食品培訓工作總結

　　總(zong)結(jie)(jie)是指(zhi)社(she)會團體、企業單位和(he)個人對某一階(jie)段(duan)的(de)學(xue)習、工作或其(qi)完成情況(kuang)加以回顧和(he)分析，得出教訓(xun)和(he)一些規(gui)律性認識的(de)一種(zhong)書(shu)面(mian)材(cai)料，他能(neng)夠提升我(wo)們(men)的(de)書(shu)面(mian)表達能(neng)力，讓我(wo)們(men)抽(chou)出時間寫(xie)寫(xie)總(zong)結(jie)(jie)吧。那(nei)么(me)總(zong)結(jie)(jie)應該(gai)包括什(shen)么(me)內容呢？以下是小編為大家整理的(de)食品培訓(xun)工作總(zong)結(jie)(jie)，僅供參考，希望(wang)能(neng)夠幫助到大家。

食品培訓工作總結1

　　為進一步增強我(wo)(wo)校食堂(tang)從(cong)業人員(yuan)的食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)意識，提高食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理水平，防止食品(pin)(pin)污染和(he)有(you)害(hai)(hai)因素對人體(ti)的危(wei)害(hai)(hai)確保我(wo)(wo)校師(shi)生(sheng)的.食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)，根(gen)據(ju)xxx年xx月xx日(ri)xxx食藥監局領導(dao)、專家(jia)在xx培訓會議上的要求和(he)部(bu)署(shu)，我(wo)(wo)校認真組織開展了(le)食堂(tang)從(cong)業人員(yuan)培訓，現將培訓工作總結如(ru)下。

　　一、 領導重視，親自部署

　　會議召開研(yan)究(jiu)決定，由(you)校長xxx親自部署，由(you)食堂負責(ze)人具(ju)體抓(zhua)好培訓的有關事宜，其他教師積極參與(yu)。

　　二、培訓內容

　　1、校(xiao)(xiao)長(chang)講話(hua)。xxx校(xiao)(xiao)長(chang)對(dui)(dui)學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)堂從業(ye)培(pei)訓(xun)工作(zuo)(zuo)(zuo)給(gei)予(yu)了充分肯定，并強調“民以(yi)食(shi)(shi)為(wei)天，食(shi)(shi)以(yi)安為(wei)先”的(de)重(zhong)要(yao)(yao)性。食(shi)(shi)品安全(quan)無小事，食(shi)(shi)堂管(guan)理(li)人(ren)(ren)員(yuan)要(yao)(yao)對(dui)(dui)照管(guan)理(li)規范(fan)操作(zuo)(zuo)(zuo)，要(yao)(yao)抓細節，要(yao)(yao)把握好采購、驗收、清(qing)洗(xi)、加工各道關口。要(yao)(yao)在(zai)學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)堂建(jian)立(li)培(pei)訓(xun)制度、考(kao)核評比制度，增強食(shi)(shi)堂從業(ye)人(ren)(ren)員(yuan)的(de)責任心，對(dui)(dui)食(shi)(shi)堂工作(zuo)(zuo)(zuo)人(ren)(ren)員(yuan)管(guan)理(li)職責的(de)落實(shi)、操作(zuo)(zuo)(zuo)規范(fan)的(de)強化、業(ye)務能力和(he)安全(quan)意(yi)識的(de)提高等(deng)方(fang)面(mian)提出(chu)了明確要(yao)(yao)求，要(yao)(yao)求大家為(wei)提升(sheng)我學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)堂的(de)服務水(shui)平和(he)服務質量(liang)作(zuo)(zuo)(zuo)出(chu)積極地貢(gong)獻。

　　2、校長(chang)與食堂從業人員簽訂(ding)食品安全(quan)(quan)保(bao)障(zhang)(zhang)責(ze)任書。為了(le)保(bao)障(zhang)(zhang)學校食品安全(quan)(quan)，根據相關法(fa)律(lv)法(fa)規及規章的(de)要(yao)求，為了(le)明確(que)各自職(zhi)責(ze)，落(luo)實(shi)責(ze)任，x校長(chang)與食堂從業人員簽訂(ding)了(le)食品安全(quan)(quan)保(bao)障(zhang)(zhang)責(ze)任書。

　　3、觀(guan)看教學片(pian)。為推進學校食品(pin)安全規(gui)范管理(li)和食堂(tang)從業人員培訓工作(zuo)，按上級部門的(de)要求組織(zhi)我校食堂(tang)從業人員觀(guan)看了《學校食品(pin)安全管理(li)與操(cao)作(zuo)規(gui)范》教學片(pian)。

　　通過這(zhe)次(ci)培訓，從業(ye)人員身受教育，對學校(xiao)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)與操作(zuo)規范有了(le)更深刻的認識，提高了(le)法(fa)制觀念和守(shou)法(fa)意(yi)識，為進一步加(jia)強我校(xiao)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)監管具有重要(yao)意(yi)義。

　　xxx小學

食品培訓工作總結2

　　針對(dui)目前國際國內市場(chang)出現的食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)問題(ti)，根據(ju)國家(jia)質量技(ji)術監督(du)總(zong)局對(dui)我公司(si)(si)食(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)生(sheng)產許可證(zheng)的審查要求，xxxx年(nian)x月(yue)xx日xx由公司(si)(si)人(ren)力資(zi)源部組織，公司(si)(si)質管(guan)部主(zhu)講的《食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)、食(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)相關法規》的培訓在(zai)公司(si)(si)食(shi)(shi)堂(tang)x樓培訓室舉行(xing)。通過這次培訓，對(dui)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)問題(ti)有(you)了(le)更深(shen)一步的了(le)解(jie)和認識。

　　首先從食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de).定義了解，所謂食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全主要是(shi)(shi)指食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)及其(qi)生產經(jing)營和(he)消費(fei)等活動不(bu)(bu)(bu)存(cun)在(zai)對(dui)人(ren)體健康現實的(de)(de)(de)(de)(de)或潛在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)損害(hai)(hai)(hai)。而食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)是(shi)(shi)指用于(yu)改善食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)、延長食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)保存(cun)期、便(bian)于(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)(jia)工和(he)增加(jia)(jia)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)營養(yang)成分的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)類化學合成或天(tian)(tian)然物(wu)質(zhi)。其(qi)次(ci)從食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)現狀(zhuang)，隨著(zhu)經(jing)濟的(de)(de)(de)(de)(de)全球(qiu)化，食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全日益成為(wei)備受關注(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)熱門話題，食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)良事件(jian)(jian)不(bu)(bu)(bu)斷(duan)發生，新的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全問(wen)題的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)斷(duan)涌現，嚴(yan)重地(di)危(wei)害(hai)(hai)(hai)著(zhu)人(ren)民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)健康，民(min)以(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)天(tian)(tian)，食(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)安(an)(an)為(wei)先，食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)是(shi)(shi)人(ren)類賴以(yi)生存(cun)和(he)發展的(de)(de)(de)(de)(de)最基(ji)本的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)質(zhi)條件(jian)(jian)，食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全涉(she)及人(ren)類最基(ji)本權利的(de)(de)(de)(de)(de)保障。可(ke)是(shi)(shi)，近幾年，五花八(ba)門、千奇百怪的(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)層出不(bu)(bu)(bu)窮。直(zhi)到(dao)目前，國內食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全形勢依然嚴(yan)峻。三聚(ju)**、蘇丹紅、地(di)溝油的(de)(de)(de)(de)(de)陰影(ying)未散，瘦肉精、染色饅(man)頭、毒花椒、膨(peng)化劑(ji)(ji)卻又(you)緊隨其(qi)后(hou)。以(yi)上這些已經(jing)嚴(yan)重危(wei)害(hai)(hai)(hai)到(dao)人(ren)們生活健康。

　　最后，針對我國(guo)食品(pin)安(an)(an)全(quan)事故(gu)頻發，給(gei)人們(men)身(shen)心健(jian)康帶來(lai)了極大的(de)危害。作(zuo)為(wei)政府，應(ying)該加(jia)大執法力度，制定相關(guan)的(de)法律(lv)措(cuo)施，對危害食品(pin)安(an)(an)全(quan)的(de)企業、個人給(gei)予(yu)堅決的(de)打(da)擊。作(zuo)為(wei)企業，應(ying)該嚴(yan)格(ge)按照國(guo)家的(de)要求(qiu)加(jia)強(qiang)食品(pin)安(an)(an)全(quan)管理，嚴(yan)格(ge)按照國(guo)家的(de)標準使用(yong)食品(pin)添(tian)加(jia)劑，通過各種方式(shi)宣傳食品(pin)安(an)(an)全(quan)，加(jia)強(qiang)食品(pin)安(an)(an)全(quan)管理，樹立誠(cheng)信意識。作(zuo)為(wei)個人，應(ying)該從自身(shen)角度，不斷(duan)提高認識食品(pin)安(an)(an)全(quan)問題知識，為(wei)食品(pin)安(an)(an)全(quan)貢獻一份(fen)力量。

　　審計部

食品培訓工作總結3

　　9月(yue)14日上(shang)午(wu)，在餐(can)廳樓二樓交流室召開(kai)了(le)“學校食堂(tang)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)衛(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)”專(zhuan)題(ti)會議。組織(zhi)食堂(tang)所有員(yuan)工(gong)、管理人員(yuan)共同學習了(le)從業人員(yuan)衛(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、環(huan)境(jing)衛(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、采購(gou)衛(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、粗加(jia)(jia)工(gong)及切配衛(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、烹調加(jia)(jia)工(gong)衛(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、點心(xin)加(jia)(jia)工(gong)衛(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、備餐(can)及供餐(can)加(jia)(jia)工(gong)衛(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、餐(can)用(yong)具衛(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、和消毒方(fang)法。與會人員(yuan)邊學習邊做好記錄，并就(jiu)“食堂(tang)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)衛(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)”方(fang)面(mian)的有關知識展開(kai)了(le)激烈的討論并達成(cheng)共識。大家一致認為，在日常工(gong)作中要(yao)(yao)更(geng)加(jia)(jia)負責，加(jia)(jia)強檢查力度，確保每一個加(jia)(jia)工(gong)環(huan)節都安(an)全(quan)(quan)可靠。針(zhen)對(dui)學校食品(pin)安(an)全(quan)(quan)衛(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)，我校采取的措施是：

　　一是衛生條(tiao)件(jian)不合格(ge)的(de)(de)(de)，要毫不遲疑的(de)(de)(de).馬上(shang)整改，對于不能(neng)確(que)定的(de)(de)(de)，要先請示后操作(zuo)，絕(jue)不能(neng)因個人的(de)(de)(de)麻痹大意(yi)而導致食品安全問題(ti)的(de)(de)(de)發(fa)生。

　　二是作為伙房管理人員，在食品管理力度上(shang)更要進一步加強，多(duo)總結，多(duo)反思(si)，具體(ti)作到嚴把“三關”。

　　一(yi)是采購(gou)(gou)關(guan)。在(zai)面(mian)粉、食(shi)用油等(deng)大宗食(shi)品(pin)(pin)的(de)采購(gou)(gou)上嚴格按照上級的(de)規定(ding)(ding)定(ding)(ding)點(dian)采購(gou)(gou)，并(bing)堅(jian)(jian)持產品(pin)(pin)采購(gou)(gou)制度。對于(yu)蔬菜類農副產品(pin)(pin)，也實行定(ding)(ding)點(dian)采購(gou)(gou)。堅(jian)(jian)持從源頭上杜(du)絕有(you)問題的(de)食(shi)品(pin)(pin)進入食(shi)堂。

　　二是食品貯存(cun)(cun)關。把(ba)好(hao)原料的入庫(ku)驗收(shou)，按要求存(cun)(cun)放。

　　三是生產加(jia)(jia)工(gong)關。在生產加(jia)(jia)工(gong)方(fang)面抓環節，抓流程，不加(jia)(jia)工(gong)已變(bian)質或有(you)異味的蔬菜(cai)、肉、魚、蛋、禽等半(ban)成品(pin)，不使用不符合衛生標準的原材料；有(you)專人負責(ze)有(you)記錄，實行(xing)食品(pin)留樣制(zhi)度，做(zuo)到”專人“管理，消除一(yi)切安全隱患(huan)。

　　總之，學校食堂(tang)工作(zuo)是一(yi)項全面的(de)(de)(de)、長期的(de)(de)(de)工作(zuo)，重在(zai)落實、細抓，貴在(zai)堅持。在(zai)今后的(de)(de)(de)工作(zuo)中我校將繼(ji)續堅持不(bu)懈，常(chang)抓嚴管，全力(li)構(gou)建健康安全、高效、優質(zhi)的(de)(de)(de)飲食服務體(ti)系(xi)，切(qie)實為(wei)學校的(de)(de)(de)穩定和(he)發展做出應有的(de)(de)(de)貢(gong)獻(xian)。

食品培訓工作總結4

　　“民以(yi)(yi)食(shi)為(wei)天，食(shi)以(yi)(yi)安(an)(an)(an)為(wei)先” 。食(shi)品是(shi)(shi)人(ren)(ren)類賴以(yi)(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)存(cun)的(de)(de)(de)必不可少的(de)(de)(de)物質基礎，是(shi)(shi)人(ren)(ren)類生(sheng)(sheng)(sheng)命的(de)(de)(de)源泉和動力，食(shi)品安(an)(an)(an)全(quan)直接關乎人(ren)(ren)的(de)(de)(de)身體(ti)健(jian)康和生(sheng)(sheng)(sheng)命安(an)(an)(an)全(quan)。我(wo)們辦的(de)(de)(de)是(shi)(shi)學(xue)(xue)(xue)校食(shi)堂(tang)，為(wei)祖國的(de)(de)(de)下一(yi)代提供(gong)食(shi)品，所以(yi)(yi)食(shi)品安(an)(an)(an)全(quan)更是(shi)(shi)重(zhong)中之(zhi)重(zhong)。本學(xue)(xue)(xue)期(qi)，我(wo)校領(ling)導高度重(zhong)視學(xue)(xue)(xue)校管理人(ren)(ren)員(yuan)及從(cong)業人(ren)(ren)員(yuan)的(de)(de)(de)食(shi)品安(an)(an)(an)全(quan)知識培(pei)訓(xun)(xun)(xun)，制(zhi)定了每月培(pei)訓(xun)(xun)(xun)一(yi)次的(de)(de)(de)培(pei)訓(xun)(xun)(xun)計劃，并嚴格落實(shi)。學(xue)(xue)(xue)校師生(sheng)(sheng)(sheng)及學(xue)(xue)(xue)校食(shi)堂(tang)從(cong)業人(ren)(ren)員(yuan)培(pei)訓(xun)(xun)(xun)后，受益匪淺，認識到了食(shi)品安(an)(an)(an)全(quan)的(de)(de)(de)重(zhong)要意義。結(jie)合一(yi)學(xue)(xue)(xue)期(qi)的(de)(de)(de)培(pei)訓(xun)(xun)(xun)工(gong)作(zuo)，特作(zuo)以(yi)(yi)下總結(jie)：

　　一、學校食堂食品安全的重要性及法律法規學生是每個家庭的

　　希(xi)望，是(shi)祖國(guo)的(de)(de)(de)未來。學生的(de)(de)(de)安(an)全、學生的(de)(de)(de)身體(ti)健康關乎(hu)著我們的(de)(de)(de)家(jia)庭，關乎(hu)著我們的(de)(de)(de)未來。作(zuo)為(wei)(wei)學校(xiao)在確(que)保(bao)學生的(de)(de)(de)人生安(an)全中(zhong)，食品(pin)安(an)全是(shi)極為(wei)(wei)重(zhong)要的(de)(de)(de)。為(wei)(wei)此，黨(dang)中(zhong)央(yang)高度重(zhong)視學校(xiao)食品(pin)安(an)全，先后頒布了一系列食品(pin)安(an)全法規(gui)，來保(bao)障(zhang)學生食品(pin)安(an)全，身體(ti)健康。學校(xiao)也通過國(guo)旗(qi)下演(yan)講、班會、黑板報等形式向廣大師生宣傳、普(pu)及有關食品(pin)安(an)全的(de)(de)(de)知(zhi)識(shi)，使廣大師生認(ren)識(shi)到食品(pin)安(an)全的(de)(de)(de)重(zhong)要性。

　　二、食堂管理是關鍵作為食堂的管理人員，要建立健全食品安

　　全組織，制定(ding)監督檢(jian)查(cha)制度(du)。管理好(hao)食(shi)堂采(cai)購(gou)員(yuan)(yuan)、和保管員(yuan)(yuan)，加(jia)強食(shi)堂從業人員(yuan)(yuan)食(shi)品安全知識的(de)培訓(xun)，督促食(shi)堂從業人員(yuan)(yuan)養成良好(hao)的(de)衛生習慣。

　　三、食品操作要規范

　　培(pei)訓中(zhong)詳細地介紹了一(yi)(yi)系列的(de)規范(fan)的(de)食(shi)品操作，食(shi)堂從業人員進行一(yi)(yi)一(yi)(yi)記錄(lu)，以(yi)確(que)保食(shi)物的(de)清潔、燒熟和(he)煮透，為全(quan)校師生提(ti)供安全(quan)食(shi)品。

　　四、應急處理

　　要合(he)法學校食(shi)(shi)堂一(yi)旦(dan)出現(xian)(xian)食(shi)(shi)物(wu)(wu)中(zhong)毒(du)(du)事故，學校要初(chu)判斷(duan)是否為確(que)實為食(shi)(shi)物(wu)(wu)中(zhong)毒(du)(du)。確(que)定(ding)后要立即送患者(zhe)到醫院就診，并及時報告(gao)食(shi)(shi)品監(jian)督管理、教育部門，停止(zhi)銷售或(huo)封存可疑食(shi)(shi)品，保護(hu)現(xian)(xian)場，與中(zhong)毒(du)(du)人員家屬聯系穩定(ding)情緒。

　　五、學校食堂制度建設及留樣。

　　校長(chang)與主管領(ling)導對學(xue)校食(shi)堂進行了現場檢(jian)查。從(cong)學(xue)校食(shi)堂的(de)(de)建筑(zhu)、設施及環境衛(wei)生(sheng)到(dao)從(cong)業人員(yuan)的(de)(de)管理及原(yuan)材料的(de)(de)采購、貯存、加工、烹飪(ren)等各個環節的(de)(de)衛(wei)生(sheng)，都做了細(xi)致檢(jian)查。校長(chang)強(qiang)調指出：“學(xue)校食(shi)堂衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)直(zhi)接影(ying)(ying)響著在校學(xue)生(sheng)的(de)(de).健康(kang)和生(sheng)命安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)，責任重于泰(tai)山。今(jin)后，我(wo)校將食(shi)堂管理操作工作納入(ru)到(dao)科學(xue)管理體系的(de)(de)范疇，消除(chu)一切可能影(ying)(ying)響學(xue)校食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)隱患。”通過這學(xue)期的(de)(de)培(pei)訓(xun)，進一步提高(gao)了學(xue)校食(shi)堂管理及從(cong)業人員(yuan)的(de)(de)餐飲(yin)衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)知(zhi)識(shi)(shi)和法律法規知(zhi)識(shi)(shi)水平，增(zeng)強(qiang)了食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)意識(shi)(shi)，為確保(bao)廣(guang)大師生(sheng)餐飲(yin)衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)打下(xia)良(liang)好的(de)(de)基(ji)礎。

　　總之，學(xue)校食(shi)堂食(shi)品安全(quan)是(shi)靠食(shi)堂的(de)管理人(ren)員、從業人(ren)員共同(tong)研究(jiu)，共同(tong)合作(zuo)來保障的(de)。要對其(qi)中(zhong)的(de)每一個環節認(ren)真對待，確(que)保為廣大師生提供(gong)安全(quan)的(de)食(shi)堂食(shi)品。

食品培訓工作總結5

　　食品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)是關(guan)系國計民生(sheng)的(de)(de)大事，在學(xue)校(xiao)(xiao)直接關(guan)系到廣大師(shi)生(sheng)的(de)(de)身體(ti)健康和生(sheng)命安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)。為了提(ti)高學(xue)校(xiao)(xiao)師(shi)生(sheng)參與食品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)意識，普及食品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)科學(xue)知(zhi)(zhi)識。根據定興縣教(jiao)育(yu)(yu)局關(guan)于(yu)進一步加強學(xue)生(sheng)食品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)教(jiao)育(yu)(yu)的(de)(de)通(tong)知(zhi)(zhi)精神和要(yao)求，我校(xiao)(xiao)于(yu)20xx年5月6日(ri)——5月20日(ri)在全(quan)(quan)(quan)校(xiao)(xiao)開(kai)展(zhan)了食品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)教(jiao)育(yu)(yu)活動(dong)。經精心組織，開(kai)展(zhan)了形式多樣、內容豐(feng)富(fu)的(de)(de)食品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)宣傳教(jiao)育(yu)(yu)活動(dong)，掀起了全(quan)(quan)(quan)校(xiao)(xiao)師(shi)生(sheng)廣泛參與的(de)(de)食品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)教(jiao)育(yu)(yu)活動(dong)高潮，取得了顯著成效。具體(ti)總結如下：

　　一、學校領導高(gao)度重視，精(jing)心組織，方案周密，提高(gao)了(le)全校師生對開展“食品安(an)全進(jin)校園”活動重要意義的認識，認真制定(ding)計劃、任務(wu)落(luo)實到(dao)人、責任到(dao)位，確保了(le)活動順(shun)利開展。

　　二、在活動(dong)期間(jian)，我(wo)們學校做到了“三個一(yi)“，即(ji)：上一(yi)節(jie)食品安(an)全為(wei)(wei)主要內容的《健康(kang)教(jiao)育》課；召開一(yi)次食品安(an)全主題(ti)班會；辦(ban)一(yi)期以食品安(an)全為(wei)(wei)主題(ti)的《衛生與健康(kang)》宣傳攔。

　　二、學校開展“食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)進(jin)校園”活動期間，通過在(zai)校門懸(xuan)掛(gua)橫(heng)幅、張貼標語，宣(xuan)傳食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)知(zhi)識，營(ying)造“保(bao)障食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)，建設和諧(xie)校園”的(de)良好氛(fen)圍。

　　三(san)、活動(dong)開展期間，每天中午在校(xiao)園廣(guang)(guang)播(bo)中利用15分(fen)鐘時間，向廣(guang)(guang)大(da)師生宣(xuan)傳(chuan)食品(pin)安(an)全，并鼓勵(li)大(da)家積(ji)極主(zhu)動(dong)投(tou)稿(gao)，提(ti)供(gong)食品(pin)安(an)全等相關(guan)知識(shi)，得到了廣(guang)(guang)大(da)師生的`廣(guang)(guang)泛參(can)與(yu)。

　　四(si)、通過開設健康(kang)教(jiao)育課、“生(sheng)(sheng)活中(zhong)的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全”專題講座、宣傳(chuan)欄等(deng)多種(zhong)形式(shi)，向廣大師生(sheng)(sheng)介紹(shao)相關的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全知識(shi)，如：《如何識(shi)別真假商品(pin)(pin)》、《如何做到健康(kang)飲(yin)食(shi)》、《各種(zhong)有色食(shi)物對補充微量元素的(de)特(te)效》、土豆變綠不能吃(chi)、豆莢半生(sheng)(sheng)吃(chi)了中(zhong)毒(du)等(deng)知識(shi)，組織學(xue)生(sheng)(sheng)進行了一次(ci)食(shi)品(pin)(pin)安全常(chang)識(shi)的(de)全面(mian)宣傳(chuan)教(jiao)育大會，引導學(xue)生(sheng)(sheng)科(ke)學(xue)飲(yin)食(shi)。

　　五、學校進一步加強(qiang)了(le)師生飲(yin)用(yong)水的(de)(de)衛(wei)生安(an)全(quan)管理，嚴(yan)格把好(hao)源頭(tou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生安(an)全(quan)關(guan)。通過食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)宣(xuan)傳教育(yu)活動，普及了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)科(ke)普知(zhi)識(shi)(shi)，增(zeng)強(qiang)了(le)師生的(de)(de)自我保護意(yi)識(shi)(shi)、健康(kang)意(yi)識(shi)(shi)和維權(quan)意(yi)識(shi)(shi)，全(quan)校上(shang)下，形成了(le)人人關(guan)注、支持(chi)、參(can)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)(de)良好(hao)氛圍。

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