創業計劃匯總8篇

創業計劃 篇1

　　一、 企業概況

　　主要經營范圍：

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

　　企業類型：

　　□生產制造

　　□傳統產業

　　□零售 □其他 □批發 √服務 □農業 □新型產業

　　二、創業計劃作者的個人情況

　　以往的相關經驗（包括時間）：

　　雖然我之前沒有開過餐館，但我平常很喜歡做菜,還喜歡看一些做菜之類的書,所以我對經營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱，基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經營飯店的親戚店里去學習一段時間，去了解整個運作的過程，這對以后的經營會很有幫助。而且我在某公司上過班，在一些為人處事方面也學到了一些東西，我想一定有用的。

　　教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：

　　1、現在正在讀工業工程專業課程

　　2、20xx年我參加過SYB師資培訓班

　　三、市場評估

　　目標顧客描述：

　　主要客戶群是針對學生，老師的，但是學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。

　　市場容量或本企業預計市場占有率：

　　我們學校的人口大概有2-3萬左右。我們店位于學校最密集的地區。我們學校大概有90%左右的學生會吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發展的余地很大啊。

　　市場容量的變化趨勢：

　　市場不是一成不變的，隨著人民對健康飲食的越來越注重，再就是我們的環境舒適、衛生。學校餐飲市場前景會更廣闊，容量以后應更大。

　　競爭對手的主要優勢：

　　本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。

　　競爭對手的主要劣勢：

　　剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　本企業相對于競爭對手的主要優勢：

　　我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。

創業計劃 篇2

　　一. 項目介紹

　　1.1 項目概況

　　對于現今大學生們，會過各種節日,比如情人節，圣誕節等等，并且還要為某些原因而舉行各種的聚會，像生日。因此蛋糕的重要性愈來愈明顯，除此之外，蛋糕的制作成本不高，主要是靠技師的手藝，而且價格很高，因此產生了很高的利潤。

　　所以，我們打算在學校做一個具有獨特風格的蛋糕店，提供DIY、訂做的服務，輔以配置奶茶奶座。DIY服務，顧名思義就是要由大學生們按照自己的想法、風格來自己設計出自己滿意的蛋糕。這樣，大學生們通過自己設計的蛋糕來展現自己的個性；訂做服務則是滿足蛋糕及時供需，由于儲量充足，學生訂購以后，爭取以最快的速度來滿足顧客的需求，盡量不產生斷貨現象；奶茶奶座是我們提供一個環境良好、舒適的場所來讓大學生們間進行交流，不僅能了解顧客的對本店的看法和意見，這樣我們可以進行相應的改進，還可以通過大學生們的流動來提高本店在大學生們之間的知名度，從而產生更好的收益。

　　我們依靠人群眾多的地理位置、獨特的DIY服務、優質的工藝與品質和低于現今市場的價格，不僅會滿足很多大學生們的需求，而且打出我們自己的特色和品牌，從而使利益最大化。同時，我們的制作過程可以讓學生參觀，來讓大學生們知道我們的工作環境良好，做出的蛋糕一定是干凈的。并且我們還提供一些便捷的服務，如網上訂購、電話訂購、送貨上門等，使學生訂購變得簡便。

　　1.2 市場機會

　　蛋糕店為了更大的利潤，而將價格訂得很高，這對大學生們而言，是很難接受的，所以我們將價格定在低于市場價格，從而會有更多的

　　人來我們店。在味道方面，我們將選擇符合現今年輕人的口味，并從大學生們中得到關于喜歡口味的信息，來滿足更多人的消費需求。學校附近的蛋糕店都是對群眾開放的，所以在地點方面，他們選擇的一般是離學校稍遠的方向，這不方便大學生們的購買，而我們打算將地點設在學校附近，這樣可以吸收更多的學生群體。

　　除此之外，目前學校附近有幾家蛋糕店，但是他們都是做樣式老舊，缺乏新意的蛋糕，這些蛋糕不能展現現今大學生們先進的思想，獨特的個性和新潮的行為，因此大學生們對這種蛋糕的選擇是被動的，因為沒有合適的，只有選一個應付，但是我們的DIY蛋糕滿足他們的需求，能充分展示年輕人的個性，而且對于買蛋糕送人的學生來說，自己設計的更能很好的表達自己的想法，接受者對他人親手做的蛋糕會有更深的感覺。

　　但是，現在學校還沒有這種親手設計的DIY蛋糕服務，這個市場屬于一種空白階段，因此，我們這種DIY蛋糕服務將填補這個巨大的市場空白，來滿足大學生們的需求。只要開辟這種市場，并且以DIY為主題，提供物美價廉的產品和便捷的服務，就一定能在整個學校的巨大的市場中占有一定量的份額，從而產生不錯的利益。

　　二. 市場分析

　　2.1 市場調查

　　采用問卷調查、網絡調查及實地調查相結合的方式，對周圍大學生們從以下幾個方面進行調查：

　　1、大學生們去蛋糕店的頻率

　　2、主要的購買產品品種

　　3、市場滿足度

　　4、大家對DIY點的態度

　　5、對價格定位的接受程度

　　6、是否愿意自己制作個性蛋糕

　　總結：

　　1）男生比女性較理性，女生比男性講究浪漫情調而男生則更為實際因此我們應從女生著手開發我們得新產業，做既經濟又實惠的蛋糕，給以舒適環境，給人以美的享受！

　　2）首先自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情很多人沒有時間經常光顧因此我們需要改進技術，應同時增加優雅舒心氛圍讓制作蛋糕的人處于享受的狀態之中其次蛋糕本身是奢侈色彩代名詞所以要選擇一個不斷更新生源和新的群體 。

創業計劃 篇3

　　根據自身的情況和市場實際的了解，以及對國家政策的扶持創業人員的財政補貼，現階段南寧市屬于扶持創業人員的試點城市。對大中專等技院畢業學生、農民工、農轉非、退伍軍人、水庫區移民、城市失業人員、殘疾人、拆遷戶等八類人群創業的扶持對像。我本屬于扶持人群之中。所以充分利用這個好政策進行創業。

　　一、 首先進行公司登記注冊計劃

　　注冊公司的類型：獨資企業，獨資企業的適合商貿銷售代里產品之類。其好處是股東單一運作決策容易，納稅只須納個人所得稅，無需公司所得稅，注冊資金無限制；不利之處：股東單一承擔全部的風險無限責任，公司名頭不大，不好取名，也不好融資，長遠不利于發展，公司會因個人而意。有限公司，公司頭銜大，好取名，容易融資，股東多，風險分擔小而且還是有限責任，不會影響到個人財產，同時可以發揮每個股東的智慧和能力，對公司發展很活力，起到群策群力的作用，也不會因個人意異而變化。不利之處：得納公司所得稅，個人所得稅，每年財務費用多支出審計費用，注冊資金有限制，公司運作決策不易。

　　二、 公司注冊資金定在十萬元左右

　　原因在于創業扶持范疇，可以得申請微型企業，獲得政府扶持創業基金財政補貼注冊資金的30%，還有其它相應部門財政補貼，公司貸款獲得優惠貸息，由政府擔保，工商稅收減免等。

　　三、 企業經營類型：批發、零售、代銷等商貿產品及服務。主營產

　　品：節能環保、日用百貨、家庭電器、其它等。

　　四、 主營產品市場經營分析與評估

　　以節能環保產品來進行分析,當前世界都在昌導節能減排情況下.我國大力扶持節能環保產業的開發與生產.是市場新興熱門的產業,在發達國家已成熟階段,在國內還是空缺的市場.屬于開發生產階段,新出來的產品也層出不窮,商業嗅敏感的商家都已抓住這個利好機遇.想在這塊大蛋糕分上一塊,新興的產品,利潤率也是相當高的.節能環保產品今后是人們生活的必須品.例如:空調節電器,面對全國電荒的情況下,電價大漲,面對賓館減少開支,節電是他們首要考慮,環境污染,水資源,空氣等,人們日益要求生活健康狀況下,水源產品的過濾器,空氣的靜化器也逐漸走近人們的視線,誰先抓住這一商機誰就先占有市場的利潤.

　　五、 產品市場競爭的概況

　　主營產品節能環保是市場新興的產業，品種繁多，市面上還不規范，還沒有形成產品品牌銷路，所以要通過一個質量和售后服務好和技術先進的產品來建立一個品牌銷路。通過到各個小區去搞促銷活動，這樣即能提高產品的知名度，同時也提高銷售額，逐漸建立起經銷商的品牌,節能環保產品誰先打開市場的銷路,誰就占領未來的市場.

　　六、 市場銷售計劃

　　以批發為主，零售為補，開一個公司形象店面。建立一支精英業務團隊，不斷的培訓和指導業務員的產品推銷能力。以各個街巷商鋪，經銷商，超市及終端用戶進行推銷鋪貨。當公司的銷售品種多時，建立

　　一種模式營銷店，進行招商加盟連鎖等產業鏈。

　　七、 公司組成的結構

　　設總經理一職，是公司的大股東或由股東大會推選舉，公司的法人代表，決策者，公司的運作，貨源的渠道主要負責人。財務人員一名，負責整個公司的財務報表及產品成本的訂價。業務經里一名，負責建立業務團隊和產品推廣計劃，帶領團隊把公司產品推廣市場。業務員若干名，負責產品的推廣銷售。營業員三名，負責店面產品銷售及倉庫產品管理。

　　八、 企業融資和出資方式：

　　業主出一點，向私人借一點，邀請有決創業人入伙投一點，公司注冊后獲政府補貼一，以公司名譽向銀行貸一點。估計融資總額：業主5萬，借得5萬，入伙人出5萬，公司注冊資金10萬可獲得財政補貼30%，那得3萬，向銀行貸款5萬到10萬。合計23-28萬左右。以獲23萬為準，注冊資金10萬，還有13萬作為活動啟動資金。

　　九、 前期資金分配利用估算

　　公司住址辦公室租金：500-1000元/月

　　申請注冊資金認證費用：20xx元（交給會計師事務所）

　　鋪面租金：20xx-3000元/月（如季交6000-9000元）

　　鋪面裝修：3000元

　　辦公用品：2500元

　　公司注冊行政費用：500元

　　首批貨款：5萬

　　進貨差旅費用：1000元

　　人才招聘費用：1000

　　合計：七萬元左右為起初的啟動資金。

　　十、 公司員工的工資支出估算

　　總經理：2500/月

　　業務經理：20xx以上（底薪1100+業績提成）

　　業務員：底薪900+業績提成（1人計算）

　　財務員：1200元

　　營業員：底薪900+業績提成（1人計算）

　　倉管員：1000元（1人計算）

　　入股或合伙投資人參與經營：20xx（1人計算）

　　各職位均以1人算合計：9600元（固定支出）

　　十一、公司運轉時一個月費用固定支出預算

　　辦公地租金：1000

　　鋪面租金：3000

　　辦公差旅費：20xx

　　工資費用：9600

　　合計：15600

　　公司必須在每個月營業利潤在2萬元以上方可保本運轉，否則公司就處在于虧損狀態，容易陷入困境倒閉。

　　十二、產品的利潤空間分析估算

　　如產品的營業利潤空間為20%，那么一個月的營業額需在10萬以上的銷量。這才能保證公司的正常運轉。

　　十三、節能環保產品進貨清單

　　空氣凈化系列：空氣靜化器、香薰燈等

　　水凈化系列：凈水機、節水保健花灑等

　　環保家居用品：潔地機、保鮮盒等

　　節電家居用品：空調節電器、電蚊器、無葉風扇、即熱水龍頭、取暖袋等

　　綠色照明LED：負離子凈化節能燈等

創業計劃 篇4

　　一、計劃摘要

　　近年來，珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業，它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。并且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。

　　1、具體說明

　　對于還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果研究做加盟店，這樣產品的技術含量不高，并且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業后收入不可觀，對于我們來說是不劃算的。選擇自我開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產品隨時創新，總的來說還是有益于小店發展的。

　　2、計劃的基本框架

　　目前，在學校附近已存在幾家奶茶店，有些經營比較好，有些就相對差一些，可是，他們的奶茶店經營方式都是相同的，只供給外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查，這種方式雖然節省了消費者的時間，可是，有些人還是期望在店里有個舒適的座位，慢慢品嘗的。所以，我們店的奶茶不僅僅能夠外賣，還供給店內服務。當經營到達必須的市場占有率時，研究同時進行網上銷售。

　　復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。所以，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對于有些消費者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。并且，經過觀察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情景，由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生，所以，本店的外送服務不受數量的限制，有求必應。

　　二、市場分析

　　1、市場情景介紹

　　本地區周邊地區共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工)，同時，經過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%，而不喜歡的僅有總數的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

　　2、目標市場分析

　　進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的主角，其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

　　作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來，而奶茶的口味自我創新不夠，難以到達消費者的各方面的需求，所以奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析，其次做相應的方法刺激消費。

　　3、顧客需求分析

　　經調查，學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

　　三、競爭分析

　　1、競爭對手

　　目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什么創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶，如香飄飄、優樂美、立頓等。

　　2、SWOT分析

　　(一)優勢分析

　　⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象;

　　⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新;

　　⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的`入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少;

　　⒋店內銷售及外賣服務必須程度上能夠吸引更多的消費者。

　　(二)劣勢分析

　　⒈奶茶營業面積有限，供給服務范圍有限;

　　⒉新店開業部分學生對于其基本情景諸如口味等了解不多，必須程度上影響銷售額;

　　⒊產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說，不易理解;

　　⒋奶茶的季節性消費較為明顯，不能到達很好的消費額度。

　　(三)機會分析

　　⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限;

　　⒉良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

　　⒊雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象(異常是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競爭優勢;

　　⒋產品種類豐富，口味獨特，有必須的競爭優勢。

　　(四)威脅分析

　　⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，必須會采取相應措施;

　　⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等必須程度上瓜分了本已有限的需求市場。

　　⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛，對其說“No”。

　　四、產品服務

　　1、產品發展規劃

　　本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，并根據消費群體不一樣，推出不一樣產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據更多的市場份額。

　　2、研究與開發

　　本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，能夠精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不一樣要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不一樣產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

　　產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。

　　當然，在推出奶茶的同時，我們也會經過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，簡便經營。

　　五、市場營銷策略

　　1、產品策略

　　①產品復合式經營，不僅僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;

　　②較之于其他奶茶店，推出養生茶飲;

　　③根據消費者的不一樣，推出不一樣產品;

　　④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自我上門購買的消費者供給上門服務;

　　⑤產品注重包裝，給消費者完美的享受。

　　2、價格策略

　　①針對消費者消費本事及產品類型，制定合理價格;

　　②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。

　　3、廣告策略

　　廣告宣傳是必須的，我認為能夠進行以下幾種宣傳方式：

　　①開業典禮，讓學校附近的人明白我們的店面開業了;

　　②利用在學校的人際關系，多做宣傳;

　　③借助于互聯網進行信息發布;

　　④利用即時通訊手段(QQ，飛信等)，宣傳店鋪及產品。

　　4、促銷策略

　　①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;

　　②每一天推出新品試飲活動，宣傳新產品;

　　③積分兌換，發放代金券。對于消費不一樣額度的消費者不一樣價值的積分卡，并規定積滿必須分值給予相應積分商品;

　　④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證能夠定點定時領取一杯免費的奶茶，經過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客群中的影響力。

創業計劃 篇5

　　一、項目介紹

　　由于資金有限只有5萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業，服裝行業。 我的項目是做服裝行業，開個女式老年服裝店。熱點推薦： 49種簡易創業賺錢方法大比拼 我奮斗一年半，身家50萬 一個四十歲創業者的故事 厲害！一個不可思意的打工妹 故事：我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創業傳奇 在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。 選擇開老年服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧，呵呵。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。 店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，（上海都這樣）。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據（包括營業證照的辦理等，這里我就不在熬述了），都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去（這里的房租一直在漲）。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。 所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。 我要求的裝潢效果如下：

　　1、 門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是老年服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！熱點推薦： 49種簡易創業賺錢方法大比拼 我奮斗一年半，身家50萬 一個四十歲創業者的故事 厲害！一個不可思意的打工妹 故事：我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創業傳奇 店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點花的，包括我自己做小工，就5萬省著點吧。

　　四、選貨及進貨的渠道

　　萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨

　　一、 選貨及進貨

　　1、 選貨：選樣，款式，品牌，數量 選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。 品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。 進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨 少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！ 象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！

　　2、 進貨渠道： 上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發市場。

　　五、人力規劃

　　我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm（不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客奧），主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的（除了進貨或者重要的事，自己創業累點是應該的）。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1， 房租：5000/月，付三壓一，20000元

　　2， 裝修費5000

　　3， 第一次衣服貨款20000元

　　4， 其他費用1000元

　　5， 員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

　　6， 余下4000做流動資金使用

　　七、營銷策略

　　一、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　二、衣服的陳列

　　做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶！49種簡易創業賺錢方法大比拼 我奮斗一年半，身家50萬 一個四十歲創業者的故事 厲害！一個不可思意的打工妹 故事：我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創業傳奇

　　三，長期發展營銷策略

　　1、 原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）

　　2、 方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制

　　3、 服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　4、 方法：

　　（1） 初次來店的驚喜 ① 免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數據庫）

　　（2） 增加其下次來店的可能性 ① 傳達每周都有新貨上架的信息 ② 利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等 ③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）

　　（3） 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買 ① 告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡 ② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　（4）不定期打折 ①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔） 這些招牌通常能抓住女人的心。

　　（5）一年中做幾次短期促銷，售價定為10－30元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間

　　八，總結

　　綜上所述我用5萬元開一個女式老年服裝店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了

創業計劃 篇6

　　一、公司宏觀分析

　　1、公司簡介

　　本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業，公司致力于打造針對校園內部的網絡交易平臺，利用網絡信息傳遞便利的優點，結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點，為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易平臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊，突破網絡服務只能提供虛擬服務的局限，讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利：以此為公司運作基礎，樹立公司良好形象，科學合理運營公司項目，立足于長遠發展。

　　2.、公司戰略

　　燕山大學是我們公司發展的起點和試點，前期從小處著手，深入開拓燕山大學市場，積累經驗教訓，立足于長遠，我們會根據未來發展狀況，把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中，最終拓展到全國的每一所高校。

　　3、執行項目概要

　　學生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構招生;承包旅游機構組團;商家網上開店;常用型產品出售;廣告業務。

　　4、資金籌集方式

　　公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式中小企業融資。

　　二、行業特點描述

　　1、發展背景

　　當當網：1999年11月正式開通，成立以來，當當網一直以來都是高速度增長，每年成長率均超過100%。20xx年圖書銷售超過六億元每月約有 20xx萬人在當當網瀏覽各類信息。它靠網上銷售圖書獲得良好聲譽，逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品，采用消費者鼠標輕輕一點，精品盡在眼前-快遞公司送貨上門，當面收款經營模式，吸引了全球3756萬的顧客在當當網上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易平臺獲利。

　　針對于大學生的非常成功的例子就是江西農業大學學生吳子發創辦的大學生168服務網，該網站于20xx年建立，到20xx年月成交額達百萬元。該網站提供集網上訂餐、網上超市、網上二手書店的服務，初期經營范圍只在一個學校，到后來把業務逐步擴大周邊大學校園，采用網上下訂單，貨到付款的交易方式，大大方便了學生的日常生活，在學生當中贏得了很好的口碑，很值得我們學習。

　　綜上，網絡交易平臺對商品分類，智能查詢、購物導航和輕松的購物方式進行了完美的展現，加上每個網站的特色服務，吸引瀏覽者和商家，這樣網站經營者得到了豐厚的回報。

　　2、自身發展優勢

　　隨著網絡技術的發展，網絡以其時效性強，信息交流便捷等特點，成了21世紀另一個市場。雖然互聯網已經發展的相當廣泛了，但是互聯網在學生市場中并沒有真正的打開。學生市場與互聯網之間還存在著很大的距離，據我們對周圍學生的觀察，學生們主要利用網絡的方式有：學習、查資料、看新聞、網上聊天、玩游戲、發表言論等，可以看到，這些都是比較虛擬的服務，對學生帶來很少實體的2.3項目運營關鍵。

　　1)、注重學生需求的實際，讓服務更專業、更全面。

　　不同服務根據學生需求特點采用不同的經營管理模式，如：二手書服務中，我們把所有可能要購買的書都集合在我們的網上書店里，學生可用鼠標輕輕一點即可搜索到，之后進行簡單的購物流程即可在宿舍收到想要的價格低廉的書籍，不用花高價購買新書、不用花費力氣四處找借、不用花費金錢復印質量不高的書本。這樣，到位的服務會賺取好的口碑和利潤。

　　2)、把網絡拉到學生身邊，惠及他們的自身利益，辦出我們的特色。

　　現在學生接觸到的網絡深入到學生生活還不夠全面、不夠徹底，例如百度涉及到的是信息檢索，不能觸及到日常具體生活，顯得不夠全面，而淘寶提供的網上購物雖有實體的味道，但也只是一部分實體，顯得不夠徹底。而我們創辦的網站因為具有面對具體學生群體的要求，涵蓋內容是專門為學生所關注和參與的，所以能夠真正把網絡拉到學生身邊，惠及他們的切身利益，打造我們最具特色的一面。

　　3)、合理構建服務項目，保持生存與發展。 在我們經營的項目中，在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略，是網站生存發展的前提條件;除自由交易平臺外，其他六個服務都有獲利的空間，可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進來了，達到團隊生存發展的目的。借鑒知名網站的服務模式和服務特色，結合校園生活的特點，科學合理的規劃，精心細致的設計，打造出功能強大，服務周到，適應學校實際的獨具特色的本土化網站。

　　總之，要用適合學生根本利益的服務站穩腳跟，而不是用宣傳獲得曇花一現。

　　三、執行項目解析及營銷戰略

　　1、學生自由交易平臺 我們開辟一個自由交易的平臺，為學生免費投放廣告，學生只要把廣告刊登到相應的分類信息中，就會被消費者輕易瀏覽到，或者被搜索引擎找到。用這種服務來提高網站的知名度。

　　2、超市在線購物

　　1)、市場分析

　　燕山大學學地域廣闊，宿舍區分布廣泛，大部分宿舍區距離超市較遠，學生購物極其不便，在線購物--上門送貨和網上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭，我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低，這就是激烈競爭的結果，可想而知他們對贏得學生市場的渴望，而我們給他們提供的在線購物服務是他們競爭的有力籌碼，只要我們提出的服務費用比他們靠降價競爭的方式劃算，他們就會很愿意和我們合作的。

　　2)、行銷策略

　　把校園內外的所有超市吸引過來，我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰略，超市根據自身情況是否選擇訂單服務。

　　為他們在網站上提供空間，讓他們在網站上開店展示商品。當一個學生找商品時，或者直接打開某一個超市的頁面進行選購，或者用站內搜索引擎搜索想要的物品，經過智能化處理，網站會把相關結果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來，以供選擇，然后在線下訂單，超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門，各個超市可根據自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。

　　3)、財務分析

　　根據我們對西校區利聯超市調查：平均每天營業額在5000元左右，預計在網站上每家超市的銷售額為500元，根據統計周邊超市數量，我們把合作目標定在四個。

　　每月利潤=(每天成交額×服務提成×每月天數+每月頁面展示費)×合作超市數量

　　四、互聯網前景分析

　　互聯網創業趨勢：充分利用線上網絡和線下實體的優勢。

　　現在互聯網創業，純粹線上的服務也可能成功，比如facebook，谷歌，twitter等，但這是5年一遇的大革新，是基于對信息和人的基礎網絡服務，這樣的機遇對于大多數創業者來說，可遇而不可求。如果你也想做互聯網創業，不妨考慮一下，如何充分利用互聯網的優勢和線下渠道的優勢，讓雙方優勢結合起來，爆發出新能量。

　　互聯網的優勢在于前臺的信息整合，在于用戶之間，用戶和網站之間大規模交互的可能性，這個交互可以是即時，也可以是延時的，可以同一空間的，也可以遠在異國他鄉的。這就決定互聯網可以為線下的商業提供一個很好的營銷前臺。把線下的交易，通過互聯網的模式呈現出來，最終爆發巨大能量。

　　Groupon這樣的團購網站就是很好的例子，它通過發布線下商家的折扣信息，通過網絡組織一定數量的人群去實現這個折扣價。這樣就為線下的商家和消費者提供了雙贏的機會。而如果不通過網絡，這樣的一個活動要組織起來，需要耗費不知多少倍的努力。

創業計劃 篇7

　　一 創意來源

　　在現代都市社會生活中，特別是在一個文化歷史氣氛很濃的社會階層，中國菜文化深深打動并繼續著人們不斷追求著一種做菜的文化生活方式。

　　社會上，家庭里人們都普遍喜歡自己制作美味可口的飯菜，很多人再做菜的過程中不僅是為了燒制自己喜歡的口味，制作適合自己的飯菜；更多人在做菜的過程中體味生活的樂趣，在做菜中享受生活，做菜是一種生活方式的體會。

　　但是，在社會上很多人喜歡自自己做菜，卻不喜歡做菜前準備和做菜后的清掃活動。那么我們的家政服務就是以為這些目標顧客提供做菜前的準備和做菜后的清掃活動為我們主要的服務內容，讓顧客享受故和個性化需求服務，讓顧客體會更多的生活樂趣。

　　我們公司的核心服務包括菜前準備工作：

　　1 買菜，送菜上門，按顧客需求切菜苪做好各種必須品的準備；

　　2 做菜后的清理階段：收拾做菜后的各種用具的整理與清掃，打掃衛生以及其他附加服務。

　　二 概要

　　桂花家政服務有限公司是一個針對中、高消費群體的服務性質公司，主要從事家政服務的業務，并愿意為顧客提供一些信息以及家政的技術指導業務了。它是新型的朝陽產業――服務業。

　　本公司提供的家政服務主要包括家庭烹飪的準備已經后勤工作，以及日常家務等一系列服務為一體。即包括所有家庭日常生活勞務額服務。本公司提供的家政服務適合所有的家庭，但公司將主要的目標市場定位于中檔住宅小區的居民，是便民利民的業務，并且向一些出入社會活缺乏的經驗的顧客提供指導服務。

　　本公司注重長遠的發展，但是由于資金不足，所以我們先立足于現有的產品和特色，重點開發現有市場，不斷改進做大，加大人才的培養力度，不斷推陳出新，力爭使我們的服務走向全成都甚至全國。我們確信在全體員工的共同努力下必將是走向成功。

　　三 公司描述

　　1 公司宗旨：讓每一個家庭都享受做菜的樂趣。

　　2 公司名稱：桂花家政服務公司

　　3 公司經營策略：

　　1 以優質取勝，服務至上。及時為顧客提供滿意和周到的服務讓顧客順心、開心。

　　2 鎖定特定客戶群，成都市中檔居民區的家庭

　　3 服務多樣化，符合顧客的個性化需求

　　4 加大影響力度，重點是公關關系。爭取讓每位顧客都成為我們的宣傳員。

　　5 抓住重要的時機加大同各居民區的關聯，加深同居民的交流

　　6 搶占新的市場，搶先宣傳

　　四 公司的地理位置和特點

　　地理位置：四川成都是桐梓林中路8號桐梓林小區

　　地理特點：

　　1 位于二環外，房價居中，成都市區未來的反展方向。此區域內，經濟實力雄厚，商業繁榮，是成都南部的中心地帶，難靠家樂福大世界店，玉林美食街等經濟地帶。

　　2 交通便利：公司地處桐梓林中路，市內可乘11路、59路、93路、76路、110路、304路等公交車到達市內。交通便利，有利于我們的服務開展。

　　3 接近消費者。公司地處桐梓林中路桐梓路小區，東有牡丹路各活力，主要錦繡花園和世紀錦苑，北靠銀都花園，嘉信花園和晏苑公寓，西臨紫金嘉苑，紫竹苑和紫金名苑，南部地帶是翔宇花園。以上住宅小區都是中檔級別的居民區，符合我公司定位于中檔住宅小區的目標市場的特點。

　　且這以區域內的居民大多屬于工薪階層，上下班的工作以市區及高新區為主，人口眾多，且住宅區為居民提供了多種娛樂功能，南部的人口數量占有相等的份額，且人口的經濟實力與知識水平都處于成都市的中高檔水平。成都的 “東窮西富，南安北亂”的傳言可以得到驗證。所以說，南部的住宅區絕對符合目標消費者的經濟要求，西面也是我們的以各中要目標拓展市場。（中國店網—中國最專業、最全面的開店創業網轉載）

　　4 勞動力資源豐富：桐梓林中路北臨成都市誠信人力資源市場，公司可以在勞動力市場招聘一些下崗婦女及外地的農村女孩作為我們的職工。成都市區也是一個大學相對集中的地區，市內有多個大中專院校，這為我們公司的未來發展提供了很好的人力資源條件。

　　5接近資源：桐梓林小區100米處就是家樂福大世界店，資源充足，且北臨好又多九茹村店，價格便宜。再者，各住宅區附近都擁有菜市場，以上可以滿足不同類型需求的顧客。

創業計劃 篇8

　　一、餐館名稱：

　　命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”。

　　二、餐館風味：以湘東地區的農家風味為主。

　　三、餐館預計面積：280 ~ 350 M2

　　四、目標城市：廣州

　　五、選址要求

　　1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

　　2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

　　3、租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

　　4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。

　　選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

　　六、餐館布局要求

　　大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16M2包廂（4*4M規格）4 ~ 5個。（但具體要看店鋪的布局）

　　七、餐館開張預算

　　1、租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4、5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

　　2、裝修設計費用：800元

　　3、裝修費用：

　　A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元；

　　B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為X元；

　　C、廚房面積為40 M2，裝修強調排污、通風，費用為X元；

　　D、廁所兩個，男廁為1、5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修X元。 自己買材料，總共預計xx萬元

　　4、辦理證明費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元

　　5、購買用具費用

　　A、3臺5P的空調，包廂4臺小1P空調，共元（也可能使用中中央空調）；

　　B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

　　C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

　　D、廚房用具，共4、5萬元；

　　E、 桌凳，共5000元；

　　F、其他（請見清單），共計20xx元，

　　G、自動洗衣機1臺，1000元

　　6、其他不可預計費用，20xx元

　　八、餐館裝修風格說明

　　1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平

　　2、大廳說明：

　　A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

　　B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

　　3、包廂裝修與大廳一樣

　　4、其他無特別要求

　　九、人員配備

　　1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

　　2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

　　3、大廳：5個人，每四張臺1個

　　4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

　　十、運營費用明細

　　1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月

　　2、排污費用：600元/月

　　3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月。

　　4、人員費用： xxxxxx

　　5、 折舊費用：

　　6、 原材料：A、原料， 共元/周

　　7、 其他不可預知費用：1000元/月

　　十一、菜品說明

　　1、堅持兩個特色：A、綠色健康食品；B、湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

　　2、堅持推重出新：A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；B、跟季節變更，及更換菜品。

　　3、消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均 35~60元/人。

　　總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤

　　十二、直接成本估計

　　直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

　　1、特色菜（挙頭產品）成本控制在50%、

　　2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內。

　　3、中檔常見成本控制在60%以內。

　　4、低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。

　　以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品。

　　十三、最終費用核算

　　1、開業費用（單位為元）：

　　費用類別 金額

　　租金

　　設計 800

　　裝修

　　辦理證明費用

　　大電器采購

　　廚房用具

　　桌凳具 5000

　　購買用具費用其他 20xx

　　其他 20xx

　　合計

　　2、每月底核算發生費用費用（單位為元）：

　　人員費用

　　物業費用 600

　　排污費用 600

　　水電燃油 6000

　　原料

　　其他 20xx

　　房租

　　合計

　　3、需要準備資金：

　　開業費用 + 兩個月的發生費用xxx

　　4、生存營業額：

　　生存營業為元/月，相當于平均一天20xx元

　　5、最低保本營業額：

　　保存要加上店長費用（我的費用），折舊費用（5年計算），固定投資額與每月發生費用的銀行利率（以3%計算）： 4830 * 0.03 = 元/月。

　　十四、其他問題點

　　計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

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