創業(ye)計劃書【共15篇】

　　日子如(ru)同白駒過隙，迎接我們的(de)將(jiang)是新的(de)生活，新的(de)挑戰，立即行動起來(lai)寫一份計(ji)劃(hua)(hua)吧。想(xiang)學習擬定計(ji)劃(hua)(hua)卻(que)不知道(dao)該請教(jiao)誰(shui)？下面是小編幫大家(jia)整理的(de)創業計(ji)劃(hua)(hua)書，希望能夠(gou)幫助到大家(jia)。

創業計劃書1

　　快(kuai)餐店創業計劃書(shu)范(fan)文

　　本(ben)項目計劃開一家名為(wei)“Be young別樣”快(kuai)餐店(dian)，該餐廳(ting)位(wei)于臨沂市商業步(bu)行街。經營各(ge)種早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各(ge)種飲品等(deng)。

　　由于上(shang)班族(zu)、學生(sheng)早(zao)上(shang)時間(jian)緊，且(qie)很多(duo)人(ren)抱(bao)怨有些餐(can)(can)點(dian)速度(du)比(bi)較慢而(er)(er)且(qie)菜樣單一(yi)，因此(ci)我們有意在商業步行街開這(zhe)樣一(yi)家快餐(can)(can)店。既解(jie)決(jue)了上(shang)班族(zu)時間(jian)緊的(de)問題，同時又提供了各種不一(yi)樣口味的(de)菜樣。而(er)(er)且(qie)我們餐(can)(can)廳有著許多(duo)“別樣”的(de)地(di)方，充分符(fu)合當地(di)人(ren)的(de)口味、品(pin)味，以及生(sheng)活習慣，相(xiang)信(xin)定能(neng)吸(xi)引很多(duo)顧客前來(lai)就餐(can)(can)。

　　一、快餐店介紹

　　1.本(ben)店屬于餐(can)(can)飲服(fu)務行(xing)業(ye)，名(ming)稱為都市快(kuai)餐(can)(can)店，是個人獨資企業(ye)。主(zhu)要提供中式早(zao)餐(can)(can)，如油條(tiao)、小(xiao)籠包等各式中式點心和小(xiao)菜，午餐(can)(can)和晚餐(can)(can)多(duo)以炒菜、無煙燒(shao)烤為主(zhu)。

　　2.都(dou)市(shi)快餐店位(wei)于濰(wei)坊市(shi)商業步(bu)行街(jie)，開(kai)創期初步(bu)鎖(suo)定(ding)成為一家中(zhong)檔快餐店，未(wei)來將(jiang)逐(zhu)步(bu)發展(zhan)成為像肯(ken)德基、麥(mai)當(dang)勞那樣(yang)的中(zhong)式快餐連鎖(suo)店。

　　3.因為對(dui)餐飲業(ye)有著極大的(de)興趣，我相信(xin)以(yi)我的(de)智慧(hui)、才(cai)能和對(dui)事業(ye)的(de)一(yi)顆(ke)執(zhi)著的(de)心，一(yi)定會在本行業(ye)內獨領風(feng)騷(sao)。

　　4.本店(dian)需創業資金5萬元，其中3萬元已籌(chou)集(ji)到位，剩下2萬元向銀行貸款(kuan)。

　　二、投資計劃

　　由點(dian)做起，輻(fu)而為面(mian)。立足(zu)于一個(ge)地區特點(dian)的(de)消(xiao)費群，初期(qi)發展就(jiu)應試(shi)形成(cheng)一定的(de)規模經營(ying)，選擇好幾個(ge)經營(ying)網點(dian)地址后，同時閃亮全登(deng)場。以后再(zai)根據發展，輻(fu)射全國(guo)經營(ying)。 發展初期(qi)，大力(li)發展中式(shi)快餐(can)(can)(can)尚未涉足(zu)的(de)網上(shang)快餐(can)(can)(can)公(gong)司(si)和流動快餐(can)(can)(can)公(gong)司(si)服務，待公(gong)司(si)實力(li)有(you)了一定的(de)積(ji)累(lei)，并(bing)有(you)了穩定的(de)顧(gu)客消(xiao)費群體(ti)，再(zai)大力(li)發展公(gong)司(si)全面(mian)的(de)服務策略。我們要(yao)根據人(ren)口流動密(mi)度居民收入水平，實際(ji)消(xiao)費等因(yin)素(su)，在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地大力(li)發展前廳就(jiu)餐(can)(can)(can)的(de)快餐(can)(can)(can)經營(ying)模式(shi)。

　　三、市場分析

　　隨著社會生活(huo)節奏加快，快餐(can)(can)業的(de)(de)出(chu)現和發展(zhan)成(cheng)為不容(rong)置(zhi)疑的(de)(de)問(wen)題(ti)。雖然中國的(de)(de)快餐(can)(can)業發展(zhan)十分(fen)迅速(su)，但洋快餐(can)(can)的(de)(de)充斥使大部分(fen)的(de)(de)快餐(can)(can)市場與(yu)中式快餐(can)(can)無緣。如何(he)去占領那部分(fen)市場，是(shi)我們需要解決的(de)(de)問(wen)題(ti)。

　　目(mu)前，市面上(shang)(shang)的(de)(de)西(xi)式快(kuai)餐(can)其實并不(bu)適合國(guo)人對(dui)快(kuai)餐(can)的(de)(de)消觀(guan)念(nian)(nian)和傳統飲食需求(qiu)的(de)(de)觀(guan)念(nian)(nian)。拿西(xi)式快(kuai)餐(can)最(zui)普通的(de)(de)漢堡(bao)包來(lai)說(shuo)，除了(le)(le)新(xin)奇，基本上(shang)(shang)是(shi)沒有什么美味可言。而(er)且，快(kuai)餐(can)在(zai)(zai)美國(guo)的(de)(de)發展向來(lai)是(shi)以(yi)價(jia)格低廉而(er)著稱的(de)(de)，是(shi)大(da)眾日常消費的(de)(de)對(dui)象。但在(zai)(zai)中國(guo)的(de)(de)市場(chang)上(shang)(shang)，西(xi)式快(kuai)餐(can)的(de)(de)價(jia)格，遠遠超過大(da)眾所能(neng)接受(shou)的(de)(de)程度(du)，這也(ye)決(jue)定了(le)(le)不(bu)可能(neng)讓工薪階(jie)層(ceng)經常去嘗試(shi)那份新(xin)奇快(kuai)餐(can)。

　　但考(kao)察現行中(zhong)(zhong)(zhong)式快(kuai)餐(can)(can)(can)小、臟、亂、差的(de)狀(zhuang)況(kuang)仍(reng)然很嚴(yan)重，現行中(zhong)(zhong)(zhong)式快(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)眾(zhong)多弱(ruo)點，給我們建(jian)中(zhong)(zhong)(zhong)式快(kuai)餐(can)(can)(can)連鎖店提(ti)供了絕好的(de)市(shi)場(chang)機(ji)(ji)會。只要我們能抓(zhua)住這些市(shi)場(chang)機(ji)(ji)會，改善中(zhong)(zhong)(zhong)式快(kuai)餐(can)(can)(can)經營(ying)上的(de)諸多缺(que)陷，并發展我們的(de)自己的(de)特色那么我們進入中(zhong)(zhong)(zhong)式快(kuai)餐(can)(can)(can)市(shi)場(chang)占據較大市(shi)場(chang)份額的(de)創業計劃，是(shi)極有可能成功的(de)。

　　四、經營分析

　　1、經營目標

　　1)由于(yu)地理位置處于(yu)商業(ye)街，客源相對(dui)(dui)豐富，但(dan)競(jing)爭對(dui)(dui)手也(ye)不(bu)少，要(yao)想(xiang)打(da)開(kai)市場，必須要(yao)在(zai)服務質量和產品質量上下功(gong)夫，并且要(yao)進一步(bu)擴大經營(ying)范圍以滿足消費者的不(bu)同需求(qiu)。短期目標是(shi)在(zai)濰坊市商業(ye)步(bu)行街站(zhan)穩腳跟，1年收(shou)回成(cheng)本。

　　2)本店將(jiang)在3年內增設3家(jia)分店，逐步發展成為一(yi)家(jia)經濟實力雄厚并(bing)(bing)有一(yi)定市(shi)場占有率的(de)快餐連鎖集團，在鳶(yuan)都眾多快餐品牌(pai)中闖出(chu)一(yi)片天(tian)地(di)，并(bing)(bing)成餐飲市(shi)場的(de)知名品牌(pai)。

　　2.快(kuai)餐服務業的(de)模型。

　　以顧(gu)客為中心，以顧(gu)客滿意為目(mu)的，通過使顧(gu)客滿意，最終達到公(gong)司(si)經營理念的推廣。

　　3.目(mu)標市場的定位。

　　大眾(zhong)能接受(shou)的中式(shi)快餐業。顧客群：上(shang)班(ban)族+兒童+學生+其他。

　　4.市場策略

　　快餐網絡(luo)化，人性化

　　(1)網(wang)上(shang)快餐(can)產品訂(ding)(ding)購(gou)是提供給上(shang)班族(zu)在工作單位午餐(can)之用(yong)。它們的(de)前臺接待(dai)服(fu)務(wu)也是虛擬的(de)，靠的(de)是網(wang)絡訂(ding)(ding)購(gou)體系和快速運送體系，我(wo)們將建立送餐(can)專線電話運送業務(wu)由統一的(de)巴士和服(fu)務(wu)人員負(fu)責運送。

　　(2)針對早(zao)(zao)餐(can)人口流動性(xing)大(da)，時間緊迫的(de)(de)特點(dian)，我們將(jiang)由模式統一的(de)(de)巴(ba)士和服務(wu)人員流動至(zhi)各主(zhu)要需求網(wang)點(dian)向顧客提供方便、營養的(de)(de)早(zao)(zao)套餐(can)。 因學(xue)生人數眾多，還可推(tui)出(chu)學(xue)生營養快(kuai)餐(can)，既注(zhu)重經濟效益，又兼顧了社會(hui)效應。大(da)力開展(zhan)便民小吃(chi)，早(zao)(zao)餐(can)要品種(zhong)繁(fan)多，價格便宜，因地(di)制宜的(de)(de)推(tui)出(chu)中(zhong)式早(zao)(zao)餐(can)套餐(can)。午(wu)晚餐(can)提供經濟型、營養豐富的(de)(de)菜肴，并提供一個優(you)雅的(de)(de)就餐(can)環境(jing)。隨時準備開發新產品，以適(shi)應變化(hua)的(de)(de)市場(chang)需求，創業初(chu)期(qi)設立的(de)(de)目標是“送餐(can)到家”服務(wu)。

　　(3)快餐公司(si)形(xing)象策略

　　在(zai)位于商業區附近的(de)快(kuai)餐廳(ting)充分顯示本店的(de).形象清(qing)潔、衛(wei)生、實惠(hui)、溫馨。

　　5、人事計劃

　　本店開(kai)業前期，初步計劃招收全(quan)日制(zhi)雇(gu)(gu)員(yuan)以及臨時雇(gu)(gu)員(yuan)的具體(ti)內(nei)容如下：

　　1)通過勞務市(shi)場招聘本市(shi)戶(hu)口的，有(you)一(yi)定(ding)工(gong)作(zuo)經驗，有(you)良好的職(zhi)業道德，年齡在(zai)20-30歲之間，有(you)意加入餐飲行業者(zhe)。 應聘者(zhe)持(chi)《招用職(zhi)工(gong)登記表》并附入個人資料來本店(dian)面(mian)試。

　　2)經面試(shi)，筆試(shi)，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(tong)。同(tong)時(shi)，為了(le)提高(gao)服務人(ren)員整體素質(zhi)，被招聘(pin)上(shang)崗的人(ren)員都需要接受2個月的培(pei)訓，具體內(nei)容如(ru)下：

　　A、制定(ding)(ding)培訓計(ji)劃 ，確定(ding)(ding)培訓目的，制定(ding)(ding)評估方法。

　　B、實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度(du)。

　　3)考(kao)核(he)上崗，對于不(bu)(bu)合格(ge)者給予停職學習(xi)，扣除20%工資(zi)，直至合格(ge)為止。若3次(ci)考(kao)試(shi)及不(bu)(bu)合格(ge)者，扣除當月全部工資(zi)和(he)福利。

　　6、銷售計劃

　　開(kai)業(ye)前進行一系列宣(xuan)傳(chuan)企業(ye)工作，向消(xiao)(xiao)費者介(jie)紹(shao)本(ben)店“物美價(jia)(jia)廉(lian)”的(de)(de)銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消(xiao)(xiao)費者的(de)(de)需求，完善本(ben) 店的(de)(de)產品(pin)和服(fu)務(wu)內容。與此(ci)同時推(tui)出會員制，季卡、月卡，從而(er)吸引更(geng)多的(de)(de)顧客。每月累計(ji)消(xiao)(xiao)費1000元(yuan)者可參加每月末大抽獎(jiang)，中獎(jiang)者可獲(huo)得價(jia)(jia)值888元(yuan)的(de)(de)禮(li)券(quan)(quan)。每月累計(ji)消(xiao)(xiao)費100元(yuan)者，贈(zeng)送(song)(song)價(jia)(jia)值10元(yuan)的(de)(de)禮(li)券(quan)(quan)，200元(yuan)贈(zeng)送(song)(song)20元(yuan)禮(li)券(quan)(quan)，以此(ci)類推(tui)。

　　五、競爭與優勢分析

　　快餐(can)業的(de)(de)(de)競(jing)爭對手主要(yao)是商業街附近的(de)(de)(de)小餐(can)館(guan)以(yi)(yi)及(ji)像麥當(dang)勞、肯德基那(nei)樣的(de)(de)(de)快餐(can)店(dian)。他們各有各的(de)(de)(de)優(you)勢，當(dang)然我們也不(bu)示(shi)弱。因為在(zai)(zai)創業初期，所以(yi)(yi)我們一定要(yao)大力(li)吸引顧客，在(zai)(zai)不(bu)影響銷(xiao)售額的(de)(de)(de)情(qing)況下盡量壓(ya)低價格，讓平時的(de)(de)(de)低薪階層一樣可以(yi)(yi)在(zai)(zai)這里(li)消費，讓顧客買得舒心吃得放心;同(tong)時在(zai)(zai)其他餐(can)飲業沒有開始網絡訂(ding)餐(can)的(de)(de)(de)情(qing)況下，實施(shi)新戰略，開通網絡訂(ding)餐(can)業務，送餐(can)上門。

　　六、財務報告

　　本店(dian)內(nei)所有(you)帳(zhang)(zhang)目情況(kuang)必須(xu)(xu)及(ji)(ji)時入(ru)(ru)(ru)(ru)帳(zhang)(zhang)，支(zhi)出與(yu)收(shou)入(ru)(ru)(ru)(ru)的(de)(de)錢款必須(xu)(xu)經(jing)由會計入(ru)(ru)(ru)(ru)帳(zhang)(zhang)或(huo)記錄后(hou)方能使(shi)用(yong)，記帳(zhang)(zhang)使(shi)用(yong)復(fu)式(shi)記帳(zhang)(zhang)法(fa)，以(yi)科學的(de)(de)方法(fa)進行(xing)(xing)管理，以(yi)免帳(zhang)(zhang)務混亂，每(mei)日的(de)(de)收(shou)入(ru)(ru)(ru)(ru)應進行(xing)(xing)及(ji)(ji)時清點(dian)(dian)，所有(you)點(dian)(dian)菜的(de)(de)菜單及(ji)(ji)收(shou)款的(de)(de)憑據必須(xu)(xu)保存并一(yi)式(shi)兩份，以(yi)便核對及(ji)(ji)入(ru)(ru)(ru)(ru)帳(zhang)(zhang)。店(dian)內(nei)所有(you)的(de)(de)物品屬店(dian)內(nei)的(de)(de)固定(ding)資產，不得隨意破壞或(huo)帶走，每(mei)月(yue)的(de)(de)總收(shou)益，除(chu)去(qu)一(yi)切費用(yong)，剩下的(de)(de)存入(ru)(ru)(ru)(ru)銀行(xing)(xing);如果經(jing)過每(mei)月(yue)的(de)(de)結算后(hou)，收(shou)入(ru)(ru)(ru)(ru)比計劃高，將適度調整工資，以(yi)調動大(da)家(jia)的(de)(de)工作(zuo)熱情，如發現在工作(zuo)中無(wu)故(gu)破壞飯店(dian)的(de)(de)財(cai)產，將從責任人的(de)(de)工資或(huo)獎金(jin)中扣除(chu)。

　　1)本店固(gu)定資產萬元(yuan)營業面(mian)積平方(fang)米 桌椅套冷凍柜臺 灶(zao)件 若干

　　2)每日流動資金(jin)為多(duo)少萬元

　　3)對于(yu)帳(zhang)目(mu)，要(yao)(yao)做到日(ri)有日(ri)帳(zhang)，月有月帳(zhang)，季(ji)有季(ji)帳(zhang)，年有年終總(zong)帳(zhang)，這樣企業的(de)盈虧(kui)在(zai)帳(zhang)面上(shang)一目(mu)了然，就(jiu)避免(mian)了經營(ying)管理工(gong)作的(de)盲目(mu)性。 注：因(yin)在(zai)創業初期，所(suo)以在(zai)各種開銷(xiao)上(shang)要(yao)(yao)精(jing)打(da)細算(suan)，但要(yao)(yao)保證飯菜的(de)質量，盡量把(ba)價(jia)格放低。

　　七、投資(zi)風險與收益

　　當然任何事情(qing)并不(bu)是一帆風順的，在(zai)快(kuai)餐店發展(zhan)的道(dao)路上可(ke)能會遇(yu)到許多的問題(ti)(ti)，例(li)如，銷售(shou)業績下滑，顧(gu)客(ke)回頭率不(bu)高等等。只要我(wo)們(men)找到問題(ti)(ti)的源頭，及時(shi)調整策略，始(shi)終(zhong)以顧(gu)客(ke)利益為本，問題(ti)(ti)最終(zhong)會得以解決。

　　不(bu)僅是利潤(run)，更是服(fu)務(wu)。作為這個行業(ye)的倡導(dao)者，本(ben)店(dian)會本(ben)著以優(you)質服(fu)務(wu)和行業(ye)健康發展的理(li)想和信(xin)仰來(lai)服(fu)務(wu)于顧客，我們相信(xin)，只有在(zai)一(yi)種公平，理(li)性的經營(ying)思路下(xia)，不(bu)懈地堅持，其結果是大家都希望的雙(shuang)贏局面，從而在(zai)總體上促進中式快餐的形成(cheng)和發展。

　　八、附件

　　附錄1

　　法律要求

　　為(wei)保(bao)證食品衛生，防止商品污染和有害(hai)因素對人體的危害(hai)，保(bao)障(zhang)人民身(shen)體健康，增強(qiang)人民體質，嚴格遵守國家，地方(fang)有關(guan)法規(gui)要求(qiu)具(ju)體如下(xia)：

　　1、食(shi)品(pin)生產經營(ying)企業(ye)和食(shi)品(pin)攤販(fan)必須先(xian)取得(de)(de)衛(wei)生行政部(bu)門發放的衛(wei)生許(xu)可證，方(fang)可向工商行政管理部(bu)門申(shen)請登記，未取得(de)(de)衛(wei)生許(xu)可證的，不得(de)(de)從事食(shi)品(pin)生產經營(ying)活動。 食(shi)品(pin)生產經營(ying)者不得(de)(de)偽造，土(tu)改，出借衛(wei)生許(xu)可證。

　　2、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產經(jing)營過程(cheng)必須符合(he)(he)下列(lie)衛生(sheng)(sheng)(sheng)要(yao)求：保(bao)(bao)(bao)持內外環(huan)境整潔(jie)(jie)(jie)，采取清除蒼蠅(ying)老鼠(shu)蟑螂和其(qi)他有害昆蟲及(ji)其(qi)孳生(sheng)(sheng)(sheng)條件的(de)(de)(de)(de)措施。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產經(jing)營企業應(ying)當有與(yu)(yu)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，數量相適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)原料處(chu)理，加工，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，貯存登廠房式場所。應(ying)當有相應(ying)的(de)(de)(de)(de)消毒，更衣(yi)、盥洗(xi)，采興，照(zhao)明，通風(feng)，防(fang)腐(fu)，防(fang)塵(chen)，防(fang)蠅(ying)，防(fang)鼠(shu)，洗(xi)滌，污(wu)水排放，存放垃圾和廢棄物的(de)(de)(de)(de)設施。設備(bei)介紹和工藝流程(cheng)應(ying)當合(he)(he)理，防(fang)止待加工食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)與(yu)(yu)直接(jie)入口(kou)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，原料與(yu)(yu)成品(pin)(pin)(pin)之間的(de)(de)(de)(de)交叉污(wu)染，食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)不得接(jie)觸有毒物，不潔(jie)(jie)(jie)物。餐具(ju)，飲具(ju)和盛(sheng)放直接(jie)入口(kou)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)容器，使用前必須洗(xi)滌，消毒，炊(chui)具(ju)，用具(ju)用后必須洗(xi)凈(jing)保(bao)(bao)(bao)持得潔(jie)(jie)(jie)。貯存，運輸和裝(zhuang)(zhuang)卸食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)容器包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，工具(ju)，設備(bei)的(de)(de)(de)(de)條件必須安全(quan)，無害，保(bao)(bao)(bao)持清潔(jie)(jie)(jie)，防(fang)止食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)污(wu)染。直接(jie)入口(kou)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)應(ying)當有小包(bao)裝(zhuang)(zhuang)或(huo)者使用無毒，清潔(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產經(jing)營人員應(ying)當經(jing)常(chang)保(bao)(bao)(bao)持個人衛生(sheng)(sheng)(sheng)，生(sheng)(sheng)(sheng)產，銷售(shou)(shou)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)是必須將手(shou)洗(xi)干凈(jing)，穿(chuan)戴(dai)潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)服;銷售(shou)(shou)直接(jie)入口(kou)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)時，必須使用售(shou)(shou)貨工具(ju)。用水必須符合(he)(he)國(guo)家規(gui)定的(de)(de)(de)(de)城鄉(xiang)生(sheng)(sheng)(sheng)活飲用水衛生(sheng)(sheng)(sheng)標準(zhun)。使用的(de)(de)(de)(de)洗(xi)滌劑(ji)，消毒劑(ji)應(ying)當對人體安全(quan)，無害。

創業計劃書2

　　前言

　　1. 創業機會

　　我(wo)們(men)今年大二，也擁有一定的(de)創業知(zhi)識(shi)，大學的(de)學習(xi)能為我(wo)們(men)創業打(da)下良好的(de)基礎。

　　如(ru)今，不僅是學校(xiao)，連國家政策(ce)也鼓(gu)勵和支(zhi)持我(wo)們大學生自主創業，還給予我(wo)們許(xu)多的優惠。

　　家(jia)的(de)有(you)關政策：①大(da)學生有(you)自主創(chuang)業，從注冊之日起，一年(nian)內免交有(you)關登記(ji)類、證(zheng)照(zhao)類和(he)管理類收(shou)費。

　　②個體工商(shang)戶注冊登記(ji)費、個體工商(shang)戶管理(li)費、集貿(mao)市場管理(li)費、經(jing)濟合(he)同兼證費等費用免收。

　　大(da)大(da)減少了(le)我(wo)們的(de)資(zi)金壓力(li)，提(ti)高了(le)我(wo)們的(de)創業機(ji)會(hui)。

　　根據對學(xue)院內各類店鋪和商品的(de)調查，我(wo)們發(fa)現學(xue)院內只有一家經營手機

　　配件(jian)的(de)商家(jia)收費貴態度不好(hao)，他(ta)們(men)主要是修理(li)手(shou)機，所以我(wo)們(men)決定開一家(jia)手(shou)機配件(jian)店。

　　2. 產品

　　根據問卷(juan)調(diao)查的方式，我們了解到(dao)大部分(fen)同學希(xi)望在學院(yuan)內能有(you)手(shou)機配件(jian)，而不用跑到(dao)校外去買(mai)。

　　并且他們想要的產品有耳(er)麥(mai)，掛飾，手(shou)機殼，貼膜等(deng)。

　　我(wo)們的產品價格低廉(lian)，品種多(duo)樣，比(bi)學校外面的店鋪便宜，而且(qie)質量(liang)絕對可以(yi)保證。

　　3. 競爭(zheng)對手(shou)和自身(shen)優(you)勢

　　我們的(de)(de)競爭對手不多，因為在學院內只有(you)一小家經(jing)營手機配(pei)(pei)件的(de)(de)店鋪，天翼、移動營業廳和超市里的(de)(de)手機配(pei)(pei)件產品不僅數量有(you)限，而(er)且(qie)品種不多，價格也(ye)高。

　　其(qi)次是學院周圍的對手，因(yin)為我們的就近原則而占優勢。

　　所(suo)以我們要想維持好(hao)自身的(de)企業，就必須(xu)以良好(hao)的(de)服務態度和(he)優(you)質(zhi)的(de)產品來(lai)打敗對手，為企業贏(ying)得顧客。

　　4. 營銷策略

　　我們的企業(ye)規模有(you)限，經(jing)驗不(bu)足，產品單位價值低，技術(shu)含量不(bu)高，而(er)且(qie)我們的顧客相對(dui)集中，競爭對(dui)手也較弱，所以我們的銷售渠(qu)(qu)道決定采取(qu)直(zhi)接渠(qu)(qu)道和零級渠(qu)(qu)道，把(ba)產品直(zhi)接銷售給消費者。

　　我們也會(hui)采(cai)取相應的促銷方式(shi)，比如發放優惠券(quan)，廣告宣傳(chuan)海報宣傳(chuan)等，認真聽取學院不同(tong)系別級別學生的意見，根據不同(tong)學生的不同(tong)要求，努力改進(jin)自己(ji)的產品。

　　我們最重(zhong)要的營銷策略(lve)就(jiu)是突(tu)出產品的特(te)點和作(zuo)用，達到吸引顧客的`目的，從而鎖住顧客，保持穩定(ding)的銷售額。

　　5. 具體目標

　　發展規劃：

　　短(duan)期(qi)發(fa)展目標:我們企業在短(duan)期(qi)內(nei)首先要做好各項管理工作，對(dui)員(yuan)工制(zhi)(zhi)定嚴格的規章制(zhi)(zhi)度(du)，對(dui)產品要嚴格把(ba)關，保證(zheng)產品的質量，先把(ba)招牌打響，讓每(mei)一位學(xue)院(yuan)的學(xue)生都了解我們的產品，并且我們要在第三個月收回成本，還要有所利潤。

　　長期(qi)發展目(mu)標:我們(men)(men)在完成短(duan)期(qi)目(mu)標后，企(qi)業有(you)所利(li)潤，我們(men)(men)將擴大(da)企(qi)業的(de)(de)規模，擴展店面，增加產品，擴招員工，把店面的(de)(de)環境弄得更(geng)幽雅(ya)和舒適，我們(men)(men)還打(da)算開一(yi)兩(liang)家分(fen)店，創造(zao)我們(men)(men)企(qi)業的(de)(de)文化，從(cong)而(er)壟斷(duan)學院的(de)(de)手機配件(jian)市場。

　　6. 創業團隊

　　由創(chuang)業團隊共同商討以及對(dui)市場進行全面分析和診(zhen)斷后，由會計(ji)人員作出(chu)總結和預測(ce)，主要(yao)是對(dui)公司創(chuang)業前一(yi)年(nian)的(de)財務情況進行預測(ce)、分析，其中包括(kuo)創(chuang)業成本，月度銷售預測(ce)，利潤等情況。

　　7. 財務計劃

　　我們的創(chuang)業(ye)團(tuan)隊共(gong)有七(qi)個人組成，分(fen)別擔(dan)任各項(xiang)創(chuang)業(ye)的工(gong)作(zuo)，我們的隊伍(wu)具有很強(qiang)的團(tuan)隊精神和較高的創(chuang)業(ye)技能，工(gong)作(zuo)努力(li)，科學文化素質(zhi)高，能吃苦耐(nai)勞，并且富有創(chuang)新意識，能不斷充實和發展自己。

　　8. 注意的問題

　　假定會(hui)遇到的風(feng)(feng)(feng)險(xian)，如(ru)采(cai)購風(feng)(feng)(feng)險(xian)，市場風(feng)(feng)(feng)險(xian)，管理風(feng)(feng)(feng)險(xian)，環境(jing)風(feng)(feng)(feng)險(xian)，人員風(feng)(feng)(feng)險(xian)等，制定相應的風(feng)(feng)(feng)險(xian)對策。

　　9. 可行性分(fen)析總結

　　市(shi)場可(ke)行性-----在(zai)學院手機配件的(de)(de)市(shi)場很(hen)大，因為沒有經營手機配件的(de)(de)店鋪，而且學院是一個現在(zai)擁有幾千人兩三(san)年(nian)之后就是一萬多(duo)名學生(sheng)的(de)(de)大院校，并且女生(sheng)居多(duo)，喜歡手機掛飾，手機殼等又大多(duo)是女生(sheng)，所以我們的(de)(de)市(shi)場很(hen)廣闊。

　　產(chan)品(pin)可(ke)行(xing)性(xing)-----我(wo)們的產(chan)品(pin)質量較高，價格低(di)廉，作用多，而且具有(you)產(chan)品(pin)的品(pin)種(zhong)多樣，能夠滿足(zu)各種(zhong)人群(qun)的需(xu)要， 成本低(di)，也容易采購(gou)，所以我(wo)們的產(chan)品(pin)絕(jue)對(dui)行(xing)得通，能夠受到消費者的認同(tong)。

　　經(jing)濟可行性-----我們擁有的(de)資金不多，但(dan)足以(yi)(yi)開(kai)一(yi)家手(shou)機配件店，并不需要貸款，而且對于大學生自主創業國家有許多的(de)優(you)惠(hui)政策，一(yi)年(nian)內免登(deng)記類(lei)、證照類(lei)和管(guan)(guan)理(li)類(lei)的(de)費用，個體工商戶注冊登(deng)記費、個體工商戶管(guan)(guan)理(li)費、集(ji)貿(mao)市場管(guan)(guan)理(li)費、經(jing)濟合同兼證費等(deng)費用免收等(deng)等(deng)，所以(yi)(yi)我們的(de)經(jing)濟是(shi)可行的(de)。

　　盈利可(ke)行性-----我(wo)們的(de)(de)企業(ye)規模不大，盈利較小(xiao)，但是我(wo)們的(de)(de)成本不多，單位產品(pin)價值小(xiao)，所以我(wo)們可(ke)以采(cai)取薄利多銷的(de)(de)方(fang)式，估計在(zai)第(di)三個(ge)月就(jiu)能有(you)所盈利，可(ke)以為企業(ye)創造利潤，為擴大企業(ye)規模打下基礎(chu)。

創業計劃書3

　　1、復制型創業：

　　復制原(yuan)有公(gong)司的(de)(de)(de)經營模式，創(chuang)(chuang)(chuang)新的(de)(de)(de)成分很低。例如某人(ren)原(yuan)本在餐廳(ting)里擔任廚師，后來離職自行創(chuang)(chuang)(chuang)立(li)一家與原(yuan)服務餐廳(ting)類(lei)似的(de)(de)(de)新餐廳(ting)。新創(chuang)(chuang)(chuang)公(gong)司中(zhong)屬于(yu)復制型(xing)(xing)創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)的(de)(de)(de)比率雖然很高，但由于(yu)這(zhe)類(lei)型(xing)(xing)創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)的(de)(de)(de)創(chuang)(chuang)(chuang)新貢獻太低，缺乏創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)精神的(de)(de)(de)內涵，不是創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)管理(li)主要研究的(de)(de)(de)對(dui)象。這(zhe)種(zhong)類(lei)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)基本上只能(neng)稱(cheng)為“如何開辦(ban)新公(gong)司”，因此(ci)很少會被列入創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)管理(li)課程中(zhong)學習的(de)(de)(de)對(dui)象。

　　2、模仿型創業：

　　這種(zhong)形式的(de)(de)(de)(de)創(chuang)業(ye)，對(dui)于市場雖(sui)然也(ye)無(wu)法帶來新價值(zhi)的(de)(de)(de)(de)創(chuang)造，創(chuang)新的(de)(de)(de)(de)成分也(ye)很(hen)低(di)，但與復制(zhi)型創(chuang)業(ye)的(de)(de)(de)(de)不(bu)同之處(chu)在(zai)于，創(chuang)業(ye)過(guo)程對(dui)于創(chuang)業(ye)者而(er)言還是具(ju)(ju)有(you)(you)很(hen)大的(de)(de)(de)(de)冒險成分。例如(ru)某(mou)一紡(fang)織公司的(de)(de)(de)(de)經理辭(ci)掉工作(zuo)，開(kai)設一家當下流行的(de)(de)(de)(de)網絡咖啡(fei)店。這種(zhong)形式的(de)(de)(de)(de)創(chuang)業(ye)具(ju)(ju)有(you)(you)較高(gao)的(de)(de)(de)(de)不(bu)確定性，學習過(guo)程長，犯錯(cuo)機會(hui)多，代價也(ye)較高(gao)昂。這種(zhong)創(chuang)業(ye)者如(ru)果具(ju)(ju)有(you)(you)適合的(de)(de)(de)(de)創(chuang)業(ye)人(ren)格特性，經過(guo)系統(tong)的(de)(de)(de)(de)創(chuang)業(ye)管(guan)理培訓，掌握正確的(de)(de)(de)(de)市場進入時機，還是有(you)(you)很(hen)大機會(hui)可以(yi)獲(huo)得成功。

　　3、安定型創業：

　　這(zhe)種型(xing)式的(de)創(chuang)(chuang)業，雖然為市場創(chuang)(chuang)造(zao)了新的(de)價(jia)值，但對創(chuang)(chuang)業者而言(yan)，本身并沒有(you)面臨太(tai)大的(de)改變，做的(de)也(ye)(ye)是(shi)比較(jiao)熟悉的(de)工(gong)作。這(zhe)種創(chuang)(chuang)業類型(xing)強調的(de)是(shi)創(chuang)(chuang)業精神(shen)的(de)實現，也(ye)(ye)就是(shi)創(chuang)(chuang)新的(de)活動，而不(bu)是(shi)新組織的(de)創(chuang)(chuang)造(zao)，企業內(nei)部創(chuang)(chuang)業即屬于這(zhe)一類型(xing)。例如研發單(dan)位的(de)某(mou)小組在開(kai)發完成一項新產品后(hou)，繼(ji)續在該(gai)企業部門開(kai)發另一項新品。

　　4、冒險型創業：

　　這(zhe)種類(lei)型的(de)創業(ye)(ye)(ye)，除(chu)了對(dui)創業(ye)(ye)(ye)者(zhe)本身帶(dai)來極大改(gai)變，個人前途(tu)的(de)不確定(ding)性(xing)也(ye)很(hen)高(gao)(gao)；對(dui)新企業(ye)(ye)(ye)的(de)產品創新活(huo)動而言，也(ye)將面臨很(hen)高(gao)(gao)的(de)失(shi)敗風險(xian)。冒險(xian)型創業(ye)(ye)(ye)是一種難度(du)很(hen)高(gao)(gao)的(de)創業(ye)(ye)(ye)類(lei)型，有(you)效高(gao)(gao)的(de)`失(shi)敗率，但成功所得的(de)報酬也(ye)很(hen)驚(jing)人。這(zhe)種類(lei)型的(de)創業(ye)(ye)(ye)如(ru)果(guo)想(xiang)要(yao)獲得成功，必(bi)須(xu)在創業(ye)(ye)(ye)者(zhe)能(neng)力、創業(ye)(ye)(ye)時機、創業(ye)(ye)(ye)精(jing)神發揮、創業(ye)(ye)(ye)策(ce)略(lve)研究擬定(ding)、經營模式設計、創業(ye)(ye)(ye)過程管理等各方(fang)面，都有(you)有(you)很(hen)好的(de)搭配。

　　想去(qu)創業，就必須先要深入的(de)了解(jie)(jie)創業，通過調查與學(xue)習(xi)，人們才(cai)能(neng)擁有(you)自(zi)己(ji)(ji)(ji)的(de)經驗(yan)，才(cai)能(neng)為以后的(de)創業工作鋪平道路(lu)。了解(jie)(jie)創業的(de)類(lei)型，為自(zi)己(ji)(ji)(ji)選(xuan)擇(ze)一條(tiao)合(he)適的(de)出路(lu)，也就是為自(zi)己(ji)(ji)(ji)選(xuan)擇(ze)一個適合(he)的(de)生活(huo)。

創業計劃書4

　　經營目的：

　　1、利用餐廳現有的會(hui)員(yuan)資源，將(jiang)健身運動場地與(yu)餐廳有機結合形成(cheng)以健身為龍頭品牌，休閑、膳食(shi)、水吧、酒吧、西點、西式快餐與(yu)一(yi)體的餐飲企業倡導健身休閑餐廳。

　　2、拓展將運動、健身、膳(shan)食(shi)營養有機的'結(jie)合，回饋(kui)民眾一個飲食(shi)結(jie)構的調整，營養均衡搭(da)配的新型(xing)餐飲企業(ye)。

　　3、就帕菲克體(ti)育(yu)健身品(pin)牌(pai)組(zu)合效(xiao)應，形(xing)成運動型餐廳。

　　經營面積：

　　3000平方米(mi)、200個(ge)休閑餐位

　　經營目標：

　　1、設置餐坐200人；

　　2、人均消費40元(yuan)；2餐/日

　　3、日銷(xiao)售：200人(ren)*40元/人(ren)=8000元/餐

　　（按午(wu)市(shi)：60%的上(shang)座(zuo)率，晚市(shi)70%的上(shang)座(zuo)率）

　　午市(shi)：8000*60%=4800元/日晚市(shi)：8000*7%=5600元/日

　　午(wu)市(shi)+晚市(shi)=10400元(yuan)/日

　　4、月(yue)銷(xiao)售(shou)：午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月(yue)

　　設置部門：

　　一、前(qian)廳服務(wu)部：22人

　　餐廳經理；1人(ren)合計5000元(yuan)

　　主(zhu)管：1人(ren)(ren)1200---1500元/人(ren)(ren)合計1500元

　　領班：2人800---1000元/人合計元

　　服務：14人(ren)600---800元(yuan)/人(ren)合計11200元(yuan)

　　傳菜：4人600---800元(yuan)/人合計3200元(yuan)

　　二(er)、廚(chu)務部：18人(ren)：

　　廚務主管；1人

　　西餐師傅：3人(ren)(ren)荷臺：3人(ren)(ren)

　　案子：3人(ren)西(xi)點：2人(ren)

　　合計26000元

　　三、吧(ba)臺：2人800---1000元(yuan)(yuan)/人合計元(yuan)(yuan)

　　四、收(shou)銀(yin)：2人(ren)1000元(yuan)/人(ren)合(he)計(ji)元(yuan)

　　五、pa部：4人(ren)550元(yuan)/人(ren)合計2200元(yuan)

　　六(liu)、庫(ku)管(guan)：1人(ren)1000元/人(ren)合計1000元

　　七、財務：1人(ren)(ren)1500元/人(ren)(ren)合(he)計(ji)1500元

　　八、采購：1人元/人合計元

　　九、經營核算：

　　1、月(yue)銷售(shou)額：31元/月(yue)毛利率：68%

　　2、毛利(li)：31元/月(yue)*68%=212160元/月(yue)

　　3、人(ren)員(yuan)工資(zi)：59600元/月

創業計劃書5

　　企業名稱：

　　聚之賢飯店(dian)業主(zhu)（法人）：

　　完成日期：

　　20xx年10月聯系方式：

　　一、企業概況

　　提供(gong)住(zhu)宿、中餐(can)、茶室、停車、洗衣，宴會服務

　　二、創業計劃作者的個人情況客房管理》；

　　20xx—20xx第(di)二學期學習了《餐飲(yin)管理(li)(li)》。同時也學習了《公司財務(wu)管理(li)(li)》，《旅(lv)游統計(ji)學原(yuan)理(li)(li)與(yu)實(shi)務(wu)》，《旅(lv)游會計(ji)學》，《區域經濟(ji)(ji)學》，《旅(lv)游電(dian)子(zi)商(shang)務(wu)》等經濟(ji)(ji)類(lei)及實(shi)用(yong)性專(zhuan)業(ye)。

　　三、市場評估目標顧客描述：

　　在酒店營業(ye)之初，我們的目標顧客主要有三類：

　　一、南(nan)京市(shi)居民。因為酒店選址在南(nan)京，且主題相對新穎(ying)，通過廣(guang)告宣傳，會吸引大批(pi)好奇心較(jiao)重的(de)本地人口的(de)注意，他們會選擇入住該(gai)酒店進行體驗(yan)。

　　二、旅(lv)游團及(ji)各類游客(ke)。聚之(zhi)賢大酒店(dian)會(hui)在營(ying)業之(zhi)初與(yu)南京(jing)各大旅(lv)行社建立良好的(de)客(ke)戶關(guan)系，讓來南京(jing)旅(lv)游的(de)旅(lv)行團入住我們酒店(dian)，且聚之(zhi)賢大酒店(dian)作為一家文化(hua)體(ti)驗性(xing)酒店(dian)，其主題文化(hua)與(yu)南京(jing)市(shi)情相(xiang)吻，作為南京(jing)歷(li)史文化(hua)的(de)縮影(ying)，相(xiang)信會(hui)吸引大批來南京(jing)旅(lv)游的(de)游客(ke)的(de)歡(huan)迎(ying)。

　　三、對(dui)歷史(shi)文(wen)化(hua)感興(xing)趣的學(xue)者(zhe)(zhe)，學(xue)生。聚之賢玩大(da)酒店(dian)作為一家文(wen)化(hua)體(ti)驗(yan)性酒店(dian)，雖(sui)以穿越為主(zhu)題(ti)，但是卻完(wan)整(zheng)再現了(le)唐朝，清(qing)朝，民(min)國(guo)時(shi)期的住(zhu)宿(su)，飲食，休閑(xian)生活文(wen)化(hua)，作為創業(ye)者(zhe)(zhe)的我(wo)(wo)們也是一批對(dui)歷史(shi)文(wen)化(hua)很(hen)感興(xing)趣且有一定研究的群體(ti)，我(wo)(wo)們會盡量對(dui)歷史(shi)進(jin)行還原和介(jie)紹(shao)，這對(dui)對(dui)歷史(shi)文(wen)化(hua)感興(xing)趣的群體(ti)提供(gong)了(le)方(fang)便，并讓(rang)其(qi)有機會融(rong)入其(qi)中(zhong)，體(ti)驗(yan)各(ge)個朝代(dai)的精彩。

　　四、想要舉行各類特色宴會的人群。

　　聚之賢大酒店(dian)每(mei)層(ceng)樓都(dou)(dou)(dou)會(hui)有一個展廳，定期(qi)舉行各類表演(yan)，舞會(hui)等。這為(wei)(wei)想要舉行特色婚宴的(de)(de)新人，特色年會(hui)的(de)(de)公司提供了機會(hui)。競(jing)爭對(dui)(dui)手描(miao)述：在南(nan)京的(de)(de)其他(ta)三星級酒店(dian)一般都(dou)(dou)(dou)是(shi)(shi)商務(wu)型酒店(dian)，重復性較高，提供的(de)(de)服務(wu)也大同小異，但是(shi)(shi)他(ta)們的(de)(de)服務(wu)項目相(xiang)對(dui)(dui)完善，有聚之賢大酒店(dian)沒(mei)有的(de)(de)健身，商務(wu)會(hui)議等服務(wu)；但是(shi)(shi)提供的(de)(de)餐(can)飲服務(wu)就相(xiang)對(dui)(dui)單(dan)調，大都(dou)(dou)(dou)是(shi)(shi)簡潔的(de)(de)`快餐(can)，但是(shi)(shi)大都(dou)(dou)(dou)提供咖啡廳服務(wu)；在服務(wu)方(fang)面，往(wang)往(wang)為(wei)(wei)了節約成本，都(dou)(dou)(dou)雇傭一些(xie)專(zhuan)業(ye)素質不高的(de)(de)管(guan)理者和服務(wu)態度不好的(de)(de)服務(wu)員，沒(mei)有進行專(zhuan)業(ye)培訓；而客房類型選擇性不多，往(wang)往(wang)都(dou)(dou)(dou)單(dan)調重復；往(wang)往(wang)也不會(hui)浪費(fei)資(zi)金在廣(guang)告宣傳上。

　　SWOT法(fa)分析（本身和對(dui)手的(de)優(you)劣之處）：重(zhong)服(fu)務質量(liang)，使(shi)顧(gu)(gu)客(ke)(ke)賓至如歸。較競(jing)爭(zheng)對(dui)手更具有競(jing)爭(zheng)力且重(zhong)注率(lv)很難(nan)保證(zheng)。而競(jing)爭(zheng)對(dui)手的(de)顧(gu)(gu)客(ke)(ke)群體龐大(da)，能(neng)(neng)保證(zheng)入住率(lv)。酒店(dian)，能(neng)(neng)給顧(gu)(gu)客(ke)(ke)帶(dai)來新鮮感(gan)，滿足顧(gu)(gu)客(ke)(ke)的(de)好奇心。且一(yi)旦形(xing)成市場(chang)，就容易被模仿和復制。

　　五、市場營銷計劃

　　1、產品

　　2、價格

　　3、地點

　　（1）選址(zhi)細節：

　　（2）選擇該地(di)(di)(di)址(zhi)的(de)主要(yao)原(yuan)因：這兩(liang)個(ge)地(di)(di)(di)段(duan)都是(shi)是(shi)經濟(ji)中(zhong)心(xin)，人(ren)流量(liang)大，消費水平高。該地(di)(di)(di)區人(ren)群學識較高且思想較為開(kai)放，樂(le)于接受和嘗(chang)試新事物，酒店在此地(di)(di)(di)段(duan)容易(yi)融入，能較快(kuai)實(shi)現(xian)收回成本和盈利。此外，鼓(gu)樓區雖不是(shi)一級的(de)CBD，但是(shi)在保證客流量(liang)的(de)前提(ti)下，還(huan)可以節(jie)約酒店成本，是(shi)不錯的(de)選址(zhi)的(de)第二選擇。

　　（3）銷售方式（選擇(ze)一項并打(da)√）：

　　將把產品或服務銷售(shou)或提供給：□最(zui)終消費者(zhe)□零售(shou)商□批(pi)發商

　　（4）選擇(ze)該銷(xiao)(xiao)售(shou)方(fang)式(shi)的(de)(de)原(yuan)因：酒(jiu)店(dian)(dian)銷(xiao)(xiao)售(shou)的(de)(de)產品主要(yao)(yao)是酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)服務，這就決定了酒(jiu)店(dian)(dian)產品生產和銷(xiao)(xiao)售(shou)的(de)(de)同步(bu)性。而(er)且酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)顧(gu)客—最終(zhong)消費者(zhe)對于酒(jiu)店(dian)(dian)產品的(de)(de)評價也主要(yao)(yao)來自他(ta)們對在酒(jiu)店(dian)(dian)享受(shou)到的(de)(de)各(ge)種服務的(de)(de)直觀感受(shou)，針對顧(gu)客的(de)(de)這一直觀感受(shou)，酒(jiu)店(dian)(dian)可以通(tong)過(guo)顧(gu)客意(yi)見反饋表等方(fang)式(shi)來個改善酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)服務水(shui)準。進(jin)一步(bu)提升顧(gu)客滿意(yi)度，提升盈利水(shui)平。

創業計劃書6

　　一、 企業概況

　　主要經營范圍：

　　我創辦的項目是“朱(zhu)砂泥(ni)手工藝(yi)(yi)品(pin)(pin)加工廠”。主要從事小型手工藝(yi)(yi)品(pin)(pin)的設計、生產、批發業務，暫不搞零售。

　　主要(yao)產品是：飛(fei)馬、菩薩、飛(fei)天(tian)三(san)個系列，共18個品種。

　　本企業創辦初(chu)期，以自(zi)(zi)行(xing)設(she)計、自(zi)(zi)主(zhu)生產(chan)為主(zhu);來(lai)樣加(jia)工為附(fu)。 以批(pi)發為主(zhu)要銷售(shou)方式，不搞賒(she)銷，減少(shao)資金占壓。由于(yu)人手原因，暫不零售(shou)，將來(lai)準備在(zai)敦煌(huang)旅游區設(she)立攤位，主(zhu)要是了解市(shi)場需求，改進設(she)計和生產(chan)。

　　產(chan)品市(shi)場前景廣(guang)闊(kuo)，據調(diao)查(cha)，來(lai)我省旅游(you)的游(you)客80%的會買(mai)紀(ji)念品，僅(jin)敦煌旅游(you)區(qu)一處(chu)，一年就賣“朱砂泥手工(gong)藝品”15萬(wan)(wan)件(jian)，附近(jin)其(qi)(qi)他景點同時銷售(shou)15萬(wan)(wan)件(jian)，共(gong)30萬(wan)(wan)件(jian)的市(shi)場容量，而本地生產(chan)的僅(jin)19萬(wan)(wan)件(jian)，其(qi)(qi)余11萬(wan)(wan)件(jian)由外地工(gong)廠(chang)加工(gong)，我廠(chang)有較好(hao)的生存空間(jian)。

　　企業類型：

　　■生產制(zhi)造 □ 零售 □ 批發 □ 服務(wu) □ 農業

　　□ 新(xin)型(xing)產業 □ 傳統(tong)產業 □ 其(qi)他

　　二、 創業計劃作(zuo)者的(de)個(ge)人情況

　　以(yi)往(wang)的相關經驗(yan)(包(bao)括(kuo)時間(jian))

　　三、 市場評估

　　目標顧客描述：

　　最終客(ke)戶是(shi)占游(you)客(ke)大多數的`中(zhong)等收入(ru)者。

　　目(mu)標(biao)客戶是各旅游景點(dian)的商店(dian)，為他們提供“價格便宜、樣式簡(jian)單、便于攜(xie)帶、有地方特色”的工藝品。

　　今后，可以與旅游紀念(nian)品公(gong)司(si)、工藝(yi)品公(gong)司(si)、貿易(yi)公(gong)司(si)、裝修公(gong)司(si)合作。

　　市(shi)場容(rong)量(liang)為(wei)30萬(wan)件(jian)，當地(di)供(gong)應量(liang)僅為(wei)19萬(wan)件(jian)，有11萬(wan)件(jian)的市(shi)場可(ke)供(gong)初期與外地(di)企業競(jing)爭。

　　如(ru)果，我(wo)廠能占(zhan)有這11萬(wan)件(jian)的10%，約(yue)10000件(jian)就(jiu)可(ke)保證初期的生產能力滿負荷(he)。同時，采(cai)取各種方法(fa)改進設計、生產、銷售(shou)，完全有可(ke)能強(qiang)占(zhan)本地的供貨市場(chang)約(yue)5%，兩(liang)項合計為(wei)XX0件(jian)。但僅占(zhan)整個市場(chang)的6.7%，發展(zhan)的余(yu)地很大。

　　市場容(rong)量的變化趨(qu)勢：

　　隨者(zhe)西部大開(kai)發(fa)的進程(cheng)，游客(ke)會增加(jia)(jia)，市場容量會擴大;但競爭者(zhe)也會增多，且(qie)市場增容的速度可能(neng)會比加(jia)(jia)劇競爭的速度要慢，因此，必須練好內功，有領(ling)先(xian)一(yi)(yi)步的意識，做到“銷(xiao)售一(yi)(yi)代(dai)、生產一(yi)(yi)代(dai)、設(she)計(ji)一(yi)(yi)代(dai)、開(kai)發(fa)一(yi)(yi)代(dai)”。

　　競爭對手的主(zhu)要優勢：

　　1.起步早(zao) 　　2.有雇工，產量大 　 3.在景點擺攤，了解市(shi)場

　　4.價格低(di) 　　5.有一定的銷售渠道 　　6.有一定的經驗

　　競(jing)爭對(dui)手的主要劣(lie)勢：

　　1. 產(chan)(chan)品簡單 　　2. 品種少 　　3. 產(chan)(chan)品均為(wei)仿制

　　4. 沒包裝 　　5. 沒計劃 　　6. 不打廣告

　　7. 不貼商標

　　本(ben)企業相對(dui)于(yu)競爭對(dui)手的(de)主(zhu)要(yao)優(you)勢：

　　1. 產品(pin)精致　　 2. 品(pin)種多　　 3. 自行設計　　 4. 有便于攜帶的包裝

　　5. 有一定(ding)的計劃　　 6. 準備搞(gao)宣傳　　7. 貼商標，創品牌

　　相對(dui)于競爭對(dui)手的主要劣勢：

　　1. 起步晚　　 2. 產量(liang)小　　 3. 不了解(jie)市(shi)場　　 4. 價格比(bi)他們(men)高1元

　　5. 沒有渠道　　 6. 沒有經驗

　　四、 市場營銷(xiao)計(ji)劃(hua)

　　1、 產品：

　　產(chan)品或服務主要特征

　　貼近(jin)絲綢(chou)之路的背景(jing)主題，先做飛(fei)馬、菩薩、飛(fei)天三個系列，通過“造型設計和古(gu)舊的色澤”突(tu)出(chu)“古(gu)樸和鄉土特色”。尺寸小，有包(bao)裝，便于攜帶。

　　2、 價格

　　產品或服務成本價(jia)銷(xiao)售價(jia)競爭對(dui)手的價(jia)格

　　飛(fei)馬(ma)1.2-1.51.8-2.01.5-2.0

　　菩薩同(tong)上(shang)同(tong)上(shang)同(tong)上(shang)

　　飛天(tian)同上同上同上

　　折扣銷售訂(ding)量達到200件，可(ke)折價(jia)5%

　　賒(she)帳銷(xiao)售訂量的30%可賒(she)銷(xiao)訂量連續三(san)次達到200件

　　3、 地點

　　(1) 選址細節

　　地址(zhi)面積(M2)租金或建筑(zhu)成本

　　自家小院

　　(2)選(xuan)擇(ze)該地址的主要原因：

　　□ 交(jiao)通便利 □ 基礎(chu)設(she)施健全(quan) □ 價格低(di)廉□ 無環境保護限制

　　□ 短期不會(hui)發生地(di)址或(huo)居民變動(dong) □ 有較大的消費(fei)市場

　　□ 其它 生產設施占地少;無條件找(zhao)地方

　　(3)銷(xiao)售方式(選擇一項并打√)：

　　將把產品或(huo)服(fu)務銷售(shou)提供給(gei)：

　　□最(zui)終消費者 ■零售商(shang)(shang) □批發商(shang)(shang)

　　(4) 選擇該銷售方式的原因：

　　沒(mei)有富余(yu)人手銷(xiao)售

　　a) 促銷

　　人(ren)員推廣 成本(ben)預(yu)測

　　廣告 成本預測

　　公共關系報紙宣傳(chuan)成本預測

　　營業推廣免(mian)費樣品成本成本預測20*1.5=30

　　五、 企(qi)業組織結構(gou)

　　企業將登記注冊成：

　　■個體工商戶 口有限責任公司 □個人獨(du)資企業

　　□合(he)伙企業 □其他

　　擬議的公司名稱：法萊特運動休閑服飾

　　企(qi)業的員工(gong)(gong)(請(qing)附企(qi)業組織(zhi)結構(gou)圖和員工(gong)(gong)工(gong)(gong)作描述(shu)書)：

　　職務 月薪

　　業主/經理：黃亮(liang) 600

　　員工 ： 李燕(yan) 600

　　企業將(jiang)獲得的經營(ying)執照、許可證和(he)特許：

　　類型 預測費用

　　個體工商戶 50元

　　企業(ye)的法律責(ze)任(ren)(保險、員工的薪酬(chou)、納稅(shui))：

　　類型 預測費用

　　合(he)伙(合(he)作(zuo))人與(yu)合(he)伙(合(he)作(zuo))協議：

　　內 姓

　　容 名

　　協議

　　條款

　　出資方式

　　出資數額與期限

　　利(li)潤分配(pei)和虧損(sun)分攤

　　經營分(fen)工、權限和責(ze)任

　　合伙(huo)人(ren)個人(ren)負債的(de)責任

　　協議變更和終止

　　其他條款

　　六、 固定資產

　　1、 具和設備

　　根據預測(ce)的(de)銷(xiao)售(shou)量，假設達到100%的(de)生產(chan)能(neng)力，企業需(xu)要(yao)購(gou)買以下設備：

　　名稱數量單價總費用(元(yuan))

　　桌椅板凳 50

　　電燈、電線(xian) 30

　　平整地 100

　　搭建工棚 700

　　滅火器 100

　　其他 20

　　工作臺 400

　　晾曬架 300

　　工具 100

　　供應商(shang)名稱(cheng)地址電話或傳真

　　2、 交通工具

　　名稱數量單(dan)價總費用(元)

　　供應商名稱地址電話或傳真

　　3、辦公(gong)家具和設備

　　名稱(cheng)數量單價總費用(元)

　　辦公用品

　　供(gong)應商名(ming)稱(cheng)地址電話(hua)或傳真

　　b) 固定資產和折舊(jiu)概(gai)要

　　資(zi)產(chan)價值(元)年折舊(元)

　　工具和(he)設備600

　　交通工具

　　辦公家具和設備

　　店鋪

　　廠房1200

　　土地

　　另：開(kai)辦(ban)費350

　　合計2150780 每月65元

　　七、 流動資(zi)金(月)

　　a) 原材料(liao)和(he)包裝

　　項目數量單價(jia)總費(fei)用(yong)(元)

　　朱砂泥 400

　　羊毛等 60

　　彩繪原料 120

　　供(gong)應商名稱地(di)址電話或傳真

　　b) 其他經(jing)營費(fei)用(不包括折舊費(fei)和貸(dai)款利息)

　　項目費用(元)備(bei)注

　　業(ye)主的工資600業(ye)主的工資600前三個月不領工資

　　雇員工資

　　租金

　　營銷費用50

　　公用事業費

　　維修費30

　　保險費20

　　登記注冊費35

　　其他30

　　合計765

　　八、 銷售收預測(ce)(12個(ge)月)

　　銷售數量

　　平均單價

　　月銷售收入

　　銷售數量

　　平均單價

　　月銷售收入

　　銷售數量

　　平均單價

　　月銷售收入

　　銷售數量

　　平均單價

　　月銷售收入

　　銷售數量

　　平均單價

　　月銷售收入

　　銷售數量

　　平均單價

　　月銷售收入

　　銷售數量

　　平均單價

　　月銷售收入

　　銷售總量

　　銷售總收入

創業計劃書7

　　第一章 摘要

　　一、傳統餐飲行業的現狀分析

　　中(zhong)國(guo)歷來有“民(min)(min)以食為天”的(de)(de)傳統(tong)，餐(can)(can)飲業(ye)(ye)作為我國(guo)第三產業(ye)(ye)中(zhong)的(de)(de)一個支柱產業(ye)(ye)，一直在社會發(fa)展與人(ren)民(min)(min)生活中(zhong)發(fa)揮著(zhu)重要作用。特別是最近(jin)幾(ji)年(nian)，我國(guo)餐(can)(can)飲業(ye)(ye)呈現出高速增長(chang)的(de)(de)發(fa)展勢頭，成為“熱門”行(xing)業(ye)(ye)之一。餐(can)(can)飲業(ye)(ye)呈現出迅(xun)速發(fa)展、繁榮興旺(wang)的(de)(de)景(jing)象(xiang)，確實使不(bu)少想瞄準嘴巴做生意的(de)(de)人(ren)產生了(le)躍躍欲試的(de)(de)念(nian)頭。

　　商(shang)(shang)界有(you)(you)句很(hen)流行(xing)(xing)的(de)名言(yan)，叫做“不(bu)(bu)(bu)滿意就(jiu)是(shi)商(shang)(shang)機(ji)。”用到餐(can)(can)飲業中，意思就(jiu)是(shi)你(ni)(ni)(ni)分別到10家餐(can)(can)廳(ting)去用餐(can)(can)，如(ru)果(guo)(guo)只有(you)(you)1家令你(ni)(ni)(ni)不(bu)(bu)(bu)滿意，你(ni)(ni)(ni)就(jiu)不(bu)(bu)(bu)要(yao)再做餐(can)(can)廳(ting)這(zhe)一(yi)行(xing)(xing)了，因為這(zhe)個(ge)行(xing)(xing)業已經發展得很(hen)成熟，沒有(you)(you)你(ni)(ni)(ni)的(de)機(ji)會了;如(ru)果(guo)(guo)有(you)(you)3家令你(ni)(ni)(ni)不(bu)(bu)(bu)滿意，你(ni)(ni)(ni)成功(gong)的(de)機(ji)會就(jiu)幾乎能(neng)達到50%;如(ru)果(guo)(guo)有(you)(you)8家令你(ni)(ni)(ni)不(bu)(bu)(bu)滿意，這(zhe)就(jiu)是(shi)你(ni)(ni)(ni)進入這(zhe)一(yi)行(xing)(xing)的(de)最(zui)佳時機(ji)。假(jia)如(ru)你(ni)(ni)(ni)是(shi)一(yi)個(ge)經營高手，你(ni)(ni)(ni)差不(bu)(bu)(bu)多可(ke)以100%地獲得成功(gong)。就(jiu)我(wo)國目前(qian)餐(can)(can)飲業的(de)經營狀況而言(yan)，令人不(bu)(bu)(bu)滿意的(de)程度是(shi)不(bu)(bu)(bu)言(yan)而喻的(de)，遠(yuan)沒有(you)(you)達到一(yi)個(ge)成熟行(xing)(xing)業的(de)水平，因此，傳統(tong)餐(can)(can)飲業仍有(you)(you)無限(xian)的(de)商(shang)(shang)機(ji)。

　　目前，我(wo)國餐飲業(ye)已經基(ji)本形成了高、中(zhong)、低多檔次兼有;中(zhong)餐、西餐并駕(jia)齊驅，傳(chuan)統風(feng)味和(he)現(xian)代潮流(liu)相互媲美(mei);軟件、硬(ying)件共(gong)同(tong)發(fa)展的局面。餐飲業(ye)的增長(chang)速(su)度(du)，高出(chu)(chu)批發(fa)零售貿易業(ye)增長(chang)速(su)度(du)的9.8個百(bai)分(fen)點(dian)，高出(chu)(chu)制造業(ye)增長(chang)速(su)度(du)的14.5個百(bai)分(fen)點(dian)，其(qi)增長(chang)速(su)度(du)之快居(ju)各行業(ye)之前列，它(ta)為經濟(ji)發(fa)展、社會(hui)穩定、豐富市場、滿足人(ren)民生活需要做出(chu)(chu)了積極(ji)貢獻。

　　我(wo)國餐飲(yin)業保持兩(liang)位數的(de)(de)增長，社會投入持續(xu)(xu)增加(jia)，行業規模持續(xu)(xu)擴大(da)，呈現出(chu)一(yi)(yi)枝獨秀的(de)(de)景(jing)象。餐飲(yin)業是(shi)一(yi)(yi)個永具(ju)魅力、前景(jing)無限的(de)(de)行業，投資(zi)餐飲(yin)業是(shi)大(da)有(you)作為的(de)(de)。當然，有(you)市場前景(jing)和(he)能(neng)掙到錢(qian)是(shi)兩(liang)回事。這就好比(bi)同(tong)樣是(shi)下海打魚(yu)，有(you)的(de)(de)人滿(man)載而歸，有(you)的(de)(de)人卻(que)翻(fan)船(chuan)落水。關鍵在于(yu)要懂得管理和(he)經營(ying)，這是(shi)經營(ying)者(zhe)必(bi)備(bei)的(de)(de)條件(jian)。建(jian)立(li)嚴格的(de)(de)管理制度，樹立(li)正確的(de)(de)經營(ying)思想(xiang)，具(ju)備(bei)相應的(de)(de)知識，擁(yong)有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)經驗，是(shi)走向成功的(de)(de)立(li)足點。

　　二、食療營養保健產業的背景分析

　　近(jin)幾(ji)年，國(guo)內外的(de)許多(duo)(duo)有識之士(shi)，對健康的(de)概(gai)念提(ti)出了全新的(de)解(jie)釋。許多(duo)(duo)餐(can)飲(yin)企業據此推出了一系列的(de)促銷措施。例(li)如(ru)，推銷健康食(shi)譜(pu)、 引進(jin)健康信息(如(ru)提(ti)供與健康、運(yun)(yun)動(dong)相(xiang)關的(de)雜志，或(huo)附(fu)設健康俱樂部、瑜珈教室，或(huo)放映外國(guo)運(yun)(yun)動(dong)影片，舉辦健康食(shi)譜(pu)講習班等(deng))、提(ti)供 健康設施(如(ru)設置?按摩器(qi)(qi)??健身器(qi)(qi)??氧氣供應?等(deng))、提(ti)供健康環境(如(ru)禁煙餐(can)廳等(deng))等(deng)，以此適應人們觀念上的(de)變化及其(qi)要求。

　　另外(wai)，藥膳的(de)保健作(zuo)用，已為(wei)越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)人(ren)所認識。藥膳餐廳也越(yue)開越(yue)多(duo)。富含高(gao)纖維的(de)蔬菜(cai)水果(guo)，沒有污染且營養豐富的(de)野(ye)菜(cai)，在(zai)餐 館菜(cai)肴中所占比例日漸(jian)擴大(da)，

　　而(er)原來(lai)作為(wei)餐(can)館(guan)的(de)(de)(de)(de)主菜(cai)、大菜(cai)的(de)(de)(de)(de)高(gao)脂肪、高(gao)蛋白食(shi)品則退居次要(yao)的(de)(de)(de)(de)地(di)位。因為(wei)據(ju)科學(xue)分析，高(gao)纖維食(shi)品能(neng)夠 起到降低膽固醇，減低癌癥罹(li)患(huan)率(lv)，控制血(xue)(xue)(xue)糖(tang)濃度的(de)(de)(de)(de)作用(yong);而(er)一向(xiang)不為(wei)餐(can)館(guan)所重視的(de)(de)(de)(de)野菜(cai)，因其味美且沒(mei)有污染，安全可靠(kao)，又兼富含胡 羅卜素、抗壞血(xue)(xue)(xue)酸和(he)核黃素等有利(li)健康(kang)的(de)(de)(de)(de)微量元素，具有良好(hao)的(de)(de)(de)(de)藥用(yong)價值。據(ju)分析，野菜(cai)中的(de)(de)(de)(de)薺菜(cai)具有和(he)脾(pi)利(li)水、止血(xue)(xue)(xue)明(ming)目的(de)(de)(de)(de)作用(yong)，枸杞 具有滋(zi)肝(gan)補腎、益(yi)精(jing)的(de)(de)(de)(de)功用(yong)，馬蘭頭具有清肺消炎(yan)、止血(xue)(xue)(xue)涼血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)，菊花腦有疏風散熱、平肝(gan)明(ming)目的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。在南京地(di)區(qu)，野菜(cai)已成 為(wei)市(shi)民餐(can)桌上的(de)(de)(de)(de)重要(yao)內容，而(er)餐(can)館(guan)亦適應市(shi)民消費(fei)需(xu)求的(de)(de)(de)(de)變化，紛(fen)紛(fen)推出了各種精(jing)工細作的(de)(de)(de)(de)野菜(cai)時蔬。

　　盡管現(xian)(xian)在(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)種觀念已經開始流行，此類創意(yi)也(ye)有很多人(ren)實(shi)踐了，但(dan)是，做(zuo)出來的(de)(de)成效似乎跟(gen)想象(xiang)中的(de)(de)不(bu)太一樣(yang)。到目前(qian)為止，還(huan)沒有發(fa)現(xian)(xian)哪家餐飲(yin)企業真正在(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)方面(mian)做(zuo)出象(xiang)樣(yang)的(de)(de)規(gui)模成和(he)績來的(de)(de)。所以，在(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)個領域里有很多東西(xi)等待后人(ren)去研究和(he)改進的(de)(de)，有很多空(kong)白等待后人(ren)去發(fa)現(xian)(xian)和(he)實(shi)踐的(de)(de)，他的(de)(de)發(fa)揮空(kong)間還(huan)是比(bi)較大(da)的(de)(de)!

　　三、國家相關政策的支持

　　“推進(jin)公眾營(ying)養改(gai)(gai)(gai)善行為”被寫(xie)入國(guo)(guo)民(min)經濟和(he)社會(hui)發展第(di)十(shi)一五規劃綱要(yao)(草案)中，這(zhe)是(shi)第(di)一次將公眾營(ying)養改(gai)(gai)(gai)善問(wen)題進(jin)入中國(guo)(guo)的五年規劃綱要(yao)草案。委員(yuan)們表示，“推進(jin)公眾營(ying)養改(gai)(gai)(gai)善行為”是(shi)以人為本(ben)，關注民(min)生，構(gou)建和(he)諧(xie)社會(hui)、全面啟動和(he)推進(jin)我國(guo)(guo)營(ying)養改(gai)(gai)(gai)善工作的重(zhong)(zhong)要(yao)標志，對我國(guo)(guo)政府改(gai)(gai)(gai)善國(guo)(guo)民(min)素質，提高(gao)城鄉居民(min)健康水(shui)平最具戰略意(yi)義和(he)長遠意(yi)義的重(zhong)(zhong)要(yao)舉(ju)措。

　　目(mu)前，經(jing)過大量的宣傳(chuan)(chuan)工作，中央及國(guo)(guo)務院(yuan)的相關(guan)部委(wei)已經(jing)了解到，我國(guo)(guo)的營養(yang)問題(ti)不容樂觀。國(guo)(guo)民營養(yang)狀況的改(gai)善與社會發展(zhan)和經(jing)濟發展(zhan)息(xi)息(xi)相關(guan)，需要動員政(zheng)府部門、立法機(ji)構(gou)(gou)、社會團體、工商產業界、廣(guang)大消(xiao)費者以(yi)及科研教育機(ji)構(gou)(gou)等全社會力(li)量的參與。項(xiang)目(mu)組已經(jing)組織(zhi)國(guo)(guo)家有關(guan)部委(wei)領導和國(guo)(guo)際營養(yang)專家召開了“中國(guo)(guo)?公眾(zhong)營養(yang)政(zheng)策(ce)與規劃?項(xiang)目(mu)中期(qi)成果匯(hui)報座談會”，將十一五項(xiang)目(mu)的內容進行推(tui)廣(guang)。在國(guo)(guo)家政(zheng)策(ce)的大力(li)支(zhi)持(chi)下，結合(he)我國(guo)(guo)5000年(nian)歷史(shi)傳(chuan)(chuan)統中醫“醫食(shi)(shi)同(tong)(tong)源”理論(lun)的正確指導，再(zai)加上具有同(tong)(tong)樣悠久歷史(shi)和影(ying)響(xiang)力(li)的韓(han)國(guo)(guo)傳(chuan)(chuan)統飲(yin)食(shi)(shi)文化(hua)，這便(bian)是我們(men)食(shi)(shi)療保健主題(ti)餐廳的生(sheng)命源泉。

　　第二章 綜述

　　一、項目計劃

　　本項目計劃(hua)組建(jian)一家有(you)限責(ze)任公司(si)，名稱(cheng)為(wei)"食(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)天"食(shi)(shi)(shi)(shi)療保健(jian)主(zhu)題(ti)餐廳，主(zhu)要從事素食(shi)(shi)(shi)(shi)保健(jian)餐飲的經(jing)營。公司(si)成立(li)地點(dian)暫定在鐵嶺市(shi)，注冊資本為(wei)人民幣30萬元(yuan)，全(quan)部投(tou)資者為(wei)自然人或私營企業法人。本公司(si)將中(zhong)國傳統醫(yi)學原理與現代化餐飲管理有(you)機結合，向(xiang)城市(shi)居民提供(gong)具有(you)傳統文化特(te)色的素食(shi)(shi)(shi)(shi)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品，在中(zhong)式餐飲與醫(yi)療保健(jian)的中(zhong)間領域開辟一塊嶄新的天地。

　　公(gong)(gong)(gong)司(si)成立(li)第一(yi)年(nian)，計劃年(nian)接(jie)待(dai)顧(gu)客(ke)量為(wei)3.65萬(wan)人(ren)次，即(ji)日接(jie)待(dai)顧(gu)客(ke)量約為(wei)100人(ren)次，銷(xiao)售對象為(wei)鐵嶺市中心的(de)社區居民(min)及部(bu)分工作人(ren)群。第二年(nian)，增加顧(gu)客(ke)量至5.5萬(wan)人(ren)次，即(ji)日接(jie)待(dai)顧(gu)客(ke)量約為(wei)150人(ren)次。第三年(nian)將(jiang)顧(gu)客(ke)范圍(wei)推廣到(dao)整個鐵嶺市,同時將(jiang)年(nian)接(jie)待(dai)顧(gu)客(ke)量擴大(da)到(dao)10萬(wan)人(ren)次。第四年(nian)將(jiang)向(xiang)外部(bu)定向(xiang)募(mu)集資(zi)金,并(bing)著手誠(cheng)招個人(ren)或(huo)企業加盟顧(gu)"食為(wei)天"食療保健主題餐廳。第五年(nian)公(gong)(gong)(gong)司(si)將(jiang)走(zou)出遼寧，向(xiang)全國的(de)中式(shi)餐飲業挑戰進軍，屆時本公(gong)(gong)(gong)司(si)將(jiang)以多種(zhong)形式(shi)接(jie)受合作伙伴(ban)的(de)加盟，包括(kuo)優先股、可轉換(huan)債(zhai)、附任(ren)股權債(zhai)等(deng)靈活多樣的(de)形式(shi)。投資(zi)合作者的(de)利益將(jiang)采用轉售、回(hui)購與上(shang)市等(deng)多種(zhong)途徑獲得回(hui)報與退出。

　　二、產品與服務

　　市場研究(jiu)結果表明，鐵嶺(ling)市居民(min)對建立一個可提(ti)供健康(kang)咨詢(xun)與相(xiang)關(guan)(guan)服務(wu)(wu)的(de)(de)餐(can)飲企業是有需(xu)求的(de)(de)。多(duo)數競(jing)爭對手都沒有提(ti)供類似健康(kang)講座、文化(hua)宣傳等方面的(de)(de)服務(wu)(wu)。調(diao)查中，有好多(duo)人表示有興趣接受本(ben)餐(can)廳(ting)有關(guan)(guan)健康(kang)飲食與素食文化(hua)的(de)(de)培(pei)訓，也(ye)有好多(duo)人表示有興趣加入本(ben)餐(can)廳(ting)成立的(de)(de)"食為天"健康(kang)俱樂部，并(bing)愿意(yi)繳納(na)一定的(de)(de)押金以保(bao)證他(ta)們的(de)(de)會員身(shen)份。

　　本餐廳將全年開(kai)放(fang)，每天開(kai)放(fang)14小時。為(wei)滿足上(shang)班(ban)族的早餐需要，早晨6點開(kai)始營業。"食為(wei)天"食療保健(jian)主(zhu)題(ti)餐廳將成為(wei)一(yi)個(ge)多(duo)項服(fu)務(wu)于一(yi)身的餐飲中(zhong)心，提供以下(xia)產品和(he)服(fu)務(wu)：

　　向(xiang)顧客提供保健素(su)食餐品

　　為顧(gu)客(ke)提供保健飲食咨詢

　　向每位顧客贈送(song)素食文化手冊

　　定期(qi)面向(xiang)會員(yuan)進(jin)行免費(fei)健康培(pei)訓

　　為(wei)會員制(zhi)定(ding)保(bao)健(jian)飲食方案

　　向會員(yuan)贈送書籍與光盤(pan)

　　本餐廳的中心職責就是為(wei)顧客(ke)提供健康可口的素食(shi)餐品。因此，根據消(xiao)費(fei)人群(qun)的生理特征，我們將(jiang)餐品分為(wei)三類，即"營(ying)養(yang)保健類"、"功(gong)能調(diao)節類"、"疾病食(shi)療類"。 ① 營(ying)養(yang)保健類

　　抽(chou)樣調查(cha)表(biao)明，有(you)48%的(de)人認為自(zi)己及其(qi)家人的(de)身體狀(zhuang)況良好，飲(yin)食(shi)(shi)習慣正(zheng)常，但對目前的(de)飲(yin)食(shi)(shi)現狀(zhuang)表(biao)示(shi)不滿，對餐(can)(can)品(pin)的(de)健美強身需求較為關注。針對此類人群本餐(can)(can)廳遵(zun)循(xun)營養平(ping)衡(heng)原理將推(tui)出(chu)精(jing)品(pin)套(tao)餐(can)(can)"一二三"，即每位顧客進餐(can)(can)時(shi)可根據選餐(can)(can)提(ti)示(shi)自(zi)主選擇(ze)一份(fen)水果、二份(fen)蔬菜、三份(fen)主食(shi)(shi)，實(shi)現營養合理搭配。

　　② 功能調節類

　　抽樣(yang)調查(cha)中(zhong)，有31%的(de)人(ren)認為(wei)自(zi)己及其(qi)家人(ren)的(de)身體狀況介于健(jian)康與疾病中(zhong)間，即屬于城市(shi)亞健(jian)康人(ren)群。針對此類人(ren)群的(de)特征，"食為(wei)天"將(jiang)從維持和(he)調節性機能的(de)角度，推出具有明顯季節特色(se)(se)(se)的(de)四季餐品："綠(lv)色(se)(se)(se)關(guan)懷"、"藍(lan)色(se)(se)(se)關(guan)懷"、"金色(se)(se)(se)關(guan)懷"、"銀(yin)色(se)(se)(se)關(guan)懷"。

　　③ 疾病食療類

　　抽樣(yang)調查有21%的(de)(de)人(ren)(ren)對(dui)(dui)自己及其家人(ren)(ren)的(de)(de)身體狀(zhuang)況(kuang)比(bi)較(jiao)擔憂，其中(zhong)又有70%的(de)(de)人(ren)(ren)此類人(ren)(ren)群一般對(dui)(dui)健康(kang)的(de)(de)投資(zi)較(jiao)大，對(dui)(dui)飲食(shi)習(xi)慣(guan)的(de)(de)改善較(jiao)為主(zhu)動。針(zhen)對(dui)(dui)此類特(te)點，本餐(can)廳將推出藥(yao)膳菜肴、湯類粥品(pin)、酒茶藥(yao)飲、果汁湯劑四類食(shi)療(liao)餐(can)品(pin)，顧客可依據醫師的(de)(de)診斷結果，

　　在本餐(can)廳營養師(shi)的指導下(xia)選(xuan)擇適當的食料餐(can)品(pin)。

　　第三章 行業與市場分析

　　一、市場機遇

　　"民(min)以食(shi)為(wei)天"是永恒的(de)(de)真理， 餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業是長青行業。改革(ge)開放帶來(lai)的(de)(de)經(jing)濟迅速(su)騰飛，城鄉(xiang)居民(min)收入穩(wen)步增(zeng)長和(he)旅游、商(shang)務(wu)的(de)(de)蓬勃發(fa)展為(wei)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業的(de)(de)持續(xu)興(xing)旺提供了(le)龐大的(de)(de)經(jing)濟基(ji)礎(chu)和(he)廣闊的(de)(de)市(shi)(shi)場空間。目前我國(guo)正處于改革(ge)開放后(hou)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業發(fa)展的(de)(de)第三次(ci)高峰，中式餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業面臨著千載難逢(feng)的(de)(de)發(fa)展機遇(yu)。隨著與國(guo)際市(shi)(shi)場的(de)(de)接軌中國(guo)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)市(shi)(shi)場更加(jia)開放，市(shi)(shi)場更趨豐富多彩。

　　城市居(ju)民的(de)生(sheng)活水平(ping)的(de)提(ti)(ti)高(gao)必然(ran)對身體健康更加關(guan)注。隨(sui)著(zhu)城市現代(dai)化建設的(de)突飛猛進，城市居(ju)民的(de)收入(ru)水平(ping)逐年增加，消費檔(dang)次(ci)不(bu)斷上升(sheng)，尤其是在溫飽滿足(zu)的(de)前提(ti)(ti)下，

　　對飲(yin)(yin)食(shi)(shi)的(de)健(jian)(jian)康(kang)關(guan)注(zhu)會越(yue)來越(yue)多;素食(shi)(shi)文(wen)化(hua)(hua)必將成為21世紀的(de).飲(yin)(yin)食(shi)(shi)新潮流;二、產品(pin)(pin)優勢;產品(pin)(pin)概(gai)念(nian)的(de)原創性所(suo)具(ju)有(you)的(de)先(xian)發優勢，可以盡快(kuai)的(de)較(jiao)少;眾所(suo)周(zhou)知，動物類(lei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)鋅、鐵、硒等微(wei)量元;三、重要使命;“食(shi)(shi)為天(tian)”食(shi)(shi)療保(bao)(bao)健(jian)(jian)主(zhu)體餐廳旨(zhi)在通過經營健(jian)(jian)康(kang)、環(huan)保(bao)(bao);四、成功(gong)關(guan)鍵(jian);開(kai)發一系列具(ju)有(you)風味(wei)獨特的(de)綠色環(huan)保(bao)(bao)餐品(pin)(pin)，提(ti)高餐品(pin)(pin)的(de);從餐廳管(guan)理到(dao)產品(pin)(pin)服務，都(dou)要烘托(tuo)出濃郁的(de)文(wen)化(hua)(hua)特色，;提(ti)對飲(yin)(yin)食(shi)(shi)的(de)健(jian)(jian)康(kang)關(guan)注(zhu)會越(yue)來越(yue)多。我國逐漸步(bu)入(ru)老齡化(hua)(hua)社會，城市環(huan)境的(de)污染，生活壓力的(de)增大，都(dou)會對人們的(de)健(jian)(jian)康(kang)提(ti)出了挑戰，不久(jiu)的(de)將來，人們對醫療、保(bao)(bao)健(jian)(jian)的(de)消費開(kai)支將會不斷增加。

　　素食(shi)文化必將成為21世紀的(de)(de)(de)飲食(shi)新潮流(liu)。當全世界為瘋牛(niu)病、口蹄疫、禽(qin)流(liu)感、非典、甲型H1N1流(liu)感等大傷腦筋時，素食(shi)文化以(yi)其(qi)獨特的(de)(de)(de)自然氣息日益贏得了人(ren)們的(de)(de)(de)喜愛。當綠色(se)餐飲已經(jing)成為人(ren)們的(de)(de)(de)共識的(de)(de)(de)時候，健(jian)康(kang)科(ke)學(xue)的(de)(de)(de)素食(shi)文化也在逐漸深入人(ren)心，根據現代人(ren)追求(qiu)健(jian)康(kang)、美味的(de)(de)(de)反樸歸(gui)真(zhen)的(de)(de)(de)飲食(shi)要求(qiu)，創辦以(yi)食(shi)療(liao)保健(jian)主題的(de)(de)(de)餐廳(ting)可以(yi)說是順應(ying)潮流(liu)。

　　二、產品優勢

　　產品概(gai)念的(de)原創(chuang)性(xing)所具有的(de)先發優勢，可以(yi)(yi)盡快的(de)較少(shao)阻攔的(de)占領現(xian)有市(shi)場。素食(shi)(shi)餐廳(ting)(ting)盡管在國外及港澳沿海城(cheng)市(shi)已(yi)頗為流行，但是最國內尤其是內陸城(cheng)市(shi)的(de)發展(zhan)才剛剛起步，其發展(zhan)前(qian)景光明。而(er)(er)將素食(shi)(shi)餐廳(ting)(ting)引申到食(shi)(shi)療保健領域(yu)不僅在鐵嶺而(er)(er)且在國內外更(geng)具有開創(chuang)性(xing)優勢，可以(yi)(yi)避免(mian)殘酷的(de)競爭(zheng)，奪(duo)取(qu)先機。

　　眾所(suo)(suo)周知(zhi)，動物類(lei)食(shi)(shi)品(pin)含(han)有(you)豐(feng)(feng)富的(de)(de)鋅、鐵(tie)、硒等(deng)(deng)微量元素，這是植物類(lei)食(shi)(shi)品(pin)所(suo)(suo)缺乏的(de)(de)，為(wei)了(le)彌補單純素食(shi)(shi)中這些微量元素的(de)(de)缺乏，本公司將與某國(guo)內著名大學(xue)生命科學(xue)與技術學(xue)院(yuan)食(shi)(shi)品(pin)研(yan)究所(suo)(suo)精誠合作(zuo)，由食(shi)(shi)品(pin)研(yan)究所(suo)(suo)的(de)(de)專業(ye)人(ren)員配備(bei)含(han)豐(feng)(feng)富的(de)(de)鋅、鐵(tie)、錫等(deng)(deng)微量元素的(de)(de)補充飲料(liao)，如強化果汁等(deng)(deng)，可在(zai)就餐時為(wei)廣大顧客提供，這樣(yang)不(bu)僅使素食(shi)(shi)得(de)到很好的(de)(de)配備(bei)與完善(shan)，而且(qie)也使餐廳(ting)在(zai)同類(lei)行業(ye)中獨(du)樹一幟。

　　三、重要使命

　　“食(shi)為天(tian)”食(shi)療保健(jian)(jian)(jian)主體餐(can)(can)廳(ting)旨在通過經營健(jian)(jian)(jian)康(kang)、環保、衛生、便捷的(de)(de)食(shi)療保健(jian)(jian)(jian)餐(can)(can)品(pin)的(de)(de)同時，推廣科(ke)學(xue)、健(jian)(jian)(jian)康(kang)、綠色的(de)(de)素食(shi)文化。針對城市(shi)居民日益(yi)嚴(yan)峻的(de)(de)健(jian)(jian)(jian)康(kang)威脅，本公司將順(shun)應潮流，根據廣大消費(fei)者(zhe)需(xu)求推出(chu)"食(shi)為天(tian)"系列(lie)食(shi)療保健(jian)(jian)(jian)餐(can)(can)品(pin)，為城市(shi)居民的(de)(de)餐(can)(can)飲消費(fei)提供(gong)一個(ge)幽雅(ya)恬(tian)適的(de)(de)就餐(can)(can)環境，為城市(shi)居民的(de)(de)健(jian)(jian)(jian)康(kang)生活開拓一個(ge)嶄新的(de)(de)消費(fei)領域。

　　四、成功關鍵

　　開發一(yi)系列具(ju)有(you)風味獨特的(de)綠色環保餐品，提高餐品的(de)科技含量，突出餐品的(de)食療保健功能。

　　從餐廳管理到產品服(fu)務(wu)，都要烘托出濃郁的(de)文化特色，體現對顧(gu)客最體貼完(wan)善的(de)人文關懷，提(ti)高顧(gu)客對餐廳的(de)忠誠度。

　　提(ti)高(gao)餐廳(ting)的影響(xiang)力，穩固(gu)現有市(shi)場，開拓潛在市(shi)場，提(ti)高(gao)客流(liu)量，確保毛利潤高(gao)于40%。

　　五、競爭分析

　　鐵(tie)嶺市(shi)餐飲業隨改革(ge)開(kai)放、經濟發展和人(ren)民物質、文化生活(huo)水平(ping)的提(ti)高而不(bu)斷(duan)發展。其主要特點是：高、中、低(di)檔次幅度大(da);各地餐飲風味特色、品種多;吃飯(fan)、品嘗(chang)、休閑、會友(you)、宴客、喜(xi)慶不(bu)同消(xiao)費需(xu)要經營(ying)方式活(huo)躍;投資(zi)者多元化，有(you)國營(ying)、集體，也有(you)私營(ying)、個(ge)體，還有(you)外(wai)資(zi)、合資(zi)，所有(you)制形式多樣化，造(zao)成(cheng)競爭的不(bu)平(ping)等狀(zhuang)況。從比例(li)上(shang)看，大(da)酒店與小餐館相對較(jiao)多，面對普通大(da)眾(zhong)的中型(xing)餐館數量(liang)較(jiao)少(shao)，尤其是獨(du)具特色的風味餐廳。

　　本(ben)餐廳建筑面積200平方(fang)(fang)米，設有客席、廚房(fang)、洗漱間、更衣室、會員活動室等。餐廳除了提供(gong)給會員個人的飲食保健方(fang)(fang)案，還將提供(gong)團體和家(jia)庭的健身運(yun)動以相(xiang)關(guan)講座培訓。

　　第四章 營銷組合策略

　　一、有形化營銷策略

　　用(yong)于做出并認真履行自己(ji)的承(cheng)諾

　　由于(yu)本公司的經濟實力尚弱，因此(ci)初期將采取(qu)避實就虛(xu)的營銷(xiao)戰略，避開(kai)大量的硬廣告營銷(xiao)，而(er)采取(qu)一整(zheng)套(tao)行之有效的"承(cheng)諾營銷(xiao)"進行產品(pin)宣傳。

　　通過菜(cai)單、海報、文(wen)化手冊(ce)、廣告、促(cu)銷(xiao)活動(dong)等向消費者進行宣傳(chuan)、倡導"食(shi)為天"的(de)經營宗旨(zhi)與理念(nian)。在(zai)鐵嶺各(ge)處(chu)大醫院(yuan)、診所(suo)聘請(qing)一些醫生，通過醫療咨詢向顧(gu)客(ke)(ke)進行素食(shi)文(wen)化的(de)引(yin)導。食(shi)療保健具有(you)的(de)延(yan)續性(xing)、計劃(hua)性(xing)決(jue)定(ding)了(le)本(ben)餐廳(ting)在(zai)避免(mian)普通餐廳(ting)的(de)顧(gu)客(ke)(ke)忠誠度(du)不高(gao)的(de)缺(que)陷方(fang)面(mian)具有(you)先天的(de)優(you)勢，為了(le)使本(ben)餐廳(ting)能夠(gou)在(zai)顧(gu)客(ke)(ke)心目中樹立(li)起權威感(gan)和信賴(lai)感(gan)，本(ben)公司(si)將(jiang)會(hui)建(jian)立(li)一套完整(zheng)的(de)會(hui)員信息反(fan)饋(kui)系統，實現營銷(xiao)承諾：

　　顧(gu)(gu)客反饋表： 在服務中(zhong)嚴格要求工作人員樹立顧(gu)(gu)客第一(yi)的觀念，認真聽取(qu)顧(gu)(gu)客意見。

　　將顧客(ke)(ke)滿(man)意(yi)進行到底(di)： 樹立"顧客(ke)(ke)滿(man)意(yi)自己才滿(man)意(yi)"的觀念(nian)，做到時(shi)時(shi)刻刻為顧客(ke)(ke)著想。

　　建立(li)餐廳顧(gu)客服務(wu)調查(cha)表： 定期由營銷部專人(ren)負責對(dui)顧(gu)客進行跟蹤(zong)服務(wu)。

　　大力(li)打造"食為(wei)天"的品牌形象

　　根據餐廳企業(ye)(ye)競爭激烈、模仿性(xing)強(qiang)以及食療產品(pin)具有(you)的(de)時節性(xing)強(qiang)的(de)特點，本公(gong)司(si)將導入CIS(企業(ye)(ye)形象系(xi)統)，實現(xian)對企業(ye)(ye)的(de)外(wai)顯文化和(he)內(nei)隱文化的(de)有(you)機整合，加強(qiang)企業(ye)(ye)的(de)品(pin)牌保護(hu)意(yi)識(shi)與能力。

　　圍(wei)繞"健(jian)康(kang)、綠(lv)色"為(wei)核心(xin)的(de)品(pin)牌特征，公司通(tong)過樹立綠(lv)色形象、開(kai)發綠(lv)色產品(pin)，實行綠(lv)色包裝，采用綠(lv)色標志(zhi)，加強綠(lv)色溝通(tong)，推動健(jian)康(kang)消(xiao)費來實現營(ying)銷目標。

　　作為一個素(su)食餐廳(ting)開展綠(lv)色(se)營(ying)銷(xiao)，我(wo)們(men)有著天然的優(you)勢，本(ben)餐廳(ting)將嚴格(ge)貫徹綠(lv)色(se)餐廳(ting)的標準，無論從原料采(cai)購(gou)、食品加工還(huan)是衛生環(huan)(huan)境(jing)，都將嚴格(ge)把關。努力(li)營(ying)造出樸(pu)素(su)典雅又(you)不失時尚的就餐環(huan)(huan)境(jing)，通過對餐廳(ting)設計(ji)的布局、裝飾風格(ge)、溫度等，體現健康綠(lv)色(se)的理念。

　　二、技巧化營銷策略

　　推廣(guang)保健知識(shi)、宣傳素食文化

　　本(ben)餐廳將(jiang)在(zai)營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主(zhu)題——養生、健(jian)美、綠色三個具有(you)社會意義(yi)的知(zhi)識點，對消費(fei)者進行(xing)有(you)計劃(hua)、有(you)針對性的宣傳，從而引導顧客的消費(fei)取向。通過進行(xing)專題講座、手冊宣傳、公益活(huo)動等方式(shi)將(jiang)以(yi)上(shang)餐飲知(zhi)識宣傳出去，同時注重(zhong)借

　　此機會加大對(dui)"食為天(tian)"產(chan)品的宣傳介紹。

　　推廣、倡導健康科學的素(su)食(shi)文化(hua)(hua)(hua)，弘揚傳(chuan)統(tong)文化(hua)(hua)(hua)中的養(yang)生文化(hua)(hua)(hua)。對產(chan)品、餐廳、服務(wu)進行文化(hua)(hua)(hua)包裝，參加飲食(shi)文化(hua)(hua)(hua)節，傳(chuan)播素(su)食(shi)文化(hua)(hua)(hua)。

　　我們的(de)(de)餐廳計劃在(zai)開(kai)業兩個月后籌辦公(gong)司網站的(de)(de)建立，首先通(tong)過網絡讓更多(duo)的(de)(de)人接觸、認同(tong)素(su)食(shi)文化，進(jin)而(er)認識"食(shi)為天(tian)"、支持"食(shi)為天(tian)"的(de)(de)發展，通(tong)過網絡營(ying)銷(xiao)可以大(da)大(da)擴大(da)"食(shi)為天(tian)"的(de)(de)影響范圍(wei)，提升企業品牌的(de)(de)知名度，從而(er)獲得進(jin)一步的(de)(de)發展機遇(yu)與條件。

　　重視搞好一系列的企業(ye)公關(guan)活動

　　本公(gong)司將通過一系列(lie)的(de)公(gong)關活動(dong)，處(chu)理(li)方方面面的(de)關系，為餐廳(ting)的(de)發展(zhan)提(ti)供寬松有利的(de)經營(ying)環境(jing)。

　　1、與(yu)員(yuan)工、供應(ying)商建(jian)立精誠(cheng)團結(jie)、信任(ren)一致的(de)合作(zuo)關系：在管理(li)人員(yuan)與(yu)員(yuan)工之間搭建(jian)起(qi)平等(deng)(deng)、便捷的(de)溝通方式，通過發行內(nei)部刊物、免費會員(yuan)提供獎勵，集體娛樂(le)健身等(deng)(deng)活動增加員(yuan)工的(de)凝聚力和工作(zuo)積(ji)極(ji)性。為獲得充足的(de)原料，制定(ding)正確的(de)合理(li)的(de)進貨政策，積(ji)極(ji)為供應(ying)商提供市場(chang)信息，進而開(kai)拓市場(chang)空間。

　　2、社(she)區群眾關系：為保證充(chong)足的人力(li)資源，獲得穩(wen)定的顧客群，得到可(ke)靠的后勤保障，應積極參與維護社(she)區環境(jing)、積極支持社(she)區公(gong)益事業。尊重顧客的合法權利(li)，提(ti)供(gong)優質餐品(pin)和服務，正確處理顧客的要求和建(jian)議。

　　3、政(zheng)府(fu)媒(mei)(mei)介關(guan)系(xi)：及時了解(jie)并(bing)遵(zun)守政(zheng)府(fu)相關(guan)法(fa)律法(fa)規，加強與政(zheng)府(fu)部(bu)門的聯(lian)系(xi)，主動協助解(jie)決一些社會(hui)問(wen)題。與宣傳媒(mei)(mei)介建(jian)立并(bing)保持廣泛關(guan)系(xi);向其提供本行業(ye)的真實(shi)信息，制造新聞事件。

　　三、差異化營銷策略

　　突(tu)出(chu)"食為天"的特色所在(zai)

　　本(ben)公司主要是對(dui)本(ben)餐廳(ting)的文化特(te)色(se)(se)、產(chan)品特(te)色(se)(se)、服務(wu)特(te)色(se)(se)、環境特(te)色(se)(se)進行大力宣傳，從而(er)實現餐廳(ting)的差(cha)異化營銷。

　　本公司特色(se)營銷(xiao)將側重(zhong)于以下一些重(zhong)點：

　　主要的文化特色：健康(kang)關懷(huai)、人文關懷(huai)

　　主要的(de)產品特色(se)：具(ju)有食(shi)療保(bao)健功能的(de)素食(shi)餐品

　　主要的(de)服務特色(se)：會員制的(de)跟蹤服務

　　主要(yao)的(de)環境(jing)特(te)色：具有傳統文(wen)化氣息(xi)的(de)綠色就餐環境(jing)

　　實(shi)行開放式的會員(yuan)制度

　　為(wei)建立長期(qi)的穩定的客源，本餐廳(ting)將組成(cheng)一(yi)個健身俱樂部，利用信函、電話、廣(guang)告(gao)等(deng)方式吸引第一(yi)批會(hui)(hui)(hui)員(yuan)100名，每人只需(xu)繳納50元(yuan)會(hui)(hui)(hui)費，或者在本餐廳(ting)累計消費超過到(dao)99元(yuan)時，就可以成(cheng)為(wei)本俱樂部的正式會(hui)(hui)(hui)員(yuan)，并附送一(yi)張附屬會(hui)(hui)(hui)員(yuan)卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期(qi)為(wei)一(yi)年，期(qi)滿續交會(hui)(hui)(hui)費。會(hui)(hui)(hui)員(yuan)可以享受(shou)餐品價格優惠、電話購(gou)物、健身知識培訓、戶外集(ji)體活動(dong)等(deng)權益(yi)。

　　"食為天"健(jian)康俱(ju)樂部在初創期間吸收了第一(yi)批會員之后，我們將逐步(bu)利用地方報紙、廣播電臺(tai)等媒體，播發俱(ju)樂部的時事(shi)新聞，并(bing)通過與醫療(liao)衛(wei)生、體育健(jian)身等機構組(zu)織建立合作互助關系，為進一(yi)步(bu)爭取會員、擴(kuo)大影響打好基礎。

　　發揮(hui)素食(shi)餐廳(ting)的價格優勢

　　本(ben)公司產品(pin)的(de)目標(biao)人(ren)群為城市(shi)居民。考慮到市(shi)場上餐飲產品(pin)、保健品(pin)的(de)價格因素，本(ben)公司的(de)產品(pin)定價將處于(yu)同類產品(pin)的(de)中(zhong)低價位。占領(ling)一定的(de)市(shi)場份額，形成(cheng)規模經(jing)濟效(xiao)應，以低成(cheng)本(ben)獲得(de)高利(li)潤。

　　在產品的價格及其組合上(shang)，我們是依據消(xiao)費者不同的消(xiao)費層次和需(xu)求，加工(gong)、提供(gong)各種具有食療保健價值的營養(yang)餐(can)品，其中在價格的制定(ding)上(shang)我們嚴格按照(zhao)原料(liao)的利用率來(lai)

　　計算，比如果蔬的(de)(de)去(qu)(qu)根多少、是否去(qu)(qu)皮(pi)、去(qu)(qu)葉，最(zui)后廚房的(de)(de)加工程度，為消(xiao)費者提供每(mei)份6-100元不同餐品(pin)組(zu)合(he)的(de)(de)標準，顧客可以根據自己的(de)(de)實(shi)際情況(kuang)選(xuan)擇不同的(de)(de)素食食品(pin)。

　　第五章 財務計劃

　　一、財務計(ji)劃表：

　　注：凈收(shou)入是(shi)指(zhi)提取(qu)折舊和扣除稅金后(hou)的(de)收(shou)入

　　二(er)、資產負債表：

　　三、收益預測：

　　方(fang)案(an)1：管理、服務 方(fang)案(an)2：資金、人(ren)才(cai)

　　年利潤(凈(jing)利潤) 單位(wei):萬元

　　1 好 0.7 150

　　1 壞 0.3 90

　　2 好 0.6 160

　　2 壞 0.4 80

　　方案(an)1的期望(wang)損益值：0.7*150+0.3*90=132

　　方案(an)2的期望損益值(zhi)：0.6*160+0.4*80=128

　　經過兩個方(fang)案(an)的(de)比(bi)較，方(fang)案(an)1是(shi)最近方(fang)案(an)，所(suo)以在經營過程中，應(ying)以管理、服務為主，

　　資金、人才加以(yi)輔(fu)之(zhi)。

　　第六章 公司戰略與具體操作

　　一、發展戰略

　　1.初(chu)期戰(zhan)略(lve)(1-3年(nian))

　　主要產(chan)品(pin)是(shi)針(zhen)對(dui)城(cheng)市(shi)三種(zhong)群體不同身(shen)體健康狀況(kuang)的餐(can)品(pin)，市(shi)場策(ce)略(lve)為通過積極(ji)有效(xiao)的營銷策(ce)略(lve)，擠占中式餐(can)飲及保(bao)健藥品(pin)的市(shi)場分額;樹(shu)立"食為天(tian)"的良好的品(pin)牌形象，提升知名(ming)度、美譽度;收(shou)回初期投資，積極(ji)進行市(shi)場調研、開發，產(chan)品(pin)的研制(zhi)、推廣，

　　為企業的(de)進一(yi)步(bu)發展積蓄資(zi)本。

　　2.中期戰略(4-6年)

　　鞏固、擴展(zhan)已有(you)的市場分額(e)，擴大銷售服務網絡(luo);進一(yi)步(bu)健(jian)全(quan)餐廳(ting)的經(jing)營(ying)管理體(ti)制，提高企(qi)業(ye)的科學管理水平;著手準備品牌擴張(zhang)所必須的企(qi)業(ye)形(xing)象識別系統、統一(yi)的特色優勢餐品、統一(yi)的管理模式(shi)等方面的建設;在(zai)此基礎上，向(xiang)外部定向(xiang)募集資金,并著手誠(cheng)招(zhao)個(ge)人或企(qi)業(ye)加盟"食為(wei)天(tian)"食療保(bao)健(jian)主題餐廳(ting)。

　　屆時本(ben)公(gong)司將以多(duo)種形式(shi)接受合(he)作伙伴(ban)的(de)加盟，包括優先股、可轉換(huan)債、附任股權(quan)債等靈活多(duo)樣的(de)形式(shi)。公(gong)司將不(bu)再局限(xian)于山(shan)西省境內發展，而要向(xiang)全國的(de)中式(shi)餐(can)飲(yin)業挑戰進軍。

　　3.長期(qi)戰略(5-10年)

　　屆時，餐廳(ting)運營已經步入穩定良好(hao)的(de)狀(zhuang)態，隨著企(qi)業(ye)的(de)勢力(li)與影(ying)響力(li)的(de)增強，服(fu)務范(fan)(fan)圍(wei)不再能滿足潛在(zai)顧(gu)客的(de)需要時，公司將實(shi)行網點的(de)擴張，以特(te)許經營的(de)方式(shi)，開拓新(xin)的(de)市場空間，擴大餐廳(ting)的(de)輻(fu)射范(fan)(fan)圍(wei)和影(ying)響力(li)。

　　公司將引進最為科學的(de)特(te)許經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)管理(li)模(mo)式(shi)，迅(xun)速培養(yang)自己對特(te)許經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)體系進行(xing)(xing)良好(hao)管理(li)的(de)能力(li)。實行(xing)(xing)謹慎有效(xiao)的(de)特(te)許加(jia)盟方式(shi)，以(yi)(yi)契(qi)約為基礎，把"食(shi)為天"產(chan)品(pin)、服(fu)務及營(ying)(ying)(ying)業(ye)系統(包括(kuo)商標、商號等企業(ye)象征(zheng)的(de)使(shi)用、經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)技術、營(ying)(ying)(ying)業(ye)規范)，以(yi)(yi)營(ying)(ying)(ying)業(ye)合同的(de)形式(shi)授(shou)予加(jia)盟方在某(mou)一地區的(de)營(ying)(ying)(ying)業(ye)權。同時積極進行(xing)(xing)品(pin)牌(pai)宣傳，強化規范經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)，積極培養(yang)餐飲連鎖(suo)經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)人才(cai)，以(yi)(yi)統一配送、統一核算來提高連鎖(suo)經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)的(de)效(xiao)率，實現餐廳快速穩健的(de)品(pin)牌(pai)擴張。

　　二、選擇地點

　　經過全面的分析研究(包括位(wei)置的可進入性、大小、分區(qu)的限制及城區(qu)的地價等(deng))，決定將主餐廳設在(zai)市政府附近，該地位(wei)于一個較高收入居(ju)民區(qu)地帶(dai)，并(bing)正在(zai)大力(li)發展商業設施。

　　我們選了(le)一(yi)(yi)個(ge)街(jie)道口作為建設點，過街(jie)行人(ren)和四輛容易看到，且出入方便(bian)。理論上講，方便(bian)的(de)地理位(wei)置(zhi)是一(yi)(yi)個(ge)餐(can)廳(ting)為顧客(ke)提(ti)供的(de)最基本的(de)利益之一(yi)(yi)，至于餐(can)廳(ting)的(de)大小則可以由市場(chang)的(de)需要而定。

　　三、裝修配置

　　本(ben)餐廳的建筑(zhu)面積(ji)(ji)200平方(fang)(fang)米，是根據市場滲透(tou)分(fen)析與公司實(shi)力綜合考(kao)慮認為(wei)(wei)較為(wei)(wei)適合的面積(ji)(ji)。考(kao)慮以后的顧(gu)客量的增加(jia)，餐廳將制定合理的加(jia)盟(meng)方(fang)(fang)式，在鐵嶺不同(tong)地區逐(zhu)步擴大服務(wu)范圍(wei)。

　　建筑風格和(he)就餐環境對顧客的(de)滿意度影響很大，70%以(yi)上的(de)被(bei)調查者(zhe)給(gei)予這方面以(yi)第一(yi)考慮。因此裝修布置的(de)費用作為一(yi)項可變開(kai)銷(xiao)，本餐廳將其定位于4%-9%。我(wo)們(men)將遵循整體性(xing)原(yuan)則，既可以(yi)保持我(wo)們(men)形象的(de)統一(yi)，又可以(yi)使我(wo)們(men)的(de)費用支出保持較低(di)水平。

　　本餐廳將(jiang)通過獨特的(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)特色(se)(se)和文化氣氛為就餐者提供一個(ge)溫(wen)馨舒適的(de)(de)(de)(de)消費環境。 首(shou)先、餐廳整體格調為古色(se)(se)古香的(de)(de)(de)(de)傳統風格，餐廳內種有一些易于護養、美(mei)觀(guan)大方(fang)的(de)(de)(de)(de)綠(lv)色(se)(se)花草，體現出傳統文化古樸、典雅(ya)的(de)(de)(de)(de)風韻，木制臺面，有插花裝飾，給人(ren)以賞心悅目的(de)(de)(de)(de)感覺。

　　其次、墻壁(bi)用(yong)紅色和桔(jie)黃的(de)(de)(de)相(xiang)間色為主(zhu)體。墻面(mian)在(zai)齊腰位置(zhi)采用(yong)一些耐碰撞、耐磨損的(de)(de)(de)木飾(shi)、墻磚，做局部(bu)裝飾(shi)、護墻處理。此外頂棚以(yi)素(su)雅、潔(jie)凈材(cai)料做裝飾(shi)頂棚對比(bi)(bi)墻壁(bi)的(de)(de)(de)顏色選(xuan)擇(ze)比(bi)(bi)較暖色的(de)(de)(de)材(cai)料，如乳膠漆，采用(yong)暖色調(diao)可以(yi)增(zeng)進顧(gu)客的(de)(de)(de)食欲。

　　第三、背景音(yin)樂以悠揚、舒(shu)緩、輕松(song)、靜謐的古典(dian)樂曲為主。

　　第(di)(di)四、第(di)(di)四、餐(can)(can)廳(ting)安(an)裝白色的大理(li)石地面，整體(ti)上帶給;第(di)(di)五(wu)、第(di)(di)五(wu)、餐(can)(can)廳(ting)燈光根據飲食心理(li)學研究成果，多以;最后、餐(can)(can)廳(ting)用具由(you)可(ke)降(jiang)解材料制(zhi)(zhi)成的綠色材料制(zhi)(zhi)作，實(shi);四、職工;餐(can)(can)廳(ting)預計第(di)(di)一年需要(yao)6名全職人(ren)(ren)員(yuan)，15名半職人(ren)(ren)員(yuan);管理(li)人(ren)(ren)員(yuan)將(jiang)對雇員(yuan)進(jin)行廣泛的職業技能訓練;我們還(huan)將(jiang)從附近高校中招收一定數量的學生雇員(yuan)，使&;第(di)(di)七章風(feng)險控制(zhi)(zhi);一、外部(bu)風(feng)險;隨(sui)著中國加(jia)入(ru)WTO，國外大型餐(can)(can)飲

　　第四、第四、餐廳(ting)安裝白色(se)的(de)大理(li)石地(di)面(mian)，整體(ti)上帶給人清新自然涼爽的(de)感覺。餐廳(ting)的(de)頂面(mian)安裝適合(he)于(yu)餐廳(ting)布置(zhi)的(de)吊(diao)燈(deng)，造(zao)型簡(jian)單典雅。

　　第五、第五、餐廳燈(deng)(deng)(deng)光根據飲食心理學研究成果，多(duo)以黃色燈(deng)(deng)(deng)光為(wei)主。照明也可(ke)以采用混合(he)光源，即低色溫(wen)燈(deng)(deng)(deng)和高(gao)色溫(wen)燈(deng)(deng)(deng)結合(he)起(qi)來用，借(jie)助頂面、地面、燈(deng)(deng)(deng)光的(de)變(bian)化達到理想(xiang)的(de)劃分效果。

　　最后(hou)、餐廳(ting)用具(ju)由可降解材料(liao)制(zhi)(zhi)成的綠色(se)材料(liao)制(zhi)(zhi)作，實現了綠色(se)理念。中(zhong)(zhong)式餐廳(ting)的餐具(ju)非常講究，杯盞(zhan)碗碟(die)應突出中(zhong)(zhong)式及保健的特色(se)，餐廳(ting)根據(ju)不同食(shi)品的需要為顧(gu)客提供相應的餐具(ju)。

　　四、職工

　　餐廳(ting)預計第(di)一(yi)年(nian)需要6名全(quan)職人員(yuan)，15名半職人員(yuan)。全(quan)職人員(yuan)包括營養保(bao)(bao)健師、廚師、前廳(ting)經理(li)、領(ling)班、領(ling)位(wei)、服(fu)務員(yuan)。他們的工資根據不同職位(wei)將在每小(xiao)時5元(yuan)至8元(yuan)之間，另加各種福利(如醫療、人壽(shou)保(bao)(bao)險等)及(ji)免費家(jia)庭會(hui)員(yuan)證;工作滿足一(yi)年(nian)以上者，每年(nian)可(ke)(ke)享受兩周假(jia)期。半職雇員(yuan)將由(you)主管(guan)人員(yuan)指導，工資為(wei)每小(xiao)時3元(yuan)，也可(ke)(ke)獲得家(jia)庭會(hui)員(yuan)證。根據調(diao)查得知，我們的工資在本地區(qu)是有競爭(zheng)力的。

　　管(guan)理人(ren)員(yuan)(yuan)將(jiang)對雇員(yuan)(yuan)進(jin)行廣(guang)泛的職業(ye)技能訓練(lian)。由于(yu)保(bao)健(jian)餐廳(ting)強調顧(gu)客(ke)的穩(wen)定性，因此(ci)培養(yang)高(gao)素質(zhi)的雇員(yuan)(yuan)對保(bao)持老顧(gu)客(ke)有著極其重要的作用。我們(men)的雇員(yuan)(yuan)還將(jiang)接受素食(shi)文化(hua)、保(bao)健(jian)知識等方(fang)面的培訓，使(shi)我們(men)的雇員(yuan)(yuan)培訓比競爭者更(geng)為(wei)系(xi)統和(he)正規(gui)。

　　我(wo)(wo)們還將從附近(jin)高校中招收(shou)一定(ding)數量的(de)學生雇(gu)員(yuan)，使"食為天"有一批年(nian)青(qing)、熱情、素質較高的(de)臨時雇(gu)員(yuan)，這些(xie)(xie)雇(gu)員(yuan)可(ke)以(yi)工作(zuo)二到(dao)四年(nian)。一些(xie)(xie)特殊的(de)服務(wu)項目如健(jian)康(kang)知識講座、素食烹(peng)飪(ren)培訓等臨時性活動，我(wo)(wo)們將根據需要(yao)臨時簽訂合同。這主要(yao)是由于中心在開(kai)(kai)辦初(chu)期需求尚不穩定(ding)，同時也(ye)可(ke)以(yi)節省常規性開(kai)(kai)銷。

　　第七章 風險控制

　　一、外部風險

　　隨著中(zhong)國加入WTO，國外(wai)大型餐飲公(gong)司進軍中(zhong)國，國際(ji)品牌既(ji)快又(you)多地進入中(zhong)國市場，必將給中(zhong)國餐飲業帶來(lai)極(ji)大的沖(chong)擊。餐飲業競(jing)爭激烈尤其是來(lai)自(zi)國外(wai)的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中(zhong)國的快餐業中(zhong)占(zhan)據很大的市場份(fen)額。

　　二、內部管理風險

　　餐飲業是(shi)一個技術含量相對(dui)(dui)較低的(de)(de)(de)行業，但是(shi)它需要嚴格的(de)(de)(de)管理(li)才能贏得消費者的(de)(de)(de)信賴，對(dui)(dui)于大多數中國自辦的(de)(de)(de)餐廳來說(shuo)大部分存在(zai)著(zhu)內部管理(li)松散，服務(wu)人員素質較低，如何建立現代企(qi)業制(zhi)度，健全企(qi)業經營機制(zhi)強化企(qi)業內部管理(li)關系著(zhu)企(qi)業的(de)(de)(de)生與存，成與敗。

　　三、市場風險

　　市場是不斷變化的(de)，所以(yi)我們必須考慮到市場的(de)風險，具體有以(yi)下幾種風險可(ke)能： ① 在本項目(mu)開發(fa)階段的(de)風險，市場上可(ke)能會同時出現(xian)類似餐廳的(de)開業。

　　② 項目(mu)生(sheng)產(chan)階段(duan)的風(feng)險，如果項目(mu)已經投產(chan)，但沒有生(sheng)產(chan)出適銷(xiao)對路的產(chan)品，項目(mu)可(ke)能沒有足夠的能力支付(fu)生(sheng)產(chan)費用和償還(huan)債務。

　　③ 項目(mu)(mu)生(sheng)產經營階段(duan)的(de)(de)風險(xian)，項目(mu)(mu)投產后的(de)(de)效益取(qu)決于其產品在市場上(shang)的(de)(de)銷售(shou)量(liang)和(he)其他(ta)表(biao)現，而(er)對于本階段(duan)項目(mu)(mu)而(er)言(yan)，最大(da)的(de)(de)市場風險(xian)來源與(yu)市場上(shang)餐飲業的(de)(de)競(jing)爭風險(xian)，

　　如果項(xiang)目投產后效益良好很可能(neng)會帶來一系(xi)列相似(si)經營項(xiang)目的誕(dan)生(sheng)，從而加劇(ju)了本(ben)項(xiang)目的競(jing)爭壓力。

　　四、原料資源風險

　　本餐廳的(de)原料主要以果(guo)蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的(de)綠(lv)色天(tian)然無污(wu)染食品，尤其本餐廳是以保健(jian)為主的(de)餐廳，因此在原料的(de)選擇上需(xu)要專業(ye)的(de)知(zhi)識和技術投資，這樣才有利于采購到新(xin)鮮、天(tian)然、無污(wu)染的(de)綠(lv)色食品。

　　五、應對措施

　　汲取先進的(de)生產技術與經驗，開發出自己的(de)特色食品。

　　嚴格管(guan)理，定期培(pei)訓人員(yuan)，建立(li)顧客服務(wu)報告。

　　項(xiang)(xiang)目開發(fa)階(jie)段進行嚴格的(de)項(xiang)(xiang)目規劃(hua)，減少項(xiang)(xiang)目風(feng)險(xian)。

　　進入市場(chang)后，認(ren)識食品市場(chang)周期，不(bu)故步自封，積(ji)極開發更新食品。

　　與原料(liao)供應商(shang)建立長期并(bing)保持長期的合作關(guan)系(xi)，保證原料(liao)資源的供給。

　　六、保險和法律事務

　　健身中(zhong)心的保(bao)險將(jiang)通過中(zhong)國平(ping)安保(bao)險公司購買。資產保(bao)險將(jiang)保(bao)險固定資產和私人資產的實際(ji)市場價值，商業意外(wai)保(bao)險保(bao)證(zheng)賠償由于意外(wai)事(shi)故而關門造成的固定現金流入(ru)損失(shi)。

　　為(wei)了防止意外事(shi)故而造成(cheng)會(hui)員(yuan)、顧客(ke)利益受損(sun)所引起的法(fa)律訴訟，我們還將購買一般責(ze)任(ren)保(bao)險。當然(ran)，中心(xin)管理(li)人同會(hui)采取(qu)有關預防措施(shi)，如(ru)提供適當指導(dao)，給予必要的警告，同會(hui)員(yuan)簽署無(wu)責(ze)任(ren)條款合同等。中心(xin)的法(fa)律事(shi)務(wu)交(jiao)由有豐富(fu)經驗的法(fa)律事(shi)務(wu)所負責(ze)處理(li)。

　　第八章 附錄

　　一、關于素食(科學素食的十大優點)

　　1.素(su)食可以降低心(xin)血管疾病的發生(sheng)機率

　　科學(xue)合(he)理的(de)食(shi)用(yong)素食(shi)可以大大減(jian)少心血管疾病(bing)(bing)的(de)發(fa)病(bing)(bing)率。因為植物中(zhong)不含膽固(gu)(gu)醇，而膽固(gu)(gu)醇攝入過多易引起發(fa)動脈(mo)粥樣(yang)硬化、冠(guan)(guan)心病(bing)(bing)、腦梗(geng)塞等疾病(bing)(bing)。最近美國公布的(de)一(yi)個研究報(bao)告證實，堵(du)塞的(de)冠(guan)(guan)狀(zhuang)動脈(mo)，可以通(tong)過素食(shi)、運動、服藥和減(jian)少精神壓力等綜合(he)措施重新通(tong)暢，而不需要依賴手術(shu)打通(tong);單靠素食(shi)也能達(da)到同樣(yang)的(de)目的(de)。且在以后十年中(zhong)不發(fa)生使(shi)心臟病(bing)(bing)猝發(fa)的(de)冠(guan)(guan)狀(zhuang)動脈(mo)病(bing)(bing)：而不能堅持素食(shi)者，則(ze)出(chu)現了冠(guan)(guan)狀(zhuang)病(bing)(bing)重度再發(fa)。

　　2.素食可(ke)以減少(shao)癌癥(zheng)發病率(lv)

　　素食(shi)(shi)(shi)可以減少(shao)癌(ai)癥發(fa)病(bing)率，尤其(qi)是直腸癌(ai)，結腸癌(ai)：這是因素食(shi)(shi)(shi)如豆類、蔬菜(cai)中(zhong)含有大(da)量(liang)膳食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維，能刺激腸蠕(ru)動加快(kuai)，利(li)于通便(bian)(bian)，使糞便(bian)(bian)中(zhong)有害物質及時排出，降低了有害物質對腸壁的損害。據(ju)美國有關資料，素食(shi)(shi)(shi)者(zhe)比肉食(shi)(shi)(shi)者(zhe)癌(ai)癥發(fa)病(bing)率低百分二十至(zhi)四十。

　　3.素食可減輕腎(shen)臟負荷

　　素食對(dui)腎功能不健(jian)全的(de)(de)腎臟(zang)病(bing)患者(zhe)來講，能起到讓腎臟(zang)[休息]的(de)(de)作用：腎臟(zang)病(bing)患者(zhe)改為素食，外加(jia)乳制品的(de)(de)攝入，既可減輕腎臟(zang)負擔(dan)，又不減少(shao)蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)攝入量，實為一舉兩得。 這是因(yin)為動物(wu)性(xing)食品中(zhong)微蛋(dan)白質(zhi)含量過高，如果大(da)量食用動物(wu)性(xing)食品，必然

　　造成腎臟負擔過重，嚴重者甚至導致腎功(gong)能衰退、腎衰竭等。

　　4.素食是改善(shan)和增強體質的(de)最簡潔有效(xiao)的(de)辦(ban)法

　　多樣(yang)化的(de)(de)，均衡(heng)的(de)(de)素食(shi)符合最新營(ying)養(yang)學所(suo)推薦的(de)(de)低脂(zhi)肪高纖維的(de)(de)飲食(shi)。食(shi)素并不(bu)意味著與(yu)營(ying)養(yang)不(bu)良、身(shen)體孱弱(ruo)劃等號。 許多人認為吃素會(hui)造成營(ying)養(yang)不(bu)良，使人變得(de)衰弱(ruo)、蒼白、無力，但事實上卻完全不(bu)是這(zhe)樣(yang)。美國耶魯(lu)大(da)學的(de)(de)費希爾教授曾(ceng)組織過一項有關耐(nai)力的(de)(de)測(ce)試(shi)，方法很簡單，只需(xu)受試(shi)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)兩臂向前平舉，看誰舉的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)長(chang)。結果，素食(shi)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)從(cong)開(kai)始測(ce)試(shi)到筋(jin)疲力盡所(suo)堅(jian)持(chi)的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)，平均要比肉(rou)食(shi)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)長(chang)出2-3倍，而恢復體力所(suo)需(xu)要的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)卻僅是肉(rou)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)1/5。

　　5.素食可提(ti)高(gao)人體免疫力

　　由于(yu)植(zhi)物(wu)(wu)性食(shi)(shi)品中，大多數富含植(zhi)物(wu)(wu)黃酮、多糖等天然溶性物(wu)(wu)質，這(zhe)些物(wu)(wu)質具有(you)提高(gao)免疫(yi)力的(de)(de)作用。有(you)關資料(liao)表明，長期(qi)吃素的(de)(de)人，其體內白球(qiu)的(de)(de)抗(kang)腫瘤的(de)(de)能血力比長期(qi)吃肉的(de)(de)人強(qiang)兩倍，這(zhe)也是科學(xue)素食(shi)(shi)者(zhe)很少詈患(huan)心血管(guan)疾病(bing)、癌癥(zheng)、痛風、關節炎(yan)、腎功能衰(shuai)竭、大腦癡呆癥(zheng)等疾病(bing)的(de)(de)原因之一。

　　6.吃素者可以使人更加聰明

　　現代醫學研(yan)究(jiu)證實，人聰明(ming)與否(fou)，主(zhu)要取決于腦細胞(bao)間(jian)傳(chuan)遞(di)信(xin)息的(de)(de)速(su)度。當人的(de)(de)體(ti)液呈堿性狀態(tai)時，腦細胞(bao)間(jian)傳(chuan)遞(di)信(xin)息的(de)(de)速(su)度和效果均(jun)處(chu)于最佳狀態(tai)，人就(jiu)變得聰明(ming);而體(ti)液呈偏酸(suan)性狀態(tai)時，大腦反映遲鈍(dun)，動作(zuo)緩慢.學習和工作(zuo)的(de)(de)效率均(jun)處(chu)于低(di)下(xia)狀態(tai)，人就(jiu)顯(xian)得笨拙。

　　肉類屬(shu)酸性(xing)(xing)食(shi)品(pin)(pin)，攝入人(ren)體后會使(shi)體液趨于(yu)酸性(xing)(xing);而(er)蔬菜、水果(guo)屬(shu)堿性(xing)(xing)食(shi)品(pin)(pin)，攝入人(ren)體后會使(shi)體液趨于(yu)堿性(xing)(xing)。如(ru)豆(dou)類產品(pin)(pin)中的大豆(dou)磷脂(zhi)也具(ju)有提(ti)高記憶力的功(gong)效(xiao)。由此看(kan)來，肉食(shi)不僅(jin)會使(shi)人(ren)肥胖，也會使(shi)人(ren)變得(de)遲鈍;素食(shi)不僅(jin)會給人(ren)帶來健(jian)康(kang)，也會使(shi)人(ren)變得(de)聰明。這也是許(xu)多(duo)家(jia)境富裕的學(xue)生，增加營養卻無法提(ti)高改善學(xue)習(xi)成(cheng)績，而(er)家(jia)境一(yi)般(ban)或(huo)家(jia)境貧寒的孩子往(wang)往(wang)成(cheng)績優(you)秀的原因之一(yi)。

　　7.素(su)食具有很好的(de)瘦身(shen)減(jian)肥功能，還可以有很好的(de)美(mei)容護(hu)膚的(de)效(xiao)果

　　現(xian)代(dai)城市富(fu)貴(gui)病多數都(dou)是由營(ying)養(yang)過剩引起(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，肥胖(pang)癥是其(qi)最主要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)表現(xian)，它還是其(qi)他(ta)相關(guan)疾病的(de)(de)(de)(de)(de)(de)誘因。因此避免營(ying)養(yang)過剩尤其(qi)是人體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱量過剩，是解決肥胖(pang)癥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)根本途徑。合理的(de)(de)(de)(de)(de)(de)素食搭(da)配則以(yi)其(qi)高纖維(wei)、高蛋白、低脂肪、低糖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要特征成為減肥瘦身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)天然良(liang)品。而其(qi)富(fu)含的(de)(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)他(ta)命群又可以(yi)起(qi)到防止衰老、養(yang)顏護膚(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)神奇(qi)功效(xiao)。

　　8.素(su)食餐品的多樣性、可取性遠比動物性食品優良

　　素(su)食(shi)食(shi)品(pin)(pin)無論(lun)是從種類(lei)上(shang)(shang)還是從營(ying)養搭(da)配上(shang)(shang)來說都遠(yuan)遠(yuan)要(yao)(yao)比動物性(xing)食(shi)品(pin)(pin)豐(feng)富。只(zhi)要(yao)(yao)對素(su)食(shi)餐品(pin)(pin)進行合理的(de)搭(da)配可以滿(man)(man)足(zu)人體(ti)所需的(de)所有的(de)營(ying)養要(yao)(yao)素(su)。五(wu)谷、蔬(shu)菜類(lei)、水果類(lei)食(shi)品(pin)(pin)的(de)合理搭(da)配不(bu)僅能夠達到營(ying)養平(ping)衡，而且可以滿(man)(man)足(zu)不(bu)同口味的(de)不(bu)同人群的(de)嗜好。

　　從獲取(qu)途(tu)徑來(lai)說(shuo)，素食食品(pin)(pin)也比動物性(xing)食品(pin)(pin)易得。植(zhi)物食品(pin)(pin)來(lai)自(zi)(zi)最原(yuan)本的大自(zi)(zi)然，其成熟周期往往比動物食品(pin)(pin)的要短，產(chan)量豐富，正(zheng)好(hao)適應中國人口眾多的國情現狀.

　　9.科(ke)學素食(shi)符合人體的(de)解剖學原理

　　從(cong)(cong)解剖學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)角度看(kan)人(ren)(ren)，人(ren)(ren)是(shi)屬于水果食(shi)(shi)者(zhe)。這可從(cong)(cong)人(ren)(ren)較弱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顎、短而似(si)犬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)齒、無爪的(de)(de)(de)(de)(de)(de)手看(kan)出(chu)來(lai)。尤其最主要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)他的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腸子長于背骨的(de)(de)(de)(de)(de)(de)十(shi)二(er)倍(bei)。相反的(de)(de)(de)(de)(de)(de)肉(rou)食(shi)(shi)動物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腸子只(zhi)長于背骨的(de)(de)(de)(de)(de)(de)三倍(bei)。而其長度對人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響是(shi)延緩(huan)或加速成(cheng)熟(shu)、衰(shuai)老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程。愛斯(si)基(ji)摩(mo)人(ren)(ren)及游(you)牧(mu)民(min)族以肉(rou)和(he)脂(zhi)肪為主食(shi)(shi)，不但(dan)早熟(shu)，也早死，前者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平均(jun)壽命只(zhi)有(you)二(er)十(shi)七歲半。喜(xi)馬拉(la)雅山(shan)谷中(zhong)間(jian)有(you)個小國家Hunaz，在缺(que)乏燃料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情形下，人(ren)(ren)民(min)以生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蔬(shu)菜和(he)水果為主食(shi)(shi)，肉(rou)是(shi)罕有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)奢侈品。那兒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)人(ren)(ren)不但(dan)看(kan)起來(lai)只(zhi)有(you)他們實際年(nian)齡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)半，而且一(yi)直到一(yi)百多歲還沒有(you)老(lao)態(tai)。

　　10.科學(xue)茹素是(shi)(shi)對環(huan)境、資源的(de)一種保護，是(shi)(shi)種高尚的(de)美德

　　人類(lei)文明對整個地球，可以(yi)說是史無前例的急速破壞(huai)。從空氣污染(ran)引起北極上(shang)空臭

　　氧層破洞、水源(yuan)土(tu)(tu)壤的(de)(de)污(wu)染流失、和原始(shi)森(sen)林的(de)(de)砍伐，已(yi)使(shi)成千上(shang)萬的(de)(de)動植物(wu)在地(di)(di)球上(shang)絕跡。大量化肥、農藥的(de)(de)使(shi)用，對(dui)土(tu)(tu)壤和自(zi)然(ran)生態平衡造(zao)成破壞，對(dui)人體健康(kang)構成極(ji)大的(de)(de)威脅(xie)。大量攝取肉(rou)食(shi)的(de)(de)結果，直接(jie)浪費(fei)能源(yuan)，因為維持肉(rou)食(shi)者生存所(suo)需要(yao)的(de)(de)土(tu)(tu)地(di)(di)是(shi)(shi)維持素食(shi)者的(de)(de)六倍;間(jian)接(jie)造(zao)成地(di)(di)球的(de)(de)污(wu)染和森(sen)林的(de)(de)破壞，畜牧業(ye)影(ying)響(xiang)所(suo)及(ji)是(shi)(shi)表土(tu)(tu)的(de)(de)流失和水源(yuan)的(de)(de)污(wu)染。為了(le)(le)追(zhui)求最(zui)大的(de)(de)養(yang)殖效率(lv)，牲口(kou)過(guo)著極(ji)不人道的(de)(de)生活，飼養(yang)環境容易傳(chuan)染疾(ji)病。豬(zhu)、牛、雞以及(ji)魚(yu)塘(tang)里的(de)(de)魚(yu)的(de)(de)飼料中摻入了(le)(le)抗(kang)生素、荷爾(er)蒙，被打了(le)(le)過(guo)量針劑、吃(chi)了(le)(le)過(guo)多抗(kang)生素，失去(qu)了(le)(le)抗(kang)病力，一旦疾(ji)病發生，往(wang)(wang)往(wang)(wang)就是(shi)(shi)如?病死豬(zhu)'、?狂牛病'、?口(kou)蹄(ti)疫'、?非(fei)典'的(de)(de)發生。

　　二、有關食療

　　中(zhong)醫(yi)(yi)食(shi)(shi)療(liao)是在中(zhong)醫(yi)(yi)理論(lun)(lun)指(zhi)導下，研(yan)究食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)性能、食(shi)(shi)物(wu)與健(jian)康(kang)的(de)(de)關系，并利用食(shi)(shi)物(wu)維護健(jian)康(kang)、防(fang)治(zhi)(zhi)疾病(bing)的(de)(de)科學。《本(ben)草(cao)求(qiu)真(zhen)》中(zhong)所記(ji)載"食(shi)(shi)物(wu)入口(kou)，等于藥(yao)之治(zhi)(zhi)病(bing)，同(tong)為一理"，說(shuo)明了(le)"食(shi)(shi)療(liao)"或(huo)"食(shi)(shi)治(zhi)(zhi)"。意(yi)思是指(zhi)利用食(shi)(shi)物(wu)來維護人體(ti)身體(ti)健(jian)康(kang)，輔(fu)助藥(yao)物(wu)防(fang)病(bing)治(zhi)(zhi)病(bing)。唐(tang)代孫(sun)思邈《千金(jin)要方(fang)》在卷序中(zhong)論(lun)(lun)述了(le)食(shi)(shi)療(liao)的(de)(de)意(yi)義、原(yuan)則和(he)飲食(shi)(shi)宜忌(ji)。其(qi)后(hou)的(de)(de)《傷(shang)寒(han)雜病(bing)論(lun)(lun)》、《肘后(hou)備(bei)急方(fang)》、《外治(zhi)(zhi)秘要》、《傷(shang)寒(han)雜病(bing)論(lun)(lun)》、《古今(jin)醫(yi)(yi)統大全》等書籍，均有飲食(shi)(shi)調(diao)理學的(de)(de)論(lun)(lun)述。中(zhong)醫(yi)(yi)藥(yao)和(he)營養家們(men)也在逐步開(kai)始從各方(fang)面進行研(yan)究和(he)利用，使(shi)飲食(shi)(shi)調(diao)理學的(de)(de)維護人體(ti)身體(ti)健(jian)康(kang)、防(fang)病(bing)治(zhi)(zhi)病(bing)中(zhong)發揮(hui)其(qi)作(zuo)用。

　　"民以(yi)食(shi)為天"，食(shi)物(wu)是人(ren)們生(sheng)活必(bi)不(bu)(bu)可少的東西。人(ren)體生(sheng)命活動必(bi)須依靠攝取食(shi)物(wu)來維持。人(ren)類為了(le)生(sheng)活與健康，必(bi)須尋找食(shi)物(wu)，并進一(yi)步認(ren)識食(shi)物(wu)，探(tan)索食(shi)物(wu)維護健康以(yi)及治療疾(ji)病的作用。從這一(yi)點說(shuo)，自(zi)從有(you)了(le)人(ren)類，飲(yin)食(shi)調理就在自(zi)覺(jue)或不(bu)(bu)自(zi)覺(jue)地(di)探(tan)索之中(zhong)了(le)。故遠(yuan)古時代，有(you)"神(shen)農嘗百(bai)草"之傳(chuan)說(shuo)。

　　新中(zhong)國(guo)成(cheng)立后，在黨的中(zhong)醫政策的鼓舞下，中(zhong)醫藥事業蓬(peng)勃發展。隨著我(wo)國(guo)人(ren)(ren)民群眾(zhong)生(sheng)活不斷提高(gao)，對飲食的調(diao)(diao)理，對飲食的營養，對飲食防病治病者十分(fen)重視，對飲食調(diao)(diao)補文化和理論越來越多人(ren)(ren)重視和加(jia)以研(yan)究，飲食調(diao)(diao)理著作(zuo)可以說遍地可見。

　　廣(guang)義的(de)食(shi)(shi)療保健餐(can)品的(de)原料(liao)選擇很廣(guang)泛：凡是日常人們飲食(shi)(shi)所用(yong)的(de)食(shi)(shi)物(wu)類(lei)，通通屬(shu)于藥膳的(de)可(ke)選原料(liao)，不論是五谷雜糧(liang)，或豆(dou)類(lei)、小雜糧(liang)、水果及其干果類(lei)、各類(lei)蔬菜(cai)類(lei)，都可(ke)用(yong)作(zuo)食(shi)(shi)療和藥膳的(de)選料(liao)。根據食(shi)(shi)療保健原理，必要(yao)時在(zai)飲食(shi)(shi)調理方葉添(tian)加藥物(wu)，但它的(de)基本材料(liao)是食(shi)(shi)物(wu)，而絕不是藥物(wu)，如(ru)果離(li)開了食(shi)(shi)物(wu)，食(shi)(shi)療也就不可(ke)能存(cun)在(zai)了。

　　食(shi)(shi)(shi)療的(de)(de)(de)基本(ben)原則(ze)為(wei)整體觀和辨(bian)證(zheng)論治(zhi)，這也(ye)是(shi)中醫學(xue)的(de)(de)(de)顯著特點，是(shi)臨床思維的(de)(de)(de)基本(ben)原則(ze)。建立在中醫藥理論基礎上的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)療保健學(xue)，遵循整體觀和辨(bian)證(zheng)施食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)原則(ze)。整體觀認(ren)為(wei)，人體是(shi)一(yi)個(ge)有(you)機的(de)(de)(de)整體，人體與(yu)(yu)自然環(huan)(huan)境(jing)也(ye)是(shi)一(yi)個(ge)有(you)機的(de)(de)(de)整體。進行飲食(shi)(shi)(shi)調補時，應注意協(xie)調人體內部、人體與(yu)(yu)自然環(huan)(huan)境(jing)間的(de)(de)(de)相互關系，保持、穩定人體內外環(huan)(huan)境(jing)的(de)(de)(de)統一(yi)性。通乳汗的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物。辨(bian)證(zheng)率治(zhi)認(ren)為(wei)，疾病是(shi)動態變化(hua)的(de)(de)(de)，隨著病因、體質、氣候等因素的(de)(de)(de)變化(hua)，一(yi)種病可能出(chu)現(xian)不同(tong)的(de)(de)(de)癥，不同(tong)的(de)(de)(de)病可能出(chu)現(xian)相同(tong)的(de)(de)(de)癥。根據不同(tong)癥狀(zhuang)的(de)(de)(de)需要而(er)分別配制膳食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)原則(ze)，進而(er)辨(bian)證(zheng)施食(shi)(shi)(shi)。

　　主要可以(yi)分為以(yi)下幾大類：

　　(一)保(bao)健(jian)類食療餐品。比如肥胖者可(ke)用(yong)減肥之品，消瘦者可(ke)用(yong)增(zeng)肥食物，智力(li)較差者可(ke)用(yong)增(zeng)智、增(zeng)力(li)類藥膳，視力(li)欠佳(jia)者選(xuan)用(yong)明(ming)目膳食。

　　(二)預(yu)防(fang)類(lei)食療餐品(pin)。譬如春季氣候易(yi)變(bian)而常(chang)罹(li)患感冒(mao)，便可用(yong)服用(yong)相應(ying)的預(yu)防(fang)類(lei)藥膳加以預(yu)防(fang)。

　　(三)康復(fu)類食療(liao)餐品。人體大(da)病之(zhi)后，機(ji)體衰(shuai)弱，便(bian)可用扶(fu)正固本類食療(liao)餐品，促使早日康復(fu)。例如參芪類配(pei)方。

　　(四)治療(liao)類食療(liao)餐品(pin)。此(ci)類膳食是針對某種疾病而(er)辨證施膳，以企達到病理變化的改善或(huo)康(kang)復的可能(neng)。

創業計劃書8

　　完美創業計(ji)(ji)劃(hua)書是怎樣煉(lian)成的？對于(yu)正在尋(xun)求資金的風險企(qi)業來說，創業計(ji)(ji)劃(hua)書就是企(qi)業的電(dian)話通話卡片。創業計(ji)(ji)劃(hua)書的好壞(huai)，往往決定了(le)投資交易的成敗。

　　對初創的風險企業(ye)來(lai)說，創業(ye)計劃(hua)書(shu)的作(zuo)用尤為重要，一個醞釀(niang)中的項目，往往很模糊，通(tong)過制(zhi)訂創業(ye)計劃(hua)書(shu)，把(ba)正反理由都書(shu)寫下來(lai)。見(jian)后再逐條(tiao)推敲(qiao)。

　　創業(ye)(ye)者這(zhe)樣就能(neng)對這(zhe)一項目有(you)更清晰的認識。可以這(zhe)樣說，創業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)書首先(xian)是(shi)把計(ji)劃(hua)中(zhong)要創立的企業(ye)(ye)推銷給了創業(ye)(ye)者自己。

　　其次，創業(ye)計劃書還(huan)能幫助把計劃中(zhong)的(de)風險企業(ye)推銷給風險投資家，公司創業(ye)計劃書的(de)主要(yao)目的(de)之(zhi)一就是為(wei)了籌集資金。因(yin)此，創業(ye)計劃書必須要(yao)說明(ming)：

　　（1）創辦(ban)企(qi)業(ye)的目的——為什么要冒風(feng)(feng)險(xian)，花精力、時間、資(zi)(zi)源、資(zi)(zi)金去創辦(ban)風(feng)(feng)險(xian)企(qi)業(ye)？

　　（2）創辦企(qi)(qi)業(ye)(ye)所需多(duo)少資(zi)(zi)金？為什(shen)么(me)要這么(me)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)錢？為什(shen)么(me)投資(zi)(zi)人(ren)值得為此注入資(zi)(zi)金？對已建的(de)(de)(de)(de)(de)風險企(qi)(qi)業(ye)(ye)來(lai)說(shuo)，創業(ye)(ye)計劃書可以為企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發展定下比較具體的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)向和(he)重點，從而使員工了解企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營(ying)目(mu)標，并激勵他們為共同的(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)標而努(nu)力。更重要的(de)(de)(de)(de)(de)是，它可以使企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)資(zi)(zi)者以及供(gong)應商、銷售商等(deng)了解企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營(ying)狀況和(he)經(jing)營(ying)目(mu)標，說(shuo)服出(chu)資(zi)(zi)者（原有的(de)(de)(de)(de)(de)或新來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)）為企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)進一(yi)步發展提供(gong)資(zi)(zi)金。

　　正是基(ji)于(yu)上述(shu)理由，創(chuang)業(ye)計劃書將是創(chuang)業(ye)者所寫的商業(ye)文(wen)件中(zhong)最主要的一個。那么(me)，如何(he)制訂創(chuang)業(ye)計劃書呢(ni)？

　　一、怎樣寫好(hao)創(chuang)業(ye)計(ji)劃書那些既不能給投資者(zhe)以(yi)充分的信息也不能使投資者(zhe)激動起來的創(chuang)業(ye)計(ji)劃書，其(qi)最終結果只(zhi)能是被(bei)扔進垃圾箱里。為了確保(bao)創(chuang)業(ye)計(ji)劃書能“擊中目標(biao)”，創(chuang)業(ye)者(zhe)應做到(dao)以(yi)下幾點：

　　1、關注產(chan)品在創業計劃書中，應提供所(suo)有與企業的產(chan)品或(huo)服務有關的細(xi)節，包(bao)括(kuo)企業所(suo)實施的所(suo)有調查(cha)。

　　這些問題包括：產(chan)品(pin)(pin)正處于什(shen)(shen)么樣的(de)(de)發展階段？它的(de)(de)獨(du)特性怎樣？企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)分銷產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)方法是(shi)(shi)(shi)什(shen)(shen)么？誰(shui)會使用(yong)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，為(wei)什(shen)(shen)么？產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)生產(chan)成本是(shi)(shi)(shi)多少(shao)，售價是(shi)(shi)(shi)多少(shao)？企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)發展新的(de)(de)現代化產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)計劃(hua)是(shi)(shi)(shi)什(shen)(shen)么？把(ba)出資(zi)(zi)者(zhe)拉到企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)或服務(wu)中來，這樣出資(zi)(zi)者(zhe)就會和創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)(ye)者(zhe)一樣對產(chan)品(pin)(pin)有(you)興趣(qu)。在創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)(ye)計劃(hua)書中，企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)家(jia)(jia)應盡量用(yong)簡單的(de)(de)詞語來描述每(mei)件事——商品(pin)(pin)及其屬性的(de)(de)定(ding)義對企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)家(jia)(jia)來說(shuo)是(shi)(shi)(shi)非常明確的(de)(de)，但其他人卻(que)不一定(ding)清楚它們的(de)(de)含義。

　　制(zhi)訂創(chuang)(chuang)業(ye)計劃書的目的不僅是(shi)要出(chu)(chu)資者相(xiang)信企業(ye)的產品會在世界上產生革命性的影響，同時也(ye)要使(shi)他們相(xiang)信企業(ye)有證明它(ta)的論(lun)據。創(chuang)(chuang)業(ye)計劃書對產品的闡述，要讓出(chu)(chu)資者感到：“噢，這種(zhong)產品是(shi)多(duo)(duo)么(me)美妙、多(duo)(duo)么(me)令人鼓舞(wu)啊！”

　　2、敢于競爭在創(chuang)業計劃書中，創(chuang)業者應(ying)細(xi)致分(fen)析競爭對手(shou)的情況。

　　競(jing)(jing)爭對(dui)(dui)手(shou)都是(shi)誰(shui)？他們的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)是(shi)如何(he)工作的(de)(de)(de)？競(jing)(jing)爭對(dui)(dui)手(shou)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)與本(ben)(ben)企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)相比，有(you)哪些相同點(dian)和不同點(dian)？競(jing)(jing)爭對(dui)(dui)手(shou)所采用的(de)(de)(de)營銷策略是(shi)什么？要明(ming)確每(mei)個(ge)競(jing)(jing)爭者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)銷售額，毛利潤、收(shou)入以及市場份額，然后再討論(lun)本(ben)(ben)企(qi)業(ye)(ye)(ye)相對(dui)(dui)于每(mei)個(ge)競(jing)(jing)爭者(zhe)(zhe)所具(ju)有(you)的(de)(de)(de)競(jing)(jing)爭優勢，要向投資者(zhe)(zhe)展示，顧客偏愛本(ben)(ben)企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)原因是(shi)：本(ben)(ben)企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)質量好，送(song)貨迅(xun)速，定位(wei)適中，價格合適等等，創業(ye)(ye)(ye)計(ji)劃書要使(shi)它的(de)(de)(de)讀者(zhe)(zhe)相信，本(ben)(ben)企(qi)業(ye)(ye)(ye)不僅是(shi)行(xing)業(ye)(ye)(ye)中的(de)(de)(de)有(you)力競(jing)(jing)爭者(zhe)(zhe)，而且將來還會(hui)是(shi)確定行(xing)業(ye)(ye)(ye)標準(zhun)的(de)(de)(de)領先者(zhe)(zhe)。在創業(ye)(ye)(ye)計(ji)劃書中，企(qi)業(ye)(ye)(ye)家(jia)還應闡(chan)明(ming)競(jing)(jing)爭者(zhe)(zhe)給本(ben)(ben)企(qi)業(ye)(ye)(ye)帶來的(de)(de)(de)風險以及本(ben)(ben)企(qi)業(ye)(ye)(ye)所采取的(de)(de)(de)對(dui)(dui)策。

　　3、了解(jie)市場創業(ye)(ye)(ye)計劃(hua)書(shu)要給投資者(zhe)提供企業(ye)(ye)(ye)對(dui)目(mu)標(biao)市場的深入分析和理解(jie)。要細致分析經濟(ji)、地理、職(zhi)業(ye)(ye)(ye)以(yi)及(ji)(ji)心理等因(yin)(yin)素對(dui)消費(fei)者(zhe)選(xuan)擇購買本企業(ye)(ye)(ye)產(chan)品這一行為的影響，以(yi)及(ji)(ji)各個因(yin)(yin)素所起(qi)的作(zuo)用。

　　創業計(ji)劃(hua)(hua)書中(zhong)(zhong)還應包括一個主要的(de)營銷(xiao)計(ji)劃(hua)(hua)，計(ji)劃(hua)(hua)中(zhong)(zhong)應列(lie)出本企(qi)業打算開展廣告、促銷(xiao)以(yi)及公共關系(xi)活動的(de)地區(qu)，明確每一項活動的(de)預算和收(shou)益。創業計(ji)劃(hua)(hua)書中(zhong)(zhong)還應簡述一下(xia)企(qi)業的(de)銷(xiao)售(shou)(shou)戰(zhan)略：企(qi)業是(shi)使(shi)用(yong)外面的(de)銷(xiao)售(shou)(shou)代表還是(shi)使(shi)用(yong)內部職員？企(qi)業是(shi)使(shi)用(yong)轉賣商、分銷(xiao)商還是(shi)特(te)許商？企(qi)業將提供何種類(lei)型的(de)銷(xiao)售(shou)(shou)培訓？此外，創業計(ji)劃(hua)(hua)書還應特(te)別關注一下(xia)銷(xiao)售(shou)(shou)中(zhong)(zhong)的(de)細(xi)節問題。

　　4、表明行(xing)動(dong)的(de)(de)方針企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)行(xing)動(dong)計劃(hua)應該是(shi)(shi)無解可擊的(de)(de)。創業(ye)(ye)計劃(hua)書中應該明確下列(lie)問題：企(qi)(qi)業(ye)(ye)如(ru)何(he)把(ba)產品推向(xiang)市場？如(ru)何(he)設計生(sheng)產線，如(ru)何(he)組裝產品？企(qi)(qi)業(ye)(ye)生(sheng)產需要哪些原料？企(qi)(qi)業(ye)(ye)擁有那些生(sheng)產資源，還需要什么生(sheng)產資源？生(sheng)產和設備(bei)的(de)(de)成(cheng)(cheng)本(ben)是(shi)(shi)多少？企(qi)(qi)業(ye)(ye)是(shi)(shi)買(mai)設備(bei)還是(shi)(shi)租設備(bei)？解釋與產品組裝，儲存(cun)以及發送有關的(de)(de)固定成(cheng)(cheng)本(ben)和變(bian)動(dong)成(cheng)(cheng)本(ben)的(de)(de)情況。

　　5、展示(shi)你的(de)(de)(de)管理(li)隊(dui)(dui)(dui)伍(wu)把一個思想轉化為一個成功的(de)(de)(de)風險(xian)企(qi)業，其關(guan)鍵的(de)(de)(de)因素就(jiu)是(shi)要(yao)有(you)一支強(qiang)有(you)力的(de)(de)(de)管理(li)隊(dui)(dui)(dui)伍(wu)。這(zhe)支隊(dui)(dui)(dui)伍(wu)的(de)(de)(de)成員必須有(you)較(jiao)高的(de)(de)(de)專業技術知(zhi)識、管理(li)才能(neng)和多(duo)年(nian)工(gong)作(zuo)經(jing)驗，要(yao)給投資者(zhe)這(zhe)樣一種(zhong)感覺：“看，這(zhe)支隊(dui)(dui)(dui)伍(wu)里都有(you)誰！如果這(zhe)個公(gong)司是(shi)一支足(zu)球隊(dui)(dui)(dui)的(de)(de)(de)話(hua)，他們就(jiu)會一直殺(sha)入世界杯決(jue)賽(sai)！”管理(li)者(zhe)的(de)(de)(de)職能(neng)就(jiu)是(shi)計劃，組(zu)織，控制和指(zhi)導公(gong)司實現目標的(de)(de)(de)行動。

　　在創業計劃書(shu)中，應(ying)首先描(miao)述一下整(zheng)個管理(li)隊伍及(ji)其職(zhi)責，然而(er)再分別介(jie)紹(shao)每位管理(li)人員的特殊才能、特點(dian)和造詣，細致描(miao)述每個管理(li)者(zhe)將對公司所做(zuo)的貢獻。創業計劃書(shu)中還應(ying)明確管理(li)目標以及(ji)組織機構圖(tu)。

　　6、出色的計(ji)劃摘要 創(chuang)業計(ji)劃書中(zhong)的計(ji)劃摘要也十分(fen)重(zhong)要。它必須能讓(rang)讀者(zhe)有興(xing)趣并(bing)渴望得到(dao)更多(duo)的信息，它將給(gei)讀者(zhe)留(liu)下長久的印象。

　　計劃(hua)摘要將(jiang)是(shi)創業者(zhe)所寫的(de)(de)(de)(de)(de)最后一(yi)部(bu)分內容，但卻是(shi)出資者(zhe)首先要看的(de)(de)(de)(de)(de)內容，它將(jiang)從(cong)計劃(hua)中(zhong)摘錄出與籌集資金最相干的(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)節(jie)：包括對(dui)(dui)公(gong)司內部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)基本(ben)情況(kuang)，公(gong)司的(de)(de)(de)(de)(de)能力以及局限性，公(gong)司的(de)(de)(de)(de)(de)競爭(zheng)對(dui)(dui)手，營銷和財務戰略，公(gong)司的(de)(de)(de)(de)(de)管理隊伍(wu)等情況(kuang)的(de)(de)(de)(de)(de)簡明而生動的(de)(de)(de)(de)(de)概(gai)括。如果公(gong)司是(shi)一(yi)本(ben)書，它就象(xiang)是(shi)這本(ben)書的(de)(de)(de)(de)(de)封面，做得好就可(ke)以把投資者(zhe)吸引住。

　　它會(hui)風險投資家有這樣(yang)的印象：“這個(ge)公司將會(hui)成為(wei)行業(ye)中(zhong)的巨人，我已(yi)等不及要去(qu)讀計劃的其余部分了。”

　　二、創(chuang)(chuang)業(ye)計劃(hua)(hua)(hua)書的(de)內容1、計劃(hua)(hua)(hua)摘(zhai)要(yao)計劃(hua)(hua)(hua)摘(zhai)要(yao)列(lie)在創(chuang)(chuang)業(ye)計劃(hua)(hua)(hua)書書的(de)最前面(mian)，它是濃縮了(le)的(de)創(chuang)(chuang)業(ye)計劃(hua)(hua)(hua)書的(de)精華(hua)。計劃(hua)(hua)(hua)摘(zhai)要(yao)涵蓋了(le)計劃(hua)(hua)(hua)的(de)要(yao)點(dian)，以求一目了(le)然，以便(bian)讀者能在最短的(de)時間(jian)內評審計劃(hua)(hua)(hua)并做出(chu)判斷。

　　計(ji)劃(hua)(hua)摘要(yao)(yao)(yao)一般要(yao)(yao)(yao)有包括以(yi)下內(nei)容：公司介紹(shao)；主要(yao)(yao)(yao)產品和業(ye)務(wu)范圍；市場概(gai)貌(mao)；營銷(xiao)策略；銷(xiao)售(shou)計(ji)劃(hua)(hua)；生產管理計(ji)劃(hua)(hua)；管理者及(ji)其組(zu)織(zhi)；財務(wu)計(ji)劃(hua)(hua)；資(zi)金需(xu)求(qiu)狀況(kuang)等。在(zai)介紹(shao)企(qi)業(ye)時，首先要(yao)(yao)(yao)說(shuo)明創辦新(xin)企(qi)業(ye)的思(si)路，新(xin)思(si)想(xiang)的形成過程(cheng)以(yi)及(ji)企(qi)業(ye)的目(mu)標和發(fa)展戰略。

　　其次(ci)，要(yao)交待企業現(xian)狀、過(guo)去的(de)(de)背景(jing)和企業的(de)(de)經(jing)營范圍。在這一部分中，要(yao)對企業以往的(de)(de)情況(kuang)做客觀(guan)的(de)(de)評述(shu)，不回避失誤。

　　中肯的分析往(wang)(wang)往(wang)(wang)更(geng)能(neng)贏(ying)得信(xin)任(ren)，從而(er)使(shi)人(ren)容易認(ren)同(tong)企業的創業計(ji)劃書。最后(hou)，還(huan)要(yao)介(jie)紹(shao)一下創業者自己(ji)的背景(jing)、經歷、經驗和(he)特長(chang)等。

　　企業家(jia)的(de)素質(zhi)對企業的(de)成績往(wang)往(wang)起關鍵性的(de)作用(yong)。在(zai)這里，企業家(jia)應盡(jin)量突出(chu)自(zi)己的(de)優點(dian)并(bing)表示自(zi)己強烈的(de)進取(qu)精神(shen)，以給投資(zi)者留(liu)下(xia)一個好印象。

　　在計劃(hua)摘要(yao)中，企業(ye)還必(bi)須要(yao)回答(da)下列問題：

　　（1）企業所處的(de)行業，企業經營的(de)性質和范圍；

　　（2）企業主要產品(pin)的內容；

　　（3）企業(ye)的市場(chang)在那里，誰是企業(ye)的顧客，他們有哪些需求；

　　（4）企業(ye)的合伙人(ren)、投(tou)資人(ren)是誰；

　　（5）企業(ye)的競爭對(dui)手是誰，競爭對(dui)手對(dui)企業(ye)的發展有何影響。 摘要要盡(jin)量簡明(ming)、生(sheng)動。

　　特別要詳細(xi)說明(ming)自身(shen)企(qi)業(ye)的(de)(de)不同(tong)之處以(yi)及(ji)企(qi)業(ye)獲取(qu)成功的(de)(de)市場因素(su)。如果企(qi)業(ye)家了(le)解他所做(zuo)的(de)(de)事情(qing)，摘要僅需2頁紙就足夠了(le)。

　　如果企(qi)(qi)業(ye)家不了(le)解自己正(zheng)在做什么，摘要(yao)就(jiu)可能(neng)要(yao)寫20頁紙以上。因此，有(you)些(xie)投(tou)資(zi)(zi)家就(jiu)依照摘要(yao)的(de)長短來“把麥粒從(cong)谷殼中(zhong)(zhong)挑出(chu)來” 2、產(chan)品(pin)（服(fu)務）介(jie)紹在進行(xing)投(tou)資(zi)(zi)項目評估(gu)時，投(tou)資(zi)(zi)人最關心的(de)問題(ti)之一就(jiu)是，風險企(qi)(qi)業(ye)的(de)產(chan)品(pin)、技術或(huo)服(fu)務能(neng)否以及在多大程度上解決現實生活中(zhong)(zhong)的(de)問題(ti)，或(huo)者，風險企(qi)(qi)業(ye)的(de)產(chan)品(pin)（服(fu)務）能(neng)否幫助顧(gu)客節(jie)約開支，增加(jia)收入。

　　因此，產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)介紹(shao)是創業計劃(hua)書中必不可(ke)少的(de)一項內容(rong)。通常，產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)介紹(shao)應(ying)包括以(yi)下內容(rong)：產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)概念、性能(neng)及(ji)特性；主要產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)介紹(shao)；產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)市場競爭(zheng)力；產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)研(yan)究和開(kai)發(fa)過程；發(fa)展(zhan)新產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)計劃(hua)和成本分析；產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)市場前景(jing)預(yu)測(ce)；產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌和專利。

　　在產品(pin)（服(fu)務）介(jie)紹(shao)部分(fen)，企業家要(yao)對產品(pin)（服(fu)務）作出(chu)詳細的說明(ming)(ming)，說明(ming)(ming)要(yao)準確，也(ye)要(yao)通俗易懂(dong)，使不是專業人員的投資者也(ye)能明(ming)(ming)白。一(yi)般的，產品(pin)介(jie)紹(shao)都要(yao)附上產品(pin)原型、照(zhao)片(pian)或(huo)其他介(jie)紹(shao)。

　　一般地，產品介紹必(bi)須(xu)要回答以(yi)下問題(ti)：

　　（1）顧客希望企業(ye)的(de)產品(pin)能解決什么問題，顧客能從企業(ye)的(de)產品(pin)中獲得什么好處？

　　（2）企(qi)業(ye)的(de)產(chan)品與競爭對手的(de)產(chan)品相比有哪些優缺點，顧客為什么會選(xuan)擇本企(qi)業(ye)的(de)產(chan)品？

　　（3）企(qi)業為自(zi)己(ji)的(de)產品采取了(le)何種(zhong)保護(hu)措施(shi)，企(qi)業擁有哪些(xie)專利(li)、許可證，或與已申(shen)請(qing)專利(li)的(de)廠家達成(cheng)了(le)哪些(xie)協(xie)議？

　　（4）為什(shen)么(me)企業(ye)的(de)產(chan)品定價可以使企業(ye)產(chan)生足夠的(de)利潤，為什(shen)么(me)用(yong)戶會大批(pi)量地購買企業(ye)的(de)產(chan)品？

　　（5）企業(ye)采用何(he)種方式去(qu)改進產(chan)品的質量、性能(neng)，企業(ye)對發(fa)展新產(chan)品有哪些計劃等等。產(chan)品（服務）介紹的內容(rong)比較具(ju)體，因而寫起來(lai)相對容(rong)易。

　　雖然夸贊自己的(de)產(chan)品(pin)是推(tui)銷(xiao)所必需的(de)，但應該注意(yi)，企(qi)業所做的(de)每一項承(cheng)諾都是“一筆(bi)債(zhai)”，都要努力去(qu)兌現。要牢記(ji)，企(qi)業家和投資家所建立的(de)是一種長期合作的(de)伙伴關系。

　　空(kong)口許諾，只能(neng)得意于一時。如果企業不(bu)能(neng)兌(dui)現承諾，不(bu)能(neng)償還債務，企業的(de)信譽必(bi)然要受到極大的(de)損害(hai)，因而是真正的(de)企業家所不(bu)屑為的(de)。

　　3、人員及組織結構有(you)了(le)產品之后(hou)，創業者第二步要做(zuo)的就是結成(cheng)一支有(you)戰(zhan)斗力(li)的管理隊伍。企業管理的好壞，直接決定了(le)企業經營風(feng)險的大小。

　　而高素(su)質的(de)(de)管理(li)(li)人員和良好的(de)(de)組織結(jie)構則是管理(li)(li)好企業的(de)(de)重(zhong)要保證(zheng)。因(yin)此，風險(xian)投資家會特別注重(zhong)對(dui)管理(li)(li)隊伍的(de)(de)評估。

　　企業的管理(li)(li)人員應該是互補型的，而且要具(ju)有團隊精神。一(yi)個企業必須要具(ju)備負責產品設計(ji)與開發、市場營(ying)銷(xiao)、生(sheng)產作業管理(li)(li)、企業理(li)(li)財(cai)等方(fang)面的專(zhuan)門人才。

　　在創(chuang)業計(ji)劃(hua)書(shu)(shu)書(shu)(shu)中(zhong)，必須要(yao)對主要(yao)管理人員加(jia)以(yi)闡明，介(jie)(jie)紹他(ta)們(men)(men)所具有的(de)(de)能力，他(ta)們(men)(men)在本企業中(zhong)的(de)(de)職務和責任(ren)(ren)，他(ta)們(men)(men)過去的(de)(de)詳細經(jing)歷及背景。此外(wai)，在這(zhe)部分創(chuang)業計(ji)劃(hua)書(shu)(shu)書(shu)(shu)中(zhong)，還應對公(gong)(gong)(gong)司結構做一(yi)簡要(yao)介(jie)(jie)紹，包(bao)括：公(gong)(gong)(gong)司的(de)(de)組織機構圖；各(ge)(ge)部門的(de)(de)功能與責任(ren)(ren)；各(ge)(ge)部門的(de)(de)負責人及主要(yao)成員；公(gong)(gong)(gong)司的(de)(de)報(bao)酬體系；公(gong)(gong)(gong)司的(de)(de)股東名單，包(bao)括認股權、比例和特權；公(gong)(gong)(gong)司的(de)(de)董事會成員；各(ge)(ge)位董事的(de)(de)背景資料。

　　4、市場(chang)(chang)預(yu)測當企業要開(kai)發一種新產品或向新的市場(chang)(chang)擴展(zhan)時，首先就要進行市場(chang)(chang)預(yu)測。如果預(yu)測的結果并不樂觀，或者(zhe)預(yu)測的可(ke)信度讓(rang)人懷疑，那么投(tou)資者(zhe)就要承擔更大的風險，這(zhe)對多數風險投(tou)資家來說都是(shi)不可(ke)接受的。

　　市(shi)(shi)場(chang)(chang)預(yu)(yu)測首先(xian)要(yao)對(dui)需(xu)(xu)求進行(xing)預(yu)(yu)測：市(shi)(shi)場(chang)(chang)是(shi)否存在(zai)對(dui)這種產(chan)品的需(xu)(xu)求？需(xu)(xu)求程度是(shi)否可以給企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)帶來(lai)所(suo)(suo)期望的利益？新(xin)的市(shi)(shi)場(chang)(chang)規模有多(duo)(duo)大？需(xu)(xu)求發展(zhan)的未來(lai)趨向及(ji)其狀態如何？影響需(xu)(xu)求都(dou)有哪些(xie)(xie)因素(su)。其次，市(shi)(shi)場(chang)(chang)預(yu)(yu)測還(huan)要(yao)包括(kuo)對(dui)市(shi)(shi)場(chang)(chang)競爭的情(qing)況——企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)所(suo)(suo)面對(dui)的競爭格局進行(xing)分(fen)析：市(shi)(shi)場(chang)(chang)中(zhong)主要(yao)的競爭者(zhe)(zhe)有哪些(xie)(xie)？是(shi)否存在(zai)有利于(yu)本(ben)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)產(chan)品的市(shi)(shi)場(chang)(chang)空檔(dang)？本(ben)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)預(yu)(yu)計(ji)的市(shi)(shi)場(chang)(chang)占有率是(shi)多(duo)(duo)少？本(ben)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)進入市(shi)(shi)場(chang)(chang)會引起競爭者(zhe)(zhe)怎樣(yang)的反(fan)應，這些(xie)(xie)反(fan)應對(dui)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)會有什么影響？等等。

　　在(zai)創業(ye)(ye)計劃書書中，市(shi)場預(yu)測(ce)應(ying)包(bao)括以下(xia)內(nei)容：市(shi)場現狀綜述(shu)；競爭(zheng)廠商概(gai)覽；目(mu)標(biao)顧(gu)客和目(mu)標(biao)市(shi)場；本企業(ye)(ye)產(chan)品的市(shi)場地(di)位；市(shi)場區格和特征等等。風險(xian)企業(ye)(ye)對市(shi)場的預(yu)測(ce)應(ying)建立在(zai)嚴密、科學的市(shi)場調查基礎(chu)上。

　　風(feng)險企(qi)業所面對的市場，本來(lai)就有更加(jia)變幻不定的、難以捉(zhuo)摸的特點。因此(ci)，風(feng)險企(qi)業應盡量擴大收集(ji)信(xin)息(xi)的范圍，重視對環境的預測和采用科學的預測手段(duan)和方法。

　　創業者應牢記的(de)是(shi)，市場預(yu)測不(bu)是(shi)憑(ping)空想象出來，對(dui)市場錯(cuo)誤的(de)認識(shi)是(shi)企業經營失(shi)敗的(de)最主(zhu)要原因之一。 5、營銷策(ce)略營銷是(shi)企業經營中最富挑(tiao)戰(zhan)性(xing)的(de)環(huan)節，影響營銷策(ce)略的(de)主(zhu)要因素有：

　　（1）消(xiao)費(fei)者的(de)特點；

　　（2）產品的特(te)性；

　　（3）企業(ye)自(zi)身的狀況(kuang)；

　　（4）市場(chang)環境方面的因(yin)素(su)。最終影響營(ying)銷策略(lve)的則是營(ying)銷成(cheng)本和營(ying)銷效益因(yin)素(su)。在創業(ye)計劃書中，營(ying)銷策略(lve)應包括以下內容：

　　（1）市場機構和營銷(xiao)渠道的選擇(ze)；

　　（2）營銷隊(dui)伍和管理；

　　（3）促銷計劃(hua)和廣告策略(lve)；

　　（4）價格決(jue)策。對創業(ye)(ye)企業(ye)(ye)來(lai)說，由于(yu)產品和(he)企業(ye)(ye)的知名度低(di)，很難進入其他企業(ye)(ye)已(yi)經(jing)穩(wen)定的銷售渠道中去。

　　因此，企(qi)業(ye)不(bu)得不(bu)暫(zan)時采取高成本低效益的(de)(de)營(ying)銷(xiao)戰略，如上門(men)推銷(xiao)，大打商(shang)品廣告，向批發(fa)商(shang)和零售(shou)商(shang)讓利，或交(jiao)給任何愿意經(jing)銷(xiao)的(de)(de)企(qi)業(ye)銷(xiao)售(shou)。對發(fa)展(zhan)企(qi)業(ye)來說，它一方(fang)面可以(yi)利用原來的(de)(de)銷(xiao)售(shou)渠道，另一方(fang)面也可以(yi)開發(fa)新的(de)(de)銷(xiao)售(shou)渠道以(yi)適應企(qi)業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)。

　　6、制(zhi)造(zao)(zao)計(ji)劃創(chuang)業(ye)計(ji)劃書中的生產(chan)(chan)(chan)制(zhi)造(zao)(zao)計(ji)劃應(ying)包(bao)括以下內容：產(chan)(chan)(chan)品制(zhi)造(zao)(zao)和技術(shu)設備(bei)現狀；新產(chan)(chan)(chan)品投產(chan)(chan)(chan)計(ji)劃；技術(shu)提升(sheng)和設備(bei)更(geng)新的要(yao)求(qiu)；質(zhi)量(liang)控制(zhi)和質(zhi)量(liang)改進(jin)計(ji)劃。在尋(xun)求(qiu)資金的過(guo)程中，為(wei)了增(zeng)大(da)企業(ye)在投資前的評估價值(zhi)，創(chuang)業(ye)者應(ying)盡量(liang)使生產(chan)(chan)(chan)制(zhi)造(zao)(zao)計(ji)劃更(geng)加(jia)詳細、可(ke)靠。

　　一般地，生(sheng)(sheng)產制(zhi)(zhi)(zhi)造(zao)計劃應(ying)回答以下問題：企(qi)業(ye)生(sheng)(sheng)產制(zhi)(zhi)(zhi)造(zao)所需(xu)的(de)(de)(de)(de)廠房、設(she)備(bei)情(qing)況如何；怎(zen)樣(yang)保證新產品在進(jin)入規(gui)模生(sheng)(sheng)產時的(de)(de)(de)(de)穩定性和可靠性；設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)引進(jin)和安裝情(qing)況，誰是(shi)供應(ying)商；生(sheng)(sheng)產線(xian)的(de)(de)(de)(de)設(she)計與產品組(zu)裝是(shi)怎(zen)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)；供貨者的(de)(de)(de)(de)前置期(qi)和資源的(de)(de)(de)(de)需(xu)求量(liang)；生(sheng)(sheng)產周期(qi)標準的(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)定以及生(sheng)(sheng)產作業(ye)計劃的(de)(de)(de)(de)編制(zhi)(zhi)(zhi)；物料需(xu)求計劃及其(qi)(qi)(qi)保證措施；質(zhi)量(liang)控制(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)方法是(shi)怎(zen)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)；相關的(de)(de)(de)(de)其(qi)(qi)(qi)他問題。 7。財(cai)(cai)務(wu)規(gui)劃財(cai)(cai)務(wu)規(gui)劃需(xu)要花費較多的(de)(de)(de)(de)精力來做具(ju)體(ti)分(fen)析，其(qi)(qi)(qi)中就包括現金流量(liang)表，資產負債表以及損益表的(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)備(bei)。

　　流(liu)動資(zi)金是企(qi)(qi)業(ye)的(de)生命線(xian)，因此企(qi)(qi)業(ye)在(zai)初創或擴張時，對流(liu)動資(zi)金需要有預先周詳的(de)計(ji)劃和進行過程中的(de)嚴格(ge)控制；損益表(biao)反映的(de)是企(qi)(qi)業(ye)的(de)贏利(li)狀況(kuang)，它是企(qi)(qi)業(ye)在(zai)一(yi)段時間運作后的(de)經營(ying)結果；資(zi)產(chan)負債表(biao)則反映在(zai)某一(yi)時刻的(de)企(qi)(qi)業(ye)狀況(kuang)，投(tou)資(zi)者可以用資(zi)產(chan)負債表(biao)中的(de)數(shu)據(ju)得到(dao)的(de)比(bi)率指標來衡量企(qi)(qi)業(ye)的(de)經營(ying)狀況(kuang)以及(ji)可能的(de)投(tou)資(zi)回報率。財務規劃一(yi)般要包括以下(xia)內容：

　　（1）創業計劃書的條件假(jia)設；

　　（2）預計(ji)的(de)(de)資產(chan)負債(zhai)表；預計(ji)的(de)(de)損(sun)益(yi)表；現金收支分析；資金的(de)(de)來源和使用。可以(yi)這樣說(shuo)，一份創業(ye)計(ji)劃(hua)書概括地提出了(le)在籌資過程中創業(ye)者需做的(de)(de)事情(qing)，而財務規劃(hua)則是對(dui)創業(ye)計(ji)劃(hua)書的(de)(de)支持和說(shuo)明。

　　因此，一(yi)(yi)份好(hao)的(de)財務(wu)(wu)規劃對(dui)評估風險企業(ye)所需的(de)資金數量，提高風險企業(ye)取(qu)得資金的(de)可能性(xing)是十分關鍵(jian)的(de)。如果財務(wu)(wu)規劃準備的(de)不好(hao)，會給(gei)投資者(zhe)以企業(ye)管理(li)人員缺乏經驗(yan)的(de)印象，降低風險企業(ye)的(de)評估價值，同時也會增加企業(ye)的(de)經營風險，那么如何制訂好(hao)財務(wu)(wu)規劃呢？這(zhe)首先要取(qu)決于風險企業(ye)的(de)遠(yuan)景(jing)規劃——是為一(yi)(yi)個新市場創造(zao)一(yi)(yi)個新產品，還(huan)是進入一(yi)(yi)個財務(wu)(wu)信息較(jiao)多的(de)已有(you)市場。

　　著眼于一項新技術(shu)或創新產品(pin)的(de)創業企(qi)業不(bu)可能參(can)考現有市(shi)場(chang)的(de)數據(ju)、價(jia)格和(he)營(ying)銷方(fang)式。因(yin)此(ci)，它(ta)要自己預測所(suo)進入市(shi)場(chang)的(de)成長(chang)速度和(he)可能獲得純利，并把它(ta)的(de)設(she)想、管理隊伍和(he)財務模型推銷給投資者。

　　而(er)準備進入一個已(yi)有市(shi)場的(de)風(feng)險企(qi)業則可以很容易地說(shuo)明整個市(shi)場的(de)規模和改(gai)進方式。風(feng)險企(qi)業可以在獲得(de)目標(biao)市(shi)場的(de)信息的(de)基礎(chu)上，對企(qi)業頭一年的(de)銷(xiao)售(shou)規模進行規劃。

　　企業的財務(wu)規劃(hua)應保證(zheng)和創業計(ji)(ji)劃(hua)書的假設相一致。事實上，財務(wu)規劃(hua)和企業的生產計(ji)(ji)劃(hua)、人力資(zi)源計(ji)(ji)劃(hua)、營銷計(ji)(ji)劃(hua)等(deng)都(dou)是密不可分的。

　　要完成(cheng)財務規劃(hua)，必(bi)須(xu)要明確下列問(wen)題：

　　（1）產品在每一(yi)個期間的發出量有多(duo)大(da)？

　　（2）什么時候開始產(chan)品線擴張？

　　（3）每件(jian)產品的生產費用(yong)是多少？

　　（4）每件產品的定價是多少？

　　（5）使用什么(me)分(fen)銷渠(qu)道(dao)，所預(yu)期(qi)的成(cheng)本和利潤是多少？

　　（6）需要雇傭那幾種類型的(de)人？

　　（7）雇(gu)傭何時開始，工資預算(suan)是多少？等等。

　　三、檢(jian)查在(zai)創(chuang)業(ye)(ye)計劃(hua)(hua)書(shu)寫完之后，創(chuang)業(ye)(ye)者(zhe)最好再對(dui)計劃(hua)(hua)書(shu)檢(jian)查一遍，看一下該計劃(hua)(hua)書(shu)是否能準確回(hui)答投資者(zhe)的疑(yi)問，爭(zheng)取投資者(zhe)對(dui)本企業(ye)(ye)的信心。通(tong)常，可以從以下幾個方(fang)面對(dui)計劃(hua)(hua)書(shu)加以檢(jian)查：1、你的創(chuang)業(ye)(ye)計劃(hua)(hua)書(shu)書(shu)是否顯示出你具有管理公司的經驗。

　　如(ru)果你自己缺乏能(neng)力去管理公(gong)司，那么一(yi)定(ding)要明確地說明，你已經(jing)雇了(le)一(yi)位經(jing)營大師來管理你的(de)公(gong)司。 2、你的(de)創業計劃(hua)書書是(shi)否顯示了(le)你有能(neng)力償還借款。

　　要保(bao)證給預期的投資者提(ti)供一份完整的比率分(fen)析。 3、你的創(chuang)業計劃(hua)書書是(shi)否顯示出你已進行過(guo)完整的市場分(fen)析。

　　要讓投資(zi)者堅信你在(zai)計劃(hua)書(shu)(shu)中闡明(ming)的產品(pin)需求量是(shi)確實的`。 4、你的創業計劃(hua)書(shu)(shu)書(shu)(shu)是(shi)否容易被投資(zi)者所領會。

　　創(chuang)業計劃書書應該備有索(suo)引和目錄，以(yi)便投資者可(ke)以(yi)較容易地查(cha)閱各個章節。此外，還應保證目錄中的信息流是有邏輯(ji)的和現實(shi)的。

　　5、你的(de)創(chuang)業(ye)計(ji)劃(hua)書(shu)(shu)書(shu)(shu)中是否有計(ji)劃(hua)摘要(yao)并放在了最(zui)前面，計(ji)劃(hua)摘要(yao)相當(dang)于(yu)公司創(chuang)業(ye)計(ji)劃(hua)書(shu)(shu)書(shu)(shu)的(de)封(feng)面，投資(zi)(zi)者(zhe)首先會看它。為了保持投資(zi)(zi)者(zhe)的(de)興趣，計(ji)劃(hua)摘要(yao)應寫的(de)引人(ren)入勝。

　　6、你(ni)(ni)(ni)的創業(ye)計(ji)劃書書是否在文法上全部(bu)正確。如果(guo)你(ni)(ni)(ni)不能(neng)保證，那么最好請人幫你(ni)(ni)(ni)檢查一下。

　　計劃書(shu)(shu)的(de)拼寫錯(cuo)誤(wu)和排印錯(cuo)誤(wu)能很(hen)快就使企業(ye)家的(de)機(ji)會喪失。 7、你(ni)的(de)創業(ye)計劃書(shu)(shu)書(shu)(shu)能否(fou)打消(xiao)投資(zi)者對產(chan)品(pin)/服務的(de)疑(yi)慮。

　　如果需要(yao)，你可以準備一(yi)件產品模型(xing)。 創業計劃書中的(de)(de)各個方面都(dou)會對籌資的(de)(de)成(cheng)功與否有影(ying)響。

　　因(yin)此，如果(guo)你(ni)對你(ni)的(de)創(chuang)業計劃書(shu)(shu)缺乏(fa)成功的(de)信心(xin)，那么最好去查閱(yue)一下(xia)計劃書(shu)(shu)編(bian)寫指南或向專(zhuan)門的(de)顧問請教。大學生創(chuang)業計劃書(shu)(shu)及注意事項：

　　一、創(chuang)業(ye)計劃書是創(chuang)業(ye)者計劃創(chuang)立的業(ye)務(wu)的書面(mian)摘要(yao)。它用以描述與擬創(chuang)辦(ban)企業(ye)相(xiang)關的內外部環境條(tiao)件和要(yao)素特(te)點，為(wei)業(ye)務(wu)的發展提供指示(shi)圖(tu)和衡量業(ye)務(wu)進展情況的標準。

　　通常創業計劃是市(shi)場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。寫好創業計劃書要思考的問題：

　　（一）關注產品

　　（二）敢于競爭

　　（三）了解市場

　　（四）表明行動的方針

　　（五）展示你的管理隊伍

　　（六）出色的計劃摘要

　　二、創(chuang)業計劃書(shu)的內容一般來(lai)說，在創(chuang)業計劃書(shu)中應該(gai)包括創(chuang)業的種類(lei)、資(zi)金(jin)規劃及(ji)基(ji)金(jin)來(lai)源、資(zi)金(jin)總(zong)額的分配比例、階段目標、財(cai)務預(yu)估、行銷策略、可能風險評(ping)估、創(chuang)業的動機、股東名(ming)冊、預(yu)定員(yuan)工人數(shu)、具體內容一般包括以下十一個方(fang)面(mian)：

　　（一(yi)(yi)）封(feng)面封(feng)面的設計要有審美(mei)觀和藝(yi)術(shu)性，一(yi)(yi)個好的封(feng)面會(hui)使閱讀者產生(sheng)最(zui)初的好感，形成良好的第一(yi)(yi)印象。

　　（二）計(ji)劃摘要它是濃(nong)縮(suo)了(le)的創(chuang)業(ye)計(ji)劃書(shu)的精華。計(ji)劃摘要涵蓋了(le)計(ji)劃的要點，以求一目了(le)然(ran)，以便讀者能在(zai)最短的時間內評審計(ji)劃并作(zuo)出判斷。

　　計劃(hua)摘要(yao)(yao)一(yi)般包括以下(xia)內容：公(gong)司(si)介紹；管理者及其組織；主要(yao)(yao)產(chan)(chan)品和業務范圍；市場(chang)概貌；營銷策略；銷售計劃(hua)；生(sheng)產(chan)(chan)管理計劃(hua)；財(cai)務計劃(hua)；資金需求狀況等。 摘要(yao)(yao)要(yao)(yao)盡量簡明(ming)、生(sheng)動。

　　特(te)別要說明自身企業的不同之(zhi)處

　　（三）企業介紹(shao)這部分(fen)的(de)目(mu)(mu)的(de)不是(shi)描述整個計劃，也(ye)不是(shi)提供另外一個概要，而(er)是(shi)對你(ni)的(de)公(gong)(gong)司(si)(si)作出(chu)介紹(shao)，因而(er)重點是(shi)你(ni)的(de)公(gong)(gong)司(si)(si)理念(nian)和如何(he)制定公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)戰略目(mu)(mu)標。

　　（四）行業(ye)分析在行業(ye)分析中，應(ying)該正(zheng)確評價所選行業(ye)的(de)基本特點、競爭狀況以及未(wei)來(lai)的(de)發展趨勢等內容。關于行業(ye)分析的(de)典型問(wen)題：

　　（1）該行業發展程度如何(he)？現在的發展動(dong)態如何(he)？

　　（2）創新(xin)和(he)技術進步在該行業扮演(yan)著一(yi)個(ge)怎(zen)樣(yang)的角色(se)？

　　（3）該行(xing)業的總銷售額有多(duo)(duo)少？總收入為多(duo)(duo)少？發展(zhan)趨(qu)勢怎樣？

　　（4）價(jia)格趨向如何？

　　（5）經(jing)濟(ji)發展對(dui)該行業的影響(xiang)(xiang)程度如(ru)(ru)何？政(zheng)府(fu)是如(ru)(ru)何影響(xiang)(xiang)該行業的？

　　（6）是什么因素決定著它(ta)的發(fa)展(zhan)？

　　（7）競(jing)爭(zheng)的本質(zhi)是什么(me)？你將采取什么(me)樣的戰(zhan)略？

　　（8）進入該(gai)(gai)行業的(de)障礙是什(shen)么？你將如何克服(fu)？該(gai)(gai)行業典型的(de)回報(bao)率有多少？

　　（五(wu)）產(chan)品(pin)(pin)（服務(wu)）介(jie)紹(shao)產(chan)品(pin)(pin)介(jie)紹(shao)應包括(kuo)以下內容：產(chan)品(pin)(pin)的(de)概念、性能及特性；主要(yao)(yao)產(chan)品(pin)(pin)介(jie)紹(shao)；產(chan)品(pin)(pin)的(de)市(shi)場(chang)競爭(zheng)力；產(chan)品(pin)(pin)的(de)研(yan)究和(he)開發過程(cheng)；發展新產(chan)品(pin)(pin)的(de)計(ji)劃和(he)成本分(fen)析；產(chan)品(pin)(pin)的(de)市(shi)場(chang)前景預測(ce)；產(chan)品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)牌和(he)專利等。在產(chan)品(pin)(pin)（服務(wu)）介(jie)紹(shao)部分(fen)，企業(ye)家要(yao)(yao)對產(chan)品(pin)(pin)（服務(wu)）做出(chu)詳細(xi)的(de)說明(ming)，說明(ming)要(yao)(yao)準確，也(ye)要(yao)(yao)通俗易懂，使不是專業(ye)人員(yuan)的(de)投資(zi)者也(ye)能明(ming)白。

　　一般地，產品介紹都要附上(shang)產品原型、照(zhao)片或其他介紹。

　　（六(liu)）人員及組織結構在企業的(de)(de)生產活(huo)動中(zhong)(zhong)，存在著人力資(zi)源管(guan)理(li)、技術管(guan)理(li)、財(cai)務(wu)管(guan)理(li)、作業管(guan)理(li)、產品(pin)管(guan)理(li)等等。而人力資(zi)源管(guan)理(li)是(shi)其(qi)中(zhong)(zhong)很重要的(de)(de)一個環節。

　　因(yin)為(wei)社會發展(zhan)到(dao)今天，人已經成為(wei)最寶貴的(de)資(zi)源(yuan)，這是由人的(de)主動性(xing)和創(chuang)造性(xing)決定的(de)。企業(ye)要管(guan)理好這種資(zi)源(yuan)，更是要遵循科學的(de)原則和方法。

　　在(zai)(zai)創(chuang)業(ye)計劃書(shu)中，必(bi)須要(yao)對(dui)主(zhu)要(yao)管理人(ren)員加以闡明，介紹(shao)他(ta)們(men)所具有的(de)(de)能(neng)力(li)，他(ta)們(men)在(zai)(zai)本企業(ye)中的(de)(de)職務和責任(ren)，他(ta)們(men)過去的(de)(de)詳細經歷及(ji)背(bei)(bei)景(jing)。此外，在(zai)(zai)這部分創(chuang)業(ye)計劃書(shu)中，還應對(dui)公(gong)(gong)司(si)(si)結構做一(yi)簡要(yao)介紹(shao)，包(bao)括：公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)組(zu)織機構圖(tu)；各(ge)部門(men)的(de)(de)功能(neng)與責任(ren)；各(ge)部門(men)的(de)(de)負責人(ren)及(ji)主(zhu)要(yao)成員；公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)報(bao)酬體(ti)系；公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)股東名單(dan)，包(bao)括認股權、比(bi)例和特權；公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)董事(shi)會(hui)成員；各(ge)位(wei)董事(shi)的(de)(de)背(bei)(bei)景(jing)資料(liao)。

　　經驗和過(guo)去(qu)的成功比學(xue)位(wei)更有說(shuo)服力。如果你準備把一(yi)個特別重(zhong)要的位(wei)置留給一(yi)個沒有經驗的人，你一(yi)定要給出充分的理由。

　　（七）市場預測應(ying)包括以下內容：

　　1、需求進行預測；

　　2、市場預測市場現狀綜述；

　　3、競爭廠商概覽(lan)；

　　4、目(mu)標顧客和目(mu)標市場；

　　5、本企業(ye)產品的市場地位等。

　　（八）營銷策(ce)略(lve)對市場錯(cuo)誤的認識是(shi)企業經營失(shi)敗的最主(zhu)要原(yuan)因之一。在創業計劃書(shu)中，營銷策(ce)略(lve)應包括(kuo)以下內(nei)容(rong)：

　　（1）市場機構和營銷渠(qu)道的(de)選擇；

　　（2）營(ying)銷(xiao)隊伍和管理；

　　（3）促(cu)銷計劃和廣(guang)告策(ce)略(lve)；

　　（4）價(jia)格(ge)決策。

　　（九）制造計劃創業計劃書(shu)中的生產制造計劃應包括以下內容：

　　1、產品(pin)制造(zao)和技術設備(bei)現狀；

　　2、新產(chan)品投產(chan)計劃；

　　3、技(ji)術提升和設備更新(xin)的要求；

　　4、質量控制和質量改(gai)進計劃。

　　（十）財務規劃(hua)財務規劃(hua)一般要(yao)包括(kuo)以下內容(rong)：其中(zhong)重(zhong)點是(shi)現金(jin)流量(liang)表(biao)、資產(chan)負(fu)債表(biao)以及損益表(biao)的(de)制備(bei)。流動(dong)(dong)資金(jin)是(shi)企(qi)業(ye)(ye)的(de)生命線，因此(ci)企(qi)業(ye)(ye)在(zai)(zai)初(chu)創(chuang)或擴張時(shi)，對(dui)流動(dong)(dong)資金(jin)需(xu)要(yao)預(yu)先有(you)周詳的(de)計劃(hua)和進行過程中(zhong)的(de)嚴格(ge)控制；損益表(biao)反(fan)映的(de)是(shi)企(qi)業(ye)(ye)的(de)盈(ying)利狀況(kuang)，它是(shi)企(qi)業(ye)(ye)在(zai)(zai)一段時(shi)間運作后(hou)的(de)經營結(jie)果；資產(chan)負(fu)債表(biao)則反(fan)映在(zai)(zai)某一時(shi)刻的(de)企(qi)業(ye)(ye)狀況(kuang)，投資者(zhe)可以用資產(chan)負(fu)債表(biao)中(zhong)的(de)數據得到的(de)比率指標來衡量(liang)企(qi)業(ye)(ye)的(de)經營狀況(kuang)以及可能的(de)投資回報率。

　　十(shi)一）風險與風險管理(li)

　　（1）你(ni)的(de)公(gong)司在市(shi)場、競爭和技術方面(mian)都有哪些基(ji)本的(de)風(feng)險？

　　（2）你準(zhun)備(bei)怎(zen)樣應付這些風險？

　　（3）就你看(kan)來，你的公司還有一些什么樣的附(fu)加機會？

　　（4）在你的(de)資本(ben)基礎上如(ru)何進行(xing)擴展？

　　（5）在最(zui)好和最(zui)壞(huai)情形下，你的五(wu)年計(ji)劃表現如何？如果你的估計(ji)不那么準確，應該估計(ji)出你的誤差范(fan)圍(wei)到底有多大。如果可能的話，對你的關鍵性(xing)參數(shu)做最(zui)好和最(zui)壞(huai)的設定。

創業計劃書9

　　第一部分：封面設計

　　封面頁

　　把能表達你的產品(pin)或服(fu)務的一幅顏色圖(tu)像(xiang)放在首頁(ye)。但需(xu)留出(chu)足夠的版面排列(lie)以下內容：

　　創業計劃書

　　公司或店鋪名稱

　　公司或店鋪性質

　　公司或店鋪地址

　　郵編

　　公司負責人姓名

　　職務

　　電話

　　E-mail

　　公司主頁(WWW)

　　填寫說明：

　　1、此文(wen)本僅是一個模(mo)板格式，且不(bu)是唯(wei)一的;

　　2、任(ren)何(he)人(ren)/公司可以根據自己的情(qing)況填寫，補充完善;

　　3、斜體字(zi)主要是(shi)文字(zi)說明或解釋，最終(zhong)文本中不得出現這類內(nei)容(rong)。

　　第二部分：目錄

　　目錄

　　初步(bu)商業計劃(hua)書后，注意確認目(mu)錄頁碼同內容的(de)一致性

　　●概要

　　●公司概述

　　●產品與服務

　　●市場分析

　　●競爭分析

　　●市場銷售戰略

　　●財務分析

　　●附錄

　　第三部分：創業設計的具體內容

　　一、概要

　　一個非常(chang)簡練的(de)計(ji)劃及(ji)商業模型(xing)的(de)摘要，介紹你的(de)商業項(xiang)目，作為這(zhe)個商業計(ji)劃的(de)寫作大(da)綱，以引(yin)起投資(zi)人的(de)青睞，字數一般500字左右。

　　二、公司概述

　　A、公司的宗旨

　　B、公司(si)的名稱、公司(si)的結構

　　C、公司經營理(li)念

　　指出(chu)公(gong)司(si)的(de)(de)遠(yuan)景目(mu)標，在追求和(he)實(shi)現(xian)我(wo)們的(de)(de)目(mu)標的(de)(de)同(tong)時，我(wo)們要(yao)報(bao)答那些關注我(wo)們發展(zhan)的(de)(de)人(ren)士(shi)，客戶，和(he)公(gong)眾。描述你們所追求的(de)(de)榮譽和(he)目(mu)標。描述各有關團體和(he)人(ren)事(shi)如何受益。

　　D、公司經(jing)營策略(lve)

　　在(zai)這里用最簡潔的方式，描述你的產品(pin)/服務;你將(jiang)遇到什(shen)么(me)樣的'困(kun)難(nan)，準備怎樣解(jie)決這些(xie)困(kun)難(nan);你是(shi)否是(shi)你們公司最合適的人選。

　　E、相對(dui)價值(zhi)增值(zhi)

　　說明你的產品為(wei)消費者(zhe)提供了什么新(xin)的價值。

　　F、公司設施

　　需要對計劃(hua)中的公司設備詳細加以描述。

　　我公司的生產設(she)備及廠房主要集中(zhong)于xx

　　我(wo)公司認為到(dao)(dao)x年x月止，為了達到(dao)(dao)xx的產量(liang)和(he)銷售(shou)額，我(wo)們需要(yao)xx。

　　回(hui)答為什么需要(yao)這筆錢。

　　建立(li)開發/生產(chan)(chan)設備，并努(nu)力提(ti)高(gao)生產(chan)(chan)和研究能力以便滿足日益(yi)提(ti)高(gao)的(de)(de)客(ke)戶需求。通(tong)過大規(gui)模的(de)(de)促銷攻勢提(ti)高(gao)我公司(si)產(chan)(chan)品/服務的(de)(de)銷售(shou)量(liang)。

　　增(zeng)加分(fen)銷渠道/零售(shou)(shou)網(wang)點/區(qu)域(yu)銷售(shou)(shou)/銷售(shou)(shou)分(fen)公司/采用網(wang)上(shang)銷售(shou)(shou)/直郵式的分(fen)類等。

　　錄用(yong)新(xin)的員工(gong)以便支持在新(xin)的市場計(ji)劃下(xia)可(ke)持續的發展。

　　提(ti)高研發能(neng)力(li)，創造(zao)領導潮(chao)流的新型產品(pin)，提(ti)高競(jing)爭能(neng)力(li)。

　　三、產品與服務

　　在這里用(yong)簡潔(jie)的(de)方式，描述(shu)你(ni)的(de)產(chan)品/服務;注意不需要透(tou)露你(ni)的(de)核心技(ji)術，主要介紹你(ni)的(de)技(ji)術、產(chan)品的(de)功能、應(ying)用(yong)領域、市場前景等(deng)

　　1、產品/服務(wu)A

　　2、產品/服(fu)務B

　　說明(ming)你(ni)的(de)(de)產(chan)(chan)品是如何向消費者提供(gong)(gong)價值的(de)(de)，以及你(ni)所提供(gong)(gong)的(de)(de)服務(wu)的(de)(de)方式(shi)有哪些。你(ni)的(de)(de)產(chan)(chan)品填補了那些急需(xu)補充的(de)(de)市場空白。可以在這里(li)加上你(ni)的(de)(de)產(chan)(chan)品或服務(wu)的(de)(de)照(zhao)片。

　　A、產品優勢

　　B、技術描述

　　1、獨有(you)技術簡(jian)介

　　2、技(ji)術發展環境

　　C、研究與開發

　　D、將來產品及服(fu)務

　　說明你的(de)下(xia)一代產品(pin)，并同時說明為將(jiang)來的(de)消費(fei)者提供的(de)更多的(de)服務是(shi)什么。

　　E、服務與產品支(zhi)持

　　四、市場分析

　　簡要(yao)敘述你的(de)(de)公司處于什么(me)(me)樣的(de)(de)行業、市場(chang)(chang)、專向補充區域。市場(chang)(chang)的(de)(de)特(te)征(zheng)是什么(me)(me)?你的(de)(de)分析(xi)與市場(chang)(chang)調查(cha)機(ji)構和投資分析(xi)有什么(me)(me)不同。分析(xi)是否有新生市場(chang)(chang)?你將如何發展(zhan)這(zhe)個新生市場(chang)(chang)。

　　如(ru)果你(ni)在(zai)新序軟件市場開(kai)發(fa)(fa)C++或(huo)NT的平臺工具(ju)，不要(yao)呼泛泛的講(jiang)一(yi)下(xia)是一(yi)個價值300億的大市場。如(ru)果你(ni)正在(zai)制作(zuo)在(zai)NT工作(zuo)平臺上的C++應(ying)用(yong)程(cheng)序開(kai)發(fa)(fa)工具(ju)，你(ni)就應(ying)該(gai)在(zai)報告(gao)中詳細描述去年共銷售了多(duo)(duo)少C++開(kai)發(fa)(fa)程(cheng)序軟件，有多(duo)(duo)少成長型的客戶群，你(ni)的目標市場是什(shen)么(me)?你(ni)的競爭對手分(fen)到(dao)了多(duo)(duo)少份(fen)額?是否有其他的市場/零(ling)售商(shang)/OEC廠商(shang)在(zai)銷售你(ni)的產品。

　　A、市場描述

　　我(wo)們計劃或(huo)正在xx行業(ye)競爭(zheng)。這個(ge)市場的價值(zhi)大約有xx，我(wo)們相信，整個(ge)行業(ye)的主(zhu)要發展趨勢將向(xiang)(xiang)著(環境導(dao)向(xiang)(xiang)型，小(xiao)型化、高質量，價值(zhi)導(dao)向(xiang)(xiang)型。)發展。

　　市(shi)場(chang)(chang)研究表明(ming)(引用源)到(dao)20xx年該(gai)市(shi)場(chang)(chang)將(jiang)(jiang)(發(fa)展(zhan)/萎(wei)縮)到(dao)xx。在這(zhe)段時期里(li)，預計(ji)我們(men)力爭的(de)(de)(de)細分市(shi)場(chang)(chang)將(jiang)(jiang)(成長、萎(wei)縮、不(bu)發(fa)展(zhan))。改變這(zhe)種情(qing)況的(de)(de)(de)主要(yao)力量是(例如電腦降價，家(jia)電商業的(de)(de)(de)蓬勃(bo)發(fa)展(zhan)等原因(yin))這(zhe)個行業最大的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)將(jiang)(jiang)達(da)到(dao)xx。你(ni)(ni)的(de)(de)(de)公(gong)司(si)可(ke)能獨一無(wu)二(er)的(de)(de)(de)將(jiang)(jiang)你(ni)(ni)的(de)(de)(de)產品/服(fu)務和xx公(gong)司(si)/同(tong)級別(bie)的(de)(de)(de)公(gong)司(si)的(de)(de)(de)現行業務合并。而當今的(de)(de)(de)類(lei)似xx公(gong)司(si)的(de)(de)(de)正面(mian)臨著逐步(bu)提(ti)高的(de)(de)(de)勞(lao)動力或成本等困難。

　　B、目標市場

　　我(wo)們將目標市場定義為x，Y，Z。現在(zai)，這(zhe)個市場由N個競爭者分享。

　　我們的(de)產品擁有(you)以下優勢：高附加值，出色(se)的(de)表現，高品味，為客(ke)戶量(liang)體裁(cai)衣，突出個性。

　　C、目標消費群

　　是什么因素促使人(ren)(ren)們(men)購買你的產(chan)品(pin)?你的技(ji)術、產(chan)品(pin)對于(yu)用戶的吸引力(li)在何處?人(ren)(ren)們(men)為什么選擇(ze)你的產(chan)品(pin)/服(fu)務(wu)/公司?

　　D、銷售戰略

　　我們的(de)市(shi)場營銷部門計(ji)劃可采用哪些不(bu)同的(de)渠道(dao)銷售(shou)我們的(de)產品。

　　我們之所(suo)以選擇這(zhe)些渠(qu)道是因為：消費群特點

創業計劃書10

　　一、企業背景

　　本(ben)人目前擁有苗(miao)(miao)木(mu)基(ji)地10余畝、年產各種小苗(miao)(miao)上100萬棵、供應各種水果苗(miao)(miao)幾十萬棵、經(jing)營(ying)項(xiang)目還(huan)有：毛(mao)桃(tao)種子(zi)、枳殼種子(zi)、杜梨(li)種子(zi)、杉樹(shu)(shu)種子(zi)、大久寶山東桃(tao)津艷大石早(zao)生(sheng)桃(tao)、碰(peng)柑苗(miao)(miao)冰(bing)糖橙，還(huan)有桂花(hua)雪(xue)松香樟玉(yu)蘭等綠化樹(shu)(shu)種、公司(si)的(de)經(jing)營(ying)形式是(shi)：公司(si)+基(ji)地+農戶(hu)+休閑觀光農業(ye)、戰略思路是(shi)：一村一品(pin)、

　　二、企業類型

　　以農(nong)業生(sheng)產、零售(shou)、批發(fa)、及服(fu)務、銷售(shou)群體為：農(nong)場、農(nong)戶和(he)園林綠化公(gong)司

　　三、組織的形成及經營地點

　　1、企業將(jiang)登(deng)記注冊成為花園種(zhong)苗有限責任公司

　　2、經營地點(dian)：《花園村(cun)沙平》和《青山瓦棚(peng)子》、

　　3、選擇該地的主要原(yuan)因：是青山(shan)村離花園村有6—7公里路，交通不方便土地租金較為(wei)低廉、且與我自己的土地相連，交通方便，蘭黃(huang)公路從苗圃經過、灌溉方便等、

　　四、創業者個人情況

　　1、1993年(nian)初(chu)中(zhong)畢(bi)業在家(jia)就一直在家(jia)跟父親(qin)做苗木繁殖工作、

　　2、難忘的95年、也是我(wo)們麻陽人民的災難年洪水是我(wo)變傷痕累累、一貧(pin)如洗、苗(miao)木全部比無情的洪水帶走、是我(wo)背(bei)井離鄉到廣州(zhou)打(da)工、

　　3、96年不甘心(xin)(xin)的(de)(de)我(wo)重操(cao)舊業從那里(li)倒下就從那里(li)爬(pa)起來(lai)、皇天不負(fu)有(you)心(xin)(xin)人(ren)，目前我(wo)已(yi)經擁有(you)了大量(liang)的(de)(de)客戶、年十幾萬的(de)(de)收入、并且(qie)擁有(you)了一定(ding)的(de)(de)營銷采購經驗、

　　４、堅持誠信是我(wo)經商的原(yuan)則

　　５、通過20xx年(nian)7月15日(ri)的(de)(de)湖南省首屆《農村實(shi)用人才創業(ye)培訓班》是(shi)我(wo)清(qing)楚的(de)(de)確定公司資源(yuan)優勢和(he)缺陷、了解我(wo)所面臨的(de)(de)機遇和(he)挑戰(zhan)、對(dui)我(wo)以后管理和(he)制(zhi)定公司未來發展(zhan)有(you)了清(qing)楚的(de)(de)認(ren)識、也同時是(shi)我(wo)知道建立公司的(de)(de)必要性(xing)、有(you)了目標(biao)(biao)、就(jiu)有(you)了激情(qing)和(he)力量、當我(wo)碰到問題時抬頭看看我(wo)的(de)(de)目標(biao)(biao)、一切就(jiu)變得(de)簡單容易、

　　五、市場評估及目標顧客描敘

　　1、麻陽地(di)處湖南(nan)(nan)省(sheng)西部(bu)，懷化市(shi)西北(bei)部(bu)，是三省(sheng)、五區、八縣交匯處，總(zong)面(mian)積(ji)1568平(ping)方公(gong)里，人(ren)口(kou)34萬(wan)、麻陽交通方便，通訊發(fa)達(da)，電力供應充(chong)足，枝(zhi)柳(liu)鐵路縱貫5個鄉鎮，途經縣城，距懷化樞(shu)紐站59公(gong)里，209國道和308省(sheng)道交匯于縣城、麻陽物產(chan)豐富，大量(liang)資源尚(shang)待(dai)開(kai)發(fa)利用、以冰糖橙(cheng)、碰柑為主的(de)水果(guo)(guo)面(mian)積(ji)達(da)10余萬(wan)畝，江(jiang)南(nan)(nan)水果(guo)(guo)之鄉；冰糖橙(cheng)之鄉等美譽帶動了麻陽苗木生產(chan)快速發(fa)展(zhan)、果(guo)(guo)品和苗木暢銷(xiao)全國各地(di)、同(tong)時也面(mian)臨挑戰，在苗木生產(chan)品種的(de)規范化專業化方面(mian)還(huan)有(you)(you)很多(duo)工作要做、但市(shi)場需求大同(tong)時包刮周邊的(de)省(sheng)市(shi)、發(fa)展(zhan)空間大具有(you)(you)極(ji)大的(de)開(kai)發(fa)前景

　　2、向農業政府部門(men)需要大量的(de)'造林(lin)苗(miao)(miao)木及水果(guo)苗(miao)(miao)木，如杉樹(shu)苗(miao)(miao)、桃苗(miao)(miao)、柑橘(ju)苗(miao)(miao)等

　　3、農場、農戶和園林綠(lv)化部門需要大量(liang)優(you)質樟(zhang)木(mu)、雪松(song)、桂花等綠(lv)化苗

　　六、本企業預計市場的占有率及市場容量

　　1、有(you)優良水果(guo)苗木母本園以(yi)及能提供(gong)的品種(zhong)改良技術服務、在當地有(you)一定(ding)的影響、

　　2、在廣(guang)州、浙江、湖北、貴州、四(si)川、重(zhong)慶、廣(guang)西(xi)等地有大(da)量(liang)的(de)客戶群、特別是江西(xi)新余、湖北武(wu)漢、恩思等地客戶小苗(miao)需求量(liang)大(da)3進行(xing)大(da)規模生產、及(ji)銷(xiao)售(shou)后服務4每年(nian)可以銷(xiao)售(shou)上千(qian)萬各種小苗(miao)、同(tong)時供(gong)應(ying)、柑桔(jie)苗(miao)成品桃(tao)苗(miao)綠化苗(miao)等

　　七、開業行動計劃

　　計劃在原有(you)的基礎上再擴大(da)100畝苗木(mu)基地、建立高標準(zhun)化苗木(mu)生產基地培(pei)養優(you)質(zhi)苗木(mu)，帶動群眾(zhong)增收，根(gen)據目前我縣果樹(shu)品(pin)種混亂(luan)，品(pin)質(zhi)差等一系例原因、引導農民群眾(zhong)進行現代果樹(shu)管理，建立優(you)質(zhi)果園，為我縣水果產業做(zuo)大(da)做(zuo)強而努力、

　　1、計劃在水稻收(shou)割以后（10月份(fen)）進行規劃

　　2、項目規劃(hua)用地(di)

　　a、建立優質水果苗木基地30畝

　　b、綠化苗圃(pu)30畝

　　c、育苗基地20畝

　　d、花卉苗圃(pu)10畝(mu)

　　e、其它用地10畝

　　3、08年10月播種至(zhi)09年4月，以育(yu)苗(miao)(miao)(miao)基地(di)為重點；培(pei)養優質水果苗(miao)(miao)(miao)砧(zhen)木(mu)，毛(mao)桃小苗(miao)(miao)(miao)枳殼小苗(miao)(miao)(miao)等、保本(ben)盈利、

　　4、20xx年(nian)蘭黃公路的貫通(tong)使我有(you)了交通(tong)優(you)(you)勢；優(you)(you)質水果(guo)苗木基地綠化苗圃(pu)花卉苗圃(pu)開(kai)始直接贏(ying)利、

　　5、市場是不會一(yi)帆風順的、但在(zai)苗(miao)木方面(mian)的市場風險，我已(yi)經(jing)有了(le)很(hen)好的經(jing)驗(yan)、

　　6、苗木種(zhong)子小(xiao)苗成品苗果子一(yi)條(tiao)龍服(fu)務

　　7、通(tong)過(guo)一條龍服務(wu)可(ke)以說我基(ji)本上是沒有多(duo)大的(de)風險，在(zai)我多(duo)年(nian)營銷(xiao)經(jing)驗的(de)累計過(guo)程中、逐斬邁(mai)向高端、

　　八、員工及崗位設置

　　1、建立苗木(mu)基地面積100畝年產(chan)各種小苗上(shang)千萬、成品(pin)苗上(shang)100萬的高標準規模生產(chan)，必須員工在10人(ren)以上(shang)、

　　2、根據似實地(di)情況(kuang)勞(lao)務工資而定(ding)、

　　3、崗位基本(ben)設(she)置：經(jing)理，財務(wu)部(bu)，營(ying)銷部(bu)、采購(gou)部(bu)生產(chan)部(bu)生產(chan)部(bu)

　　九、經營目標三年達到的目標

　　1、第一年以小苗(miao)為(wei)主要，實行保本經營、

　　2、第二年以(yi)優(you)質(zhi)水果苗(miao)和砧木苗(miao)基本贏利

　　3、第(di)三(san)年(nian)規模化(hua)共同贏利，年(nian)利在200萬(wan)元以上、

　　a、建立優質水果(guo)苗木基地30畝，年產苗木160萬(wan)棵、以柑桔苗和桃苗為主、

　　b、柑桔苗(miao)(miao)20畝(mu)：畝(mu)栽苗(miao)(miao)6萬(wan)棵合計(ji)120萬(wan)棵、以冰糖橙新品(pin)種（錦紅）、紐和爾新品(pin)（長紅）、楠豐桔碰柑苗(miao)(miao)…等、

　　c、桃苗10畝(mu)：畝(mu)栽(zai)苗4萬棵合(he)計40萬棵、以大金(jin)寶桃、津(jin)艷(yan)、大石早生(sheng)桃等(deng)、

　　4、綠(lv)化苗圃(pu)20畝：以桂花香樟玉蘭紫(zi)薇(wei)等、

　　5、花卉苗圃(pu)10畝：以玫瑰、月季(ji)、杜鵑等、

　　6、育(yu)苗基(ji)地20畝：以毛桃(tao)(tao)、枳殼等(deng)、年產(chan)枳殼小苗1800多(duo)萬、毛桃(tao)(tao)小苗500多(duo)萬棵、

　　十、社會貢獻

　　１、發揮團體作用，以推進麻陽農業(ye)產(chan)業(ye)化進程上邁(mai)出重要一步、

　　2、建立高標(biao)準化苗木(mu)生產基(ji)地培養優質苗木(mu)，帶動群眾增收，

　　3、引導農民群眾全統管理(li)為現代果樹管理(li)建立優質果園為我縣水果爭取出口而努(nu)力，、

　　4、帶動當(dang)地休閑觀(guan)光旅游業的發(fa)展，實現一村一品

創業計劃書11

　　藥店名稱：

　　投資規模：

　　鄉鎮(zhen)大型藥(yao)店，投(tou)資金(jin)額在(zai)20萬(wan)以上，經(jing)營(ying)面(mian)積在(zai)200平方米(mi)以上。正式人(ren)員(yuan)5人(ren)。 資金(jin)用途：

　　裝修3萬(wan)，監控、收銀設備、空調、電視2萬(wan)，柜臺、桌子(zi)、凳子(zi)之類(lei)1萬(wan)，體(ti)驗(yan)設備1萬(wan)，開發費(fei)用3萬(wan)，藥品9萬(wan)，流動資金(jin)1萬(wan)。

　　藥店定位：

　　具有規(gui)模化(hua)、特色化(hua)、多元化(hua)、差異化(hua)、會員制服(fu)務(wu)為主的新型鄉鎮藥店，藥店以服(fu)務(wu)鄉鎮普遍(bian)中等收入家庭購藥為主。

　　定位原因：

　　1.規模化：現在的鄉鎮藥店(dian)一般面積小、品種少、擺放亂，而大規模的藥店(dian)將成為(wei)以(yi)后鄉鎮藥店(dian)發(fa)展(zhan)的趨勢。

　　2.特色化：目前的鄉鎮藥店(dian)普遍同質化嚴重，缺乏(fa)特色，靠天收、坐店(dian)等客，無競爭意識，缺乏(fa)經營理念，這樣(yang)的藥店(dian)將被市場(chang)淘汰或者利潤壓(ya)縮。

　　3.多元化(hua)：經營的多元化(hua)、品種(zhong)的多元化(hua)、服務的多元化(hua)。

　　4.差異化：別人(ren)有的(de)產品、服務我們一定要(yao)有，別人(ren)沒有的(de)我們也要(yao)有。

　　地理位置：

　　六十鋪菜市街西路南，有菜市街，居民區(qu)，在建小(xiao)區(qu)，背(bei)靠鄉村(cun)，工(gong)業園區(qu)。 選(xuan)址原因：

　　1．有效客流

　　居民區是(shi)一大(da)主流，伴(ban)隨(sui)著對(dui)農(nong)村市場的輻射，另外菜(cai)市街的帶動，可以使藥店(dian)的受視和受注的可能性增強，增加購(gou)買。

　　2．成本核算

　　除(chu)了(le)預測客(ke)流量、選擇(ze)恰(qia)當的地理位置(zhi)，對(dui)于成本的核(he)算也是不容忽視的。門店成本

　　的(de)(de)核算(suan)策略是每(mei)個經(jing)營者都(dou)應嫻熟應用(yong)的(de)(de)技能。需要注意的(de)(de)是，門(men)店的(de)(de)成功之道(dao)在于利(li)用(yong)規(gui)模(mo)經(jing)濟的(de)(de)邊際效益。

　　藥店裝飾：

　　1．外圍寫真大型(xing)招牌為主，綠(lv)色底，墻(qiang)以白(bai)色粉刷，以顯(xian)干凈、整齊、規

　　范。玻璃電動感應門兩扇，以便吸(xi)引光線(xian)和注意店內陳(chen)列(lie)。

　　2．內部劃分四區，推薦(jian)用(yong)藥(yao)區、自選用(yong)藥(yao)區、免費(fei)體驗區、客戶休息區。藥(yao)店設(she)(she)立專(zhuan)柜(ju)(ju)(ju)專(zhuan)科，處方藥(yao)專(zhuan)柜(ju)(ju)(ju)，非處方藥(yao)專(zhuan)柜(ju)(ju)(ju)，保(bao)健品專(zhuan)柜(ju)(ju)(ju)，計生用(yong)品專(zhuan)柜(ju)(ju)(ju)，拆零專(zhuan)柜(ju)(ju)(ju)，中藥(yao)專(zhuan)臺(tai)(tai)(tai)(tai)，大(da)堂吊(diao)頂，設(she)(she)置方形柜(ju)(ju)(ju)臺(tai)(tai)(tai)(tai)，地板磚，收銀臺(tai)(tai)(tai)(tai)，大(da)屏幕彩電，監控錄像(xiang)，選一(yi)角落(luo)作(zuo)為咨詢臺(tai)(tai)(tai)(tai)，中醫座(zuo)診。

　　藥店專柜專科的功能：

　　1、增加銷(xiao)售額：縱(zong)觀傳統(tong)品(pin)牌(pai)藥品(pin)，以及(ji)剛上市產品(pin)打造品(pin)牌(pai)，其銷(xiao)售額主(zhu)要靠專柜專科(ke)。

　　2、提升品(pin)(pin)牌知名度：在醫藥超(chao)市、商場的大(da)型(xing)終端(duan)設立品(pin)(pin)牌專柜專科，以(yi)統一(yi)的形象、 統一(yi)的價(jia)格、統一(yi)的政策與消(xiao)費者見面，給消(xiao)費者一(yi)個(ge)完美的品(pin)(pin)牌概念。

　　3、廣(guang)告效(xiao)應：一個藥店(dian)或專柜(ju)專科的設立有利于產(chan)品的展示和(he)提醒作用，這一點可推廣(guang)至大量(liang)的終端陳列。在(zai)大型商場設立專柜(ju)專科，其(qi)作用更是顯而易見(jian)。

　　藥店專柜專科設立的時間：

　　1、建立形(xing)象專(zhuan)(zhuan)柜專(zhuan)(zhuan)科的(de)時(shi)機選擇在市場開業或商場裝(zhuang)修(xiu)，因為(wei)這里涉及(ji)到(dao)柜臺的(de)裝(zhuang)修(xiu)和商場的(de)整體布局(ju)。

　　2、建立(li)普通的專(zhuan)(zhuan)柜(ju)專(zhuan)(zhuan)科(ke)一般選擇同類產品銷售淡(dan)季，對價格、位置等談(tan)判(pan)都有利。 藥(yao)店專(zhuan)(zhuan)柜(ju)專(zhuan)(zhuan)科(ke)利潤(run)分(fen)析：

　　藥店專柜專科的盈虧分析：

　　專柜專科的(de)投入：員工(gong)工(gong)資、制作費、宣(xuan)傳費、管理費、藥物成本。

　　專柜專科的產出：柜臺銷售額與毛利潤。

　　利潤(run)＝專(zhuan)柜(ju)專(zhuan)科的產出－專(zhuan)柜(ju)專(zhuan)科的投入(ru)。

　　人員管理：

　　人員(yuan)招(zhao)聘:人員(yuan)：店長一名、大夫一名、促(cu)銷員(yuan)2名、收(shou)銀員(yuan)1名共5名。

　　培訓：包括(kuo)產(chan)品知識(shi)、企業背景、與消費者溝(gou)通(tong)技巧、簡(jian)單的中老年保健(jian)知識(shi)、營銷基(ji)礎(chu)知識(shi)等。

　　規章制度：

　　規(gui)定工作人員的(de)要(yao)求、權利(li)、義(yi)務。

　　（1）店長要求：

　　A、認真貫徹執行(xing)《藥品(pin)管(guan)理(li)(li)法》等有關藥品(pin)管(guan)理(li)(li)方針政策，按GSP規范門(men)店工(gong)作，對門(men)店藥品(pin)質量及服(fu)務(wu)工(gong)作負具體責任。

　　B、貫徹執行總(zong)辦各項管理(li)制(zhi)度(du)，不得自行購藥，對上級(ji)主管部門下達的各項質(zhi)量指示制(zhi)訂相應的措施，嚴(yan)格(ge)執行并傳達落實(shi)。

　　C、按門(men)店(dian)發(fa)展趨勢，起草本門(men)店(dian)長短期發(fa)展規劃，經批準后執(zhi)行。

　　D、負(fu)責門店排(pai)班，日常(chang)事務(wu)的(de)分工(gong)管理，協調各部門的(de)關系并指導相關工(gong)作。

　　E、負責(ze)協調質檢，駐店藥(yao)師做好藥(yao)品的質量(liang)(liang)監(jian)督工(gong)作(zuo)。督查效期藥(yao)品，及(ji)時處理門店質量(liang)(liang)投訴，對門店藥(yao)品質量(liang)(liang)負相關責(ze)任。

　　F、遵守物價(jia)部門下發的(de)藥品價(jia)格體系，保證上柜商(shang)品明碼標價(jia)，價(jia)格標簽填寫齊(qi)全，及時有(you)效的(de)對本店商(shang)品價(jia)格開展自查(cha)工(gong)作。

　　G、貫徹執行規(gui)范服務，處(chu)理解決(jue)門店糾紛(fen)。

　　H、保證(zheng)門店(dian)財務出入相對平(ping)衡，對利潤負責(ze)。

　　I、負責門店商品計劃的核實與傳(chuan)遞(di)以(yi)及單據(ju)、日報表的.保管，負責門店辦公用品計劃的申報與領(ling)發。

　　J、負責門店授權范圍內的折扣，掛帳管理，相關報表的量化(hua)分析。

　　K、上傳下達(da)，協調管理層與執行層間(jian)的關系。

　　L、不計(ji)較個人(ren)得失，能吃苦耐勞，工作(zuo)認真細致，條理(li)清(qing)楚(chu)，堅持原則，責任心強，懂市(shi)場營銷，熱情穩重，有主人(ren)翁意識。

　　M、積極完成上級交待的其他工作(zuo)。

　　N、處理好周圍(wei)商家及有關(guan)部(bu)門(men)的(de)關(guan)系，協(xie)調好本店內(nei)部(bu)員(yuan)工關(guan)系，依靠(kao)員(yuan)工，關(guan)心員(yuan)工，充(chong)分調動(dong)和發(fa)揮員(yuan)工的(de)工作積(ji)極性。

　　O、認真推行文(wen)明經商，規范服務，爭創各種榮譽稱(cheng)號，提高門店的社會(hui)信譽度。 P、迅速(su)處理好突發事件，如火災、停電、盜竊、搶劫等(deng)。

　　店長職責：

　　A. 負責藥(yao)店員工，商品、設備(bei)、現金、財務憑證、安(an)全，衛生等全面經營(ying)管理。

　　B. 對人的管理：

　　1、安(an)排員工出勤，休(xiu)假，輪換等。

　　2．檢查，記錄員(yuan)工的出勤情況。

　　3．檢查員工的儀容、儀表(biao)、是否(fou)穿工作服、掛(gua)胸卡，是否(fou)做到"主動、熱情、耐心、周(zhou)到、準(zhun)確"。

　　4．組織員工會議(yi)，學習及社外活(huo)動。

　　5．檢查員(yuan)工是否完成(cheng)每(mei)日(ri)的營業(ye)任務(wu)。

　　6．對新員工的崗位培訓，語言技(ji)巧及顧客服務(wu)培訓。

　　7．檢查員工吃、住(zhu)、行是否(fou)安全。

　　C. 對商品的管理：

　　1．對商品的驗收，入(ru)庫，缺損記錄及處(chu)理

　　2．對商品(pin)的陳列，擺放是否(fou)美觀，安全，符合GSP要(yao)求。

　　3．對(dui)商品(pin)的質量管(guan)理，對(dui)商品(pin)的包裝、保質期、冷(leng)凍設備、冷(leng)藏、搬運(yun)、存放是否符(fu)合GSP要求。

　　4．對商(shang)品(pin)(pin)的缺(que)損管理，盤查商(shang)品(pin)(pin)是(shi)(shi)否(fou)有丟失，哪些商(shang)品(pin)(pin)需(xu)要及時補貨(huo)(huo)，缺(que)貨(huo)(huo)是(shi)(shi)營業的最大敵人。檢查庫存藥品(pin)(pin)是(shi)(shi)否(fou)都有上貨(huo)(huo)架，所缺(que)商(shang)品(pin)(pin)是(shi)(shi)否(fou)補救措施。

　　5．是否過期商(shang)品(pin)，是否有退貨(huo)及(ji)報損商(shang)品(pin)。

　　6．商(shang)品(pin)的包(bao)裝是否變色或(huo)有灰塵等污染物(wu)。

　　D. 對現金的管理(li)：

　　1．每日營業(ye)收入的(de)管理：

　　1）配備(bei)保險(xian)箱，存放過(guo)夜營業款，鑰(yao)匙由店長保管。

　　2）每日15：00--16：00結清當日的營業收入。

　　3）填(tian)寫每日(ri)營業收(shou)入結帳表，由收(shou)銀(yin)員簽字(zi)作為(wei)做帳憑證。

　　4）收銀員(yuan)(yuan)清(qing)點營業(ye)(ye)款后，應與營業(ye)(ye)員(yuan)(yuan)填(tian)寫的銷售清(qing)單進行核對，實(shi)收款與實(shi)銷售數額相符后簽字把營業(ye)(ye)收入移交(jiao)店長。

　　5）店長將收到的營(ying)業(ye)款（除去備用找零款1000元外）其他一(yi)律存入銀行指定賬號，存款時應注意(yi)安全以防發(fa)生意(yi)外。

　　2．對收銀員的(de)管理

　　1）選聘收銀員(yuan)的標準(zhun)是(shi)：誠(cheng)實、負責、快捷與友善、熟悉藥品。

　　2）控制收(shou)銀差(cha)錯(cuo)率在5/萬之內，主要管理事項：

　　①假幣。②退貨不實(shi)。③價格(ge)數輸入錯誤。

　　④親朋好(hao)友結(jie)帳少輸入。⑤內(nei)外(wai)勾結(jie)逃過結(jie)款。

　　⑥少找顧客錢。⑦直接(jie)偷錢。

　　3．交班現(xian)金的管理

　　1）接班收銀員(yuan)在(zai)接班前應將(jiang)額(e)定的現金零鈔備妥(tuo)。

　　2）應(ying)準(zhun)備一本現金移(yi)交薄，用于營業現金的交接簽收。

　　4．大額鈔(chao)票的(de)管(guan)理

　　1）大額鈔(chao)票放在現金(jin)盤(pan)的下(xia)面，以現金(jin)盤(pan)遮蓋(gai)住(zhu)。

　　2）大鈔累計到(dao)2000元以上(shang)，由店(dian)長(chang)收回放在保(bao)險箱中，此作(zuo)業(ye)稱為中間收款(kuan)，將現金放在特定(ding)布袋內(nei)，然(ran)后系在手上(shang)帶走，并隨時注(zhu)意(yi)四周(zhou)的情(qing)況。

　　3）每次收(shou)大鈔時，將收(shou)款(kuan)額(e)、時間、登記在(zai)該(gai)收(shou)銀臺的(de)中間收(shou)款(kuan)記錄本(ben)上(shang)，由收(shou)銀員及(ji)店長(chang)簽名確認。

　　5．零用金的管理

　　1）零(ling)用金應包括各種面(mian)值的紙鈔及硬幣，其數額可根(gen)據營(ying)業狀況來決定。

　　2）每天開始營業(ye)前，必須將(jiang)各收(shou)銀機(ji)開機(ji)前的零(ling)用金備妥(tuo)。

　　3）除開機之(zhi)前的零用金外(wai)，應(ying)備(bei)足(zu)一定兌(dui)(dui)換量，在營業中途兌(dui)(dui)換。

　　4）零用金不足時(shi)，切勿大聲喊叫(jiao)，及(ji)時(shi)和其他(ta)人兌換。

　　6. 監控設(she)備(bei)的管理(li)

　　1）營業前(qian)打開監控設備(bei)。

　　2）下(xia)班前(qian)保存好監控內容。

　　（2）咨詢大夫要(yao)求：

　　A. 年齡40~65歲，讓眾患(huan)者感(gan)到(dao)有資歷。

　　B. 不僅僅醫(yi)學知(zhi)識(shi)扎實，而且(qie)一定要熟(shu)悉我們的產品知(zhi)識(shi)，如產品的優勢、賣點等。

　　C. 會應用我們的(de)銷售(shou)工具（產品的(de)權(quan)威性、優惠(hui)政策、療效承諾(nuo)、質量保證等）。

　　D .熟悉(xi)現代藥品藥店的營銷模式，能(neng)夠(gou)有強烈的自信心說服(fu)消費者購(gou)買產(chan)品。 E. 能(neng)夠(gou)準(zhun)確的解釋儀器(qi)檢測的結果。

　　F. 會應用相(xiang)關臺(tai)詞銷售藥品。

　　咨詢大夫職責：

　　A. 負責各種病理的(de)解釋。

　　B. 負責說(shuo)服群眾購買(mai)藥品。

創業計劃書12

　　一 發展前景

　　現(xian)(xian)在(zai)在(zai)城市(shi)尤其是(shi)像(xiang)上(shang)海這樣(yang)的(de)(de)大城市(shi)，以(yi)餐飲業為(wei)代表的(de)(de)服(fu)務(wu)業發展(zhan)尤為(wei)迅速，“民以(yi)食為(wei)天”，吃(chi)的(de)(de)健康(kang)，營(ying)養，環保越(yue)來(lai)越(yue)成(cheng)(cheng)為(wei)人們(men)的(de)(de)追(zhui)求。一(yi)方(fang)面(mian)隨著生(sheng)活水平的(de)(de)提高人們(men)越(yue)吃(chi)越(yue)胖(pang)，減肥苗條成(cheng)(cheng)為(wei)一(yi)種時(shi)(shi)尚；另一(yi)方(fang)面(mian)，飲食安全越(yue)來(lai)越(yue)成(cheng)(cheng)為(wei)人們(men)的(de)(de)擔(dan)憂，各種各樣(yang)的(de)(de)假(jia)冒有(you)(you)(you)(you)毒食品(pin)使人們(men)處于擔(dan)憂之中(zhong)；第(di)三，越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)(de)年輕(qing)人，學生(sheng)，上(shang)班族，沒有(you)(you)(you)(you)時(shi)(shi)間(jian)準備早飯中(zhong)飯甚(shen)至周末(mo)聚會都要出(chu)(chu)來(lai)吃(chi)，在(zai)家休息(xi)也懶得出(chu)(chu)門，夏天出(chu)(chu)門怕(pa)曬，冬(dong)天出(chu)(chu)門怕(pa)冷。如(ru)何吃(chi)得快捷方(fang)便也成(cheng)(cheng)了(le)一(yi)個(ge)大問題。如(ru)何吃(chi)的(de)(de)快捷方(fang)便，健康(kang)，營(ying)養，環保越(yue)來(lai)越(yue)成(cheng)(cheng)為(wei)人們(men)的(de)(de)追(zhui)求。另一(yi)方(fang)面(mian)，外(wai)賣(mai)行(xing)業并沒有(you)(you)(you)(you)有(you)(you)(you)(you)效整(zheng)合(he)資源，競爭混亂，沒有(you)(you)(you)(you)有(you)(you)(you)(you)效的(de)(de)實現(xian)(xian)資源整(zheng)合(he)，雖然(ran)有(you)(you)(you)(you)肯德(de)基(ji)，必勝客等(deng)一(yi)些(xie)商家開展(zhan)外(wai)送(song)業務(wu)，但依然(ran)在(zai)價(jia)格服(fu)務(wu)上(shang)有(you)(you)(you)(you)很多不足之處，形成(cheng)(cheng)有(you)(you)(you)(you)影響力(li)的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)，根據行(xing)業發展(zhan)的(de)(de)集(ji)中(zhong)化規律，可見做好外(wai)賣(mai)現(xian)(xian)在(zai)是(shi)做好外(wai)賣(mai)品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)大好時(shi)(shi)機。

　　二 發展計劃

　　為了實(shi)現最低風(feng)險，穩步前進在店面的設計(ji)上分為三步：

　　創業初(chu)期，以安全和低成本為目標，以學生集中居(ju)住的公寓(yu)樓進行“試點創業”。

　　第二階段，在(zai)第一(yi)階段取得盈利的基礎上，以大學城文對象，采取“實體店+網絡銷(xiao)售”的經營模(mo)式。

　　第三階段，城際(ji)擴(kuo)散(san)經營，由大(da)學(xue)城開始想小區商業區擴(kuo)展，采用總分(fen)部(bu)的組織模(mo)式，分(fen)散(san)功(gong)能(neng)，統一領(ling)導(dao)，連鎖經營。

　　三 產品(pin)與服務工作

　　在(zai)(zai)針對學(xue)(xue)生群(qun)體(ti)中的(de)(de)(de)(de)飲食問(wen)題，主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)選擇的(de)(de)(de)(de)問(wen)題，大(da)家(jia)常(chang)常(chang)最困惑的(de)(de)(de)(de)問(wen)題是(shi)(shi)“吃(chi)(chi)(chi)(chi)什么呢”，“好吃(chi)(chi)(chi)(chi)嗎”等(deng)。學(xue)(xue)校里的(de)(de)(de)(de)飯菜(cai)天(tian)(tian)天(tian)(tian)都一(yi)(yi)樣，就(jiu)算種類再多，味道再好，天(tian)(tian)天(tian)(tian)吃(chi)(chi)(chi)(chi)就(jiu)不覺得好吃(chi)(chi)(chi)(chi)了。學(xue)(xue)生的(de)(de)(de)(de)主(zhu)時(shi)間是(shi)(shi)主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)學(xue)(xue)習和娛樂，一(yi)(yi)年又九個月在(zai)(zai)學(xue)(xue)校每(mei)天(tian)(tian)都要(yao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)這是(shi)(shi)剛(gang)性(xing)(xing)需求。因為學(xue)(xue)習或者娛樂常(chang)常(chang)不愿意(yi)出門，外(wai)(wai)賣大(da)爺都是(shi)(shi)叼一(yi)(yi)根煙半小時(shi)才能到的(de)(de)(de)(de)。有(you)時(shi)候送(song)來的(de)(de)(de)(de)飯都是(shi)(shi)涼(liang)的(de)(de)(de)(de)，有(you)的(de)(de)(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)(chi)了還拉肚(du)子。經(jing)常(chang)吃(chi)(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)幾家(jia)外(wai)(wai)賣永遠就(jiu)那么幾個套餐，遠一(yi)(yi)點(dian)兒(er)的(de)(de)(de)(de)有(you)不愿意(yi)送(song)等(deng)等(deng)，這些都是(shi)(shi)大(da)學(xue)(xue)城(cheng)外(wai)(wai)賣市場的(de)(de)(de)(de)問(wen)題，同時(shi)也是(shi)(shi)商(shang)機。雖然學(xue)(xue)生群(qun)體(ti)的(de)(de)(de)(de)消費層(ceng)次不高，但是(shi)(shi)數量(liang)龐大(da)，“推薦(jian)效(xiao)應(ying)”很強(qiang)。適時(shi)在(zai)(zai)大(da)學(xue)(xue)城(cheng)內做出健康營(ying)養美(mei)味快捷(jie)的(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)賣品牌，大(da)有(you)利(li)可圖。消費者最看重的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)外(wai)(wai)賣的(de)(de)(de)(de)性(xing)(xing)價(jia)比，如(ru)何在(zai)(zai)質量(liang)服務上取得優(you)勢要(yao)在(zai)(zai)以下幾個方面做好：

　　第一(yi)： 優(you)(you)質的`廚師(shi)是核心(xin)，首先是通過高新獵聘，廚師(shi)學校擇優(you)(you)選拔獲(huo)得不(bu)同類型(xing)的廚師(shi)，為其提供良好(hao)的工作(zuo)待遇(yu)環(huan)境。要(yao)求其具有自主開(kai)發的能力，按照其制作(zuo)套餐的訂單數(shu)量為績(ji)效，不(bu)達(da)到一(yi)定標準即(ji)淘汰。

　　第二： 科學飲(yin)食的概(gai)念宣傳，利用熱(re)(re)量消(xiao)耗的概(gai)念，以不同的時間段(duan)為周期為學生推薦不同的熱(re)(re)耗套餐(can)(can)，營養(yang)套餐(can)(can)，減(jian)肥套餐(can)(can)，控油護膚(fu)套餐(can)(can)，養(yang)顏補血套餐(can)(can)等等。

　　第三 ：建立網站(zhan)，將主(zhu)頁設置成菜單(dan)形(xing)式，設置美(mei)味(wei)誘(you)人(ren)的圖(tu)片(pian)，鏈接該菜的價(jia)格，配料，制作(zuo)工序(xu)，功效，哪位廚(chu)師等等。并可以(yi)注冊會員，進行售后評價(jia)等。

　　第四： 送(song)餐人(ren)員(yuan)形(xing)象代表(biao)公司形(xing)象，注意著裝禮貌，統一佩戴(dai)工(gong)(gong)作牌，著制定工(gong)(gong)作服(fu)，控制配送(song)時間(jian)。

　　第一(yi)階段(duan) 按照“餓(e)了么”網上(shang)銷售的受歡(huan)迎程度(du)制作響應的食譜套餐。

　　第二階段 一要(yao)產品(pin)差異(yi)化(hua)，擴大(da)經(jing)(jing)營(ying)種類和范(fan)圍，擇優經(jing)(jing)營(ying)；二要(yao)宣傳科學飲食(shi)(shi)的(de)概念，制(zhi)定(ding)有針對性的(de)食(shi)(shi)譜(pu)，例如減肥食(shi)(shi)譜(pu)，控油護膚食(shi)(shi)譜(pu)，考試營(ying)養(yang)食(shi)(shi)譜(pu)等(deng)等(deng)。

　　第三階段(duan) 穩中(zhong)求變(bian)，不斷探索，打造(zao)飲食時(shi)尚品牌。

　　四 發展戰略

　　餐飲外賣行業競爭激烈，針對不同階段的發展(zhan)特點，制定不同的策略(lve)：

　　（一）初(chu)期是戰略(lve)“搶”：由于(yu)剛開始(shi)資金少，人(ren)力不足，是小規模的試點(dian)創業，以低成本為原則(ze)，以外賣(mai)業務為主(zhu)要目標，以學生(sheng)集體公寓（例如五期四(si)期）為對象，是爭(zheng)奪市場份額求(qiu)生(sheng)存(cun)的階段(duan)。

　　（二(er)）第(di)二(er)階段(duan)戰略是“做”：把工作重點從宣傳到加強內(nei)功上來。在區域(yu)內(nei)（如(ru)大學城范圍內(nei)）打(da)造專業的(de)外賣為(wei)主的(de)品牌(pai)，在第(di)一階段(duan)取得盈利的(de)基礎上，以大學城為(wei)經營對(dui)象，提升核心(xin)競爭力，摸索出一套可以復(fu)制的(de)經營模式(shi)，和線上自由訂餐，先(xian)下實(shi)體門店的(de)模式(shi)。

　　（三(san)）第三(san)階段(duan)(duan)是“擴(kuo)(kuo)”：在第二階段(duan)(duan)取得成功的基礎(chu)上，擴(kuo)(kuo)大(da)融資(zi)渠道，轉變(bian)管理職能，有(you)針(zhen)對(dui)性的擴(kuo)(kuo)大(da)經營(ying)的范圍與營(ying)銷對(dui)象(xiang)，采用加盟招商(shang)連鎖經營(ying)的方(fang)式(shi)，向國內外其他成功餐(can)飲品牌(pai)看(kan)齊。

　　五 市場分析

　　初(chu)期(qi)階(jie)段(duan)相當于(yu)完全競爭市場， 生產者之間產品，規(gui)模(mo)差異(yi)不大，競爭力相當，門檻(jian)低(di)，低(di)利潤。這一(yi)(yi)階(jie)段(duan)的(de)(de)目標就(jiu)是學會在營(ying)銷宣(xuan)(xuan)傳(chuan)和成(cheng)本控制。消費者接觸的(de)(de)信息是通過傳(chuan)單和“餓了么”在線訂(ding)餐，保證外賣(mai)品質不低(di)于(yu)競爭對手的(de)(de)情(qing)況下，注重(zhong)有效率的(de)(de)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)。以一(yi)(yi)個月為周期(qi)最大效力的(de)(de)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)可以摸清利潤多少，以此(ci)決定(ding)后續用人的(de)(de)質量和成(cheng)本投入規(gui)模(mo)力度，這一(yi)(yi)時期(qi)的(de)(de)優勢是如何在保證品質的(de)(de)情(qing)況下宣(xuan)(xuan)傳(chuan)上做的(de)(de)更(geng)好。

　　第(di)二階段需(xu)要擁有自己的(de)(de)(de)(de)(de)核(he)(he)心競爭力，這(zhe)(zhe)(zhe)樣才能(neng)在業界立足，以(yi)此才能(neng)擴大經營，擁有自己的(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)戶群，是升(sheng)級核(he)(he)心競爭力造就品牌(pai)關鍵過程。這(zhe)(zhe)(zhe)就要解決(jue)一(yi)(yi)(yi)下幾個(ge)(ge)問題(ti)，如(ru)何讓(rang)大家都知道這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)品牌(pai)，吸引其愿意(yi)來，愿意(yi)再來，愿意(yi)推(tui)薦的(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)。這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)時期的(de)(de)(de)(de)(de)優勢(shi)是讓(rang)大家相信這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)品牌(pai)美味，健康(kang)，方(fang)便快捷(jie)，價格(ge)公(gong)道。其次更重要的(de)(de)(de)(de)(de)是核(he)(he)心團(tuan)隊的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)理(li)(li)與建設(she)，一(yi)(yi)(yi)旦在這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)階段取得成(cheng)功核(he)(he)心領導(dao)團(tuan)隊內部會發生(sheng)公(gong)司走(zou)向(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)分歧，一(yi)(yi)(yi)開(kai)始(shi)就要做(zuo)好核(he)(he)心團(tuan)隊的(de)(de)(de)(de)(de)建設(she)管(guan)理(li)(li)工(gong)作以(yi)及下一(yi)(yi)(yi)階段的(de)(de)(de)(de)(de)發展方(fang)向(xiang)燈(deng)重大問題(ti)。

　　第三階段是復(fu)制(zhi)連(lian)鎖經(jing)營階段，要在當今亂戰的餐飲(yin)市場中打造以專業外賣為(wei)主業的品牌，工作重心是制(zhi)度化管理，下放經(jing)營權利，上層(ceng)做(zuo)好整個(ge)公司的品

　　質(zhi)形象和規(gui)模效益的問題(ti)，讓各(ge)分(fen)店(dian)充分(fen)發揮自身創造經營的活力(li)，提高整體效益。

　　六 團隊建設

　　第一階(jie)段 合伙制 建立3人核心團隊(dui)，分(fen)工協作。聘請廚(chu)師2名(ming)。

　　第二階段(duan) 部(bu)(bu)門化職(zhi)能管理，分廚房部(bu)(bu)，采(cai)購部(bu)(bu)，配送部(bu)(bu)，宣傳部(bu)(bu)。

　　第三(san)階段 公司制度化管理(li)，為(wei)不(bu)同層級的加盟連鎖(suo)店，不(bu)同級別配置不(bu)同。 在(zai)團(tuan)隊(dui)建(jian)立的初期就(jiu)設定不(bu)同時(shi)期的發(fa)展規劃以(yi)及退出機制。

　　七 營銷宣傳

　　無論出于(yu)公(gong)司發展的(de)哪個階段，宣(xuan)傳工(gong)作(zuo)始終(zhong)很重(zhong)要。一下是各(ge)類針對不同階段可以采用的(de)宣(xuan)傳方式(shi)。

　　第一(yi)階段(duan)——多元化(hua)，個(ge)性(xing)化(hua) ，收效最大化(hua)。

　　第一，發(fa)小卡片，付(fu)電(dian)話和網站信息發(fa)到(dao)每個宿舍。利用(yong)大家都(dou)采用(yong)的常

　　規(gui)手(shou)段(duan)讓所(suo)有人都可以(yi)接(jie)觸(chu)到(dao)美(mei)食產品組合，這是常規(gui)手(shou)段(duan)，能(neng)使

　　自己和別人的競爭(zheng)力相同。

　　第二，網(wang)站宣(xuan)傳(chuan)，注冊學生都用的(de)人人網(wang)賬(zhang)號，建立“美食美客”微博賬(zhang)

　　號以及飛信(xin)，以美(mei)食(shi)圖(tu)片(pian)吸引眼(yan)球，在網站設計上做各國(guo)飲食(shi)文(wen)化，國(guo)內飲食(shi)傳統，“美(mei)食(shi)美(mei)客”自己做出來的每一道(dao)菜(cai)以及做法和營

　　養搭配，廣加(jia)好友。飛信推(tui)(tui)出每周飲食推(tui)(tui)薦(jian)，在客(ke)戶愿(yuan)意的情況(kuang)下

　　每周發一次。

　　第三(san)，價(jia)值宣(xuan)傳(chuan)(chuan)，為(wei)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)單(dan)添(tian)加附加值。例如公益(yi)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)。例如洗(xi)漱間(jian)的文

　　明(ming)標(biao)語，樓(lou)層指(zhi)示，個性門貼等低成(cheng)本宣傳(chuan)品。在角落(luo)處注(zhu)明(ming)商標(biao)

　　和網址。

　　第二階段(duan)——價值概念宣(xuan)傳，在(zai)區域(yu)內打(da)響品(pin)牌。

　　第(di)一 聯系各校學(xue)生(sheng)會組織等，支持影(ying)響力(li)較好(hao)的各類學(xue)術、辯論、體育運

　　動等(deng)。在活動中宣(xuan)傳“美食美客(ke)”科學飲食概念以及線上訂餐，產品配送等(deng)業務活動。讓主流學生群(qun)體(ti)了解到該公司(si)的存在。

　　第二(er) 活動(dong)宣傳，結合廚師的競爭上崗評(ping)定，在大學城內推(tui)出熱量測試等推(tui)

　　出“免(mian)費午(wu)餐(can)”為(wei)主題的(de)免(mian)費試吃活動等。

　　第三(san) 網(wang)絡宣(xuan)傳，通過網(wang)站微博飛信等(deng)方式發出(chu)最新推薦優惠活(huo)動等(deng)。

　　第(di)三階段(duan)——品牌宣(xuan)傳。

　　要依據發展(zhan)的(de)實力和融(rong)資狀況而定，如地(di)鐵海報宣(xuan)傳(chuan)(chuan)，廣(guang)告媒體(ti)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)，創意短片宣(xuan)傳(chuan)(chuan)，電視廣(guang)告宣(xuan)傳(chuan)(chuan)以及在前期有(you)針對性的(de)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)方式(shi)等(deng)。

　　八 財務(wu)預算（月(yue)）：

　　（一）投入預算

　　第一階段 租房 1000元(yuan)(yuan) ，設備投(tou)(tou)入800元(yuan)(yuan)，材料投(tou)(tou)入 3000元(yuan)(yuan)，人力投(tou)(tou)入 6000元(yuan)(yuan) ，宣傳(chuan)費用(yong)3000元(yuan)(yuan)，預備資金5000元(yuan)(yuan) ，總計投(tou)(tou)入：23800元(yuan)(yuan)

　　第二階段 實體店(dian)面15萬(wan)(wan)，設備投(tou)入約(yue)3萬(wan)(wan)，人員(yuan)工資月4-5萬(wan)(wan)，宣傳費用5萬(wan)(wan)，

　　材(cai)料水(shui)電維(wei)護等(deng)其(qi)他(ta)投(tou)入(ru)8萬。總計投(tou)入(ru)：35萬

　　第(di)三(san)階(jie)段 視情況(kuang)而(er)定。

　　（二）盈利預算

　　第(di)一階段(duan) 每(mei)天中午晚上可以(yi)賣出外賣300份，以(yi)均價10元本6利(li)4的行業標準來算，月盈利(li)目標：35000元左右(you)。扣(kou)除月成(cheng)本凈利(li)潤(run)約(yue)12000元左右(you)。

　　第二階段 按照外賣業務倍數響應(ying)擴大(da)，實體(ti)店與網絡銷(xiao)售(shou)平均水平預算(suan)，月(yue)毛利約(yue)在50萬-150萬 扣除(chu)月(yue)投入35萬 凈(jing)利潤約(yue)在15萬以上。

　　第(di)三階段 視情況而定。

　　九 風險分析

　　市場(chang)(chang)是不(bu)斷(duan)變化(hua)的，所以必須考慮(lv)到市場(chang)(chang)的風險，具體有以下(xia)幾(ji)種風險可能：

　　(1) 團(tuan)隊分離(li)風險，這是創(chuang)業(ye)失敗的主要(yao)原因。往往會在經過困(kun)難(nan)時期，權利分配不均導致(zhi)團(tuan)隊集體出逃的風險

　　(2) 安全(quan)風險，飲食行業(ye)(ye)的(de)(de)食品來源是無法控制的(de)(de)，像(xiang)疫(yi)情、流感等。甚至在食品制作過(guo)程都有可能因為誤操作，衛生等原(yuan)因敗壞企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)形象。

創業計劃書13

　　第1章創業計劃形成背景

　　沈陽(yang)藥(yao)科大學(xue)本(ben)溪新校區即(ji)將在本(ben)溪經濟(ji)開發(fa)(fa)區建(jian)成,它以(yi)及它周圍的(de)發(fa)(fa)展環境就(jiu)像一個嬰兒,處于初生的(de)階段(duan)。新校區建(jian)立初期的(de)基礎設施(shi)還不完備,而且離市區較(jiao)遠,與外界的(de)物(wu)資、信息交流較(jiao)少。

　　經(jing)調查了解,校址較(jiao)偏遠學校的學生(sheng)的生(sheng)活有兩個“單一”:

　　第一，消費方式單(dan)一。除了正常的物(wu)質需(xu)要(yao)外,大部分人很少能夠享(xiang)受到(dao)精(jing)神上的服(fu)務(wu),只有上網一條途徑(jing)。原因只有一個:校區周(zhou)圍商業區多規(gui)劃為正常物(wu)質生(sheng)活需(xu)要(yao)的服(fu)裝(zhuang)、餐飲等商業服(fu)務(wu)業,精(jing)神生(sheng)活方面(mian)的服(fu)務(wu)業幾乎沒有。

　　第二，生活方式單一(yi)。大多數人在空閑時會(hui)在宿舍看書、睡覺、玩網絡游(you)戲(xi),看電影。每(mei)天都是無所事事，虛度大好時光(guang)，缺少積極健康(kang)的(de)生活方式。

　　兩(liang)個“單一(yi)”反映出了兩(liang)個問題:

　　第一，偏遠(yuan)校區(qu)的服務業(ye)匱乏(fa),競爭對手少。

　　大學(xue)是一個充(chong)滿(man)文化氣息的(de)地方，藥大新校(xiao)區又建立在擁有(you)(you)國家(jia)級中成藥技術(shu)研究(jiu)中心的(de)擁有(you)(you)濃厚學(xue)術(shu)氛(fen)圍的(de)本溪(xi)經濟(ji)技術(shu)開發區,在校(xiao)的(de)學(xue)生都是有(you)(you)修養(yang)有(you)(you)學(xue)問的(de)人,書吧的(de)消費對象廣(guang)闊,市(shi)場潛(qian)力大。

　　第二，迫切需要積極的生活方式。

　　書(shu)吧以書(shu)為(wei)主,極力渲染一(yi)種(zhong)濃厚(hou)的文化氣息,不僅為(wei)學生(sheng)提供了一(yi)個消磨時間的好去(qu)處,而且也有利(li)于(yu)學生(sheng)養成良好的生(sheng)活(huo)習慣。

　　休閑式(shi)書(shu)(shu)吧(ba)(ba)集(ji)圖書(shu)(shu)館(guan)(guan)、書(shu)(shu)店(dian)和(he)(he)咖(ka)啡館(guan)(guan)的(de)(de)優點于(yu)一身,人們(men)可以在(zai)喝咖(ka)啡聊(liao)天的(de)(de)時(shi)候(hou)翻翻時(shi)尚雜志或流行小說,也可以讓人們(men)在(zai)舒緩(huan)的(de)(de)音樂中(zhong),緩(huan)解(jie)工作的(de)(de)疲勞和(he)(he)學(xue)習的(de)(de)壓力,放松(song)身心(xin),同時(shi)也是(shi)交(jiao)流聚會的(de)(de)一個(ge)好(hao)去(qu)處。開(kai)設(she)一家休閑式(shi)書(shu)(shu)吧(ba)(ba)的(de)(de)門檻并不(bu)高,現(xian)在(zai)國(guo)內有(you)眾多(duo)類似的(de)(de)書(shu)(shu)店(dian),經營(ying)情況都非常好(hao),而沈陽的(de)(de)大(da)學(xue)周圍卻沒有(you)類似的(de)(de)書(shu)(shu)吧(ba)(ba)存(cun)在(zai)。開(kai)設(she)書(shu)(shu)吧(ba)(ba)需要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)資金(jin)(jin)不(bu)多(duo),大(da)概要(yao)(yao)(yao)10萬左右就可以擁(yong)有(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)'規模和(he)(he)環(huan)境,所(suo)需要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)設(she)備簡單,管理方面(mian)所(suo)需要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)人員也不(bu)是(shi)很(hen)多(duo),盈利(li)的(de)(de)最主(zhu)要(yao)(yao)(yao)因素在(zai)于(yu)對顧客(ke)的(de)(de)服務到位(wei),貼(tie)心(xin),能(neng)滿足顧客(ke)的(de)(de)需要(yao)(yao)(yao)。這比(bi)較符合大(da)學(xue)生資金(jin)(jin)少,經驗不(bu)足,但又(you)干勁十足,真摯充滿熱情的(de)(de)創業現(xian)狀,加上我(wo)們(men)本身也是(shi)學(xue)生,一方面(mian)能(neng)方便和(he)(he)顧客(ke)交(jiao)流,另(ling)一方面(mian)又(you)能(neng)及(ji)時(shi)了解(jie)顧客(ke)的(de)(de)需要(yao)(yao)(yao)(我(wo)們(men)的(de)(de)顧客(ke)大(da)體上是(shi)學(xue)生)。這使(shi)得我(wo)們(men)的(de)(de)書(shu)(shu)吧(ba)(ba)在(zai)競(jing)爭中(zhong)更能(neng)占有(you)優勢。

　　考(kao)慮到(dao)上述因素,經我們團隊的精心構想與設計(ji),我們相信在沈陽藥科大學新校旁創(chuang)立一(yi)間書吧這(zhe)個(ge)方案是可行的,而且實踐也將會證明這(zhe)個(ge)方案能為投資者帶(dai)來(lai)一(yi)定的利潤。

　　第2章服務與前景

　　2.1概要

　　書(shu)吧(ba)的(de)注冊名為(wei)“不如(ru)吾書(shu)”；注冊地址(zhi)為(wei)沈陽藥(yao)科大學(xue)本溪經濟開發區；所屬(shu)行業(ye)(ye)為(wei)服務業(ye)(ye)；為(wei)在校學(xue)生(sheng)、老師以及周圍居民(min)和旅(lv)游(you)觀光的(de)游(you)客提供一個安(an)靜的(de),暫時(shi)遠(yuan)離塵囂的(de),心靈靜謐的(de)棲居之(zhi)地。

　　選址：沈陽藥(yao)科大(da)學新(xin)校(xiao)區附(fu)近門面(mian)兩層，具體地址待(dai)定。

　　選址(zhi)原因(yin):該區域人(ren)(ren)流(liu)量相對大,租金(jin)較(jiao)(jiao)便宜,可(ke)(ke)視(shi)范(fan)圍較(jiao)(jiao)廣(guang)(guang),且(qie)本溪經(jing)濟開發區環境優美(mei)，不嘈雜(za)。我們只要(yao)在門店前(qian)立(li)幾個較(jiao)(jiao)大的標(biao)牌便可(ke)(ke)吸引很多(duo)人(ren)(ren)的目光,而且(qie)還可(ke)(ke)以(yi)在標(biao)牌上面做廣(guang)(guang)告(gao)，電話(hua)號碼:(未定)

　　2.2業(ye)務的實質

　　書吧主要為(wei)喜歡(huan)潮(chao)流的(de)顧(gu)客提(ti)供時(shi)尚資訊；為(wei)熱愛(ai)學(xue)習的(de)顧(gu)客提(ti)供幽(you)雅環境；為(wei)喜歡(huan)寫作的(de)顧(gu)客提(ti)供洋(yang)溢(yi)靈感；為(wei)需(xu)要放松(song)的(de)顧(gu)客提(ti)供休息之(zhi)所；為(wei)渴望交流的(de)顧(gu)客提(ti)供心靈互動(dong)的(de)落腳之(zhi)地??

　　2.3服務對象

　　主流服(fu)務對象:追求時尚,喜歡(huan)浪漫,熱愛文學(xue)(xue)和(he)動(dong)漫的學(xue)(xue)生,需要寧(ning)靜環(huan)境的老師(知(zhi)識(shi)分子)等。

　　支流服務對象:到本溪經濟開發(fa)區旅游觀光的游客和其它潛在(zai)消費者。

　　2.4企業前景

　　書(shu)吧是最近幾年新興的(de)(de)服務業(ye)務,以(yi)提供符合(he)知識分(fen)子的(de)(de)精(jing)神需要為服務內容,現(xian)在(zai)涉足(zu)到這個領(ling)域的(de)(de)商家還較少,而且(qie)現(xian)在(zai)也沒有一套相符的(de)(de)理(li)(li)論來指(zhi)導(dao),經(jing)營(ying)者都是處在(zai)探索(suo)階段,對于(yu)這項業(ye)務來說都是新手。而且(qie)書(shu)吧比較講究特(te)色(se)和抓(zhua)住消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)心理(li)(li),誰抓(zhua)住這兩點，誰就能(neng)贏得消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)(de)芳心。

　　沈陽藥科大學是一(yi)個學術氣(qi)氛濃郁的(de)(de)大學,各方名(ming)師(shi)學子(zi)匯聚于此,對知(zhi)識的(de)(de)需求因而顯得(de)更加重要,但學校周圍缺少為其提供服(fu)務的(de)(de)企(qi)業,市場(chang)前景非常廣闊,競爭對手也(ye)少,這(zhe)是我們考慮的(de)(de)第一(yi)個因素(su)。

　　我(wo)們作為(wei)學(xue)生,本身也(ye)是(shi)知識分(fen)子,對于以(yi)知識分(fen)子為(wei)主流消(xiao)費者的這(zhe)樣一項服務業務,我(wo)們在(zai)了解消(xiao)費者心(xin)理(li)方面并提(ti)供(gong)相應的服務方面占有一定的優勢。

　　綜合上(shang)(shang)述(shu)三點,我(wo)們(men)(men)依據自(zi)身的(de)(de)(de)(de)優(you)(you)勢,把我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)服務(wu)定位為(wei)(wei)(wei)滿足(zu)學(xue)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)個性與情感需(xu)求,同時(shi),我(wo)們(men)(men)保證環(huan)境要(yao)優(you)(you)美和常新,員工態度要(yao)親切和貼心(xin),要(yao)和顧(gu)客(ke)平等(deng)對話等(deng)等(deng),只有(you)這樣,才(cai)能留住顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)心(xin)。而(er)且我(wo)們(men)(men)相信,在(zai)一個市場(chang)潛(qian)力巨大,競爭對手少,消費(fei)對象為(wei)(wei)(wei)我(wo)們(men)(men)所熟悉所了(le)解(jie)的(de)(de)(de)(de)同齡人(ren)的(de)(de)(de)(de)環(huan)境里面(mian),盡(jin)(jin)管我(wo)們(men)(men)可(ke)能缺少經驗，或者可(ke)能缺少老練商人(ren)所擁有(you)的(de)(de)(de)(de)一些優(you)(you)勢,但憑(ping)借我(wo)們(men)(men)初(chu)生(sheng)牛(niu)犢的(de)(de)(de)(de)無畏干勁,童叟無欺，盡(jin)(jin)心(xin)盡(jin)(jin)力的(de)(de)(de)(de)服務(wu)態度,對消費(fei)對象心(xin)理的(de)(de)(de)(de)異(yi)常了(le)解(jie)以及切合需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)(de)供貨原則,我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)書吧會(hui)在(zai)兩至三個月之內(nei)創下知(zhi)名度,為(wei)(wei)(wei)顧(gu)客(ke)所了(le)解(jie)和認同,并在(zai)以后的(de)(de)(de)(de)日(ri)子蒸蒸日(ri)上(shang)(shang),成為(wei)(wei)(wei)本溪經濟開(kai)發區一道(dao)獨特迷人(ren)的(de)(de)(de)(de)風景,成為(wei)(wei)(wei)顧(gu)客(ke)心(xin)靈(ling)最好(hao)的(de)(de)(de)(de)棲息之地。

創業計劃書14

　　一．定位：

　　（1）現(xian)代人(ren)生活節奏快，壓(ya)力(li)大，在空(kong)余(yu)時(shi)間最需要(yao)的(de)就是得(de)到舒(shu)心的(de)服務，使自己(ji)可以(yi)盡可能地放松。此時(shi)，人(ren)們(men)需要(yao)一個符合自己(ji)心意(yi)的(de)松弛空(kong)間，以(yi)便(bian)交流信息和感情(qing)。同時(shi)，在閑暇時(shi)間聚會或款(kuan)(kuan)待朋友，或商務洽談(tan)，需要(yao)的(de)是有特色能夠讓所(suo)款(kuan)(kuan)待的(de)人(ren)眼前(qian)一亮并對你的(de)品(pin)味刮目相看的(de)場所(suo)。那么(me)“老地方茶館”是市(shi)民(min)們(men)可供選(xuan)擇(ze)的(de)最佳平臺。

　　（2）為傳(chuan)播(bo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)，秉承千百(bai)年(nian)來的(de)(de)(de)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)習俗(su)，將傳(chuan)統的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)注入新(xin)鮮(xian)的(de)(de)(de)元素(su)，不(bu)僅要能(neng)夠吸(xi)引老齡顧客(ke)。還要吸(xi)引新(xin)一代(dai)的(de)(de)(de)年(nian)輕人，讓(rang)他們認識(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)、喜愛茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)、關注茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)，為茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)注入新(xin)鮮(xian)血液。功(gong)能(neng)定位的(de)(de)(de)準確與否(fou)，關系到整(zheng)個(ge)茶(cha)(cha)(cha)(cha)館的(de)(de)(de)成敗與否(fou)，因此我們非常重(zhong)視(shi)風格功(gong)能(neng)檔次選址等方面(mian)的(de)(de)(de)定位。主題(ti)定位為“具有高雅文(wen)化(hua)(hua)元素(su)，并(bing)展現世(shi)界茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)特色(se)的(de)(de)(de)商務休閑茶(cha)(cha)(cha)(cha)館”。

　　1.風格定位：

　　復(fu)合型茶(cha)(cha)(cha)(cha)館：茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲與(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)食復(fu)合，自(zi)助與(yu)(yu)服務復(fu)合，傳統與(yu)(yu)現(xian)代(dai)風(feng)格(ge)復(fu)合，中(zhong)國(guo)與(yu)(yu)國(guo)際復(fu)合。經營場所(suo)內(nei)設中(zhong)國(guo)傳統風(feng)格(ge)茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)(shi)，中(zhong)國(guo)新(xin)現(xian)代(dai)風(feng)格(ge)茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)(shi)，日系和(he)風(feng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)(shi)，韓國(guo)高麗風(feng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)(shi)，東歐風(feng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)(shi)，歐美風(feng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)(shi)，具(ju)地方特色(se)的散座、自(zi)主選(xuan)食廣場，交流表演(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝等。顧客既可以享(xiang)受到自(zi)己(ji)喜(xi)愛風(feng)格(ge)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)(shi)環境，還可以品嘗(chang)到世界各(ge)地茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉、茶(cha)(cha)(cha)(cha)點(dian)、商務茶(cha)(cha)(cha)(cha)點(dian)套餐等，具(ju)有國(guo)際特色(se)的服務，滿足消費者的不同需(xu)求。

　　2.功能定位：

　　（1）休閑功能：會友、下(xia)棋、喝下(xia)午(wu)茶

　　（2）商(shang)務功能：接洽、商(shang)談、簽(qian)約、應酬等(deng)

　　（3）情感功能：情侶包廂、家庭(ting)套廂、閨(gui)蜜私間等。只有(you)想不到(dao)，沒(mei)有(you)做不到(dao)

　　（4）教育表(biao)演功能：專業(ye)茶藝(yi)師為(wei)消費者表(biao)演茶藝(yi)，還接(jie)受茶藝(yi)技術培訓。

　　（5）延伸服務：主要(yao)代(dai)客(ke)養壺、代(dai)客(ke)存茶(cha)(cha)（例如：陳年普洱的(de)貯藏保存，可以代(dai)勞(lao)）、代(dai)客(ke)配具（依照顧客(ke)的(de)要(yao)求描述進(jin)行茶(cha)(cha)具采購，搭配購買）.

　　3.檔次定位：

　　對商務層定位(wei)為：高檔次的商務客戶群。

　　對待普通白(bai)領，上(shang)班一族，普通家庭(ting)的(de)閑暇交(jiao)流(liu)去處定(ding)位(wei)為中(zhong)檔次以吸引更多的(de)消費者。

　　4.茶館理(li)念(nian)： 以(yi)最(zui)好的(de)服務(wu)讓客人享受茶之趣(qu)

　　二．選址：

　　老話(hua)說的.好“上鋪(pu)是(shi)金” 所以(yi)選址非常(chang)重(zhong)要。 茶樓(lou)由于本(ben)身(shen)的性(xing)質而定，除(chu)具備明亮整潔，清靜優雅環境基本(ben)條(tiao)件外，還要注重(zhong)寬闊、且交(jiao)通便利客(ke)流量(liang)大等條(tiao)件，以(yi)保證茶館的良(liang)性(xing)運營。故選址在商(shang)(shang)業集中(zhong)區(qu)的近邊位置(zhi)。因商(shang)(shang)業集中(zhong)位置(zhi)多為步行街，客(ke)流不斷，選在商(shang)(shang)業街路口附(fu)近保證交(jiao)通便利，同時(shi)商(shang)(shang)業街是(shi)最接(jie)近中(zhong)高級寫字樓(lou)也是(shi)辨識度(du)，描述(shu)容易度(du)最高的地區(qu)。經營面積：500—600平(ping)米。

　　三．茶器：

　　大廳(ting)：玻璃杯 1人(ren)/個、白(bai)瓷小餐(can)盤 1人(ren)/個

　　中式包廂：青花蓋(gai)碗6套、白瓷大餐(can)盤2個(ge)(ge)、煮水(shui)(shui)器(qi)、隨手泡(pao)各(ge)1 日式包廂：汝(ru)窯杯(bei)4個(ge)(ge)、汝(ru)窯公道(dao)杯(bei)、茶壺各(ge)1個(ge)(ge)、白瓷大餐(can)盤2個(ge)(ge)、煮水(shui)(shui)器(qi)、隨手泡(pao)各(ge)1個(ge)(ge)

　　韓式包廂：白瓷杯(bei)、白瓷碟各(ge)(ge)6個(ge)(ge)、煮水(shui)器(qi)、隨(sui)手泡各(ge)(ge)1個(ge)(ge)

　　四．茶單

　　A套餐：花(hua)茶(cha)(cha)（茉莉花(hua)茶(cha)(cha)、玫(mei)瑰紅茶(cha)(cha)、桂花(hua)烏龍、菊花(hua)茶(cha)(cha)）四(si)選一+自(zi)助茶(cha)(cha)點=38元/人

　　B套餐：中(zhong)國名(ming)茶(cha)(cha)（西湖龍(long)井、安溪鐵觀(guan)音、竹(zhu)葉青、安吉白茶(cha)(cha)、洞庭碧螺春、正山小鐘等）選(xuan)一+自助(zhu)茶(cha)(cha)點48元/人

　　C套(tao)餐(can)：西式進口紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)+自助茶(cha)(cha)(cha)點(dian)=58元(yuan)/人 單點(dian)：花茶(cha)(cha)(cha)30/杯(bei)+小(xiao)分(fen)茶(cha)(cha)(cha)點(dian)（泡芙+蘋果） 中國名茶(cha)(cha)(cha)40元(yuan)/杯(bei)+小(xiao)分(fen)茶(cha)(cha)(cha)點(dian)（千層餅+圣(sheng)女果）西式紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)50元(yuan)/杯(bei)+小(xiao)分(fen)茶(cha)(cha)(cha)點(dian)（蛋糕+獼猴桃）

　　茶單(dan)設計(ji)：四個板塊，分別(bie)展示套餐和單(dan)點

　　A套餐版面(mian)以溫馨浪漫的紫色圖案打底，配(pei)上套餐說明和各種茶圖片

　　B套餐以黑白藍的(de)中國元素圖做(zuo)暗花，配上(shang)套餐說明和(he)各種茶圖片(pian)(pian) C套餐以時(shi)尚的(de)淡黃色為主(zhu)調，配上(shang)套餐說明和(he)各種茶圖片(pian)(pian)

　　單點板(ban)塊(kuai)，白色為主(zhu)調，清晰標明各種茶的價格和茶點，附茶點照片， 每頁附茶館logo

　　五．人員要求

　　店長(chang)一(yi)名：要(yao)求本科學(xue)歷(li)，管(guan)理學(xue)學(xue)士(shi)，對(dui)茶(cha)文化和(he)茶(cha)館經(jing)營有(you)一(yi)定了解，能負責(ze)茶(cha)館經(jing)營、員工考核、協調等工作

　　策劃(hua)師兩名：大學本(ben)科(ke)，茶(cha)文化專業女生、負責出(chu)席活動和整體策劃(hua)

　　茶(cha)藝(yi)師(shi)7名：專(zhuan)科，茶(cha)藝(yi)專(zhuan)業(ye)，中級茶(cha)藝(yi)師(shi)及(ji)以上(shang)證書獲(huo)得者(zhe)，負責茶(cha)藝(yi)表演和服務(wu) 保(bao)(bao)潔、保(bao)(bao)安各一名

　　六．裝修

　　茶(cha)(cha)館(guan)主(zhu)要是(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)現代(dai)中(zhong)(zhong)式風(feng)格為主(zhu)，其中(zhong)(zhong)借鑒了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)部分西方文(wen)(wen)化(hua)。古典(dian)韻味的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)館(guan)多配以(yi)沉穩的(de)(de)(de)色調(diao)，而我(wo)們在(zai)茶(cha)(cha)館(guan)中(zhong)(zhong)添置(zhi)了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)些(xie)淺色的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)式家具(ju)，大(da)氣柔和、很好(hao)的(de)(de)(de)柔化(hua)了(le)(le)空(kong)間(jian)中(zhong)(zhong)僵硬(ying)的(de)(de)(de)局面(mian)，調(diao)和了(le)(le)紅木(mu)(mu)冷(leng)硬(ying)的(de)(de)(de)視覺感官。讓人一(yi)(yi)(yi)進茶(cha)(cha)館(guan)感受的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)最清新的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)式文(wen)(wen)化(hua)，是(shi)(shi)(shi)(shi)現代(dai)和古典(dian)文(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)交匯，是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)新型的(de)(de)(de)藝(yi)術表(biao)達(da)方式，生(sheng)動的(de)(de)(de)畫(hua)面(mian)不(bu)(bu)必(bi)言(yan)(yan)語也能洞察其內，正可謂一(yi)(yi)(yi)切(qie)盡(jin)在(zai)不(bu)(bu)言(yan)(yan)中(zhong)(zhong)。走進大(da)廳(ting)(ting)，左手邊(bian)的(de)(de)(de)木(mu)(mu)質直線(xian)型吧(ba)臺，咖啡色的(de)(de)(de)地(di)(di)板(ban)(ban)，整齊擺放的(de)(de)(de)桌(zhuo)椅(yi)與中(zhong)(zhong)式家具(ju)，裝飾(shi)相結(jie)合(he)(he)，給人一(yi)(yi)(yi)種(zhong)簡約的(de)(de)(de)古雅，給人以(yi)視覺上的(de)(de)(de)清涼。大(da)廳(ting)(ting)層次(ci)分明(ming)，錯(cuo)落有致，頂上的(de)(de)(de)古式燈(deng)以(yi)及(ji)燈(deng)旁邊(bian)的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)式裝飾(shi)，讓現代(dai)裝修(xiu)(xiu)與中(zhong)(zhong)式裝修(xiu)(xiu)很好(hao)的(de)(de)(de)結(jie)合(he)(he)在(zai)一(yi)(yi)(yi)起。全方位(wei)配置(zhi)的(de)(de)(de)小音(yin)(yin)響，寧靜又悠揚的(de)(de)(de)輕音(yin)(yin)樂充盈(ying)著(zhu)整個(ge)大(da)廳(ting)(ting)，能讓前來品茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)顧客(ke)感覺到全身心(xin)的(de)(de)(de)放松。穿過大(da)廳(ting)(ting)，印(yin)入(ru)眼前的(de)(de)(de)不(bu)(bu)再是(shi)(shi)(shi)(shi)潔白(bai)的(de)(de)(de)地(di)(di)板(ban)(ban)，轉(zhuan)而是(shi)(shi)(shi)(shi)木(mu)(mu)質階(jie)梯(ti)，延伸(shen)到各個(ge)茶(cha)(cha)室的(de)(de)(de)木(mu)(mu)質地(di)(di)板(ban)(ban)及(ji)木(mu)(mu)質門板(ban)(ban)。各位(wei)可別小看這(zhe)一(yi)(yi)(yi)間(jian)間(jian)的(de)(de)(de)木(mu)(mu)質門板(ban)(ban)，墻板(ban)(ban)之間(jian)填(tian)充的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)巖棉，隔音(yin)(yin)效(xiao)果可達(da)53分貝以(yi)上，顧客(ke)絲毫不(bu)(bu)用擔心(xin)說話內容(rong)會被偷聽。轉(zhuan)角處(chu)排列整齊的(de)(de)(de)鳳(feng)尾竹，奇(qi)形怪狀的(de)(de)(de)燈(deng)飾(shi)，給人以(yi)溫(wen)馨閑適的(de)(de)(de)感覺，沒有污染(ran)。 除(chu)此之外，其中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)也是(shi)(shi)(shi)(shi)迥(jiong)然不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)，分為中(zhong)(zhong)式茶(cha)(cha)室、日(ri)式

　　茶(cha)室(shi)、韓式(shi)茶(cha)室(shi)等等。茶(cha)室(shi)內只設1~2套桌椅，四壁裝飾精美，又相對封閉，可供(gong)洽談生(sheng)意或親友相聚。一(yi)般需(xu)預先定座，由專職的(de)(de)(de)服務人員(yuan)幫助布(bu)置(zhi)和服務，房(fang)門可懸掛提示(shi)牌(pai)，以免他人打(da)擾。 中(zhong)式(shi)茶(cha)室(shi)墻壁采用(yong)的(de)(de)(de)是現代流行的(de)(de)(de)藝術壁紙，用(yong)中(zhong)式(shi)那種古樸的(de)(de)(de)色調展現不一(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)美。青花瓷盤作為背景裝飾，配上舒(shu)適的(de)(de)(de)中(zhong)式(shi)家具，讓茶(cha)室(shi)生(sheng)動自然(ran)。桌椅使用(yong)的(de)(de)(de)是親切的(de)(de)(de)原(yuan)木(mu)色，讓整(zheng)個茶(cha)室(shi)深暖人心(xin)。墻角設一(yi)屏(ping)風，驚世瑰寶的(de)(de)(de)馬踏飛燕傳承著(zhu)古文明的(de)(de)(de)博大精深。

　　日式茶室(shi)采(cai)用的(de)(de)是(shi)可推拉的(de)(de)大(da)格子門和障(zhang)子紙，顯得比較(jiao)大(da)氣。茶室(shi)中放置的(de)(de)是(shi)簡單(dan)的(de)(de)小木桌，小木椅，以及(ji)55毫米的(de)(de)標準(zhun)榻(ta)榻(ta)米。日本人講(jiang)究道，茶室(shi)是(shi)這套茶道體系中的(de)(de)一(yi)個點(dian)。這樣設(she)計的(de)(de)茶室(shi)能給人一(yi)種(zhong)洗(xi)凈鉛華(hua)，一(yi)塵不染，卻又帶(dai)著(zhu)淡淡木香(xiang)的(de)(de)感(gan)覺。

　　韓式茶室(shi)裝修(xiu)用的(de)(de)(de)是富有(you)現代(dai)感、花朵圖(tu)案的(de)(de)(de)淡(dan)雅壁紙，與線條柔美的(de)(de)(de)純(chun)白桌(zhuo)椅極為和諧。窗前的(de)(de)(de)插花盡顯韓式風格(ge)的(de)(de)(de)浪(lang)漫主題。

　　七、茶館經營業務范圍

　　一.市場定位：

　　格(ge)調(diao)方面：整(zheng)棟茶樓(lou)以中式風格(ge)為(wei)主，盡量還原(yuan)中國(guo)古(gu)代(dai)建(jian)筑風格(ge),渲(xuan)染中國(guo)文(wen)化，從而(er)體現(xian)茶文(wen)化。樓(lou)里(li)面設有中式，西式不(bu)同風格(ge)的包廂，營造一種舒適的飲茶環境，引導消(xiao)費者追求高雅的文(wen)化品位。

　　目標市場：白(bai)領，成功人士，小資及崇尚文化追求的人等。

　　二.市場分析：

　　1.隨著人(ren)們(men)生(sheng)活水(shui)平的(de)(de)不(bu)斷提高，快(kuai)餐文(wen)化的(de)(de)出現，人(ren)們(men)生(sheng)活的(de)(de)節奏越(yue)來越(yue)快(kuai)，越(yue)來越(yue)需要這樣一個場所，能讓(rang)人(ren)們(men)放下(xia)腳步，靜靜的(de)(de)呆上一個下(xia)午(wu)或(huo)一整天，喝喝茶，聊聊天，看(kan)看(kan)戲等來放松心(xin)情(qing)

　　2.中國洽(qia)談(tan)會議習(xi)慣性的放在餐館上，解決一切合同問(wen)題，導(dao)致商(shang)業糾紛案日(ri)益增加(jia)。茶館為(wei)商(shang)業者提供了一個(ge)更好(hao)地場(chang)所(suo)洽(qia)談(tan)合同，既能良好(hao)溝通，又能理性洽(qia)談(tan)。

　　3.茶樓是一(yi)個充滿文化氛(fen)圍的地方，消費者可以(yi)受到熏陶，自我提升。

　　三．主要業務：

　　食物類：各(ge)類茶，餐食，各(ge)色點心等。每天茶樓都(dou)會(hui)有推薦的茶和(he)

　　餐食及特色點(dian)心。

　　表演類(lei)：京(jing)劇，茶(cha)藝表演，舞臺劇，相(xiang)聲及名人講座。每周一次(ci)關

　　于健康(kang)飲(yin)茶的講座

　　銷售類(lei)：茶(cha)(cha)館提供高質量的茶(cha)(cha)葉，茶(cha)(cha)具等。

　　活動類：提供不同風格的包(bao)廂，為顧(gu)客提供私(si)人場(chang)所可供商業洽

　　談(tan)、派(pai)對、部門聚會等(deng)等(deng)。

　　茶館營銷(xiao)策略與銷(xiao)售計劃(hua)

　　商品計劃(hua)：對(dui)通過采(cai)購獲得茶品和茶具，進行分(fen)類，主要分(fen)為(wei)三(san)個等級消費者可自行選擇三(san)個等級中的(de)各小類。

　　八、銷售渠道計劃

　　茶館的目標消費群體主(zhu)要(yao)是白領和追求時尚(shang)和品質(zhi)生活的一類人。主(zhu)要(yao)通過(guo)實體店經營獲得利潤，并且(qie)在通過(guo)微博、論(lun)壇等網(wang)絡工(gong)具進行推(tui)廣宣傳，參與團購打折等。

　　九、品牌宣傳

　　1、主要通過(guo)發放宣(xuan)傳海報的形式進(jin)行宣(xuan)傳，海報內容(rong)包括店內情(qing)況(kuang)、茶品茶點(dian)、開(kai)張優惠活動(dong)等。

　　2、開張當日，在(zai)茶(cha)(cha)館(guan)門口舉辦宣傳活動，三(san)位茶(cha)(cha)藝師分別表演中(zhong)式、韓式、日式茶(cha)(cha)藝，同時限(xian)量免(mian)費派(pai)送茶(cha)(cha)品(pin)和茶(cha)(cha)點。 活動促(cu)銷(xiao)計劃

　　1、開業促銷

　　2、店慶促銷

　　3、例(li)行(xing)節假日促(cu)銷

　　4、行業(ye)競爭促銷(xiao)

　　節假日促銷

　　本店主要(yao)推廣三個節假日促銷(xiao)活動，分別吸引女(nv)性消(xiao)費群(qun)體、時尚的(de)年輕消(xiao)費群(qun)體和一群(qun)熱衷(zhong)于贈品(pin)的(de)消(xiao)費群(qun)體。

　　（一）、婦女節

　　凡在當日來本店消費的女(nv)性客戶可(ke)享受8.8折優惠，并可(ke)免費品飲本店專為(wei)女(nv)性設計的養(yang)顏(yan)美容茶一(yi)杯(bei)。

　　（二）、萬圣節

　　萬圣(sheng)節(jie)前后共三天(tian)內，本店隆(long)重推出萬圣(sheng)節(jie)狂歡派(pai)對(dui)，大廳上演cosplay，凡(fan)來消費(fei)者(zhe)，可(ke)免費(fei)試穿各種(zhong)服裝發飾(shi)。

　　（三）、 年終大派送

　　1、 設計制作(zuo)一批紅包形式的代(dai)金券

　　2、 派送(song)給新(xin)老客戶、潛在(zai)客戶、意向客戶

　　3、 代(dai)金券(quan)的(de)使用(yong)：每個獲(huo)得(de)代(dai)金券(quan)的(de)客(ke)戶凡來本店消費(fei)，即可使用(yong)代(dai)金券(quan)，且(qie)消費(fei)滿88可得(de)掛歷等。

　　VIP 會員維持計劃

　　1、會員折(zhe)扣(kou) 持(chi)有vip卡(ka)的消費者，在本店(dian)可享受(shou)8.8折(zhe)的優惠

　　2、vip卡的發放

　　①新(xin)店(dian)開張10日(ri)內，來店(dian)消費即可免(mian)費獲得會(hui)(hui)員(yuan)卡； ②新(xin)店(dian)開張活動停止后，消費滿(man)188元可獲得會(hui)(hui)員(yuan)卡 ③凡獲得會(hui)(hui)員(yuan)卡的(de)客戶需要登(deng)記一份基本資料(liao)

　　3、對于本(ben)店vip客戶，我(wo)們有一個詳細的記(ji)錄和(he)統計，包括他們在(zai)本(ben)店的消費情況、個人偏好(hao)等，便(bian)于提供客戶更好(hao)的服務(wu)。另外(wai)，我(wo)們會向他們發(fa)送一些節日祝福、問候和(he)店內活動等相關信息(xi)。

　　十、茶館管理計劃

　　現場管理：空(kong)間布局、燈光照(zhao)明、背景音樂

　　資(zi)(zi)金(jin)管(guan)理：經營目標、資(zi)(zi)金(jin)預(yu)算、各項費用開支標準及(ji)審批程序、財物(wu)分(fen)析 利潤控制(zhi)：資(zi)(zi)產(chan)劃分(fen)、獎(jiang)勵與(yu)分(fen)配

　　財(cai)務控制(zhi)與稽核(he)審計(ji)制(zhi)度(du)：資產控制(zhi)、零用(yong)金管理(li)、費用(yong)開支標準(zhun)、內部稽核(he) 財(cai)產管理(li)制(zhi)度(du)：固(gu)定資產火災保險事務處理(li)、財(cai)務盤點(dian) 財(cai)物部門負責人(ren)工作(zuo)制(zhi)度(du)：職(zhi)(zhi)務、職(zhi)(zhi)權、職(zhi)(zhi)責

　　會計：財務、會計與稽核單位(wei)(wei)工作(zuo)職(zhi)責、會計賬表的標準(zhun)規(gui)范、會計人員審(shen)核費用(yong)規(gui)范、會計核算基礎工作(zuo)規(gui)范、月績(ji)分析(xi)、事(shi)務處理制(zhi)度、標準(zhun)成本(ben)設定及單位(wei)(wei)使用(yong)說明書

　　物源管理：

　　采購：茶葉來源

　　茶葉分類編號：存量控制(zhi)、采(cai)購具(ju)體操作、驗收操作 倉(cang)儲：倉(cang)庫安全、季(ji)度總結、滯品(pin)、廢品(pin)處理(li) 質量：保質期、包裝、退貨處理(li) 使用：領取(qu)茶葉、發(fa)放(fang)茶葉

　　人員管理：

　　員工：招聘、培訓(xun)、勤務、福利

　　客戶：資料、售后(hou)聯(lian)系(xi)

　　⒈在茶館任(ren)何(he)一處(chu)碰到賓客必(bi)須(xu)打招呼。

　　⒉不得在賓客面(mian)前與同(tong)事(shi)說方言，若(ruo)賓客出言不遜，不要流露出不悅。

　　⒊不(bu)得在(zai)賓客背后擠眉弄眼，不(bu)譏(ji)笑賓客外行的地方，應主動為其(qi)提供幫助。

　　⒋不(bu)許(xu)切(qie)切(qie)私語，互相(xiang)交頭接耳。

　　⒌不得任用工作電話談私事(shi)。

　　⒍在茶館內(nei)不允許奔跑，要勤快(kuai)地走路。

　　⒎盡量記(ji)住賓客的姓名，以便稱呼。

　　⒏下(xia)班時間(jian)到了，不得擅自離崗(gang)，須聽(ting)上級(ji)安排(pai)，如(ru)果需要(yao)加班，應(ying)該留下(xia)繼續工(gong)作。

　　⒐在客人(ren)活動場(chang)所(suo)禁(jin)止吸煙，當班時(shi)不允許(xu)嚼口(kou)香糖(tang)，上班前或工(gong)作(zuo)時(shi)不允許(xu)喝酒。

　　⒑不要(yao)伏在桌上開單

　　⒒在茶館內，任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰(yao)、手插口袋、挖鼻孔等行為。

　　⒓為賓客服務時，要始終保持(chi)微笑。

　　茶館服務員的崗位職責：

　　（1）著裝整(zheng)潔、守時、禮(li)貌、服從(cong)指揮。

　　⑵負責擦洗茶具、服務用品、搞好茶館衛生工(gong)作(zuo)。 ⑶熟悉各(ge)種(zhong)茶、茶點、做好銷(xiao)售工(gong)作(zuo)。

　　⑷負責將所有(you)臟(zang)茶(cha)具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負責做(zuo)好結束(shu)工作，完成領(ling)導布置的臨時任(ren)務。

　　銷售管理：

　　銷售(shou)計劃(hua)：年度銷售(shou)計劃(hua)、銷售(shou)方針(zhen)計劃(hua)書

　　情(qing)報管理(li)(li)(li)：客戶名單(dan)處理(li)(li)(li)、訂單(dan)情(qing)報處理(li)(li)(li)、個人調(diao)查(cha)實施辦法、競爭對(dui)手調(diao)查(cha)、市場(chang)調(diao)查(cha)以及預測工作管理(li)(li)(li)、業務接洽追蹤 售后服務：顧客滿意度調(diao)查(cha)、客戶投訴處理(li)(li)(li)

　　銷(xiao)(xiao)售(shou)事務處(chu)理：銷(xiao)(xiao)售(shou)過程控制、銷(xiao)(xiao)售(shou)結果評(ping)估(gu)、銷(xiao)(xiao)售(shou)問題處(chu)理 銷(xiao)(xiao)售(shou)經理管理：銷(xiao)(xiao)售(shou)員(yuan)標準(zhun)操作、銷(xiao)(xiao)售(shou)人員(yuan)獎勵辦(ban)法(fa)、銷(xiao)(xiao)售(shou)人員(yuan)考核(he)辦(ban)法(fa)、業(ye)務員(yuan)教(jiao)育訓練辦(ban)法(fa)

　　行銷評估：

　　茶葉(xie)診斷(duan)：感官(guan)審評、理化(hua)檢驗、服務診斷(duan)、價(jia)格、銷(xiao)售通路診斷(duan)、推廣診斷(duan)

　　信(xin)息管(guan)理：信(xin)息服務策略、適合于用戶(hu)的(de)規程、茶葉及顧客數據庫的(de)建立、操縱和檢索、計(ji)算機程序使(shi)用

　　廣告策劃：

　　策劃方法(fa)：茶館針對客(ke)戶的(de)服務項目、影視廣(guang)告、報紙雜(za)志廣(guang)告 策劃方案：原(yuan)則、編擬要(yao)點、構架(jia)

　　總務管理：

　　檔案：茶館、員工、顧客

　　出差：國(guo)內(nei)、國(guo)際、差旅費支(zhi)給

　　車輛：使用、車輛肇事、客(ke)戶車輛停放(fang)

　　出入倉(cang)庫：人員登記、茶葉(xie)登記、存(cun)儲量記錄

　　提案(an)：創意(yi)提案(an)、員工建(jian)議(yi)、顧客建(jian)議(yi)、提案(an)獎勵與審查

創業計劃書15

　　店名(ming)：“唯(wei)一”西餐廳(ting)

　　集正餐、茶飲(yin)、咖啡(fei)、甜品、小吃和休閑于(yu)一體(ti)的中等(deng)消費西(xi)餐廳(ting)、主打舒適(shi)、溫馨(xin)典雅、

　　一、評估形勢：

　　1、全球一(yi)體(ti)化的(de)大(da)環境使各國(guo)之間(jian)的(de)經(jing)濟文(wen)化交(jiao)流日(ri)益密切，越來越多的(de)國(guo)外有(you)(you)人(ren)在中國(guo)定居或游玩(wan)，也(ye)有(you)(you)越來越多的(de)國(guo)人(ren)對西(xi)方飲(yin)食休閑(xian)文(wen)化產(chan)生濃厚的(de)喜(xi)愛和興(xing)趣、因此，我們的(de)“唯一(yi)”西(xi)餐廳不僅有(you)(you)足夠的(de)市場需求，更有(you)(you)一(yi)定的(de)社會競爭力、

　　2、為這次創(chuang)(chuang)業(ye)我們(men)籌(chou)足(zu)了(le)資金，培養了(le)專業(ye)的(de)(de).人(ren)才，引(yin)進(jin)了(le)先進(jin)的(de)(de)設備、因此(ci)我們(men)有(you)信心也有(you)能(neng)力將我們(men)的(de)(de)“唯一”西餐廳創(chuang)(chuang)辦好(hao)，并且(qie)作為新(xin)世紀的(de)(de)一代，我們(men)的(de)(de)創(chuang)(chuang)新(xin)精神(shen)更加(jia)能(neng)吸(xi)引(yin)更多(duo)的(de)(de)容(rong)源，然(ran)經驗(yan)不足(zu)是我們(men)最大(da)的(de)(de)問(wen)題，所以會更細心的(de)(de)創(chuang)(chuang)業(ye)、

　　二、目標：

　　打響(xiang)品牌，發(fa)展(zhan)連鎖店，發(fa)揮團隊精神的最大作(zuo)(zuo)用在兩年(nian)內(nei)收回成(cheng)本(ben)及獲得可觀盈利，然(ran)后尋找(zhao)合(he)作(zuo)(zuo)伙伴(ban)加盟，將(jiang)“唯一”發(fa)展(zhan)為全(quan)國連鎖西餐廳、

　　三、前提條件：

　　1、社(she)會的(de)進(jin)步使人們對生活的(de)質量要(yao)求不段提升，餐飲行業也逐漸與(yu)國際接軌(gui)；

　　2、全球一體(ti)化的趨勢下(xia)，西餐廳有(you)足(zu)夠的吸(xi)引力及市場；

　　3、店面選址在(zai)城市(shi)市(shi)中(zhong)心，交通便利(li)、人流量(liang)大；

　　4、資金(jin)充足、技術一流、設備齊全、計劃可行(xing)性高；

　　5、店已(yi)經過工商(shang)部注冊，具(ju)有法律效(xiao)應(ying)，符合(he)國家(jia)政策、

　　四、發展方案：

　　1、室(shi)內的環(huan)境設計舒適(shi)、干凈為主；

　　2、嚴格要求員工的專(zhuan)業技(ji)能素質，服務(wu)態度得體切周(zhou)到(dao)；

　　3、價格相對平民化，盡可(ke)能讓每個中小家庭都能消費，讓西(xi)餐部(bu)再(zai)是高成階級的專屬；

　　4、宣(xuan)傳（移動/電(dian)視(shi)廣告、報(bao)刊雜志、傳單）、

　　五、輔助計劃：

　　1、員(yuan)工的培訓，提高技能和素質；

　　2、員工的(de)福(fu)利政策及薪水(shui)安排；

　　3、每月店(dian)內的優(you)惠(hui)特價政策、

　　六、預算：

　　總資金：20xx萬

　　店面：300萬

　　裝修：200萬

　　員(yuan)工工資和：50萬每月

　　水電費：1萬(wan)每月

　　材料(liao)及用品：70萬每月

　　宣傳：100萬

　　店(dian)內維修(xiu)：10萬每(mei)月

　　保險：500萬

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