，自然也不會包餃子。但對所有人來說，這并不美觀的餃子，卻是永恒的記憶和回想。

　　由于社聯各成員精心準備、分工合作，在活動過程中，大家像兄弟姐妹一樣，互相交流，呈現出一種很融洽的氛圍。大家在包餃子的過程中不僅加強了彼此之間的了解，而且培養了團結協作精神，這對加強社聯內部的團結是非常重要的，活動中大家沒有了主席部長的級別，只有兄弟姐妹的情誼，充分表現了一家人溫馨和諧的局面。看著托盤里的餃子一個一個地增多，大家臉上露出了欣慰的笑容。在包餃子過程中，我們男生女生各分一隊，比賽快慢與美觀程度。女生都是家務能手，自然是勝利者，這是毫無懸念的。男生雖然輸給了女生，但他們和女生一樣開心，笑容、笑聲從未間斷。餃子包好后，負責人員剛把餃子端開，不知誰開始向一個男生臉上抹面，最后大家

　　都抹起面來。奢侈自然是不好，但大家用的僅是手上沾的面，玩得特high！不一會兒，餃子熟了。大家把煮好的餃子一份份放到桌子上，然后洗手、坐下、開吃啦！也許餃子包的不好，但大家的臉上都是成功的微笑，因為這是大家團結協作的結果。在喜悅溫馨的氛圍中，大家吃完了餃子，之后，又整理了餐具和垃圾，保證了環境清潔。最后，在主席的點評和大家的歡聲笑語中，社聯包餃子活動圓滿結束！

　　通過這次包餃子活動，社聯各成員之間更加親密無間，極大地增進了各成員的配合程度，更加有利于各部門以后的交流合作，更有利于社聯工作的正常開展。

冬至餃子活動總結9

　　12月21日是傳統節日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統習俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統習俗，培養幼兒的動手能力、豐富孩子生活經驗、提升孩子生活情趣，幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動。

　　幼兒園為此次活動提供了各種顏色的面團，有菠菜面、胡蘿卜面、西瓜面、紫甘藍面，還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長朋友對活動也十分支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、餃子盤等工具。

　　活動現場，家長們全副武裝、大顯身手，忙得不亦樂乎。面團在家長們的手里就像跳動的音符，一會功夫搟出來的面皮就堆成了小山。有的家長協助小朋友們搟面皮、包餃子。孩子們也不閑著，幫著媽媽們按皮、撒面粉，場面溫馨感人、其樂融融。家長們包的水餃晶瑩剔透，玲瓏可愛，孩子們包起餃子來也不甘示弱，包出來的餃子雖然千姿百態，形態各異，但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！

　　本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺，并獲得了家長朋友的一致好評，稱贊幼兒園考慮周到細致，稱贊餃子的味道鮮美可口。孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統習俗，同時，在活動中也潛移默化地培養了親子合作的精神，分工協作的能力，充分體現了親子合作帶來的快樂，使親子共同享受著成功的喜悅。

冬至餃子活動總結10

　　冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。為了使孩子了解這一節日的意義、感受傳統文化，培養幼兒的動手能力、參與意識，體驗勞動的快樂，學會分享和感恩，特舉行了本次活動。

　　活動中，孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，跟著音樂做《包餃子》律動，了解做餃子的過程。同時給孩子們提供了一個自己動手的機會，每班邀請五名家長來班上，和孩子們共同包餃子，幼兒雖然年齡小三歲多，雖然動作不那么靈活，但他們那認真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試，家長們便在旁邊指導，有些嘗試著搟餃皮，有些研究著餃子餡，有的認真觀察怎樣包，有些拿著包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家里帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、搟面杖等用具，他們一個個大顯身手，忙得不亦樂乎！孩子們品嘗著自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子，歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。

　　一位家長在微信上說平常工作忙，根本沒有時間陪孩子，更別說包餃子了，感謝幼兒園組織了這次冬至活動。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動，提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱里。“今天和孫子、孫女一起包餃子，感覺非常有意思、有意義，感謝市直幼兒園給了我們這次機會。

　　通過這次活動，孩子們在體驗我國傳統習俗的同時，還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關愛與溫暖，不僅給孩子們的課堂增加了色彩，也讓孩子們過上了別具一格的冬至節。

冬至餃子活動總結11

　　這次冬至是我們班第一次過，各班委都要全力將自己的工作做到，我們的付出會給大家帶來溫暖，那么我們心里也會存留這份溫暖。

　　一、活動安排

　　由班長和團支書組織，班級各班委積極配合完成，先后安排班委去租食堂，去農貿市場買包餃子需要的材料。

　　二、活動開展情況

　　上午我們把食料全部買回來，放到租好的餐廳。考慮到有些人喜歡素餃子有些喜歡肉餃子，所以我們準備了兩種，一種韭菜雞蛋餡，另一種芹菜牛肉餡。活動正式開始是下午四點，班委按要求3：30到，先洗菜。大家陸陸續續來了以后，開始分工，剁餡、剝蔥、包、配料。由于要做全班39人的餃子，量太大我們一直包到了下午7點，等吃完餃子時已經到了晚上9點。餃子熟了后大家都激動不已，袁震掌勺為大家盛餃子，我為大家盛湯，王世明更是把家鄉山西的老陳醋帶來了。吃著自己包的餃子更多的是幸福感和自豪感。幾位班委說看到大家那么開心，所有的勞累都煙消云散了，大家邊吃邊聊，整個食堂都被這和諧的氣氛感染了。我想我們每個人都需要這種感覺，家的感覺，溫暖的感覺。

　　三、活動評估

　　這次活動得到了所有同學的好評，是X班在最近一段時間內最為成功的一次活動，成功的原因我們總結為以下幾點：

　　1、前期充分的準備

　　2、班委具體的分工得到全面的落實

　　3、全班同學的配合，大家并沒有因為工作量大而煩躁不安，每個人都融入到了包餃子的氣氛中。

　　四、活動經費

　　牛肉、韭菜、雞蛋、餃子皮、醋、油、大蒜、香菜、食堂租用等共計480元

冬至餃子活動總結12

　　12月22日，是中國的傳統節日冬至，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。可是隨著西方文化的進入，現代人更多的了解的是西方的圣誕節，萬圣節，在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。

　　為了從小培養具有中國文化色彩的多元人，對孩子進行傳統的中國節日教育，培養孩子的生活能力和意識。xx幼兒園于12月22日舉行“過冬至，師生同樂包餃子”活動。12月21日，離園時總是聽到孩子們興奮的聲音“媽媽，明天是冬至，我們要包餃子”。

　　冬至這一天，孩子們一大早高高興興來到幼兒園，有的小朋友在搟皮，有的小朋友在做，有的小朋友在包餃子，弄得不亦樂乎。“你看你的白鼻子”“你看你的餃子都睡覺了”“等他進了鍋以后，她就睡醒了”“你的餃子太瘦了”“等他進了鍋以后就變胖了，肚子能像爸爸的那么大”歡聲趣語充滿孩子的活動室。有的小朋友在家里從來不動手，不知該怎么包，好朋友就細心耐心的幫他“先把它的嘴對齊，然后再使勁捏嚴，要不然就破了”，儼然一個小老師。最后該煮餃子了，煮出來的餃子，真是千奇百怪。“老師，我從來每見過這樣的餃子，真好吃”。

　　吃完餃子，孩子們都說“今天的餃子真好吃，我今年冬天肯定不會凍耳朵了”“老師，我的肚子就要爆炸了”看著孩子們狼吞虎咽的樣子，聽著他們的歡笑，老師們也都會心地笑了。

　　離園時，孩子如是說，“媽媽，我們今天過冬至，包餃子了，我可高興了”“媽媽，你今天包餃子了嗎？今天不吃餃子會凍耳朵的。”“媽媽，你知道九九歌嗎？一九二九不出手……”

冬至餃子活動總結13

　　好吃不過餃子，溫暖不過集體。在全國英語四級考試結束之后，為增強大學生思想教育，豐富我們的大學生活，加強班級同學之間的團結和交流，放松考試結束之后的班級同學身心。我班在20xx年冬至來臨之際，組織了一次別開生面的包餃子聚會。

　　本次活動由專業長發起，各班委積極準備，20xx級人力專業全體同學共同參與，并且請到了班級輔導員盧老師參加。

　　活動于20xx年12月22日（星期日）中午12點，在學府餐廳二樓準時開始進行。同學們在活動開始前就都早早來到餐廳，準備大顯身手。在一番準備之后，專業長宣布包餃子活動正式開始，同學們都迫不及待開始和面，搟面皮，包餃子。隨著同學們的努力，一個個奇形怪狀的餃子出來了，有圓的，有長的，有尖的，有扁的，千奇百怪。不會包的向會的學習，漸漸也能熟練地包出來漂亮的餃子。大家有說有笑，分享包餃子的經驗，交流學習經驗，場面十分熱鬧。

　　最后在大家的不懈努力下，熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，大家搶著吃相互包的餃子。之后，大家一邊吃飯，一邊交談，氣氛非常活躍，感受到了班集體的溫暖。

　　“每逢佳節倍思親“冬至大家一起包餃子活動使身處異鄉的同學們感受到了班級的溫暖，增強了班級的凝聚力和組織的融合力，為以后各項組織活動的展開打下了良好基礎。

　　我專業這次組織冬至包餃子活動，不僅使大家增強了互助合作的意識，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。同時這次活動還增強了我們的動手實踐能力，在緊張的學習之余，感受到“自己動手，豐衣足食”的樂趣，明白了作為大學生，不僅要有專業技能，更要提高生存技能。這一次難忘的冬至經歷，為每一位同學的大學生活留下了一頁美好的回憶。當然在活動中也顯現出了一些問題，班級男女同學之間交流還是較少，寢室之間仍缺乏溝通，交流和合作。這些問題也將是班委以后工作的重點之一。

　　該次活動主要由各班委策劃，并負責與學校餐廳聯系，組織班級同學，舉辦也比較成功，令人高興。活動場面氣氛比較活躍，同學們各自充分發揮自己實力，使我們的活動順利開展。總的來說是一次比較成功的班級活動，希望以后能將這次活動中的優點繼續保持下去！

冬至餃子活動總結14

　　在吳地，一直有“邑人最重冬至節”的說法，老蘇州通常將冬至看作是個重大的節日。近期，在玄妙觀社區的活動室里，來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個特別的“冬至節”。

　　一聽到要在社區過“冬至節”，馬阿姨志愿服務隊的老阿姨們一早就忙活開了，張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料，計劃著要制作冬至團、餛飩等等時令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”，要過一個像樣的冬至節，怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢？今天要讓新蘇州們好好品嘗下我們的手藝。

　　這邊來自北方的張阿姨和于燕也沒閑著，和面、洗菜、剁肉，技藝嫻熟。來自東北的張阿姨說，我們北方啊冬至節也很隆重，就像諺語說的：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”冬至的餃子意味著“交子”，如果吃了餃子就代表著團圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關系，最常見的韭菜餡包含著“久財”之意。

　　于燕一家來自河南，一家三口在蘇州已經有7個多年頭，因為工作的原因，每年的冬至都不能回家過。她說他們那邊和蘇州冬至習俗不一樣，他們不吃餛飩，歷來也只吃餃子。據傳是與紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關。

　　張仲景看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

　　“奶奶，我也要學包餛飩。”于燕7歲的女兒嬌嬌好奇地喊著。“好，過來奶奶教你。”羅阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開，放一些餡料，然后從外往里對折，再對折，然后用兩個大拇指捏住長方形面皮的兩角，往外一圈，把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來，像一個個元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子，還有社區面點好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭，都等著入鍋變成美食。

　　社區負責人莊謹介紹說，玄妙觀社區里的老蘇州很多，冬至節的氣氛也很濃厚，剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動，社區就想著讓新老蘇州人一同過一個溫暖的冬至節，正好也學習到南北方在這個傳統民俗節日的習俗差異。