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店長工作計劃

時間:2024-03-28 06:59:56 工作計劃 我要投稿
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店長工作計劃通用11篇

  時間流逝得如此之快,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編為大家整理的店長工作計劃,歡迎閱讀與收藏。

店長工作計劃通用11篇

  店長工作計劃 篇1

  一、人員隊伍的組建。

  酒店籌備期間,除了硬件準備,最重要的是組建員工團隊。前臺機構的設置和人員配備會影響酒店的成本水平,需要從實際出發,精簡機構,明確分工。要進行優勝劣汰,為優秀員工提供崗位技能的知識培訓,以現場培訓為主要手段,定期進行評估、測試和考核,并給予具體的指導和教育,不斷提高員工的業務技能,使前臺員工達到酒店人員的標準。

  二.注重培訓

  作為酒店的門面,每個員工都應該直接面對客人。員工的態度和服務質量反映了酒店的服務水平和管理水平。所以員工的培訓是最重要的任務,前臺要制定詳細的培訓計劃。憑借良好的服務技能和熟練的業務知識,我們可以提供優質、高效、快捷的服務。只有對員工進行良好的培訓,員工才能有出色的技能為客人提供優質的服務。

  三,強化員工的銷售意識和技能

  前臺工作人員,尤其是前臺工作人員,必須掌握前臺的促銷藝術和技巧。把握住客人的特點,根據客人的不同要求進行有針對性的銷售,向最需要的客人推薦最合適的產品,達到事半功倍的效果。努力提高入住率,同時爭取效益。

  四,開源節流

  為了保護環境,走可持續發展的道路,“開源節流”是每個酒店的.追求。前臺工作人員也要積極應對低碳運營,控制成本,開展節約資金和費用的活動,既能滿足客戶的綠色需求,又能為酒店創造經濟效益,一舉兩得。同時可以從日常生活做起,關掉水龍頭,關掉不必要的電源開關,再利用用過的A4紙背面,等等。

  五、關注采納客人意見,倡導個性化服務

  經常咨詢客人的意見,關注客人的投訴。而客人的意見是獲取質量信息的重要渠道,也是改善管理的重要信息。只有廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和匯報,采取積極的態度,妥善處理。因此,我們必須要求我們的服務讓客人滿意。倡導個性化服務,吸引客戶注意力,提高客戶滿意度,贏得更多回頭客。

  六、注重與各部門的協調

  酒店其實就像一個大家庭,前廳是整個酒店的神經中樞部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作聯系。如有問題,要積極協調相關部門解決,避免事態惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,如果不解決處理得當,會給酒店帶來一定的負面影響。因此,工作聯系、信息溝通以及部門之間的團結協作尤為重要。

  店長工作計劃 篇2

  (1)每一天要專門拿出一點時間檢查工作

  每一天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每一天都在同一時間檢查同一資料,要變換時間,也要變換檢查的資料。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監督之外。

  (2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點

  在你檢查工作之前,要反復琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現出很內行的樣貌,實際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的資料不要少于3項,但也不要多于8項。每一天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。

  (3)要有選取地檢查

  你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選取地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內工作都會有條不紊的順利進行。

  檢查時你要按照你選取的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你帶給的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。

  (4)永遠要越過權力的鎖鏈

  這一點是絕對的務必的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎樣樣,你明白他們會怎樣回答。你務必親自到工作場地去知道實情,只有這樣你才能看到你想明白的東西。作為一種禮節,那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的唯一途徑。

  (5)要多問問題

  要記住,你檢查日常工作是為了更多地知道狀況,而不是讓別人知道你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改善了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數的`人還是期望把工作做得更好的。

  (6)重新檢查你發現的錯誤

  如果你不能采取必要的行動改正你以前發現過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發現了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監督,以便能夠得到貫徹執行。

  切記,一個命令如果缺乏監督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區別!

  店長在向員工發布命令時務必做到心中有數,不亂發布命令,用狂傲的態度發布命令,發布命令時替員工著想。發布命令之后甚至還會隔一段時間就去知道一下命令被執行的狀況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發廊上下一致,同心協力的規范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權威。命令就是權威,權威服務于管理。請你成為一個管理權威!

  店長工作計劃 篇3

  為了讓手機店的銷售額回暖,不再像往年一樣平平無奇,我作為店長必須做出改變,為手機店做出工作計劃,并且不能有一點的差錯,我的任何一個決策都關乎著店里的收益,是蒸蒸日上還是業績堪憂,都在我的一念之間,所以我所做的工作計劃都是經過我慎重思考過后的結果,以下就是我今年的工作計劃:

  一、手機售賣部

  作為手機店,這一塊可謂是重中之重的,全年80%的收入都是來自于此,我要做的有三點。

  1、跟各大手機商家達成協議,能讓他們出的最新款手機能第一時間在我的手機店跟大眾見面,一定程度上吸引顧客的到來,在他們官方沒貨的時候,我能保證我的店里有現貨的存在,因為現在手機品牌的繁多,我必須盡可能的滿足顧客們的需求,讓那些大眾所熟知的品牌手機,在我的店里都能夠找到,所以第一步就是要去跟各大手機品牌負責人洽談。

  2、既然是手機售賣部,那么工作人員也是非常重要的,所以要在年初做好安排,對手機銷售的所有成員進行培訓,盡可能的提升他們的專業素質和工作能力,讓他們能更好的為顧客服務,能夠精準的掌握顧客想要的機型以及提供更周到的服務,這一點也是至關重要的。

  3、我們不能固步自封,讓自己的.觀念一直停留在過往,我們也很有必要在手機售賣點,新增用戶體驗區,對于那些大品牌新出來的手機,可是會吸引很多熱衷粉絲前來觀摩的,我們得放真機在柜臺之上,讓他們可以直接的看到里面新出的功能,以及外觀上的革命性進步。

  二、手機維修部

  作為這么大的一個手機店,對于賣出去的手機,我們一年內無責免修,過了保修期,但是仍然來我們這修手機,我們也能有優惠。維修部的員工人數還是質量還有待提升,必須進行招新。保證顧客的售后手機出現問題后能及時且順利的解決,讓他們沒有任何的后顧之憂,我們不僅要把顧客的手機修好,該清理灰塵的也要清理灰塵,該補漆的也要補漆,我對于維修部的要求就是,盡可能把顧客的手機恢復到購買時的狀態。

  三、售后服務部

  這是我一直沒有重視的一個部門,但是我現在也發現了這個部門的問題所在,多個曾在我們手機店購買過產品的顧客說聯系不到我們的售后服務人員,經常手機出現一些小毛病了,但是卻不知道如何解決,比如說對手機卡套餐還仍存在疑問的,對手機的功能還仍不知道在哪的,對手機的用材問題存在疑問的等等,所以我會在今年好好的讓這個部門進入工作序列當中,能夠第一時間為顧客解惑。

  店長工作計劃 篇4

  作為一名服裝銷售員,我現將及得呈現如下,希望各位予在指導建議。在服裝銷售過程中,銷售員有著不可比擬的作用,銷售員是否能掌握服裝銷售技巧很重要,首先要注意推薦購買技巧。銷售員除了將服裝展示給顧客,并加以說明之外,還要向顧客推薦服裝,以引起顧客的購買的興趣。推薦服裝可運用下列方法:

  1、推薦時要有信心,向顧客推薦服裝時,營業員本身要有信心,才能讓顧客對服裝有信任感。

  2、適合于顧客的推薦。對顧客提示商品和進行說明時,應根據顧客的實際客觀條件,推薦適合的服裝。

  3、配合手勢向顧客推薦。

  4、配合商品的特征。每類服裝有不同的'特征,如功能、品質等方面的特征,向顧客推薦服裝時,要著重強調服裝的不同特征。

  5、把話題集中在商品上。向顧客推薦服裝時,要想方設法把話題引到服裝上,同時注意觀察顧客對服裝的反映,以便適時地促成銷售。

  6、準確地說出各類服裝的優點。對顧客進行服裝的說明與推薦時,要比較各類服裝的不同,準確地說出各類服裝的優點。其次要注意重點銷售技巧。重點銷售就是指要有針對性。對于服裝的設計、功能、價格等因素,要因人而宜,真正使顧客的心理由“比較”過渡到“信念”,最終銷售成功。在極短的時間內能讓顧客具有購買的信念,是銷售中非常重要的一個環節。

  重點銷售有下列原則:

  1、從”4w“上著手。從穿著時間when、穿著場合where、穿著對象who、穿著目的why方面做好購買參謀,有利于銷售成功。

  2、重點要。對顧客說明服裝特性時,要做到簡練清楚,易懂。服裝商品最重要的特點要首先說出,如有時間再逐層展開。

  3、具體的表現。要根據顧客的情況,隨機應變,不可千工作計劃篇一律,只說:“這件衣服好”,“這件衣服你最適合”等過于和籠統的推銷語言。依銷售對象不同而改變說話方式。對不同的顧客要介紹不同的內容,做到因人而宜。

  4、營業員把握流行的動態、了解時尚的先鋒,要向顧客說明服裝符合流行的趨勢。以上是我在工作中的小小心得,在以后的過程中,我將做好工作計劃,及時出工作中的不足,力求將服裝銷售工作做到。

  店長工作計劃 篇5

  ●崗位名稱:店長

  ●直接下級:前廳經理、廚師長、店長助理(或后勤主管) ●崗位描述:全面負責單店的經營及管理工作。

  ●崗為目標:打造一只具有超強執行力、激情、付出、勇于承諾、負責任、相互信任和欣賞的有本店特色的優秀團隊,從而實現公司的目標和價值。

  ●工作內容:

  1、組織本店的經營管理工作;負責公司和單店的上傳和下達。。

  2、宣傳和執行公司下達目標任務、各項規章制度、和其他指令。

  3、制定和完成各項經營指標

  (1)營業額指標。

  (2)費用指標標。

  (3)廚房、吧臺的成本率、毛利率目標。

  4、根據預定的各項經營指標:

  (1)結合本店的實際情況,制定出完成銷售計劃的執行計劃,包括營業計劃、商品計劃、采購計劃、 銷售促進計劃、人力資源計劃、費用計劃和財務計劃,亦可細分為年度計劃、半年計劃、季度計劃、月計劃、周計劃、日計劃工作總結。

  (2)分析每日經營狀況,發現問題及時采取措施。

  5、單店員工管理、培訓、日常工作安排、和人事調整:

  (1)對員工的考勤、儀容儀表和服務規范執行情況進行監督與管理;

  (2)對員工進行公平公正的工作分配及績效考核;

  (3)抓好員工隊伍的基本建設,熟悉和掌握員工的思想狀況,時時激勵員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態,讓員工具 有強烈的使命感、責任心和進取心。

  (4)負責單店業務技能、管理制度、企業文化、職員素質、服務意識的培訓和宣導。

  (5)協調單店各方面的人際關系,使員工有一個融洽的工作環境,增強單店員工的凝聚。

  (6)營業高峰期的巡視,檢查服務質量、出品質量,并及時采取措施解決。

  (7)對下屬職員實組織施業務考評與人才推薦,合理安排人事調動、領班級的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建議。

  (8)確保單店顧客、下屬職員、企業的人身及財產安全。

  6、單店清潔衛生、食品安全及其他安全管理:

  (1)單店環境衛生按6S標準的分區域安排責任落實到人,由店長檢查落實。

  (2)店內設施、設備完好保持,和良好運轉;設施設備、抽排系統、空調系統、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期專業維護和更換申請;(3)在營業結束后,店長應對店內的保安人員、消防設施、煤氣、電源、水源等環節做最后的核實檢查,確保安全工作萬無一失。

  7、單店財務管理:

  (1)監督和審核財務會計、(后勤主管)、收銀、出納、愛心媽媽的工作作業

  (2)店長要做好各種報表的管理,例如:銷售統計表、顧客意見表、財務經營報表、菜品銷售排行等;

  (3)加強單店的財產管理,掌握和控制財物的有效合理利用、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控,落實本店經營范圍內的合同的執行,控制本店的各項開支及成本消耗;

  (4)加強單店的財務費用預算,合理計劃開支各項費用。

  8、單店菜品及服務品質管理和創新

  (1)廚房菜品質量管理,特別是原材料質量管理把關、特色菜品必須每日兩餐前的親自檢查驗收、食品安全管理的親自把關;

  (2)組織廚房職員進行產品學習和研發;

  (3)組織全體職員進行食品安全的.學習;

  (4)、嚴格公司工作流程和工作標準的管理;

  (5)創新服務意識、創新營銷方式。

  9、顧客投訴與意見處理

  (1)待客態度謙和熱情,妥善處理客人投訴,不斷改善服務質量,提高客流管理;

  (2)加強現場督導,營業時間堅守一線,及時發現和糾正服務中產生的問題;

  (3)迅速妥善處理各種突發的意外事件;如停電、火災、燙傷、摔傷、盜竊等;

  (4)保持與顧客的良好溝通,每日必須認識五位以上的客戶并 做好客戶信息登記工作、了解顧客的意見及需求,不斷改進單店經營策略,提升業績;

  (5)為顧客制造感動,客戶的利益是最高利益,顧客的滿意,顧客的驚喜才是公司的最高利益。

  10、涉外管理

  (1)保持與商圈內商家和附近社區鄰里的良好關系;

  (2)參與質量監督將、市政、工商、稅務、衛生防疫、消防、派出所、交巡警平臺、社區街道、居委會等政府職能部門的事務處理,并保持良好的互動關系;負責各項證件的辦理和年審,督促本店店長助理(或后勤主管)辦理員工的各類證件;

  (3)保持與當地社會團體的良好互動關系。(4)與媒體保持良好的關系

  11、日常事物

  (1)堅持做好工作日志;

  (2)做好“家長”式的員工管理和顧客管管理,營造“親情一家人”親密無間的氛圍;

  (3)每日必做反思及分享;

  (4)每日必讀書,倡導職員養成讀書學習的習慣,店長每月必讀兩本經營管理或與相關的書籍,并寫讀書心得;

  (5)與公司管理部保持密切的聯系,每日上傳各項總部要求的事項;

  (6)加強自身及團隊體育鍛煉,養成良好的生活習慣;

  (7)日常對陌生人做自我介紹并宣傳介紹公司及公司品牌的優良形象;(8)做好“文明禮儀”標兵

  店長工作計劃 篇6

  一、建立逐級管理,店內日常小事常抓不懈,才為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

  1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件落實,防止死角現象的出現。

  2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理的高素質人才。

  3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的群眾,在競爭中立于不敗之地。

  4.利用各種合理的、夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的.樂趣。

  5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

  7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。

  二、經營管理

  1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

  2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。

  3.在節假日上做文章,用心參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

  4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

  5.知已知彼,透過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。

  6.盡可的降低成本,開源節流,以減少開支。

  以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果公司領導夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

  店長工作計劃 篇7

  一.店長崗位分析

  1.負責店面日常店

  面管理工作及運營管理,(人員考勤、行為、早夕會、店面衛生、服務流程分工等管理工作)

  2. 負責監督出品的質量和速度,確保顧客滿意

  3. 負責了解客人對菜品及服務的意見收集、處理,重大意見定期向上級匯報。定期形成書面的客戶意見總結分析報告

  4. 人員培訓(完成店面員工心態、專業技能的'學習成長工作每月不低于8小時的培訓,)

  5.店面服務現場管理(開餐時間,及時巡臺,第一時間處理突發事件,監督并落實各級服務人員按標準開展服務工作等,按要求做好當日巡臺報告,)

  7.組織每日總結會。并做好記錄。分析存在問題。落實責任人。

  8.每月至少上交一個以上營銷方案。

  9.每月組織對源材料采購進行詢價。對周邊群體進行市調

  10.完成每月營業目標任務。認真做好數據分析

  11.每月毛利達到公司核算目標

  二.店長行為規范

  1.嚴格準時上下班

  考勤制度,并指紋記錄上下班時間

  2.休假提前一天向人事部提出休假申請。同意后方可休假

  3.上級安排任務指

  標按時保量完成

  4.做好門店標桿。

  凡是起好帶頭作用。

  計劃人:李長志

  20xx年11月9日

  店長工作計劃 篇8

  在充滿機遇、競爭、挑戰、艱辛中與某某超市共同度過了我20xx。通過上級領導的幫助和指導,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發展。

  盤點20xx,有得有失,有關于公司競爭戰略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的'問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化,零售市場到處生根發芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發,加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對20xx年的工作總結如下:

  一、銷售業績

  20xx下半年,我店共計實現651萬元的銷售業績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后銷售達成最好,生鮮區銷售業績占門店業績的40%。

  下半年、銷售業績亮點主要體現在以下幾個方面

  1、10月對生鮮的調整和改造,特別是對生鮮區:散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后;同時百貨區的陳列位置調整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。

  2、遵循公司的服務理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業績。

  3、12月生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無論是從銷售業績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業績提升。因此本店在區域內的市場占有率并不高,還需經一步加強管理提高服務質量。 本年度,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面:

  1、開業后,對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經營亮點,9月社區便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷售有大幅度的下降。

  2、9月19中秋節特價力度不大,“中秋節”月餅團購客戶不多,近年來月餅市場整體下滑企事業單位的團購行為越來越與經銷商廠家靠近。在中秋節月餅銷售方面,除集團公司外團購,團購筆數屈指可數。更多的是國家對過禮品節的控制,大企業、大單位則向月餅生產企業直接購買,以降低采購成本。

  3、DM活動效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量,準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進貨渠道狹窄,部分供貨商結款賬期太長;故而大部分DM商品價格吸引力不夠。價格高導致了商品銷售效果不明顯,供應商不愿超低特價上DM,從而導致DM促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續多檔做DM促銷,從而使DM失去了人氣提升和業績提升的作用。

  店長工作計劃 篇9

  作為一名店長,要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協助開展顧客關系營銷,堅持店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。

  一、早會——儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。

  二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當的時間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也到達促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發展新顧客。

  三、和導購一起熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存情景從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領導溝通不沖及調配貨源。

  四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的.具體情景以便公司及時的采取相應的促銷方案。

  五、調節賣場氣氛,適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿自信,進取愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。

  六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時刻堅持良好的工作狀態,深入了解公司的經營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養等專業知識,了解必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。

  七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫忙和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。

  八、工作之余帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。

  店長工作計劃 篇10

  一、調整經營措施,降低成本費用。

  1、將外餐部轉租出去,摒棄了多年來xxx內外雙修xxx、xxx兩手抓,兩手都不硬xxx的分散管理模式,握起拳頭來,集中精力發展內餐經營。xx年全年實現營業收入17xxxx元,比去年內餐全年15xxxx元的營業收入超額2xxxx元。

  2、確定合理的減虧經營目標及利潤指標,餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫,想方設法,力求降低成本、節約費用。xx年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下,成本率及虧損額度均比20xx年下降。

  3、配合賓館下達的管理層銷售任務,積極調協餐飲部員工的全員銷售意識,擴大內需促外銷。在20xx年度餐廳接待的起紅白宴服務中,就有起是由賓館員工推薦和介紹的,占了全部紅白宴席的%,實現了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。

  4、找準定位,避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪,把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向,調配了一名負責外聯的.副經理,加大團客銷售。在會議、同學聚會的數量均比去年減少的情況下,大力做好培訓班的挖掘和接待工作,很大程度彌補了前者所造成的缺損,為超額完成經營任務打下了堅實的基礎。

  二、加強內部管理,提高服務質量。

  1、嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用,提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力,使每個服務員均能獨擋一面,在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水*的正常發揮。

  2、努力保持廚師技術水*的穩定和創新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調換,并且在力量弱、臺數多的時候合理配置人員分工,加強相互合作,保證菜肴的品質要求。保持一定的菜品出新率,滿足一定時期客人的求新需要。

  3、加強餐飲部全體成員的食品衛生意識和水*的培訓。多次聘請衛生監督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環節進行現場督導及培訓,強化食品衛生工作的常抓不泄,強調食品衛生的嚴重性。

  4、加強管理層的業務培訓。分期、分批參加各種本行業的業務培訓,不斷提高管理意識、管理水*,學以致用、現學現用。

  三、合理改造硬件設施、設備。

  1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局,幾十載黑廚房一朝換新顏,改善了工作環境,提高了衛生質量,為xxx東博會xxx的成功接待提供了先決條件。

  2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環境*添了幾分喜慶和人氣。

  店長工作計劃 篇11

  我從xx年進入服裝店工作以來,虛心學習,認真對待工作,總結經驗,也取得了一些成績。在工作中,我漸漸意識到要想做好服裝店長的工作,要對自己有嚴格的要求。特此,制定我的20xx年工作計劃,以此激勵自我,取得列好的成績:

  第一、團結店友,和大家建立一個相對穩定的銷售團隊。

  銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊是我和我們所有人的主要目標。

  第二、熱忱服務。

  要以飽滿的熱情面對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購買心理,全心全意為顧客服務。

  第三、熟悉服裝。

  了解我們商店每款服飾的特點,對于衣服的款型,模型,顏色,價格,面料,適合人群做充分了解。

  第四、養成發現問題,總結問題。

  不斷自我提高的習慣:養成發現問題,總結問題目的在于提高我自身的綜合素質,在工作中能發現問題總結問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。

  第五、根據店內下達的銷售任務,堅決完成店內下達的xx萬的營業額任務。

  把任務根據具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的'銷售目標分解到每個導購員身上,完成各個時間段的銷售任務。并爭取在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

  我認為我們xx男裝專賣店的發展是與全體員工綜合素質,與指導方針,團隊的建設是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵。

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