創業計劃書(shu)（共15篇）

　　光(guang)陰的(de)(de)迅速，一眨(zha)眼就過(guo)去了(le)，我(wo)們又將迎(ying)來新(xin)的(de)(de)喜悅(yue)、新(xin)的(de)(de)收(shou)獲，是時候(hou)靜下心來好好寫(xie)寫(xie)計劃了(le)。計劃怎么寫(xie)才能發揮它(ta)最(zui)大(da)的(de)(de)作用呢(ni)？以下是小編(bian)幫(bang)(bang)大(da)家(jia)整理(li)的(de)(de)創業計劃書(shu)，供大(da)家(jia)參考借鑒，希望可以幫(bang)(bang)助到有需要的(de)(de)朋友(you)。

創業計劃書1

　　項目分析

　　1、經營品種：面包店經營面包、蛋撻及牛奶、飲料。

　　2、產品(pin)定(ding)(ding)位：定(ding)(ding)位于白領，小區居(ju)住人(ren)員，月收入3500元以上的消費(fei)人(ren)群。

　　3、產品價格(ge)：單個面包平均(jun)價格(ge)在3、5元(yuan)/個左右。

　　4、經營方式：現(xian)烤(kao)現(xian)賣，性價比高，有一(yi)定的競爭力(li)。

　　5、優勢分析：現烤(kao)現賣，色(se)香味俱全，能吸(xi)引消費者。可自主(zhu)開(kai)發(fa)一些(xie)拳頭(tou)產(chan)品、特(te)色(se)產(chan)品，增加銷售(shou)量。

　　6、劣勢(shi)：面包師傅流動性大(da)，穩(wen)定性不強(qiang)，會導致產(chan)品(pin)質量不穩(wen)定；選址在(zai)白領多的(de)地方，上(shang)下班集(ji)中的(de)地方，房租較高(gao)。

　　市場分析

　　1、市場(chang)總量：當(dang)地(di)（廣州）面(mian)(mian)包市場(chang)占(zhan)早(zao)餐市場(chang)20%左右，我(wo)們能(neng)在面(mian)(mian)包市場(chang)占(zhan)30%左右。

　　2、需求分析(xi)：白領，小學生。

　　3、市場定位(wei)：中端(duan)。

　　4、當(dang)地經濟水(shui)平(ping)能接受產品。

　　5、競爭對手有高價(jia)格高品(pin)質(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品(pin)，應(ying)對方法：加(jia)強產(chan)(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)(zhi)及口感，推出(chu)幾個招牌(pai)產(chan)(chan)品(pin)，并且(qie)性價(jia)比要高。

　　基本條件及可行性分析

　　1、個人(ren)具備創業相關知識(shi)和銷售知識(shi)。

　　2、個人有(you)7年(nian)面包從業(ye)經(jing)驗，可努(nu)力打(da)造產品的(de)`核心競爭(zheng)力。

　　3、熟悉進出貨(huo)渠道，有一定的人脈，有成本優勢(shi)。

　　階段目標

　　1、長期(qi)目標：一(yi)個連鎖面包(bao)店。

　　2、中期目標(biao)：開三家(jia)店有贏利并能控制好的(de)面包店，實行標(biao)準化、模(mo)式化。

　　3、短(duan)期目標：開一家自己(ji)品牌(pai)的面(mian)包店。

　　運行方法

　　1、好的(de)營銷策略(lve)。

　　2、特(te)色服務，特(te)定(ding)拳頭產品實(shi)行定(ding)時免(mian)費品嘗。

　　3、售后服務。

　　服務

　　1、客人來時始(shi)終保持(chi)微笑。

　　2、給(gei)客人提供(gong)多(duo)種選(xuan)擇。

創業計劃書2

　　一個(ge)計劃既(ji)經設定，便會(hui)成(cheng)為人(ren)們行動的(de)(de)指南(nan)，人(ren)們要(yao)循(xun)著它的(de)(de)方向去(qu)做。因此，一個(ge)看(kan)上(shang)去(qu)似乎十全(quan)十美但卻(que)無法實現的(de)(de)計劃，就好(hao)像是畫在墻上(shang)的(de)(de)餅，好(hao)看(kan)卻(que)沒有辦法吃。要(yao)制訂(ding)既(ji)容易實行，效果又(you)好(hao)的(de)(de)計劃，需要(yao)具備哪些(xie)條(tiao)件呢(ni)?

　　第一，要(yao)具(ju)體。必須明確地(di)表示(shi)具(ju)體的(de)(de)行動(dong)(dong)、目的(de)(de)和(he)方針，可以(yi)稍(shao)具(ju)抽象性，但行動(dong)(dong)卻應明白(bai)地(di)指出，讓負責實行這一計劃的(de)(de)人了解自己該(gai)如何去做。

　　第二(er)，要有(you)限期。目標(biao)就像是一只無形的手，在遠方召喚著我們，所以擬(ni)定(ding)一個計劃時，必(bi)須顧及(ji)時間(jian)的設定(ding)。

　　第三，要(yao)具備經濟性。在(zai)費用、人員、資(zi)料等方面都有必要(yao)精打細算。

　　第四，要(yao)簡潔(jie)。如果計劃過于繁雜，實行時，往(wang)往(wang)會缺乏彈(dan)性。

　　第(di)五(wu)，要有(you)彈性。為了應付條(tiao)件的(de)變化及偶然因素出現，擬定計劃時(shi)必須考慮到(dao)修改甚至變更部(bu)分計劃的(de)可能性。

　　第六，要有(you)優先(xian)(xian)順(shun)序。對于所(suo)實施的項目，要根據它們的重要性，決定先(xian)(xian)后次序。

　　第七，要反饋，對于計(ji)劃必須及時進(jin)行總結(jie)與反饋，這樣才能檢驗計(ji)劃的(de)實(shi)施程(cheng)度如何(he)以及時調整(zheng)計(ji)劃的(de)可行性。

　　創業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)(hua)書的(de)(de)編寫(xie)涉(she)及到的(de)(de)`內容較多，因而(er)制定(ding)創業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)(hua)前(qian)必須(xu)進行(xing)周密(mi)安排。主要(yao)有如(ru)下一些(xie)準備工作：確定(ding)創業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)(hua)的(de)(de)目的(de)(de)與(yu)宗旨;組成創業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)(hua)工作小組;制定(ding)創業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)(hua)編寫(xie)計(ji)劃(hua)(hua);確定(ding)創業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)(hua)的(de)(de)種類與(yu)總體框架;制定(ding)創業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)(hua)編寫(xie)的(de)(de)日程安排與(yu)人(ren)員(yuan)分工。

　　以創業(ye)(ye)計劃總(zong)體框架為指(zhi)導，針對創業(ye)(ye)目的與(yu)宗旨(zhi)，廣(guang)泛搜尋內部(bu)(bu)與(yu)外部(bu)(bu)資料(liao)。包括創業(ye)(ye)企業(ye)(ye)所在行(xing)(xing)業(ye)(ye)的發展趨勢、產品(pin)市場信息(xi)、產品(pin)測試(shi)、實驗(yan)資料(liao)、競爭(zheng)對手信息(xi)、同(tong)類企業(ye)(ye)組織機構狀況、行(xing)(xing)業(ye)(ye)同(tong)類企業(ye)(ye)財務(wu)報表等。資料(liao)調查(cha)可以分為實地調查(cha)與(yu)收集二手資料(liao)兩(liang)種方法(fa)。

創業計劃書3

　　公司秉承著“以市場為導向(xiang)，以顧客滿意為宗旨”的(de)經營信條，“創新，進取，誠信，熱情”的(de)企業(ye)精神，“人本人和，從(cong)嚴(yan)從(cong)高”的(de)企業(ye)經營哲學，服務大眾，回饋社會。

　　一、服務與產品

　　我們(men)公司(si)的(de)(de)(de)定(ding)位是新(xin)型(xing)教育業(ye)兼服務業(ye)，主要客戶群體為農(nong)村(cun)地區有一(yi)定(ding)消(xiao)費能(neng)力的(de)(de)(de)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)及家長(chang)(chang)。公司(si)聘請(qing)的(de)(de)(de)講師均來自天津大(da)學(xue)(xue)(xue)、南開大(da)學(xue)(xue)(xue)等知(zhi)(zhi)名(ming)高校成(cheng)績優(you)異的(de)(de)(de)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)，通過三輪試講、批課、360度(du)考核等，為廣(guang)大(da)農(nong)村(cun)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)提供價廉(lian)質(zhi)優(you)的(de)(de)(de)課程。除面授(shou)課程外(wai)，針對農(nong)村(cun)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)較為分散的(de)(de)(de)特點，我們(men)提供網絡遠程教育平臺(tai)并將(jiang)部分課程刻錄成(cheng)光(guang)盤(pan)，最(zui)大(da)限度(du)地滿(man)足學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)個性化(hua)的(de)(de)(de)學(xue)(xue)(xue)習(xi)需求(qiu)。寒(han)暑(shu)假期間，我們(men)會組織(zhi)培(pei)訓營，邀請(qing)知(zhi)(zhi)名(ming)教授(shou)、優(you)秀(xiu)學(xue)(xue)(xue)長(chang)(chang)學(xue)(xue)(xue)姐與學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)們(men)交流，組織(zhi)實踐活動，培(pei)養綜合素質(zhi)。

　　二、市場競爭分析

　　農(nong)村(cun)教(jiao)育是中國教(jiao)育改革和發(fa)展(zhan)的重點(dian)。據權威(wei)機(ji)構(gou)統計，中國（內地）農(nong)村(cun)人(ren)(ren)口(kou)占全國總(zong)人(ren)(ren)口(kou)的65%，人(ren)(ren)口(kou)素質低，文盲和半文盲人(ren)(ren)口(kou)x億，在農(nong)村(cun)就(jiu)業人(ren)(ren)口(kou)中，文盲和半文盲占35.9%，小學(xue)(xue)文化程(cheng)度者(zhe)占37.2%，每萬(wan)人(ren)(ren)口(kou)大學(xue)(xue)生數(shu)為x名，平均文化程(cheng)度為x年。近年來，由(you)于教(jiao)育支出不均衡(heng)，城(cheng)鄉教(jiao)育與(yu)知識差(cha)距明顯加大，集中體現在公辦(ban)學(xue)(xue)校的教(jiao)學(xue)(xue)設施(shi)和師資水平上。而隨著農(nong)村(cun)教(jiao)育需求的增加，農(nong)村(cun)地區對正規(gui)私(si)立(li)培(pei)訓機(ji)構(gou)的需求也(ye)大大增加。目前，多數(shu)培(pei)訓是由(you)非正規(gui)的.個(ge)人(ren)(ren)組織，或由(you)一些(xie)城(cheng)市培(pei)訓機(ji)構(gou)以公益講(jiang)座(zuo)的形(xing)式進行短(duan)期(qi)培(pei)訓，教(jiao)學(xue)(xue)效(xiao)果甚微。

　　為(wei)彌(mi)補農村教育(yu)的空白，本(ben)公司教育(yu)培(pei)訓(xun)的核(he)心競(jing)爭(zheng)力(li)如下：

　　1、費用低廉(lian)，所(suo)聘教(jiao)師(shi)為高校(xiao)學生，授(shou)課成本(ben)低；

　　2、公司有(you)一(yi)套完善的培訓考核(he)制度，課程質量有(you)保證(zheng)；

　　3、擁有遠程教育平臺、教學光盤等，教學資(zi)源豐富。

　　三、市場營銷

　　為了打出本公司(si)的(de)品(pin)牌(pai)，我們將(jiang)投入大(da)量(liang)資金，宣傳(chuan)本產品(pin)。首先對公司(si)的(de)課程產品(pin)、價(jia)格(ge)進行(xing)合理細分，制定不同價(jia)格(ge)。在營銷方(fang)面(mian)，初期通過市(shi)(shi)場滲透策略，宣傳(chuan)企業形(xing)象，打造品(pin)牌(pai)，提高市(shi)(shi)場占有率；后期加強課程開發(fa)和(he)設(she)計，豐富(fu)授課內容，引入新產品(pin)，并將(jiang)重點由硬(ying)性宣傳(chuan)轉移到(dao)與(yu)各個學校的(de)合作上，舉辦各類比賽，設(she)立(li)獎助學金等。

　　四、出資說明

　　公(gong)司計劃注冊(ce)資本(ben)x萬(wan)人民幣，其中每(mei)位創始(shi)人自籌資金(jin)xx萬(wan)，保證團隊(dui)對公(gong)司的管理。

　　五、投資報酬與退出

　　目前國際上風(feng)險(xian)資金撤出(chu)的(de)方式(shi)主(zhu)要有三種(zhong)：IPO，收購，注(zhu)銷。其中(zhong)采(cai)用(yong)IPO方式(shi)的(de)企(qi)業通常要有健全的(de)資本市場的(de)支持；而注(zhu)銷則意味著風(feng)險(xian)企(qi)業的(de)失敗(bai)。因此，結合我們公司的(de)經(jing)營目標(biao)，以及中(zhong)國資本市場的(de)現狀(zhuang)，我們決定采(cai)用(yong)由管理者自身收購或者由風(feng)險(xian)投(tou)資者繼續持股，成為(wei)戰(zhan)略(lve)投(tou)資者的(de)方式(shi)，我們有信心使(shi)第(di)二種(zhong)方式(shi)成為(wei)風(feng)險(xian)投(tou)資者的(de)首選(xuan)，如(ru)果選(xuan)擇第(di)一種(zhong)方式(shi)，我們將在(zai)第(di)五年實現風(feng)險(xian)資金的(de)完全退出(chu)。

　　六、風險分析

　　盡(jin)管啟明教育公司有廣闊的銷售(shou)市場及廣大的客戶群(qun)，但(dan)風險是一定存在(zai)的，因此團隊(dui)會(hui)(hui)以強烈(lie)的責任心對(dui)投資者負責，全面地分析公司運營后會(hui)(hui)遇到的各種風險及應(ying)對(dui)策略。

　　七、經營預測與財務分析

　　依據公司現(xian)金流量大，周轉快的特(te)點，公司建立一(yi)套良(liang)好的財務制度(du)體(ti)系(xi)，實行(xing)現(xian)收現(xian)付的財務制度(du)，做到每一(yi)分錢都能得其所(suo)用，不斷升值(zhi)。

創業計劃書4

　　第一章 摘要

　　一、傳統餐飲行業的現狀分析

　　中(zhong)國歷來(lai)有“民以(yi)食為(wei)天(tian)”的傳統，餐飲(yin)業(ye)(ye)(ye)作為(wei)我(wo)(wo)國第三產(chan)業(ye)(ye)(ye)中(zhong)的一個支柱產(chan)業(ye)(ye)(ye)，一直在社會發(fa)(fa)展與人民生(sheng)活中(zhong)發(fa)(fa)揮著重要(yao)作用(yong)。特別是最(zui)近幾年(nian)，我(wo)(wo)國餐飲(yin)業(ye)(ye)(ye)呈現(xian)出(chu)(chu)高速(su)增長(chang)的發(fa)(fa)展勢(shi)頭，成為(wei)“熱門(men)”行(xing)業(ye)(ye)(ye)之一。餐飲(yin)業(ye)(ye)(ye)呈現(xian)出(chu)(chu)迅速(su)發(fa)(fa)展、繁(fan)榮興旺的景象，確實使不(bu)少(shao)想瞄準嘴(zui)巴(ba)做生(sheng)意的人產(chan)生(sheng)了躍(yue)躍(yue)欲試的念頭。

　　商(shang)界有句很流行(xing)(xing)的(de)名(ming)言(yan)，叫做(zuo)“不(bu)(bu)滿(man)(man)意(yi)(yi)就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)商(shang)機(ji)。”用到(dao)餐(can)飲業(ye)中(zhong)，意(yi)(yi)思就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)你(ni)(ni)分別到(dao)10家(jia)餐(can)廳(ting)去用餐(can)，如(ru)果(guo)只有1家(jia)令你(ni)(ni)不(bu)(bu)滿(man)(man)意(yi)(yi)，你(ni)(ni)就(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)(bu)要(yao)再做(zuo)餐(can)廳(ting)這(zhe)一行(xing)(xing)了(le)，因(yin)為這(zhe)個(ge)行(xing)(xing)業(ye)已經發展(zhan)得(de)很成(cheng)熟(shu)，沒(mei)有你(ni)(ni)的(de)機(ji)會了(le);如(ru)果(guo)有3家(jia)令你(ni)(ni)不(bu)(bu)滿(man)(man)意(yi)(yi)，你(ni)(ni)成(cheng)功(gong)的(de)機(ji)會就(jiu)(jiu)(jiu)幾乎(hu)能達到(dao)50%;如(ru)果(guo)有8家(jia)令你(ni)(ni)不(bu)(bu)滿(man)(man)意(yi)(yi)，這(zhe)就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)你(ni)(ni)進入這(zhe)一行(xing)(xing)的(de)最佳時(shi)機(ji)。假(jia)如(ru)你(ni)(ni)是(shi)一個(ge)經營高手(shou)，你(ni)(ni)差不(bu)(bu)多可以100%地獲得(de)成(cheng)功(gong)。就(jiu)(jiu)(jiu)我國目前餐(can)飲業(ye)的(de)經營狀況而(er)言(yan)，令人不(bu)(bu)滿(man)(man)意(yi)(yi)的(de)程度是(shi)不(bu)(bu)言(yan)而(er)喻的(de)，遠(yuan)沒(mei)有達到(dao)一個(ge)成(cheng)熟(shu)行(xing)(xing)業(ye)的(de)水(shui)平，因(yin)此，傳統餐(can)飲業(ye)仍有無限的(de)商(shang)機(ji)。

　　目前，我國(guo)餐飲業(ye)(ye)已經基本形成了(le)高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅(qu)，傳統風味和現代(dai)潮流(liu)相互媲美;軟件(jian)、硬件(jian)共同發展的(de)局面。餐飲業(ye)(ye)的(de)增(zeng)(zeng)長(chang)速(su)(su)度，高出(chu)批發零售貿易業(ye)(ye)增(zeng)(zeng)長(chang)速(su)(su)度的(de)9.8個(ge)百分點，高出(chu)制造業(ye)(ye)增(zeng)(zeng)長(chang)速(su)(su)度的(de)14.5個(ge)百分點，其增(zeng)(zeng)長(chang)速(su)(su)度之(zhi)快居各行業(ye)(ye)之(zhi)前列，它為經濟發展、社會穩定、豐富市場(chang)、滿(man)足人民(min)生活需要做(zuo)出(chu)了(le)積極貢獻。

　　我國餐(can)飲業保持兩(liang)位數的(de)(de)增長，社會(hui)投入持續增加(jia)，行業規模(mo)持續擴大，呈(cheng)現(xian)出(chu)一(yi)枝獨秀的(de)(de)景(jing)(jing)象。餐(can)飲業是(shi)(shi)一(yi)個永具(ju)魅力(li)、前景(jing)(jing)無限的(de)(de)行業，投資(zi)餐(can)飲業是(shi)(shi)大有作(zuo)為的(de)(de)。當然，有市場前景(jing)(jing)和能(neng)掙到錢是(shi)(shi)兩(liang)回事。這(zhe)就好比同樣是(shi)(shi)下海打魚，有的(de)(de)人滿載(zai)而歸，有的(de)(de)人卻翻船落水。關鍵(jian)在(zai)于要懂得管理(li)和經(jing)營(ying)(ying)，這(zhe)是(shi)(shi)經(jing)營(ying)(ying)者必(bi)備(bei)的(de)(de)條件。建立嚴格的(de)(de)管理(li)制(zhi)度，樹(shu)立正確的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)思想，具(ju)備(bei)相應(ying)的(de)(de)知(zhi)識，擁有一(yi)定的(de)(de)經(jing)驗，是(shi)(shi)走(zou)向成功的(de)(de)立足點。

　　二、食療營養保健產業的背景分析

　　近幾(ji)年，國(guo)內外的(de)(de)(de)許(xu)多(duo)有識(shi)之士，對健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)概念提出(chu)了(le)全新的(de)(de)(de)解(jie)釋(shi)。許(xu)多(duo)餐飲企業據此推出(chu)了(le)一系列的(de)(de)(de)促銷措施(shi)。例如(ru)，推銷健(jian)康(kang)食譜、 引(yin)進健(jian)康(kang)信息(如(ru)提供(gong)與(yu)健(jian)康(kang)、運動相關(guan)的(de)(de)(de)雜志，或附設健(jian)康(kang)俱樂部、瑜(yu)珈教(jiao)室(shi)，或放映外國(guo)運動影(ying)片，舉辦健(jian)康(kang)食譜講(jiang)習班(ban)等(deng)(deng)(deng))、提供(gong) 健(jian)康(kang)設施(shi)(如(ru)設置?按摩器??健(jian)身(shen)器??氧(yang)氣供(gong)應(ying)?等(deng)(deng)(deng))、提供(gong)健(jian)康(kang)環境(如(ru)禁煙餐廳等(deng)(deng)(deng))等(deng)(deng)(deng)，以此適應(ying)人們觀念上的(de)(de)(de)變化及(ji)其(qi)要求。

　　另外，藥膳(shan)的保(bao)健(jian)作用，已為越(yue)來越(yue)多的人(ren)所認識。藥膳(shan)餐廳也越(yue)開越(yue)多。富含高纖(xian)維的蔬菜水果，沒有污染且營養豐富的野菜，在餐 館菜肴中(zhong)所占比例日漸(jian)擴大，

　　而(er)原來作為餐(can)館(guan)的(de)主菜、大(da)菜的(de)高脂肪(fang)、高蛋白(bai)食(shi)(shi)品則退居次要的(de)地位(wei)。因(yin)為據科學(xue)分析，高纖維(wei)食(shi)(shi)品能夠 起到(dao)降低(di)膽固醇，減低(di)癌(ai)癥罹患率，控制血糖濃(nong)度的(de)作用;而(er)一(yi)向不(bu)為餐(can)館(guan)所重視的(de)野(ye)菜，因(yin)其味美且沒有(you)(you)污(wu)染，安(an)全可(ke)靠，又兼富含(han)胡 羅卜(bu)素、抗(kang)壞血酸和核黃素等有(you)(you)利健康的(de)微(wei)量元素，具(ju)有(you)(you)良(liang)好的(de)藥用價值。據分析，野(ye)菜中的(de)薺菜具(ju)有(you)(you)和脾利水、止血明(ming)目的(de)作用，枸(gou)杞 具(ju)有(you)(you)滋肝補腎、益精的(de)功用，馬蘭頭具(ju)有(you)(you)清(qing)肺消(xiao)炎(yan)、止血涼(liang)血的(de)作用，菊花腦(nao)有(you)(you)疏風散熱、平肝明(ming)目的(de)作用。在南京地區(qu)，野(ye)菜已成 為市民(min)餐(can)桌上的(de)重要內容，而(er)餐(can)館(guan)亦適應市民(min)消(xiao)費需(xu)求的(de)變(bian)化，紛(fen)紛(fen)推出了各種精工細作的(de)野(ye)菜時蔬。

　　盡管現(xian)在(zai)這種觀念(nian)已經(jing)開(kai)始流行，此(ci)類創(chuang)意(yi)也有很多人(ren)實踐(jian)了，但是，做出(chu)來的(de)(de)(de)成(cheng)效似乎跟想象中的(de)(de)(de)不(bu)太一樣(yang)(yang)。到目前為止，還(huan)沒有發(fa)現(xian)哪家餐飲(yin)企業真正(zheng)在(zai)這方面做出(chu)象樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)規模成(cheng)和(he)績來的(de)(de)(de)。所以，在(zai)這個領域里有很多東(dong)西等(deng)待后(hou)人(ren)去研究和(he)改進的(de)(de)(de)，有很多空白等(deng)待后(hou)人(ren)去發(fa)現(xian)和(he)實踐(jian)的(de)(de)(de)，他的(de)(de)(de)發(fa)揮空間還(huan)是比較大的(de)(de)(de)!

　　三、國家相關政策的支持

　　“推進(jin)(jin)公眾營(ying)養(yang)(yang)改(gai)善(shan)行(xing)為”被寫(xie)入(ru)國(guo)(guo)民(min)經濟和(he)社會(hui)發展(zhan)第(di)十一五(wu)規(gui)劃(hua)綱(gang)要(yao)(yao)(草(cao)案)中，這是第(di)一次(ci)將公眾營(ying)養(yang)(yang)改(gai)善(shan)問題進(jin)(jin)入(ru)中國(guo)(guo)的(de)(de)五(wu)年(nian)規(gui)劃(hua)綱(gang)要(yao)(yao)草(cao)案。委員(yuan)們表示，“推進(jin)(jin)公眾營(ying)養(yang)(yang)改(gai)善(shan)行(xing)為”是以人為本，關注民(min)生，構(gou)建和(he)諧社會(hui)、全面啟動和(he)推進(jin)(jin)我國(guo)(guo)營(ying)養(yang)(yang)改(gai)善(shan)工作(zuo)的(de)(de)重要(yao)(yao)標志，對我國(guo)(guo)政府改(gai)善(shan)國(guo)(guo)民(min)素質，提高城鄉居民(min)健(jian)康水平(ping)最具戰略意(yi)義(yi)和(he)長(chang)遠意(yi)義(yi)的(de)(de)重要(yao)(yao)舉措。

　　目前，經(jing)過大(da)量的宣傳(chuan)(chuan)工(gong)作，中央及國(guo)(guo)務院的相關(guan)(guan)部(bu)(bu)委(wei)已(yi)經(jing)了解到，我國(guo)(guo)的營(ying)養問(wen)題不容(rong)樂觀。國(guo)(guo)民營(ying)養狀況的改善與社(she)會發(fa)展和經(jing)濟發(fa)展息息相關(guan)(guan)，需要動(dong)員政(zheng)(zheng)府(fu)部(bu)(bu)門(men)、立法機(ji)構、社(she)會團體(ti)、工(gong)商(shang)產業界(jie)、廣(guang)大(da)消(xiao)費者以及科研教育機(ji)構等全社(she)會力(li)量的參與。項(xiang)目組(zu)已(yi)經(jing)組(zu)織國(guo)(guo)家(jia)(jia)有(you)關(guan)(guan)部(bu)(bu)委(wei)領導和國(guo)(guo)際營(ying)養專家(jia)(jia)召開了“中國(guo)(guo)?公(gong)眾(zhong)營(ying)養政(zheng)(zheng)策與規劃?項(xiang)目中期成果匯(hui)報座談會”，將十一五項(xiang)目的內(nei)容(rong)進行推廣(guang)。在國(guo)(guo)家(jia)(jia)政(zheng)(zheng)策的大(da)力(li)支(zhi)持下(xia)，結(jie)合我國(guo)(guo)5000年(nian)歷(li)(li)史傳(chuan)(chuan)統中醫“醫食同(tong)源”理(li)論的正確指(zhi)導，再加(jia)上具有(you)同(tong)樣悠久歷(li)(li)史和影響力(li)的韓國(guo)(guo)傳(chuan)(chuan)統飲食文化，這(zhe)便是我們食療保(bao)健主(zhu)題餐廳的生(sheng)命源泉。

　　第二章 綜述

　　一、項目計劃

　　本(ben)項目計劃組建一家有(you)限責(ze)任(ren)公(gong)司(si)，名稱(cheng)為"食(shi)為天"食(shi)療保(bao)健主(zhu)題餐(can)廳，主(zhu)要從事素食(shi)保(bao)健餐(can)飲的(de)經營。公(gong)司(si)成立地點暫定在鐵嶺市，注冊資本(ben)為人民幣30萬元，全部投資者為自(zi)然人或私營企(qi)業(ye)法人。本(ben)公(gong)司(si)將中(zhong)國傳統醫學原理與(yu)現代化餐(can)飲管理有(you)機結合(he)，向城(cheng)市居民提供具有(you)傳統文(wen)化特色的(de)素食(shi)保(bao)健食(shi)品(pin)，在中(zhong)式(shi)餐(can)飲與(yu)醫療保(bao)健的(de)中(zhong)間領域開辟一塊嶄新的(de)天地。

　　公(gong)(gong)(gong)司(si)成立(li)第(di)一年，計劃年接(jie)待顧(gu)客(ke)量為(wei)3.65萬人次(ci)(ci)，即日接(jie)待顧(gu)客(ke)量約為(wei)100人次(ci)(ci)，銷售對象(xiang)為(wei)鐵嶺市中心的(de)社(she)區居(ju)民及(ji)部分工作人群。第(di)二年，增加顧(gu)客(ke)量至(zhi)5.5萬人次(ci)(ci)，即日接(jie)待顧(gu)客(ke)量約為(wei)150人次(ci)(ci)。第(di)三年將(jiang)(jiang)顧(gu)客(ke)范圍推(tui)廣到(dao)整(zheng)個鐵嶺市,同(tong)時(shi)將(jiang)(jiang)年接(jie)待顧(gu)客(ke)量擴大(da)到(dao)10萬人次(ci)(ci)。第(di)四年將(jiang)(jiang)向(xiang)外部定向(xiang)募集資金,并著手誠招個人或企業加盟(meng)顧(gu)"食(shi)為(wei)天"食(shi)療(liao)保健主題餐廳。第(di)五年公(gong)(gong)(gong)司(si)將(jiang)(jiang)走出遼寧，向(xiang)全國的(de)中式(shi)(shi)餐飲業挑戰(zhan)進軍，屆(jie)時(shi)本公(gong)(gong)(gong)司(si)將(jiang)(jiang)以多種形(xing)式(shi)(shi)接(jie)受合作伙伴的(de)加盟(meng)，包括(kuo)優先(xian)股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的(de)形(xing)式(shi)(shi)。投資合作者的(de)利(li)益將(jiang)(jiang)采用轉售、回(hui)購與(yu)上(shang)市等多種途徑(jing)獲(huo)得回(hui)報與(yu)退出。

　　二、產品與服務

　　市場研究結果表明，鐵(tie)嶺市居民對建立一個可(ke)提(ti)供(gong)健康(kang)咨詢與相關服務(wu)的(de)餐飲企業是有(you)(you)(you)(you)需求(qiu)的(de)。多(duo)數競爭對手都沒有(you)(you)(you)(you)提(ti)供(gong)類似健康(kang)講座、文(wen)化宣傳等方面的(de)服務(wu)。調查中，有(you)(you)(you)(you)好多(duo)人表示有(you)(you)(you)(you)興趣接(jie)受本餐廳有(you)(you)(you)(you)關健康(kang)飲食(shi)與素食(shi)文(wen)化的(de)培訓，也有(you)(you)(you)(you)好多(duo)人表示有(you)(you)(you)(you)興趣加入本餐廳成立的(de)"食(shi)為天(tian)"健康(kang)俱樂部，并愿意繳納一定(ding)的(de)押金以保證他們的(de)會員身份。

　　本餐廳(ting)將全(quan)年開(kai)放，每天開(kai)放14小(xiao)時。為滿足上班族的早(zao)餐需要，早(zao)晨6點開(kai)始(shi)營業。"食為天"食療保(bao)健(jian)主(zhu)題(ti)餐廳(ting)將成為一個多項服務(wu)于一身的餐飲中心，提供以下產品和服務(wu)：

　　向顧客提(ti)供保(bao)健素食餐(can)品

　　為顧客提供保健飲食(shi)咨(zi)詢

　　向每位顧客贈(zeng)送素食(shi)文化(hua)手(shou)冊

　　定期(qi)面向會員進行免費健康培訓

　　為會員制定保健(jian)飲(yin)食(shi)方案(an)

　　向會員贈送書籍與光盤(pan)

　　本餐(can)(can)廳(ting)的中心(xin)職責(ze)就是(shi)為顧客提供健康可口的素食餐(can)(can)品。因此，根據消費人(ren)群(qun)的生理特征(zheng)，我們(men)將餐(can)(can)品分為三(san)類(lei)(lei)，即"營(ying)養(yang)保健類(lei)(lei)"、"功能調(diao)節類(lei)(lei)"、"疾病食療類(lei)(lei)"。 ① 營(ying)養(yang)保健類(lei)(lei)

　　抽樣調查(cha)表明，有48%的人認為(wei)自己及其家人的身體(ti)狀況良好，飲食(shi)(shi)習慣正常，但對(dui)目前的飲食(shi)(shi)現狀表示(shi)不滿，對(dui)餐(can)(can)品(pin)的健(jian)美強身需求較為(wei)關注(zhu)。針(zhen)對(dui)此類人群本餐(can)(can)廳遵(zun)循營養平(ping)衡原理將推出精品(pin)套(tao)餐(can)(can)"一二三(san)"，即每(mei)位顧客進(jin)餐(can)(can)時可根據選(xuan)餐(can)(can)提(ti)示(shi)自主(zhu)選(xuan)擇一份水果、二份蔬菜、三(san)份主(zhu)食(shi)(shi)，實現營養合(he)理搭(da)配。

　　② 功能調節類

　　抽樣調(diao)查中，有31%的(de)人認為自己及(ji)其(qi)家人的(de)身體狀況(kuang)介(jie)于(yu)健康與疾(ji)病中間，即屬于(yu)城市亞健康人群。針對此類(lei)人群的(de)特(te)征，"食為天"將從維持和(he)調(diao)節性機(ji)能的(de)角度，推出具有明顯季節特(te)色(se)的(de)四季餐品："綠色(se)關(guan)懷(huai)"、"藍色(se)關(guan)懷(huai)"、"金色(se)關(guan)懷(huai)"、"銀色(se)關(guan)懷(huai)"。

　　③ 疾病食療類

　　抽樣調查有(you)21%的人(ren)對(dui)自己及其(qi)家人(ren)的身體狀況比較(jiao)擔憂，其(qi)中又有(you)70%的人(ren)此類(lei)人(ren)群一般對(dui)健康的投資較(jiao)大(da)，對(dui)飲食(shi)(shi)習慣的改(gai)善較(jiao)為主動(dong)。針(zhen)對(dui)此類(lei)特點(dian)，本餐(can)廳將推(tui)出藥膳(shan)菜肴、湯類(lei)粥品、酒茶藥飲、果(guo)汁湯劑(ji)四(si)類(lei)食(shi)(shi)療餐(can)品，顧客可依據醫師(shi)的診斷結果(guo)，

　　在本餐(can)廳營養師的指導下選(xuan)擇適(shi)當的食料餐(can)品。

　　第三章 行業與市場分析

　　一、市場機遇

　　"民以(yi)食為(wei)天"是(shi)(shi)永恒的(de)真理， 餐(can)(can)飲業是(shi)(shi)長(chang)青行業。改(gai)革(ge)開(kai)放帶來的(de)經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩(wen)步(bu)增(zeng)長(chang)和旅游、商務的(de)蓬勃發展(zhan)為(wei)餐(can)(can)飲業的(de)持續(xu)興旺提供(gong)了(le)龐大(da)的(de)經濟基礎(chu)和廣闊的(de)市場空(kong)間。目前我國(guo)(guo)(guo)正處于改(gai)革(ge)開(kai)放后(hou)餐(can)(can)飲業發展(zhan)的(de)第三次高峰，中式(shi)餐(can)(can)飲業面(mian)臨著(zhu)千載難逢(feng)的(de)發展(zhan)機遇。隨著(zhu)與(yu)國(guo)(guo)(guo)際市場的(de)接軌中國(guo)(guo)(guo)餐(can)(can)飲市場更加開(kai)放，市場更趨豐富多彩。

　　城市居民的(de)(de)生活(huo)水(shui)平的(de)(de)提高必然(ran)對(dui)身(shen)體健康更(geng)加關注。隨著城市現代化建設的(de)(de)突飛猛進，城市居民的(de)(de)收(shou)入水(shui)平逐(zhu)年增(zeng)加，消(xiao)費檔次不斷上(shang)升，尤其是在溫飽滿足的(de)(de)前提下，

　　對飲食(shi)的(de)(de)(de)(de)健(jian)康關(guan)(guan)注(zhu)會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)多;素食(shi)文化(hua)必將成為21世(shi)紀的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)新(xin)潮流;二、產品(pin)(pin)優勢;產品(pin)(pin)概(gai)念的(de)(de)(de)(de)原創性所(suo)具有的(de)(de)(de)(de)先發優勢，可(ke)以盡快的(de)(de)(de)(de)較少;眾所(suo)周知，動(dong)物(wu)類食(shi)品(pin)(pin)含有豐富的(de)(de)(de)(de)鋅、鐵、硒等(deng)微量元(yuan);三、重要使命(ming);“食(shi)為天”食(shi)療(liao)保健(jian)主體餐(can)(can)廳(ting)旨在通(tong)過經營健(jian)康、環(huan)保;四、成功關(guan)(guan)鍵;開發一系列(lie)具有風味獨(du)特的(de)(de)(de)(de)綠色環(huan)保餐(can)(can)品(pin)(pin)，提(ti)(ti)高(gao)餐(can)(can)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de);從餐(can)(can)廳(ting)管理到產品(pin)(pin)服務，都要烘托出濃郁的(de)(de)(de)(de)文化(hua)特色，;提(ti)(ti)對飲食(shi)的(de)(de)(de)(de)健(jian)康關(guan)(guan)注(zhu)會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)多。我國逐(zhu)漸步入老齡化(hua)社會(hui)，城市(shi)環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)(de)污染，生活壓(ya)力的(de)(de)(de)(de)增大，都會(hui)對人們的(de)(de)(de)(de)健(jian)康提(ti)(ti)出了(le)挑戰，不(bu)久的(de)(de)(de)(de)將來(lai)，人們對醫療(liao)、保健(jian)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)開支將會(hui)不(bu)斷增加。

　　素(su)食文(wen)化必將成為(wei)21世紀(ji)的飲(yin)食新潮流(liu)。當全世界為(wei)瘋(feng)牛病、口蹄疫、禽流(liu)感(gan)、非典、甲(jia)型(xing)H1N1流(liu)感(gan)等大傷腦筋時，素(su)食文(wen)化以(yi)其獨特的自(zi)然(ran)氣息日益贏得了(le)人們的喜愛(ai)。當綠色餐飲(yin)已經(jing)成為(wei)人們的共識的時候，健(jian)康(kang)科(ke)學的素(su)食文(wen)化也在逐漸(jian)深入人心，根據現代人追求(qiu)健(jian)康(kang)、美(mei)味的反樸歸真的飲(yin)食要求(qiu)，創辦以(yi)食療保(bao)健(jian)主(zhu)題的餐廳可以(yi)說是(shi)順應潮流(liu)。

　　二、產品優勢

　　產品概念(nian)的(de)(de)原(yuan)創性(xing)所(suo)具有的(de)(de)先發(fa)優勢，可以(yi)盡快的(de)(de)較少阻攔的(de)(de)占領(ling)(ling)現有市場(chang)。素食(shi)餐(can)廳盡管在國外及(ji)港澳沿海城市已頗為(wei)流行，但是最國內(nei)(nei)尤其是內(nei)(nei)陸城市的(de)(de)發(fa)展才剛(gang)剛(gang)起步，其發(fa)展前景(jing)光明。而(er)將素食(shi)餐(can)廳引申到食(shi)療(liao)保健領(ling)(ling)域不僅在鐵嶺而(er)且在國內(nei)(nei)外更具有開(kai)創性(xing)優勢，可以(yi)避免殘酷的(de)(de)競爭，奪取先機。

　　眾所周知，動物類(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)含有豐(feng)富(fu)(fu)的(de)鋅、鐵、硒等(deng)微量元素(su)(su)，這(zhe)是植物類(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)所缺乏的(de)，為了彌補單純素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)中這(zhe)些微量元素(su)(su)的(de)缺乏，本公司(si)將與(yu)某國內(nei)著(zhu)名大(da)學(xue)生(sheng)命科(ke)學(xue)與(yu)技(ji)術學(xue)院食(shi)(shi)(shi)品(pin)研(yan)究(jiu)所精(jing)誠合作，由食(shi)(shi)(shi)品(pin)研(yan)究(jiu)所的(de)專業(ye)人員配備含豐(feng)富(fu)(fu)的(de)鋅、鐵、錫等(deng)微量元素(su)(su)的(de)補充飲料，如(ru)強(qiang)化果汁等(deng)，可在就餐(can)時為廣(guang)大(da)顧客(ke)提供，這(zhe)樣不僅(jin)使素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)得到很好的(de)配備與(yu)完善，而且也使餐(can)廳在同類(lei)行業(ye)中獨樹一幟(zhi)。

　　三、重要使命

　　“食(shi)為(wei)天”食(shi)療保健(jian)主體餐(can)廳旨(zhi)在(zai)通過(guo)經(jing)營健(jian)康、環保、衛(wei)生、便捷(jie)的食(shi)療保健(jian)餐(can)品的同時，推廣科(ke)學、健(jian)康、綠色的素食(shi)文化。針對城市居民日益嚴峻(jun)的健(jian)康威脅，本(ben)公司將順應潮流(liu)，根據廣大(da)消費(fei)者需(xu)求推出"食(shi)為(wei)天"系列食(shi)療保健(jian)餐(can)品，為(wei)城市居民的餐(can)飲(yin)消費(fei)提供(gong)一個(ge)幽(you)雅恬適(shi)的就(jiu)餐(can)環境，為(wei)城市居民的健(jian)康生活開拓一個(ge)嶄新的消費(fei)領(ling)域。

　　四、成功關鍵

　　開發一系列具(ju)有風味獨特(te)的(de)綠色(se)環保餐品，提高(gao)餐品的(de)科技含量，突出(chu)餐品的(de)食(shi)療保健功能。

　　從(cong)餐(can)廳(ting)管理到(dao)產品服務，都(dou)要烘托出濃(nong)郁的(de)(de)文化特色，體現對(dui)顧客最體貼完善的(de)(de)人文關(guan)懷，提高顧客對(dui)餐(can)廳(ting)的(de)(de)忠誠度(du)。

　　提高餐廳的影響(xiang)力，穩固(gu)現有市(shi)場(chang)，開拓潛在(zai)市(shi)場(chang)，提高客流(liu)量，確(que)保(bao)毛(mao)利潤(run)高于(yu)40%。

　　五、競爭分析

　　鐵嶺市餐(can)飲業隨改革開(kai)放、經濟發(fa)(fa)展和人民物質、文化(hua)生活水平(ping)的(de)提高而不(bu)斷發(fa)(fa)展。其(qi)主要(yao)(yao)特(te)(te)點是：高、中、低檔次幅度大(da)(da);各地餐(can)飲風味(wei)特(te)(te)色、品種多;吃(chi)飯、品嘗(chang)、休閑、會友(you)、宴(yan)客(ke)、喜慶不(bu)同消(xiao)費需(xu)要(yao)(yao)經營(ying)方式活躍;投資者多元化(hua)，有(you)國(guo)營(ying)、集體，也有(you)私營(ying)、個體，還有(you)外資、合(he)資，所(suo)有(you)制形式多樣化(hua)，造成競爭的(de)不(bu)平(ping)等狀況。從比例上(shang)看，大(da)(da)酒店與小餐(can)館相(xiang)對較多，面對普通大(da)(da)眾的(de)中型(xing)餐(can)館數量較少，尤其(qi)是獨(du)具特(te)(te)色的(de)風味(wei)餐(can)廳。

　　本餐(can)廳(ting)(ting)建筑(zhu)面積(ji)200平方米，設有客席、廚房(fang)、洗漱間、更衣室(shi)、會員活(huo)動室(shi)等。餐(can)廳(ting)(ting)除了提供給會員個人的`飲食(shi)保健方案，還將提供團(tuan)體(ti)和家庭的健身運動以相關講座培訓。

　　第四章 營銷組合策略

　　一、有形化營銷策略

　　用于做出并認真履(lv)行自(zi)己的承諾

　　由于(yu)本公司的經濟(ji)實(shi)(shi)力尚弱，因此初期將采取(qu)避實(shi)(shi)就虛的營銷(xiao)戰略，避開大量的硬(ying)廣告營銷(xiao)，而采取(qu)一整套行之有效的"承諾營銷(xiao)"進行產品宣(xuan)傳。

　　通過(guo)菜(cai)單、海報、文化(hua)手冊、廣告、促銷活動等向消(xiao)費者(zhe)進(jin)行宣傳、倡導(dao)"食為(wei)天"的(de)(de)經營(ying)宗旨與理念。在鐵嶺各處(chu)大醫(yi)院、診(zhen)所聘請(qing)一(yi)些(xie)醫(yi)生，通過(guo)醫(yi)療咨詢向顧(gu)客進(jin)行素食文化(hua)的(de)(de)引導(dao)。食療保健具有的(de)(de)延續性、計劃性決(jue)定了(le)本餐(can)廳(ting)(ting)在避(bi)免(mian)普通餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)顧(gu)客忠誠度不高的(de)(de)缺陷方面具有先天的(de)(de)優勢，為(wei)了(le)使本餐(can)廳(ting)(ting)能夠(gou)在顧(gu)客心目中樹(shu)立起(qi)權(quan)威感(gan)和信賴(lai)感(gan)，本公司(si)將會建立一(yi)套完整(zheng)的(de)(de)會員(yuan)信息反饋系(xi)統(tong)，實現(xian)營(ying)銷承諾：

　　顧客(ke)(ke)反饋表： 在(zai)服務(wu)中(zhong)嚴格要求工作人員樹立顧客(ke)(ke)第(di)一的觀念，認真聽取(qu)顧客(ke)(ke)意見。

　　將顧客(ke)滿(man)意(yi)進行到(dao)底： 樹立(li)"顧客(ke)滿(man)意(yi)自己才滿(man)意(yi)"的觀念，做到(dao)時時刻刻為(wei)顧客(ke)著想。

　　建立餐廳顧(gu)(gu)客(ke)(ke)服務調查表： 定(ding)期由營銷部專人負責(ze)對顧(gu)(gu)客(ke)(ke)進行(xing)跟蹤服務。

　　大(da)力打造"食為天"的品牌形象(xiang)

　　根據(ju)餐廳企業(ye)競爭(zheng)激烈、模仿(fang)性強以及食療(liao)產品具有(you)的(de)時節性強的(de)特點，本公司將導入(ru)CIS(企業(ye)形象系統)，實現對企業(ye)的(de)外顯文化和內隱文化的(de)有(you)機整合，加強企業(ye)的(de)品牌保護意識與能力。

　　圍繞"健康、綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)"為(wei)核(he)心的(de)品牌特征，公司通過樹立綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)形(xing)象、開發綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)產品，實行綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)包裝，采用(yong)綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)標志，加強(qiang)綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)溝通，推動健康消費來實現(xian)營銷目標。

　　作為一個素食(shi)餐(can)廳開展綠(lv)(lv)色營銷，我們有著天然的(de)(de)(de)優(you)勢(shi)，本餐(can)廳將嚴格(ge)貫徹綠(lv)(lv)色餐(can)廳的(de)(de)(de)標(biao)準，無論從原料采(cai)購、食(shi)品加工還是衛生環(huan)境(jing)，都將嚴格(ge)把關。努力營造出樸素典雅又不失時(shi)尚的(de)(de)(de)就餐(can)環(huan)境(jing)，通(tong)過(guo)對餐(can)廳設計的(de)(de)(de)布局、裝飾(shi)風(feng)格(ge)、溫度等，體(ti)現(xian)健康綠(lv)(lv)色的(de)(de)(de)理念。

　　二、技巧化營銷策略

　　推廣(guang)保健(jian)知識(shi)、宣傳素食文化(hua)

　　本餐(can)廳將(jiang)在(zai)營銷過程中，圍繞(rao)21世紀的餐(can)飲主題——養(yang)生、健美(mei)、綠色三(san)個(ge)具有社會意義(yi)的知識點(dian)，對消費者進行(xing)有計劃、有針對性(xing)的宣傳，從(cong)而(er)引導(dao)顧客的消費取向。通過進行(xing)專題講(jiang)座、手冊宣傳、公(gong)益活(huo)動等方式將(jiang)以上(shang)餐(can)飲知識宣傳出(chu)去，同(tong)時注重借(jie)

　　此機會加(jia)大對"食為天"產品的宣傳介紹。

　　推廣、倡(chang)導(dao)健康(kang)科(ke)學的素食(shi)文化(hua)(hua)(hua)，弘(hong)揚傳統文化(hua)(hua)(hua)中(zhong)的養生文化(hua)(hua)(hua)。對產品、餐廳、服(fu)務(wu)進行文化(hua)(hua)(hua)包裝，參加飲食(shi)文化(hua)(hua)(hua)節，傳播素食(shi)文化(hua)(hua)(hua)。

　　我(wo)們(men)的(de)(de)餐(can)廳計劃(hua)在開業兩個(ge)月后籌辦(ban)公司(si)網站的(de)(de)建立(li)，首(shou)先通過網絡讓更多的(de)(de)人接觸、認同素食文化(hua)，進而(er)認識"食為天"、支(zhi)持"食為天"的(de)(de)發展，通過網絡營銷(xiao)可以大(da)大(da)擴大(da)"食為天"的(de)(de)影響范圍(wei)，提升企業品牌的(de)(de)知名度，從而(er)獲得進一(yi)步(bu)的(de)(de)發展機(ji)遇與條件。

　　重視搞好(hao)一系列的企(qi)業公關(guan)活動

　　本公(gong)司將(jiang)通過(guo)一系列的(de)公(gong)關活動，處理(li)方方面面的(de)關系，為餐廳(ting)的(de)發展提(ti)供寬松有(you)利的(de)經營環境。

　　1、與員(yuan)工(gong)、供(gong)應商建(jian)立精誠團結(jie)、信任一致的(de)合作關(guan)系：在(zai)管理人員(yuan)與員(yuan)工(gong)之間搭建(jian)起(qi)平等、便捷的(de)溝通(tong)方式，通(tong)過發行內部刊物、免費(fei)會員(yuan)提供(gong)獎勵，集體娛(yu)樂健身等活動(dong)增加員(yuan)工(gong)的(de)凝聚力和工(gong)作積極(ji)性。為獲得充足的(de)原料，制定正確的(de)合理的(de)進貨政策，積極(ji)為供(gong)應商提供(gong)市場(chang)信息，進而(er)開拓市場(chang)空間。

　　2、社區(qu)群眾關系：為保(bao)證充(chong)足(zu)的(de)人力資(zi)源，獲得穩定的(de)顧客(ke)群，得到可靠的(de)后(hou)勤保(bao)障，應積(ji)極(ji)參(can)與維護社區(qu)環境、積(ji)極(ji)支持(chi)社區(qu)公益(yi)事業。尊重(zhong)顧客(ke)的(de)合(he)法權利，提供優質餐品和(he)服(fu)務，正確處理顧客(ke)的(de)要求和(he)建(jian)議。

　　3、政(zheng)府媒(mei)介關系(xi)：及時了解(jie)并遵守政(zheng)府相關法(fa)律法(fa)規(gui)，加強與政(zheng)府部門的(de)聯系(xi)，主動(dong)協助解(jie)決一些(xie)社會(hui)問題。與宣(xuan)傳媒(mei)介建立并保持廣泛關系(xi);向其提供本行業(ye)的(de)真實信息，制造新(xin)聞(wen)事(shi)件。

　　三、差異化營銷策略

　　突出"食為天"的特色所在

　　本公司主(zhu)要是對(dui)本餐(can)廳的文化特(te)色(se)、產(chan)品(pin)特(te)色(se)、服務特(te)色(se)、環境特(te)色(se)進行大力(li)宣傳，從而(er)實(shi)現餐(can)廳的差(cha)異化營銷。

　　本公(gong)司特色營銷將(jiang)側重(zhong)(zhong)于(yu)以下一(yi)些重(zhong)(zhong)點：

　　主(zhu)要的文(wen)(wen)化特色(se)：健康(kang)關懷(huai)、人文(wen)(wen)關懷(huai)

　　主要的產品(pin)特色：具有食療保健功(gong)能(neng)的素食餐品(pin)

　　主(zhu)要的(de)服(fu)務特色：會員制的(de)跟蹤(zong)服(fu)務

　　主要的環(huan)境特色(se)：具(ju)有傳(chuan)統文化氣息的綠(lv)色(se)就餐環(huan)境

　　實行開放式的會員制度

　　為建(jian)立長(chang)期(qi)(qi)的穩(wen)定的客源(yuan)，本(ben)餐廳將組成一(yi)個健(jian)身(shen)俱(ju)樂(le)部，利用信函、電話、廣告等方式(shi)吸引第一(yi)批(pi)會(hui)員(yuan)100名，每人(ren)只需繳納50元會(hui)費，或者(zhe)在本(ben)餐廳累計消費超過(guo)到99元時，就可(ke)以成為本(ben)俱(ju)樂(le)部的正式(shi)會(hui)員(yuan)，并附送一(yi)張附屬會(hui)員(yuan)卡，可(ke)以本(ben)人(ren)使用也可(ke)以送給親友。有(you)效期(qi)(qi)為一(yi)年，期(qi)(qi)滿(man)續交(jiao)會(hui)費。會(hui)員(yuan)可(ke)以享受餐品(pin)價格優(you)惠、電話購(gou)物、健(jian)身(shen)知識培訓、戶外集體活(huo)動等權益。

　　"食(shi)為(wei)(wei)天(tian)"健(jian)(jian)康俱(ju)(ju)樂(le)部在初創(chuang)期間吸收了(le)第一(yi)批(pi)會員(yuan)之(zhi)后(hou)，我們將逐步利用地(di)方報紙、廣播(bo)(bo)電臺等(deng)(deng)媒體(ti)(ti)，播(bo)(bo)發(fa)俱(ju)(ju)樂(le)部的時事新聞，并通(tong)過與醫療(liao)衛生、體(ti)(ti)育健(jian)(jian)身等(deng)(deng)機構組織建立合作(zuo)互(hu)助關系，為(wei)(wei)進(jin)一(yi)步爭取會員(yuan)、擴大影(ying)響打好基礎。

　　發揮素食(shi)餐(can)廳的價格優(you)勢

　　本公(gong)司產(chan)品的(de)目(mu)標(biao)人群為城市(shi)居民。考慮到(dao)市(shi)場(chang)上餐飲產(chan)品、保健(jian)品的(de)價(jia)格(ge)因素，本公(gong)司的(de)產(chan)品定價(jia)將處于同類產(chan)品的(de)中低價(jia)位。占領(ling)一定的(de)市(shi)場(chang)份額，形成(cheng)規模經濟效應，以低成(cheng)本獲得(de)高利潤。

　　在(zai)產品的(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)及其組合上(shang)，我們是依據消(xiao)費者不同的(de)(de)消(xiao)費層次和需求，加工、提供各種具有食(shi)療保健價(jia)(jia)值的(de)(de)營養餐品，其中在(zai)價(jia)(jia)格(ge)的(de)(de)制定上(shang)我們嚴格(ge)按照原料的(de)(de)利(li)用率來

　　計算，比如果蔬的(de)(de)去(qu)根多少(shao)、是(shi)否去(qu)皮、去(qu)葉(xie)，最后(hou)廚房的(de)(de)加工程度，為消(xiao)費者提供每份6-100元(yuan)不同餐(can)品組合的(de)(de)標準，顧客可以根據自己的(de)(de)實際情況選擇不同的(de)(de)素食食品。

　　第五章 財務計劃

　　一(yi)、財(cai)務計(ji)劃(hua)表：

　　注：凈收入是指提取(qu)折舊和扣除稅金后的(de)收入

　　二、資(zi)產負(fu)債表：

　　三、收益預測：

　　方案1：管理、服務(wu) 方案2：資金、人才

　　年利(li)潤(凈利(li)潤) 單位:萬元(yuan)

　　1 好 0.7 150

　　1 壞 0.3 90

　　2 好 0.6 160

　　2 壞 0.4 80

　　方案1的期(qi)望(wang)損益值：0.7*150+0.3*90=132

　　方(fang)案2的期望損益值：0.6*160+0.4*80=128

　　經過兩個方案(an)的比較，方案(an)1是最近方案(an)，所以在(zai)經營過程中，應(ying)以管理、服務為主，

　　資金、人(ren)才(cai)加以輔之(zhi)。

　　第六章 公司戰略與具體操作

　　一、發展戰略

　　1.初(chu)期戰略(1-3年)

　　主要產品(pin)是針對城市三種(zhong)群體不同身體健康(kang)狀況的(de)(de)餐品(pin)，市場策略為(wei)通過(guo)積極(ji)有效(xiao)的(de)(de)營銷(xiao)策略，擠(ji)占(zhan)中式餐飲及保健藥品(pin)的(de)(de)市場分額;樹立"食為(wei)天"的(de)(de)良好的(de)(de)品(pin)牌(pai)形象(xiang)，提升(sheng)知名度、美譽度;收回初期投資，積極(ji)進(jin)行市場調研(yan)、開發，產品(pin)的(de)(de)研(yan)制、推(tui)廣，

　　為(wei)企業的進一(yi)步(bu)發展積蓄資(zi)本。

　　2.中期戰(zhan)略(4-6年(nian))

　　鞏固、擴展已有的市(shi)場分額(e)，擴大銷售服務網絡;進(jin)一(yi)步健全餐廳的經營管理體制，提(ti)高(gao)企業的科學管理水平;著(zhu)手準備品牌擴張所必(bi)須的企業形象(xiang)識別(bie)系統(tong)、統(tong)一(yi)的特色優勢餐品、統(tong)一(yi)的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金,并著(zhu)手誠招(zhao)個人或企業加(jia)盟(meng)"食(shi)為天"食(shi)療保(bao)健主題餐廳。

　　屆時本公司(si)將以(yi)多(duo)種(zhong)形(xing)式接受合作伙伴的加盟，包括優先(xian)股(gu)、可轉換債(zhai)、附(fu)任股(gu)權(quan)債(zhai)等靈活多(duo)樣的形(xing)式。公司(si)將不(bu)再局(ju)限于(yu)山西省境內(nei)發展(zhan)，而(er)要向全(quan)國的中(zhong)式餐飲業挑(tiao)戰進(jin)軍。

　　3.長期(qi)戰略(5-10年(nian))

　　屆時，餐廳運營已經(jing)步(bu)入穩定(ding)良好的(de)(de)(de)(de)(de)狀態，隨著企業的(de)(de)(de)(de)(de)勢力(li)與影(ying)響力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)增強，服務范(fan)圍(wei)不再能滿足潛在顧客的(de)(de)(de)(de)(de)需要時，公司將(jiang)實(shi)行網點的(de)(de)(de)(de)(de)擴張，以(yi)特許經(jing)營的(de)(de)(de)(de)(de)方式(shi)，開拓新的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場空間，擴大(da)餐廳的(de)(de)(de)(de)(de)輻(fu)射范(fan)圍(wei)和影(ying)響力(li)。

　　公司將引(yin)進(jin)最為(wei)(wei)科學的(de)(de)特許經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)管(guan)理(li)模式(shi)，迅速(su)培養自己(ji)對特許經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)體系進(jin)行良好管(guan)理(li)的(de)(de)能力。實(shi)行謹慎有效的(de)(de)特許加盟方式(shi)，以契約為(wei)(wei)基(ji)礎，把"食為(wei)(wei)天"產(chan)品(pin)、服務及營(ying)(ying)(ying)業(ye)(ye)系統(包(bao)括商(shang)標(biao)、商(shang)號等企業(ye)(ye)象征的(de)(de)使用、經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)技(ji)術、營(ying)(ying)(ying)業(ye)(ye)規范)，以營(ying)(ying)(ying)業(ye)(ye)合同的(de)(de)形式(shi)授予加盟方在某一(yi)地區的(de)(de)營(ying)(ying)(ying)業(ye)(ye)權。同時積極(ji)進(jin)行品(pin)牌(pai)宣傳，強化規范經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)，積極(ji)培養餐飲連(lian)鎖經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)人才，以統一(yi)配(pei)送、統一(yi)核算來提(ti)高連(lian)鎖經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)的(de)(de)效率，實(shi)現(xian)餐廳(ting)快速(su)穩健的(de)(de)品(pin)牌(pai)擴張。

　　二、選擇地點

　　經過全面的分(fen)析研究(包(bao)括位置的可進入性、大小(xiao)、分(fen)區(qu)的限制及城區(qu)的地(di)價等)，決定將(jiang)主餐(can)廳設在市政(zheng)府附近(jin)，該(gai)地(di)位于一個較(jiao)高(gao)收入居民區(qu)地(di)帶，并正(zheng)在大力發展商業設施。

　　我(wo)們選了一(yi)個街道口作為建設(she)點，過街行人和四輛容易看(kan)到，且出(chu)入方便。理論上講，方便的(de)(de)地理位置是一(yi)個餐(can)廳(ting)為顧(gu)客提供的(de)(de)最基本的(de)(de)利(li)益(yi)之一(yi)，至于餐(can)廳(ting)的(de)(de)大(da)小則可(ke)以由市場的(de)(de)需要(yao)而(er)定。

　　三、裝修配置

　　本餐(can)廳的建筑面積(ji)200平方米，是根(gen)據市場滲透分析與公司實力綜合考(kao)慮認為較為適合的面積(ji)。考(kao)慮以后的顧客量的增加(jia)，餐(can)廳將制定合理的加(jia)盟方式，在鐵嶺不同地區逐(zhu)步擴大服務范(fan)圍。

　　建筑風格和就餐(can)(can)環(huan)境對顧(gu)客的滿意(yi)度(du)影響(xiang)很大(da)，70%以(yi)上的被(bei)調查者給(gei)予這(zhe)方面以(yi)第一考慮。因此裝修布置的費用作為(wei)一項可(ke)變開銷，本(ben)餐(can)(can)廳將其定位于4%-9%。我(wo)(wo)們將遵循整(zheng)體性(xing)原則，既可(ke)以(yi)保持我(wo)(wo)們形象的統一，又可(ke)以(yi)使(shi)我(wo)(wo)們的費用支出保持較低水(shui)平。

　　本餐(can)(can)廳將通過(guo)獨特(te)的(de)設計特(te)色和文化氣(qi)氛為就餐(can)(can)者提供(gong)一個(ge)溫(wen)馨舒適的(de)消費環(huan)境。 首先、餐(can)(can)廳整體格調為古色古香(xiang)的(de)傳(chuan)(chuan)統風格，餐(can)(can)廳內種有(you)一些(xie)易于護養、美(mei)觀大(da)方的(de)綠色花(hua)(hua)草(cao)，體現出傳(chuan)(chuan)統文化古樸、典雅的(de)風韻(yun)，木制臺(tai)面，有(you)插花(hua)(hua)裝飾，給(gei)人以賞心悅目的(de)感(gan)覺。

　　其(qi)次、墻(qiang)(qiang)(qiang)壁用(yong)(yong)紅色(se)和(he)桔黃(huang)的(de)相間色(se)為主體。墻(qiang)(qiang)(qiang)面在齊腰位置采用(yong)(yong)一些耐碰(peng)撞、耐磨損的(de)木飾(shi)、墻(qiang)(qiang)(qiang)磚(zhuan)，做局部裝(zhuang)飾(shi)、護墻(qiang)(qiang)(qiang)處理。此外(wai)頂棚(peng)以素雅、潔凈材料做裝(zhuang)飾(shi)頂棚(peng)對比墻(qiang)(qiang)(qiang)壁的(de)顏色(se)選(xuan)擇比較暖色(se)的(de)材料，如(ru)乳膠漆，采用(yong)(yong)暖色(se)調(diao)可以增進顧客的(de)食欲(yu)。

　　第三、背景音樂以悠揚、舒緩、輕松(song)、靜謐的(de)古典樂曲(qu)為主。

　　第(di)(di)四(si)、第(di)(di)四(si)、餐(can)廳安裝(zhuang)白色的(de)(de)大理石地面(mian)，整體上帶給;第(di)(di)五(wu)、第(di)(di)五(wu)、餐(can)廳燈光根據飲食心理學研(yan)究(jiu)成果，多以;最(zui)后、餐(can)廳用具由可(ke)降解材(cai)(cai)料制成的(de)(de)綠色材(cai)(cai)料制作，實;四(si)、職工(gong);餐(can)廳預計第(di)(di)一(yi)年需要6名(ming)全職人員，15名(ming)半職人員;管理人員將對雇(gu)員進行廣泛(fan)的(de)(de)職業技能訓練;我們還將從附(fu)近高校中招收一(yi)定數量(liang)的(de)(de)學生雇(gu)員，使&;第(di)(di)七章風(feng)險(xian)控制;一(yi)、外部風(feng)險(xian);隨著中國(guo)(guo)加(jia)入WTO，國(guo)(guo)外大型餐(can)飲

　　第四(si)(si)、第四(si)(si)、餐廳安裝(zhuang)白色的(de)大理石地面(mian)(mian)，整(zheng)體(ti)上帶給人清新自然涼爽的(de)感(gan)覺。餐廳的(de)頂面(mian)(mian)安裝(zhuang)適合于餐廳布置的(de)吊燈(deng)，造型簡單典雅(ya)。

　　第五、第五、餐廳燈(deng)光(guang)根據飲(yin)食(shi)心理學(xue)研(yan)究成(cheng)果，多以黃(huang)色(se)燈(deng)光(guang)為主。照明也可以采用混合光(guang)源，即低色(se)溫(wen)燈(deng)和高色(se)溫(wen)燈(deng)結合起來用，借(jie)助(zhu)頂面(mian)、地面(mian)、燈(deng)光(guang)的變(bian)化達到理想的劃分效果。

　　最(zui)后、餐(can)廳用具(ju)(ju)由可降解材料制(zhi)成(cheng)的綠(lv)色(se)(se)(se)材料制(zhi)作，實現了綠(lv)色(se)(se)(se)理念(nian)。中式餐(can)廳的餐(can)具(ju)(ju)非(fei)常講(jiang)究，杯盞碗(wan)碟應(ying)突出中式及保健的特色(se)(se)(se)，餐(can)廳根(gen)據不同食(shi)品的需要為顧客提供相應(ying)的餐(can)具(ju)(ju)。

　　四、職工

　　餐廳(ting)預計第(di)一年需要6名(ming)全職(zhi)(zhi)人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)，15名(ming)半職(zhi)(zhi)人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)。全職(zhi)(zhi)人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)包括營養保健師、廚師、前廳(ting)經(jing)理、領班、領位(wei)、服務(wu)員(yuan)。他們的工資(zi)根(gen)據不同職(zhi)(zhi)位(wei)將在每(mei)小時5元(yuan)(yuan)至(zhi)8元(yuan)(yuan)之間，另加各種福(fu)利(如醫療、人(ren)(ren)(ren)(ren)壽保險等)及免費(fei)家(jia)庭會員(yuan)證(zheng);工作滿足一年以上者，每(mei)年可(ke)享受兩周假期。半職(zhi)(zhi)雇(gu)員(yuan)將由主管人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)指(zhi)導，工資(zi)為每(mei)小時3元(yuan)(yuan)，也可(ke)獲(huo)得家(jia)庭會員(yuan)證(zheng)。根(gen)據調查得知(zhi)，我們的工資(zi)在本(ben)地區是有競爭力的。

　　管理(li)人(ren)員將對雇員進行廣泛的(de)職業技能(neng)訓練(lian)。由于保(bao)健餐廳強(qiang)調顧客的(de)穩定性，因此(ci)培(pei)養高素(su)質的(de)雇員對保(bao)持老顧客有著極其重要(yao)的(de)作用。我們(men)的(de)雇員還(huan)將接受素(su)食文(wen)化、保(bao)健知識(shi)等方面的(de)培(pei)訓，使我們(men)的(de)雇員培(pei)訓比競爭(zheng)者更為(wei)系統(tong)和(he)正規。

　　我們還將(jiang)從附近高(gao)校中(zhong)(zhong)招收一定(ding)(ding)數(shu)量的(de)(de)(de)學生雇(gu)(gu)員，使(shi)"食(shi)(shi)為天"有(you)一批年青(qing)、熱(re)情、素質較高(gao)的(de)(de)(de)臨時(shi)雇(gu)(gu)員，這些雇(gu)(gu)員可(ke)以工作二到(dao)四年。一些特(te)殊的(de)(de)(de)服務項目如(ru)健康(kang)知識講座(zuo)、素食(shi)(shi)烹飪培(pei)訓等臨時(shi)性(xing)活動，我們將(jiang)根據需要(yao)臨時(shi)簽(qian)訂合同(tong)。這主(zhu)要(yao)是由于中(zhong)(zhong)心在(zai)開辦初期需求尚不穩定(ding)(ding)，同(tong)時(shi)也可(ke)以節省常(chang)規性(xing)開銷。

　　第七章 風險控制

　　一、外部風險

　　隨著中(zhong)國(guo)(guo)(guo)加入WTO，國(guo)(guo)(guo)外大(da)(da)型餐飲公(gong)司進(jin)(jin)軍中(zhong)國(guo)(guo)(guo)，國(guo)(guo)(guo)際(ji)品牌既快又多地(di)進(jin)(jin)入中(zhong)國(guo)(guo)(guo)市場(chang)，必(bi)將給(gei)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)餐飲業帶來極(ji)大(da)(da)的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國(guo)(guo)(guo)外的快餐連鎖(suo)店，如肯德基、麥當勞在中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的快餐業中(zhong)占據很大(da)(da)的市場(chang)份額。

　　二、內部管理風險

　　餐飲(yin)業(ye)是(shi)(shi)一個技(ji)術含量相對較低(di)的(de)行業(ye)，但是(shi)(shi)它(ta)需要嚴格的(de)管理(li)(li)才(cai)能(neng)贏得(de)消費者的(de)信賴，對于大(da)(da)多數中國自辦(ban)的(de)餐廳來說大(da)(da)部分(fen)存在著內部管理(li)(li)松散，服務(wu)人員(yuan)素質較低(di)，如何建立(li)現代企(qi)(qi)業(ye)制度(du)，健全(quan)企(qi)(qi)業(ye)經營機制強化企(qi)(qi)業(ye)內部管理(li)(li)關系著企(qi)(qi)業(ye)的(de)生(sheng)與(yu)存，成與(yu)敗。

　　三、市場風險

　　市場(chang)是(shi)不斷變化的(de)(de)，所(suo)以我們必須考慮(lv)到市場(chang)的(de)(de)風(feng)險(xian)，具體有以下(xia)幾(ji)種風(feng)險(xian)可(ke)能(neng)： ① 在(zai)本(ben)項(xiang)目開發階段(duan)的(de)(de)風(feng)險(xian)，市場(chang)上可(ke)能(neng)會同(tong)時(shi)出現類似(si)餐(can)廳的(de)(de)開業(ye)。

　　② 項(xiang)目生(sheng)產(chan)階段(duan)的風險(xian)，如果項(xiang)目已經投產(chan)，但沒有(you)生(sheng)產(chan)出(chu)適銷對路(lu)的產(chan)品，項(xiang)目可能(neng)沒有(you)足(zu)夠的能(neng)力支付生(sheng)產(chan)費用和償(chang)還債(zhai)務。

　　③ 項(xiang)目(mu)生產經(jing)營階段的風(feng)險，項(xiang)目(mu)投產后(hou)的效益取決于其產品在市(shi)場(chang)上的銷售量和(he)其他表現(xian)，而(er)對于本(ben)階段項(xiang)目(mu)而(er)言，最大(da)的市(shi)場(chang)風(feng)險來源(yuan)與市(shi)場(chang)上餐飲業的競爭(zheng)風(feng)險，

　　如果項目投產后效益良好(hao)很可能(neng)會(hui)帶來一系(xi)列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓(ya)力(li)。

　　四、原料資源風險

　　本餐廳的(de)原(yuan)料主(zhu)(zhu)要以果蔬、豆類、菌類為(wei)主(zhu)(zhu)，是當(dang)今最受歡迎的(de)綠(lv)色天然(ran)無(wu)污(wu)染食(shi)品，尤其本餐廳是以保(bao)健(jian)為(wei)主(zhu)(zhu)的(de)餐廳，因此在原(yuan)料的(de)選擇上(shang)需要專(zhuan)業的(de)知識和技(ji)術投資，這樣才有利(li)于采購到新鮮、天然(ran)、無(wu)污(wu)染的(de)綠(lv)色食(shi)品。

　　五、應對措施

　　汲取先進的生(sheng)產(chan)技術與經驗，開發出自己的特色食(shi)品。

　　嚴格管理，定期培(pei)訓人員，建立顧客(ke)服務報(bao)告。

　　項(xiang)(xiang)目(mu)開發階段進行(xing)嚴格的(de)項(xiang)(xiang)目(mu)規劃(hua)，減少(shao)項(xiang)(xiang)目(mu)風險。

　　進入市場后，認(ren)識食(shi)品(pin)市場周期，不故步自封，積極開發更新食(shi)品(pin)。

　　與原料供應商(shang)建立長期(qi)并保持長期(qi)的(de)合作關系，保證原料資源的(de)供給。

　　六、保險和法律事務

　　健身中心的保險(xian)將通過中國平安保險(xian)公司購買。資產(chan)保險(xian)將保險(xian)固定資產(chan)和私(si)人資產(chan)的實際市場價值，商業意(yi)外保險(xian)保證賠(pei)償由于意(yi)外事故(gu)而關門造成的固定現金流(liu)入損(sun)失。

　　為了防止意外事(shi)故而造(zao)成會員(yuan)、顧客利益受損所引起的(de)法(fa)(fa)律訴訟，我們還(huan)將購(gou)買一般責(ze)任保險。當然(ran)，中(zhong)心管理人同會采取有關預(yu)防措施，如提供適當指導，給予必要(yao)的(de)警(jing)告，同會員(yuan)簽署(shu)無責(ze)任條款合(he)同等。中(zhong)心的(de)法(fa)(fa)律事(shi)務(wu)交由(you)有豐富經驗(yan)的(de)法(fa)(fa)律事(shi)務(wu)所負責(ze)處理。

　　第八章 附錄

　　一、關于素食(科學素食的十大優點)

　　1.素食可以降低心(xin)血管疾病的發生機(ji)率

　　科學合理的(de)(de)食(shi)(shi)用素食(shi)(shi)可(ke)以(yi)大(da)大(da)減少(shao)心血管疾病(bing)(bing)的(de)(de)發病(bing)(bing)率。因(yin)為植(zhi)物中(zhong)不含膽(dan)固(gu)醇，而膽(dan)固(gu)醇攝入(ru)過多易引(yin)起發動脈(mo)粥樣硬化(hua)、冠心病(bing)(bing)、腦(nao)梗(geng)塞等(deng)疾病(bing)(bing)。最近美國公布的(de)(de)一個研究報(bao)告證實，堵(du)塞的(de)(de)冠狀(zhuang)(zhuang)動脈(mo)，可(ke)以(yi)通(tong)過素食(shi)(shi)、運動、服藥和減少(shao)精神壓(ya)力等(deng)綜合措施重(zhong)新通(tong)暢(chang)，而不需(xu)要依(yi)賴手術(shu)打(da)通(tong);單(dan)靠(kao)素食(shi)(shi)也能達到(dao)同樣的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。且在以(yi)后十年中(zhong)不發生使心臟(zang)病(bing)(bing)猝發的(de)(de)冠狀(zhuang)(zhuang)動脈(mo)病(bing)(bing)：而不能堅持素食(shi)(shi)者，則(ze)出(chu)現了(le)冠狀(zhuang)(zhuang)病(bing)(bing)重(zhong)度再發。

　　2.素(su)食可以減(jian)少(shao)癌癥發(fa)病率

　　素(su)食(shi)可(ke)以減(jian)少癌癥(zheng)發病(bing)率，尤其是(shi)直腸(chang)(chang)癌，結腸(chang)(chang)癌：這是(shi)因素(su)食(shi)如豆類、蔬菜(cai)中含有(you)(you)大量膳(shan)食(shi)纖(xian)維，能刺(ci)激腸(chang)(chang)蠕動(dong)加快，利于通便(bian)，使糞便(bian)中有(you)(you)害物(wu)(wu)質及時排出，降低了有(you)(you)害物(wu)(wu)質對腸(chang)(chang)壁(bi)的損害。據(ju)美國有(you)(you)關資(zi)料，素(su)食(shi)者比肉食(shi)者癌癥(zheng)發病(bing)率低百分(fen)二(er)十(shi)至四十(shi)。

　　3.素食可(ke)減(jian)輕腎臟負荷

　　素食(shi)對腎功(gong)能不(bu)(bu)健全的腎臟病患者(zhe)來講(jiang)，能起到讓(rang)腎臟[休息]的作(zuo)用：腎臟病患者(zhe)改為(wei)素食(shi)，外加乳(ru)制(zhi)品的攝入，既可減(jian)輕腎臟負擔，又不(bu)(bu)減(jian)少蛋白質(zhi)的攝入量，實(shi)為(wei)一舉兩(liang)得(de)。 這(zhe)是因為(wei)動(dong)物(wu)性(xing)食(shi)品中微蛋白質(zhi)含量過高，如果(guo)大量食(shi)用動(dong)物(wu)性(xing)食(shi)品，必然(ran)

　　造成腎臟負擔過重(zhong)，嚴重(zhong)者甚至導(dao)致腎功(gong)能衰(shuai)退、腎衰(shuai)竭等。

　　4.素食是(shi)改善和增強體(ti)質的最簡潔有效的辦(ban)法

　　多樣化(hua)的(de)(de)(de)(de)，均衡(heng)的(de)(de)(de)(de)素食(shi)(shi)符合(he)最新(xin)營(ying)養(yang)學(xue)所推薦的(de)(de)(de)(de)低脂肪高纖(xian)維的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)。食(shi)(shi)素并不意味(wei)著與營(ying)養(yang)不良、身(shen)體孱弱(ruo)劃等號。 許多人認為吃素會造成營(ying)養(yang)不良，使人變(bian)得衰弱(ruo)、蒼白、無力，但事實上卻完(wan)全不是(shi)這樣。美國耶(ye)魯大學(xue)的(de)(de)(de)(de)費希爾教(jiao)授曾(ceng)組織過(guo)一項有關(guan)耐力的(de)(de)(de)(de)測(ce)試，方法(fa)很(hen)簡單，只需受試者兩(liang)臂向前平舉(ju)，看誰舉(ju)的(de)(de)(de)(de)時(shi)間長。結果(guo)，素食(shi)(shi)者從開始(shi)測(ce)試到筋疲力盡所堅持的(de)(de)(de)(de)時(shi)間，平均要比肉食(shi)(shi)者長出2-3倍(bei)，而(er)恢復體力所需要的(de)(de)(de)(de)時(shi)間卻僅是(shi)肉者的(de)(de)(de)(de)1/5。

　　5.素(su)食可提高(gao)人體免疫力(li)

　　由于(yu)植物性食品中(zhong)，大多(duo)數(shu)富含植物黃酮、多(duo)糖等(deng)天(tian)然溶性物質(zhi)，這(zhe)些物質(zhi)具有提(ti)高(gao)免疫力(li)的(de)作用。有關資(zi)料表明，長期吃(chi)素(su)的(de)人，其體內(nei)白球的(de)抗腫瘤的(de)能(neng)血(xue)(xue)力(li)比長期吃(chi)肉的(de)人強(qiang)兩倍，這(zhe)也是科學素(su)食者很少詈患心血(xue)(xue)管疾病(bing)、癌癥、痛風、關節炎、腎功能(neng)衰(shuai)竭、大腦(nao)癡呆癥等(deng)疾病(bing)的(de)原因之一(yi)。

　　6.吃素者可(ke)以使人(ren)更加聰明

　　現代醫(yi)學研究證實，人(ren)聰(cong)明與否，主要取決(jue)于(yu)腦(nao)細(xi)胞間(jian)傳(chuan)遞信(xin)息(xi)的速度。當人(ren)的體液呈(cheng)堿性狀(zhuang)態時，腦(nao)細(xi)胞間(jian)傳(chuan)遞信(xin)息(xi)的速度和(he)效(xiao)果均處于(yu)最佳狀(zhuang)態，人(ren)就變得聰(cong)明;而體液呈(cheng)偏酸性狀(zhuang)態時，大腦(nao)反映遲鈍，動作緩慢.學習和(he)工(gong)作的效(xiao)率均處于(yu)低下狀(zhuang)態，人(ren)就顯得笨拙。

　　肉(rou)類屬(shu)酸性(xing)食品(pin)，攝入人(ren)(ren)體(ti)(ti)后(hou)會(hui)(hui)使體(ti)(ti)液(ye)趨于(yu)酸性(xing);而蔬菜、水果屬(shu)堿性(xing)食品(pin)，攝入人(ren)(ren)體(ti)(ti)后(hou)會(hui)(hui)使體(ti)(ti)液(ye)趨于(yu)堿性(xing)。如豆類產(chan)品(pin)中的(de)大豆磷脂也(ye)具(ju)有提(ti)高記憶力的(de)功效。由此看來(lai)，肉(rou)食不僅會(hui)(hui)使人(ren)(ren)肥胖，也(ye)會(hui)(hui)使人(ren)(ren)變得遲鈍;素食不僅會(hui)(hui)給人(ren)(ren)帶來(lai)健康，也(ye)會(hui)(hui)使人(ren)(ren)變得聰(cong)明。這也(ye)是許(xu)多(duo)家境(jing)富裕的(de)學生，增加(jia)營養卻無法提(ti)高改善學習成(cheng)績，而家境(jing)一般或家境(jing)貧寒的(de)孩子往往成(cheng)績優秀的(de)原因之一。

　　7.素食(shi)具有(you)很好(hao)的瘦身減肥(fei)功能(neng)，還(huan)可以有(you)很好(hao)的美容護(hu)膚的效(xiao)果

　　現代城(cheng)市富貴病多數都是(shi)由營(ying)養過(guo)剩(sheng)引起的(de)(de)，肥(fei)胖癥(zheng)是(shi)其(qi)最主要(yao)的(de)(de)表現，它(ta)還是(shi)其(qi)他(ta)相關疾病的(de)(de)誘因(yin)。因(yin)此(ci)避免(mian)營(ying)養過(guo)剩(sheng)尤其(qi)是(shi)人體(ti)的(de)(de)熱量過(guo)剩(sheng)，是(shi)解決肥(fei)胖癥(zheng)的(de)(de)根本途徑。合理的(de)(de)素食搭(da)配則以其(qi)高纖(xian)維、高蛋白(bai)、低脂肪、低糖的(de)(de)重要(yao)特征成(cheng)為減肥(fei)瘦身的(de)(de)天然(ran)良品。而其(qi)富含的(de)(de)維他(ta)命群又可以起到防(fang)止衰老、養顏護(hu)膚的(de)(de)神奇功效(xiao)。

　　8.素(su)食餐品(pin)的(de)多樣性(xing)、可(ke)取性(xing)遠比(bi)動物性(xing)食品(pin)優良

　　素食(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)無論是從種類(lei)上(shang)還是從營養(yang)搭(da)配上(shang)來說都遠遠要(yao)比動物性食(shi)(shi)品(pin)(pin)豐富。只要(yao)對素食(shi)(shi)餐(can)品(pin)(pin)進(jin)行(xing)合理的(de)搭(da)配可以滿足人體(ti)所(suo)需(xu)的(de)所(suo)有(you)的(de)營養(yang)要(yao)素。五谷、蔬菜類(lei)、水果類(lei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)合理搭(da)配不僅能夠達到(dao)營養(yang)平衡，而且可以滿足不同(tong)口(kou)味的(de)不同(tong)人群(qun)的(de)嗜(shi)好。

　　從獲(huo)取(qu)途徑來說，素食食品也(ye)比動(dong)物(wu)性食品易得。植物(wu)食品來自最原本的大自然，其成熟周(zhou)期往(wang)往(wang)比動(dong)物(wu)食品的要短，產量豐富，正好適應(ying)中(zhong)國(guo)人口眾多的國(guo)情(qing)現狀.

　　9.科學(xue)素食符合人體的解(jie)剖學(xue)原理

　　從解剖學的(de)(de)(de)角(jiao)度(du)(du)看人(ren)(ren)，人(ren)(ren)是屬于(yu)水(shui)果(guo)食(shi)者(zhe)。這(zhe)可從人(ren)(ren)較弱的(de)(de)(de)顎、短而(er)(er)似犬的(de)(de)(de)齒(chi)、無爪(zhua)的(de)(de)(de)手(shou)看出來(lai)。尤其最主要的(de)(de)(de)是他(ta)的(de)(de)(de)腸子(zi)長于(yu)背(bei)骨的(de)(de)(de)十二(er)倍。相反的(de)(de)(de)肉(rou)食(shi)動(dong)物的(de)(de)(de)腸子(zi)只長于(yu)背(bei)骨的(de)(de)(de)三倍。而(er)(er)其長度(du)(du)對人(ren)(ren)體的(de)(de)(de)影(ying)響是延緩或(huo)加速成熟(shu)、衰老(lao)的(de)(de)(de)過程。愛(ai)斯基摩(mo)人(ren)(ren)及(ji)游(you)牧民族以肉(rou)和(he)脂肪為主食(shi)，不但早(zao)熟(shu)，也早(zao)死，前者(zhe)的(de)(de)(de)平均壽命只有(you)二(er)十七(qi)歲半。喜(xi)馬拉雅山谷中間有(you)個小國家Hunaz，在缺乏燃料(liao)的(de)(de)(de)情形下，人(ren)(ren)民以生的(de)(de)(de)蔬菜和(he)水(shui)果(guo)為主食(shi)，肉(rou)是罕有(you)的(de)(de)(de)奢(she)侈品(pin)。那兒的(de)(de)(de)老(lao)人(ren)(ren)不但看起來(lai)只有(you)他(ta)們實際(ji)年齡的(de)(de)(de)一(yi)半，而(er)(er)且一(yi)直到(dao)一(yi)百多(duo)歲還沒有(you)老(lao)態。

　　10.科學(xue)茹素(su)是對環境、資源的(de)一種保護(hu)，是種高尚的(de)美德

　　人類文明對整(zheng)個地球，可以說是史無前例的急速破壞。從空氣污染引起(qi)北極上(shang)空臭(chou)

　　氧層破(po)洞、水(shui)源(yuan)土(tu)壤的(de)污(wu)染(ran)流失(shi)、和原(yuan)始森林的(de)砍伐，已(yi)使(shi)成(cheng)(cheng)千上萬的(de)動植(zhi)物在地球上絕跡(ji)。大量化肥、農(nong)藥的(de)使(shi)用(yong)，對(dui)(dui)土(tu)壤和自(zi)然生(sheng)(sheng)(sheng)態平(ping)衡(heng)造(zao)成(cheng)(cheng)破(po)壞(huai)，對(dui)(dui)人(ren)體健(jian)康構成(cheng)(cheng)極(ji)大的(de)威脅(xie)。大量攝取肉食的(de)結(jie)果(guo)，直接浪(lang)費(fei)能源(yuan)，因為(wei)維持肉食者生(sheng)(sheng)(sheng)存所(suo)需要的(de)土(tu)地是(shi)維持素(su)食者的(de)六(liu)倍;間接造(zao)成(cheng)(cheng)地球的(de)污(wu)染(ran)和森林的(de)破(po)壞(huai)，畜牧業影(ying)響所(suo)及是(shi)表土(tu)的(de)流失(shi)和水(shui)源(yuan)的(de)污(wu)染(ran)。為(wei)了(le)(le)追求最大的(de)養(yang)殖(zhi)效率，牲口(kou)過著極(ji)不人(ren)道的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活，飼養(yang)環境容易傳染(ran)疾病(bing)。豬、牛(niu)、雞以(yi)及魚塘里的(de)魚的(de)飼料中摻入了(le)(le)抗(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)、荷爾蒙，被打了(le)(le)過量針劑(ji)、吃了(le)(le)過多抗(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)，失(shi)去了(le)(le)抗(kang)(kang)病(bing)力，一旦疾病(bing)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)，往往就(jiu)是(shi)如?病(bing)死豬'、?狂(kuang)牛(niu)病(bing)'、?口(kou)蹄疫(yi)'、?非典'的(de)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)。

　　二、有關食療

　　中(zhong)(zhong)醫(yi)食療是(shi)(shi)在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)醫(yi)理(li)論(lun)指導(dao)下，研(yan)究食物(wu)(wu)的(de)性能、食物(wu)(wu)與健(jian)康(kang)的(de)關系，并利用(yong)食物(wu)(wu)維(wei)護(hu)健(jian)康(kang)、防(fang)(fang)治(zhi)疾病的(de)科(ke)學(xue)。《本草求真》中(zhong)(zhong)所記載"食物(wu)(wu)入口，等于藥(yao)之治(zhi)病，同為一(yi)理(li)"，說明(ming)了"食療"或"食治(zhi)"。意思是(shi)(shi)指利用(yong)食物(wu)(wu)來維(wei)護(hu)人體(ti)身體(ti)健(jian)康(kang)，輔助藥(yao)物(wu)(wu)防(fang)(fang)病治(zhi)病。唐代孫思邈《千金要方(fang)》在(zai)(zai)卷序(xu)中(zhong)(zhong)論(lun)述(shu)了食療的(de)意義、原則和飲食宜忌(ji)。其后的(de)《傷寒雜(za)病論(lun)》、《肘后備急方(fang)》、《外(wai)治(zhi)秘(mi)要》、《傷寒雜(za)病論(lun)》、《古今醫(yi)統大全》等書籍，均有(you)飲食調理(li)學(xue)的(de)論(lun)述(shu)。中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)和營養(yang)家(jia)們也在(zai)(zai)逐步開(kai)始從各方(fang)面進行研(yan)究和利用(yong)，使飲食調理(li)學(xue)的(de)維(wei)護(hu)人體(ti)身體(ti)健(jian)康(kang)、防(fang)(fang)病治(zhi)病中(zhong)(zhong)發揮其作用(yong)。

　　"民以(yi)食(shi)(shi)為天"，食(shi)(shi)物(wu)(wu)是人(ren)們(men)生活必(bi)不(bu)可少的東西(xi)。人(ren)體生命活動(dong)必(bi)須(xu)依靠攝取(qu)食(shi)(shi)物(wu)(wu)來維持。人(ren)類為了生活與健康(kang)，必(bi)須(xu)尋找食(shi)(shi)物(wu)(wu)，并進(jin)一步(bu)認識食(shi)(shi)物(wu)(wu)，探索食(shi)(shi)物(wu)(wu)維護健康(kang)以(yi)及治療疾病(bing)的作用。從這一點說(shuo)，自從有了人(ren)類，飲食(shi)(shi)調理就(jiu)在自覺或不(bu)自覺地探索之(zhi)中了。故遠古時代(dai)，有"神農嘗百草"之(zhi)傳說(shuo)。

　　新中(zhong)國成立后，在(zai)黨(dang)的(de)中(zhong)醫政策(ce)的(de)鼓舞(wu)下，中(zhong)醫藥事業蓬(peng)勃發展。隨著(zhu)我國人民群眾生(sheng)活不斷(duan)提高，對(dui)飲(yin)食(shi)的(de)調(diao)理(li)，對(dui)飲(yin)食(shi)的(de)營養，對(dui)飲(yin)食(shi)防病(bing)治病(bing)者十分(fen)重視，對(dui)飲(yin)食(shi)調(diao)補文化和理(li)論越來(lai)越多(duo)人重視和加以研究(jiu)，飲(yin)食(shi)調(diao)理(li)著(zhu)作可以說遍地可見。

　　廣義的(de)(de)食(shi)(shi)療保健(jian)餐(can)品的(de)(de)原(yuan)料選擇很廣泛：凡是(shi)日(ri)常人們(men)飲食(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)類(lei)，通通屬于藥膳(shan)的(de)(de)可(ke)選原(yuan)料，不(bu)論(lun)是(shi)五谷雜(za)(za)糧，或(huo)豆(dou)類(lei)、小雜(za)(za)糧、水果及其干果類(lei)、各(ge)類(lei)蔬菜類(lei)，都可(ke)用(yong)作食(shi)(shi)療和藥膳(shan)的(de)(de)選料。根據食(shi)(shi)療保健(jian)原(yuan)理，必要時在飲食(shi)(shi)調理方葉(xie)添加藥物(wu)，但它的(de)(de)基本材料是(shi)食(shi)(shi)物(wu)，而(er)絕不(bu)是(shi)藥物(wu)，如果離開了食(shi)(shi)物(wu)，食(shi)(shi)療也就不(bu)可(ke)能存在了。

　　食療的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)本原(yuan)則為(wei)整(zheng)體(ti)觀(guan)(guan)和辨證論(lun)治(zhi)，這(zhe)也是(shi)(shi)中醫(yi)學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)顯著(zhu)特點，是(shi)(shi)臨床(chuang)思維的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)本原(yuan)則。建立在中醫(yi)藥理論(lun)基(ji)礎上的(de)(de)(de)(de)(de)食療保健學(xue)，遵循整(zheng)體(ti)觀(guan)(guan)和辨證施(shi)食的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)則。整(zheng)體(ti)觀(guan)(guan)認(ren)為(wei)，人(ren)體(ti)是(shi)(shi)一(yi)個有(you)機的(de)(de)(de)(de)(de)整(zheng)體(ti)，人(ren)體(ti)與自然環(huan)境也是(shi)(shi)一(yi)個有(you)機的(de)(de)(de)(de)(de)整(zheng)體(ti)。進(jin)(jin)行飲食調補時，應注(zhu)意協調人(ren)體(ti)內部(bu)、人(ren)體(ti)與自然環(huan)境間的(de)(de)(de)(de)(de)相互關系，保持、穩定人(ren)體(ti)內外環(huan)境的(de)(de)(de)(de)(de)統一(yi)性。通乳(ru)汗的(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)。辨證率治(zhi)認(ren)為(wei)，疾(ji)病(bing)是(shi)(shi)動態變化的(de)(de)(de)(de)(de)，隨著(zhu)病(bing)因、體(ti)質(zhi)、氣候(hou)等因素的(de)(de)(de)(de)(de)變化，一(yi)種病(bing)可(ke)能出現(xian)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)癥(zheng)，不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)病(bing)可(ke)能出現(xian)相同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)癥(zheng)。根(gen)據(ju)不同(tong)癥(zheng)狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要而(er)分(fen)別配制膳食的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)則，進(jin)(jin)而(er)辨證施(shi)食。

　　主要可以分(fen)為以下幾大類：

　　(一)保健類食(shi)療餐(can)品(pin)。比(bi)如肥(fei)胖(pang)者(zhe)可用減肥(fei)之(zhi)品(pin)，消瘦者(zhe)可用增肥(fei)食(shi)物，智力較差(cha)者(zhe)可用增智、增力類藥膳(shan)，視(shi)力欠佳者(zhe)選用明目膳(shan)食(shi)。

　　(二)預防(fang)類食(shi)療餐品。譬如春季氣(qi)候易變(bian)而常罹患感冒(mao)，便可(ke)用服用相(xiang)應(ying)的(de)預防(fang)類藥(yao)膳加以(yi)預防(fang)。

　　(三)康復(fu)類(lei)食(shi)療餐品(pin)。人(ren)體大病之后，機體衰弱，便可用扶正固本類(lei)食(shi)療餐品(pin)，促使早日康復(fu)。例如參芪類(lei)配方。

　　(四)治療類食(shi)(shi)療餐品。此類膳(shan)食(shi)(shi)是針對某種疾病而辨證施膳(shan)，以企達到病理變(bian)化的改善或康復(fu)的可(ke)能。

創業計劃書5

　　項目名稱:魚(yu)、鴨、雞(ji)立體混(hun)合(he)養殖

　　項目地點(dian):xx村

　　項目總(zong)投資:10萬元

　　一、項目建設背景

　　在盂縣委(wei)組織部對大(da)學生村官扎(zha)根基(ji)層，創(chuang)新創(chuang)業(ye)的(de)(de)不斷引導與鼓勵下，在上社鎮黨委(wei)和政府的(de)(de)正確領導和悉(xi)心指導下，充分(fen)發(fa)揮自身的(de)(de)專業(ye)優勢，結合(he)當(dang)地實情，引導廣大(da)農民積極創(chuang)業(ye)增收(shou)，創(chuang)建魚、鴨、雞立(li)體混合(he)養殖中心。

　　二、項目經濟及社會必要性評價

　　秋林村(cun)是個傳統(tong)的農(nong)(nong)業村(cun)，富余(yu)勞(lao)動(dong)力較多。由于(yu)種(zhong)植業收益率低(di)及小港村(cun)特殊的地(di)理位置所限，導致(zhi)大量勞(lao)動(dong)力外出務工(gong)，如(ru)何在農(nong)(nong)村(cun)經濟結構(gou)戰略性調(diao)整和農(nong)(nong)村(cun)產業結構(gou)調(diao)整的重要(yao)時期，這一瓶(ping)頸，增加農(nong)(nong)民收入，成(cheng)為(wei)擺在當前的.一道難(nan)題。

　　秋(qiu)林(lin)村群眾有養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)傳統習慣，養(yang)(yang)殖(zhi)積極(ji)性高(gao)，但由于品種(zhong)單(dan)一(yi)、生產(chan)原始、技術落后，且防疫工(gong)作不到位，導(dao)致成(cheng)活(huo)率低甚至(zhi)造成(cheng)魚鴨的(de)大批死(si)亡，給養(yang)(yang)殖(zhi)戶(hu)造成(cheng)了極(ji)大的(de)經濟(ji)損失，嚴(yan)重打擊了農民的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)積極(ji)性。此外(wai)較(jiao)小的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)規(gui)模沒(mei)有給養(yang)(yang)殖(zhi)戶(hu)帶來應有的(de)經濟(ji)效益，因(yin)此讓(rang)農民真正做到養(yang)(yang)殖(zhi)增(zeng)收，解決農村富余(yu)勞(lao)動力就業問題(ti)，是農村養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)緊迫課題(ti)。

　　三、市場需求分析及預測

　　水(shui)產品及(ji)家禽作為日常生(sheng)活(huo)(huo)消費(fei)品，市場需求(qiu)空間巨(ju)大(da)。千家萬戶的餐桌、賓館(guan)、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育著巨(ju)大(da)的商機，隨著人(ren)民生(sheng)活(huo)(huo)水(shui)平不(bu)斷提高，消費(fei)需求(qiu)量將會逐年直線上升(sheng)，后市一路看(kan)好。

　　立足現(xian)實，著(zhu)力于(yu)盂縣區域(yu)位置及市(shi)場特(te)點。本地現(xian)今市(shi)場上的魚、鴨、雞(ji)大多數是由外地養(yang)殖戶供應(ying)(ying)，運輸(shu)費(fei)(fei)用(yong)占產品(pin)成本的一大部分(fen)，造成產品(pin)市(shi)場價(jia)格的大大提高，而(er)且消費(fei)(fei)者普遍反(fan)應(ying)(ying)產品(pin)品(pin)質(zhi)低，廣大消費(fei)(fei)者更愿意購買本地土(tu)特(te)養(yang)殖品(pin)。因(yin)此(ci)，高品(pin)質(zhi)的土(tu)特(te)養(yang)殖業在我縣具(ju)有較大的發(fa)展潛力和前(qian)景。

　　四、項目建設內容及規模

　　1、規模

　　養殖(zhi)(zhi)場共有水域(yu)面積約(yue)23畝，山地面積約(yue)40畝，養殖(zhi)(zhi)場地結構分(fen)布合理，適合立體養殖(zhi)(zhi)業(ye)發(fa)展，整體規劃混合養殖(zhi)(zhi)四大家魚四萬尾，肉鴨1000只，土雞(ji)1000只。

　　2、具(ju)體建設內容(rong)

　　(1)養殖場改建

　　河汊修整(zheng)及排(pai)水分流建(jian)設(she)，初步規劃建(jian)設(she)成四(si)大塊主(zhu)要水面養(yang)殖區，預計投資1萬元。

　　(2)養殖棚舍建設

　　初步建設鴨舍6棟(dong)，雞舍4棟(dong)，雛苗舍4棟(dong)，第(di)一(yi)期投資1、5萬元。

　　(3)其它費用

　　飼(si)草種(zhong)植(zhi)費(fei)2000元(yuan)(yuan)，購買(mai)雞、鴨、魚(yu)苗費(fei)用6000元(yuan)(yuan)，飼(si)料費(fei)4萬元(yuan)(yuan)，防疫費(fei)6000元(yuan)(yuan)，河汊承(cheng)包費(fei)8000元(yuan)(yuan)/年，租賃看護場(chang)所(suo)費(fei)3000元(yuan)(yuan)/年，日常開(kai)支元(yuan)(yuan)1萬元(yuan)(yuan)，合(he)計:7、5萬元(yuan)(yuan)

　　前期投資總計:10萬元

　　五、項目投資效益分析

　　每只鴨收(shou)益(yi)5元(yuan)，按(an)成活率85%計算(suan)，預計每批(pi)(pi)鴨收(shou)益(yi)4200元(yuan)，一年出欄5批(pi)(pi)，收(shou)益(yi)2、1萬元(yuan)

　　每只雞收(shou)(shou)(shou)益(yi)7、5元，按成活率85%計算，預計每批雞收(shou)(shou)(shou)益(yi)6200元，一年出(chu)欄2批，收(shou)(shou)(shou)益(yi)1、24萬元

　　預(yu)計養魚收(shou)益3萬元

　　預計(ji)收益總計(ji):5、3萬元

　　六、資金來源

　　養殖場和村民合資(zi)，個人投資(zi)4萬元(yuan)(yuan)，為使養殖場盡早(zao)走上(shang)正規，更好(hao)更快的(de)發展。現急需資(zi)金6萬元(yuan)(yuan)，希望上(shang)級領導予以政策和資(zi)金上(shang)的(de)支持。

　　綜上所(suo)述，該項目投(tou)(tou)資(zi)少，見效快，抗風險(xian)能力強，具有極強的(de)科(ke)學(xue)合理性和可行(xing)性。在項目實(shi)施第(di)三年(nian)即(ji)能收回投(tou)(tou)資(zi)，更主要(yao)的(de)是能起到示范帶(dai)動作用(yong)，指引一條致富路，激發廣大村(cun)(cun)民創新(xin)創業的(de)熱情，展現我縣大學(xue)生村(cun)(cun)官扎根(gen)基層，服務農村(cun)(cun)的(de)務實(shi)精神。

創業計劃書6

　　一、企業概況

　　主要經營范圍：咖啡類(lei)：藍山(shan)，拿鐵(tie)，摩卡(ka)，卡(ka)布其諾，意大利，哥(ge)倫比亞，巴西等(deng)(deng)等(deng)(deng)。(咖啡類(lei)為本店特色(se),均為現(xian)磨現(xian)煮的咖啡。)

　　酒(jiu)類：紅酒(jiu)，葡萄酒(jiu)，雞尾酒(jiu)，白酒(jiu)，香檳，桂花酒(jiu)，白蘭地，各式啤酒(jiu)等。

　　奶茶：各種

　　口味奶茶，如草(cao)莓，青蘋果(guo),巧克(ke)力,芒果(guo)等。下午茶：綠茶，紅(hong)花(hua)(hua)茶，人(ren)參烏龍茶,幾種花(hua)(hua)草(cao)茶等。甜點：各式精致(zhi)甜點，如慕斯,餅干，蛋糕等。還(huan)有多(duo)種口味的(de)沙(sha)冰(bing)和冰(bing)激凌(ling)。

　　企業類型：服務

　　二、 創業計劃作者的個人情況

　　三、市場評估

　　1、目標顧客描(miao)述(shu):在校大學(xue)生及老(lao)師。商務(wu)樓的商業人士。

　　2、市場(chang)容量或本(ben)企業(ye)預計市場(chang)占有率: 1%

　　3、競爭(zheng)對手的主要優勢：產品數量(liang)較多，發展歷史久(jiu)，資金充裕，被眾(zhong)多客人認可(ke)。

　　4、競爭對手的(de)主要(yao)劣勢：產品模(mo)式固定，不(bu)靈活。

　　5、本(ben)企業相對于競爭對手的(de)'主要優勢：發展(zhan)初(chu)期可以

　　采(cai)用不同的經營模式，選擇最適合的。

　　6、本(ben)企(qi)業相對于競爭對手的主(zhu)要劣勢：資金少，不被(bei)客人(ren)認可。

　　四、市場銷售計劃：

　　1、產品：同一

　　2、價格：

　　意式咖啡

　　普通

　　中

　　大

　　焦糖瑪奇朵

　　拿鐵咖啡

　　卡布奇諾咖啡

　　摩卡咖啡

　　美式咖啡

　　沁涼系列

　　冰拿鐵咖啡

　　冰摩卡咖啡

　　冰美式咖啡

　　咖啡星冰樂

　　摩卡星冰樂

　　濃縮星冰樂

　　焦糖咖啡星冰樂

　　芒果茶星冰樂

　　香草星冰樂

　　巧克力星冰樂

　　Breakfast

　　麥芬(巧(qiao)克力(li)、藍(lan)莓、香草(cao)、蔓越(yue)沒(mei)) 7-8元

　　丹麥類面包5-8元

　　Lunch

　　蔬菜派8元

　　法式三明治(吞拿魚、熏(xun)雞) 15元

　　三明治(吞拿魚、土豆、愷撒) 10-12元(yuan)

　　沙拉(la)(土豆、吞(tun)拿(na)魚、愷(kai)撒(sa)) 15-19元

　　餐盒(叉燒、黑(hei)椒牛(niu)肉) 19元(yuan)

　　Tea time

　　芝士條、面(mian)包棒6元

　　小餅干6-8元

　　提拉米蘇10元

　　水果杯6元

　　維也納黑森(sen)林蛋糕8元

　　芝士蛋糕10元

　　藍莓芝士(shi)蛋(dan)糕12元

　　3、促銷方式：

　　①建立會員卡制度：卡上印制會員的名(ming)字。

　　會員(yuan)卡的(de)優惠率并(bing)不高，如(ru)9.5折。一(yi)方(fang)面，這可以給消費者(zhe)受尊重感(gan)，另一(yi)方(fang)面，也(ye)便于服(fu)務員(yuan)對于消費者(zhe)的(de)稱(cheng)呼。特別是如(ru)果消費者(zhe)和別人在(zai)一(yi)起，而(er)服(fu)務員(yuan)又能當眾(zhong)稱(cheng)他(她)為先生(sheng)、小姐，他們會覺(jue)得(de)很受尊重

　　②個性化服務：在桌上放一些宣(xuan)傳品，內容是關(guan)于咖啡的知(zhi)(zhi)識(shi)、故(gu)事等，一方面可以提(ti)升品位，烘托氣氛(fen)，也增加消(xiao)費(fei)者(zhe)對品牌(pai)好感。為多位一起來的消(xiao)費(fei)者(zhe)配備(bei)專門的講(jiang)解(jie)人員。如果他(ta)們感興趣，可以向他(ta)們介紹各種咖啡的名(ming)稱(cheng)、來歷等相(xiang)關(guan)知(zhi)(zhi)識(shi)。也可以讓其參與咖啡的制作過程。

創業計劃書7

　　近(jin)年來(lai)，隨著冰(bing)(bing)淇(qi)淋市場(chang)的(de)(de)持續(xu)火爆，開冰(bing)(bing)淇(qi)淋店(dian)成了眾(zhong)多創業(ye)者(zhe)的(de)(de)選擇(ze)，而冰(bing)(bing)果彩虹由于(yu)其特色的(de)(de)產(chan)品和優質的(de)(de)服(fu)務(wu)成了他們的(de)(de)開店(dian)首(shou)選。本(ben)文就(jiu)針對這一(yi)項目(mu)進行詳細的(de)(de)介紹，分(fen)析它的(de)(de)市場(chang)前景(jing)，以及(ji)投資該(gai)項目(mu)的(de)(de)成本(ben)、收益及(ji)風險程度，并從店(dian)面選址、人員(yuan)規劃、營銷策略、長期(qi)發展等方面對開冰(bing)(bing)果彩虹冰(bing)(bing)淇(qi)淋店(dian)提出(chu)了一(yi)些建議，借此希(xi)望能(neng)夠對創業(ye)者(zhe)有所幫助。

　　一、項目介紹

　　“冰果彩虹（icegobow）”隸屬(shu)于(yu)湖南沃德福(fu)餐飲管(guan)理(li)有限公司，源(yuan)自香(xiang)港(gang)，是(shi)行(xing)業內首家通(tong)過(guo)ISO9001質量管(guan)理(li)體(ti)系認證的(de)甜(tian)(tian)品(pin)品(pin)牌。公司歷經數(shu)次(ci)(ci)的(de)國(guo)內外考(kao)察，通(tong)過(guo)詳細的(de)研(yan)究和對(dui)比(bi)，結合(he)國(guo)內實際情況，首次(ci)(ci)提出“中(zhong)國(guo)首家民族品(pin)牌甜(tian)(tian)品(pin)站”的(de)概念(nian)，保留了(le)國(guo)外甜(tian)(tian)品(pin)站“快速(su)、健康、品(pin)質”的(de)核心，并(bing)開創性(xing)地提出“經典、獨特(te)”等適合(he)國(guo)內消(xiao)費者的(de)經營模式(shi)。

　　20xx年(nian)開始運作，20xx年(nian)“冰(bing)果(guo)(guo)(guo)彩(cai)(cai)虹(hong)”，以全新的(de)VI系統，時尚(shang)而新銳的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)冰(bing)淇(qi)淋(lin)締造者(zhe)和代表者(zhe)形象面(mian)世，引起了甜品市場空前的(de)反(fan)響。冰(bing)果(guo)(guo)(guo)彩(cai)(cai)虹(hong)主打水(shui)果(guo)(guo)(guo)冰(bing)淇(qi)淋(lin)，并致力(li)于打造水(shui)果(guo)(guo)(guo)冰(bing)淇(qi)淋(lin)第一連鎖品牌(pai)。

　　二、市場分析

　　（一）冰(bing)淇淋(lin)市場前景廣闊

　　冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)以其美(mei)(mei)觀、冰(bing)(bing)(bing)涼、快樂(le)與甜蜜的(de)(de)感受，在中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的(de)(de)發展(zhan)迅猛，其整體市(shi)(shi)(shi)場逐年(nian)快速遞增。中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)市(shi)(shi)(shi)場經過十多年(nian)的(de)(de)快速增長，使目前中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)人均年(nian)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)量達到(dao)1。2公(gong)(gong)斤(jin)，預計未(wei)來20xx年(nian)將會(hui)上升(sheng)到(dao)6升(sheng)，屆(jie)時，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)將成為世(shi)界上最(zui)大(da)(da)的(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)國(guo)(guo)，但(dan)從人均消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)水(shui)平(ping)來看，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)與世(shi)界發達國(guo)(guo)家的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)水(shui)平(ping)相比差(cha)距還比較懸(xuan)殊。目前世(shi)界第一大(da)(da)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)國(guo)(guo)—美(mei)(mei)國(guo)(guo)人均消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)是23升(sheng)，澳(ao)大(da)(da)利(li)亞(ya)為17公(gong)(gong)斤(jin)，瑞典為16公(gong)(gong)斤(jin)，日本為11公(gong)(gong)斤(jin)，荷蘭18公(gong)(gong)斤(jin)。中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)潛力巨大(da)(da)的(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)市(shi)(shi)(shi)場吸(xi)引了(le)巨大(da)(da)資本的(de)(de)追捧(peng)和關(guan)注，這一切(qie)都為中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)行業的(de)(de)發展(zhan)帶來了(le)廣闊的(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場前景。

　　（二）激烈的(de)競爭和消費(fei)者(zhe)的(de)需(xu)求(qiu)對冰淇淋的(de)品質提出了更高要求(qiu)

　　從目前中(zhong)(zhong)國冰(bing)(bing)淇(qi)淋市場的(de)(de)總體狀況看，中(zhong)(zhong)、低(di)檔品牌價格(ge)競爭的(de)(de)日益白熱化已使得(de)利潤空間越來越小(xiao)。而(er)且隨著國內消(xiao)費(fei)(fei)者消(xiao)費(fei)(fei)意識的(de)(de)不(bu)斷成熟，消(xiao)費(fei)(fei)者在購買產(chan)品時(shi)會以產(chan)品的(de)(de)品質(zhi)為最終選擇的(de)(de)主要因(yin)素，這讓冰(bing)(bing)淇(qi)淋投(tou)資者不(bu)得(de)不(bu)重(zhong)視冰(bing)(bing)淇(qi)淋的(de)(de)產(chan)品品質(zhi)。

　　（三）季節性特征的(de)弱化帶來更大的(de)商機(ji)

　　中國的(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)市(shi)(shi)場(chang)發展到今(jin)天，依舊有(you)很多(duo)消(xiao)費者(zhe)認(ren)為它是一種季(ji)節性(xing)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費品。其(qi)(qi)實不(bu)然，在國外，冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)市(shi)(shi)場(chang)幾(ji)乎不(bu)與季(ji)節掛鉤，不(bu)同的(de)(de)(de)(de)季(ji)節會(hui)有(you)其(qi)(qi)相適應的(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)產(chan)品，冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)并不(bu)是只有(you)夏(xia)天才能食用。而且隨著國外消(xiao)費觀念(nian)的(de)(de)(de)(de)滲透，冬(dong)天吃冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)的(de)(de)(de)(de)中國消(xiao)費者(zhe)也越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，這將為中國冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)市(shi)(shi)場(chang)帶來(lai)巨(ju)大的(de)(de)(de)(de)經濟效益。

　　三、產品介紹

　　（一）產品價格

　　冰(bing)果彩(cai)(cai)(cai)虹(hong)的(de)(de)(de)主(zhu)打產品(pin)嚴格來說是屬于軟冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)，在國內比較有影響力的(de)(de)(de)基本上都是國外的(de)(de)(de)品(pin)牌，而(er)且價(jia)格一般也比較高。目前(qian)軟冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)消費者主(zhu)要集中(zhong)在追求時(shi)(shi)尚的(de)(de)(de)年(nian)輕人(ren)群，他(ta)們(men)將吃軟冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)視為一種休(xiu)閑(xian)享(xiang)受。價(jia)格合理(li)、口(kou)感不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)軟冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)將會是他(ta)們(men)重點選擇(ze)的(de)(de)(de)對象。冰(bing)果彩(cai)(cai)(cai)虹(hong)的(de)(de)(de)價(jia)位主(zhu)要集中(zhong)在7—15元之間，價(jia)格比較合理(li)，而(er)且冰(bing)果彩(cai)(cai)(cai)虹(hong)的(de)(de)(de)產品(pin)獨特，口(kou)感誘人(ren)，非常符(fu)合時(shi)(shi)尚年(nian)輕人(ren)的(de)(de)(de)需求。

　　（二）產品特點

　　冰(bing)(bing)(bing)果彩(cai)(cai)虹主打的(de)(de)是水果冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)，水果冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)是冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)的(de)(de)一種，它在(zai)(zai)傳統的(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)中(zhong)創(chuang)新性的(de)(de)加入了(le)各種新鮮水果，并精確(que)控制(zhi)單杯(bei)的(de)(de)重量(liang)和冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)以(yi)及(ji)水果之間的(de)(de)比(bi)例，在(zai)(zai)滿足消(xiao)費(fei)者不同口味的(de)(de)同時，讓冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)更加低脂(zhi)、健康(kang)。低糖、低脂(zhi)、低卡路里的(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)果彩(cai)(cai)虹最大(da)限(xian)度的(de)(de)解決了(le)消(xiao)費(fei)者擔(dan)心因吃冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)而(er)發胖的(de)(de)顧慮。此外，冰(bing)(bing)(bing)果彩(cai)(cai)虹還(huan)有甜筒系(xi)列(lie)、咖啡系(xi)列(lie)、繽紛果飲(yin)以(yi)及(ji)港式奶(nai)茶系(xi)列(lie)，滿足消(xiao)費(fei)者的(de)(de)不同需求。

　　（三）產品更新

　　冰(bing)(bing)果(guo)彩虹會持(chi)續(xu)進行產品研發(fa)，不斷推出(chu)新(xin)產品，保證始終(zhong)走在(zai)冰(bing)(bing)淇淋(lin)消費(fei)市場的(de)尖(jian)端，引領(ling)市場潮流。公司的(de)客服也會在(zai)第(di)一時間將新(xin)產品的(de)操作(zuo)方法(fa)送到各加盟商手(shou)中，新(xin)產品的(de)推出(chu)可以吸引消費(fei)者持(chi)續(xu)光臨。

　　四、店面選址

　　店面的選址除大學(xue)周(zhou)邊外，還(huan)可以放眼于區域經濟(ji)、收(shou)入水(shui)平、規(gui)劃、人口質(zhi)量(liang)等發(fa)展(zhan)趨(qu)勢，著眼于商(shang)圈的客流(liu)、購買(mai)力的質(zhi)量(liang)和數量(liang)以及商(shang)鋪本身的品質(zhi)，從中選出成本不高、增值(zhi)潛(qian)力較大的商(shang)鋪。具體參(can)考如下：

　　區域店址選擇：

　　商(shang)業區購物(wu)中心(xin)/大型超市/商(shang)業步行街；

　　餐飲區風味(wei)美(mei)食街；

　　娛樂區(qu)游(you)樂場/大型(xing)娛樂廣場/旅游(you)勝地；

　　校園(yuan)區高等院(yuan)校/中、小學；

　　商務區(qu)寫字(zi)樓/CBD。

　　選(xuan)擇店(dian)鋪(pu)有四大要(yao)素(su)需要(yao)注意：

　　第(di)一，客(ke)流的含金量；

　　選址一定(ding)要注(zhu)意人流(liu)量(liang)、消費群以及購買力等，客(ke)流(liu)的大小(xiao)直接(jie)影響(xiang)到收入的多少。

　　第(di)二(er)，選(xuan)址的前瞻性(xing)；

　　關注(zhu)市政規(gui)劃、拆遷改造等政策性變(bian)動把(ba)冷僻之(zhi)地(di)變(bian)成黃金地(di)段(duan)，開發(fa)中的地(di)段(duan)的商(shang)機(ji)。

　　第三，商鋪的(de)性價比(bi)；

　　不同(tong)的(de)地段(duan)、周邊環境(jing)、交通條(tiao)件等(deng)，店(dian)租的(de)差距較大，要充分考慮(lv)店(dian)鋪(pu)的(de)性價比，對進駐(zhu)商業(ye)廣(guang)場(chang)的(de)加盟(meng)商來說，除了考慮(lv)租金價格外，更要注意商場(chang)的(de)管理和經(jing)營模(mo)式。

　　第四，聯盟化零為整(zheng)；

　　與擁有好地段(duan)的(de)商家聯(lian)營，分(fen)租(zu)空間，這樣既(ji)可以(yi)(yi)擁有好的(de)位置又可以(yi)(yi)節省不(bu)少費(fei)用(yong)。

　　另外開店(dian)需要辦理工商(shang)營(ying)業執照、稅務登記證、衛(wei)生(sheng)(sheng)許(xu)可證分別在工商(shang)局、稅務局、衛(wei)生(sheng)(sheng)站辦。辦證價錢各地各不相同(tong)，詳情請去辦證地點了解。

　　五、人員規劃與管理

　　店(dian)面人(ren)員在三四個(ge)會比較(jiao)好，分早(zao)、中、晚(wan)(wan)三班，交叉輪流。一(yi)般店(dian)面操作人(ren)員要保證(zheng)兩個(ge)以(yi)上(shang)(shang)，早(zao)上(shang)(shang)和(he)晚(wan)(wan)上(shang)(shang)人(ren)流稀少，可(ke)以(yi)只安排一(yi)個(ge)人(ren)值班。針對(dui)店(dian)面的(de)業(ye)(ye)績情況還可(ke)以(yi)制定一(yi)個(ge)獎(jiang)懲制度，根據店(dian)員的(de)業(ye)(ye)績來給(gei)她們適當(dang)的(de)獎(jiang)勵和(he)懲罰(fa)，這樣可(ke)以(yi)激發她們工作的(de)積極性。

　　六、營銷策略

　　在開業和節(jie)假日(ri)的(de)'時(shi)候，做一(yi)些(xie)活(huo)(huo)動(dong)(dong)可(ke)以吸引消(xiao)費者的(de)注意(yi)，提(ti)高銷(xiao)(xiao)售額。在生意(yi)平淡的(de)時(shi)候也可(ke)以做些(xie)活(huo)(huo)動(dong)(dong)，利用各種手段刺(ci)激(ji)市場，增加銷(xiao)(xiao)量。公司(si)專為冰果彩虹加盟(meng)商(shang)制定(ding)了一(yi)個促銷(xiao)(xiao)手冊，上(shang)面有全年的(de)節(jie)假日(ri)活(huo)(huo)動(dong)(dong)案(an)例，店主可(ke)以進行(xing)適(shi)(shi)當(dang)的(de)參(can)考。而且每逢節(jie)假日(ri)，公司(si)還會適(shi)(shi)時(shi)推出(chu)促銷(xiao)(xiao)方案(an)，向加盟(meng)商(shang)無償提(ti)供活(huo)(huo)動(dong)(dong)廣告展示設計圖。

　　七、投資收入分析

　　如下表：

　　注：以上利潤分析(xi)表示總部在正常營業(ye)的(de)(de)條件下，進行合理性(xing)預算，僅供(gong)投資參考。具體需要(yao)各店根據當(dang)地(di)商圈(quan)條件，例如(ru)消(xiao)費水平、還有店面位(wei)置、經營方式及促(cu)銷策略等(deng)多重因(yin)素作(zuo)相應的(de)(de)調整，希望投資者根據當(dang)地(di)實際情況估算適(shi)合自(zi)己的(de)(de)投資分析(xi)！

　　八、風險與風險管理

　　（一）店面投(tou)資(zi)不合理(li)

　　一(yi)般好的店(dian)面(mian)(mian)(mian)轉(zhuan)讓(rang)費都比較高(gao)，少(shao)則(ze)幾萬(wan)、十幾萬(wan)，多則(ze)幾十萬(wan)的都有(you)，高(gao)的轉(zhuan)讓(rang)費會減少(shao)店(dian)面(mian)(mian)(mian)流動資(zi)金(jin)，增(zeng)加(jia)投(tou)資(zi)壓力。再加(jia)上店(dian)面(mian)(mian)(mian)較高(gao)的租金(jin)，如(ru)(ru)果(guo)店(dian)面(mian)(mian)(mian)的營業額不足以(yi)承擔店(dian)面(mian)(mian)(mian)的租金(jin)的話，就會使店(dian)面(mian)(mian)(mian)不能正(zheng)常運轉(zhuan)，導致投(tou)資(zi)失敗。因此在簽訂店(dian)面(mian)(mian)(mian)轉(zhuan)讓(rang)和租賃合(he)同之前(qian)一(yi)定要認真(zhen)考(kao)慮，畢竟投(tou)資(zi)一(yi)個店(dian)面(mian)(mian)(mian)在短(duan)時間內是不可(ke)更改(gai)的。如(ru)(ru)果(guo)自身對這方面(mian)(mian)(mian)不是很了解(jie)的話，可(ke)以(yi)咨(zi)詢冰果(guo)彩虹(hong)的加(jia)盟顧問(wen)，他們會給你最專業的建議(yi)，最大程度減低投(tou)資(zi)風險，為您贏得成功(gong)。

　　（二）合(he)作伙(huo)伴(ban)的(de)選擇

　　由于投資(zi)(zi)(zi)冰(bing)淇淋店(dian)需(xu)要的(de)資(zi)(zi)(zi)金(jin)比較(jiao)多，因此，很(hen)多創業者(zhe)(zhe)是通過合(he)伙投資(zi)(zi)(zi)的(de)方式來(lai)開店(dian)的(de)。對于這樣的(de)投資(zi)(zi)(zi)者(zhe)(zhe)，選擇合(he)適(shi)的(de)合(he)作伙伴很(hen)重要，首先要保證合(he)作伙伴的(de)誠信，不(bu)會中(zhong)途撤(che)資(zi)(zi)(zi)或者(zhe)(zhe)卷款潛逃。其(qi)次，在利(li)益分攤上(shang)要根據各自的(de)投資(zi)(zi)(zi)金(jin)額和個(ge)人(ren)為店(dian)面所付出的(de)努力來(lai)進行合(he)理安排，以維(wei)護各投資(zi)(zi)(zi)人(ren)的(de)共同(tong)利(li)益。利(li)益的(de)分歧會影響店(dian)面的(de)正常(chang)運轉(zhuan)，甚至帶來(lai)更為嚴重的(de)后果。

　　九、中長期規劃

　　一(yi)家(jia)店成功以(yi)后，可再投資第(di)二家(jia)、第(di)三家(jia)……或者(zhe)選擇做冰果(guo)彩(cai)虹的代理(li)(li)商，冰果(guo)彩(cai)虹擁有完(wan)善的代理(li)(li)政策，縣、市(shi)、省各級層層遞進，讓你不斷做大做強。

創業計劃書8

　　藥店(dian)發展(zhan)分店(dian)創業計劃書項目(mu)簡介

　　一.創業背景

　　近觀醫(yi)藥市(shi)場和相關醫(yi)藥改(gai)革政策，傳(chuan)統(tong)的(de)(de)小藥店會被大(da)藥房以及連鎖企(qi)業逐步的(de)(de)取代兼并，傳(chuan)統(tong)的(de)(de)價格戰術(shu)會被服務體系逐步取而代之(zhi)，從而誕生出一種以服務為新理(li)念的(de)(de)醫(yi)藥銷售(shou)企(qi)業，那(nei)就是連鎖藥店。

　　這正是我們(men)在醫藥市場(chang)中開創新的服務體(ti)系的機會。

　　目前經營情況

　　藥店成立于(yu)一九(jiu)九(jiu)九(jiu)年七月(yue)，它的前身是(shi)藥業經理部。

　　后來經過改(gai)制(zhi)成為了(le)個體性質的(de)藥(yao)房，目前位(wei)于(yu)31號，經營面(mian)積76平米，現(xian)有員工5人，4人已經取得了(le)藥(yao)學方面(mian)的(de)專(zhuan)業職稱(cheng)。

　　目前該店的(de)客源穩定，今年經過(guo)重(zhong)新裝修以后店面煥然(ran)一(yi)新，給顧客創(chuang)造了很好(hao)和購物環(huan)境，客流量在不(bu)斷地上(shang)升，基于此我們計劃再發展一(yi)家分店，發展分店的(de)啟動資(zi)金(jin)大概在20萬(wan)。

　　由于店面裝修(xiu)以及增(zeng)加(jia)了新的品種(zhong)的原(yuan)因(yin)，現在資金(jin)壓力(li)比較大(da)。

　　基于此，特向(xiang)貴(gui)局申請創業貸款，用于發(fa)展分店(dian)的啟動(dong)資(zi)金(jin)。

　　二.項目創意

　　在此背景(jing)下(xia)，我(wo)們提議創建一家藥品零售分店作為我(wo)們的創業之初(chu)的計劃(hua)。

　　該藥店初擬(ni)地(di)址選(xuan)在街上，以農村為開發(fa)市場。

　　我們項目(mu)與眾不同之處(chu)在于(yu)我們要在藥(yao)店中根(gen)據初村鎮的高發病(bing)例(風濕病(bing)、心腦血管疾病(bing)等(deng))，建(jian)立特色(se)項目(mu)和普通項目(mu)相結合的銷售(shou)(shou)模(mo)式(shi)，同時貫(guan)徹我們獨特的醫藥(yao)銷售(shou)(shou)服務體系(xi)。

　　該(gai)體(ti)系通過建立客戶的(de)VIP個(ge)人資料庫(ku)，將每(mei)一個(ge)客戶的(de)個(ge)人信息與家(jia)人、朋友(you)等的(de)信息收集(ji)于(yu)資料庫(ku)中(zhong)，用于(yu)完善我們的(de)銷售過程(cheng)中(zhong)的(de)醫藥(yao)服(fu)務(wu)(wu)與售后服(fu)務(wu)(wu)，這是此次創(chuang)業(ye)計劃(hua)的(de)創(chuang)新和亮點(dian)。

　　通過這種人性化、全方位的(de)(de)(de)醫(yi)藥(yao)服(fu)務(wu)，建立藥(yao)店與(yu)顧客之間(jian)的(de)(de)(de)信任橋梁，從而提(ti)高顧客對我們藥(yao)店的(de)(de)(de)忠誠度，幫助(zhu)百姓(xing)對健康醫(yi)藥(yao)服(fu)務(wu)的(de)(de)(de)了解(jie)，以次獲(huo)得(de)市場(chang)中絕(jue)大(da)部分消費者的(de)(de)(de)青睞，從而獲(huo)得(de)更大(da)的(de)(de)(de)醫(yi)藥(yao)市場(chang)份額占有(you)率。

　　三.市場分析

　　我們初期的創業基地選在醫藥(yao)服務體系(xi)發展比較完善的農村(cun)型(xing)市場(chang)鎮(zhen)。

　　縱(zong)觀(guan)農村市場(chang)雖然整體消費水平(ping)過低、對醫藥(yao)服務體系的不了解等，但是政(zheng)府(fu)正(zheng)在大(da)

　　力(li)發展社區衛生(sheng)服(fu)務，提高新(xin)型農村合(he)作(zuo)醫療(liao)的(de)籌資(zi)標準和保(bao)障(zhang)能力(li)，努力(li)緩解看(kan)病(bing)難、看(kan)病(bing)貴的(de)問題。

　　同時調查發(fa)現也有藥店(dian)成立會員卡(ka)體系，消費者對此擁有很大(da)的好奇感，但(dan)它(ta)的服務(wu)質(zhi)量(liang)低，就(jiu)促使消費者對一(yi)種高(gao)質(zhi)量(liang)服務(wu)的渴求。

　　因此，現如今的.醫藥銷(xiao)售體系將會(hui)逐(zhu)步退出舞臺，取而代之的銷(xiao)售服(fu)務的高標(biao)準。

　　農村市場的(de)優勢：

　　遭遇(yu)的競爭顯(xian)著減(jian)少，容易占領市場主導地位

　　對(dui)所有的(de)廠(chang)商一視(shi)同仁，無論“品(pin)牌”與(yu)“非品(pin)牌”

　　進入的門檻較低

　　回避(bi)藥品(pin)招標采(cai)購帶來的麻煩

　　渠(qu)道控制(zhi)相對容(rong)易

　　項目優點

　　通(tong)過(guo)這種體系的(de)銷售，顧客實質上購(gou)買的(de)是(shi)用心(xin)的(de)服務，而不單單只是(shi)藥品。

　　藥(yao)店所有人員(yuan)的(de)言(yan)行舉止、溝通能力和(he)服務水(shui)平都能令消費(fei)者(zhe)感到親切(qie)、舒(shu)心(xin)、贊(zan)嘆和(he)滿(man)意(yi)。

　　其主(zhu)要(yao)優點表現(xian)為：

　　改變藥(yao)店(dian)的(de)固有模式，提升人性化(hua)的(de)服務(wu)。

　　提高(gao)購藥(yao)者的用(yong)藥(yao)安全和用(yong)藥(yao)知識。

　　將(jiang)醫藥銷售體系由單純的(de)買藥階段提升為醫藥服務階段。

　　獲得更為廣闊和固定的客源(yuan)，從而降低進(jin)藥成(cheng)本。

　　增加藥房的收(shou)入。

　　和諧醫患關系，更(geng)好的發展醫藥事業。

　　項目前景

　　該項目是醫藥市(shi)場由(you)“買藥”到“買服務”的(de)(de)轉型初(chu)期，根(gen)據(ju)社(she)會發(fa)展(zhan)的(de)(de)要求，這種(zhong)體系將成為發(fa)展(zhan)的(de)(de)必然。

　　對(dui)于國(guo)外相對(dui)成熟的(de)(de)醫藥服(fu)務而言，國(guo)內的(de)(de)醫藥服(fu)務還很欠缺，甚至(zhi)可(ke)以說(shuo)是(shi)零，僅有上海制訂(ding)了(le)相關成型(xing)規定。

　　基于如(ru)此空白的市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)，我(wo)們要抓(zhua)住機會(hui)，在初村(cun)(cun)創(chuang)業(ye)由小市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)進行(xing)發展，當(dang)理念成熟(shu)之(zhi)際(ji)，再向(xiang)大的農村(cun)(cun)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)進軍，通(tong)過農村(cun)(cun)包圍城(cheng)市(shi)(shi)的戰略，以求后期創(chuang)業(ye)的巨(ju)大成功。

創業計劃書9

　　一、企業概況

　　主要經營范圍：

　　銷(xiao)售(shou)(shou)炒(chao)菜(cai)(cai)，泡饃，涼菜(cai)(cai)，酒(jiu)水，飲料 ，外賣 企業類(lei)型：□生產制(zhi)造 □零售(shou)(shou) □批發 ■服務□農(nong)業

　　□新型產(chan)業 □傳統產(chan)業□其他(ta)

　　二、創業計劃作者的個人情況

　　以往的相關經驗（包(bao)括時間）：

　　本人曾于20xx年(nian)至20xx年(nian)在(zai)飯(fan)店(dian)做過服務(wu)員的(de)經歷，熟悉飯(fan)店(dian)的(de)運作流程(cheng)(cheng)。 教育(yu)背景，所(suo)學習的(de)相關(guan)課(ke)程(cheng)(cheng)（包括(kuo)時(shi)間）：

　　20xx年高中畢業

　　20xx年就讀(du)于******，學習財務會計基(ji)礎知識與企業管理相關(guan)內容(rong)

　　三、市場評估

　　目標顧客描述：

　　1.來縣城購(gou)物(wu)，游玩的消(xiao)費者

　　2.附近(jin)小區的(de)住戶(hu)

　　3.寫字樓(lou)的(de)辦公人員 市(shi)場容量或本企(qi)業(ye)預計市(shi)場占(zhan)有率：澄(cheng)城縣是一(yi)個正(zheng)在(zai)發展的(de)城市(shi)，飯店周圍(wei)有大(da)(da)型(xing)寫字樓(lou)、購物(wu)超市(shi)，附近還有幾(ji)個規模不小(xiao)(xiao)的(de)居(ju)民區，因此對就(jiu)餐(can)(can)有著非常(chang)巨大(da)(da)的(de)需(xu)求，雖然附近也開有幾(ji)十間(jian)大(da)(da)大(da)(da)小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)各式(shi)餐(can)(can)飲店，相信本店通過一(yi)段時間(jian)的(de)努(nu)力，在(zai)就(jiu)餐(can)(can)人員中(zhong)建立起口碑

　　和知名(ming)度(du)，就會(hui)在這龐大(da)的(de)市場之中占領一(yi)席之地。市場容(rong)量的(de)變(bian)化趨勢(shi)： 由于(yu)政(zheng)府不(bu)斷加(jia)強(qiang)對三(san)公消費的(de)監管(guan)力度(du)，提倡勤儉節約(yue) ，從長期來(lai)看對中小規(gui)模飯(fan)店的(de)發展相當有(you)利。另外，此地原本有(you)不(bu)少(shao)小飯(fan)店及快餐(can)店，可是隨著(zhu)消費習慣的(de)改變(bian)，人們對就餐(can)環(huan)境(jing)、口(kou)味、服(fu)務以及衛生狀況有(you)了更高的(de)要求。因此，環(huan)境(jing)好，服(fu)務好，干凈又實惠的(de)餐(can)廳越來(lai)越受大(da)家的(de)歡迎。 競爭(zheng)對手(shou)的(de)主要優勢(shi)：

　　1．裝修(xiu)豪華，氣派。

　　2．營業面積大，可以接待婚宴及公司宴會。

　　3．全國(guo)連(lian)鎖企業，知(zhi)名(ming)度(du)高。 競爭對手的主要劣(lie)勢：

　　1．價(jia)格貴，不適合朋友小(xiao)聚。

　　2．服務(wu)員數量不(bu)夠，培訓不(bu)到位(wei)，服務(wu)跟不(bu)上。

　　3．菜式品(pin)種(zhong)太多，廚師(shi)不能面面俱到，導致有(you)些菜的.品(pin)相和味(wei)道(dao)不好。

　　4．新(xin)品菜肴推出(chu)的(de)周期太長(chang)，滿足不了(le)顧客嘗新(xin)要求。本企業相(xiang)對于競爭對手的(de)主(zhu)要優勢：

　　1．價格(ge)實(shi)惠，環(huan)境舒適，適合(he)朋(peng)友小聚。

　　2．小店更容(rong)易把(ba)握菜品的質量。

　　3．服務及時，無(wu)微不(bu)至(zhi)更具有親和力。

　　4．菜品(pin)更新快，能滿足追求新口味的需要(yao)。 本企業相(xiang)對于競爭對手的主要(yao)劣勢：

　　1．場(chang)地不大，接待不了(le)大型的宴會。 2.知(zhi)名度(du)不夠。

　　四、市場營銷計劃

　　3．地點

　　(2)選擇該地址的主要(yao)原因：

　　從現有資金(jin)與地(di)段(duan)租(zu)金(jin)相比而言，選(xuan)址(zhi)于******** （3）銷售方式（選(xuan)擇(ze)一項并打(da)■）：

　　將把產品或(huo)(huo)服務銷售或(huo)(huo)提供給： ■最終消費(fei)者

　　□零售商(shang)□批發商(shang) （4）選擇該銷售方式的原因：

　　1、商品易變質，不易保存；

　　2、距離消費人群近。

創業計劃書10

　　一、項目概述

　　（一）項目背景

　　現在(zai)的(de)年輕人都十分(fen)追(zhui)求創意(yi)，大家都對新奇的(de)東(dong)西感到(dao)(dao)好奇，而且對于現在(zai)80、90的(de)朋友們來(lai)說(shuo)大多(duo)都很缺乏自主動手(shou)能力，我們可以(yi)為大家提供一個動手(shou)的(de)平臺，也讓大家的(de)到(dao)(dao)精神上的(de)滿足!（二）項目簡介(jie)

　　本(ben)甜(tian)(tian)品(pin)屋主要以DIY的形式(shi)(shi)經營西式(shi)(shi)甜(tian)(tian)品(pin)，提倡顧客(ke)自己(ji)動(dong)手(shou)。品(pin)種：巧克力、各類(lei)奶(nai)茶、果汁、各類(lei)西式(shi)(shi)蛋糕、冰(bing)激淋、刨冰(bing)等。DIY甜(tian)(tian)品(pin)，比起味(wei)道(dao)來(lai)說(shuo)，更重要的是顧客(ke)在制作過程中充(chong)分的發揮他們(men)的創意并(bing)樂(le)在其中，可以和家人(ren)、愛人(ren)、朋友一起去DIY，這是交流感(gan)情的好(hao)方式(shi)(shi)。

　　二、產品介紹

　　隨著科學技術的(de)(de)進步，產品(pin)技術越(yue)來越(yue)復雜，消費(fei)者對企(qi)業(ye)的(de)(de)依(yi)賴(lai)性越(yue)來越(yue)大。他(ta)們(men)購(gou)買(mai)產品(pin)時(shi)，不(bu)僅購(gou)買(mai)產品(pin)本身，而(er)且希望在購(gou)買(mai)產品(pin)后，得(de)到可靠而(er)周到的(de)(de)服(fu)(fu)務。企(qi)業(ye)的(de)(de)質量(liang)保證、服(fu)(fu)務承諾、服(fu)(fu)務態(tai)度和服(fu)(fu)務效率，已成為消費(fei)者判定產品(pin)質量(liang)，決定購(gou)買(mai)與(yu)否的(de)(de)一個重要條(tiao)件。對于(yu)服(fu)(fu)務性的(de)(de)企(qi)業(ye)，做(zuo)好產品(pin)服(fu)(fu)務工作顯得(de)尤為重要，可以提高企(qi)業(ye)的(de)(de)競爭(zheng)能力，贏得(de)重復購(gou)買(mai)的(de)(de)'機會。

　　（一(yi)）甜品(pin)(pin)(pin)這個時(shi)間品(pin)(pin)(pin)牌名字是朗朗上(shang)口(kou)，便于記(ji)憶并(bing)易于推廣轉(zhuan)(zhuan)播(bo)，一(yi)目了然其(qi)行業特性(xing)，定位精(jing)確給(gei)人以安(an)逸，放松的消(xiao)費(fei)感覺有(you)享受甜品(pin)(pin)(pin)享受時(shi)間之意義。作(zuo)(zuo)為時(shi)尚餐飲的領導者，甜品(pin)(pin)(pin)時(shi)尚無論(lun)從形(xing)象(xiang)、服務、品(pin)(pin)(pin)質(zhi)方(fang)面都在轉(zhuan)(zhuan)播(bo)著(zhu)健(jian)康(kang)時(shi)尚、低(di)(di)碳的消(xiao)費(fei)理念、優質(zhi)的產品(pin)(pin)(pin)技術資源(yuan)。（二）我們不斷研發新品(pin)(pin)(pin)，保證產品(pin)(pin)(pin)競(jing)爭力(li)在制作(zuo)(zuo)工藝上(shang)我們打破傳(chuan)統的制作(zuo)(zuo)方(fang)法本(ben)著(zhu)創新效率節能降低(di)(di)降低(di)(di)人力(li)成本(ben)的原則(ze)不斷地改(gai)善制作(zuo)(zuo)方(fang)法爭取盈利最大化(hua)與甜品(pin)(pin)(pin)時(shi)間口(kou)味一(yi)致，出(chu)品(pin)(pin)(pin)標準一(yi)致。

　　三、市場分析

　　（一）行業分析

　　隨著(zhu)時(shi)代(dai)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，年(nian)(nian)輕人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)的(de)(de)(de)(de)越(yue)來(lai)越(yue)豐(feng)富(fu)，消費(fei)水平(ping)不斷提(ti)升(sheng)，消費(fei)需(xu)(xu)求不斷膨脹的(de)(de)(de)(de)同時(shi)，年(nian)(nian)輕人(ren)(ren)越(yue)來(lai)越(yue)傾向(xiang)于(yu)情感(gan)(gan)消費(fei)。特別是(shi)在這個青春激揚(yang)的(de)(de)(de)(de)階(jie)段，年(nian)(nian)輕人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)情生(sheng)(sheng)活(huo)也就(jiu)(jiu)(jiu)越(yue)來(lai)的(de)(de)(de)(de)豐(feng)富(fu)，愛情、友情、親情、師生(sheng)(sheng)情等各種情感(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)肆意橫行，大學生(sheng)(sheng)也就(jiu)(jiu)(jiu)需(xu)(xu)要更多(duo)的(de)(de)(de)(de)方(fang)式來(lai)表達自己的(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)情。情侶之間、朋友之間、家人(ren)(ren)之間、師生(sheng)(sheng)之間，總(zong)是(shi)少(shao)不了(le)互相贈送禮物，時(shi)代(dai)發展(zhan)了(le)，生(sheng)(sheng)活(huo)水平(ping)提(ti)高了(le)，也就(jiu)(jiu)(jiu)有越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)在送禮物之前(qian)會愁眉不展(zhan)，如何送出(chu)有意義的(de)(de)(de)(de)又在自己的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)能力(li)范圍(wei)之內(nei)的(de)(de)(de)(de)禮物讓不少(shao)人(ren)(ren)犯難(nan)。我們致力(li)于(yu)推出(chu)一系列的(de)(de)(de)(de)溫馨人(ren)(ren)性化的(de)(de)(de)(de)產品(pin)(pin)來(lai)解決年(nian)(nian)輕人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)難(nan)題。并且(qie)目前(qian)國內(nei)外甜品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)不斷發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)情況下，甜品(pin)(pin)在人(ren)(ren)們生(sheng)(sheng)活(huo)中的(de)(de)(de)(de)影響(xiang)越(yue)來(lai)越(yue)大，甜品(pin)(pin)以其獨(du)特的(de)(de)(de)(de)造型和特別的(de)(de)(de)(de)含義吸引了(le)不少(shao)年(nian)(nian)輕人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)求，年(nian)(nian)輕人(ren)(ren)對(dui)它的(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)求量呈現逐(zhu)年(nian)(nian)上升(sheng)的(de)(de)(de)(de)趨勢(shi)。

　　（二）消費趨勢

　　1.價格競爭激烈：大眾化價格，中低檔消費為主(zhu)

　　2.健康(kang)低(di)(di)脂(zhi)(zhi)需(xu)求(qiu)：崇尚(shang)健康(kang)理念，美味的同(tong)時注意(yi)健康(kang)需(xu)求(qiu)，低(di)(di)脂(zhi)(zhi)攝入，均衡(heng)營養

　　3.品牌(pai)(pai)質量(liang)強化：消費者選購品牌(pai)(pai)更(geng)加合理，優秀(xiu)的(de)品牌(pai)(pai)是(shi)甜品品質的(de)保證

　　（三(san)）需(xu)求(qiu)分析:甜(tian)品是很多女孩子喜歡的(de)食物因(yin)為甜(tian)品有養生，保健(jian)，滋補的(de)功效，所以甜(tian)品的(de)需(xu)求(qiu)量很大(da)。

　　（四）PEST分(fen)析(xi):政策法律環(huan)境(jing)分(fen)析(xi)，近年來(lai)大(da)學生(sheng)創業(ye)得到國家和(he)各級政府的(de)許(xu)多(duo)優(you)惠政策的(de)支持，對大(da)學生(sheng)出臺(tai)了一系列的(de)政策，對創業(ye)大(da)學生(sheng)可(ke)享(xiang)受(shou)西部大(da)開發、高(gao)新技(ji)術(shu)、節能環(huan)保等方面的(de)稅收優(you)惠，經濟環(huan)境(jing)分(fen)析(xi)：隨著人(ren)們的(de)收入水平(ping)(ping)的(de)提高(gao)，人(ren)們的(de)生(sheng)活水平(ping)(ping)提高(gao)，越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)人(ren)追求甜品食品。

　　社(she)會(hui)環(huan)境(jing)(jing)分析：社(she)會(hui)環(huan)境(jing)(jing)的穩定(ding)，人們(men)追求甜品，喜歡甜品的人很多(duo)，科(ke)技環(huan)境(jing)(jing)分析：隨著科(ke)技水平的提高(gao)甜品的品種很多(duo)吸引(yin)消費(fei)者來購買，甜品的做法也很多(duo)。

　　（五）目標客戶(hu)分析:在18到(dao)25歲之間，喜歡吃甜品(pin)的(de)人(ren)最(zui)多，其(qi)次是(shi)小孩，最(zui)后是(shi)老人(ren)。大(da)多數(shu)消費者(zhe)的(de)收入在20xx-3000元(yuan)，一(yi)個月(yue)消費100元(yuan)去購買甜品(pin)。

　　（六）五(wu)力模型分(fen)析

　　四、公司管理

　　（一）公(gong)司名稱：ELDIY甜品(pin)屋

　　（二）公司創(chuang)始人(ren)：....

　　（三）公司(si)文化：有夢、有愛、有我們(men)

　　（四）公司宗旨：用愛(ai)為消(xiao)費者(zhe)制作“健康、營(ying)養、綠色、安全、美味”的充滿愛(ai)的產品和高品質的服務(wu)

　　（五）公(gong)司(si)規模：根據(ju)發展情況(kuang)，甜(tian)品店將以(yi)(yi)永(yong)川這個重慶職教城(cheng)為(wei)起(qi)點，放眼(yan)重慶。按照(zhao)從中小(xiao)型(xing)城(cheng)市逐漸向(xiang)大型(xing)城(cheng)市擴張的戰略，逐漸向(xiang)區(qu)域(yu)連鎖企業發展。具體分為(wei)以(yi)(yi)下三步：

　　1.（前期）立足市(shi)場(chang)，占據一定份額填(tian)補市(shi)場(chang)的空白，把企業(ye)做得專業(ye)、規范(fan)，穩步發展。

　　2.（中期）占領(ling)市場，建立(li)連(lian)鎖機制(zhi)當(dang)企業(ye)形象被接受并開始喜愛(ai)之后，根(gen)據(ju)需求開設連(lian)鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

　　3.（后期）走向更廣的(de)市場(chang)(chang)，開(kai)放加盟經營在上(shang)海市場(chang)(chang)能夠得到良好(hao)控(kong)制、正常運(yun)轉(zhuan)，有了一定流動(dong)資本、區(qu)域內(nei)知名度，掌握一定市場(chang)(chang)運(yun)作體系理論和操(cao)作經驗，申請到產品(pin)自主(zhu)知識產權(quan)之后，在全國擴(kuo)張(zhang)連鎖店，開(kai)放加盟經營。

　　（六）組織機構：公司下(xia)設(she)店長、采購(gou)、出(chu)納、設(she)計師

　　店長(chang)：負責店面(mian)的(de)整(zheng)體運營

　　采(cai)購(gou)：負責對(dui)店面(mian)的日常運營進行(xing)物資采(cai)購(gou)

　　出納：負責對店面的(de)所有資(zi)金和(he)不動產進行(xing)管(guan)理(li)

　　設計(ji)師(shi)：負責設計(ji)新式(shi)的蛋糕、餅干、巧克力的設計(ji)

　　（七）公司性質：產(chan)品的研發(fa)和開發(fa)80％是由本店的糕點師自己研制(zhi)，20％由模仿(fang)國內外熱銷的甜點加以改進，以顧(gu)客自己動(dong)手為主打，目的是營造一種(zhong)溫(wen)馨的場景(jing)；

　　（八）公司(si)選(xuan)址：不開在過(guo)于繁華的地段，且店鋪面積(ji)不宜(yi)過(guo)小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工(gong)作臺為宜(yi)。

　　（九(jiu)）公司的運營及管理

　　1.人事

　　甜品店每(mei)個(ge)員工必須是專(zhuan)業的，包括點(dian)餐(can)收銀人(ren)(ren)員和店堂清潔(jie)人(ren)(ren)員在內的每(mei)個(ge)人(ren)(ren)必須進行嚴格培(pei)訓，確(que)保正常(chang)工作(zuo)時的規范操作(zuo)。管(guan)理(li)人(ren)(ren)員設置(zhi)人(ren)(ren)事管(guan)理(li)和企業管(guan)理(li)人(ren)(ren)員各2名，要求本科以上學歷，專(zhuan)業素質優秀。

創業計劃書11

　　我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)創業(ye)(ye)(ye)項(xiang)(xiang)目(mu)包(bao)括產品和服務，主要是在畢業(ye)(ye)(ye)學期為(wei)畢業(ye)(ye)(ye)生(sheng)提供學校(xiao)紀念品，定做個人紀念品，定做集體(ti)紀念品。當我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)業(ye)(ye)(ye)務員在洽(qia)談(tan)中，推(tui)薦(jian)(jian)一些什么樣的(de)'物(wu)品，也是我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)創業(ye)(ye)(ye)項(xiang)(xiang)目(mu)的(de)關鍵，應時、應地、應人推(tui)薦(jian)(jian)不同物(wu)品，現在分類介紹一下我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)主要推(tui)薦(jian)(jian)的(de)物(wu)品。

　　（某(mou)些物品可(ke)私人少(shao)量(liang)定做(zuo)，加上讓(rang)學生滿意的(de)學院標識及其喜好的(de)圖(tu)案字樣，可(ke)以自(zi)行(xing)設計(ji)，也可(ke)以在我們(men)的(de)設計(ji)師幫助下完成）

　　（1）小玩意系列

　　紀念鑰匙扣、吊墜、手機掛件(jian)、手鏈、禮(li)品撲(pu)克等(deng)，可以(yi)針(zhen)對班級(ji)，社(she)團(tuan)，學院。

　　（2）統一標識系列

　　印(yin)有班級特(te)色或社團(tuan)的(de)小包(bao)，帽子，紀念衫(shan)等

　　（3）紀念品系列

　　筆筒、U盤、座杯、紀念筆等。

　　（4）紀念相集系列

　　學院紀(ji)(ji)(ji)念相(xiang)集，班(ban)級(ji)紀(ji)(ji)(ji)念相(xiang)集，社團紀(ji)(ji)(ji)念相(xiang)集，還包括電(dian)子相(xiang)集的制作。

　　注：我們還(huan)可(ke)長期提供攝像服(fu)務(wu)，后(hou)期制作服(fu)務(wu)，滿足大(da)學(xue)生的個(ge)人(ren)珍藏大(da)學(xue)印象需求，記(ji)錄大(da)學(xue)的點點滴(di)滴(di)，留下(xia)美好回憶。

　　（5）手工業品系列

　　畢業(ye)戒指（可(ke)以針對(dui)整個學(xue)校），手(shou)繪明信片（主(zhu)要指大(da)學(xue)標志性建筑、風景(jing)等），手(shou)繪學(xue)校地圖等

　　（6）畢業旅行系列

　　針對不(bu)少(shao)學生(sheng)想出游，卻沒有(you)時間(jian)精力打理，我(wo)們的(de)團隊可以幫助(zhu)其打理一切事宜（不(bu)過此(ci)項(xiang)難(nan)度較大，管(guan)理困難(nan)，吸引人群較少(shao)，盈利空(kong)間(jian)小，不(bu)做(zuo)主要(yao)推薦）

創業計劃書12

　　（1）營銷規劃管理

　　團隊面向畢業生(sheng)提供產品和服務，主要是在畢業學(xue)期為畢業生(sheng)提供學(xue)校、集體(ti)、個人紀念品。運用我們(men)掌握的(de)科學(xue)的(de)工具分

　　析、團隊對市(shi)(shi)場(chang)需求的(de)調查分析，判斷出我們現在的(de)畢業紀念品市(shi)(shi)場(chang)選擇是合理的(de)，并(bing)對未(wei)來(lai)市(shi)(shi)場(chang)進行(xing)了合理的(de)規劃(hua)，包括： 短期(qi)：主要大力度宣傳我們團隊的(de)產(chan)品和服務(wu)，盡量人盡皆知。 中期(qi)：進一步完(wan)善團隊的(de)管理制度，對售后情況(kuang)進行(xing)市(shi)(shi)場(chang)調查及(ji)(ji)時了解消費者的(de)滿意程度以及(ji)(ji)剩(sheng)余(yu)市(shi)(shi)場(chang)。

　　長(chang)期：此時，產品已(yi)經具(ju)有一定的規模，為擴大(da)規模，節省資源，加快發展(zhan)速度(du)，對產品進行完善，提高服務質量。

　　（2）銷售平臺管理

　　解決(jue)誰來賣的(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，團隊成員主(zhu)要由(you)燕山大學12級通信2班6名(ming)學生組(zu)成，我們都有(you)(you)(you)著一顆(ke)熱愛(ai)母(mu)校的(de)(de)(de)赤(chi)誠(cheng)之心和(he)自主(zhu)創(chuang)業的(de)(de)(de)奮(fen)斗目標。團隊成員中(zhong)，有(you)(you)(you)人(ren)(ren)大膽果敢，不畏困難，解決(jue)出(chu)現(xian)的(de)(de)(de)問(wen)題(ti)；有(you)(you)(you)人(ren)(ren)富有(you)(you)(you)創(chuang)新精神，提出(chu)新奇的(de)(de)(de)創(chuang)意；有(you)(you)(you)人(ren)(ren)細(xi)致(zhi)耐心，能(neng)發現(xian)容易被忽略的(de)(de)(de)細(xi)節和(he)漏(lou)洞(dong)，妥善處理好財務管理等問(wen)題(ti)；有(you)(you)(you)人(ren)(ren)開(kai)朗大方，善于交際，是團隊中(zhong)的(de)(de)(de)潤滑劑(ji)，更是良好的(de)(de)(de)業務公關；有(you)(you)(you)人(ren)(ren)思維敏捷，善于捕捉(zhuo)商(shang)機，有(you)(you)(you)創(chuang)業者的(de)(de)(de)精神，是團隊的(de)(de)(de).領頭羊。品質優勢(shi)互補(bu)，能(neng)夠同(tong)進(jin)退，共患難。建立起優質的(de)(de)(de)銷售環境，激活團隊，實現(xian)業績倍增(zeng)。

　　（3）銷售進程管理

　　解決怎么賣的(de)(de)問題，大力(li)宣傳產品和(he)服務(wu)。業(ye)務(wu)員直接(jie)與各(ge)客(ke)戶班級(ji)(ji)具有一定影響力(li)的(de)(de)班長及學(xue)生交流聯(lian)系，推薦(jian)項目物品，經多(duo)(duo)方面(mian)的(de)(de)洽(qia)談(tan)協商(shang)而(er)接(jie)下項目訂單(dan)，收取訂單(dan)定金(jin)。了解客(ke)戶班級(ji)(ji)情(qing)況與需求的(de)(de)手段，針對(dui)個班級(ji)(ji)情(qing)況，著情(qing)選擇(ze)應對(dui)方案，洽(qia)談(tan)中互(hu)相交換(huan)聯(lian)系方式(shi)，事后多(duo)(duo)于客(ke)戶聯(lian)系，以(yi)合(he)情(qing)的(de)(de)順利接(jie)受訂單(dan)為目的(de)(de)。（介(jie)于時間緊(jin)張，可與學(xue)校(xiao)社團。學(xue)生會及其(qi)(qi)他學(xue)生組織(zhi)合(he)作(zuo)，會少去很多(duo)(duo)人員培訓的(de)(de)困難，但要注意對(dui)其(qi)(qi)的(de)(de)合(he)作(zuo)管理和(he)合(he)作(zuo)約(yue)束，避免其(qi)(qi)自行經營）。通過網絡媒介(jie)，將業(ye)務(wu)拓展到其(qi)(qi)他各(ge)地區(qu)更多(duo)(duo)的(de)(de)學(xue)校(xiao)。分解銷(xiao)售動作(zuo)，形成企業(ye)個性(xing)化業(ye)務(wu)手冊，批(pi)量制(zhi)造(zao)銷(xiao)售精英。

　　（4）客戶服務管理

　　解決如何重復賣，在提(ti)高(gao)產品和(he)服務(wu)(wu)質量前提(ti)下，建立(li)標準化客(ke)戶(hu)服務(wu)(wu)體系(xi)，提(ti)升客(ke)戶(hu)忠誠(cheng)度。與學校(xiao)建立(li)長期和(he)合作關系(xi)，良好(hao)(hao)的口碑(bei)是最好(hao)(hao)的宣(xuan)傳廣告。全(quan)方位打造(zao)企業(ye)服務(wu)(wu)理念及制定服務(wu)(wu)標準，打造(zao)以顧客(ke)為導向的服務(wu)(wu)體系(xi)；讓企業(ye)通(tong)過(guo)服務(wu)(wu)營(ying)銷培養呵護忠誠(cheng)度、增加(jia)轉介紹率、創造(zao)銷售機會(hui)及二次(ci)銷售。

　　（5）客戶關系管理

　　解決如何(he)永久賣，團隊將建立(li)客戶(hu)分級管理標(biao)準，實現(xian)客戶(hu)終身價(jia)值最大。整合優質(zhi)客戶(hu)資(zi)源,建立(li)CRM系(xi)統，避免(mian)客戶(hu)資(zi)

　　料因員工離(li)職而流失，讓公司掌握(wo)客戶資源最大化。

　　（6）風險防范

　　解決如何安(an)全(quan)賣，實現(xian)銷(xiao)售(shou)過(guo)程中的風(feng)(feng)險和價值平衡,確保銷(xiao)售(shou)過(guo)程更安(an)全(quan)。控(kong)制(zhi)合同風(feng)(feng)險、財(cai)務風(feng)(feng)險，應收賬(zhang)款及(ji)時(shi)回流，全(quan)面、及(ji)時(shi)掌控(kong)企業銷(xiao)售(shou)風(feng)(feng)險動態。

　　（7）團隊人員管理

　　制(zhi)定(ding)產品規(gui)劃(hua)、戰區規(gui)劃(hua)、組織規(gui)劃(hua)，確立營銷目標，制(zhi)定(ding)營銷戰略(lve)規(gui)劃(hua)，有(you)步驟的提(ti)升市場占有(you)率，吸引高級人才(cai)。業(ye)務員要管理(li)監督及(ji)催(cui)促訂單，記錄其訂單賬目及(ji)細(xi)則，注意訂單的流失，注意工資的記錄。

　　本團隊要求每(mei)一個(ge)員(yuan)工都必須(xu)嚴格遵守企(qi)業的規章(zhang)制度。同時，也(ye)希望每(mei)個(ge)員(yuan)工都勤懇工作(zuo)，認真負責，有(you)敬業精(jing)神，可以和所有(you)成員(yuan)和諧相處，積極協調工作(zuo)，為團隊取得最大利益。

　　（8）資金管理及流動

　　該項目主要為產品(pin)和(he)服(fu)務，需要投入的資金較小，可(ke)以(yi)以(yi)股東融資、小額貸(dai)款、拉動外聯等形式集資。經營中注意(yi)賬目的記(ji)錄，有帳有票有據(ju)，詳細記(ji)錄資金的流(liu)動，收取定金開(kai)發票珍求信任，注意(yi)壞賬，服(fu)務對象為畢業(ye)生，注意(yi)催觸，在畢業(ye)前(qian)收回賬款。

創業計劃書13

　　一．定位：

　　（1）現代人(ren)生活節奏快，壓力大，在空余時(shi)間(jian)最需(xu)要(yao)的(de)(de)就是得(de)到(dao)舒心(xin)的(de)(de)服(fu)務，使自己可以盡可能地放松(song)。此時(shi)，人(ren)們(men)需(xu)要(yao)一(yi)個符合自己心(xin)意的(de)(de)松(song)弛空間(jian)，以便(bian)交(jiao)流(liu)信(xin)息和感情。同時(shi)，在閑暇時(shi)間(jian)聚會(hui)或款待(dai)朋友，或商務洽(qia)談，需(xu)要(yao)的(de)(de)是有特色能夠讓(rang)所(suo)款待(dai)的(de)(de)人(ren)眼前一(yi)亮并對你的(de)(de)品味(wei)刮目相看(kan)的(de)(de)場(chang)所(suo)。那么“老地方(fang)茶館(guan)”是市(shi)民們(men)可供選擇的(de)(de)最佳平臺。

　　（2）為(wei)傳播茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)，秉承千百年來(lai)的飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)習俗(su)，將傳統的茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)注入新(xin)(xin)鮮的元素，不(bu)僅要能(neng)(neng)夠吸引(yin)老齡顧(gu)客。還要吸引(yin)新(xin)(xin)一代的年輕(qing)人，讓(rang)他們認(ren)識(shi)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)、喜愛茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)、關注茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)，為(wei)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)注入新(xin)(xin)鮮血液。功(gong)能(neng)(neng)定(ding)位的準確與(yu)否(fou)，關系到整個(ge)茶(cha)(cha)(cha)館(guan)的成敗(bai)與(yu)否(fou)，因(yin)此我們非常重視風格(ge)功(gong)能(neng)(neng)檔次選址(zhi)等(deng)方面的定(ding)位。主題定(ding)位為(wei)“具有高雅文(wen)化(hua)元素，并展現(xian)世界茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)特(te)色的商務休閑茶(cha)(cha)(cha)館(guan)”。

　　1.風格定位：

　　復(fu)(fu)合型(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)館(guan)：茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲(yin)與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)食復(fu)(fu)合，自(zi)助與(yu)服(fu)務(wu)復(fu)(fu)合，傳統(tong)與(yu)現(xian)代風(feng)(feng)格復(fu)(fu)合，中(zhong)(zhong)國(guo)與(yu)國(guo)際(ji)(ji)復(fu)(fu)合。經營場所內設中(zhong)(zhong)國(guo)傳統(tong)風(feng)(feng)格茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)，中(zhong)(zhong)國(guo)新現(xian)代風(feng)(feng)格茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)，日系(xi)和風(feng)(feng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)，韓國(guo)高麗風(feng)(feng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)，東歐風(feng)(feng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)，歐美風(feng)(feng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)，具地(di)方特色的散座、自(zi)主選食廣場，交(jiao)流表(biao)演茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)等。顧客既(ji)可以(yi)享受到自(zi)己喜愛風(feng)(feng)格的茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)環(huan)境(jing)，還(huan)可以(yi)品嘗到世界(jie)各地(di)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)點、商務(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)點套餐等，具有國(guo)際(ji)(ji)特色的服(fu)務(wu)，滿足消(xiao)費者(zhe)的不(bu)同需求。

　　2.功能定位：

　　（1）休閑功能：會友、下棋、喝(he)下午茶(cha)

　　（2）商務功(gong)能：接洽(qia)、商談、簽約、應酬等(deng)

　　（3）情感功能：情侶(lv)包廂、家庭套廂、閨蜜私間(jian)等。只有(you)想(xiang)不(bu)到，沒有(you)做不(bu)到

　　（4）教育表演(yan)功能(neng)：專業茶(cha)藝師為消(xiao)費(fei)者表演(yan)茶(cha)藝，還接受茶(cha)藝技術培訓。

　　（5）延伸服務：主(zhu)要代(dai)(dai)客(ke)養(yang)壺、代(dai)(dai)客(ke)存(cun)茶（例如：陳年普洱的(de)貯藏保存(cun)，可以代(dai)(dai)勞）、代(dai)(dai)客(ke)配具（依(yi)照顧客(ke)的(de)要求描述進行茶具采(cai)購(gou)，搭(da)配購(gou)買）.

　　3.檔次定位：

　　對(dui)商務層(ceng)定位為：高檔次的(de)商務客戶(hu)群。

　　對(dui)待普(pu)通(tong)(tong)白(bai)領，上班一族，普(pu)通(tong)(tong)家庭的閑暇交流去處定位(wei)為中檔(dang)次以吸引(yin)更多的消費者。

　　4.茶(cha)館理念： 以最好的服務讓客人享受茶(cha)之趣

　　二．選址：

　　老話說(shuo)的(de)好“上鋪(pu)是金” 所以選址(zhi)非常重要。 茶(cha)樓(lou)由于本(ben)身(shen)的(de)性質而定，除具備明亮整潔，清靜優雅環境(jing)基本(ben)條(tiao)件外，還要注(zhu)重寬闊、且交通(tong)便利客流(liu)量大等條(tiao)件，以保(bao)證茶(cha)館的(de)良性運營(ying)。故選址(zhi)在商業集中(zhong)區(qu)的(de)近(jin)(jin)邊(bian)位(wei)(wei)置。因(yin)商業集中(zhong)位(wei)(wei)置多為步行街(jie)，客流(liu)不斷(duan)，選在商業街(jie)路口附近(jin)(jin)保(bao)證交通(tong)便利，同時商業街(jie)是最接(jie)近(jin)(jin)中(zhong)高(gao)級寫字(zi)樓(lou)也是辨識度，描述容易度最高(gao)的(de)地區(qu)。經(jing)營(ying)面積：500—600平米。

　　三．茶器：

　　大(da)廳：玻璃杯 1人(ren)/個、白瓷小餐盤 1人(ren)/個

　　中(zhong)式包(bao)廂：青花蓋(gai)碗(wan)6套、白瓷(ci)大(da)餐盤(pan)2個(ge)、煮(zhu)水(shui)器(qi)、隨(sui)手泡各(ge)1 日(ri)式包(bao)廂：汝窯杯4個(ge)、汝窯公道杯、茶(cha)壺各(ge)1個(ge)、白瓷(ci)大(da)餐盤(pan)2個(ge)、煮(zhu)水(shui)器(qi)、隨(sui)手泡各(ge)1個(ge)

　　韓(han)式包廂：白瓷杯(bei)、白瓷碟各(ge)6個、煮水器(qi)、隨手泡(pao)各(ge)1個

　　四．茶單

　　A套餐：花(hua)(hua)茶(cha)（茉莉花(hua)(hua)茶(cha)、玫瑰紅茶(cha)、桂花(hua)(hua)烏龍、菊花(hua)(hua)茶(cha)）四選一+自助(zhu)茶(cha)點=38元/人

　　B套餐：中國名茶（西湖龍井、安(an)溪(xi)鐵觀音、竹葉(xie)青、安(an)吉(ji)白茶、洞庭碧螺春(chun)、正山(shan)小鐘等）選(xuan)一+自(zi)助茶點(dian)48元/人

　　C套(tao)餐：西(xi)式進口(kou)紅茶(cha)(cha)(cha)+自助茶(cha)(cha)(cha)點(dian)=58元/人 單點(dian)：花(hua)茶(cha)(cha)(cha)30/杯+小分(fen)茶(cha)(cha)(cha)點(dian)（泡芙(fu)+蘋果） 中國名茶(cha)(cha)(cha)40元/杯+小分(fen)茶(cha)(cha)(cha)點(dian)（千層餅+圣女果）西(xi)式紅茶(cha)(cha)(cha)50元/杯+小分(fen)茶(cha)(cha)(cha)點(dian)（蛋糕+獼猴(hou)桃）

　　茶單設計：四個板塊，分別(bie)展示套餐和單點

　　A套餐(can)版面以溫馨浪漫的(de)紫色圖(tu)案打底，配上(shang)套餐(can)說(shuo)明和(he)各(ge)種茶圖(tu)片

　　B套餐(can)以黑白(bai)藍的中國元(yuan)素圖做暗花，配上(shang)套餐(can)說(shuo)明和各種茶圖片 C套餐(can)以時尚的淡黃色為主調，配上(shang)套餐(can)說(shuo)明和各種茶圖片

　　單點(dian)板(ban)塊，白色(se)為主調(diao)，清晰標明各種茶的價格和茶點(dian)，附茶點(dian)照片， 每頁附茶館(guan)logo

　　五．人員要求

　　店長(chang)一名：要求本科學(xue)(xue)歷，管理學(xue)(xue)學(xue)(xue)士，對茶文化和茶館經營(ying)有一定了解，能負責(ze)茶館經營(ying)、員(yuan)工考核、協調(diao)等工作

　　策(ce)劃(hua)(hua)師兩名：大(da)學本科(ke)，茶文化專業女生、負責出席活動(dong)和整體策(ce)劃(hua)(hua)

　　茶(cha)藝師(shi)(shi)7名(ming)：專(zhuan)科，茶(cha)藝專(zhuan)業，中級(ji)茶(cha)藝師(shi)(shi)及(ji)以上證書獲得者，負責茶(cha)藝表演(yan)和服務 保潔(jie)、保安各一名(ming)

　　六．裝修

　　茶(cha)館(guan)主(zhu)(zhu)要是以(yi)現代中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)風(feng)格為主(zhu)(zhu)，其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)借鑒了(le)(le)(le)一(yi)部分(fen)(fen)西(xi)方文化。古典韻味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)館(guan)多配以(yi)沉穩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)色調(diao)，而(er)我們在茶(cha)館(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)添置了(le)(le)(le)一(yi)些淺(qian)色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)家具(ju)，大(da)氣柔(rou)和、很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)柔(rou)化了(le)(le)(le)空間(jian)(jian)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)僵硬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)局(ju)面(mian)(mian)，調(diao)和了(le)(le)(le)紅木(mu)(mu)(mu)冷硬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)視(shi)覺感(gan)(gan)官。讓人(ren)一(yi)進茶(cha)館(guan)感(gan)(gan)受的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是最清新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)文化，是現代和古典文化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)交匯(hui)，是一(yi)種(zhong)新型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝術(shu)表(biao)達方式(shi)，生動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)畫(hua)面(mian)(mian)不(bu)必言語(yu)也能洞察其內，正可(ke)謂(wei)一(yi)切盡在不(bu)言中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。走(zou)進大(da)廳，左(zuo)手邊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)木(mu)(mu)(mu)質直線型吧臺，咖啡色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)板(ban)，整齊擺放(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)桌椅與(yu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)家具(ju)，裝(zhuang)飾相結(jie)(jie)合，給(gei)人(ren)一(yi)種(zhong)簡約的(de)(de)(de)(de)(de)(de)古雅(ya)，給(gei)人(ren)以(yi)視(shi)覺上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)清涼。大(da)廳層次分(fen)(fen)明(ming)，錯落有致，頂上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)古式(shi)燈以(yi)及(ji)燈旁(pang)邊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)裝(zhuang)飾，讓現代裝(zhuang)修與(yu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)裝(zhuang)修很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)(jie)合在一(yi)起。全方位配置的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小音響(xiang)，寧(ning)靜又悠揚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)輕音樂充盈(ying)著(zhu)整個大(da)廳，能讓前來(lai)品(pin)茶(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顧客感(gan)(gan)覺到全身心的(de)(de)(de)(de)(de)(de)放(fang)松。穿過大(da)廳，印入眼前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)再是潔白的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)板(ban)，轉而(er)是木(mu)(mu)(mu)質階梯，延伸(shen)到各個茶(cha)室的(de)(de)(de)(de)(de)(de)木(mu)(mu)(mu)質地(di)(di)板(ban)及(ji)木(mu)(mu)(mu)質門板(ban)。各位可(ke)別小看這一(yi)間(jian)(jian)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)木(mu)(mu)(mu)質門板(ban)，墻板(ban)之(zhi)間(jian)(jian)填充的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是巖棉，隔音效果可(ke)達53分(fen)(fen)貝以(yi)上(shang)，顧客絲毫(hao)不(bu)用擔心說話內容會(hui)被(bei)偷聽。轉角處(chu)排列整齊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鳳尾(wei)竹，奇形(xing)怪(guai)狀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)燈飾，給(gei)人(ren)以(yi)溫(wen)馨閑適的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)覺，沒有污染。 除此(ci)之(zhi)外(wai)，其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設計也是迥(jiong)然不(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，分(fen)(fen)為中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)茶(cha)室、日(ri)式(shi)

　　茶室(shi)、韓式(shi)茶室(shi)等等。茶室(shi)內只設1~2套桌椅(yi)，四壁裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)精美(mei)，又相對封閉(bi)，可(ke)供洽談生(sheng)意或親友相聚。一般需(xu)預先(xian)定座，由(you)專職的(de)(de)服務人員幫助布置(zhi)和服務，房門可(ke)懸(xuan)掛提示(shi)牌，以免(mian)他人打擾。 中式(shi)茶室(shi)墻(qiang)壁采用(yong)的(de)(de)是(shi)現代流行的(de)(de)藝(yi)術壁紙，用(yong)中式(shi)那種古樸的(de)(de)色(se)調展(zhan)現不一樣的(de)(de)美(mei)。青花(hua)瓷盤作為背景裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)，配上舒適的(de)(de)中式(shi)家具，讓茶室(shi)生(sheng)動自然。桌椅(yi)使用(yong)的(de)(de)是(shi)親切的(de)(de)原木色(se)，讓整(zheng)個(ge)茶室(shi)深(shen)暖人心(xin)。墻(qiang)角設一屏風，驚(jing)世瑰寶的(de)(de)馬踏飛燕傳(chuan)承著(zhu)古文(wen)明的(de)(de)博大(da)精深(shen)。

　　日式茶室采用的(de)是(shi)可推(tui)拉的(de)大格子門和障子紙，顯得比較大氣。茶室中放(fang)置的(de)是(shi)簡單的(de)小木(mu)(mu)桌，小木(mu)(mu)椅，以及55毫米的(de)標準榻榻米。日本人講究道，茶室是(shi)這套茶道體系中的(de).一個點。這樣設計(ji)的(de)茶室能給人一種洗凈鉛(qian)華，一塵不染，卻又帶(dai)著淡淡木(mu)(mu)香的(de)感覺。

　　韓(han)式(shi)茶室裝修用(yong)的(de)(de)是富有現代感、花(hua)朵圖案的(de)(de)淡雅(ya)壁紙，與線條柔美的(de)(de)純白桌椅極為(wei)和諧(xie)。窗前的(de)(de)插花(hua)盡顯韓(han)式(shi)風格的(de)(de)浪(lang)漫主題(ti)。

　　七、茶館經營業務范圍

　　一.市場定位：

　　格(ge)調方面：整棟茶(cha)樓(lou)以中式風格(ge)為主，盡量還(huan)原中國古代建筑風格(ge),渲染(ran)中國文(wen)化，從而體現茶(cha)文(wen)化。樓(lou)里面設有中式，西式不同(tong)風格(ge)的(de)包廂(xiang)，營造一(yi)種(zhong)舒適的(de)飲茶(cha)環境，引導消費者追求高雅的(de)文(wen)化品位。

　　目標(biao)市場：白(bai)領，成功(gong)人(ren)士(shi)，小資及崇(chong)尚文化(hua)追求的人(ren)等(deng)。

　　二.市場分析：

　　1.隨著人(ren)們(men)生活水平的(de)不斷提高，快(kuai)餐文化的(de)出現，人(ren)們(men)生活的(de)節奏越(yue)來越(yue)快(kuai)，越(yue)來越(yue)需要這樣一個場所，能(neng)讓人(ren)們(men)放(fang)(fang)下(xia)腳步(bu)，靜(jing)靜(jing)的(de)呆(dai)上一個下(xia)午或一整天(tian)，喝(he)喝(he)茶，聊聊天(tian)，看看戲等來放(fang)(fang)松(song)心情

　　2.中國洽談(tan)(tan)會議習慣性的放在餐館上，解決(jue)一(yi)切合同(tong)問題，導致(zhi)商業糾紛案日益增加。茶館為商業者提供了一(yi)個(ge)更(geng)好(hao)(hao)地(di)場所洽談(tan)(tan)合同(tong)，既能良好(hao)(hao)溝通，又(you)能理性洽談(tan)(tan)。

　　3.茶(cha)樓是一個充(chong)滿文化氛圍的地方，消費者(zhe)可以受到熏陶(tao)，自我(wo)提升(sheng)。

　　三．主要業務：

　　食(shi)物類：各類茶，餐食(shi)，各色點心等(deng)。每(mei)天茶樓都會有推(tui)薦的茶和

　　餐食及(ji)特色(se)點心。

　　表演類：京劇(ju)，茶藝表演，舞臺劇(ju)，相聲及名人講座。每(mei)周一次(ci)關

　　于健(jian)康飲茶(cha)的講座

　　銷(xiao)售類：茶(cha)(cha)(cha)館(guan)提供高質量的茶(cha)(cha)(cha)葉，茶(cha)(cha)(cha)具等。

　　活動(dong)類(lei)：提(ti)供不同風格的(de)包廂(xiang)，為(wei)顧客提(ti)供私人(ren)場所可供商業洽(qia)

　　談(tan)、派對、部門(men)聚會等等。

　　茶館營(ying)銷策略與(yu)銷售計劃

　　商(shang)品(pin)計劃：對通過采購獲得茶品(pin)和茶具，進行分(fen)(fen)類，主要分(fen)(fen)為三個等級消費者可(ke)自行選擇三個等級中的各小(xiao)類。

　　八、銷售渠道計劃

　　茶(cha)館的(de)目標消費群體(ti)(ti)主要是白領(ling)和追求時尚和品質生活(huo)的(de)一類人。主要通過實體(ti)(ti)店經營獲得利潤，并(bing)且在(zai)通過微博、論(lun)壇等網絡工具進行(xing)推廣宣傳，參與團(tuan)購打折等。

　　九、品牌宣傳

　　1、主要通過發放宣傳(chuan)海報的形式進(jin)行宣傳(chuan)，海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優惠活動(dong)等。

　　2、開(kai)張當日(ri)，在(zai)茶(cha)館門口舉(ju)辦宣傳活動(dong)，三位茶(cha)藝(yi)師分別表演(yan)中式(shi)、韓(han)式(shi)、日(ri)式(shi)茶(cha)藝(yi)，同時限量免費派送茶(cha)品和茶(cha)點。 活動(dong)促(cu)銷計劃(hua)

　　1、開業促銷

　　2、店慶促銷

　　3、例行節假日促銷

　　4、行業競爭促(cu)銷

　　節假日促銷

　　本店主要推廣三(san)個(ge)節假日促銷活動(dong)，分別吸引女性消費群體(ti)、時尚(shang)的(de)年(nian)輕消費群體(ti)和一群熱衷于贈品的(de)消費群體(ti)。

　　（一）、婦女節

　　凡在當日(ri)來本店消費(fei)(fei)的(de)女(nv)性客戶可(ke)享受8.8折優(you)惠(hui)，并(bing)可(ke)免費(fei)(fei)品飲本店專(zhuan)為女(nv)性設計的(de)養顏美容茶一(yi)杯。

　　（二）、萬圣節

　　萬(wan)圣(sheng)節(jie)前后共三天內，本店隆重推出萬(wan)圣(sheng)節(jie)狂(kuang)歡派(pai)對，大廳(ting)上演(yan)cosplay，凡(fan)來消(xiao)費者，可免(mian)費試(shi)穿各(ge)種服裝發(fa)飾(shi)。

　　（三）、 年(nian)終大派(pai)送

　　1、 設計(ji)制(zhi)作一(yi)批紅包形式的代金券(quan)

　　2、 派送給新老客(ke)戶、潛在(zai)客(ke)戶、意向客(ke)戶

　　3、 代金券的使(shi)用(yong)：每個獲得代金券的客戶凡來本店消(xiao)費，即可使(shi)用(yong)代金券，且消(xiao)費滿88可得掛(gua)歷(li)等(deng)。

　　VIP 會員維持計(ji)劃(hua)

　　1、會員折扣 持有vip卡(ka)的(de)消費(fei)者，在本店可享受8.8折的(de)優惠

　　2、vip卡(ka)的(de)發放

　　①新(xin)店開張10日(ri)內，來(lai)店消(xiao)費即可(ke)免費獲(huo)得(de)會(hui)員(yuan)(yuan)卡； ②新(xin)店開張活動停(ting)止后，消(xiao)費滿188元可(ke)獲(huo)得(de)會(hui)員(yuan)(yuan)卡 ③凡獲(huo)得(de)會(hui)員(yuan)(yuan)卡的客戶需要(yao)登記一(yi)份基本資料

　　3、對(dui)于本店vip客戶(hu)，我們(men)有一個(ge)詳細的記錄和統計，包(bao)括(kuo)他(ta)們(men)在本店的消費情況、個(ge)人偏好等(deng)，便(bian)于提供客戶(hu)更(geng)好的服務(wu)。另(ling)外，我們(men)會向他(ta)們(men)發送(song)一些節日祝福、問(wen)候和店內(nei)活動等(deng)相關信(xin)息(xi)。

　　十、茶館管理計劃

　　現場管理：空間布局、燈光照明、背(bei)景音樂(le)

　　資(zi)(zi)(zi)金(jin)(jin)管理：經(jing)營目標、資(zi)(zi)(zi)金(jin)(jin)預(yu)算、各項費用開支標準及審批程序、財(cai)物分(fen)(fen)析(xi) 利潤控制：資(zi)(zi)(zi)產劃分(fen)(fen)、獎勵與(yu)分(fen)(fen)配

　　財務(wu)控(kong)制(zhi)(zhi)與(yu)稽核審計(ji)制(zhi)(zhi)度(du)：資產控(kong)制(zhi)(zhi)、零用金管(guan)理、費用開支標準、內部(bu)稽核 財產管(guan)理制(zhi)(zhi)度(du)：固定資產火(huo)災保險事務(wu)處理、財務(wu)盤(pan)點 財物部(bu)門負責人工作制(zhi)(zhi)度(du)：職務(wu)、職權、職責

　　會(hui)計(ji)：財務、會(hui)計(ji)與稽核單(dan)位工作職責、會(hui)計(ji)賬表的標準(zhun)規(gui)范(fan)、會(hui)計(ji)人員審核費用規(gui)范(fan)、會(hui)計(ji)核算基礎工作規(gui)范(fan)、月(yue)績分析、事(shi)務處理制(zhi)度、標準(zhun)成本設定及(ji)單(dan)位使用說明書

　　物源管理：

　　采購：茶葉來源

　　茶(cha)葉分類編號(hao)：存量控(kong)制、采購具(ju)體操(cao)作(zuo)、驗收操(cao)作(zuo) 倉儲：倉庫安全(quan)、季度總結、滯品、廢品處理 質(zhi)量：保質(zhi)期(qi)、包裝、退貨處理 使(shi)用：領(ling)取茶(cha)葉、發放(fang)茶(cha)葉

　　人員管理：

　　員工：招聘(pin)、培訓、勤務、福利

　　客戶(hu)：資料、售后聯系(xi)

　　⒈在茶館任何一處碰到賓客(ke)必須打招呼。

　　⒉不(bu)得在(zai)賓客(ke)面前與同(tong)事說方言(yan)，若賓客(ke)出言(yan)不(bu)遜，不(bu)要流露出不(bu)悅。

　　⒊不(bu)得(de)在賓(bin)客背后擠眉弄眼，不(bu)譏笑賓(bin)客外行(xing)的地方，應主動為其提供幫(bang)助(zhu)。

　　⒋不許切切私語(yu)，互相交頭接耳。

　　⒌不(bu)得任用工作電話(hua)談私事。

　　⒍在茶館(guan)內不允許奔跑，要勤快地走路。

　　⒎盡量(liang)記住(zhu)賓客的姓(xing)名，以(yi)便稱(cheng)呼。

　　⒏下班(ban)(ban)時間到了，不得(de)擅自離崗，須聽上級(ji)安排，如果需要加班(ban)(ban)，應該留(liu)下繼(ji)續工(gong)作。

　　⒐在(zai)客人活動(dong)場所禁止吸煙，當班時不(bu)允許(xu)嚼口香糖，上(shang)班前或工作時不(bu)允許(xu)喝酒。

　　⒑不(bu)要伏在(zai)桌上(shang)開單(dan)

　　⒒在茶館內，任(ren)何時(shi)候(hou)不得有(you)梳(shu)頭、修(xiu)理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰(yao)、手插(cha)口袋(dai)、挖(wa)鼻孔等行(xing)為(wei)。

　　⒓為(wei)賓客服務時，要始終(zhong)保(bao)持微笑。

　　茶館服務員的崗位職責：

　　（1）著(zhu)裝(zhuang)整潔(jie)、守時(shi)、禮貌、服從指揮。

　　⑵負責擦洗茶(cha)具、服務用(yong)品(pin)、搞好茶(cha)館衛生工作(zuo)。 ⑶熟悉各種茶(cha)、茶(cha)點、做好銷售工作(zuo)。

　　⑷負責(ze)將所(suo)有臟茶具送到(dao)洗(xi)滌間(jian)并分類擺(bai)放以及清洗(xi)。 ⑸負責(ze)做(zuo)好結束(shu)工(gong)作，完成(cheng)領導布置(zhi)的臨(lin)時任務。

　　銷售管理：

　　銷售(shou)計劃(hua)：年度銷售(shou)計劃(hua)、銷售(shou)方針計劃(hua)書(shu)

　　情報(bao)管理(li)：客戶名單處理(li)、訂單情報(bao)處理(li)、個人(ren)調(diao)查實施辦法、競爭對手調(diao)查、市場調(diao)查以及預(yu)測工(gong)作管理(li)、業(ye)務接洽追蹤 售后服務：顧客滿(man)意度調(diao)查、客戶投訴(su)處理(li)

　　銷(xiao)(xiao)售(shou)事務(wu)處理：銷(xiao)(xiao)售(shou)過程控制、銷(xiao)(xiao)售(shou)結果評估、銷(xiao)(xiao)售(shou)問題處理 銷(xiao)(xiao)售(shou)經(jing)理管理：銷(xiao)(xiao)售(shou)員(yuan)標(biao)準操作、銷(xiao)(xiao)售(shou)人(ren)員(yuan)獎(jiang)勵辦法、銷(xiao)(xiao)售(shou)人(ren)員(yuan)考核辦法、業務(wu)員(yuan)教育訓練辦法

　　行銷評估：

　　茶(cha)葉診斷：感官審評、理(li)化(hua)檢驗、服(fu)務診斷、價格(ge)、銷售通路(lu)診斷、推廣診斷

　　信息管理：信息服務策略、適合(he)于用戶的規程、茶(cha)葉及顧客數據(ju)庫的建立(li)、操縱(zong)和(he)檢(jian)索(suo)、計算機(ji)程序使用

　　廣告策劃：

　　策(ce)劃(hua)方法：茶館針對(dui)客戶的服務項目、影視廣(guang)告(gao)、報紙雜志廣(guang)告(gao) 策(ce)劃(hua)方案：原則、編(bian)擬要點、構(gou)架

　　總務管理：

　　檔案：茶館、員工、顧客(ke)

　　出差：國(guo)內、國(guo)際、差旅費支(zhi)給

　　車(che)輛(liang)：使用、車(che)輛(liang)肇事、客(ke)戶車(che)輛(liang)停放(fang)

　　出入倉庫：人員(yuan)登記、茶葉(xie)登記、存儲(chu)量記錄

　　提(ti)案：創意提(ti)案、員工建議、顧(gu)客(ke)建議、提(ti)案獎勵與審查

創業計劃書14

　　一執行概要

　　1.1創意背(bei)景(jing)和項(xiang)目的(de)簡述

　　書(shu)吧(ba)是(shi)新興的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)業(ye)，以提(ti)供符合知(zhi)識(shi)分子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精神(shen)需要為服務(wu)內容，以知(zhi)識(shi)分子(zi)(zi)為主流(liu)消費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)業(ye)。書(shu)吧(ba)集圖書(shu)館、書(shu)店、茶(cha)(cha)館的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優點于一身，可以在(zai)人(ren)們(men)喝茶(cha)(cha)聊天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)翻翻時(shi)尚(shang)雜志或流(liu)行小說，也可以讓人(ren)們(men)在(zai)舒緩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)音樂(le)中，忘記工作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)疲(pi)勞(lao)和(he)學(xue)習的(de)(de)(de)(de)(de)(de)壓力(li)，放松(song)身心，同(tong)時(shi)也是(shi)交流(liu)、聚會的(de)(de)(de)(de)(de)(de)好地方(fang)。根據調查分析，由(you)于校外(wai)酒吧(ba)、咖啡(fei)廳(ting)等休(xiu)閑娛(yu)(yu)樂(le)場所缺(que)少符合大(da)(da)(da)學(xue)生(sheng)要求的(de)(de)(de)(de)(de)(de)個性化(hua)服務(wu)，沒(mei)有(you)和(he)大(da)(da)(da)學(xue)生(sheng)心理相符合的(de)(de)(de)(de)(de)(de)消費環境，而(er)且在(zai)外(wai)休(xiu)閑娛(yu)(yu)樂(le)設計人(ren)身安全問(wen)題，這點校方(fang)一直是(shi)放在(zai)重中之重的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，基于以上幾(ji)點原因，造成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)學(xue)雖有(you)得天獨厚(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)化(hua)資源而(er)沒(mei)有(you)真正為廣(guang)大(da)(da)(da)學(xue)子(zi)(zi)帶來(lai)更多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)實惠(hui)與便利(li)，文(wen)化(hua)資源的(de)(de)(de)(de)(de)(de)運用(yong)存在(zai)較大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)空白。

　　休(xiu)閑(xian)式書吧立(li)足高(gao)(gao)校，采用(yong)借力思想，充分使高(gao)(gao)校物資資產、人(ren)力、信息資源為(wei)我(wo)所用(yong)，精(jing)心經(jing)營好書吧，保(bao)證服務(wu)質量，努力做到使我(wo)們書吧服務(wu)成為(wei)集(ji)文化(hua)交流和(he)豐富信息為(wei)一(yi)體，集(ji)個性化(hua)與特色化(hua)為(wei)一(yi)身的高(gao)(gao)品質服務(wu)。讓其(qi)成為(wei)學生之(zhi)間，師生之(zhi)間，高(gao)(gao)校和(he)社會之(zhi)間的橋梁與紐帶。

　　畢(bi)(bi)業在即，畢(bi)(bi)業生(sheng)都會有(you)(you)很多的(de)(de)(de)(de)書(shu)(shu)(shu)(shu)籍不想或(huo)無(wu)(wu)法帶回家(jia)，而(er)這些書(shu)(shu)(shu)(shu)籍的(de)(de)(de)(de)非(fei)即時(shi)轉手導致低(di)年級(ji)同學(xue)(xue)不能(neng)及時(shi)獲(huo)取舊(jiu)(jiu)書(shu)(shu)(shu)(shu)資源(yuan)，以(yi)(yi)至于到(dao)新學(xue)(xue)期時(shi)花(hua)費更(geng)高成(cheng)本(ben)爭相涌入(ru)校(xiao)外舊(jiu)(jiu)書(shu)(shu)(shu)(shu)店(dian)淘書(shu)(shu)(shu)(shu)。而(er)“休閑書(shu)(shu)(shu)(shu)吧(ba)”將回收來的(de)(de)(de)(de)舊(jiu)(jiu)書(shu)(shu)(shu)(shu)賣給低(di)年級(ji)需要的(de)(de)(de)(de)同學(xue)(xue)，為低(di)年級(ji)求(qiu)購(gou)舊(jiu)(jiu)書(shu)(shu)(shu)(shu)搭(da)建一(yi)個平(ping)臺，為其節約經(jing)費。還(huan)可(ke)倡導大(da)(da)(da)家(jia)使用(yong)舊(jiu)(jiu)書(shu)(shu)(shu)(shu)，傳播(bo)環保理念(nian)。所以(yi)(yi)畢(bi)(bi)業生(sheng)與其經(jing)歷畢(bi)(bi)業甩(shuai)賣、廢紙遍(bian)賣的(de)(de)(de)(de)尷(gan)尬，不如使書(shu)(shu)(shu)(shu)本(ben)發揮最大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)傳播(bo)知識的(de)(de)(de)(de)價值。將自己不用(yong)的(de)(de)(de)(de)書(shu)(shu)(shu)(shu)籍無(wu)(wu)償捐贈給或(huo)有(you)(you)償義賣給休閑書(shu)(shu)(shu)(shu)吧(ba)。校(xiao)園(yuan)咖(ka)啡廳、水吧(ba)已經(jing)成(cheng)為普(pu)及，校(xiao)園(yuan)人群需要有(you)(you)安靜、隨性的(de)(de)(de)(de)閱讀空間，而(er)校(xiao)園(yuan)書(shu)(shu)(shu)(shu)吧(ba)正在為迎合廣大(da)(da)(da)學(xue)(xue)子的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)而(er)努力(li)。

　　因此，我們創(chuang)業(ye)設計小(xiao)組做(zuo)出(chu)了(le)這份(fen)創(chuang)業(ye)計劃書。以(yi)下章(zhang)節(jie)中(zhong)將會詳細地對方案的.可(ke)行(xing)性(xing)與實施步驟進(jin)行(xing)分析。整個(ge)計劃書包括九部(bu)分

　　二市場定位

　　2.1基本定位

　　休(xiu)閑書吧(ba)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)以書為(wei)載體(ti)的休(xiu)閑會所，旨在體(ti)現一(yi)(yi)(yi)種(zhong)”自由”“隨意(yi)”的生(sheng)活方(fang)式，它是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)“私密的”“懷舊(jiu)的”“純粹的”休(xiu)閑空間，讓讀書行(xing)為(wei)轉變成(cheng)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)城市田園(yuan)風格。把書的綠色、積極、向上的意(yi)義無限放大。優秀的書籍成(cheng)就優秀的大學(xue)生(sheng)，書吧(ba)不僅是(shi)(shi)海量(liang)知識(shi)的運輸者，還是(shi)(shi)和諧(xie)校園(yuan)、溫情社區的實踐者之一(yi)(yi)(yi)。休(xiu)閑書吧(ba)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)有共同愛好群體(ti)的紐帶，讓這一(yi)(yi)(yi)類人在這里能真正(zheng)尋求到一(yi)(yi)(yi)種(zhong)心靈的寧(ning)靜。

　　我們(men)提供“自然”“隨意”的空(kong)間(jian)，持續的“人文服務”

　　你可以(yi)在這(zhe)里“讀(du)書”“發呆”“冥想(xiang)”“聊天”“交流”

　　你可(ke)以在這里“享(xiang)受孤(gu)獨”“分享(xiang)快樂”“思(si)想流浪(lang)”

　　三性質及服務對象

　　3.1書吧性質

　　3.1.1經營(ying)方式(shi)：

　　以租書、賣書、賣茶(cha)、咖啡、飲料為營銷方式。

　　3.1.2經營目標：

　　入(ru)口的(de)(de)(de)(de)是(shi)香濃(nong)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡、美味的(de)(de)(de)(de)餐點，入(ru)眼的(de)(de)(de)(de)是(shi)親(qin)切的(de)(de)(de)(de)笑容、優質的(de)(de)(de)(de)服務(wu)，營造輕(qing)松自(zi)在，怡然自(zi)得的(de)(de)(de)(de)氛(fen)圍。大廳(ting)內綠色(se)植物與圖書交(jiao)相輝映，雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情，學(xue)校(xiao)(xiao)提(ti)供的(de)(de)(de)(de)吧臺可以為(wei)學(xue)生提(ti)供茶水，把書吧建設(she)成為(wei)安職學(xue)子(zi)休閑娛(yu)樂、學(xue)生聚會、師(shi)生交(jiao)流的(de)(de)(de)(de)首選去處(chu)。同(tong)(tong)時我們還(huan)會在后期為(wei)學(xue)校(xiao)(xiao)考二建、專升本的(de)(de)(de)(de)同(tong)(tong)學(xue)提(ti)供免費的(de)(de)(de)(de)培訓講座，以供學(xue)生汲取有用的(de)(de)(de)(de)知識，讓我們的(de)(de)(de)(de)模式(shi)(shi)成為(wei)書吧打造學(xue)子(zi)，學(xue)子(zi)成就書吧的(de)(de)(de)(de)良性發展模式(shi)(shi)，這也體現了我們安職的(de)(de)(de)(de)文化底蘊。

　　3.1.3價格定位(wei)：

　　由(you)于書吧位(wei)于安職主校(xiao)區內區，主要(yao)消費群體(ti)為師生(sheng)群體(ti)，在價(jia)格(ge)上(shang)定位(wei)為中(zhong)低檔(dang)次，適合大學(xue)生(sheng)的消費水平。

　　3.1.4格調定位：

　　以(yi)綠色(se)為主色(se)調，渲染浪漫、雅致、舒適的氛(fen)圍。在(zai)裝修風格上采用古典與現代相結合，柔和(he)(he)的燈光和(he)(he)曼紗交織，藍調音樂烘托環境氛(fen)圍的同(tong)時又不(bu)(bu)(bu)打擾同(tong)學們(men)看書(shu)聊天，討論問題。使得消(xiao)費(fei)量不(bu)(bu)(bu)大的顧客可(ke)以(yi)不(bu)(bu)(bu)用在(zai)座位臺上就可(ke)以(yi)享受高檔的服務(wu)，滿足(zu)不(bu)(bu)(bu)同(tong)消(xiao)費(fei)者(zhe)的需求。

　　3.2服務對象

　　安(an)職廣大師(shi)生，追求(qiu)時尚(shang)，喜歡浪漫，熱(re)愛文(wen)學(xue)和動漫的學(xue)生，需要寧(ning)靜(jing)環境的師(shi)生。

　　四自身環境的要求

　　4.1裝修(xiu)簡單、明(ming)亮、安靜，但是有書(shu)卷(juan)味道。

　　4.2工作人員最多三名，不能(neng)雜亂，要安靜(jing)的(de)環境，期間(jian)洋溢著溫馨(xin)的(de)音(yin)樂。

　　4.3需要一臺很好(hao)的(de)電腦(nao)，一些綠色(se)植物(wu)，有格調的(de)墻紙與裝飾(shi)品。

　　4.4準備(bei)熱(re)水供(gong)應和各種茶(cha)(cha)（分(fen)時節、天氣、男、女等準備(bei)不同(tong)特色(se)的茶(cha)(cha)水），咖(ka)啡(fei)、飲料等好的調配師，最(zui)好自(zi)己能(neng)學一點。總之要能(neng)滿足學生的自(zi)身(shen)需求。

　　4.5各種題(ti)材(cai)的(de)書分(fen)主題(ti)在(zai)書櫥里擺放(fang)好，“休閑娛樂(le)男人(ren)女人(ren)電(dian)腦世(shi)界詩路漫語小說夜話魂繞古文夢繞異國成(cheng)功(gong)導航等等”等主題(ti)。（可根據學校各個(ge)系各個(ge)專業相對應的(de)設立(li)主題(ti)）

　　4.6像咖啡廳那樣(yang)的(de)小單桌(zhuo)、座(zuo)椅和圖書城(cheng)里(li)那樣(yang)的(de)長廊凳（要帶桌(zhuo)面）等，方(fang)便(bian)師生(sheng)隨(sui)時入(ru)座(zuo)。

創業計劃書15

　　開店目前面臨的困難是：

　　一、店鋪的選擇;

　　二、正式開業前后的設計店名(ming)及店內裝修、陳列擺設、招工問(wen)題、宣傳手段和經營方式。

　　三、貨源地和產品樣式的選擇;

　　四、開業資金(這個嘛，我估計在10~20萬(wan)的圈(quan)子(zi)里(li)就好了(le))

　　首先(xian)，店鋪(pu)的選擇。一個(ge)人流(liu)量大(da)經(jing)濟發達(da)的地(di)段(duan)等于是(shi)給(gei)了(le)我們(men)(men)一個(ge)梯子(zi)，這(zhe)樣說吧，客流(liu)量帶來了(le)購(gou)(gou)買(mai)(mai)量，購(gou)(gou)買(mai)(mai)量帶來了(le)錢流(liu)量!看看開店的根本目標(biao)是(shi)什(shen)么吧?我們(men)(men)的目的是(shi)利潤的效益(yi)，積累原始基(ji)金!要(yao)做(zuo)到(dao)這(zhe)點(dian)就必須要(yao)很多(duo)的購(gou)(gou)買(mai)(mai)量，能(neng)帶來購(gou)(gou)買(mai)(mai)量的就是(shi)客流(liu)量了(le)!

　　還有(you)我們(men)必須(xu)要把我們(men)的(de)顧客(ke)群體(ti)(ti)(ti)給定位好(hao)，創意產(chan)品(pin)讓人產(chan)生很多的(de)聯想(xiang)，擁有(you)這種想(xiang)象空間大的(de)顧客(ke)群體(ti)(ti)(ti)是屬于那群40之前的(de)顧客(ke)群及本身受過良好(hao)的(de)教育基礎的(de)顧客(ke)群體(ti)(ti)(ti)!所(suo)以能(neng)在人流量其次(ci)的(de)地段(duan)找到這類群體(ti)(ti)(ti)集中的(de)店鋪(pu)也是個非常(chang)不錯(cuo)的(de)選擇!有(you)一篇叫(jiao)做店鋪(pu)選址(zhi)制作(zuo)商圈地圖(tu)的(de)文章(zhang)，是這樣(yang)的(de)：

　　1。對本地的(de)(de)(de)運動用品店進行調查(cha)，將它們(men)的(de)(de)(de)位(wei)置標在地圖(tu)上。看看它們(men)的(de)(de)(de)選址特(te)點，比如周圍人群(qun)密集的(de)(de)(de)范圍半徑，總人口多少，與其他同類(lei)企業的(de)(de)(de)距離等，量(liang)出其獨享的(de)(de)(de)市場的(de)(de)(de)半徑，也就是(shi)商圈的(de)(de)(de)'范圍。

　　2。根(gen)據地圖，標出(chu)你看好的地點(dian)。

　　3。在選定的地方周圍，按照之前量出的商圈半徑，用圓規劃(hua)出你自己的商圈。

　　4。確定(ding)該商圈內是否有你的競(jing)爭對(dui)手，對(dui)彼此(ci)的實力進(jin)行權衡，然后(hou)決定(ding)是否需要(yao)更改地點。

　　5。了解(jie)商圈內的人口、人口統計特性、購買力和(he)其他相關信(xin)息(xi)，幫助你了解(jie)顧客群。

　　6。畫出可走到你(ni)店(dian)面的街道或公交者(zhe)線(xian)路(lu)，了解顧客是否(fou)能很方便(bian)地到達那(nei)里。

　　看著這(zhe)樣一(yi)張(zhang)地(di)圖，我(wo)們(men)就(jiu)可(ke)以對于自己選(xuan)定的(de)(de)(de)地(di)址是(shi)否(fou)處于合適的(de)(de)(de)商圈而一(yi)目(mu)了然(ran)(ran)了。在(zai)選(xuan)擇店(dian)鋪(pu)的(de)(de)(de)時候我(wo)們(men)不妨可(ke)以學(xue)人(ren)家的(de)(de)(de)試試，畫(hua)一(yi)張(zhang)我(wo)們(men)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)商圈范(fan)圍(wei)，來盡可(ke)能的(de)(de)(de)有計(ji)劃有目(mu)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)尋找(zhao)好(hao)的(de)(de)(de)店(dian)鋪(pu)!然(ran)(ran)后做(zuo)生意選(xuan)址里(li)還(huan)有這(zhe)個(ge)說法，就(jiu)是(shi)開(kai)店(dian)不一(yi)定要(yao)客(ke)流(liu)量大的(de)(de)(de)地(di)段，也可(ke)以選(xuan)擇在(zai)已經成(cheng)(cheng)行成(cheng)(cheng)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)區域里(li)尋找(zhao)心(xin)中理想的(de)(de)(de)店(dian)鋪(pu)。而符(fu)合這(zhe)點的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)金(jin)(jin)華路和(he)城北路交叉口(kou)的(de)(de)(de)萬克隆家具市(shi)(shi)場那(nei)一(yi)塊范(fan)圍(wei)。店(dian)面放(fang)在(zai)那(nei)的(de)(de)(de)話，整體感(gan)覺(jue)檔次也提升了!門面的(de)(de)(de)租金(jin)(jin)我(wo)預估1萬以內是(shi)可(ke)以承擔的(de)(de)(de)，高租金(jin)(jin)的(de)(de)(de)店(dian)鋪(pu)他的(de)(de)(de)地(di)段和(he)人(ren)流(liu)量一(yi)定也很高，這(zhe)是(shi)成(cheng)(cheng)正(zheng)比的(de)(de)(de)，個(ge)人(ren)覺(jue)得租金(jin)(jin)這(zhe)塊投資應該要(yao)舍得花錢。

　　以(yi)我(wo)的(de)(de)打算來看(kan)，店(dian)(dian)面確定之(zhi)后(hou)，馬上(shang)就(jiu)(jiu)會著手進行裝修(xiu)(xiu)，與此(ci)(ci)同(tong)時(shi)(shi)，前往上(shang)海，進行為期15天的(de)(de)培訓以(yi)及(ji)協議的(de)(de)簽(qian)定等等，與此(ci)(ci)同(tong)時(shi)(shi)，在北(bei)京裝修(xiu)(xiu)進行時(shi)(shi)，需在裝修(xiu)(xiu)門(men)外樹一立(li)牌:北(bei)京第(di)一家生(sheng)日(ri)(ri)禮(li)品專賣店(dian)(dian)裝修(xiu)(xiu)中，給您(nin)造成不便(bian)，深感抱歉(qian)。裝修(xiu)(xiu)期間，請在門(men)外小姐處(chu)登記(ji)您(nin)的(de)(de)生(sheng)日(ri)(ri)和住(zhu)址，以(yi)后(hou)每(mei)(mei)年在您(nin)生(sheng)日(ri)(ri)之(zhi)時(shi)(shi)，我(wo)們都會有(you)免費小禮(li)物(wu)相贈(zeng)。以(yi)及(ji)承諾您(nin)第(di)一次(ci)來我(wo)店(dian)(dian)購物(wu)時(shi)(shi)，享受(shou)8折(zhe)優惠。以(yi)情交(jiao)友，是(shi)(shi)我(wo)們的(de)(de)經營(ying)理念。(此(ci)(ci)舉意為從未開業階段就(jiu)(jiu)吸(xi)引大(da)眾眼球，畢竟免費小禮(li)物(wu)還(huan)是(shi)(shi)有(you)吸(xi)引力的(de)(de)。其(qi)實之(zhi)后(hou)每(mei)(mei)年，只需要送上(shang)一張賀卡就(jiu)(jiu)可以(yi)，但區區每(mei)(mei)年每(mei)(mei)人幾毛錢的(de)(de)賀卡，卻可以(yi)讓人記(ji)住(zhu)我(wo)們的(de)(de)店(dian)(dian)，另外，還(huan)可以(yi)給人一種這(zhe)(zhe)店(dian)(dian)是(shi)(shi)正規在做的(de)(de)感覺，這(zhe)(zhe)時(shi)(shi)已經可以(yi)做出宣(xuan)傳單去發出了。這(zhe)(zhe)個不會很困難，初始(shi)廣告的(de)(de)投入是(shi)(shi)絕對要舍(she)得的(de)(de))與此(ci)(ci)同(tong)時(shi)(shi)，我(wo)會在各個網站以(yi)及(ji)自己所建立(li)的(de)(de)平臺上(shang)進行宣(xuan)傳，爭取在店(dian)(dian)開業前就(jiu)(jiu)造成一定的(de)(de)聲勢(shi)。這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)第(di)一步。如果一切順利，這(zhe)(zhe)步的(de)(de)初始(shi)打算就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)積累(lei)別人的(de)(de)生(sheng)日(ri)(ri)資料，這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)第(di)一步的(de)(de)根本目(mu)地。

　　其二(er)，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)員工的(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)(wen)題，因為我(wo)還(huan)要(yao)(yao)(yao)上(shang)學，所以(yi)只能在周(zhou)6周(zhou)日和(he)平常有(you)空的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)來照(zhao)顧(gu)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)店，雇(gu)(gu)人(ren)(ren)(ren)是(shi)(shi)(shi)必要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)。但是(shi)(shi)(shi)其實這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)一(yi)個(ge)(ge)(ge)很關鍵的(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)(wen)題，一(yi)個(ge)(ge)(ge)營(ying)銷人(ren)(ren)(ren)員的(de)(de)(de)(de)(de)好壞，將會(hui)很大(da)(da)(da)(da)程度(du)上(shang)影響到這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)店的(de)(de)(de)(de)(de)經營(ying)狀況(kuang)。我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)打算是(shi)(shi)(shi)雇(gu)(gu)一(yi)個(ge)(ge)(ge)人(ren)(ren)(ren)先。傾向于雇(gu)(gu)一(yi)個(ge)(ge)(ge)女生(sheng)(sheng)，再通過(guo)本人(ren)(ren)(ren)想(xiang)(xiang)辦法雇(gu)(gu)傭(yong)1~2個(ge)(ge)(ge)大(da)(da)(da)(da)學(大(da)(da)(da)(da)專)生(sheng)(sheng)兼職。當然(ran)之前，我(wo)會(hui)對(dui)其員工進行(xing)深入(ru)交流，向他們灌輸我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)理(li)念，這(zhe)(zhe)件事(shi)(shi)我(wo)現在就(jiu)會(hui)著手(shou)開始做。待遇(yu)方(fang)面(mian)，我(wo)是(shi)(shi)(shi)這(zhe)(zhe)么(me)想(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)，主要(yao)(yao)(yao)雇(gu)(gu)傭(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)(ge)女生(sheng)(sheng)，每(mei)周(zhou)上(shang)5天(tian)班，800~1000元(yuan)/月。另(ling)(ling)外根(gen)據銷售提(ti)成(cheng)(cheng)(cheng)。雇(gu)(gu)傭(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)另(ling)(ling)外2個(ge)(ge)(ge)兼職大(da)(da)(da)(da)學(大(da)(da)(da)(da)專)生(sheng)(sheng)，面(mian)向大(da)(da)(da)(da)學(技校)招工，每(mei)周(zhou)換(huan)人(ren)(ren)(ren)(當然(ran)我(wo)不會(hui)隨便選)，每(mei)次來20元(yuan)底金，另(ling)(ling)根(gen)據當天(tian)銷售提(ti)成(cheng)(cheng)(cheng)。換(huan)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)想(xiang)(xiang)法是(shi)(shi)(shi)，通過(guo)她們在各自的(de)(de)(de)(de)(de)校園里進行(xing)更廣泛的(de)(de)(de)(de)(de)宣傳(chuan)，畢竟(jing)這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)北京的(de)(de)(de)(de)(de)第一(yi)家(jia)生(sheng)(sheng)日禮品(pin)店。而且還(huan)可(ke)以(yi)請他們做校園的(de)(de)(de)(de)(de)代理(li)進行(xing)分成(cheng)(cheng)(cheng)~以(yi)及收集(ji)學校里的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)日資料，這(zhe)(zhe)樣業務就(jiu)拓(tuo)展開了。呵呵，古書有(you)云：辦事(shi)(shi)，要(yao)(yao)(yao)天(tian)時，人(ren)(ren)(ren)合，地利(li)三者成(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)線(xian)時方(fang)可(ke)成(cheng)(cheng)(cheng)事(shi)(shi)。我(wo)們必須(xu)要(yao)(yao)(yao)有(you)耐心(xin)和(he)花資金去解決(jue)地利(li)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)重要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)成(cheng)(cheng)(cheng)功的(de)(de)(de)(de)(de)必要(yao)(yao)(yao)因素。總之我(wo)們這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)大(da)(da)(da)(da)家(jia)庭如果能夠齊心(xin)一(yi)致，我(wo)很有(you)信心(xin)把(ba)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)店給經營(ying)好，不管有(you)多困(kun)難(nan)有(you)多累畢竟(jing)這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)我(wo)們人(ren)(ren)(ren)生(sheng)(sheng)理(li)想(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)第一(yi)步，我(wo)會(hui)盡自己(ji)最(zui)大(da)(da)(da)(da)努(nu)力去克服前面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)困(kun)難(nan)完成(cheng)(cheng)(cheng)這(zhe)(zhe)項事(shi)(shi)業的(de)(de)(de)(de)(de)!

　　這兩步完成(cheng)之后，店(dian)(dian)面(mian)就(jiu)該(gai)開(kai)業了，配置一(yi)個好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)腦和音箱是(shi)必(bi)不可(ke)少的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。主要在于營造那種溫馨的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)氛。開(kai)業第一(yi)天(tian)，我(wo)(wo)會請很多朋友(you)過(guo)來(lai)(lai)撐場子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，畢竟人越(yue)(yue)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)，大(da)家就(jiu)越(yue)(yue)好(hao)奇。我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)想法是(shi)，開(kai)業第一(yi)天(tian)，進店(dian)(dian)就(jiu)送氣(qi)(qi)球。然后進行產品(pin)演(yan)示。總之，我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)想法是(shi)搞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)越(yue)(yue)轟動越(yue)(yue)好(hao)，如(ru)果(guo)可(ke)行，我(wo)(wo)還想請來(lai)(lai)報社記者(zhe)進行采訪(fang)~。我(wo)(wo)還想開(kai)展一(yi)項(xiang)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)業務(wu)，本店(dian)(dian)實(shi)行送貨上(shang)門(men)(men)業務(wu)，如(ru)果(guo)您(nin)沒時間或者(zhe)因為別的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)因沒辦法給(gei)您(nin)朋友(you)送上(shang)生日(ri)(ri)禮(li)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話，本店(dian)(dian)可(ke)以(yi)代送貨上(shang)門(men)(men)并送上(shang)您(nin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)祝福(fu)。此服務(wu)加(jia)收20元費用，但(dan)以(yi)后的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)每(mei)年今天(tian)，您(nin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)朋友(you)同樣會收到我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)份小禮(li)物(wu)。我(wo)(wo)店(dian)(dian)還可(ke)以(yi)把常來(lai)(lai)店(dian)(dian)里(li)買禮(li)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)客戶拉到一(yi)起(qi)，給(gei)大(da)家發由我(wo)(wo)店(dian)(dian)特(te)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)VAP會員卡，這樣您(nin)在以(yi)后每(mei)年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)每(mei)個節(jie)日(ri)(ri)都會收到我(wo)(wo)店(dian)(dian)送給(gei)您(nin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)節(jie)日(ri)(ri)禮(li)物(wu)，祝您(nin)節(jie)日(ri)(ri)快樂。

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